l****t
发帖数: 36289 | 1 小野鸡帮我背黑锅
小野鸡孵了两天受了挫折，就失去了孵蛋了兴趣，马上又生起蛋来了，这下好了，
五个鸡抢窝，抢不到的就站在鸡窝门前不肯离开，咯哒咯哒地吵个不停。
周末的时候我瞅着差不多了，就去捡鸡蛋，看到小黄和小灰挤在一个窝里生蛋，
和象小孩子斗气，谁都不肯让，谁都不舒服。我伸手到鸡肚子底下一掏，掏出
三个鸡蛋来，小黄低头看了下我手里的鸡蛋，一声不吭。
我另一个手拿了其他东西，一个手拿了三个鸡蛋，关篱笆门的时候，一个鸡蛋
就磕在铁篱笆上了，马上就碎了，我郁闷了半天，心理打定主意，要是有人问，
我就说是小野鸡啄破的，被我抢救下来了，心理对小野鸡说声抱歉，谁叫你做
的错事最多，多一件不多。
然后我就摘了几个水蜜桃来吃，个头好大啊，有小皮球那么大，我一个手最多
拿一个。放到桌子上，和几个鸡蛋放在一起，反差好强烈，就拿出我的傻瓜机
拍了照片。据说单反不流行了，所以我没有用我的佳能单反相机。
晚上吃饭故意没吃饱，留点肚子吃桃子，结果吃了半个就饱了，舍不得扔掉，
硬着头皮吃掉，结果吃撑了，看着桌子上还有一个诱人的大桃子，我低下头，
陷入了沉思。
提示: 本博文来自于 RuralChina 版 |
|
h******n
发帖数: 127 | 2 lonely说，这是一只理想中的鸡。
NJStar说，这只鸡已经来晚了，抢不到X000号了。
ILoveJulia说，不！这绝对不是一只鸡，实际上它是一只天鹅。(口
水都下来了)
Fireice说，这只鸡抖了抖不知疲倦的毛，望了一眼马路对面的风景
，又重新踏上了新的征程。
zhengyi说，现在的鸡，和我们那时候的鸡大不一样了。
hsxiao说，这只鸡喝多了，还是没有找到GF，于是就出来瞎溜达了。
backzhang说，从这只鸡走路的姿态来看，我断定它是一只母鸡。
Yongdoufoo说，真鸡假鸡？？烤烤它先。
wwww说，趁着黑鸡过马路，白鸡108手悍然发起强攻，打了黑鸡一个
措手不及。
wff说，小鸡的资，多么令人羡慕啊！ (一激动把小资的鸡给说错了)
freefly说，这位鸡GG已经被收入精华区了。
hongyuan说，hello,鸡阿姨。
最新可靠小道消息说，上面决定，好象鸡又不过马路了。 |
|
发帖数: 1 | 3 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
|
p**f
发帖数: 3549 | 4 别安慰自己了好吗。
全网通都不能双卡双待。
只能再回去用ATT/T-Mobile或者Pageplus了。
之前搞的那一堆手鸡又闲置了。
反正就是又多了一个手鸡。
别说还有人搞几个R+账号。。
Sprint自己是受益者。转销了一堆他家的垃圾手鸡。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 5 开席十桌杀鸡百只大口吃鸡
香酥鸡、白斩鸡、烧鸡、宫爆鸡丁、鸡汤……桌上十道菜，一半以上是整块整块的鸡肉。昨天，100多人在江夏吃了一顿百鸡宴。
设宴地点在江夏复江道与龙湾街交会处一家酒店，开席十桌（如图）。江夏冈发养鸡专业合作社的100多名养鸡户，凑份子从对口的收购公司回购100只鸡，请酒店厨子杀鸡、烹鸡。上菜的服务员笑：“从没在一顿酒席里上过这么多鸡。”
合作社负责人徐红说：“正常年份，合作社每天要卖5000至8000只活鸡。今年这个时候，已经6天没有卖出一只鸡了。市民变得怕吃鸡，但我们觉得没那么严重，所以想带头吃给大家看。”
装香酥鸡、白斩鸡和烧鸡的盘子很大，全是鸡肉，不掺配菜。宫爆鸡丁和鸡汤里，鸡肉的分量也很“扎实”。一开席，几个人筷子也不用，直接用手拿起鸡腿就啃。一位女农户举起香酥鸡的盘子，在席上张罗每人夹一块，很快“消灭”掉一只鸡。记者问：“你们不担心H7N9禽流感？”他们说：“这些鸡都防疫过了，而且经过高温做熟了，不要紧。”
安山村养鸡户方辉也参加了百鸡宴。他家正要出栏1万只活鸡，正常情况下，4月初就应该被签约的盟发牧业公司收走了，可以赚3万元。但今年，公司一再推迟收购时间... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 6 鸡排妹22日在台北南港展览馆为LED展站台，身穿低胸紧身裙亮相的鸡排妹，32E上围呼之欲出。她在活动上吃雪糕大玩视觉诱惑，还向围观市民大派冰激凌及自己的唱片，捧场粉丝认真收获丰富。
鸡排妹（郑家纯）22日在台北南港展览馆为LED展站台，身穿低胸紧身裙亮相的鸡排妹，32E上围呼之欲出。她在活动上吃雪糕大玩视觉诱惑，还向围观市民大派冰激凌及自己的唱片，捧场粉丝认真收获丰富。
鸡排妹背后疑有行销团队 开发社运市场？
据台湾媒体报道，鸡排妹Ili（郑家纯）时常在脸书发布社会议题相关新闻，在曾经出席活动时更一度因被媒体询问，而侃侃而谈对于政治的看法，对此不少网友认为她直率敢言，不同于部分艺人不愿对外表态，但也有网友认为她藉故炒新闻，甚至质疑是经纪公司操控、背后有行销团队等。鸡排妹曾因频频对社会议题发表看法，引起批踢踢（ptt）网友大肆讨论
。有网友直言，推测因鸡排妹无法成为主流市场，趁着社会议题炒作搭顺风车，还猜测恐是经纪公司的行销手法，让她去开发社运市场，更说“鸡排妹学历只有士林高商，你要我相信他粉丝页上那么多的时事议题都是出自她手？根本不可能。”鸡排妹对此则一笑置之，笑说：“想太多！”她还指... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 7 鸡年春运贵州“六个鸡”小站走红
近日，沪昆铁路六个鸡火车站的工作人员手拿“平安回家、鸡年大吉”的照片爆红网络。
因为今年是鸡年，“六个鸡”这个独特的站名也让这个之前名不见经传的小车站火了起来。车站工作人员告诉北京青年报记者，车站的名字是根据附近一个村子的名字起的，目前有10名职工，自从车站火了之后，有很多人打电话问他们车站名字的由来，也有很多人跑到车站来照相。
六个鸡车站建于1974年，目前是一座五等车站，它位于贵州凯里六个鸡村，隶属于成都铁路局凯里车务段，所在线路为沪昆铁路。因为名字奇特，它曾在全国第二次地名普查活动期间，上榜全国59个最为奇特的地名。
