由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 成膜
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l*****8
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1
来自主题: Macromolecules版 - 借人气问PVA成膜的问题
高分子量PVA成膜可以使用什么方法,Thanks
J*******3
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2
【开发故事】引言:20世纪的伟大发明——高亮度蓝色发光二极管
2010/03/29 00:00
高亮度蓝色发光二极管之父:中村修二
20世纪90年代中期使得超过人类身高的超大屏幕全彩显示器成为可能、2000年前后
又为手机屏幕彩色化做出贡献的,就是高亮度蓝色发光二极管。蓝色发光二极管技术还
成为了开发蓝色激光器的基础,其实用化使得录制高清节目的蓝光成为现实。高亮度蓝
色LED通过与红色和绿色LED组合便可制造出各种颜色,接踵而来的便是促生出取代白炽
灯和荧光灯的新一代节能照明巨大市场。
日本的企业及大学为开发高亮度蓝色LED做出了巨大贡献。在GaN LED的研究阶段,
名古屋大学赤崎勇教授(现为名城大学特聘教授)领导的研究小组取得了出色的成果。
在之后的实用化及高亮度化阶段,日亚化学工业的中村修二(现为美国加州大学圣塔芭
芭拉分校教授)发挥了重要作用。1995年1~3月《日经电子》连续报道了中村从GaN类
蓝色LED的研究开始到产品化为止的故事,此次本站将刊登该系列报道,希望能向读者
展现在该技术开发过程中,技术人员的艰辛与快乐。
【开发故事】高亮度蓝色发光二极管开发(二):设备需自制... 阅读全帖
S*****n
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3
来自主题: ChemEng版 - 求助:如何制备PMMA薄膜
这个问题不需要单体
可以直接购买PMMA,在溶剂中溶解,然后成膜
如何成膜,要根据你需要的膜厚,采用不同的成膜方法
还有一点就是要根据你要研究的无机材料选择合适的溶剂,让无机材料、PMMA都均匀的
分散在溶剂中

中化
.:
t**a
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4
来自主题: Living版 - 手把手教你如何打理草坪
买了房子后用过专业的园艺公司,后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大,
要求不是很高(在小区中等偏上),完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
feacus etc.) 并以新泽西为例。往南往北的可以酌情调整时间。
三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching:如果草坪有些年头了,经年的枯草会结成一层厚厚的thatch,超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子(Thatching
Rake)把草坪梳一遍,把thatch层打散,并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子,省时省力。
Aeration: 也就是打孔透气。用aerator把地里打一个个深一点的空,让根部呼吸。
以上三项自己做的话要半天,请人做大概$200-400。
施药防crabgrass+施肥
详情参见http://www.mitbbs.com/bbsann2/e... 阅读全帖
t**a
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5
来自主题: Living版 - 手把手教你如何打理草坪
买了房子后用过专业的园艺公司,后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大,
要求不是很高(在小区中等偏上),完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
feacus etc.) 并以新泽西为例。往南往北的可以酌情调整时间。
三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching:如果草坪有些年头了,经年的枯草会结成一层厚厚的thatch,超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子(Thatching
Rake)把草坪梳一遍,把thatch层打散,并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子,省时省力。
Aeration: 也就是打孔透气。用aerator把地里打一个个深一点的空,让根部呼吸。
以上三项自己做的话要半天,请人做大概$200-400。
施药防crabgrass+施肥
详情参见 Gardening精华区[合集] 科普一下crabgrass... 阅读全帖
t**a
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6
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 新泽西的童鞋可以上crabgrass preventer了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 10 13:48:07 2016, 美东)
最近气温攀升很快,新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup,上crabgrass
preventer,施肥了。由于今年是暖冬,冬天草都没怎么枯,自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了,连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
Turf Builder plus Halts Crabgrass Preventer Spring Lawn Fertilizer 在Costco
,Lowes,HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching:如果草坪有些年头了... 阅读全帖
t**a
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【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 新泽西的童鞋可以上crabgrass preventer了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 10 13:48:07 2016, 美东)
最近气温攀升很快,新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup,上crabgrass
