h*****m
发帖数: 452 | 1 回国腐败了一圈，唉。。。
还好有咱版能来解解馋~
看了前面mm们的方子，
俺决定准备周末来风干鸡和糖糍粑！
为过大年做准备~,~ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 幸福啊~~
拍了国内的美食没有啊？
放上来馋馋我们这些饥饿的人吧 |
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h*****m
发帖数: 452 | 7 没怎么拍，竟顾着吃了。。。
在外面吃了几顿。北京，湖南和广东，四川。
还是觉得家里的最好吃-，-
家里有大厨，哈哈~ |
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l*****t
发帖数: 4407 | 10 我也打算试着做糍粑！
等下周搬好家。就开始整，为过年和坐月子做准备！！！！ |
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h*****m
发帖数: 452 | 14 幸福生活就要来临袅~~~~~~~~~~~~
hiahia·~~~ |
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h*****m
发帖数: 452 | 15 暑假实习，住在房东家，开始我华丽丽的正宗面食之路，哈哈~
在房东的悉心指导之下，俺也终于系统的学习了家庭版和面的基本程序和原理。。。
以前每次和面都弄到整个厨房，所以每次想吃面食都只能看着别人的帖子流口水。这下
，真正能做到和面三光了。经验跟大家分享一下哈~
过程来袅~：
1。面粉舀到大盆里。
2。左手拿杯水，右手拿双筷子。沿着面盆边上，到一点水到一块面粉里。用筷子沿着
面盆边上把面粉缴开。主意要沿着面盆边的方向来回搅，把那一块的面粉都搅到粘到水
，然后继续加水换一块地方。这样一圈下来。保证不再有散的干面粉。注意，搅的时候
，一边搅面，一边顺带把面盆边和面盆底下的面粉都搅起来，这样最后和面完了也能做
到面盆光了。加水用量 面水比例大概2：1。根据要做啥来定软或者硬。
这一步主要是确保没有散的干的面粉。就是要弄成大概疙瘩的样子。下一步再酌情看加
不加多点水。
3。等到没有干面粉了。就开始下手和面了。顺着一个方向把碎面疙瘩都揉到一起变成
团。基本差不多就盖上盆子让面团醒上了。死面就醒会，发酵的就等着它膨胀了。
最后出来的面团，不粘手也不沾面板。盆子也是干净的。三光~~~
目前为止吃了裤带拉... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 有些个寄生虫是非常小强的
我就是上次看了一个视频后很久没敢碰三文鱼了
那人是pan fry了三文鱼， 没吃完， 剩下的放冰箱了
第二天取出后在微波炉里加热了下准备再吃的
小虫虫又一拱一拱的出来逛街袅
不过， 如阿飞所说， 以后可能会不去碰野生的了， 买养殖的吧， 便宜也放心
以前真是做了很长一段时间的冤大头， 也不知道吃下去多少虫虫 |
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l********3
发帖数: 7367 | 17 哎 别提了
搞了一周，天天换水 还要放冰箱加冰块之类的，貌似发好了，烧了一盘，老公吃了肚
子痛。我一个人吃更懒着发它，后来全送朋友袅。 |
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C**E
发帖数: 2573 | 18 是。不仅仅口味。
糖对稳定蛋白泡泡，影响面筋，口感，焦糖化反应及香气，脱模，等，有多重作用。尤
其是家庭自己做的“绿色”的戚风不用食品添加剂塔塔粉-酒石酸氢钾，糖的作用就更
重要袅。
呵呵
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
：糖对于蛋糕卷来说也影响成色吗？如果只是影响口味的话，就减少分量呗。 |
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i******l
发帖数: 828 | 19 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: immortal (immortal), 信区: SanFrancisco
标 题: 折日紫
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 1 16:41:42 2008)
木筏果袅 |
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i******l
发帖数: 828 | 20 赞长篇争论。
打酱由飘过。 吸吸
