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r*****j 发帖数: 7481 | 5 我都是下午去的,口味很好,绝对不后悔。
如果你去了SF机场的那个什么开心烧烤,你才会后悔。 |
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l******d 发帖数: 714 | 9 同感,绝对不是羊肉。不过跟国内不同,倒不觉得是用什么乱七八糟的肉,估计就是用
里脊或者牛肉冒充的 |
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w*****2 发帖数: 386 | 11 中午不开,但周末中午开,weekday 中午不开。 |
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N******y 发帖数: 522 | 12 现在不行了,还没自己烤的好吃。
第一次去的时候是真好吃,肉味美多汁,当初肯定是羊肉的,现在的估计是里脊肉。 |
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l****m 发帖数: 1294 | 15 哪家半亩园? 上次看cupertino那家半亩园关了,一家叫面对面的开在同一个地址就去
试吃了一下。
结果上菜超慢,等了很久才上菜,都吃完了,最后一个菜才上。整个店也没什么人,星
期六中午,有个别空桌,反正没人排队不知道为啥效率这么低。我们想多等会儿也没关
系,菜好也行,结果上来的菜感觉都不大好吃,有的菜都吃了想吐。点了一份叫狮子头
什么的菜,具体名字记不清了,说是有菜什么的在里面,结果狮子头很硬,有的烧糊了
,里面的粉丝都断成最长不超过一英寸,里面倒是有点菜,是特别烂的白菜。味道感觉
很不好,吃了一点,实在吃不下去,很怀疑是不是拿什么剩菜做的?乱哄哄的一大盆(
基本是汤),价钱却是他们菜单上数一数二的贵菜了,没想到这么糟糕。
以前去半亩园吃过就觉得不好吃,这次这个面对面就更上当了。点菜的时候看着服务员
眼熟,看看菜单和半亩园的类似,就顺便问了句原来这儿好像叫半亩园啊,服务员说他
们就是半亩园,只是换了个名字。
那个广场也就世纪食尚还能吃,杨师傅烧烤可以偶尔吃(这家挺好吃,但烧烤吃太多不
健康啊)北边Milpitas清真一条龙和五月花都好吃,梁妈妈也还行,Fremont也有不少
好吃的... 阅读全帖 |
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l******d 发帖数: 714 | 16 我认为杨师傅的羊肉串绝对不是羊肉,貌似是猪里脊 |
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h*******e 发帖数: 1968 | 17 刚刚吃过你说的这两个,
臭豆腐自己带回家炸了好吃,
三好拉面凉皮分量很少,佐料不给力,也厚了些,不过聊胜于无。希望继续存在下去
他们的酸辣哨子面,油泼面好吃。,
凉皮那东西懒得费功夫做。
推荐一个米线,桥园米线millbrae. 爱吃桂林米粉那一类粗米粉的可以尝尝。
大家继续说说。
岭南小馆粤菜馆为什么脆皮鸭出名,是北京烤鸭吗,
还没在湾区 吃到过好吃的北京烤鸭。
肉串,南湾杨师傅烧烤,味道一般。有炸的嫌疑,不如自己烤的好。 |
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r*****j 发帖数: 7481 | 18 San Mateo : street food. 千万不要去开心烤吧,价格是其他店的一倍。
裤补涕糯:杨师傅烧烤。
Fremont 附近就是汤司令,据说还有一个二哥烤鱼 |
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i*********e 发帖数: 1010 | 19 小肥羊
上海新天地
杨师傅烤肉
丽苑
清真马家馆
三号拉面
随便吃吃还行
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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w*****e 发帖数: 748 | 21 晚上想吃点夜宵,逛到该店,客满,说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说:没地方,
得等。我说:我要外卖。服务员一脸不耐烦说:外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
一下:啊?她马上仰起脸:我不可能先给你服务让店里的人等。
md你需要等店里所有客人都吃完了再给我烤么?态度好点能死么?店里的东西大部分都
是油炸的,还好意思叫烧烤,要不是湾区实在没什么烧烤的夜市,就这档次和服务有客
人才怪。 |
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d********w 发帖数: 1110 | 23 等一个多小时吃几串肉串,真心的伤不起啊。去过一次后就再也不去了。只有非饭点去
吃才不会被饿死 |
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m********8 发帖数: 7463 | 25 遥想当年纽约的鹿鸣春,周末要等2个小时以上。
米其林三星餐馆一般要提前半年预约
生意好的餐馆服务人员牛逼也没有意外之处。 |
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b******n 发帖数: 383 | 27 东西太难吃了,都是炸的根本不是靠的,而且吃完就感觉吃了一嘴巴调料。这种烂店去
过一次就够了,真不明白干嘛这么多人上赶着。 |