preventer,施肥了。由于今年是暖冬,冬天草都没怎么枯,自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了,连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
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,Lowes,HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
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【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 手把手教你如何打理草坪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 16 15:53:52 2015, 美东)
成为为草民后用过专业的园艺公司,后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大,
要求不是很高(在小区中等偏上),完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
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三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching:如果草坪有些年头了,经年的枯草会结成一层厚厚的thatch,超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子(Thatching
Rake)把草坪梳一遍,把thatch层打散,并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子,省时省力。
A... 阅读全帖
t**a
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最近气温攀升很快,新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup,上crabgrass
preventer,施肥了。由于今年是暖冬,冬天草都没怎么枯,自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了,连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
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Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
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Rake)把草坪梳一遍,把thatch层打散,并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子,省时省力。
Aeration: 也就... 阅读全帖
t**a
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最近气温攀升很快,新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup,上crabgrass
preventer,施肥了。由于今年是暖冬,冬天草都没怎么枯,自己看看草坪没什么
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最好这周和下周就上了,连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
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着耙子,省时省力。
Aeration: 也就... 阅读全帖
z**k
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[zz] 草坪的打理
买了房子后用过专业的园艺公司,后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大,
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施药防crabgrass+施肥
详情参见http://www.mitbbs.co... 阅读全帖
t**a
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来自主题: gardening版 - 手把手教你如何打理草坪
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Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
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5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子(Thatching
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施药防crabgrass+施肥
详情参见http://www.mitbbs.com/bbsann2/... 阅读全帖
h********e
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13
发信人: mink (blacktea), 信区: PhDAdvance
标 题: 【求助】救救年青的生命,救救这位博士!!
发信站: 两全其美网 (Fri Jun 15 10:57:17 2007), 本站(lqqm.net)
冷文建同学学习情况说明
冷文建2004年3月考入电子科技大学,攻读电子信息材料与元器件专业博士学位。
在攻读博士学位期间,参与并完成了973子项目和国防预研等项目的部分工作。主要从
事铁
电薄膜的制备及性能表征,引入微波退火方式对薄膜进行后处理,在薄膜表面得到了纳米
晶粒线。此外,改变成膜工艺和后处理方式,获得了纳米晶(Ba,Sr)TiO3铁电薄膜的
两个
临界尺寸,即非晶态向多晶态转变、立方相向四方相过渡的临界尺寸。
除此之外,主要参与国家自然科学基金资助项目和电子科技大学青年科技基金等项目的相
关工作。从事铁电薄膜的光学性能及其机理研究,研究了铁电薄膜的基本光学参数与成膜
工艺的关系,成功解决了铁电薄膜与ITO、Si之间的兼容问题,制备出了可用于集成光
学器
件的铁电薄膜(Pb,La)(Zr,Ti)O3。此外,首次得到了BST薄膜不同组分与禁带宽度之
b***e
发帖数: 115
14
来自主题: Macromolecules版 - 请教
我想咨询一下,有无这种材料
1。喷到物体表面能形成薄膜,且这种薄膜比较富有弹性,能完整揭下来
2。这种薄膜能保湿
3。碰到物体表面能迅速成膜,成膜速度为1、2秒
4。这种膜能一定程度上吸附颗粒。
如有这种材料,我想知道一下它的学名和大概价格,如没有完全符合的,只要你们感觉相近也可以。
麻烦你们一下。
谢谢
c*s
