i**e
发帖数: 19242 | 1 我懒
就是给孩子提供一个机会
要整到多严肃，孩子自己决定 |
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h**r
发帖数: 8078 | 2 先去韩国整型一趟，再每季去欧洲采购一番衣服，包包，鞋子等行头。
每周准备200大刀做头发，半年打一次肉毒素。
戴眼镜的一定得做个激光手术。
画不化妆就无所谓了。 |
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s******5
发帖数: 197 | 3 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图... 阅读全帖 |
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c***m
发帖数: 2630 | 4 No coffee?
No model or some oil platform pictures?
Jean and leather shoe is my style too.
如有韩国小mm跪着给您送上茶，看看乳沟设么的，就更有型乐。 |
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o**y
发帖数: 3065 | 5 欧系货币轧空，纽澳停滞可能下跌。美股可能跟着欧元涨，主要是信心问题。
股票我都是买的慢涨型的，10几只股票，每涨3%就加仓，跌就减，我觉得目前这样最稳
妥，而且可以把资金用在趋势最好的股上。 |
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r**********8
发帖数: 887 | 6 說實話 她挺可憐
我看過一次她的專訪
她為了要在媒體上 努力有成就
被人排擠很厲害,就算她是一個很有專業知識的人才
不得一次一次整型 努力融入白人所喜歡樣子
受訪中 看得出她雙手緊握是壓住情緒陳訴自己往事
你認為這樣取笑他人 你很有成就感? |
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U***3
发帖数: 2082 | 7 你儿子比你帅多了。你得上整型医院，那么多钱留着干嘛用啊。 |
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f*******e
发帖数: 5277 | 8 要不整半天出来一个要考虑行驶里程，充电时间的汽车，到头来和和油车／混动车没区
别，那不是傻逼么 |
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G******t
发帖数: 1782 | 9 一年多前老美抱怨的，
真？假？
===================
Bell Labs (Arun Netravalli)
PeopleSoft (和Sun一样被甲骨文收购的命运)
Quark (Alukah Kamar)
Boeing (HCL 787 软件问题)
MIT （媒体实验室亚洲分布因为印度来的假收据被关门。)
Microsoft (Windows Vista是个笑话，股票跌到20多，还在跌)
AIG (外包给Wipro)
GM (2006年前都是好的，后来外包给Wipro, 3年后破产)
ComAir (100%印度IT员工部门， 因不当使用短整型在12/25/05造成全国性机场瓜们？)
D.C. 地铁翻车事故(印度工程师主导).
Adobe (CS4 就是个灾难，没有人愿意买)
NASA ( 火星探测2次失败，4亿美元泡汤，因为进口来的“科学家”用国际单位
制，不用英制计算） |
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b*****u
发帖数: 8 | 10
Darcy把自己的队友打得要做面部整型手术，这样的人怎么能不拿来杀鸡儆猴呢。Dawn
是有点老糊涂了，虽然说Darcy自己十几年的努力一朝化为流水，但那确实是他自作则
受。 |
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M********d
发帖数: 745 | 11 最近中国的中韩经济发展协会和中国经济新闻在即将到来的2007年'韩中文化交流年'前
得6月开始到8月为止共三个月的时间,以中国1,500万名为对象以'韩流的所有'作了一项
调查,调查结果象徵韩国10大单词中分别有连续剧,韩文,烤牛肉,整型手术,团体歌手,首
尔,韩国料理,泡菜以及'野蛮女友' |
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e*****r
发帖数: 1229 | 12 LP是上唇腭裂， 在上海九院做手术， 效果不好， 鼻孔都不对称。 我想带她去韩国试
试。 有推荐吗？价格大概多少？ |
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c**i
发帖数: 6973 | 13 In English, hymen repair. The medical term is hymenoplasty.
