i*******9
发帖数: 2995 | 1 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: inthebox9 (不言), 信区: gardening
标 题: 收薹蒜了，贴点薹蒜和后院里的照片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 17:10:07 2011, 美东)
中午发现长蒜薹的蒜苗都已经倒地不见了，挖了两个一看，有的果子都在变黑了，赶
紧全挖了。估计有好几磅吧，明年可以多种些，多吃上几顿蒜薹。今年这么多苗，只抽
了5把蒜薹，相当低产。由于地太贫瘠，结了很多独蒜。不多说，上点片片大家看。另
外收大蒜的最佳时机在蒜苗杆齐地的地方变软，开始倒伏的时候。 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Tue May 3 17:17:41 2011, 美东) 提到:
发信人: inthebox9 (不言), 信区: gardening
标 题: 收薹蒜了，贴点薹蒜和后院里的照片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 17:10:07 2011, 美东)
中午发现长蒜薹的蒜苗都已经倒地不见了，挖了两个一看，有的果子都在变黑了，赶
紧全挖了。估计有好几磅吧，明年可以多种些，多吃上几顿蒜薹。今年这么多苗，只抽
了5把蒜薹，相当低产。由于地太贫瘠，结了很多独蒜。不多说，上点片片大家看。另
外收大蒜的最佳时机在蒜苗杆齐地的地方变软，开始倒伏的时候。
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lanzhu (小懒猪) 于 (Tue May 3 17:20:34 2011, 美东) 提到:
这么早就收成了！！
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d****x
发帖数: 573 | 3 一、提薹法：一手抓总苞，一手抓住顶叶出薹处，稳妥用力提出蒜薹。这种方法适于叶
抱花茎不太紧、蒜头大、不易拔出的品种。
二、铲薹法：把竹片一端削成锋利带弧形的缺口，长约50厘米。左手提薹，右手拿竹片
，顺着蒜薹连续过上部3片叶子，最后用竹片斜切蒜薹，左手上提，蒜薹即断。这种方
法收蒜薹速度快，质量好。适于收获口紧的蒜薹，对根系不发达、抽薹时易把植株拔起
的品种，效果尤好。
三、夹薹法：用两条长约15至20厘米竹棍，一头用绳扎住，成为蒜夹子。收蒜薹时，左
手提签，右手持夹子在离地面7至10厘米处轻夹一下假茎，即可提出蒜薹。夹时要轻，
勿来回转动，防止植株倒伏。
四、扎薹法：把竹筷子削成尖锥形。收薹时，用竹尖在离地面3至6厘米的假茎处垂直扎
入，左手提薹抽出。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 4 各地气候不一样。生长期长短也不一样，但从种到收一般都在半年以上。我是9月种的
。12月气温太低停止生长，今年2月又开始长，4月抽薹。 |
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d****x
发帖数: 573 | 5 当蒜薹露出叶鞘口长到打弯前后采收。在一天中收薹时间，以中午至下午4时为好，在
采收蒜薹时注意保护蒜叶。大蒜在采薹后约15—20天，蒜叶由绿变黄，假茎变软，即采
收蒜头。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 6 中午发现长蒜薹的蒜苗都已经倒地不见了，挖了两个一看，有的果子都在变黑了，赶
紧全挖了。估计有好几磅吧，明年可以多种些，多吃上几顿蒜薹。今年这么多苗，只抽
了5把蒜薹，相当低产。由于地太贫瘠，结了很多独蒜。不多说，上点片片大家看。另
外收大蒜的最佳时机在蒜苗杆齐地的地方变软，开始倒伏的时候。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 7 独头蒜是因为土壤贫瘠阿？我还以为独头蒜好呢，看来我也该收我的大蒜了，还以为等
蒜苗都干了采收
呢 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 8 冲着蒜薹来的。。。
我家的蒜估计也愁不了苔了，打算应该能收一些吧 |
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B**n
发帖数: 49 | 9 采收蒜薹
采收蒜薹的方法主要有两种，一种是抽薹法，另一种是针刺划薹法。抽薹法
的操作是：上手抓住总苞处，下手抓在蒜薹顶叶叶鞘的出口处，双手均匀用力向斜上方
缓缓抽拔即可抽出。对于较难抽的蒜薹，可向下抓一叶片带一叶鞘抽拔出来。抽拔蒜薹
的技术要点是斜向上抽拔，用力均匀。也可以用手或夹子在假茎基部使薹受伤或夹断，
再抽薹效果也较好。
针刺法：用竹筷一头削成锥形，左手扶住蒜薹基部，右手拿筷在离地面5-7厘米的
假茎处刺断蒜薹，再把蒜薹慢慢抽拔出来。此外，还有用针顺着假茎划破叶鞘，然后抽
出蒜薹，这种方法用工多、易伤叶片和划破蒜薹，最终影响蒜头产量和蒜薹质量，因此
不提倡使用。 抽蒜薹后，要把最下1片蒜叶或假茎扭转盖在叶鞘口上，防止雨水浸
入引起腐烂。
http://shucai.ag365.com/postdetail_466275.html |
