w*********2
发帖数: 400 | 1 因为做鸡蛋灌饼买了一袋面。看着实在是馋，于是今天做了揪片。
可是做的时候，突然忘记揪片是干着吃还是湿着吃的。
我最后半干不湿的吃的。
可惜最后家里没有笊篱，我用勺子把揪片一片片舀出来的啊！
LOL! LOL! |
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A*********u
发帖数: 8976 | 2 笊篱哪儿都有卖的阿
因为做鸡蛋灌饼买了一袋面。看着实在是馋，于是今天做了揪片。
可是做的时候，突然忘记揪片是干着吃还是湿着吃的。
我最后半干不湿的吃的。
可惜最后家里没有笊篱，我用勺子把揪片一片片舀出来的啊！
LOL! LOL! |
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b****h
发帖数: 148 | 3 材料：面，羊肉（带骨头），西红柿，洋葱，蒜，土豆，香菜，酱油，盐，花椒粉，蘑菇
1。蘑菇洗好，泡着。
2。面和好（活的时候加点盐），醒着。醒好之后撮成粗条，抹上油放着。不想和面的
话挂面或者其他现成的面也可以，不过味道就差些了。
3。土豆切稍大一点的块，西红柿切块，泡好的蘑菇切大丁，羊肉切块，蒜切大瓣，洋
葱切条，香菜切小段。
4。锅热油，热好后加入羊肉爆炒，加酱油，炒一会，加盐，炒的差不多之后加切好的
洋葱，一起炒，炒的时间稍长，尽量炒干。然后加蘑菇丁，炒块熟后加土豆翻炒，加西
红柿，炒。
5。加入泡蘑菇的汤，翻炒，加点开水。
6。准备好的面一条一条的拉成细条，揪成小段下锅，边下边搅。等最后下入的面熟了
以后，加盐，味精。关火，加入切好的香菜。
7。可以出锅啦。 |
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w*********2
发帖数: 400 | 4 介绍的具体点么？！！！
嘻嘻！
怎么配的，就是把面揪进去，放西红柿进去？ 还是怎么地？
又馋了！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 自从上次在杨老师家吃了她做的番茄牛肉烩面片以后，这几个礼拜一直日思夜想，天天
怀念她的好手艺！她做的这个揪片儿汤，汤浓味鲜，面片爽滑劲道，连汤带片儿的喝下
一口，全身都暖洋洋的，秋冬天里尝上一碗，再酣畅不过了。
那天她一边做，我就在旁边十万个为什么的一直问做法，等她揪片子的时候，我也尝试
着揪了两条，但没成功哈哈。所以今天和好面，熬好汤，一直到要开始揪面片之前，我
的心情都很忐忑。心想着到时候就先揪两片试试，要不行了就换hairui教我的抻面，这
个万无一失！哈哈~ 结果没想到，我一个人独立揪片子还真成功了，虽然没有杨老师手
法娴熟，不过好歹确实揪了一大锅面片儿出来！味道也和杨老师做的有那么几份似了~
哈哈~ 杨老师，收了我这样好学又有悟性的学生，您高兴不？哈哈
这也是我第一次自己揪面片，以前也只吃过一两次面片，面食达人们看到请轻拍~ 我深
知自己道行尚浅啊~ 哈哈
原料（两人份）：
面片：高筋面粉（bread flour）1.5cup，盐1/4小匙（tsp），清水、植物油适量。
汤底：牛肉1块，大番茄1个，鲜蘑菇3个，青椒（jalapeno）1个，姜2片，香菜1小把；
盐、料酒、草菇... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 6 看小觅这个湘妹子做揪面吃，我馋！所以今天自己动手揪了一锅
具体做法和臊子面差不多，我觉得分解图已经挺详细了
羊肉臊子汤：
1、原料
羊肉丁（至少1.5厘米见方）一饭碗，西红柿一个切丁（这个是必须的），其余的可选
：我用了西葫芦一根（美国的西葫芦小，和黄瓜差不多大），香菇两朵切丝，韭菜一绺
。常见的配料还有洋葱、蒜薹，豆腐，土豆。都是很家常的菜，根据手里的材料可以自
己发挥的。
调料：姜丝一撮，蒜片一撮，辣椒粉一勺（可选），酱油一大勺
2、做法
把锅烧热，先下羊肉翻炒（图2）
待水煸干后把羊肉拨开，锅底放油，然后放入姜蒜辣椒粉炒香（图3，图4几秒钟的时间
就够了）
然后连羊肉一起炒，倒入酱油炒香（几秒钟），然后倒入西红柿丁，炒软之后逐步放入
其他配菜（图5）。
如果有韭菜的话，这时候先不要放，韭菜都是最后关火前放的。其他配菜炒两分钟之后
添入足量的水，放盐，我一般这么大一锅放一小勺（6克）盐。煮开之后关火（图6）。
面的做法：
原料（2人半份）：一杯半面粉，1/2杯水，和成面团（1杯容量250毫升）。这个比例是
