由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 掉皮
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c******y
发帖数: 8796
1
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
锅好最重要,锅不太好的话,就是鱼皮要用纸擦干,抹淀粉,锅要热,油也要热,但是
不能太热,要充分浸润锅。油要多,油炸的话肯定也不粘了。
v*********w
发帖数: 1632
2
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
让俺这个渔民告诉你吧 :)
最简单的方法是切几片姜,垫在锅里,,火不需要大,6-7就可以。(当然,最好是热
锅凉油,如果犯懒的话也可以不管),鱼放在姜上面不要动。等觉得一面煎的差不多了
,把锅拿下来。放旁边,晾几分钟,油稍微一冷,鱼皮和锅底挨着的部分很自然的就分
离了。翻面后继续煎,煎好后倒到另外一锅开水里,加点料酒,葱,熬出来的汤又白又
浓。
以上方法适用于walleye, crappie, bass, bluegill.
b***o
发帖数: 4
3
之前照网上的說法,用刀切X型
非常危險,切到手好幾次,弄得血肉橫飛
後來想到一般拿來開堅果或龍蝦的nutcracker
先壓出一個裂縫,不用很大,只要有空隙即可
不好壓的就用尖角戳個洞
12個一盤放微波1分鐘
拿出來雙手一壓,外殼就會列成兩半,可是因為栗子沒熟,所以不會碎
趁熱剝殼裡面的皮一下就跟殼一起掉了,不會沾在栗子上
冷了就放回微波加熱
不要一次加熱太多,冷得快
通常我一分鐘可以剝12個,而且每一個都飽滿無缺
10磅的栗子看個1小時電視就全剝好了
f******1
发帖数: 138
4
酥得掉渣
t*****e
发帖数: 15794
5
嗯,嗯,又翻了翻皇后秘籍,
是油和糖浆
转化糖浆:现成买来的lyles golden syrup
碱水:中国超市雪碱水
面粉:king arthur all purpose
160g转化糖浆:2g碱水:55g油:200g面粉,饼皮配比和网上看到的比例有点不一样,
自己试的,糖浆和油都多了一点点,比150g和50g油的方子延展性好许多
液体混合均匀后筛入面粉,搅拌均匀,揉成面团后静置至少1小时
g*****A
发帖数: 14950
6
油少了
皮干了一点点
B********n
发帖数: 12753
7
什么是鸡蛋皮。。。
l*****o
发帖数: 10429
8
来自主题: Food版 - 求推荐个揉面的东西

我还说不上来是什么。。
有人的用多了估计会掉皮。。不粘涂层的皮。。
l**h
发帖数: 7994
9
我又想了下,桌子上放玻璃和塑料皮会不会很土。
塑料皮放上去可以看出来吗?还是不仔细看看不到的那种?
x*******a
发帖数: 11067
10
来自主题: Living版 - 是不是laminate算了。
俺觉得不差钱的话就该上实木。怕深色的木头颜色光照以后有问题,就橡木不错的。
我家新房子一楼大部分是烂米,就门口一块是实木。前屋主四年前买的房子,估计那个
时候扒了地毯换烂米。现在门口的实木好好的,看起来很舒服,而烂米已经开始掉皮了
。表面仔细看还有点吭吭哇哇的鼓泡泡。好在还只有4年新,不算太旧。要是旧了等俺
有了装修的钱,马上换实木。
实木旧了可以打磨重新上漆,看起来和新的一样,俺住过一个1897年的房子,实木地板
还好好的。烂米那个表层就贴上去的一层涂料皮,过不了多久就完蛋了。
厨房倒是可以装地砖或者铺烂米。但是烂米和地板放一起又不好看,不如就上地砖好了
s****z
发帖数: 1665
11
来自主题: Living版 - 为啥皮胖放弃钓鱼了。。
上回被一条大鱼咬掉了半截。。。。。皮胖身心严重受创
c*******7
发帖数: 2506
12
来自主题: Medicine版 - 手指磨掉一块皮,发炎,怎么处理?
