m***e
发帖数: 428 | 1 来源： 中央人民政府网站
“十三五”国家科技创新规划，依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三
个五年规划纲要》、《国家创新驱动发展战略纲要》和《国家中长期科学和技术发展规
划纲要(2006—2020年)》编制，主要明确“十三五”时期科技创新的总体思路、发展目
标、主要任务和重大举措，是国家在科技创新领域的重点专项规划，是我国迈进创新型
国家行列的行动指南。
第一篇 迈进创新型国家行列
“十三五”时期是全面建成小康社会和进入创新型国家行列的决胜阶段，是深入实
施创新驱动发展战略、全面深化科技体制改革的关键时期，必须认真贯彻落实党中央、
国务院决策部署，面向全球、立足全局，深刻认识并准确把握经济发展新常态的新要求
和国内外科技创新的新趋势，系统谋划创新发展新路径，以科技创新为引领开拓发展新
境界，加速迈进创新型国家行列，加快建设世界科技强国。
第一章 把握科技创新发展新态势
“十二五”以来特别是党的十八大以来，党中央、国务院高度重视科技创新，作出
深入实施创新驱动发展战略的重大决策部署。我国科技创新步入以跟踪为主转向跟踪和
并跑、领跑并存的新阶段，正处于从量的积累向质的飞跃、... 阅读全帖 |
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Z********a
发帖数: 184 | 2 发信人: junchangeb (oldman), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: ［轉貼］ 不堪回首故國月
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 22:20:07 2013, 美东)
陸淪陷省思
陳立夫
共黨之不守信
共黨和本黨談判合作，就我所知，多是不守信的，在民國二十五年周恩來及第三國
際代表潘漢年和我們洽商和平事，協議發表共同抗日宣言，表示全民一致，其內容包括
徹底實行三民主義等四原則。殊料抗日戰爭開始，爲時不及半年，共黨就秘密令其所屬
對外宣佈「共赴國難一致抗日宣言」，所謂四原則是一項幌子，實際是壯大自己，其策
略是：「聯絡上層，奪取下層，打擊中層」，舉例來說，在上層則和我們軍事長官聯絡
，在下層則設法拖走我們的軍隊，背叛他們的直屬長官。
我獲悉這一陰轴幔銓⒋嗣芗鎴笫Y委員長，他看了後認爲這情報是不可靠的，
且以爲是離間國共合作關係的文件，並問告密的人是誰？我不得不將此人的姓名告知蔣
委員長，蔣委員長竟懷疑此密件是偽造的，嗣後竟把告密者東北同志拘禁起來。
在此事件發生不久，我軍退至漢口，閻錫山先生自山西飛來漢口向蔣委員長... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 3 洞
艾小柯
1
田树捡了只猫儿仔，是个软乎乎毛茸茸圆咕隆冬的家伙，像只快要烂掉的黄猕猴桃。
田树养了两天，觉得麻烦，本想把它扔掉；可一想到公司会计部新来的大学生梁晓
璞在msn上的猫咪头像，他又犹豫了，寻思了一阵，还是决定养着，母猫，就叫它猕猴
桃，简称“桃儿”。
桃儿挺会来事儿，常常兴高采烈又谄媚地蹭过来在田树脚边呼噜，吃的也不多，还
是个软骨头，不管怎么蹂躏，总是任打任骂毫无怨言，就算大头朝下被弹肚皮也不过小
声哼哼两句，脾气好得一塌糊涂。田树想，要是梁晓璞能像猫一样温顺就好了。
梁晓璞，女人，唉。
田树已经请梁晓璞吃了n顿饭了，从中档的湘菜“又一村”到肯德基麦当劳，再到
牛排大餐旋转寿司，田树的上月工资有多一半花在吃上，再加上不菲的交通费，让他频
频暗自叫苦；但周末和梁晓璞并肩走在街上时，田树心里又升起一种油然的得意：不管
怎么说，梁晓璞是位道地的上海姑娘，虽然脸蛋不怎么漂亮，但骨骼娇小，胸部丰满，
年轻又鲜亮，可口可人。
但最令田树不满的是他俩的关系其实说不上任何特别。有时梁晓璞会找她的朋友方
怡一块蹭饭。方怡是梁晓璞的大学同学，大脑门，戴副特别花哨的塑料眼睛，目光凌厉
，田树... 阅读全帖 |
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c******g
发帖数: 1217 | 4 http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货商由于成本过高扛不住了。
细心的市民还发现，惠丰饺子楼的饺子价格相比去年上涨了5%—20%不等。庆丰包
子铺的猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅包子每两从3元涨到了3.5元。据介绍，庆丰包子调价只
涉及这两种以鲜猪肉为主要馅料的包子。“不涨不行了，去年10月以来，庆丰包子价格
一直未涨，而作为原料的鲜猪肉价格却经历了9次变动”，庆丰包子铺人士说，这... 阅读全帖 |
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u*****n
发帖数: 3277 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ulmqman (HIM), 信区: Military
标 题: 北京滋润小日子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 17:53:07 2011, 美东)
外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 6 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 谢天奇：张德江操纵三大势力反习 习强势回击
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 22:11:18 2016, 美东)
9月28日至10月5日，亲北京的香港《成报》罕见接连在头版发表评论痛批中共政治局常
委、人大委员长张德江，点名其后台人物江泽民，引外界聚焦。图为，2016年5月19，