很精确的，尤其是新手，不要自己估计分量，按这个比例和面，出来的面团就是软硬适... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 被揪耳朵男孩母亲君燕（中）正在涉案幼儿园门口接受采访。
最近，台州温岭市发生幼儿园教师虐待儿童事件。该事件经媒体曝光后，在社会上引起强烈反响。昨日，本报记者来到温岭蓝孔雀幼儿园，门口聚集着很多被虐儿童的家长，希望向幼儿园讨个说法，但园长不在。记者看到，幼儿园仍在正常上课，幼儿园的保安告诉记者，幼儿园有285个孩子，大部分都是外地在温岭打工者的孩子，收入不高。“有很多家长都来呼吁不要关幼儿园，他们说如果幼儿园关了，孩子就没人管，他们将无法上班。”
被虐男童母望儿没阴影
幼儿园门前，很多家长告诉记者，他们以前听说颜老师很好，家长之间也互相传，所以有些家长会指定孩子上颜老师的班。“颜老师看起来挺阳光的，对孩子挺好，我们也放心，但没想到她会做出这些事！”家长们愤愤地说。
君燕是被揪耳朵悬空的男孩的妈妈，她在接受采访时，不时流下眼泪。她对本报记者说：“我没说过原谅颜老师的话。谁说的谁应该站出来。我当初看到这照片，脑子就一片空白，差点晕过去。我希望能带孩子全面检查和心理辅导，但愿孩子以后对这事没有阴影。”
被虐男童母:退回园长留下的钱物
记者：什么时候发现孩子的耳朵有伤？
君燕：是10月19日，小... 阅读全帖 |
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n*******e
发帖数: 2057 | 8 做了一次刀切面，一次揪片，都比较成功，菜是西红柿鸡蛋。
问题是带的擀面杖太小，案板也不大，面擀薄了就很麻烦，所以擀一次只能擀一个人吃
的。揪片不存在这个问题，不用擀很薄就可以揪了，所以可以多做做。 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 9 赞!
下次回国带大案板和大擀面杖来
做了一次刀切面，一次揪片，都比较成功，菜是西红柿鸡蛋。
问题是带的擀面杖太小，案板也不大，面擀薄了就很麻烦，所以擀一次只能擀一个人吃
的。揪片不存在这个问题，不用擀很薄就可以揪了，所以可以多做做。 |
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i***i
发帖数: 800 | 10 http://ent.qq.com/a/20121231/000063.htm
2012年好莱坞十大异象：怪片怪现象 非常理出牌
腾讯娱乐专稿 策划/青青 文/咕噜
2012年，好莱坞电影界依旧不缺让人牵肠挂肚津津乐道的事件：喜剧如乔治-卢卡斯光荣
退休，还从迪士尼那得到40多亿美元；悲剧如一代巨星惠特妮-休斯顿离世，我们只能从
《闪耀的火花》里再次见到她；剧情片如各路好莱坞明星自发出钱拉票，为奥巴马的连
任添了把柴；恐怖片如突发性枪击事件频频造访，暴力电影坠入百口莫辩的迷雾。但以
下回顾的十大事件，多以“怪片怪现象”为主，它们不按常理出牌，要么靠洒狗血的剧
情吃定了北美青少年粉丝，要么靠脱衣卖肉霸占暑期档，而一个满嘴黄段子的耍贱泰迪
熊更成了年度银幕最亮眼的“男性形象”……尽管它们的异常程度皆略有夸张，但不失
为2012年好莱坞的另一种注脚。
异象一
《饥饿游戏》：狗血爱情片成粉丝电影之头牌
2012年好莱坞十大异象 卖肉卖萌耍贱洒狗血
《饥饿游戏》：春季档逆天崛起，后暮色时代新贵
在《哈利-波特》挥手拜拜，《暮光之城》走向强弩之末的2012年，一部名叫《饥饿游戏
》的青春浴血片，荣... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 5368 | 11 去年人家给了两棵，种在multch上面，长的不错。
今年开春我看差不多是死了，就说死了就死了把，回头拔了种西红柿。
最近发现multch上面长了一大片小叶子，说什么破草，又得拔。
揪下来一闻，竟然是mint！！！@#￥@
怎么变成了爬地虎？
是不是都得揪掉？
如果留下一两根，是不是还会长成去年那种bush状的？ |
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h********r
发帖数: 802 | 12 山西小吃—石头饼
山西小吃—揪片
山西小吃—刀削面
山西小吃—莜面栲栳栳
山西揪片和新疆汤饭啥区别？ |
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y******1
