l**i
发帖数: 8144 | 1 养猪这个在中国盛行了六千年的古老行当，终于走到了生产力剧变的节骨眼上──无论
是市场的力量，还是政府的力量，都在推动着规模化养猪对传统散养的全面替代。这正
是以农户为单位的传统农业和以规模经营为基础的现代农业的分野。
海量散养户迅速离去，而超级大户刚刚进场所留下的空窗期，造成肉价上涨。虽然
冻肉储备抛库收效甚微，但进口猪肉正在部分地填补这一空当。
（Georgios Kefalas/东方IC/图）
罗阿姨拆猪圈
猪价高涨时拆猪圈，罗阿姨不再遵循“猪周期”规律。她说最重要的原因是，养一
年猪还不如打工一个月赚的多：“我老公现在在广汉采砂，一个月能赚两三千块钱。”
8月的第一天，在中国第一养猪大省四川省会成都市区里，农贸市场上的各类猪肉
价格，又朝上跳了一块钱，一斤纯瘦肉已经卖到19块了。
过去一年来，全国猪肉价格一路飙升至历史新高，还带动了CPI的狂涨。6月居民消
费价格指数（CPI）同比上涨6.4%，也创下了三年新高。其中，猪肉价格上涨57%，对
CPI涨幅贡献超过两成，一度引得温家宝总理亲自调研。
虽然猪肉行情火爆，在成都50公里以外的广汉养猪户罗阿姨，却把自家的小猪圈都
给拆了。
... 阅读全帖 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 2 创业：中国式快餐经营fast biz模式可以参考散养鸡模式！
在中国，大家什么都要快，快速致富，快速脱贫，大跃进的模式根深蒂固的存在于大部
分大陆人心中
我很看好fast fashion，H&M是我最爱，所以搞笑的觉得fast biz可以参考散养鸡模式
，经常玩户外农家的人都懂！穷狼饿虎那么多哪有那么多散养鸡竹林鸡走地鸡散养猪走
地猪给你们吃啊！工厂催熟的鸡跑到竹林or山上一日游就成散养！就像达芬奇家具在保
税区一日游就成进口！快速高效产能大！ |
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c*****y
发帖数: 4016 | 3 在国内，大环境是ZF在圈养着所有的中国人民。
家长也是在圈养着自己的子女，
中国男性也喜欢把女性圈养起来，自己说的算。
圈养的感觉就是没有自由，有个笼子，给关在里面，什么都有条条框框，大家都不敢越雷池一步。
国外感觉，就是散养。
大家都喜欢自由。
希望以后的老公，能散养我，我也散养他，而不是互相圈养着。
我更喜欢自由，散养，而不是被圈起来，失去自我，
“每个人都应该有自己的特色个性，自己活出自我，自己做自己，干嘛老是画出一个框框，然后把所有的人往框框里面赶？在国内就是这样，要求每个人都失去自我，都变成一个模子，这样社会哪里有活力，哪里有创新啊？
每个人都应该活出自己的特色，自己有自己的风格，然后活得自信，去找跟你匹配的，适合你的，欣赏你的人。
而不是大家千篇一律的都是一个模子。
淑女模子已经够虚伪的了，也够束缚的了。” |
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v*********u
发帖数: 10464 | 4 经常在大陆玩户外农家，原来散养鸡是这样子的！
工厂的鸡跑到山上溜达一天就是散养鸡了！不然哪有那么多散养鸡给你们那么多穷狼饿
虎吃啊
就像达芬奇的家具在保税区溜达一天就成进口的了，哈哈哈
btw，在美国怎么没有户外组织啊，找个组织一起爬山好难啊 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 5 大部分不是散养的，中国人口那么多，没有那么多散养鸡让大家吃啊！所以大陆的散养
鸡炒作到300-600元一只，利益驱动啊 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 6 没办法，现在党和国家要重点发展农村帮助广大农民翻身啊，散养鸡都被他们吃完了，
他们就把山寨版的散养鸡给咱们吃，还是做农民好！！ |
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r****o
发帖数: 3 | 7 待产妈妈求散养土鸡购买信息，感激不尽！我们住在湾区，想买活的散养的土鸡，旧金
山听说有，但不知道现在还卖不卖，活禽市场和私人农户都可以，我们可以上门去取，
谢谢大家分享。 |
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r****o
发帖数: 3 | 8 待产妈妈求散养土鸡购买信息，感激不尽！我们住在湾区，想买活的散养的土鸡，旧金
山听说有，但不知道现在还卖不卖，活禽市场和私人农户都可以，我们可以上门去取，
谢谢大家分享。 |
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r****o
