n*****s
发帖数: 768 | 1 经常有人提起陈果仁。今天又刚好看了一个pbs视频提及这个案件，当年的亚裔也搞了
全美串联。不过陈果仁案最后还是不了了之了。
http://www.youtube.com/watch?v=GUomr6Gl_v4
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今天(6月23日)是陈果仁遇害三十周年！凶手30年未赔付一分一毫未坐一天牢 [复制链
接]
ecgz88 ecgz88 当前离线
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发表于 2012-6-21 08:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 ecgz88 于 2012-6-24 01:29 编辑
令我一直难忘的是他那看上去慈祥中国母亲，87年离开霉国伤心地返回广州，01年估计
因医保原因返霉02年病逝
http://en.wikipedia.org/wiki/Death_of_Vincent_Chin
在这可以看到那个毫无羞耻感的凶... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 768 | 3 经常有人提起陈果仁。今天又刚好看了一个pbs视频提及这个案件，当年的亚裔也搞了
全美串联。不过陈果仁案最后还是不了了之了。
http://www.youtube.com/watch?v=GUomr6Gl_v4
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今天(6月23日)是陈果仁遇害三十周年！凶手30年未赔付一分一毫未坐一天牢 [复制链
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本帖最后由 ecgz88 于 2012-6-24 01:29 编辑
令我一直难忘的是他那看上去慈祥中国母亲，87年离开霉国伤心地返回广州，01年估计
因医保原因返霉02年病逝
http://en.wikipedia.org/wiki/Death_of_Vincent_Chin
在这可以看到那个毫无羞耻感的凶... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 607 | 5 【 以下文字转载自 Michigan 讨论区 】
发信人: Ero (Dong), 信区: Michigan
标 题: 转贴：底特律的陈果仁案
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 02:10:03 2013, 美东)
底特律市在密西根州，是美国最大的汽车工业中心，汽车制造从业人员占全市职工总数
的40％以上，美国最大的3家汽车公司通用、福特、克莱斯勒公司的总部，均设于此。
20世纪70年代末，日本汽车工业异军突起，日本车以质优价廉建立口碑，迅速挤占美国
车的市场份额，底特律的汽车制造业因此陷入低谷，不少工人被解雇，于是在当地形成
了对日本人的仇恨气氛。可是底特律市本身并没有多少日本裔，因此其他亚裔 -- 尤其
是华裔成为了怒火的发泄对象。虽然这些人没钱去日本"kill everyone in Japan"，但
是他们“kill someone looks like Japanese"是做得到的，于是陈果仁（Vincent Jen
Chin）案在这一背景下发生。
被害人陈果仁英文名 Vincent Chin，生于1955年5月18日，是第二代华裔美国公民，父
母均来自... 阅读全帖 |
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E*o
发帖数: 39 | 6 底特律市在密西根州，是美国最大的汽车工业中心，汽车制造从业人员占全市职工总数
的40％以上，美国最大的3家汽车公司通用、福特、克莱斯勒公司的总部，均设于此。
20世纪70年代末，日本汽车工业异军突起，日本车以质优价廉建立口碑，迅速挤占美国
车的市场份额，底特律的汽车制造业因此陷入低谷，不少工人被解雇，于是在当地形成
了对日本人的仇恨气氛。可是底特律市本身并没有多少日本裔，因此其他亚裔 -- 尤其
是华裔成为了怒火的发泄对象。虽然这些人没钱去日本"kill everyone in Japan"，但
是他们“kill someone looks like Japanese"是做得到的，于是陈果仁（Vincent Jen
Chin）案在这一背景下发生。
被害人陈果仁英文名 Vincent Chin，生于1955年5月18日，是第二代华裔美国公民，父
母均来自中国广东，在他被害前，父亲已病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特
律一家工厂担任绘图工程师。可以说是美国土生土长的华人。
由于底特律弥漫着反亚裔情绪，陈果仁在生前便收到过有关种族歧视的警告。
1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月2... 阅读全帖 |
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E*o
发帖数: 39 | 7 底特律市在密西根州，是美国最大的汽车工业中心，汽车制造从业人员占全市职工总数
的40％以上，美国最大的3家汽车公司通用、福特、克莱斯勒公司的总部，均设于此。
20世纪70年代末，日本汽车工业异军突起，日本车以质优价廉建立口碑，迅速挤占美国
车的市场份额，底特律的汽车制造业因此陷入低谷，不少工人被解雇，于是在当地形成
了对日本人的仇恨气氛。可是底特律市本身并没有多少日本裔，因此其他亚裔 -- 尤其
是华裔成为了怒火的发泄对象。虽然这些人没钱去日本"kill everyone in Japan"，但
是他们“kill someone looks like Japanese"是做得到的，于是陈果仁（Vincent Jen
Chin）案在这一背景下发生。
被害人陈果仁英文名 Vincent Chin，生于1955年5月18日，是第二代华裔美国公民，父
母均来自中国广东，在他被害前，父亲已病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特
律一家工厂担任绘图工程师。可以说是美国土生土长的华人。
由于底特律弥漫着反亚裔情绪，陈果仁在生前便收到过有关种族歧视的警告。
1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月2... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 陈果仁底特律被害一案：凶手无罪释放！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 11 22:42:20 2014, 美东)
陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 陈果仁底特律被害一案：凶手无罪释放！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 11 22:41:19 2014, 美东)
陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 果仁的微量元素含量非常丰富，经常食用对健康很有好处，对于儿童尤其有益（太小的
孩子则要谨慎些，防止过敏~）不过果仁的油脂含量一般都不低，每天吃几颗或者一小
把就足够了。果仁里的油脂有很大一部分是不饱和脂肪，不稳定容易变质，所以最好放
在冰箱里冷藏或者冷冻保存。
大部分的果仁都可以直接生吃，不过烤一下能更好地带出本身的香气。常见的处理方法
有三种：
1.平底锅加热：平底锅放入果仁后置炉上用中小火加热，注意经常晃动锅子使均匀受热
，大概5分钟至香味冒出即可。
2.烤箱：烤盘中平铺一层果仁，放入350F（175C）预热好的烤箱中烤5-10分钟至有香味
飘出即可。
3.微波炉：用中等火力叮3-5分钟至有香味即可。
我最喜欢用方法2，因为整体受热比较均匀，不容易糊。各家烤箱有差异，请注意调整
温度和时间，一般来说到闻到香味就差不多了。方法1和3因为通常受热都不太均匀，需
要勤晃动锅子或者搅拌并且一直盯着防止焦糊（体积越小的果仁越要当心）。不管是用
哪种方法，需要注意的是停止加热后果仁本身还是热的（相当于自身会继续烘烤一小会
儿）所以一定不要加热过头。
直接食用果仁如果觉得单调的话，今天介绍两款简... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 11 果仁的微量元素含量非常丰富，经常食用对健康很有好处，对于儿童尤其有益（太小的
孩子则要谨慎些，防止过敏~）不过果仁的油脂含量一般都不低，每天吃几颗或者一小
把就足够了。果仁里的油脂有很大一部分是不饱和脂肪，不稳定容易变质，所以最好放
在冰箱里冷藏或者冷冻保存。
大部分的果仁都可以直接生吃，不过烤一下能更好地带出本身的香气。常见的处理方法
有三种：
1.平底锅加热：平底锅放入果仁后置炉上用中小火加热，注意经常晃动锅子使均匀受热
，大概5分钟至香味冒出即可。
2.烤箱：烤盘中平铺一层果仁，放入350F（175C）预热好的烤箱中烤5-10分钟至有香味
飘出即可。
3.微波炉：用中等火力叮3-5分钟至有香味即可。
我最喜欢用方法2，因为整体受热比较均匀，不容易糊。各家烤箱有差异，请注意调整
温度和时间，一般来说到闻到香味就差不多了。方法1和3因为通常受热都不太均匀，需
要勤晃动锅子或者搅拌并且一直盯着防止焦糊（体积越小的果仁越要当心）。不管是用
哪种方法，需要注意的是停止加热后果仁本身还是热的（相当于自身会继续烘烤一小会
儿）所以一定不要加热过头。
直接食用果仁如果觉得单调的话，今天介绍两款简... 阅读全帖 |
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i*****t
发帖数: 9074 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 陈果仁底特律被害一案：凶手无罪释放！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 11 22:42:20 2014, 美东)
陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 陈果仁底特律被害一案：凶手无罪释放！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 11 22:41:19 2014, 美东)
陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
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发帖数: 24893 | 14 陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造公司
作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友被邀
出席盛大的婚宴。
2案件背景
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷，不
少工人被解雇（其中就包括凶手迈克尔·尼兹）... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 16 陈果仁，Vincent Jen Chin（1955年－1982年6月23日），工业绘图师，美籍华人。
1982年6月23日，在美国密歇根州底特律的高地公园Highland Park被克莱斯勒公司一名
车间主管罗纳德·艾班斯（Ronald Ebens）及其继子迈克尔·尼兹（Michael Nitz）利
用棒球棍殴打致死。两凶手虽然被捕起诉，但被定轻罪，并且很快被释放。这件被视为
种族歧视的惨案，引起亚裔社区极大的不满和抗议。因为两名凶手利用棒球棍殴打陈果
仁的行为非常符合仇恨罪的定义。事件引起了美国全面的泛亚裔运动，来自不同国家的
亚裔移民，首次联合起来推动亚裔权益。
1陈果仁介绍
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造公司
作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友被邀
出席盛大的婚宴。
2案件背景
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷，不
少工人被解雇（其中就包括凶手迈克尔·尼兹）... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cccpwx (暱稱太短), 信区: Military
标 题: 中美之争升级 美国华裔又面临“陈果仁时刻”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 12 19:21:17 2018, 美东)
中美之争升级 美国华裔又面临“陈果仁时刻”(组图)
FT中文网2018-07-12 15:13
在中美打响贸易战、美国国内的“中国间谍威胁”论调越发喧嚣之际，华裔族群在美国
的处境以及他们在双边关系中的角色备受关注。上月，应中国与全球化智库(CCG)之邀
，美国华人精英组织百人会(Committee of 100)会长、加州大学黑斯廷法学院特聘教授
吴华扬(Frank Wu)在北京发表演讲。他从自己的成长故事说起，梳理了华裔族群在美国
的发展史，贸易战阴影下这个群体面临的新挑战，以及百人会的缘起和它在中美关系中
