T*****n
发帖数: 2456 | 1 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 420 | 2 第100 折 离缘而聚，凝琼霜华
奇异的变化却未停止。
李蔓狂脚下的地面，正以绝难想像的速度荒芜著，原本已是枯黄壹片，枯草
却又迅速乾萎，不住发出「劈啪」轻响，露出底下的泥土地来，旋即砂化。李蔓
狂忍不住仰天大笑，夹杂剧咳的嘶薄嗓音如嚎泣般，令人不忍卒听。
「浩劫！这是天降之浩劫啊！苍天，何以独我不死？何以竟独我不死！」天
佛血似感应他的悲狂，如邪兽张牙舞爪，血光益发炽亮。几乎同时，壹道耀眼白
芒自林中迸出，风篁诧异回头，见耿照双手掩腹、神情痛苦，那惊人的光芒穿出
指缝，毫不逊于师兄手中的天佛血。
「耿……耿兄弟！这是——」风篁惊讶得说不出话来，直觉是被天佛血的邪
能所害，回头大叫：「师兄！可否先收起那物事？耿兄弟受不住啦——」驀听壹
声虎吼，少年昂然而起，脐间白芒四向扩散，如光罩般于周身流转；被白芒映照
的时间壹久，原本那种精血元气迅速凋萎的不适竟大幅消褪，不觉愕然：「难道
这白芒……竟能抵御天佛血侵蚀？」未及开口，耿照已调匀气息，大步向林外行
去！耿照的感觉比他更为强烈。
原以为化骊珠又将失控，抑或感应危机，自行脱离宿主的身体；与天佛... 阅读全帖 |
|
G******t
发帖数: 1782 | 3 这里面提到的 "酵米浆250克，食碱适量" 在（大华等）超市里面哪里能买到？
谢谢。
http://www.ttmeishi.com/XiaoChi/162e1c1c69081aab.htm
所属地区：湖北小吃
工艺：蒸法
杯子发糕的制作材料：
（制100个）大米2350克，白糖1000克，酵米浆250克，食碱适量。
杯子发糕的介绍：
湖北武汉名优风味小吃
杯子发糕的特色：
形似杯状，晶莹洁白，入口即溶。
教您杯子发糕怎么做，如何做杯子发糕
1.将大米淘洗净，放入清水盆内浸泡5小时，捞出沥水，加水磨成米浆，流入袋内压成
吊浆。沸水锅内加吊浆150克，置旺火上煮成熟芡。
2.盆内加入熟芡、酵米浆与吊浆搅拌，边拌边加清水，拌成不干不稀状，盖上盖，发酵
约5小时。
3.发酵好的米浆，舀在陶瓷钵内，放入白糖、食碱（溶化碱液）拌匀。
4.锅置旺火上，加清水烧沸，放上笼屉，笼内摆上杯形竹筒模具，盖上湿净布，按在模
具里，把米浆舀入一个个杯形模共中，盖上笼盖，蒸10分钟，用竹签戳一下杯中的米糕
，视竹签上无生白浆即可起锅，再用竹签一个个挑出即成。
杯子发糕的制作要领：
1.大米要淘洗3次，去净杂质；... 阅读全帖 |
|
w***g
发帖数: 5958 | 4 冯骥才写的刷子李：你以为人家的名气全是虚的？那你在骗自己。好好学本事吧！
刷leetcode只是入门功夫而已。
码头上的人，全是硬碰硬。手艺人靠的是手，手上就必得有绝活。有绝活的，吃荤，亮
堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边呆着。这一套可不是谁家定的，它地
地道道是码头上的一种活法。自来唱大戏的，都讲究闯天津码头。天津人迷戏也懂戏，
眼刁耳尖，褒贬分明。戏唱得好，下边叫好捧场，像见到皇上，不少名角便打天津唱红
唱紫、大红大紫；可要是稀松平常，要哪没哪，戏唱砸了，下边一准起哄喝倒彩，弄不
好茶碗摇篮上去；茶叶末子沾满戏袍和胡须上。天下看戏，哪儿也没天津倒好叫得厉害
。您别说不好，这一来也就练出不少能人来。各行各业，全有几个本领齐天的活神仙。
刻砖刘、泥人张、风筝魏、机器王、刷子李等等。天津人好把这种人的姓，和他们拿手
擅长的行当连在一起称呼。叫长了，名字反没人知道。只有这一个绰号，在码头上响当
当和当当响。
刷子李是河北大街一家营造厂的师傅。专干粉刷一行，别的不干。他要是给您刷好
一间屋子，屋里任嘛甭放，单坐着，就赛升天一般美。最别不叫绝的是，他刷浆时必穿
一身黑，干完活，身上... 阅读全帖 |
|
d*****l
发帖数: 8441 | 5 细说泰州小磨麻油
2007/06/03 09:04 来源：中国食品产业网 进入社区讨论 听听音乐 看视频新闻
四月，泰州小磨麻油厂终于搬出市区迁往郊外建设中的新厂，预计中秋节前恢复生
产。为保存泰州小磨麻油老字号的资料，记者拍下泰州小磨麻油厂最后一班生产的过程
。与此同时，意外了解到泰州小磨麻油的传承，并记录下很多有关泰州小磨麻油鲜为人
知的故事。
回忆范日升小磨麻油
在采访
小磨麻油厂前，记者查过好多资料，有关泰州小磨麻油的记载，大多出自该厂20世纪80
年代整理的一份资料，后来的一些新资料也是在此基础上整理的。实质上，泰州小磨麻
油的生产工艺属于水代分离法，而资料上对水代法生产方式描述与实际情况有很大差别
。记者一直想了解泰州小磨麻油的传承，和现在厂里的炒芝麻工肖如高聊天时得知，他
师傅的师傅叫“范六林”，据说公私合营时就在厂里上班，已退休20多年。
由于退休时间太长，在厂办，除了查到范家电话和住城西森南新村的住址外，没有
得到其它有用的资料。电话联系范家几次，刚说话对方老人就把电话挂了，但通过114
查询证实，他家的确是在城西森南新村。记者随即赶到森南新村，又打电... 阅读全帖 |
|
t******r
发帖数: 8600 | 6 胡温要破釜沉舟，作最后一击!
作者：老山道士 heavenorhell
据忽游国精神病医师诊断：王立军疯了，薄习来疯了，中南海疯了。病因：争吃感染久
肠尾。(注：香肠，俗名灌肠；洋名sausage，直译-骚死你。据传其顶端尾部之万分之
一克有长生不老之功效，市场紧缺，只剩九段，故权贵趋之若骛)
公历2012年农历八月十五凌晨一觉醒来， (温已代习任国家副主席)；北京伴随着零零
碎碎的几声庆祝炮仗， 是密集的步枪声，机枪声，坦克炮，火箭炮，或许还有导弹爆
炸声，可惜不是射向印度，南海，而是中南海!
