Y**********n
发帖数: 555 | 1 额。。。。。。。。
cream of tartar要放是放蛋清里帮助发泡的。
可可粉是亲油的所以跟油先混合。
面粉跟水比较容易混合，如果有油会容易起颗粒所以是先跟水混合然后放蛋黄和植物油。 |
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k***u
发帖数: 5746 | 2 买了半干的海参，泡发成功，今天来试试味
三菜一汤：海参鸡丝汤，湘味海参，火爆牛蛙，蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料：鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳
适量，菜心适量
1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味
2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜
，食用油，开火。
3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后
放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。
湘味海参
材料：冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片
1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝，
鱿鱼丝翻炒。
2，加入蚝油，豆豉，生抽适量，大火炒至熟，盛盘，撒些葱花。
火爆牛蛙
材料：牛蛙腿4付，一整头蒜切片，辣椒
1，牛蛙腿切小丁，蛋清，生抽腌制20分钟
2，油烧开，葱姜爆锅，加蛙丁爆炒，8分熟，盛出备用
3，油烧开，加入辣椒，蒜片，豆豉爆炒，再加入 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 3 做豆浆的豆渣，平时一般都做豆渣鸡蛋面饼了，比较方便，这次想到用豆渣做葱油饼。刚好前一个星期买的老鸡，肚子里挖出来一把蛋，一把油，没舍得把黄灿灿的油扔了，熬了鸡油放在冰箱里，抹到这饼上了。。。
豆渣和面粉的比例我不知道，反正就是往豆渣里加面粉，一直到可以成型的面团。
做法参照此图
面团擀薄，抹上油，撒上葱花和盐，再卷起来擀成饼状
做成的样子，做豆浆的时候里面放了核桃肉，颜色有点深
撕开中间层次还能看到层次
附一个平时用普通面粉做的葱油饼，我喜欢用热水揉面 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 4 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 5 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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j******a
发帖数: 152 | 6 我用的玉米油。
把油放火上，冒烟了就别加热了，稍微放凉点，然后用勺子舀一勺油倒到辣子面上，如
果辣子面发黑了，就说明油太热了，你再放一放，等油温合适了，就可以全倒进去，用
勺子搅拌一下，然后马上放一点醋，就成了。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 7 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: 油墩儿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 16:10:47 2013, 美东)
萝卜丝，加盐拌一下，放一会。ham切小丁（碎点好），榨菜切碎，葱末（多点好）。
虾仁，剁几下，酒，盐，姜末腌一会。
以上都混一起，加点蚝油，几滴麻油，糖，蛋，拌匀。
放点面粉，搅成有点稀的混合物。
小锅，多放油，加热。 用勺舀混合面糊煎炸。
表面发黄，拿出沥下油，开吃。要乘热吃，别放久。外脆里嫩，香。 |
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C*******d
发帖数: 15836 | 8 看来你是真专家了。那我就献丑了。我的建议是先放在冰箱里然后移除凝固的东西然后
把剩下的油倒到下水道。这种油，你就是倒100砘，都不可能堵住我们的下水道。而在
现实生活中，倒一份这样的油，估计有100甚至1000份水被倒入，所以单纯由它照成的
堵塞基本上是不可能的。 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 9 之前在shell加了30刀油 freedom算5%
第二次同一家shell买了1000油卡 只算成1%
之前在bp买的300 bp油卡算了 这个真是ymmv 亏大了.... |
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b******s
发帖数: 355 | 10 地沟油对设备投资的需求比Bio diesel低， 市场比Bio diesel大，价格比Bio diesel
高。
Bio diesel如果质量不过关，对发动机毁损严重。 地沟油的质量，不用担心，好看就
成。
如果你是生意人，做地沟油还是Bio diesel？ |
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a**l
发帖数: 112 | 11 本人在成都呆过十年以上，那里确实要注意潲水油和地沟油，在成都就不要以为不去路
边摊以为躲得过。
最早报道这个的就是成都电视台，记得是33频道吧，直接播放了地沟油老板送货进
几个名气很大的火锅店及当地著名的高档川菜馆的视频。后来市里把台领导及相关记者
都处理了，官方说没有这回事。
好在据成都的同学说有牛人已经能够区别这两种油了，希望大家也能有火眼金睛。 |
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f********r
发帖数: 158 | 12 看过一个重庆制作的宣传薄西来治理地沟油的片子.因为重庆火锅店无论大小都用口水
油 .然后薄西来要求几月几日以后不能用口水油,结果治理整顿之前火锅店人满为患,说
是赶着吃最后的口水油,香.
还有食客说,卫生化验了很多次,没什么问题. 别人吃过的油即使没问题,也不觉得恶心
阿.况且高温反复使用的油本身致癌物偏高的.