的作用。以下是编辑后的演讲稿，标题由编者所起。吴华扬授权FT中文网发布。
我是吴华扬，一个华裔美国公民，美国百人会会长。我今天的演讲将分成三部分：分别
有关华裔在美国的发展史，百人会，以及正在进行中的中美贸易战。我想先... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 20 中美之争升级 美国华裔又面临“陈果仁时刻”(组图)
FT中文网2018-07-12 15:13
在中美打响贸易战、美国国内的“中国间谍威胁”论调越发喧嚣之际，华裔族群在美国
的处境以及他们在双边关系中的角色备受关注。上月，应中国与全球化智库(CCG)之邀
，美国华人精英组织百人会(Committee of 100)会长、加州大学黑斯廷法学院特聘教授
吴华扬(Frank Wu)在北京发表演讲。他从自己的成长故事说起，梳理了华裔族群在美国
的发展史，贸易战阴影下这个群体面临的新挑战，以及百人会的缘起和它在中美关系中
的作用。以下是编辑后的演讲稿，标题由编者所起。吴华扬授权FT中文网发布。
我是吴华扬，一个华裔美国公民，美国百人会会长。我今天的演讲将分成三部分：分别
有关华裔在美国的发展史，百人会，以及正在进行中的中美贸易战。我想先从我自己的
故事说起。
华裔在美国：永远的“外国人”
1968年，我跟随父母到底特律生活，那时我刚1岁。我的父亲是个工程师，和我母亲一
样来自台湾。他拿着奖学金到美国读研究生，毕业后进入福特公司工作。底特律不像旧
金山、纽约这些华人较多的城市，我们家是我们居住的那... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 98 | 21 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: USANews
标 题: 陈果仁被害案: 白人杀有色人种永远是无罪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 23:07:45 2013, 美东)
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经
营中餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造
公司作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友
被邀出席盛大的婚宴。
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷
，不少工人被解雇，其中就包括凶手迈克尔·尼兹凶手迈克尔·尼兹。因而造成了底特
律汽车工人对日本人和其他亚裔人士的仇恨，陈果仁在生前便收到了有关种族歧视的警
告。
1982年6月19日，即将结婚的陈果仁携两位好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝即将脱
离单身，坐在他对面的白人汽车工人艾班斯父子，以为陈是日本人，便嘲弄陈，使用了
大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们的工作。双方发生... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 22 陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经
营中餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造
公司作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友
被邀出席盛大的婚宴。
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷
，不少工人被解雇，其中就包括凶手迈克尔·尼兹凶手迈克尔·尼兹。因而造成了底特
律汽车工人对日本人和其他亚裔人士的仇恨，陈果仁在生前便收到了有关种族歧视的警
告。
1982年6月19日，即将结婚的陈果仁携两位好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝即将脱
离单身，坐在他对面的白人汽车工人艾班斯父子，以为陈是日本人，便嘲弄陈，使用了
大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们的工作。双方发生口角，进而发生打
斗，之后陈和朋友离开酒吧，埃斯本父子则开车追上陈，并取出棒球棍，由尼兹抱住陈
，艾班斯手持棒球棍击打陈头部，在警察上前制止时，犹豫了一下才住手。四天之后，
陈果仁不治身亡。6月28日原定的婚礼改成了他的葬礼 --- 很多朋友还未获悉噩耗，依
然盛装... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 23 陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经
营中餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造
公司作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友
被邀出席盛大的婚宴。
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷
，不少工人被解雇，其中就包括凶手迈克尔·尼兹凶手迈克尔·尼兹。因而造成了底特
律汽车工人对日本人和其他亚裔人士的仇恨，陈果仁在生前便收到了有关种族歧视的警
告。
1982年6月19日，即将结婚的陈果仁携两位好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝即将脱
离单身，坐在他对面的白人汽车工人艾班斯父子，以为陈是日本人，便嘲弄陈，使用了
大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们的工作。双方发生口角，进而发生打
斗，之后陈和朋友离开酒吧，埃斯本父子则开车追上陈，并取出棒球棍，由尼兹抱住陈
，艾班斯手持棒球棍击打陈头部，在警察上前制止时，犹豫了一下才住手。四天之后，
陈果仁不治身亡。6月28日原定的婚礼改成了他的葬礼 --- 很多朋友还未获悉噩耗，依
然盛装... 阅读全帖 |
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L*******e
发帖数: 334 | 24 陈果仁英文名字叫Vincent Chin, 是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区
靠经营小中餐馆谋生，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底城一家