发帖数: 3 | 9 待产妈妈求散养土鸡购买信息，感激不尽！我们住在湾区，想买活的散养的土鸡，旧金
山听说有，但不知道现在还卖不卖，活禽市场和私人农户都可以，我们可以上门去取，
谢谢大家分享。 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 10 哦，我听说鸡吃荤的蛋黄就是橙色的。一般散养的吃虫子多所以鸡蛋颜色黄。这边cage
free的也是吃饲料，所以还是淡黄色的。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Complain
标 题: 对我这样一篇帖子，散养户破口大骂
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 06:47:00 2011, 美东)
sanyanghu的回帖，虽然被roseriver偷偷删除了，但是仍然留下痕迹：
http://www.mitbbs.com/article/Military/36935837_0.html
请站务评价，我这个原帖有没有sanyanghu说的含义？
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: Re: 二战后的美国总统，哪个的任内没有发动战争的？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 14:19:33 2011, 美东)
军队不打仗就腐败了。
老不打仗，参军的人就不是为了打仗去参军了。
守金门的台巴子，值班看雷达时还复习TOEFL，解放军的飞机飞过去丫的楞没看见，直
到本岛雷达发现后报警。幸亏解放军的飞机只是过去遛一圈，要是去轰炸，啥目标也能
炸掉。
不过也可能是这个台巴子根本... 阅读全帖 |
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S*********n
发帖数: 4050 | 12 跟你说吧，贵大已经有了散养户的孩子了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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b*w
发帖数: 14917 | 14 自己吃不出来散养的和圈养的，就别怪别人忽悠。。。 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 15 反正我吃的出来美国的鸡绝对不是散养的，美国的鸡为什么那么难吃啊！！！ |
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O******1
发帖数: 13088 | 17 鸡蛋都是5刀多一盒的散养走地鸡有机红皮鸡蛋。
转基因食品，你们爱谁吃谁吃，反正我不吃。 |
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O******1
发帖数: 13088 | 18 再煎5刀一盒的散养走地鸡有机红皮鸡蛋，对比一下普通白皮鸡蛋。
尝尝，尝尝！
口感，味道！
尼玛，一分钱一分货！ |
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O******1
发帖数: 13088 | 19 哥钟情于散养走地鸡有机红皮鸡蛋，众人皆知。除此之外，还有有机gala苹果，贵的时
候，按个数卖，不是按重量卖。
这些钱，哥舍的花！咱不差钱！
即便没钱，也不能在吃上省啊。
人可以猥琐，但是不能吃差的！ |
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L**********g
发帖数: 498 | 21 圈养集中打疫苗吃标准饲料，安全，但胳膊腿动不得，不舒服，散养吃到各种虫子细菌
容易生病寿命短，但胳膊腿能动动，舒服点，下的蛋好吃 |
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o******m
发帖数: 38 | 23 麻烦大家！
求 不知metro detroit 区哪位xdjm有香椿树苗可以share 么？
组团散养鸡蛋， 如果能凑够10个dozen, $3.5/dozen;对方可以送到troy区。 不知大家
感兴趣吗？
请站内联系。
祝春暖！ |
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T******W
发帖数: 32 | 24 选点战斗力比较强的死囚散养在那，给吃给喝。
局势平稳就让他们自由生息。
要是日本派警察登陆咱们就宣布哪些死囚是带了武器出逃的。
要是日本JJYY咱们就派武警去抓。
