p****e
发帖数: 607 | 1 做酥皮月饼做了三轮，前两轮都是鲜肉的，虽然外形看起来还不错，但是皮不是很成功
。我把第一轮的照片发给我妈看了，我妈很激动的大加赞扬，说得我心里美滋滋的。但
是想来想去不做出成功的酥皮，实在是让人耿耿于怀。一个礼拜倒腾了4会月饼，后两
次是豆沙陷，想着先搞定皮再说，终于大功告成。
今天正好中秋节，和爸妈聊天，给我爸看了第一轮的成果，他说，看起来不好看啊，应
该烤成金黄色的。再给他看了上面这个照片，他说，这个像小面包。看来父母的教育方
式一如既往的不同，一个以鼓励为主，一个以指出不足促进进一步提高为主。呵呵。
会做酥皮之后，就可以做很多好吃的东西了，除了酥皮月饼，曾经想做却没做，或者做
过却没做成功的东西好多，接下来都可以一一尝试了。
油皮：普通面粉约200g,菜油50ml,水150ml
酥皮：低筋面粉约100g，菜油50ml
配料：豆沙(馅料)，蛋黄，芝麻
做法:
1.将油皮材料混合成团，放置20分钟，使油和面混合均匀，揉成光滑的面团后，再放置
20分钟备用。
2.将酥皮材料混合均匀成团。
3.将油皮擀开成厚面片，把酥皮面团放在中间，压成片状，到把油皮折起来能把它包住
的大小。把油皮多余 |
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m*****a
发帖数: 118 | 2 最近特别馋广东正宗干炒牛河，
原材料：新鲜河粉（一定到Chinatown买新鲜的，关键），一张为一人份
绿豆芽
韭黄或韭菜
牛肉
（原材料比例可以按个人口味而定，喜欢菜就多放一些）
调料：生抽
老抽
食用油
其他：糖
生粉
做法
1：将河粉摊开，再折起，切成细条。有点粘连，不过刻意挑散。洗净切好其他材料备用。
2:将牛肉切薄片，放生抽，少许糖，少许生粉面糊，腌制10分钟（也可以加入上许香油）
3：锅烧热，放入食用油，搅拌一下腌制的牛肉，将其倒入锅中翻炒。看到牛肉断生迅速捞出，备用。
4：（锅内底油不够，可以再不一点油），倒入切好的河粉，先不要翻动，让河粉略微煎香一下，然后开始翻炒，放入豆芽菜和
韭黄。倒入生抽，再放入老抽（可以多放些，便于将河粉炒散，但不要多到很咸），河粉炒散，菜炒熟后，放入牛肉一起翻
炒，再根据咸度和色泽再加入一些
老抽或生抽。保证河粉的颜色略深，咸淡适中，
5：装盘。
关键：1河 |
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l******e
发帖数: 2893 | 3 煎饼盒子
煎饼盒子是突发奇想，自己瞎鼓弄的。记得以前在国内街边的小吃，韭菜煎饼盒子，皮
脆脆的，韭菜鸡蛋馅。每次经过都想深呼吸，呵呵，别拍俺萎缩啊。正宗的韭菜煎饼盒
子是煎饼卷韭菜鸡蛋馅烙制的。俺这地方穷乡僻壤的，找不到煎饼，俺就用春卷皮伪造
了这个伪版的煎饼盒子。皮也可以是脆脆的，非常好吃。
做法：
1、韭菜鸡蛋馅加了点海米碎。和一般的素三鲜馅一样。
2、春卷皮解冻后，两张摞一起，馅铺到靠近自己这半边，左右两边留空并折起1cm左右
，然后把馅向前翻，封口部分擦水，或蛋液。
3、锅里放少许油，中火煎到两面金黄，酥脆即可。
红油卤菜
卤菜就不说了，说说俺这个从别人家偷来的红油吧，是picnic的时候一个重庆mm带去的
，俺家ld超级爱吃，还说比老干妈好吃，弄得俺俩不但厚着脸皮把剩下的半盒红油耗下了，第二天还要了人家半袋辣椒粉。
做法已经探听到：
1、带籽的辣椒粉（mm说带籽的才香哦），+少许盐+少许花椒粉（或者榨油的时候放点
花椒粒）。植物油烧热，倒入。
2、生姜、生蒜切碎末，拌入凉透的辣椒油中。
3、少许糖、生抽拌入。
具体比例mm没有说，只能自己尝试了。要来的红油还没有吃完，等俺吃完 |