汽车制造公司作设计工程师。
1982年，陈果仁27岁，正是成家立业的年纪，与一位美丽的华人姑娘相亲相爱，大婚之
日定在当年6月28 日，一个大吉大利的日子，几百名亲朋好友被邀出席盛大的婚宴。
1982年6 月19日傍晚，陈果仁携三位祝贺他即将新婚的好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝
，偶遇同为汽车工人的白人父子。时值美国经济低迷，日产汽车大举廉价涌入，美国汽
车工人人人自危，生计不保。
白人父子对陈果仁破口大骂，使用了大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们
的工作。显然他们把陈果仁当作了日本人。陈果仁据理反驳，不想遭致白人父子殴打，
胆小怕事的陈果仁试图逃离现场，不料白人父子手持棒球棍开车一路追来，追至附近一
间麦当劳餐厅，白人儿子上前揪住陈果仁的衣服使他动弹不得，而白人父亲则以球棒以
打棒球的挥球姿势使尽全力猛击陈果仁头部，肩部和胸部。陈果仁大喊几声 “It isn
’t fair!” 后当即陷入重度昏迷，再也没能醒... 阅读全帖 |
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L*******e
发帖数: 334 | 25 陈果仁英文名字叫Vincent Chin, 是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区
靠经营小中餐馆谋生，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底城一家
汽车制造公司作设计工程师。
1982年，陈果仁27岁，正是成家立业的年纪，与一位美丽的华人姑娘相亲相爱，大婚之
日定在当年6月28 日，一个大吉大利的日子，几百名亲朋好友被邀出席盛大的婚宴。
1982年6 月19日傍晚，陈果仁携三位祝贺他即将新婚的好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝
，偶遇同为汽车工人的白人父子。时值美国经济低迷，日产汽车大举廉价涌入，美国汽
车工人人人自危，生计不保。
白人父子对陈果仁破口大骂，使用了大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们
的工作。显然他们把陈果仁当作了日本人。陈果仁据理反驳，不想遭致白人父子殴打，
胆小怕事的陈果仁试图逃离现场，不料白人父子手持棒球棍开车一路追来，追至附近一
间麦当劳餐厅，白人儿子上前揪住陈果仁的衣服使他动弹不得，而白人父亲则以球棒以
打棒球的挥球姿势使尽全力猛击陈果仁头部，肩部和胸部。陈果仁大喊几声 “It isn
’t fair!” 后当即陷入重度昏迷，再也没能醒... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 26 陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经
营中餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制造
公司作设计工程师。1982年，陈果仁27岁，预定于当年6月28日结婚，几百名亲朋好友
被邀出席盛大的婚宴。
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷
，不少工人被解雇，其中就包括凶手迈克尔·尼兹凶手迈克尔·尼兹。因而造成了底特
律汽车工人对日本人和其他亚裔人士的仇恨，陈果仁在生前便收到了有关种族歧视的警
告。
1982年6月19日，即将结婚的陈果仁携两位好友到底特律一家酒吧喝酒庆祝即将脱
离单身，坐在他对面的白人汽车工人艾班斯父子，以为陈是日本人，便嘲弄陈，使用了
大量侮辱性的种族字眼，并指责日本人夺走了他们的工作。双方发生口角，进而发生打
斗，之后陈和朋友离开酒吧，埃斯本父子则开车追上陈，并取出棒球棍，由尼兹抱住陈
，艾班斯手持棒球棍击打陈头部，在警察上前制止时，犹豫了一下才住手。四天之后，
陈果仁不治身亡。6月28日原定的婚礼改成了他的葬礼 --- 很多朋友还未获悉噩耗，依
然盛装... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 27 http://www.healtheat.cn/html/05/n-1405.html
果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、、腰果、松子、开心果
、白果、莲子等，果仁是营养丰富的优良食品，从人类以打猎采集为生的年代开始，它
们一直伴随着人们，成为人们饮食中的重要组成部分。
(1) 营养价值。果仁虽小，却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养
成分，包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾，以及多种抗氧化剂，并含有
大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。
(2) 功效。常吃果仁，有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素
，从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高，却是护心健脑的好食物，大量研究表明，
果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素，可以降
低胆固醇，与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。果仁中还含有一种能影
响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会让人反应更敏锐。常吃果仁，可以收到“齿
宜常叩、津宜常咽”之功效，加上果仁本身营养物质的功效，使人体获得固齿、补益、
养身的效果。
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发帖数: 1 | 28 米国人一直看不上华人，其实对于我对于歪果仁真的没有什么好感，男朋友也肯定不
会找歪果仁，即使很想生一个混血的孩子还是告诉自己要找华裔。我是真的很接受不了
歪果仁的体味，还有多毛的状态，看到这样的人就觉得浑身难受。从他们身边过的时候
都是一股浓烈的香水味道，以来掩盖他们那厚重的体味，炒鸡难闻。
我曾经刚到米国的时候交过一个白人，毛多不说他的体味特别重。我和他是刚认识不
久就同居了，有时候他吻我或者是在床上的时候，我每次闻到他的体味是真的很想吐，
绝不夸张，我都不知道自己怎么这么不喜欢歪果仁的体味，他当时是没有喷香水的，真
是有心里阴影啊，不想再闻到之前的味道了，感觉自己会一命呜呼的。
