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全部话题 - 话题: 春笋
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t*****e
发帖数: 15794
1
来自主题: Food版 - 后院的春笋
羡慕
b**********e
发帖数: 2042
2
来自主题: Food版 - 后院的春笋
太诱人了!
w*********s
发帖数: 8428
3
来自主题: Food版 - 后院的春笋
太羡慕了
z*********c
发帖数: 631
4
来自主题: Food版 - 后院的春笋
可以炒腊肉吃,没腊肉,新鲜的也行。哈哈,我的家乡就是舌尖上的中国采访到的产春
笋的地方---临安。如果有很多笋,我们一般不腌制,而是拿来做笋干的,把笋去皮加
水加盐放锅里煮熟,然后晒干,放冷冻室储存,下次吃可以泡汤,也可以吃之前用水涨
一下在烧肉。
a*****n
发帖数: 17
5
来自主题: Food版 - 后院的春笋
居然有这种好事。。。口水滴滴答答的。。。
l**s
发帖数: 20567
6
来自主题: Food版 - 后院的春笋
真好
赞啊
t********0
发帖数: 539
7
来自主题: Food版 - 后院的春笋
太赞了,看得我肚子都饿了
l**a
发帖数: 12455
8
来自主题: Food版 - 后院的春笋
请透露下你的地理位置……
发指……
i******k
发帖数: 4625
9
来自主题: Food版 - 后院的春笋
赞北方媳妇!
B********n
发帖数: 12753
10
来自主题: Food版 - 开发春笋
你吃不掉,给我寄点来把
我馋死了,没的卖
a********a
发帖数: 3176
11
来自主题: Food版 - 开发春笋
Such perishable can be mailed?
t*****e
发帖数: 15794
12
来自主题: Food版 - 开发春笋
Google下油焖笋,最简单了
n****g
发帖数: 14743
13
来自主题: Food版 - 开发春笋
不错不错。
R********0
发帖数: 780
14
来自主题: Food版 - 开发春笋
lz自己种的?
l*****o
发帖数: 10429
15
来自主题: Food版 - 开发春笋

这贴太。。。。人神共愤了。
S****z
发帖数: 247
16
来自主题: Food版 - 开发春笋
我擦…腌都鲜!哪里拿的笋?
A**n
发帖数: 1703
17
来自主题: Food版 - 开发春笋
暴殄天物,人神共愤啊
i******k
发帖数: 4625
18
来自主题: Food版 - 开发春笋
赞北方媳妇!贤惠,包得一手好饺子
c*********e
发帖数: 16335
19
来自主题: Food版 - 开发春笋
赤果果的bso阿。。。
c**q
发帖数: 94
20
来自主题: Food版 - 开发春笋
可不可以卖我一些呀?馋死了
c******n
发帖数: 16666
21
来自主题: Food版 - 冬笋都是苦的吗?
不是因为草酸多? 还是冬笋和春笋是2个东西?
c******n
发帖数: 16666
22
来自主题: Food版 - 冬笋都是苦的吗?
不是因为草酸多? 还是冬笋和春笋是2个东西?
f*********o
发帖数: 329
23
茭白 春笋 大闸蟹 河虾 !
f*********o
发帖数: 329
24
茭白 春笋 大闸蟹 河虾 !
y****g
发帖数: 267
25
莴笋!!!!!
冬笋/春笋。
s******e
发帖数: 3910
26
来自主题: Food版 - 初春的时令菜蔬
韭菜菠菜香椿芽春笋草莓
荠菜面条菜榆钱柳芽槐花没有鳞片的那种杨树芒等各种野菜野菜
c*******a
发帖数: 466
27
来自主题: Food版 - 初春的时令菜蔬
今年冬笋还没吃,都已经到了春笋的季节了,唉。。。

发帖数: 1
28
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
油焖春笋大爱。
去年在竹林里挖了很多笋尖,现做现吃,野笋的味道也很正点。

发帖数: 1
29
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
一棵毛竹一年产笋10斤,其中冬笋是一斤。
而且冬笋很难挖。
春笋最有名的产区是杭州临安。但春天的鞭笋烧片儿川味道也很好。
s******r
发帖数: 21961
30
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
冬笋是挖的,很累又湿又冷,所以贵。
春笋清明前后竹林里去采的。比冬笋容易多了
m*********n
发帖数: 11525
31
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
我最喜欢春笋,冬笋次之,鞭笋我不是很喜欢,总觉得是吃纤维,呵呵

发帖数: 1
32
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
冬腌菜一直放,放到发臭,那就是臭腌菜。
取当季春笋一起炒。
那口感,没谁了。
c********d
发帖数: 11593
33
来自主题: Food版 - 看了满版腌笃鲜。
过年之前的浙江已经有春笋了?冬笋常年有?这怎么听怎么不对啊。
s******n
发帖数: 518
34
来自主题: Food版 - 探讨一下如何找替身
大片的是冬笋,细长的是春笋
h******e
发帖数: 9616
35
来自主题: Food版 - 探讨一下如何找替身

