由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 攤凍
1 (共1页)
a**v
发帖数: 406
1
来自主题: Taiwan版 - 擺地攤
天氣漸漸熱起來,去逛街,發現地攤是越來越多,年輕人好像特別喜歡擺地攤,大概是
因為擺地攤這個工作不必經過面試。
問年輕人為什麼擺地攤,他們通常會說,擺地攤既有個性、又自由、而且還很好賺(大
部分擺過的人都說好賺,就好像許多台商從中國回台,都表示去中國簡直是削翻了,我
們聽聽就算了)。
擺地攤看似簡單,可是真要細究,學問也一堆,就談哪種個性的人適合擺地攤吧,發現
朋友中擺過地攤的,不是吃苦耐勞型,就是投機倒把型,完全相反個性的人都喜歡擺地
攤,可見其中學問真的很大。不過要是有身強體健好逸惡勞的人也想從事地攤業,他們
想的,應該都是如何去勒索擺地攤的。
擺地攤雖然也可餬口,可我總認為,這應該只是一個過渡性的工作,因為長期在一個沒
有廁所的地方上班,是非常不人道的,另外動不動就要跑百米躲警察,也是非常地不健
康。
地攤貨五花八門,可是讓我好奇的是,為什麼地攤上永遠是賣那些東西,梳子、公事包
、皮鞋、鬧鐘、耳環、各式女裝……,有些東西好像永遠不會拿到地攤來賣。
好比說輪胎吧,我們就從來不曾在地攤上看過有人賣輪胎,可是想想這個畫面,「來來
來,上好的輪胎,彈性好、耐操耐磨,各種紋路都有。大家看看... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
2
来自主题: Food版 - 家庭制作脆皮烧肉
皮很脆,很脆,很脆,肉很香,但是跟皮比起来就差远了。
做法比较折腾。
方子来自http://www.youtube.com/watch?v=nJWPvJxAyAE
材料:
1. 800 克五花腩
2. 1 湯匙醋
3. 一些鹽
4. 2 湯匙 Rum 酒
5. 一些菜油
6. 1/4 茶匙五香粉
7. 1 湯匙蜜糖
做:
五花腩去毛, 洗淨.
沸水放入1 湯匙醋和半茶匙鹽後放肉加入中火兩邊共煮10 分後, 關火, 在熱爐上焗 10
分, 取出, 洗淨再看有毛否? 輕力用刀刮去皮污物, 廚房紙抹乾, 用竹簽捶刺豬皮很
多孔,( 像荔枝皮一樣多孔), 用手擦2 湯匙 rum酒在肉全身後再攃2/3 茶匙鹽用力些按
摩式使入味, 用4 枝鐵枝捶入, 擦多1/4 茶匙鹽在皮面, 等吹乾, 要1 小時
1 小時後, 抹去皮上鹽和水, 用一茶匙菜油薄掃豬皮,( 如第一次捶刺豬皮時, 皮面很
實, 可以再捶刺很多孔) 才入焗爐.
170° c , 先熱 10 分, 放第4 層, 在爐最下層放一盆水, 焗1 小時.
1 小時後取出攤凍 20 分. 抹乾些皮, 又捶刺很多孔, 1/4 茶匙鹽放皮面, 又等... 阅读全帖
m*******n
发帖数: 5103
3
来自主题: Taiwan版 - 急凍!北台33人猝死(轉)
太誇張了吧?
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140210000287-260102
中國時報 孟祥傑、胡欣男、康鴻志、陳育賢、陳慶居/綜合報導 2014年02月10日 04:
09
寒流來襲,各地陸續傳出猝死案例,桃園以北地區這兩天就至少有33人因氣溫驟降而暴
斃!
叫賣哥 突然倒地不起
台北市消防局至昨日傍晚已接獲10起疑因天冷猝死案例,其中55歲郭姓攤販在雙和市場
突然倒地不起,警消趕往發現已無生命跡象,經電擊2次後送醫仍告不治,郭的妹妹告
訴警消,哥哥平常身體硬朗,叫賣聲音宏亮,沒想到竟因天冷暴斃。
消防局表示,這10例都屬內科「到院前死亡(OHCA)案例」,經研判都跟天冷脫不了關
係,有一位老人家本就患高血壓、糖尿病等慢性病,過年天暖時還外出進香走春,這幾
天溫度陡降身體開始出現不適,昨天凌晨睡夢中猝死。
轄內有許多街友的龍山分隊說,街友對氣候相當敏感,警消巡查時,發現他們大多早已
躲進地下街、地下道避寒,至昨晚尚無街友猝死案例傳出。
新北市消防局統計,8日全市共11人因內科疾病送醫不治,9日則有8人,2天來合計多達
19人疑因氣... 阅读全帖
a***c
发帖数: 2443
4
来自主题: Cantonese版 - 新买de铁锅用之前应该点处理??
