j**y
发帖数: 5059 | 1 过去做白菜馅儿会烫烫后挤汁，用纱布或是手，一团团挤。
现在都是白菜切细点，放点盐，在盆里放一会儿。另外一个盆拌肉馅，芡粉适量多些，
然后把菜陷扒拉在肉馅上，下面的汁儿不要，菜上适当倒点菜油，上下翻均匀，不要顺
着一个方向。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： Rule(小宅), 信区： Food
标题： 丝瓜全身是药，秋天女人和宝宝吃最好
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 11:46:53 2017,GMT)
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质等，经常吃丝瓜会有很多好处。尤其是女人
和小孩，那么，女人和宝宝吃丝瓜有哪些好处呢？
女人吃丝瓜的好处
1、清热凉血
丝瓜性凉，味甘，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴，炎
热夏季的燥热口干者食用。
2、下奶
产妇吃丝瓜是可以下奶的，具体来说，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实
的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血
阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以
，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。
3、美容
丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌
肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
丝瓜汁的做法：丝瓜去皮，洗净，焯熟，切碎，然后放入果蔬加工机中，加适量的水，
搅打成汁即可。
4、治月经不调
丝瓜去... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 3 小时候我最喜欢我奶奶烙的糊塌子，那会都用大饼铛烙，烙出的糊塌子个大，特别香，
新烙出来最香，但一定要调一碗蒜汁，把蒜砸的碎碎的，放上盐，小半碗凉白开，一点
香油，新烙的还带着焦边的糊塌子外面焦香，里面因为放了西葫芦丝很嫩，蘸着蒜汁吃
，一会儿干掉三五张没问题，我奶奶就说，我这一边烙也供不上你吃，你这半大小子吃
死老子，我吃饱喝足吆喝小伙伴就玩去了！一张嘴小伙伴们就说，你丫吃蒜了，一准吃
糊塌子了，就三五成群的跑到俺家，使劲叫我奶奶，奶奶就端出新烙的糊塌子，大家一
起吃，那高兴的！
必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
原料：西葫芦、面粉、鸡蛋、香葱
1、西葫芦擦丝，不用把挤水，这样烙出的糊塌子很鲜嫩
2、将西葫芦丝中加入两个鸡蛋
3、加入小半碗面
4、加入切好的香葱
5、顺着一个方向打成糊，点入几滴香油
6、锅烧热，放入一点油，油热将面糊倒入锅中，摊成饼，千万别太厚，太厚里面没熟
还黏糊糊的，外面糊了，咱这不是日本厚蛋烧所以不要烙的太厚，[偷笑]虽说我私下里
一直认为比厚蛋烧好吃多了。
7、烙的两面金黄带焦边老北京怀旧小吃——必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
8、出锅即可
9、蒜剁碎，最好是砸碎，我这个是剁的... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 4 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 5 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 6 “上火 ”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢？
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂
挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，
有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头
部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几
秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 7 1．每天在原先早晚洗脸两次的基础上，增加一次中午洗脸的次数，及时清除脸上的油
脂。
2．经常洗头，保持发型清爽、头丝清洁，不留刘海。
