z*z
发帖数: 1309 | 1 我找了那么多店， 只有大的如 9 寸， 10寸。
更找不到铝的， 全是 NON-STICK.
TJMAXX, TARGET, LOCAL GROCERY STORE 全看了。 如果是玻璃的， 都特浅。
我有 13×9 的普通玻璃盘， 也挺浅的， 能用8寸蛋糕的RECIPE 做戚风吗 |
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P***s
发帖数: 11672 | 2 为啥这就是judge别人？我不过是指出我认为在其表象后面的内在因素罢了。比如，孩
子不听话的时候吼孩子，其实还是因为家长自己有其它自身的原因。换个心情，可能未
必就吼了。从自身内心深处找原因，比光是排比句的数落娃，要实际的多。
大多数脾气暴躁的，行为上气势汹汹，其实内心有软弱的地方，只是不愿意面对，然后
就从别处给自己的行为找借口。 |
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S******4
发帖数: 2865 | 3 嗯，上次去下雨比较厉害，泥沙都冲下来了。
下次找个更好的时间去。
讲到烟雨朦胧，江南也是很美的。找几处还没有拆掉的老房子，在河边柳树下坐着，可
以坐上一天都不累。
那种“天青色等烟雨”的诗情，在美国是很难了。（思念家乡啊。。。。） |
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l*****e
发帖数: 494 | 4 汗一把，找来找去，只有一张风景，是晚上天快黑了沿江边散步路上小朋友随手拍的。
游泳的大部队在照片右边再往右去的地段，没照出来。
睡佛全景模糊照（从左边角度），不过估计你看不出水质来。补一张当时回来后顺手网
上搜的从右边角度看过去的风景照，应该可以看出水质来。 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 5 要找就找同样尺寸的小水域，我发的途中还没有交汇点 |
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c******2
发帖数: 4019 | 6
天涯的朋友们大家好，我们是一群年轻的留美学生，也是海外最大的华人论坛mitbbs的
版面管理者。我们虽然身处国外，却心系祖国，心中揣着祖国的荣誉。看到天涯杂谈，
我们感到挺震惊的。我们有时候不能理解，为什么像天涯这样的论坛竟然可以容忍这样
多对祖国的污蔑和反动言论！我觉得我们虽然身处国外，也应该为国家做点什么。
在以前，海外华人论坛中经常会有关于政府行为的质疑与批评，还有不顾我国国情
，讨论民主宪政等等话题的。这令我们十分痛心，为什么中国人就不能团结呢？我觉得
，以前出国的留学生，很多都是在国内读过本科硕士甚至工作过，多少沾染了不良的社
会习气。而我们现在来美国读高中和本科的留学生越来越多了，年轻就是力量，我们将
是维护国家尊严的中流砥柱。在我们几个年轻的版主上任后，决心改变海外中国人论坛
批评政府的这种风气，力争在海外维护好中国和中国人的形象。
针对网站言论治理，我们实施了几个步骤，在这里与天涯管理者探讨。
首先是要消除批评政府的声音。对负面新闻和言论，一定要删除。这种声音一个是
让人感到反感，不舒心。再一个，它会影响国家的形象。我们身处海外，我们的言论外
国人都看得到，我们更有责... 阅读全帖 |
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y**o
发帖数: 8897 | 7 哈哈哈
戚戚焉啊,太祖自己恐怕都不在乎.