開鑊如果焗爐放得落就用焗爐開啦, 唔駛搞到成屋都係煙
用暖水洗潔精洗乾淨, 抹乾, 薄薄地抹一層油(傳統用豬油, 我覺得shortening, canola oil都可以) 放入350度焗爐焗1個鐘, 焗完熄爐等佢自己攤凍抹乾淨就可以用
前提當然係你隻鑊唔係膠柄, 放入焗爐唔會熔. 不過如果係silicone 350度又其實係冇問題既, 但係你唔清楚就唔好亂試
b******t
发帖数: 619
5
来自主题: Cantonese版 - 新买de铁锅用之前应该点处理??
多谢. 真系唔知道原来仲可以甘做, 都几简单.
by the way,原来你识讲广东话嘎.

canola oil都可以) 放入350度焗爐焗1個鐘, 焗完熄爐等佢自己攤凍抹乾淨就可以用
冇問題既, 但係你唔清楚就唔好亂試
J****0
发帖数: 2400
6
来自主题: paladin版 - 阿里布达年代祭42
第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事,
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者:羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者:羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段,就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞,鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時,便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄,墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形,在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮,瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防,但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫,鬿魂鬾魟該死的人還是活不了,這點讓我很
無奈,而最近情況有變,我成了唯一知道真相的人,可是我每次要說出真相的時候,受
狙擊者並不是我,反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現?其實我也不太清楚,或許是因為我的利用價值比較高,
還輪不到我去死吧。不過,連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者,這就不... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
7
珍惜生命,远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表,專指列出歷年發生在 中華民國(臺灣)的黑心食品重大案例。
1979年,臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件,進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起,揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
,如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油(油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油),民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實,使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後,台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧,形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖
W*******a
发帖数: 1769
8
《新書簡介》
孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走
了大是大非。
龍應台出道以來,她用心建立起冒充放火的文明。其實她放的,只是煙火、不是野
火,她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主
、爭人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖
風頭過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再
忍耐這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用
24萬字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台的大腦越老越混
,不能準確切割文章和大腦的「龍應台迷」有禍了,因為你可能是一種動物的蛋。
對蛋化恐懼的「龍應台迷」說來,這本書,是一種救贖。
龍應台口口聲聲請用文明說服她,但她只提俄國大兵強姦中國女人,不提美國大兵
強姦中國女人,如此媚美藏奸,是那一國說服人的文明呢?
四分之一世紀來,龍應台一貫用「片面強... 阅读全帖
z**n
发帖数: 22303
9
来自主题: LeisureTime版 - 李敖骂龙外F了 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: RoamingGhost (游魂), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖骂龙外F了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 1 00:16:34 2011, 美东)
大江大海騙了你 李敖秘密談話錄
* 2011-01-31
* 新聞速報
* 【作者/李敖 出版/李敖出版社】
《新書簡介》
孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走了大
是大非。
龍應台出道以來,她用心建立起冒充放火的文明。其實她放的,只是煙火、不是野火,
她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主、爭
人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖風頭
過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再忍耐
這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用24萬
字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台... 阅读全帖
R**********t
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10
来自主题: WaterWorld版 - 李敖骂龙外F了
大江大海騙了你 李敖秘密談話錄
* 2011-01-31
* 新聞速報
* 【作者/李敖 出版/李敖出版社】
