l****z
发帖数: 29846 | 1 作者:曹长青
2013-09-16 17:05:35
已执政12年的纽约市长彭博（布隆伯格）不再连任，明年的纽约市长空缺，刺激了无数
政治雄心者。美国两大政党民主党、共和党，昨日举行了党内初选，决定明年的市长候
选人。
纽约市长在美国政坛地位特殊，因纽约是全美以至世界最有名气的都市，所以市长地位
和影响力都是全国、甚至是世界性的。这次是当任市长不再参选（没有在任者竞选连任
的优势），所以各界竞争者可谓挤破头。在民主党方面，就有13人竞争，共和党方面则
有6人，加起来，一个纽约市长引来近20人角斗（上届美国总统大选，正式候选人有253
人，权力真是诱人呵）。
按美国政治光谱，纽约是左翼民主党的地盘，在总统大选中，过去几十年（除了雷根连
任总统时之外）都是民主党获胜。所以这次民主党的市长初选，更加引人注目，因为谁
在党内赢了，谁就有可能是下届纽约市长。
在昨天的纽约市长民主党初选中，五名主要参选人已「水落石出」。被视为可能是第一
个华裔纽约市长的刘醇逸（John Liu）惨败，得票率只有7%，名列第四；垫底的是前联
邦众议员、因性丑闻而闻名的韦德（Anthony Weiner）。
韦德... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 2 约时报记者和刘醇逸贴身相处31小时，写下这篇特稿，让广大市民了解这位首次参选纽
约市长的亚裔领袖。
刘醇逸可以说是最亲民的纽约市公职人员，他永远跟见面的人微笑、拥抱，而且也
不会推却别人提供的一切食品，这令他成为快速增长的亚裔美国人社区之中，最明亮的
一颗政治之星──但另一方面，由于两名相关人物被联邦刑事调查，令他的竞选之路抹
上一丝阴霾。
刘醇逸计划于今日宣布竞选市长──虽然这场被人看成是堂吉诃德式的出战，在他
的眼中，仍然觉得有可胜之机。
他在最近一次访问中坦言，「从来都不缺怀疑者和反对者；但是支持者的一直拥戴
，给予了我很大动力。」
记者在跟刘醇逸同行的一段路中，已发现这名皇后区法拉盛的民主党人手机响个不
停；而市府提供的汽车，在13个月内已经走了5万多哩路；他一边看着iPad的日程安排
，一边向助手查询下个活动时将有哪些社区领导和工作人员出席。
在所有的市长候选人中，刘醇逸可以说是最喜欢接触群众的一个。他会跟每个人握
手、细心聆听别人的话，并对拍照的要求来者不拒。在一天的活动之 中，他在施泰市(
Starrett City)的老人中心说出了意第绪语、在皇后区牙买加清真寺说出了孟... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 3 纽约市审计长刘醇逸最近高调宣布，今年前六个月他已经收到了100万美元的政治献金
，其中大部分献金金额为800美元，可能是因为8在中国传统上代表好运。但是《纽约时
报》在深入调查后发现，刘醇逸没有依照政治献金法律的规定申报大额募款人的资料。
此外，许多小额捐款人的地址根本不存在，或盗用别人的地址，许多“捐款人”表示名
字被盗用，他们根本没有捐款。
《纽约时报》周三以长篇报导了对于刘醇逸竞选财务报告内列出的100多名捐款者的家
庭和工作单位进行调查的结果。《纽时》发现，部份捐款的来源和合法性有问题，甚至
一些捐款人是否存在都是疑问。二十多项违规行为被发现，包括一些捐款名单上的人说
他们根本没有捐款，有的说他们的老板或者刘的支持者以他们的名义捐款，或者有的人
根本找不到。
有两个出席刘醇逸晚宴的人说，公司高层支持刘醇逸，并且以这些参加晚宴员工的名义
捐款给刘。
另外，竞选献金法规定，为了避免舞弊，捐款人必须亲自填写捐款卡，然后将捐款卡及
政治献金一起交出。但刘醇逸送交的许多捐款卡似乎是由同一个人所填写，因为字迹完
全相同。
他的竞选也进行“捆绑募款”（bundling）活动，就是说某个交际范... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 4002 | 4 2013年3月17日下午3时45分，在纽约市市政厅台阶前，纽约市华裔主计长刘醇逸高呼「
我要竞选世界上最伟大城市的市长！」。
刘醇逸说：「在过去12年中，富人越来越富，穷人越来越穷。一个华尔街交易所的家伙
很容易成为全美最富的1%，而一个努力工作的单身母亲却挣不到贫困线标准的钱。」。
刘醇逸在批评执政者的时候表示，他在努力为市府追查浪费开支的时候，「他们却在查
我」，然后他突然大声喊出「但是我们不会后退！」，引得全场激动狂呼「Mayor Liu
」(刘市长)！
刘醇逸在民主党党内初选的主要对手是市议长柯魁英。柯魁英，犹太人，女同性恋者，
得到现任市长彭博的大力支持。刘醇逸的竞选模式与奥巴马相似，同样打阶级牌，提倡
‘劫富济贫’。但是，与奥巴马得到的媒体待遇却天差地别，刘醇逸不断受到英文媒体
的打压。能否从党内初选中出线，还是个大问题！ |
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b******i
发帖数: 4776 | 5 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 市长选举民调多数人不愿亚裔当市长 刘醇逸没戏了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 28 21:38:22 2013, 美东)
市长选举民调多数人不愿亚裔当市长
2013-02-28 [
本报记者荣筱箐纽约报道：昨（27日）公布的昆尼派克（Quinnipiac）大学最新民
意调查显示，几位民主党热门候选人中市议长柯魁英的支持率继续上升，远远高于其他
人，而主计长刘醇逸的支持率与上次相比保持不变，且仍然排在最末位。但这次民调也
揭示了一个令人失望的现象：即使在纽约这样多元的城市，大部分人还是不愿意少数族
裔来当市长。
这份调查在2月20日到25日间对1017名纽约选民进行问卷，问及被调查者对目前几
名市长热门候选人在2013年参选的看法。结果发现37%的人表示将投票给柯魁英，比1月
份作出的上次民调上升两个百分点，高于其他几名民主党热门候选人支持率的总和。这
也使柯魁英的支持率接近40%大关，候选人只有得到40%以上的选票才能避免第二轮重选。
名列支持率第... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 4103 | 6 雖然距離2013年市長選舉還有一段日子，但紐約市最大的市政工會已表示支持主計長劉