用水泡的春笋来烧腌笃鲜?LOL...
c*******a
发帖数: 466
36
春笋买到过,就是又老又没味。
B********n
发帖数: 12753
37
不放咸笋啊
春笋冬笋都可以
有些人家放百叶结,做出来味道有点像素肉
有些人家就鲜肉咸肉火腿一起放
m*******a
发帖数: 2947
38
我家自己种的扁豆,吃伤了。现在特别怀念的是茭白,还有初春的酸菜炒春笋。
S*******g
发帖数: 843
39
来自主题: Food版 - 你们考虑好过年菜单了吗
白切三黄鸡
烤鸭(外卖的,片皮,调个酱)
篮蟹炒年糕
清蒸龙虾
油闷春笋
炒青菜
凉拌海蜇头
干炸鲳鱼
春卷
八宝饭
甜羹
这几个菜很方便,基本蒸的,八宝饭老婆已做好,就炸春卷鲳鱼麻烦些。
我们的习俗过年不能上豆腐,包括豆腐皮什么的,要到正月十五后才能吃豆腐。

发帖数: 1
40
来自主题: Food版 - 回老家,逛菜场才是正经事
记忆中,每次老家总是匆匆忙忙,家里要走动的亲戚太多,时间全花在了串门上,虽说每年都回去一两次,但是真没有好好的再去小时候总玩耍的小巷扫扫街,常吃的早餐店坐一坐。这次清明节,趁着要回老家扫墓,特意多请了两天假,好好的在老家的小镇上逛了逛。
小镇上有两个菜市场,隔着不到一公里,也没啥具体的名字,当地人都习惯叫它们新市场和老市场。老市场是小镇中心的一条马路,虽说是马路挺宽敞,但是白天路边各种摊贩摆摊,基本上也不太能过车,只能步行。卖菜的都是周边农村的农民们,基本上都是自家的种的和做的菜,食材又新鲜又齐全,而且价格惊人的便宜。新市场的修建是为了缓解老市场的拥堵,虽然是有一些商贩迁移过去了,这条马路短暂的恢复过它该有的面貌,但是人们还是习惯了在这里买菜,新市场的楼房少了那种生活的气息,农民们也不爱进楼房里面卖菜,渐渐的,马路又恢复了菜市场面貌,政府也没有刻意要去驱赶,于是新旧两个市场并存到了现在,挺好的,能让我每次回去还可以看到小时候的面貌。
由于逛的时候是下午了,很多农民们都早早收拾摊子回去了,所以能拍到的东西并不是太多,但也比较有代表性。
首先出场的是爆辣椒,其实也不太确定到底是读包辣椒还是... 阅读全帖
p*****e
发帖数: 7299
41
来自主题: Living版 - 快抢吧,米国房源太少了!
德州自从吸取了七十年代房泡教训后,其房地产政策最为人称道,保证了房价随经济、
收入渐进小幅增长,有利于就业和生活质量。而且德州就业良好。
德州应该是米国今后房地产发展的榜样。
DC情况特殊,明显得益于小布什和侯赛因两任总统发展大政府的政策,各种新机构雨后
春笋,政府雇员逆市增长。
以上两例的关键因素都是就业。所以,无论从全国看还是从local看,要先看就业,就
业好,才能真正保证房价。
l*****o
发帖数: 26631
42
来自主题: Living版 - 竹子成林了 (转载)
这么好像只能买到冬笋, 没有春笋 555
y*f
发帖数: 2202
43
来自主题: Living版 - 竹子成林了 (转载)
对,他不会吃。春笋炒新鲜蚕豆瓣
B********n
发帖数: 12753
44
中国超市里冷冻柜里有一种急速冷冻的竹笋
只要不是买到被反复解冻过的,味道都不错
我一直拿那个来做腌笃鲜,缺点就是没法用来做油焖笋
新鲜春笋这3年我就见到1次,中国店里有
l*****o
发帖数: 26631
45
这边从来没看到新鲜春笋,我都是用冬笋了。
那种包装好冻过的完全没办法吃。。。
m**********j
发帖数: 8645
46
一般来说,过户之后不出1个月,房型更好lot更大年头更新而且价格更低的房子就如雨
后春笋般在你过户房子的周围纷纷出现。
l******a
发帖数: 328
47
来自主题: NextGeneration版 - 贴一个中餐含糖量
需要控糖的参考,不需要控糖的引以为鉴
按升高血糖程度排序:糯米饭>大米稀饭>馒头>大米干饭>面条>饺子>菜包子>菜
团子
附各类食物含糖量一览表
含糖量1%的有:紫菜、生菜
含糖量2%的有:小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、红柿、西葫
芦、冬瓜、菜瓜、茴香
含糖量3%的有:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、茭瓜、鲜蘑菇、豆苗、酸菜
含糖量4%的有:洋白菜、韭菜、绿豆牙、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆、茭白、春笋
、油菜、空心菜
含糖量5%的有:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜
含糖量6%的有:白萝卜、青水萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、韭菜、豆腐干、黄
豆芽
含糖量7%的有:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
含糖量8%的有:生姜、洋葱头、红萝卜、樱桃、柠檬
含糖量9%的有:橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
含糖量10%的有:葡萄、杏
含糖量11%的有:柿子、沙果
含糖量12%的有:梨、橘子、豌豆、橄榄
含糖量13%的有:柚子、苹果
含糖量14%的有:荔枝、山药
含糖量15%的有:苹果
含糖量16%的有:土豆
含糖量17%的有:石榴
含糖量2
q*c
发帖数: 1172
48
dont worry, I think baby grows up down, head first, then upper body, legs
are the last one, when it grows, like 春笋,哧哧的长
w********t
发帖数: 18315
49
关键是,别家娃不是4个月就上了吗?
难道就我家春笋?

legs
p********2
发帖数: 9939
50
来自主题: NextGeneration版 - 华子菇炖鸡怎么样?
求科普,冬笋和春笋有啥区别
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