由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 扬州人
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md,我们扬州人怎么了?30年时间,给你们出两个国家领导人,你们
还敢瞧不起我们?
l*****e
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老江是扬州人 老胡泰州人 纯正江浙人眼里的苏北狗 233333
z**********e
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如果说《扬州十日记》会让中国人仿效里面写的扬州人,俯首就戮,那么《南京大屠杀
》也是这样。
所以,小将可以同样宣称,《南京大屠杀》是日本人伪造来弱化汉人的民族精神的,而
且日本有动机炮制这种东西。
http://www.mitbbs.com/article/Military/48156195_0.html
e******u
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来自主题: Military版 - 李政道的同学花了一辈子认识tg
文科生
巫宁坤,翻译家,英美文学研究专家,1920年9月生,中国江苏省扬州人。
生平 编辑
抗日战争期间,就读于昆明西南联合大学外文系。1946年9月,成为美国印第安纳州的
曼彻斯特学院唯一的外国学生。后在芝加哥大学研究院攻读文学批评。1951年受北京燕
京大学校长陆志韦邀请,放弃攻读博士学位,回国从事英语教学。
1951年新年,应北京燕京大学校长陆志韦邀请,并附以及中华人民共和国的政务院欢迎
信后,便回国任教。此后先后在北京燕京大学、天津南开大学、北京国际关系学院等校
任英美文学教授。巫宁坤曾经在《英语世界》发表一些英文散文,诗歌和翻译,包括他
英译的方励之的《重访卡普里》。巫宁坤中英文俱佳。黄灿然认为他翻译为中文的有些
诗歌译文质量优于余光中的翻译[1]。著有英文回忆录《A Single Tear》,后出版中文
本,名《一滴泪》。作为翻译家,他的著名译作有《了不起的盖茨比》和《白求恩传》。
1954年起,开始受到批评批判,1957年“百花运动”时因批评时政,在反右运动时被打
倒,1958年4月17日下午,被送到了北京南城陶然亭公园附近的“半步桥监狱”接受劳
教。1960年10... 阅读全帖

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5
来自主题: Military版 - 江浙比闽赣强不到哪
你看,安徽人也可以有这个credit,不管怎么说,都是古扬州人(古扬州所辖地界包括
现在的江浙皖赣闽五省),这么说老江也可以叫朱熹老乡了。
d***o
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前天夜里11时16分,在扬大附院(扬州一院)产科数位医护人员努力下,津巴布韦
21岁产妇CHAPEPA SHARON TENDAI(中文名莎朗)顺利产下一名男婴。昨天下午,副市
长余珽在市外办人员陪同下,带着婴儿衣服、奶粉前往医院探望。
津巴布韦产妇突发异常
前天上午10时许,21岁的莎朗挺着孕肚,到扬大附院(扬州一院)产科门诊就治。
“她说胎动减少2天了,因为不放心到医院检查。”接诊的主治医师周金金告诉记者。
经过检查,周金金让莎朗立刻入院观察。“从各项指标看,胎儿已经足月,而胎心
监护提示,胎儿心跳减速,所以建议留院。”莎朗听从指导住进产科病房。因没有家属
亲友陪护,无本地单位或组织负责,所以周医师也进入全程陪护模式。
与此同时,考虑到莎朗的外籍身份,在公安机关协助下,核实了其身份及签证信息
。前天下午,经过吸氧等方式治疗后,莎朗胎心减速有所好转。“其间,扬州有一个朋
友来探望。”扬大附院(扬州一院)产科主任杨寰告诉记者。
晚上9时许,莎朗开始肚子痛,出现临产征兆,医护人员忙碌起来。“助产士守在
产妇身边,为她做生产过程的指导,给她安慰和鼓励。”杨寰介绍说。
扬州医生助其顺利产子
... 阅读全帖
z**********e
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7
2017-07-22博合堂 微信号 weibohetang
功能介绍
如果你看不清当下,就读读历史,因为历史上曾经发生过。如果你看不懂历史,请看看
当下,因为历史正在重演。
中国乒坛上第一次让球,说来真黑,是“三个上海人让给一个北京人”!