张德江在香港政府总部会见200多名香港各界人士。 (JEROME FAVRE/AFP/Getty Images)
9月28日至10月5日，亲北京的香港《成报》罕见接连在头版发表评论痛批中共政治局常
委、人大委员长张德江，点名其后台人物江泽民，引外界聚焦。这是习阵营自今年北戴
河会议至今围剿张德江的密集动作中的最大标志性事件（详情请看：谢天奇：习王五路
围剿 张德江危急）。这些动作发生在江泽民集团利用香港等窝点疯狂反扑、搅局之后
，对江派产生多重震慑效应。
今年6月，美国国会历史性通过343议案，要求制止中共强... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 7 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解密：不为人知＂特供″内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:19:59 2016, 美东)
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 ＂特供″服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
《南方周末》曾报导称，特供制度由来已久，可以追溯到延安时期。1942年3月，在延... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨的5只羊在乡下避暑。
7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨在家里给羊挤奶。
每次听到又有奶粉被查出细菌污染，韦星雨就对自己的决定又多了一分坚信。今年4月，这位长沙男人晋级奶爸。孩子出生的前一个月，他跑到北京一个农场买来两头奶羊，每天自己喂羊、挤奶，目的只有一个：让崽崽喝到安全的奶。
吃完“早餐”，两只羊产下6升奶
“咩咩~咩咩~”上午9点半，长沙县黄花镇长龙村新桥组，听到韦星雨在门口叫唤的声音，5只羊咯噔咯噔拥过来准备开餐。这阵子天气热，韦星雨把5只羊拖回乡下老家避暑。
冲在前面的两只奶羊约半人高，羊毛粗硬微卷。桶里装着刚拌好的牧草。看到羊在专心吃食，韦星雨从艾蒿水里捞起毛巾，把两只奶羊的乳房反复擦干净。
把刚出的奶挤掉不要后，韦星雨左手拿塑料桶、右手开始挤奶。不到5分钟，塑料桶里就装了近3升奶，厚厚一层奶泡浮在表层。
新鲜羊奶被韦星雨的母亲端走加热，一只羊每天约能产奶3升，两只一天就是6升。
女儿出生前，“毒奶粉”逼爸爸想办法
羊奶特供对象是韦星雨今年4月出生的女儿，女儿生下来时8斤4两，现在长到了16斤，没得过什么病，韦星雨说是羊奶的功劳。
知道... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 25岁的小邱喜欢到网吧长时间上网，几天前的晚上，他带着12块月饼来到网吧。把月饼都吃完后，小邱开始恶心，想吐。吐完之后，他又发现怎么站都站不起来，咬牙坚持到凌晨6点，他终于倒下了。网吧管理员赶紧把他送到医院。一检查，原来小邱得的是周期性瘫痪(也称周期性麻痹)，罪魁祸首正是那12块月饼。
医生解释说，小邱的身体本来就缺钾，再加上吃了太多含糖量高的月饼，体内的钾被过分消耗，于是引发了低血钾型周期性麻痹。这种病经过补钾治疗后是可以慢慢恢复的。
小邱的经历为我们敲响了警钟：月饼虽然美味，但也不宜多吃。营养科专家称，月饼的脂肪和糖分较高，所谓的无糖月饼实际上也只是不含有蔗糖成分，加入了糖醇等代替糖，摆脱不了“高糖高脂高能量”的本色。
因此，高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群要慎吃月饼，食用月饼会使血液粘稠度增加，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。此外，十二指肠炎、胃炎、胆结石等病人也要少吃。
家里有老人和孩子的需格外关注健康食用月饼。首先要注意月饼的种类，像枣泥、豆沙、五仁等传统月饼，脂肪含量相对来讲比较低，且杂粮、坚果为主的馅料更加健康;而酥皮月饼则含有较多的植物奶油，植物奶油中的反式脂... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 市民在烫火锅
麻辣才是重庆火锅！商报记者昨日从重庆火锅协会年会上获悉，今年，火锅协会将完成包括重庆火锅红汤汤料制作规范，以及鹅肠、黄喉、墨鱼、鱿鱼等火锅发制菜品制作标准的起草。据悉，在即将出台的标准中，清汤、菌汤火锅或将不再被定义为“重庆火锅”。
清汤或不再叫“重庆火锅”
昨日，重庆火锅协会会长何永智透露，今年火锅协会将牵头制定包括《重庆红汤火锅操作规范》等6大行业标准，主要针对重庆火锅的汤料制作以及黄喉、墨鱼等发制荤菜的制作工艺。
“什么是重庆火锅？那就是麻辣。”火锅协会副会长李德建表示，红汤火锅一定程度上代表着重庆火锅，标准将对重庆火锅进行客观定义——麻辣鲜香。这意味着，清汤、菌汤火锅或将不再被定义为“重庆火锅”。
同时，标准将从食品安全的角度对制作进行规范。如汤料不允许添加石蜡、苏丹红等违规添加剂，绝不允许使用地沟油等。据了解，重庆火锅底料已经有了地方标准，但对火锅汤料并没有相应的标准进行规范。此外，针对火锅汤料辣度的标准也会出台。
发制菜品全面规范化
毛肚、鸭肠、黄喉、鱿鱼等是火锅的招牌菜，这些菜品往往需要通过食用碱进行泡发一些不法商贩为了追求脆度和嫩度，会在里面违规添加福尔马... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 电影版在广州长隆野生动物园拍摄。
马年春节已近，春运也到了最高潮。参加过这场“伟大运动”的国人们，大多数应该对一种食物特别熟悉，这就是速食面。漫漫的旅途中，拥挤不堪的车厢里，一碗热气腾腾的速食面，是最经济快捷的果腹之物。不过到了家，这年夜饭不能含糊，速食面是必须不能上桌的。酒足饭饱，找点啥乐子呢？家人一起看场电影吧。看啥？哎呀，那个湖南台的《爸爸去哪儿》也有电影版？！以往拍部电影，不管品质如何，总是要有做年夜饭的范儿，功夫要足火候要久。可是，60天做出一部电影，《爸爸去哪儿》这节奏靠谱吗？