《新書簡介》
孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走了大
是大非。
龍應台出道以來,她用心建立起冒充放火的文明。其實她放的,只是煙火、不是野火,
她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主、爭
人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖風頭
過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再忍耐
這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用24萬
字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台的大腦越老越混,不
能準確切割文章和大腦的「龍應台迷」有禍了,因為你可能是一種動物的蛋。
對蛋化恐懼的「龍應台迷」說來,這本書,是一種救贖。
龍應台口口聲聲請用文明說服她,但她只提俄國大兵強姦中國女人,不提美國大兵強姦
中國女人,如此媚美藏奸,是那一國... 阅读全帖
g******s
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来自主题: WaterWorld版 - 李敖骂龙外F了
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大江大海騙了你 李敖秘密談話錄
* 2011-01-31
* 新聞速報
* 【作者/李敖 出版/李敖出版社】
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孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走了大
是大非。
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她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主、爭
人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖風頭
過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再忍耐
這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用24萬
字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台的大腦越老越混,不
能準確切割文章和大腦的「龍應台迷」有禍了,因為你可能是一種動物的蛋。
對蛋化恐懼的「龍應台迷」說來,這本書,是一種救贖。
龍應台口口聲聲請用文明說服她,但她只提俄國大兵強姦中國女人,不提美國大兵強姦
中國女人,如此媚美藏奸,... 阅读全帖
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大江大海騙了你 李敖秘密談話錄
* 2011-01-31
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* 【作者/李敖 出版/李敖出版社】
《新書簡介》
孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走了大
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龍應台出道以來,她用心建立起冒充放火的文明。其實她放的,只是煙火、不是野火,
她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主、爭
人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖風頭
過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再忍耐
這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用24萬
字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台的大腦越老越混,不
能準確切割文章和大腦的「龍應台迷」有禍了,因為你可能是一種動物的蛋。
對蛋化恐懼的「龍應台迷」說來,這本書,是一種救贖。
龍應台口口聲聲請用文明說服她,但她只提俄國大兵強姦中國女人,不提美國大兵強姦
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p***n
发帖数: 17190
13
https://udn.com/news/story/7331/3675051
「吃不死人」 中國多數民眾不在意非洲豬瘟
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2019-03-03 16:41中央社 上海3日電
中國上海豬肉攤商表示,上海監管嚴格,問題豬肉應不至於流入市面,消費者也沒有主
動詢...
中國上海豬肉攤商表示,上海監管嚴格,問題豬肉應不至於流入市面,消費者也沒有主
動詢問有關非洲豬瘟的事,買氣沒有明顯減少。圖為上海傳統市場。 中央社
中國周邊國家加強防堵非洲豬瘟,但中國國內多數民眾不是很在意。由於官方通報強調
並不會傳染人,並未掀起恐慌,媒體相關報導主要側重對養豬行業股價影響。
中央社記者走訪上海傳統市場和超市的數個攤位,有肉販直接出示動物檢疫證明,表示
肉品來源安全。
豬肉攤商皆表示,這裡是上海,「不是小村莊」,監管嚴格,問題豬肉應不至於流入市
面,消費者也沒有主動詢問有關非洲豬瘟的事,買氣沒有明顯減少。
幾位民眾表示,身邊的人還是一直在吃豬肉、沒什麼談論非洲豬瘟。還有人說,相較於
2003年的嚴重急性呼吸道症候群(SARS),或是與瘧疾、痢疾甚至流感這種會致死的病
症相比,「這件事... 阅读全帖

发帖数: 1
14
来自主题: Military2版 - 北韓現狀
本來昨天有寫一篇,但晚上有新的訊息。
把最新狀況和昨天的文重整如下
一、目前聯合國制裁效果確實強化中,北韓開始缺資金了。從9月初開始中共在大陸東
北的中韓邊境開始嚴檢,毒品交易受到很大打擊。另外,北韓在大陸銀行的帳戶被凍結
,也對北韓影響非常大。若要理解為何凍帳戶有用,必須先理解中韓邊境貿易特性與先
前制裁不靈光的原因。在中韓邊境有幾十萬人是靠跟北韓做生意吃飯的,主要包括紡織
品代工、輸入北韓農漁產(人蔘、松茸、魷魚、花蟹、水果),輸出大米、玉米、白牌手
機、家電用品、高級成衣(如西裝、防風防寒夾克)、點心、餅乾等等。一方面是聯合國
制裁並未包括這些純民生交易,另一方面是中共直接切斷中朝間橋樑聯繫,在北韓被搞
垮投降之前,這些邊境民眾會先暴動(搞到沒飯吃時,大陸人集體豁出去還是很恐怖的)
。但北韓先前就利用這種漏洞,請漁船、卡車,每次多帶幾桶油(因為北韓加油站少、
油品差,大陸卡車入北韓前常自備返程油,所以邊檢不能因車上有油桶就認定他幫北韓
走私。至於漁船可裝油量本就不少,常用內裡改裝加大分隔油艙方式偷哂,或請卡車
、漁船夾帶某些零件,使得限油與限飛彈的效果不好。但因為這些交易,大陸商... 阅读全帖
c*****2
发帖数: 899
15
难得看到台湾媒体还有这种分析深入的好文章。核四的安全性跟核电的安全性不能混为
一谈。核四的经济性跟核电的经济性也不能混为一谈。我不反对核电,但是台湾的核四
真是个奇葩。
蓋34年、花2,839億,世界第一
一座核四如何變全球最荒謬錢坑?