事情发生在1961年,第三十六届世乒赛在北京举行。进入男子单打前四名的,清一色是
中国的大将:庄则栋,李富荣,张燮林,徐寅生。
照理,前四名全是中国人,金牌已经“铁定”属于中国,至于谁是世界冠军,让他们按
照程序比赛就行了。
就在半决赛即将举行的前一天晚上十一时,在北京的华侨饭店,一个重要的会议正在进
行,中国组委会的成员全体出席,主持会议的是体委主任贺龙。
庄则栋
会议一开始,贺龙语出惊人:“这一次的男单,谁来当冠军?”按照贺龙的意思,冠军
要在这个会议上产生!
一点也不错,贺龙说:“我们叫谁当,谁就当了。”
于是,组委会的委员们、教练们就“谁来当冠军”展开协商。
最后,贺龙一锤定音。据当时出席会议的上海队教练回忆,贺龙提议:“是不是让庄则
栋当冠军?”贺龙的理由是:“让小庄当冠军有两个理由,一是他在团体赛当中立了功
,二是他代表首都(庄则栋虽是江... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Military版 - 她是最适合中国人民的
这个我们不得不承认,就好像下面这个男友是最般配这个女友的一样。
正如楼主指出的那样,先进的人民就不会跟这种政党般配,这种政党只般配劣等民族。
http://society.firefox.sina.com/18/0221/12/JQ7HYV835TOFSWI1.html
女孩借给男友十多万无意中从其手机发现惊人秘密
2018年02月21日12:05北青网
原标题:女孩无意中打开男友手机,如五雷轰顶!
很多女孩心里都有着对美好爱情的憧憬,期待着有一天自己的白马王子会出现~
前段时间,江苏常州女子小潘(化名)就遇上了一个从天而降的“意中人”。这个意中
人“慷慨多金”,所有的一切都让小潘为之心动,然而,正当她期待着和意中人走进婚
姻殿堂的时候,却意外发现了一个惊人的秘密。
从天而降的“意中人”
三十岁的小潘是个淘宝店主,网购、网聊已经成了生活的一部分。前不久的一天,小潘
通过微信摇一摇摇到了一位“意中人”。
小伙告诉小潘自己姓孙,家住扬州,父亲是温州商会的会员,在扬州开了一家建筑公司
,目前在南京承包的工程上帮忙。俩人在微信上聊得很热乎,没多久就以夫妻相称了。
得知小潘开网店后,小孙还提出要... 阅读全帖
c*********d
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来自主题: Military版 - 澎湃新闻(www
http://news.sina.com.cn/o/2018-03-20/doc-ifysmury2360977.shtml
3月20日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从江苏省扬州市纪委获悉,扬州市政府国资委
原主任黄道龙涉嫌严重违纪违法,目前正在接受纪律审查和监察调查。
扬州市原国资委主任黄道龙 微博@记者谈春平 图
在此之前,黄道龙及其儿子黄宇(时任扬州市公共资源交易中心担任政府采购科科长)
,被黄宇前女友王燕茹实名举报“豪车成群、豪宅成排、古董成堆”等问题。
20日傍晚6时多,王燕茹对澎湃新闻说,她刚从扬州纪委官网“清风扬州网”获悉官方
已调查黄道龙,因为长期举报紧绷的神经,“终于放松下来了”。
据扬州市纪委、市监委消息,黄道龙1952年7月出生,今年65岁,江苏扬州人。
1993年6月起,黄道龙先后任扬州市审计局副局长、局长,扬州市政府国资委主任、党
委书记。2010年11月,58岁的他退居二线,担任扬州市政府国资委调研员,并于2012年
10月退休。
举报黄道龙父子的是一名叫王燕茹的女性,曾是中国银行扬州分行的职员。
王燕茹称,黄宇系其前男友。二人经同事介绍认识,... 阅读全帖
c*********d
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来自主题: Military版 - 21解放日报 原标题
http://news.sina.com.cn/c/zs/2018-04-02/doc-ifysvpta2482788.shtml
2018年04月02日15:21解放日报
原标题:这位占“天时地利人和”优势的55岁外交官,会不会成为王毅外长接班人?