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I**e
发帖数: 88 | 4 饿了就来看看
煎饼盒子
煎饼盒子是突发奇想，自己瞎鼓弄的。记得以前在国内街边的小吃，韭菜煎饼盒子，皮
脆脆的，韭菜鸡蛋馅。每次经过都想深呼吸，呵呵，别拍俺萎缩啊。正宗的韭菜煎饼盒
子是煎饼卷韭菜鸡蛋馅烙制的。俺这地方穷乡僻壤的，找不到煎饼，俺就用春卷皮伪造
了这个伪版的煎饼盒子。皮也可以是脆脆的，非常好吃。
做法：
1、韭菜鸡蛋馅加了点海米碎。和一般的素三鲜馅一样。
2、春卷皮解冻后，两张摞一起，馅铺到靠近自己这半边，左右两边留空并折起1cm左右
，然后把馅向前翻，封口部分擦水，或蛋液。
3、锅里放少许油，中火煎到两面金黄，酥脆即可。
红油卤菜
卤菜就不说了，说说俺这个从别人家偷来的红油吧，是picnic的时候一个重庆mm带去的
，俺家ld超级爱吃，还说比老干妈好吃，弄得俺俩不但厚着脸皮把剩下的半盒红油耗下
了，第二天还要了人家半袋辣椒粉。
做法已经探听到：
1、带籽的辣椒粉（mm说带籽的才香哦），+少许盐+少许花椒粉（或者榨油的时候放点
花椒粒）。植物油烧热，倒入。
2、生姜、生蒜切碎末，拌入凉透的辣椒油中。
3、少许糖、生抽拌入。
具体比例mm没有说，只能自己尝试了。要来的红油还 |
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u**h
发帖数: 193 | 5 不知道是不是叫盖帘，就是放包好了还没煮的饺子的比较大的平面。
沃尔玛有没有类似的东西呢，最好不用的时候还能折起来。 |
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h******y
发帖数: 2528 | 6 谢谢mm 第一个看着还行 不过口感像饼干 不是很软
切的话 是正方形 对角折起来 两边切两刀 有两边 不要全都切下来 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 7 歪打正着的一个面包，本来是想做北海道吐司的，结果周末打开冰箱一看，牛奶就剩了
个瓶底儿了！heavy cream也没有，倒是上次做的酸奶还剩一小瓶，还有半袋奶粉，就
把这些东西攒巴攒巴做了这么个面包，结果味道还真是不错。
材料：
1. 普通面粉3 cup，全麦粉1 cup；
2. 蜂蜜 1/3 cup；
3. 酸奶 1/2 cup；
4. 奶粉30g+1 cup水兑开（完全可以用1 cup牛奶代替）；
5. butter 3 tbsp；
6. 盐 1 tsp；
7. yeast 3 tsp；
8. 鸡蛋一个，把蛋黄匀出来半个兑少许水调稀一点，留着刷表面。
做法：
模具：两个长方形的loaf盘
1. 把上述材料全部倒进面包机，发面程序——其实应该用后油法，把除了butter之外
的材料放进去揉20分钟，再放butter进去揉出薄膜状，我急着带儿子出去玩儿，懒得等
了，就直接用了发面程序；
2. 面团发好之后取出来，排气，分割成6份，滚圆，松弛15分钟；
3. 取一份面团擀成圆片，两端向中间折起，折成一个长条，再擀开，卷起来；
4. 每3份排在一个loaf盘里，放在温暖地方二次发酵；
5.... 阅读全帖 |
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r*********a
发帖数: 184 | 8 我是在锡纸上先刷层油
然后揭开一层保鲜膜，把锡纸扣在肉薄片上贴住，完了整个翻过来锡纸面朝下，把另一
层保鲜膜揭开
直接把锡纸送入烤箱，边缘稍折起些。
一次面积别太大就好。 |
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h*********r