此非危言耸听。倒王，倒薄，倒周，倒习剧；脚本已定；在花旗大阴国，FA轮大神，民
运勇士，台藏疆独各路大仙或隔岸观火暗中出谋划策，或摇旗呐喊鼓噪呐喊助威下，胡
温由激动到亢奋到歇斯底里终于彻底疯掉，露出青面獠牙假和谐真面目。目前国内媒体
一会儿团结一致，一会儿永远听指挥，一会儿不要信谣传谣；一会儿薄谷氢化甲杀人，
一会儿大连空难阴谋，一会儿又从那儿变出王SIR一块儿肉! 混乱血腥加恐怖! 连后台
导演都傻了眼；警叹这演员们得奥斯卡都有点屈才!情不自禁道出真情：王立军一个疯
子疯了中南海，疯了全中... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 7 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 8 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
|
m****5
发帖数: 1131 | 9 东北解放战争中的解放区鸦片种殖
<伊春文史资料>1993年第8辑
在1993年8月黑龙江省伊春县政协出版的<伊春文史资料>第8辑,有原东北行政委员会直
属元兴商店稽查员王锡富的口述回忆,元兴商店的主要商品就是烟土.
王锡富对烟土十分熟悉,他写道:"在东北只有紫花大青筋,白花大青筋,小白花三种.紫,
白花大青筋原产南欧,茎高2米多,烟桃(果实)中,出烟率高,一个烟桃多则可割25~28刀.
小白花茎高1米上下,烟桃小,出烟率低.凡私种大烟者均播用小白花品种,他的优点是开
刀早,可在秋后播种,第二年农历五月节可以割烟.私种者一般割2~3刀即毁掉逃走,以防
官方查禁或飞机发现.公种小白花割8~10刀".
王锡富原来在东北政委会辽东办事处工作,1947年5月他被分配到元兴商店,这个商店规
模大,有总店与分店,业务机密,王锡富调入时并不知道工作内容.一直到报到后才被告知:
" 到总店报到后才知道这个商店不是作买卖,而是经营大烟的,凡调去的同志都不愿干,
争着调出.经店领导开会动员,再三说明生产大烟对支持解放战争的重大作用,大家的认
识才慢慢提高.后来我(指王锡富)被分配作复查员工作,我的任务就是确... 阅读全帖 |
|
S*******r
发帖数: 11017 | 10 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: Military2
标 题: 中国海军的前世今生(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 19 15:11:14 2012, 美东)
留园上看来的
元芳,你怎么看?
===================
航空母舰你轻轻地吹 www.6park.com
共青团员们津津乐道航空母舰，却无一人愿去查查字典以便能够回答舰上最简单的三样
东西：
windlass: 卷扬机, 辘轳, 绞盘
capstan: 绞盘, 起锚机
winch: 绞盘, 绞车 www.6park.com
晕了吧，究竟谁是谁？其实编字典的人都搞不清。一般在舰上的说法，windlass=起锚
机；capstan=立绞盘；winch=绞缆筒。但在英文当中，意思却是一目了然的，windlass
=windmill 风车/Y轴转动；capstan=cap+stand/Z轴转动；winch=wince+wink 曲柄/X轴
转动。说这些废话，一是分析汉语之混乱不堪，不象英语清晰的勾勒客观世界的几何结
构而无需附... 阅读全帖 |
|
a******g
发帖数: 13519 | 11 1991年11月1日，这个震惊全美的事件是这样发生的：
下午三点半左右，爱荷华大学凡艾伦物理系大楼(Van Allen Hall)三楼的309室正
在进行专题研究讨论会。在一片扬声争议与喁喁低语交织成的天文物理讨论会上，卢刚
出现了。这个28岁的青年博士、北大物理系高材生穿着大茄克，带着一个提包，悄悄地
推开门，像一块陨石般地急促而又无声地降落在309会议室，他装出世界上最无害的样
子在角落里翘了翘脚。窗外，他能看到爱荷华城的一部分。他在这里生活了6年，从
1985年出国直至现在，在这间房间里通过博士论文。整整6年，他没有离开过爱荷华大
学，现在他就要和它告别了。他望着窗外，天上刚刚起风，毫无趣味。一种恶心的、报
复的快感笼罩着他。
他把手再次伸进口袋，那里有一把0.38cm口径左轮小手枪，全部荷满了子弹。“只
要够用就行。”他想。5月份他向爱荷华地方长官办公室申请到了枪支许可，6月份他跑
到爱荷华市一家叫Fin & Feathers的渔猎商店花了200美元买下这支巴西制金牛星手枪
。他仔细挑选过，这是一把仿制美国警方用的史密斯-威森牌的左轮手枪。从那时起他
就想干这件事。“我早就有这... 阅读全帖 |
|
F*****t
发帖数: 3219 | 12 班花毕业回家乡，在高校做行政工作。
周末，照例和班花在微信上面磨叽了一下，过一下干瘾罢了。
哪知道今天却闹别扭了。
骚聊中，我说我穷的只有卖精了，问她收购么。班花说流氓，臭精不要，血浆倒是可以。
然后就聊到一个让我很吃精的现象，那就是现在他们那儿的农村，出现了很普遍的卖血
浆的现象。就是有人到农村去发动农民，宣传所谓的免费给农民过滤血液中的有害物资
， 车接车送，管吃管住，还每次给于200多元钱， 很多农民都说“过滤以后感觉身体
好多了”。现在那儿很普遍，一群一群的，有些人一年过滤十几二十次，“收入几千上
万”，除了过滤血外， 就是打牌！
我听到的第一反应就是当年李英语的河南血债重演。于是就和班花说这个真的是忽悠的
， 太没有底线了啊。班花说是政府办的， 也没有抽血，不是卖血那么回事，说我瞎悲
粪！
于是和班花闹别扭了，不欢而散！
时候我还是觉得透着邪，于是就在网上查了一下， 如果是真的，还琢磨着给有关方面
举报呢。
一查不要紧， 还真发现这个不但是政府办的， 还是19大代表的先进事迹呢。
唉， 看来只好想班花道歉， 不知道是不是还能够赢回芳心！
。。。。。。。。。。。。。。。
【十九... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 13 救治规模】 已经备至好血浆可供70-80人 平均1份血浆救治2-3人
此次新型冠状病毒康复者的血浆治疗，应用范围会如何呢？
杨晓明介绍，只应用重症及危重病人治疗，正是因为康复者人数有限，采浆者数量有限
，“按现在目前的已经采集到的浆可以用的有70人到80人之间”。
其表示，按照献浆的法规要求，健康人可以采集580毫升的血浆，每年全国血浆的采集
量接近1万吨。
“我们这次主要是针对新冠肺炎感染以后康复者的血浆，从保护康复者健康的角度，实