其实矬轮们把腊肉从纪念堂拖到广场上鞭了又如何? |
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发帖数: 1 | 8 明明是你们老将天天意淫国人多么水深火热。。。自己混得傻逼，只能靠意淫找优越感
。。。 |
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p*****1
发帖数: 39 | 11 同意一个
看了这些个抱怨帖，才知道竟然这么多北美男同胞们对这种一面之词的抱怨心有戚戚。
楼主需要做的是和老婆沟通，诉苦的结果是被一些不明真相的男同胞鼓舞，更觉自己苦
闷，不利于夫妻感情
？ |
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a*********1
发帖数: 872 | 12 呵呵 标题党一下吸引眼球
第一次用烤箱，做了戚风，因为它口感细腻很对我的胃口
效果还不错，没有裂纹也没有塌
制作过程中才发现我不会用烤箱，只好去找lease office，最后一个黑大叔过来教我，
耽搁了一个小时，那几个蛋黄都有变成蛋黄干的趋势了。
家里没啥水果了，用了两半桔子简单装一下
口感没想象中细腻，可能因为我没用低筋面粉，也没有过筛
以后得跟版上的前辈好好学习！ |
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t*****n
发帖数: 1318 | 13 赶紧抓住高人问问。。怎样判断自己的烤盘是不是不沾的啊。。。
我的是附件中的样子，就这样能看出来是不是么@@
当初买的时候啥都不懂。。。包装也找不到了
我就拿这个来烤戚风，能攀升一些，我总觉得攀升得不太够。。。。
求高人指点啊~~~~谢谢谢谢！ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 14 咳咳
内个啥 为啥我就找不到不是不粘的烤模呢？
店里的貌似都是不粘的额。。
谁给我推荐个店或者网购啥的？
想烤戚风呀~~~呀呀呀呀~~~ |
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n*****g
发帖数: 1199 | 15 在戚风蛋糕上抹whipped topping，怎样能抹得平滑呀？怎样加装饰的花边呀？随便找
个塑料袋，把whipped topping装进去，挤出来，可以么？ |
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A***e
发帖数: 271 | 16 搅拌的时候消泡了吧。烤好的蛋糕有没有涨高？戚风蛋糕搅拌面糊手法很关键，找个视
频看一下吧 |
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c*******e
发帖数: 345 | 17 如果要检验一个川菜馆子的水平，有两个菜我必点：回锅肉和麻婆豆腐。北美这边四不
像的麻婆豆腐不少，回锅肉却难寻。究其原因，大概是加工过程比较麻烦，连四不像版
本也懒得做了。
LD最近一直哼哼着要吃回锅肉，正好赶上放假，就不怕麻烦的做一回。
主要原料：五花肉，洋葱，葱末
酱料：甜面酱，豆瓣酱
煮肉料：米酒，葱，大料，桂皮，香叶
第一，煮肉。顾名思义，回锅肉就是煮后回锅再加工的意思。选取三分肥七分瘦的带皮
五花肉，切大块，冷水下锅，加米酒，葱节，少许香料（大料，桂皮，香叶，都是少量
即可），大火煮开再转小火，煮到七、八分熟。
这里有两个小窍门。一，煮肉要加点调料，白水煮肉不香。二，怎样才算七、八分熟？
用筷子戳肉块，如果能戳到底，而且没有血水冒出就可以了。切开的白肉如图一所示。
煮肉之后的水不要扔阿，把沉淀和香料去掉，就是很好的高汤，可以用来烧菜。
第二，煎肉。正宗的回锅肉，是要煎出灯盏窝的。即肉片要大要薄，煎后一面卷起如灯
盏的形状。实际这个并不影响味道。而且因为我买的肉比较瘦，切的块也比较小，就不
追求这个了。
平底锅开小火，不用放油，把肉片和酱料一起放入锅，把肥油逼出来即可。煎肉的诀窍... 阅读全帖 |
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j*******r
发帖数: 95 | 18 我觉的也是，但找不到关于用ka stand mixer做戚风打蛋白的视频或照片参考，全是手
动的，我觉的每次混合蛋白和蛋黄时气泡多。 |
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j*******r
发帖数: 95 | 19 我觉的也是，但找不到关于用ka stand mixer做戚风打蛋白的视频或照片参考，全是手
动的，我觉的每次混合蛋白和蛋黄时气泡多。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 20 soft peak以后稍微打两下就好了，太stiff的话也影响口感啊。
既然你老是失败，还是先找低粉做吧，不要自己调。
感觉戚风是蛋糕里最容易做的了，看youtube上的视频别人做起来都是不用精确称量的。
