由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 扒拉
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g*********d
发帖数: 203
1
来自主题: Colorado版 - 无限风光在险峰
呵呵...谢谢,同意楼上,最好还是不要牺牲,因为我们还要体会更多的。
不过是应该付出一些努力去争取这些美丽。
以前看一部关于攀岩的片子《sharp end》,这里面的人做的都是极限,光着脚攀岩,
因为真切的体会岩石;用绳子打成结塞到石缝中作保护,因为最纯朴不会对岩石有一丝
的影响;背着降落伞free solo,掉下来就直接打开降落伞落地了;还有在山顶穿滑翔
衣以时速100mile的速度贴着山壁像鸟一样的飞下去.......危险度很高。有人采访这些
人问到:“这么危险的运动,你们为了什么要去做”。这些人大部分不知道该如何回答
,因为他们觉得这就是他们想做的,有人说这个问题时愚蠢的问题;有人说他宁愿这样
精彩的活40年还不愿扒拉扒拉....的活到80岁;还有人玩笑地说,掉下去了就成传奇了。
没有提到这些人的家庭,如果是一个人了无牵挂的,这些人活得是很痛快。
D*********u
发帖数: 288
2
来自主题: Connecticut版 - 友情提醒:可怕的Grub
你试试拔一下,如果狠轻松就能把枯草连根拔起,十有八九是Grub虫害,再拿耙子扒拉
扒拉,如果草地跟地毯一样能轻松翻过来,赶紧去买杀虫的。
我google了一下,七八月成虫在天上飞阿飞,八月底左右就开始产卵,随着天冷,幼虫
是一直往地里钻过冬的,待来年春天再慢慢爬上来吃juicy的草根(这就是为什么那些
crabgrass反而好好的原因,气死老夫了)
我估摸着要杀赶紧趁早,等他们钻地里较深了,就狠猥琐狠难杀了吧。
我是去homedepot买的bayer grub killer plus,按照网上,浇灌草地一遍,grub 幼虫
出来透气,撒药,再浇灌一遍。
昨天去地里翻了翻,翻出很多死虫,看来还是有效的。
真是一年一个教训阿,去年对付crabgrass,今年杀虫,不知道明年会给我来什么花样
D*********u
发帖数: 288
3
来自主题: Connecticut版 - 友情提醒:可怕的Grub
你试试拔一下,如果狠轻松就能把枯草连根拔起,十有八九是Grub虫害,再拿耙子扒拉
扒拉,如果草地跟地毯一样能轻松翻过来,赶紧去买杀虫的。
我google了一下,七八月成虫在天上飞阿飞,八月底左右就开始产卵,随着天冷,幼虫
是一直往地里钻过冬的,待来年春天再慢慢爬上来吃juicy的草根(这就是为什么那些
crabgrass反而好好的原因,气死老夫了)
我估摸着要杀赶紧趁早,等他们钻地里较深了,就狠猥琐狠难杀了吧。
我是去homedepot买的bayer grub killer plus,按照网上,浇灌草地一遍,grub 幼虫
出来透气,撒药,再浇灌一遍。
昨天去地里翻了翻,翻出很多死虫,看来还是有效的。
真是一年一个教训阿,去年对付crabgrass,今年杀虫,不知道明年会给我来什么花样
P**6
发帖数: 4699
4
看到有朋友谈到美味居,我的印象也是极差。
那天玩回来,实在是想找一家中餐,发现美味居离住的地方比较近,就去了。菜样式太
少就罢了(14.99刀的话,我们本地的buffet比它好得不知多少了)。TNND盘子明显没
洗干净,洗洁精的泡沫清晰可见。我换了好几个盘子,终于找到一个看着干净点的。最
崩溃的是,几个服务员坐在那里,都在用手机打游戏或者用笔记本上网。点的茶没了,
半天不来加,剩的盘子也不来拿走。最后只好起身叫他们。但是最后看在同胞份上,还
是给了20%小费。
那个明苑(Ming Court,在International Dr上),就更别提了。头天就去那里吃晚饭
,一坐下,服务员就问,你们是来玩的吧?我当时就心里咯噔一下。问这话是准备区别
对待啊还是怎么着?LD嘴快,说是啊。然后点菜:一个鱼香茄子煲(再三给服务员强调
是要煲,因为它菜单上没有,但是服务员说可以做),一个crispy 排骨(本来想点椒
盐排骨,但是没有,服务员说可以做crispy 排骨,主要是点给儿子吃),一个辣椒牛
肉,一个蒜蓉芥兰。
结果菜上来了,鱼香茄子煲是用盘子端上来的茄子炒肉丝,问服务员,她说这就是他们
的鱼香... 阅读全帖
i****o
发帖数: 1018
5
来自主题: LosAngeles版 - 奥巴马今天早晨空降洛杉矶了么?