3．不使用发胶类产品，使头发处于清爽状态。
4．不使用油性化妆品，如：含高油份的防晒霜等。
5．如口边部长有痘痘，停止使用含氟牙膏。
6．避免情绪紧张，保持心情愉快。
7．容易长痘痘者避免吃巧克力、坚果、奶酪、咖啡、甜点等食物，食用后体内容易产
生毒素；已经长痘痘者，海鲜、芒果、补品禁吃。
8．避免使用皂化成分的洗脸剂，皂化成分会破坏皮肤的酸性保护膜，使皮肤失去抵抗
力，更容易引起细菌感染，产生敏感痘痘。
9．保证充足睡眠，饮食起居要正常。
10．多摄取维他命C含量较多的蔬菜、水果。
（另外的方法）：
1，每晚在清洁皮肤以后用白糖水沾上棉花签轻轻的擦拭痘印。一个星期左右就消失了
！呵呵，这个方法很管用的。希望更多的朋友能够去除痘痘烦恼
2，最好用中药的洗面粉,不仅能够祛痘而且可以祛痘印,同时可以软化角质到清除
3，皮肤发黄是因为皮肤毛细血管的血液供给及携氧能力不足,而小色斑是由于体内黑色
素沉积在皮肤而成,痘印是因为毛囊堵塞,导致长痘时留下的局部淤血没有... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 1958 | 8 的确是要注意防晒！18太低，起码要30+.防晒很重要
还可以用以下办法适试试：
1.每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。
2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4.洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5.将鲜明萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜，可美白肌肤。
6.将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。
7.木瓜和牛奶，用搅拌机打碎，敷在脸上，二十分钟左右洗掉。坚持一个星期，会有不错的效果！
在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证
确有实效的食疗方法。
西红柿汁：
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富
的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活... 阅读全帖 |
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i***0
发帖数: 8469 | 9 胡萝卜食疗方-家庭药膳食疗方精选
为伞形科草本植物胡萝卜的块根。我国各地均有栽培。冬季采挖，除去茎叶，洗净
鲜用，亦可风干用。
【性味】味甘，性平。
【功用主治】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不
良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
【胡萝卜食疗方精选】
1、治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3
次服完。
2、治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食
，每日1次，6天为1疗程。
3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100
克，同放锅内共煮粥，调味。
4、治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸
。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
5、治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生
姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山
、蜜枣洗净，... 阅读全帖 |
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z**********9
发帖数: 57 | 10 随便找了14种方法治疗中耳炎。都是无毒副作用的中医。 每种方法用7天，必有一种
适合你。 耳聋就是药医不死人 ?
香油可治慢性中耳炎
我曾患慢性中耳炎，治过多次都未去根，一次中耳炎又犯了，就往耳道里滴入几滴香油
，一天两次，一周后，中耳炎竟痊愈，直到现在没再犯。
生姜治咽鼓管炎
前些日子，我的耳朵突然发胀，听力模糊。大夫确诊为咽鼓管炎，说不易治愈，给我开
了麦迪霉素及滴鼻、滴耳的药水，然而医治数次无效。我想生姜能活血，于是口含生姜
咀嚼，顿时辣得五官热呼呼的，如此每天三次，两天后耳朵胀感清除，听音便正常了。