醇逸。
「紐約郵報」報導，有消息說，37地區工會(DC 37)總監莉蓮．羅伯茲(Lillian
Roberts)私下透露，該工會最終可能為劉醇逸背書。
一名消息人士說：「她說，他是市長的唯一理想人選，她喜歡劉醇逸。」
這對前主計長湯信(Bill Thompson)來說是個令人沮喪的消息，他2009年參選市長時獲
該工會支持。
DC 37是代表市政府大多數文職及維修員工的工會，主要成員是少數族裔，失去DC 37的
支持對湯信來說是嚴重打擊。
一位民主黨內部人士說，劉醇逸幾乎一言一行都在積極拉攏市政工會。
該位人士說：「DC 37支持劉醇逸當主計長，而他一直為他們提供退休金、員工合約和
其他好處。所以對於他們支持劉醇逸，並不感到震驚。」
羅伯茲在一份聲明中說，「當時候來到，DC 37將按照一貫的民主進程，支持政務職位
的候選人，這在2013年的市長選舉中沒有分別。」
Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 市政工會支持劉醇逸選市長 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 7 甲午战争120年祭：规模最大失败最惨影响最深
2014-01-29 07:45
作者：张飙
甲午战争120年祭：前事不忘，后事之师甲午战争：中国人心中永远的痛。1894年
的中日甲午战争，中国失败之惨烈、丧权辱国之沉痛，深深扎根在民族的心中。120年
前的那场战争，改变了亚洲格局。
甲午战争120年祭：前事不忘，后事之师
甲午战争：中国人心中永远的痛。
1894年的中日甲午战争，中国失败之惨烈、丧权辱国之沉痛，深深扎根在民族的心
中。
120年前的那场战争，改变了亚洲格局。120年前，中日两国各自走在自己的十字路
口，战争改变了双方的历史。《马关条约》让中国彻底沦为半殖民地半封建国家，把中
华民族推到了生死存亡的危急关头；而日本凭借从中国勒索的巨额赔款，迅速扩张军事
实力，一跃跻身世界列强。
甲午战争的结果是：中国没落，日本崛起。
前事不忘，后事之师。
2014年8月1日，是中日甲午战争正式宣战120年的日子。
120年后的今天，写下本文，权当捧一杯酒、捧一杯泪，祭奠当年为国捐躯的忠魂
，祭奠当年被残杀的冤魂，祭奠当年所有为中国奋斗过的人们。
祭奠仇恨，是为仇恨不再新生。
祭奠历史，是... 阅读全帖 |
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w******6
发帖数: 115 | 8 纽约市主计长候选人现任市议员刘醇逸的竞选造势大会今天傍晚在华埠举行，各族裔
上千名支持者聚集在林则徐广场，高呼支持刘醇逸的口号，现场气氛十分热烈。
今年纽约市主计长竞选格外让华裔选民关注，因为候选人中有一位华裔。他就是刘醇逸
。刘纯逸在刚刚结束的第一场官方辩论会中表现出色，今天他和他的竞选团队再接再厉
，在离初选不到一个月的时间里，在他的支持者最多的华人社区举行千人造势大会。
除了众多的华裔选民，也有一些民选官员和外族裔支持者参加。刘醇逸在讲话时首先介
绍一同前来的母亲，感谢母亲让他学到很多，是他的榜样。
他还说如果当选，他要为纽约市制造更多工作机会，改善交通，为孩子制造更好教育环
境，并为工人争取更好福利。由于近年华裔选民参政意识提高，华裔选票占有越来越重
要的地位。
四位民主党主计长候选人中三位是犹太裔，刘醇逸则是唯一亚裔。这也是他参选的一大
优势。尽管如此，刘醇逸再次呼吁所有华裔登记选民，在初选当天必须出现投票，不到
最后，没有人有任何把握赢出选举。尽管一些民意调查显示，刘醇逸稍微领先其他候选
人，但他这几天正在因为其竞选广告内容遭到部分主流媒体和对手的攻击。但在华人社
区，许多 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 市长选举民调多数人不愿亚裔当市长
2013-02-28 [
本报记者荣筱箐纽约报道：昨（27日）公布的昆尼派克（Quinnipiac）大学最新民
意调查显示，几位民主党热门候选人中市议长柯魁英的支持率继续上升，远远高于其他
人，而主计长刘醇逸的支持率与上次相比保持不变，且仍然排在最末位。但这次民调也
揭示了一个令人失望的现象：即使在纽约这样多元的城市，大部分人还是不愿意少数族
裔来当市长。
这份调查在2月20日到25日间对1017名纽约选民进行问卷，问及被调查者对目前几
名市长热门候选人在2013年参选的看法。结果发现37%的人表示将投票给柯魁英，比1月
份作出的上次民调上升两个百分点，高于其他几名民主党热门候选人支持率的总和。这
也使柯魁英的支持率接近40%大关，候选人只有得到40%以上的选票才能避免第二轮重选。
名列支持率第二的是得到14%支持的公益维护官白思豪，他的支持率比上次民调高
出三个点。前主计长汤普逊得到11%的人支持，比上次高出一个点。主计长刘醇逸这次
支持率仍为9%，与上次持平。
调查同时也将市长候选人分为女性、非裔、西裔、亚裔、同志、与同志结婚者和商
业领袖等选民希... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 劉醇逸新職 擔任勃魯克學院教師
記者許雅鈞／紐約報導
January 27, 2014 06:00 AM
前主計長劉醇逸自去年12月底卸任後未來規畫成謎，近日確定至紐約市立大學勃魯克學
院(Baruch College)公共事務學院(School of Public Affairs)兼任教師，在研究所教
授「市政財務」(Municipal Finance)，「我會適時將時事放入課程，如市府年度預算
、債券、退休金等」。依然關心政治的「劉教授」表示已準備好面對學生的「政治問題
」，但對市長白思豪近日表現不願評分，只說「他還沒迎來期中考」。
劉醇逸在去年12月底收到勃魯克學院公共事務學院的邀約，但到最後一刻才決定接下教
授職務，「我沒有教學經驗，但曾經當過教授的助教(TA)，很高興有這個機會能跟年輕
人分享我的經驗」，他並認為教學也是實踐他要為公共服務的承諾，「已準備好課程大
綱、內容及評分方式，會是充實的一學期」。
今日(27)就是「劉教授」的第一堂課，對此三學分的課程，他強調會不斷調整課程內容