有个黑同学上课迟到,跟老师解释说堵车,因为总统来了扒拉扒拉。。。没太听清。
e******e
发帖数: 10121
6
来自主题: LosAngeles版 - 没追踪火车事故,倒地埋了没?
是准备埋的,最后埋没埋还是埋了又扒开了不得而知。只看见录像里挖大坑和几个大爪
子把车厢扒拉来扒拉去的。还有旁边人群愤怒的质疑。从镜头里群众说的话可以看出现
场是有要埋的说法的。
埋车箱的目的政府说的比较谦虚,其实是车体严重受损电路空调等设备恐有放射性和有
毒物质泄露对现场人员健康不利。人民群众的一丁点健康党都要考虑,不容疏忽!
s*******d
发帖数: 17566
7
来自主题: LosAngeles版 - 来聊聊目前申请租我房子的租客
在CL卖东西遇到过一次.为了骗几十块的一个小东西,居然写了长长的邮件扒拉扒拉的说
故事,本来还想逗他们玩了,想想没意思就直接删了.克熬,这么多年也不换个方式...
K******g
发帖数: 3017
8
来自主题: NewJersey版 - 吃在新泽西 - 西班牙餐 3
这是什毛时候发的?要不是我往下扒拉扒拉就沉到海底了....
面包蘸着小牛肉和小虾的汤活生生让我吃撑了,根本木有吃几块肉,现在想起来真的很
亏!真的!!
d**********r
发帖数: 24123
9
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱... 阅读全帖
l******a
发帖数: 16364
10
上网查翠花牛肉干,那个菜谱简单,做出来和国内的简直一模一样。

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
p***y
发帖数: 18037
11
州长打算竞选总统吗?貌似每个州都去巡视一下。

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
c********e
发帖数: 6158
12
眼馋,不会做

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
j******3
发帖数: 18319
13
牛腩还是牛腱子啊。煮10分钟,然后炸,能熟吗。。
我很怀疑。。

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
b*********n
发帖数: 2975
14
来自主题: NewJersey版 - 新泽西的人怎么那么好
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 新泽西的人怎么那么好
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 19 22:04:07 2013, 美东)
记得去年去纽约领事馆签证,遇到一个漂亮的MM 我们的号紧挨着 看着长龙一样的队
伍。我们也都觉得很无聊。就闲聊起来 那个MM是陕西的做的一手的好刀削面。据他说
。刀削面好吃。主要是和面 和汤料 。一五一十的和我详细讲解,最后 我说。那些料
去哪里可以买。他说 估计买不到,还是我回家给你寄些过去吧 。我当时觉得很过意不
去 就拒绝了。然后,她又娓娓的说 。“我们那边中国人很多。每隔一段时间邻居之间
就会餐大人孩子的 很HAPPY”我的头脑里立即出现了一幅 全国人民大团结的图画 很
是羡慕,。 后来 我因为要去2楼复印东西 就说你先帮我排着。就上2楼了 结果 复
印机坏了。等呀等 等呀等 都我在下楼的时候 我的号早就过了。难受的时候 。这个
MM跑过 说等你半天了 看你总不来 我给你和后面人换了一个号 ,正好马上就到了 。
当... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
15
制作麻辣香锅的材料如下:
原料:鲜虾6只 鸡翅5个 平菇3朵 土豆1个 莴笋半根 豆泡10个 油菜4根 香菜4根
配料:花椒50克 干辣椒15根 大料1个 山奈1个 香叶2片 草果1个 豆蔻1个 丁
香3粒 小茴香10克 大葱5片 姜4片 蒜5瓣
调料:盐2茶匙(10克) 料酒1汤匙(15ml)豆豉2汤匙(30克) 郫县辣酱2汤匙(30
克) 糖1/2茶匙(3克)生抽1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 生粉2茶匙(10克)
怎么做麻辣香锅呢?下面将详细介绍麻辣香锅的做法:
步骤1:将鸡翅洗净后沥干,用刀在鸡翅两侧,浅浅的切两刀,以便在炒制时更好入味。
步骤2:锅中放入水,3片葱,2片姜,盐(1茶匙),料酒,然后放入鸡翅,水开后煮3
分钟左右,捞出后冲净浮沫备用,焯烫的水倒掉不要。
步骤3:土豆去皮,切成1㎝宽,5㎝长的条。莴笋去皮,也切成同样大小的条。锅中倒
入清水,大火煮开后,放入土豆条焯烫3分钟,捞出后沥干备用。再继续用锅里的水,
将平菇(1分钟),油菜(10秒),和豆泡(10秒)分别焯烫后捞出沥干水分备用。
步骤4:鲜虾洗净... 阅读全帖
m******1
发帖数: 15
16
来自主题: PHILADELPHIA版 - 去了颐园。。。
找了半天才找到,原来店面不叫“颐园”,牌子上写着“渝都”Yi Palace.
