由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 摩卡
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a*******e
发帖数: 12169
1
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Joke
标 题: 来首原创 【天净沙.月饼】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 8 09:38:45 2014, 美东)
莲蓉 双黄 豆沙
云腿 枣泥 桂花
凤梨 玫瑰 摩卡
都已吞下
五仁 还在 噻牙
祝大家中秋快乐
t*****e
发帖数: 15794
2
来自主题: Food版 - 硝酸鹽洗刷污名?【转载】
http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=newscan&id=566
科學人新聞 > 2004年 > 醫學

惡名昭彰的防腐劑可能有助於對抗細菌
撰文/明克爾(JR Minkel)
翻譯/涂可欣
硝酸鹽自然地存在於萵苣和菠菜等青菜之中,同時它也是常用於熱狗和其他肉類製品的
防腐劑。由於它可能引發胃癌,因此曾被視為是飲食中的有害成份。現在生物學家對飲
食中的硝酸鹽開始有了新看法,認為它事實上是人體抵禦感染機制的一部份,並著手測
試從這個觀念衍生出的治療法。
硝酸鹽(NO3-)是1950年代開始受到懷疑的。當時研究者發現,有一類稱為N-亞硝胺(
N-nitrosamines)的硝酸鹽衍生物會破壞DNA,並引發實驗室大鼠和農場動物的癌症。
然而後續許多流行病學研究,大致上並未發現攝取硝酸鹽和胃癌有一致性的關聯。
到了1994年,開始有硝酸鹽的正面報告出現。瑞典斯德哥爾摩卡洛林斯卡學院的隆伯格
(Jon Lundberg)和英國艾克希特半島醫學院的班傑明(Nigel Benjamin),分別觀察
到人類胃部含有大量的一氧化氮(NO)氣體,隆伯格和班哲明馬上就... 阅读全帖
s******e
发帖数: 3910
3
来自主题: Food版 - 穷人的咖啡经
这么讲究还穷人呢 :)
我这几年越喝越简单,连coffee maker都不用了,周中喝单位厨房里的,周末两勺咖啡
豆放grinder里磨细了直接用小奶锅煮turkish coffee,反正本来就不加糖和伴侣。隔
三差五嘴馋了去店里买上一杯摩卡
l**********0
发帖数: 1086
4
还是他买的咖啡问题?
老公是个咖啡狂,虽然家里没有高大上的咖啡机,但是每天都要泡一杯口感浓郁的摩卡
咖啡。星巴克的速溶包,无乳糖的牛奶,巧克力粉,这些东西除了星巴克咖啡粉,都是
是whole foods 买的。他最大的爱好就是吃着我,早上新鲜出炉的面包,从面包机里拿
出来,切成一片片的,涂上榛果巧克力酱也是Whole Foods的一个牌子(在此我先解释
一下我不是想装逼装什么高大上,因为我老公是乳糖不耐受者,体制十分奇特,很多东
西不吃或比较讲究,不然就是拉肚子腹泻晚上睡不着,肚里里产生气体,或就是连放很
多臭味的气体,所以,他对吃很讲究,细节我不说了,罗列出来就觉得自己的家庭主妇
生涯就是个苦行僧的感觉)
好了我,回来没半个月,吃东西吃坏了,说是我的面包有问题,说我放了脱脂牛奶和面
,脱脂牛奶也有乳糖,我说是啊,但是我放酵母的话,就把里面的乳糖中和了啊,而且
以前你也吃过我用全脂牛奶做的面包啊,这下不依了,开始让我晚上给他做粥,(他半
夜回来的,对粥的稀稠又是很讲究那种,不能像太干不能太稀,口感也不能太渣太糙,
)于是乎,按着他这种要求,我只得时不时的每隔几分钟就看好火,我做粥很有心... 阅读全帖
C**E
发帖数: 2573
5
来自主题: Food版 - 买不起上千的咖啡机
我老多年野鸡经验和实践,咖啡和茶一样,材料是最重要的,占九成的重要性吧。
好咖啡,用经济实惠的法压壶或摩卡壶就很好喝。
呵呵
s*****r
发帖数: 43070
6
来自主题: JobHunting版 - 亚麻和g家可以比吗?
是多功能的吗?
狗狗的自动咖啡机能做拿铁,卡布奇诺还有摩卡,还有更加专业的设备,和咖啡店里的
一样
b*******c
发帖数: 20683
7
来自主题: Living版 - life is good,周末挖坑调查
大家觉得周末在家的时候,怎么样会觉得生活是美好的?