对于车站名字的由来，六个鸡火车站工作人员告诉北青报记者，车站附近有个村子叫“六个鸡村”，车站的名字就是根据村子的名字起的。而村子名字的由来则有一段历史，明末清初，六个鸡属麻哈州养鹅司（现麻江县杏山镇仙鹅村）管辖，土司秋后收租的时候，恰好天旱无收，当时的百姓交不起租子，收租人无法向上交待，寨里只好收集了六只公鸡交租，度过旱年。之后，土司对此事记忆犹新便将寨子改名为“六个鸡”，并沿用至今。对于网上爆红的“平安回家、鸡年大吉”的照片，车站工... 阅读全帖 |
|
w****2
发帖数: 12072 | 8 1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该是
用军棍责打后在耳朵上插箭游街）。这些在辽东已经失去亲人，用生命去保护帝国的士
兵们当然想不通，他们为帝国拼命，结果因为实在没有吃的了去抢一只鸡就遭受如此的
惩罚，他们如何接受的了。于是那些与被穿箭的士兵同伴在夜里回到当初抢鸡的地方，
... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 9 中国人做的鸡丁， 鸡片， 鸡丝， 用的一般是鸡胸肉。 鸡块和整鸡也包括鸡胸。
德州扒鸡，沟帮子熏鸡，东江手撕鸡， 白切鸡都包括鸡胸肉， 而且整鸡制作， 没有
把鸡胸肉单独处理， 但味道都过得去， 中国菜做鸡胸的任何做法， 都做不到美国的
鸡胸肉这么难吃。
美国人做鸡胸的方法呆板落后， 但主要问题在于他们从来没有意识到他们做的鸡胸肉
难吃。
如果有记者采访比尔盖瓷或奥巴马， 让他们罗列一下他们认为好吃的东西， 很可能在
他们的回答中赫然出现鸡胸肉， 令一般的中国人震惊。
美国的鸡胸肉难吃， 表面上是个饮食习惯问题， 其实反映的是文化和思维方式， 由
于品味低， 美国人意识不到他们做的鸡胸肉难吃， 而他们制作鸡胸肉的方法也非常死
板落后， 反映出美国人在技术上的先天弱智。 |
|
l*******g
发帖数: 28502 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
payan (沛岩) 于 (Sun Aug 1 20:50:46 2004) 提到:
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区,原文如下 】
发信人: payan (沛岩), 信区: ChinaNews
标 题: 中国繁荣，却没人给年青的庆明 一只援助的手[FWD]
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Aug 1 20:50:19 2004) WWW-POST
http://www.nytimes.com/2004/08/01/international/01CHIN.html
中国繁荣，却没人给年青的庆明 一只援助的手
作者：约瑟夫.凯，吉姆.亚德莱 (纽约时报)
普加(译音)，中国 - 80美元的债逼他上了绝路。如果他是中国城市精英中的一员，
这点钱郑庆明(译音)买一个新潮的手机还不够。但他是数千万远离中国财富的农民
中的一个。他读公立高中的学费就花去了他家每年收入的一大部分。
他想读大学，但那意味着他首先得参加高校入学考试。六月四日，高考前三天，一
个潮... 阅读全帖 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 11 嘿嘿 嘿嘿 嘿嘿
冰箱里有一只整鸡放了好久了
今天周五 有空了 也想做了
昨天晚上拿出来解冻 腌制
今儿就满屋飘香了
顺便拆了鸡胸和腿肉做了棒棒鸡
鸡架子熬了鸡汤
嘿嘿
一点都不浪费~~~~瞧咱多会过日子~~嘿嘿
方子如下
============================================
整鸡去除鸡脖鸡头 鸡爪 鸡屁股 并把没祛除干净的毛择干净
用蒜蓉 姜蓉 甜面酱 蚝油 料酒 盐 蜂蜜（少许）生抽 混合的调料汁抹遍鸡的全身
并放入合适容器中 放冰箱一晚 以入味
转天准备香葱短 香菇切块 柠檬几片 用盐和黑胡椒少许拌下 塞入鸡的内部
准备喜欢吃的蔬菜 我准备了 红薯 胡萝卜 洋葱 没有土豆了 要不我会放土豆
放一片香叶 盐 橄榄油 黑胡椒拌匀
准备烤盘 烤箱预热360°F 蔬菜垫底
放上鸡 刷上蜂蜜水
入烤箱
10分钟后用锡纸包住腿骨那里还有鸡翅尖 并每隔10分钟刷一次蜂蜜水
烤制实践约为1小时 请根据自己烤箱自行调整调整温度和时间 比如我这个开始温度
太高 上色太快了
我就降了度数了
烤好后 装盘 很适合家庭... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 12 鸡蛋是非常普通的食物，在生活中我们经常会吃到鸡蛋，但是对于鸡蛋壳，不知道大家
是怎么处理的，鸡蛋是日常生活中十分常见的食物，鸡蛋的营养价值非常高也是众所周
知的事儿。事实上，鸡蛋壳也是非常有用的。鸡蛋壳的作用竟如此大，感觉自己以前丢
掉了好几亿！
鸡蛋壳是一味中药，在《中药大辞典》里有收载。鸡蛋壳入药首见于《大明本草》，根
据文献记载，它具有燥湿化饮、制酸止痛、益肾壮骨、收敛止血、消痈解毒敛疮等功效
，主治饮停脘痛、反胃、软骨症、耳流脓等症。
鸡蛋壳内膜去黑头。鸡蛋壳内层的那层膜，把它小心撕下来贴在鼻子上，等干后撕下来
，这是去黑头很好的方法。
使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上
洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内
服，可治小儿软骨病。
减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细
越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和
胃痛、胃酸过多的患者，有止... 阅读全帖 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 今天我要吃大餐。【中式烤鸡】+【非正宗版棒棒鸡】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 19:08:21 2011, 美东)