，將是一堂師生間有很多討論、研究及解決財政問題的課程，並希望學生能自發閱讀文
獻與他探討。走... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 4002 | 11 曹长青把刘醇逸（John Liu）惨败原因之一归于中共，也未免贻笑大方了，纽约民主党
选民才不会管你什么窗外事呢。惨败，最主要的原因之一，就是幕僚被起诉，米犹媒体
铺天盖地抹黑。募款违规，任何一位候选人都有，为何仅仅把刘醇逸抓出来呢？据说，
刘醇逸得罪了华盛顿的米犹团体（也包括彭博），人家不愿意一个极左华人在纽约呼风
唤雨。。。
纽约民主党初选，老黑老墨的选票还是占大头的，这就是为什么有老黑妻子的白思豪能
脱颖而出。当然，白思豪没有什么负面新闻，形象健康，比其他几位强。 |
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发帖数: 1 | 12 自从几年前去顺德，尝过当地的双皮奶以后，惊为天人，从此其他双皮奶都变成了浮云
。之后每次去顺德，品尝双皮奶就成了必备项目，这些年，顺德大大小小的店铺里的双
皮奶，基本都尝遍了。
然后，很自然的，我也必然会想在家里复制一下这份美味，不能每次想吃双皮奶的时候
，都跑顺德去呀，对不？
双皮奶，之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶
皮。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混
合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再上蒸锅——蒸完的牛奶，冷却过程中会再
次凝结一层奶皮。需要两次凝结，才形成了双皮奶表面特有的厚奶皮。
表面有着厚厚奶皮的双皮奶
在顺德，人们有一个共识，就是好奶才能做出好奶皮。因此讲究的店铺，要用水牛奶来
制作双皮奶——脂肪含量越高的牛奶，形成的奶皮就越醇越厚，而水牛奶的脂肪含量，
比普通牛奶高出一倍。
但水牛奶对于一般家庭来说不是很好买到，因此我们可以用一些替代的方法，增加牛奶
中的脂肪含量——聪明的你一定想到了，在普通牛奶中兑入一些淡奶油。不过，比例需
要掌握好，不能太浓，也不能太淡，总之，既要凝结出完美奶皮，又... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 13 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 在8月27日，刘醇逸与支持者们，希望将纽约州的堕胎合法化。为此有多个女权组织、
生殖健康组织支持刘。
刘醇逸认为，纽约州规定的堕胎法是过时和违宪的，为急需医疗的家庭带来不必要的
负担。其实这还不是重点原因。
首先，刘说的有道理，如果堕胎合法化的话，那么接受类似手术，可能会减少很多费用
。但是这还只是经济问题，如果堕胎不合法化的话，那么遇到意外怎办，是生还是不生
，如果是被人强奸并怀孕的话，那生还是不生。
曾经对堕胎最严厉的芬兰，都已经将堕胎合法化了，因为芬兰曾经就是这样。你被人强
奸了都只能生下来，这是人伦悲剧。
我之前看到一个新闻，好像是有医生为人堕胎，因为手术问题，失败了，病手术病人死
了，而原因竟然是这种手术做的太少，水平不行。
这是不是很讽刺，但是这也是很现实。 |
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t**a
发帖数: 578 | 15
2012年的冬至在农历十一月初九也就是公元2012年12月21号星期五。
关于冬至是否放假这个问题呢，其实国务院并没有相关的安排，也就是说，冬至并不是
法定假日，一般企业和单位都会要求员工照常上班的。
而冬至吃什么这个就比较复杂了，我们还是来沿引一下相关网站的资料吧。
冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中华民族的
传统节日。冬至习俗源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有"冬至大如年"
之说。这表明古人对冬至十分重视。正因如此，使冬至食文化丰富多彩，诸如馄饨、饺
子、汤圆、赤豆粥、黍年糕等不下数十种。经过数千年的发展，又形成了独特的节令食
文化。
狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了
樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边
疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和... 阅读全帖 |
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k****o
发帖数: 991 | 16 我也觉得海萍可爱。 虽然泼辣， 但其实她很幽默。 她说的那个小老鼠的故事很CUTE
。海萍经历的种种困难与压力， 我觉得很亲切很贴近生活。 她和苏醇， 是真正的患
难与共不离不弃 (苏醇屡次策烂污，借高利贷， 卖公司图纸， 她也就是嘴上说说，最
后还是原谅了， 没有真的把LG抛弃). 相比之下， 海萍比她的妹妹勤劳能干肯吃苦
。 如果说别人给了她机会， 她也是通过自己的努力与拼搏把机会兑现。
海藻连个西红柿炒鸡蛋都做不来， 她这样的女人， 就是好吃懒做， 喜欢躺在床
上睡懒觉等着天上掉馅饼。 就算让她去教中文她大概也会觉得夜班太辛苦， 学英
文太枯燥。 除了二奶， 她还能做什么？ |
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r**********e
发帖数: 55 | 17 不知道你到底是哪里人,淮扬菜只是苏菜的一种,而不是说苏菜就是淮扬菜.百度一下就
知道了:
苏菜：江苏菜系主要由徐海、淮扬、金陵、苏锡四个地方菜构成，其影响遍及长江中下
游广大地区，用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，擅长烛、烟、熄、糯;追求本味
，清鲜本和，咸甜醇正，代表菜“软兜长鱼”、“枪虎尾”、“水晶看蹄”、“拆烩大
鱼头”、“清蒸鲥鱼”、“野鸭菜饭”、“银芽鸡丝”、“鸡汤煮千丝”、“清炖蟹粉
狮子头”.