发帖数: 2145
15
来自主题: Macromolecules版 - Re: Muller Axel will give a talk tomorrow
hehe,已经过了12点, 算是明天把
MULLER 这次将的很GENERAL的题目, 也就是把他们组里的工作介绍了以下。
他们这两年工作比较有特色的就是三嵌段共聚物的合成, 形貌,和自组装
这个三嵌段的特色在形貌,他们称之为“JANUS”
janus是古罗马的一个神, 前后都有脸,分别是面向过去和未来
JANUS是个很形象的比喻, 因为他们的聚合物形成MICELLE以后, 象两个半球组成
的。三嵌段是由St,BUTADINE,MMA三种单体通过阴离子聚合得到,由此出发,可以得
到多种形貌:
1。 这个聚合物SPIN COATING成膜,PMMA,PSt形成lamella,PB形成CYLINDER夹在
中间 TEM显示了这种结构,CYLINDER大概几个那迷
2。 这个聚合物SPIN COATING成膜,假如铰链剂, 使PB铰链,然后假如溶剂,在
溶液中形成MICELLE, 这个MICELLE如果沉积在MICA上, 形成一个“章鱼”形状的颗粒,
PS是一个原形的头,PB在下面形成几个小的DORMAIN,象鱼眼睛,最下面,趴在MICA上的
是PMMA。想章鱼的爪子。
MICELLE可以分
n*****n
发帖数: 6
16
来自主题: NanoST版 - 光伏电池
基于纳米材料的太阳能电池很难有前途,
半导体纳米材料的优势:1)表面积大,这类如 DSSCs电池,但是效率太低,也许文献的
的效率很高超过10%,但是那是实验室的效率,模块后的效率减半,做成固体电池后效
率再减半,这样就很难有市场了,大家想想,DSSCs的成本那么低,寿命还行,但是做
了那么多年,为什么市场上面还没出现就清楚了。
2)制备电池成本低,(可旋涂或打印成膜),这几乎是纳米太阳能电池骗funding的法
宝。但是想想,此路不通,要想旋涂或打印必需用有机配体来capping纳米粒子,这样
纳米
粒子才能溶解,但是旋涂或打印成膜后,如何除去有机配体,是一个大问题,不比TiO2,
一般的窄带隙的半导体,在空气中容易氧化,但是在氮气下烧的话,有机配体变成C,
这样
膜的导电性很差,效率极低。这类如alivisatos他们做的,实验室效率都低的惨不忍睹。
关于他们用的吡啶交换TOPO后,因为吡啶的沸点低,在低温下,半导体被氧化前,除去
有机配体(吡啶)的方法,做一下元素分析就可以知道,发现不了N元素。另外一是自
封为第三代太阳能电池leader,马上要在湾区建厂的nanosolar公司
x********8
发帖数: 167
17
来自主题: NanoST版 - 继续聊这个光伏电池
原文图片:http://www.sciencenet.cn/blog/user_content.aspx?id=8351
MITBBS上看来研究PV的大侠不少,有位NANOHEN的朋友发表了她的评论,很有意思,贴
过来大家再读一读。
‘基于纳米材料的太阳能电池很难有前途,
半导体纳米材料的优势:1)表面积大,这类如 DSSCs电池,但是效率太低,也许文献
的的效率很高超过10%,但是那是实验室的效率,模块后的效率减半,做成固体电池后
效率再减半,这样就很难有市场了,大家想想,DSSCs的成本那么低,寿命还行,但是
做了那么多年,为什么市场上面还没出现就清楚了。
2)制备电池成本低,(可旋涂或打印成膜),这几乎是纳米太阳能电池骗funding的法
宝。但是想想,此路不通,要想旋涂或打印必需用有机配体来capping纳米粒子,这样
纳米粒子才能溶解,但是旋涂或打印成膜后,如何除去有机配体,是一个大问题,不比
TiO2,一般的窄带隙的半导体,在空气中容易氧化,但是在氮气下烧的话,有机配体变
成C,这样膜的导电性很差,效率极低。这类如alivisatos他们做的,实验室效率都低
的惨不忍睹。关
s**********n
发帖数: 2343
18
来自主题: _GoldenrainClub版 - 手把手教你如何打理草坪 (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: Living
标 题: 手把手教你如何打理草坪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 16 15:16:29 2015, 美东)
成为为草民后用过专业的园艺公司,后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大,
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三月
Spring clean up:春天刚回暖,草地雪化完以后就可以clean up了, 主要就是把枯枝
落叶清一清。
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5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子(Thatching
Rake)把草坪梳一遍,把thatch层打散,并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子,省时省力。
Aeratio... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
19
近日,网上流传这样一则消息,有网友做了一个实验,将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘,一夜的时间,饮料就变成白色的胶状物。这一消 息很快引起了人们的关注和热议。“真是太可怕了,触目惊心埃”“谁还敢喝那些杂七杂八的饮料。”也有网友提出质疑,“感觉挥发的速度够快,同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发。
娃哈哈营养快线阴干后成“乳胶”
网友在帖子中称,是因“好奇而求证其他网友发布帖子真实性”而将娃哈哈营养快线饮料倒入盘子中阴干。结果发现,阴干后的饮料只剩一层“胶状的皮”。该网友同时还附上相关试验的图片进行说明。
记者注意到,娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上,4行配料表中添加剂占了三行:羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。食品专家表示,这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围,但其配料表中没有标明各种添加剂的含量,无法判定是否超标。如果其含量符合国家标准,对人体是没有危害的。专家同时提醒,如果添加剂日均摄入总量过大,也有可能会因为叠加效应危害人体健康。
瓶身上的外观和条码
将饮料倒入盘中晾晒
经过晒干的营养快线剩下“胶”状物
娃哈哈营养快线阴干后的状态
配表中含有两种胶成... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
近日,赵先生在长沙市某大型超市购得的苹果,回家后用小刀刮出了厚厚一层蜡。记者 范远志 摄
“5个苹果竟然刮下来半斤蜡,这些奸商!”今天,市民赵先生拨打了本报热线,称其购买的苹果表面覆着一层蜡,光亮得能照出人影来,用指甲一刮,蜡便脱落了。“我从前吃水果都很喜欢带皮吃,肯定吃了好多蜡进去,会不会对身体有害啊?”
