l******e
发帖数: 2893 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 交头接耳卤水拼盘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 23:59:44 2013, 美东)
这个拼盘是我家宴客的保留菜。为啥叫“交头接耳”呢？因为里面有猪舌和猪耳，所以
叫交头接耳。其实里面还有猪心。有时候我还会卤一些牛肉或者牛肚，不过这次的拼盘
没有。
材料：
猪耳、猪心、猪舌（也可以有牛肉或者牛肚什么的）。
卤料：
花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、丁香、良姜、草果、葱、姜、老抽、生抽、糖、盐
做法：
1、猪耳洗净，用明火把表面毛燎干净，再洗净；
猪舌洗净；
猪心洗净，注意把心管里的血洗净；
2、把以上三样分别放入开水焯一下去血水
3、把卤料加水，烧开，先卤猪心高压锅25分钟，然后捞出放入有盖容器慢慢放凉，然
后放冰箱冷藏过夜
4、再卤猪舌25分钟高压锅（时间视高压锅大小，压力大小来决定，我家高压锅小，密
封圈老化的也厉害，所以压的时间长，一般应该相应的缩短时间），然后捞出放入有盖
容器慢慢放凉，然后放冰箱冷藏过夜
5、最后卤猪耳，压25分钟，然... 阅读全帖 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 2 高墙对大怪没啥用啊,还占地方
我是后面放冰西瓜,水里放猫,中间放玉米,再放点儿花维持经济,前排继续放西瓜
最前面放地刺
但到玉米炮大量被扔过来的小怪啃,钱不足以补的时候,就挂了
。 |
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m*********e
发帖数: 804 | 3 --------------------不二
很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用
氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合
成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌症的隐患。调查发现，我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来
自蔬菜。
但是，怎样才能远离蔬菜中的亚硝酸盐呢？看看下面这些研究结果吧。
1.洗菜的时候不要浸泡
很多人买回蔬菜之后，因为担心其表面的农药，都喜欢放在水中或盐水中浸泡20分钟半
个小时左右。这个方法果真有利食品安全吗？
一项最新的国内研究给我们解释了答案：和漂洗蔬菜相比，泡蔬菜会增加蔬菜中的亚硝
酸盐，从而不利于食品安全。中国农业大学一位毕业生的研究则发现，盐水泡并不比加
洗洁精然后用自来水漂洗去除农药的效果更好。
研究证明，用洗洁精洗过，然后再漂洗干净，蔬菜中的亚硝酸盐含量低于用清水浸泡20
分钟的样品。研究认为，可能是因为浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶的活
性，降低亚硝酸盐还原酶的活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。长时间的浸泡还
可能使叶片破损，营养成分的损失增加。
2.绿叶菜冷藏效果好
刚... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 174 | 4 主料：
小排2到3磅（walmart买切好的）
配料：
可乐一罐（原味的可口可乐或者百事，不准zero或者diet），
酱豆腐（王致和最好，没有的话就找任意的红色豆腐乳）
李锦记辣豆瓣酱
料酒或花雕酒
葱两根，姜一小块
卤料包一个（我用王守义炖肉料，没有这个的话其他卤料包也行，实在没有的话就放一
点十三香，如果连十三香都没有的话也不要紧）
步骤：
1排骨去血：可以用冷水泡两到三小时；也可以用开水焯一下（冷水入锅，直到水开，
水开后五分钟）；我是这两种方法一起用的，开水焯好之后用凉水冲了两三分钟。
2葱姜切片
3锅烧热，色拉油一大勺，排骨沥干水入锅，煸2-3分钟，加入料酒一勺
4葱姜入锅，李锦记辣豆瓣酱一大勺，酱豆腐一块，酱豆腐汁一勺，继续煸3分钟，这
个时候的颜色已经很好看了，会红红的。
5老抽（李锦记金牌老抽，上色很好的）一小勺，这个时候还在继续煸，加了老抽之后
注意观察下颜色，这个时候所有东西的颜色基本上就是你最终成品出来时候的颜色了，
所以如果你这个时候老抽放多了，排骨已经很黑了，估计你烧好之后会更黑的。
6煸到所有排骨挂上料和颜色之后微微开始出油为最佳，这个时候倒入可乐一整罐。... 阅读全帖 |
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B******g
发帖数: 958 | 5 母乳存放时间
母乳：房间温度66一78度室温4一6小时，冰包59度放24小时，冰箱冷藏39度放3一8天，
冷冻室0一4度放6一12个月，融化奶放24小时以内。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5 |
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B******g
发帖数: 958 | 6 母乳存放时间
母乳：房间温度66一78度室温4一6小时，冰包59度放24小时，冰箱冷藏39度放3一8天，
冷冻室0一4度放6一12个月，融化奶放24小时以内。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5 |