Elaine Sciolino and Souad Mekhennet (reporting from Paris), In Europe,
Debate Over Islam and Virginity. New York Times, June 11, 2008
("The operation in the private clinic off the Champs-Élysées
involved one semicircular cut, 10 dissolving stitches and a discounted fee
of $2,900.")
My comment: It is a simple operation. It is surprising it costs so much. The
whole thing of virginity is hypocrisy, by which mens use to oppress women |
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l***5
发帖数: 3433 | 16 赶紧帮嫦娥注册一下
我们可不要整型过的韩妞...哈哈 |
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J*C
发帖数: 4579 | 17 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101007/78/2egsv.html
〔記者羅添斌 、曾鴻儒、邱俊福／台北報導〕「蘇杭美女上天堂，宅配到府任君挑」
，中國高檔賣淫女入侵台北五星級飯店及門禁森嚴的知名豪宅！
自爆帝寶、鴻禧 都有熟客
移民署昨破獲「小虎應召站」，該集團鎖定高消費客層，將皮膚白皙、三圍傲人的中國
美女「宅配」到府賣淫，據稱，前高院法官楊炳禎也是她們的常客；至於宅配地點，包
括福華飯店、君悅、晶華酒店及台北帝寶、仁愛鴻禧豪宅，都遭攻陷。
被點名的飯店業者強調，飯店保全嚴密，非房客進入訪客，一定會確認身分，但若客人
同意訪客進入，除非訪客「太怪異」，否則沒理由、也沒有立場攔人，經此風波，會注
意常去飯店訪客的女性「熟面孔」；「帝寶」管理委員會執行秘書張文兆昨天說，不了
解住戶有沒有買春；「鴻禧」保全人員表示，前高院法官楊炳禎早已沒有住該處，其餘
無可奉告。
五星飯店 也是熱門接客處
移民署表示，賀金虎賣淫集團打著「蘇杭美女上天堂，宅配到府任君挑」的口號，祭出
中國美女牌，專做高消費族群熟客生意，價碼至少八千塊台幣起跳；據悉「... 阅读全帖 |
|
J*C
发帖数: 4579 | 18 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101025/2/2flx0.html
上海拍爆破戲受傷的藝人Selina任家萱，昨天晚間在任爸、男友與唱片公司總經理陪同
下，搭乘復興航空SOS國際醫療專機返台治療，救護車離開松山機場，隨即轉往家屬指
定的林口長庚醫院燒燙傷中心。約十一點三十五分，任爸與唱片公司面對大批媒體舉行
短暫記者會，強調希望把握黃金治療期，任爸還哽咽表示「如果可以的話，我願意為了
萱萱用我的身體，受火焰的蹂躪，承受所有的磨難。」
院方已為她組成整型醫療小組，先檢查她傷勢，再決定採何種醫療方式，主治醫師是前
燒燙傷中心主任楊瑞永。
Selina昨晚一下專機，即被救護車火速送往林口長庚醫院，當時她從頭到腳都包著綠色
床單，躺在擔架床上，她的四周還有十多名經紀公司人員，撐傘擋住記者鏡頭，完全看
不到她的表情，她也沒有發言，記者則不斷推擠，現場十分混亂。
唱片公司總經理Linda何燕玲表示，任爸和未婚夫阿中是在醫療專機上才首度見到
Selina， Selina看到家人高興得哭出來！目前已經過了五十幾個小時，希望 Selina能
夠回台受... 阅读全帖 |
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d****i
发帖数: 1038 | 19 先赞一下。 北卡老中professional多，看病可以走保险，所以想要开诊所还是要正规
些能收保险比较好。
另外，老中的绝对数量还是少， 所以光做中国人生意肯定是活不了的，还是要想办法
把生意做开。
好了，我想问两个。一个是我们家小孩过敏很厉害，还有哮喘，针灸之类的有用吗？
二是我的腰常年疼，
去年去看脊椎整形，说我的骨盆不正，压迫神经， 作了半年的整型， 现在腰倒是好了
很多，但是还不是很舒服，
大腿与骨盆连接出现在经常嘎嘎作响需要拧个角度，否则腰还是会疼，估计是有些关节
炎的。 这个针灸有效吗？ |
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d****i
