由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 日菜
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r*******g
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1

5月27日,记者以食客身份走进广东多家餐馆暗访,发现部分广东人依然什么都
敢吃,譬如田间地头抓的大老鼠和未经任何烹调处理的生鱼片,都大受食客的欢迎。
广东省疾病研究控制中心公共卫生研究所戴所长接受记者采访时说,最近他正好做
了一个相关研究,结果表明生鱼片上面确实容易携带大肠杆菌等病菌或寄生虫,如果不
安全食用的话确实容易导致人染病。
记者暗访--田鼠可做九道菜
时间:27日下午2时30分—3时35分
地点:广州番禺区厦滘北路某餐厅
人人喊打的老鼠也可以做成餐桌上的美味?在番禺厦滘北路的这家餐厅的老板看来
,这毫无疑问,因为该店林林总总能做出九道鼠菜。
落座后,餐厅工作人员即问记者要点什么鼠菜,记者对鼠肉的新鲜度表示有疑问,
一名服务员马上把记者带进厨房,从冰箱里拿出一盘杀好的田鼠让记者看。只见20多
只肤色发红的田鼠一个个被开膛破肚斩尾巴,死状相当惨。
记者提出最好还是吃新鲜田鼠。该服务员马上带记者到餐厅一个角落,指着一个铁
笼说,这些田鼠都是最近从清远山区运过来的。服务员随后热情地帮记者选了两只比较
肥硕的田鼠。... 阅读全帖
A*******y
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2
文化部工作人员称偷菜游戏可能被取缔或改良
网上“偷菜”误导让她偷向现实追踪
每日甘肃网-西部商报报道及专家建议引起文化部高度关注;天水律师公益诉讼进
入准备阶段
每日甘肃网-西部商报讯 天水妇女李某受网上“偷菜”游戏误导,上演现实版偷菜
闹剧因违法被拘留罚款。案发后,9月29日,9月30日,本报率先连续刊发大规模报道披
露此事,引起了社会各界强烈反响。昨日,文化部文化市场司回应本报采访时,首肯本
报报道和本报及专家提出的建议和良策。文化部文化市场司工作人员称,等文化部会商
研究后,“偷菜”的游戏功能或将取消或将在现有基础上进一步改良。
网游管理有办法
昨日记者电话采访文化部文化市场司时获悉,2010年8月1日起实施的《网络游戏管
理暂行办法》已经对网络游戏做了具体规范,该《办法》是我国第一部专门对网络游戏
进行管理的部门规章,对中国网络游戏健康发展将起到积极的引导作用。该《办法》第
四章第十六条明确规定:网络游戏经营单位应当根据网络游戏的内容、功能和适用人群
,制定网络游戏用户指引和警示说明,并在网站和网络游戏的显著位置予以标明。以未
成年人为对象的网络游戏不得含有诱发未成年人模仿违反... 阅读全帖
f******g
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3
☆─────────────────────────────────────☆
yet2008 (静静地等) 于 (Mon May 7 14:20:29 2012, 美东) 提到:
蔬菜水果花卉,凡自家庭院之出产,皆可书法入画。
一律以作品创作发表时间为序。
呼吁广大农友童鞋紧密跟进,不断创新(请童鞋们报区/州名跟贴提醒,以便首页作品
秀及时更新,谢谢合作)
特别鸣谢红砖头,游士和白鹤童鞋出谋化册完善此线!
接受白鹤妹妹最新建议,换掉稍具攻击性的PK一词,欢迎其他所有州区尤其SHY的新农
民踊跃参与。
LET US HAVE SOME FUN ALL SUMMER LONG
已经由德州农友蔬菜书画领军人物红砖头特批(A大,秀巧,过路等MM看过来,你们浪
费了十几斤豆子没写字画画,既往不咎了,下面的收成要充分利用啊!)
1)牛黄瓜系列(作者:红砖头 创作时间:2012年4月28日)
2)太少!(作者:yet2008 创作时间:2012年4月28日)
3) 豆角面条(作者:红砖头 创作时间:2012年5月5日)
4) 多收了几个豆(作者:yet2008 创作时间:2012年5月... 阅读全帖
N**********I
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4
集合时间: 3月8日周六 下午 1:00pm
集合地点: Manhattan midtown, TBA
活动方式: 自我介绍,关于恋爱和情感问题的深度讨论,晚餐
报名链接: http://tinyurl.com/singlefishevents
由于需要统计人数预定饭店,希望大家配合填写以下报名表。谢谢
联系人: to be announced via email.
*****通知会在活动前一天的晚上发到各自提供的email;一切以通知为准*****
为了你的终身幸福,请纽约和新泽西的单身女士(30++)和单身男士(35++)积极踊跃
报名参加!每人都会拿到一份活动参加者的联系方式,以便私下联系。
目的: 认识新的优秀朋友,结束你的单身生活。
要求: 男,35++;女,30++
心态: 想settle down,想要一个家。
态度: 认真负责。(不要想像买菜一样,来一次就找到,找不到就不来)
Past events:
2014/2/1: (老范快讯)2月1日,大年初二。国内正是走媳妇带着老公和娃儿回
娘家的时候。在纽约新泽西,最近连续大雪,相亲群友们因无法团聚一起举行大规模的
活动... 阅读全帖
i***s
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5
一元青菜吃出76条菜虫,有木有!”近日,这则骇人听闻的微博在网络引发热议,博主“我爱YY_wy流浪”是广东工业大学的一名学生,其就餐地点在学校饭堂。昨日下午,广工宣传部老师表示,菜中有虫确有此事,但不排除学生恶作剧,把多份菜中虫子集合起来拍照,学校领导已责成后勤集团相关部门跟进整顿。
76条虫并非在同一片叶子
据南方都市报报道,20日下午,网友“我爱YY_wy流浪”先发了一条微博,称“赠送十三条富含蛋白质的菜虫”,还调侃语道:“亲,来广工饭堂吧,纯天然无公害,超值哦。”随后,该网友贴出一张布满菜虫的菜叶照片,大喊“一份一元青菜76条菜虫有木有!”
“我爱YY_wy流浪”昨日表示,并非76条菜虫都在同一片叶子,因为自己被恶心到了,他花了1个小时,把这份青菜中各片叶子上的菜虫逐一挑出来堆在一片菜叶上,最后统计居然有76条。
“我爱YY_wy流浪”开玩笑道,菜虫不是每次都有这么多,只是“今天RP比较好”,有那么多菜虫下饭。
截至昨日下午,这则微博已被转发了909次,有154条评论。网友大多称“离谱”,也有学生指出76条菜虫只是个例,“不要那么夸张,不过十几二十条是正常的”
饭菜有虫“其实挺普... 阅读全帖
c***s
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6
一元青菜吃出76条菜虫,有木有!”近日,这则骇人听闻的微博在网络引发热议,博主“我爱YY_wy流浪”是广东工业大学的一名学生,其就餐地点在学校饭堂。昨日下午,广工宣传部老师表示,菜中有虫确有此事,但不排除学生恶作剧,把多份菜中虫子集合起来拍照,学校领导已责成后勤集团相关部门跟进整顿。
76条虫并非在同一片叶子
据南方都市报报道,20日下午,网友“我爱YY_wy流浪”先发了一条微博,称“赠送十三条富含蛋白质的菜虫”,还调侃语道:“亲,来广工饭堂吧,纯天然无公害,超值哦。”随后,该网友贴出一张布满菜虫的菜叶照片,大喊“一份一元青菜76条菜虫有木有!”