发帖数: 730 | 13 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 10 | 14 西扯面--扯不尽的情
作者： ronnie
说起山西的面来，很多人脱口而出的就是刀削面，而扯面——老人常说“好吃不过扯面
”——却没有广为流传，我私下以为主要是因为扯面做起来太费功夫的缘故。
在老家，扯面是用来待客的，用来待贵客的面食只有两种：饺子和扯面。扯面因为
是拉扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，一般都吃扯面。男女双方
说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃扯面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；如
果不同意，就很随便了，吃揪片啊什么的，对方一看就明白什么意思了。
也有人把扯面叫成拉面，确实它也是拉成的——但实在不同于一拉一大把的那种拉
面，所以，我一般都纠正：此拉面不同于彼拉面。
说了这么多，该言归正传，给大家介绍扯面的做法：
做扯面，和面的技术是最关键的。和面过程中有几个关键点：首先水和面的比例是
一个关键，做扯面要求和的面最软，揪片次之，手擀面、刀削面最硬，做扯面一般是一
斤面六两多水。和面的过程也比较重要，先把面打成面穗(水一点一点的加)，再揉成面
团，兑水扎软(一般反复扎几次)，然后用湿布蒙住。醒面也是必需的，和好的面醒半小
时后才好用。面弄好了算是成功了一 |
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w*******y
发帖数: 5704 | 15 买卖体小将算个屁啊，揪不揪骆家辉有毛用。骆家辉该干什么还干什么，国内微薄已经
一片赞声了 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 金马奖评审团主席李安（中）赶场各庆功宴，恭喜拿下最佳影片的新加坡导演陈哲艺夫妻
第50届台湾电影金马奖前晚在台北揭晓。颁奖礼当晚，步入“天命之年”的金马带给人们的是意外惊喜。29岁新加坡导演陈哲艺的长片处女作《爸妈不在家》大爆冷门，获得最佳剧情片、最佳女配角、最佳新导演、最佳原著剧本、伯爵最佳原创剧本五个奖项；文艺片《郊游》的导演蔡明亮和主演李康生凭此片分别获得最佳导演、最佳男主角两项大奖，同样出人意料。此次颁奖结果引起极大争议，但从金马奖近几年的表现来看，这一结果倒也在情理之中。
携幼 老金马甘当伯乐
作为华语影坛三大奖项之一的金马奖，自1962年创立以来，奖励了一大批优秀华语影片和电影工作者。今年金马奖迎来第50届盛会，历届影帝、影后集体亮相，著名导演李安出任评审团主席。在如此众多重量级嘉宾出席的颁奖礼上，最佳剧情片的归属格外令人瞩目。
入围本届金马奖最佳剧情片的影片，整体质量都很高，其中夺奖呼声最高的当属《一代宗师》。但令人惊讶的是，评审团最终将这一最重要的奖项颁给了最不受关注的《爸妈不在家》。这部新加坡电影片名陌生、导演陌生、演员也陌生，此前几乎无人知晓。
作为一部家庭情感伦理... 阅读全帖 |
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e***y
发帖数: 1198 | 17 第50届台湾电影金马奖前晚在台北揭晓。颁奖礼当晚，步入“天命之年”的金马带给人
们的是意外惊喜。29岁新加坡导演陈哲艺的长片处女作《爸妈不在家》大爆冷门，获得
最佳剧情片、最佳女配角、最佳新导演、最佳原著剧本、伯爵最佳原创剧本五个奖项；
文艺片《郊游》的导演蔡明亮和主演李康生凭此片分别获得最佳导演、最佳男主角两项
大奖，同样出人意料。此次颁奖结果引起极大争议，但从金马奖近几年的表现来看，这
一结果倒也在情理之中。
携幼 老金马甘当伯乐
作为华语影坛三大奖项之一的金马奖，自1962年创立以来，奖励了一大批优秀华语影片
和电影工作者。今年金马奖迎来第50届盛会，历届影帝、影后集体亮相，著名导演李安
出任评审团主席。在如此众多重量级嘉宾出席的颁奖礼上，最佳剧情片的归属格外令人
瞩目。
入围本届金马奖最佳剧情片的影片，整体质量都很高，其中夺奖呼声最高的当属《一代
宗师》。但令人惊讶的是，评审团最终将这一最重要的奖项颁给了最不受关注的《爸妈
不在家》。这部新加坡电影片名陌生、导演陌生、演员也陌生，此前几乎无人知晓。
作为一部家庭情感伦理片，《爸妈不在家》的生活气息很浓。影片的时代背景放置在
19... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 18 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 19 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 20 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 21 跟体制无关。就是赌球的事。这么实力悬殊而且外人看肯定要拿下的比赛，要是不爆冷
门，庄家连裤子都得配出去。
有人被枪指着头，有人被砍倒在街头，有人被绑架，甚至有人被活埋，这样的事情不是
香港黑帮电影的桥段，而是从2003年末代甲A开始，中国足坛时常出现的耸人听闻的由
涉赌引发的暴力伤害事件。所有暴力行动只有一个目的，就是胁迫球员或教练配合，完
成盘口要求的比分。
中国职业球员中，很多人因此进入了“演艺圈”，成了一名演员。对自己的演技有
信心的“演员”，当然可以在完成角色的同时，自己也有针对性地下注，可一旦演砸，
后果就会相当严重。在中超元年，国家队的一位队长就因为在预定角色中演砸了，让赛
果脱离了盘口，被庄家绑架。
香港电影圈的影帝影后们如果听说这些故事，一定同病相怜，刘德华也曾被枪指着
头去拍戏，刘嘉玲更是被绑架后拍下了裸照，最终只能就范，据说两人当年一同被黑帮
胁迫到荷兰拍摄了电影《轰天龙虎会》，该片因为充斥着暴力镜头，居然被很多人认为
是香港所有黑帮电影中最出色的一部。
“大家或许会好奇，那是什么年头?让我告诉大家，那正是香港电影界最好的时刻
，也是最坏的时刻!连黑社会都来赶这趟浑... 阅读全帖 |
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z*******n
发帖数: 397 | 22 擦尖的话，面软一点比较好擦下去，我们家做的时候，一般会在白面种掺玉米面或者豆
面。上面的图里加的是玉米面~
揪片的话，面软一些硬一些都无所谓，能擀开就行，也不用擀的太薄，反正是用揪的 |
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g***r
发帖数: 3498 | 23 你也太小看中国人民的智慧了
一片赞声的，是其没有官架子、低调、随和
骆家辉说“不用担心美元资产问题”，评论立马就是一边倒地骂声一片 |
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K****n
发帖数: 5970 | 24 我得到你的点了，祝你成功
你看过南京了么？好看么？
发信人: GrimCrusader (冷血十字军), 信区: Military
标 题: 我想征个mm和几个wsn拍部A片《南京奸杀中国处女》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 07:36:29 2009)
找7个亚裔（最好日裔，演得更逼真）wsn穿日军军服，拍一部7个日本兵强奸一个中国
19岁女孩的A片，一定比陆川的《南京》票房更好。因为其实很大一部分中国人去看《
南京》潜意识里就是奔着全裸强奸的刺激点去的，尽管他们嘴上很假道学的挂个爱国的
幌子。我只是把他们想看的提纯出来单独拍给他们看而已。 |
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R******k
发帖数: 4756 | 25 没经历过那个年代的人难以想像：组织家庭舞会、婚外性关系、甚至偷窃少量财物会判
死刑；男女恋爱稍稍出格，或者衣着暴露，会被判刑送去劳改——这就是1983年严打期
间发生的事。
采取运动的方式打击刑事犯罪，脱离法制的框架，究竟有多大的效果呢？我们不得不承
认，在短期内十分见效，但不能从根本上解决问题，不会给带来社会的长治久安。
更重要的是，严打“从严、从重、从快”的“三从”方针，无视法律，造成了不少冤案
错案。
1983年8月25日，中央发出《关于严厉打击刑事犯罪的决定》，提出从现在起，在三年
内组织三次战役。从1983年8月上旬开始到1984年7月，各地公安机关迅速开展严厉打击
刑事犯罪活动的第一战役。
迟志强案
迟志强就是这次战役中最著名的一个案例。不仅因为他正当红，还因为在1997年新颁布
的《刑法》中取消了他所犯的流氓罪。
1982年，迟志强到南京拍摄影片《月到中秋》时，“几个个男孩和女孩经常在一起玩，