昨天买了一个自己安装的桌子,结果螺丝刀很不趁手,拧完螺丝发现中指第二节磨破了,
没出血,就是表皮与下面的肉剥离了, 但是还有半圈皮连着,没有脱落,直径8个毫米吧.
我包了个创可贴,后来洗手弄湿了也没在意.
没想到今天早上感觉肿痛起来了,而且越来越痛, 同时感觉火辣辣的涨,担心是不是感染
了. 因为刚到学校,保险还没生效,想赶快自己处理一下.周围有pharmacy store, 但是
不知道该买什么东西消毒. 应该用双氧水么? 还是酒精? 或者美国用什么外用的药膏对
症的?
请各位指点一下呵呵.
c****e
发帖数: 252
13
过一阵泡会破开,然后会掉皮。不用管它,吃奶太用劲造成的。等皮厚些就好了。
C*******2
发帖数: 64
14
来自主题: NextGeneration版 - 也谈“养儿方知父母恩”,真的吗?
我初中月经来了后, 家里有时候给钱买卫生纸, 有时候爸爸只给我脸色不给钱。没钱
的时候我就把写字的纸来垫, 结果纸不吸血,都沾在腿上,晚上撕下纸来, 把大腿上
的一块皮也撕下来了, 疼的不行, 也没有内裤,裤子磨着掉皮的大腿,很疼, 走路
也不方便, 那时候还是住校。
上高中时住校有一次自己去姑姑家, 一般这种好事轮不到我,是我私自去的。姑姑家
的儿媳是一个厂的副厂长, 她看我实在可怜, 就给了我15元钱。 那时候我可真是富
人了,每次来月经都买纸, 不用写字纸, 而且每个月一毛钱的喝水费也交的起了。住
校每个月交一毛钱的水费。那时候几乎一年没有问家里要钱, 买书的钱都有了。
有一个礼拜六回家,被家里的人围起来拳打脚踢, 问我我姑姑家给的钱去哪了,为什
么拿到钱还不告诉家里。 我知道早晚会有这么一天来到, 这15元给了我一年的幸福,
不拮据, 有钱买卫生纸, 也有钱买书, 也有钱买水喝,一年不用问父母要钱时看他
们的脸色。但是这个代价还是一定要付的, 我姑姑肯定告诉了她儿媳妇给我钱的事,
剩下来是一个晚上几个哥哥和父母的打骂,最后我偷拿了一瓶白酒灌了下去, 不知道
以后发生了什么事, ... 阅读全帖
R*********i
发帖数: 7643
15
应该是皮的好清洁。其实别给孩子特别掉渣的食物和水以外的饮料,不面一样能保持干
净。
p*******b
发帖数: 163
16
来自主题: NextGeneration版 - 结核菌皮试阳性影响怀孕么
我朋友在国内,去年底怀孕,10周左右发现胎停,就做了刮宫。之后一直在调养,打算
半年以后再怀。前几天她想做些雌激素之类的检查,看看自身有没有什么问题。医生不
但做了激素检查,还给她做了结核菌皮试,说是不孕不育要查。结果是强阳(红肿直径
2cm),就让她吃3个月的药把身体里的结核菌都清理掉,再休息3个月才能打算怀孕,
不然怀孕期间抵抗力降低容易发病。这个药好像对肝和肾都有挺大的副作用,关键是她
也没有发现什么结核病。她不想吃,怕对身体不好更难怀,又怕如果不治万一怀上了发
病对宝宝不好。版上的jms知道这个事情么?这个结核菌阳性要治疗才能怀孕么?我备
孕时我的ob也没跟我提呢。她也在多找几个医生咨询,希望我也帮着在这里问问。多谢
q****i
发帖数: 6923
17
来自主题: NextGeneration版 - 大家给宝宝做辅食是蒸还是煮啊?