其实不光火锅, 很多油大的还有水煮类的川菜都要小心. |
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t*******t
发帖数: 267 | 13 在本版喊了多少次别想着油反弹，不过我也知道是无用功，就是放个提醒在那里，省的
我现在来嘲讽你们时有人说我马后炮
一个月前我说油价20不好说，30估计会到的
你们这连大宗期货长期趋势是什么意思都不知道的脑瓜儿，炒油？ 不如买点地沟油喝
的好
我就看你们还能蠢成什么样 |
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t**n
发帖数: 3962 | 14 你这很多理由都不成立啊
1，取消或者降低红利都是分分钟的事儿，参见COP。低油价的有cash flow问题的时候
，再大的石油公司也有扛不住的时候，7、8%的红利本身就不正常。
2，时间已经证明了，页岩油是打不垮的，OPEC废了洪荒之力达成减产，然后发现一点
用也没有，这个松散的联盟还能撑多久？撑不了后想想后果是啥。
3，美国以前是最大的石油进口国，现在完全是自产自销，将来还要出口，哪怕中国进
口量短期猛增，也没法抵消以前美国的份额。
4，石油$50还是太贵，到$40左右进更好些，$25不切实际，要真有那一天，就像你说的
all In吧，不过别买小油股了，能不能扛过去两说呢，看看LINE |
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t**n
发帖数: 3962 | 15 你这很多理由都不成立啊
1，取消或者降低红利都是分分钟的事儿，参见COP。低油价的有cash flow问题的时候
，再大的石油公司也有扛不住的时候，7、8%的红利本身就不正常。
2，时间已经证明了，页岩油是打不垮的，OPEC废了洪荒之力达成减产，然后发现一点
用也没有，这个松散的联盟还能撑多久？撑不了后想想后果是啥。
3，美国以前是最大的石油进口国，现在完全是自产自销，将来还要出口，哪怕中国进
口量短期猛增，也没法抵消以前美国的份额。
4，石油$50还是太贵，到$40左右进更好些，$25不切实际，要真有那一天，就像你说的
all In吧，不过别买小油股了，能不能扛过去两说呢，看看LINE |
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发帖数: 1 | 16 还30，20，你做梦呢。拿了些狗屁中国公知的文章扯页岩油，美帝自己都不知道开采成
本这么便宜
: 3年前，页岩油成本价是30美元/桶，这几年技术进步，页岩油成本平均到了20美
元/桶
: ，还有下降的可能。
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p***y
发帖数: 18037 | 17 退货退成这样，有些人真的没水准。关这些一线的员工啥事呢？
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8924031.shtml?ch
台北犁記湧退貨潮 顧客逼員工吃餿油餅
【聯合報系攝影中心╱記者侯永全╱即時報導】
2014.09.09 07:49 pm
有民眾不滿台北犁記只退半價而拍桌怒嗆「妳吃給我看」，被迫吃餅的店員則委屈落淚。
記者侯永全／攝影
餿水油風暴持續擴大，台北犁記上午湧現大批退貨人潮，將店內外擠得水洩不通，店員
忙著接受顧客的退款及說明，並以微笑回應消費者的抱怨。
【聯合新聞網／綜合報導】
向台北犁記退貨的顧客之中，有人因為不滿店家退貨規定憑發票只能退一半，嗆聲「妳
吃給我看」！要求服務顧客退貨的櫃台基層員工當場吃下疑似含有餿水油的餅。
台北犁記員工為平息退貨顧客憤怒，哽咽吞下「餿油餅」，有員工感覺委屈邊吃邊落淚。
有民眾不滿台北犁記只退半價而拍桌怒嗆「妳吃給我看」，被迫吃餅的店員則委屈落淚。
記者侯永全／攝影
【中央社╱台北9日電】台北犁記「芝麻肉餅」因用全統香豬油被波及，開放退貨，店
門口一早就排滿退貨人龍，由於犁... 阅读全帖 |
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t******1
发帖数: 404 | 18 在美國土地扎根的華人《幸運兒》终成書
2011年5月12日 《明鏡月刊》記者王凱
1875年的舊金山，一個中國男孩遇見了一位中國女孩。當時，他們或許不知道往後的生
活，將與《排華法案》密不可分，也或許不曉得自己能成為在美中國移民的代表性人物
1875年的舊金山，一個中國男孩遇見了一位中國女孩。當時，他們或許不知道往後
的生活，將與《排華法案》密不可分，也或許不曉得自己能成為在美中國移民的代表性
人物。一百多年後，美國哥倫比亞大學歷史系教授艾明如（Mae Ngai）發現了他們鮮為
人知的一面，在其新書《幸運兒：一個家庭和美籍華裔群體非比尋常的誕生》中，艾明
如藉由描繪趙洽一家的生活，訴說著中國移民在美國社會奮鬥的悲歡喜樂。
偶然發現案件背後的故事
1882年，美國國會通過著名的《排華法案》，不久後的1884年，加州一公立小學由
於拒絕接收一名華人女孩而遭到控告，1885年，加州最高法院判校方敗訴。正是這起“
歷史學家都知道”的案例，成為艾明如撰寫《幸運兒》的契機。
“我其實跟趙家沒有什麼淵源，但趙洽（原名Jeu Dip，婚後改名為Joseph Tape）
一家在1885年跟學校打的官司，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 半小时搞定一款简单无油【山核桃香蕉蛋糕】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 14:30:23 2012, 美东)