追求本味，清鲜本和，咸甜醇正 - 这本身就是有利于健康同时又兼顾色香味的体现. |
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p**********u
发帖数: 15479 | 18 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cofounder (合伙人), 信区: SanFrancisco
标 题: 湾区的臭味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 31 13:20:25 2015, 美东)
对于一个在半岛南湾都住惯的人，像我，周围要是觉得臭，便觉得是奇迹；苗必达的四
季都是有臭味的。对于一个刚从德州过来的人，四季要是有臭味，便觉得是怪事；苗比
达的臭味是最醇重的。自然，在东湾其他一些地方，臭味也会偶尔闻到，如果闻不到，
反而有些失落。可是，在湾区所有城市中，而能闻到不断的臭味，苗比达真得算个宝地。
设若单单是垃圾场的恶臭，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：整个东湾，有码工有三哥
，全浸透在臭味里，安静舒适的睡着，只等臭风来把他们熏醒，这是不是个理想的境界
？臭味就像爆炸的烟尘，整个把东南湾围了个圈儿，到处找不到缺口。
其实，不同地方的味道是不一样的。苗比达自然是中心了，味道醇正厚重，几十年的沉
淀，是别处无法体会的。纽瓦克一脉相承，清晨的雾气裹着臭味，经过一夜的蒸馏浸润
，味道自然有些淡了。福瑞蒙的白天是比较难闻到的，实属遗憾，... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 51 | 19 来自主题: SanFrancisco版 - 湾区的臭味 对于一个在半岛南湾都住惯的人，像我，周围要是觉得臭，便觉得是奇迹；苗必达的四
季都是有臭味的。对于一个刚从德州过来的人，四季要是有臭味，便觉得是怪事；苗比
达的臭味是最醇重的。自然，在东湾其他一些地方，臭味也会偶尔闻到，如果闻不到，
反而有些失落。可是，在湾区所有城市中，而能闻到不断的臭味，苗比达真得算个宝地。
设若单单是垃圾场的恶臭，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：整个东湾，有码工有三哥
，全浸透在臭味里，安静舒适的睡着，只等臭风来把他们熏醒，这是不是个理想的境界
？臭味就像爆炸的烟尘，整个把东南湾围了个圈儿，到处找不到缺口。
其实，不同地方的味道是不一样的。苗比达自然是中心了，味道醇正厚重，几十年的沉
淀，是别处无法体会的。纽瓦克一脉相承，清晨的雾气裹着臭味，经过一夜的蒸馏浸润
，味道自然有些淡了。福瑞蒙的白天是比较难闻到的，实属遗憾，但在温泉镇，那仿佛
是一个世外桃源，既有苗比达的底蕴，又有使命山的高大，天儿越情，味道越重，就凭
这些臭的精神，聚集了无数的精英入住。回到圣何塞，漫步塔斯曼，臭味环绕，仿佛就
是在仙境；驱车二三七，打开车窗，真材实料的臭味瞬间充满全车，大家无不掩鼻，生... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 20 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cofounder (合伙人), 信区: SanFrancisco
标 题: 湾区的臭味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 31 13:20:25 2015, 美东)
对于一个在半岛南湾都住惯的人，像我，周围要是觉得臭，便觉得是奇迹；苗必达的四
季都是有臭味的。对于一个刚从德州过来的人，四季要是有臭味，便觉得是怪事；苗比
达的臭味是最醇重的。自然，在东湾其他一些地方，臭味也会偶尔闻到，如果闻不到，
反而有些失落。可是，在湾区所有城市中，而能闻到不断的臭味，苗比达真得算个宝地。
设若单单是垃圾场的恶臭，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：整个东湾，有码工有三哥
，全浸透在臭味里，安静舒适的睡着，只等臭风来把他们熏醒，这是不是个理想的境界
？臭味就像爆炸的烟尘，整个把东南湾围了个圈儿，到处找不到缺口。
其实，不同地方的味道是不一样的。苗比达自然是中心了，味道醇正厚重，几十年的沉
淀，是别处无法体会的。纽瓦克一脉相承，清晨的雾气裹着臭味，经过一夜的蒸馏浸润
，味道自然有些淡了。福瑞蒙的白天是比较难闻到的，实属遗憾，... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 21 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cofounder (合伙人), 信区: SanFrancisco
标 题: 湾区的臭味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 31 13:20:25 2015, 美东)
对于一个在半岛南湾都住惯的人，像我，周围要是觉得臭，便觉得是奇迹；苗必达的四
季都是有臭味的。对于一个刚从德州过来的人，四季要是有臭味，便觉得是怪事；苗比
达的臭味是最醇重的。自然，在东湾其他一些地方，臭味也会偶尔闻到，如果闻不到，
反而有些失落。可是，在湾区所有城市中，而能闻到不断的臭味，苗比达真得算个宝地。
设若单单是垃圾场的恶臭，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：整个东湾，有码工有三哥
，全浸透在臭味里，安静舒适的睡着，只等臭风来把他们熏醒，这是不是个理想的境界
？臭味就像爆炸的烟尘，整个把东南湾围了个圈儿，到处找不到缺口。
其实，不同地方的味道是不一样的。苗比达自然是中心了，味道醇正厚重，几十年的沉
淀，是别处无法体会的。纽瓦克一脉相承，清晨的雾气裹着臭味，经过一夜的蒸馏浸润
，味道自然有些淡了。福瑞蒙的白天是比较难闻到的，实属遗憾，... 阅读全帖 |
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b**u
发帖数: 2761 | 22 名城镇江历史悠久文化发达，流传着许多动人的传说，在这些传说中，有一则是“三
怪”的歌谣，内容是：“镇江有
三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”。
香醋