早在2014年1月24日,当时的《上海观察》就曾发文《那些中南海赏识的外交官》
,其中提到了时任中国驻哈萨克斯坦大使乐玉成,“他的前途就好像锁在保险柜中的钻
石,一定会年年增值。”
仅过了大半年,1963年出生的乐玉成便出任中国驻印度大使,跨入了副部级官员行
列。如今,55岁的中央候补委员乐玉成更是跨过若干位副部长,成为分管日常工作的副
部长,而原来的党委书记、常务副部长张业遂,则改任外交部党委书记、部机关党校校
长。
如今,随着中国外交系统“50后”官员逐渐离去,中国外交“60后”团队已然成型
,并逐渐接过前辈的班——
他们分别是常务副部长乐玉成(1963年出生)、分管欧洲事务副部长王超(1960年
生)、中国常驻联合国代表、特命全权大使马朝旭(1963年生)、分管美国事务副部长
郑泽光(1963年生)、以及四位部长助理钱洪山(1963... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 花开春暖,柳绿两岸
花开春暖,柳绿两岸,转眼又到了“烟花三月下扬州”的好时期。近日被网民称为“长
者”的中共前总书记江泽民疑似回到扬州东关街的照片再度在网络。让人慨叹从7年前
就被“假死”新闻困扰、健康问题被全球人民关注的“长者”身体依然“棒棒哒”。
扬州东关街东关街西起国庆路,东至泰州路,几乎是清一色的黛青色砖块铺设成高大的
墙体,上面是有“墙头马”之称的黑色屋顶。此处的东圈门古巷18号就是江泽民旧居。
此处原本是江泽民六叔江上青的房子,江泽民6岁到扬州,在扬州东关小学念的小学。
相片中,江泽民被身边随护人员搀扶,做出其招牌性的挥手动作。同之前江泽民多次私
人出游一样,此番江泽民回到扬州东关街未见有官方高清的图片流出。将网络流传照片
与中共十九大期间的新闻视频和图片比较,江泽民变化不大。
在担任中共总书记期间,江泽民虽然很少回到扬州,也曾在扬州接待过朝鲜国家主席金
日成、法国总统希拉克等。卸任之后,尤其是最近几年,江泽民几乎每年清明时节都会
回到扬州。
2013年清明前后,江泽民前往扬州祭祖,稍后与夫人王冶坪乘“迎宾号”大型画舫泛舟
瘦西湖。
2014年4月19日,江泽民再次“被发现”现身扬州,在瘦西湖... 阅读全帖
t**x
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清华食堂。
https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
作者:小晓松
链接:https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
简直不要更合适,毕竟也是在园子里呆了5年的老腊肉学姐了…一共推荐26道必吃美食
,但是还有许多需要补充和探索,答主可以和大家一起努力!大家记得要关注微信公号
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360" data-thumbnail="http... 阅读全帖

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13
来自主题: Military版 - 用你们北京话说,你是串
汪峰是地道北京生北京长的北京人,但他母亲是江苏扬州人,他父亲是北方人
P**T
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来自主题: Military版 - 江苏中国内斗第一省
地理上属于黄泛区,文化上也属于北方,但还是喜欢往大上海扎根
只不过徐州兄弟低调,不喜欢掺和扬州人与苏州人之间的争斗
c*********d
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15
大清灭亡时,华北汉人没怎么杀鞑子,而广州城的水井,都被旗人的脑袋填满鸟。
你想想,广州汉人该恨鞑子恨到啥程度,比嘉定、扬州人恨多鸟。

发帖数: 1
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看李昌钰结婚的新闻,妻子是扬州人,作家,还是写李昌钰博士的传记的作家,这估计
就像我们想象的那样,在这种采访和交往中有了好感,于是结婚。这种事情想起另外的
一些人,李宗盛给林忆莲做唱片,做林忆莲的制作人,于是有了感觉,于是李宗盛离婚
与林忆莲结婚了。
这个时候想起李安导演,拿了两次奥斯卡的,他不久前做金马主席,结果遭遇台独,那
是非常非常 尴尬,表情很无语。然后后来接受采访的时候说,不希望艺术和政治挂钩。
这两人都是在华人圈子里成就很高的那种顶尖大佬,那么在华人圈里,这两人谁的地位
高一些呢。
从影响力来说的话,应该是李安,知名度高一些,但是从成就的话,我个人觉得是李昌
钰博士,毕竟李昌钰是这个行业的第一,美国人都比不上,李安还是有些美国导演比他
厉害的。
b****l
发帖数: 23606
17
来自主题: Military版 - 北京的谭府是不是高档
槽。老乡啊。
你也是扬州人吗?