撰文者張瀞文
商業周刊 第1381期 2014-04-30
經歷2次政黨輪替、4位總統, 核四34年造價暴增,災難其實出自一個發包方式。
核四數度「敗部復活」,行政院長江宜樺(右)「封存、停工」言論,等於把燙手山芋
拋給下任總統。 (攝影者.楊文財)
一座核電廠,從蔣經國時代跨到下一個世紀,到了馬英九時代還是「陰魂不散」
,可說是台灣最沉重的災難,不管是興建還是不興建,核四對台灣所掀起的巨大風暴,
都是前所未有。
如今,關於它最新命撸恼f法是「核四停工」,但是一九八○年政府提出
核四興建計畫至今,核四已經歷經一次凍結預算,一次停建,最確卻又統統「敗
部復活」,這次行政院長江宜樺說,核四廠一號機完工後封存,二號機「停工」
,將來某一天會不會又「鹹魚翻身」,現在沒人敢打包票。
造價,全... 阅读全帖
J*******l
发帖数: 133
16
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
17
中國面對美日聯軍的民族復興之戰
2012/10/27 01:00瀏覽40,624迴響482推薦41引用0
(一)中華民族的復興之戰
本文是看了下面這篇文章
飲水人:「過度的一廂情願,極易導致危機」(2012/10/25)
http://city.udn.com/3011/4883031?tpno=0&raid=4883755&cate_no=0#
所做的快評。「飲水人」的論述非常有代表性,既是大陸人普遍存在的恐美症,也是台
灣人普遍存在的崇美症,所以是兩岸人民共有的通病,YST不能放過。讓我們透過互相
學習,希望能達成共識,但至少能共同進步。
今年九月,日本在美國的導演下演出“購島”雙簧劇。不過這場劇既不精緻,也沒有達
到設計者的預期效果,中國識破美日的陰之攬龇槪p簧鬧劇迅速演變為軍事對峙,
構成戰爭契機,轉眼就成了日本的悲劇。
你一定會問:美國和日本為什麼會這麼笨呢?
答案是:美國和日本誤判中國的軍事力量。
領土問題是一個死結,幾乎除了武力解決沒有第二條路。想想看,琉球群島、台灣、釣
魚台列嶼先後都是中國在海戰戰敗後失去的。中國抗日戰爭勝利後拿回了台灣,但是日
本人對此並不服氣,因為... 阅读全帖
J*******l
发帖数: 133
18
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
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B*******e
发帖数: 691
19
来自主题: History版 - 郭松龄反奉 53
齐世英: 追随郭松龄将军回师奉天述闻
我與郭松齡將軍
㈠ 初識荊州
民國十四年一月,我從德國回到瀋陽(當時叫奉天)。在先一年的秋天,同在德國
讀書的二哥,不幸因病故世,原先我不敢告訴家裹,但終覺無法隱瞞,於是這次抱著二
哥的骨灰,經西伯利亞回來,旋即在家鄉安葬。事後,我本擬再回德國,但因二哥故世
的慘痛打擊,家人始終不讓我走,我只好在瀋陽暫住一段時間。
事情的發展,常出人的意表。當我住在旅館時,先父的同學好友郭松齡先生,認爲
我住旅館不方便,要我搬到他家。我與郭先生原不相識,就因爲與先父同學的淵源,才
這樣偶然地認識,從此開始了我們以後不太尋常的關係。
郭先生字茂辰,遼寧省瀋陽縣東鄉人,生於民前三十年,家貧,其父傭書,十五歲
始受業於鄉間私塾。在前清末年,先進陸軍速成學堂(原稱奉天武備學堂),後就讀陸
軍大學。畢業後,他被分發到陸軍第三十三鎮(統制朱慶瀾),後隨軍到四川,遂升營
長,劉湘是他屬下的排長或連長。時值辛亥革命,四川哥老會對於外省入川軍隊一律排
斥,郭先生遂返回奉天。旋以革命黨嫌疑,被巡防營拘捕下獄,賴武備學堂同學力保,
幸得無事。後任奉天督軍署參謀,... 阅读全帖
j******3
发帖数: 18319
20
法拉盛「西安名吃」 開設食品中心
編譯中心綜合紐約30日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
December 31, 2010 06:00 AM | 47 觀看次數 | | 1 | |
由法拉盛地下室一個小食品攤開始的中餐館「西安名吃」 (Xi'an Famous Foods),以
手工拉麵和辛辣的中式菜餚在紐約市美食界闖出了名堂。
「華爾街日報」報導,「西安名吃」創辦五年後,已擴充至四間,經營者王傑森 (
Jason Wang,音譯)和他的父親石大衛 (David "Liang Pi" Shi,音譯)現正展開一項新
計畫。
他們正在東威廉斯堡 (East Williamsburg)一個5000平方呎的空置倉開設一個食品中心