用料和做法都严格点按照方子来，肯定会成功的。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 21 我一共做过三次次戚风。
第一次表面有点太干，不过切开的气孔都不错。后两次都很绵软，不过还是觉得稍微有
点干，不像店里的入口湿湿的，可能是我温度放得比较高的缘故。看君之的方子做的，
170度折合340F吧。不过我也找过youtube，好像看到的几个都说高温烤。
以后再做我也试试看用低温。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 22 你没有记错，楼主奔过w2
24w
不过你这是看到贼吃肉，没有看到贼挨打
老婆工作是一种态度，本身不指望老婆赚钱
但是世事无常，谁都有高低潮，三十年河东三十年河西
谁知道明天有多少，寄希望于资本家发善心，发20w以上工资发一辈子
太不现实了，该裁员时候，ceo一样走人，更何况是下面的码农，工资越高越容易被裁
一旦老公失业，如果老婆没有工作，无能力工作
过一两个月，存款见底，无家可归的惨剧随时可能发生
到时候怎么办？全家上街乞讨？
所以老婆能不能工作，更多的是一种insurance
楼主的忧患意识很强，所以它能赚20多w
拿20w以上的，基本上都有很强的忧患意识
因为20w的工作，随时可能失业，这很正常
拿20w的没有闲人，一旦资本家意识到，这个人不值20w
随时会开人走，20w足够雇icc一个team了
资本家愿意花钱雇用20w，而不是花钱外包给icc
那显然说明20w有其过人之处，但是这个能拥有多久，很难说的
很多时候码农现在还有工作，工作还没有被南亚次大陆给抢去
可能只是现在南亚次大陆那群人还暂时做不了而已
而且现在市面上技术被淘汰的码农一团一团的
看到那些码农，就算现在有工作的码农... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 9344 | 24 余心有戚戚焉
这可以说是技术出生人创业的最大问题，没钱而且搞不到钱，技术然并卵。 |
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d********f
发帖数: 287 | 25 加油啊，当妈真的是不容易啊，刚刚哄睡完宝宝心有戚戚焉滴说。
嗯，精神上鼓励一下哈，曙光就在前方！ |
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V*********o
发帖数: 405 | 26 每个人都有压力大，情绪不好，厌烦淘气孩子的时候，都会找个地方宣泄一下。不过，
从这个lz形容她女儿的各种用词来看，此人教养和素质很差。 |
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t******u
发帖数: 228 | 27 前不久，市场著名的卖空投资人JAMES CHANOS逆势提出中国泡沫论，宣称准备卖空中国
。由于其观点与主流媒体和投资建议相反，从而引发投资界极大争论。
其注意论据就是：过度产能，天量信贷，房产泡沫和注水数据。这些都与我心有戚戚焉
。而他还没有指出的还有日益严重的通货膨胀，环境污染以及政治结构所引发的社会不
公。
尽管也知道时机还不成熟，但作为一个“黑天鹅事件”的避险策略，想和各位探讨一下
在海外如何能成本最优地卖空中国。 |
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a******u
发帖数: 1016 | 28 肯定是心有戚戚焉,马刺的场上空间太好了
我再来章鱼一把, 林今年打得一般般, 明年五百万一年被马刺签下, 然后刷到每场10助
攻. |
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j****n
发帖数: 1046 | 29 心有戚戚也，
本人的很多棋都是这样输出去的。
不过现在我又尚方宝剑了，一切为了孩子，所以可以花一两小时下棋了。 |
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j****n
发帖数: 1046 | 30 靠，老牛，
没仔细看，先声明，我只心有戚戚你的非ONS部份喔。 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 31 讲个伊索寓言：两只青蛙因为池塘干涸，不得不去寻找新的阴湿环境安家。一日路过一
口井，一个说，这里安静凉爽又有水，正好安家啊。另一只聪明点的说，等等，要是这
里也干涸了，我们以后怎么出来呢。伊索教育我们说，做事一定要三思而后行（think
twice before act)。
讲这个故事是想说小林就像第一只青蛙，不知道湖人那口井有多深就跳了，结果干涸了
，差点没爬出来。去黄蜂就像那只聪明的青蛙，做了三思而后行。目前黄蜂很有活力，
没有深水，是可以大展身手的好机会。
今天虽然有10多场比赛，首尾两场最值得关注，一个是早场黄蜂主场迎战联盟垫底的76
人队，一个是晚间湖人主场迎战多伦多小虫。希望能看到黄蜂一场漂亮的胜利和湖人丑
陋的失败。Life should always make some sense.
