d******e
发帖数: 1424 | 1 工业界的做法是先保证混合物足够干，然后加入无水乙醇，回流，过滤，除溶剂。
这是他们测定表面活性剂中无机盐的标准。
注意这要看你的表面活性剂的亲水亲油性（HLB值)。如果比较亲油也可以用异丙醇。 |
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S*****n
发帖数: 6055 | 2 现在有个想法，需要把一些无机盐的晶区打碎，不知道用简单的物理方法（比如研磨、
超声等）能否实现？请相关的大侠赐教！
多谢！ |
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h*******o
发帖数: 1114 | 3 对了，再提示一下这个不是polymer的结晶，就是无机盐的结晶
-C |
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h*******o
发帖数: 1114 | 4 我的无机盐样品，有amorhpous的，也有highly crystalline的，以前直接作SEM,图片
出来之后，不能够distingguish哪些样品是amorhpous的，哪些是highly crystalline
的。因为particle都aggregate成cluster。
看到一篇paper说，ultrasound treatment can help disaggregate the powder.说的
很不清楚，我GOOGLE了，还是弄不明白用ultrasound treatment到底是什么作用。可否
请大家指教一下？谢谢！ |
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m********8
发帖数: 314 | 9 请教用SEM和XRD测量数十微米大小的可能有表面活性剂掺杂了的简单无机盐颗粒，对样
品量（颗粒数目或重量）各有什么限制？因为制备的颗粒大小不均匀，所以想大的和小
的分开测量，这样收集的某些组分的量很少，恐怕测量有困难。
先行谢过！ |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 长寿：宋美龄的养生秘诀
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 09:01:34 2010, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0cb3a0010088ff.html
读了一本书，窦应泰写的《破译宋美龄长寿密码》，获益良多，采撷几个要点浓缩成健
康精华作为送给大家的新年礼物，也算是一种分享。
宋美龄寿高106岁，横跨三个世纪，在中国近代女性中极为少见。多数人会以为宋美龄
从小吃得好穿得好住得好，而且生活在台湾美国环境好，当然就身体好。其实不然，宋
美龄从小体弱多病，是宋氏三姐妹中身体最差的，常常感冒发烧不说，还患过肺炎、胃
病、过敏症和失眠症，中年得过胆结石并做过手术，60多岁还罹患乳腺癌，切除了左边
乳房，在72岁遇上一场车祸，腰部中枢神经损伤和右腿膝盖损伤，从此患上关节痛和腰
酸痛，92岁高龄竟然得了卵巢肿瘤并做了切除手术。
宋美龄也是人，也食人间烟火，也曾有过不良嗜好。抗战时期... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 11 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 今冬进补，明年打虎，10大冬季滋补美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:10:34 2011, 美东)
古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 12 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 冬至进补 12/21-12/23
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 13:48:45 2011, 美东)
http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 13 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 14 吃什么食物能润肺滋阴防秋燥
www.39.net 2008-10-30 39健康网社区
秋意日浓，燥邪当令
入秋之后，各大医院门诊的咽痛、干咳、鼻出血的患者有所增多。在四季气候中，
“燥”为秋季主气，中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。秋季五脏应肺，由于
肺司呼吸，主皮毛，与大肠相表里，故当空气中温度下降时，这些部位不适的症状更为
突出。燥邪最易伤肺，表现为口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰;甚至鼻内容易出血，
或咽痛干燥，似有物梗阻;女性突然感觉皮肤干涩，甚或皲裂，抑或毛发不荣、易脱;有
的还可兼见大便秘结难出。
预防秋燥症，首先要重视饮食调理。《内经》指出，“燥者润之”，故防治秋燥宜
多食甘润、甘凉、柔润，有滋阴润燥作用的食品，多吃酸味果蔬以养肝气，酸能生津润
燥，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。所以，秋季防病治病，当御“燥”为先，“
滋润”为法。
秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后
者则开始于深秋天气转凉之时。但无论温燥还是凉燥，其结果都会导致阴津耗损，出现
皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部.燥邪最易伤肺，要防治干燥症，关键在
... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 15 张江树
（１８９８—１９８９）