我先来。早上睡到自然醒,起来给自己来杯摩卡,抱个ipad在单人沙发上翘个脚上网。
b*******c
发帖数: 20683
8
来自主题: Living版 - 周末没事去喝喝咖啡吧!
2点以后,去早了不行。
年底也是买一送一。我们公司隔壁就有个Starbucks,某天正好一个人溜出去买摩卡,
小二提醒我买一送一,本着不要白不要的理念,我拿了2杯回去了,然后进门问了一句
谁要,立马就被端走了。
我一般周末在家喝,上班才去Starbucks送钱,所以没法和家里大叔一起喝了。
m**o
发帖数: 9805
9
来自主题: Living版 - 对咖啡有研究的给点建议
简单的espresso machine推荐delonghi ec155,马鬃打折的时候80左右可以拿下
nespresso那个要用胶囊,重复使用的不锈钢胶囊要另外加20左右
认真喝咖啡的一般不整这些花里胡哨的,最多打个froth milk,这些机器都能干
我就直接喝black了,有时候加点酒
其实咖啡机都是次要的,我现在的经验,最重要的是grinder,一定要burr mill,不要
便宜的blade,那样粉才均匀,ground coffee的香气没法跟现磨的比。在家里我都改用
摩卡壶了,十几块,煮出来的比espresso machine有味道
d********f
发帖数: 8289
10
大家摩卡嚯嚯啊
c*********l
发帖数: 1065
11
来自主题: Money版 - 菜鸟买GC的惨痛教训
纯阿拉伯摩卡麽?那老贵了,但绝对值,是我喝过唯一不苦的咖啡豆,不用撒糖
G*******0
发帖数: 592
12
来自主题: NextGeneration版 - 请问孕后期怎么控制体重?
我29周,almost 30bl,奇怪我 ob没有说我胖哟。
不过俺也要自觉控制,请问:麦当劳的摩卡caffe会长肉肉吗? 最近老惦记它。
V*****8
发帖数: 33122
13
来自主题: NextGeneration版 - starbuck的什么咖啡最好喝?
我最喜欢冰的白巧克力摩卡
j**********0
发帖数: 1945
14
来自主题: NextGeneration版 - 我感到很guilty,今天我喝了一杯咖啡
我就喜欢DECAFE的摩卡。。。看了你的贴我好馋啊。啊啊。。。已经一个月没喝了。。
。。。明天我就去买。卡卡。。。
m*******8
发帖数: 7852
15
来自主题: NextGeneration版 - 喂奶期间能不能喝咖啡啊 困死了
羡慕,我家ld吃星巴克摩卡冰淇淋都只肯给我添一添:(
s******e
发帖数: 3910
16
来自主题: NextGeneration版 - 自然断奶了,心里很失落,求安慰!
应该欣慰地想,哇,娃长大了,不再是小奶宝啦!我明白母乳的感觉很美好,但是咱不
能总沉溺其中不是?
还有,我给娃断了母乳那天coffee hour跑到麦当劳要了两杯冰摩卡,爽死了~那可是我
怀孕前最喜欢喝的东西,从怀了孕到断奶顶多喝过5次。
s******1
发帖数: 624
17
来自主题: NextGeneration版 - 有啥舒缓心情的吃的喝的?
冰摩卡,whipped cream多多地放,吃了很爽的
d********0
发帖数: 3743
18
来自主题: NextGeneration版 - 有没有孕中期嘴巴发苦的姐妹?
我有过喝摩卡和吃夫妻肺片到嘴里是一个味道
V*****8
发帖数: 33122
19
来自主题: NextGeneration版 - 祝我爹生日快乐
谢谢!真的很巧,就差一天。哎我上有一只老牛,下有一只小牛啊。
昨天吃了个韩国店的摩卡蛋糕,朝好吃的。
i****l
发帖数: 149
20
来自主题: NextGeneration版 - 纯灌水:糖妈的渴望
我对巧克力一般,喜欢咖啡口味的,对君之博客的香醇摩卡蛋糕垂涎中.....
q*****y
发帖数: 105
21
来自主题: NextGeneration版 - 有没有孕早期每天喝咖啡的
我土人啊,以为DECAF就是给孕妇喝的啊.不然针对什么人群啊,我后期喝了好多摩卡...

OB
f****y
发帖数: 737
22
俗话说:“可怜天下父母心。”前几天,我就接触到了一个这样“可怜”的母亲。
那天,单位安排我和她一起共事,她很认真地提前做着准备,但临近最后,还是出
了一点“小插曲”,问题一出,她焦躁不安地走来走去,嘴里一个劲地唠叨:怎么会这
样?一点也不好玩。我迅速将问题解决,终于松了一口气。坐下来,她第一句话便说:
我今天把我的碗给摔了!我看了看她,没明白什么意思。她眼睛直直看着我,一字一板
地,唯恐我不明白似的说:我将我吃饭的碗给摔了!