,內裡有一個廚房、訓練中心、和生產冷凍食品的設備,他們最終希望把食品售給當地
超市,這項計畫將於未來三、四個月完成,並開始營業。
22歲的王傑森剛在聖路易 (St. Louis)華盛頓大學畢業,他說:「該處至少可以向十多
家餐館提供服務。」
「西安名吃」是家族生意,沒有外間投資者,也沒有鎖在保險箱的秘密配方。食品中心
將包括一個上鎖房間,石大衛在此用作... 阅读全帖
w******k
发帖数: 1382
21
来自主题: History版 - 遙遠的歲月ZT
一九四五年,美國用原子彈轟擊日本。日皇還來不及投降,中國人的蘇聯史太林爺爺,
機不可失,即刻派紅軍侵略中國東北。
日皇很快投降了,按國際道理,史太林應該停手,但蘇聯紅軍繼續推進,劫走滿洲國的
工業設備,價值二十億美元,金條三十億美元,另在東北發行「紅軍票」,共一百億美
元,把中國平民骨髓吸乾。
東北城市的電車,一面叮叮的跑着,紅軍上車,看中哪個女乘客,當眾在車上姦淫,中
國男人在眼邊瞪眼看,沒有一個挺身而出保護「女同胞」。後來,長春和瀋陽的婦女為
了自救,自己剪髮束胸,改穿男裝,才敢走上街。
史太林的紅軍俘虜了二十多萬日軍戰俘,按國際公約,日本投降了,蘇聯應該跟日本談
判把戰俘運送回日本,但史太林把二十多萬人趕去西伯利亞做苦工,那一年冬天,戰俘
就死了大半。
日本的關東軍,另有十萬人,不向蘇聯投降,遁入長白山。那一年冬天,長白山零下四
十度,這十萬人凍死了許多,剩下的,由少數軍官組織下令集體自殺。
滿洲國日本僑民一百三十萬,因為自從溥儀又當回皇帝,日本即向東北開始移民。東北
平民到處報復:學校的日本教師,遭到中國學生毆打,日本的兒童,被中國的孩子推進
河裏淹死。日本的僑民太多,集中起來... 阅读全帖
l*****y
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時任國家主席、中共中央副主席劉少奇1962年7月對毛澤東說:「餓死這麼多人,歷史
要寫上你我的,人相食,要上書的!」[62]
曾任中共中央總書記的趙紫陽說:「我們黨是從來不認錯的,實在說不過去了,就找替
罪羊,將錯誤都推到他們身上,如林彪,四人幫。找不到替罪羊就說是自然災害,如五
十年代末六十年代初的大饑荒,餓死幾千萬人,純粹是黨的路線方針政策錯誤。」「特
別是三年困難時期,農村餓死幾千萬人,工人階級沒能給予(農民)有效的救助,自己
吃商品糧,有副食供應,有布票,保證了最基本的生活需要。」[63]
全國人大常委會委員長萬里說:「人民公社化後發生的三年困難時期,到處浮腫病,餓
死人。據了解,光安徽省的所謂非正常死亡人口就三四百萬。」[64][65] 「人民公社
化後發生的三年困難時期,到處浮腫病,餓死人。據了解,光安徽省的所謂非正常死亡
人口就三四百萬。冰凍三尺,非一日之寒,過去『左』了那麼多年,幾乎把農民的積極
性打擊完了。」[66]
前國務院副總理、長期負責經濟工作的薄一波說:「據中央有關部門匯總,到1959年4
月初,僅山東、安徽、江蘇、河南、湖南、甘肅、貴州、河北等十五個省區,無... 阅读全帖
J**S
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来自主题: Military版 - 三年自然灾害没有照片
時任國家主席、中共中央副主席劉少奇1962年7月對毛澤東說:「餓死這麼多人,歷史
要寫上你我的,人相食,要上書的!」[62]
曾任中共中央總書記的趙紫陽說:「我們黨是從來不認錯的,實在說不過去了,就找替
罪羊,將錯誤都推到他們身上,如林彪,四人幫。找不到替罪羊就說是自然災害,如五
十年代末六十年代初的大饑荒,餓死幾千萬人,純粹是黨的路線方針政策錯誤。」「特
別是三年困難時期,農村餓死幾千萬人,工人階級沒能給予(農民)有效的救助,自己
吃商品糧,有副食供應,有布票,保證了最基本的生活需要。」[63]
全國人大常委會委員長萬里說:「人民公社化後發生的三年困難時期,到處浮腫病,餓
死人。據了解,光安徽省的所謂非正常死亡人口就三四百萬。」[64][65] 「人民公社
化後發生的三年困難時期,到處浮腫病,餓死人。據了解,光安徽省的所謂非正常死亡
人口就三四百萬。冰凍三尺,非一日之寒,過去『左』了那麼多年,幾乎把農民的積極
性打擊完了。」[66]
前國務院副總理、長期負責經濟工作的薄一波說:「據中央有關部門匯總,到1959年4
月初,僅山東、安徽、江蘇、河南、湖南、甘肅、貴州、河北等十五個省區,無... 阅读全帖
c*****2
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来自主题: Military版 - [转贴]蔡英文老師的那堂英文課
