t*******a
发帖数: 4055 | 1 美国最高战略目标：朝核危机的背后，打造东北亚“楔子”
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时间：2017-09-16 12:31
•来源： 察网
•作者： 墨家使者
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与其说朝鲜想将自己打造成为一个“核国家”，还不如说美国以另类的刺激方式将朝鲜
推向“核边缘”，美国的最终战略目标，就是将美国的“敌人”打造成为中俄韩三国之
间的“楔子，故意制造出一个“不定时炸弹”，借此完成控制东北亚局势的军事部署，
从而摇摆中俄韩三国，这才是美国的最高战略目标。朝鲜一直在被利用，这是一场局中
局，但不知有多少国家能够看得清楚？
美国最高战略目标：朝核危机的背后，打造东北亚“楔子”
朝鲜第六次核爆，全球哗然，各国震惊。中韩俄欧等方纷纷发出强烈谴责，中国表态“
坚决反对，强烈谴责”，韩国指出“持续挑衅只会愈加孤立”，俄罗斯批评“继续核试
将给朝鲜带来严重后果”，欧盟认为“完全让人无法接受”，北约担心“平壤不稳定行
为模式”.....可见，朝鲜的第六次核爆，已惹怒了全世界。9月5日据媒体曝出，日本
正计划一场大规模... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 2 鸡巴上缠两筒卫生纸，再抹一层水泥。打点腻子抹平，齐活 |
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p***n
发帖数: 17190 | 3 質量夠密
高度又是一般墊片的一半
一片一塊美元
連水平儀丟給嫡長子去弄平新湊的鐵架
竟然沒兩分鐘就弄好了 |
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s****r
发帖数: 31686 | 4 美国也想抹， 但是要周折多了， 什么量化宽松什么重整计划， 基本都是发新钱拖旧账
， 可惜旧账始终不好抹平
这一点， 专制确实有巨大的优越性 |
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l****u
发帖数: 8729 | 5 【 以下文字转载自 Mississippi 讨论区 】
发信人: lanzhu (小懒猪), 信区: Mississippi
标 题: 【密版活动】萝卜糕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 19:42:12 2011, 美东)
头一次吃萝卜糕是在一个聚会上，吃过晚饭去的，其实已经很饱了， 无奈朋友端
过来让尝一口，那一尝让我从此爱上了它．
回家后迫不及待上网查菜谱，看看还不算复杂，于是决定小试牛刀．平时家里没有准备
太多食物， 做的那天没有腊肠， 没有海米， 翻遍了橱柜，冰箱，最后用仅有的两
根火腿肠代替了腊肠， 用玉米和少许青豆替代海米， 另外我还加了香菇粒和花生仁
．
依菜谱的要求是要蒸30分钟，嘴馋的我等不及，二十多分钟就起锅了，中间较厚的部位
都没蒸透， 最后还是在油锅里煎熟的．
网上找的做法
主料：
粘米粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
，味精少许
做法：
1.粉用3杯水调匀使之浆。
2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 6 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Boston
标 题: 职场上常见的阴招、狠招，总有一条让你猝不及防！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 09:31:46 2015, 美东)
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 职场上常见的阴招、狠招，总有一条让你猝不及防！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 09:30:41 2015, 美东)
这篇文文笔好，也许会对
大家有帮助。 虽然我不全同意。
总的来说： 自己善意正直诚信，
结交一群善意正直诚信的同事，
和他们同进同退，攻守互助
发展默契友谊是最省事的做法。
但是怎样辨别邪恶虚伪的人，
特别是鼓励邪恶虚伪的人群（如烙印典型），
远离他们，反抗他们，这篇文
的描述很好。
附上我自己写的乱糟糟的
EQ降龙18掌