选个最好看的苹果吃,竟然刮出蜡
3日晚,赵先生边看电视边从果盘中拣了一个洗好的苹果,但拿到手上就感觉不对劲:“有种粘粘的感觉,好像没洗干净样的。”
不放心的赵先生再次冲进厨房清洗苹果,然而,粘煳煳的手感始终没有被清水冲走,他索性找来刀子刮擦苹果表皮,“果皮上竟然掉下来一些白色粉末。”
随即,赵先生上网“百度”才明白,这些从苹果皮上刮下来的粉末可能是蜡。回想自己平时吃苹果从不削皮,赵先生又赶紧咨询一位当医生的朋友,朋友说,蜡吃多了肯定对身体不好。
水果打蜡是为了保鲜、防虫
今天上午,记者在芙蓉中路某大型超市随意挑选了几个不同种类的苹果,用指甲在果皮上轻轻一刮,果然发现了赵先生所讲的白色“蜡层”。那些看起来越光滑透亮的,表层的白色覆盖层越厚。
打过蜡的苹果吃了对人体有坏处吗?王先生在马... 阅读全帖
a****d
发帖数: 524
21
来自主题: Military版 - 回国听来的吹牛(黄河河底)
你跟本不用查找专业文献,反渗透膜是porous 的高分子材料,有点高分子物理知识的
人都知道温度
降低,高分子链的热物理性能和构型会发生改变,这样膜的孔径就会收缩,透水率就会
明显降低,当
然膜透过理论有很多种,比如唐南理论等。。。但是结论是一样的,就是膜处理过程水
温对过程设计
至关重要,因此,在北方地区, 比如渤海地区的海水温度年平均大概是10C, 绝对不
是膜的最佳性
能温度,你可以自己计算一下要加热到25C 所需的能源, 在夏季的时候,就会造成截
留率过低,水
质又存在问题,在南方地区就存在水产生物在夏季过度繁殖,造成膜污堵严重,会增加
前处理的负
担,这些都是工程设计和膜处理海水淡化需要解决的问题,从技术的角度,我并不觉得
这些项目的技
术足够成熟,但是如果有国家支持,应该还是可以立项的。如果单纯从投资的角度,那
么还需要等待
一段时间。


Daily
Jan 27,
(RO).
m*******r
发帖数: 1701
22
来自主题: Military版 - 原来中国水果也打蜡.
长沙市农业局工作人员表示,国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理。而用做水果保鲜的
蜡一般是天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的食用蜡,食用打蜡保鲜处理过的苹果不会
影响身体健康
r*****2
发帖数: 2682
23
来自主题: Military版 - 苏联毛子留给中国的遗产
在!