“我爱YY_wy流浪”昨日表示,并非76条菜虫都在同一片叶子,因为自己被恶心到了,他花了1个小时,把这份青菜中各片叶子上的菜虫逐一挑出来堆在一片菜叶上,最后统计居然有76条。
“我爱YY_wy流浪”开玩笑道,菜虫不是每次都有这么多,只是“今天RP比较好”,有那么多菜虫下饭。
截至昨日下午,这则微博已被转发了909次,有154条评论。网友大多称“离谱”,也有学生指出76条菜虫只是个例,“不要那么夸张,不过十几二十条是正常的”
饭菜有虫“其实挺普... 阅读全帖
c***s
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7
“西红柿是菜。”葛女士居然从这样一句不知所云的话里推测出丈夫所在的传销窝点在西蔡各庄村,并前往救出丈夫。据《法制晚报》17日报道,山西运城的闫先生在网上看到一条待遇优厚的招工信息后,只身前往燕郊干活。但他与家人联系时,通话断断续续并疑似有人监听,妻子葛女士判断丈夫可能身处传销窝点。在一次通话中,闫先生说了一句奇怪的话:“西红柿是菜”,葛女士由此暗语猜出丈夫身处西蔡各庄村并前往寻人,成功救出了丈夫。
夫妻团聚
事发 看招工信息去燕郊被困
日前,家住山西省运城市的葛女士向记者求助,称其丈夫9月10日当天离家,“说是去燕郊干活儿,现在联系断断续续的,感觉很奇怪。我怀疑他进了传销组织。”
葛女士说,丈夫闫先生平时在工地给工程队开塔吊车。虽然家住运城,但只要听说外地有工程,他就会毫不犹豫地带着行李出发,曾去过天津、山东、北京等地。
“他们塔吊司机有一个QQ群,活儿都是在那里发的。”葛女士说,几天前闫先生所在的QQ群内传出一条招工信息:北京地区招聘塔吊司机,工作地点位于北京东部。
这条消息之所以能吸引闫先生,主要是许诺的高工资。“他平时在外面干一个月也就挣5000块钱,但这条信息说一个月给9000... 阅读全帖
g****n
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8
被IS绑架日本人曾自宫求死 自称川岛芳子转世(图)
文章来源: 凤凰网 于 2015-01-20 20:12:59 -
汤川(右)在以色列时的合影(资料图)
日人质命悬72小时ISIS索16亿
不满安倍金援中东抗击要同额赎金
综合外媒报道,17日,日本首相安倍晋三在埃及访问时表示,将为中东的提供25亿美元
的非军事援助,其中2亿美元将作为无偿援助,用于应对“伊斯兰国”的威胁。
伊斯兰极端武装组织“伊斯兰国”(ISIS)昨(20日)公开挟持两名日本人质的影片,
批评日本自愿加入反ISIS的“十字军”是愚蠢决定,要求日本民众向政府施压,在72小
时内把原拟供给对抗ISIS国家的2亿美元(15.6亿港元)资助转作赎金,否则将杀死两
人。日本首相安倍晋三声言,不会向恐怖主义屈服,要求武装分子立即放人;他缩短中
东访问行程返国处理危机。日本的中东问题专家表示,ISIS是锁定日本首相安倍晋三走
访中东时公布影片。
斥日入十字军愚蠢蒙面人似“圣战约翰”
有关影片上载于圣战组织网站,一名身穿黑衣的蒙面武装分子手持匕首,站在两名身穿
橙衣、双手绑在背后、跪在沙漠的日本男子中间。
武装分子以英语向日本首相... 阅读全帖
l****u
发帖数: 8729
9
寿光市稻田镇一家公司内,工人在温度较低的地下室里加工、包装蔬菜。
寿光市稻田镇有不少路边门头房瞄准了"节日经济"。
即墨市一家公司在暖气房里种菜。
同样是18斤一箱的蔬菜,箱内包装的蔬菜种类相同,售价却相差三分之一。近日,记者
在寿光和即墨两地对礼品菜市场进行探访时,一些品牌蔬菜公司叫苦连天:今年成本大
涨,虽然成箱的礼品菜价格上涨了20%,但是每箱蔬菜最多只有15元钱的“赚头”,这还
没算损耗。不过,一些小型蔬菜加工点的礼品菜虽然便宜,利润却是高价礼品菜的两倍
。业内人士表示,礼品菜箱子里藏了不少秘密。
同样礼品菜,售价差大了
同样是18斤装的礼品菜,大公司的售价一般在128元左右,但小加工点的售价只有8
0多元。在蔬菜之乡——寿光市稻田镇,这个怪异现象引起了记者注意。
1月17日上午10时许 ,记者来到寿光市稻田镇,该镇南北大街上多数门头外,都摆
放着装好箱的礼品菜。记者走进一家蔬菜店铺,女老板马上从炉子旁迎了过来,她告诉
记者,春节快到了,已有很多外地人来到这里预订礼品菜。这名女老板表示,自己本来
在大街东侧的市场上卖菜,每到年底便租用一间门头房专门销售礼品菜,经... 阅读全帖
g********d
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10
☆─────────────────────────────────────☆
BRZ (*86) 于 (Thu Oct 31 13:56:53 2013, 美东) 提到:
比较纳闷。直喷是都接受了。为什么这两个提高mpg的宝物日本车厂不去搞?是不是搞
不好还是我孤陋寡闻了?
☆─────────────────────────────────────☆
xinruzhishui (水心) 于 (Thu Oct 31 13:59:41 2013, 美东) 提到:
turbo成本太高 车价就上去了
☆─────────────────────────────────────☆
yogafire (不能不逗么) 于 (Thu Oct 31 14:00:31 2013, 美东) 提到:
可靠性提不上去吧
☆─────────────────────────────────────☆
xinruzhishui (水心) 于 (Thu Oct 31 14:00:50 2013, 美东) 提到:
至于Diesel 全世界就欧洲那嘎子喜欢这口
☆───────... 阅读全帖
G****a
发帖数: 10208
11
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yet2008 (静静地等), 信区: gardening
标 题: 2012年夏花菜版农友书画大展系列作品秀---德州 VS 其他所有州
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 14:20:29 2012, 美东)
蔬菜水果花卉,凡自家庭院之出产,皆可书法入画。
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费了十几斤豆子没写字画画,既往不咎了,下面的收成要充分利用啊!)
1)牛黄瓜系列(作者:红砖头 创作时间:2012年4月28日)
2)太少!(作者:yet2008 创作时间:2012年4月28日)
3) 豆角面条(作者:红砖... 阅读全帖
n**b
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一元青菜吃出76条菜虫,有木有!”近日,这则骇人听闻的微博在网络引发热议,博主
“我爱YY_wy流浪”是广东工业大学的一名学生,其就餐地点在学校饭堂。昨日下午,
广工宣传部老师表示,菜中有虫确有此事,但不排除学生恶作剧,把多份菜中虫子集合
起来拍照,学校领导已责成后勤集团相关部门跟进整顿。
76条虫并非在同一片叶子
据南方都市报报道,20日下午,网友“我爱YY_wy流浪”先发了一条微博,称“赠送十
三条富含蛋白质的菜虫”,还调侃语道:“亲,来广工饭堂吧,纯天然无公害,超值哦
。”随后,该网友贴出一张布满菜虫的菜叶照片,大喊“一份一元青菜76条菜虫有木有
!”
