T*******m
发帖数: 27308 | 1 我没有去过天津，所以对天津的认识很少，只是知道过了天津火车站，就快到北京了。
对于天津的美食，我倒是从小就听说过。在我心目中，天津最有名的美食是狗不理包子
、大麻花和煎饼果子。这些天津美食，我在北京游玩的时候都吃过。
在美国这大农村，即使在国内极其常见的美食，也只能在梦里享受了。然而，在去年秋
天，我在我们村子里乱转乱逛时，居然发现有天津小吃！当时有点饿了，我就点了一份
煎饼果子和天津牛肉面，吃得额头冒热气，肚子圆鼓鼓。自从那次之后，有空的时候我
就去天津小吃，吃顿中饭，品尝天津美味（如韭菜盒子、天津包子、牛肉馅饼、豆腐脑
和羊杂碎）。
饭店的老板娘和伙计们都有些北方口音，但我听不出来是不是天津口音。当然，对于人
人都能讲一口标准普通话的江浙人来说，中国哪儿的人讲话都有很重的地方口音，特别
是北京天津一带的人。其实，老板娘和伙计们讲的是否是正宗的天津话不是最要紧，要
紧的是煎饼果子的味道地道就行。
前几天去小饭店时，我拍了几张煎饼果子制作过程的照片。对很多在海外没有口福吃煎
饼果子的朋友来说，看看照片，咽几口口水，也总比什么都没有强一些。看了煎饼果子
的制作过程，说不定哪天你就突发奇想... 阅读全帖 |
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h******g
发帖数: 11250 | 2 帝都现在已经摊成块大煎饼了，再摊估计就在炉子外面
还是要把面分成几勺 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
dl800821 (陶陶) 于 (Mon Jan 30 12:42:38 2012, 美东) 提到:
室友小抠,什么都不舍得花钱......
抠门已经抠到了极致.....
有一次,自己包饺子,用了我的面和鸡蛋........吃了另外室友的鸡腿......
包完了,连让都没让......全下了自己肚里........
还有,,,,,,
每次洗衣服,都要让我们多放衣服,怕费电.........
进屋要马上关门,害怕暖气跑了.......
抠门的事情举不胜举..........看着他就累......
现在居然从学校偷纸,,,,,
一大卷的.....
不知道怎么偷的......
这种习惯真的不好........
该不该告诉他别偷了.....
但又害怕拨他的面子.......
☆─────────────────────────────────────☆
Cibora (City of Gold) 于 (Mon Jan 30 14:57:48 20... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 4 【 以下文字转载自 QueerNews 讨论区 】
发信人: kaleege (隆冬盖), 信区: QueerNews
标 题: 谈恋爱竟然摊上个共和党？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 03:31:58 2011, 美东)
遇上个人，本来感觉挺好的。先是看到人是高大威猛型，挺有吸引力。
算是事业有成的成功人士，是个公司高层，还投资一个饭店，也挺喜欢我。
然后发现挺会关心人，说话算话，人品不错，不计较，性格也好，
再接着就发现有艺术修养，审美观还跟我挺合拍的，有共同语言。
慢慢就觉得这个人有发展潜力，接触也比较多啦，
原来交谈很少涉及私人问题，现在有心发展，慢慢也多聊些敏感话题。
前几天我们这儿pride，他说他从不去。
当时就隐约觉得可能会是保守派，但是也没多想。
今天带我去他湖边小屋玩，吃饭，慢慢地就聊起了政治话题，哎呀，真是共和党。
他说：现在的美国人，忌才妒能，看到别人有钱就眼红，
有能力的人成了人民公敌，都想着从他那里挖墙角，把他整垮才甘心。
这个社会走向堕落啊，就我这个湖边小破屋子，一年要交多少税知道吗？
交了那么多税，学校系统还整天不干事，整天哭穷... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 5177 | 5 作者：尾鱼
09
老市场区人多，车速很慢，两辆车一前一后，包裹在其它的车和人之间，并不引人
注目。
很快进了市区。
街道蓦地冷清，街面上很少有人停驻，只余摩托车倏忽驰过的车声。
然后出城。
迎面扑来真正的东南亚。
潮湿、濡热，没有电，道旁住人的吊脚楼里漆黑一片，屋檐下晃动着吊挂的蝴蝶兰。
车尾后没有扬起尘土，因为道路逐渐泥泞，高速旋转的轮胎只溅抛起泥点或者泥水
，厚重的接着天边的丛林先还遥遥在望，瞬间就把车和人都吞进死寂的腹地。
丁碛遥遥跟在后头，其实，人一少，就很难跟了，他犹豫着要不要撵上去亮明身份。
忽然间，风裹着潮气送来音乐的声响。
他愣了一下，才反应过来：易飒大概是打开了那个录放机。
太老的歌了，但旋律熟悉，他听得专注，忘了车速。
是粤语歌，起句就是“昏睡百年，国人渐已醒”。
《大侠霍元甲》的主题曲。
周围漆黑一片，空气里是混着尾气的泥水和树木味道，没有现代文明的痕迹，这旋
律太容易让人产生错觉，有穿越年代的恍惚感。
丁碛回过神时，才发现离前车太近了。
... 阅读全帖 |
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l***n
发帖数: 77 | 6 25
转眼周日就到了，吴忆特意起了一个大早。他带上昨天刚买的球鞋，开车到咖啡店门口
接上田雨和斯坦，朝市区开去。
这是他来到林菲镇之后第一次离开。有了斯坦的指路，他发现其实倒并不是那么难走。
比赛的场地坐落在波特兰市北面河道里的一个三角洲上。三角洲公园里面并排着十多个
足球场，每个球场上都在激烈的进行着比赛，从高速公路上看过去场面甚为壮观。
斯坦将吴忆介绍给球队里的其他成员。球队里的队员来自五湖四海——乌克兰、波黑、
墨西哥、危地马拉、巴西，还有在美国长大的英国、德国、葡萄牙、西班牙后裔。队友
扔给吴忆一件9号队服。这是不久前离开球队的前锋留下的。吴忆套上队服，仔细的整
理好球鞋和护具，开始一边做热身活动一边观察其他场地上的比赛。
在美国喜欢踢足球的人可谓是五光十色，如果按照人种或国家来判断的话结果会让人惊
讶。吴忆的队中有技术粗糙，但体能充沛，喜欢依靠强壮的身体铲抢的巴西人；有速度
很慢，弹跳也不太出色的黑人；还有动作敏捷、带球精准的波黑人。总之业余球员的足
球水平和他们祖国、人种的足球水平基本没有关系。
斯坦和吴忆一边热身一边聊天，“你看我们身后场地上的比赛。那帮穿红色队服的全部
... 阅读全帖 |
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w****o
发帖数: 367 | 7 距离大学毕业离校还有不到一个月的时间，许多高校
的大四学生在找好了工作后，如何处理自己的生活用品和
学习用书就成了大家的“重点工程”。悄悄地，在南开大
学的校园里，又涌起了一年一度的“毕业生卖书热潮”。
清晨４点多钟，天刚放亮，南开大学三食堂旁边的女
生宿舍里便响起了匆忙奔走的声音。十来名女学生陆陆续
续地拿着报纸，搬着书，轻松地谈笑着走出了宿舍。原来，
她们早就“盯上”了这个约定俗成的“大卖书日”，所以
才趁着其他人尚在熟睡之中就来到宿舍门前的树下抢占“
有利地形”。不到半个小时，能遮荫的树下、墙角都摆满
了标示自己“地盘”的书或砖头，然后聪明的女生又回去
睡觉了。这样一来，当姗姗来迟而又略显憨傻的男生“出
摊”时，就只好撑着伞在烈日下吆喝了。
上午８点左右，书市渐渐火爆起来。买书的人络绎不
绝，卖书的人热情推荐，上百人在一起讨价还价，场面好
不热闹。可是，想要在众多的书摊中脱颖而出，吸引过往
同学的注意力却并不是一件容易的事。毕业生的书市如同
社会上的商战被浓缩在此。首先是价格战此起彼伏。每隔