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/34236613.h... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 7 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Boston
标 题: 职场上常见的阴招、狠招，总有一条让你猝不及防！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 09:31:46 2015, 美东)
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 职场上常见的阴招、狠招，总有一条让你猝不及防！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 09:30:41 2015, 美东)
这篇文文笔好，也许会对
大家有帮助。 虽然我不全同意。
总的来说： 自己善意正直诚信，
结交一群善意正直诚信的同事，
和他们同进同退，攻守互助
发展默契友谊是最省事的做法。
但是怎样辨别邪恶虚伪的人，
特别是鼓励邪恶虚伪的人群（如烙印典型），
远离他们，反抗他们，这篇文
的描述很好。
附上我自己写的乱糟糟的
EQ降龙18掌
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/34236613.h... 阅读全帖 |
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M****J
发帖数: 2908 | 8
滿語舉偶
[編輯] 漢語方言之滿語借詞
很多來源於滿語的詞彙仍然存在於北方漢語特別是東北方言和北京方言中。在口語中，
末字常改為輕聲。
埋汰（臟）
嘎噠/疙瘩(地方)
嘎拉哈（羊拐骨或豬拐骨，用於遊戲）
恩那（是、對、好）
餑餑（糕點，後亦指餅乾)
個應(gè ying)（使反感）
薩其馬：來源於滿語sacima，原意為「狗奶子糖蘸（狗奶子為野果名）」
白（bái）：來源於滿語baibi，意為「徒然」、「空」
嬤嬤：來源於滿語meme，意為「乳」、「奶」，轉意為「乳母」
克扣(kē kòu)：來源於滿語keike，意同漢語
哈喇(hā la)：來源於滿語har，意為「刺鼻」，今意為食用油變質
勒勒(lē le)：北京、東北方言，來源於滿語leolembi，意為「談論」，現轉義為「空
談」
抹擦(mā sà)：北京方言，來源於滿語macimbi，意為「舒展」，今意為將有褶皺的東
西抹平
磨蹭(mó ceng)，北京，東北方言，來源於滿語moco，原意為「遲鈍」，今意為「繁瑣
緩慢」
撞克(zhuāng ke)：北京方言，來源於滿語jangkulembi，意為「撞上邪祟」
咋呼(zhā |
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j****i
发帖数: 68152 | 9 这个我都会修，有专用的胶水，1.99一管，跟玻璃粉和成糊糊，填到坑里，抹平了，再
抹一层胶水。胶水干了会在表面形成一层塑料薄膜，很结实 |
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m********l
发帖数: 848 | 10 今天做个西式的苹果塔应一下景！：）
苹果塔（APFELTARTE）
原料：
Puff pastry，甜苹果5个（嗜酸的同学可以尝试酸苹果，但一定小心牙齿哈！：））
配料：
水，黄桃果酱，糖，肉桂粉。
做法：
1. 烘培塔皮：
i. 在塔模内层抹少许油防沾，裁一张烤纸垫于烤盘底部。将塔皮铺在烤模内，轻轻
整理好底部，再用擀面杖擀去多余的塔皮。
ii. 用叉子在底部的塔皮上戳出许多小洞，铺上锡箔纸，内放鹰嘴豆，防止烘培时
塔皮膨胀。
iii. 上面再覆盖一层锡箔纸，放入烤箱，15分钟后取出。
iv. 去除豆子和锡箔纸，塔皮待凉备用。
2. 制作苹果馅：
i. 三个苹果去皮去核，尽可能切小粒。锅内融化黄油，将果粒放入锅
中，加水煮化翻炒为泥。见水开始收干，入黄桃果酱，少许糖翻匀，离火备用。
3. 准备塔面装饰：
i. 将两只苹果去皮，各剖为四份，去核。取其中五份，用小刀修整为花瓣形状，每
份表面各划三刀备用。
4. 各部分准备工作完毕以后，将苹果馅舀入塔皮内，抹平表面，将苹果做成的花
瓣距离均等地嵌入苹果馅内。
5. |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 红萝卜玉米松糕 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 14 00:17:13 2009, 美东)
利用榨红萝卜汁剩下的红萝卜渣，做个红萝卜玉米松糕。
西式的点心，方子如下:
原料：
A料:
1杯水，1/4杯橄榄油，1颗蛋（不吃蛋的可省略），1/3杯红糖