中国乐凯是我国最大的数码影像材料和数字印刷材料科研、生产基地,是我国平板显示
器用中高档光学薄膜和薄膜深加工产品的大型研发、生产基地,是我国特种感光材料、
特种薄膜研发和生产制造基地。产品涉及膜材料及涂层材料、印刷材料、影像记录材料
、精细化工等四大产品体系100多个品种。现拥有全资子企业10家,控股子公司5家,主
要生产基地分布在保定、南阳、合肥、沈阳、汕头、天津、上海等地。
随着数字成像新技术的快速发展,中国乐凯大力推进产业和产品结构调整,基本实现了
影像记录材料和印刷材料的数字化转型,并成功构筑了乐凯在光电显示领域发展的基础
。中国乐凯充分集成企业在“涂层、成膜、微粒”方面的三大核心技术,重点发展聚酯
薄膜(PET)、三醋酸纤维素酯薄膜(TAC)、聚乙烯醇膜(PVA)中高档薄膜及带涂层
深加工产品。
r********1
发帖数: 7345
24
来自主题: Military版 - 消防车没有用水
消防泡沫有水。 电石这样的,肯定不能见水。
=====================================================
消防泡沫液,水成膜泡沫灭火剂又称轻水泡沫灭火剂。由氟碳表面活性剂、无氟表面活
性剂(碳氯表面活性剂或硅酮表面活性剂)和改进泡沫性能的添加剂(泡沫稳定剂、抗
冻剂、助溶剂以及增稠剂等)及水组成。按与水体积混合比分为3%AFFF (3:97)和6%
AFFF(6∶94)两种,保质期为八年。

发帖数: 1
25
看来你还没被夹过。肌肉收紧,再硬都进不去。所以共和党说QJ及QJ受孕是不可能的。
曹雪芹转那个“处女”没耐心看完。至少和两男的都没破成膜,然后可以继续“处女”
招摇撞骗。
去医院是打肌肉松弛针。
b*******t
发帖数: 4756
26
https://mp.weixin.qq.com/s/4GxXapP8yivNrqQVTBQ5Iw
今天我们聊聊半导体材料。
半导体这个产业,下游到上游,技术难度和壁垒都非常高,可以说没有容易做的东西。
从芯片设计(英特尔,高通),到芯片制造(台积电,三星,英特尔),到芯片设备(
应用材料,lam research,东京电子,ASML),到半导体材料,全部都很困难,后来者
进入必定是充满艰辛。
在之前的文章里面,已经大概讲了芯片设计,制造,封装,设备等,这篇讲讲半导体材
料。
我们要知道,在半导体的产业链里面,设备和材料被认为是上游。
这两个领域美国和日本是占据优势的。
那么市场空间有多大呢?
根据SEMI(国际半导体产业协会)的统计,2017年全球半导体设备销售额为570亿美元
,而全球半导体材料市场销售额为469亿美元,增长了9.6%。
也就是设备 材料=1039亿美元,这比华为一年的销售额要多一点。
整个半导体2017年总的销售额,如果按照Gartner的数据,是4197亿美元,也就是设备
材料占了整个市场的24.76%,也就是差不多25%的水平。
所以好了,我们要知道一个重点,... 阅读全帖
T*******i
发帖数: 805
27
不久前云南劫持巴士演练,6名狙击手用的都是88。
跟专业的狙击步枪比,88肯定不如,但是便宜的太多了。实际中应用大部分情况下距离
小于400米,应该够用了。符合TG好用够用的抠门作风。
http://bbs.tiexue.net/post2_4120087_1.html
88式狙击步枪
口径小、威力大、精度好的88式首创小口径枪弹用于狙击步枪的先例。该枪使用的88式
5.8毫米机枪弹于1994年设计定型,同时适用于机枪和狙击步枪,方便弹药供应。部队
实地测试对比发现,在800米内,88式5.8毫米机枪弹的侵彻力和射击精度都明显超过了
使用53式7.62毫米枪弹的85式狙击步枪,同时也超过了俄罗斯SVD和以色列伽利尔狙击
步枪。88式在50米的距离上,其精度可以保证打中一元硬币大小的目标,熟练的射手甚
至可以打断牙签!在100米的距离上,其散布圆直径不超过30毫米,可以确保射中敌人的
眼睛在200米的距离上,稍经训练的射手就可以将靶杆逐节打断;虽然在远距离上散布
有所增大,但在600米内,训练有素的射手还是可以确保首发命中敌人头部,其精度就
是与“百步穿杨”相比还要高出许多。由于5.8毫... 阅读全帖
t***u
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来自主题: Olympics版 - 弱弱的问下,游泳身上能抹油吗
准备开发一种产品替代泳衣,全透明,喷雾成膜,这样游泳就更精彩了
t**o
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抗争
or
成膜
H*L
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可是我搅了一小时了。。。而且感觉是开始成膜了,但不够韧,然后加黄油(我跟着吐
司方子做),再搅拌,怎么都出不了膜了。郁闷啊
C**E
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然。所言极是。
“馒头/面包。。里面的学问” 之酵母多糖相关的研究获诺贝尔奖。