醋，“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸
、醇、浓俱全。尝一口，酸
而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的
“香醋摆不坏”。这是因为它具
有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。镇江香醋以优质糯米为主要原料，采用优良的
酸醋菌种，经过固体分层
发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程，40多道工序，历时70多天精制而成，再经一定储存期
，然后才出厂。
镇江香醋名不虚传。镇江恒顺酱醋厂，创建于1850年。镇江广为流传的“杜康造酒儿
造醋”的民间传说，为镇江
香醋蒙上了神奇的色彩。
肴肉
镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，卤冻透明，一块块晶莹发亮，煞是可爱！它
肥而不腻，香酥鲜嫩。如
果再蘸点姜醋，就更别有风味。它能使品尝者产生好香、好嫩、好酥、好鲜之感。吃肴肉
的确是一种特殊的享受。
镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。 |
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G****e
发帖数: 11198 | 23 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: Chemistry
标 题: 【转】我就是来找喷的——⑨评化学：自然科学里最垃圾的学科之一
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 13 15:11:56 2014, 美东)
p大化学的：
我就是来找喷的——⑨评化学：自然科学里最垃圾的学科之一
公开 2014-05-12 18:03 | (分类:默认分类)
http://blog.renren.com/blog/378271802/927348786?bfrom=010206501
范昌瑞 xbower
一、化学的地位：充其量不过是二级学科，却鼓吹自己跟数学物理生物一样是自然科学
基础。
数学研究皮亚诺五公理、斯托克斯公式、富顿猜想的广阔领域，生活中小到算账大到金
融经济都要用数学。
物理研究光子、湍流、量子电动力学、天体运动的广阔领域，生活中小到电灯大到机械
建筑都要用物理。
生物的发展最晚，规律性也最低，但生物研究从细胞到生物圈的广泛内容，涉及到粮食
产量、人类健康与寿命、生命的本质等问题，有根本性的现实意义。... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 24 p大化学的：
我就是来找喷的——⑨评化学：自然科学里最垃圾的学科之一
公开 2014-05-12 18:03 | (分类:默认分类)
http://blog.renren.com/blog/378271802/927348786?bfrom=010206501
范昌瑞 xbower
一、化学的地位：充其量不过是二级学科，却鼓吹自己跟数学物理生物一样是自然科学
基础。
数学研究皮亚诺五公理、斯托克斯公式、富顿猜想的广阔领域，生活中小到算账大到金
融经济都要用数学。
物理研究光子、湍流、量子电动力学、天体运动的广阔领域，生活中小到电灯大到机械
建筑都要用物理。
生物的发展最晚，规律性也最低，但生物研究从细胞到生物圈的广泛内容，涉及到粮食
产量、人类健康与寿命、生命的本质等问题，有根本性的现实意义。
化学呢？不管拥趸怎么吹捧，化学的研究范围是固定的：尺度上超出不了分子原子，作
用力上仅有电磁相互作用；这个范围连发展尚不健全的生物学都比不上，生物好歹还研
究从大分子到生物圈的广阔领域；更遑论数学和物理。
能量守恒定律提出的时候，焦耳、迈尔、亥姆霍兹等人明确指出，“这是一个适用于机
械现象、电现... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 25 4.一个陌生女人的来信
七月十七日下午四点梅桢收到了一封电子邮件，寄信的不是他的联系人，而是一个
j*******[email protected]的陌生帐号。“亲爱的阿淇，我斟酌再三，决定匿名写这封信。
我在筹划一个盛大的晚宴，一个充盈着美酒佳人的派对。我自恃眼界不低品味不差，我
将呈送给你我所能找到的最醇的酒和最美的女人，酒盛放在相得益彰的容器里；而女人
，她们浑圆油亮的身体，不被任何容器盛放，她们就在那里，赤身裸体，任你享用……”
在日后的回忆中，梅桢总觉得那是个异常焦灼憋闷的周六，是那种意志无论如何总战胜
不了欲望的日子。他总觉得那天若不是收到那封信，他将在无所事事的黄昏时分，行尸
走肉般冲进阴沉的小巷子，在小店老板又是审视又是暧昧的目光下，借出一张让意志羞
愧万分的没有任何情节的色情片。他还常常想起，那天在收邮件之前，他打了四个鸡蛋
，四个浑圆油亮的蛋黄浮在水汪汪的蛋白上，他用沾满盐粒的银勺子拨弄着蛋黄薄薄的
膜，银勺子如何逐一戳破四张饱满的膜，粘稠的汁液如何汩汩地流出来，如何晃到雪白
的碗壁上，阳光如何在碗壁上聚焦，如何反射那灼人的半黄半白的颜色、形状、气味—
—这些日常生活无意识的小... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 【 以下文字转载自 Colorado 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: Colorado
标 题: 盘点世界上最著名的啤酒之都
关键字: 奇葩
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 10:16:07 2016, 美东)
【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。 德国啤酒种类繁多，大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的，金色、棕色、黑
色的，瓶装、罐装、桶装的，有酒精的、半酒精的、没酒精的，大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国，光是不同品牌的啤酒就有数千种，不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味，更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国，甚至有专门的啤酒超市，向不同口... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 说说汉阳兵工厂