要是抓不到让解放军去抓。 |
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c**t
发帖数: 316 | 25 【别太娇惯孩子，孩子应该“散养”】
去年夏天，我的女儿来美国的第一天早上，她就走出去探索新的社区了——独自一人，
甚至没告诉我和我太太。
我们当然感到担心，我们才刚从柏林搬来，而且她只有8岁。不过等她回到家时，我们
意识到没有理由担惊受怕。她自豪地笑着，向我们和她姐姐讲述了自己是怎样发现街角
的小公园的，而且她还与几个遛狗的本地人交上了朋友。她已经熟悉了自己的新环境，
而且迫切地想教给我们一些我们自己不知道的事情。
我们和美国朋友聊天时谈到这段故事，他们通常都会礼貌地表露出难以置信的态度。想
到孩子或许会在没有成年人监护的情况下自己四处游荡，多数人都会感到惊恐。我们在
柏林居住在市中心，我们的女儿可以自己搭乘地铁——这在华盛顿是绝对不行的。她们
也可以自己去游乐场，或者走一英里路去上钢琴课。但在华盛顿这个环境安静、交通安
全的郊区，她们在街上连一起玩耍的孩子都找不到。在万圣节前夜，所有人都出来玩“
不给糖就捣乱”时，我们发现有很多孩子生活在这里，而我们却从没见到过，因此感到
十分惊讶。
加州大学洛杉矶分校(University of C... 阅读全帖 |
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D*******e
发帖数: 405 | 26 它会拉的，我家的一般在饱餐后拉臭臭，有时候很臭，因为它是吃菜的。如果你能训练
它不拉，那么散养是没有问题的。你可以在它饱餐后把它身体部分浸入温水中（头一定
要露出来因为陆龟是不会游泳的，如果全放水里很危险），这样它就会拉很多很多的臭
臭在水里（非常的壮观），之后你判断它差不多拉完了就可以再用温水洗洗，这样就可
以放在家里跑一段时间都没有问题（这时候请注意家里的温度，不要让它感冒了）。 |
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n**t
发帖数: 2542 | 27 太好了，我倒是不在乎粑粑脏，只是怕不小心踩到拖鞋下面就悲催了。因为不想买个太
大的tank，不然以后搬家麻烦，所以想散养。
突然想到，冬天会不会被墙角的暖气烫到？
前几天一家店有一只目测腹甲超过15cm的russian toitorse，75刀，不知道可以入不？
背甲属于浅色的那种，黑色斑比较小，是我喜欢的颜色，不喜欢黑色的龟龟。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 28 我也喜欢浅色的，黄色占主导的种。
只是龟75刀按我们这的标准算贵。不过便宜也省不出什么钱来，10-20刀。主要还是看
这只龟的历史是不是清楚，有没有孵化日期，健康情况怎么样，出手人的身份这些。
即便散养，一定要有个窝。高人都不建议用tank，都是建议用垃圾桶，储物桶这类，轻
便且便宜，也可以做他用，何乐而不为。有个窝你才好装UVB灯，好定时照射，才好加
温，要在80F左右才活跃。冬天可以冬眠的，不过还是第二年之后，保证健康了再冬眠。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 在乳业新国标的论战中，内蒙古奶业协会的观点与王丁棉针锋相对。作为支持者，该协会秘书长那达木德及常务理事金海随后均反驳称，现行乳业标准符合中国国情，“如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，大多数消费者将喝不到牛奶，甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛”。
这一说法公开后，有人认为体现了中国奶业的现实，也有人质疑称“这是以国情为借口掩盖行业利益”。
他们的观点有无依据？中国的奶牛饲养业有着怎样的现状？昨天，媒体对话金海。
【如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，奶农要破产，我国大多数消费者也就喝不到牛奶了】
问：在广州市奶业协会理事长王丁棉批评乳业新国标“全球最差”的那次会议上，你在场吗？
金海：那次会议没参加，我们秘书长参加了。但王丁棉的观点我非常清楚。事后媒体找我采访，我就表达了自己的观点。
问：你为什么支持现行乳业标准？
金海：我认为检测标准一定要符合中国国情。中国奶业，作为一个产业发展才有十几年。十几年时间里，大部分中国人从无奶喝变得人人都能喝上奶了，这是一个很大的变化。一头奶牛从培育到产奶，需要三年时间。培育一个奶牛品种，用现在最先进的手段去努... 阅读全帖 |
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l****w