也不晓得歪果仁的体味怎么那么重，难道是牛肉吃多了还是爱出汗的原因啊。貌似歪
果仁都不能闻到自己的味道，只有旁人才能闻到那个味道，也不明白歪果仁就能接受这
个呢，很多华人也能接受歪果仁的体味，可能她们都没有闻过最浓烈的味道，还好我不
想再找歪果仁男朋友不需要忍受这种特别的味道了。 |
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G**********3
发帖数: 162 | 29 如今的陈果仁，已经被人们描述成软弱可欺的可怜人，可事实呢？
当时，冲突发生在脱衣舞店，注意这个场所，谁先出言不逊的，我已经不记得了。我记
得的是陈果仁一方有5，6个人，而白人一方只有父子俩。双方在脱衣舞店互骂，当然白
人有骂陈是抢了他们工作的日本人，原因不是因为那白人父子真以为他们是日本人，而
是因为当时美国人都恨日本人，所以即使知道陈等不是日本人，也要骂他日本人。
现在这些骂句，已经被无限上纲上线了，成了hate speech。
明显的是当时陈方人多，所以占据上风。
脱衣舞店彪形大汉于是把双方都扔出了店门。
这时，如果大家都回家，本来就没事，可是陈果仁占着人多，不依不饶，主动追到白人
父子出，实施攻击。这一点，我已经没有看到现今还有人提及。
但是陈果仁的形势判断有2个错误，一是他的人虽然多，但是心不一，有的人并不是很
死心塌地的想打架；第二是白人的力气还是大些（咱汪洋书记都下了评语了），所以双
方一旦开战，白人父子拼死而斗，陈果仁一方鸟兽而散。
这时，如果白人父子收兵回朝，倒也就无故事可言。
但是，那白人父子杀红了眼，开始对陈果仁一方全城搜捕。他们还自己掏20元，请人帮
忙搜剿陈果仁... 阅读全帖 |
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v**********m
发帖数: 5516 | 30 华人得先保证被当国民看待，然后才能有左右之分。
那个杀人凶手Ronald Ebens （http://en.wikipedia.org/wiki/Ronald_Ebens）现在还在las vegas逍遥。那个犹太法官Charles Kaufman（http://en.wikipedia.org/wiki/Charles_Kaufman_%28judge%29）自由自在的活到84岁，2004年才死翘翘。
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陳果仁
Vincent Jen Chin
出生 1955年
中华人民共和国廣東省
逝世 1982年6月23日
美国密歇根州底特律
籍贯 美国
职业 工業繪圖師
配偶 未知
陳果仁（1955年－1982年6月23日），美籍華人。1982年6月23日，在美國密歇根州底特
律的飛地高地公園郡（Highland Park）被克萊斯勒公司一名車間主管羅納德·艾班斯
（Ronald Ebens）及其繼子邁克爾·尼茲（Michael Nitz）利用棒球棍毆打致死。雖然
這兩名男子認罪，但法官Charles Kau... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 31 http://jiankang.cntv.cn/20101231/100095_1.shtml
果仁，包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、腰果、松子、开心果、白果、
莲子等，是营养丰富的食品。果仁虽小，却集蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有
多种营养成分。冬日吃果仁，不仅可以补充.能量，抵御寒冷，还有助于摄取到许多只有
从动物性食物中才能得到的营养素，从而获得营养的均衡。另外，中医认为，常吃果仁
，还可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效，可固齿、补益身体。下面介绍几种常见
的果仁。
长生果——花生：
中医认为，花生性平，味甘，有补脾益气、润肺化痰、养血补血之功用，被誉为“
长生果”：经常食用可助人长寿。且对啤虚食少、消瘦乏力、久咳肺虚等症均有-一定的
辅助疗效。
花生的蛋白质含量非常丰富，每100克花生可以提供人体每日所需蛋白质的一半以上
。现代研究表明，花生可降低血清胆固醇，减少心脏病的风险，适于动脉硬化、冠心病
、高血压等心血管病人食用：花生还能延缓人体细胞衰老.加强脑细胞发育，防止人体衰
老。
补脑果——核桃：
中医认为，核桃味甘，性温，具有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 40 | 32 在米国想找个女朋友都好难的啊，现在的女人越来越现实了，为了想留在米国，男朋
友几乎都是清一色的歪果仁。要是有同好会的话，除了华人还有很多的歪果仁，在这样
的场合都不用看，很多姑娘几乎都是倒贴给歪果仁，连我们的面子都不给，好歹还是同
胞呢，现实的女人真可怕。
我又不是很丑的人，要身高也有身高，也长相也有长相，家里面还算是小康吧，这样
的条件在米国找不到女朋友我都要被气死了，我看顺眼的女生都跑去歪果仁的怀抱了，
人家根本连看一眼都不看的啊。有一个女生我真的是喜欢了很久，好不容易鼓足勇气告
白了，结果人家毫无在乎，就问了我几个问题。“喜欢我的话，能让我留在米国拿到绿
卡吗，能在米国买房子吗，能让我不受苦吗？”听完这些话真的差点动手啊，特么的这
就是在找男朋友吗，不就是在找冤大头啊。幸好我没有找她做我的女朋友，要不还有我
好受的，不是想找个歪果仁嫁了吗，歪果仁还不一定能看上她呢。赶脚歪果仁也没有傻
子，肯定都知道小留找自己的原因，不是为了绿卡就是为了钱，越来越现实的女生真是
读不懂啊。如果真的想留在米国的话就自己努力啊，把自己的全部都放在一个男人身上
就是错误。男人没有一个靠谱的，当然... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 93 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dahuafu (dahuafu), 信区: Military
标 题: 川粉大都没有听说陈果仁是谁，科普一下
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 16:40:36 2016, 美东)
陈果仁，Vincent Chin，职业是工业绘图师。在电脑辅助设计（CAD）还未普及的80年
代初，工业绘图师大致相当于今天被戏称为“码农”的程序员的地位。 1982年6月19日
，这个年轻人在美国密歇根州底特律市的一个酒吧外面，被两名失业的白人汽车工人用
棒球棍殴打致重伤昏迷。4天后，他在医院中不治、去世了，享年27岁。过几天，就是
他的忌日。
当时的历史背景是：美国的汽车工业不断被日本蚕食，而攻击陈果仁的两名白人开始攻