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B******g
发帖数: 958 | 7 母乳存放时间
母乳：房间温度66一78度室温4一6小时，冰包59度放24小时，冰箱冷藏39度放3一8天，
冷冻室0一4度放6一12个月，融化奶放24小时以内。
小宝宝房间里的温度应该在68~72度
湿度理论上讲应该是45~55可以作为参考。
储存冻奶的时候，存的量最好是孩子的一次的奶量，这样以后解冻用的时候，就可以随
时的一次就给喝完了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 8 关于四川大学文学院张放教授对《红楼梦》的研读
饮冰室客人语：<前几天受人之托整理一下原来的文章，顺便也查了查资料，居然发现
这篇 文章里边竟然有一个很低级的常识性错误，绝对要“贻笑大方”的，尤其是在
这样批驳性 的文章里。古语有云“以其昏昏，使人昭昭”，意思是说你自己都不太
明白，还要让别人 明白，却要指挥清楚、明白的人，这样这是可笑。词义用到我这
里可能不太恰当，但表达 的含义倒也不无相同之处。我相信即使修改过一次之后，
文章还会有很多毛病，就请大家 批评指正了。>
据北京晨报３月１７日报导， 四川大学文学院教授张放对《红楼梦》的研读又有
不寻常心得：贾宝玉是康熙皇太子？张放教授近撰万言长文，论证“曹雪芹”乃“藏血
情”三 字谐音。《红楼梦》作者恐怕这段历史湮没无闻，故而将来头和盘托上（癞
头和尚），因不足、不敢为外人道（跛足道人），故以真事隐（甄仕隐）的手法将一部
历史藏于《红楼梦》中，反复提醒读者不要被假村言（贾雨村）即表面上的文字瞒了过
去。那么《红楼梦》小说究竟暗写了什么内容呢？张教授论证，原来是暗写了康熙皇二
子即太子的兴黜与蒙冤泣血宫禁的身世。康熙次子“有命无... 阅读全帖 |
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x*********u
发帖数: 1155 | 9 recipe 1
主料：肉皮
配料：茴香,桂皮,生姜,葱结,料酒,盐,鸡精,胡椒粉
做法：
1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油。
2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥。
3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继续煮一会,到在容器里,放冰
箱冷藏后切片。如喜欢味重的可以再沾些调料。肉皮一定要将毛和油刮干净哦。
原料：猪皮、猪蹄、水发黄豆、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、大料、花椒、
葱段、姜片、醋
操作：
1将猪皮和猪蹄洗净后放入清水锅中烧开，去血沫后转小火。
2放大料、花椒、葱段、姜片、料酒煮至皮肉酥烂时，将原料取出。
3原汤过箩后重新倒入锅内，猪皮改刀成小条后放入锅中，加黄豆、盐、味精、白糖、
酱油、胡椒粉
4转小火熬至汤浓后将所有原料倒入合适器皿中，待完全冷却凝固后取出改刀成片即可
，食用时可根据自己口味适当点少许醋用来提味儿。
recipe 2
1、猪肉皮、生姜、大葱、胡椒粉、料酒、盐
2、把猪肉皮加水，煮到水开再煮2分钟，把水倒掉
3、把肉皮洗干净，放在砧板上，刮去表皮上的毛和杂物
4、在仔细的把连在皮上的肥肉切掉 |
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l**a
发帖数: 12455 | 10 密封问题解决，而且保证牛奶是晾凉了再放酸奶，否则牛奶太热会把culture烫坏
的，你又没有温度计，肯定是这个原因
烤箱就是把瓶子放进去，然后打开烤箱的灯，放8-10小时，取出来，晾凉了放冰
箱里，再放8-10小时冷了就可以吃了 |
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l******o
发帖数: 1864 | 11 舍得花钱的话，可以多买几套parts，放干净的袋子里放冰箱，都用完再回家洗。也可
以买medela出的wipe，泵完擦干净，晾干。不想花钱可以泵完就都zip bag里面放冰箱
，这样下次泵的时候会很冰，乳房一受凉不容易出奶，但也就是多泵一小会，就发热了
。 |
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l*******7
发帖数: 1592 | 12 放车里一个，平时买牛奶肉啥的，不马上回家就放cooler里。没放冰，但也比直接放车
里凉点吧。
我的是cvs 75%off买的，专门买就不划算。 |
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a**y
发帖数: 6501 | 13 可以啊, food版有个傻瓜版高出油率腌蛋就是用的这个:
材料：
鸭蛋or鸡蛋一打
VODKA酒一瓶or高度白酒
盐
傻瓜版滚酒滚盐----腌蛋大法
1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个
臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐.
最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后把剩下的湿盐均匀的倒在蛋上.
大家放心的放在室内, 完全没问题的, 我曾在90度的高温下做过.热的地方时间短点,25
天大概就可以了. 冷的地方等30天以上. 可在20-25天的时候取一个出来煮熟吃吃看.