B料：
1又1/4杯玉米面粉，1杯白面，一根红萝卜榨汁剩下的红萝卜渣，
3茶匙泡打粉，1/2茶匙盐
步骤：
1、把A料在盆里混和搅匀。
2、把B料加入，轻轻搅成糊，倒入已抹油的烤盘中，用勺子抹平。
3、烤箱预热200度，烤盘放中层，烤大约20分钟即可。
4、放凉、切块。
此方源自网络大厨梅子的玉米甜面包，略做改动。因为是第一次制作，
用了最简单的材料，成品还比较令人满意。以后再做，可加入不同果仁，
丰富一些、变化一些。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e08fabd01000bq9.html |
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k******g
发帖数: 659 | 12 偷懒了好久好久，我终于又恢复了一丁丁勤劳……做了很多吃的，却始终提不起兴趣拍
照，总是以累了作借口。最近心态有问题啊…………
发个LD过生日的生日蛋糕，本来兴致勃勃的想做个可爱型的，无奈LD发话了，要有他最
爱的AC米兰，顿时我就蔫了，以前没做过这样的，而且当时已经夜里12点了，第二天还
得做菜，只能给他连夜随便整了下……
好在他不是很讲究细节，还算喜欢，任务圆满完成，哈哈。
用君之的方子考了2块方形戚风，一层蛋糕一层打发好的奶油，最后再加一层蛋糕，表
面抹奶油抹平了，再按照想法画图就可以了……
11号和23号是LD最喜欢的球员，碰巧组合起来也是他的生日，匆匆忙忙的用棉花糖做了
两个小球衣，很粗糙不过很有爱，下次有空的时候再认真的做一次吧。。。
补充球衣做法
原料：
棉花糖： 50 克 糖粉： 100 克, 水： 3 毫升
1棉花糖放碗里，撒上水，微波炉高火转10秒左右，直至棉花糖鼓起。
2加入糖粉混合 ，继续用勺子搅拌，至混合物温度下降，手摸不烫。
直接用手把翻糖面团拿出来揉，若手觉得粘， 可再加糖粉,还可以手上摸点色拉油。直至成团并有韧性。这个时候可以把白色的棉花糖染成各种颜色， ... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 13 童鞋们，现在是萝卜上市的季节，萝卜是个好东西啊，俗话说“多吃萝卜少
患癌”，“十月萝卜小人参”。所以，为了各位的身体健康，大家多多吃萝卜吧。
萝卜的做法很多，这次我是把萝卜做成点心——萝卜糕。这是个有人欢喜有
人厌的小点心。
萝卜糕在华人超市有现成的卖，但我很怀疑那种萝卜糕的成分，有多少的萝
卜？多少腊肠和虾米呢？所以，尽管麻烦了一点点，还是自己做得最实在和料足。
这个萝卜糕的方子是参考了爱厨JJ的，我也不知道正宗不正宗，不过网上查
下来好像差不多。
材料：萝卜 净重750克 擦成丝
广式腊肠 2根 切小丁
虾皮 2tbsp 泡软 切碎
米粉 2cups
菱粉 1/2cup
水 2cups
盐 适量
白胡椒粉 1tsp
步骤：1，先用少量的油炒香腊... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 14 好久没有上菜了,不是没做菜,而是,实在太家常,懒得拍照了。
今天还是上个甜点吧，戚风蛋糕卷，参考爱厨的。
很方便的，比较容易做哈。
材料：鸡蛋 4个
糖 80克
牛奶 50ml
沙拉油 3tbsps
Rum酒 1tbsp（我没有，用的Vodka）
蛋糕粉 80克
泡打粉 1/2tsp
塔塔粉 1/3tsp（没有的可以用柠檬汁1/2tsp）
过程：1、烤箱预热350F
2、蛋白与蛋黄分开，蛋黄加一半的糖用hand mixer低速拌匀
加牛奶、酒、油再低速拌匀
筛入蛋糕粉和泡打粉，用低速拌至无粉粒即可，别过度搅拌
3、蛋白加塔塔粉和剩下的一半糖先用hand mixer低速拌匀，再高速
... 阅读全帖 |
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s********0
发帖数: 2687 | 15 赶紧吧，谢谢。漂亮啊，我有个问题，想把平面抹平，是不是得靠转台的速度啊，感觉
老抹不平似的，不过我没有转台还 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 礼拜五提前在daycare过生日，带的cupcake
今天是正式生日，丫头早就指名要吃草莓蛋糕了--1岁的生日做的是就是草莓蛋糕，慕
斯的。小东西隔几天就不忘提醒我一句，宝宝想吃草莓蛋糕，宝宝喜欢吃草莓蛋糕~~~
于是有了今年的版本。
看next foodnetwork star的比赛，对里面那个slow roasted strawberry cupcake印象
特别深刻，今天的蛋糕夹馅里面有一层就是用的慢烤草莓，期待很高，口味却一点没有
让人失望~
今天一早去farmer's market买了新鲜的草莓，下午2点到家就紧赶慢赶地忙上了，6