“我爱YY_wy流浪”昨日表示,并非76条菜虫都在同一片叶子,因为自己被恶心到了,
他花了1个小时,把这份青菜中各片叶子上的菜虫逐一挑出来堆在一片菜叶上,最后统
计居然有76条。
“我爱YY_wy流浪”开玩笑道,菜虫不是每次都有这么多,只是“今天RP比较好”,有
那么多菜虫下饭。
截至昨日下午,这则微博已被转发了909次,有154条评论。网友大多称“离谱”,也有
学生指出76条菜虫只是个例,“不要那么夸张,不过十几二十条是正常的”... 阅读全帖
J*******3
发帖数: 1651
13
南京为什么是中国最亲日的城市之一?

近两千年来,南京一直是中国佛教的中心。中国佛教界一直用佛教的布施、忍辱和无我
精神来应对日本的侵略和屠杀。
佛教界涌现出了大量的汉奸:如宣化上人,本焕长老,净空法师,以及《无量寿经》汇
集本的作者:夏莲居佛教学者等等……
近来,南京又有惊人之举动:
《去年买了个表!南京将大规模用日系车作出租车!》
http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-915079-1.shtml
============================================================================
===
宣化上人曾经是汉奸?
心情随笔
在日本侵略东北三省的时候,宣化上人是万国道德会的一个科长,查查历史就知道万国
道德会只不过是日伪控制的汉奸组织,那么宣化上人会不会是汉奸?希望有一天能够真
相大白。
附上资料:
我就到拉林鎮去賒棺材。因為我參加道德會,在家的時候就在道德會做總科長,我認識
街上的一些人;就到棺材舖姓田那兒,這人叫田老埠。怎麼叫老埠呢?他的嘴很黑,好
罵人,是個跑江湖的... 阅读全帖
J*******3
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14
南京为什么是中国最亲日的城市之一?

近两千年来,南京一直是中国佛教的中心。中国佛教界一直用佛教的布施、忍辱和无我
精神来应对日本的侵略和屠杀。
佛教界涌现出了大量的汉奸:如宣化上人,本焕长老,净空法师,以及《无量寿经》汇
集本的作者:夏莲居佛教学者等等……
近来,南京又有惊人之举动:
《去年买了个表!南京将大规模用日系车作出租车!》
http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-915079-1.shtml
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===
宣化上人曾经是汉奸?
心情随笔
在日本侵略东北三省的时候,宣化上人是万国道德会的一个科长,查查历史就知道万国
道德会只不过是日伪控制的汉奸组织,那么宣化上人会不会是汉奸?希望有一天能够真
相大白。
附上资料:
我就到拉林鎮去賒棺材。因為我參加道德會,在家的時候就在道德會做總科長,我認識
街上的一些人;就到棺材舖姓田那兒,這人叫田老埠。怎麼叫老埠呢?他的嘴很黑,好
罵人,是個跑江湖的... 阅读全帖
r******y
发帖数: 9892
15
记者发布会新闻:
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔,不可以公开问偶像这种问题啊,小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片,因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 (舍人/文)杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》(富士台,每周一晚9点)1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润:MITA(菜菜子)的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录,富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本,终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情:
“她之前扮演‘家政妇’,所以她即便是现在走入(《LUCKY 7》的)片场时,也能让
人感受到截然不同的强大气场,作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示:“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块,但... 阅读全帖
r******y
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记者发布会新闻:
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔,不可以公开问偶像这种问题啊,小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片,因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 (舍人/文)杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》(富士台,每周一晚9点)1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润:MITA(菜菜子)的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录,富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本,终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情:
“她之前扮演‘家政妇’,所以她即便是现在走入(《LUCKY 7》的)片场时,也能让
人感受到截然不同的强大气场,作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示:“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块,但... 阅读全帖
c***s
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17
因为中午就餐时抱怨给自己打的菜里没有肉,40岁的赵海涛被76岁的食堂厨师刘虎飞刀砍伤了头。22日,江苏省徐州市鼓楼区人民法院开庭审理了该起案件,并作出一审判决,以故意伤害罪判处刘虎有期徒刑八个月,缓刑一年。
4月2日中午,赵海涛和往常一样与同事一起到食堂用餐,当日午餐的菜是土豆炖牛肉,食堂师傅刘虎给赵海涛打了菜,赵海涛看到菜里没有肉,就与刘虎理论起来,后双方相互辱骂,此间,刘虎从厨房内拿出一把菜刀,扔向赵海涛并砸重头部,致使赵海涛头部受伤。经法医鉴定,赵海涛头部损伤属于轻伤。6月11日,因涉嫌犯故意伤害罪刘虎被取保候审。8月24日,徐州市鼓楼区人民检察院向法院提起公诉。
法院经审理认为,被告人刘虎故意伤害他人身体致人轻伤,其行为已构成故意伤害罪,依法应予处罚。根据中国2012年5月1日施行的《中华人民共和国刑法修正案(八)》规定:“已满75周岁的人故意犯罪的,可以从轻或者减轻处罚;过失犯罪的,应当从轻或者减轻处罚”,鉴于被告人刘虎犯罪时已满75周岁,认罪态度较好,到案后能够如实供述犯罪事实,对被告人依法予以从轻处罚。根据被告人的犯罪情节和悔罪表现,适用缓刑对所居住社区无重大不良影响,不... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
昨日,有网友发帖称:临海几个城管打死一个70多岁的卖菜老人,家属现在拿着老人的遗像在派出所门口讨要说法。
遗像中,老人的嘴角和耳根处还残留着大片血迹,腹部以及手臂也有明显的淤青。
昨日,记者前往事发现场进行调查。与此同时,临海警方发布了一则声明,称这是一起意外死亡案件。
为卖最后一捆葱,老人和执法队员起冲突
死亡的老人名叫朱崇喜,今年71岁,临海古城街道古楼村人,家住西门街台州医院附近,老伴很早就过世了,有两个儿子,他平时靠到菜市场里贩卖自家种的菜为生。
和老人一起卖菜的林阿姨目睹了事件的整个经过。
10月22日早上7点左右,朱崇喜和往常一样,在中心菜场外的一个小巷边卖菜。过了一会儿,有几个城管过来,说不准他在菜市场外贩卖。当时正好有一个年轻人要买葱,朱崇喜就和执法队员说他做完生意就走,可城管不同意,过去抢夺他的秤,于是双方发生冲突。
林阿姨说,当时执法队员和老人发生了肢体冲突,老人一着急就拿起手上的秤砣,往其中一名执法队员头上砸去。
后来有人报了警,老人被带去派出所。
到了派出所,办案民警要求老人对伤者进行赔偿,老人不同意。但他儿子瞒着他交了600元押金,派出所在当天下午把人放了。
... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