家庭制作,把握好发酵的过程,以及盐,糖,油,奶/蛋等对中/高面筋和发酵的影响,
基本就差不多了。各式花样,万变不离其宗。针对lz的拉丝,如版大所言“其实是蛋白
组份拉出来的”,操作上先要加点盐进面粉起面筋成膜,然后加发酵面团或酵母进行发
酵疏松。我老的野鸡两分钱。
呵呵呵
v********y
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来自主题: Food版 - 稀面馅饼
有了和面机,最忌常做这种馅饼。因为不用案板,非常省事儿。
自己喜欢的馅儿,随便搅,我常用的
牛肉、胡萝卜、洋葱、玉米
猪肉、白菜、韭菜
猪肉、圆白菜(烫过)、玉米、大葱
按照口味组合,搅水的时候少放,能搅开就行。
面水比 10:9 (就是一斤面九两水)
面放和面机,钩子开一档
水逐渐放进去,
水全放完之后,停和面机
从盆下面翻一下,
防止有干面在最下面
然后再开机器和面
我一般是周末做馅饼
早饭后就把面和起来
基本和匀了,就关机器饧着
去厨房的时候就再开机搅搅
然后再关机饧着
面和好后,是稀的
但是很有劲儿
要是想把面从盆里面拿出来
就像是拎起一件湿衣服
面很有筋
两手拉,有成膜的趋势
这样子就可以做了
三个盆一字排开
水盆、面盆、馅儿盆
双手在水盆沾水,这里水就是bu面(不会写那个字)
到面盆,一手揪起面,另一手掐断
面放左手,上面放跟面差不多大小的馅儿
右手从各个方向把下面的面团拉出,盖住上面
这时的面很有筋性,可以拉长而不断
而且遇到其他的面就粘上了
很容易把肉整个包里面
放了油的平底锅
煎两面
如果喜欢吃薄的
放锅里以后按一按
注意
搅面和饧面的时间要足够长,我以前也手工作过,... 阅读全帖
p******e
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来自主题: Food版 - 【粥】玉米红薯粥
我喜欢吃粥上面那成膜:)
粗粮粥很健康啊:)
m***y
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来自主题: Living版 - 这种天花板花纹怎么弄?
应该是stamp 儿子以前美术科用过stamper
要找个一样的就难了 搞不好原来的也是自制的 拿出国内萝卜刻公章的劲头 自己依葫
芦画瓢做一个好了 接在paint pole上戳吧 不要戳满
等到快干未干 就是液滴表面已经成膜 不发亮 但是戳破还是一泡水的时候 拿squeegee
e********t
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来自主题: Living版 - 买旧房的最大优势
那个不吸收,就是干了后在表面成膜的,跟刷漆一样。
cabinet transformation也是这样的。

stain
l**********1
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1、枫木:材质重量适中,结构细,切削面光滑。优点在于易加工,涂饰胶合性较好。
缺点是干燥时有翘曲现象。
2、黑胡桃木:一种贵重木材,木纹美观大方,黑中带紫,典雅高贵。由于色相重,要
求油漆成膜后必需透明度高。木纹比较深,要求透明底漆的填充性好,封闭性强。面板
加工时有染色或胶合板中存在褪色物,时间一久容易褪色。
3、花梨木:材质坚硬、沉重,纹理清晰,但颜色较淡,结构中等,切削面光滑。优点
在于耐腐蚀,涂饰、胶合性较好。缺点是不易干燥。
4、桦木 BIRCH:材质略重硬,结构细,强度大。优点在于加工性,涂饰胶合性好。
5、榉木:材质坚硬,纹理直,结构细、耐磨有光泽。优点在于干燥时不易变形,加工
、涂饰胶合性较好。
6、曲柳:材质略重硬,花纹美丽,结构粗。优点在于易加工、韧性大,涂饰胶合性好

7、松木:红松。材质轻软,强度适中,干燥性好,耐水、耐腐。优点在于加工,涂饰
,着色胶结性好。白松。材质轻软,富有弹性,结构细致均匀,干燥性好,耐水、耐腐
。优点在于加工,涂饰,着色胶结性好。与红松比较,白松强度高。
8、榆木:材质花纹美丽,结构粗。优点在于加工性、涂饰胶合性好。缺点... 阅读全帖
d******n
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37
来自主题: NextGeneration版 - 抱怨一下medela奶泵
谢谢两位mm的答复!
检查下白色的膜,发现膜本身没有破裂,就是膜连接到黄色小室的小突起,小突起和膜
的连接处有破裂,已经换了新的拉
觉得膜和小突起的连接处挺容易破裂的,因为发现黄色的小室必须要很严密的安装(每
次都要多按压几次,以确保严丝合缝),否则好像泵的真空力度不强,有一次就是安上
而已(没有重重多按压几次),结果发现奶泵没有什么吸力。但是因为安装的很结实,
每次清洗时,黄色的小室就不容易卸掉,结果是卸黄色小室没有卸掉,反而把白色的膜
拉扯掉了,可能是造成膜破裂的原因
l******n
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问:网上不断有人谈到母乳喂养的孩子,即使频繁夜奶的孩子也不会形成龋齿,是这样
的吗?
