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W*********l
发帖数: 624 | 3 晕
你们为啥都这里在讨论一家明尼苏达的饭馆？
不过twin city的华人过的也可以吗，光看样子拿到弯曲来也有的一比 |
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H*****i
发帖数: 92 | 9 辣妹子剁辣椒我在H-Mart买到了大罐。现在吃完了，想去买，再也没有看到了。
楼主在哪里，有湘菜吃？
我想吃剁椒鱼头都想得发疯了，一直都没有吃到。
那个剁椒鱼头一看就太不正宗了。 |
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n***b
发帖数: 5914 | 10 它家那跺脚鱼头被家人严重b4,
老娘帮我带了一大包白辣椒天天炒牛肉吃，爽死 |
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j*****n
发帖数: 3617 | 11 哈哈，我给你解释一下吧，这个twin city不是明尼苏达那个twin city，而是北加州-
南加州孤男寡女相亲俱乐部。这个餐馆在Fremont，California。 |
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m*******i
发帖数: 8711 | 12 错，这个twincity是指: 福利门／性福臀。 |
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B******e
发帖数: 5730 | 13 福哥是湖南老乡？
上次去长沙回来后，才知道湘菜闻名天下的原因
朋友骄傲地说
湖南人懂得享受，会读书，更会赚钱，但不爱钱
最重要的是，房价永远炒不高 |
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h********g
发帖数: 706 | 16 俺不是著名ID，但是也是上周六去的，人好多，点了菜等了N久，因为是点的合菜，少
上了两个。上菜太慢太慢了，等了快一个小时，好不容易上了一个剁椒鱼头和白米饭，
一大桌人很快把鱼头吃完了，孩子们只好吃白米饭，也许是饿的太久，孩子们都说白饭
好吃：-（ 没准这是人家老板的策略呢，把你饿的饥不择食，然后吃什么都是好吃的。
不过说老实话，里面的菜味道还是不错的。尤其是凉菜和小炒，对了我们都觉得最好
吃的是虾炒饭。 |
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B******e
发帖数: 5730 | 18 我们点了他们推荐的剁椒鲢鱼片，
味道还不错，但很多刺
总的说，很油，还可以接受
小炒羊肉不错
感觉比奇峰阁好，比我上回在长沙3刘餐馆吃的要差
唉 |
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s*******a
发帖数: 921 | 20 俺也去凑热闹啦。那个鱼头确实一看就不正宗，当场就决定不点了。硕大个盘子就冒看
见辣椒，让我很怀疑是我不正宗还是这菜不正宗。于是点了白辣椒炒腊肉，烟笋肉丝和
腊八豆大白菜。腊肉不正宗，冇得柴火味儿；白辣椒还可以。烟笋明显的冇得湖南小馆
香，很失望，腊八豆也不正宗，但是味道还行，是我最满意的一个菜啦。
人气那是冇得话说，饥肠辘辘的俺硬是又等了一个小时才吃到菜。这要感谢老板，在我
们点菜以后非常及时的给我们拿来了一盒白米饭和一壶茶水，支持着我看到了我点的那
几份菜、、、、 |
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s****x
发帖数: 668 | 22 可惜我家的老宅子被拆了，建成了公园，555555 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 23 众口难调吧？我也可以接受故湘居，但是automall那个顺峰绝对不会去第二次。。。不光我，经常
和朋友去automall一带吃饭，大家都是过顺峰绝对不入的 |
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s****a
发帖数: 1424 | 24 故湘居就是以前关东风情改的那家？
一直有阴影不敢去阿... |
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p***e
发帖数: 1318 | 26 偶说的这个在cupertino village. 东北角挂的牌子是关东风情. 西北角挂的
牌子是故湘居. |
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j*******n
发帖数: 10868 | 27 warmspring那家也是这样，以前就是关东风情，不到一年前从la找来一个大厨改成故湘
居+关东风情，最近似乎把关东风情的牌子彻底拿掉了 |
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x**y
发帖数: 809 | 28 来自主题: SanFrancisco版 - 中餐馆 故湘居 |
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b********t
发帖数: 8181 | 29 今天去一看，现在叫好煮意，还是一个老板，成了粤菜了，两年换了三个菜式了吧，什
么情况？ 而且名字起的，唉，差得如此一如既往。 |
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s**********k
发帖数: 934 | 30 我靠 不是吧 santa clara homestead上也有一家好煮意 没觉得怎么好吃 |
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B******e
发帖数: 5730 | 31 santa clara这家总是大排长龙，说明了些什么
对它们的肠粉特别喜欢 |
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s****2
发帖数: 4569 | 34 cooking papa?