发帖数: 1038 | 20 先赞一下。 北卡老中professional多，看病可以走保险，所以想要开诊所还是要正规
些能收保险比较好。
另外，老中的绝对数量还是少， 所以光做中国人生意肯定是活不了的，还是要想办法
把生意做开。
好了，我想问两个。一个是我们家小孩过敏很厉害，还有哮喘，针灸之类的有用吗？
二是我的腰常年疼，
去年去看脊椎整形，说我的骨盆不正，压迫神经， 作了半年的整型， 现在腰倒是好了
很多，但是还不是很舒服，
大腿与骨盆连接出现在经常嘎嘎作响需要拧个角度，否则腰还是会疼，估计是有些关节
炎的。 这个针灸有效吗？ |
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h**r
发帖数: 8078 | 21 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图... 阅读全帖 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 22 吃完漱口就好了，其实恢复的好的话很快就能吃其他东西了，自己要positive一点，牙
齿的恢复和心情关系很大，加油～～
我第一次拔智齿21岁，两颗一起拔（同侧），那时候刚工作也不懂怎么照顾自己，拔完
后没人熬粥喝，吃了几顿豆腐，周末拔的，星期一就出差了
第二次拔牙是三年前牙齿整型，一次拔了四颗，第二天就去上班了
吃流质的东西2-3天就能感觉到能不能吃固体一点的东西啦，listen to your body～～ |
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f*****8
发帖数: 7581 | 23 你这种不适合带invisalign啊，invisalign适合比较小的整型，牙医框你了
其实带studs透明，中间一根钢丝的就好了，我当时也是看到我的banker带了个牙套，
但一点都不明显，后来她介绍了我去做的。。。
crowding |
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c*********7
发帖数: 209 | 24 介个是江湖中人称美女见了美女爱wsn见了就羡慕嫉妒恨的传说中的————————
————
余导呀，mm
普吉下辖： 别号： PS大师，整型大师
闪人～～～～ |
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v******f
发帖数: 4509 | 26 这样周六爬得不过瘾的人可以继续参加周日老三的自虐游，或者和版大一起去动物园天
文台当灯泡。
周六上午九点整在 Jimmy(id Jimmyleeca) 家集合卡普，想卡普的人请和 Jimmy 联系
确认一下。希望大家能准时集合出发，否则等来等去很浪费时间。考虑到路上的各种变
数（山道、找路等等）大家可能会在 10:30 到 11:00 之间陆续到达 trailhead。直接
过去的人请赶在 11:00 以前到。那里可能手机信号不好，所以不能等太久。看介绍说
那里有个 nature center，我们要走的道叫做 Burkhart trail，在停车场的右边。
需要带午餐、2升水、外衣。建议穿登山鞋（难度级别标的是moderate）。可能会开车
的人如果没GPS的话请事先查好地图（在 google map 上输入 34.41381,-117.85858）。
好了，我吆喝完了，还有什么事情的话请大家骚扰 Jimmy，呵呵。
目前要去的id：
wolfstar76
ppowl
nevermore
jimmyleeca
kerwin
killbill
southpark
hellodude
j |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 10:31:05 2010, 美东)
呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮，每天6点不到就醒了睡不着，好吧，既然闲着也
是闲着，就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了，同学们都饿了吧
？哈哈哈
要不要讲故事呢？哎，你们还有兴趣听吗？
先看吃的吧~
是的，最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记，一是因为超爱南瓜又超爱椰子味，并
且这俩人碰在一起超配！二是因为Halloween过去以后，沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖，1