击他的主要原因之一就是误认为他是日本人。 陈果仁死亡后，本该以二级谋杀罪在州
法院起诉的两名凶手，先是在较为低级的郡法院被以较低的误杀罪起诉，然后因为检察
官不出席，白人法官轻判缓刑三年，也就是不用坐牢。
之后，在亚裔民权组织的努力下，联邦检察官再以凶手侵害死者的民权为罪名，起诉凶
手。其中一人一审被判2... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 93 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 川粉大都没有听说陈果仁是谁，科普一下
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 16:40:36 2016, 美东)
陈果仁，Vincent Chin，职业是工业绘图师。在电脑辅助设计（CAD）还未普及的80年
代初，工业绘图师大致相当于今天被戏称为“码农”的程序员的地位。 1982年6月19日
，这个年轻人在美国密歇根州底特律市的一个酒吧外面，被两名失业的白人汽车工人用
棒球棍殴打致重伤昏迷。4天后，他在医院中不治、去世了，享年27岁。过几天，就是
他的忌日。
当时的历史背景是：美国的汽车工业不断被日本蚕食，而攻击陈果仁的两名白人开始攻
击他的主要原因之一就是误认为他是日本人。 陈果仁死亡后，本该以二级谋杀罪在州
法院起诉的两名凶手，先是在较为低级的郡法院被以较低的误杀罪起诉，然后因为检察
官不出席，白人法官轻判缓刑三年，也就是不用坐牢。
之后，在亚裔民权组织的努力下，联邦检察官再以凶手侵害死者的民权为罪名，起诉凶
手。其中一人一审被判2... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 35 陈果仁之后美国人怎样看“模范族裔”：2014年学生影评 （之一）
背景介绍：《谁杀害了陈果仁》是一部1987年拍摄的记录片。是我在种族与族群课要放
的电影。Vincent Chin，中文名字陈果仁，男，4岁左右即60年代初被在美国的一对华
人夫妇领养，来到美国生活。他在密西根州的底特律市长大，成人后担任一家汽车制造
厂的工程师。 1980年代初期，由于日本汽车产业繁荣而造成对美国汽车制造业的冲击
，底特律失业率高达17%，Chrysler汽车厂裁掉了很多工人和初级管理人员。整个社会
弥漫着把失业的怨气撒到日本人和日裔美国人身上的气氛。
1982年的一天，还有四天就要举行结婚仪式的Vincent Chin下班后和妈妈说他要去一家
脱衣舞酒吧，准备以此来庆祝单身汉时代的结束。在酒吧里他遭到了两个白人的粗口谩
骂，说“正是因为你这样的混帐杂种我们才失去了工作”，从语言的攻击来看他是被误
认为日本人才遭到厄运。
Vincent与两个白人进行了一番口角，两个白人追打他，他迅速离开酒吧，但是两个白
人继续追踪他到一个麦当劳店前，并出钱雇一个黑人帮他们找到他。这两个白人，一个
叫Ronald Ebe... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 93 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 川粉大都没有听说陈果仁是谁，科普一下
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 16:40:36 2016, 美东)
陈果仁，Vincent Chin，职业是工业绘图师。在电脑辅助设计（CAD）还未普及的80年
代初，工业绘图师大致相当于今天被戏称为“码农”的程序员的地位。 1982年6月19日
，这个年轻人在美国密歇根州底特律市的一个酒吧外面，被两名失业的白人汽车工人用
棒球棍殴打致重伤昏迷。4天后，他在医院中不治、去世了，享年27岁。过几天，就是
他的忌日。
当时的历史背景是：美国的汽车工业不断被日本蚕食，而攻击陈果仁的两名白人开始攻
击他的主要原因之一就是误认为他是日本人。 陈果仁死亡后，本该以二级谋杀罪在州
法院起诉的两名凶手，先是在较为低级的郡法院被以较低的误杀罪起诉，然后因为检察
官不出席，白人法官轻判缓刑三年，也就是不用坐牢。
之后，在亚裔民权组织的努力下，联邦检察官再以凶手侵害死者的民权为罪名，起诉凶
手。其中一人一审被判2... 阅读全帖 |
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w*******1
发帖数: 1789 | 37 果仁儿酥皮卷（块）
材料：
杏仁，榛子，核桃，黑芝麻，（各种喜欢的果仁都可以的啦）
白砂糖，面粉，butter，phillo面皮（可以在超师冷冻区找到，用之前一定要提前解冻
，要不然很难用的 ），蜂蜜
盐
锡纸，平的大烤盘，案板
制作：
将一条butter用微波炉转融化
将所有你喜欢的果仁全部放food processor 里，加butter，盐，糖，面粉（一点点）
，开动打碎混合均匀，基本成松散不干的状态就成了，
在烤盘上刷一点butter，仔细分好phillo面皮，取出一张铺在案板上，再刷一层butter
，再铺一phillo面皮，如果 你要做酥皮卷的，三层就够了 ，然后把准备好的果仁铺在
面皮的一头，铺成长条形，然后像卷寿司一样给卷起来。。如果是想做块儿状的，那就
总共铺6，7层面皮，然后把果仁均匀的铺到整张面皮上，再在果仁上再铺若干张面皮。
。。（每层面皮都要涂butter啊 ）
预热烤箱到275 F，放进去烤到皮酥脆就可以了，（我没看时间，大概40分钟的样子吧）
取出待凉后，把长卷切成小卷——（大块的那种就切成菱形小块）
吃的时候浇点蜂蜜水 |
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S******8
发帖数: 24594 | 38 中新网北京9月5日电(邱宇) 月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式
实施，对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。
中新网(微信公众号：cns2012)记者对月饼市场进行调查后发现，2000元以上高价礼盒
仍存，300元以下普通礼盒较为畅销。由于新标准非强制性标准，市场上仍有旧版包装
月饼在售。
价格——
整体与去年持平 300元以下月饼礼盒畅销
北京市西城区多家大型超市已摆出月饼礼盒与散装月饼。记者走访发现，月饼礼盒价格
从几十元到数百元不等，散装月饼多为二三十元一斤，部分有促销打折活动。
西城区一家超市导购介绍说，从近期月饼礼盒的销量来看，价位在一二百元的礼盒最受
欢迎。
网售月饼价格也相对亲民。记者在京东、天猫、1号店搜索发现，销量排名前10的月饼
礼盒价格均在200元以内。其中，天猫价格均低于100元。
现象——
部分高端礼盒包装为月饼重量的三倍
网上依然有高价月饼礼盒销售，但销量普通偏低。
京东、天猫、1号店均有2000元以上的月饼礼盒在售。某款三层的月饼礼盒售价超过