地址前面的帖子贴了,我就不写了,反正沿着202north开,在那个马勺的plaza里面,
距离I95的8号出口不到10分钟的路程。
大概天不好的缘故,人不多,有一桌老美刚吃完药走,感觉很满意的样子,说下次要还要
来,扒拉扒拉。。。
店堂装修的不错,在咱们这片的中国店也算是不错的,餐具,灯光,也算讲究,希望美
国的中国店都能慢慢脱离那个脏乱差的老形象,慢慢也提高点档次。正在四处瞎瞅,老
板走过来,哈哈。。。老板居然是新川粤的老板,这家店发展真是快啊,也难怪这家店
装潢的比较大气了。。。寒暄了两句就点菜了,上火没啥胃口就点的不多
麻辣豆花鱼,味道不错,鱼很嫩,喜欢上面脆脆的豆子。
鱼香茄子,偏美国话,有点甜,
两碗饭,加茶水,本想点个凉菜,gg说吃不完不让点了。。
最后结账38+tips ,比起新川粤要便宜一点点,但不收税,不用long drive,所以还算
满意以后还会再来。
隔壁桌的mm点了三味鸡,据说很不错,下次试试。
要了午餐的manu.价格大多6.5,还附送春卷和汤,比较中式的餐,回头中午我也来试试,
d**u
发帖数: 1639
17
来自主题: PHILADELPHIA版 - [合集] 去了颐园。。。
☆─────────────────────────────────────☆
mermaid1 (mermaid) 于 (Mon Jan 19 13:04:01 2009) 提到:
找了半天才找到,原来店面不叫“颐园”,牌子上写着“渝都”Yi Palace.
地址前面的帖子贴了,我就不写了,反正沿着202north开,在那个马勺的plaza里面,
距离I95的8号出口不到10分钟的路程。
大概天不好的缘故,人不多,有一桌老美刚吃完药走,感觉很满意的样子,说下次要还要
来,扒拉扒拉。。。
店堂装修的不错,在咱们这片的中国店也算是不错的,餐具,灯光,也算讲究,希望美
国的中国店都能慢慢脱离那个脏乱差的老形象,慢慢也提高点档次。正在四处瞎瞅,老
板走过来,哈哈。。。老板居然是新川粤的老板,这家店发展真是快啊,也难怪这家店
装潢的比较大气了。。。寒暄了两句就点菜了,上火没啥胃口就点的不多
麻辣豆花鱼,味道不错,鱼很嫩,喜欢上面脆脆的豆子。
鱼香茄子,偏美国话,有点甜,
两碗饭,加茶水,本想点个凉菜,gg说吃不完不让点了。。
最后结账38+tips ,比起新川粤要便宜一点点,但不收税
a***s
发帖数: 5461
18
来自主题: SanFrancisco版 - 冰火两重天
的Sequoia&Kings Canyon National Park.