嘿嘿 嘿嘿 嘿嘿
冰箱里有一只整鸡放了好久了
今天周五 有空了 也想做了
昨天晚上拿出来解冻 腌制
今儿就满屋飘香了
顺便拆了鸡胸和腿肉做了棒棒鸡
鸡架子熬了鸡汤
嘿嘿
一点都不浪费~~~~瞧咱多会过日子~~嘿嘿
方子如下
============================================
整鸡去除鸡脖鸡头 鸡爪 鸡屁股 并把没祛除干净的毛择干净
用蒜蓉 姜蓉 甜面酱 蚝油 料酒 盐 蜂蜜（少许）生抽 混合的调料汁抹遍鸡的全身
并放入合适容器中 放冰箱一晚 以入味
转天准备香葱短 香菇切块 柠檬几片 用盐和黑胡椒少许拌下 塞入鸡的内部
准备喜欢吃的蔬菜 我准备了 红薯 胡萝卜 洋葱 没有土豆了 要不我会放土豆
放一片香叶 盐 橄榄油 黑胡椒拌匀
准备烤盘 烤箱预热360... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 14 中国人做的鸡丁， 鸡片， 鸡丝， 用的一般是鸡胸肉。 鸡块和整鸡也包括鸡胸。
德州扒鸡，沟帮子熏鸡，东江手撕鸡， 白切鸡都包括鸡胸肉， 而且整鸡制作， 没有
把鸡胸肉单独处理， 但味道都过得去， 中国菜做鸡胸的任何做法， 都做不到美国的
鸡胸肉这么难吃。
美国人做鸡胸的方法呆板落后， 但主要问题在于他们从来没有意识到他们做的鸡胸肉
难吃。
如果有记者采访比尔盖瓷或奥巴马， 让他们罗列一下他们认为好吃的东西， 很可能在
他们的回答中赫然出现鸡胸肉， 令一般的中国人震惊。
美国的鸡胸肉难吃， 表面上是个饮食习惯问题， 其实反映的是文化和思维方式， 由
于品味低， 美国人意识不到他们做的鸡胸肉难吃， 而他们制作鸡胸肉的方法也非常死
板落后， 反映出美国人在技术上的先天弱智。 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Wed Nov 14 22:11:57 2012, 美东) 提到:
不吵架，只BSO。
只放了一半鸡汤，另一半是清水，但已经香的不得了了。剩下的鸡汤还能做好几次米饭
。蒜姜蓉用热油泼过蘸滑嫩的鸡肉，实在美味。
☆─────────────────────────────────────☆
Meeker (岁月轻狂) 于 (Wed Nov 14 22:13:38 2012, 美东) 提到:
今天才在饼版看到一个mm教怎么能把鸡肉做得嫩滑。
☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Wed Nov 14 22:15:57 2012, 美东) 提到:
来跟明婶学也可以的。
☆─────────────────────────────────────☆
forgetthem (宛芝) 于 (Wed Nov 14 22:16:48 2012, 美东) 提到... 阅读全帖 |
|
b***u
发帖数: 22891 | 16 鸡鸡复鸡鸡,
赌场卖肥鸡.
不闻鸡鸣声,
肥鸡已无息.
问鸡何处去?
问鸡可肥兮?
肥鸡已售磐,
瘦鸡亦尽兮.
昨日猴已去,
今日要偷鸡.
见鸡手要快,
方可发大财. |
|
x*****u
发帖数: 3419 | 17 “鸡”：字里字外有学问(图)
2005年02月28日 16:43 深圳新闻网
守夜循职报晓声，见食相唤不相争。
冠文距武且兼勇，十二生肖占有名。
鸡，鸟纲，雉科家禽。远在游猎时代，鸡就和人生活在一起了。殷商时期的甲骨文，鸡字
就有10种以上的写法。图一、图二似鸡侧视状，图三为鸡正立而头朝左状。由字形不难看
出这三个字属象形字，造字的先民画出了一只只扬脖挺射、肉冠矗立、引颈司晨的公鸡形
象。后来，为怕人们把字音念错，便在象形“鸡”旁加了个“奚”作声符，成了形声字，
作图四、图五、图六，字形似手牵一只用绳子系住的 “鸡”。由此推测，殷商时期的先
民可能是将鸡系着进行驯养的。
金文中的鸡字很少。图七为商代鸡鱼鼎上的铭文“鸡”，也是象形字。有趣的是，商周青
铜器上的“报时神”是雄鸡的图案，有正视形的（如图八），也有侧视形的（如图九），
头、冠、嘴、眼、身、翅、尾、足俱在，与甲骨文的表现手法各极其妙。图十为秦代小篆
“鸡”的字形，承袭了甲骨文中左声右义的形声构字法。左边仍然是“奚”，而右边是个
“隹”。隹，上古时与鸟同义。从此后，人们写“鸡”，有从 “鸟”的，也有从“隹”
的。细 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 18 据台湾媒体报道，鸡排妹(郑家纯)日前赴日拍摄第二本写真书，19日下午出席写真DVD宣传活动，独家曝光性感比基尼造型，让粉丝大饱眼福鸡排妹为艺术大尺度牺牲，这次挑战用生鲑鱼遮三点，一旁还摆着限制级露毛照，引人遐想。
鸡排妹出新写真。
鸡排妹(郑家纯)出席宣传。
据台湾媒体报道，鸡排妹(郑家纯)日前赴日拍摄第二本写真书，19日下午出席写真DVD宣传活动，独家曝光性感比基尼造型，让粉丝大饱眼福鸡排妹为艺术大尺度牺牲，这次挑战用生鲑鱼遮三点，一旁还摆着限制级露毛照，引人遐想。
这次《春梦》摄影展，Leo请来鸡排妹助阵。事前完全没告知她拍摄主题，当天一早他还特地去鱼市场采买，结果原本以为要穿比基尼上阵的鸡排妹，发现要用新鲜“生鲑鱼”遮三点，忍不住惊呼：“会不会太夸张！”Leo透露，当初以KUSO版“最后的晚餐”为概念，将令人垂涎三尺的美食与鸡排妹，放在桌上，让男性们享用完美的最后一餐，自比“人肉寿司”。拍摄过程中，两人互动默契十足，拍摄约2小时就完成，但Leo说，鲑鱼在室温下放太久，最后仍散发阵阵鱼腥味。
另外，视线瞥向一旁引人注目的大胆露毛照，白皙肌肤与纤细双腿，乍看之下简直让人误以为鸡排妹再... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 19 75岁的黄阿婆如今是德保麻风村唯一的村民，常年与三只鸡和一只猫相依为命
汉达康福协会的吴泽豪喂黄阿婆吃黄桃罐头，黄阿婆十分满足