希犯有此病的同志，不妨一试（用老生姜为好）。
金丝荷叶汁加冰片治中耳炎
十几年前我的右耳患中耳炎，耳内常流清水，多年不见正常耳屎。由此引起的偏头痛严
重影响了我的正常工作和生活。服中西药、打针均不见效，后经人介绍滴金丝荷叶汁，
至今未复发过。其法是取一种叫金丝荷叶（也称旱荷花）的植物叶4-5片，洗净、控干
水后放在干净容器内加入少许冰片，碾碎挤汁，用吸管吸汁滴入患耳 1-2滴，用此法治
1-2次即痊愈。
香油炸黄连可治中耳炎
儿时溺水，数日后耳疼化脓，走路迎风疼甚。有人告一偏方：取 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 本来是想用白酒poach的，但是买不到酒这种事情也是没有办法的。。。鱼扒不想囤冰
箱，于是煎了吧。
1. 小半只柠檬小半只青柠挤汁，加盐加黑胡椒和basil碎，调些橄榄油，把鱼扒在冰箱
里腌上至少一个小时。
2. 蒜切薄片，铸铁煎锅烧热，喷些油，煎金黄，移走。
3. 鱼扒用煎过蒜的油每面煎大概5分钟不到，喷一小勺伏特加，盖一小会儿锅盖，盛到
热盘子里。
4. 关火，余温融化黄油，炒干一小把香菜碎，拧些海盐和黑胡椒，再挤一点青柠汁，
堆在鱼扒上。
时间火候刚刚好噢~ 鱼骨附近恰恰好熟了的样子（其实我也是看着像是差不多好了瞎蒙
的 > <）。 |
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发帖数: 1 | 12 娃娃菜是我们生活中常见的一种蔬菜，也是餐桌上很多菜肴都是会用到的食物，做法非
常的多，营养价值也是很高的，但是我们如果是食用的方法不对，对身体健康也是不利
的，那么我们在吃娃娃菜的时候需要注意哪些事项呢?一起来看看吧。
1、我们要注意隔夜的熟菜和未腌透的都不宜食用，娃娃菜也是不例外的，因二者都会
产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
2、娃娃菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则的话是会因为
烫得太软、太烂，就不好吃，而且营养也会流失的过快。
3、娃娃菜也是不宜烫后挤汁作菜馅用。很多人都是喜欢将娃娃菜菜烫后挤汁，但是这
样会使营养素大量损失。
4、娃娃菜是不宜用铜制器皿烹制或盛放。因为铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使
营养成分降低。
5、娃娃菜心不洗别吃。许多人都以为，剥去一层又一层的娃娃菜心是很干净的，不需
要洗。其实，娃娃菜从生长至包心需要2-3个月的时间，在这期间是需要多次施肥、治
虫，再加上空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
6、腐烂的娃娃菜一定是不要食用。
7、我们别用报纸包娃娃菜。如果是用报纸包娃娃菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、
... 阅读全帖 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 13 很爱吃西瓜等果汁多的水果，糖多还容易吃撑，不利于运动。
这几天开始用Raw Lime挤汁兑凉水，来代替水果。比如运动完想吃西瓜，若给自己灌两
大杯白水兑一个lime挤的汁，稍微忍一忍就不用吃西瓜了，果香很强烈，也没很多卡路
里，还是挺不错的。 |
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s*****6
发帖数: 2379 | 14 小时候经常把橘子皮汁挤到塑料尺子上，用手指沾一沾能拽出丝来，尺子沾上汁的部分
被腐蚀了。 |
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B******u
发帖数: 23763 | 15 4月29日 雾晴
早上起来，一直是吹哨后才爬起。夜里时，LiSha站完岗，未叫醒LiJian(?奇怪，不知
道是谁)，刚睡下，TianZhongHua就蹦了进来抱怨，把我给弄醒了。迷糊中听了几句，
又睡着了。忙乱地打好背包，拎到来时的地方，便去洗漱。人不多，还好。不过把牙刷
给弄断了。早饭时吃了三个馒头，有点酸。本想拿一个路上吃，但终于没有。集合时，
区队长把今天的演练项目详细讲了一遍，把信号，对策讲了一下。我们队是红一连，我
们班为后方尖兵（？）。上了路，女生队在我们后面。小肥拉了她们一下，结果，她们
立刻还击，一路上盯着我们拉，于是，我们三班四班由小肥与何山领头，对攻，最后成
为侮辱。我们对她们吻手，唱，吻我的嘴，（如果你喜欢上我，就请你吻我的嘴）她们
则唱“母亲叫儿打东洋”，我们便唱“投进我们的怀抱，幸福享不了”，唱：“十五的
月亮”等情歌。最后，看到两头黑猪，便叫“红二连”。上山下山，尽管是大路，但挺
难走，转弯抹角。27队也隔着29队与我们拉，不过，无人理睬。开始是敌机侦查，还有