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G*****m 发帖数: 5395 | 29 烧烤店是不是都特牛啊
上次去汤司令烧烤,也是非常非常之牛,态度之恶劣,吃过一次, 再也不打算去了 |
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w*****e 发帖数: 748 | 30 真心不好吃,晚上夜宵吃烤串追求个形式而已。要不谁在湾区开个夜摊烤串?肯定火 |
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y*s 发帖数: 2868 | 34 这边烧烤店的主要问题是后厨太小 上菜慢 翻台慢,赚的就少。可惜了好地段。 |
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a*******1 发帖数: 67 | 36 堂食也要等很久很久,还不准带外卖进去,我坐在那等一小时还不能出去买点别的吃的
,去过两次再也不去了 |
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l********0 发帖数: 169 | 39 我觉得烧烤都是一个味儿,都看沾的啥佐料,不明白为什么生意那么好,而且价格也不
便宜
晚上想吃点夜宵,逛到该店,客满,说买几串外卖吧。服务员低头黑着脸说:没地方,
得等。我说:我要外卖。服务员一脸不耐烦说:外卖至少得等一个小时以上。我惊讶了
一下:啊?她马上仰起脸:........ |
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V*********6 发帖数: 204 | 40 昨晚刚去过奉天烤串,啤酒不错!酒后驾驶了一吧。下回不开车,去多喝两杯! |
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v**n 发帖数: 951 | 41 跟我碰到的一样。有一天,我等的不耐烦了,往homestead西边开了一段,发现这个
Chili Pot
20956 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
(408) 777-9899
还不错,人也不多。就是十一点就关门了。你也可以试试。 |
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r****o 发帖数: 4282 | 42 这些店比起南加的餐厅就是屎一般,都该被淘汰掉。 |
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w*******a 发帖数: 142 | 43 还是自己烧烤的好吃,现烤现吃,吃个冷的油炸烤串觉得哪儿哪儿都不爽。
隔壁不是有烧烤炉的网站和coupon吗,自力更生吧。 |
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r**m 发帖数: 1825 | 44 烧烤,火锅都是糟蹋食材,和川菜一样,都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
而已。
例如羊肉,南方的羊和北方羊不同,山羊的是绝对不能像北方人那样做的,因为山羊是
有其内在鲜味,很少膻味,如果拿去做手抓羊肉,羊蝎子,烫火锅或者烧烤,那就是糟
蹋了。如果红烧的话,那是鲜美无比
真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜,淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系,非
常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来,同时达到口味的上乘。
江浙的海鲜烧法和粤菜相近,都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味,一塌糊
涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤(我们一般叫蛤蜊),江苏出产的蛤蜊品
质极高,主要是在靠近长江口的海边才出产,咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
一性,平时市场上根本买不到,除非去产地买,因为绝大多数都被日韩进口掉了。市场
上的文蛤都是大连和山东文蛤,肉质和鲜味都差得十万八千里。
南方食材的一个特点就是什么都有,(面食不如山西和陕西,尤其陕西,全国第一,无
人能及),除了全国各地都有的食材外,江浙一带地理位置决定了江河海鲜什么都有,
尤其是长江下游及邻近湖泊里的鱼虾,特色就在... 阅读全帖 |
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x*******g 发帖数: 377 | 45 海鲜这个不敢苟同啊。全世界都公认的,越是高纬度地区出产的海鲜越好吃。所以北欧
、新英格兰、中国东北山东都是高品质海鲜产地。您这结论怎么的出来的? |
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j*******n 发帖数: 10868 | 47 红烧也糟蹋食材了,美味啊,都被盖住了,生吃是王道,绝对原味 |
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y*s 发帖数: 2868 | 49 我真服了,羊肉做的最好的明明就是西北几个省,几个羊肉名菜手抓羊肉羊蝎子涮羊肉
一下子全被你否定了。是不是就吃淮阳炒青菜长大的啊? |
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