块钱一个，目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的，就囤了一个在家里。可即便只有1个，也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊！ 第
三，急于想买椰蓉粉，可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes，不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重，于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净，好赶快去买新
的椰蓉粉！哈哈哈，这些... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 南方媳妇儿的面食自修课之【牛奶大馒头】——【小觅的美食日记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 21:44:17 2010, 美东)
为了庆祝下雪、喝到好喝的酒，以及我纠结了几年后终于毅然放弃了正版Vista、P放弃
了自视清高的优帮兔，夫妻双双重装了盗版XP系统，于是我今晚给p做了大馒头！！！
牛奶大馒头！！！松软得像面包一样的大馒头！！！就着白米粥和榨菜、腐乳能吃下三
四个的大馒头！！！
翠花，上！
人生第一次做馒头是一个月前，为了做出正宗的北方大馒头，特意在网上找了好多北方
做法的方子。结果可能一是因为口味不习惯，二是第一次做还没找着感觉，做出来的效
果就不好。后来总结失败经验，另外搜了几个广式点心里的馒头做法，才发现自己的口味根本就不忠于正宗北方口味，还是喜欢广式点心的偏甜、奶味偏重的馒头口味~~~
不过最后终于找到了适合自己口味和段数的馒头做法——牛奶馒头！虽然外观看起来还是瑕疵很多啊，不过内部组织绝对达到了自己想要的效果！吃起来就跟在广式茶楼吃的... 阅读全帖 |
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j****p
发帖数: 3197 | 29 恋爱妄想症
妄想症基本上可分为五种：自大妄想、嫉妒妄想、被害妄想、肉体妄想和恋爱妄想。
关于自大妄想，
病患自认为是某总统或某一个了不起的人物，言行举止都煞有介事。 嫉妒妄想，病患
认为配偶对自己
不忠，也不管证据明明相反。 被害妄想的例子很多，如病患认为老板正打算炒他鱿鱼
，因为坐电梯时
老板没对他打招呼。 肉体妄想症则是病患误以为身上有个部分长得不对或很丑陋，必
须动手术矫正并
不存在的问题，整型外科医师可能比精神科医师更常遇到这种人。
而恋爱妄想症，虽不广泛的被大众知道，但它确实是存在的。 典型的例子有二──仿
效者：一位生物
化学家认为他研究室一个技术人员暗中骚扰了他数年，为了确定，他趁她上班时进入她
家中，发现其
中一间房间完整复制了他自己的房间，不论大小、陈设、家具，以及装潢，全都一模一
样。 电话骚
扰：病患一再打电话到被害人家，起初，电话里头闷不吭声，之后电话内容变得猥亵下
流，并且语带
威胁，一天要打上数十通。
恋爱妄想症的病患极力透过电话、书信、送礼、造访与被害人接触，甚至常用监视和跟
踪；虽然研究
都指出恋爱妄想症很罕见，但每位专家都同意DSM(精神疾病诊断与统计 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 32 加州三杰真是厉害。喜欢看女生照片是不是腿合拢之类，原来是有原因的。到底是做
consulting出身，飞机哥啊。
在民间流传着一种说法：“性交频繁会使小阴唇发黑”。但据笠井的观察，这种说法是
错误的，就是10几岁的处女也有因色素沉着而发黑的，个别已婚近20年的中年妇女也有
小阴唇依然是粉红色的，这表明，小阴唇的发黑与性交次数无关。到于色素沉着，有整
个阴唇全部色素沉着与在棱线部分色素沉着两种。大阴唇是以脂纺为主的结缔组织，外
面蒙上一层皮肤，这种脂纺组织在性交之际起到了减震器的作用。一般，日本发育良好
的女性脂肪厚度在5—10毫米(占69.9%)，发育不良者在5毫米以下，占女性的21.8%。反
之，厚度超过10—15毫米，发育极好的女性也很少，仅占8.2%。一般说来，O形腿女性
的大阴唇附着的脂肪多，X型腿女性因常蹭大腿，所以发育不良。太胖的女性，形态上
的发育也不好。最佳的是两个大腿紧紧贴着的女性，因为双脚并拢站立时，在胯下构成
一个倒立三角形的间隙，为大阴唇的健康发育创造了有利的空间。毋庸置疑，这样的女
性的生殖器造型也最漂亮。 |
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s*********i