雾。在路边山上，有几个人在用手摇一个玩意，发出警报。于是，区队长把帽子左右挥
动，短促吹哨，我们... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 1129 | 16 【鱼香茄子】1.茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎 2.热锅倒油
七成热，放茄子炸4分钟捞出沥油 3.炒锅留少许油六成热，放干红辣椒碎、剁辣椒爆香
，倒茄子条炒匀加蒜碎，调糖、盐和蚝油，炒至汤汁浓稠关火，淋柠檬汁，翻炒均匀 4
.将炒好的茄子盛出盘中，撒上香葱花即可。 |
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p*******y
发帖数: 342 | 17 长年喝蜂蜜柠檬水，之前都是新鲜柠檬切半，挤出汁来。最近干脆洗干净之后连皮切成
块，纯净水里泡着第二天喝。
可是觉得味道和挤汁的柠檬水的味道不一样啊？有高人指点一下，是怎么回事呢？ |
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n*********s
发帖数: 256 | 18 试试这个：
方法一：蚂蚁是一种讲规矩的昆虫，如果是其他动物已经占领的地盘，蚂蚁是不会侵入
的。因此，可以拿柠檬切片挤汁，把汁液撒在蚂蚁经常出没的地方，这样蚂蚁闻到柠檬
汁，就会误以为是其他动物胃液消化的东西，就会撤退，而不再来。
方法二：在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，做两三回之后，蚂蚁就会在家中绝迹。
摘自"不杀生驱蚂蚁的方法" http://www.ilinkee.com/women/2074.html |
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n*********s
发帖数: 256 | 19 多简单！
方法一：蚂蚁是一种讲规矩的昆虫，如果是其他动物已经占领的地盘，蚂蚁是不会侵入
的。因此，可以拿柠檬切片挤汁，把汁液撒在蚂蚁经常出没的地方，这样蚂蚁闻到柠檬
汁，就会误以为是其他动物胃液消化的东西，就会撤退，而不再来。
方法二：在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，做两三回之后，蚂蚁就会在家中绝迹。
摘自: "不杀生驱蚂蚁的方法"
http://www.ilinkee.com/women/2074.html |
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r******h
发帖数: 552 | 20 我现学现卖一个简单的：约110克鱼，一小勺酱油，两小勺水，一颗蒜切碎，1/4 个柠
檬挤汁，一小勺麻油或橄榄油，调好的汁浇在鱼上，腌半个小时以上，微波炉1分30秒
左右（可以先一分钟，然后慢慢试验需要多久），就好了。 |
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a**********8
发帖数: 1949 | 21 我觉得很有必要收集些养生下火的帖子放在股版精华区里
所以搜了些方子，虽然请不了大家喝，转载一下，以表心意
去火茶配方:
(自己选一下吧:去药店可以买到哦）
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
Tips：金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白
菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两
种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压
通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之
有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 22 用了一个beet擦碎挤汁和面（加酵母）发面，然后做成饺子皮样，如图：
最后整形
看来beet汁与酵母一起颜色会发生变化，我做过胡萝卜汁的很好。 |
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n*********s
发帖数: 256 | 23 有人试过这个吗？
方法一：蚂蚁是一种讲规矩的昆虫，如果是其他动物已经占领的地盘，蚂蚁是不会侵入
的。因此，可以拿柠檬切片挤汁，把汁液撒在蚂蚁经常出没的地方，这样蚂蚁闻到柠檬
汁，就会误以为是其他动物胃液消化的东西，就会撤退，而不再来。
方法二：在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，做两三回之后，蚂蚁就会在家中绝迹。