“速食面”做成“年夜饭”，野心很大，难度不小。近日，南都记者独家专访《爸爸去哪儿》的制片人、导演及发行负责人，这道“银幕速食面”的制作秘方为何，且看南都为各位观众细细道来。
为什么是“速食面”？
《爸爸去哪儿》电影版出炉周期算一算
2013年12月9日，国家新闻出版广电总局网站例行发布的“电影剧本备案、立项公示的通知”中，《爸爸去哪儿》作为“纪录影片”被批准“同意拍摄”，该片的“备案单位”标明“湖南天娱影视制作有限公司”。这则公示坐实了之前一周沸沸扬扬的传闻：2013年收视第一的真人秀节目《爸爸去哪... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 12 春节期间，有一则题为“上海女孩跟男友回农村过年，见到第一顿饭后想分手”的新闻很火。这类网友“喜闻乐见”的八卦，迅速挑起地域骂战与群体攻击，也让春节里赋闲的网民们，酣畅地秀了把婚姻观和家庭观。
对于出生自不同文化地域的情侣，“过年”这件事或许真是个一年一度的坎儿，不同的饮食、文化、习俗、社交圈，会在短短的几日内上演一场原子对撞，一不留神双方之间就生出失控黑洞。
今年，是我和先生婚后的第一个春节。由于我们现已常驻上海，对于“回东北过年”我们早就心照不宣，但这场原子对撞将带给我们怎样的火花，我们都好奇又忐忑。
“小年”与“小年夜”
和先生到达他老家的时候，刚好遇上北方的“小年”——事实上“过小年”的习惯，也是我去了北京后才学会的。
在上海，人们没有“小年”这一说。大家只是叫“除夕”为“大年夜”，而除夕的前一天则就相对成“小年夜”了。在我记忆中，上海的小年夜没什么特别讲究。父亲一般会带我和母亲去大型超市进行年度大采购，备上一整个春节食材，也顺带捎上一些拜年手礼。
在北方，“小年”则是腊月廿三。自小年开始。每家每户都进入了全心全意准备过年的节奏，它是整个“北方年”里正正经经的序章。
小年当天早上... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 13 日前，第三届法国面包节开幕，电子唱作人尚雯婕现身并压轴献唱。她表示，自己很喜欢法国美食，但是只能当“吃货”并不会动手。在美食综艺节目《透鲜滴星期天》当中，尚雯婕手忙脚乱、不知所措的“小白”形象让人深刻。未曾想，尚雯婕现场爆出更猛的料，“我觉得还好，至少没有没有把锅烧穿了，煤气泄漏了吧？我家的窗子常年开一道缝儿，因为我老忘记关火把锅烧穿。”
尚雯婕：面包美食能激发灵感
当天的新品发布采用“面包时装秀”的形式，身材高挑的外籍模特，身穿特别定制的面包时装，与不同面包新品同时登上T台，她们或手持面包新品，或在时装上搭配面包糕点新品，为现场嘉宾带来极具震撼力的时尚盛宴。这些面包时装由知名设计师王子、王笑石共同打造，其设计灵感，均来源于现场发布的法式面包及糕点新品。
电子唱作人尚雯婕压轴献唱，她表示，“面包时装秀”挺新奇也挺让人出乎意料。尚雯婕坦承，她自己很喜欢法国的美食，尤其是对法式面包情有独钟，“我第一次去巴黎就被甜品店震撼了，单从视觉上说就赏心悦目。其实上法语的‘美味’这个词也可以形容某种事情很美好有意思。”
尚雯婕坦言，包括面包在内的美食能对于她的创作激发灵感，“以前在家里写歌时没灵感就会... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 14 近日《舌尖上的中国》第三季播出，相比于前两季，这一次的拍摄被网友认为诟病不少，最近一期片中在太湖寻找花鲈以应和“莼鲈之思”的典故，但在画面中将大口黑鲈（美国加州鲈）当成花鲈引发争议。
太湖花鲈成名在1700年前。西晋文学家张翰不满权贵争斗，推说思念家乡的花鲈，为此弃官，返回千里外的故里。这个‘莼鲈之思’的故事，成了历代文人洁身自好的精神寄托。”典故中的鲈鱼指的应该是“松江鲈”，而画面上放的却是近些年才引进国内的大口黑鲈。紫牛新闻记者采访了中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚，他认为典故中的鲈鱼到底是哪一种值得斟酌，但是与我们如今常在餐桌上看到的大口黑鲈完全不是一回事。
复原典故中“金齑玉脍”
“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。”《世说新语·识鉴》中的一段话演变成“莼鲈之思”的典故，成了思念故乡的代名词。《舌尖上的中国3》第三集中的画家、园林设计专家叶放乐于从典籍中搜寻传奇美食，做了一个诠释文人荟萃的文会宴，其中便有“金齑玉脍”这道菜。
纪录片中描绘了叶... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 15 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30271
·陈向阳·
现在的北京，一年四季都不缺菜，只不过冬天贵点。而1960年代和1970年代则非常不同
。那时你若冬天走进菜店（当时可没有自由市场，只有公家的菜店），货架子上大半是
空的。只有些大白菜、土豆、胡萝卜，偶尔有绿皮红心的“心里美”萝卜，人们抢着买
，可以当水果吃。
不过，临近春节时，货架子上就热闹了，许多夏天才有的菜也出现了，像黄瓜、西红柿
、青椒，还有嫩嫩的韭黄。不过那价钱可别跟夏天比，夏天几分钱一斤，此时几毛钱一
斤，高出十倍。那会儿的猪肉才9毛钱一斤，这菜快赶上肉价了。有人买吗？有，过春
节么，一年就一回。我家多少也买点，三两条黄瓜，四五个西红柿，挺宝贝的买回家。
怎么吃呢？像夏天那样拍黄瓜，西红柿炒鸡蛋？别想！那还不一顿就完了。得细水长流
应付整个春节呢。所以只能是炒肉放几片黄瓜，西红柿呢，做汤。
那会儿的“细菜”怎么那么贵呢？因为都来自京郊的暖房。当时可没有全国各地的蔬菜
基地，运输能力比今天差远了。那时北京人吃菜主要靠郊区，城市四周到处是菜地... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 16 屠城校尉司徒
公元前331年,马其顿军Hetairoi骑兵队的伟大战士NEWAVATAR因为在高嘎美拉之战的
战功,
切罗塔斯的推荐以及他与Hephastion的友谊(当然,已经是过去式),获得亚历山大大帝
的赏
赐,幷被提升为伊拉克总督.