际上采集400毫升左右，主要取决于康复者的评估和其本身的意愿。”
“平均下来1个康复者采集的血浆，可以救治2-3位危重患者。”
根据国家卫健委2月15日发布的新型冠状病毒最新情况，截至2月14日24时，现有确诊病
例56873例（其中重症病例11053例），累计治愈出院病例8096例，湖北累计治愈出院病
例4774例（武汉2502例）
值得注意的是，根据康复者血浆捐献要求，其中提到“新冠肺炎康复者年龄在18-60周
岁”。目前，尚未有明确数据披露治愈出院病例的年龄阶段情况。
【血浆采集】上海预计今明天开始采集血浆 康复7-14天捐献最佳
湖北武汉人民医院... 阅读全帖 |
|
l*****e
发帖数: 89 | 14 涡扇8发动机（代号915）是运10飞机的动力装置，属前风扇、短外函、轴流式双转子涡
轮风扇发动机。起飞推力80.07千牛，起飞耗油率54.56公斤／千牛·小时，其性能、寿
命等指标在60年代末尚属较先进的航空发动机。该发动机于1972年开始投料试制，至
1980年底国家投资1.84亿元。在研制中，新建主机厂，改建叶片生产厂，形成有3000余
人的航空发动机研制队伍，基本走完发动机研制工作的全过程。1983年6月，上海市航
空工业办公室召开涡扇8发动机研制成果总结交流会，认为已基本具备设计定型的条件
和小批量生产的能力。后因运10飞机停止研制，发动机研制也告一段落。
涡扇8发动机共制造3轮（3批）12台，其中装配试车8台，分别通过长期试车（以下简称
长试）、150小时适航性试车、专题试车和工厂验证性试飞。累计地面台架试车2200小
时，空中试飞21小时46分钟。
选材
1970年，成都发动机厂曾按照同类发动机材料性能和立足于国内的要求，进行过第一次
选材。
1973年1月，汽附一厂在第一次选材的基础上，在上海第五钢铁厂（以下简称上钢五厂
）、上海钢铁研究所（以下简称上海钢研所）、上海第三... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 15 看文先做好心理准备，可能会引起不适。
研究团队对1例进行了肺移植手术的危重症新冠肺炎患者的全肺进行了活检，通过HE染
色、免疫组织化学染色和特殊染色(包括Masson染色、PAS染色和六胺银染色)对其病理
变化进行了描述。全肺组织呈弥漫性充血或部分出血坏死。右肺右叶外缘明显可见出血
性坏死。肺切面有严重的充血和出血改变。
他们首次描述了新冠肺炎危重症患者的主要病理变化。该研究展示了危重症患者的临床
病理活检，这可能为深入了解该病的发病机制和严重程度提供了依据。
截至目前，关于流行病学和临床特征的研究已不断累积。多数患者出现发热、咳嗽等症
状，但小部分患者出现急性呼吸衰竭、急性呼吸窘迫综合征(ARDS)、感染性休克等严重
并发症。值得注意的是，目前来看，新冠肺炎的危重症患者预后差，死亡率高。
研究中这例患者66岁，2020年1月4日从武汉返回深圳，并出现高热和咳嗽症状。除8年
高血压病史外，无其他基础疾病，心功能良好。胸部X线检查可见左右肺亮度增高、多
发阴影。该例患者被诊断为新冠肺炎（危重型）和严重ARDS，并发呼吸衰竭，行肺移植
手术。
研究团队在P3实验室对肺病理组织进行了固定、脱... 阅读全帖 |
|
A******o
发帖数: 143 | 16 人体防御病毒的免疫力究竟是什么？出品：新浪科技《科学大家》http://tech.sina.com.cn/zt_d/2020kxdj/
撰文：黄波 中国医学科学院基础医学研究所副所长、免疫学系常务副主任，中国医学
科学院北京协和医学院协和学者特聘教授、博士生导师，中国免疫学会副理事长
对于新型冠状病毒而言，由于缺乏抗病毒的特效药，而对症治疗（人工肺呼吸、胃肠外
营养等）并不直接作用于病毒，机体真正将病毒清除干净，依靠的是免疫系统对病毒的
杀灭，通俗地称之为“免疫力”。免疫力言之朗朗上口，概括性好，已被普遍接受和广
泛使用。但免疫力这种说法，又极其抽象、模糊，不清楚其背后的物质基础是什么，因
此，使用起来，又心存困惑与怀疑。那么，免疫力究竟指的是什么？
防御病毒的免疫力概念
免疫力作为极其抽象的概念，其是否存在，又该如何理解？以一个理想状态为例，
说明之。在一个新型冠状病毒均匀分布的房间里，有20个人进入该房间，他们接触病毒
的时间相同。观察发现，10人没有任何症状，10人出现发病症状；进一步地，发病人群
中，5人症状轻微，5人症状严重。由于进入每个个体的病毒数量是相同的，那么，为什
么... 阅读全帖 |
|
a**t
发帖数: 157 | 17 航空机械厂在中科院沈阳金属研究所（以下简称沈阳金属所）、上海硅酸盐研究所、航
空材料所的配合下，对料浆法渗铝工艺及料浆法渗铝硅工艺进行探索研究, 终于完成
K17G一级涡轮叶片料浆法渗铝及B1900一级涡轮叶片料浆法渗铝硅的新工艺。
后经装机试车1000小时以上，情况良好。
1978年5月，被市航办授予新工艺奖。
当时料浆法渗铝、渗铝硅工艺在国内尚未使用，国际上也仅少数几个国家开始应用。
现在真是难以想象那时候的科技攻关，都是实打实的真功夫。
为什么国家不宣传当年的科技攻关事迹？ |
|
d**u
发帖数: 1639 | 18 昨天在giant买了7条小小的鱼儿。4刀多一磅，7条才1刀多。那种鱼儿不知其名，去头
之后卖，身长大概12厘米。炸出来的鱼儿，肉香，裹浆层香脆，好吃。可惜我这个裹浆
调得稀了一点儿，裹不太住，有的地方鱼皮露出来了。这个做法还不是很成熟，有待
食友们指点。
【菜名】
炸小鱼儿
【原料】
1、小鱼儿；
2、腌料：盐，料酒，胡椒、葱、姜、糖。
3、裹浆：鸡蛋黄、All Purpose面粉、盐、水。
【做法】
1、小鱼儿洗净，加入盐，料酒，胡椒、糖、葱末、姜末，腌制10分钟。
2、制裹粉：鸡蛋黄1个，All Purpose面粉（蛋黄体积的两倍），水（蛋黄体积的3倍）
，少量盐。用hand mixer达成浆。
3、烧热一锅油，油的深度要超过小鱼儿。大火，把油烧热至八成热。然后将腌好的鱼
儿放入裹粉里，滚一圈，均匀地沾上裹浆，迅速入油锅炸。炸的时候用筷子翻动鱼儿，
让它均匀受热。待裹粉变成金黄色即捞起，滤油，摆盘。
【菜名】
酱烧豆角肉片
【原料】
豆角、料酒、酱油（老抽）、姜、蒜、八角、干辣椒。
【做法】
1、准备工作：豆角掐长段，洗净，沥干。肉片切厚片，加入料酒、酱油（老抽）、少
量盐抓匀，腌 |
|
b******l
发帖数: 332 | 19 以前在餐馆里面吃过一次，那叫一个怀念啊，忍不住馋虫诱惑自己动手做了一次，虽然
比不上餐馆里面的味道，不过还过得去吧。
原料：牛奶500ml、菱粉100克、2个鸡蛋清、炸粉、糖、大量食用油、盐。
制作方法：