2007年和吴泽豪夫妇合影的4人现在已经走了3个
“麻风病因传染性极强、细菌侵蚀导致人体畸残，曾令人“谈麻色变”。在上世纪五六十年代高发期，我国采用封闭隔离的方式，在远离城市的山村野林，将病患集中建村。麻风村人，从此过着与世隔绝的生活。
经过半个世纪的综合防治，以及上世纪八十年代联合疗法的出现，麻风病如今已不再是公共卫生问题。但是，其遗留的后期治疗、心理疏导、教育就业、养老丧葬等问题，却远未解决。目前全国存活的十二三万康复者中，有一半不能正常生产生活。当年657个麻风病村中的245个，被列入《国家八七扶贫攻坚计划》贫困县。在麻风病曾经的高流行区广西，过去有几万人患病，现有麻风康复者9009人、麻风村近30个，约500人在村中生活，一半为二级畸残。
随着村民的年老过世，广西德保、西林、都安、宜州等几县的麻风村都仅剩一位村民。而北流村在几年前筹建新村期间，最后的几名村民逐渐去世。此外，浦北、天等、扶绥、贺州、梧州、横县、桂平、宁明、隆安等县的麻风村，也仅剩四到五位... 阅读全帖 |
|
y****e
发帖数: 23939 | 20 为了增重，不良商贩竟给活鸡灌注矿石粉，全然不顾消费者食品安全。8日凌晨，中新
网记者和重庆数家媒体记者一起，随同重庆市工商局执法人员查获一起活鸡销售中添加
矿物质案。
今天凌晨，重庆市工商局、重庆市公安局、重庆市高速公路执法总队联合在该市包
茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的
活鸡近千只，货值金额6万余元。
重庆市工商局经检执法一处处长唐川告诉记者，不久前，重庆市工商局接到消费者
投诉，称在主城区部分市场购买的活鸡宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质，担心
食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此，重庆市工商局高度重视，从4月18日起，对
该市主城区家禽销售市场进行了摸排，并购买样品送检。
经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，证实所检样品鸡内所灌物主要成
份为硫酸钡(俗称重晶石粉)，含量达66.63%；每公斤鸡肉中镁含量达 110毫克，钡含量
达1.1毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露，在活鸡
中灌注重晶石粉后销售，主要是为了增加鸡的重量，从中牟取经济利益，一般每只鸡
可增加一斤左右的重量。据称灌注矿石粉的鸡主要... 阅读全帖 |
|
l********k
发帖数: 14844 | 21 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 周扒皮、高玉保和半夜鸡叫的故事18+
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 29 16:34:15 2015, 美东)
高玉保是周扒皮家的长工，每天早晨公鸡打鸣，长工们就要起床下地干活，天黑才能回
家。有一天晚上，长工们才躺下没多久，就听到外面公鸡居然开始打鸣。长工们出来一
看，天色依然乌漆抹黑的，子时怕是都没过。高玉保仔细听了听，感觉打鸣的声音好像
和平常不太一样，也不是从鸡窝那边传过来的。他循着鸡鸣的声音，转过院子，发现地
主周扒皮房间的油灯还亮着，而且声音好像是从那边传过来的。高玉保招呼其他长工过
来，几个人摸到地主窗户下面，在窗户纸上捅了个眼，往里看去。里面的一幕，让年幼
的高玉保惊得下巴掉在了地上：正对窗户一步远的，是周扒皮的两片暗灰色的、干瘪的
屁股。两条白花花的大长腿，左右挂在周扒皮的屁股两旁。周扒皮的屁股一紧一紧地往
前推送，而大白腿也随之懒散地晃荡着。两粒支着黑毛的蛋，一高一低地悬着，肆意拍
打着前面雪白饱满的屁股蛋子。高玉保... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 22 随着手游端吃鸡的上线，投入《绝地求生》的玩家越来越多，从端坐在电脑前的苦苦鏖
战，到躺在沙发上舒舒服服得“撸”手机，越来越多人发觉到这个游戏的乐趣。可是玩
家增多，新人和大神的偶然相遇就会出现非常尴尬的现象——一方的枪法走位直教人喊
six，但新手玩就却只能在大神的子弹下变成box。
作为新人玩家，既不想拖队友后退，也想体验枪枪爆头的快感，那就一定要掌握一些技
术之外的技巧。要知道枪法和走位并非一朝一夕可以练就的，但如果躲过与敌人的针锋
相对，那一定能让自己理吃鸡更进一步。
第一种办法，也是许多老玩家最痛恨的玩家——LYB，所谓LYB就是那些从不正面刚枪，
且战且走的大（hou）神（lian）级（pi）玩家，他们通常不愿意在大城市降落，但在
城市周边或道路要塞地区“打野”，一把步枪一个倍镜，足够成为他打猎神器。
阴人，一定要记住两点，首先能趴着绝不蹲着，能蹲着绝不站着，哪里草深往哪钻，但
一定要注意躲在掩体后面，否则过路的车辆也有可能送你一程。
第二点，能不刚枪就不钢枪，尽量只在对方背后开枪，超过二百米，开枪要慎重，即使
能打死你的目标，也不一定能躲过身后的暗箭，所以已经要谨慎自己的“... 阅读全帖 |
|
T***c
发帖数: 17256 | 23 当年与红鸡鸡号称ncaa绝代双骄的ammo
话说当年新秀进来，联盟给他们orientation，台上讲课的问：“你们谁觉得新秀赛季
自己能彪分啊？”
台下从Roy到Gay都噤若寒蝉，更不休说Rondo这等废材，人群中只有两只手毅然举起，
一看，红鸡鸡，ammo
是也。 |
|
Y******s
发帖数: 109 | 24 毫无疑问，上赛季来到骑士的JR-史密斯的刺头色彩得到了蜕变，成为詹皇身边的得
力助手，是骑士打进总决赛的重要功臣。又到一年休赛期，凭借上赛季在骑士良好的表
现，面对还剩一年640万的球员选项，JR没有丝毫的犹豫，一心谋求一份更大合同的他
，决意跳出合同，成为一名自由球员。但结果却令JR感到无比失望，如今甚至不得不以
底薪的合同重回骑士。
偷鸡不成蚀把米 骑士成JR唯一选择?