d******a
发帖数: 32122
18

典型的“买办和老将”
吴三桂:扬州人
洪承畴:福建人
汪精卫:广东人
陈公博:广东人
周佛海:湖南人

发帖数: 1
19
来自主题: Military版 - 扬州为啥房子卖的这么好?
扯淡。扬州人不用人民币?
房子全完蛋了不用怀疑
M******8
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20
环球局势锐评 环球局势锐评 微信号 jss7722
功能介绍
您好!!!
2017年以来,国家网信办持续重拳出击。 针对少数网络名人无视社会责任,滥用自身
影响力,在网上多次发布反对宪法所确定基本原则,损害国家荣誉和利益以及造谣传谣
、扰乱社会秩序等违法违规信息行为,有关网站依法关闭@高会民、@作业本等一批网络
账号。这些人在网络上被网民统称为“公知”。那些在网上大肆传谣造谣、诋毁党和政
府的“公知”到底姓氏名谁,说过哪些话,做过哪些事?今天就让我们一起来盘点盘点。
@高会民,中共党员,河南正永会计师事务所党支部副书记,复旦大学河南校友会
副会长。此人身为中共党员,却毫无党性,疯狂攻击污蔑毛泽东,所用资料基本都是翻
墙境外拿来的“证据”。整日幻想重回“中华民国”,不惜为黄世仁、周扒皮等地主洗
地。此人喜告状,月均举报200人,人送微薄告状专业户。
@李悔之2012,生于1959年,中共党员,原名李东红,后"审时度势"先后改名李
卫东、李文革、李悔之,信孚教育集团研究员,@信力建 媚日论智囊成员,主张钓鱼岛
中日共用。此人极其反党反社会主义,曾公开称共产党和解放军"披着血迹斑斑的旧衣
"... 阅读全帖
g********d
发帖数: 641
21
近日,没有政法系统经历或相关专业教育背景的丁薛祥首次以上海市政法委书记新职亮
相,正式宣告江泽民外甥吴志明卸任政法委书记职务。而早在上月下旬的上海党代会上
,吴志明已经被“踢出”上海市委常委。吴志明是原上海帮核心之一。
无政法系统经历或背景的丁薛祥代替吴志明
上海政法委官网——上海政法综治网6月5日发布消息说:“上海铁路法院、检察院移交
协议签字仪式在上海举行,市委常委、政法委书记丁薛祥出席仪式并讲话。”这是当地
官方首次披露丁薛祥履新政法委书记消息。
在此之前,丁薛祥担任中共上海市委秘书长,也是上海市委常委。丁薛祥生于1962年,
曾任大陆的机械工业部上海材料研究所所长、闸北区区长、市委组织部副部长、市委副
秘书长、办公厅主任等职,但没有政法系统的任何背景经历。
吴志明今年60岁,江苏扬州人,其生父江泽宽是江泽民的弟弟,因舅舅家无子,过继给
舅舅家,改名吴德新。5月下旬上海市委产生新一届领导成员后,吴志明不再担任市委
常委职务。此前他任上海政法委书记已近11年,期间还曾兼任上海市公安局局长达8年。
江泽民外甥吴志明被称上海“南霸天”
吴志明是上海政法委书记、公安局长,江泽民的姨外甥,... 阅读全帖
w**********i
发帖数: 601
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来自主题: Talk版 - 盘点中国最灵异之地