是啊,理想中我也想这样,但最近宝宝湿疹严重,所以管得多些。我最近的确管太细,
发现
我们阿姨给宝宝煮苹果不削皮,我和她说苹果皮虽然营养很好但是上面有不知道什么蜡
来保鲜,一定要削掉皮,说完这个又发现她不但有不削皮的问题,还有煮太久的问题,
一个苹果其实只需要煮开1分钟就熟了,她是煮20多分钟,那苹果都煮到稀烂,我又说
了,苹果的营养主要是维生素,煮这么久维生素都全死光光了,而且她又有放太多水的
问题
,煮个苹果,放差不多500ml的水,宝宝怎么吃得了?我发现到了下午已经全部倒光了
。煮完冷了以后的苹果汁是要掺热水的,想一下她给宝宝喝了那么多水真担心给灌坏了。
sigh她煮之前我就和她讲过放一点水,煮开一分钟就关火还煮成这样。
s******m
发帖数: 2310
18
来自主题: NextGeneration版 - 大家给宝宝做辅食是蒸还是煮啊?
苹果还要煮???

是啊,理想中我也想这样,但最近宝宝湿疹严重,所以管得多些。我最近的确管太细,
发现
我们阿姨给宝宝煮苹果不削皮,我和她说苹果皮虽然营养很好但是上面有不知道什么蜡
来保鲜,一定要削掉皮,说完这个又发现她不但有不削皮的问题,还有煮太久的问题,
一个苹果其实只需要煮开1分钟就熟了,她是煮20多分钟,那苹果都煮到稀烂,我又说
了,苹果的营养主要是维生素,煮这么久维生素都全死光光了,而且她又有放太多水的
问题
,煮个苹果,放差不多500ml的水,宝宝怎么吃得了?我发现到了下午已经全部倒光了
。煮完冷了以后的苹果汁是要掺热水的,想一下她给宝宝喝了那么多水真担心给灌坏了。
sigh她煮之前我就和她讲过放一点水,煮开一分钟就关火还煮成这样。
s****1
发帖数: 1519
19
来自主题: NextGeneration版 - rt总是被死皮样的盖住
我怀孕的时候乳头上有很多黑色的死皮,很难去掉
在医院第一次用奶泵大部分都粘在喇叭上了,少量粘在宝宝嘴上
lactation consultant说这种皮没关系
现在觉得没准热水敷+lanolin可能可以帮助清理掉
p********0
发帖数: 6313
20
NEW BORN都有,,
不过大些肉缝里面也要记得摸LOTION,,,
很容易肉肉摩擦破掉。。。。
h***l
发帖数: 434
21
这个是吐奶没擦干净,淹了吧?

NEW BORN都有,,不过大些肉缝里面也要记得摸LOTION,,,很容易肉肉摩擦破掉。。
。。
L***a
发帖数: 103
22
我也觉得放弃母乳可惜,可这屁屁不停的流巴巴水太让人崩溃了,刚洗好擦好药膏,立
马又流出一点,接着擦吧,担心她皮会破,不擦呢,又觉得会腐蚀她的皮肤,真的快疯
掉了。
j********9
发帖数: 30
23
来自主题: NextGeneration版 - 小朋友胳膊肘擦破皮化脓了怎么办
家有一调皮小男孩, 周日在公园跑步时摔倒水泥地上, 胳膊肘处擦破皮约2厘米, 当
时用清水冲了一下, 帖了创可贴。 周一上学前换了新的创可贴, 下午放学回来, 告
诉我创可贴白天掉下来, 他自己又贴了一张新的, 揭开一看,结果擦破的地方化脓了
。 晚上用双氧水大致清洗了一下, 又贴上创可贴, 今天早上发现还有脓。 请问大家
是怎么处理这种情况的呢? 好像觉得这种情况还不致于去看医生, 大家在家都是怎么
处理的啊, 多谢!