1.把牛奶、菱粉、鸡蛋清、糖放入锅里，调成奶浆（不要让菱粉结成颗粒），然后中火
煮至浓稠，过程中切记不停搅拌，当心不要糊锅。
（呵呵，如果糊了一点应该也没关系，底下糊锅的那层不要就是了）
PS：感谢walks的提议，再加点椰浆调味一定会更好
2.将奶浆倒入方形平底容器里抹平，放冰箱冷藏室（或冷冻室，如果心急的话）冻成奶
糕。
3.冻奶糕切成长方形小块。
4.炸粉用1/4杯牛奶，2汤匙食用油，少许盐调成，将奶糕放入其中裹一下，确保奶糕基
本被覆盖住，放入锅中。
5.中火炸至表皮变成金黄色，放入纸盘中沥油后，即可装盘。
特点：炸完后趁热吃，外脆里嫩，香甜可口。如果放凉了就不太好吃了，可以放到微波
炉里面重新加热，外皮会变软而且劲拽拽，又是另一番风味。
注意事项：
1. 不要糊锅，千万记做奶浆要不停搅拌。菱粉不要加太多不然都是在吃面。通常，要
看着比面糊糊浓稠，偶当初做的奶浆过了3个小时还 |
|
L***i
发帖数: 334 | 20 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法：
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、
3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键
，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一
看，真的个个出油耶！！！香！
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： xiaomifengg(小峰), 信区： Living
标题： 旧房保温墙装修，让家暖起来
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 18 09:10:15 2017,GMT)
冬天还没有来，但天气越来越冷了，许多人就感觉备受煎熬。有些家里即使采取了供暖
措施，房间里依然不保暖。需知房子保暖性能的好坏主要取决于墙体、窗、房顶及地面
的保温性。其中占据面积较大的墙面，其保温性的好坏对房子是否保暖有着非常大的影
响。
墙面保温关键在保温层
房子墙面保温性能是否良好，主要看墙体的保温层。房间墙体分为外墙和内墙。外墙是
指建筑物的外部维护结构，内墙是指建筑物内部房间和房间之间的隔墙，目前建筑物的
墙体保温都是针对外墙而言的。内墙因为考虑到相邻房间的温差不大，所以不需进行保
温。而外墙墙体保温层有外保温层和内保温层两种，两种保温层的施工方法和保温效果
有所差异。
1、外墙外保温
外保温顾名思义是一种把保温层放置在主体墙材外面的保温做法，因其可以减轻冷桥的
影响，同时保护主体墙材不受多大的温度变形应力。
2、外墙内保温
外墙内保温也是一种传统的保温方式，即将保温层放置在主体墙材里面的保... 阅读全帖 |
|
B****D
发帖数: 1124 | 22 其实我觉的有浆奶的妈妈们做起月子挺难的。 像我现在每两三个小时就要坐直浆奶，
每次至少半小时（月子时本不应坐太多）， 浆完还要洗浆器 （月子不应碰水）， 有
时还要用手大力挤（月子不应用力）还有其它浆奶时避免不了的事。。。我想有时不是
每样传统都能做的到的。 看情况尽力而为咯。
4 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 23 记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾
兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖 |
|
a******t
发帖数: 1571 | 24 二、自制鱼丸
我的家乡吃鱼比吃肉还要多，但是不怎么做鱼丸吃。以前吃火锅也吃鱼丸，弹弹的
，仅此而已。也不敢多吃，毕竟鱼丸制作和存储过程中都容易产生卫生问题。真正对鱼
丸眼馋是《爸爸去哪儿》威海站，坐在房顶上的大叔给每个娃饭盒里装的那个鱼丸汤，
热气腾腾的，看着都香。
做鱼丸在国内的话，青鱼比较常见。但是在美国，比较适合的有龙利鱼和马鲛鱼。
大华就有卖，冰柜里按袋包装的那种，不是现称的那种。常见的Tilapia不太好用。友
情提示：龙利鱼产自越南湄公河，此河污染比较严重。
制作方法：以每400克为例
1.鱼肉洗净吸干水分切小块，放在blender绞。
我有一个二三十块钱的blender，专门用于做鱼丸虾丸的。基本每100克鱼放进去，
然后把搅打成泥的鱼浆捞出来。否则一窝蜂扔进去，或者是搅打成泥的鱼浆不取出来，
都会转不动。
2.把搅打好的鱼浆取出来，放在比较大的容器内。用手动搅拌机再搅打三四分钟，可以
发现鱼浆变得越来越厚重，越弹了。
加糖1大勺、盐1/2小勺。胡椒粉1毫升。再搅打三四分钟。
你也可以加冰水（每400克鱼肉加入不超过120克水）... 阅读全帖 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 25 溜肝尖我开始也总是做不好的。这道菜属于难度系数比较高的家常菜，我练习过很多遍
，开始总是掌握不好火候，很容易炒老。后来在刀工和油量、油温上多加注意才逐渐掌
握。
材料：
猪肝300g，干木耳5g，黄瓜50g，胡萝卜50g，大葱10g，姜10g，蒜5瓣，绍兴黄酒10ml
，白砂糖10g，香醋10ml，酱油30ml，干淀粉，水淀粉，盐2g，鸡精，油300ml
做法：
1. 猪肝洗净，浸入加了白醋的清水中浸泡2小时。捞出沥水，切成宽2cm，长6cm，厚
3mm 的薄片，再次洗净，放入colander里充分沥干静水份。黄瓜和胡萝卜洗净分别切成
菱形片。葱姜蒜切末。木耳用冷水浸泡30分钟至涨发，然后撕成小朵。
2. 猪肝片放入碗中，加入绍兴黄酒拌匀，然后抓伤干淀粉，在猪肝片表面形成均匀的
浆。
3. 取一个小碗，放入酱油、香醋、盐，糖，鸡精和水淀粉搅拌均匀，制成调料芡汁备
用。
4. 中火加热炒锅中大量的油至4成热，下入裹好浆的猪肝片迅速滑散，至所有猪肝变色
盛出，约8成熟，沥干油备用。
5. 炒锅中留底油，大火加热至7成热，投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味，然后放入胡
萝卜片和木耳翻炒2分钟至熟... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 26 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 733 | 27 谢谢vonstone和my1两位朋友！
这种小东西真没必要去修补，而且如果说修补你总得给我圈一下修补点吧?