同学们,还是放下包袱,进入节日状态吧。乘着明天开始独立日的行程前,扒拉扒拉了
Memorial Day去Sequoia和Kings Canyon的照片。没去过的参考一下,去过的回味一下
去去暑。
这两个公园地图上看其实就是一大片山林被人为分成两个,没研究过历史缘由。
Sequoia在南Kings在北。南入口在Sequoia南部,附近不远似乎有town,北入口其实在
两个公园中间,进园方便,就是没有什么商家。住在当地人开的小旅馆里,设施简陋,
比较脏乱,吃饭也不方便,只能自己带。
今年的老兵日据说是当地30年来第二冷的,在Fresno还阳光明媚,开进山里云雾弥漫,
阴雨时段时续,很是让人担心大老远白跑来一趟。
5月24日从湾区出发开到那里已经下午4,5点,checkin后拖着劳累的身躯,被天气影响
的心情,进入景区观察观察环境。这是在离北入口不远的General Grant Tree 附近,
一个倒地大树的树根,人可以直立行走进去。
g******t
发帖数: 11249
19
有次吃饭,顺手把钥匙扔盘子里
赶紧开车回去到后厨垃圾堆扒拉半天
竟然找到了,感谢经理帮我一起扒拉
G***o
发帖数: 5158
20
来自主题: SanFrancisco版 - SVCA对Bob Beckel种族歧视性言论的回应
泼个凉水,估计和上次鸡毛事件一样,一堆洗地党跳出来理性地说,这个是第一修正案
权利,提告没有依据,上次他说犹太人是贩珠宝的奸商也没被怎地扒拉扒拉。
话先撂这里。残酷的现实就是这样的。
话说回来,伊特骂穆斯林,骂犹太人没被搞下台,如果我们把它搞下去,那就牛逼大发
了。
F******7
发帖数: 4765
21
来自主题: Seattle版 - 我有一个选择
不知道是谁出了个主意,每周五要搞一个pot luck。还一次一个主题。
本人能力有限。除了糖醋排骨,凉拌腰花,油闷大虾,烧猪蹄,就只会做西红柿炒
鸡蛋和鸡蛋炒西红柿两种菜了。所以准备见机行事。
今天是第一次,主题是American Foods。
我想了两个方案。
方案一,路上经过卖当劳,拎几个cheese burgers;
方案二,11:45的时候去去旁边小店买些碎的东西,再弄几片菜叶儿,扒拉扒拉,
再倒进去保密配方,骗骗这些美国人。
想来想去,还是用第三个方案,就是11:59的时候逃出公司,到旁边的韩国店随便
吃点什么,13:01的时候再回来,逃过这一劫。
经过厨房的时候,东西已经摆出来了。我去看看American Foods——注意复数——
都是什么。
一盘子里是撕碎的BBQ鸡肉,另一锅里是红红的西红柿酱,里面漂着几个肉丸子
。不知道是什么肉的。
另一个盆里装着salsa和chips。这不明明是墨西哥的嘛。老美的“北美共荣圈”思
想很严重啊。
两分钟后,我从厨房走出来,手中盘子里摆着BBQ chicken, meat balls, salsa.
很无耻,很内疚,很纠结。
不过无耻的
g******d
发帖数: 511
22
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 今天在大华购物,被雷得外焦里嫩
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 01:52:15 2010, 美东)
今天和领导去大华买菜,见到了传说中的JP。
平时买菜偶尔也见到勤俭持家的大爷大妈在菜堆里非常耐心地扒拉来扒拉去挑挑捡捡,
今天这位可不是一般的挑拣。
大华很多蔬菜是包装成袋的,一般人拿一包就走,仔细一点的挑几包比较一下,挑一包
中意的也就拿走了。
我去买芥菜,看到一中年女,把几包芥菜都拿到自己购物车里,然后都拆开了挨个掰菜
叶,挑得那叫个仔细,好几袋菜里她掰出一袋,剩下的胡乱塞回塑料袋扔回去。
我和领导当时就目瞪口呆了:还有这样买菜的?!
我承认我从小地方来的,没见过世面,这场景雷得我当即就把这话说出口了,那JP女听
到之后淡定地看了我一眼,丝毫不顾忌我鄙视的表情,推车从我面前走过。
更雷的是,她经过的时候看我手里拿着俩红薯,还把她手里攥的一把塑料袋抽出来一个
要给我,很友好的样子。我表示我没那福气,摇头拒绝了。
如果说这不算什么,好吧,算我倒霉,几分... 阅读全帖
s*********e
发帖数: 1377
23
来自主题: Seattle版 - 早起去了gym
扒拉扒拉脚指头数数,到底吃了偶多少大包子? 忑不够意思了
w********2
发帖数: 6204
24
来自主题: Seattle版 - 早起去了gym
再扒拉扒拉
w***s
发帖数: 7132
25
来自主题: Tennessee版 - 我果然不是贤惠的女银…
看了那个《老公要离婚》帖,楼主家月收入2900刀,有车贷,下面回帖纷纷建议怎么才叫
勤俭持家,比如电视取消掉,手机用prepay,男生自己理发,女生留长发不剪,不买新
车,买个二手车保险还便宜,2室太宽了,夫妻住1室足够了,空调少开点,别去外面
吃饭,扒拉扒拉。
再看了那个博士后夫人的帖子,一个月2500刀的收入,养两个大人一个孩子,还过得很
滋润,说吃得很好,每年还能存一万刀。
我就在想我觉得我都挺省的了,每个月还是要花不少,看来还是不够贤惠呀,不懂得怎么
勤俭持家。
y*e
发帖数: 788
26
今天在369买了一只烧鸭,吃了一条腿,再扒拉,又扒拉出另外三条腿,楞住了,傻到
会问自己:鸭有几条腿啊?