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T*******4
发帖数: 13143 | 10 哈哈，我就看见你最头上的帖子里的大蒜，是收晚了
刚才这个帖子里有青蒜的，收得又稍微早了些
不过，你这个青蒜的，是可以抽薹的蒜苗，看见没有，他们已经拔节了，马上就要抽薹
了，有两个已经冒了点的薹的头出来了
（：看到这里，你又要喊天了 |
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a**u
发帖数: 1485 | 11 这个莴笋很早熟，同一批种的绿叶子的莴笋还没有开始长笋。这个种阳台袋子里的竟然
开始抽薹了，漂流瓶说抽薹了要赶紧吃，否则里面会空。我吓的赶紧收了。
在6区我应该算是很早吃上莴笋的了吧，哈哈，虽然小了点，5个莴笋赶不上豆妈家的一
个莴笋。
晚上两个 菜有了，莴笋和莴笋叶。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 阿楼太太太厉害了！！
这个莴笋很早熟，同一批种的绿叶子的莴笋还没有开始长笋。这个种阳台袋子里的竟然
开始抽薹了，漂流瓶说抽薹了要赶紧吃，否则里面会空。我吓的赶紧收了。
在6区我应该算是很早吃上莴笋的了吧，哈哈，虽然小了点，5个莴笋只赶上豆妈家的一
个莴笋。
晚上两个 菜有了，莴笋和莴笋叶。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 17 其实我这个蒜苗，就是比我手指细多了，你可以看第二图。我这个蒜苗长得很瘦啊，比
大葱细了好多倍 |
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l****u
发帖数: 8729 | 18 蒜苗是指叶子还是中间抽出来的那根啊？ 我那里说蒜苗是指中间那根， 叶子就叫
大蒜， 根叫大蒜坨． |
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i*******9
发帖数: 2995 | 19 好像各地叫法略有差异，我叫中间抽出来的为蒜薹，叶子为蒜苗，果子为大蒜。 |
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a****e
发帖数: 5562 | 21 我种了一回，长了独头的，之后就再也不种了，伤不起啊！！～～有木有～～！！ |
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b*******n
发帖数: 12321 | 22 跟我家以前花盆里种的看着不太一样
难道是因为你的蒜是红色的原因? |
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l****u
发帖数: 8729 | 24 第一张是桑椹？
第二张是什么?
你家院子好大啊！ |
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i*******9
发帖数: 2995 | 25 向日葵。等开花的时候，十分震撼。到时候再贴些片片上来。
见过你的院子，不敢说自己的大 |
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l****u
发帖数: 8729 | 26 向日葵开的时候是好漂亮。 好种不？ 好种我也种。
我家院子里啥没有， 浪费。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 27 跟野草一样好种。
是我种过的所有东西里面最容易的 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 34 刨开一个小口塞进去3颗籽，掩上土，浇水，一个星期到10天就全发出来了，前不久刚
刚把多余的苗拔掉一批，估计再长大些，还会再拔掉一些。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 36 种着有花有果，比空着赏心悦目些吧
最后人鸟都有吃的 |
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f****i
发帖数: 20252 | 43 不知道你的莴苣是耐寒种还是耐热种
耐寒种温度一高就抽薹，不管茎的粗细，抽薹的时候会空心，莴苣会变苦。
实在想夏天种的话，选partial sun的地，种耐热莴苣。 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 48 第一个是向日葵，第二个是桑葚，都很有经验啊
话说今年春天寒流，苹果桃子梨杏李子的花全冻死了
目前后院只有野桑葚可以吃 |
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E*****w
发帖数: 1822 | 49 上周末把仅有的十几颗蒜苗挖了，
蒜苗炒腊肉，那个香啊
这么多蒜瓣，不腌糖蒜可以了 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 50 不长蒜薹的蒜苗在向日葵图片里面，目前蒜果还在长大，苗已经老了，嚼不动了。估计
天气要是回暖快的话，最多还有10天也可以挖了。挖迟了，有些蒜果会烂。如果想吃嫩
蒜果，也可以稍微早点挖。 |
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