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p****t
发帖数: 11416 | 3 PART 3 果肉
所谓果肉，当然是指能够让人高高兴兴吃下去的故事题材与内容
。大致有以下几个方面。
校园生活
这种题材与内容的作品在少女漫画里大行其道，使得持少女漫画
无限接近于校园漫画思想的人不在少数。学校也成了少女漫画的重要
舞台。
学校是个学生学习的地方。大和和纪在她的《菩提树》里，画出
专心致志学医的少女以及学风浓厚的医学院情景，学生们诚心向学，
老师也兢兢业业，令人读来心生尊敬与感动。
学校是一个可以尽情欢笑的地方。小越夏江的《爱哭学妹》自始
至终都是轻松活泼的。怕见男生的女孩偏偏成了学校里唯一的女生，
有些不良的学生与曾经不良的老师间一百战零胜的常规战斗，就是要
让人从头笑到尾才罢。
学校是一个能够自由发展自己爱好的地方，多种多样的课外活动
不知给漫画家提供了多少素材。喝茶同好会喝出了《红茶王子》的有
趣故事，电脑程序又引出了《东京少年少女》的情节发展，《蓝天下
的你》中，女孩子尽情追逐着自己的棒球理想，《青春男孩里》，想
长高的男孩子在篮球场上挥洒着青春的汗水。
学校还是一个能谈纯纯恋爱的地方(哇，各位老师家长别吃我，
说 |
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d******g
发帖数: 1728 | 4 很多果汁机榨汁后都是果肉和果汁混在一起的 很厚重 营养很好 不过还是想喝纯果
汁 口感
比较好 各位大厨可有好的推荐？ |
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a***c
发帖数: 728 | 5 果肉和果汁混在一起的是blender吧，juicers make juice. |
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y**u
发帖数: 7459 | 6 想起大学里植物学考试，要举吃果皮，果肉，核etc的例子，坐考场里拼命的回想学校
水果摊上卖什么。。。 |
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a****g
发帖数: 460 | 7 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: aeneng (岛主), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】思念故乡海南之一---故乡的椰子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 00:09:42 2010, 美东)
怀念故乡的椰子
我离开故乡海南四海漂泊十来年了，故乡的椰子却一直扎根于我心中。鲜嫩的果肉和鲜
甜的果汁能勾起我对故乡椰子的回忆。
椰子，是椰子树的果实，由外壳，内壳，果肉和汁构成。外壳由粗纤维组成，内壳坚硬
，果肉有营养，果汁鲜甜解渴。椰子新鲜时，外皮青绿，果肉鲜嫩；椰子老后，外皮变
为褐色，果肉坚硬。
家乡的椰子树很多，它们像村庄的卫士，笔挺的站立在村庄的前面。长长的椰子树叶，
迎风飘舞，发出美妙的声音。家家户户都是有一些椰子树的。每年初夏的时候，正是椰
子很新鲜的时候，由于我不太会爬椰子树，经常用一根很长的竹竿，在细的一头绑上一
根钩子，把新鲜的椰子从树上钩下来。然后用刀从后半部剁去外壳，再把内壳切出一个
小口。再然后就是抱起来喝椰汁了，真是鲜甜解渴。一般说来，早晨的椰汁最甜，下午
三点后，会有一丝酸味。喝完椰汁，拿刀把椰子从中间一... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 293 | 9 昨天和朋友N外出下馆，面馆生意繁忙，我们是在门外等候的第8号。于是周围遛达，隔
壁一家小水果店看着诱人的样子。进去一看，靠近门边很显眼地放着两盒处理好的新鲜