王春寿
注：作者系湖北省国防科工办退休干部，曾任湖北近代军事工业史料主编
汉阳兵工厂、汉阳火药厂是湖北近代[清朝光绪十年（1884年）至民国三十八年（1949
年）]军事工业最主要组成部分。虽然两厂自建厂以来有时分别独立建制，有时合并在
一起，使用过几个厂名，但是人们习惯统称汉阳兵工厂。为完整的介绍汉阳兵工厂，本
文也介绍了湖北等近代其他军工事业，还采用了史料中的一些原文。
湖北近代运用机器生产制造军械始于清朝光绪年间张之洞任湖广总督期间。军事工业是
张之洞在湖北建立近代工业体系的重要组成部分。光绪十年（1884）翰林院编修朱一新
上奏请在湖北江西近水处建设机械局（厂）制造军械的折子。清廷就该折子发出上谕。
署湖广总督卞宝第为落实上谕，在考察兵工厂建设、咨询机器价格、筹集资金方面作了
一些工作，但工厂具体建设没有展开。湖北枪炮厂实际建设是张之洞调任湖广总督后才
开始的。张之洞在任两广总督署南洋大臣时负责供给武器装备。中法战争中帝国主义国
家卡中国的脖子，使中国很被动，深深刺痛了张之洞。他积极主张在地处海陲边防的广
东兴办军工、重工、轻纺等工业，以此“自主”、“自强”。张... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 28 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 天安门事件真相——把“四人帮”利用《人民日报》颠倒的历史再颠倒过来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 23 12:25:06 2019, 美东)
人民日报1978年11月21日第1版
本报记者
全国人民十分关心的天安门事件昭雪平反了！
天安门事件根本不是什么“反革命政治事件”，而完全是革命行动。这是人民的结论，
历史的结论。真理战胜了邪恶，被颠倒了的历史恢复了它本来的面目。这是华主席为首
的党中央领导我们揭批“四人帮”、拨乱反正的伟大胜利，是坚持毛主席倡导的实事求
是的马克思主义原则的伟大胜利。
人民日报社曾经被“四人帮”篡夺了领导权，成为他们制造反革命舆论的一个重要工具
。天安门事件前后，“四人帮”及其心腹利用《人民日报》搞了许多假情况，造了许多
谣言，上欺中央，下骗群众，对导致天安门广场流血事件起了极其恶劣的作用。他们在
四月八日抛出的题为《天安门广场的反革命政治事件》的报道，歪曲事实，诬蔑群众，
陷害邓小平副主席... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。 德国啤酒种类繁多，大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的，金色、棕色、黑
色的，瓶装、罐装、桶装的，有酒精的、半酒精的、没酒精的，大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国，光是不同品牌的啤酒就有数千种，不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味，更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国，甚至有专门的啤酒超市，向不同口味的顾客提供各式各样的选择。如在我们
国内很出名的“贝克”啤酒，虽然在德国也能称得上大公司，但其“出口型的平淡口味
”却很难适合老派德国人对啤酒的“刁钻”。
德国著名的啤酒有哪些：
1、贝克Beck's(德国第一名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kos... 阅读全帖 |
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c**v
发帖数: 1936 | 30 历史学家赵俪生点评25位名人
2014-11-22 新浪博客 陈小雅2013
2014-11-18 赵俪生 水煮百年网
编者注：赵俪生（1917—2007），著名历史学家、教育家，1934年入清华大学外语
系就读，积极参加一二·九运动，1935年加入左翼作家联盟，1937年参加山西新军任营
指导员，后历任济南市政府秘书、中国科学院编译处副处长、东北师范大学和山东大学
教授。
张申府
我18岁那年初识张申府先生，记得他身材较高，方脸膛，微胖，穿一身考究的西服
，严整的打着领带，用一口并不浓重的河北中部口音讲课。一次到他的办公室去，看到
他正把两条腿架在书桌上读杂志，这样的架势，像是后来看到的丘吉尔和尼克松照片中
的形象。那时，他在清华大学是教《逻辑学》的教授，但当时还“吃不开”，此前却是
大人物，曾是中国共产党巴黎支部、柏林支部的创建者，黄埔一期生入学口试的主持人
。他的《逻辑》课很少讲逻辑学，而是骂蒋介石，成为热门的政治论坛。听他课的人不
外两部分，一部分是保持着自己见解从拥护或者反对立场上来挑拣... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 人民日报1978年11月21日第1版
本报记者
全国人民十分关心的天安门事件昭雪平反了！
天安门事件根本不是什么“反革命政治事件”，而完全是革命行动。这是人民的结论，
历史的结论。真理战胜了邪恶，被颠倒了的历史恢复了它本来的面目。这是华主席为首
的党中央领导我们揭批“四人帮”、拨乱反正的伟大胜利，是坚持毛主席倡导的实事求
是的马克思主义原则的伟大胜利。
人民日报社曾经被“四人帮”篡夺了领导权，成为他们制造反革命舆论的一个重要工具
。天安门事件前后，“四人帮”及其心腹利用《人民日报》搞了许多假情况，造了许多
谣言，上欺中央，下骗群众，对导致天安门广场流血事件起了极其恶劣的作用。他们在
四月八日抛出的题为《天安门广场的反革命政治事件》的报道，歪曲事实，诬蔑群众，
陷害邓小平副主席；其后又利用这一事件，大作文章，疯狂镇压革命群众，妄图打倒从
中央到地方一大批党政军负责同志，对全党和全国人民犯下了大罪。人民日报广大职工
在揭批“四人帮”的斗争中，揭发了他们在天安门事件中犯下的大量罪行。现在，天安
门事件平反了，人民日报职工同全国人民一样欢欣鼓舞，同时也深感有责任把被颠倒的
天安门事件的真相公之... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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c******k