19
农民发明家谈北戴河休假:吃的菜都叫不上名字
http://www.sina.com.cn 2012年08月09日05:19 中国青年报
这是农民工发明家赵正义15年来唯一的一次休假,也是他所经历的一次非同寻常的
北戴河之旅。
8月4日早上8点,赵正义和其他61位来自全国各领域的专家和基层一线人才及其家
属,从万寿庄宾馆出发,乘车驶往北京火车站。在经过长安街时,望着车窗外快速向后
退去的街景,赵正义的心里无法平静。一路上畅通无阻的绿灯,几乎每200米处都可见
到的警察,如此便利的交通和严密的安保,让赵正义感觉到,“这是一次规格相当高的
活动”。
今年,62位专家和基层一线人才受到党中央和国务院的邀请,要在北戴河过一周的
“暑假”。1987年7月,党中央邀请全国科技界各领域14位中年科技专家到北戴河休假
,开创了休假制度先河。从2001年开始,专家一年一次的夏季休假作为制度被确定下来
,地点就在北戴河。
国家行政学院教授汪玉凯认为,北戴河是国内最具政治含义的避暑胜地,北戴河办
公制度使之一度成为政府的决策中心。2003年,北戴河办公制度一度暂停,专家休假制
度却延续下来,可以视为中央重... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
20
http://news.163.com/14/0821/17/A46HF3540001124J.html
讲述者 翟文斌
8月5日上午,峨眉山景区两河口。一家饭店临河茶廊里,64岁的翟文斌一边轻饮细酌,
一边给徒子徒孙们讲当年的事。当讲到给邓小平做饭时,翟文斌激动起来,“只有四菜
一汤,是我做过的很普通的一顿饭,也是我一生中最骄傲的一顿饭。”1980年7月5日,
76岁的邓小平携夫人卓琳、女儿邓楠、邓林等一行人第二次视察峨眉山。当晚,邓小平
一行留宿万年寺,尚不满30岁的厨师翟文斌为他们做了晚饭和次日的早饭。
尽管只有四菜一汤,却让翟文斌想了一夜,直到第二天一早,上面通知说来人是邓小平
。“我一下就踏实了。小平同志是四川老乡,这还有什么不好办的?”在脑海里过了上
百遍的菜肴,几乎瞬间就完成了组合:怪味胡豆、雪魔芋烧鸭、莴笋大蒜烧鳝段、咸菜
回锅肉和石磨豆花汤。
寻访
邓小平曾两次视察峨眉山,一次是1965年11 月,一次是1980 年 7 月 。第一次视察,
为数不多的亲历者已很难寻找。即便是第二次视察,翟文斌也是不多的重要亲历者之一
。在峨眉山市、峨眉山景区管委会的文献中,都记载了他... 阅读全帖
b*****1
发帖数: 3915
21
来自主题: Automobile版 - 美车 日车 德车的深度剖析
转帖
21世纪什么最关键?会吹!尤其在中国这个畸形不成熟,媒体容易被收买的市场更是如
此,在这样的市场中老百姓都是盲从的。就像大众一个准备研发的10AT,调研后,觉得
技术含量太高,最终放弃,就准备研发这件事都恨不得全天下都知道。奔驰呢?找个借
口不玩了!结果爱信就像10多年前第一次量产8AT一样,在众人喧闹着一股脑望向西边
的时候,丰田爱信默默掏出了纵置的10AT,本田默默掏出自己的横置10AT。。。。。。
这件事对于日本就像海边不时起的微风一般正常。。。
四个字总结日系:宣传太渣!(其实日本的很多产品都这样的。。在兔国这个市场,越
没有底线,你越牛。)
把以前在车托之家写的做个总结,整理,上次揭了某系的底裤被关提问,还被人追着摸
黑,这次本人继续黑日系。本人原创,欢迎转载!!!!
其实,欧洲总体科技实力自从上世纪60年代末,就不是日本的对手。一般的汽车网站内
天天有人吹欧洲没人买日本车,看到这些人一般我都是一笑而过(大部分应该是水军)
只要放开关税,欧洲这些卖文化,血统的车马上被扒下底裤,一个没落的欧洲,未来在
亚洲,中国,美洲。还有,别小看了韩国,这个国家前景看涨。。欧洲跟日本比... 阅读全帖
h********n
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22
川渝同乡会2014野餐会及川渝同乡会第一届美食大赛到啦!
五月的休斯顿, 风和日丽, 正是春去夏来时节, 川渝同乡会将在休斯顿西Sugar Land
的Pecan公园聚会及川渝同乡会第一届美食大赛. 川菜是中餐之一绝, 我们川渝老乡,
无论男女, 大都会做一两样拿手家常川菜. ! 野餐聚会将有精彩的节目,丰富的奖品(
Mini IPad,家居用品 ),开心的游戏等等。恭请全体会员, 川渝同乡及在川渝工作学
习过的同胞踊跃参加, 共享良辰美景, 乡情佳肴
不是川渝人士,也欢迎参加。可以给我发站内信报名。以便统计人数准备食物。
野餐会聚会时间: 2014年5月18日 11:00 AM 到 3:00 PM.
美食大赛比赛时间:2014年5月18日11:30 AM 到12:00 PM
比赛规则和程序:
(1)5月18日上午11:30前报名,填写参赛菜名和交报名费$5美元。建议提前在川渝同
乡会网址下载报名表。http://sichuanren.org/FormName.pdf 并电邮给 Shirley Mei Qing (s*****[email protected]).
参赛美食可... 阅读全帖
y***i
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23
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: 国内多省市菜价急跌 政府组织企业买菜维稳(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 08:59:06 2011, 美东)
2011年04月24日 07:11:09  来源: 京华时报
近日,京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响,蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。对此,商务部昨天
紧急部署对策,稳定蔬菜市场,帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜,优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示,4月11
日至17日,全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%,三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后,却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜,价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我... 阅读全帖
c***s
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24
明天是中国的最大节日-除夕,俗称过年,每年的这个时候,丁丁总要和父母谈起曾经过年的事情,在我们的回忆过程中,总对过去的过年充满了憧憬,然而,我却知道,这样的时光是不可能再回来了,原因无他,因为我已离开农村许多年,农村过年的情景只能出现在我的回忆之中,所以,每当除夕来临之际,农村过年的情景总在我的脑海中闪烁,想起当年过年的点点滴滴。丁丁出生在洞庭湖畔,成长在洞庭湖畔,对于南方农村的除夕之日必做的事情总是不自觉的带到了我现在的过年当中。因为南方农村除夕之日一般要做的那些事情我总是记得那么清楚。
一是清早起来煮萝卜和肉食。每年的除夕到来的时候,我们还在熟睡中,父母总是很早就起来,时间大概在凌晨4点多钟,去厨房把先天洗好的萝卜和整鸡和一块整猪肉(一般是臀部肉)以及一条很大的鱼放在一起煮,不一会儿,整个屋里都弥漫着香气,把还在熟睡的我们三姊妹都香了醒来,这个时候,我们就叫妈妈要起床。
二是妈妈总给我们穿上新衣服。每年过年的时候,虽然当时的农村还不宽裕,但我妈总在每年的过年前要给我们缝上一套新衣服,而且总在过年的那天给我们穿上,当她听到我们要起床时,总是赶紧过来,打开衣柜,拿出给我们缝好的新衣服,... 阅读全帖
c***s
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25
1949年10月1日,开国大典结束后,新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一次国庆招待会,史称“开国第一宴”。
国宴历来是中国礼宾工作的重头戏,在这个生动而紧张的舞台上,在一个个故事里,历史蜿蜒展开……
65年前,虽不豪华但却制作精良的特色佳肴为日后国宴的风格定下了基调
对北京饭店来说,不仅办“开国第一宴”是头一回,就是办如此正规的大型中餐宴会也是首次。过去,北京饭店一直经营西餐,只有在国共谈判时,为照顾中共代表团的饮食习惯,才专门从泰丰楼饭庄请过来几位中餐厨师。