关于包浆，龙面是典型的黑包浆，熟美老道。正反面包浆不一样的情况多的很，比如我
国内家中的这枚船洋。人工包浆是指那些看着怪异（颜色过艳丽或者怪异，薄厚分布
不均匀，明显假锈色等等）的包浆。 |
|
n*b
发帖数: 5 | 28 [转载]古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
原文地址：古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
原文作者：瓷器青铜器买卖交易
古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
若愚谋：学 习，谢谢：愚以为：国家在佛山已开会了，仅凭肉眼鉴定有一定的主观片
面性。对同一器物，不同专家看法不同，不利鉴定。要建立法律取证权威鉴定机构，善
哉！ 几百，上千年的微观自然老化痕迹，与新仿者截然不同。借助高科技，文物微观
检测仪，提取dna密码图谱，进行对照，认真研究分析判断，以便做出科学务实之 鉴定
。微观自然痕迹，是器物与时间，大自然之杰作，是人力不可仿制的。dna密码图谱，
是客观中立的，就象x光照相一样，骨折就是折了，没折就是没折，不以人们的意志为
转移。
奉劝大家都学一点“微观眼学”(不包括热释光、碳14、微量元素含量机检)。利用100
倍光源显微镜、200倍文物微观检测仪、 500倍数码显微镜。细查微观，有益无害也。
这是在眼学基础上，对眼学的继承，发展与提高，而非否定与取代。愚主张鉴定：眼学
﹢科学。宏观﹢微观。相辅相 成，缺一不可。微观将是揭开迷雾... 阅读全帖 |
|
g***e
发帖数: 14217 | 29 一．栽培季节
酸浆在华北地区一年分三茬栽培：
春早熟栽培：1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地
。5月下旬至6月开始采收。
春露地栽培：3～4月育苗，3月需在塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。
5月定植，6月下旬至7月开始采收。
秋季露地栽培：6月下旬至7月育苗。8月上旬定植在露地，9月下旬至10月开始采收
。市近年来，由于酸浆的经济效益不很高，鲜有用保护设施进行栽培者。
二．春早熟栽培技术
春早熟栽培酸浆的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。
1．育苗
一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。育苗初期外界温度较低，为提高地温，建
畦播种前15～20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。
苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗
下后播种。
种子可用45℃的温水浸种，或用0．01％的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带
病毒等病菌。然后用清水浸种12小时，捞出，放在20～30℃的温度条件下催芽。待80％
的种子露白后播种。
撒种后覆土0．5～1厘米。立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。
白天保持20～... 阅读全帖 |
|
s*******y
发帖数: 107 | 30 过年不能回家，只能靠回想家里是怎么准备过年的，以及等待过年的那种心情，来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸，一趟趟地去集市上，买了各色糖果，让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠，我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙，挪床移柜，把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前，妈妈寻了个好
天，把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒，收起备用。等到年前，柴火烧起来，大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去，旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀，变色，没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了，妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米，
筛好后就开始下一锅。控制火候是关键，妈妈根据炒的情况朝我喊：“火太大了！”“
烧大点”都是有的。炒米完成了，会继续炒瓜子花生。自家炒出来的瓜子，别提有多香。
炒米的主要目的是做炒米糖。糖是事先熬好的红薯糖，即红薯挖回家太阳下晒几天，红
薯味最甜的时候切片，熬煮，捞出薯片继续熬煮浓缩而成。炒好... 阅读全帖 |
|
k****1
发帖数: 45 | 31 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”如今现代人应酬较多，喝酒在所难免，然而我们
经常可以看见有些人几杯就倒，有些人却是千杯不醉。其实，我们都知道酒量的大小是
天生的，在科学上酒量大的人身体的一种解酒的酶比常人多，其实在八字命理中也可以
看一个人的酒量大小，在这里和大家分析下八字命理中如何看出一个人的酒量大小。
一、戊己土日主生在午未月
戊己土日主的人，如果生在午未月份，那么他们自身的气场是极为燥烈的，而且戊己土
日主在这两个月分是命中喜欢有大量的水，同时也具备极大的吸水性，所以戊己土日主
生在午未月的话，他们与生俱来有很好的酒量。
二、日坐燥土者
一般日支为戌土和未土的人与生俱来酒量也不错，因为戌土和未土也具有极强的吸水性
，尤其庚戌日和辛未日，这两个日主的人酒量极好，因为水气能让其达到土生金金生水
的情况，故此，这两个日主的人酒量极好，千杯不醉的主。其次日坐戌土、未土的日主
也极为不错。
三、生在冬天的人
由于酒的五行中蕴含了水和火，所以一般生在冬天的人身体比较喜暖厌寒，所以他们与
生俱来也是很喜欢喝酒来暖身，也形成了他们酒量不错的一个先天因素。但是生在冬天
的人贪杯却容易有酗酒的节奏... 阅读全帖 |
|
t***r
发帖数: 989 | 32 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
|
c******o
发帖数: 1184 | 33 不用这么自恨吧
棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，约击打两万六千八百多下。接着将濑尿虾剥
撒尿牛丸
撒尿牛丸
壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒
、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放入冰箱使之结冻。牛肉处理好
了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不
超过1.5公分*1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸
放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。一碗好好味的
爆浆濑尿牛丸就此诞生了！ (食神里的做法)
附注:会爆浆的原因呢，就跟小笼汤包一样的道理，里面的馅料是冰冻过的，在牛丸煮
好之后将会呈现汤状，咬太大力就会喷出汤汁，这就是爆浆！ |
|
x*****u
发帖数: 3419 | 34 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：醋 醋
醋在中国烹任史上诞生得晚一些，但酸，早就被列为调味中的五味之一，在醋没诞生
之前，古人先用梅作为调味之酸。《尚书》：“欲作和羹，尔惟盐梅’梅子掏碎后取其汁
，作成梅浆，也就是“〔酉意〕。《礼记·内则》：“浆水〔酉意〕滥。”在制作梅浆以
后，发现粟米也可制成酸浆，“熟炔粟饭，乘热倾在冷水中，以缸浸五七日，酸便好用。
如夏月，逐日看，才酸便用。”在制成酸浆的基础上，又加上曲，做成苦酒：“取黍米一
斗，水五斗，煮作粥。曲一斤，烧令黄，槌破，著瓮底。土泥封边，开中央，板盖其上。
”这已经利用曲发酵，实际上已是早期的醋。
早期的醋称“酢”，《广韵》：“酢，浆也，醋也。”《齐民要术》有“作酢法”，
自注：“酢，今醋也。”又称“醯”。《说文》：“‘醯’，酸也。”《论语·公冶长》
：“子曰：孰谓微生高直？或乞醯焉。”疏：“醯，醋也。”宋史绳祖《学斋〔单立人一
个占〕毕》：“《九经》中无‘醋’字，止有醯及和用酸而已，至汉方有此字。”
《齐民要术》里，这样记“酢”的作法：
1．如制“大酢”法
“七月七日取水作之。大率〔麦完〕（麦完：稞）一斗，勿扬〔巅字换成竹字头 |
|
f**********r
发帖数: 3774 | 35 《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化，室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒，上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌，谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁，鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
老人冷冷回望着，似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌，然而连一丝扬眉的凛然也无，仿佛他自认掷地有声的一击，于老人还不及那两
百多条贱命上心，着实令鬼先生有些泄气，不由咬了咬牙。
（你这是故作姿态呢，还是另有撒手未出？老匹夫！）
老人迎着他的注视，不闪不避，同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出，气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气，才得有这般凌厉，对视片刻，颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼，不觉心
惊，兽伏般的反扑之势为之一挫；心念电转间，忙不迭地觅起退路，不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的，不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头，乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明，他如有意，随时都能接上这条线。若无这等才智，笨到须来向古木鸢
讨个说法，也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖 |
|
S**********u
发帖数: 1329 | 36 最初大魔导师们还以为震源来自苏海伦的大殿，可是随即发现是整个深蓝都在微微震动
！特别是那些失去了重力开始浮飞的碎石，更是连空间都开始不稳定的征兆！
黑金和菲尔却丝毫不为所动，反而加快了脚步冲入苏海伦的大殿！然而，就在他们
的身影没入殿门的刹那，大殿深处猛然传来一声惊骇欲绝的咆哮：“歼星之雷！！”
随即，大殿深处如骤起飓风，呼啸的风猛然从大殿深处奔腾而出，挟着不可一世的
势头向殿门扑来！
在风暴的前端，一个碧色的身影如闪电般冲出，他是如此的慌不择路，居然笔直撞
上了黑金和菲尔，将两位猝不及防的大魔导师撞飞出殿门外，他自己也飞向了另一个方
向，然后重重摔在地上！
摔倒的居然是虚骸，刚刚的咆哮也是他发出的。虚骸挣扎了几下，又从地上弹起，
悬浮在空中，凝望着大殿幽深的走廊，眼中全是惊怒交织的神色。
黑金和菲尔则直到重重撞在墙壁上才止住摔飞的势头，他们可没有虚骸那样强横的
体质，一撞之下一时连站起来的力气都没有。
此时此刻，传奇法师依然深沉地睡着，全然不知自己心爱的寝殿已经遭了一场浩劫。
她头顶的那缕金毛此刻正高高地扬着，显然处于极度愤怒之中，不断地挥动着自己
，于是一颗又一颗湛蓝水泡般的光球被... 阅读全帖 |
|
S**********u
发帖数: 1329 | 37 一老一少就这样有一句没一句的聊着，如果闭上眼睛，会以为他们在一个阳光明媚的下
午，正坐在树荫下喝茶闲话。可实际情况却是在一个昏暗阴森并且破烂的房间里，四处
都弥漫着血腥气，年轻的看着自己的一个个内脏被翻来翻去，老人则运刀如飞，切削着
片片腐肉，再把一瓶瓶花花绿绿的粘稠液体倒在李察腹腔内。
治疗终于告一段落，劳伦斯正准备把李察的腹腔合上缝好，才下去几针，忽然想起
了什么，用力一拍自己的脑门，然后大叫一声，把李察吓了一大跳。
“老头，怎么了？”李察问，这突如其来的鬼哭狼嚎，确实惊吓。
“差点忘了一件东西！看我这记性！”劳伦斯嚎叫着远去，紧接着就听到远处传来
一阵翻箱倒框的声音。随后就是各种奇怪声响。
李察在魔法知识上已堪称大师，听到这些声音，感觉象是在制造什么药剂，不由得
哭笑不得。自己胸膛被打开，才缝了一小半，劳伦斯居然就跑出去了，而且看起来他忘