发帖数: 1251 | 33 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: gardening
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:38 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 34 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 强生婴儿洗头水含致癌物 售中国「最毒」 北欧已改配方
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 21:12:42 2011, 美东)
强生婴儿洗头水含致癌物
售中国「最毒」 北欧已改配方
【明报专讯】全球最大健康护理用品生產商强生，其传统婴儿洗头水(Johnson's Baby
Shampoo)两年前被验出含有可致癌物质，美国消费者组织近日再检验產品，发现于中国
、美加、澳洲和印尼等地出售的婴儿洗头水，仍有该两种物质，包括二恶烷及释放甲醛
的季銨盐15，团体呼吁消费者抵制强生的婴儿產品。强生承认產品含化学物质，正减少
或逐步停用。
香港海关表示会了解跟进事件，若有需要会从市面抽取样本测试。发言人称，在市面出
售供市民使用的消费品，包括婴儿洗头水，產品安全均受《消费品安全条例》及其附属
法例规管。在港销售的强生產品，以及香港的强生网站，均未有介绍洗头水所含的化学
物。
强生﹕化学物含量安全
强生发言人承认產品含化学物质，正减少或逐步... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
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发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
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T*********k
发帖数: 1621 | 38 蠢，美国就两种人最有势力。一个是富人，一种是穷人。
犹太人人数不多，但他们有钱，掌握高层。穷人如老黑，劳模，仗的是人多，能生会养
，掌握的是选票。
美国最倒霉的就是中产，华人最多的就是中产，人又不多，注定要在夹缝中生存。等什
么时候华裔超过总人口 10% 以上，或者有钱到可以买通大多数政客，那就翻身了，其
他都没 p 用。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 39 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 40 小暑吃什么好？四款美食清热健脾最养生
今天是24节气中的小暑，在如此炎热的天气下，不可忽略对身体的养护，注意劳逸
结合，保护人体的阳气。饮食上，不仅要清淡，也要注意补充营养。下面我们就来聊聊
小暑节气的饮食，看看要吃什么好。
小暑饮食须知
1、饮食清淡，少辛辣，忌油腻；
2、加强营养，多吃富含维生素的食物，还要多吃养心、护心的食物；
3、用荷叶、茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的汤粥非常适合
此时节食用；
4、不可一味追求吃苦瓜等凉性食物，还需佐以葱姜蒜、香菜、韭菜等辛温之物。
小暑吃什么食物好？
炒鳝片
俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是
慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补
中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。
【做法】油烧热，煸香葱、姜片、蒜粒，放入鳝片翻炒，调入酱油、料酒、盐，见
鳝片支楞起来，放入黄瓜、红尖椒、笋片、木耳，炒至黄瓜断生熄火，滴入香油即可。
蜜汁藕
民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维
生素，及... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 41 强生婴儿洗头水含致癌物
售中国「最毒」 北欧已改配方
【明报专讯】全球最大健康护理用品生產商强生，其传统婴儿洗头水(Johnson's Baby
Shampoo)两年前被验出含有可致癌物质，美国消费者组织近日再检验產品，发现于中国
、美加、澳洲和印尼等地出售的婴儿洗头水，仍有该两种物质，包括二恶烷及释放甲醛
的季銨盐15，团体呼吁消费者抵制强生的婴儿產品。强生承认產品含化学物质，正减少
或逐步停用。
香港海关表示会了解跟进事件，若有需要会从市面抽取样本测试。发言人称，在市面出
售供市民使用的消费品，包括婴儿洗头水，產品安全均受《消费品安全条例》及其附属
法例规管。在港销售的强生產品，以及香港的强生网站，均未有介绍洗头水所含的化学
物。
强生﹕化学物含量安全
强生发言人承认產品含化学物质，正减少或逐步停用，但目前可释放甲醛的防腐剂含量
属安全范围内，并获美国食品与药物管理局及其他国家监管部门批准。
强生说，会调整婴儿產品配方，尽可能降低二恶烷含量。
美国消费者组织「安全化妆品运动联盟」昨公布强生婴儿產品调查报告，直指其婴儿洗
头水中仍含致癌物。组织称，两年半前已在强生婴儿洗头水中，发现致... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 42 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
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j*******2
发帖数: 83 | 43 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千
年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，
兴于唐朝，始于宋代，茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一，而且，在我我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶；福鼎白茶 （3个品种）白毫银针、白牡丹、（寿眉亦贡眉） ?