当时的“宴会总管”由新中国第一位“宴会设计师”郑连富担任,他在北京饭店长期任宴会总管一职,对业务比较精通。为了办好这次国宴,北京饭店的领导可算是费尽了心思。时任政务院(现在的国务院)典礼局局长的余心清也亲自出马。余心清是新中国留用的礼宾专家,他对北京餐饮业了如指掌,哪家饭馆是什么风味,有哪些招牌菜,有多少位名厨,经营情况如何,他都如数家珍,娓娓道来。
考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海,周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验,于是,... 阅读全帖
r******y
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2011年04月24日 07:11:09  来源: 京华时报
近日,京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响,蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。对此,商务部昨天
紧急部署对策,稳定蔬菜市场,帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜,优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示,4月11
日至17日,全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%,三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后,却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜,价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园,不少菜商反映,微利对他
们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买,只能运到银川去卖,每斤
卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元
。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
怪圈
消... 阅读全帖
R****a
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普京开学日遭遇中国女留学生吐槽 自曝十分喜欢吃中餐
字号:小中大2013-09-03 10:41:08
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关键字 >> 普京普京喜欢中餐中国留学生中餐俄罗斯开学日远东联邦大学中俄关系
9月1日是俄罗斯的开学日,普京来到位于海参崴的俄罗斯远东顶级学府——远东联邦大
学新校区和师生们共庆节日。不过普京此行却遭遇一位中国留学生的吐槽,而普京的回
答则让现场响起一阵笑声,普京还自曝十分喜欢吃中餐。
据俄罗斯塔斯社2日报道,普京在活动中表示,俄罗斯远东经济发展需要高技能的专业
人才,因此远东联邦大学要集中力量培养航空航天、机械制造等方面的专家。他希望创
建联邦大学的投入能够获得丰厚回报。
普京开学日与中国女留学生交流,称十分喜欢吃中餐。
在随后同大学生们的会谈中,一名中国女大学生向普京提出希望解决宿舍停热水、无线
网络质量差的问题。面对这意料之外的问题,普京答道:“正如您所知,这些并不全是
我管辖范围内的事情。”这样的回答让活动现场立刻响起一阵笑声。不过普京在向校方
确认后当场向那位中国学生表示,“这些问题将尽快解决”。普京接着说到,尽管这些
问题看起来都是些琐碎小事,但却关系到学生的... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 八月31日, 818的吵闹
八月31日, 818的吵闹
话说,昨天我比较忙,出去了几趟。在出去的这几趟中,被撒了3-4次毒烟。但因为我
经常带着口罩,且非常警惕。一感觉不对,就把车里空调关了,且不断找机会把车里毒
气排出,况且是短途,所以这些人也无法得手。
可能让我心里不安的是这些人的架势。我已经决定离开美国,按说和美国这些人,今后
的关系也就不大了,但这些人一副要置我于死地的态势,喋喋不休地纠缠,让我深感厌
恶。
最让我感到蹊跷的是,在我中间回家后,打开背包的锁,然后钥匙却不见了。我知道家
里经常隐藏着人,但这人能快到我没有察觉就把我的钥匙偷走?心里有一些郁闷。这几
日,我都睡在外边沙发上。一夜间,这些人得在我身边晃悠几次,当然也不安全。不过
整个家里都不安全。因为背包的钥匙找不到了,我睡在外边,他们很容易翻我的东西。
所以我又跑回屋里去睡觉了。但心里有很多不安。主要是对我先生。不知道夜里又会发
生什么。我看了一眼823,发现很多房间都亮着灯。818三辆车也都在。当然,每日最引
起我不安的就是823,818,因为很多彼此的绑架,都发生在这两户。至少,我知道几次
的失踪是和818相关的。至于818换过几拨人,交手... 阅读全帖

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八月31日, 818的吵闹,日本的食品等
话说,昨天我比较忙,出去了几趟。在出去的这几趟中,被撒了3-4次毒烟。但因为我
经常带着口罩,且非常警惕。一感觉不对,就把车里空调关了,且不断找机会把车里毒
气排出,况且是短途,所以这些人也无法得手。
可能让我心里不安的是这些人的架势。我已经决定离开美国,按说和美国这些人,今后
的关系也就不大了,但这些人一副要置我于死地的态势,喋喋不休地纠缠,让我深感厌
恶。
最让我感到蹊跷的是,在我中间回家后,打开背包的锁,然后钥匙却不见了。我知道家
里经常隐藏着人,但这人能快到我没有察觉就把我的钥匙偷走?心里有一些郁闷。这几
日,我都睡在外边沙发上。一夜间,这些人得在我身边晃悠几次,当然也不安全。不过
整个家里都不安全。因为背包的钥匙找不到了,我睡在外边,他们很容易翻我的东西。
所以我又跑回屋里去睡觉了。但心里有很多不安。主要是对我先生。不知道夜里又会发
生什么。我看了一眼823,发现很多房间都亮着灯。818三辆车也都在。当然,每日最引
起我不安的就是823,818,因为很多彼此的绑架,都发生在这两户。至少,我知道几次
的失踪是和818相关的。至于818换... 阅读全帖
a********y
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来自主题: Travel版 - Miami + Key West 7日游
两大两老加小娃,从在2月初从加州出发开始了miami+keywest的7日旅行。由于带了个
两岁半的娃,旅行的节奏比较慢,基本一天主项目加一个小项目,每天的车程也尽量控
制在3个小时以内。和Hawaii和Cancun相比,Miami有自己独特的风味,还是很值得一去
的!
========行========
2月份应该是淡季,机票200+搞定,租车通过costco travel, 180+ 从budget租了6天的
suv。到了机场租车处,已经没有我们要的基本款suv,所以给免费升级了Lincoln MKX
。一路大大小小的行李都靠着后备箱装着,而且辗转Miami和Key West,租一辆suv还是
挺有用的。
========住========
Miami机场1日+Marathon2日+South Beach3日,都订的一间,酒店都有免费提供crib。
Day 1 Ramada Miami Springs, 订了个双king的room, 挺宽敞的。110+/day。就在机场
旁边,主要就是飞了一天后休息一下。 隔音略差,偶尔能够听到机场飞机起飞降落的
声音和楼道人走动的声音,不过作为第... 阅读全帖
t******n
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31
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
r*******g
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32
女子被拐骗到农村15年 靠买菜讲价攒200元逃走
2011-05-31 03:53:00 来源: 重庆晚报(重庆)
核心提示:四川女子孙道权15年前独自到浙江杭州打工,结果被一男子骗至偏远农村,
饱受虐待并被迫与其结婚生子。孙道权靠几年来买菜讲价攒的200元钱终于在5月30日逃
回了四川重庆。
交巡警带着孙道权吃汤锅
女子被骗到浙江农村当老婆15年靠买菜讨价还价攒齐200元成功逃走
交巡警带着孙道权吃汤锅
“谢谢,谢谢警察同志。”昨日,江北区交巡警商圈平台,四川泸州人孙道权见到民警
如见到亲人,满含泪花的她不停道谢。15年前,孙道权独自到浙江杭州打工,结果被一
男子骗至偏远农村,被迫与其结婚生子。“这15年过着地狱般的生活,直到不久前才找
机会逃出来。”她说。
孙道权是哪里人?说的话是不是真的?