[我并不是蔡英文的支持者,但是人家能赢那麽多,是有原因的,不是台湾的每一件事
情,都只能放在统独的框架下来看。]
陳德愉 發佈於 1 月 14, 2016
電視上,民進黨主席蔡英文站在吉普車上,笑瞇瞇地揮手,熱情的民眾夾道歡迎,一陣
陣鞭炮聲中,幾個頭上夾滿髮捲的歐巴桑,披著毛巾從美容院裡衝出來大喊:「蔡英文
凍蒜啊!」
在中央山脈美麗的小盆地裡,這是埔里鎮安靜的午後,馬路空空蕩蕩,偶有一台轎車慢
吞吞駛過。冬日陽光暖暖曬進客廳,阿嬤在藤椅上瞌睡沈沈,幾個孩子圍著電視,一個
大學生模樣的女孩指著電視上的蔡英文,轉頭跟另一個女孩說:「她來這裡教過我英文
。」
「真的嗎?怎麼可能。」
「真的啦!」
鎮中心的菜場巷弄,一座小小的透天厝。山中午後有絲絲寒氣,明亮的陽光劃破寒冷撲
進房內,裡面放著一排排的課桌椅,這是一個專門幫助弱勢孩子的課後輔導班。一台宣
傳車慢吞吞地走過門口,大聲唱著歌,從小在課輔班長大,現在已經念大學回來做志工
的小志(化名),聽到宣傳車的歌聲,轉頭告訴他的朋友:「你知道嗎,我小時候她有
來這裡,她拿了一張50萬的支票給我。」
「怎麼可能?」
「真的啦!我還送她花咧。」
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w*********g
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25

2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构的制成品。相比之下,一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月-2006年7月 ... 阅读全帖
w*********g
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26
国内上“席面”之前,先看看吃的都是啥。这是为你好。
====================================
2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室... 阅读全帖
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https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190825/1622401/
福建下月每人限購2kg豬肉 重回計畫經濟「糧票」時代
出版時間:2019/08/25 04:28 尚餘0篇
香港《蘋果動新聞》
香港《蘋果動新聞》
非洲豬瘟在中國蔓延,導致中國的豬肉供應量大減。自由亞洲電台(RFA)指出,中國
雖是養豬第一大國,但非洲豬瘟對活豬供應的影響,已逐漸浮現,中國政府已打響「肉
價保衞戰」,繼日前貴州下令每天只限量供應7隻活豬後,福建莆田市荔城區近日也發
出通告,下月6日開始民眾要憑身份證,每人每月限購2公斤豬肉,宛如重回計畫經濟的
「糧票」時代。
報導指,福建莆田市荔城區人民政府於上周二(20日)發出通知,宣告「啟動農副產品
平價商店銷售政策」,自9月6日起,名單內平價商店所供應的豬肉每公斤補貼4元人民
幣(約17.7元台幣),憑身份證每人限購2公斤,包括:腿肉、五花肉、瘦肉和排骨,
結束時間視區域食品價格走勢而定。
有中國網友21日在《天涯論壇》貼出福建漳州市一間超市的豬肉價格表,最貴的是排骨
,每500克價格高達59.8元(約264.65元... 阅读全帖
s****m
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28
来自主题: Food版 - 征红烧肉方子咯
寫了一段時間的菜話,也算有了些讀者,他們往往會來問我一些小問題。我呢?也常常
會說「想喫什麼?我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊?」昨
天,我又說了「想喫什麼?我明天寫給你!」結果,居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉,
我說「紅燒肉最容易了:肉放水中煮,煮熟加醬油,加糖就起鍋,到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎?當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