又是一款无油的蛋糕，而且这次连蛋白都不用分离，直接用全蛋打发。更要命的是，从
开始准备到吃进嘴里，半小时之内就能完全搞定！几乎是我做过最快最省事的蛋糕了，
任何烘焙菜鸟都不能放过这一款火速无油健康蛋糕！最近对香蕉口味的点心有点上瘾，
哈哈哈~
材料（16个标准纸杯的量）：
鸡蛋4个，细砂糖60g，低筋面粉（cake flour）120g，熟透的大香蕉1支（约120g），
山核桃仁适量。
做法：
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂
糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
Tips：
“用橡皮刮刀翻拌”的手法是指... 阅读全帖 |
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c**********n
发帖数: 13712 | 20 第一要有张cvs reward card，进门和小二要一张就成，红色的。
GE 节能灯泡 2.99返2白条
aveeno lotion or cream 4.99，买二返6白条
瓶装水2.97一箱
炒菜油3刀一瓶
这个白条可以买店里任何东西，除了烟酒，彩票，邮票，giftcard之类。
先花3刀，买个节能灯泡，返回2刀白条
再去买两瓶aveeno lotion，coupon.com上有打印的3off2 coupon，再用上刚才返的2刀
白条，
于是4.99x2=9.98-3-2=4.98，花4.98返6刀白条
最后，6刀白条买两箱水或者2瓶油，回家了。
总支出3+5=8刀，买回一个灯泡，2箱水（后者两瓶油），2瓶lotion
不嫌麻烦的可以，可以去coupon.com打印两张Nature made 鱼油胖子2off，下周cvs买
一赠一，买两瓶100粒的，10.99-2-2-6刀白条，付1刀
最后支出9刀，买回一个灯泡，2瓶鱼油，2瓶lotion |
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L*****n
发帖数: 745 | 21 https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%BF%E6%B0%B4%E6%B2%B9%E9%A2%A8%E6%9A%B4-%E5%
91%B3%E5%85%A8-%E8%82%89%E9%AC%86%E8%82%89%E9%86%AC%E4%B8%8B%E6%9E%B6-
121445133.html
中央社記者田裕斌台北4日電）黑心業者將餿水油回收再製成劣質食用油賣給高雄強冠
公司作為「全統香豬油」，味全晚間聲明，部分肉鬆、肉醬產品採用全統香豬油，將主
動下架回收。
味全表示，回收的品項包括味小寶純豬肉酥、味小寶海苔豬肉酥、味全豬肉酥、味全海
苔豬肉酥、味小寶極品上豚純肉酥、味小寶極品上豚純肉酥-海苔口味、味小寶臻選純
肉鬆禮盒、味全辣味肉醬、味全珍味肉醬、味全瓜仔肉。
味全強調，對國家法規、食品安全及消費者權益均高度重視，對本事件造成不安深感遺
憾，若嗣後證實全統香豬油不合法，將對強冠依法追訴。1030904 |
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E*V
发帖数: 17544 | 22 为什么大跃进媒体报道试验田亩产万斤是老毛脑袋发热，改开后水变油媒体大范围报道
，尤其是还得了国家研究经费就是理性的？还看到一个货色说什么大跃进之后三年自然
灾害和乌克兰有相同理由，拿当时中国农业社会的国家和当时苏联比的着么？如果中国
早就工业化了，用得着去征购粮食换技术么？工业化了，农业产量还会因为征购而出现
粮食短缺么？那么有了工业化还需要出口粮食大量换技术么？那个时候中国除了粮食，
在国际上有什么拿得出手出口购买技术的？中国50 年代还有大把的地区在用人力风车
灌溉农田呢，这群人知道么？60年代大修水利，你们说很多小水库浪费了人力，甚至现
在很多水利设施是因为维护不足造成的老化都推给当时兴修水利的时期，都是罪过。70
年普及化肥和农业机械化，你们说文革全社会都是混乱的，结果混乱到了粮食产量76年
增长到2.8亿吨。（又说到大跃进了，丫的大庆还是大跃进成果呢？理工科的人这里不
少，说说没石油中国发展个P。是不是别说三年自然灾害，之后还有的灾害是不是也得
大量饿死人？和老蒋当年民国似的，遇到天灾就大批死人。）说到文革就说批斗了这个
冤枉的，那个冤枉的，就是不说你们喷饿死人罪过的时期的几... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 23 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xihongshi (xisi), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 今天开始VEGAN了，本来想RAW DIET
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 22:30:27 2010, 美东)
你先看看这两个网站http://www.agbangakarite.com/还有http://www.alaffia.com/买
的话到这个网页http://shop.agbangakarite.com/main.sc自己用的话买那个12块14oz的
就够了，千万别买那个大块的，不然用不完愁死你：）除非你自己做肥皂卖。