为什么?我问。
和我姑娘打仗了。这个孩子简直太不懂事。简直气死我了。
接着,她便不停地诉说起孩子的不是:
明年就要高三毕业了,还有不到一年的时间,不知道学习,前几天非要学“文管”
,打算这个暑假到北京去学“影视剪辑”,学完后,在北京马上实习,然后能在北京参
加工作。高考考不考的没啥用处。她同学说,在北京她们家也有人,可以给她找到工作
。这不是简直胡扯吗,北京是你工作的地方吗?在北京你连馒头钱也挣不出来。但人家
就是听她同学的。非要去,为此她爸爸都气的在家里跳高。我气的吃不下饭,整夜整夜
睡不着觉。你说她脑子进水了,专... 阅读全帖
q*****n
发帖数: 331
23
来自主题: Parenting版 - 为我的感动记下一笔
星期五的下午,4点下了班,公司的繁忙与争斗让人疲惫。想着儿子昨天下午的叮嘱:
以后再晚点接我,5:50PM就好了。他愿意和小朋友们玩到after school的最后一刻。
这家伙真贪玩啊!
于是去了公司附近的咖啡馆买了摩卡,坐下来,看了会儿报纸新闻,闲暇了片刻,舒服
多啦。
4点半,车慢慢往回开,想着再去干点什么好呢?正犹豫不定的时候,电话响了,不认
识的号码。接通后,有个声音问:"What time are you going to pick up your son?
He is the only one left in this class." 突然想起来,他今天不去after school,
而是上一个画画课,4点半就结束了。我声音结巴起来:"Sorry, I totally forgot
about it! I will be there in 10 minutes!"
在路上紧赶慢赶,无奈交通繁忙,到了都4:55pm了。小家伙探着脑袋在门口等我。看
见我来了,很开心地说:妈妈你终于来了!我刹那间一份感动,就因为他的从容淡定,
和毫无怨言。我赶紧和老师道歉,把他领了出来。他还是... 阅读全帖
b*****9
发帖数: 8922
24
来自主题: PennySaver版 - 我觉的Edys比haagen-dazs好吃多了
哈根达斯还不甜啊。。。
当然我还是最爱星巴克的那个摩卡
l********a
发帖数: 3058
25
来自主题: PennySaver版 - 求麦当劳免费SMOOTHIES的胖子
我觉得不好喝的说。昨天出去买东西忘带水,就要了一个。berry的...好难喝
不过我现在不能喝摩卡,我爱喝那个,呜呜
m*r
发帖数: 37612
26
不会,我买了摩卡和咖啡味道的
没有问题,最多是香草的不行
m*******8
发帖数: 7852
27
来自主题: PennySaver版 - 有什么生日的deal吗?
星巴克注册下,任意一杯免费咖啡。ld过生日我还怀着,放肆的喝了超大杯摩卡
g**n
发帖数: 25142
28
http://www.tasterschoice.com/offers/free-sample.aspx
申请完之后会有一个bogo胖子和一个$65c off胖子,CVS小盒7支装那种常价10个10刀,
胖子上就有这个盒装的图,可以用
l********2
发帖数: 1271
29
多谢
m****9
发帖数: 1218
30
thanks a lot
喜欢这个咖啡
j******u
发帖数: 41683
31
zan
j******3
发帖数: 5244
32
运气下午用光了
到我去就没了,ft
o**********1
发帖数: 10541
33

千万别发包子啊
m****9
发帖数: 1218
34
什么意思?
b******d
发帖数: 1946
35
run out了
m*******9
发帖数: 868
36
thx
G*8
发帖数: 13261
37
free sample was posted on it's facebook this afternoon, but all run out.
f*********1
发帖数: 526
38
为什么我打出来的bogo好像乱码一样,只在纸的最下面有条形码,但是没有任何说明,
没写bogo
g**n
发帖数: 25142
39
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发帖数: 1271
40
多谢
m****9
发帖数: 1218
41
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j******u
发帖数: 41683
42
zan
j******3
发帖数: 5244
43
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o**********1
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44

千万别发包子啊
m****9
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b******d
发帖数: 1946
46
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m*******9
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G*8
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49
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没写bogo
m****9
发帖数: 1218
50
我的也是啊
就是写了怎么泡咖啡
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