答:回答这个问题,我建议你看看网上@葉子张野曾经发表的一篇长微博,谈到日本儿
科与儿童牙科保健研究委员会在2008年6月19日重新修订2004年发表的儿科《母乳与龋
齿——现行观点》的文章。文章谈到母乳喂养的孩子产生龋齿的原因不是母乳本身的直
接原因,但是与口腔护理不到位有关。文章是这样谈的:
“从营养学、免疫学、精神方面以及经济方面来看,母乳具有优势。其中,通过对母乳
喂养在精神方面的影响的研究,我们知道,在边玩边摄入母乳的同时入眠这一母乳行为
能够有效地对孩子在精神上进行安抚。在当今育儿理论化的风潮中,授予母乳是一种很
强的亲子联系,因此我们推荐母乳喂养。”同时也谈到“授予母乳的同时哄孩子入睡,
或是夜晚哭泣时授予母乳是自古就有的行为,因此一般的育儿书都记载“可以授予母乳
”。但是也认为,到了幼童期还授予母乳的话,容易引起龋齿。”
母乳喂养的孩子为何也会产生龋齿?文章中是这样认为的:“ 由于吮吸母乳时要伸出
舌头,将乳头压在上颚上通过挤压来吮吸,上前牙上很容易附着母乳。因此,边吮吸边
入睡时,母乳... 阅读全帖
t****g
发帖数: 3434
39
来自主题: Stock版 - 黄金有啥用途没有?
金在半导体中的应用,主要在"大功率器件"这一块。还有在封装中的金丝引线。金也在
无铅焊料中用。
"大功率器件"背面都是金。散热性,电导,抗氧化,易于成膜(延展性好),等优点。
现在金上涨太快,有的公司考虑用银代替金在功率器件的背面。
可是,银也在涨。。。。。。。
银在半导体中用,有个弱点: 易于氧化。
u********e
发帖数: 4950
40
来自主题: Stock版 - [合集] 黄金有啥用途没有?
☆─────────────────────────────────────☆
rim (可乐会捂帮帮主) 于 (Sat Apr 30 21:01:02 2011, 美东) 提到:
除了做首饰,和少量工业用途?
☆─────────────────────────────────────☆
jszhb (金嗓子喉宝) 于 (Sat Apr 30 21:02:08 2011, 美东) 提到:
建材。盖房子。
☆─────────────────────────────────────☆
boshihou2 (捉蛇者) 于 (Sat Apr 30 21:03:51 2011, 美东) 提到:
少量工业用途?
☆─────────────────────────────────────☆
tooearly (郎教授不炒股) 于 (Sat Apr 30 21:15:02 2011, 美东) 提到:
远不如白银的工业用途.
☆─────────────────────────────────────☆
boshihou2 (捉蛇者) 于 (Sat ... 阅读全帖
r*****h
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加盟先进院,共同建设国际一流工业研究院
——梦想成就未来,应用创造价值
中国科学院深圳先进技术研究院樊建平院长率团赴美招聘会
一、招聘领域
(一)生物医学工程、生物技术与生物医药领域
研究领域有:
1) 新一代基因测序技术、基因工程、干细胞组织工程与再生医学研究。
2) 神经机器接口技术、康复工程、神经生物学、神经工程、神经影像、认知与智能控制、生物医
药、生物医学信号处理、生物光子学、纳米医学、转化医学、生物传感。
3) 磁共振成像、PET 和 CT 成像、技术超声 和生物光学成像技术、相关 图像引导放疗技术、图
像引导手术关键技术与系统、医疗机器人、其他新型生物医学成像相关的新技术、新材料或关键部件
与系统。
(二)机器人与智能系统领域
研究领域有:智能服务机器人、医用机器人、微型化机器人、多模态人机交互、视频监控、智能交
通。
需求专业方向:计算机应用、电子工程、信号处理与模式识别、自动化、图像处理、机械制造、机械
设计理论、机械动力学、精密仪器、微机电系统、传感与检测技术、嵌入式系统、仿生学、机器视
觉、智能传感、智能控制等机器人领域的相关专业。
(三)超级计算与感... 阅读全帖
k***n
发帖数: 1682
42
"要需要溶在水里才能形成膜,选个下雨前一两天撒"
下雨前撒,但是你说怕被大雨冲掉?怎么才算大雨?