如果好了就全煮了放冰 |
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C*********u
发帖数: 811 | 14 酶不好用不一定是坏掉了
你要给sigma打电话投诉，他们会refund或者给你寄新的
还有那些－20度保存的东西，箱子里面肯定都有足够量的干冰或者其他冰冻的东西，室
温放个一两天应该问题不大的，因为shipping也要时间的。
之前定了1000美元的酶，瓶子上写的是-20度保存，纸盒外包装写的是freeze upon
arrival，楼上负责收发的老头扔到了我实验室，那天我在办公室写论文，没去实验室
（办公室实验室不在一层），组里新来的韩国人当时在实验室，但那个人之前没坐过生
物，所以就扔在外面一整天，直到第二天我去了实验室他才告诉我。
后来用这些酶做了点东西，不好用，我就想是不是坏掉了，就重新买了。
这两天在外地开会，很不巧，酶今天到了，我走之前特地嘱咐负责收发的老头，把到的
东西扔到我桌子上，我还跟我邻座同学说了看到东西来就找个冰箱冰起来，结果今天到
了，老头给我扔到实验室，组里人都在这边开会，只有另一个韩国师弟在，那个师弟也
不是生物背景，结果那个师弟看到上面写着freeze upon arrival，却给我发邮件问我
要不要放到冰箱里，他妈的他们是吃屎长大的吗？我开会没法上网... 阅读全帖 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 15 我的油皮没有放冰箱，就放在室温下放了一个小时。然后包完了还剩了一点油皮，放冰
箱里了，第二天想再用就不行了，特硬。所以我觉得油皮肯定不能放冰箱里。
我觉得也不用严格按照他的量来做，又不是做蛋糕，需要材料精确，这个馅儿没啥固定
的量，自己觉得行就行，皮儿做不了那么薄顶多是切开了不特别好看，口感没差哈 |
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s***o
发帖数: 720 | 16 直接放盒子里面冷冻
拿出来室温放几分钟就可以吃了
不知道能放多久。。从来都是一周内全部吃完 lol |
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w***g
发帖数: 5958 | 17 原始链接在这儿http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/vanilla-ice-cream-recipe.html。我稍微改良了一下。
1. 2.5 cup heavy cream + 1 cup milk 煮开。
2. 四个鸡蛋黄用搅拌机搅匀，搅的过程中慢慢加入4 ounce白糖。 (话说vanilla
sugar是神马？) 最后鸡蛋黄会变成浅黄色的。
3. 1和2混合放到锅里小火加热，同时不断用勺子搅和。注意千万千万不能煮开，一煮
开蛋黄会结块，五六块钱的成本就付诸东流了。(菜谱不会告诉你煮后开会发生什么，
这个是我血的教训。) 搅和到液体变稠可以挂在勺子背后为止。
4. 加入2 tsp vanilla extract。混合后倒入玻璃烤盆。送入冰箱。
5. 每半个小时拿出来搅和搅和。几次后就成冰淇淋了。
6. 剩下的冰淇淋放过夜的话会变得非常硬。吃之前需要拿出来先放一会，变软了搅和
搅和再吃。
酒鬼可以试试自己做rum-raisin冰淇淋。除了上面的原料外用一杯rum泡一杯葡萄干过
夜，第4步加入泡过的葡萄干和2大勺泡过葡萄干的r... 阅读全帖 |
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s**y
发帖数: 857 | 18 thanks!顺便问一下，这个自己作好了的各种糊糊，直接放冰格放冷冻室冻，冷冻室还
有其他的生肉，生鱼什么的，卫生可以保证吗？取出来后我看大家都是微波炉热热就行
，也不能达到再次消毒的作用吧？这样给宝宝吃可以吗？
以前都是吃jar food，现在也打算给宝宝自己做点好吃的了。多谢分享经验！
Purees 吧。
apricot.
分钟。一起放入blender or food processor打成puree.
，蒸15-20分钟。一起放入blender or food processor打成puree.
20分钟。一起放blender or food processor打成puree.