the one in Foster City is kind of ok. |
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P**********c
发帖数: 3417 | 35 The one in Cupertino or Fremont? |
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s*******a
发帖数: 921 | 37 LZ好悲催啊，都出来澄清了两次了，每次都给了小费的，咋还是被人冤枉不给小费啊。
个人经历，对于那家店是不会再去了。原来还是故湘居的时候去过几次。就为了有一次
付账的时候用卡而没有用现金（加上小费要100刀呢。俺是穷人，身上就从来没有带过
这么多现金过），服务员的脸那个叫阴霾啊，数九寒天也要比那张脸暖和点儿。至于嘛
！你们去赚不WS的顾客那10000%的现金小费去吧。反正那以后，不仅仅是frement这家
店，就连他们连锁在cupertino的那家店都不再去了。我招惹不起，亲。 |
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a****q
发帖数: 1021 | 38 原来叫故湘居的时候 感觉还可以啊
菜不错 服务也不错啊
我跟几个同事都很喜欢
有次爬山以后去那里 发现改成广东菜了 就没进去了
没想到现在改成上海菜了
老板难道想所有的菜系都做一遍吗 |
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C**********o
发帖数: 658 | 39 I like 故湘居 too. Havn't been there since it change name. Hope the dishes
are as good as before. |
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l******l
发帖数: 2651 | 40 还在Palo Alto El Camino Real上。One block north of Curtner Ave. 原来泰国餐馆
的点。
原来故湘居的大厨跳到Fremont小台北。最早的从LA湖南小炒跟来的两个帮手走了。
湖南菜的品种较少。 |
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n*******i
发帖数: 268 | 41
灣區面向新移民的中餐館也就那麼幾家,好吃的話早就爆滿了,人人都會用腳投票,跟什
麼台灣廣東上海人的都沒關係.不然為什麼同樣在cupertino同一個square,人家蜀一蜀
二就那麼擁擠,故湘居的人就少多了;同樣在fremont同一個square,韶山沖的人多到要排
隊,麻辣誘惑還沒坐滿.同樣在milpitas相鄰的square,農家小院要排隊,巴山蜀水沒坐滿
.人少唯一的原因就因為他是loser |
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y****r
发帖数: 113 | 42 特想念故湘居的干锅烟笋，干锅臭豆腐。妈妈的大爱。楼主是衡阳的？表拍我。 |
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f*****o
发帖数: 2526 | 43 [zz]吃在湾区住在斯坦福（升级版）
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多谢各位的补充！我犹豫了一下，决定还是只列出我去过的地儿，像某些享誉盛名但是
无缘品尝的餐馆，比如沸腾鱼乡，奇峰阁，锅将军等等，大家直接在mitbbs上应该可以
看到不少相关的评价。 另外，我也不是职业吃货啦，而且有些菜只吃过一次，可能某
位大厨一手抖就发挥超常/失常，造成了我对某些菜的印象比较主观化。
海鲜：
Boling Crab （San Jose）> Joe’s Crab Shack (San Francisco) > Tomi Sushi &
Seafood Buffet（San Jose）> Tatami Sushi & Seafood Buffet（Cupertino）
不参与排名：Pier 39 的大螃蟹 （San Francisco）， 金禧海鲜酒家（Palo Alto）
Boling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深，关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝，当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。