shea butter无论是护肤还是护发，用一点点就够了，别弄成大油田呵：）因为它很硬
，我科研了
半天，现在做菊油膏是这么办----先把一定量的shea butter放到烤箱里低温烤软，别
烤化了，然
后打发，象打发奶油（想象的，没打发过奶油），放到一个罐子里，再放到冰箱里，用
的时候用勺子
拿出来一点就可以了。还可以在打发的过程中加一些你喜欢的别的油，比如橄榄油，椰
子油... 阅读全帖 |
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f******l
发帖数: 604 | 24 强RE.月见草油对内分泌引起的痘子很管用, 而且吃了它皮肤会变好, 油出少了. 不过
对我而言,吃一个星期不够, 大概一个月左右出效果.我是混合偏油的皮肤. |
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n****o
发帖数: 14771 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
tulips123 (郁金香) 于 (Thu Jan 12 20:57:32 2012, 美东) 提到:
我刚买了玉兰油洗脸刷，costco买的，29还带一瓶洗面奶。不过我现在在用自己没有用
完的洗面奶，也一样。
感觉效果不错，毛软软的，没有想象的那样刮脸。洗完以后很干净。
就是电池不好装，盖太紧太紧，找个youtube看了看才明白。
但是，我现在是隔天用一回，天天用恐怕还是太刷脸。
我皮肤中等，不油不干，不白不黑。
☆─────────────────────────────────────☆
nelolo (LOLO) 于 (Thu Jan 12 20:59:36 2012, 美东) 提到:
一直在犹豫是这个还是那个mia……不知道有没有同时试过的mm……
☆─────────────────────────────────────☆
tulips123 (郁金香) 于 (Thu Jan 12 21:51:34 2012, 美东) 提到:
是那种很贵的么？我是舍不得花100... 阅读全帖 |
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n**y
发帖数: 860 | 26 周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
六、到了秋季
油蜻蛉草
许多夏季开花的杂草，秋季还继续开花。如油蜻蛉草，是田野及
路旁极多的草。
它与蟋蟀草形状虽相像，但很有不同处。蟋蟀草柔嫩易折，油蜻蛉草
不容易拔起，
梗极韧，极难折断。它的花序很是特别。花有两壳，内有三个雄蕊与
一个雌蕊，柱
头分作两叉，呈羽毛状，这些地方与别种茅草类的植物相像。只是小
穗并列生于分
枝的花梗下方，常成四或五条长穗，稍低一些又有一条或两条长穗，
好像人手的五
指。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 27 这个人油的谣言，几乎是每隔那么5年就会出现一次。
我记得小时候有一次说是月饼是用人油造的，结果街上的月饼跌到5分钱一个都
卖不掉。
也可见人作为一个群体，记忆时间是很短的， 这么无聊的谣言都有人信。
焚尸炉温度那么高，连骨头都成灰了，难道油反而烧不着？
androgen |
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h*****t
发帖数: 395 | 28 澳洲風味－奶油兔肉湯
2001-04-28 10:21:37
材料﹕
淨兔肉５００克﹐蔥頭７５克﹐土豆７５克﹐火腿皮１５０克﹐
面粉４０克
調料﹕
黃油５０克﹐蒜瓣１０克﹐鮮奶油５０克﹐白葡萄酒５０克﹐百
里香粉﹑黑胡椒粉各少許﹐精鹽﹑雞清湯各適量。
做法﹕
１.將兔肉洗淨﹐蔥頭﹑土豆﹑蒜瓣洗淨切粗末﹔火腿皮洗淨﹔
黃油﹐面粉炒成油面粉﹔備用。
２.將兔肉﹑火腿皮一起放入鍋內煮沸﹐除去浮沫﹐放入蔥頭﹑
土豆﹑蒜末用文火煮至
兔肉熟酥﹐取出兔肉切塊﹐湯汁過籮﹐湯汁倒回原鍋﹐放入兔肉
塊﹑雞清湯煮沸﹐倒入油炒面粉調勻﹐加入精鹽﹑胡椒粉﹑鮮奶油調
好口味即可食用。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 半小时搞定一款简单无油【山核桃香蕉蛋糕】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 14:30:23 2012, 美东)
又是一款无油的蛋糕，而且这次连蛋白都不用分离，直接用全蛋打发。更要命的是，从
开始准备到吃进嘴里，半小时之内就能完全搞定！几乎是我做过最快最省事的蛋糕了，
任何烘焙菜鸟都不能放过这一款火速无油健康蛋糕！最近对香蕉口味的点心有点上瘾，
哈哈哈~
材料（16个标准纸杯的量）：
鸡蛋4个，细砂糖60g，低筋面粉（cake flour）120g，熟透的大香蕉1支（约120g），
山核桃仁适量。
做法：
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂
糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
Tips：
“用橡皮刮刀翻拌”的手法是指... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 30 当前市场普遍认为油价继续走跌－－这其实是个最没用的信息。 因为市场大众的＂普
遍认为＂往往是错的。 举两个简单的例子： 从２０１３年上半年以来， 市场就＂普