a*****r
发帖数: 89
24
来自主题: NextGeneration版 - 割皮 – 儿子的磨难记
你给你儿子翻包皮太晚了。从一岁的时候就该试着翻,洗澡的时候,循序渐进,没几次
就翻过来了。我老大四岁才翻,包皮有点紧,感染过。当时老婆不让动。这种事不能听
女人的,她们都是道听途说。老二我做主,不到一岁就翻上来,从没有过任何问题。包
皮是有保护作用的。要是只有害无益,那进化的过程中就会被淘汰掉。在Dr SUE谈SEX
的节目里,就有人打电话求助,说是从小割了包皮,龟头整天跟内裤摩擦,敏感度降低
,现在性交很难有快感。现在医生大多不主张割包皮,翻包皮的方法也是护士告诉我的
。当然我特意跟她们讨论了这件事。我们上公共卫生课的时候也讨论过这件事。有些人
从宗教的角度刻意夸大了割包皮的好处。其实科普一下从小翻包皮的方法就什么问题都
解决了。
l*******g
发帖数: 191
25
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝吸手指吸到肿胀破皮怎么办
宝宝21个月最近喜欢睡前吸手指,没想太阻止她,但是她只吃一个手指,而且都已经肿
了破皮了,怎么办啊?给贴了胶布现在居然会撕掉了。。。无语啊
b**********r
发帖数: 2664
26
包子小孩伤不起.
我小宝上K了,昨天在学校PLAYGROUND被某男孩抓破手指,掉皮流血了.她说是那个男孩抢
她东西的时候抓的.具体是那个人,她也指认不出来.因为刚开学,又是别的班上的.(几个
K的班中午在一起放风).当时她只是哭着找老师,老师还以为她自己弄的,给她清洁和包
邦迪.她回家才告诉我.前几天有两次,她说有人碰她的脚呀,打她的肚子呀,我问她,她也
说不清楚,我还以为是她本身比较娇,人家碰她一下,她就当作是打了,因此没有在意.这
次都破皮了!
今天我一早就和老公去和老师说明,希望我能在她们放风的时候作为VISITOR来观察小孩
的玩耍情况,老师同意.
我去看了,今天还好. 我明天后天还要去.
对包子小孩来说,家长的明确态度最重要,知道有家长的支持.BULLY行为都是不对的,家
长不能容忍BULLY,小孩自己才能明白不能成为被BULLY的对象.
d****g
发帖数: 7460
27
【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
发信人: dcbang (话冲), 信区: MyActivity
标 题: 【家乡味道】蒜茄子,咸大马哈鱼,朝鲜冷面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 01:02:39 2015, 美东)
蒜茄子真好吃啊。我从小家务干的不多。记得的几桩可歌可泣的家务包括1。给人家送
的野生飞龙拔毛。飞龙是种野鸡。据说是东北的保护动物。人家送来的野味怎么办啊?
我妈也发愁,让我们孩子拔毛。拿热水一烫,开始拔毛。记得味道很恶心,不小心一揪
一掉皮,羽毛很漂亮。。但扯远了,飞龙不好吃,肉很柴。另一桩家务就是为蒜茄子捣
蒜。用的钵,有个小锤,很多很多蒜,很多很多粗粒的海盐。捣出来的蒜泥很有成就感
。烀好的整个长条茄子劈开缝,抹盐,放室外或冰箱腌好。真好吃啊。到美国单身的时
候自己还做过。精盐加挤蒜器,省事不少,味道一样好。再做是显摆给老婆吃。大赞。
恍惚这也是小十年的事儿了。人懒不解人馋。发帖赚伪币第一想起来蒜茄子。
大马哈鱼应该就是三文鱼吧。产于黑龙江的黑龙江里。小时候吃的是腌的带皮的咸鱼。
盐能把油腌出来,参见咸鸭蛋。所以腌咸鱼很... 阅读全帖
s********g
发帖数: 78
28
放入香蕉皮,苹果皮,再加水煮,水开后煮5分钟左右,用刷子轻轻刷就可以刷下来了
W*****e
发帖数: 7759
29
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 中车海外频受挫:菲律宾欲退48辆轻轨车 共计4.6亿元
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 28 23:35:04 2018, 美东)
菲律宾日前要求中车大连机车有限公司(下称中车大连)退还其38亿比索(约合人民币
4.6亿元),该笔费用是马尼拉轨道交通3号线(MRT3)48辆轻轨客车货款。同时,菲方
还要将这些已经实现交付的机车车辆全部退回中车大连,并称,要将制造商中车大连列
入未来政府采购的黑名单。菲律宾参议院官网2月3日发布上述消息。
菲律宾参议院官网引用参议院主席皮门特尔(Pimentel)的话说,“取消合同和退还车
厢是不够的,中车大连故意提供不合适的设备,我们不能让他们不受惩罚地跑掉。”皮
门特尔称,“菲律宾政府项目所有供应商都应该意识到,为合同提供有缺陷的产品会带
来怎样的后果。”
就退货原因,菲律宾交通部称,中车大连提供的车辆重达49.7吨,超出了所规定的最高
46.3吨的限值。此外,该车与马尼拉轻轨3号... 阅读全帖
i**t
发帖数: 921
30
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: iHot (蒙古大夫(暂)), 信区: Stock
标 题: 尼玛看烦了鸡稀皮, 来点正能量。 大夫钦点八大神股
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 18:47:50 2013, 美东)
青蛙简易数钱法。
把钱分八份, 周一开盘买入。 抱着别动, 如果有暴跌,当天尾盘清掉该位置, 分开
买入剩下七个位置, 如此类推。 年低可有20%以上回报。
------------
GAP DOWN
>5%
VOLUME>2x 50day average
==========
2 of the above.