1.香港新娘潭 位置:新界北区   源由:古时举行婚礼时,刚好山洪暴发,把经过桥上的婚礼队伍冲去,无人被寻获。   闹鬼传闻:香港最猛鬼的地方之一,在下大雨时很大机会会山洪暴发,以前曾多次有人被洪水冲走,曾有人在下雨时见过有数名小孩在桥下玩耍,当他下去时不见了小孩,但回到路上后又看见小孩,并向他招手,此时洪水来到,如果那人向见小孩招手而走了下去就……
2.南京中山陵龙脖子路(古战场),真是阴森KB路是又弯又长,两边是树和草要不就是石壁,老长的路居然没有一个路灯,树枝把天遮的严严实实,不漏一丝月光。中山陵的无梁殿极阴之地!里面供奉着民国烈士,整个大殿竟然没有梁,这种结构在中国的风水学上就是阴宅,再又供奉着那么多磁场极强的英魂,不要说深更半夜,就是大白天你站在大殿中央也会有不寒而栗的感觉。
3.扬州螺丝结顶和无灯巷很多扬州人其实都不知道这条小巷,走过广陵路,往左拐,穿过几十米伸手不见无指的小巷就来到了传说中的“螺丝结顶”。这条巷子名非常特别,只有老扬州才知道,“螺丝结顶”其实是“垒尸及顶”的意思,“扬州十日”期间,这里是扬州最大屠杀场,死人一层铺着一层往上垒,最后尸体都垒到屋顶那么高。
4... 阅读全帖
v****i
发帖数: 779
23
来自主题: Talk版 - 三个女人眼中的“全能神”
女基督、保平安、世界末日……全能神是善还是恶?是魔鬼还是救世主?亲历者最
有发言权。以下三位女性,一个被全能神害得遍体鳞伤,一个在“正”与“邪”中苦苦
挣扎,一个则对其进行了全方位多角度的研究。下面让我们来看看,这三个女人眼中的
全能神到底是啥样……
人物一:龚敏芳,江苏扬州人,现住上海。
虔心祈福奉献一切,却换来母女俩无尽的伤痛
龚敏芳是一个苦命的女人。1980年4月早产生下女儿,不料女儿痉挛性脑性瘫痪,
生活不能自理。不忍现状的丈夫与龚敏芳离了婚,她只能独自抚养女儿,艰辛地撑起这
个家。
2010年9月,菜场摊主小吴给她一张“国度请柬”,“邀请”她跟全能神走,说神
能祛除百病,保全家平安。小吴还带有威胁的口气说:“你前半生已经很痛苦可怜了,
如果不信全能神,后半生更是灾难重重,包括你的女儿”。残疾的女儿一直是龚敏芳最
大的心病,于是抱着试试看的想法接受了“邀请”。从那天起,龚敏芳虔心参加“集会
”,虚心接受“教导”,对女儿不管不顾。为了得到“神”的“赐福”,龚敏芳失去了
理智,不仅把给女儿治病的5万块钱全捐了,每月还拿出一半的退休金作为“奉献”,
以为钱捐得越多就越快得到“神”的保... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
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杨乐意,女,1999年5月19日出生,中国扬州人。是美国总统奥巴马2009年宣布提名的
、接替克拉克·兰德的新任驻中国大使的犹他州州长洪博培收养的女儿。
洪博培,现任美国驻华大使(即将离职)。1960年3月26日出生于美国加利福尼亚州帕
洛阿尔托市,是家中长子。父亲乔恩·M·亨茨曼是著名企业家、美国最大化学公司亨
茨曼公司创始人。
洪博培1987年大学毕业后,曾进入父亲创办的亨茨曼集团,担任过集团董事长和CEO、
但洪博培对经商毫无兴趣,没多久就离开父亲的公司,但他却在政治上显示了天赋,一
跃成为里根总统的白宫助理。  
洪博培20世纪80年代里根访华前,洪博培还曾入住钓鱼台国宾馆,为里根打前站。老布
什总统上台后,洪博培先后担任过负责贸易和东亚事务的商务部部长助理帮办以及驻新