遍认为＂美国基准利率一定上涨；但现实是 １０年T- Bond利率从当时的３％左右跌到
最近的2.2%; 今年八月份市场的＂普遍认为＂是油价在今后的五年会在＄１２０附近徘
徊而现今的油价早已跌破＄６０。
市场难以预测， 但预测市场最重要的思路是＂If, Then, What". 如果油价持续下跌，
接下来会发生什么， 自己应做什么。先看看油价下跌的影响再说。
１、油价下跌回造成产油国如沙特， 俄的GDP紧缩和赤字增加。
２、石油进口国如美国、中国、日本和英国进口成本降低。
３、石油钻探和生产公司的赢利降低；航空公司赢利上升。
４、石油业投资减少， 石油公司规模缩小， 裁减员工。
５、消费者在能源方面支出减少， 消费零售业得益。
６、便宜的油价让人们驾车出游增多， 餐饮旅馆业得利。
７、油价便宜，人们倾向购 买大型汽车， 汽车行业得利。 同时人们更倾向于传统动
力的汽油／柴油车而更少考虑替代能源（电动）车， 这对石油业是好消息。
８、... 阅读全帖 |
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a**********0
发帖数: 126 | 31
昨天刚写了方子给同志们，这里就转下好了。
原材料：一碗的量
粉（宽细均可，最好是红薯粉），麻椒三十颗，花椒粉teaspoon两茶勺，盐适
量（依自己口味酌量），香葱一根，香菜两根，花生米八颗，黄豆十二粒，大料两个，
桂皮一小片，草果如果有可以加一个，辣椒粉teaspoon两茶勺，老抽两滴，生抽两茶勺
，姜末适量，油菜或别的青菜两根。
做法：
青菜，香葱，香菜摘洗干净，香葱香菜切碎待用。
煮粉，如果是细粉，不要煮的太过，宽粉无所谓，煮到熟软，捞出过凉水，沥
干水，放到碗里。
坐锅热油，炸花生米，炸黄豆，分开炸，都是小火，花生米很快熟，别炸过了
，黄豆炸到稍微变色即可。
接下来炸辣椒油。小火，油里放麻椒大料桂皮草果，炸到香味出来，关火，捞
出麻椒，剩下的调料可以一起泼到辣椒粉上做成辣椒油。捞出的麻椒碾成末，倒入辣椒
油里拌匀。如果你有料理机，可以直接把花椒和麻椒打成末，炸辣椒油的时候不用放花
椒和麻椒，味道更足。我的料理机还没到手，所以只能炸了。
煮汤。最好是有鸡汤，没有的话骨... 阅读全帖 |
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j*j
发帖数: 5564 | 32 就是油墩子，因为杭州人喜欢发儿音，所以说油墩儿（有些人误会成油冬儿）
而大多数浙江人所称的油冬儿其实是青菜的一种，近似于美国这边的上海青菜。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 33 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: 油墩儿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 16:10:47 2013, 美东)
萝卜丝，加盐拌一下，放一会。ham切小丁（碎点好），榨菜切碎，葱末（多点好）。
虾仁，剁几下，酒，盐，姜末腌一会。
以上都混一起，加点蚝油，几滴麻油，糖，蛋，拌匀。
放点面粉，搅成有点稀的混合物。
小锅，多放油，加热。 用勺舀混合面糊煎炸。
表面发黄，拿出沥下油，开吃。要乘热吃，别放久。外脆里嫩，香。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 34 挽救地沟油过程中有几点宝贵经验更大家分享一下：
1. 我的地沟油死状是这样：插电源之后挺快绿灯就亮，但是等再久LAN port都不通，
连着的网卡信号灯都不亮，说明OS/driver根本就没起来，死得不能再死了。
2. 30-30-30其实估计一次就成功了，但是有点比较tricky，导致我一开始老以为不行
。就是没有重刷ROM之前，CFE的IP不再是192.168.2.1，而是router死前firmware里设
置的IP，切记切记。
判断CFE有没有成功其实用连接的网卡的信号灯更靠谱，只要灯一闪，八成就成了。
3. 之后就是重复劳动，还有一点切记：重刷firmware之前，一定要用CFE页面最左下角
那个清理nvram的link吧东西搔搔干净。不然刷完了还是会重复之前的死法，还是起不
来。哥一开始就不知道，还是失败一次之后仔细研究了下试出来的。
经历这次折腾之后，感觉地沟油更加金刚不坏了，只要有30-30-30，估计怎么折腾都不
怕啊！ |
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E***y
发帖数: 336 | 35 昨天换机油，结果刚用stand支起一个轮胎。想再多支起来一些。
打开阀门，结果千斤顶不能自动落下去。
继续开阀门，还不落。敲一下，然后千斤顶油喷我一身。
千斤顶再也不work了。用随车换胎工具里的千斤顶，取出stand，灰溜溜的手工了。
2T的千斤顶，这个油能自己加吗？加多少？在哪买？ 全合成的机油成不成？
多谢了。 |
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h****y
发帖数: 9234 | 36 这几天备工具,在aap订了个K&N的air filter,买了个油盆,去dealer那弄了俩washer, 还
买了个小的huydraulic jack
过程:
先把车顶起来,然后想拆轮子.(网上教程都是拆左前轮,fender,然后拧东西).结果发现,
车里带的那个大长的铁棍,对不上轮胎上的nut...不是有锁,就是六角但是大小不同.可能
是换胎然后人家给装的不是原厂的大小的吧.结果折腾了一番只好放弃拆轮胎
.