听着邓丽君的《甜蜜蜜》，跳贴面舞，看内部小电影”（迟志强语）。当时，他们根本
没在意这种“超前”的行为是否影响到邻居休息，更没有想到是否引起了邻居们的反感
，迟志强甚至还轻率地与一... 阅读全帖 |
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U***6
发帖数: 2 | 26 各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱，看
了下面的清单，不论你走到哪个省份，都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花，兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑，猪儿
粑，梅花饺，三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，梓潼酥饼，平都牛肉松，蜜橙皮，渣渣面
，辣子鸡，蛋烘糕
新疆
烤羊肉串，抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，面肺子，米肠子，馕，馕包肉，烤全
羊，羊杂碎，油塔子，椒麻鸡，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠)，熏马肉，酸奶疙瘩(就是奶酪，有酸的，咸的，酸甜的)，
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼，豆皮，炸广椒... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 资料图：2010年5月10日，经过长达一年的拍摄及后制工作，由华谊兄弟出品，徐克执导，刘德华领衔主演的年度巨制《狄仁杰之通天帝国》终于再度亮相。图为导演徐克和主演邓超。
北京时间今日凌晨，博纳影业为徐克新片《龙门飞甲》在戛纳卡尔顿海滩大摆“龙门宴”，“龙门客栈”极具中国特色，引来不少外国游客围观。导演徐克、博纳 CEO于冬以及制片人兼本届戛纳电影节评委施南生等人坐镇“龙门客栈”，现场还首次曝光了一张《龙门飞甲》3D版海报。
颇具东方特色的十几面明朝东厂和西厂的旌旗，各种从北京拍摄基地空运而至的明朝道具，以及全身古装打扮的服务生，向外国观众展示了一个正宗的中国武侠世界。
中华美食也在“龙门宴”上大放异彩。两位“舞面大师”为大家奉上了四道经典面食：剔尖、刀削面、揪片以及一根面，大师们飞快地削着面，丝丝入锅，令现场来宾大赞其“妙”。
片方还特别请来了在西方与李连杰名气相当的中餐大厨甄文达，为在座的“客官”们先后烹饪了两道“龙门客栈”招牌菜――“太极六合鸡”和 “七星旋风刀”。徐克、施南生、于冬等人现场品尝，并称“极其味美”。据了解，这两道菜都是导演徐克亲自命名的。
此外，《龙门飞甲》的导演徐... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zouyoukan (zouyoukan), 信区: Food
标 题: 山西人，发几个面食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 19:45:45 2011, 美东)
无面不欢的山西人~
由上往下依次是：揪片，拉面，擦尖，焖面 |
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l*******e
发帖数: 358 | 29 山西只有刀削面？
山西面食种类繁多啊，
简单列举啦
擀面，削面，剔尖，抿尖，留尖，拉面，揪片，河捞，猫耳朵，
莜面考姥姥， |
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u**c
发帖数: 17972 | 30 "值得一提的是，中国此前从未向瑞士要求瑞士提供外逃贪官银行账户信息，而不是被
瑞士拒绝。"
http://3g.163.com/ntes/14/0508/07/9RN4879L00963VRP.html
瑞士承诺终结银行保密制受到全球舆论关注，中国尤甚。实际上，中国目前已成全
球非法资金外流最多（超1万亿美元）的国家，且以“黑钱”洗白为主要表现形式。据
统计，中国外逃贪官近2万人，携款额估算在8千亿-1.5万亿之间。如此多的资金流向瑞
士等国家（十八大后外流速度加快），数据显示中国官方追缴十分不力。瑞士终结保密