张江树，物理化学家和教育家。华生致力于物理化学领域的教学与研究工作，是我
国早期物理化学学科主要学术带头人之一，与黄子卿齐名，因而素有“南张北黄”之称，
为我国化学科学的发展做出了贡献，培育了中国几代科学技术人才。尤其是在中华人民共
和国成立后，他始终如一地忠诚于人民教育事业，为发展我国的高等教育事业，倾注了毕
生精力。
张江树，又名雪帆。１８９８年６月１５日出生于江苏省常熟县。童年时代家境清寒
，深感学习机会来之不易，因而克勤克俭、发奋求学。１９１０年，他考入上海龙门师范
（上海中学的前身）。读书时，更是兢兢业业、一丝不苟，从不放过学问上的任何难点和
疑点，成为一名出类拔萃的高材生。１９１４年，他以优异的成绩考入南京高等师范（中
央大学的前身），１９１８年毕业后留校任化学助教，从此与化学结下了不解之缘。
２０世纪初叶，我国的化学工业刚刚起步，道路艰难，张江树十分关注我国化学工业
的发展状况。他利用受聘到厦门集美师范、松江第三中学等担任化学教员的机会，考察我
国化学技术发展的状况。我国当时的化学工业多限于制造漆、碱和一些无机盐产品，不仅
未能和我国历史悠 |
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r******0
发帖数: 2753 | 16 做了个反应。反应完了，一打核磁，氢谱没峰，改碳谱，还是只有溶剂峰，咣当! NND
，没加无机盐啊! 我的苯环怎么都不见了!! 看来该查一查皇历，这个月是不是不宜做
实验。 |
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c*s
发帖数: 2145 | 17 你说，小分子的表面活性剂里面有无机盐怎么除掉？渗析肯定是不行地。 |
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g***3
发帖数: 285 | 18 你给的条件太少。什么活性剂？什么无机盐？或许可以用离子交换。 |
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c*s
发帖数: 2145 | 19 比如说表面活性剂是SDS，无机盐是盐酸化的三乙胺 |
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y****1
发帖数: 34 | 20 如果电性相反，可以考虑用带相反电荷的树脂进行选择性吸附，以出去无机盐。 |
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a*****e
发帖数: 2503 | 21 我有些Salt pellet，我想在外面coating上相对致密均匀的高分子膜。
我该怎么做呢？
最想用的高分子材料是PEEK，PBI等。仅仅是把盐球放到高分子溶液(比如NMP）中，好
像不是很容易coating。也不是分布的很好。
有什么办法让他生长的比较好么？厚一点的coating而不是很薄的。
谢谢 |
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l******u
发帖数: 2314 | 22 记得上次你就问过了。
单壁管“溶液”有这样的颜色要不就是你的管子特纯，要不就是无机盐 - 配位离子的
可能性呢？
颜色这么亮，做个UV/vis/NIR吸收谱看看有些什么峰？如果是（4，3）管子,估计NIR都
省了。做完奔上来大家瞅瞅。 |
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l*******x
发帖数: 2683 | 23 煮过的水中不少无机盐钙化析出，少了这些成分结冰的时候强度降低，例如土的强度就
不如混凝土。 |
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l*******x
发帖数: 2683 | 24 煮过的水中不少无机盐钙化析出，少了这些成分结冰的时候强度降低，例如土的强度就
不如混凝土。 |
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j***o
发帖数: 40 | 25 一般人都知道，身体的生长发育需要充足的营养，如蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素
和水等。事实上，心理“营养”也非常童要，若严重缺乏，则会影响心理健康。
那么，人类重要的精神“营养素”有哪些呢？
首先也是最为重要的精神“营养素”是爱。童年时代主要是父母之爱，少年时代增加
了伙伴和师长之爱，青年时代情侣和夫妻尤为重要。中年人社会责任重大，同事、亲朋和
子女之爱十分重要，而老年人对子女和孙辈的爱在他们生命中占重要地位。爱有十分丰富
的内涵，如情爱、关怀、安慰、鼓励、奖赏、赞扬、信任、帮助和支持等皆是。一个人如
果长期得不到别人尤其是自己亲人的爱，心理上会出现不平衡，进而产生障碍或疾患。
第二种重要的精神”营养素”是宣泄和疏导。可能每个人都有这样的体会：遇到不顺
心的事想对亲人和好友诉说，把心里的不快倒出来，这就是宣泄。与此同时，也希望有人
帮助自己解开心里的疙瘩，或帮助出出好主意。宣泄和疏导都是维护心理平衡的有效办法
。心理负担若长期得不到宣泄或疏导，则会加重心理矛盾进而成为心理障碍。
善意和讲究策略的批评，也是重要的精神“营养素”。它会帮助人们明辨是非，改正 |
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a*****t
发帖数: 81 | 26 K离子怎么调节神经传导 ? 你说的是synaptic 还是 axonal 传导 ?
我认为注射KCL 能引起心肌细胞去极化失去自动收缩能力, 或者
通过blood brain barrier 使大脑神经元去极化导致中枢紊乱.
消化系统吸收无机盐是用的被动运输方式, 就是说, 当吸收细胞
(主要位于小肠绒毛内的enterocyte)内K浓度过高时它会自动停止
吸收K. K仍旧能渗透只有一种可能性就是吸收细胞破裂, K直接进
入到循环系统, 但是消化系统的血液是先通过kidney 然后才进入
心脏的, kidney里也有 Na, K 离子感受器能排出多余的Na, K.