大约4小时。冻硬后，把小块取出，放到ziplock的袋子里。按书上说可以保存6周。我
想2周应该是没问题。
加奶再给宝宝吃。 |
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G******e
发帖数: 9567 | 19 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: BlizzFlare (冰火), 信区: Family
标 题: Re: 烧女儿和杀婴屠城一个解释-放诸四海 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 17:02:30 2010, 美东)
发信人: blackdragon (黑龙), 信区: TrustInJesus
标 题: Re: 烧女儿和杀婴屠城一个解释-放诸四海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 16:00:12 2010, 美东)
神最大的慈爱是让人的灵魂能和他在一起，进入不受时空约束的状态。我曾经说过，那
些婴儿为什么肉
体被消灭，我不能了解神的智慧。但是有一点我相信，他们的父母死了灵魂不和神在一
起，隔绝了。而
他们的灵魂是和神同在的。他们正常长大，也会学父母一样犯罪，灵魂最后和神隔绝。
不能和神同在是
最大的悲哀痛苦。他们虽然早早的就死了，但是免于经历那最大的痛苦。不相信人有灵
魂，不相信肉身
死后灵魂和神隔绝是无比可怕痛苦的人无法理解，能保住和神同在远比地上几十年的享
乐重要。 |
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c****n
发帖数: 15245 | 20 我后备箱一直反正一个很大的cooler，以前傻买，直接裸买的花了20＋刀
呵呵，因为我买了菜喜欢瞎逛
不过我觉得放肉还是可以的，但是要是放冰淇淋什么的我觉得还得放冰或者买专门的哪
种一块块的可以反复用的冰块在里面才行吧，呵呵 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 21 这个妹妹的方子介绍得太简单了。。我帮你补充补充。
你那块儿肉，叫New York Strip, 算是牛后腰上的肉，肥瘦适中，很适合做牛排。一般
是1-1/2到2英寸厚。看照片上大概是1.5寸厚。
你说的那个香料，不是Mc.。。。而是叫做Montreal，里面有蒜、黑胡椒、粗盐、香菜子
等，香味浓郁，用来醃牛排很受欢迎。不过，因为香料种类太多，味道太重，很多高级
牛排店是不会用这种调料的。简单的海盐(或是其它的高级盐类)加上橄榄油就很好了。
因为里面含粗盐，所以不熟悉的情况下，宁少勿多，不然咸得没法儿吃。
Mc其实是商标，牌子的名字是McCormick，我建议你们不要在Costco买，太大一瓶，吃也
吃不完，而且放久了就走味儿了。随便去超市买个一小瓶就够了。还有，Grill Mate也
是很好的牌子，不一定买McCormick.
还有就是腌牛排的时候，最好在上一层橄榄油，这样才能把肉汁儿给封住，不至于太干
。看楼主的照片好象肉有点儿干。
牛排最好是用grill烤，要把那种炉气给烤进去，才能化解牛排的油气和腥气。做法很简
单，1-1/2寸厚的牛排，三三三就行了，点上grill，等温度升到3... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: zz 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 22:13:01 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
欢迎热血童鞋一起贴！
谢谢！！！
法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神... 阅读全帖 |
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|
I*******1
发帖数: 1472 | 24 不放醋阿,我倒是记得小时候做得时候要放点牙膏... |
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y****e
发帖数: 1712 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
elisafun (elisa fun) 于 (Tue Jul 12 12:23:43 2011, 美东) 提到:
如题
☆─────────────────────────────────────☆
xzl0932 (Haters Welcome!) 于 (Tue Jul 12 12:25:19 2011, 美东) 提到:
...不会的。。
☆─────────────────────────────────────☆
elisafun (elisa fun) 于 (Tue Jul 12 12:30:22 2011, 美东) 提到:
我放机场的。
☆─────────────────────────────────────☆
chooyu (卓奥友) 于 (Tue Jul 12 12:32:49 2011, 美东) 提到:
没事.
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzheng (头发2mm长) 于 (T... 阅读全帖 |
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l******0
发帖数: 1403 | 26 水平不行啊, 买本菜谱吧
传你一个最简单的吧
烧开水
下面条
放西红柿
打鸡蛋
放青菜
放香油
喜欢重口味呢再加辣油,杂菜丝... |
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x******n