制能否让中国追缴黑钱进程加快？值得一提的是，中国此前从未向瑞士要求瑞士提供外
逃贪官银行账户信息，而不是被瑞士拒绝。
查看大图
中国非法资金外流10年超1万亿美元 居全球首位
2013年12月，美国非营利机构全球金融诚信组织(Global Financial Integrity)发
布《发展中国家非法资金流出：2001-2011》报告。该报告指出，2001-2011期间，中国
(大陆)因逃税、腐败和犯罪等而产生的非法资金外流达1.08万亿美元，约占全球份额的
1/6，是全球非法... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 31 [p=26, null, left] 《盲山》拍摄于2007年，外景地在陕西秦岭。根据导演李扬的
说法，这部电影不但基于真实事件改编，连演员也基本都是非专业演员，除了女主角白
雪梅的扮演者毕业于电影学院，是受过专业训练的演员，其他相关角色，全部由当地民
众或非职业演员扮演。这是个令人惊讶的事实，很难想象一个地方的本地民众，会毫不
在乎的出演这样一部电影。毕竟电影以展现本地的丑恶行径为目的，会严重损害当地声
誉，甚至导致高层压力下的追惩，他们真的不怕么?不过在影片中这些非职业演员的本
色出演，让人理解了他们毫不在乎的根源：他们压根不认为这是什么大不了的事，不是
罪，不是恶，是本地风俗，天经地义。根据李扬的回忆，围观者在得知这是拍电影之后
，还有人恬不知耻上来问“那个女娃娃(女主角)长得不错，干脆就卖给我吧”。这种令
人齿冷的行径，让导演在电影尚未完全杀青，就撤离了外景地，部分镜头是在其他乡村
场地拍摄完成。也正是这种完全真实的环境，让整部影片从头到尾，都弥漫着令人绝望
的阴冷气息。甚至国内公映版那个相对和谐的结尾，也不能扭转这一氛围。[/p][p=26,
null, left] 故事... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 478 | 32 一个无骨羊腿 5磅的切成火锅片也不要20分钟啊 |
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m*********w
发帖数: 376 | 34 教授，你让耗子拿定军山来撸，他还不得把鸡鸡揪下来啊 |
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c****8
发帖数: 510 | 36 小地方，中国人都窝一片。吵架嗓门一大，我们学校的估计50％都知道，虽然面上都不
说。 |
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发帖数: 1 | 37 每天吃饭之前，我都陷入一种纠结的状态中，在吃什么这个问题上至少花掉5分钟去考
虑，时间在饭前的纠结中流逝。而且，我确信这不仅仅是我特殊的感受，其他人也可能
有这样的感受，比如我妈。我妈同样患有饭前纠结症，连日来，每到做饭的时候，她总
是先征询我的意见，而我每次回答的都是“我也不知道我吃什么”，于是大家都开始考
虑这顿饭到底怎么做，到底该吃什么。我并不清楚这种纠结来自于哪里。难道说是因为
可做的饭菜种类不多吗？也许不是，因为以我的厨艺和老妈的厨艺，很多饭都是可以做
出来的，包子、饺子、馒头、米饭、扬州炒饭、刀削面、手擀面、揪片、烧饼这些我都
会做，完全可以从中挑选出一种来。难道说目前的蔬菜比较少吗？这个理由似乎也说不
通，因为现在的蔬菜运输很发达，村庄里有好多买蔬菜的，蔬菜的种类也很多，萝卜白
菜蘑菇粉条等等，足够你去挑选。可为啥我还为做饭纠结呢？难道是我有挑食厌食的毛
病？我觉的也不像，因为我从小都不挑食。难道是我固有的追求新颖的本性在作怪吗？
求解。 |
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z****1
发帖数: 719 | 40 忽然很想吃炸酱面了，虽然缺少了些菜码，只好糊弄了。
做完正好看到版上可以征文，凑个热闹
炸酱
花椒青豆
香辣酱
菜码，凑不起了，只能糊弄了
手揪片
全家福 |
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z*******n
发帖数: 397 | 42 无面不欢的山西人~
由上往下依次是：揪片，拉面，擦尖，焖面 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 43 我哥哥就是这样，所以我妈来了以后常常揪着宝宝的耳朵往外拽，说不要太贴了。。。