发帖数: 515 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lamgaw (！@#￥%……&×（）『』？》《“：), 信区: Military
标 题: 【中国真是烂透了】连有质量的牛奶都不能保证供应
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 23:34:30 2011, 美东)
共产党就是垃圾
网易浙江省杭州市网友 ip：220.184.*.*
客观你妈的，现在大部分生孩子的，都去辛辛苦苦的搞国外代购，都没人吃国内的了，
这样的情况，难道你们看不到吗，杀牛就杀牛呗，反正都是要改革的，不改革，谁敢吃啊
* 顶[3292]
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内蒙古奶协：乳业标准降低无损民众健康
2011-06-22 04:28:00 来源: 人民日报(北京) 有25877人参与 手机看新闻
转发到微博(59)
核心提示：日前，乳品安全国家标准降低引起了业内人士的争论。广州奶协会长称标准
降低是从国情出发的说法站不住脚，而是照顾了乳企低价收购奶源占有市场。内蒙古奶
协秘书长称乳业标准的降低不会损害民众健康，而是从国情出发保护奶农。
关于牛奶标准... 阅读全帖 |
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l****w
发帖数: 515 | 31 共产党就是垃圾
网易浙江省杭州市网友 ip：220.184.*.*
客观你妈的，现在大部分生孩子的，都去辛辛苦苦的搞国外代购，都没人吃国内的了，
这样的情况，难道你们看不到吗，杀牛就杀牛呗，反正都是要改革的，不改革，谁敢吃啊
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内蒙古奶协：乳业标准降低无损民众健康
2011-06-22 04:28:00 来源: 人民日报(北京) 有25877人参与 手机看新闻
转发到微博(59)
核心提示：日前，乳品安全国家标准降低引起了业内人士的争论。广州奶协会长称标准
降低是从国情出发的说法站不住脚，而是照顾了乳企低价收购奶源占有市场。内蒙古奶
协秘书长称乳业标准的降低不会损害民众健康，而是从国情出发保护奶农。
关于牛奶标准高低的争论，最近再度引起社会关注。
在近日举行的一个奶业论坛上，关于当前的乳品安全国家标准，两位业内人士针锋相对。
广州市奶业协会会长王丁棉炮轰：中国乳品标准创全球最差标准，标准制定被大企业所
左右。
内蒙古奶协秘书长那达木德认为：当前我国乳业还处于初级阶段，制定乳品标准要从客
观实际出发。
研... 阅读全帖 |
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l****w
发帖数: 515 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lamgaw (！@#￥%……&×（）『』？》《“：), 信区: Military
标 题: 【中国真是烂透了】连有质量的牛奶都不能保证供应
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 23:34:30 2011, 美东)
共产党就是垃圾
网易浙江省杭州市网友 ip：220.184.*.*
客观你妈的，现在大部分生孩子的，都去辛辛苦苦的搞国外代购，都没人吃国内的了，
这样的情况，难道你们看不到吗，杀牛就杀牛呗，反正都是要改革的，不改革，谁敢吃啊
* 顶[3292]
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内蒙古奶协：乳业标准降低无损民众健康
2011-06-22 04:28:00 来源: 人民日报(北京) 有25877人参与 手机看新闻
转发到微博(59)
核心提示：日前，乳品安全国家标准降低引起了业内人士的争论。广州奶协会长称标准
降低是从国情出发的说法站不住脚，而是照顾了乳企低价收购奶源占有市场。内蒙古奶
协秘书长称乳业标准的降低不会损害民众健康，而是从国情出发保护奶农。
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t*******y
发帖数: 21396 | 33 http://www.cnr.cn/gundong/201008/t20100812_506884570.html
乳品新国标被指全世界最低 专家称高标祸害更大
2010-08-12 14:49 来源：中国青年报
自乳品安全国家标准公布之日起，争论就不曾停止过。
“在梦想和现实之间，人们不知道屈从于哪一个。新标准中对原奶质量的框定照顾