1. Hornets vs 76ers
这场胜负没有悬念。76人目前0-13，联盟垫底，教练已经不是在评论球队怎么得到首胜
，而是怎么能输得不那么难看。如果Clifford够明智，黄蜂的比赛不应该停留于歇主力
队员或让队员找手感，应该有针对性地磨合球队的组织配合。黄蜂的助攻数和小林进攻
组... 阅读全帖 |
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W**T
发帖数: 18996 | 33 那是另外一场， 我们打我们的， 上次齐齐燕趁我没热身， 赢了就跑， 我还没找机会
报仇呢。 |
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o******l
发帖数: 4385 | 34 千万别（你也没蛋可疼呀），我一直是您的粉丝，看到你也跳进来有点意外。
我是个懒人，就喜欢找个没人的旮旯晒晒太阳，打打小小盹，可偏偏几十年来一直满世
界奔波东游西荡，见着旅游景点就头晕恶心，很是羡慕你们能享受山水，所以忍不住上
来参合两句。
看见版上讨论走过的地方，景点的高底，让我想起当年的希思罗机场的偶遇。那是个阴
霾的早晨，我正昏昏欲睡，一个台湾大爷见到中国人特兴奋，非要跟我聊天，我有一句
没一句地应着，后来临走的时候大爷拍拍我肩膀，居高临下跟我说，小伙子，要多看看
世界，你们大陆人太封闭了，我已经到过八个国家啦。。。我反手拍了拍他，说我已经
到过30多个国家了，今年一年就去了12个。。。
现在想想，那时候太年轻气盛，现在才明白，就算到过所有的国家又怎么样，心里没有
山水，眼里又怎么会有风景。 |
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l*****e
发帖数: 494 | 35 那不错。旅游就是去尽量去深入体验异地风土人情的嘛。本来还以为就是个风光介绍集
之类的。
忙过这段后能找来看一下就好啦。日本人很多时候做东西还是很认真、精致的。 |
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b*********y
发帖数: 792 | 36 nod nod,黄金周什么的，出去玩就是找罪受。。。其实国内挤，也是游客本身没有美国
游客成熟，什么
事都是赶场，大家赶哪儿就赶哪儿，其实国内首经济限制，有钱出游的人不一定比美国
多多少
美国其实也有挤的时候，随便说几个我印象比较深刻的赶场，大雾山看红叶，key west
狂欢节，dc看
樱花，纽约new year，去赶赶这些场，就知道原来nnd美国也有这么多人啊。。。
去。 |
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y****e
发帖数: 1785 | 37 要都刻石头上就好了，树上，墙上可以算作破坏的不好，有传统不代表就是好的就要维
持。其实古代也不都是文人墨客刻字，寺庙里面佛像往往都有供养人的名字甚至画像，
这供养人大部分还不是家庭妇女。想留名照黄山之类的地方你买个锁我帮你刻上字，找
个地方挂起来不好么，非要到处乱刻？或者学美国弄点冰箱贴之类的。
至于游客密度，这不是说的“景点”么，中国只要是出了名的景点都面临这个问题，不
出名的的出了名以后也要面临这个问题。武陵源80年代之前根本就没人去，出名以后那
游客压力大的惊人，当年的旅游规划还特意参考了Yosemite的设计，结果一样应付不了
。何况现在中国的旅游产业才刚刚发端，有钱有闲逛的人还是少数。 |
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S*******d
发帖数: 59 | 39 我学交谊舞，起步是极慢的，蜿蜒曲折 磕磕绊绊的全然是另一个故事。这里只说些和
快三相关的事件吧。
我真正体会到旋转的妙处，已经是在我能跳快三之后一两年了。那时候在学校，自以为
跳得不错了，可是有一次工会的舞会，见到一位有工作联系的研究生姐姐，就请她跳快
三，没跳几步，她就说，对不起啊，你这个跳得不是快三。她见我一脸迷惑加窘迫，就
笑说要不我带你一个试试？我自然只有点头的份儿。于是她就带我旋转起来，于是我就
体验到了全然不同的感受，平生第一次的匀速飞速持续旋转。我被震到了。
其实第一次的感觉并不是那么享受的，甚至有很强的恐慌，可能是因为太不习惯，可能
是因为小时候对于发洪水时候漩涡的恐惧，但我想根源还是被别人带着不由自主地旋转
，导致了自我失去控制的恐慌，感觉是被人拐带了。那一曲下来，我汗透双层衣衫。
几年以后偶尔复读《飞狐外传》，突然有感于一段以前从没注意过的比武故事：太极高
手赵半山和另一位武林高手PK，他使出太极推手，一个一个圈子的推过去，对手被圈在其