只有当 kidney 也被破坏以后, K 才能使人致死原因如上. |
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m****e
发帖数: 161 | 27 thank u,
可是问题在于
没有沉淀出现
当我们把其他无机盐和亚铁
混合溶解之类似浓度
则溶液不变色
氧气的影响之外有没有其他可能? |
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s**********u
发帖数: 11996 | 28 我这个肉食动物写这个帖子相当痛苦，写完标题口水就咽了一大口。但是想到有那么
多包子可以赚就忍痛继续写。
香芋扣肉是两广人民喜欢的美食， 是粤菜里的一道名菜。
用来做香芋扣肉的猪肉是肥瘦相间的五花肉，营养价值高，富含优质蛋白质、必需
的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸，有补肾养血、滋阴润燥的功效。用来做香芋扣
肉的芋头是产于广西荔浦的魁芋，因为花纹长得有点像槟榔，又名槟榔芋。在荔浦县特
殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名
特优产品，品质远胜于其它地方所产的芋头。清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于
每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。荔浦芋头含有粗蛋白、淀粉、多种维生
素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，荔浦芋
头个儿大，肉质细腻，芋肉白色松软，有一股铁别浓郁的芋香，用荔浦芋头做成的扣肉
也因此叫“香芋扣肉”，深受两广老百姓喜爱。
下面分享我的做法：
1，炸肉。
买来肥瘦相间的五花肉，切成大概3寸长见方的大块，放进汤锅里，放水没过猪肉，
大火煮，水开了转中火再继续煮几... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 29 ——小澜
【按摩篇】
揉肺经
肺经在手臂的内侧，它经过肩窝开始向下延伸到大拇指，可以取它上下两端的穴位来按
摩，也就是在肩窝位置的中府，和大拇指的少商穴。这两个穴位比较好找，每天早晨起
床用手半握拳各敲一百遍，就会有很好的效果。
梳头顶
每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍，坚持下去，自会发质光亮、还有助黑发
生发、神清气爽，并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。
【饮食篇】
多吃甜品
春天肝气生发，应少吃具有收敛作用的酸味食品，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开
春以后要多注意脾胃的保养，甘甜之味适当摄入可补益脾土。
多吃蔬菜
春季可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。这些野菜吃法
简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著。此外，宜多吃的常见蔬
菜还有菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。多食蔬菜，可补充多种维生
素、无机盐及微量元素等，避免春季多发的口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病症等。
多喝粥
在早餐或晚餐中进食一些健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、
猪肝粳米粥。
补充蛋白质
吃些鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 30 --------------不二
人渴了就要喝水。然而据一项调查显示，目前人们在饮水方面存在着较多误区。为此提
醒大家，喝水不要踏入以下5大误区。
误区一：片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受大家喜爱。但不少人却认为矿物质含量越
高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完
全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用
水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发
碘中毒。
误区二：水越纯越好
不少人认为水越纯越好。事实上，长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净
水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。
由于人体的体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将
遭到破坏。专家指出，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心
血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。
误区三：喝水仅为解渴
口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。
干净、安全、健... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 31 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳
，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含
有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、
镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。
营养分析
白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有
调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。
相关人群
一般人皆可食用，尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老
年骨质疏松病等症人群。
制作指导
白灵菇（白灵芝），灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼
，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等珍品。白灵菇具有口感
好、味道鲜的特点、口感滑爽、口感极似鲤鱼。适用于各种烹调方法，如炒、涮（火锅
）、煎、炸、炖、煲、扒等任君选择。
食疗作用
白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
《本草纲目》记载：菌能养胃生津，补益提气，平衡阴阳，清肠补肾，利肝明目。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 32 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0cb3a0010088ff.html
读了一本书，窦应泰写的《破译宋美龄长寿密码》，获益良多，采撷几个要点浓缩成健
康精华作为送给大家的新年礼物，也算是一种分享。
宋美龄寿高106岁，横跨三个世纪，在中国近代女性中极为少见。多数人会以为宋美龄
从小吃得好穿得好住得好，而且生活在台湾美国环境好，当然就身体好。其实不然，宋
美龄从小体弱多病，是宋氏三姐妹中身体最差的，常常感冒发烧不说，还患过肺炎、胃
病、过敏症和失眠症，中年得过胆结石并做过手术，60多岁还罹患乳腺癌，切除了左边
乳房，在72岁遇上一场车祸，腰部中枢神经损伤和右腿膝盖损伤，从此患上关节痛和腰
酸痛，92岁高龄竟然得了卵巢肿瘤并做了切除手术。
宋美龄也是人，也食人间烟火，也曾有过不良嗜好。抗战时期她染上了烟瘾，一度嗜烟
如命，在台湾还沉迷于麻将和象棋。她还是个电影迷，喜欢看电影竟然到了通宵达旦的
地步，有时候她睡觉的时候已经是蒋介石清晨起床的时候了，所以她有熬夜的习惯。
宋美龄一直到寿终正寝，皮肤上没有老人斑，没有几根白头发，脸上没有明显的皱纹，
牙齿洁白坚硬... 阅读全帖 |
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er
发帖数: 4457 | 33 来自主题: _Vegetarianism版 - 食物的酸碱性 多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味
道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离
子占优势，仍... 阅读全帖 |
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