发帖数: 2844 | 9 试了三张腐皮。这是第二张。
将酱汁（糖，酱油）涂在豆腐皮表面，再折起来，折一次，涂一次，直到折成长方形。
酱汁加麻油，八角在锅里加热，将折好的豆腐皮放进去煮熟，收汁，装盘，切成条。 |
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h*********r
发帖数: 2844 | 10 将酱汁（糖，酱油）涂在豆腐皮表面，再折起来，折一次，涂一次，直到折成长方形。
酱汁加麻油，八角在锅里加热，将折好的豆腐皮放进去煮熟，收汁，装盘，切成条。 |
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p*****y
发帖数: 1049 | 11 早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出炉后的那些点缀）
2． 要耐心等待1到1个半小时。
3． 对鱼的要求较高，最好是脂肪含量高一些的海鱼。CATFISH不行（腥死），TILAP... 阅读全帖 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 12 早上7点多起床（起床前想了一会，除了鸡蛋灌饼也没想出啥别的主意），热水烫面（
饮水机里的热水，不知道多少度），用筷子搅到没有干面粉了，放些凉水，然后揉成面
团，因为热水和面，所以面很粘，揉的比较久，差不多快半个小时了，然后放块湿毛巾
醒面。两个鸡蛋放些葱末和盐搅开，两个小黄瓜（还算比较脆的），去皮切片。期间做
了点糖核桃，带学校给娃老师。看着还有15分钟8点了，赶紧开始弄饼。把面搓成长条
，揪鸡蛋大的剂子，擀成不到半厘米或再稍微薄一点的片，薄片上稍稍抹点油，两个包
成一个馅饼
，然后擀薄薄的（擀的时候底下放点芝麻）。坐锅烧热转小火，饼放进去，一面变色后
马上翻面，锅底放几滴油（我就用小勺随便淋了几滴，不喜欢太油大的），等看到饼鼓
起来（两片面皮中间差不多都分开了），用一个小刀尖在中间挑开一个口子（我觉得比
筷子好用），右手用筷子撑开口子，左手用小勺舀些蛋液倒进去，这时候火要特别小，
以免火大蛋液一进去就凝固把面粘住，蛋液就不能自由流动了，灌完蛋液，稍稍煎一煎
，翻面再煎，用铲子压压，没有流动的蛋液就可以出锅了。用刀一切两半，用黄瓜片抹
些面酱，放到饼上折起来开吃。要是面酱之前用油炸炸就... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 13 原方来自糊里糊涂的麦坊。我手欠，配方里把杂粮颗粒全部替换成燕麦片（old
fashion oatmeal），水也加了量，没想到效果出奇的好，对面包一向挑剔的臭小孩儿
晚饭居然吃了4块！
这款面包细嚼麦香十足，燕麦片使面包内部组织非常湿润柔软，高温+蒸汽又使表皮薄
脆，爸爸妈妈也很喜欢。
材料：
高筋粉 300克
全麦粉 50克
糖 20克
盐 5克
酵母 3克
燕麦片 30克
黄油 2 tbsp
水 1 cup
表面装饰：
燕麦片适量
做法：
1.将所有材料（除黄油)一起搅拌，加盖放置20分钟，然后揉至表面光滑有弹性，加入
切片的黄油搅拌至完全阶段（能拉出膜，不需要象吐司那种大片的薄膜），室温发酵到
面团长大2倍。
2.面团分成两份，滚圆，松弛20分钟左右。
3.将面团排气，折起，卷成橄榄形状。
4.将接口接紧，卷成橄榄形。
5.将面团表面刷一层水，滚上燕麦片，按一按，固定。
6.二次发酵至原体积的2倍左右。
7. 做第6步的同时，烤箱预热450F，下层放一个大烤盘，装水，
8. 等烤箱预热好了，并且有蒸汽冒出的时候，将发好的面团放进去，烤20分钟左右，
至表面棕红出炉。 |