-------------
RISK TOO HIGH
i**t
发帖数: 921
31
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: iHot (蒙古大夫(暂)), 信区: Stock
标 题: 尼玛看烦了鸡稀皮, 来点正能量。 大夫钦点八大神股
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 18:47:50 2013, 美东)
青蛙简易数钱法。
把钱分八份, 周一开盘买入。 抱着别动, 如果有暴跌,当天尾盘清掉该位置, 分开
买入剩下七个位置, 如此类推。 年低可有20%以上回报。
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GAP DOWN
>5%
VOLUME>2x 50day average
==========
2 of the above.
-------------
RISK TOO HIGH
b*****e
发帖数: 853
32
来自主题: LosAngeles版 - 胖熊惊魂划龙舟 白水漂流可爱皮
从地图看,如果从桥下开始,白水有两段。桥上游,从水坝(水渠开端处)到桥整段都
是白水花,水位够高可以漂吗?Walmart的气球皮划子,大概一会儿就磨破掉了。
h***s
发帖数: 2499
33
来自主题: Missouri版 - [转载] 自己想办法整了刹车皮。
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
【 原文由 hjxds 所发表 】
偶仔细研究了,发现其实前后刹皮都只是磨掉一半了,所以刹车时够不着轮胎,压
力小摩擦力小了。
于是偶试着把刹车皮凑近轮子,发现刹车钢丝的固定螺丝锈死了,没办法调整,于
是俺把后刹的螺丝垫圈也垫到前刹来,这样前刹就足够靠近钢圈了,起码有个前刹
了。然后偶把后刹竖起来,磨在轮子上,除非紧急和快速偶不用后刹。就这样,偶
的小车又随捏随停了,恩...
L*******r
发帖数: 8961
34
来自主题: NewJersey版 - 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
猕猴桃的皮有导致神经病的病毒,吃了必死无疑。
p****e
发帖数: 1336
35
来自主题: NewJersey版 - 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
吃猕猴桃都是只吃皮的。lz你居然连肉也吃了?
m********5
发帖数: 17667
36
来自主题: NewJersey版 - 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。
你估计没弄干净
s****g
发帖数: 149
37
来自主题: NewJersey版 - 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
吃猕猴桃皮是没有事的。但如果只吃一次,并且肚痛的话,必须连着一段时间,最好连
续一个月每天吃一次, 这样才不会诱发对其他食物,比如虾的过敏反应。
L****i
发帖数: 64
38
来自主题: NewJersey版 - 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
吃了猕猴桃的皮会死的, 其实无论你吃什么, 都总有一天会死的, 嘿嘿
a****a
发帖数: 26187
39
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【迁徙的秋】红薯干是怎样晒成的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 23:18:25 2012, 美东)
今年开春种了紫薯和日本红薯, 8月份的时候补种了另外一批。发现这个日本红薯长的
很快, 而且红薯个头不小, 口感不像美国红薯那么多水分,偏粉偏甜, 感觉比较有
料。
有朋友调侃说我喜欢一条龙式的BSO,好吧, 咱就大大方方, 秉承以往风格, 做了一
次红薯干。做法比较简单, 口感和店里卖的差不多, 牙口好的童鞋表错过, 有兴趣
也可以试下。
红薯挖出来了
喜欢这样一串串的效果,所以多拍一个特写,呵呵
洗净, 放入烤箱bake 400f, 45mins
烤好之后的效果,皮皱皱的, 烤红薯趁热吃比较好,凉了,打2分钟微波炉也行
吃不了的红薯, 撕掉皮, 切成小条, 放入托盘在室外风干2-3天
非常有嚼劲, 注意不要晒到太干, 很好吃,是不是很简单呢?