雨中求助交巡警
声称自己遭拐骗
昨上午10时许,山城下起大雨。江北区交巡警商圈平台民警张阳在忙碌着。“警察同志
,快帮帮我,我被人拐骗了!”一名中年妇女颤巍巍地走进平台求助。妇女告诉张阳,
3天前,她从浙江嵊州市长乐镇一偏远山村出逃,坐汽车、乘火车一路颠簸来到重庆。
妇女自称叫孙道权,43岁,... 阅读全帖
w**********g
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33
来自主题: Military版 - 日本人写的中国饮食安全攻略 zt
日本人写的中国饮食安全攻略

  我是日本人,来中国已经4年了,对于中国的食品不安全也有比较深的了解
,因为很在乎吃,在日本也有自己的杂志专栏,在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流,所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验,怎
么吃才是比较安全的。
  中国有句俗话说:病从口入。所以,在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
  先说买菜:
  1、就近购买食材
  中国是一个很大的国家,运输相对日本并不发达,日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的,中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运
输,这就要考虑到时间问题,运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧
,而这就增加了运输的成本,高密度运输条件下,鱼类存活时间不超过10 小时,很多
商家为了让鱼活得更久,就在水中加入“孔雀石绿”(可以有效杀灭病菌,高致癌、在
海产鱼类中高残留)和“过二硫酸铵”(制作肥皂的漂白剂、增氧剂),所以... 阅读全帖
H*****u
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34
我觉得买车选择最重要的还是要keep an mind open,首先想好自己的需求,其次不要
囿于自己的印象和别人的讹传甚至污蔑,多听听别人的意见。
买菜车/通勤车要考虑的因素很多,但我不太看重哪个车哪个配置有没有rear view
camera之类的东西。在我看来,这些东西虽然吸引人,但其实是non essential
features,不是我优先考虑的方面。羊毛出在羊身上,同样的价钱我更愿意花在别的方
面。
买菜车essential的功能,在我看来按先后顺序排列是经济性(车价/油价/维修价)、
空间、可靠性、安全性、驾驶感觉(动力/操控/视野)、外观内饰、其他(品牌/国籍
)。其实同级别车(size/I4或V6)的油价和空间差别很小,所以实际的差别简化为维
修价格/可靠性/安全性/驾驶感觉/外观内饰。我比较讲求实用主义,相信别人有不同的
看法。
很多人会喜欢新技术、新噱头、新名词,想什么CVT/turbo之类的,我个人不喜欢追逐
这些新东西,而更愿意选择稍微老一点、但经过逐步完善和充分验证的可靠技术。因为
有所得必有所失,厂家不会把新技术的缺点和不足告诉顾客,顾客要自己动脑子调查推... 阅读全帖
G***Y
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35
省錢開洋葷! 冬季餐館周16日展開
記者劉爽紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 06, 2012 06:01 AM | 1787 次 | 0 | 3 | |
喜愛美食的民眾要注意了,一年一度的紐約市冬季餐館周將於1月16日至2月10日登場
,為期20天,紐約市320家餐館將參加此次活動,包括Dos Caminos、Nobu、Tao、Two
If By Sea、Blue Water Grill等著名餐館。
在餐館周期間,所有包括開胃菜、主菜和甜點的午餐價格都為24.07元,晚餐價格都是
35元,飲料、小費和稅不包括在內。想嘗美味又不願錢包大出血的民眾,可要注意提前
預訂噢!不過,餐館周中,所有餐館周六都不參加活動,部分餐館周日參加活動。參加
餐館周活動的顧客若使用美國運通卡(American Express)消費三次,顧客可獲得20元
返還!
紐約餐館周從1992年開始設立,一年兩次,分為冬季和夏季餐館周。今年是餐館周第20
周年,所以紐約市觀光局局長George Fertitta表示,今年的餐館周將格外隆重,他希
望民眾在日曆上把這20天中想光顧的餐館寫... 阅读全帖
G***Y
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36
来自主题: NewYork版 - 《紐約生活》9月15日~9月21日
《紐約生活》9月15日~9月21日
by 本報訊
09.14.14 - 06:00 am
15日(周一)
●布碌崙圖書節
Brooklyn Book Festival
時間:10am-6pm
地點:布碌崙區公所(Brooklyn Borough Hall),布碌崙Joralemon街209號
查詢:http://www.brooklynbookfestival.org/
門票:免費。如果你喜歡文字、喜歡書香,那就一定不要錯過今年的布碌崙圖書節。在
15日至21日期間,圖書銷售攤位、讀書閱覽場所和論壇任你選擇,還有作家到場與讀者
近距離分享寫作心得和人生感悟。公共空間、咖啡屋、公立圖書館等各處配合節日展開
的活動,定能讓愛書的你流連忘返。
●時裝雞尾酒會
Singapore Designer Collective Cocktail Party
時間:6pm-8pm
地點:The Jade Hotel,曼哈坦西13街52號
查詢:[email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getElementsByTagNa... 阅读全帖
G***Y
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37
来自主题: NewYork版 - 法拉盛「四菜一湯」戰 開打
比食材比菜色 老字號沒在怕
記者朱澤人/紐約報導
February 9, 2015, 6:00 am
隨著新移民湧入法拉盛,老字號酒樓的東王朝和皇朝豪庭早在十年前就推出新鮮又平價
的四菜一湯,滿足工地、衣廠、小商家及日間保健中心的大量外食餐點需求。面對競爭
愈來愈激烈,名聲在外的大酒樓毫不擔心,認為一比食材挑選、菜溫與菜色,高下立辨。
皇朝豪庭經理伍榮華在法拉盛從事餐飲業已有30多年,表示每天早上一來酒樓,就是要
檢查廚師做出的每樣四菜一湯菜餚。「不要小看四菜一湯,我喜歡每道菜漂亮,小細節
像撒蔥花、辣椒配色等,菜的色相好,顧客才會想買。」他表示自己曾考察其他對手,
很多也同樣有40樣菜,但外觀就不行,例如西蘭花球芽老黃破爛,代表是用下等食材,
而皇朝豪庭選購的西蘭花都是花球鮮嫩,寧可成本貴一點。其他可觀察的包括燉豆腐完
整、炒青菜亮綠不乾黃、蒸蛋飽滿滑潤等。
除了菜色,伍榮華強調皇朝豪庭跟其他對手最主要差別在較不油膩。「我們很多客人年
紀較大,少油較健康」,而菜單設計也選較好咬的材料,將粵菜和北方菜搭配,讓各地
的華人移民都吃得習慣。他還多教一招檢查菜是否美味的方法,即是裝菜的不鏽鋼... 阅读全帖

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38
【财新网】(记者 张娱)进入暑期,不少居民逐渐感受到食品价格的上涨;在近期北
方重要蔬菜产地寿光受灾之后,这一感受愈发明显。
据农业农村部全国农产品批发价格信息系统监测,全国蔬菜价格自7月1日起连续八
周上涨。8月20日-26日全国批发市场28种蔬菜均价为每公斤4.19元,环比上涨8.0%,涨
幅比前一周扩大5.4个百分点,同比增长10.8%。与近五年同期平均水平相比,当周均价
要高9.1%。本周这一趋势并未改变;8月27日,重点监测的28种蔬菜平均价格继续上涨
至4.29元/公斤。
“近期蔬菜价格上涨总体属于正常的季节性波动。”农业农村部市场与信息化司司
长唐珂8月28日表示,受气候等自然因素影响,中国蔬菜价格季节性波动特征明显,今
年暑期菜价反弹幅度大,主要是前期全国多地出现持续高温多雨天气,部分主产区遭遇
洪涝、地质灾害,对蔬菜生长、采摘、运输带来的影响比往年大一些。
他称,寿光蔬菜受灾对全国蔬菜市场供给影响有限,不会大幅推高全国菜价,预计
后期全国菜价将趋稳回落。他强调,北京蔬菜市场7-9月主要由河北、内蒙古、辽宁等
地区供应;潍坊蔬菜占北京市场供应总量约6%,潍坊蔬菜受灾对北... 阅读全帖
c******a
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39
来自主题: WaterWorld版 - 亲身经历:日本菜就是垃圾 原创
我在日本住过两年,在日本各地有一些游历,算是有一点发言权。
1。日本餐种类不多而且量小,这个不得不承认。如果在美国或中国已经习惯“plenty
of cheap food”,这一点非常难以忍受。想想看,都什么年代了,还吃不饱饭?