摘自"不杀生驱蚂蚁的方法" http://www.ilinkee.com/women/2074.html |
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i**e
发帖数: 19242 | 24 Muah!!!
我可能过于简化这个问题了,娃还小么 :)
俺只能事实求实地说娃这几年的发展，以及娃体现的个性么
唐晓还真是没有对什么事情很痴迷，很钻研，很有派生 //so far
也没有展现什么超常的天赋，挺好动，monkey bar玩得不错21 //so far
我就提供支持吧
如果柠檬自己一心向往做苹果汁，咱就往柠檬牌苹果汁整
俺觉着，不论是孩子的心理还是智能发展，都是有一些余地地，有些东西是可以变通地
比如，苹果可以挤汁，做萨拉，做派
俺就慢慢看，让柠檬同学领着俺
//同时，俺自己也多想想，俺这个榨不出来什么汁的老柠檬，还能给社会做点什么贡献
:) |
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C**E
发帖数: 2573 | 25 从来不挤水。
肉单独味馅儿。
白菜/韭菜/西葫芦的菜丁儿和菜油搅拌，被油包裹，减弱盐的渗透压。
包饺子之前搅拌在一起，再放盐。
饺子馅儿煮熟后，很抱团多汁，口感好。
呵呵 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 26 2013-05-18
squat 45x5, 65x5, 75x5x5, 65x5x5
bench press 40x5x5
clean & press 30x5x10
dumbbell bent over row 20x5x10 each side
front lat pull down 3x12
kneeling single arm pulley row 3x12 each side
assisted pull up 5x5
整整一个月没有练了，今天果然衰得不行，连75磅的squat都挺吃力，全面deload :(
在国内肉显然没有吃好，昨天出去吃了一顿牛排大补，居然腻着了，今天就只好吃得清
淡点，做了个柠檬香烤鸡腿。
1 - 先调marinate: 蒜泥，姜末，辣椒粉，thyme揪碎，dyied mixed herbs (现成的调
料，偷了个懒），盐，胡椒末，1只柠檬挤汁。marinate是个人口味决定的，我觉得
thyme根鸡肉是绝配，香而不喧宾夺主，所以一般做鸡肉的时候都放点，另外basil也比
较配鸡肉。
2 - 5只鸡腿去皮，揉上marinate，放在密闭容器里进冰箱过... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 27 我也很看不顺眼做馅挤汁。
最恶心的是优生优育晚生晚育这两句互相矛盾的计划生育宣传口号天天洗脑。 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 28 豆芽是放在汤里，柠檬挤汁，那个树叶我也没搞清楚，
我一直没明白为什么他们没有大白萝卜片儿，多好，既简单有好吃 |
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a*****1
发帖数: 50 | 29 1. 牛油果2只（尽量用熟透的牛油果，这样果肉酥软，容易捣烂）
2. 番茄1只（中等个子）
3. 香菜少许（如果不喜欢香菜，也可以不加）
4. 洋葱半只（最好用紫皮洋葱，因为紫皮洋葱生吃最健康）
5. 大蒜1-2瓣
6. 孜然粉1/4茶匙 （没有可以不加，我就没加）
7. 橄榄油1/2大匙 （没有橄榄油，可用色拉油代替，但是橄榄油更健康）
8. 白砂糖1/4茶匙
9. 辣椒粉适量（如果不喜欢辣，只要放几粒就好了，有些辣椒粉很辣，或者口味清淡
者，可以不要放）
10. 盐适量（差不多1/4茶匙左右）
11. 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 番茄（去皮或不去皮，随个人喜好）切碎成小丁；
2. 香菜切碎成末（若无香菜，此步可省）；
3. 洋葱去外表皮，切碎；
4. 大蒜切碎末
将上述1-4的菜末碎丁略未拌匀。
5. 牛油果切开，用调羹或叉子或其他可行性工具去除大核，并挖出白绿色的果肉，想
办法压碎或捣碎（或者可以直接剥除外面那层丑丑的紫色或者绿色的外壳，将果肉切下
，弄碎成泥状）
将捣碎后的牛油果肉和1-4的碎末混合。
6. 将柠檬挤汁，并和糖+橄榄油（或色拉油）调和，倒入上述果肉泥碎中。
7.... 阅读全帖 |
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u**********s
发帖数: 140 | 30 小坏坏在给我们的美食大擂台第一期做版刊，让我拍张照片作封面，荣幸之至啊。 所以做了这两款虾，一中一西，希望不要让小坏坏失望，也借机来混两个包子吃。