j**n
发帖数: 551
40
来自主题: WashingtonDC版 - 请问窗户包铝皮的问题 (转载)
我的contractor 换窗户的时候,就是在木框上包一层铝皮,可以防水的。
当然如果你的木框腐烂的厉害,估计把框子换掉比较好。
b*****r
发帖数: 1074
41
来自主题: Basketball版 - 足球运动员上篮球场,
篮球那么重,用头顶会伤到脖子吧?
另外篮球皮也很糙,在头上蹭一下怕是要掉皮... ...
A*****a
发帖数: 52743
42
难道不是皮二哥打败乔老爷,取得成功,为所有皮二哥与乔老爷反睦提供先例
t***D
发帖数: 1853
43
来自主题: Fishing版 - 奔个11英寸的可爱皮
在3周前吃过一次比较小的可爱皮,真的很鲜嫩哦,后面几周都没有再掉到,昨天上
了条11寸的,还算大吧?各位,鱼是我剃过鳞 ,呵呵
m****x
发帖数: 2506
44
来自主题: Fishing版 - 感恩节的可爱皮:颠覆传统!
昨天一个小时掉了10多条
可爱皮还是疯狂中的
v*******l
发帖数: 5042
45
来自主题: Fishing版 - 跟风:可爱皮秃脖
除了喜好使用flies以外,这款秃脖是我个人测试过的最好用的一个可爱皮鸡哥了。即
使是冬季,和鱼友的蚯蚓对比测试也不落下风。
秃脖里面嵌了一小块重量,具体重量记不清了。天气温和的时候就直接用了。冬季,还需要配个滑铅掉最深。
可惜附近已经完全买不到了。
S********t
发帖数: 18987
46
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区:
LosAngeles
标 题: 胖熊惊魂划龙舟 白水漂流可爱皮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 26 11:35:20 2012, 美东)
by LD
端午节胖熊吃饱了粽子,带着熊婆来到了著名的坑河(Kern River)准备划龙舟,望着水
流湍急,心里如临大敌。
“这河水流得好快,你看我能漂吗?”胖熊小声问同行的肥猫。“跟我来。”肥猫把胖
熊带到一座桥上,捻须微笑,“你看,这条河不过二三级,区区这点水花,对你胖熊,
还不是信手拈来。”
胖熊和熊婆将信将疑,但似乎又禁不起肥猫忽悠,坐到了船上。这时有老狗过来泡澡,
胖熊忙问,“请教一下美女,在这条河里漂流安全吗?” 老狗晃了晃脑袋,“俺叫
Jenny,12岁了,从来没玩过,这条河可凶险啦,去年一个夏天就挂掉20来人,妈妈
说,never swim in this river!" 然后老狗起身使劲抖了抖毛上的水,跟着妈妈回家
了。胖熊吓坏了,连游泳都不... 阅读全帖
O******e
发帖数: 2834
47
来自主题: Fishing版 - Miami,带鱼,带鱼!