发帖数: 916 | 33 我是让大伙操心型的白痴菜鸟级别
咱们版上也温暖 要搁别个版上肯定没人搭理我 嘿嘿 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 34 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 35
well
我还是愿意相信整型的事是假的，我爱首先看从正面去相信
还是很喜欢她
还有我头像的胡蝶 真漂亮 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 36 我正在吃，小份的 八块多，有点贵 可是在MIDTOWN 这个价算合理了。
里面的二个女服务员非常可爱 特别是小个的那个，都是92分以上的，不知有没有整型
粉条一般，可是那汤很不错 比唐人街 BROOKLYN的几家的汤头都要好
还送了一个小辣白菜 我丢掉了
评测完毕。 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 37 道琼斯跌下500点，给大家来点轻松点的。。。
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"她"們是男人？
以後不只在泰國，女人可能是男人！
在韓國發生豔遇，也不要高興太早！
她（他）也可能是男人！
天啊！這是個什麼世界？
韓國組合Lady的四位成員都是變性女人，所以倍受韓國聽眾的關注。
若沒有特別說明她們是變性人，還真的看不出她們曾經是男兒之身。
而且其貌之美，連女人們看了都要羨慕三分呢！
組合LADY中， 申愛是"老大"，在公開亮相之前，就因為自己的特殊身份而考慮了很多
；
但是，她們以更加的努力，來成為韓國最好的演唱組合。
她們不希望以變性人的特殊身份出名，而要以她們的演唱實力來贏得聽眾。
在她們而言，河利秀就是她們的偶像。
LADY成員介紹：
姓名：申愛
別名：龍女
年齡：29歲
身高：173公 分
體重：53公 斤；漢城出生。
興趣：有美容資格證書。擅長鋼琴演奏。喜歡打毛衣、欣賞油畫及喝咖啡。
經歷：2000年 和PINKR合作拍攝自行車廣告。在MTV《忘記我》中演出。
姓名：紗哈啦
別名：叮噹（因喜照鏡子，所以夥伴們笑稱鏡子會因她而叮噹做響）
年齡：25歲
身高：173公 分... 阅读全帖 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 38 你女儿的下巴长的太好看了，该让国内整型的女明星看看什么是自然的尖下巴～ ：D |
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s**********o
发帖数: 14359 | 39 这个更牛，都跟你一样，什么小肥羊天厨老整型都不知道关门多少回了 |
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x*********g
发帖数: 1070 | 40 我基本都不吃。。。觉得很难吃。。。典型的中看不中用型。。。 |
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t*****e
发帖数: 2206 | 42 这种年龄的小朋友，整型医生一般会建议您每天用手去推。 |
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h*********i
发帖数: 2605 | 43 【 以下文字转载自 Working 讨论区 】
发信人: GoDotNet (失足★青年★民工), 信区: Working
标 题: 被印度人毁掉的公司清单？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 14:54:33 2011, 美东)
一年多前老美抱怨的，
真？假？
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Bell Labs (Arun Netravalli)
PeopleSoft (和Sun一样被甲骨文收购的命运)
Quark (Alukah Kamar)
Boeing (HCL 787 软件问题)
MIT （媒体实验室亚洲分布因为印度来的假收据被关门。)
Microsoft (Windows Vista是个笑话，印度外包搞的。股票跌到20多，还在跌)
AIG (外包给Wipro)
GM (2006年前都是好的，后来外包给Wipro, 3年后破产)
ComAir (100%印度IT员工部门， 因不当使用短整型在12/25/05造成全国性机场瓜们？)
D.C. 地铁翻车事故(印度工程师主导).