但发现其实可以直接拆fender.就拆之. 然后发现其实拆完fender和不拆差不多,爬到车
子下面就能拧放油和灌油的螺母了.... 也不知道网上那帮人为啥那么折腾....(后来发
现他们拆轮胎是为了从旁边伸进去灌油. 而我的车没有air box,正好上面是空的,所以我
打开引擎盖然后从上面直接用漏斗加管子往里能灌
拧放油的螺母的时候发现,那个小破千斤顶的延长杆简直是利器,拧不动的时候,把延长杆
一接,轻松就能拧动了.... 就为了这个我也懒得跑去return这小东西了...
拆cold air intake真是拧了半天,最后不得不拿到电池才能把那铁管子给弄出来. 把新
的fi... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
pistone (古代的事物) 于 (Tue Mar 30 15:54:14 2010, 美东) 提到:
肌肉男容易，帅哥呢？
怎么增加孩子的受欢迎度？怎么培养他们长大以后的受欢迎度？那些阳光的性格，机灵
的对话都该怎么培养呢。
☆─────────────────────────────────────☆
FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Tue Mar 30 15:55:59 2010, 美东) 提到:
我还在想怎么把女儿推成美女呢，要不要去整容。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Playingcard (醒醒吧) 于 (Tue Mar 30 15:56:39 2010, 美东) 提到:
甜言蜜语就由你以身作则
肌肉男也很难哪！
☆─────────────────────────────────────☆
pistone (古代的事物) 于 (Tue Mar 30 15:58:40 2010,... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 38 精油的來源
精油，它是由植物的根、莖、葉、花朵、果皮、果實中所提煉出的具有特殊芳香氣味的
油脂，但實際上它們並不是油而是一種揮發性很高的液體，在遇熱或是日光照射時，很
容易就被揮發、氧化。因為一般植物中所存在的這類精油，含量其實相當少，所以往往
需要很多的量才能提煉出一點點的精油，例如玫瑰精油，一公噸的玫瑰花只能提煉出0.
5公升的精油，所以相當珍貴。一般都是用深褐色的玻璃瓶裝，約10-15ml，可以避光，
避免氧化，因為精油極易揮發，所以瓶口都加裝一個塑膠小圓蓋，可以使每一次倒出的
量維持一小滴（約0.05cc），避免揮發。
它們之所以會被稱之為精油，是因為通常會加入一些植物性油脂當作基底油，使它成為
半液態半油脂狀，所以比一般油類或水溶性物質更容易滲透皮膚組織，能為皮膚所吸收
。除了滲透性之外，精油本身在植物中也扮演著重要的角色，它可以說是植物的免疫系
統。它存在植物的細胞壁外側，當植物受到外界環境的破壞，如乾旱、潮溼等異常的狀
況，精油就會穿過細胞壁進入細胞中進行修復癒合的工作。
所以應用於人體也與植物相類似對於表皮的灼傷或是乾燥也可以用精油來進行修復，並
且提高免疫力，這也是為 |
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H****s
发帖数: 1130 | 39 月見草油 Evening Primrose oil
類別 魚腥草味
取材 草、根
精油顏色 黃色接近黃綠色
味 道 甘甜帶有草根的藥草味
又名歐白芷,可以增加紅血球的數目，增強器官的機能與活力，也有助於改善貧血，因為
富含β-胡蘿蔔素，不但所以對於肝臟有解毒功效，對於抗自由基、抗氧化都很有幫助，
可以預防皺紋與抗衰老的剋星。
適合膚質 油性老化膚質
成 分 歐白芷酸、糖份、傑草酸、苦素、香豆素、檸檬烯
推薦產地 法國、摩洛哥
價位 昂貴
心靈療效 抒解壓力、沈靜浮動的心緒
身体保健 具有通經、清血的作用，有助於改善經前症候群與更年期的症狀。並且用於
按摩可以緩和消化不良及胃腸瘴氣，腸胃絞痛的情況。
注意事項
與基底油混合後用於皮膚。
速配心情 撫慰受創的身心
植物油中的奇葩
月見草的學名為Denthersteraptera，原產於墨西哥和中美洲地區，因為這種植物只在傍
晚開花白天凋謝，所以又名「Evening Primrose oil」中文又翻譯為「晚櫻草」。
月見草油含有大量的必需脂肪酸﹍γ-亞麻油酸（GLA），其活性比亞麻油酸高了十幾倍，
並且最早利用月見草來治療的疾病 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 张金星，中国民间野人探索第一人。1994年，他自费到神农架寻找野人，每年都在深山老林里独自生活近10个月，野兽相伴、风餐露宿、野果充饥。他与神农架这片神秘之地相伴已有22年。
22年间，他先后采集了100多根可疑毛发，发现3000多个可疑脚印，他自称与野人多次相遇，并蓄须明志：“不解开野人之谜，不刮胡子!”