点多装饰完毕，主要的时间是花在烤草莓上的。
蛋糕装饰法：
cream cheese一小块，大约3-4盎司，用stand mixer打至顺滑，慢慢加入2杯鲜奶油，
打匀，然后加入糖粉完全打发。糖粉的量我没有量，按照个人喜好的甜度放吧。加乳酪
的目的是为了增加鲜奶油的硬度，比较利于装饰裱花装饰什么的。
18-20个草莓在烤盘中码一层（差不多8*8的方盘放满） 黄油1TBSP切小块，撒在草莓上
，2TBSP的黄糖均匀撒上，200F烤2个半小时或者草莓软透... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 17 仍然是君之的方子，蛋糕做完直接拿去party了，所以只在party现场拍了一张模糊照：
(参考分量：11寸方烤盘一盘)
配料：
戚风蛋糕配料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖60克(加入蛋白)，细砂糖20克(加入蛋黄)，玉米油50克，水50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)
夹馅配料：沙拉酱100克，肉松100克
制作过程：
1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。
2、如图所示，蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。
5、加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。
6、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
8、将打蛋器洗干净并擦干以后，开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。
9、继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp，天然香草精2滴；
蛋黄4个，细砂糖2tbsp，玉米油3tbsp，牛奶2.5tbsp；
鲜奶油（heavy whipping cream）1cup，细砂糖1/4cup，新鲜草莓150g。
做法：
1、32*22厘米的烤盘底部铺上烘焙油纸（parchme... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 19 消耗多余鲜奶油，最快速的方法大概就是做慕斯了~
热量很吓人，那就每次少吃一点点~~
从小就对巧克力有着疯狂的热爱，怎么吃也吃不够，吃不厌，另外一个执着热爱的就是
花生酱~又碰到了同样热爱巧克力的某人。于是。。。养了个对巧克力有超高热情的闺
女也就不是啥奇怪的事儿了~
这个蛋糕，底层是双重巧克力蛋糕，然后是黑巧克力慕斯，最上面是白巧克力慕斯。多
重层次和口味，还带着馥郁的巧克力芳香，真是一大享受呀！慢慢品尝，回味无穷。吃
一小块就很满足！
8寸圆模一个
双重巧克力蛋糕：
1.半杯沸水冲入1/4杯可可粉中，whisk至无粉粒。
2.半条黄油，软化后加70克糖打发，加入一个鸡蛋，半小勺香精充分搅匀。
3.微波炉融化1oz的巧克力，稍稍凉之后加入上述的黄油蛋液中搅拌均匀。
4.95克中筋粉加半小勺小苏打，1/8小勺泡打粉，1/8小勺盐拌匀。加三分之一入蛋糊拌
匀。然后加一半的可可糊拌匀，如此交替拌入剩余的1/3粉类，一半可可糊，还有1/3粉
类。
5.入模，350F烤20-25分钟，至牙签测试不带出面糊即可。
说明：1. 微波炉融化巧克力的时候，容器中一定不能有水，会影响巧克力的质地。热
的时... 阅读全帖 |
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k*********d
发帖数: 533 | 20 本来想照君之的方子做栗子蛋糕的，但是戚风那步就失败了，栗子也不够用，临时改成
草莓慢烤蛋糕。
照得是这个帖子：
http://www.mitbbs.ca/article/Food/31644395_0.html
戚风非常成功，慢烤草莓口味极佳，老爸老妈赞不绝口。照片我就不贴了，第一次做，
做成已经累死偶了，卖相咱不讲究，嘿嘿。
几个tip:
1. 模具：Fat Daddio's Anodized Aluminum Round Cheesecake Pans with Removable
Bottoms, 8x3
2. 蛋白打发是关键。要用新鲜蛋白！之前尝试过egg white egg beater，失败。一定
要打发到干性，我用的最便宜的hand mixer，大概打了8分钟左右，糖要分批少量得加
。鸡蛋量要够，我用了large, 6个。君之那个方子才4个，我觉得不够，除非他用的
extra large.