再补充:
市场上有4种带鱼如何区分:
“目前,我们市场上主要有4种带鱼在出售。”柯师傅说,它们分别是日本、韩国进
口的钓带,这种价钱是最昂贵的,一般市场价是168元一公斤。另一种是南海带鱼,主
要来自海南等地,这类带鱼价钱相对便宜得多,大概30元一公斤。还有就是本地网带和
钓带,价格大概是40元左右一公斤。 (2010价格)
东海带鱼,包括东海钓带,外表上有一层雪白银皮,眼睛很白,通常体型比进口带鱼瘦
长;南海带鱼体型一般更大。不过,一些高品质的东海带鱼个头也不小。
东海钓带为什么比一般带鱼鲜美:
“东海钓带比一般带鱼要来得鲜美。”柯师傅说,这主要是因为钓带在起钓的过程中,
鱼钩已经扎进了鱼嘴,将带鱼体内的血液放了一部分出来。渔民们在拔掉鱼钩的过程中
,也会有鱼血从鱼嘴里渗出,被放血的带鱼往往比其他带鱼来得味美。
“网带就没这个‘待遇’了,而且网带在被拖拉上岸的过程中,会破坏外相。”柯
师傅说,如果市民们上菜市场想买东海钓带,其实也不难,仔细辨别带鱼外相就能看出
,一般钓带的鱼嘴都有被鱼钩钩过的痕迹,而且钓带的外相都很整齐,没有被挤压过或
者掉皮的痕迹。
http://w... 阅读全帖
O******e
发帖数: 2834
48
来自主题: Fishing版 - Miami,带鱼,带鱼!
再补充:
市场上有4种带鱼如何区分:
“目前,我们市场上主要有4种带鱼在出售。”柯师傅说,它们分别是日本、韩国进
口的钓带,这种价钱是最昂贵的,一般市场价是168元一公斤。另一种是南海带鱼,主
要来自海南等地,这类带鱼价钱相对便宜得多,大概30元一公斤。还有就是本地网带和
钓带,价格大概是40元左右一公斤。 (2010价格)
东海带鱼,包括东海钓带,外表上有一层雪白银皮,眼睛很白,通常体型比进口带鱼瘦
长;南海带鱼体型一般更大。不过,一些高品质的东海带鱼个头也不小。
东海钓带为什么比一般带鱼鲜美:
“东海钓带比一般带鱼要来得鲜美。”柯师傅说,这主要是因为钓带在起钓的过程中,
鱼钩已经扎进了鱼嘴,将带鱼体内的血液放了一部分出来。渔民们在拔掉鱼钩的过程中
,也会有鱼血从鱼嘴里渗出,被放血的带鱼往往比其他带鱼来得味美。
“网带就没这个‘待遇’了,而且网带在被拖拉上岸的过程中,会破坏外相。”柯
师傅说,如果市民们上菜市场想买东海钓带,其实也不难,仔细辨别带鱼外相就能看出
,一般钓带的鱼嘴都有被鱼钩钩过的痕迹,而且钓带的外相都很整齐,没有被挤压过或
者掉皮的痕迹。
http://w... 阅读全帖
J**********7
发帖数: 2619
49
说起掉皮来,哈哈,这周末我拉了50条striper吧,用手提到30条的时候拇指皮磨光了
,就见肉了。疼得不行了,就要垫着毛巾提了。
没有人能随随便便成功。
i******k
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50
来自主题: Fishing版 - 抛砖引玉可爱皮
终于又可以钓到可爱皮了
上周末去甩了两小时,一个咬口都没有
一周后,鱼靠岸了
hairjig上了好几条,最多10"
换了这个带亮片的软小鱼,第一个cast就上了条11"的
又经过10来分钟的沉寂之后,突然一个重的咬口,开始还以为是条pickerel,拉出
水才发现是条大crappie
前年上过一条15的,当时没照相就放了,如今家里有老有小,就keep了
后来,再后来,这个饵就挂掉了...
时间:4/20/2014
地点:Boston城郊某湖
鱼饵:亮片软鱼(具体啥名字忘了,反正是便宜货)
长度:15"
重量:接近2lb
15"其实不算什么,主要是自己立此存照,是个纪念。更兼抛砖引玉,欢迎大家beat,
过两天大牛们比如KV随便甩一个16、7寸的,俺乖乖退位让贤,呵呵
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