一会儿便能听到有学生高喊：“跳楼价，一块钱一本。”
“卖主”从街 |
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b****k
发帖数: 30 | 8 ⑿湃 angel (笑着流泪), 信区: Uestc
标 题: [转载] 闲话成电之五
发信站: 一网深情 (Tue Jun 16 18:58:03 1998), 转信
【 以下文字转载自 Dept14 讨论区 】
【 原文由 sworm 所发表 】
成电的势力范围内吃饭的地方不少。
校园内值得一提的地方不多。几个食堂乏善可陈，卖的肉菜
应该加冠词，称为“肥肉菜”；当然，本部的要比新村的好些；
教工的凉拌牛肉还不错。记得现在的新食堂原址上有一家的牛肉
拉面相当可以；回民食堂的烧牛肉让我迷恋了差不多一学期；青
年商店旁的小店的泡菜和沙锅米线让我时不时往返于新村和本部
之间。
学校周围的小店和小炒摊让你明白了什么是农村包围城市。
省建三公司的食堂的饭菜可谓是物美价廉的典范；（真该让学校
的学一学）。四公司的蒜泥白肉相当诱人。曾以为河韵是我的最
爱，当了长达近四年的老主顾。有一朋友觉得河韵油不好，于是
换到南院外的一家，果然觉得好多了，就此又吃了一段时间的炖
猪蹄和炒玉米。再往后，便以兴祥小餐为主场，品味了一番番茄
鱼，豆花鱼，口水鸡，一直到毕业。
真是味在四川，我的胃也在四川。 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 9 合肥大学生DNA鉴定羊肉串 66摊点仅2成真货
2014-09-18 10:30:01 来源: 人民网(北京) 有14126人参与
分享到
大学生鉴定羊肉串
合肥 个摊点仅两成真货
DNA
66
夏天到了，傍晚，到大排档、路边摊，烤上几串羊肉串，再来瓶啤酒，想必是不少人，
在夏天最喜欢选择的一种解暑休闲方式。然而最近，安徽大学学生薛纯，通过DNA检测
的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料，在采集的66个样
品中羊肉只占大约两成。
A
测试肉串成了
毕业论文内容
安徽大学2009级生物科学专业大四毕业生薛纯是一名动物爱好者，他一直担心一些无良
商家会捕杀流浪动物来降低烤肉串成本。
薛纯告诉记者，他是学校动物保护协会的一名会员，看到有新闻报道说广东有捕流浪猫
狗用作羊肉串，就想看看羊肉串里有没有这些肉。经过和论文指导老师协商，薛纯决定
测试烤肉串里肉的种类作为自己的毕业论文研究方向。
薛纯说，后来和指导老师商量一下，觉得肉串里有这些流浪猫的肉，可能性不是很大，
因为分析了一下那些肉的货源不是很稳定，没有一个充分的货源供给，最后实验结果也
证明了这一点。
想法一决定... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 10 发信人: biliantian (碧连天), 信区: TVChinese
标 题: 【TV征文】一粥一饭里的朴素虔诚
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 18:36:37 2012, 美东)
PS: 严重剧透，小心小心～～～
《舌尖上的中国》第一集述说来之不易的菜中原料的故事，第二集述说五谷杂粮粒粒皆
辛苦。本是美食的节目，两个小时看过，记得的不仅仅是那些大锅里热腾腾的饭菜，还
有他们背后那些眼泪心酸，和乐观积极融为一体，让人五味杂陈。
故事从松茸开始。年轻的少数民族女孩陪着母亲，天不亮就离开村子到二十里外的原始
森林里挖松茸，因为家家户户都是如此，起得迟了，就什么都没有了。辛苦挖出来的松
茸，在原产地就分为几十个品级，八十元一只，不足几个小时，出现在餐厅的后厨房，
就是十倍价格。当地人收获的是什么呢，小女孩脸蛋冻得红扑扑，担忧地说，我真担心
妈妈一个人来挖松茸，有一天倒在山上下不来。等级制严格的市场，和看不见的底层家
庭里母女的担忧。
冬笋。柳州挖笋人家，将自家挖出来的冬笋切块，与咸肉翻炒，加入高汤炖煮，就是一
锅鲜香扑鼻的腌笃鲜。其实这道菜可以用价格仅仅为柳州冬... 阅读全帖 |
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h********r
发帖数: 11 | 11 是从老北京糊塌子改来的，很简单，我常做
1 西葫芦zucchini 两根去皮切丝，不用切很细，放少量盐淹几分钟，有出水即可
2 加入 all purpose 面粉，水，搅拌成面糊
3 平底锅开中火，放点油，倒入面糊，用铲子摊成薄大饼，烙两三分钟翻面，两面微黄
即可，外脆内软，趁热吃
4 姜切丝，加入醋做蘸料，爱吃咸的辣的请随意发挥配置
tip 1 原版老北京糊塌子加鸡蛋的，素版去了鸡蛋，黏性不好，面糊要调稠一些，
才比较好煎，我做过很多次，面糊成水流状的都不好煎，
搞不好就破成一小块一小块的，手艺好的就无所谓了
2 盐要少加，咸味主要来自蘸料 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 鸡蛋基本烤熟，猪肉烤成肉干，青椒烤出清香，土豆干裂起卷
实验材料：
铁盘两个，牛肉3片，猪肉2片，土豆丝若干，青椒丝若干，鸡蛋1个，火腿肠1根，温度计1个。
实验地点：
江北区滨江路码头
实验时间：
昨14点至16点
近日，全国各地连晴高温。外地有网友称，将鸡蛋摊在室外井盖上，只需半小时就能烤熟。昨日，重庆主城最高气温超过40℃。室外真能将鸡蛋、土豆、猪肉等日常食物烤熟吗？重庆晚报记者专门为此做了一个实验。
土豆丝感觉不错
牛肉未熟有生味
下午4点，实验结束。重庆晚报记者将炙烤了两小时的食材，细细品尝了一番。烤焦了的土豆丝和土豆片，已烤出清香味，吃起来虽没完全熟透，但勉强可入口。
铁板上牛肉已烤干，吃起来感觉有三成熟，但仍有生牛肉味。青椒没有烤熟，但已有明显青椒清香味。铁板上的鸡蛋已完全烤干凝固，有鸡蛋特有的香味。
鸡蛋基本熟了
其余烤干但没熟
重庆晚报记者将烤好的食物拿到较场口大元广场二楼食堂，让厨师王章顺品尝、鉴定。
王师傅经过品尝和肉眼观察后称，所有在太阳下烤过的食物，只有铁板上的鸡蛋基本熟了，其余食物都只是被烤干了，并未烤熟。
王师傅称，肉类和土豆等食物，必须要用100℃的沸水... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 大学生鉴定羊肉串
夏天到了，傍晚，到大排档、路边摊，烤上几串羊肉串，再来瓶啤酒，想必是不少人，在夏天最喜欢选择的一种解暑休闲方式。然而最近，安徽大学学生薛纯，通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料，在采集的66个样品中羊肉只占大约两成。
A
测试肉串成了
毕业论文内容
安徽大学2009级生物科学专业大四毕业生薛纯是一名动物爱好者，他一直担心一些无良商家会捕杀流浪动物来降低烤肉串成本。
薛纯告诉记者，他是学校动物保护协会的一名会员，看到有新闻报道说广东有捕流浪猫狗用作羊肉串，就想看看羊肉串里有没有这些肉。经过和论文指导老师协商，薛纯决定测试烤肉串里肉的种类作为自己的毕业论文研究方向。
薛纯说，后来和指导老师商量一下，觉得肉串里有这些流浪猫的肉，可能性不是很大，因为分析了一下那些肉的货源不是很稳定，没有一个充分的货源供给，最后实验结果也证明了这一点。
想法一决定，薛纯便开始了实施的过程。他用了两个月的时间，足迹踏遍了合肥四个主城区，从合肥66个摊点买了66串烤肉串回来作为样本。
B
检测确认
各种肉的种类