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f****6
发帖数: 4472 | 14 蒸的时候锡纸都折起来放到盖儿里的，这样蒸没问题。我蒸虾，扇贝，青口都这么蒸。 |
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f****6
发帖数: 4472 | 15 蒸的时候锡纸都折起来放到盖儿里的，这样蒸没问题。我蒸虾，扇贝，青口都这么蒸。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 16 在美国除了amazon有很多地方可以买，折起来也凶
拼原价，国内败，拼sale，完败。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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y**a
发帖数: 9065 | 17 在美国除了amazon有很多地方可以买，折起来也凶
拼原价，国内败，拼sale，完败。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 18 今年大年三十太忙，忙到没有时间好好准备一桌年夜饭。但，不管怎样，年，总要过，
还要讨个好口彩。
饺子还是要吃，今年包了金玉满堂的馅儿（哈哈，我自己乱琢磨的，就是猪肉+虾肉打
成馅，金是玉米，玉是青豆，饺子皮用胡萝卜汁和面，煮出来金灿灿的煞是好看。照片
没顾得上拍。敬请大家发挥一下儿想像）。
今天做了这个元宝酥，没啥特别的，就是造型取个巧，大过年的讨个吉利。
祝愿大家财源广进～
具体做法几乎完全照抄爱与自由。她的方子很好用，一步一步的找着做，不会出错。
红豆沙我自己炒的。也很简单：
一包红豆（400g左右的包装），用水泡2个小时，然后放高压锅里，加没过红豆一指的
水，按“豆/蹄筋”程序，煮好，晾凉，根据自己的喜好加糖和油炒成豆沙就行。喜欢
更细腻的，可以先用blender把煮烂的豆子打成泥。这么多豆子，我加了1/4cup的油和1
/2 cup的糖。仅供参考。
元宝酥做法：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100hki8.html
具体步骤请看爱与自由的链接，有图示，很清楚，我就不班门弄斧了。
原料（20个）：【豆豆猫注：我做了24个，无他，... 阅读全帖 |
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x********r
发帖数: 890 | 19 面加水调成糊状，不粘锅加点油，把面糊倒进去转成饼状，翻面，打个蛋，抹匀，撒上
葱末和香菜末，翻面，抹上酱，把薯片铺中间，把饼折起来包住薯片，done！ |
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xt
发帖数: 17532 | 20 而且是葱油酥的。这是制作过程
面团(水油皮)：
面粉500g，水260g，植物油30g，盐4g，baking powder 5g，酵母少量
酥心：
面粉200g，猪油大概80g，搓到一起均匀成面团状备用。
制作过程：
1) 和面团，发酵到膨胀0.5倍；
2) 取面团，放酥心，包起来：
3) 擀成长方形，表面抹上一点点水，使湿润但不能有浮水：
4) 把面皮卷起来
5) 切成大约10cm长的段
6）把面段擀开
7) 撒上盐少量，放葱花
8) 折起来，擀开，再折一次，再擀开
9）下锅，放少量油传热，煎至上色
10） 同时把oven预热到325F，把烧饼入oven 5分钟。这是最后成品，