发帖数: 1328 | 27 会不会有cooler太大而放不进yosemite的bear box的可能？
那就悲剧了，你会被禁止在cooler里面放任何食物。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 28
大玻璃瓶就行。
我在Farmer's Market买了些，就用玻璃瓶盐的，１种只放盐，另１种只放鲜抽。放冰
箱里，很快就可以吃了，感觉用盐的更清脆好吃。留下几个就埋大盆里了，因为这个特
别窜根。现在都长的好大棵了！ |
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h*d
发帖数: 19309 | 29 作者: 暗黑山老妖
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法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神的种/族。
因为不管上帝创造了什么，无论是汽车手/机Ipod还是羊肉/豆腐生鸡蛋，我们都能
再仿造出一个出来。
然而在以前，这可不是个好玩的概念。
听过评书的人都知道，中国曾有这样一个时期：任何一个城市只要出了三环就遍地
是山寨，每个上面都住着占山为王的强盗，... 阅读全帖 |
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h*d
发帖数: 19309 | 30 作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
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法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神的种/族。
因为不管上帝创造了什么，无论是汽车手/机Ipod还是羊肉/豆腐生鸡蛋，我们都能
再仿造出一个出来。
然而在以前，这可不是个好玩的概念。
听过评书的人都知道，中国曾有这样一个时期：任何一个城市只要出了三环就遍地
是山寨，每个上面都住着占山为王的强盗，... 阅读全帖 |
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T*******n
发帖数: 3229 | 31 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: lillblues (★ 专业提供照片后期处理服务), 信区: NewJersey
标 题: zz 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 14:51:37 2011, 美东)
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: zz 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 22:13:01 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
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法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢... 阅读全帖 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 32 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: Beida101 (北大学子), 信区: WashingtonDC
标 题: Re: 通过凶手的思考，自闭娃放普通学校会不会是一种PUSH？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 13:53:22 2012, 美东)
发信人: purpleiris (人淡如菊), 信区: Parenting
标 题: Re: 通过凶手的思考，自闭娃放普通学校会不会是一种PUSH？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 13:29:29 2012, 美东)
一直犹豫不知道该不该写，不写真是很憋闷。这场悲剧里面的missing pieces 是任何
熟悉自闭症特殊教育的人都能一眼看到的，就象警察在几个小时后表示找到了相当有力
的证据，他们早就明白是怎么回事，然后就不再提这碴。现在各方面就尽量往
misterious mental illness上靠，摘掉其中责任，再加以时日让人们淡忘。
这Adam就是一个典型asperbers, 我们却没有看到任何有关特教干预的报道，同学们只
知道他是沉默而不... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 858 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的战争
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 16:30:46 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
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法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神的... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 428 | 34 岁月如梭，二十年后，韩立盘坐在蒲团之上，手中不断掐出各种法诀，其身前四团金光