了国情，却失了人情。其根源则是乳制品行业不及根本的发展方式。最麻烦、最艰难的
奶源问题再次暴露而无从回避。此题不解，标准高低的争论都是没有意义的。”一业内
人士说。
今年6月1日起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中包括66项具
体标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺
事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，被业内和公众
寄予厚望。然而，它的出台却引起了论战。
当下，论战主要集中在两方面：一是蛋白质含量，新国标中，蛋白含量每100克含2
.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标的2.95克；二是每毫升牛奶
中的菌落总数，新标准由原来的50... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
http://www.sina.com.cn 2011年06月22日15:08 《财经网》
那达木德接受人民日报采访时表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来
执行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
【《财经》综合报道】 近日，广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全
球最差标准，标准制定被伊利、蒙牛等大企业所左右。但是，内蒙古奶协秘书长那达木
德认为，当前我国乳业还处于初级阶段，制定乳品标准要从客观实际出发。
6月22日出版的人民日报刊登了对王丁棉和那达木德的进一步采访。那达木德采访
中表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行，那么占总量70%的散养户
绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
那达木德说：“眼下当务之急，是扩大养殖的规模，特别是优质规模化养殖的比例
，改变当前奶源的供求关系。提高标准，倒逼质量提升，这样的想法是不错，可是如果
脱离了实际情况，就可能导致乳业重创。如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执
行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。奶源供应将更紧张，可
选... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 35 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:41:36 2012, 美东)
郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养... 阅读全帖 |
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w********9
发帖数: 8613 | 36
“宁乡夏铎铺的养殖户于正林告诉记者，真正的土鸡蛋比洋鸡蛋小很多，头大尾小，鸡
蛋壳的颜色偏白，同时带少量红色，或者是有斑驳杂色，其蛋壳质地幼滑。因为土鸡都
是两三天才下一个蛋，所以价格更贵，市面上至少要卖到15元一斤才能勉强保本。此外
，由于每一只鸡在散养的过程中，都会受到环境等多方面因素的影响，且鸡本身的颜色
也不一样，所以下的鸡蛋自然也都不一样。消费者在市场上买到大小、颜色、形状都相
似的盒装土鸡蛋，十有八九都不靠谱。”
散养的啊！Costco，Wholefood，和farmermarkets是八美元！如果重量相当于国内的16
个左右的土鸡蛋，如果12个土鸡蛋一斤，那么
8/16×12=每斤$6。至少是每斤35元！
我们家里都觉得真正的散养土鸡蛋比散养的美国鸡蛋好吃多了。有些蛋黄都发红，口感
更好！ |
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发帖数: 1 | 37 国内猪肉涨价与否都不重要，毕竟中国是猪肉需求大国，每天都有很多人需要买猪肉，
所以只要不嫌弃肉腥味，在某个像样的市场里卖猪肉也是个发财的生意，
我不是瞎说的，我拐弯认识的一个人，人家还是在一个县级市卖猪肉，就是个普通的菜
市场，卖了十几年吧，家里买了几套房子了，还有车就更不用说了，钱也没少挣，
孩子都准备送出国留学了，家里孩子学习还不错，月入上万是肯定没有问题的了，而且
是在县级市啊，消费低，月入上万那就是相当的不错了，
赶上过年过节的，月入好几万也不是事儿。