这一次时间仓促，只用baking powder，没有发酵，所以面比较死 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 21 不好意思方子来晚了，这个不算是千层饼，就是一层面一层肉折起来的。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 22 两个月前，几个姊妹合作给7月份预产的另一个姊妹办Baby shower，薯条妈被分配到的
任务是做蛋糕:) 从来没做过Baby shower蛋糕的我在非常兴奋的同时也有点紧张，这可
是头一回给非家庭成员做蛋糕呢！
好姊妹是一个热爱生活，很精致细巧的女生，所以一开始就打算做翻糖蛋糕，灵感来自
于爱厨给小鱼做的2岁生日蛋糕，设想的就是蛋糕表面摆一堆跟婴儿有关的小物品。接
下来照例在google上查找女孩baby shower蛋糕的图片来确定细节，初步定下来备选的
物件，除了成品中用到的小衣服、小鞋子、奶瓶和安抚奶嘴之外，还有数字和字母积木
、洗澡的小黄鸭、手摇响铃等。一度甚至还设想过做一个立体的小推车，主要的考量是
有一个主题物件（被衣服取代了），而且蛋糕不会因为造型扁平而显得死板，而这个功
能最后通过“欢迎幅”实现了，工程量比做婴儿推车小太多了，嘿嘿。
对制作翻糖蛋糕有兴趣的朋友，可以参考薯条妈博客里面之前的文章：
Hello Kitty翻糖蛋糕：第一次做翻糖蛋糕，所以分成工具篇和蛋糕制作及装饰篇两部
分。
海底世界翻糖蛋糕：第二个翻糖蛋糕，补写了新用到的基本工具和心得体会 （下面的
蛋... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 5452 | 23 给你个简单明了的方子
一杯面半杯水一茶勺干酵母，不发，揉好。分三份，每份再揉成不到两指的条，两头尖
中间宽。把条稍稍擀扁，卷起来，把卷用手掌压扁，擀成圆饼，不要太薄太大。把饼四
周做稍稍折起做成边儿很低的杯状。铁锅/平底锅烧热转中小火，杯底入锅烤5到10分钟
至变色。杯子翻过来，杯底下压成饼再烤5到10分钟。虎背菊花芯，完工。 |
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发帖数: 1 | 25 过年期间回国要不要学道西餐为家人做道菜呢？主要食材是蒜香薯角，配菜也是我
们日常家居必备哦，快来看看步骤吧~
配料
1 千克蒜香薯角
10 张大卷皮
2 根黄瓜，先纵向切成片，再切成 5 毫米的薄片
2 个红洋葱，去皮，切成薄型的半圈
400 毫升鲜奶油或酸奶油
4 汤匙橄榄油
盐和现磨黑胡椒
制作方法：
1.将鲜奶油与橄榄油混合，以盐和胡椒调味。
2.将混合酱涂抹在卷上。
3.按包装上的说明准备蒜香薯角。
4.卷起蒜香薯角卷，一侧折起，以确保内馅不会掉出来。
小贴士
加入一些烤红甜椒，添加一丝甜味，或包在铝箔里，成为一款外带小吃。
西餐也能庆新年哦，这道菜还可以当做休闲小吃，春节难免会出外游玩，玩累了、
饿了，刚好能解决一时之需呢！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 纽约时报中文网The New York Times
An Rong Xu for The New York Times
在纽约，煎饼曾经默默无闻，但是现在，它变得越来越常见。图为皇后区法拉盛魔力鲜
小吃店的煎饼。
煎饼配料和顺序都不尽相同：散上葱花、香菜和榨菜；厚厚地涂上甜面酱和辣椒酱；油
条或薄脆。煎饼被分成三段折起来，然后再次折叠或切成两半，热气腾腾地递给顾客。
煎饼的做法是，先把一大勺面糊舀到圆形铁烤盘上。然后在上面涂抹一两个鸡蛋。北京
那边的做法是把它翻过来接着烤；上海那边不翻，让它更脆。
它就是一个煎饼，上面点缀着黄白两色的鸡蛋、香菜、涂酱、辣椒、火腿和一大块长方