上赛季来到骑士后，JR常规赛场均可以得到12.7分3.5篮板2.5助攻，三分命中率为39
%！到了季后赛，JR仍然可以交出场均12.8分和4.7篮板的表现，并在东部决赛打出了惊
艳的表现。按照今年的自由市场行情，以JR的表现，完全可以捞到一份千万年薪的合同
。但遗憾的是，与约什-史密斯的毒瘤属性一样，JR-史密斯的刺头属性，同样没有球队
敢轻易为他提供大合同。
相传手握280万美元特例的湖人有可能成为JR的下家，但马上遭到了湖人的否定，《
洛杉矶每日新闻报》斩钉截铁地表示湖人不会签下JR。克利夫兰当地媒体更是对JR少不
了一番讽刺，建议骑士用一年底薪签回JR，继续考验他，不能给他长约！此情此景，... 阅读全帖 |
|
W*******s
发帖数: 18705 | 25 有人说毛鸡哥是冷水杀器，此言不虚。但是，毛鸡哥可以一年四季的用，为什么冬天里
可以用而夏天不能用呢？没有这个道理。毛鸡哥是运作很慢的饵，几乎同活饵相似，水
温较高时，鱼比较活跃，用毛鸡哥就显得不合调子了，并不是说它不能上鱼，它只是退
居二线而已。毛鸡哥可以用挂件，也可以不用挂件，这个是个人信心问题。我个人就喜
欢用挂件，当然塑料的挂件比较方便。毛鸡哥的挂件要选体型瘦长的，胖的挂件会把毛
发撑开显得齿牙咧嘴不好看，影响对鱼的吸引力。最好搭配是形象恶劣的猪皮（Pork，
Uncle Josh），这种泡在防腐高盐溶剂里的猪皮很不好打理，同一瓶子里，每块猪皮的
软硬不一样。我把猪皮都事先加工，厚的切薄，硬的就用刀刮软，体积大的就切小，凸
出上钩子的地方要撮个小洞。碰过猪皮的手千万不要去揉眼睛，立马叫你内牛满面。猪
皮不用马上要取下放回瓶子里，干了就不好处理了。
使用毛鸡哥同普通鸡哥没啥不同，上手下手竿轮都可以。我个人就是7尺长Medium/
Medium Heavy，Extra Fast Tip，10-15磅地碳线，上手快轮。饵抛出去之后，就是等
待。稍微提一提感觉是否陷入丛草之中，如果是，那... 阅读全帖 |
|
p*********g
发帖数: 22025 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
windriver (不翼而飞，比翼双飞) 于 (Thu Mar 29 20:07:03 2012, 美东) 提到:
家里养了4只鸡，每次听见我的脚步，小鸡们就会撞着篱笆，坚硬如铁的嘴碰到
篱笆的铁丝上，发出如弹奏音乐的铮铮杀伐之声，院子里顿时感觉到平地起了一
股黄沙，沙场秋点兵，我俯视着小鸡，看她们你推我搡挨挨擦擦。
开了篱笆门，蜂拥到我的脚下，让我无处下脚，要不就踩到她们啦。她们走一步
一回头，难道你们不是鸡，是宠物不成，怎么就这么想和我亲近呢？嘴巴里还发
出咕咕的声音来，好像不停地讨好。
女儿也要进来，我说小心地上的鸡粪，女儿一退步，正好踩在鸡粪上，哈哈。
我在院子的东边划了一片地出来给小鸡玩，又用木头搭了几个架子，斜斜地靠一
块木板，就像麦当劳外面搭的儿童乐园，我搭的是小鸡乐园。吃饱喝足之后，小
鸡一个个跑到上面整理羽毛，看到我在，就很放心很开心的样子。
小灰有点调皮，常常围着我转来转去不怀好意，我知道她想飞到我的肩膀上去，
不过前些天才下过雨，小灰的脚脏脏的也不知道是踩了一脚的烂泥巴还是... 阅读全帖 |
|
w**********5
发帖数: 1741 | 27 作为裆的干部，手先要深入裙中，想裙中之所想，急裙中之所急，办事时深入浅出，要
真抓实干，与湿俱进，丸枪拼勃。只有善解人衣，把握鸡遇，鸡急进去，坚持不泄，与
裙中同进出共性福，才能最终掀起裙中性运动高潮，让裙中满意，让裆放心。鼓掌 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 28 话谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
大洋新闻 时间: 2015-05-25 来源: 广州日报 作者: 胡亚平
广州小学生在学习粤语童谣。 广州日报记者胡亚平摄
一张暗藏80几个粤语谚语的漫画在朋友圈疯传
广州仔用粤语识讲唔识写 粤语谚语更是蒙查查
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在广州人的朋友圈里疯传，图画中隐藏的80多
条粤语谚语也难倒不少广州仔女。记者了解到，尽管粤语在民间的使用仍然非常普遍，
但是这些极具特色的谚语因为使用环境和对应的语境日益减少，都渐渐不被人们了解。
此时，这张漫画再次唤醒广州人对粤语谚语的浓厚兴趣。更有有心人发现，图中有
9处出现了鬼，暗藏8个有“鬼”的谚语，8处出现了鸡，对应7个有鸡的谚语，多处出现
了沙煲，对应5个与沙煲有关的谚语。
文/广州日报记者胡亚平
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在朋友圈里疯传，引起了不少广州后生仔的兴
趣，因为画风新颖，内涵丰富，一张图涵盖了80多个粤语谚语，甚至在不少群里玩起了
谚语接力，大家比赛谁找得多。白领刘小姐告诉记者，自己看到这幅图就特别感兴趣，
尤其是里面很多谚语其实过去常常听老人家说，比如“风吹鸡蛋壳”、“大石砸死蟹”
... 阅读全帖 |
|
p**f
发帖数: 3549 | 29 安猪适合穷屌丝，也适合爱搞鸡的人。版上GEEK喜欢搞基的老老实实折腾安猪。果鸡自
从越狱越来越难后，已经不适合搞基了。
爱搞基的NERD永远是少数。国家越发达，NERD越不受待见。所以NERD品味绝对不代表普
罗大众消费习惯。外加果鸡确实简单易上手，做工好，无短板，能应付普罗大众99%移
动应用，买着省心，用着放心。价格只占单月工资n分之一，何乐而不买？
有钱人都忙着泡榴草壁，哪里愿意浪费时间在折腾手鸡上？ |
|
c***s