Joe’s Crab Shack是... 阅读全帖 |
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j*******d
发帖数: 8834 | 44 馋腊肉了，去一个叫故湘居的点了3个菜，其中一个笋丝腊肉。
我X，那也敢叫腊肉？？？其它2个菜也很一般很一般，份量倒是大。
要吃腊肉还得去奇峰阁，不过奇峰阁的量连上海宁都会嫌小。
这世界真TMD的小，我顺道去了下永和，居然碰见那个横扫明珠杯的，这圡人绝对的肉
食动物，一车的各种各样的肉。 |
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w*******e
发帖数: 311 | 45 这个我也拿手。基本一致。
还要加比较干的橘子皮，柚子皮熏。
我倒不用放冰箱，摸完盐直接阴干2-3天，可以放车库阴干。
熏，我就熏一天，6-8小时差不多了。熏完我不用吹干，直接放冰箱冷冻。
我的炉子半小时就要看一次，加碳，加米，加松球，我用的炉子小，一般只放4，5个炭在里面燃烧。
自己做的，比奇峰阁，故湘居都好吃百倍，非常正宗。只是一天下来，整个人也像烟熏
过，洗完澡，手，还有那个味。
天）
天）
天） |
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b****y
发帖数: 169 | 46 故湘居，cupertino, CA,大华那个plaza里，和关东风情一个门面
据说老板说在Fremont也有一家。
借此机会悼念一下当年Fremont的火宫殿。 |
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M*********6
发帖数: 263 | 47 大家好，身为沈阳人，无论到了哪里第一个要找的就是东北餐馆，呵呵，刚来湾区这里
2个多月，吃了几家了，这家今天去的，觉得属实还可以，注意只是还可以哈，我觉得
要看一家东北菜地道不，首先要点的就是溜肉段，呵呵，可能大家各有不同哈，我最爱
这个，所以就这个了。这家叫关东风情，在大华超市旁边，不过这家也叫什么故湘居，
一上来2个菜谱，刚开始我觉得这家不一定行，不过后来吃上了觉得还真可以。所以大
家可以去试试。老板是沈阳辽中人。就这样了，希望大家也喜欢。 |
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s****x
发帖数: 668 | 48 恩，今天和朋友去了
就在原来小台北狮子城旁边 “故湘居”
味道还不错，据朋友说以前菜比较咸，
要特意跟他们说少放点儿盐，呵呵
Mission |
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b******n
发帖数: 4225 | 49 同治六年（1867年）年正月十五日，清廷剿捻主力刘铭传所属铭军与鲍超之霆军函约，
于湖北省安陆尹隆河(今永隆河)夹击东捻遵王赖文光、鲁王任化邦之部。此役清军未料
遭到捻军猛烈攻击，刘部猛将总兵唐殿魁、田履安先后中弹阵亡，几全军覆没，幸赖霆
军解围方免于难。随后清军转败为胜，虽有2,000人伤亡，加上总兵唐殿魁、田履安战
殁，但捻军阵方面损失9,000人、马5000匹，更有8,000人降清，系其成军以来最大挫败
。致赖、任等之东捻军放弃入川计划，北走河南，退出湖北省全境外，更导致捻军在战
略上转攻为守，同年底任柱被杀，来年一月赖文光被俘，东捻军被清廷剿平。
此役，不仅是清军对攻剿东捻军前期战斗中，最具决定性的一场主力战，亦为捻军由盛
而衰的转折点。此次战役清廷虽然大获全胜，但随着军事统帅们的争功诿过与护短，加
深刘铭传与鲍超的磨擦与冲突，让清廷剿捻停顿数月之久。鲍超也因此愤极病发，从此
退出军队十一年，所部霆军更遭到遣散命运，间接影响湘军与淮军的明争暗斗。因此，
尹隆河战役实为剿捻过程中颇有争议之事件，对尔后战局之发展影响很大。本文即以历
史学的方法，从现有的史料来探究战役前的局势及其经... 阅读全帖 |
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i**p
发帖数: 940 | 50 个人感觉
印象还比较好的：
岭南小馆
鲤鱼门
小肥羊
王朝
福恩园/小四川(San Mateo)
故湘园
奇峰阁
可以偶尔将就吃的（不贵，比较近）：
岳阳楼
元宝
喜福居 (基本美式，los alto)
香辣轩
湖南又一家
不会再去的：
福临门
金玉满堂
顺风渔港
醉香居（cupertino）
大四川 (palo alto)
梁妈妈 |
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