3. 因为用stevia in the raw powder，不如白砂糖那么有帮助打发的作用，所以下面
这个戚风方子里的几个成分都是 fool-proof，帮助新手做成戚风的：
玉米淀... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 21 薯条爹对燕麦的热爱真是很罕见。平时做早点，室温或者冷藏至多只放2天的量，剩下
的一定要冷冻--连续2天吃同样的东西对薯条爹来说基本到极限了。但是牛奶或者哪怕
是白水煮的燕麦粥，连吃一个礼拜他也能照单全收~
从盈盈那里学来的燕麦蛋糕自然是薯条爹的大爱，每隔一阵就会念叨“想吃燕麦蛋糕了
”。自创的这个配方，成品虽然少了黄油的浓香口味，但却满带了香蕉特有的香甜。不
变的则是保留了燕麦蛋糕那软糯而又略带嚼劲的口感，很好吃。另外省去了打发黄油的
步骤，让制作的过程也简单了许多。这款质地比较厚重扎实的蛋糕，喜欢燕麦的朋友，
一定试试看哦~
【香蕉燕麦蛋糕】 （7*11英寸长方盘或8*8英寸方盘一盘）
原料：
燕麦片（old-fashioned rolled oats）1杯，水1杯
香蕉1根（去皮后净重约125克）
鸡蛋2只
低脂酪奶（low-fat cultured buttermilk） 半杯
黄糖（brown sugar）50克
全麦糕粉（whole wheat pastry flour）1杯
燕麦粉（oat flour）半杯
亚麻子粉（ground flaxseed meal）1/4杯
泡打... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 22 Cornbread是我经常做，也非常喜欢吃的一款西式主食。喜欢它黄灿灿的颜色，喜欢粗
玉米粉所特有的口感和香味，更喜欢它那朴素的外表，干净利落而不加修饰。原料常常
根据所搭配的主菜而选定，或简单或复杂。各种变化能带来完全不同的味觉体验，操作
起来又非常快捷，真是让人想不爱都难呢！
写下这些特点，不由让我想起刚分享过的白切鸡菜谱。我喜欢所有这种类型的食谱，它
们也许没有华丽的外表，没有惊为天人的味道，放到任何宴席上多半也都只是配角而已
，可是时不时地，总会让人怀念起它们的味道。想不出来该做什么菜的时候，我常常会
做一道白切鸡，随性搭配一份酱料；而做西餐不知该配什么主食的时候，第一个跳入脑
海的总是Cornbread。
这类食谱的共性常让我想起生命中那些内敛而又低调的挚友们，他们的存在对我而言好
像是一种习惯。也许不会时常特别惦记着他们，可是需要的时候，他们总在那儿等着我
；隔太久没有联系的时候，一定会问一声还好不好。
这个Cornbread，跟Banana bread，Zucchini bread等同属于Quick bread一类，一般是
使用泡打粉或苏打粉，而不是使用酵母发酵来帮助蓬发... 阅读全帖 |
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J******3
发帖数: 62 | 23 简单就是我的特性，最爱简简单单的，好吃、不难就最适合我了，呵呵，今天来一款蛋
糕卷。最适合爱玩烘焙的新手做哦！
材料所需
蛋糕体：蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉60克、牛奶50克、黄油40克、细砂糖60克、红曲
粉一小匙
蛋糕夹馅：淡奶油100克、细砂糖10克、果酱适量
操作步骤
1、黄油切小块和15克牛奶放在电磁炉上小火煮开，关火
2、立即加入过筛好的低筋面粉，快速将面糊搅拌均匀
3、加入剩下的牛奶拌匀
4、一个全蛋加三个蛋黄分次加入到黄油面糊中，拌匀
5、三个蛋白打入无油无水的碗里，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡，提起打蛋器呈
现小山角即可
6、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白面糊中拌匀
5-6
7、取100克的面糊加入红曲粉拌匀上色，办好的面糊倒入原有的面糊中，稍微拌一下即
可，不要拌太久，以免消泡和颜色全部混合无纹理
8、面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀抹平，轻轻震出多余的气泡，烤箱预热180度，
上下火烤11分钟至有弹性便面上色即可，烤太久太干的话卷起来蛋糕会裂开
9、将充分冷藏好的淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发至8成左右，打发好的奶油加入
适量的过奖拌均匀... 阅读全帖 |
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D******r