(注:据考证,伊拉克是远古在幼发拉底河畔的小城邦,曾被西方的蛮族美利坚人征服多
年,
在亚力山大扫平美利坚人之后,伊拉克成为马其顿帝国的属邦.1845年,一个英国考古
学家
找到伊拉克古的遗迹,记有NEWAVATAR名字的纸草奇迹般的完好,幷被送到英国,今天由
大英
博物馆收藏).
新任的伊拉克总督出身名门,他的身材健美而匀称,据说他就是Myron掷铁饼者的模特
儿.而
他对哲学的探究与深思,使他成为希腊上层社会的典范.很不幸的,因为美德与英俊的
外貌,
NEWAVATAR总觉得大帝平时看他的眼神,带有一种难以言喻的暧昧…大帝在远征印度之
后,
脾气变的古怪,许多长期追随着他的将军遭到毫无道理的杀害.感谢众神的庇护,在多
年的
杀戮中NEWAVATAR都因为远居偏陲而幸免.但是在公元前323年的一个夏日,大帝的死讯
传到
小亚细亚的时候,NEWAV... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
hsh (三胡) 于 (Sun Nov 6 16:24:02 2011, 美东) 提到:
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]欠苏联30亿 中国为朝鲜战争支付多少军费？(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 4 21:46:36 2011, 美东)
编者按：抗美援朝战争中国先后有297万部队以志愿军名义入朝，直接消耗战费62亿元人民币，还对苏联欠下30亿元人民币（当时折合13亿美元）的军火债，战时牺牲15万多人。
志愿军某部跨过鸭绿江
本文原载于《文史参考》2010年第12期，原题为：朝鲜战争对中国及其他各方的影响
中国在这场战争爆发四个月后“以志愿军名义”派兵参战，确是迫不得已，不过最终还是达到了维护我国安全和履行国际义务的双重目标。斯大林等人在朝鲜战争前的决策虽有重大错误，毛泽东在战时的决策还是高明的。朝鲜战争是以平局结束的，抗美援朝战争却取得了伟大的胜利，
昀垂诔鱿忠恍┓穸姑涝穆鄣鳎ú宦凼浅鲇谖拗蚴潜鹩杏眯模际... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 18 抗美援朝的是是非非 还原三大被颠倒历史(图)
文章来源: 共识网 于 2015-01-10 09:16:39
抗美援朝的功臣彭德怀、高岗、洪学智、邓华下场悲惨，而反对抗美援朝的林彪、被淘
汰的“狗熊”黄永胜后来却红得发紫；在志愿军战俘中，一心向党、回到大陆的爱国者
受尽磨难，而那些贪生怕死、选择去台湾的叛国者大都享尽尊荣；没有主动发起侵略战
争的李承晚，一直被当成侵略成性、反动腐朽的坏家伙，是发动朝鲜战争的罪魁祸首；
而朝鲜战争的真正发动者，给中美韩朝四国带来巨大灾难的金日成，却一直被当作战争
的受害者，是抗击外敌侵略、保家卫国的大英雄。本文选自共识网，作者马双有，原题
为《抗美援朝后，那些颠倒事》。
中国人民志愿军跨过鸭绿江
A、参战的将领堕入地狱，反战的将领青云直上
1950年朝鲜战争爆发时，毛泽东主张出兵抗美援朝，中央高层支持者寥寥，反对者众多
，林彪的反对最为坚决。而且以身体有病为由拒绝出任抗美援朝总司令。无奈中毛泽东
只好招来了在大西北的彭德怀，彭德怀坚决响应毛泽东，坚决支持出兵援朝，慨然答应
出任志愿军总司令。在朝鲜三年血战，率领百万大军，历尽千辛万苦，终于打败了世界
头号... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 428 | 19 张德信
朱元璋由贫穷的牧童到皇帝，尤其是他在与元朝和群雄的拼杀中，往往能出奇制胜
，逢凶化吉；他那运筹帷幄决胜千里之外的军事才能，常常令 人叹为观止；他振兴破
败的雄心，反腐倡廉的执着，治世理乱的雄心，以及开规模、立条章、审形势、构框架
之中表现出来的局器宏阔、处事条理等等的较高文化素 养，无不使人惊服。然而，又
不得不使人产生怀疑：他的文化知识，以至深厚的文化素养，从何而来？如何聚积、升
华？他何以对传统文化有如此的认识与理解，等 等。本文拟由此入手，予以探讨，姑
为引玉之砖。
（一）
文化如积沙，越积越 厚。它沉淀了过往的经验与智慧。书册是文化的主要载体。
文化必须通过长期艰苦学习而后得，因而一般是有闲者的专利品。文化人，或地主阶级
知识分子，就是那 些有闲者中间的一个特殊集团。这个集团也正是封建王朝立法行政
的主要依靠力量。元朝政府推行民族压迫政策，维护固有习俗，固有治法，歧视汉人，
歧视汉文化 和汉族知识分子，使这些文人学士中的大多数仕进无门，岐路徘徊，不得
不隐身巷陌，和光同尘。这就使他们比较容易地卷进农民造反的大潮。大量落拓书生背
叛朝 廷，作贼作寇，是元末农民起义的一大特... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 676 | 20 朝鲜战争是美国的一次精心的谋略, 也就是孙子兵法中的"上兵伐谋"的实例, 只是因为
无法预知的意外而功败垂成.