加坡大使。在小布什总统执政期间,洪博培出任过美国贸易副代表。此外,洪博培还是
一位虔诚的摩门教徒,曾担任摩门教首都华盛顿地区分会会长。上大学期间,洪博培曾
经带着妻孩到中国台湾为摩门教传道。就在这里,他学会了流利的普通话。洪博培目前
也是美国唯一一位会汉语的州长。
洪博培和妻子育有5个孩子,夫妇俩又从中国扬州... 阅读全帖

发帖数: 1
25
男子越狱潜逃17年:漂白身份当老总 身家过亿
从一名普通的电器推销员,打拼成为公司老总,身家过亿……这个励志故事的主人
公,却是一名逃犯。7月16日,山西警方赶赴成都将逃犯李某抓获并押解回太原。
陕西韩城监狱服刑时越狱
今年3月,太原老军营派出所民警郭磊在一个民警微信群中看到江苏警方发布一则
协查信息:“江苏籍人员李某系潜逃17年的网上逃犯,办案民警经过长达1年技术侦查
,发现该逃犯与山西太原市民张某和晋中市榆社人陈某极为相似,请求山西警方落实查
证。”
出于职业敏感,郭磊立即联系江苏警方及案件上网单位陕西省公安厅了解案情信息
。根据户籍迁入记录,张某和陈某均是2002年由江苏迁户至山西的,而涉案人员李某正
好也是江苏人。郭磊深入调查,意外发现张某和陈某的户籍地虽然分处两市,但住址、
交往人群等信息却大量重合。他意识到,二人应该是逃犯李某的双重身份。郭磊顺着线
索追踪,发现改名换姓的李某不仅在太原有生意,还在广州、成都开办了公司,身家过
亿。
经调查,最近一段时间,李某一直在成都忙于筹备成都的公司上市。7月中旬,太
原办案民警赶赴成都,扮作洽谈业务的商人约见李某。双方见面后,民警亮明了... 阅读全帖
p**********g
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不要丢扬州人的脸了。不配。

发帖数: 1
27
洪博培现年58岁,曾于2009年至2011年担任美国驻华大使。目前任俄罗斯大使。他
在任驻华大使期间喜欢骑一辆永久牌的自行车乱转悠,还在2009年收养了一个孤儿,名
叫杨乐意。这个小姑娘是扬州人,洪博培觉得她和自己长得有点像,觉得有缘分就收养
了她。这可真是个幸运的小姑娘。这个小姑娘真的很长可爱漂亮。这个被白宫评价为“
出色的政治家、外交官和商人”的大使,最近却出了状况。
他发现自己身上长了几个小黑点,回家休假时,一检查才发现这是黑色素瘤。这是
一种较为凶险的癌症。好在他发现得较早,美国先进的治疗技术已经让他得到及时的治
疗,目前,洪博培大使已经重返莫斯科投入新的工作中。
看来,对自己身上突然造访的小黑点可不要掉以轻心,它有可能是——黑色素瘤。
p*******1
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28
来自主题: WorldNews版 - 关于困难时期饿死的人数。
我大学同班同学,扬州人,他爸爸的兄弟姐妹里饿死了两个还是三个
b******x
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29
来自主题: Food版 - 转载 吃与情感!
转载 小苹新浪博客
吃与情感(2011-02-12 00:03:40)
标签: 美食 分类: 写食笔记
上次写了篇挂羊头卖狗肉的"扬州炒饭",私底下可能惹得某些扬州同学不高兴了.有人指
责我浅薄无知:"腰缠十万贯,骑鹤上扬州" - 质问我到底懂不懂历史.