?有人說是因為紅燒肉「不上臺面」,所以店裏不賣。其實不是,這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面,還有什麼上不了臺面的?全是因為紅燒肉很難燒好,大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國,我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉;當然,那是
禦廚燒的。席間,毛老先生還說了如此的名言:「這是一道好菜,百喫不厭。有人卻不
贊成我喫,認為脂肪太多,對身體不利,不讓我天天喫,只同意隔幾天喫一回,解解饞
。這是清規戒律。革命者,對帝國主義都不怕,怕什麼脂肪呢!喫下去,綜合消化,轉
化為大便,排瀉出去,就消逝得無影無蹤了!怕什麼!」
前輩就是前輩,喫一頓紅燒肉,還能悟出革命的道理。我呢,則是燒紅燒肉,悟出
了些心得,說出來... 阅读全帖
n***s
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29
来自主题: Taiwan版 - [BSSD]這次回台北看到的一些事
這次返台碰上台北掉飛機和劫獄﹐還是趕快回來吧
1。拿美國護照進台灣海關﹐深感台灣有給大陸遊客裹小腳的企圖﹐非本國人入境排
隊大概 1/2以上都是陸客﹐難道不能專設幾個窗口方便一下嗎﹖害的全部非台灣護
照都一起排隊﹐超慢的
2。現在對“中華民國”的神主牌﹐抱的比以前緊﹐國旗好像看到的頻率比較高﹐
特別是陸客入關的表格上就是個國旗﹐這算92共識還是一邊一國﹖﹖
3。對台灣長期發展有影響的﹐我的觀察是 高齡化社會 和 缺水﹐ 才 2 月就要限
水﹐不過 加州干旱也 7 年了﹐這是全球現象﹐加上台灣步入高齡化社會﹐
台灣的工業長期會受衝擊, 不過台灣人還是挺有韌性﹐今年各地熱銷的是能加溫的布料
衣﹐
附加價值比普通布料衣要高﹐這都是被逼出來的產品
4。2年不見﹐台北房價又漲了﹐起碼要 100萬USD在北北買個像樣的房﹐凍薪卻房價
漲﹐年輕人只好啃老﹐當然當月光族是可以刺激消費﹐台北外食太方便﹐而且價格
幾乎穩定﹐外食選擇也多﹐何樂不為
5。去了台北的2個文創園區(華山﹐松煙)﹐ 展覽的內容有 披頭四﹐迪斯尼﹐ 七龍
珠﹐本土的展出內容吸引力比外來的要小﹐有點殘念﹐華山園區還有電影院﹐都是比較... 阅读全帖
n***s
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来自主题: Taiwan版 - [BSSD]這次回台北看到的一些事
這次返台碰上台北掉飛機和劫獄﹐還是趕快回來吧
1。拿美國護照進台灣海關﹐深感台灣有給大陸遊客裹小腳的企圖﹐非本國人入境排
隊大概 1/2以上都是陸客﹐難道不能專設幾個窗口方便一下嗎﹖害的全部非台灣護
照都一起排隊﹐超慢的
2。現在對“中華民國”的神主牌﹐抱的比以前緊﹐國旗好像看到的頻率比較高﹐
特別是陸客入關的表格上就是個國旗﹐這算92共識還是一邊一國﹖﹖
3。對台灣長期發展有影響的﹐我的觀察是 高齡化社會 和 缺水﹐ 才 2 月就要限
水﹐不過 加州干旱也 7 年了﹐這是全球現象﹐加上台灣步入高齡化社會﹐
台灣的工業長期會受衝擊, 不過台灣人還是挺有韌性﹐今年各地熱銷的是能加溫的布料
衣﹐
附加價值比普通布料衣要高﹐這都是被逼出來的產品
4。2年不見﹐台北房價又漲了﹐起碼要 100萬USD在北北買個像樣的房﹐凍薪卻房價
漲﹐年輕人只好啃老﹐當然當月光族是可以刺激消費﹐台北外食太方便﹐而且價格
幾乎穩定﹐外食選擇也多﹐何樂不為
5。去了台北的2個文創園區(華山﹐松煙)﹐ 展覽的內容有 披頭四﹐迪斯尼﹐ 七龍
珠﹐本土的展出內容吸引力比外來的要小﹐有點殘念﹐華山園區還有電影院﹐都是比較... 阅读全帖
i**********g
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31
玩遍新澤西──101處有趣的觀光景點及休閑活動
編譯:樂之
雖說,剛過去的這個冬季不算太寒冷,但因氣候影響,還是不能恣意地玩個痛快。現在
,春天終於來了!終於可以跑到室外從事一些有益身心戶外活動了。為了想舒展一下窩
居了整個冬天的筋骨,於是到處找尋適合一家老小或與朋友一起參與的休閒活動;卻意
外地發現,原來,在新澤西從開春到年底都有這麼多精彩、好玩的好去處。現在就為您
逐一介紹:
1.一個集現代雕塑藝術與優美風景於一身的雕塑公園兼博物館(Grounds For
Sculpture),位於Hamilton,佔地35英畝,共有230多件最現代、最新穎的各種雕塑作