不过如果你扔足够多的灯在桌子上
即便制造不出嘟嘟袅来， 也能造出一个呼呼鸟来给你解闷儿。。
of course there are many things that are priceless.. 吸吸 |
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i******l
发帖数: 828 | 21 我老感觉赌涨最难的还是timing.. 不过现在感觉向下的空间已经不大了，在往下插，
骚地，渴薇等地就要叫床袅
所以我老感觉可以先上一部分，跟他们耗着。我老也储备一些石油有关古票。呵呵 |
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i******l
发帖数: 828 | 23 考。 告丫的。 一步刘神 四分之一被忽悠走了， 你连看都没看 25% 前就没了。 太不
公平袅！！
-C
31 |
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i******l
发帖数: 828 | 24 so what? 人口老龄化在加上泡沫破裂后产生的震慑笑果，鸡本上就木有悬念袅 |
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p**h
发帖数: 1105 | 25 不生孩子不就木有介个烦恼袅嘛～～～ 多余。。。 |
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p**h
发帖数: 1105 | 26 挣钱的目的就是为了花钱， 不花钱， 为啥要挣钱？ 就为了数钱吗？ 偶告诉你， 住
在有view的1M的大house的感觉绝对比你住个APT 的感觉要好。。。如果住豪宅的生活
质量还比 APT 差， 就说明你赚的不够多， 就不必BSO袅。。。
, |
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p**h
发帖数: 1105 | 27 那这unit trust 发行公司总该有介绍吧， 不可能啥也不告诉， 就让人投资。 这样的
401K管理公司和你东家也太不负责袅 |
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p**h
发帖数: 1105 | 28 day trade is okay, buy and hold 就算袅 |
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p**h
发帖数: 1105 | 29 tapper 势在必行， REITs 的好日子也到头袅。 |
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p**h
发帖数: 1105 | 30 如果你只是打算买个金元宝， 金条啥滴， 再穿上长袍马褂，过过地主老财的瘾， 那
也许可以试试。。。 黄金保值抵抗通货澎涨的好日子怕是过去袅。。。 |
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p**h
发帖数: 1105 | 32 买小药股， 要莫几十x， 要莫0x； 特别是小药股的option， 要莫几百x， 要莫0x。
。。 呵呵
要想ETF的话， 买3xETF,不论正向， 反向， 只要做对了向， 都是3x， 比如 TNA,FAS
,TZA,etc， 多了去袅。。。 你应该去古板转悠如果你愿意take risk的话
如果还嫌risk/return 不够滴话， 上GC， SI,HG, 等commodity future; 再不够， 上
currency。。。 :-)) |
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q****i
发帖数: 6923 | 33 很后悔，看得出HM很忙，星期二晚上8点多发出的email约周三或者周四下午电面，星期
三早上因为收到某教授把我的coauthor删掉的email在闹情绪问题，那么醒目的标题没
有看到，周四早上才回的信鲜档乃底约嚎绰┑袅耍懿荒馨才畔挛绲缑婊蛘?reschedule。周四下午就再也没有回音了。很难受。很想去的一个公司，背景很match
，工作地点离家不到2 mile。
我回信的email也写得很不professional，说什么自己收到很多email所以看漏掉了，还
说自己正准备去参加和这个专业有关的会议。还有一些英文也写得不好。
ld一句也没有责怪，觉得很对不起他。
还有挽回的余地吗？专家们请给点建议 |
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m********l
发帖数: 4394 | 34 你真WS.
干嘛要把人家人肉出来?