发帖数: 70028 | 30 16.8元买了一份炸鸡，里面竟然放着一只“安全套”。打开炸鸡盒的一瞬间，市民郭女士惊呆了。原来，小区旁边新开了一家“叫了个鸡”炸鸡店，竟然将随外卖送的湿巾做成了安全套的模样。“这太恶心了，我11岁的儿子就在旁边，商家为了博出位怎么能这么恶俗呢？”6月29日，家住浑南区的郭女士投诉，希望相关部门能够规范一下商家的行为。
“安全套”原来是湿巾
6月27日晚，郭女士接儿子回到家，发现老公已经叫了外卖炸鸡。郭女士的老公表示，小区旁边新开不久的一家炸鸡店，名字特别有意思，叫“叫了个鸡”。“这名字太黄了。”郭女士的第一反应是反感，“谁都知道鸡的隐身意义并不好，商家咋能叫这个名字呢？”
十几分钟后，外卖送到。郭女士打开餐盒拿出炸鸡，却发现盒底还放着一只红色的“安全套”。“这是什么东西？”郭女士说，当时她就吓了一跳，因为儿子就在旁边，她急忙用手将“安全套”捂住了。
虽然后来证实，这只所谓的安全套其实不过是商家赠送的湿巾，但郭女士还是接受不了。更让她生气的是，外卖盒上赫然印着“真踏马好翅”五个大字。“儿子一边看，一边念，还说， ‘这谐音不是脏话吗？’”郭女士说，现在社会上的一些不良广告对孩子的影响太不好... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 31 据台湾媒体报道，美国人气选秀节目《美国偶像》进入第11季，结果评审比选手还会炒新闻；在周二的录影中，玛丽亚凯莉(Mariah Carey)与麻辣鸡(Nicki Minaj)因对一名参赛者的表现意见不合，曾合作过的2人却当场“开杠”，从影片可听到，麻辣鸡不断爆粗口，还对玛丽亚凯莉威胁说“我会打你喔”，火药味十足。
麻辣鸡与玛丽亚凯莉
麻辣鸡与玛丽亚凯莉现场吵架
《美国偶像》第11季话题不断，先是美声巨星玛丽亚凯莉以天价签约金担任评审，接著制作单位又找来人气当红饶舌女歌手麻辣鸡(Nicki Minaj)当评审，还为此多增加一名评审，让凯莉很火大。
论影艺资历及音乐成就，麻辣鸡确实离玛丽亚凯莉一大截，但主办单位看好麻辣鸡对年轻族群的吸引力，因此邀她担任《美国偶像》评审；另2名男评审则是乡村乐歌手齐斯艾本(Keith Urban)和名制作人兰迪杰克森(Randy Jackson)。
传2人对参赛者表现意见不同，花蝴蝶先骂了粗话“婊子”，麻辣鸡大抓狂，呛声“叫这个浑蛋自制一点”、“不要无脑别怪我耍流氓”、“我早就说不会忍受他X那种高高在上的态度”，不知明年1月播出前是否会大打出手。
影片中，玛莉... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 32 一年多来，雅安市荥经县新庙乡中心小学的男孩子们整日惶恐不安，却敢怒不敢言。而这种恐惧，却来自于校园的一名寝室保安
这名校园保安成了学生最大的安全威胁。一年多时间里，荥经县新庙乡中心小学保安何远新自创的各种私刑，让孩子们整日惶恐不安，谈之色变。
寝室每天最晚进门的一个孩子，将被脱下裤子，扯直“小鸡鸡”（生殖器），让同寝室的其他同学轮流用指头弹一次，这种处罚取名“群弹”，若有人不愿弹别人，自己则会成为“群弹”对象。
另一种处罚叫“磨杠子”，被处罚的同学站到床边或门槛边脱去裤子，由另外的同学抬着，在床边或门边不停地上下磨“小鸡鸡”。
除此之外，“擀小鸡鸡”也是被他广泛使用的一种处罚方式，将被处罚者的小鸡鸡拉长，按在床沿上，用棒或筷子像擀面皮似的擀。
除了让同学相残的自创刑罚，保安也随时亲自抡棒上阵，每晚睡觉后不能再上厕所，违者都会被处罚。当然，按要求送土特产的学生可适当免予处罚。
据四川法制报记者调查发现，如今，有的学生生殖器肿大、睾丸移位、肚脐眼流脓，手脚疼或头晕症状。学生家长说：“10天前，涉事保安何远新被学校除名后不知去向。”
一个新生的恐怖遭遇
帅牟多次遭到“群弹”和保安棍棒打击，身... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 33 近日，一则“动物保护人士不许杀鸡，唐人街华人店铺被围攻”的视频在网络热传。
视频中，一大批动物保护人士围在旧金山唐人街一家家禽店门口，手持白花，为关在笼子里的鸡默哀，有人甚至放声痛哭、泪流满面。
几位动物保护者强行带走店中6只受伤母鸡，最终店家在无奈之下报警，动物保护组织负责人熊伟恒（Wayne Hsiung）以非法入侵罪被警方带走。
据了解，在被拘留6小时后，熊伟恒被警局释放。之后，他在网站发布影片亲述事发过程：“我们救了6条（鸡）生命，救它们出地狱！”
此事发生后，引发网友们的广泛关注与讨论。这件事到底因何而起？这些动物保护者为何要救“鸡”？记者带你了解。
强行带走6只母鸡后
又在超市为鸡办葬礼
据悉，这家被抗议的“明记家禽”已经营数十年，是旧金山市内为数不多的出售活禽的店家之一。
根据报道，家禽店所在的旧金山华埠街坊会主席李兆祥表示，在美国，政府立法保护宠物，但不是肉食类动物，希望大家分清楚。家禽等肉食动物，为人类的营养和健康，提供源源不断的食材。
李兆祥说：“如果爱护动物组织抗议宰杀、食用动物，大可到主流的大品牌连锁店抗议，不明白他们为何把矛头对准华埠的小商业。”
有人认为这都... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 34 正常的中国人一看到“鸡”字， 本该首先想到的是作为家禽的鸡（活的或宰杀的生的
鸡肉或烹饪好了的熟鸡肉， 或野鸡肉），有人会在脑海中出现作为生肖的鸡的形象，
有人会像黄鼠狼一样想到鸡就要流口水：沟帮子烧鸡，德州扒鸡， 白切鸡，手撕鸡，
蘑菇炖鸡，鸡汤，泡椒凤爪。。。
然而从各位的回复来看， 显然很多人看到“鸡”字， 第一反应是认为是妓女或鸡巴，
这反映了今日社会沦丧变态的程度， 广大一年都吃不起一餐烧鸡的可怜虫们只知道做
鸡操鸡搞同性恋。 |
|
x*********u
发帖数: 744 | 35 新手学钓鱼的一个重要原因就是馋。我也正是看到那超市里的罗非鱼赫然标着4.99一磅
才动了想钓鱼的念想。当然新手嘛，手潮，往往只能钓钓小不露鸡儿。尽管版上有些大