Adobe (CS4 就是个灾难，没有人愿意买)
NASA ( 火星探测2... 阅读全帖 |
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c*********9
发帖数: 263 | 44 美国人开的在弯曲很多吗？开这种诊所需要严格的执业资格证书么？除了整型美容医院
，一般诊所规模 都不大吧。有谁知道哪里可以了解到这方面信息？多谢！ |
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h*********i
发帖数: 2605 | 45 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: huchihaisai (hu), 信区: SanFrancisco
标 题: 美国人列的：被印度人毁掉的公司清单 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 01:37:21 2011, 美东)
发信人: GoDotNet (失足★青年★民工), 信区: Working
标 题: 被印度人毁掉的公司清单？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 14:54:33 2011, 美东)
一年多前老美抱怨的，
真？假？
===================
Bell Labs (Arun Netravalli)
PeopleSoft (和Sun一样被甲骨文收购的命运)
Quark (Alukah Kamar)
Boeing (HCL 787 软件问题)
MIT （媒体实验室亚洲分布因为印度来的假收据被关门。)
Microsoft (Windows Vista是个笑话，印度外包搞的。股票跌到20多，还在跌)
AIG (外包给Wipro)
GM (2006年前都是好的，后来外包给Wipr... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 46 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 47 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 48 上海早点里最熟悉的就是四大金刚，大饼，油条，粢饭糕和豆浆。
粢饭糕就是点冷饭压成块放油里炸一炸，总觉得不划算，偶尔吃一次。豆浆是几乎不碰
的，实在吃不消那股豆腥味。
我也不常吃大饼油条，它们有着特殊的地位，不到关键时刻，我是不吃的。
平日早上，我是雷打不动去街角的饮食店买肉馒头，而且一定要新鲜出笼的。到后来，
卖筹子的阿姨看到我穿马路，就转过头去问蒸馒头的老爷叔“新的一笼要等多少辰光”
。只有考试的日子，才会买1根油条2只大饼，大家都懂吧:)
现在想想真蛮作孽的，根本吃不下那么多，拼命吃下去，还满心欢喜。
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出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 49 最近在百佳买到了红曲米，可以替代红色素。
注意，凡是正在服用他丁类降脂药者，应避免食用红曲米。
http://heart.39.net/089/4/634486.html
汁水都漏出来了，下次得跟狗不理包子一样把口捏紧了。
叉烧做法：
1）还是没有梅肉，用的是Costco买的猪肩肉，已经切好的大块，直接用酱油，黄酒，
糖，蒜蓉，腌上。（猪肩肉带点肥肉，烤出来比里脊肉嫩）
2）红曲米磨碎，均匀涂抹在肉块上，冷藏24～48小时。
3）烤箱预热425F。蜂蜜加点水化开，抹在肉块上。烤半小时，抹蜂蜜水，翻面再烤半
小时。再抹蜂蜜水，烤5分钟。
425F有点高了，烤半小时后，表面就有些焦，可以调低点。烤的时间要根据肉块大
小来做调整，Costco切的块比较大，所以烤的时间也长些。
馒头做法：
开花馒头搞不定，要什么香港水仙面粉和臭粉。要么就是用剪刀在整型后的馒头上剪两
刀，哈哈。
1）参考了狗不理包子视频，用的快速发面法，图省事，传统发酵法也可以的。2又1/4
杯高筋面粉，1杯牛奶，1小勺酵母，1小勺baking powder（有不含铝的），1大勺糖，
和面成光滑的软面团，醒20分钟，略发起即可... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 50 用面包机的dough档和面发酵，然后自己整型，用烤箱烤出来的。
买这两款的比较多
Breadman TR875 2-Pound Breadmaker, Stainless Steel （这款Amazon最近没货）
Sunbeam 5891 2-Pound Programmable Breadmaker, White |
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