真是不好意思.这样的家乡情感,我完全理解.不过,在古代"扬州"曾是一个省的概念. "
骑鹤上扬州",是南朝梁殷芸<<小说>>中的名句,当时的扬州,特指南京,而不是现在的扬
州.现在的扬州,在当时叫广陵或江都.盛世繁华扬州之名,那是在隋唐之后.可是,这些和
"扬州炒饭"有什么关系?
丝毫没有不尊重扬州的意思.淮扬菜博大精深,足以令扬州人自信满满,想来也不会为区
区一碗不属于扬州的"扬州炒饭"介怀的.
另外,有感于最近在某论坛见过的一则帖子,说的是鲁菜. 稍微懂经些的同学都知道,吃
鲁菜得上北京. 丰泽园,全聚德都是著名的鲁菜馆,清宫厨子多为山东籍. 鲁菜和粤菜,
川菜不同,历来是官府菜,背景深厚,因此被冠誉为八大菜系之首.我并不是说山东没有鲁
菜,山东肯定有上好的山东菜,但那八大菜系之首的鲁菜,工料繁复,不是一些街头民巷的
小饭馆能做... 阅读全帖
B********n
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来自主题: Food版 - 正在腌咸肉,不过迷糊了
搜到一个文学城的方子
自制咸肉的方法:
来源: 扬州姑娘 于 2013-11-30 10:44:53
原料:
PORKSHOULDER(中文名:不见天) 4KG, 盐350G, 花椒 25G,少许葡萄糖粉。
经验:
后脾肉腌制后肉不够嫩,所以就用不见天,口感很好。
葡萄糖粉可以肉的颜色发红,增加鲜味,就像买的火腿一样。
工具:腌菜缸或盆(不能用金属的容器)
方法:
1、买回来的肉不用洗,
2、将铁锅中放入盐和花椒炒热,炒香。
3、椒盐稍微冷却后,趁热将肉的正反面和缝眼里擦匀,放在缸里。
4、用重物压在肉上(可以用锡纸包住砖头压在肉上)
5、每两天給肉翻一次身,14天左右肉腌透后,用粗棉线穿好,挂起来风干大约20-30天
,有太阳的时候,拿出来晒4-5天的太阳,就有很好闻的腊香味。
扬州人喜欢在节气(小雪)的时候开始腌咸肉。在多伦多,我一般在十一月头开始腌,
圣诞节就可以吃到自己做的咸肉了。吃不完的可以继续挂在车库里风干,等到来年春节
过后,就可以放在冰箱冷冻室里。想吃的时候就可以切一块。
c******n
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本帮菜整体还是比较好做的 还好你gf不是扬州人
那个一般人就只有抓瞎了
四喜烤麸 熏鱼 红烧肉烧蛋 青椒塞肉 都可以
菜饭如果有高压锅的话 做起来也很方便 用电饭锅做很容易夹生

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来自主题: JobHunting版 - 你见过的最夸张的年终奖是什么
看到很多公司发年终奖,有的发好几万,有的发车,有的还发房子......看到了真不是
滋味。
年年有今日,岁岁有今朝。又到了该拿出过去一整年的功劳跟老板邀功,领取年终奖的
时候了。不过老王提醒大家可不要眼红别人家的年终奖,这里我们看看去年百度、阿里
等互联网大佬企业发的年终奖,百度CEO李彦宏在年会上自豪宣布一位员工拿到了50个
月工资的年终奖。而阿里的一位员工则拿到了15万的奖金,再加3000股股票,折合人民
币等于100个月的工资。大佬们可谓对年终奖的发放煞费苦心,终于吸引了众多其他公
司的众员工想要跳槽。
不过这都是别人家的年终奖,我们来看看自己的年终奖吧。非大佬类其他公司都给员工
们准备了什么样的年终奖呢?老王看完不仅呵呵了,果然只能用奇葩两字来形容,我们
看看都有些什么吧。
1、2元彩票气的员工集体辞职。这个抠门的老板在扬州,传说扬州繁华,要不古代皇帝
们怎么都喜欢动不动就到扬州春游呢?所谓“烟花三月下扬州”嘛,不过这位老板可没
一点扬州人的阔气,只顾自己玩(jian)的(zhi)开(kou)心(men),不料年终奖
准备的2元彩票却引发了公司员工集体辞职。
2、十大神兽之一羊... 阅读全帖
M********s
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
a9
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
放心是真的
a9
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
刚才在网上搜了一下,找到了官方消息
http://dj.yangzhou.gov.cn/gggs/201507/9e96e04cf9be4e0da76e7cb80
M****u
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
出生的时候是扬州的算不算?