接着，薛纯开始用基因结合各种分子生物手段对样本... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 14 和面、摊饼、翻面……要成为一代“煎饼侠”，心灵手巧必不可少，而如今，拥有一台“打印机”就可以突破限制了。昨日，成都一台3D煎饼打印机在10分钟之内打印出了七八个手掌大的薄饼，小黄人、奥特曼、猴哥等造型各异的薄饼可以随意选择。其实，3D煎饼打印机的工作原理和打印机差不多，只不过是将墨水换成鸡蛋面粉，将纸张换成一个烤炉。
记者从研发团队获悉，目前主要是商用，下一步他们将推广一款用于家庭使用的产品。
冉先生在自己工作室里调试好了煎饼打印机，他在打印机的底部放入了一个SD卡，里面存放了各种各样的图像。“我们有专门的软件可以绘图。”冉先生打开一款绘图软件，在上面画了起来，随后将图像保存为特殊格式。放入打印机后，机器读取图像，通过选取上面的点位，生成一个轨迹，最终打印出薄饼。
底部是一个烤盘，上方是一个可以横向、纵向移动的机械装置，装置托着料瓶……冉先生按下开关，机器料瓶就像画笔一样，在烤盘上面作画，面粉混合物在上面发出“吱吱”响声，不一会儿一个猴子的脸就在上面显现出来。
在料瓶上面，一根软管跟鸡肋一样。“这个可少不得。”冉先生介绍说，软管控制气压，挤出“颜料”，让整个浆液流出来时能够呼吸吐纳更自... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 整容大行其道，瓜子脸，双眼皮，小翘鼻……只要有钱，再丑的女孩都能改头换面。
越来越多精致的脸被“批量生产”，模式化审美让五官成为同质菜品，可以随机组合，任意改造，却让人越看越乏味。
靠着手术刀和钞票就可以逆袭的剧本，毕竟是少数。
而今天要说的这个泰国姑娘，顶着一张普通至极的路人脸，戴着牙套和黑框眼镜，美出了自己的一片天，成为众多“妖艳贱货”中的一股清流。
她叫查丽塔·苏安珊，是个21岁的女大学生，主修微生物学。
在走红之前，她从没想过自己会成为模特，更别说环球小姐。
更夸张的是，在保守的家庭教育下，她不曾谈过一场恋爱，每天只“和作业约会”。
可就是这样一个普通到有一丝土气的女孩，因为一张闹着玩的报名表，戏剧性地成了性感超模。
时间回到六个月前，查丽塔社交平台上的个人相册像每一个再普通不过的女生——显眼的牙套配上毫无顾忌的笑容，夸张的黑框眼镜衬着毫无设计感的装扮，在一堆试管前咧嘴自拍。
不光周围同学，连她自己也从未想过，几个月之后，实验室里灰扑扑的牙套妹会成为舞台上亮闪闪的超模。
查丽塔走上超模路，其实要感谢她的姐姐。
2016年7月，正是泰国环球小姐征集报名的时间。出于“买彩票式”的好... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 16 土共凶猛, 广州新一军公墓, 纪念碑被解放军改建成公厕使用
解放军在纪念碑正前方紧贴兴建一座五层楼的宿舍，并在纪念碑四柱之间盖上墙壁与楼
板，当成大楼的公厕使用。大门的士兵雕像与题字被砸毁，两侧门楼被加盖违建，供摊
贩与市场单位使用。至于所有的碑记、牌匾，全部都被毁坏。
全文网址: 联合新闻网 http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI1/7892988.shtml#ixzz2T8QX2lDF
n1.jpg新一军公墓曾被共军改建成公厕使用
j1.jpg新一军将士公墓的纪功亭，如今被包围在菜市场中央，破损严重。
g1.jpg阵亡将士公墓的大门牌楼，则夹在违章建筑中，环境混乱。 |
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u***r
发帖数: 4825 | 17 http://news.sina.com.cn/c/sd/2013-08-17/123527974705.shtml
经济观察报 记者 谢良兵 吕向荣 8月15日，吴有水在北京向经济观察报记者出示
了部分省级计生委或财政部门就社会抚养费征收情况给予他的回复函。一个月前，这位
来自浙江碧剑律师事务所的律师，向全国31个省级计生委、财政厅(局)申请了政府信息
公开。
吴有水的申请，主要是要求公开2012年度社会抚养费(俗称超生、计划外罚款)收支
及审计情况，其中包括：2012年度社会抚养费总额；2012年度社会抚养费预算；2012年
度社会抚养费开支；2012年度社会抚养费审计报告。
回复并给予了公开的10个省份数据惊人：10省份2012年的社会抚养费征收总额不完
全统计高达约100亿元。这意味着，一旦全面放开二胎，社会抚养费的征收额将大为缩
水。
这无疑成为二胎政策放开的最大阻力。近日，有消息称，延宕数年的“单独二胎”
政策将重启，或将于今年年底或明年年初试行；同时，关于2015年之后全面放开“二胎
”的政策也正在拟议中。
所谓“单独二胎”政策，即夫妻双方一方为独生子女的便可生育第二个孩... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 18 □楚天都市报记者董凤龙 曹磊 朱泽
时代的变迁，令一个个老工业区从武汉城区消失；同时，一个个新工业区，在武汉
周边崛起。
周日傍晚7点的武汉富士康青年公寓小区，宁静而普通。
夕阳西下，天色渐渐暗了下来，几个下了班的小伙子，仍在小区篮球场上不知疲倦
地打着篮球。不时有年轻的妈妈推着婴儿车，从球场边悠然走过。球场旁的驾校，几个
学员还在等着练车。
不远处的富士康工厂，灯火通明，还在加班的工人们，正在一条条流水线上，挥洒
着青春的汗水。
富士康武汉园区位于光谷东南方向的佛祖岭。10多年前，这里还是片片农田；如今
，这里已成为武汉迈向工业4.0时代的缩影。
在富士康旁边，还簇拥着联想、武重、山推等许多制造业企业。仅在富士康就业的
员工，就有3万多人。
古老的佛祖岭，而今镌刻着什么样的时代痕迹？在这里工作和生活的人们，蕴含着
哪些苦乐与梦想？
近日，楚天都市报记者多次走进光谷、走近富士康，观察、思考、记录。
以前总嫌加班太多 现在又抱怨加班太少
6月12日晚上8点，白班的工人下了班，富士康武汉园区北门外的生活区喧嚣起来。
这个园区的年轻员工，基本上都住在光谷二路与高新六路交会处北门内的宿舍楼。
... 阅读全帖 |
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U**8
发帖数: 1921 | 19 通州正式成为北京行政副中心，十年传言终成真。
7月11日闭幕的中共北京市委十一届七次全会，表决通过了《中共北京市委北京市人民
政府关于贯彻〈京津冀协同发展规划纲要〉的意见》。会议称，要聚焦通州，深化方案
论证，加快北京市行政副中心的规划建设，2017年取得明显成效。
投资超1600亿建设交通先行
通州备受关注，折射的是各界对北京这座国际都市未来城市定位、产业变化和人口疏解
的想象。
从宏观层面看，通州定位的变化不仅是首都空间格局的一次重新建构，同时更牵动了环
北京地区，特别是京津冀一带产业人口格局的变化；从微观层面看，对居住者而言，可
能意味着择业、定居的重新考量。
北京市委书记郭金龙在上述会议上表示，落实城市战略定位，解决北京“大城市病”、
优化提升首都核心功能，必须以疏解非首都功能为先导和突破口，一定要坚持“控”与
“疏”双管齐下。
在“控”方面，要制定更加完善严格的产业限制目录和人口调控目标，坚决守住各类功
能禁止和限制底线，《京津冀协同发展规划纲要》中明确了北京2300万的人口控制目标
，这是必须坚决守住的底线；在“疏”方面，要遵循疏解规律，把握节奏，加强配合，
协调好利益关系... 阅读全帖 |
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v****i
发帖数: 779 | 20 凯风网推出了《李洪志亲信去向成谜》专题，介绍了众多亲信的状况，有的同常人
一样死亡、有的遭受“特务”嫌疑被开除、有的看清其嘴脸对其揭批。通过形形色色弟
子的众生相，在了解法轮功弟子遭遇的同时，也让人看清了李洪志今非昔比、日益落魄
的尴尬处境。