虾，超虾，巨虾们对此等小鱼是不屑一顾的。我等新手钓上一条条不露鸡儿时，内心还
是有阵阵的悸动，尤其是上了满意尺寸的不露鸡儿时。
当Bass可望不可及，Crappie犹如水中月，镜中花，那些可爱的海鱼们只能在虾们的BSO
贴中留口水时，我等新手也只能好好琢磨琢磨烹饪手艺了，好好研究研究不露鸡儿的做
法了，如何能化腐朽为神奇？以聊慰新手们上进的心。
不理解好多虾们为啥说不露鸡儿不好收拾，至少我觉得还可以。鳞也好刮。目前是从干
炸到红烧做了遍。觉得最满意的就是用不露鸡儿做酥鱼！完全参考小鲫鱼的做法。酥鱼
的做法网上很多，我奉献一个我发掘过的即简便又好吃的懒人做法，以飨各位孜孜不倦
致力于不露鸡儿的新手们。
原材料：30条Bluegill，马州creel limit上限。做少了不值得。
配料：白菜（或油菜），葱，姜，白胡椒粉，蒜，干辣椒，香菇，料酒，醋，白糖，花
椒，小茴香
器具是高压锅或者圆底高锅。
工艺：不露鸡儿去鳞去腮，首先，用白 |
|
l*******s
发帖数: 7316 | 36 小鸡问母鸡：为什么人类都有名字，而我们全都叫鸡？母鸡：人类活着的时候都有名字
，但死了也全都叫鬼了。我们活着的时候没有名字，但死了名字就有很多，小鸡说：真
的吗，都叫什么名字？母鸡说：咖喱鸡、白斩鸡、香菇鸡、烧鸡、炸鸡、手撕鸡、口水
鸡、辣子鸡、酱油鸡、葫芦鸡、大盘鸡、三黄鸡、叫花子鸡…… |
|
h***i
发帖数: 68 | 37 那老者不愿误了时辰，便命他儿子动手宰鸡，他这儿子是三十多岁的一条蠢汉，左
手从后掐住大公鸡的双翅，将生锈的菜刀拎在另一只手中。宰鸡的法子不外乎“一抹一
斩”，把刀刃拖在鸡颈上一勒，割断血脉气管，待鸡血流尽，这鸡便会气绝而亡；一斩
则是一莱刀砍下去，斩落鸡头，但公鸡一类的禽属，猛性最足，鸡头掉落之后，无头鸡
身仍会因体内神经尚未彻底死亡而乱飞乱跳，其情形显得十分恐怖血腥。
但山民乡农之家，宰鸡杀鹅的勾当最是寻常不过，看那老者儿子的架势，他是打算
采用斩鸡头的法子。鹧鸪哨同陈瞎子对望了一眼，他们二人要取这山民家中的一只鸡禽
，原本不费吹灰之力，即便不是强取豪夺，只消拍出一条金灿灿的“大黄鱼” 来，也
不愁买不下来。可是扎楼墨师哪该有什么金条，如此一来，难免会暴露身份，如今只好
见机行事，起身走上前去，阻拦那山民宰鸡。
这二人都是绿林中杀人越货的江洋大盗首领，非是小可的贼寇响马，虽然做了扎楼
墨师的装扮，但举手抬足之中仍是掩盖不住虎步龙行，随口说出话来，也自有一股隐隐
的威慑气度。
那一对山民父子两次三番被他们拦了，宰不得公鸡，虽是恼火，但听他们说话举止
轩昂不俗，却也不敢轻易发怒，只有一番 |
|
w*******k
发帖数: 580 | 38 主料 鸡里脊肉１００克，鸡蛋清５个。
配料 熟火腿。水发冬菇、青菜心共１５克，猪肥肉膘２５克，葱姜 米少许。
调料 清汤１００克，精盐１．５克，料酒５克，白油１５００克（约耗７５克）·
味精１克。
烹饪工艺：
1.将鸡里脊肉用清水泡白，剔去白筋，用刀背砸成细泥。 边砸边挑去细筋，把肥肉
膘也砸成细泥，和鸡泥拌匀在一起， 成为鸡料干。然后放入大碗内，先加入少许清汤，
顺着一个方 向搅，边搅边加入鸡蛋清，最后再加入盐、水淀粉，料酒、味 精、清汤５０
克，搅成鸡茸浆。火腿、冬菇切成片，菜心切成寸 段，冬菇。菜心用开水烫过，再将清
汤５０克、盐、味精、料 酒、水淀粉对成汁备用。
2.勺内放入白油，烧至三四成热时、用手勺将鸡茸浆分次 撇入油内，边撇边推动炒
勺，待鸡片浮至油面时妨出，放人开 水中，冲去浮油，控去水分。
3.炒勺内留油少许，放入葱姜米炝锅，随即放入鸡片、配 料，倒上对好的汁，颠翻
均匀出勺即成。
风味特点：
色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 39 在广州学开车的时候，教练带我们开去火炉山附近练习，中午几个学员请教练吃
饭，几乎每顿饭我们都点烧鸡，因为那里很多乡间风味菜色，烧鸡真是太好吃太吸引了
，那是立即点立即烧，比吃烧鸭还过瘾，那时我真是很喜欢去练车，皆因就是喜欢去吃
烧鸡，吃完后都流连忘返挂念那只烧鸡...
广州人对鸡的烹饪、吃法，永远没有止境。比如数年前就有一款颇具特色的“百
岁鸡”，这鸡看上去似乎与“白切”无异，然而，入口却别有一番滋味：皮爽、肉滑、
骨香，其味之美比一般白切更胜一筹。只要浅斟慢嚼细细品尝，估量着这“百岁”如此
巧手，肯定非名厨则祖传手艺无疑。但客人问及档主，才知不过是自家“发明”的“家
常菜”而已。原来这竟是“文革”的“功劳”。那时，店主是个家庭妇女，她有的是时
间，平时本已好弄“几味“，对鸡的烹饪下了点功夫，用自己熬制的卤水再浸泡白切鸡
，不久便弄出了这款连骨也香、别具风味的鸡肴。练就这手“绝招”后，适逢“时来运
转”，政策开放，夫妻双双领牌开档，推出了这道令人回味无穷的“招牌鸡”。“至于
这道鸡的命名，”档主补充着说，“不过是迎合广州人风事图个吉利，祝愿顾客个个长
命百岁而已”这... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 40 真空白切鸡，你约是不约？
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-03-31 来源: 广州日报 作者: 刘冉冉
新一批“广州十大手信”出炉 引网友热议食在广州“美食手信”为何不够“醒目”
“食在广州”蜚声海内外，但热衷“即点即做”的老广却少有拿得出手的美食手信
？昨日广州市老字号协会公布了新增认定广州老字号和广州十大手信的名单，网上关于
广州手信的讨论立刻炸开了锅，有人称广州是美食之都，美食手信却不如北京烤鸭、天
津狗不理等有名；也有人分析称广州人啖美食讲究食材新鲜、“即点即做”，这在一定
程度上“限制”了“食在广州”的传播。市老字号协会会长欧阳强透露，入选广州老字