猪肉这东西是每天都有人买，不会没生意做，而且比卖菜好，菜不容易保存，当天卖不
完的就烂掉了，只能自己想办法吃掉或者就扔掉了，但是猪肉可以放在冷柜里保存很久
很久，几个月都没有问题吧，再说了一批货也不可能卖几个月，不会坏掉，不会浪费，
有一些散养黑猪肉什么的，价格就更高了，
现在国内人大多不缺钱，就想多花钱买点好的，
我问过朋友，在北京怀柔那边有散养黑猪肉的专卖店，一斤五花肉35元，大家觉得贵吗
，真的不便宜了，相比普通的五花肉来说，但是人家生意好得很，
散养的和普通的吃起来口感就是不一样，散养的肉质更加劲道，并且肥肉多，正常的猪... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 38 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 20:25:39 2011, 美东)
内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月22日15:08 《财经网》
那达木德接受人民日报采访时表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来
执行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
【《财经》综合报道】 近日，广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全
球最差标准，标准制定被伊利、蒙牛等大企业所左右。但是，内蒙古奶协秘书长那达木
德认为，当前我国乳业还处于初级阶段，制定乳品标准要从客观实际出发。
6月22日出版的人民日报刊登了对王丁棉和那达木德的进一步采访。那达木德采访
中表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行，那么占总量70%的散养户
绝... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外，我们中间的很多人还是习惯吃中餐，不为别的，中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜，就相差更加远了。
同样是中餐，以前很多人觉得国内好吃，原因就是这样几个： 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的，还记得以前在北京出差，北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了，先是流行广东
菜，后来是四川菜，湖南菜，东北菜， 上海菜慢慢多起来了，上海则晚了好几年，大
概在10年前，也开始象北京那样成
为移民城市，全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了，全国各地都开发了， 其实餐馆也是走美国人的道路了，因为餐馆越来越
标准化了，各地菜系的特色慢慢在
消失， 另外，食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧，原来国内几乎都是有机食品，菜是农民自己种的，鸡鸭也是散养的，还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了，品种也是老外的，... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 40 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养五六批，最后进入麦当劳、肯德基和
一些大型超市等卖场进行销售。“速成鸡”的生长速度可谓惊人。据养殖户反映，某集
团所喂养的肉鸡，头10天专吃长营养的一号饲料，接下来吃长骨骼的二号饲料，最后15
天吃长肉的三号饲料。肉鸡被喂食11种药物抗病，媒体探访时还... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
roughrider (rider - 焚琴铸剑) 于 (Thu Mar 31 23:52:44 2011, 美东) 提到:
是的
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swtiger (西南老虎) 于 (Fri Apr 1 00:13:12 2011, 美东) 提到:
吃了， 人也瘦了， 省的减肥
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SirCOFFEE (一天要走三公里) 于 (Fri Apr 1 00:19:02 2011, 美东) 提到:
可以吃，但是有限量，按fda规定，一天不能超过多少来着，你查查吧，我记得好像不能超过3磅还是4磅来着，按你体重是标准体重的话。
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OBNJ (查有此马甲) 于 (Fri Apr 1 00:25:04 2011, 美东) 提到:
一天3磅猪肝，肥肠? 谁那么... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 42 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:41:36 2012, 美东)
郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 43 今天来写写师兄。本文有上首页被人肉的可能，所以加了[bssd]。拿师兄换包子本来就
有点伤人品，要是上了首页，那简直是伤人品的三次方。如果师兄有一日看到这篇文，
在愤而绝交前请务必考虑到我为了低调而忍痛放弃的那一百伪币，呵呵。同样的原因，
文中含糊带过的细节请不要追问，看看就好，谢谢！
本文谢绝一切形式转载，违者必究。
有人说，在买买提的每个id背后，都有着四大牛人——我朋友、我同学、我亲戚和我同
事。今天写的这个牛师兄，其实并不是我的师兄，而是我攀附来的。那时候我们都在某
BBS玩，有人在版上发系列长文求意见，我老老实实写了几条。就这么开始有来有往的
灌水，灌着灌着发现他也是我们学校出去的。有一天他思乡，提到海南，我跟他攀老乡
，就管他叫师兄了。
师兄从海南考到我们学校念了四年，从第一年开始就打工养活自己，没耽误功课，还顺
手做了个设计拿过校内最高工程奖项。后来女友要出国，他就也申了个响当当的名校。
我认识他的时候，他在美国跟女友分居两地，一心想拿了硕士赶紧团聚。我每天中午在
办公室写毕业论文到十二点饥肠辘辘的时候，他正在实验室熬夜做实验的间隙喝杯咖啡
备战下半夜。我俩总在这种时候对... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 贾梦的养鸡场面临拆迁，她只好低价将鸡处理掉。
还记得自办散养鸡场，通过微博卖鸡的90后美女贾梦吗？
去年10月9日，河南商报报道了她的创业事迹，引起广泛关注。在今年商报举办的“河南微力量”评选中，她的微博入选“最佳创意微博”排名。
如今，贾梦遇到了前所未有的危机：郑州市西四环以西正在拆迁，她的养鸡场也在拆迁之列。
鸡场拆迁
90后创业美女面临危机
昨日上午，记者在贾梦的“十米阳光生态养鸡场”里看到，一个60多亩的林地里，铁丝网环绕四周，散养鸡在林间随意跑着。按照郑州城区规划，要把高新区打造为“高新新城”，位于高新区沟赵乡水牛张村西头的贾梦的养鸡场，也在拆迁之列。
“因为开发商和房东还没谈妥补偿款，所以养鸡场这块还没开始拆。”不过，拆迁项目负责人不久前告诉她，拆建可能在这周内进行。
低价处理
全部卖完要亏一二十万元
现在要拆迁了，由于种种原因，贾梦必须要低价把所有的鸡处理掉。从6月底，她开始低价处理，以前每只鸡75元，现在她卖到每只35元。“散养鸡成本高，每只鸡的成本就要70多元。”贾梦说，她在网上发布卖鸡的消息后，低价确实吸引了不少人。“现在还剩下1000多只。这些鸡全部处理完，得亏一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 作为一只鸡，它只能活45天，一生只有两次机会见到阳光：小时候被送入大型鸡舍前，长大后被送往生产线的路上。
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。
而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们包围。
要不要让鸡以如此快的速度成长？我们又要为之付出何种代价？一场围绕鸡的争论与反思，正在进行。
“45天”早已是行业内常识
自“肯德基45天速成鸡”被曝光以来，位于山西运城的粟海集团就处于风口浪尖上。
“15年来一步步发展起来的民营企业，如果被不专业报道搞垮了，我心不甘。”11月29日晚，山西粟海集团一间会议室内，集团董事长朱苏海当着本报记者的面哭了。
这几天，粟海集团正忙着把肉鸡、饲料等送到山西相关部门检验。其实在11月24日，粟海集团已经针对肉鸡“速成”报道发表了声明，称“白羽鸡并非速成，行业内都在使用”。
而45天出栏，在山西运城一些养鸡户眼中“太正常了”。
“七年前就养过45天就能出笼... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 46 新华网北京８月３１日电 乳品质量差之“奶源说”是否成立？——内蒙古牧区奶源
地情况调查
记者郭宇靖、赵琬微、张丽娜、刘懿德