夫妇聊天，他
们说他们每年都会来参加校友团聚。我问为什么，他们说，因为学校是他们梦想开始的
地方，每一次
回忆往事，总会想起这里。
天的轨迹。十
几年前的我，从未想过自己会走那么远，当然也不知道世界有那么大，然而，想要看得
更多、做得更
好的心气，其实就是那时候养成的。不知不觉间，我的小学成了我梦想开始的地方。开
始的两年，我
在实验小学分部，也就是低年级部，学校就在勤俭路上，离我们家很近，我常常和一个
隔壁的女孩一
起去上学，路过文化馆的一排橱窗，里面陈列一些书法绘画的作品，我觉得它们很好看
，于是就对小
伙伴说，我以后也要写了字放到里面去。我当时在班里年纪比较小，�: 看紊
煲鞘剑己芟勰侥切┤
肓松傧榷拥耐В晕易苁巧峡魏苋险妫鲋等丈埠苈袅Γ鲜形叶量挝模揖
投恋煤艽笊蛭抑雷
鲆桓龊醚湍茉缧┘尤肷傧榷樱涂梢源骱炝旖恚涂梢栽谏斓氖焙蚝芸岬鼐蠢瘛
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鲜Ω嫠呶遥铱梢云聘裉崆凹尤肷傧榷樱歉鱿挛纾揖醯妹赖每觳恍辛耍艿窖Ｄ
歉鲂〔俪〉囊唤呛
鸵豢眯∈魉盗税胩旎啊２痪弥螅一沟鄙狭朔植康拇蠖映ぃ庀虏坏サナ巧炜梢跃
蠢窳耍揖褪悄歉鲎
咴诠烨... 阅读全帖 |
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b*2
发帖数: 94 | 35 半潜水很久袅........明儿个onsite,坠母Company@坠母City♥♥♥
鞠躬致谢求Bless!!! 虽然不知道自己有多少小包子，最后一定散尽家财报答大家!!! |
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H****r
发帖数: 2801 | 36 Given a collection of numbers that might contain duplicates, return all
possible unique permutations.
For example,
[1,1,2] have the following unique permutations:
[1,1,2], [1,2,1], and [2,1,1].
注意{ -1,2,0,-1,1,0,1 }有630个不同的permutations
本人把结果存到个set里面去才避免了重复，求正解 |
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w****x
发帖数: 2483 | 37 前天刚做过
//permutation of string with duplicate characters
//different from the subset problem, can't solve duplicated chars
//situation by sorting the array
void _inner_print(char strOrg[], char strCur[], int nLen)
{
assert(strOrg && strCur && nLen >= 0);
if (0 == nLen)
{
cout<
return;
}
//record if a character is calculated as a header
//to eliminate duplicated characters
bool bRec[256];
memset(bRec, 0, sizeof(bRec));
for (int i = ... 阅读全帖 |
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w****x
发帖数: 2483 | 39 刚发现题目不大一样, 我的是string的permutation.
一般去重都是先排序, 不过permutation这题好像排序搞不定, 不知道最好的解法是什
么 |
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l*****a
发帖数: 14598 | 40 if no extra memory,how can u solve this? |
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w****x
发帖数: 2483 | 41
那还真不会, 总得找个办法记录这一轮哪些数已经整过了啊 |
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l*****a
发帖数: 14598 | 43 看起来不牛
1) sort
2) when do loop to create permutaiton
for(int i=start;i
{
if(a[i]==a[i-1])&&(i!=start) continue;
...
} |
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H****r
发帖数: 2801 | 44 这个估计size一般不会超过256，string如果可以解也行啊，大牛能说说解法怎么避免
重复的吗？ |
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H****r
发帖数: 2801 | 46 这个和偶的想法差不多，但是这样还不能完全消除重复... 上面那个例子偶解出696个
，冗余了66个。 哭死... |
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l*****a
发帖数: 14598 | 47 qsort(a,0,size-1);
void GetPermutation(int a[],int size,int start)
{
if(start==size) {...;return;}
for(int i=start;i
{
if((i!=start)&&(a[i]==a[i-1]) continue;
swap(a,start,i);
GetPermutation(a,size,start+1);
swap(a,i,start);
}
} |
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w****x
发帖数: 2483 | 48
这样可以吗, 你swap以后就破坏了排序性, 后面的递归就不能把数组看成排好序的了 |
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b******u
发帖数: 81 | 50 public static List> GetPermutation ( List numbers )
{
List> result = new List> ();
if ( numbers.Count () == 1 ) result.Add ( new List { numbers [ 0 ]
} );
if ( numbers.Count () > 1 )
{
List distinctNumbers = numbers.Distinct ().ToList ();
foreach ( int n in distinctNumbers )
{
List otherNumbers = numbers.ToList ();
otherNumbers.Remove ( n );
List> per... 阅读全帖 |
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