号的食品品牌，若企业希望科技创新，比如制作出方便携带的美食，老字号协会将按相
关规定帮其申请现金鼓励。
文/表 广州日报记者刘冉冉
7个产品被认定“广州十大手信”
昨日，广州市老字号协会公布了2014年度新认定钻石、燕塘、美晨等3个品牌为“
广州老字号”；新认定积士佳牛油梳打饼干、岭南灰塑特色文化礼品、老广新游手绘本
系列、仙羊椰蓉酥羊城月饼、广御园老公饼老婆饼等5个品牌7个产品为“广州十大手信
”。
比起以美食为主的... 阅读全帖 |
|
a*******l
发帖数: 2353 | 41 【 以下文字转载自 XinYiLiuHeQuan 俱乐部 】
发信人: antiwheel (¤!逆火轮¤!), 信区: XinYiLiuHeQuan
标 题: 从心意六合拳肘法说开去续(含横肘，塌手)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 28 10:48:13 2014, 美东)
艾君老师的文章，原发武术万维。2010
我近日处在一个创作低潮期，画不出好画，八月份后又有个大型的创作任务，<<心意六
合拳单式入门>>一书又和出版社意见不统一，很郁闷。就这个空我瞎写写，大家瞎看看
，呵呵。
我前一段时间就想归结一下心意六合拳中的肘打法，因为我当年学拳时是个学生，没有
师兄弟们壮，他们有的是搬运工、有的是粮库扛大包的，力大手重，我干不过他们，所
以我想想用肘跟他们干，打他们痛，哈哈，多留心肘了，后来我打他们也怕。另外我笨
，学了7年，没学好但多见了些东西，所以我想归结一下。忙就误了。后来前一阵不是
炒炒说泰人要打来了么，泰人不是肘法狠么，我就又想起这事。于是我调了不少泰人资
料、包括泰民间格斗的来分析。又把我学的所有东西中的肘法一一提出来，大约有近50
个带肘的东西吧，一一分... 阅读全帖 |
|
J****e
发帖数: 157 | 42 美国的肉鸡都很腥的，如果用来烧汤绝对臭得令人作呕，红烧鸡什么的做出来也很难吃
，肉还粘牙。。。
有两种做法可以推荐，可以盖掉点腥味（我用的多是鸡腿和鸡翅，鸡胸肉我不买的）：
1是蒸来吃，先抹盐，然后上锅蒸。三个thighs的话蒸大约半个小时。蒸好后可以做手
撕鸡，跟黄瓜什么拌在一起吃，很清爽；或者买瓶糟卤做糟鸡，很鲜，腥味几乎吃不出
来。
2是做咖喱鸡，也几乎吃不出腥味，因为咖喱味浓。我用的都是印度辣咖喱。
我小时候最爱吃鸡，到了这里看到鸡就讨厌，要吃只吃那两种做法的。要么去kfc吃炸
鸡（不爱自己家里炸） |
|
b********6
发帖数: 97 | 43 宫保鸡丁。
1.花生米泡温水去皮（剥死我了），下油锅炸，闻到香味并有点变色的时候捞出来晾着。
2.鸡胸脯肉拍松，划十字花，切1-2cm方丁，用料酒，盐，芡粉抓一抓放着。
3.把蒜拍了，葱姜切好。
拿个碗装点昨天剩的肉汤，酱油，醋，盐，糖（我们没味精），芡粉和一和放着。
4.油锅下红辣椒，花椒，豆瓣酱炒啊炒，闻到比较香的时候，下鸡肉炒啊炒。半熟的时
候下葱姜蒜炒啊炒，差不多熟的时候下调味汁勾芡。最后下花生米炒啊炒。
凉拌鸡丝
1.跟刚才一样的一块肉，抹一勺盐抹啊抹，扔清水里煮半个小时。捞出来洗一下，手撕
成丝放凉。
2，红椒切丝，开水烫一下，摆上。
3，加醋、糖，盐拌一拌。
4，花椒干辣椒切碎，加热油锅炒，有香味后直接淋上去拌一拌。
但是还是不辣，旁边是老干妈油辣椒供喜欢辣的人自助。
香菇鸡肉盏
1.干香菇用温水泡发，把柄都揪下来。
2.半根长胡萝卜切片，剁成末，撕一片大卷心菜叶子（应该是青菜才好的）切碎，一小
把香菜切成末。香菇柄切碎。
3.一块鸡脯肉拍松，剁成馅，用手扯一扯，加料酒，盐，胡椒粉，芡粉从一个方向搅，
混入上面的蔬菜末，黏度不够，又加了个蛋清，使劲搅（我就偷懒没搅匀，后来 |
|
Y****e
发帖数: 7007 | 44 在朋友家聚会,吃火锅.朋友的老公还买了只新鲜鸡.
可我们都懒得剁,就提议做电饭煲鸡.
1. 姜和葱切条, 加盐,糖,油,生抽,小半碗水,拌好.
2. 鸡洗干净,剪去鸡头和屁股.把1 涂在鸡上,10 分钟后就整只放进电饭煲.
用的是西施电饭煲,比较密气,电饭煲自动跳按键后,等10分钟.开盖手撕,淋些鸡汁上
盘.
PS: 这种做法是吃鸡的原味,选取的鸡不要太大. 如果喜欢可以加麻油.
这回没图片.就发个方子.
大家圣诞快乐! |
|
v********e
发帖数: 2558 | 45 err.........管是不对的。。。可是不管而走开也不好，另外。。。。这个不是自慰吧。。。。。。。
小baby好像只是因为好奇身体的一部分，而去研究而已，我娃10个月某次洗澡后光腚坐床上，
也好奇地伸手指去摸小鸡鸡，每次我都跟他说个两遍：这个是小鸡鸡，是用来尿尿的，宝宝喝
奶后在肚子里消化，奶就变成了尿和粑粑，粑粑从后面的小洞里出来，尿就从小鸡鸡出来。
几次以后，他再没研究过。。。。。。
大了后，有过两三次，说痒，抓小鸡鸡，就跟他说，手上有看不见的细菌，会从小鸡鸡
的洞里进去，让鸡鸡更痒，他一直自己洗澡，所以就在洗澡时告诉他如何冲洗，好了后
就不想了。 |
|
C*******h
发帖数: 374 | 46 今年养了15只鸡，现在还剩7只，都已经下蛋。冬天产量低，每天4-6个蛋。15只鸡中四
只珍珠鸡，全军覆没，体会到了珍珠鸡的难养。一旦把它们放出来，他们就再也不归窝
了，停在树顶上过夜，一只一只地消失，清晨只看到树下一地鸡毛。
还有几只死于鹰、狐狸之手。现有的7只鸡三个品种，四只Rhode Island Red，这个品
种产蛋早而多，推荐。另外两种是Ameraucana 和 Welsummer,都产绿色的蛋，比前者晚
而少。
有不少经验教训，也有很多乐趣，每个鸡都有它们的个性，或孤僻，或友好，或温顺，
或强悍。这阵子网上讲养鸡的不少，大家交流一下。
我们这里没有居委会，所以随便养，鸡们难免跑到隔壁，和邻居打个招呼，不时送些鸡
蛋，通常问题不大。鸡是种菜的帮手和大敌，一言难尽。 |
|