当时世界上两个国家正积极备战, 准备统一全国: 北朝鲜和中国. 这两场国家统一战争
的对手, 都是美国的盟友. 美国会不会出兵干预? 这是个必须考虑的问题.
瞌睡有人送枕头. 1950年1月12日, 美国国务卿艾奇逊作了一个简报, 划出了一个防御
圈, 把朝鲜半岛和台湾排除在防御圈之外. 这就是向世人宣布: 朝鲜台湾有事, 美国不
管. 想打? 放心打吧! 很明显, 这是美国给北朝鲜和中国布的两个陷阱.
这种陷阱是不是太明显了? 能骗得了对手吗? 斯大林和英美打过多年交道, 很难想象他
会上这种当. 不过没关系, 还有后手: 苏联又截获了麦克阿瑟给美国国防部的一个电报
, 电报中说如果朝鲜半岛发生战争, 不管 (1956年9月18号毛泽东和米高扬的谈话记录)
. 斯大林相信了自己的情报系统.
1月30日, 斯大林电招金日成, 一改以前的反对态度, 同意金日成统一朝鲜.
6月25日朝鲜战争爆发, 第二天, 美国总统杜鲁门命令其驻远东的空军、海军支援南朝
鲜军队作战; 第三天, ... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 朝鲜直击：电视剧《潜伏》正在热播
http://www.sina.com.cn 2010年10月22日09:58 南方周末
“特供品”恢复
尽管还没接到上级通知要求在讲解词里增加关于金正恩的内容，朝鲜导游金三顺(
化名)已经感受到祖国过去20天来发生的急剧变化。
10月9日，朝鲜劳动党建党65周年前一天，金三顺一家每人领到了450克大米、100
克豆油、500克糖果、一瓶酒和一瓶辣椒酱。自1995 年朝鲜爆发大饥荒、经济滑坡以来
，这样的“特供品”已经中断了十余年。此前，每逢4月15日、2月16日——金日成、金
正日的诞辰、朝鲜最隆重的两个节日 ——国家都会向每个居民派发类似的生活用品。
金三顺知道，这与20天前的一条重大新闻直接相关。9月28日，金正恩在朝鲜劳动
党代表会议上被选举为中央军委副委员长，排名仅次于其父金正日。此前他刚刚被任命
为朝鲜人民军大将。被火速委以重任前，这名28岁的年轻人还只是留学瑞士的“海归”
、金日成综合大学的毕业生、篮球明星乔丹的崇拜者。如今，全体朝鲜人民都已知晓，
他将是金正日将军的接班人，国家的又一位最高领导者。
过去的20天里，金三顺共接待了三个... 阅读全帖 |
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u*****n
发帖数: 3277 | 22 外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货商由于成本过高扛不住了。
细心的市民还发现，惠丰饺子楼的饺子价格相比去年上涨了5%—20%不等。庆丰包
子铺的猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅包子每两从3元涨到了3.5元。据介绍，庆丰包子调价只
涉及这两种以鲜猪肉为主要馅料的包子。“不涨不行了，... 阅读全帖 |
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i****k
发帖数: 4085 | 23 后“冷战”时期的17年执政史
金正日的国际角色
记者 徐菁菁
2011年12月19日上午10点，当朝鲜媒体称将在中午播报特别新闻时，韩国统一部官
员还以为是关于“六方会谈”或者是“朝美会谈”的消息。直到女主持人李春姬以一身
黑衣出现，他们才惊悉大事发生。就在这之前，美国方面掌握的最新情报是朝鲜领袖的
健康状况正在好转。此刻距离金正日逝世已经51小时。
这恰是这位神秘领导者的行事风格：在摊牌的前一刻，没人知道牌底会是什么。
很少有一位国家领袖的逝世会激起这样多的猜测和疑惧，并令世界诸大国的一言一
行变得如此小心谨慎：不按常理出牌，时常行走在悬崖边上的朝鲜，令人难以预测和把
握。而金正日已经将这个狭小而孤立的国家打造成了让世界强权们深切关注甚至害怕的
力量。
接壤俄罗斯与中国，隔海峡与日本相望，这已经足以说明朝鲜半岛的价值。在华盛
顿看来，朝鲜半岛内部冲突，具有将周边大国卷入的效应：以半岛为立足点，对朝鲜加
以挟持与控制，可以维护对盟国的安全承诺，树立美国的威权；以东亚为立足点，挟朝
鲜半岛，可以制衡中俄日韩，在地缘政治角逐中占据主导位置。由此，朝鲜半岛的风云
际会成为美国全球战略的投映和... 阅读全帖 |
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h****d
发帖数: 1420 | 24 不少在哭求美国干涉军啊。打酱油的也不少。 哈哈
Barack Obama's profile photo
Barack Obama
557 comments
陈学峰's profile photo
陈学峰 - 这是什么东东？
11:12 AM
Turbidsoul Chen's profile photo
Turbidsoul Chen - sofa?
11:12 AM
yuming xie's profile photo
yuming xie - wow
11:13 AM
叶子义's profile photo
叶子义 - 沙发
11:13 AM
童漢令's profile photo
童漢令 - 前排吗
11:13 AM
Rugger Ducky's profile photo
Rugger Ducky - So it is clearly going to be Obama/Biden eh?