形的薄脆，它被放进去后不会被弄碎。
在法拉盛新世界购物中心魔力鲜小吃店，叠起来的薄脆。
法拉盛黄金购物中心地下室大排档的快车道珍珠奶茶店。
快车道珍珠奶茶店的煎饼只要3.5美元，而且用的是散养鸡下的蛋。
李优（音，人称约兰达[Yolanda]）出生于中国东北，她和来自四川的藏族朋友多噶次
仁（Dolkar Tsering，音）一起经营飞天猪。
他们的面糊比竞争对手们的更朴实、更浓郁。
飞天猪的蒜蓉添料。
老金煎饼—... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 早餐总是最头疼的一件事，自己一个人还好。随随便便就能解决。但是如果有孩
子，那就惨了。早餐必须要做的好吃，要让孩子喜欢吃。而且还不能重样，不然孩子又
会抱怨。有时候为了给孩子做个早餐还迟到了。今天就给大家介绍一种十分美味健康的
早餐，主要是制作速度快，如果你手速快说不定3分钟就能搞定。
这种菜卷其实是一种地方小吃改进过来的，食材特别丰富，调料用的也非常复杂。不过
我们今天做的菜卷是简易版的。虽然做法很便捷但是味道一点都不输。下面就给大家介
绍做法吧。
步骤一：准备食材，春卷皮，豆芽，胡萝卜（可以准备自己喜欢的蔬菜，不过最好是脆
的，这样口感好）
步骤二：把豆芽冲一下水，将胡萝卜切成细丝。随后将胡萝卜丝和豆芽混在一起搅拌一
下，加点盐搅拌最好，加了盐搅拌之后蔬菜会脱水，这样口感更好，而且也入味。
步骤三：搅拌之后的胡萝卜和豆芽会出水，把水控干。随后加入几点香油，再加入一点
豆腐乳。搅拌均匀。
步骤四：取出春卷皮，把蔬菜均匀的放在上面，随便折起来，折叠成长方形。外围再加
一张春卷皮，等于拿两张春卷皮来包。
最后下锅煎一下就可以吃了，记得要煎到两面金黄色。如果你赶时间的话可以提早包... 阅读全帖 |
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d*******2
发帖数: 1480 | 28 还玩个头 种类减少 价格最低9折起 干脆去二手版买 算了
准备cancel了
use gift card to search. |
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a9
发帖数: 21638 | 29 我去costco总是看几眼，越来越没兴趣了。感觉3d效果还是不行。
感觉人飘在上面似的。就跟小孩子看的那种翻开一页，上面画折起来那种样子。
呵呵。 |
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s********a
发帖数: 9 | 30 曼哈顿(roosevelt island) Large 2br/2bath出租(中长期)
如果可以在二月份之前入住，房租可以打七折，就是$2600。
公寓的环境和景观都是难得一觅得，房租性价比极高。
我住在这里的感觉是：既能饱览曼哈顿的景观，又可以坐拥曼哈顿的繁华。我太太和我
的岳父母都非
常喜欢这里，如果不是要回国，我们是绝对不会转租的。
住在这里我每天都感到非常安心和舒心，这是在纽约的其他地方都不到的。
适宜人群：在Manhattan上班的小家庭（ 2-5人）。如有孩子，孕妇的家庭，这里则是
最佳选择，
即能便捷上班，又能远离Manhattan的喧
嚣。
该公寓开始的租金为$3310/m (可以看我的lease), 1年租期加两个月free之后的价格是
$2895/m.
我的lease今年9底到期,我只住了6个月, 房间都是新的. 因工作关系需要搬家,现在低
价转租.
入住时间(长期):1月中下旬或2月初 - 9月底, 房租 $2600/m.
入住时间(中期):1月中下旬或2月初 - 2月底, 房租 $2000/m.