记的不是某种药剂，而是根本忘记了制造那种药剂，居然需要现场制造。如果不是自己
身体恢复能力惊人，换了个普通的圣域强者，还真经不起这个神经质的老头折腾。
足足等了十分钟，苏伦斯才风风火火地冲了回来。李察已经没有力气指责他什么了
，开着胸膛让内脏吹... 阅读全帖 |
|
L*****W
发帖数: 59 | 38 这一下来得实在太突然，李察根本没有防备，整个匕首已插得直至没柄！李察一时
间也太过震惊，回头望去，却看到了一张兼具痛苦与凶残的美丽面容。两行泪水已然滚
滚而下，让李察差点放弃了本能的反击，可是肋下随即又传来一阵剧痛，那柄匕首在梅
琳的握执下，正在缓慢转动，扩大着伤害！
李察立刻镇定下来，知道匕首所谓的缓慢只是错觉而已。因为李察此刻的思维速度
已经达到极致，所以整个世界的运转在李察眼中都变慢了。梅琳正在疯狂旋动着匕首，
早已用上了全力！斗气从匕首刃锋上汹涌而出，冲入李察体内，极度凶残地撕扯着李察
的内脏。
李察却不先行反击，而是凝聚意识，心神瞬间沉入冥想时才会出现的空间内，然后
让整个空间震荡了一下。这是一个奇异的空间，中心处是李察的血脉，周围则是无尽虚
空。在李察血脉周围，两颗行星正在缓缓旋转。此时阿克蒙德血脉化成的熔岩网早已密
得如同一个燃烧的熔浆星球，精灵血脉幻化成的四棵生命树都被熔浆包裹在内，但是幻
星生命树却生长在熔浆表面。远远望去，就如一颗处处流淌着熔岩的星球上生长着一棵
缀满了星辰的巨树。在熔浆的最中心，即是真名撒隆化成的群星之井。
李察这下全力震荡意识空间，群星之井平静无... 阅读全帖 |
|
d*****1
发帖数: 228 | 39 我们的队伍由五个人组成，两名动物学家，两名探险爱好者以及我。我是一名猎人，我
叫佐恩。坎德尔森林是一片地下森林，我在这里迷失了方向，并且连续几天猎捕不到动
物，我逐渐体力不支。幸好探险者乔及时发现了我，他和同伴本恩用一小管葡萄糖使我
恢复了说话的力气。他们根据指南针一直走却始终出不去，试图从我这里得到一点线索
。“我也找不到方向了。”我如实说。“我们还以为你是本地人！”我从他们的语气里
察觉到我此刻已经对他们毫无价值了。“白白浪费了一管葡萄糖。”本恩硬梆梆地吐出
这句话，面带愠怒扭过身去大步离开了。我独行已经很久了，虽然这两个人不太友好，
但起码他们不是树木和泥沼。在一片陌生的环境里，人容易滋生恐惧和寂寞，我不管在
文明世界他们两个是多么的惹人厌，但至少在这里，在这条生死未卜的道路上，他们是
和我一样的。没错，此刻在我眼里这两个家伙起码是我的同类，在这片充满未知的地下
森林里，他们让我觉得熟悉，尽管他们看起来自私而功利。因此，我迫切地想要和他们
建立联系。“请别丢下我，我们一起走吧。”我追上去。乔没有回答我，但是他停了下
来。我看到了希望：“我是个猎人，我可以捉猎物给大家吃。”就这样，... 阅读全帖 |
|
s*******y
发帖数: 107 | 40 -嘿嘿，刚在“读书听歌看电影”版响应活动写了小时候过年的准备及浓浓的年味。看
到这儿也有活动，就转了过来。根据活动贴，这不是首发，所以虽为活动转来，却不能
算成成活动的一部分 :) 算是一个报道贴吧。我是湖南耒阳人。等看大家写的
春节-
×××××××××××××××××××××××××
过年不能回家，只能靠回想家里是怎么准备过年的，以及等待过年的那种心情，来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸，一趟趟地去集市上，买了各色糖果，让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠，我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙，挪床移柜，把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前，妈妈寻了个好
天，把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒，收起备用。等到年前，柴火烧起来，大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去，旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀，变色，没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了，妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米，
筛... 阅读全帖 |
|
b*****o
发帖数: 284 | 41 以前，老家过年可热闹了。家家户户杀猪宰羊，年前忙着腌咸鱼咸肉，挂在屋檐下
晒。
宰羊的时候，小孩子就在一边玩，唱着童谣：
羊子(ze)咩咩，喊声我爹爹(diadia)。
爹爹没钱，杀个羊子过个年。
靠近年三十的时候，家家户户炊烟缭绕，村巷阡陌处处飘香。一大早 ，天没亮就
要推磨磨豆腐，屋子里油灯昏暗。只听见磨盘吱呀吱呀的声音，只看见推杆和挂绳的影
子在墙上地下悠来晃去。黄黄的豆子从中间的磨孔吃进，白白的浆 就从磨中间一层层
地流出。然后就要烧开水烫浆，好烫的水啊。烫浆的一边用手试着温度，一边唏哈唏哈
--好烫手啊。下一步就是过滤。扁担放在缸上支撑一个大 傻不团子。使劲压啊，白白
的浆出来了。压干后，打开纱布，里面是白白的豆渣，好新鲜啊。来点葱蒜，先炒以往
豆渣吃。下面就是煮浆，上面浮起一层绿绿的东 西，像纸，捞起来就是正宗的腐竹。
最后是压豆腐，也是要用扁担，搁的方方的，放在竹床上。走在村巷，到处是一滩一滩
的豆腐水。来碗豆腐脑啊，呵呵，好烫， 好清香。
虽然没谁特意教过怎样做豆腐，但是整个过程都在帮忙。穷人家的孩子早当家啊
，从小什么都做。就这样学会了做豆腐，纵使飘洋过海，那一幕幕... 阅读全帖 |
|
F*****t
发帖数: 3219 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Fastest (1X1>1+1), 信区: Military
标 题: 班花请原谅：“卖血捐精”还真是19大确定的致富新风！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 16 15:14:09 2017, 美东)
班花毕业回家乡，在高校做行政工作。
周末，照例和班花在微信上面磨叽了一下，过一下干瘾罢了。
哪知道今天却闹别扭了。
骚聊中，我说我穷的只有卖精了，问她收购么。班花说流氓，臭精不要，血浆倒是可以。
然后就聊到一个让我很吃精的现象，那就是现在他们那儿的农村，出现了很普遍的卖血
浆的现象。就是有人到农村去发动农民，宣传所谓的免费给农民过滤血液中的有害物资
， 车接车送，管吃管住，还每次给于200多元钱， 很多农民都说“过滤以后感觉身体
好多了”。现在那儿很普遍，一群一群的，有些人一年过滤十几二十次，“收入几千上