2600元，每克月饼价格是普通月饼的10几倍。在线客服称，“品牌”在一定程度上提高
了月饼的价格... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 93 | 39 陈果仁，Vincent Chin，职业是工业绘图师。在电脑辅助设计（CAD）还未普及的80年
代初，工业绘图师大致相当于今天被戏称为“码农”的程序员的地位。 1982年6月19日
，这个年轻人在美国密歇根州底特律市的一个酒吧外面，被两名失业的白人汽车工人用
棒球棍殴打致重伤昏迷。4天后，他在医院中不治、去世了，享年27岁。过几天，就是
他的忌日。
当时的历史背景是：美国的汽车工业不断被日本蚕食，而攻击陈果仁的两名白人开始攻
击他的主要原因之一就是误认为他是日本人。 陈果仁死亡后，本该以二级谋杀罪在州
法院起诉的两名凶手，先是在较为低级的郡法院被以较低的误杀罪起诉，然后因为检察
官不出席，白人法官轻判缓刑三年，也就是不用坐牢。
之后，在亚裔民权组织的努力下，联邦检察官再以凶手侵害死者的民权为罪名，起诉凶
手。其中一人一审被判25年，但二审时，又因技术问题被判无罪。所以，最终杀害了陈
果仁的这两个人还是不需要坐牢。
陈果仁案的百度和维基链接如下：
http://baike.baidu.com/view/1375881.htm
https://en.wikipedia.org/wiki/Mu... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 陈果仁为孤儿，1955年出生于中华人民共和国广东省，是第一代华裔，为陈炳兴（Ché
n Bǐngxīng; 又称C.W. Hing）和陈余琼芳（Lily Chin, Chén Yú Qióngfāng）
唯一的小孩。他养父因在二次世界大战期间在美军服役，获得能将他中国籍太太陈余琼
芳带到美国的权利。1949年陈炳兴太太经历一次流产，1961年他们夫妻决定领养中国孤
儿陈果仁。[4]
1960年代，陈果仁在密西根州高地公园Woodward Avene一带成长。1971年，陈炳兴被抢
劫杀害，陈果仁全家搬去密西根州欧肯公园。陈果仁从欧肯公园高中毕业。[4] |
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H****3
发帖数: 618 | 41 史海：底特律那个鸟地方— 至今犹忆陈果仁
中国北方一家很大的汽车配件公司打来电话，说美国密西根州
州长带经贸团访华，同他们公司接触，希望他们能到底特律投资，购买不景气的美国公
司，或者至少设个办事处什么的，问我意见如何。我当即拍案大怒，在电话里大叫：此
事万万不可！在哪里投资都行，就是不能为底特律创造就业机会，你们要是有点血性，
就听我的不要去！
我说出这样情绪化的重话，非常反常，极不professional, 且损人不利己。但我必须这
样做，因为在我心里，底特律一直欠着我一条命，欠着我们一个公道。
这便是那个让北美华人永远心痛的棒杀陈果仁案。今年6月19日是陈果仁被害24周年，
在北美华人最活跃的里我没有看到有人提起这件事， 很失望，看样子大家都在忙着跑
马，遛狗，怀旧，男欢女爱，各自为生计而奔波。就允许我把往事重提，帮大家回忆一
下那个让我们伤心透顶又愤恨难平的事件吧，虽然事件发生的时候我还在万里之外蹒跚
学步，不谙世事。
陈果仁英文名字叫Vincent Chin, 是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区
靠经营小中餐馆谋生，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 42 歪果仁是如何被舌尖上的中国征服的 花34
微博上看的，据说豆瓣上有全本
1、爸爸说以前朝鲜人到他们那里采购东西，留他们就在公司门口的小饭店吃了几个菜
，具体什么记不清了，反正有一个鱼香肉丝。大概四个人吃掉100块，回去的时候眼含
热泪捏着送行人的手不放再三感谢热情招待。。。。。爸爸无语了很久！
2、举个亲身经历，来告诉你们老外多爱我大瓷国的美食，辣子鸡里面辣椒，我们中国
姑娘都挑出来放在一个饭盒盖子上，方便扔掉！结果中途加入的鬼佬毫不知情，看看我
们，又看看那盘辣椒，挑一跟嚼了下，然后都吃下去了！那辣子鸡还是食堂大师傅水平！
3、我能说去年四个朝鲜友人来我们这儿考察，好像是买切割石机器吧，我爸陪着吃饭
。因为是告诉他们随便点，点了一桌子肉……连续三天……临走一人要了一箱子火腿肠
，一箱子方便面。
4、一高中同学在乌克兰留学，他认识一中国哥们找了一乌克兰当地的女朋友，未来岳
父十分反对不看好的，后来未来岳父吃了这哥们做的鱼香肉丝，就同意他俩的事儿了…
…同学说内哥们炒的鱼香肉丝，还没他做的好吃呢，就是用豆瓣酱稀里糊涂一炒把他岳
父给唬住了。
5、我请过几个老外吃东北菜。软炸里脊、锅包肉、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 特朗普上台后美国签证似乎变得更加不好取得，作为各国旅行人事投资、移民目的地的
国家，每个因私前往美国的歪果仁都会被预设想为“移民倾向”。
然而多年前，我大唐签证——过所，也是这么傲娇的。主要包括以下几点：
1、唐朝签发给歪果仁的过所是没有期限的，想呆多久呆多久
2、设立番坊供其居住和营业，可以信仰之前的宗教
3、如果你要娶个大唐女人，不好意思，在大唐结婚可以，带走是万万不行的！
在唐朝鼎盛时期，因仰慕唐朝的歪果仁不在少数，长安城中人口约为100万，其中歪果
仁占5%,然而时至今日北京的歪果仁也才不过1%而已。
无论是韩国首尔还是日本的奈良，从对大唐的建筑到文化，争相模仿。当时，阿拉伯世
界的第一城邦大马士革，不论是人口，还是城市规模都与同时代的长安相差甚远。
而且唐朝对歪果仁的极其宽容，唐朝200多年间，就有23人做到了宰相的位置。一人之
下万人之上。 |
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b******r
发帖数: 3206 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 【豆豆猫厨房】瑞典果仁球
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 09:46:57 2010, 美东)
很多年前收藏的方子，我根据自家口味做了简单的调整。昨天翻箱倒柜地找了出来。上
次做大概是2年前了，拿到办公室去，被一抢而光。至于这个简单的小点心为啥叫瑞典
果仁球我就不知道了。
材料和做法都很简单：
普通面粉：1 cup,
糖粉 (powdered sugar)： 2 TBSP,
室温下软化的Butter： 一条(8 tbsp),
Chopper打碎的核桃或其他果仁 1 cup (一定要打得很碎,否则会散的。原方子用了1/4
cup的果仁，我十分贪心地加到1 cup，发现只要打得够碎，就没有任何问题).