H****H
发帖数: 11039
27
今天和领导去大华买菜,见到了传说中的JP。
平时买菜偶尔也见到勤俭持家的大爷大妈在菜堆里非常耐心地扒拉来扒拉去挑挑捡捡,
今天这位可不是一般的挑拣。
大华很多蔬菜是包装成袋的,一般人拿一包就走,仔细一点的挑几包比较一下,挑一包
中意的也就拿走了。
我去买芥菜,看到一中年女,把几包芥菜都拿到自己购物车里,然后都拆开了挨个掰菜
叶,挑得那叫个仔细,好几袋菜里她掰出一袋,剩下的胡乱塞回塑料袋扔回去。
我和领导当时就目瞪口呆了:还有这样买菜的?!
我承认我从小地方来的,没见过世面,这场景雷得我当即就把这话说出口了,那JP女听
到之后淡定地看了我一眼,丝毫不顾忌我鄙视的表情,推车从我面前走过。
更雷的是,她经过的时候看我手里拿着俩红薯,还把她手里攥的一把塑料袋抽出来一个
要给我,很友好的样子。我表示我没那福气,摇头拒绝了。
如果说这不算什么,好吧,算我倒霉,几分钟以后我去买鸭翅,在肉类冷藏柜前又看到
了这位JP。人家正把一个盒子的保鲜膜拆开一边,从里头拽出几块肉往自己手上的盒子
里塞。塞完了再把保鲜膜重新拉回去封好,拿走加料的那一盒,把缺斤少两的放回去。
我又一次目瞪口呆————这回都不是挑剔,... 阅读全帖
g**f
发帖数: 725
28

前二年,是扒拉开野花才见得到野草;
这一回,是扒拉开野草才见得着野花。
说的夸张点,但基本上是这个意思。
b*******e
发帖数: 6920
29
来自主题: Texas版 - 奔个超A货的水煮鱼
不反复加热就没事儿
这个问题我问过老外,老外瞪大眼睛说谁说的,你可以炸可以炒可以用橄榄油作任何事
情扒拉扒拉。。。
y****e
发帖数: 1712
30
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱油,因为炸过以后的牛肉,颜色就会很深了。
d*******X
发帖数: 188
31
刚吃过饭,还是口水四溢阿,
问个问题啊,很多是多少?很少是多少? (放糖和盐)

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
s**********y
发帖数: 8135
32
多谢分享,正在尝试做这个,哈哈,看看能不能学的像了。我用的是惠康买的牛腱肉,
貌似不是很好熟,我放高压锅里压一会儿先。之前做过一次四川的名菜灯影牛肉,觉得
很不错,这里有个视频,想做的可以试试
http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ5MjQyODA=.html

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
e******o
发帖数: 140
33
来自主题: Texas版 - 终于把老板吵了 真开心
老板越南人 夫妻档 我帮着做admin的工作
忍了好久
以前天天问我 你们中国国人是不是生了女孩要掐死 中年轻女好严重 你们中国是不是
奶粉会把小孩子毒死
今天中午吃饭时间我在外面打电话 大概十分钟 回来以后就说我你不能出去 我给你钱
的 你要出去打电话要扣你钱 我就不愿意顾你们中国人 扒拉扒拉。。。
忍不了了 直接跟他说我最讨厌给你们越南人干活了
真开心。。。忍了那么久终于顶回去了
b******i
发帖数: 954
34
弹劾者自相矛盾的地方可真多。
引用了站方说的“文章整理权”,却说整理帖子是版主的职责版主的义务,版主整理不
到位就是只想当官不干活;
引用了站方说的“封发文章权”,就说封人是版主的“权”,
那么,为什么同样是你们引用的站方所说的权,就有些被你们称为权利有些成了你们口
中的义务呢?