中，身体不由自主的飞速旋转，直至内力耗尽而死。看到这一节，立时就回想起我的快
三初转，心有戚戚。于是想金庸金大侠能写出这样的段子，... 阅读全帖 |
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S*******d
发帖数: 59 | 40 我学交谊舞，起步是极慢的，蜿蜒曲折 磕磕绊绊的全然是另一个故事。这里只说些和
快三相关的事件吧。
我真正体会到旋转的妙处，已经是在我能跳快三之后一两年了。那时候在学校，自以为
跳得不错了，可是有一次工会的舞会，见到一位有工作联系的研究生姐姐，就请她跳快
三，没跳几步，她就说，对不起啊，你这个跳得不是快三。她见我一脸迷惑加窘迫，就
笑说要不我带你一个试试？我自然只有点头的份儿。于是她就带我旋转起来，于是我就
体验到了全然不同的感受，平生第一次的匀速飞速持续旋转。我被震到了。
其实第一次的感觉并不是那么享受的，甚至有很强的恐慌，可能是因为太不习惯，可能
是因为小时候对于发洪水时候漩涡的恐惧，但我想根源还是被别人带着不由自主地旋转
，导致了自我失去控制的恐慌，感觉是被人拐带了。那一曲下来，我汗透双层衣衫。
几年以后偶尔复读《飞狐外传》，突然有感于一段以前从没注意过的比武故事：太极高
手赵半山和另一位武林高手PK，他使出太极推手，一个一个圈子的推过去，对手被圈在其
中，身体不由自主的飞速旋转，直至内力耗尽而死。看到这一节，立时就回想起我的快
三初转，心有戚戚。于是想金庸金大侠能写出这样的段子，... 阅读全帖 |
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C***l
发帖数: 2625 | 42 连这么复杂都没有，就是小祖宗要找你玩了，不见老爸就哭个没完。 |
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i***i
发帖数: 5368 | 43 到目前为止本剧都一直在给吕后做铺垫（角色性格挺有受众缘的）
估计后面情节也不至于太过突兀
可能会对这一段故事有一个比较合理的诠释
戚夫人实在是够讨厌的
无事生非、厚黑还装无辜
演员找的也不招人喜欢
结合现在小三上位的社会现象
搞不好到时候会是大快人心一片叫好 |
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H********g
发帖数: 43926 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingya (bing), 信区: Military
标 题: 戚本禹回忆录: 江青是怎么评价她的那些男人的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 2 00:39:42 2015, 美东)
其实,在文革开始的时候,江青就在中央文革的会议上跟我们谈了她的历史. 她是在中央
文革的会议室(钓鱼台十六号楼)讲的.文革小组差不多所有的人都在.我们都坐在江青的
对面,穆欣坐在江青的后面,他当场作了记录.谈了有三,四个小时。
江青说,你们老听了那么多关于我的事情,你们也不清楚,你们又不好来问我.那我就把我
的历史全都跟你们讲了吧.请你们审查。
她说,唐纳这个人其实还不错,是个进步人士.但他的缺点是太小器,很软弱,胆又小.不像
个革命者.那时他在演艺界的影响是很大的,她指着我和姚文元说,就跟你们现在一样.他
要说那个那个戏好,那个戏就叫座;他说那个戏不好,大家就都说那个戏不好.他要捧那个
演员,那个演员就马上走红. 所以追求他的人非常多.可唐纳就是拼着命地追求她,而且
在恋爱的时候对她真的很好,百依百顺的.但是她说,唐纳比起... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 45 唉 几个月前一个晚上
突然收到之前设置的传感器警告
机房温度上85了
跑过去找了大楼的人弄好
回去没多久
发现尼玛温度下来了 湿度上去了。。 |
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l*******g
发帖数: 1263 | 46 再看一遍——蛩声促促微凉久，一刹听如在故乡。——此情此景最合我等游子意，心戚
戚。 |
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v*****s
发帖数: 587 | 47 我读完以后摘出的于我心有戚戚焉的句子，
供小资同学们参考，供愤青同学们批判。
而进 |
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