中，四只金色木盒闪耀着刺目金芒，一枚枚金色符文从金色木盒中狂涌而出，正是那金
篆文，无数金色符文在韩立头顶上空形成一层层金色波浪，显得炫丽之极。
半日后，韩立手中法决一收，上空无数金色符文如同受到召唤般，向四只金色木盒狂涌
而去，只是几个呼吸工夫，所有金色符文便没入那四只金色木盒中不见了踪影，随之四
只金色木盒一声嗡鸣后，向韩立飞射而来，最终没入其袖袍中不见了踪影。
此时韩立才缓缓睁开双目，并露出大喜之色的自语道：“终于将这四象离云阵参悟透彻
，看来可以尝试进入那广寒界了。不过此阵法还真是玄妙，参悟此阵法竟比预料多花费
了近半时间，还好这点时间并不算什么的。”
韩立滞留此地后，先花费了年许时间将那四只金色木盒彻底参悟透彻，根据那金篆文记
载，此木盒是由真仙界一种名叫金檀木的稀有灵木炼制而成，此灵木是炼制木属性仙界
宝物的顶阶材料，而那北冥仙尊只用此木炼制成四件容器，可见手笔之大。
韩立将那些金篆文参悟透彻后，便打开了四只金檀木宝盒，从中取出了不少真仙界宝物
，这让韩立狂喜了一日有余。四只金檀木宝盒分别盛放有灵... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 35 第二章 惊马
小秋的家在野林镇后街，马棚占据了一多半，还有三间小小的屋子，住着老秋、小秋和
二秋爷仨儿。
老秋四十来岁，身体矮壮，背已经有点驼了，正一个人埋头铡草，听到大儿子回来
，头都不抬。
二秋六岁，站在院子中间，右手拿着一块硬馍，吸溜两行鼻涕，笑嘻嘻地说：“哥
哥。”
小秋没搭理弟弟，将十几匹马送进马棚，出来之后帮父亲铡草。
小秋递草，老秋cao纵铡刀，两人配合默契，很快一捆青草变成了碎末，拌上豆子
，就是马匹的夜料了。
本来父子二人是不用说话的，沉默在这个家里是常态，可老秋突然住手，对抱来第
二捆草的小秋说：“告诉你，明天沈老爷家里娶亲，你给我老实点儿。”
“我怎么不老实了？”小秋心虚地反问。
小秋勤快肯干，人也聪明，在父亲眼里就有一样缺点——太倔强，得经常修理一下
，“沈大公子娶的是秦先生家女儿，两家门当户对，你再敢对别人乱说芳芳是你媳妇儿
，瞧我不打断你的腿。”
二秋吸进半截鼻涕，笑嘻嘻地说：“打哥哥，打哥哥。”
小秋将怀中的草往地上一扔，“是不是二栓对你胡说八道？我……”
老秋指指铡刀，小秋重... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 第八十九章 大师兄的责任
致用所并无师承，所谓的“大师兄”只是一个称号，意味着他是这块淘汰之地的
顶尖人物之一，可以强取豪夺，可以逃避工作，与此同时也要承担一些职责，最重要的
两项是维持不成文的秩序和讨好老娘。
张企就是来解决这件事的，高大的身躯挤过房门时，小秋还没来得及将袋子里的几
样东西还给大良。
“我要和你谈件小事。”张企笑呵呵地说，饱经风霜的脸上显露出熟透的和蔼。
“张大哥，你得作证，是田阡陌找上门挑事，可不是小秋哥故意打架。”大良瞪着
眼睛说，担心老祖峰会来惩罚小秋。
“我没进过老祖峰，可我知道一件事，山上的人绝不会因为这件事下山，田道士回
去之后十有*不敢说实话。”
“真的？”大良不太相信。
张企点点头，让出一块空间，等大良走出去，他随手关上房门，屋子里一下子变得
阴暗，他脸上的和蔼也随之模糊不清。
“现在你是大师兄了。”
“算是吧。”小秋没有否认，他知道，自己怎么想并不重要，绝大部分致用所弟子
都亲眼目睹了刚才的场景，也听到了关神跃的话，已经视他为“大师兄”。
“你有什么打算？”
“接着放马，... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 37 真神。。。注意业务水平。。。
“固逻不放”是一种现象，不是一个定理。
固逻不放现象是指被研究的对象抱着自己已然固有的逻辑，去抵挡和抗拒真理。
重申，这个名词是描述一种现象，而不是一个“定理”。
出息！！ |
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a****r
发帖数: 5 | 38 小放：武汉冬天的回忆
小放
周末的早上，在暖暖的被窝里睡得正香，不小心把一只脚伸到了被子的外边，本来想在
周末睡个懒觉的，却被脚冻醒了，不由抱怨起来：“怎么这么冷？简直快跟武汉一样冷
了。”
调温控制器里显示的温度是60度（16摄氏度），这是平时家里人上班上学时的维持温度
，忘记把调温控制器设成周末模式了，所以家里的温度就降下来了。看着这个温度，身
上不禁打了个寒颤：“把家里弄得跟武汉一样了，冷死了”。说到冷，我总是会把武汉
扯进来的，武汉的冬天确实是该诅咒的，武汉的冬天太难过了。武汉冬天的绝对温度其
实比华盛顿冬天的温度高多了，但在武汉就是觉得冷，冰彻肌骨地冷。
武汉夏天的名气很大，著名的火炉，无人不晓。武汉冬天的名声也很大，而且名声在外
，连生活在高纬度地区的白种老外都惧怕三分。前不久与一个新认识的洋人朋友聊天，
问我在中国生活的城市，我说是武汉，他说是中部的那个武汉吗？那里冷得很，他说是
从《华盛顿邮报》上读过一篇专门讲武汉冬天的文章里知道的。我后来去查了，那篇文
章是从《华尔街日报》转载的，在他们的笔下，“武汉的温度降到了零度左右，但几乎
所有的房子都没有暖气。与此同时，北京市 |
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g***j
发帖数: 40861 | 39 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: skytwy (skytwy), 信区: paladin
标 题: 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的战争 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 20:49:19 2011, 美东)
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的战争