11:13 AM
Hai Yan's... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 25 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 26 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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d**s
发帖数: 1255 | 27 送交者: 龙珠 [♂中书令★★★♂] 于 February 12, 2013 09:45:07 已读 324 次 @
龙珠@的微博 [转发本贴到微博]
现在很多人都讲，朝鲜核试验对破坏朝鲜半岛稳定，在中国边境这么近进行核试验是对
中国的威胁，朝鲜管不住了等言论。因为很喜欢看金鸿的政治评论，喜欢那种从公开材
料取证，既有宏观，又有微观，综合分析得出结论的方法。本人也试着分析一下。
首先从最近反导的几件大事件开始，我们进行了反导试验，美国也进行了反导试验，日
本进行了一箭双星，韩国发射火箭，印度发射潜射导弹。除了中国之外的其他国家都是
针对中国的，这点是无疑的。我比较倾向于采信中国对外宣称是反卫星，实际进行更高
难度的反导试验这一说法，之前坛子里有帖子分析的很清楚。我觉得美国那一发没有目
标的反导，很有可能是在非常匆忙的情况下才发射的，也就是最后才觉察到中国进行反
导试验的意图所做的补救措施。这几件事情过后，俄罗斯进行了对北方四岛的巡航和演
戏，这显然是应手，针对美国开门放狗，日本重新武装的嚣张气焰，不过还是力度不足
。速度最慢，但是力道最足的是朝鲜的核试验，而且据说是小型弹头。很多人都觉... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 28 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 29 抗美援朝首战时间考——兼谈两水洞战斗的性质
严可复
上海大学副研究员
2013-10-25 17:47:46
1950年10月15日，为了得到「第一手情报和判断」，美国总统杜鲁门风尘仆仆地赶到太
平洋上的威克岛，与麦克阿瑟将军会晤并讨论朝鲜局势。
会谈中，杜鲁门问及：「中国人或苏联人干预的可能性有多大？」
因仁川登陆成功而志得意满的联合国军总司令麦克阿瑟回答是：「很小。假如他们在头
一两个月干预，那还管用。现在我们已不再害怕他们干预了。我们不再畏首畏尾了。中
国人在满洲有30万军队，其中部署在鸭绿江沿岸的可能不足10万12.5万人，而且可以过
江的只有5万一6万人。他们没有空军，而我们在朝鲜有可供空军使用的基地。如果中国
人试图进兵平壤，将会有一场最大的屠杀」（注1）。参与这次会议的美国政府高层官
员们，都没有对麦克阿瑟的论断提出任何疑义（注2）。
道格拉斯·麦克阿瑟将军
如同麦克阿瑟一样，美国的情报机构对于中国出兵意图的判断，基本上也是一厢情愿或
漫不经心的。
10月20日，美国情报机构曾获得有关中国出兵朝鲜的较准确的情报，据美国驻香港的军
事联络官报告：「北平政权已决定在北朝鲜采取... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 30 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 31 众所周知，氢弹是比原子弹更具威力的核武器，是核武国家的真正标志。最近2、3年朝
鲜一直向外交放风说在研制氢弹，到今年开始宣称已拥有氢弹。但口说无凭，朝鲜要证
明自己拥有氢弹，只能进行又一次违背世界意愿的核试验。
现在的问题是，朝鲜的氢弹试验真的成功了吗？
按照中国地震台网测定的数据，此次朝鲜核试引发的地震强度是4.9级。通过体波震级
倒推核爆炸威力（Y/kt）有一个经验公式——mb=a+b log Y，其中a和b为与地质结构有
关的常数。对苏联Shagan River Test Site (SRTS)和美国Nevada Test Site (NTS)地
下核试验的标定结果是分别是a=4.45, b=0.75 (SRTS)和a=3.92, b=0.81 (NTS)。而对
于全球范围内不同试验场地的统计结果为a=4.08，b=0.77。按照全球平均数据来计算，
朝鲜此次核试的威力大约相当于1.1万吨TNT炸药爆炸。
而中国邻近朝鲜，并拥有世界上最好的地震测定技术，中国科学技术大学地震与地球内
部物理重点实验室曾精确分析过朝鲜在2013年2月12日进行的第3次核试。朝鲜第3次核
试引发的地震... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 676 | 32 作者 sanhuanlu
来自 mitbbs.com
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中国 朝鲜 朝鲜战争 美国 谋略
朝鲜战争是美国的谋略
0 12 2016-02-16 21:01
mitbbs.com | 史海钩沉
朝鲜战争是美国的一次精心的谋略, 也就是孙子兵法中的"上兵伐谋"的实例, 只是因为
无法预知的意外而功败垂成.
当时世界上两个国家正积极备战, 准备统一全国: 北朝鲜和中国. 这两场国家统一战争
的对手, 都是美国的盟友. 美国会不会出兵干预? 这是个必须考虑的问题.
瞌睡有人送枕头. 1950年1月12日, 美国国务卿艾奇逊作了一个简报, 划出了一个防御
圈, 把朝鲜半岛和台湾排除在防御圈之外. 这就是向世人宣布: 朝鲜台湾有事, 美国不
管. 想打? 放心打吧! 很明显, 这是美国给北朝鲜和中国布的两个陷阱.