品。讓您在風景優美的環境中好好地欣賞這些現代雕塑大師的精心傑作。
電話:609-586-0616
網址:www.groundsforsculpture.org
2.杜克農場(Duke Farms)座落於Hillsborough,踏入朵瑞斯.杜克園藝展望二號花
園(Doris Duke's Horticultural Vision-11 Gardens),映入眼簾的是世界各國(義
大利、法國、英國、中國、日本、印度、波斯)不同的花園... 阅读全帖
l**s
发帖数: 37
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玩遍新澤西──101處有趣的觀光景點及休閑活動
編譯:樂之
雖說,剛過去的這個冬季不算太寒冷,但因氣候影響,還是不能恣意地玩個痛快。現在
,春天終於來了!終於可以跑到室外從事一些有益身心戶外活動了。為了想舒展一下窩
居了整個冬天的筋骨,於是到處找尋適合一家老小或與朋友一起參與的休閒活動;卻意
外地發現,原來,在新澤西從開春到年底都有這麼多精彩、好玩的好去處。現在就為您
逐一介紹:
1.一個集現代雕塑藝術與優美風景於一身的雕塑公園兼博物館(Grounds For
Sculpture),位於Hamilton,佔地35英畝,共有230多件最現代、最新穎的各種雕塑作
品。讓您在風景優美的環境中好好地欣賞這些現代雕塑大師的精心傑作。
電話:609-586-0616
網址:www.groundsforsculpture.org
2.杜克農場(Duke Farms)座落於Hillsborough,踏入朵瑞斯.杜克園藝展望二號花
園(Doris Duke's Horticultural Vision-11 Gardens),映入眼簾的是世界各國(義
大利、法國、英國、中國、日本、印度、波斯)不同的花園... 阅读全帖
s****r
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33
来自主题: PhotoGear版 - 濺射的風光攝影教訓
起了這個標題之後, 非常汗顏! 本版風光大師無數, 哪裡容的俺班門弄斧?! 不
過我又想, 應該和那些照相的鍵攝兄弟分享一下俺最近獲得的一些教訓, 順便如果大
師們不吝賜教, 就更好了。
第一, 這是個瑣碎的事情。 俺帶了相機, 腳架, 一套濾鏡及其HOLDER, 快門線。
到了地方之後, 那是一個忙亂! 常常有顧此失彼的感覺。 濾鏡尤其鬧心, 一會上
一會下, 雖然是方靜, 據說比園鏡方便一些, 但是還是覺得顧不過來。 心裡恨不得
有一張大長條桌, 可以把東西都攤在上面, 隨便可以拿取。
敢問資深風光大師, 如何解決這個手忙腳亂東西亂糟糟的困境?
第二, 凍手是個問題。 手一僵, 就感覺相當或者說更加笨拙。
第三, 鏡頭要帶全。 這次只帶了三個, 16毫米, 25毫米, 60毫米微距。 最後荒唐
的以60毫米微距照完了大多數。。。 很好笑吧? 有時候主要景物離得遠, 有個長焦
就爽多了。 這次懶了。
第四, 相機不宜太小。 大相機, 一節電池用很久的DSLR,從這次的經歷來看,
ERGONOCS 應該遠遠好於我的殘副相機。
第五, 期待有人發明MOTORIZED 三腳架, 手調... 阅读全帖
q****i
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34
来自主题: ChineseMed版 - 中醫對各類水果的介紹zz
一日一蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺,健脾開胃」;營養學上的分析
,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
,一個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇(
LDL又叫壞膽固醇 )都降低了;同時,高密度脂蛋白膽固醇( HDL 即好膽固醇 )卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排泄。另
一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因為蘋果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加薑數片煮水喝,可
止嘔吐。用... 阅读全帖
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