2。另一方面,日本餐在世界饮食文化有一席之地,确实有他独特之处。其中最让我印
象深刻的是日本餐对日本文化的融入。在一个好的日本餐馆,你要注意他的门面,装潢
,侍者的穿着,举止,桌椅,音乐,餐具,食物的色,形,味,温度,菜的搭配。所有
这些都是一体的。注意细节,细节,还是细节。所以说,好的日本餐不仅仅是食物的味
道,而是享受文化的过程,是体验厨师及侍者细心照料顾客的过程。举个例子,我在大
阪一家专门吃螃蟹的餐馆,侍者是一位身穿和服的大妈,螃蟹很好吃,但终归是螃蟹味
而且不便宜,但整个用餐的过程还是非常讲究,留下了深刻的印象。
3。日本餐简单,但不简陋。许多看似简单的菜,实际上凝结了许多厨师的心思。看得
出来不出来是一回事,感激不感激又是另一回事。味道清淡,少放调味料实际是对厨师
的巨大考验。生鱼片和寿司几乎不用调料,只有芥末,酱油和泡寿司米的醋。但日本著
名的寿... 阅读全帖
m*****i
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来自主题: _JapanView版 - [娱乐]中森明菜 重振声威还债务
演艺生涯遇贵人 重返舞台清偿千万日圆债款
记者 徐侨□报导
中森明菜重拾「声」机,出道贵人拔刀相助,脱离债务窘境。
歌手中森明菜日昨宣布重返目前全球最大音乐集团环球唱片公司,颇有卷土重来之
意。据悉,由于明菜出道时期的支持者就任环球唱片公司重职,才能够顺利在幕后为
中森明菜出力,促使她能提早脱离之前发生的债务问题。
早期支持中森明菜的支持者居中牵线,日昨发表一篇中森明菜再与环球唱片重新签唱
片约的消息。明菜的贵人因为就任环球唱片上层重要干部,而能使中森明菜重拾「
声」机,得以脱离庞大债务的窘境。各界也普遍希望惨遭圈内负面声不断的明菜,能
够再次重返舞台。
中森明菜去年向歌迷收取预售门票却无故取消演唱会,惨遭前唱片公司驱逐、解除合
约,身上因此积欠上千万日圆债务,没有收入的她心情低落,每日与酒为伍,并与经
纪人传出恋情,最后还被饭店软性驱离,传出自杀未遂事件。
尽管如此,日本媒体亦对明菜毫无同情之心一味地批判,对一位曾红遍亚洲的偶像歌
手而言,中森明菜简直已惨到最谷底,私下也曾数度放弃演艺圈工作萌生退意。而中
森明菜去年在参加921台湾赈灾活动时表明,无论如何绝不退出演艺圈。
中森明菜原
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41
图片说明:北京烤鸭匹萨
洗菜均由洗菜机来洗,里面放入了严格配比的消毒杀菌液,禁止人工洗菜;每口锅只烧一类菜……昨天,记者首次走进上海迪士尼乐园的中央厨房,一探迪士尼美食制作过程。上海迪士尼度假区餐饮部总监陈德礼介绍,上海迪士尼乐园八成的食物都由这个3000平方米的中央厨房统一制作配送,以保证食物的安全、美味。考虑到乐园将来以中国游客为主,七成菜肴为中餐。
禁人工洗菜,食材可追溯
上海迪士尼乐园的中央厨房被分成三个区域,一个是行政办公区;一个是户外小推车销售商品制作区,包括爆米花、冰激凌、饮料等食物;另一大区域就是乐园内各餐厅的食物制作区。蔬菜加工区、海鲜类加工区、肉类加工区等都被独立分隔,保证食物的新鲜、安全。陈德礼介绍,度假区所有的食材都是可追溯来源的,食材由哪个供应商提供,来自哪个农场,都可以查询。
在蔬菜加工区外,乐园行政总厨董彦隔着玻璃介绍说,上海迪士尼乐园供应的蔬菜均由洗菜机清洗,机器里放好了严格配比的杀菌消毒液,禁止人工洗菜,以保证食物的安全。
除了要保证食品安全,还要保证食物的美味。董彦指着一口口大小不同、形状各异的锅说,“这些都是我的宝贝,每一口锅都只做同一类菜,这样,... 阅读全帖
i***s
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韩国天团BIGBANG队长G-Dragon 3月曾到日本拍摄杂志,并与女星小松菜奈背后抱、贴脸合照,当时2人宛如真实情侣的美照吸引许多关注。没想到,17日两人就被爆出在5月初秘密相约吃饭;而密会的影片也在网络上疯传。
据《周刊女性》报导,G-Dragon日前与BIGBANG成员到东京举办粉丝见面会,6日晚间结束表演活动后,与男性友人驱车前往麻布十番一家知名炭烤铁板烧餐厅用餐,在网友上传的影片中,G-Dragon笑着听主厨解释菜单内容,身边则坐着前不久才合作过的小松菜奈,两人关系似乎十分要好。
小松菜奈过去不止一次提到自己是G-Dragon的疯狂粉丝,甚至在某次看完BIGBANG的演唱会后,于部落格写下:“为了能见到志龙(G-Dragon本名),要更努力才行~!”表达自己的崇拜之情;此外,据传G-Dragon喜欢做时尚工作的女性,而小松菜奈不仅是模特儿出身,就连外型、气质也与G-Dragon的前绯闻女友水原希子相似,因此引发外界联想。
事实上,日本社会流传一种说法,如果男女一起去吃味道重的食物,代表两人关系匪浅,甚至还会引发“他们一定有关系”的联想,过去若有男女艺人一起吃烧肉被媒体目击,... 阅读全帖
a***s
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老板员工和谐相处的成都故事
8名菜店员工卖力工作,两名老板请员工休假旅行。虽然年龄有长有幼,但大家却都“伙”得很好。老板之一的刘鑫铃说,大家一起做事状态很好、很有干劲。
老板
85后的曹宇和刘鑫铃
每天卖出去1万多斤菜,全靠大家从车上搬下来,你说累不累?平时大家都很卖力,偶尔还是要让大家好好放松下。
员工
从20岁到40多岁不等
有一次,我给他们说想吃点海鲜,结果刘鑫铃下午就提着几十只螃蟹开始炒。这里氛围很好,我也可以向老板学到更多东西。
“孃孃,明天我们不开门哈,要带员工出去耍,周二再来。”2日上午10点,天涯石北街的永宏水果鲜蔬菜的门店,摆满了豆角、辣椒、卷心菜、西瓜等蔬菜水果,生意照常闹热,菜店老板之一、“卖菜哥”刘鑫铃跟往日一样扯着嗓子喊着价,只是又多了一句温馨提示。“你们又要放假嗦!”老顾客听了也不恼,笑嘻嘻地回上一句,“你们还安逸呢!”