2、黑茶；茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶；安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶；金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶；（又名乌龙茶）铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶；君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 44 千夜这一声喝用上了原力，还引起周围原力随之共鸣振荡。一众贵女顿时被
震得头晕眼花，一时全忘了继续争吵。而外围的护卫们也人人骇然，几名高手差点条件
反射地直接冲进场内，他们悄然交换了一下眼色，戒备意味浓了许多。
能做到大家族的护卫统领，都是同级中的佼佼者，他们很清楚这个佣兵团首领的等
级还是战兵，就拥有战将手段意味着什么，也知道真上了战场，这种刀口舔血的家伙能
够发挥出多么可怕的战力。
大小姐们被千夜震得七晕八素，不过好歹是把注意力集中到了千夜身上，好几个顿
时双眼一亮。
千夜论卖相，怎么都算是半个血族，放在人类，却是没有多少人能够在外貌上压过
他。
不过现在千夜只想快点结束眼前的麻烦，一旦拖延下去还不知会演变成什么样。于
是他手一挥，道：“俘虏均分，浮空艇每家两艘！价格按永夜的市价来，就这么定了！”
千夜如此蛮横霸道，却意外地没有激起多少反弹。大部分贵女都觉得也不错，少数
两三个有些不满意的，也只是嘟了嘟嘴就算了。
千夜好不容易摆平此事，哪敢让她们多留？当下连哄带轰，好不容易才把这群麻烦
送了出去。
当最后一位贵女出门离... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 53 | 45 ABC辱华事件以来， 各地华人风起云涌，纷纷抗议JK，ABC，。。。同时各大主流报纸
媒体纷纷报道。团结的华人力量是巨大的，华人的整体利益才能得到保证，每一个华人
才能感到欣慰。在美国，不恰当的种族言论往往会引起难以预料的后果，每一个在美生
活的人（生在美国，或后来移民归化）在他踏上美国土地的第一天都被非常准确的告知
。法律不容许你不知道种族仇恨，种族仇杀严重警示后果。任何媒体对涉及非洲裔，犹
太人，穆斯林的报道都非常小心，避免踩到红线，否则万劫不复。JK之徒，本着华人看
似一盘散沙，于是有恃无恐，借小孩子之口，行种族仇恨之实。推脱说是小孩童言无忌
，完全是无稽之谈，JK完全可以cut掉这一段，JK或者ABC管理层，从来不敢踩踏针对其
他少数族裔的种族红线，却通过所谓的幽默，借小孩之口，诋毁仇杀华裔，非常可恨。
而海外老一代华人移民政客：赵美心，刘醇逸，孟昭文，骆家辉，之类却不曾对该辱华
事件发表任何有利于华裔的言论，他们真心害怕的什么？杀光中国人，对你们这一张中
国人面孔的美国政客，百害而无一利。华人政客针对华裔的表率和喉舌作用，毫无体现
。相反，对此华裔新移民却表现的非常积极，抗议... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 46 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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d****i
发帖数: 2048 | 47 以哥资深traveler的经验，中国大陆只有两个城市街区是世界级的：北京什刹海，和厦
门鼓浪屿。
什刹海地区是京城内老北京风貌保存最完好的地方，有大量典型的胡同和四合院，这一
带也是原老北京主要的商业活动区。有历史文化，恭王府、醇王府、钟鼓楼、德胜门箭
楼，贝勒府，辅仁大学旧址等等。还有上千年历史的京杭大运河故道和千年运河古桥，
被列入世界文化遗产。还有大量胡同，四合院，和历史名人故居。还有玩的，如放荷灯
、泛舟游湖、滑冰，酒吧街，胡同游等等。可以划船，饮酒作乐，听各种乐队表演，跟
各种妹纸们聊天。还有吃的，全聚德等等。古典与现代相容，传统与前卫契合，自然景
观与人文胜迹辉映，感受千年中国文化的积淀 |
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r*********n
发帖数: 949 | 48 中国人是象你们这种的民族主义洗脑太少了。中国是最没有民族主义的国家，所以才会
有主体汉族成为二等公民；中国人是最没有民族主义的民族，所以在世界各地都是一盘
散沙，每个人抱个小算盘，算盘打的响，看似精明，却只能算个人的小账，做为族群，
在各国任人打压。
为什么？很多华人眼里只有个人的蝇头小利，这些人也可以很容易做伤害族群的事为了
几个小钱
以目前华人政客的处境，刘也刚被整过，没有人敢反aa，反就是政治自杀，根据我在纽
约所见，刘其码不反华，也在意他的华人票仓
华人手里这少的可怜的几票，凝聚在一起还可能有点影响力，分散开来就基本可以被忽
视。所以外族的政客不可能在乎你这几票，更不可能在意你的求。
上刚上线到土共就免了吧，华人的劣根性，各处受歧视在土共存在之前就渊源流长，
想要华人政客帮华人，华人要先把他们扶持上去，站稳了，能生存了，有影响力了才有
可能帮到华人，现阶段的华人群体与华人政客在政治上都是最底层，喊反aa是没用的。 |
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a********9
发帖数: 3813 | 49 你这不是废话吗。
Facebook 造公寓给雇员住， 当然 必须是 Facebook的雇员。
一年房租应收 3万， Facebook给员工的工资扣除一年三万房租， 所以这三万不用交
税。
合理吗？
发信人: Milanol (米兰醇), 信区: USANews
标 题: Re: 这次税改，最不能理解的就是研究生要把学费当收入交税
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 1 17:04:48 2017, 美东)
记得这一点哦：必须强制住这个Facebook造的房子。如果搬出去租房或者买房，
Facebook立即解雇。
等符合了这一点再来讨论。 |
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