发帖数: 5237 | 26 买一小桶drywall compound（俗称mud）和抹泥的刀，抹上去抹平，等24小时
干了用砂纸打磨，youtube应该有教程 |
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w*******e
发帖数: 2405 | 27 那个handyman没有先用float仔细先把每个缝隙fill一下再抹
而是直接一大块grout弄到tile上就开始进行抹平工作。。。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 28 周围松动的清理干净，先CAULK一下，LATEX CAULK,然后STUCCO盖住抹平，
我的外墙缝都是这么干的，这样以后10年8年的不会再裂了，
只抹点STUCCO PATCH可能还会裂。 |
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P******e
发帖数: 1598 | 29 我缺乏经验，做的太难看了。
sink和countertop的胶老化，往下面cabinet漏水。 我买了silicone glue 来re-caulk
. 挤了一圈之后，最后用手指抹平，抹的到处都是。
有什么经验技巧吗？ |
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w*****m
发帖数: 20421 | 30 有可能，刚买的大桶的COMPUND，应该不是很干的，抹平的过程就是越抹越薄，
补的窟窿一使劲就露出来 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 31 我发现这种工程最麻烦的就是破墙补墙上泥抹平补漆
这种事情是细活，比练管道等粗糙的活麻烦费时间多了，且，wsn没练过的估计抹不平。
如果油漆没一样颜色剩余的，还得去电子配漆，颜色肯定不完全一样
且，补漆不管咋补都恨明显能看出来，很烦人 |
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b*******7
发帖数: 907 | 32
直接垂直细缝方向抹就好了，这么细的缝很容易就抹平了。只有drywall接头或比较大
的缝或洞才需要网带辅助。 |
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x****u
发帖数: 12955 | 33
不会。抹上之后用湿巾包上一个putty knife抹平，周边基本就没有什么多的了。如果
还有，就用手指包上湿巾围着小孔把多余的擦掉就行。
最重要的是漆的颜色要接近 |
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i****y
发帖数: 316 | 34 剥落老漆铲掉后，要抹 sparkling 抹平再上primer么？谢谢 |
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t*********n
发帖数: 378 | 35 缝隙不太大的话有一种sealant foam，挤到空隙里面，趁没有完全硬化前用putty
knife尽量抹平，干了之后再sander修平抹putty刷漆。记得在管道周围贴上胶布
这个角度自己做比较难受。 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 37 想起苏菲亚，我就会笑。苏菲亚的父母是从广东移民来的海一代，她出生在巴拿马。父
母经营一家小超市。二十几岁来到美国打工，黑户口。我认识她时，已老大不小了，还
单着身。典型的海二代， 特别是南美洲的海二代为什么这么说？
首先，她中文讲的不好，我说的是广东话讲得不好，我不懂，她自己说的。 那
Mandarin就更别提了，压根不会。中文大字不识一个，我们俩都长的中国脸，但在一起
时要用英语交流。她的英文讲起来也是带有西班牙口音的英文，也可能有广东口音，天
知道。
第二，就是打扮，绝对南美风，除了工作、逛商场，我看其余的精力全都用在捯饬
她那头发和指甲上了。指甲被她弄的每天熠熠生辉、五彩斑斓。好好的头发也被她每天
整成各种形态和颜色，今天高耸，明天垂下，后天往左偏，大后天往右偏。 有时偏红
，有时偏黄，或间杂。我有一次好奇地问她，深色的头发如何把它们变浅，她告诉我首
先要先漂白，再染色。我的奶奶，你就这样折腾你那可怜的头发啊。在我看来亚洲人的
黄肤色其实是不太配黄色头发的，黄配黄，加上五官又不突出，看上去找不到重点，只
有混沌一片。
第三，我说她是典型的海二代，还因为她是个月光族。只要一发工资就... 阅读全帖 |
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f**********8