部分法轮功骨干人员死亡名单
“亲信”接连死亡，“圆满”谎言破产，主佛身份遭疑。
据不完全统计，自2005年至2014年底，已有29名法轮功重量级骨干死亡。2005年7
月美国法轮功活动主要赞助人谭淑君病死；2006年6月炮制“法轮大法修炼效果的生物
医学报告”的“医学博士”封丽丽病死；2009年7月日本大纪元主编佐藤贡病死；2010
年7月法轮功总部龙泉寺行政主管韩振国病死；2011年1月香港法轮佛学会前会长孙浚病
亡；2012年5月大纪元新闻集团副总裁李继光死亡；2012年11月韩国法轮大法学会副会
长金正浩车祸死亡；2013年4月原北京海淀区学院路法轮功分站站长刘静航在英国病亡
；2014年3月“千金散尽”的法轮功骨干李大勇病死……。其中病死的有24人，占比达
82.75%，其余为车祸或意外死亡。生老病死本是人间自然之事，但对于法轮功来讲，却... 阅读全帖 |
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y*******e
发帖数: 1295 | 21 领导喜欢吃胡萝卜，我不喜欢那个味道，上次去costco看见organic的胡萝卜很fresh，
而且价格也便宜，就提回来一包，
然后就是研究怎么把胡萝卜做的没有胡萝卜味道，发现炒一下凉拌和做成包子是效果最
好的，以下是包子的做法。
材料： 胡萝卜7根、西芹一颗、木耳、鸡蛋3个、甜面酱、盐巴、橄榄油、葱姜少许、
猪肉两大块、all purpose flour、
yeast。
1. 提前一天把面、酵母加水和好，第二天就会发酵的比较松软。
2. 胡萝卜擦丝；西芹切成小块；木耳水发后切小片；猪肉切小块；鸡蛋放入少许油，
摊成鸡蛋饼。
3. 把2的材料混在一起，放入橄榄油、葱姜、甜面酱（我喜欢用酱肉的味道压住胡萝卜
）、盐巴。（按照个人口味酌量）
4. 把面切小块，包成包子。醒3分钟后，放入蒸锅，水开后20分钟。
味道很好，几乎闻不到胡萝卜的味道。
家里蒸锅很小，我就把剩下的生包子放入冰箱冷冻，早上刷牙洗脸的时候蒸2个，配上
燕麦粥，就成简单早餐拉。 |
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s***o
发帖数: 720 | 22 大雪封门的时候，只能待在家里无聊，于是决定再挑战一次丹麦面包，这次换了爱和自
由的丹麦红豆面包方子。
原方地址：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100jatt.html
从爱和自由博客上的照片看，爱和自由对起酥点心非常着迷，因此对于她的方子，我还
是充满期待的。与君之的丹麦面包方子相比，爱和自由的方子里裹入油用量更大，但是
糖量较小，更重要的是，爱和自由的丹麦面包与可颂面包都是不需要基础发酵，而只是
最后发酵。对此，她在某篇博客里解释是“具体的原因就是如果基础发酵后，再折腾面
团的过程中容易出现一些不好控制的情况导致最终成品发酸严重”。从我做下来的感觉
，我觉得对于丹麦面包，确实不需要基础发酵。
方子稍微调整了一下。以下材料我一共做了9个。
面团原料：bread flour 190g, all purpose flour 60g, yeast 5g, sugar 1tbsp,
salt 1tsp, 奶粉10g, egg 2+1/2 tbsp, water 100g, butter 20g
裹入油：butter 110g
馅料：蜜红豆适量... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 23 在薯条同学出生之前，薯条娘最享受的事情之一，就是周末的早晨美美地睡个大懒觉，
起床之后跟薯条爹一起找个小店吃美式早餐，顺便把早饭午饭都省了，觉得生活真美好~
在北美，早午餐（brunch）大概是很多人周末早上的第一选择。尤其在加州这样气候比
较好的地方，坐在餐馆露天桌边，沐浴着阳光，跟家人或者三五好友，边享受美食边聊
天；又或者一个人静静地读读报，浏览杂志，看看路上神色各异的行人，多么惬意啊~
大约是因为美式早餐如此受欢迎，在大部分的餐馆，早餐会一直供应到下午1,2点，有
些甚至全天供应！薯条爹娘就曾有过工作日午饭时候点早餐的经历~还记得有一回，某
个周六上午，薯条娘睡得太过夸张，结果到了店里先是排长队等座儿，好不容易等坐下
再点完东西，又整整等了1个半小时才吃上，把薯条爹给饿得头昏眼花，也算是难得的
经历了！
最开始的时候，看啥都觉得好吃，另一方面，又对很多菜单内容不太熟悉，每次两个吃
货都要闷头商量半天该怎么点。吃得多了，开始有点儿谱了，吃货的一大特征就开始蠢
蠢欲动--一旦吃到好吃的，下一步就是琢磨在家自己能不能做，怎么做，赫赫。
今天就来聊聊pancake。面粉加少许发物（泡打... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 24 半只鸡肉，用这个方法处理好，放凉备用
1. 提前准备一盒冰块儿，冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。
2. 取半边鸡。拿个大汤锅，装大半锅水，拍一块老姜再丢点葱节节进去，大火烧涨。
注意这个锅一定要大到能装下鸡，水也要足够多，能把鸡都淹在里头那样子。烧开水的
功夫把鸡里里外外冲洗干净，把肥油剪了不要。
3. 水烧开了，保持大火，把鸡按到水下，数个15秒，提出来滴干水，等锅里头水再烧
滚，又按进去，如此反复大概三次。再彻底把鸡按进去煮，保持大火，等水再烧得沸涨
了，转小火，加盖，保持微沸大概5分钟。然后关火，把鸡在热水里头泡着，泡大概40
分钟，中间可以翻一次面。
5. 把冰水和冰块倒到一个大盆儿里头，时间一到把鸡提出来甩到冰水里头泡到凉。鸡
肉里外凉了就捞出来，沘干水，晾干。
重要的佐料，方法还在摸索
1. 辣：记得菜摊师傅用的辣椒，有一种带稍多红油的油辣子，和一种非常干的油辣子
（似乎是用糊辣壳打碎做成）。我用了两个小勺的四川辣椒粉，装在一口耐热容器里。
另灶上用小平底锅烧热大约一个半大勺的菜油，带油烧热冒出些许青烟的时候熄火，放
半分钟等油不再冒烟了，一边满满把油倒到辣椒粉上，一... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 25 方子来自yoyo
大福皮：
糯米粉150g 玉米淀粉 35g
蜂蜜 40g 水250g
植物油 20g
内陷儿：豆沙 草莓若干
1.把做大福皮的所有材料放入可以放到微波炉里加热的大碗里，混合搅拌成均匀，像酸
奶状
2. 将碗盖上保鲜膜，放入微波炉加热，一共加热8分钟，每两分钟拿出来搅拌一次，搅
拌越多越粘
3. 最后一次搅拌均匀后，盖上保鲜膜放到手摸上去不烫的温度
4. 期间准备豆沙和草莓，草莓要小一点的比较好包
5. 手上套上卫生手套或干净塑料袋，扯一块年糕样的大福皮，然后在手里摊成饼状，
加入一块适当大小的豆沙馅，也按成饼，上面再放上一颗草莓，头冲手心儿，然后将口
收住朝下放
6. 准备一个撒好淀粉的盘子，将每一个做好的大福都均匀滚上淀粉，多余的可以再抹
掉，只挂一薄层比较好
带有草莓的大福最好当天消灭掉哦~
这个的口感真的是很不错，一定要注意，每次从微波炉里面拿出来后都要多搅拌几次，
这样才能很糯很黏。然后别忘记盖保鲜膜~~ |
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k*******c
发帖数: 438 | 26 夏天到了，大家都不太喜欢吃油腻和热的东西，下面我就给大家介绍一种既清淡又好吃
的菜品—白菜卷。
用料：
大白菜叶、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、盐、香油、生抽、糖、油
做法：