preventer
Costco
k***n
发帖数: 1682
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"要需要溶在水里才能形成膜,选个下雨前一两天撒"
下雨前撒,但是你说怕被大雨冲掉?怎么才算大雨?

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Costco
m*****5
发帖数: 23482
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那是,洗完以后还要看水是不是成膜,不成滴也不成股流下
o*****4
发帖数: 1245
45
来自主题: Fishing版 - 不要觉得自己站在道德制高点
大家讨论来讨论去,留或不留都是不会有结果的。
我觉得关键是谁也不要站在道德制高点上。你自以为已经站在最高点了,请意识到还有
站得更高的人。你不是佛祖不能普渡众生,不是耶稣不能拯救世人,就不要轻易的说我
鄙视xxx行为,xxx makes me sick.
来班上的都是钓鱼爱好者。我们既不是动物保护主义者,也不是职业渔民,以杀鱼为生。
catch/release在这里绝对是值得提倡的。但是合法留鱼,谁也没理由喷。
老中喜欢讨论这个,还有一个原因就是来到美国,神经脆弱脸皮薄。这是好事。脸皮薄
了人才能更好的约束自己的欲望与行为。
比如威利他们这些脸皮先薄起来的人,很大程度上薄化了我们这些后薄起来的人。这样
慢慢大家更加尊重鱼权,百利而无一害。
但是也不必非把脸皮削成膜一样薄,爱吃点鱼吃几口。人活着该自在。总是关心老白鄙
视部鄙视你,主流社会接不接纳你,这就成了病态。
p*********y
发帖数: 2741
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: playadelrey (A smile is a curve gets things straight), 信区: Fashion
标 题: 好东西大家分享,减肥饱腹圣品健康减肥Chia Seeds
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 13:51:19 2011, 美东)
看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛!推荐这个东西,很健康的减肥
健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
Chia Seed.
中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
供奉Chicoine Coatl女神.
chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白质,膳食纤维,抗氧化物,... 阅读全帖
o*******r
发帖数: 4921
47
吃屎的减肥效果更好.

【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: playadelrey (A smile is a curve gets things straight), 信区: Fashion
标 题: 好东西大家分享,减肥饱腹圣品健康减肥Chia Seeds
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 13:51:19 2011, 美东)
看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛!推荐这个东西,很健康的减肥
健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
Chia Seed.
中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
供奉Chicoine Coatl女神.
chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白... 阅读全帖
h******d
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48
目前我军威力最大的小口径手枪
关键词是:杀伤效果优于国外9mm巴拉贝鲁姆手枪弹,弹头侵入人体形成的空腔效
应是巴拉贝鲁姆手枪弹的2.5倍,手枪弹杀伤威力之大,堪称世界第一。
目前世界各国班用武器实现了小口径化(俄罗斯是5.45mm口径,西方各国是5.56mm口径
,中国是5.8mm口径)。但军用手枪是否也要走小口径化的道路?根据创伤弹道学的研
究成果,小口径军用战斗手枪装备部队势在必行。目前,世界上只有俄罗斯军队装备了
5.45mm小口径自卫手枪。据报道,西方也在研制 5.7mm小口径手枪,但尚未装备部队。
我国开始研制小口径军用战斗手枪的时间比较早,自1994年开始,经过7年的技术方案
论证和工程研制,现已通过国家靶场设计定型试验和部队寒区、热区、盐雾区试验,各
项指标全面达到战术技术指标要求。
92式5.8mm手枪
1性能
5.8mm手枪是供我军指挥员及有关人员(如特种部队)装备的军用战斗手枪,主要
用于杀伤50m距离内的有生目标;手枪弹在50m内法向击穿232头盔钢板后,还能击穿
50mm厚松木板。杀伤效果优于国外9mm巴拉贝鲁姆手枪弹,弹头侵入人体形成的空腔效
应是巴拉贝鲁姆手... 阅读全帖
p*********y
发帖数: 2741
49
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: playadelrey (A smile is a curve gets things straight), 信区: Fashion
标 题: 好东西大家分享,减肥饱腹圣品健康减肥Chia Seeds
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 13:51:19 2011, 美东)
看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛!推荐这个东西,很健康的减肥
健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
Chia Seed.
中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
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chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
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