我和roc999没有交集没有交情甚至可以说在线上线下都没有打过交道,和弹劾者也如是
。这次弹劾,于我看来,不过是roc999做为版主“自讨苦吃”加上弹劾者们趁机把自己
那点小算盘扒拉扒拉而已,说的不好听一点,一场闹剧而已,不论结果如何,这场弹劾
本身,就对德州版没有一毛钱的好处。
d*****e
发帖数: 2684
35
☆─────────────────────────────────────☆
chenglong (成龙) 于 (Sat Feb 22 12:14:05 2014, 美东) 提到:
最近版面吵得很凶,不同ID利益所致,剑拔弩张。
这里我不谈ID之间的恩怨,仅从版务方面谈一下对现在版务的看法。
现在的版主上任以来,首要规则就是不能在德州版内讨论版务,违者删帖封人。
那现在开始竞选了,我等屁民可以出声了吧?
我们就用事实看看现在版主都干了些什么。
1)奖励版内好帖
点一下上面的本版金融状况,就知道版主们都为版面做了什么,谁做的。我这里省点大
家时间,直接贴图。
版面上仅有的奖励记录显示从去年11月15日到现在为止100天内。版主板斧们共M了26个
,前板斧POISE占了17个,现版主ROC999占了2个,板斧MARKBT占了7个。但注意,板斧
MARKBT的7个包子中的4个是给同一天给同一篇帖子的同一个ID。
大家觉得你们的灌水值么?
2)整理版内精华区
好像没见现任版主集团任何一人做过,
3)整理合集,删无用旧帖,保留有价值帖子。
这是个吃力不讨好的活。前版主酸奶干的最多把帖... 阅读全帖
M********s
发帖数: 24729
36
你太敏感而且负面,不开心,换个地方,你还是扒拉扒拉不开心,你要强大起来,嘿嘿
D**********R
发帖数: 25234
37
在 leasing office拿了个表格填了fax了,收到email说表格过期了,于是打电话过去
,被扒拉扒拉说了一大通。
这个电费还跟租房似的,month by month也有,12个月也有,然后还可以加入什么非高
峰用电的program,我先用俩月看看情况再决定用哪个program。。。
快要疯掉了。。。
开始怀念社会主义大锅饭了。。。
o*********r
发帖数: 135
38
这位兄弟既然开了口,我也回一声。
这位兄弟10天前网上联系我,说漏水,估计管子裂了,我说 flat rate 150。
周日上门看了下,drive way 边上, sprinkler head 沿两条线平行布置。沿 drive
way 边沿多处漏水,漏水量大 漏水处没有 sprinkler head。这位兄弟说也许是倒
车时把管子压裂。再次确定150,修好付钱。
我沿漏水严重的地方挖开约3尺长,一尺宽,2尺深的沟,在很深的地方找到一个横置
折断的喷头。原来是连接pvc管和喷头的riser断了。清理riser,装上新接头,再装上新
sprinkler head 可是发现head位置较低,所以沿 riser 方向挖开,抬高 riser,调
正喷头的位置到合适高度, 一切满意后,回填复原。
然后陪这位兄弟检查了一下前后院所有的zones,确定其他zones和heads没有问题后,
这位兄弟开始感觉肉疼了,说太贵了,100吧。我拒绝,解释之,flat rate。今天
干活顺利,是俺走运。平时干活不顺利的时候(前天帮另一个朋友花3个小时找到阀门
并修好)也是flat rate,俺也不会涨价。这位... 阅读全帖
l*****l
发帖数: 1525
39
来自主题: Utah版 - 美国骗子惊现HOHO门口!