1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥
干水分
2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜
叶卷成卷
5.白菜叶都卷好后，对半切开
6.将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可 |
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j******f
发帖数: 2109 | 27 元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料
，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子
似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击
中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的
，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先
把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅
的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵
多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强
，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放
在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一
个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。
南方的汤团有多种“流... 阅读全帖 |
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s*r
发帖数: 2757 | 28 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: lanfeng (lanfeng), 信区: Prose
标 题: 纽约纪之一：庄严寺
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 17 05:33:22 2010, 美东)
题记：
由爱故生忧，由爱故生怖。 若离于爱者，无忧亦无怖。
——《金刚经》
从小到大，这是我离开家乡和父母，在外过的第一个春节。
念书的时候，每年寒假，上午考完试，下午便已坐在了回家的火车上，心急如焚往家赶
，心心念念着妈妈做的“全家福”，是湘菜里的一道名菜，将粉条，欢喜丸子，蛋饺，
豆芽，菠菜合在骨汤里煮成，菠菜也可换成白菜或韭菜，各家作法不一，然欢喜丸子和
蛋饺却是少不了的。蛋饺是用鸡蛋摊成薄薄一层蛋皮，包裹上拌好的肉馅再上笼蒸熟，
欢喜丸子则是用淀粉，红薯粉，瘦肉末和葱花拌好，揉成小小丸子入油锅里炸，这两样
是我的最爱。
小时候，每到年三十，妈妈开始炸丸子蒸蛋饺，我便腻在厨房不肯走，新炸出的丸子一
个接一个往嘴里塞，妈妈每每敲我 |
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w**********o
发帖数: 2099 | 29 北方做的元宵，是以馅为基础制作的。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切
成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米
）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形
成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 30 鸡蛋基本烤熟，猪肉烤成肉干
青椒烤出清香，土豆干裂起卷
实验材料：
铁盘两个，牛肉3片，猪肉2片，土豆丝若干，青椒丝若干，鸡蛋1个，火腿肠1根，温度
计1个。
实验地点：
江北区滨江路码头
实验时间：
昨14点至16点
近日，全国各地连晴高温。外地有网友称，将鸡蛋摊在室外井盖上，只需半小时就能烤
熟。昨日，重庆主城最高气温超过40℃。室外真能将鸡蛋、土豆、猪肉等日常食物烤熟
吗？重庆晚报记者专门为此做了一个实验。
土豆丝感觉不错
牛肉未熟有生味
下午4点，实验结束。重庆晚报记者将炙烤了两小时的食材，细细品尝了一番。烤焦了
的土豆丝和土豆片，已烤出清香味，吃起来虽没完全熟透，但勉强可入口。
铁板上牛肉已烤干，吃起来感觉有三成熟，但仍有生牛肉味。青椒没有烤熟，但已有明
显青椒清香味。铁板上的鸡蛋已完全烤干凝固，有鸡蛋特有的香味。
鸡蛋基本熟了
其余烤干但没熟
重庆晚报记者将烤好的食物拿到较场口大元广场二楼食堂，让厨师王章顺品尝、鉴定。
王师傅经过品尝和肉眼观察后称，所有在太阳下烤过的食物，只有铁板上的鸡蛋基本熟
了，其余食物都只是被烤干了，并未烤熟。
王师傅称，肉类和土豆等食物，必须要用1... 阅读全帖 |
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m*****y
发帖数: 213 | 31 小礼服层：
6.（gone）白色蕾丝短礼服
穿出去过几次，9成新吧，白色容易沾灰，介意的mm我会清洗下再发出
7.白色丝绸短礼服$15
脖子后面系带，露后背。有同款类似的这件就闲置了。全新无吊牌
8.Zone Bleue黑色暗点短礼服$13
穿过几次，9成新，面料：100% polyester
也是脖子后面系带，露后背。原谅我把照的时候没把头发梳起来，下次注意。料子手感
一般，很薄也容易起折，但是上身效果很好。
9.墨绿复古短礼服$13
万圣节穿过几次，复古型的裙子在主题聚会之类的场合穿着玩可以，胸口铜花扣自然磨损。本身的蓬蓬裙
，比较有重量。
10.肉色蕾丝短礼服$13
9成新，后面的蝴蝶结很可爱，我穿大了，适合胸部更丰满的mm，或者自己加个吊带，
也是蓬蓬裙，有分量也占地方，需要转让。
11.黑色丝绸短礼服$35
包身短裙，全新无吊牌。这款手感非常好，上身效果也好，正面是人工缝制的珠子。适
合身材娇小的mm。 |
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n**i
发帖数: 118 | 32 默认版规
付款方式:
non-cc paypal
记得选GIFT，或者PAYMENT OWNED，不要留任何信息。站内给地址，谢谢MM：）
邮寄方式和邮费:
不包邮，会用最便宜的方式
买卖双方谁承担邮寄损失:
寄出后不负责邮寄过程中的损坏和遗失。
需要买DC， insurance的请说明并支付相应费用。
不hold，以付款先后为序。
不退不换 （有问题先问好）
我的联系方式:
站内
1.针织衫 M号 全新 北京友谊商场买的 料子还不错 沉甸甸的 摸起来软软的 穿起来
很舒服 可惜我腰上长出了游泳圈，只试穿过，从没真正穿过 10刀
2.淑女裙 M号 八九成新 竖道的面料薄薄的，很显瘦， 裙子里面有内衬 8刀
3.复古裙加披肩 M号 八九成新 披肩是SPRIT的 裙子不是牌子的，料子是亚麻的 共8刀
4.黑色小西服 M号 八成新 料子是软软的那种 5刀
5.职业套裙 M号 九成新 绿色 北京华堂买的 面试的时候穿过一次 14刀
6.短裙背心 M号 七成新 绿色 料子挺好的，不变大，也不缩水 3刀
7.黑色针织衫短袖 M号 3刀 |