发帖数: 19 | 38 发现版上很多人，包括所谓大牛，都搞不清或者搞错了etf，ashr，caf的原理。
ashr或者一般的etf的基本原理我就不讲了，自己wiki或者google去。
caf或者一般封闭式基金和开放式基金的原理我也asume你们都知道或者能自学。
下面专门讲解ashr和caf的discount/premium问题。
eft的买卖有两种，一种是赎回型买卖，这种直接会影响etf的outstanding share。
这是etf的套利机制。允许大户在etf和underlying stocks之间进行套利。但这种交易
都是给大户进行的，金额要很大，手续费也贵，如果premium/discount不大的话，
大户也不常用这种方式套利。
举个例子，就算ashr今天的premium是3%，也没有几个大户会无聊到去赎回ashr基金
进行套利。因为等你过几天办完手续，这3%的premium很可能第二天第三天就不见了。
那么这个premium是怎么来的呢，这就是eft买卖的第二种方式：公开市场买卖etf，
和买卖股票一样。这种公开市场买卖etf，不会影响etf的outstanding share，但
会由于供求... 阅读全帖 |
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f******4
发帖数: 66 | 39 重仓FB持有者， 现在也是有点慌，但是肯定不会卖。
想说的是， 当年WFC未经客户允许，私自开各种账户， 比FB恶劣多了吧。 后来又爆出
给有车贷的用户乱买保险。
要关门也应该是WFC这种关门吧。结果人家就是小跌了一下， 继续涨。 这个我到现在
都想不清楚为什么还有客户相信他们。
这么恶劣的事都能抹平， FB抹不平？ |
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q*****k
发帖数: 586 | 41 以下列举了办公室里那些小人们惯用的招数，以及破解的方法！赶紧收下吧，以后你会
用得到的！
1、闷声杀牲口
给你布置很多工作，是你的不是你的你都做。
美其名曰重点培养，全面锻炼。
你做得多就错的多，然后择机拿错误批判你。
谁叫你当初不抗议任务多呢？
所谓老牛也能被活累死，不怕你不叫苦，就怕你叫苦。
【破解】
能给你布置工作的人，说明不是你的上司也是你的前辈。这种情况下，就要问问自己：
1，哪里得罪了他不自知？
2，是否跟他有利益冲突？
如果得罪了，不管错不错，都诚心请罪，职场本来就没有对错，只有强弱，人强你弱，
认怂是必须的；
如果有利益冲突，还是人强你弱，要么找他的对头投诚，要么找更他一样强的人撑腰。
另外多做多错的问题，不在于“错”，犯错就要承担责任，挨骂是对的；而在于“多”。
事情超过了可承担的范畴，首先要学会拒绝，你要是接手了，最后完不成，倒霉的只能
是自己。你拒绝了他还加活儿，就给拖。
活儿是永远干不完的，但是很多拖着拖着就没了。
所有的活儿都要在别人看得到的地方做，别自己回家闷头做，连续两个礼拜加班，整天
忙忙碌碌，然后顺理成章生个病，你就说头疼要请假，医生会开的。
实在逼急... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 42 以下列举了办公室里那些小人们惯用的招数，以及破解的方法！赶紧收下吧，以后你会
用得到的！
1、闷声杀牲口
给你布置很多工作，是你的不是你的你都做。
美其名曰重点培养，全面锻炼。
你做得多就错的多，然后择机拿错误批判你。
谁叫你当初不抗议任务多呢？
所谓老牛也能被活累死，不怕你不叫苦，就怕你叫苦。
【破解】
能给你布置工作的人，说明不是你的上司也是你的前辈。这种情况下，就要问问自己：
1，哪里得罪了他不自知？
2，是否跟他有利益冲突？
如果得罪了，不管错不错，都诚心请罪，职场本来就没有对错，只有强弱，人强你弱，
认怂是必须的；
如果有利益冲突，还是人强你弱，要么找他的对头投诚，要么找更他一样强的人撑腰。
另外多做多错的问题，不在于“错”，犯错就要承担责任，挨骂是对的；而在于“多”。
事情超过了可承担的范畴，首先要学会拒绝，你要是接手了，最后完不成，倒霉的只能
是自己。你拒绝了他还加活儿，就给拖。
活儿是永远干不完的，但是很多拖着拖着就没了。
所有的活儿都要在别人看得到的地方做，别自己回家闷头做，连续两个礼拜加班，整天
忙忙碌碌，然后顺理成章生个病，你就说头疼要请假，医生会开的。
实在逼急... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 248 | 43 PD 是批准的时间, 还是交上去的时间啊,
别人都告诉我排期是从交上去的时间算的,
千万别告诉我是批准的时间,那我又不知道是什么时候了.
抓狂中...