这种陷阱是不是太明显了? 能骗得了对手吗? 斯大林和英美打过多年交道, 很难想象他
会上这种当. 不过没关系, 还有后手: 苏联又截获了麦克阿瑟给美国国防部的一个电报
, 电报中说如果朝鲜半岛发生战争, 不管 (1956年9月18号毛泽东和米高扬的谈话记录)
. 斯大林相信了自己的... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 1142 | 33 语言文化是一个民族的标志，种族血统是一个民族的根基，这是作为一个民族的两个基
本要素，而当这两个要素都已丧失殆尽的时候，这个民族也就走到了尽头。
蒙古人，这个曾经在蒙古高原建立过强大的蒙古帝国，曾经创造过震惊世界的辉煌与
荣耀，永远都让蒙古人为之骄傲的民族，如今在中国已今非昔比。仅短短的一百多年的
时间里，由于汉族移民的大量涌入，被“尊称”为主体民族的蒙古人，在内蒙古自治区
这块蒙古人世世代代繁衍生息，游牧劳作的土地上，现如今已被挤缩到仅占全区总人口
百分之十几的少数地步，从语言文化到种族血统正在以惊人的速度被同化、汉化。面对
如此境况，作为蒙古人不仅要问：蒙古人在中国究竟还能走多远？
具有56个民族，13亿人口的中国，虽说是多民族国家，汉族人却占据了总人口的压倒
多数，其他55个民族的总人口也只占13亿人口的百分之七，所以被统称为少数民族。在
世界所有多民族国家或地区中，民族间在人口数量上如此之悬殊，中国当属唯一。在中
国的5个少数民族自治区中，内蒙古和新疆、西藏这3个自治区在中国有着举足轻重的地
位，原因主要在于其所拥有的辽阔疆土几乎占据中国的半壁江山，对于人口众多，资源
匮乏的中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 十七世纪，荷兰曾出现对郁金香的狂热炒作。如今，中国人正在应对一场涉及一种更辛
辣植物球茎的泡沫：大蒜泡沫。
过去一年里，中国的大蒜价格几乎上涨了一倍，达到创纪录水平，恶劣的天气和投机性
买家的兴趣大增令大蒜市场变得异常火爆。考虑到中国占全球大蒜出口的逾80%，大蒜
进口国目前的处境很艰难。
阿姆斯特丹水果蔬菜交易商Denimpex的乔伊•迪安（Joey Dean）表示：“我刚从
中国回来，如今已经买不到（任何大蒜）了。拥有大笔资金的大投机商已经买走了相当
多数量的大蒜。”
中国没有大蒜期货，不过，大蒜现货的人民币价格自2015年底开始上涨，因为多场大雨
及随后下的雪对中国2016年收获季的大蒜收成产生了破坏性影响。分析师认为，大蒜价
格跃升至创纪录水平吸引来了投机性买盘，对上涨行情起到了推波助澜的作用。
大蒜的主要种植区域是华东的山东省。卓创资讯（Sublime China Information Group
）分析师崔晓娜称，起初，是对收成不佳的预期导致了当地人囤积大蒜，但现在，来自
北京及其他大城市的资金正流入大蒜市场。卓创是一家大宗商品资讯服务机构。
她表示：“今年，... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 38 发信人： bmjugg(Bmjugg), 信区： Military
标题： 美防长警告朝鲜：美国有很多军事选项
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 09:21:30 2017,GMT)
美国国防部长马蒂斯(James Mattis)周日明确警告朝鲜称，任何对美国或其盟友的攻击
都将招致大规模军事回应。在发表这一言论之前，他出席了美国总统特朗普(Donald
Trump)在朝鲜进行第六次也是力度最大一次核试验之后召开的国家安全简报会。
周日下午，马蒂斯在参谋长联席会议主席邓福德(Joseph Dunford)的陪同下做简要表态
时称，美国有很多军事选项，特朗普希望听取所有这些选项的介绍。马蒂斯警告说，任
何攻击美国、日本或韩国的行为都会招致大规模军事回应，这种回应将是有效的、压倒
性的。
马蒂斯敦促朝鲜听从美国和其他联合国安理会成员国的呼吁，放弃升级核武的努力。他
说，美国并不寻求让朝鲜这样的国家完全毁灭，但就如同他所说，美国有很多选项可以
用来做到这一点。
周日早些时候，特朗普谴责朝鲜是一个充满敌意的“流氓国家”，他也抨击了中国和韩
国，称这两国在限制朝鲜政权方面毫无作为。... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 40 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷
熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代
老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为
中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。
沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏
烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传
统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离
锅；三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方
，制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂
肪太多，吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调
料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁
热 熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖， 将
锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。
https://www.youtube.com... 阅读全帖 |
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p*********g
发帖数: 9527 | 41 胡哥和盖子谈崩了？需要亮肌肉？ 还是棒子YY？
信源：朝鲜日报
中国军队最近进驻北韩东北部的经济特区─咸镜北道的罗先特别市。这是1994年12月中
国军队从板门店军事停战委员会撤离后，17年来首次进驻北韩。
南韩第一大报「朝鲜日报」15日在头版头条报导，「中国军进驻北韩罗先特区─撤出朝
鲜半岛17年后首次，旨在保护罗先特区的港湾设施」。
报导引述南韩总统府青瓦台一位高层幕僚的话说，中国为了保护在罗先特区投资扩建的
港口设施，与北韩就派驻少数军队一事进行协商。中国军队驻扎北韩不是因为政治和军
事原因，而是为了保护设施和中国人。
报导表示，虽然驻扎在北韩罗先特区的中国军队规模，目前尚不清楚。但有分析认为，
之前就有人提出当北韩发生剧变时，中国军队介入的可能性，因此中国军队驻扎罗先非
比寻常。
报导说，北韩一直高举着「自主」和「主体」的旗帜，并极力要求南韩「让美军撤离南
朝鲜」，如今北韩让中国军队进驻罗先特区，实在令人讶异。
报导指出，在中国和北韩边境一直有人目击到中国军队。在中国的北韩消息人士说，去
年12月15日深夜，50多辆中国装甲车和战车从中国三合渡过图们江，进入北韩会宁。当
时三合... 阅读全帖 |
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z**********e
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发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 上海大学副教授影射共军战史造假
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 14 07:17:53 2013, 美东)
抗美援朝首战时间考——兼谈两水洞战斗的性质
严可复
上海大学副研究员
2013-10-25 17:47:46
1950年10月15日，为了得到「第一手情报和判断」，美国总统杜鲁门风尘仆仆地赶到太
平洋上的威克岛，与麦克阿瑟将军会晤并讨论朝鲜局势。
会谈中，杜鲁门问及：「中国人或苏联人干预的可能性有多大？」
因仁川登陆成功而志得意满的联合国军总司令麦克阿瑟回答是：「很小。假如他们在头
一两个月干预，那还管用。现在我们已不再害怕他们干预了。我们不再畏首畏尾了。中
国人在满洲有30万军队，其中部署在鸭绿江沿岸的可能不足10万12.5万人，而且可以过
江的只有5万一6万人。他们没有空军，而我们在朝鲜有可供空军使用的基地。如果中国
人试图进兵平壤，将会有一场最大的屠杀」（注1）。参与这次会议的美国政府高层官