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f*******p
发帖数: 521 | 33 嗯，看到这个帖子，说得比较全，分类分得很好
http://zhidao.baidu.com/question/65413277.html
<烹调花前的准备>
将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。
<花的各种烹调方法>
1.花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向
下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不是翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封
的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、
樱花、玉兰花等。
2.花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌
，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后
，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。
适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木
兰花、三色堇等。
3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。
适用花种：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
4.... 阅读全帖 |
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h*****s
发帖数: 821 | 34 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: shantone (shantone), 信区: SanFrancisco
标 题: Re: 今天观世音菩萨成道日在Fremont集体放生
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 31 11:22:08 2013, 美东)
“国内某地共修会同修，”时听E师兄分享，一次经过鱼摊，她本不想买扇贝放生，可
经不住店主的一再劝说，最后她还是买了。当晚做梦，有人告诉她，她放的这些扇贝，
是她曾经工作的著名手机品牌M的高层之一。想想看，谁会想到叱咤风云的人物再投胎
，却成了扇贝啊！”一个高层能犯下的业，千万个高层都正在犯着。因果轮回，报应不
爽。尽早开悟修心放生念经。
同修，“对我非常好的男友突然变了一个人，离开了我。我知道是自己欠下的情债，所
以在一个月之间每天，为自己感情方面念诵礼佛大忏悔文3遍，为男友念心经21遍，为
我们俩的恶缘念解结咒49遍，并且念诵小房子大约有50多张之后，我的男友突然转变了
，回到了以前一样，而且希望我原谅他，希望和我和好。”
“根基是学佛基础。一个人到人间来,前世的根基和今世所投的胎很有讲... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 35 它小心翼翼地打开了墙壁内嵌的保险柜，里面是一个小小的培养皿。当中放置着几滴鲜
艳之极的血液，正在缓缓地来回滚动着。它犹豫再三，还是按下了开关，于是一管营养
物质被注入培养皿，那些血珠立刻象见到了猎物的恶狼，猛然扑了上去！
尽管拥有非人的力量，也并不是第一次看到这幕情景，但是它仍然禁不住颤抖了一下，
畏缩与恐惧之意显露无疑。这是它最大的秘密，也是强大与恐惧之源，是康纳博士留给
他最大的遗产，取自于苏的入侵者，还保持着活力的入侵者。加德勒在绝境中将入侵者
的基因注入自身，经过几个夜晚无法形容的痛苦，他居然奇迹般的和入侵者基因融为一
体！
这的确是一个奇迹，就连他自己也不明白为何入侵者基因会选择将自身插入他的基因中
，从而构成传统生物学意义的整体。代价是沉重的，加德勒再也无法保持人类的形态，
甚至在实验基地内部，他也要靠私人密码才能证明自己的身份。要知道，每次重生，加
德勒的形态都和上一次有所不同。
沉重代价所换来的，是力量，不可思议的力量。
加德勒发现，哪怕自己在战场上尸骨无存，预先存贮在实验中的备份也会随之苏醒，哪
怕只是一个单独细胞，也能成长为完整的个体。如果能量和营养供应充足，甚至可... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 838 | 36 第十一卷 真仙降世 第两千两百七十三章 鱼怪
只看楼主
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浮澐只想听你说
真仙降临
12
【凡人丶连载】凡人修仙传 文字更新连接汇总°
http://tieba.baidu.com/p/1455685742
【凡人丶连载】最近二十章更新【注：禁水，违者封号】
http://tieba.baidu.com/p/1499421924
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韩立眉梢一挑，这才往眼前蝠群扫了一眼，将一只手掌从袖中一探而出，并轻飘飘
的一拍而出。
“轰”一声闷响，方圆百里内的天地元气猛然一颤，无数缕五色光霞凭空浮现而出
，并疯狂往高处凝聚一团，顷刻间就幻化出一只小山般大小的五色巨掌，气势汹汹的往
蝠群中一压而下。
附近虚空，骤然间被一股难言巨力笼罩其中。
密密麻麻的普通血蝠，在巨掌还未真落下的时候，就纷纷化为血雾爆裂而开。
至于那一股透明巨浪，在这股巨压下，更是瞬间化为了乌有。
只有那头巨蝠惊怒的一声低吼，体表金纹大亮而起，一下活过... 阅读全帖 |
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y*****n
发帖数: 11251 | 37 从看见敌人到对方上马扬刀，在这不长的时间里，杨秋的脑海中无数念头纷至沓来
。首先是眼前的情境不能置信。但等敌人都骑上马了，想不信也不行了，如果是幻视不
会这么长时间，除了幻视还有幻听，那就是部下的嘈杂声——开始大家都愣住了，等排
在前面的人和杨秋一样确定自己不是眼花，队伍中就发出了不安的喊叫，其中不少还是
发自那些肩负维持军纪的军官之口。
在恐慌蔓延的时候，杨秋想起对抗骑兵的要领，那就是排成紧密的队形，使用拒马
枪，前后也要紧贴，让胆怯的人也无法后退。不过山东已经二十年没有见过敌人的骑兵
了，起义军里就算有会骑马的，也不过是骑术拙劣的马贼，杨秋出来的时候根本没有想
过要带拒马枪。假如杨秋事先要求部下带拒马的话，估计会被士兵视为白痴；就算杨秋
想带，也得去县城的库房里碰运气，多半还要被同僚甚至知县老爷一通嘲笑。
在敌人扬起刀的时候，杨秋已经意识到需要变换阵型，否则根本不堪一击，可现在
变换阵型显然是来不及了。一个念头突然冒了出来，那就是拨马就走，反正有这么多步
兵部下，够敌人砍好半天了——杨秋没有学习过赛跑理论，这是一种求生的本能。
但是杨秋却没有付诸行动... 阅读全帖 |
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j*****i
发帖数: 1292 | 38 醒狮谷，无名洞穴。
霍鹳布下临时阵法，随手往里丢进枚四阶风属性灵石。
再打道法诀入内，微风渐起，在内旋转不多时，就形成了道小型龙卷。
又从储物袋里，捻出一撮黄沙，撒进阵中。
“霍师叔，你找我……”