放着火爆的生意不做出去耍?这个老板有点任性。今年30岁的年轻老板曹宇却认为,员工平时卖力工作也辛苦,出去耍是犒劳大家、放松一下,为员工花了多少钱不重要,重要的是大家耍得高兴,工作起来也高兴。
原本报团去三亚
员工嫌热换自驾游
说起带员工出去... 阅读全帖
J******n
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新京报讯(记者左燕燕 实习生魏思佳)昨日20时10分,首批从也门撤离的104名中国务工人
员乘坐埃塞俄比亚航空ET604航班,从埃塞俄比亚到达北京首都机场。
自今年年初以来,也门安全形势持续恶化。为保护中国公民生命财产安全,中国政府启动
撤离在也门中国人员行动。
临时调整大容量机型
这104人都是中建国际装备有限公司的职工,经过数天奔波和11个小时的长途飞行,终
于回
到中国。
据埃塞俄比亚航空公司中国区市场经理刘欣介绍,中国海军军舰停在吉布提港后,埃塞俄
比亚航空公司加派一架飞机,将撤离人员接到埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴,并且在机场
隔离区开辟了专门的休息区域,由大使和航空公司三名中国员工安排餐饮。
撤回人员为当地时间3月31日凌晨3点半登机,原定到达时间为北京时间昨日17时30分左右
,但考虑到乘坐人员较多,临时协调将能乘坐246人的波音787飞机,改成能乘坐321人
的波
音777飞机,导致降落时间推迟到20时10分。
另据新华网消息,中国驻埃塞俄比亚大使腊翊凡3月30日晚前往亚的斯亚贝巴博莱国际
机场
,慰问首批从也门撤离并经埃塞俄比亚转机回国的104名中国同胞。
腊翊凡表示,... 阅读全帖
k********k
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http://big5.backchina.com/news/2014/03/23/289313.html
奧巴馬家人北京家宴菜單曝光:烤鴨、炸醬麵和水餃
京港台:2014-3-23 04:05| 來源:中國日報 | 評論( 13 )條 | 我來說幾句
中國日報北京3月22日電 美國第一夫人米歇爾•奧巴馬應邀於3月20日下午抵
達北京,開始對中國進行為期7天的訪問。據悉,這次美國第一夫人來訪不談政治,只
賞美景嘗美食。
當晚,米歇爾一行將家宴選在了大董烤鴨店(團結湖店)。
不過,米歇爾本人因為過於疲勞沒有去吃飯,她的母親和兩個女兒一共10人前往用餐。
22日,她們在大董烤鴨店的菜單曝光。
一 前菜
酸辣黃瓜 Hot &Sour Cucumber Slice
櫻桃鵝肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宮保蝦 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宮保雞丁 Sauteed Diced C... 阅读全帖
q******e
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2011-09-13 09:48:53   来源:现代快报
9月12日是中秋节,“马大嫂”们在准备中秋团圆饭时却有些无奈:“怎么蔬菜又
涨了?”记者走访无锡的一些农贸市场发现,中秋节期间,无锡的蔬菜价格飞涨,叶子
菜的涨幅最大,不少蔬菜的单价都超过了5元。前段时间飞涨到7元一斤的鸡毛菜,最近
已趋于稳定,目前4.5元一斤。
在学前街农贸市场买菜的黄女士买菜时小心翼翼地挑选着,称鸡毛菜的时候,还不
忘把菜的黄叶、菜根部的泥土清理掉。“今天是中秋节,难得在家给老公和孩子做晚饭
,没想到蔬菜已经涨到这么贵了。”黄女士是新区一家外资企业的白领,由于平常工作
很忙,家里很少开“货仓”。黄女士打趣地说:“不当家不知柴米油盐贵,现在来买一
次菜,才发现这句话说得真有道理。”
记者9月12日在学前街农贸市场看到,不少蔬菜的单价都超过了5元,蒜苗6元、菠
菜7.5元、茼蒿7元、油麦菜5元、蓬哈菜7元、大蒜叶13 元、小芹菜7元、毛豆米10元,
茶树菇更是达到了8元一斤。一些常见的叶子菜价格涨幅也非常大,白菜从1元涨到了1.
5元一斤。其他蔬菜也都有小幅度上涨,长豆一斤4元,生菜3.5元、普通药芹2.5元... 阅读全帖
l*****u
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: "机器人大厨"现身郑州 值20万炒1个菜5分钟
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 10:35:49 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0111/12/8KUIMCRJ00014JB6.html
炒菜机器人在自动添加调料
中新网郑州1月11日电 近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注,很多到饭店就
餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜,但不少主妇认为,机器人炒
菜冷冰冰,没感情,还是在家亲手做菜好,有乐趣,也增进感情。
11日,记者在郑州火车站附近一酒店三楼中餐厅看见,这个被取名叫“爱可”的炒菜机
器人,并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机器,外形甚至有点让人失望,像一口
锅,或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机器人大厨旁边有一个控制面板,厨师想做什
么菜,只需要将食材和佐料备好放入机器,在想要的菜名上点一下,机器人就能自动操
作。
在现场,记者观看了机器人大厨炒菜的全... 阅读全帖

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日本从地理位置上看,是离东北最近的,但是奇怪的是,很多日本网友都表示喜欢吃四
川菜,这种麻辣的口味,按说离日本是比较遥远的,跟日本本土的生鱼片、寿司和拉面
的口味也完全不是一种风格,丝毫不沾边,但是日本人就是很爱吃。
在日本的四川菜馆也比较多,而且生意还特别的火,尤其是重庆火锅,超级受到日本人
的欢迎,还有一些特别典型的川菜,比如,麻婆豆腐。
是不是因为日本人吃鱼比较多,而四川的麻辣口感非常适合做鱼,所以使得日本人天生
就有喜欢吃四川菜的基因了呢,因为鱼都是有腥味的,而麻辣口感能够很好的去腥,所
以水煮鱼是特别受到欢迎的菜,中国人也是南北都爱吃,水煮肉片,水煮鱼片,这都是
超级大爱。
四川菜的口味比较重,但是很容易下饭,在辣的程度上也比湖南菜要好一些,湖南的简
直太辣了,有点受不了,四川的除了辣还有麻,辣的程度也可以降低一些,所以还好,
对于北方人来说,本身也是四川菜要比湖南菜要更加容易接受一些,再加上四川也有一
些不太辣的菜,比如,鱼香肉丝,宫保鸡丁。
o***s
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7月17日中午,长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜,里面掺杂了少许肉末。老师说,“吃得太油,对孩子不好”。
记者暗访发现,孩子们的午餐清汤寡水、难见油花,储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭,浇上半勺碎包菜汤后,成了孩子们的一顿午餐,这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了,他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后,她拿起电话,向媒体举报了她的东家,位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差,老师自揭家短
7月17日上午,开福区四方坪,记者首先找到了爆料人吴老师,在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后,吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍,金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场,每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右,要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜,有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料,幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩,连同10个老师在内,一瓶油要吃2周。”
一开始,吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”,并... 阅读全帖
c***s
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卖菜作家
他究竟背负着怎样的故事离开家乡?他对贫穷的观念与记忆是什么样的?他在一个陌生的大城市又怀着怎样的企望?若不是边卖菜边写日记而成为“网络红人”,若不是老家的安徽人民出版社新近为他出版了《卖菜叔日记》,现在西城区天陶菜市场卖菜的41岁农民工姚启中,应如这城市中的众多外来工一样默默无闻,尽管他们在维系城市正常运转过程中不可或缺。
打工就是揭不开锅去要饭
老姚的新书《卖菜叔日记》,总体分两部分,一是对于以往农村生活回忆的“家贫史”,二是自己来北京打工的艰辛与收获以及孩子如何在学业上取得进步的“励志史”。
2007年刚开始写作时,老姚频受嘲笑与不理解,甚至被人称为有点“神经病”。尤其在书写以往“家贫”历史时,更是如此。与他在老家安徽阜阳结婚、后来北京共同奋斗的妻子一开始也持同样观点。她说:“他写以前家里太穷了的那些事,讲出来有啥用啊?他是个老实人,(既)倔也笨,我也怕他写这些惹出来什么事。他又是小学文化,写错了,一遍遍又是涂啊,他这几年就是写这个,我都看不惯了刚开始。”
老姚有老姚的对策,他说:“我每天都偷着写。每天早晨起来,她在我左边吧,我就把纸夹在右边;她转到右边吧,我就把纸夹到左... 阅读全帖
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