仔细看,没错,把头发抹抹平 |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 46 头一次吃萝卜糕是在一个聚会上，吃过晚饭去的，其实已经很饱了， 无奈朋友端
过来让尝一口，那一尝让我从此爱上了它．
回家后迫不及待上网查菜谱，看看还不算复杂，于是决定小试牛刀．平时家里没有准备
太多食物， 做的那天没有腊肠， 没有海米， 翻遍了橱柜，冰箱，最后用仅有的两
根火腿肠代替了腊肠， 用玉米和少许青豆替代海米， 另外我还加了香菇粒和花生仁
．
依菜谱的要求是要蒸30分钟，嘴馋的我等不及，二十多分钟就起锅了，中间较厚的部位
都没蒸透， 最后还是在油锅里煎熟的．
网上找的做法
主料：
粘米粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
，味精少许
做法：
1.粉用3杯水调匀使之浆。
2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡
椒粉、味精。
4.待烧开时，将粉浆慢慢淋入，炒成糊状。
5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入粉糊，抹平，放入蒸笼蒸30-40分钟。
6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。 |
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S*****N
发帖数: 242 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: syan (我是小薯条她娘亲~~), 信区: Food
标 题: 女儿的三岁生日蛋糕
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 15 01:45:13 2011, 美东)
礼拜五提前在daycare过生日，带的cupcake
今天是正式生日，丫头早就指名要吃草莓蛋糕了--1岁的生日做的是就是草莓蛋糕，慕
斯的。小东西隔几天就不忘提醒我一句，宝宝想吃草莓蛋糕，宝宝喜欢吃草莓蛋糕~~~
于是有了今年的版本。
看next foodnetwork star的比赛，对里面那个slow roasted strawberry cupcake印象
特别深刻，今天的蛋糕夹馅里面有一层就是用的慢烤草莓，期待很高，口味却一点没有
让人失望~
今天一早去farmer's market买了新鲜的草莓，下午2点到家就紧赶慢赶地忙上了，6
点多装饰完毕，主要的时间是花在烤草莓上的。
另外附上前两年的生日蛋糕
1岁 戚风草莓慕斯蛋糕
对比一下今年的蛋糕~同样是戚风，看出蛋糕高度和组织的差别了吧
2岁 酸奶乳酪慕斯蛋糕
蛋糕装饰：
cream cheese一小... 阅读全帖 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 48 偶然看到你现在过得很好，结婚了，怀孕了，恭喜恭喜。
前阵子很流行的电影失恋33天，我去看了2遍。
当然我是和2个女孩去看的，我一直这么的花，哈哈。
你又可以看不起我了。
那么刻骨铭心的恋爱黄小仙肯定是忘记不了的，正如我忘记不了你，我想你也无法从你
生命里把我抹去。
虽然你一直想忘记，虽然我知道结局的时候你像她一样恨我。
你像黄小仙一样任性，固执，带着自己的自尊忘记看到我。
我就像陆然一样给你一个很凶猛的结局，让你意外吧。
当你第10+N次威胁我分手的时候，我轻松的说，我们分手吧，我累了。
你愣在那里，这个场面我还记得。
我心里已经把那些难过抹平了，你一次次用分手打击我时我求的累了，这次轮到你接受
不了。
而且我能很直接的和另一个人在一起，没有时间差，我是不是很厉害。
我想你恨我恨的要死，我就很主动的把你拉黑，我生日那晚你发短信我，我回复你，“
不要再来烦我了”，我还记得。
你说再也不会烦我了。真的，至今生命里没有出现你。
当然那是很久以前了，离开你有足足4年多了。
我后来喜欢了别人，又分开，走走停停，一直没像喜欢你一样的去那么用力喜欢别人，
大概觉得能做的都做过了再做就厌倦了。
以前很... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 49
那是巧合
值得注意的是，满语中有一个很重要的后缀“mbi”。在发音上，辅音m、b，元音i都与
国际音标相近。举例如下：
aga（雨）+mbi→agambi（下雨）
与mbi发音相似的后缀还有“lambi”、“lombi”、“nambi”、“dembi”、“
rambi”、“rembi”、“shambi”等等。在这些后缀中的“bi”与“逼”相通，而前面
的“m”则要与前面的词干最后一个音素相关，但无论如何，它总要发出一个鼻音。但
这种鼻音，在语言的发展过程中，往往随着发音习惯的改变而产生“简约化”的变音。
“牛逼”、“傻逼”这一系列词，是由汉语“牛”、“傻”等字加满语后缀“
mbi”形成。
牛+mbi→牛mbi
傻+mbi→傻mbi
此后，为发音习惯之故，后缀“mbi”退化成“bi”，这类新创出的词就渐渐演
化成“牛bi”与“傻bi”，也就与汉语“牛逼”、“傻逼”相同了。这一点，从满语口
语的发音规则上也可见端倪。一般说来，满语词汇的重音落在倒数第二个音节上，而在
北京方言中，“牛逼”、“傻逼”之类词汇的重音也呈现... 阅读全帖 |
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m****3
发帖数: 1277 | 50 我佩服一切做蛋糕，甜点的人。
能把那么多原料一样样混合起来，那么多步骤一步步做下来，实在太有耐心了
我试过一次给蛋糕表面抹奶油，发现抹平简直是mission impossible |
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