具体地点：在roosevelt island (30 River... 阅读全帖 |
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f********o
发帖数: 2181 | 32 要是西装太贵舍不得折起来的话, 可以手里拎着
看到机场有人这么干的 |
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e******g
发帖数: 461 | 33 折起来,到了旅馆用熨斗就行了,
如果很贵的话就拿在手上,过安检,登机 |
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d**e
发帖数: 6098 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
lele1986 (lele) 于 (Sat Jul 21 02:08:05 2012, 美东) 提到:
每年有2，3万的奖金，在纽约的一家银行。
大家觉得这个水平怎么样？辞职去读MBA值吗？
☆─────────────────────────────────────☆
fightingboy (future) 于 (Sat Jul 21 02:12:54 2012, 美东) 提到:
no
☆─────────────────────────────────────☆
Aawl (宝宝蛋) 于 (Sat Jul 21 02:14:29 2012, 美东) 提到:
边上班边读呗
☆─────────────────────────────────────☆
lele1986 (lele) 于 (Sat Jul 21 02:16:26 2012, 美东) 提到:
那就失去MBA的意义了。MBA还是要全职读
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 36 原先是一个小角被掀起来了，昨天大风给刮的另外一个固定的角也给掀起来了。结果就
成了下半边都折起来了。我试了一下，从内部没办法扳回去。估计得上房顶从外面往里
推给还原，然后得买固定的东西。我就是没搞懂那个固定的好像是钉子的东西是啥，在
哪儿买。上边和下面都有类似推拉门的滑槽，其他边角有类似钉子的东西固定住。拿两
面胶效果如何？能持续多久？我想着反正肯定是要在外面固定住窗子，不如就一次性收
拾齐活儿了。 |
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s*******i
发帖数: 758 | 37 貌似6月份的时候DC17orDC14有个一次275的，不过很快就没了~
dyson很好用，吸得超干净的。我们用的dc24，bestbuy 339时候买的，用了10%off
cupon， 最后加税三百二左右。之前target有过一次类似的，还送gift card（有人说
dyson不参加这个GC活动，但是有人match到100快的GC）折起来也是差不多三百多一点
。但是这种sale还是很少见的，遇到了得出手快，还要看rp。总的来说，dyson的活动
多，年底和5，6月份会有一些。
ps.sam's club有DC28，送一组刷子，加一个小dyson（价值80-125刀），$486好像。那
组刷子，单买也不便宜的说。 |
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s********n
发帖数: 4535 | 38 全长13'，折起来应该7'左右，估计是放得下的吧。不过我不太清楚 |
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H******7
发帖数: 34403 | 40 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 看看我DIY的地板
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 12:01:32 2010, 美东)
趁着刚买了房子没多少家具，也趁着costco夏季laminate地板打折，把家里地毯全揭了
换成地板。
costco卖的12mm的laminate质量不错，网上老中评价性价比高，夏季打折将近30%，算
下来才1.26刀/平方英尺（后来给客厅和主卧买了warm walnut的，稍微贵一点点），硬
是比地毯还便宜。加上我本人十分固执地认定地毯藏污纳垢，就申请领导批准立项，买
回材料自己动手开铺。
本人女性，手工经验仅限于缝纫、织毛衣和十字绣，事后经验证明这种装修小白也是可
以搞定铺laminate地板的，只是对体力的挑战极大。我前后用了五个星期的时间装完了
共计1500平房英尺的面积，包括主卧，客房，两个小卧室，客厅及game room，差点没
给累死。
在这里特别感谢本版网友多多爹，如果没有他无私地分享购买各种辅料的信息，我的工
程不会这么顺利完工。
言归正传，我的... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 41 想买个能当床睡的， 大家觉得这个怎么样？
这个靠背和扶手都能折起或者放下来。
750块，算不算贵呢？ |