w*****m
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
扬州炒饭20刀一碗广告一张
支援扬州教育,请捐一百万,广告一张
扬州技校需要老师,年薪一千块,广告一张
支援家乡建设,请出钱出力,不出钱的就是孙子,来信一封
h******n
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
我是扬州边上的人~~
M********s
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
扬州炒饭
名扬全球
M********s
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
快!回国支持扬州教育,助扬州小留儿顺利入学哈佛
w*****m
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
地方官员没啥本事,搞个花名册定期发发信息,说不定哪个冤大头有钱没
处花,回来投资一笔啥的,招商引资么。
h******n
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
老江是扬州的~~
w*****m
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
搞不好是集资建设江主席纪念堂啥的,LOL
c****o
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
扬州没有东莞有名
M********s
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
来美公款考察团全额包销,参观地点以美西美东为主,特别是要考察考察史丹福、伯克
莱、哈佛,中途去拉斯维加斯实地批评资产阶级的腐朽堕落(啧啧啧!),再顺便去纽
约第五大道买个小礼品孝敬老人嘛(卡要刷爆!),哎呀,还是扬州好呀
a9
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
就看你会不会吹了,有本事让政府给你投资也不错。
中国政府看不上你这小钱的。
w**7
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来自主题: Living版 - 有没有江苏扬州人
丽春院还有吗
B********n
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来自主题: NextGeneration版 - 求助有宝宝的苏州人
我奶奶是扬州人,我叫neinei的,但是我哥(姑姑的儿子),叫我奶奶,就是他外婆,
叫阿婆
l*********e
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49
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 求助有宝宝的苏州人
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JKNY (露娜) 于 (Sat Jun 22 10:01:47 2013, 美东) 提到:
婆婆指使老公为了孩子的称呼跟我妈妈大吵一架,我妈妈目前在美国给我们带孩子,婆
婆在国内。
婆婆是山东人,说孩子用苏州话叫错我妈妈了,说苏州话的‘阿婆’是指奶奶而不是外
婆,我的孩子不可以那么叫我妈妈。
奇了怪了,我和我的表弟们这样叫我的外婆叫了30多年了,难道我们都错了????
请教有宝宝的苏州人,用苏州话是怎么叫妈妈的妈妈,爸爸的妈妈的?
先谢谢了~~~~
真不明白这么件小事为什么非要吵成这样????
加注:说一下我为什么会发这个帖子,就为了那么个称呼,我老公说我们一家都是骗子
(他和他妈妈认定阿婆就是奶奶),说谎并且居心不良,我发这个帖子是想证明我们家
不是!!!
致回帖的所有人:
最新的情况,知道我老公对我是怎么说的? 他说他会去劝他的妈妈不要太在乎称呼,
让一步得了。请问他认识到错误了没有?? 他还是认为这件是他们家没错,而且还又
退了一步,我们家又在无理取闹了!!!!
谢谢大家的回贴,这个事到现... 阅读全帖
x*********7
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50
来自主题: PennySaver版 - 包子求一个又香又嫩的狮子头方
mm可以试试把肉酱调味后加剁碎的油条,这样可以增加肉酱里的空隙,出来的丸子就松
软的,嫩嫩的了。我外婆是扬州人,就这么做狮子头的
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