万”，除了过滤血外， 就是打牌！
我听到的第一反应就是当年李英语的河南血债重演。于是就和班花说这个真的是忽悠的
， 太没有底线了啊。班花说是政府办的， 也没有抽血，不是卖血那么回事，说我瞎悲
粪！
于是和班... 阅读全帖 |
|
|
m****g
发帖数: 530 | 44 科学家如今很好地证明了男性和女性在艾滋病病毒的发展过程中具有巨大的差异，即女
性向艾滋病的发展速度明显快于携
带了相同病毒的男性。美国科学家如今指出，这可能部分由于浆细胞样树突状细胞导致
的两性之间的免疫响应差异所致。
浆细胞样树突状细胞被认为在免疫活化中扮演了一个关键角色，它们能够利用病原体识
别受体——包括Toll样受体7
（TLR7）——来感知病毒的RNA，并随后分泌细胞因子，例如干扰素-α（IFNα）和肿
瘤坏死因子。免疫活化被认为能够
有效地预测艾滋病病毒疾病的进展情况，因此在生物体外，当由源自艾滋病病毒的不同
配体进行刺激后，美国哈佛大学的
Angela Meier等人对由浆细胞样树突状细胞分泌的细胞因子进行了分析。有趣的是，与
来自男性的浆细胞样树突状细胞相
比，在用TLR7配体进行刺激后，源自女性的浆细胞样树突状细胞能够产出更多的IFNα
，这意味着在由艾滋病病毒感染引发
的细胞因子分泌中存在着重要的性别差异。
通过CD8+ T细胞—— 一种重要的疾病发展预报因子，研究人员发现分泌IFNα能够上调
CD38的表达。与此一致的是，
CD38的表达水平在女性体内显著高于男性 |
|
l*****f
发帖数: 13466 | 45 来自主题: _StoneStory版 - 南史笔记 之六 南北之辩
心逐南云逝，形随北雁来。故乡篱下菊，今日几花开。
南北之辩最基本的自然是道统之争。东晋时候没有争议，把五胡一概打入索虏传。南北
朝则南北并立，南朝继承东晋，但统一天下的是隋，隋唐都出于北魏-北周这一系。孝
文帝汉化以后，以汉传承自居，胡汉之别不在民族而是文化，如那位嫁给萧综的寿阳公
主，骂尔朱荣为“胡狗”，显然是文化上的分别而非民族。陈庆之打到洛阳，说：“吾
始以为大江以北皆戎狄之乡，比至洛阳，乃知衣冠人物尽在中原，非江东所及也，奈何
轻之” 。
这些衣冠人物，有的是没有南下的士族们，如清河崔氏，有的是从南早就投靠北魏的，
更有的是汉化的胡人：如那一堆姓元的家伙。洛阳伽蓝记记载元略，元乂之乱时候，逃
到北方，
萧衍素闻略名，见其器度宽雅，文学优赡，甚敬重之，谓曰： “洛中如王者几人？”
略对曰：“臣在本朝之日，承乏摄官。至于宗庙之美，百 官之富，鸳鸾接翼，杞梓成
阴，如臣之比，赵咨所云：车载斗量，不可数尽。”
这是师从晏子的故智。元略在南过得甚好，但后来北魏平静，他又北返，萧衍依依不舍
，赋诗送别。后终于死于河阴之难。
末代王孙逃亡来来往往的，还有那位元颢，还有刘宋的刘... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 46 餐馆取名“舌尖上的屌丝”
昨日中午12：30，西南财经大学柳林校区东门对面的小吃街上，一家名为“舌尖上的屌丝”的中餐馆门口，排起了长队。“同学你好，请问你要吃点什么。”穿白色球服、围着白色围裙的吴桔吉拿着菜单在小店里忙活着。因为名字新颖、菜色特别，这家才开业5天的餐馆生意红火，营业额已近2万元。
小店的老板是3个小伙。其中1990年出生的吴桔吉，是教育学院电子商务专业大四的学生。另外两位一个是电子科大成都学院大四学生金雪涛，一个是已大学毕业几年的罗杰。
店名取自网络热词
“舌尖上的屌丝”，如此够噱头的店名，导致这家餐馆一开业就人气火爆。
这间只有30平米的小门面房，只能容纳48人就坐。别看空间局促，“舌尖上的屌丝”这个店名就足够噱头，餐厅外的告示板上写着：日日屌丝餐，必成高富帅。下面又分“高帅富专栏”、“女神必点”、“屌丝专区”，并设置不同菜品。“骚牛肉”、“撸丸子”、“春哥四季豆”、“四娘茄子”，在这家店里都能吃到。
说起这个名字的由来，金雪涛乐了：“真是无心插柳啊。”他说，大家之前一直在想名字，但都没有合适的，最近在网上看到“舌尖上的中国”和“屌丝”这两个词都很火爆，就想着，要是把... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 47 关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱食用。
在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在冬天的时候，这种食物尤其受欢迎。而在日本以外的亚洲地区，关东煮也逐渐流行，在便利店和商业区内也很容易就能买到，不过口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。
信息时报综合报道 冬天到了，又是关东煮热卖的季节。不过，日本知名食品专家郡司和夫近日揭密关东煮好吃又煮不烂的秘密，其实是含有大量添加剂，就连汤头也是加了调味料，因此呼吁民众别吃，郡司和夫的文章也引发各界热议。
发表文章驳斥
据报道，日本电视台一档综艺节目曾在10月份推出一集节目公开便利店里的关东煮好吃的秘诀，店家声称，在煮关东煮的金属槽里以隔板隔出多个槽，可以让食物充分吸收汤汁，才能煮出美味的关东煮。
不过，长期致力于曝光食品安全问题的郡司和夫，近日在网络杂志“Business Journal ”上发表“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常”的文章，称关东煮好吃和金... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 48 培养好的小球藻被制成藻浆，浓缩成一桶桶原料，送往首次合作的食品加工厂。在这里
，藻浆被加入淀粉，先做出“小球藻饼干”，陆续又有了小球藻蛋糕、小球藻面条等食品
1961年秋天，研究生林惠民来到武汉珞珈山麓，进入我国第一个“藻类学研究室”。
入学不久，他发现，原本每天穿着白大褂、在明亮的实验室里摆弄实验器材的前辈们，
突然做起了水泥搬运工，频繁去往一间玻璃花房，在其中砌起各种形状的水池。
那花房里养的不是普通花草，而是被当时的舆论称为“水中猪肉”、“植物牛奶”、“
人造鸡蛋”的小球藻。
小球藻是绿藻的一种，这种单细胞藻类植物富含蛋白质，但在自然条件下并不多见。
此时的小球藻，成了被寄予厚望的“高级营养品”，在1959年到1961年那个饥馑年代，
它有一个特殊的称谓：代食品。
这个称谓，源自1960年下半年中央针对粮食紧缺的现实，发起的一场全国性的“大规模
采集和制造代食品”的运动。中国科学院下属30个研究所的数百名研究人员紧急投入其
中，“藻类学研究室”所属的中科院水生生物研究所也不例外。
在这场运动中，小球藻因为不与其他作物争地、争水、争肥，很快从实验室走向田间，
红极一时。
小球藻工厂... 阅读全帖 |
|