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 16:30:46 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
欢迎热血童鞋一起贴！
谢谢！！！
法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
... 阅读全帖 |
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s***n
发帖数: 1114 | 40 之前定了1000美元的酶，瓶子上写的是-20度保存，纸盒外包装写的是freeze upon arrival，楼上负责收发的老头扔到了我实验室，那天我在办公室写论文，没去实验室（办公室实验室不在一层），组里新来的韩国人当时在实验室，但那个人之前没坐过生物，所以就扔在外面一整天，直到第二天我去了实验室他才告诉我。
后来用这些酶做了点东西，不好用，我就想是不是坏掉了，就重新买了。
这两天在外地开会，很不巧，酶今天到了，我走之前特地嘱咐负责收发的老头，把到的东西扔到我桌子上，我还跟我邻座同学说了看到东西来就找个冰箱冰起来，结果今天到了，老头给我扔到实验室，组里人都在这边开会，只有另一个韩国师弟在，那个师弟也不是生物背景，结果那个师弟看到上面写着freeze upon arrival，却给我发邮件问我要不要放到冰箱里，他妈的他们是吃屎长大的吗？我开会没法上网，开完会跟几个老板一起出去吃饭晚上10点才回到酒店，看到邮件我很生气，这他妈的又是1000美元啊，我要不要跟老板说一声？
还有sigma也是吃屎的吗？那么贵的药品，就放在纸盒子里面？还是说他既然用了纸盒子了，说明能在室温放好多天？
还有一盒药... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 41 有可能！看那茶叶毛就聚集一两处，茶叶（是炒青？龙井一般这样）面上似乎很干净。
茶叶不吃要放冰箱，放外面时间长点（几个月）茶汤就不绿了，清香味也会少点。
一段时间不吃放冰室里。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 42 一定要密封的，我在加州弯曲这么干燥的地方还发现很多东西很快就放坏了。最好放冰
箱，冰箱很干燥。你想知道外面是否潮湿很简单，买那种容易疲软的chip放外面，2天
就软了就是外面潮，一吃就知道了。 |
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i****x
发帖数: 17565 | 43 我有朋友用捕获再捕获模型研究沙漠生态的，每年都要去捉些萌死人的沙漠跳鼠，尾巴
染色，然后放回去，第二年再捉看有多少是去年捉住过的。
不过据他说，第一年放的笼子，绝大多数都被老乡偷了，老乡要那个笼子也没用，就是
穷惯了见啥偷啥。。后来年年去，老乡跟他熟了，才放他笼子一马。。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 44 Reebok Canada承诺，任何人能够送回加国冰球员克罗斯比(Sidney Crosby)打出的定江山一球，令加国在冬奥男子冰球队的赛事中摘冠后，遍寻不获的手套和冰球棍，就会获得一万元赏金，更不会被查询半句。
在刚过去周日举行的冬奥男子冰球队冠军争夺赛事，加美两队对垒，赛情紧凑，最终克罗斯比打出取胜的一球，他在抛开球棍和除下手套后，随即跟队友在场上兴奋庆祝。
当时球员们留在冰面的比赛装备被收拾后，便放回加拿大男子冰球队队员的专用更衣室，一名球迷声称，比赛结束后见到克罗斯比其中一只手套被抛出场地的玻璃屏，于是拾起送回。至于克罗斯比用来保护牙齿的牙胶亦被寻回。
假如遍寻不获的手套和冰球棍最终物归原主，克里斯比可以有两个选择，一是自己保存，一是赠予冰球名人堂(Hockey Hall of Fame)。
加拿大男子冰球队发言人表示，保安人员翻看录影带，目睹不少人都拿着冰球棒离开比赛场地。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 夺得法网冠军后，李娜迅速成为中国体育的新符号，在这个严于律人的话语体系里，她取代了刘翔、姚明成为了新的英雄，中国的观众送给她很多称赞，这些称赞足以让任何一个不太冷静的人飘到天空，她那句经典的名言“不要说我为国争光，我是为自己”让她的个人魅力达到顶峰。
6月5日，全国妇联在发给国家体育总局的贺电中称，“代表全国广大妇女，向顽强拼搏、为国争光的优秀网球运动员李娜表示热烈的祝贺和亲切的慰问”。
一天之前，29岁的武汉女子李娜(在法国网球公开赛女单决赛中战胜斯齐亚沃尼，成为网球大满贯134年历史中，首位获得单打冠军的亚洲选手。
不过在赛后的颁奖仪式上，李娜简短的致谢词却未涉及任何国家方面。第一是给她钱花的赞助商，第二是她花钱雇来的团队。
自从温哥华冬奥冠军周洋在赛后因感谢父母，未先感谢国家而被国家体育总局副局长于再清批评后，中国运动员在赛场上的致谢内容和顺序便成了记者们的重点把玩项目。
资深媒体人潘采夫在李娜拿下决赛后发了条微博：在推动体制进步方面，李娜确实是体育界的独立参选人。
“现在李娜的冠军可以让她笑对批判她的领导：不是中国人没用，而是体制不行。”人民日报社旗下杂志《环球人物》也在微博中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 范冰冰和李晨同时跟一名小朋友合影
曝王思聪苦恋张馨予不得给狗戴两块表羞辱其80后富商男友
5月29日，“话题女王”范冰冰微博上晒出和李晨穿着情侣衫的甜蜜合影，公开承认了这段犹抱琵琶半遮面被传得沸沸扬扬的狗血恋情，随后圈内好友王中磊、赵薇、杨幂、陈赫等人纷纷转发送上祝福，就连李晨旧爱张馨予也发布“最后一条微博”称：“有时候你以为一辈子在身边的人，也许会突然消失，甚至来不及抱一下。三年，时光荏苒。不管外界怎么看。你要幸福！木子曰辰。”真是有人欢喜有人愁，而据娱乐圈内幕人士爆料，李晨和范爷这次秀恩爱牵出了一段鲜为人知的五角恋，导致了张馨予与身为80后亿万富商的神秘男友肖森舟的无辜躺枪，而著名富二代王思聪还是“五角恋”其中一环的关键人物。