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s*******i
发帖数: 758 | 42 是吗，我觉得它家的东西折起来也还是有点overpriced，质量跟宜家好点的差不了多少
，这里好看的设计基本都是comforter，被套都很单调。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 43 啥是拔草？
closet门本来就有这样折起式的。电视剧中看来的，实物没见过 |
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c****h
发帖数: 590 | 44 [原创：]验房DIY之二：神器
（作者按：上了这么多年BBS，从来没发过长文。这第一天居然有几千次点击，比当年
累死累活弄出来的paper强多了，搞的我热血沸腾啊！谢谢大家捧场！看来这个系列一
定要写完。）
说到验房，首先声明本人非professional home inspector. 但是房子的确看了很多。
从2010年三四月的时候，我和LD就开始看房，看了不下五六十栋，后来搬到了另一个州
，气候不同，又看了几十栋房子。俗话说久病成医，我看房多了，发展成了兴趣爱好，
一边还在学校上了几门木工，泥水的课，看了几本home inspection的书，看房遇到问
题，向老师和其他在当地盖过房子的人请教，有时也逛逛home inspection 论坛，最后
得出了一个结论：
不论你是工科男还是文科女，验房，特别是出offer之前的初步检查，完全是可以自己
做的。
验房这事，其实门槛不高，不需要对建筑装修的所有细节都了解。就算是拿执照，也就
是给AHSI交钱考试这么回事，书本知识为主，对动手能力要求不高。我上concrete &
masonry课的时候，同学有好几个做inspector吃饭... 阅读全帖 |
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c****h
发帖数: 590 | 45 [原创：]验房DIY之二：神器
（作者按：上了这么多年BBS，从来没发过长文。这第一天居然有几千次点击，比当年
累死累活弄出来的paper强多了，搞的我热血沸腾啊！谢谢大家捧场！看来这个系列一
定要写完。）
说到验房，首先声明本人非professional home inspector. 但是房子的确看了很多。
从2010年三四月的时候，我和LD就开始看房，看了不下五六十栋，后来搬到了另一个州
，气候不同，又看了几十栋房子。俗话说久病成医，我看房多了，发展成了兴趣爱好，
一边还在学校上了几门木工，泥水的课，看了几本home inspection的书，看房遇到问
题，向老师和其他在当地盖过房子的人请教，有时也逛逛home inspection 论坛，最后
得出了一个结论：
不论你是工科男还是文科女，验房，特别是出offer之前的初步检查，完全是可以自己
做的。
验房这事，其实门槛不高，不需要对建筑装修的所有细节都了解。就算是拿执照，也就
是给AHSI交钱考试这么回事，书本知识为主，对动手能力要求不高。我上concrete &
masonry课的时候，同学有好几个做inspector吃饭... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 2163 | 47 这个walmart也有，可以delivery，折起来很小，很轻；
上面可以直接放几乎任何mattress （6‘foam的除外）
如果考虑搬家的话，可以选futon or couch，放开来是一个queen的床，以后换好的床
／床垫了这个东西还可以继续当沙发用 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 48 哦， 就是可以一手抱着娃， 一手把车折起来？
感觉不是很实用啊。。。没必要有这个功能吧。。。？ |
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s***b
发帖数: 192 | 49 想买个梯子。原来觉得multi-positions的（像Little Giant)一梯多用，应该不错。可
是一个朋友说，他看别人用过，觉得拉长了不够长，折起来不是很方便。不知道版上各
位，有没有用过的给说说这种梯子的优缺点？ |
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d*****n
发帖数: 3084 | 50 我只是一个正常人类。另外，我现在是老爷，我儿子是少爷。
我跟老婆因为床的问题一直分床，我妈来我家，老婆好心把自己的硬床给婆婆，结果我
妈终于有一天悄悄跟我说，能不能给她的床铺点东西，床太硬了。
中式家具是反人类的，基本跟文革时候的小镰刀万岁一个道理。据说就是小镰刀胜过拖
拉机，还有知青挑担子，从前当地农民都是用毛驴驮的。
上次去浙江某地，当地人建的酒店，床真TMD的硬，我夜里睡了沙发。去之前，老美就
跟我说，那是世界上最差劲的hotel。还介绍经验，要几个枕头另外把铺垫的折起来，
可是作为高智商老中我直接睡了沙发。 |
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