黄沙在龙卷中变幻形状，一张不稳定的人面渐渐凝实，正是南疆御兽门之主乐川。
“嗯，你把醒狮谷里的具体情形和我说下。”
霍鹳一路走，一路看，又和齐休聊了之后，终于打起了开辟醒狮谷的主意。
觉得赵恶廉不靠谱，还是联络乐川为好。
毕竟乐川是地头蛇，而且算是自己这一系的人马。
当年霍虎几次三番帮助和乐川不对付的魏同，把大道前途都打没了还不回头，为此
，霍鹳气得发誓再不管他。
种下了霍虎身陷器符城几十年无人相救，后来孤零零地死在幽泉的苦果。
人前不在意，霍鹳心里还是有点后悔的。
“醒狮谷里十分险恶，特别是那头化神老狮子，只怕不在本山镇门兽灵之下，不好
对付。”
乐川的回答，十分出乎霍鹳预料，奇道：“险恶？不在本山镇门兽灵之下，岂不是
离炼虚不远，不可能吧？怎我没感觉到？”
“这算是个秘密，那头老狮子，是与人类接壤的蛮荒里已知最强大的存在之一，大
周书院怕引起周边恐慌，所以严禁对外泄露。不过老狮子除了上次... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 8 | 39 题记：
由爱故生忧，由爱故生怖。 若离于爱者，无忧亦无怖。
——《佛说妙色王因缘经》
从小到大，这是我离开家乡和父母，在外过的第一个春节。
念书的时候，每年寒假，上午考完试，下午便已坐在了回家的火车上，心急如焚往家赶
，心心念念着妈妈做的“全家福”，是湘菜里的一道名菜，将粉条，欢喜丸子，蛋饺，
豆芽，菠菜合在骨汤里煮成，菠菜也可换成白菜或韭菜，各家作法不一，然欢喜丸子和
蛋饺却是少不了的。蛋饺是用鸡蛋摊成薄薄一层蛋皮，包裹上拌好的肉馅再上笼蒸熟，
欢喜丸子则是用淀粉，红薯粉，瘦肉末和葱花拌好，揉成小小丸子入油锅里炸，这两样
是我的最爱。
小时候，每到年三十，妈妈开始炸丸子蒸蛋饺，我便腻在厨房不肯走，新炸出的丸子一
个接一个往嘴里塞，妈妈每每敲我的头：“再偷吃，一会上菜时就没得吃了”，我才恋
恋不舍地离开厨房。这道菜是年夜饭的主菜，及至煮好，一揭开盖，乳白的浓汤芳香四
溢，圆圆拙拙的丸子上下翻滚，金色蛋饺和碧绿蔬菜色泽艳丽，叫人一见便有无穷食欲
。可以尽情吃了，我却永 |
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c****t
发帖数: 19049 | 40 19又是它
张小强团坐在地上，全身缩成一团。拿出方便面用牙齿咬开包装，和着水送下肚。连着
吃了五六袋才缓过气儿来，他揉着拳成一团的右手一边总结着今天的得失，
“在家千日好，出门半日难啊！！！”今天一天遇到的凶险比他上半辈子遇到的加起来
还多，哪怕上次和变异猫对持也过犹不及。大起大落的心境也让张小强感到分外疲惫。
张小强也有些佩服自己，在数次陷入必死的危机里他总能逃了出来，下面的尸群配合着
像坦克一样凶猛的D2也没让他受到太大的伤害。只是让他额头破了点皮。‘
“难道我也有当猪脚的潜质？”张小强美滋滋地想着。
“嗵。。。”楼顶的检修门被撞开，一道黑影向这边靠了过来。天色已暗，楼顶上黑乌
乌地什么也看不清。张小强不知道那只丧尸是不是楼下尸群里的一只。他拔出铁枪迎上
前去，在快要接近时，被脚下的一只太阳能热水器的支架绊倒，他侧倒在地，“今天玩
我玩儿的还不够吗？”张小强诅咒着老天。
手中的铁枪向丧尸刺了过去，可惜他躺在地上用不上力，枪头刺在丧尸的小腿上。稍稍
阻挡了一下丧尸前进的步伐，张小强乘机单膝跪在地上，将铁枪伸到丧尸的小腿之间用
力一别。丧尸失去了重心倒在地上。
“嗖。。。”张小强将枪头... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 374 千军易将
张小强很着急，没法不着急，远处丧尸之间的内讧还不知道具体情况，不管是D3取得胜
利，还是Z性丧尸取得胜利，对张小强来说都不算是好消息，D3取得胜利之后说不定会
继续回来守着地盘。
Z型丧尸取得胜利那是肯定会将这里搜索一遍的，要知道，在小山上时张小强就曾让人
杀过那些被D3抛上来的丧尸，天知道Z型丧尸会不会通过普通丧尸了解到还有些食物躲
在一边窥探。
除了以上两点，张小强更着急的是堵住公路的各种车辆远远超出了他的想象之外，在那
三百米不到的空地上，各种车辆堆得是层层叠叠的，出了靠近张小强这边的车辆之外，
翻过去还能看到更多的车辆堆积。
没有闲人，包括张小强都得用肩膀去和队员们一起将那沉重的报废车辆顶到路边，在这
片由废旧汽车组成的钢铁坟墓中，所有的人都在用自己小小的力量汇集在一起，将挡在
他们面前的重物搬开拖走，只为给自己挣得一条活路。
在这争分夺秒的奋战中，一声高昂而尖锐的超高音频从丧尸海的最中心越过数公里宽的
横截面震了过来，这股高频锐音来的是如此突然，众人在措手不及之下纷纷抱着自己的
头颅跪倒在地上大声嚎叫。
一声尖锐而稚嫩的尖叫混在一群男人的嚎叫中特别清楚，这次... 阅读全帖 |
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d******y
发帖数: 3668 | 42 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: lanfeng (lanfeng), 信区: Prose
标 题: 纽约纪之一：庄严寺
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 17 05:33:22 2010, 美东)
题记：
由爱故生忧，由爱故生怖。 若离于爱者，无忧亦无怖。
——《金刚经》
从小到大，这是我离开家乡和父母，在外过的第一个春节。
念书的时候，每年寒假，上午考完试，下午便已坐在了回家的火车上，心急如焚往家赶
，心心念念着妈妈做的“全家福”，是湘菜里的一道名菜，将粉条，欢喜丸子，蛋饺，
豆芽，菠菜合在骨汤里煮成，菠菜也可换成白菜或韭菜，各家作法不一，然欢喜丸子和
蛋饺却是少不了的。蛋饺是用鸡蛋摊成薄薄一层蛋皮，包裹上拌好的肉馅再上笼蒸熟，
欢喜丸子则是用淀粉，红薯粉，瘦肉末和葱花拌好，揉成小小丸子入油锅里炸，这两样
是我的最爱。
小时候，每到年三十，妈妈开始炸丸子蒸蛋饺，我便腻在厨房不肯走，新炸出的丸子一
个接一个往嘴里塞，妈妈每每敲我 |
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y***o
发帖数: 163 | 43 <图片>发信人: angel (笑着流泪), 信区: Uestc
标 题: [转载] 闲话成电之五
发信站: 一网深情 (Tue Jun 16 18:58:03 1998), 转信
【 以下文字转载自 Dept14 讨论区 】
【 原文由 sworm 所发表 】
成电的势力范围内吃饭的地方不少。
校园内值得一提的地方不多。几个食堂乏善可陈，卖的肉菜
应该加冠词，称为“肥肉菜”；当然，本部的要比新村的好些；
教工的凉拌牛肉还不错。记得现在的新食堂原址上有一家的牛肉
拉面相当可以；回民食堂的烧牛肉让我迷恋了差不多一学期；青
年商店旁的小店的泡菜和沙锅米线让我时不时往返于新村和本部
之间。
学校周围的小店和小炒摊让你明白了什么是农村包围城市。
省建三公司的食堂的饭菜可谓是物美价廉的典范；（真该让学校
的学一学）。四公司的蒜泥白肉相当诱人。曾以为河韵是我的最
爱，当了长达近四年的老主顾。有一朋友觉得河韵油不好，于是
换到南院外的一家，果然觉得好多了，就此又吃了一段时间的炖
猪蹄和炒玉米。再往后，便以兴祥小餐为主场，品味了一番番茄
鱼，豆花鱼，口水鸡，一直到毕业。
真是味在四川，我的胃也在四川。 |
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h*****t
发帖数: 395 | 44 知道厦门有那些美食吗
新裤子(9月5日15:55)
有时候一个话题说顺了嘴，就像开闸放水收不住了。在坛子里贴
了几篇关于吃的文章，得到众多坛友的回响，裤子真有点沾沾自喜，