员们，都没有对麦克阿瑟的论断提... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 43 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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f****o
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发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 中共高官吃什么？解密副总理级别以上的特供！(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 14:32:43 2016, 美东)
中共召开的特供产品会议。（网络图片）
中共山寨政权──中华人民共和国成立以后，中共中央办公厅、公安部为了保证中共高
级干部在饮食上的安全与健康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个以奶制品
、鲜蛋、蔬菜等为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了中共专为高级干部服务的
农产品特供制度。
北京香山农场专为中共高干生产特供食品
根据人民传媒网文章《解密中央首长特供农产品香山农场专供反季蔬菜》消息，早在
1950年2月14日，中共和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后中南
海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品营养
研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都提出
不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 45 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 谢天奇：张德江操纵三大势力反习 习强势回击
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 22:11:18 2016, 美东)
9月28日至10月5日，亲北京的香港《成报》罕见接连在头版发表评论痛批中共政治局常
委、人大委员长张德江，点名其后台人物江泽民，引外界聚焦。图为，2016年5月19，
张德江在香港政府总部会见200多名香港各界人士。 (JEROME FAVRE/AFP/Getty Images)
9月28日至10月5日，亲北京的香港《成报》罕见接连在头版发表评论痛批中共政治局常
委、人大委员长张德江，点名其后台人物江泽民，引外界聚焦。这是习阵营自今年北戴
河会议至今围剿张德江的密集动作中的最大标志性事件（详情请看：谢天奇：习王五路
围剿 张德江危急）。这些动作发生在江泽民集团利用香港等窝点疯狂反扑、搅局之后
，对江派产生多重震慑效应。
今年6月，美国国会历史性通过343议案，要求制止中共强... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 46 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解密：不为人知＂特供″内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:19:59 2016, 美东)
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 ＂特供″服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
《南方周末》曾报导称，特供制度由来已久，可以追溯到延安时期。1942年3月，在延... 阅读全帖 |
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b*****n
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发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
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d**u
发帖数: 1639 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
mister (mister) 于 (Mon Dec 20 03:50:56 2004) 提到:
活泥鳅，红汤锅底厚牛油盖面火要大旺，下锅盖盖，15-20秒钟就可以吃了，绝对的鲜滑
美味。可惜只有在南方见到活泥鳅卖，不说在这鬼地方了。
其他的必备项：羊肉、肥牛肉、北京大白菜、土豆片、冬瓜片、菠菜、嫩豆腐、冻豆腐、
粉丝、鲜虾、螃蟹、现划小鳝鱼丝、芋头。
必备饮料：冰可乐、冰啤酒
必备蘸料：麻酱、香油（红汤必备，放盐）、王致和玫瑰腐乳、韭菜花、自制辣椒酱、葱
花、香菜、蒜泥。
请继续......
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Chi (chobitS☆当时明月在) 于 (Mon Dec 20 18:28:05 2004) 提到:
前天去朋友家吃火锅，涮了红薯片。第一次吃涮红薯，觉得非常好吃！
做法是把红薯切片，事先煮过，所以涮起来就不会硬。
也涮了土豆片，口感和红薯一样，沙沙的，不过没有红薯吃着有甜丝丝的味道。
如果你喜欢吃唰土豆，没准可 |
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l*****g
发帖数: 149 | 49 ◆腐竹白果猪肚汤
用料：猪肚一个，瘦肉半斤，腐竹一两，白果仁二两，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉
四个，清水适量，同煲二小时。
做法：先下猪肚煲一小时，再把其他材料同煲一个半小时。
注意：先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀洗净，再如法处理一次，放进
开水里煮片刻，取出再洗净。
◆粉葛鲮鱼汤
用料：粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣
四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量。鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香，然后与其他
材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食此汤可清热、除烦、止渴，还可加板豆腐同
煲。
◆花生淡菜煲鸡脚
用料：汤骨1斤，猪展半斤，淡菜8两，花生1斤，鸡脚15只，姜几片，罗汉果半个
，加适量清水同煲二小时，加盐调味。
◆广东剑花煲排骨
用料：干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、洗净
、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水适量同煲三小时。干剑花又称霸王花，此道
汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳
鸽都十分美味。
◆北芪瘦肉汤——滋补强身
基本特点此菜汤浓汁香，性温和... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 113 | 50 今天还是一个人吃晚饭，自制了一大瓶辣椒油， 就为了吃了一碗面， 花了我一个多小
时。
我就不废话了， 上图！
图一： 准备材料
图二： 切末， 切切切～～～剁剁剁～～～
图三：找个大容器， 一定要大而且不怕烫。 把辣椒面＋蒜末＋鲜尖椒末＋鲜辣椒面
＋花椒粒少许＋芝麻＋盐＋糖＋鸡精...(如果不爱吃甜的， 不加糖便是)。 倒了半桶
的油， 加热， 热到冒烟， 油浇到盆子里的时候滋滋滋的最佳（一定要注意火候， 如
果不热的话， 香味出不来。如果太烫了， 就会跟我一样， 今天把家里的报警器的弄
响了， 邻居call了911， 巨汗！！！）注意：一边倒热油的时候一边拿筷子快速搅动
， 防止热油沸出来或者过热辣椒面弄出糊味来，同时倒热油的时候要慢慢倒。
图四： 辣椒油凉了以后装入容器， 放到冰箱里， 要吃的时候就捞两勺。 （比如：
白斩鸡， 萝卜炖白骨的蘸料， 夫妻肺片， 拌凉菜， 吃面， 吃馄饨， 太实用啦～ ）
图五：警报器弄响了以后， 就没心思弄面条了， 就随便下了一把面， 加了把小青菜
还有蛋皮
图六：如果有卤牛肉，可以切两片放进去， 如果有夫妻肺片， 挖两勺为佳 |
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