一边是百姓抱怨，一边是乳企喊冤。日前光明乳业总裁有关中国乳品质量差主要是
因为“奶源差”的公开言论再次引发社会关注。新华社记者前往内蒙古牧区实地进行调
查，求证乳业老总的“大实话”是否成立。
奶业总裁“炮轰”中国奶源
工信部总工程师朱宏任亦在出席日前举行的乳制品工业协会年会时称，目前我国乳
品质量和安全水平与人民群众的期望相比，还有一定的差距。然而，光明乳业总裁郭本
恒却将其归咎为“奶源”不好：“中国乳品工业水平是世界最高水平，而唯一的差距就
在于奶源。”
他还坦陈，自建奶源在很多情况下都是企业“做做样子，给媒体、给社会一个交代”，
因为自建奶源成本太高，企业难以负担。新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中
国好，但是他们很少出事，就因为他们的奶好。
此番言论一出，立刻引起公众对于乳制品安全的再次围观。
此后，上海市质量技术监督局副局长新闻发言人沈伟民回应表示，抽检是为了更好
地保障百姓的食品安全，是应该和必要的。
与此同时，另一家大型乳品公司蒙牛乳业有... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 10715 | 47 夫妻生养10个孩子捡破烂为生
2014年05月30日09:22 中国广播网 评论中大奖（45人参与） 收藏本文
央广网苏州5月29日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，不过下面这种新闻既不是
头一次听了，5月26日在苏州，一个5岁小男孩不慎溺水身亡。孩子的父母都是从徐州来
打工的，住在一 个绝对不能称作房子的东西里，最要命的是这对夫妻居然生了10个孩
子。老大已经嫁人了，老幺还得抱在怀里呢。59岁的男主人说，他平时靠捡破烂为生，
月收 入只有八九百块钱，而他42岁的妻子，常年忙于生孩子，自然是没工作。所以，
别说让孩子上学，让这一大群人吃饱都是勉勉强强。孩子不上学，父亲得外出捡破 烂
，妈妈每次又只顾得上最新生出来的那个孩子，其他孩子就只能处于散养状态，这次淹
死的5岁男孩就是老七。
不过对于这种情况，苏州计生部门也很头疼，由于没有强制手段，只能反映到户籍
地。可徐州有关部门又发现，此人长期到处漂泊，也很难处理。前两 天，一段光背男
子群殴少年的视频让人触目惊心。这种“散养儿童”的问题，已经必须重视起来了。育
人不是放羊，上有基本国策、下有法律法规，怎么就管不住一 生就是一辈子... 阅读全帖 |
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a**n
发帖数: 2994 | 48 美国可以散养，因为美国有美国的制度。
你tg的垃圾天朝怎么散养，你以为国内小孩爹妈都是犯贱，
有钱没处花给人送200万进好学校补习班？
有本事把美国绿卡护照撕了带小孩会中国“散养”，否则别装X |
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a*****y
发帖数: 33185 | 49 食品工厂 FOOD FACTORY
阅读：722012-03-13 15:26
标签：电影食品工厂foodfactory不要吃肯德基不要吃麦当劳肯德基不健康
强烈推荐大家看一部美国电影《食品工厂 FOOD FACTORY》，特别适合爱吃肯德基，麦
当劳一族。
看过这部电影之后太震撼了，我决定：从今以后再也不吃肯德基，麦当劳等含有鸡肉，
牛肉的西餐，不买冷冻大鸡腿，肉食鸡，不吃洋鸡蛋。开始让表姐从乡下买散养鸭蛋，
虽然贵点，但是少吃点就是了。
这是一部关于食品加工的纪录片，我们日常吃的食品，玉米，大豆，鸡肉，牛肉，猪肉
等，不再是我们想象的农作物，农产品，而是工厂流水线一样的操作，都商品化了。为
了增加产量，植物都转基因，拒绝种植转基因玉米的农户被起诉，虽然有时候明知道会
输，大型垄断公司就是为了给势单力薄的农民施加压力，很多人在巨额的律师费和耗时
的压力下选择屈服；鸡被关在终日不见阳光的鸡舍，吃了睡，睡了吃，四十几天就能出
栏，这些鸡连走几步都会累死，你说这种鸡肉能健康吗？牛肉分割车间，来自各地的不
计其数的牛肉混杂在一起，一旦检测出病毒，也无法得知到底哪一块牛肉饼里有毒。
美国人越来... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 50 给你们扫个盲
几种著名的动物不能圈养（机械化养殖），圈养很快会绝食死掉
第一种就是鸭子，
鸭子必须散养，而且必须散养在水边，鸡就可以圈养，所以中国鸭子很多，美国几乎没
有鸭子
第二种就是羊
羊也必须散养，每天必须赶出去放羊，美国根本没那个人力放羊，也没地方，
所以美国的羊肉都是进口的，所以就这么贵 |
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