西式虾是用虾、牛油果和西柚做的沙拉。
【主料】：
虾3只，牛油果1个，西柚1个。
【辅料】：
芝麻一小撮，橄榄油一勺，柠檬汁、盐、黑胡椒、辣椒面适量。
【制作过程】：
1、虾去黑线，热水煮三分钟，入冰水防止过熟，然后去壳但留虾尾的最后一节壳。
2、半个西柚挤汁，加一点点盐，把虾浸入其中，放入冰箱待用。
3、剩下的半个西柚去除所有白色部分，切块待用。
4、一个牛油果去壳去核，切薄片。
5、取一个沙拉盘，先放一片牛油果，三只虾和一两块西柚叠至其上，再盖一片牛油果，在其上放一块西柚块。洒适量芝麻，放几根小菜叶子，淋几滴橄榄油，散一点点黑胡椒和辣椒面，就做好了。
中式菜是油爆大虾。
【主料】：
大虾若干。
【辅料】：
葱，酱油，糖，料酒，醋。
【制作过程】：
1、一根节瓜用削土豆皮的刀刮成薄片。（此步骤可省，完全是装饰用)。
2、大虾去黑线、须子，洗净，擦干水分。
3、油一cup烧至八九成热，下虾炸20、30秒钟捞出（目的是使壳和肉分离）。
4、另 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 31 1.蟹肉1磅，safeway买蟹爪子肉就是两罐（8oz*2），costco的蟹肉就是一罐
2.葱两三根切末；蒜两三瓣切末
3.鸡蛋1-2个，打散
4.美乃滋（蛋黄酱）1/4 cup，
建议用日本的，就是大华里跟日本豆果、丸子、味噌在一起的
上面有个小娃娃，在国内好像叫做“丘比沙拉酱”。用美国的会咸，不好吃。
5.青椒半个切细丁；
要好看就红青椒黄青椒绿青椒各来一点点
最后细丁大概是1/2 cup就行
6.Ritz饼干一袋，就是一盒四袋的那种，一袋；如果是小袋子的，两袋
在袋子里弄碎，随便你是用拍的还是捏的，没有大块就行
7.一小勺盐（tea spoon，可以不加，因为Ritz饼干有咸味）
一小勺yellow mustard（细末，不是整的）
一小勺Worcestershire Sauce
（这个如果没有的话，可以加一汤匙table spoon的蚝油）
8.柠檬半个挤汁
（或者浓缩的那种放在塑料瓶里像黄色小地雷一样的柠檬汁，少许）
9.以上材料混匀，
烤箱预热400华氏，
在烤盘上弄成小饼的样子，烤
每面大概八分钟（每个烤箱不同，自己看一下，大概金黄色就行）
建议用硅胶烤盘，不沾，好清洗... 阅读全帖 |
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j******r
发帖数: 69 | 32 年夜饭，六种皮，三种馅，三种包法：）
韭菜、胡萝卜、玉米、菠菜挤汁之后调色，为了达到想要的颜色，有的稍微用了些蛋糕
的颜料：）
馅里有韭菜鸡蛋、玉米肉、胡萝卜牛肉；）
祝各位新年快乐！ |
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a********a
发帖数: 3176 | 33 孩子喜欢吃，要求我做已经好久了。终于做了一把，好象不难，稍微费事点。料很RICH
，味道浓香，比较罪恶。
凭记忆简单说方子：
１。 底下的酥饼：面，糖，奶油，盐，一个蛋白，我没用MIXER，手揉成团，按到TART
PAN里成形，冰箱里冷上３０分钟后烤黄；
２。上面的渣渣： 奶油，面，盐，和好弄成小块，铺到BAKING SHEET上烤熟；
３。中间的柠檬酱：糖，盐，奶油，两个柠檬挤汁，柠檬皮碎末少许，一勺SHORTNING
，一小袋GELATIN，３个鸡蛋，混合好上锅中小火加热１０分钟，其间不停搅拌。然后
移开凉上半小时至微热。
４。将柠檬酱倒到装着酥饼的盘里，撒上渣渣，盖好放冰箱里冷上至少３小时既可。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 34 香橙切丝，用的是香橙皮还是香橙肉？
能否用香橙皮切丝，香橙肉挤汁，一起凉拌？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 35 前一阵做的，一直存在相机里没有处理，一处理才发现囤了好多照片。。。
于是只能连着发菜谱。。。。囧。。。
牛油果是个好东西，我们家都超级喜欢，所以总变着法子吃~家里有孩子的，不妨多给
孩子吃些，很补脑的！
夏天马上就要到了，这个虾仁沙拉，清爽又美味，颜色也好看，狠推荐
不是夏天的时候，也非常适合带去聚会--浓油重酱的菜少不了的地儿，这道菜每次都是
第一个空盘儿的~
中等大小的虾仁16个，去沙线，开水烫熟，和番茄一个，牛油果一个，温室黄瓜半根，
或者波斯小黄瓜2根，所有原料都切成差不多大小的丁。柠檬半个挤汁儿，加少许盐，
新鲜黑胡椒粉调味，放冰箱冷藏2-3个小时入味即可。喜欢的话，也可以放点香菜碎儿。
如果是用普通的黄瓜，皮会有点儿老，建议刨了~
这个方子其实很随意的，每样原料的分量都不是太讲究，随便放多少都可以。唯一就是
要用新鲜的柠檬汁和黑胡椒粉，香！ |