在神农架，张金星被大家叫做张野人，他也成了比野人还出名的神农架名片。张金星表示，他这辈子都将用来寻找野人，永远不会放弃。近日，记者奔赴神农架，实地探访张金星“人猿泰山”般的生活。
中午时分记者打电话给张金星，他说他在神农架野外考察，要晚上才下山。张金星的样子实在太特别了，差不多1米9的个头，一身迷彩服，身体散发出刺鼻的汗臭味，衣服上还粘着野草和泥土。
“不好意思，出汗太多了。”张金星有些不好意思地哈哈大笑。
蓄须明志找野人
张金星最惹眼的还是他标志性的大胡子，胡须约莫有20厘米长，呈花白色。张金星说，自己要蓄须明志，不找到“野人”不刮胡子，胡子最长的时候有一尺多长，因为吃饭时胡子都会粘在汤碗里，后来张金星把胡子剪短了一些。
常年在山林中风吹日晒，张金星的皮肤变得黝黑，多处被晒伤脱皮... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 把Gucci读成ku qi的人醒醒吧 以后路过专卖店时别念了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 11:36:02 2011, 美东)
一帖帮大家解迷惑！省的太多洋品牌 咱因为不明不白 就成了土人 咳！
YouTube 大多数人都会将它读成「You to be」，其实 Tube 的正确读法应该是 [
/tu:b/ ]；翻开字典，可以查到 tube 是管、筒的意思，在英文俚语里面， tube 被当
作电视或电视机，例如：「Whats on the tube?」就是「电视在播什么节目？」 。
因此， YouTube 意即「你，电视机」，也就是说，透过这个网站，每个人都可以成为
电视机，皆具有放映影片的能力。 这个超多人读错的说。
Skype 是网络上另外一个很红的常被念错的产品。常听到的错误读法是[skai pi]
，事实上，在 Skype 官网上，便载明如下的发音说明：「Skype 与 ripe 和 type 谐
音。」也就是说... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 把Gucci读成ku qi的人醒醒吧 以后路过专卖店时别念了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 11:36:02 2011, 美东)
一帖帮大家解迷惑！省的太多洋品牌 咱因为不明不白 就成了土人 咳！
YouTube 大多数人都会将它读成「You to be」，其实 Tube 的正确读法应该是 [
/tu:b/ ]；翻开字典，可以查到 tube 是管、筒的意思，在英文俚语里面， tube 被当
作电视或电视机，例如：「Whats on the tube?」就是「电视在播什么节目？」 。
因此， YouTube 意即「你，电视机」，也就是说，透过这个网站，每个人都可以成为
电视机，皆具有放映影片的能力。 这个超多人读错的说。
Skype 是网络上另外一个很红的常被念错的产品。常听到的错误读法是[skai pi]
，事实上，在 Skype 官网上，便载明如下的发音说明：「Skype 与 ripe 和 type 谐
音。」也就是说... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 43 反审花絮(1): 油滚肉球 zz
http://duping.net/XHC/show.php?bbs=10&post=708761
2007-06-22 23:46:40 [点击:453]
在中共统治下的中国，经常有各种各样的标兵模范或积极分子，这大概是最有中国
特色的东东了。中国的监狱也不例外，监狱中的在押犯人也要评一大堆劳动改造积
极分子，而对劳改积极分子的奖赏通常就是五花肉外加有奖记分，并用一定的积分
获得减刑。在我呆过的凌源、长春等监狱，每个犯人平均每个月能得到8分，而累积
到300分通常就能获得减刑一年。我在凌源监狱期间，通常是每个月都得到最高的负
分，在我服满六年刑时，所累计的负分已足够给我加几年刑了。凌源监狱几次向上
级申请给我加刑，均不得逞。我服满六年刑期，能够按期获得自由，我真感到我有
些赚了。可以想见，我在系狱期间，自然是被公认的反改造积极分子啦。同样，我
在预审期间，更是出了名的反审讯标兵。还被熊焱等秦城好汉们册封为“秦城铁血
汉”。连警察们也给我授予“大丈夫”等雅号。近日又得空，不妨讲几段我在监狱
期间的反审花絮和反改造经验，供大家批判学习。
第一次审讯。保定... 阅读全帖 |
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d**r
发帖数: 128 | 44 不学好...
这就是有点技术, 有点小聪明, 但有没有良心, 没有大技术, 所以就搞成这样了..
哭了老百姓...