前段时间，范冰冰和张馨予在戛纳红毯上面争风斗艳，王思聪旋即出来炮轰两人是红毯女星，一度成为娱乐界的轰动性新闻。作为李晨前任女友的张馨予和范冰冰之间争风吃醋是正常不过的，早期传出李晨求婚范冰冰成功之时，张馨予以“又是一轮”来讽刺两人，不过如今还是败给了范冰冰，剧情的狗血在于富二代王思聪暗恋了张馨予多年，公然多次在微博挑逗张馨予并予以性暗示，张馨予曾在微博上说“... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 47 6月27日晚，刘嘉玲晒出一张与梁朝伟的合影自拍，并附言“生日快乐”，为老公庆生。照片中，刘嘉玲头靠在梁朝伟耳边，满脸幸福笑意，梁朝伟则手拿着一个什么东西，半遮住脸部，显得十分“羞涩”。
李冰冰转发评论称“猝不及防被甜了一脸……生快生快！常秀恩爱～～～”网友留言：一对杰出的伉俪，为你们点赞；难得秀恩爱；要永远幸福噢！
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刘嘉玲被老外贴身抱起 网友：梁朝伟知道吗
6月2日晚，刘嘉玲通过微博上传一张被老外抱起的照片，并附文：“Raise me up！”照片中，刘嘉玲被老外亲密抱起，并双手环住老外脖子。
此照片曝光后，网友纷纷留言，并喊话梁朝伟，称：“几乎不放和伟仔的合照，差评，那么帅的他不要藏起来，女神！”
刘嘉玲名店极速血拼 不等朋友独自离开
据香港东方日报、明报综合报道，刘嘉玲昨天（5月26日）撇下老公梁朝伟。
相约好友邓霓仪及一名友人在中环逛街购物，戴着帽子以及墨镜的她在名店选了一会儿已极速血拼完毕，独自离开。看见记者也笑着打招呼，问为何没有等友人就先走了？刘嘉玲笑着说：“他们帮我拿东西嘛！”另外，刘嘉玲昨天（5月26日）在社交网上载穿运动装蹲在花丛旁边的素颜照：“去闻一下在很... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 据台湾媒体报道，霍建华、林心如在巴厘岛甜蜜婚宴，邀来众多巨星大咖分享幸福，更让徐若瑄、吴奇隆这对“初恋情人”世纪重逢，但2人各自紧勾另一半放闪，徐若瑄跟老公李云峰合照比V一脸甜蜜，吴奇隆则贴心护妻牵着刘诗诗下楼梯，把往日旧情抛一旁。
传言当年徐若瑄15岁出道组成“少女队”，和同公司的“小虎队”吴奇隆相恋，网络流传她曾在日本出书提起过这段初恋，表示开始彼此喜欢对方是某一天，徐若瑄到吴奇隆家，他帮徐若瑄拿来一杯加了很多冰块的水。
而徐若瑄一股脑喝光，冰得让她的蛀牙疼了起来，话都说不出来，“他为了让我嘴里的冰块快点融化，于是给了我一个永远忘不了的热吻”。
但交往约2年，吴奇隆变得让她不可理解，最后用电话告诉她“我母亲不同意我们在一起”。分手之后，失恋的徐若瑄什么都不做，就是哭，工作时候都忍不住落泪，连吃饭都会哭出来。
吴奇隆跟徐若瑄几年后曾合作电影《好孩子》（又名流氓学生），根据当年的报道，徐若瑄不排斥跟初恋合作，但吴奇隆表示2人没交往过，仅坦言那时有点喜欢对方。
事隔多年，2人在“华心”婚礼重逢，除了事业稳定，感情也各自找到好归属，拥有人人称羡的幸福婚姻，陈年旧事就当过往云烟吧。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 49 据台湾媒体8月2日报道，霍建华、林心如在巴厘岛甜蜜婚宴，邀来众多巨星大咖分享幸福，更让徐若瑄、吴奇隆这对“初恋情人”世纪重逢，但2人各自紧勾另一半放闪，徐若瑄跟老公李云峰合照比V一脸甜蜜，吴奇隆则贴心护妻牵着刘诗诗下楼梯，把往日旧情抛一旁。
传言当年徐若瑄15岁出道组成“少女队”，和同公司的“小虎队”吴奇隆相恋，网络流传她曾在日本出书提起过这段初恋，表示开始彼此喜欢对方是某一天，徐若瑄到吴奇隆家，他帮徐若瑄拿来一杯加了很多冰块的水。而徐若瑄一股脑喝光，冰得让她的蛀牙疼了起来，话都说不出来，“他为了让我嘴里的冰块快点融化，于是给了我一个永远忘不了的热吻”。
但交往约2年，吴奇隆变得让她不可理解，最后用电话告诉她“我母亲不同意我们在一起”。分手之后，失恋的徐若瑄什么都不做，就是哭，工作时候都忍不住落泪，连吃饭都会哭出来。
吴奇隆跟徐若瑄几年后曾合作电影《好孩子》（又名流氓学生），根据当年的报道，徐若瑄不排斥跟初恋合作，但吴奇隆表示2人没交往过，仅坦言那时有点喜欢对方。事隔多年，2人在“华心”婚礼重逢，除了事业稳定，感情也各自找到好归属，拥有人人称羡的幸福婚姻，陈年旧事就当过往云烟吧。
此前... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 50 自古富豪配佳人，精神境界高一些的佳人则不爱土豪爱英雄，那么在哪里美女最多呢？不用说，肯定就是娱乐圈啦，也许是因为这样，无数女明星把嫁入豪门当做毕生的理想。
可惜的是，就算搭上了富豪，甚至谈恋爱，却要嫁进去，并不是那么容易，说的直白一点，人家富豪也许只是玩玩而已，毕竟他的身边并不缺女人，又何必“单恋一枝花”。
尽管如此，还是由无数女星前赴后继往上扑，试图拿到通往终生富贵的入场券。今天大嘴要跟你们说的，是一代巨贾郭台铭，以及他和娱乐圈“双玲”（林志玲、刘嘉玲）的事。
郭台铭，台湾企业鸿海精密创办人，一手创办富士康，如今凭借着这个目前华人最大的科技集团，为郭台铭累计了千亿资产，这段时间iphone7刚出，想必郭台铭又可以狠狠的赚上一笔了。虽然富士康这些年来频频爆出负面消息，但却似乎并没有阻止郭台铭资产累计的速度。
这位坐拥迁移帝国的霸道总裁，虽然连孙子都有了，却还是有着一颗爱女明星的心，和许多圈内的女艺人都关系匪浅，其中最出名的当属刘嘉玲和林志玲。
郭台铭和刘嘉玲的传闻一直以来都没有听过，包括刘嘉玲和梁朝伟喜结连理之后，也都没有断过，郭台铭还曾经高调牵手刘嘉玲，带着她一起出席连战公子连胜文的... 阅读全帖 |
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