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i**9
发帖数: 1277 | 37 方子改自Paula Deen的经典配方
材料：（6-7个）
1磅蟹肉，1/2杯捏碎的乐之饼干，3根切碎的葱（葱白葱叶都要），2/3杯切碎彩椒，1/
2切碎洋葱，1个鸡蛋
1/4美奶滋，1小勺干芥末粉，1小勺Worcestershire sauce （上海辣酱油），半个柠檬
挤汁，1/2小勺蒜粉（可用4-6瓣蒜末代替），1小勺盐，一点点cayenne pepper粉（可
选）
做法：
1. 在大碗中拌入所有材料混匀。
2. 用1/2杯的量勺舀出蟹肉糊，稍稍压紧，倒在撒了面粉的烤盘上整形。
3. 400F，烤15分钟后拿出翻面接着烤15分钟。
小厨心得：
1. 这次做最大的收获就是蟹肉饼没散架。从前用同样的方法煎，经常煎得很难看。改
用烤箱烤，一样好吃，而且不用油，更健康。我比较过喷油和撒面粉在烤盘上两种方法
，撒面粉的版本一点都不逊色。
2.乐之饼干是本方子的秘密武器，很加味。
3.搅拌蟹肉糊的时候注意不要把蟹肉腿搅太碎了，我这次就搅得有点过头了，下次尽量
保持蟹腿完整性。
4.调一点自己喜欢的酱料蘸着吃更美味。 |
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m**********g
发帖数: 2661 | 38 柠檬挤汁加进去，还是配菜的？看到你的照片里配了半个柠檬。 |
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b**********7
发帖数: 814 | 39 红酒加热后，酒精会随着升温而挥发，加上水果一起煮，果香沁入酒液，让红酒这样一
种酒精饮品也变得温和起来。冬天煮酒可御寒暖心，还能小酌怡情。适合不胜酒力，喜
欢微醺的伙伴们。
原料：红葡萄酒375ml，八角1个，肉桂1支，丁香10粒，柠檬半只，橙子1个，苹果1个
，枫糖30ml。
做法：
1、葡萄酒我用的是小瓶，用大瓶的话，可以翻倍增加用量。
2、苹果切块，柠檬用皮刀轻薄的刮出黄色的柠檬皮，橙子切瓣剥皮，把丁香插在橙皮
上，连同八角和肉桂一起放入锅中。
3、葡萄酒倒入锅中，小火漫煮，待葡萄酒煮的快沸还没沸的时候关火。
4、把果皮挑出来，把果肉挤汁后连同果肉一起放红酒内浸泡着来喝。最后淋上枫糖调
味即可。
Tips：
1、红酒不必选择特别高档的，市场上普通的酒就好。或者存放时间有点长，味道弱一
些的酒来煮也是可以的。
2、如果用大瓶红酒，可以翻倍增加食材的用量。
3、把丁香插在橙皮上，目的是为了后面取出余料时，不容易丢在锅里找不到。
4、枫糖可以用蜂蜜代替，喝之前再添加味道会比较好。
转载 |
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o*****4
发帖数: 665 | 40 试试看新鲜芦荟 洗净皮肤切一小段挤汁外敷 待10分钟后再清水洗去 |
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o*******t
发帖数: 1634 | 41 给楼主转个帖子 希望有帮助：
夏天到了，蚂蚁、蟑螂、蚊子开始变得活跃起来。这些讨厌的家伙，不光外形丑陋，而
且还会传播疾病。可是，将它们直接拍死又显得稍微残忍了那么一点，有没有什么办法
可以不杀生就将它们驱走的呢？这就要充分利用蚂蚁怕酸，蚊子怕辣，蟑螂怕香的生理
习性了。
不杀生驱蚂蚁的方法
方法一：蚂蚁是一种讲规矩的昆虫，如果是其他动物已经占领的地盘，蚂蚁是不会
侵入的。因此，可以拿柠檬切片挤汁，把汁液撒在蚂蚁经常出没的地方，这样蚂蚁闻到
柠檬汁，就会误以为是其他动物胃液消化的东西，就会撤退，而不再来。
方法二：在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，做两三回之后，蚂蚁就会在家中绝迹。
不杀生驱蚊子的方法
方法一：蚊子怕葱蒜的辛辣之味，如果在家中花坛四周种一些蒜头或者用纱布包几
根葱段放在家中，均能达到良好的驱蚊效果。
方法二：把几粒维生素C和维生素B2泡在水里, 将药水涂抹在皮肤上, 会产生一种
让蚊子不敢接近的气味。
方法三：在室内挂上橘色的窗帘 ,或在灯罩上罩一层橘色的玻璃纸 ,由于蚊子害怕
橘红色的光线,因此具有良好的驱蚊效果。
方法四：在房内摆放一两盆茉莉花, 米兰, 玫瑰, 夜来 |
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l******a
发帖数: 247 | 42 我们七个多月，和大人schedule一样，一天三顿，每顿5到8种，当然一样一小点，都是
打碎的。我们过了米糊和jar food阶段，现在都是吃新鲜、自己做的，有粥、鸡肉、猪
肉、蛋黄、wild caught三文鱼、胡萝卜、各种瓜、果、菜。果菜大部分吃生的，或挤汁或打碎。 |