荷兰不是搞了生物燃油? 要是把这些油都转化成燃料油, 不就解决问题了.. |
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T*****m
发帖数: 3480 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TrueSam (齐天大圣--牛大发), 信区: Military
标 题: PLA这些受油战机的受油管为什么不搞成可伸缩呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 2 11:00:30 2008)
感觉很大很难看，比如歼-10的受油管， 简直和前面的鸭翼一样大了， 会不会严重破
坏战斗时候的气动状态啊？
这些战斗机搞一个可以伸缩的受油管应该不是很难把？土共再不搞， 干脆我就申请专
利了， 以后土共再搞我就可以收专利费了 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 华裔少女林心瑜推动“化油脂为燃料”运动
据《赫芬顿邮报》、美国有线新闻网（CNN）等2日报道，现年14岁的美国华裔女孩林心瑜凭借敏锐的观察力和过人的创造力，将原本被废弃的厨房剩余油脂转化成采暖用的生物燃油，造福众多贫困家庭。如此创举，不仅让她受到了奥巴马总统的亲切接见，而且还当选为美国有线电视新闻网（CNN）选出的三位“青年奇才”之一，备受全美各界瞩目。
华裔少女“化油脂为燃料”
据报道，现年14岁的旅美华裔少女林心瑜（英文名Cassandra Lin）家住美国罗德岛州，其父母来自中国台湾。她从小跟着现就读斯坦福大学的哥哥林翰宇，一同在父亲林嘉生创办的青少年社会服务组织回收社区老旧计算机，改装整修后捐给需要者，使贫穷家庭、第三世界的学校受惠，并因此荣获众多大奖。
2008年，当时年仅10岁的林心瑜在一场关于能源解决之道的展览会中，首次接触将废弃烹饪剩油转化成环保生物柴油、全球气候变暖等议题，并对此深感兴趣。随后，林心瑜通过当地报纸得知，在她所居住的社区中，有许多居民无法负担冬日高额的暖气费用，同时当地的地下水道也出现废弃油脂堵塞的问题。这样两则普通的新闻乍看上去毫无关联，但林心瑜将两则... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 武艺今夕对比照
以2010级《快乐男声》全国季军打响名声的歌手武艺，近日重回大众视野，引发热议的不是才艺创新高，而是因体重超标、面容饱胀。武艺整个人形从M码暴增至L码，当年那条貌美的嫩肉竟长成鼓鼓的白面大馒头，出现了曾志伟即视感(也有说像蔡康永，其实这时候适合演贾宝玉)。连曝光这组照片的“扒皮王”网友也看不过眼，放肆调侃：“他到底是对这个娱乐圈有多不满，才会放任自己发福得如此彻底啊！”
昨日下午，武艺的经纪人田小姐接受南方都市报采访，解释了武艺发福一事，称拍摄角度、发型、着装都让武艺显得圆润，“照片效果其实比真人夸张了许多”。
武艺变成了大白
武艺的油头梳向脑后(发型也是害死人)，满登登的脸暴露在光天化日下，显现出一股“正能量”光彩，西裤配白衬衫，裤腰提得老高，像极了日韩系乡镇干部。
肥是肥了点，但其实武艺现在这个形象，只不过是你我身边普遍的壮男模样，武艺自己也蛮释怀，微博上无奈道：“不就是胖了么[抠鼻]我会减肥肥来的……但是，减肥还真不是件容易的事……特别是过年之后……”农历年前被授予深圳爱心公益大使时，武艺还是“尖嘴猴腮”，年前的各种自拍也是精瘦玲珑没什么异样，过个年就胖到这个地步... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 这个不足500户家庭的村子，有100多个成年男性患了尘肺病。
42岁的郭秀芹先后嫁了三任丈夫，前两任都因尘肺病去世，而现任丈夫也刚刚被确诊为尘肺病。
只有5个人的村委会，其中3个都是尘肺病人。
在这个死气沉沉的村子里，医生郑忠友是最忙碌的人了。尘肺病人嗓子里的“吼吼”声压过小孩的哭闹声，成为诊室一整天的背景音。
在石佛寺村，医生和木匠是最忙碌的两种职业。
村里的旅馆已经半年没住过人，小卖部老板坐在门口嗑着瓜子，只有不远处的诊所里挤满了正在输液的病人。木工作坊里的电锯声成了村子街道上唯一的声响，大部分时间，木匠都在给村里的男人打造寿材。
这个藏在陕西山阳县的秦岭深处不足500户家庭的村子，有100多个成年男性患了尘肺病，就算日夜不停，他们的寿材也需要4年才能做完。
在小诊所里输液的尘肺病人都清楚，死亡就在不远处等着。他们大多已经错过了洗肺时机，也没钱换肺，只能任凭肺部一点点地纤维化，最后变得像块石头。
在他们之前，尘肺病已经夺走了村里28个年轻的生命。它让一个父亲失去3个儿子，让一个妻子失去两任丈夫。而这样的命运很快就会在村子里复制，一些老人将失去所有儿子，上百个女人成为寡妇。
在石佛寺... 阅读全帖 |
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v**********m
发帖数: 5516 | 49 后续
近年来，“水变油”沉渣泛起，骗子“徐驭”、“金丽”、“能老大”长期盘踞在
新华论坛注册几百个马甲，以各种谎言为王洪成叫屈喊冤，企图为王洪成翻案，但上当
者无几。 |
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