盼着大家伙儿多多爱护，多多捧场。这不，搂草打兔子捎带手，裤子
将去年在厦门吃过的三样好东西一一奉上，还请福建的坛友多指正，
咱们一块儿过过嘴瘾吧！
第一样好东西叫做土笋冻。土笋应该是一种长在海边沙子里的腔
肠动物吧！灰头土脸儿像一根一根的小虫子一样，原来我在广西吃过
一道菜是用沙虫为原料，我怀疑这福建的土笋和广西的沙虫不是一家
也是近亲。土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下
锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅
粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了。扣在
盘中，执刀化为四块，以芥茉佐之，下酒最好，空着嘴儿吃也能嚼出
一份劲道。现在回想起来，土笋冻谈不上多香，但其爽口的滋味确实
一流。
第二样好东西叫做海蛎煎。鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油
煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味
、鸡蛋的浓郁，我以为最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合 |
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f*****g
发帖数: 3086 | 45 看到别人说山东小吃说得津津有味，自觉跟长沙小吃比起来简直不足为道。
我在这里抛砖引玉，大家总结一下长沙传统小吃，让别人也见识见识，哈哈
1. 臭豆腐
这个不用多介绍，全国人民都知道，闻起来臭，吃起来香。
2. 葱油粑粑
米粉加面粉调稀，摊成圆环状，炸成中空。葱香浓厚，酥脆可口。我问过多人，外地均
无该小吃。
3. 凉拌捆鸡
外地也没见过。用鸡肠缠绕鸡肝鸡肫等捆成，故称捆鸡。风干卤制，再用麻油，辣椒，
葱姜蒜蓉以及酱汁调料凉拌。香辣浓郁，嚼头十足，风味独特。
4. 刮凉粉
传统制法采用绿豆淀粉先制成凉粉，用打粗空的勺在凉粉上一勺一勺地挂下来，故称刮
凉粉。再佐以豆腐乳汁、香菜、蒜蓉、辣椒油、香醋，一拌香味扑鼻。吃起来更是鲜辣
爽口，心旷神怡。
5. 辣椒刀豆
一种是放泡菜坛子加辣椒的辣椒酸刀豆，或酸刀豆；另一种是用新鲜剁椒腌制。通常辣
椒刀豆指第二种做法。制法虽普通，但口感脆嫩，同时有剁椒的鲜辣和刀豆的质感和清
香，而且我没见别的地方拿嫩刀豆这样吃。
6. 挂炉烤饼
俗称脚板饼，因其型似脚板印。椭圆形，到贴在火炉壁上，有甜咸之分。甜的裹白砂糖
，咸的和葱油。味道香脆。（因为长沙不甚流行面 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 46 对不起···看见你说30年没有吃上···心里难受··找个标准的给你
饿比
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶笨，图片贴不上···原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010002on.html
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陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首
位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出
酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---
指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不脓；光---面条光如游鱼；煎----汤料温度很
高；稀---每碗只吃一口，面条很少，一般的人要吃10多碗，... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 47 ZZ
谁的团购，谁的团
原价232元的雅诗兰黛双头睫毛膏，如今49.9元就能收入囊中；原价534元的某高档
餐厅超值套餐，交上98元就能大饱口福⋯⋯虚假广告还是白日做梦？答案是
网络团购！
虽然国内第一家网络团购网诞生不到一年，但网络团购所带来的低价优势已经像秋
风扫落叶一样刮过了几乎所有的消费品领域：化妆品可以团购、食品可以团购、家电可
以团购、汽车可以团购、房地产也可以团购！而近期新浪等综合网站的加入，必将使得
已经有千家网站竞争的“千团大战”更趋激烈。
团购并非新生事物，但借助专业团购网站，却在短短时期内发展成了一种新兴的商
业力量。网络团购对传统的商业销售模式已经产生了冲击，但人们不知道，这场影响都
市网购人既有的生活习惯、商业销售模式的购物方法，在此后还会以何种方式和规模，
改变商业的未来。
团购冲击了谁？
这种高度精准的推广渠道，无疑具有传统广告无可比拟的优越性。但对于商户来说
，最致命的诱惑，其实是推广费用会从最终消费的额度中进行分成，既不需要新的投资
，也不会影响原有的价格体系
9月25日是iPhone4中国首发日。当天，国内知名团购网站F团上海... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 48 皮子：买的冷冻的薄皮子 我用的薄云吞皮，估计什么薄皮都行，不太好看 但是省事多
了；不嫌麻烦的话就自己和烫面擀吧，但是平时哪有那么多功夫涅
馅：
原料：菠菜一捆，胡萝卜两根，鸡蛋2个，豆腐或者豆腐丝半袋或者半盒，木耳一小把
配料：葱一根切末，香油，生粉，盐，鸡粉，白胡椒，糖 适量
菠菜洗净，微波炉热熟，挤出水分 切成小段
木耳泡发，鸡蛋摊成蛋饼，和豆腐(丝），胡萝卜都切末（有food processor就很方便
，但是葱不可以用food processor）
加调料调味，包成饺子形状，蒸笼上菜叶（擦干水）或者烤盘纸 烧开水之后放上饺子
蒸5-10分钟就好了
注：皮子化冻和泡发木耳比较占用时间，最好提前准备
如果想自己擀皮 参照这个做法：
中筋面粉(All purpose flour) 480克（3杯），开水325克（1.5杯），玉米油1.5茶匙
。 将开水缓慢倒入面粉中且用筷子不断搅拌成面絮状个，稍冷和成软面团，然后加1.5
茶匙油揉到光滑，保湿静置15分钟。 |
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b*******r
发帖数: 6655 | 49 我老搬过12次家，有点比较。
湾区公司多，只是IT/biotech多，待遇也比较好，其它很多行业pay很低。很多地方气
候并不好。靠海的阴沉沉雾蒙蒙，内陆一点就成沙漠。地理位置也不好，孤零零在西边
，到LA要一整天，相当于从boston to DC, 除此十三不靠。就是离中国和夏威夷近。到
任何地方都远。结果把lake tahoe, monterey这种级别捧成了天堂。
打全国性的服务电话，基本下班了就没戏，所谓直播大都是延时，因为都跟东部时间。
K12全国倒数。因为生活费用和政府支出摆在那里，大量教育经费用到了大学上，K12经
费全州平摊，结果所谓的好区每个学生也只能摊上东北各州的三分之一。校舍设施破烂
，堪比巴勒斯坦。
房子破还有老城市的理由，路破就赶得上michigan这种飞雪连天的穷州。但是这里最可
笑荒唐的是大部分高速堵车都是因为看热闹造成的，明明车祸现场已经处理，结果双向
车流还是鹅行鸭步，东张西望以求一饱眼福。
实。 |
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