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k**n
发帖数: 6198 | 43 伙食真好，羡慕ing,mm怎么有空弄这么多种阿
挤汁或打碎。 |
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m****i
发帖数: 1982 | 44 就是超市饮料区买的那种果汁
最近宝宝不拉大便，不想老是用肥皂，看到有人推荐这个prune juice.我买不到儿童用
的，倒是在超市饮料区发现了一种叫prune juice的冬冬。可以给宝宝喝吗？
顺便在问一下：听说葡萄汁消气，是拿葡萄挤汁直接喂宝宝吗？2个月大可以吃这些？
不好意思，我这个当妈的什么也不懂，笨妈一只 |
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y*****l
发帖数: 246 | 45 我一个同事跟我说买个洋葱，对切完了抹上蜂蜜。放一晚后挤汁，一次喂1 teasppon。
不过我还太小（四个月），所以还没试过。 |
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b********6
发帖数: 556 | 47 提供两个方法，MM可以试一下：
1 柠檬切片挤汁，把汁液涂在蚂蚁经常出没的地方
2 把拖地的水中加入薰衣草的精油，用这个水拖地两三遍。 |
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b******n
发帖数: 342 | 48 喝柠檬蜂蜜水润喉养颜。
温水一杯，新鲜柠檬1/3，挤汁，加一勺蜂蜜，拌匀即可。 |
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T*******y
发帖数: 6523 | 49 Honey should help ah. :-)
zz:
首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为
一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以
免过度疲劳、抵抗力下降。 其次，多吃“清火”食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙
子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很
好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很
有效。 在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔
卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较
明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服
用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。 当然，调整自己的情绪也
非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院
诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病
毒感染，也... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 4921 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
pinealex (一场游戏一场梦) 于 (Thu Nov 9 20:34:43 2006) 提到:
1. 玛蒂尼.在一种叫做玛蒂尼的烈性酒里加入整颗橄榄, 用与马格丽特相同的广口杯.
2. 血马利.在伏特加里掺番茄汁和少许盐.
3. 还有用Whiskey掺7up, 伏特加掺可乐,都是不错的鸡尾酒.
4.迈哈顿-Whisky与Sweet Vermouth混合，Whisky越多酒劲越大。再加几滴Bitters(这
个个人觉得
可以以grapefruit挤汁来代替)，然后加冰块。
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tonnie (Little golden bear) 于 (Fri Nov 10 00:03:30 2006) 提到:
thanks
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profox (lp&lp) 于 (Sat Nov 11 14:00:53 2006) 提到:
Mar |
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