做法:
烤箱预热350F
软化的Butter加粉糖打发, 加入面粉用橡皮刀把面粉慢慢的"切"到Butter里, 均匀后加入
碎果仁拌匀, 搓成1 inch大小的球, 放在烤盘上, 350F 烤15分钟左右, 到表面有一点
黄就可以了. |
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g***e
发帖数: 4074 | 45 艹
如果认为挑事儿是指任何挑衅行为，包括过激口头言语和非接触性肢体语言的话，诚然
GZ的跟踪可以看作当作是“挑事儿”，那在陈果仁的case里，首先挑事儿是那两个白人
。陈果仁是被白人当作日本人来骂
如果说挑事是指谁先动手的话，诚然有可能陈果仁先动手（但是也没有明确证据吧？）
，但是在TM&GZ的case里，更多的人认为是TM暴打了GZ在先。
所以说你这是赤裸裸的双重标准。
另外，陈果仁这事儿是各种吵架争执结束后，被白人父子二次寻仇给打死的。而TM是在
暴打GZ的过程中被GZ拔枪近距离射杀的。完全没有可比性。 |
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d**u
发帖数: 1639 | 46 今天原想做八宝饭，后来觉得懒得折腾了，而且LD不乐意吃糯米，所以做了一道果干饭
，好吃哦。很简单，就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米，取稍微粘一点儿的米，比如红国宝，效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢，俺因材制宜，用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外，其他果仁果干啥的都易熟，所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬，俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中，然后把这些东西都拌一拌，加适量水，再加一小勺油，即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的，有的带略酸味，有的略带甜味，自然的那种味道渗
入米饭就好，吃起来很香。
效果图，凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列，有葡萄干，梅干，苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干，才卖4块钱。干净，免洗。
还有一个牌子的果干也不错，叫Welch's ，俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿，大概5.5 oz的，卖四刀五刀的样子 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 47 很多年前收藏的方子，我根据自家口味做了简单的调整。昨天翻箱倒柜地找了出来。上
次做大概是2年前了，拿到办公室去，被一抢而光。至于这个简单的小点心为啥叫瑞典
果仁球我就不知道了。
材料和做法都很简单：
普通面粉：1 cup,
糖粉 (powdered sugar)： 2 TBSP,
室温下软化的Butter： 一条(8 tbsp),
Chopper打碎的核桃或其他果仁 1 cup (一定要打得很碎,否则会散的。原方子用了1/4
cup的果仁，我十分贪心地加到1 cup，发现只要打得够碎，就没有任何问题).
做法:
烤箱预热375F
软化的Butter加粉糖打发, 加入面粉用橡皮刀把面粉慢慢的"切"到奶油里, 均匀后加入
碎果仁拌匀, 搓成1 inch大小的球, 放在烤盘上, 350F 烤15分钟左右, 到表面有一点
黄就可以了. |
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发帖数: 1 | 48 早餐最喜欢面包片涂Nutella, 但是外面卖的Nutella里含有棕榈油和其它添加剂，据说
常吃对身体不好，于是决定在家里手工制作Nutella。儿子喜欢吃胡桃仁，所以将榛子
hazelnut改为胡桃仁pecan, 做出来之后味道也很好。
用料：
1. 1.5杯牛奶巧克力片milk chocolate chips
2. 1.5杯烤香的榛子或各种果仁(我用了烤香的胡桃仁)
3. 2汤匙食用油(我用了牛油果油）
4. 1.5汤匙牛奶
5. 3汤匙白糖(如果牛奶巧克力片含糖的话，可以免加）
6. 1汤匙无糖可可粉
7. 半茶匙香草精vanilla extract
8. 半茶匙或适量盐
步骤：
1. 烤香榛子或胡桃仁：将烤箱预热到 350°F (176°C)，榛子或胡桃仁摊放于烤盘里
放入烤箱烤12分钟左右到香脆。
2. 将用料2果仁放入搅拌机搅成糊状，然后加入用料3-8，继续搅拌成糊。
3. 锅里加入少量水煮开，开最小火，将用料1牛奶巧克力片倒入一玻璃碗，放入盛着开
水的锅里，巧克力片开始逐渐融化，边搅拌至完全融化，然后将融化的巧克力倒入搅拌... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 很多歪果仁眼里，中国人啥都吃，其实我们好像真的是这样的，但是我们真的不吃小孩
，不吃保护动物，也不吃便便啊！
当然外国友人对我们中国人的误解也不是一天两天了，很多歪果仁以为中国人都是武林
高手，这绝对是武侠片的锅！
后来我发现，歪果仁对于中国的食物也有很多误解，比如红烧狮子的头（这么凶残的嘛
）、爆炒丈夫和妻子的肺（这是惊悚故事）、尿和牛丸（我先去吐一会）。
当然，导致这些误解的罪魁祸首还是中文和英文的翻译问题啊！
肉炒猫耳朵被翻译成cat ear 猫耳朵，虽然这样看好像也没什么错，但是你知道吗，每
吃一盘猫耳朵就会有几十只猫咪失去它们的耳朵，让我们保护猫咪，拒绝猫耳朵！（歪
果仁的内心是崩溃的，猫猫那么可爱，为什么要吃猫猫的耳朵！）
炒拔烂子rotten child 腐烂的孩子，这个真的超级恐怖的啊喂！你们是要把外国朋友
吓死吗！恐怖片都不敢这么演的呀！我真的要举报了！
皮肉Human skin，人皮……等等，外国朋友听我说啊，这真的是翻译的锅啊！我们中国
人真的不吃人！
干爆鸭子Fuck the duck until exploded，fuck这只鸭子直到爆？我要下车，这不是去
幼... 阅读全帖 |
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h******a
发帖数: 712 | 50 转自文学城
有感于华裔女议员周美心发表公开信, 其中提到３０年前的陈果仁事件, Vincent Chin。
她把此次事件和80年代发生在美国的陈果仁事件联系起来。说明, 随口散布和挑动公众
的仇外情节及对某些族裔的偏见和敌视, 会带来多么恶劣的后果。
大家肯定或多或少知道这个事件。 今年是３０周年。简单回顾一下。
陈果仁Vincent Jen Chin,是第二代华裔，父母均来自中国广东，在底特律郊区经营中
餐馆，若干年前父亲病逝。陈果仁在美国读书长大，毕业后在底特律一家汽车制
造公司作设计工程师。
1979年，由于日本汽车公司的冲击，美国汽车之都底特律的汽车制造工业陷入低谷，不
少工人被解雇。 因而造成了底特律汽车工人对日本人和其他亚裔人士的仇恨。80年代
, 日本汽车制造业繁荣, 极大冲击了美国市场。汽车城底特律, 大量工厂倒闭, 工人失
业。白人黑人的, 把怨气都结在日本人和在美日裔身上。
陈27岁, 婚前不到一个月, 和朋友在酒吧玩儿, 被借酒撒疯的失业白人父子俩, 当作日
本人辱骂追打, 活活打死。事后, 凶手先按过失杀人, 判罚3700美元, 实际一分没缴。
缓刑3年, 实... 阅读全帖 |
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