可是也总好过招风耳啊！ |
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f*********8
发帖数: 583 | 44 宝宝四个半月，两个多月开始吃手，口水一刻不停的流，以前没怎么管，脸上稍微有点
疹子，抹点 nipple cream 就下去了，现在天凉了，突然下巴和脖子就长湿疹了，
cetaphil, cerave 都控制不住，有不断扩散的趋势，因为经常揪起胸前的衣服啃，现
在胸前也开始出现了。买了各种各样的安慰奶嘴，都不叼，因为平时嘴是张开的，塞嘴
里就掉出来，不会一直吸着，眼看着湿疹漫延开来，怎么办啊？ |
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j*******a
发帖数: 5283 | 45 我们也正好碰到类似问题。儿子三岁不到，昨天看到脸上有一块小小的乌青。问他哪里
来的，有人欺负他吗？他立即接嘴说是班上的D（一个小男孩）打他了。问他怎么打的
，他就一片糊涂账了。D和他还挺要好的，昨天临回来还hug good bye了，小孩子会不
会因为熟悉就直接联想到D？老师的report卡上没说起，但儿子说当时他哭了，但马上
就不哭了因为要做big boy. 这种事情星期一要不要跟老师提起啊？ |
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h***e
发帖数: 20195 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 胡温乱世惨象ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 30 23:42:58 2013, 美东)
7岁女童照顾3位残疾亲人 4岁开始生火做饭ZZ
【核心提示】她仿佛就是为了撑起这个不幸的家庭而降临，生命对她来说更意味着责任
。她有一颗幼小而坚强的心，她用七岁稚嫩的肩膀撑起母亲瘫痪、父亲佝偻、叔叔呆傻
这样一个三口残疾人家庭。她没有童年，从三岁记事起就开始学做家务，当同龄的孩子
还骑在爸爸的肩上逛公园的时候她已开始扫地洗碗。七岁的孩子能做什么？又会做什么
？七岁女孩冯莉清为我们诠释亲情的力量。
黄河新闻网临汾频道讯 (马乐) 生于2006的年冯莉清是山西省临汾市隰县午城镇杜
家村人，现在是上司徒村小学三年级学生。一家四口人除她之外都是残疾人，爸爸因强
直性脊柱炎而致残，妈妈在生下小莉清45天后患上了小脑扁桃体下疝，至今瘫痪在床，
叔叔则是先天性智障并患有严重的癫痫病。
也许是迫不得已，也许是亲情使然，也许是穷人的孩子早当家，小莉清从三岁开... 阅读全帖 |
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z****a
发帖数: 3 | 47 北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 卤煮火烧，白水羊头，炸灌肠，麻豆
腐，褡裢火烧，茶汤，豆汁，驴打滚，炸酱面
上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、
五香驴肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州： 拉面、油锅盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东： 煎包
江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹简饭
河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第
粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦 布拉肠、老婆饼、豆腐角、盲公饼、鱼蛋粉、沙河粉、家乡
咸水角……
广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川： 蛋烘糕 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 48 自己做的呀！
晚上不能吃汤揪片，不然明天没饭带。。 |
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