遇到过几次路上要钱的,我都是跟人家扒拉扒拉说中文,
屡试不爽,搞的人家要钱都没了心情 o(>﹏<)o

又不好,感觉像是烟瘾犯了或啥的,反正手机是不能借这人的,万一手机被拿走,白人
MM拿着手机就跑,万一我们一追,追到哪个旮旯里,里面有几个人候着我们要抢劫那咋
办,然后让LD说没带手机,结果白人MM说,她腿哪里摔到了(我看不出来她哪里腿摔到
了,奔过来的时候跑的还很利索),没钱乘公交回家,让我们给10刀,说话开始有点语
无伦次了,我直接和LD摇头,让他说没10刀,白人MM马上说多少都可以,俺心理可是防
着这MM的,俺怕她抢俺的包啊,包里可是两个钱包: 抖荚诶锩婺兀辖舭寻诺叫
厍袄矗胂胍遣桓傅叮思依春莸恼Π欤蛭⑾植辉洞孟窕褂幸桓霭兹
薓M的同伙,万一这几个家伙带枪,那就恐怖,赶紧给钱了事,我赶紧往车里钻,把门
锁好,让LD在车里放零钱的地方抓了些quarter给白人MM,俺LD那个笨啊,还让我拿钱
给白人MM,我就是怕她抢我的包我才让我LD去给的,LD给了钱马上回车里,锁门,让俺
赶紧开车
可怜,说哪里哪里伤到了,都看起来挺正常的人,以前去上海玩的时候,这种骗子见的
很多
l*****l
发帖数: 1525
40
来自主题: Utah版 - 美国骗子惊现HOHO门口!
遇到你这样能听的懂中文的,
我只能扒拉扒拉讲火星文了&^*^$#@&^*%&#(&%(#...
\(^o^)/~
L**********n
发帖数: 813
41
药师非但不姓黄,还不是个男人。
药师搬来盐湖城有些年头了,据说七年之痒频频来袭。药师定居盐湖之后培养起一大爱
好:养宠物。先养猫,后养狗,再养兔。
网上的性格色彩学家们总结说:养猫者害羞,邋遢,且多为单身;养狗者勤奋,起得早
,通常都步入了婚姻;养兔者则富有创造力,闲散,爱开小差。条条命中药师要害,科
技算命真是了得。药师婚前购猫,婚后买狗,有闲了又养兔,养兔这一条其实应该再加
上两个字——“土豪”,因为药师养的是佳能无敌兔,配上各种长枪短炮,花费不菲。
药师养猫之始并不谙于此道,以致于没几天猫砂就臭不可闻了,药师只好捏着鼻子连盆
带砂扔进垃圾箱。
聪明人总是善于在关键之地关键之时用关键之举搞定关键之人办成关键之事。某帅哥听
闻此事,当即驱车赶到药师楼下,二话不说,蹬腿爬进垃圾箱扒拉扒拉翻出猫砂盆,然
后用沾满垃圾的双手将战利品高高举起:“嗟,洗洗还可以用的......”。药师捂嘴一
乐,这一捂,半是出于女孩的羞涩,半是因为垃圾的臭味。
当夜月色正好,太平洋吹来的暖湿季风与垃圾堆里飘出的气味相融合,在天然酵母菌的
作用下酝酿出又一个酸酸的表白季,帅哥加快了舌头的动作,作为情场好手,他知... 阅读全帖
c********g
发帖数: 1264
42
来自主题: Utah版 - 犹他同性婚姻合法了
全美30個州以後都合法了,以後戀童癖估計也要出來申請正常化了,打劫的也要出來要
大家不要歧視強盜工會,扒拉扒拉。。。。。。。
陽光如此耀眼,這世界太美好了
c*h
发帖数: 33018
43
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱... 阅读全帖
z***y
发帖数: 7151
44
Why the lowest price in here is 7.99/pound?

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
m******6
发帖数: 4857
45
chi

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
n*n
发帖数: 1378
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看的我口水都出来了
以后不要晚上上食物的照片了,我减肥不容易啊

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
b*****n
发帖数: 10665
47
绝对要。。。
上次NEIL贡献的做法也要进精华。。。
赶明儿我好查。。。

破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有
血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮
了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
o***e
发帖数: 1317
48
来自主题: WashingtonDC版 - 悲剧了 被拒了 BBQ洒家爽约
我说得PIZZA笼统了 总不能说 我还准备了酒水。。。扒拉扒拉
带的人的确就是些小PHD和壮汉 已经移驾远东
b******e
发帖数: 3821
49
来自主题: WashingtonDC版 - 事实教育了737,xixuhaha等等!
最同意这个了,扒拉来扒拉去,没一个顺眼的。。。
遥想小克当年,帅啊
b*****o
发帖数: 210
50
还真不知道有火车呢...可惜芝加哥还没去过,也不知道怎么去领事馆,扒拉扒拉的
还是找个同路人好了
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