菠萝蜜。N说她没吃过，我说我只吃过一回，可是那时候我们都不懂得该如何吃，只记
得与它搏斗的样子，却记不清它的味道了。
虽然以前读书的地方有很多菠萝蜜树，虽然一直好奇，可是我从来没敢尝试过它。那么
大的块头，疙疙瘩瘩的外表，实在不知该如何下嘴。而且小时候还有过不好印象：一起
外出旅游时，一个平时被我们嘲笑的叔叔买了个菠萝蜜，可不知道怎么吃，什么时候可
以吃，一路拎着它坐火车坐轮船，到最后菠萝蜜发出浓重气味，在我们的起哄下他不得
不把菠萝蜜给扔了。嘲笑之余又怕自己也丢这样的丑，每次看到菠萝蜜只敢叨叨。
M那天于是在超市里便拎了一只。M也没吃过，但是两个人就有勇气了。对着一个庞大的
怪物，我们开始了第一次探索。把大怪果剖开，只记得眼见一片茂密的近乎白色的纤维
。纤维湿润，似乎有什么分泌物。我们试了一下，又粘又涩，不由面面相觑，奇怪菠萝
蜜美名何来。深入研究之后才发现果肉是一块一块不连续分布的，埋在茂密的长长的纤
维里。我们于是用双手开始... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 460 | 10 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: aeneng (岛主), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】思念故乡海南之一---故乡的椰子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 00:09:42 2010, 美东)
怀念故乡的椰子
我离开故乡海南四海漂泊十来年了，故乡的椰子却一直扎根于我心中。鲜嫩的果肉和鲜
甜的果汁能勾起我对故乡椰子的回忆。
椰子，是椰子树的果实，由外壳，内壳，果肉和汁构成。外壳由粗纤维组成，内壳坚硬
，果肉有营养，果汁鲜甜解渴。椰子新鲜时，外皮青绿，果肉鲜嫩；椰子老后，外皮变
为褐色，果肉坚硬。
家乡的椰子树很多，它们像村庄的卫士，笔挺的站立在村庄的前面。长长的椰子树叶，
迎风飘舞，发出美妙的声音。家家户户都是有一些椰子树的。每年初夏的时候，正是椰
子很新鲜的时候，由于我不太会爬椰子树，经常用一根很长的竹竿，在细的一头绑上一
根钩子，把新鲜的椰子从树上钩下来。然后用刀从后半部剁去外壳，再把内壳切出一个
小口。再然后就是抱起来喝椰汁了，真是鲜甜解渴。一般说来，早晨的椰汁最甜，下午
三点后，会有一丝酸味。喝完椰汁，拿刀把椰子从中间一... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 460 | 11 怀念故乡的椰子
我离开故乡海南四海漂泊十来年了，故乡的椰子却一直扎根于我心中。鲜嫩的果肉和鲜
甜的果汁能勾起我对故乡椰子的回忆。
椰子，是椰子树的果实，由外壳，内壳，果肉和汁构成。外壳由粗纤维组成，内壳坚硬
，果肉有营养，果汁鲜甜解渴。椰子新鲜时，外皮青绿，果肉鲜嫩；椰子老后，外皮变
为褐色，果肉坚硬。
家乡的椰子树很多，它们像村庄的卫士，笔挺的站立在村庄的前面。长长的椰子树叶，
迎风飘舞，发出美妙的声音。家家户户都是有一些椰子树的。每年初夏的时候，正是椰
子很新鲜的时候，由于我不太会爬椰子树，经常用一根很长的竹竿，在细的一头绑上一
根钩子，把新鲜的椰子从树上钩下来。然后用刀从后半部剁去外壳，再把内壳切出一个
小口。再然后就是抱起来喝椰汁了，真是鲜甜解渴。一般说来，早晨的椰汁最甜，下午
三点后，会有一丝算味。喝完椰汁，拿刀把椰子从中间一剖为二，就可以那勺子来吃鲜
嫩的果肉了，我最爱吃能用勺子挖起来的果肉。如果椰子成熟后，果肉就很硬了，只能
用刀撬开，那也很就嚼劲，也很香。
平时，我们也只是摘各自家的椰子。但是，刮台风的时候，椰子被刮掉到地上后，就没
有归属了。刮台风时，每当一阵大风过后... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 12 上星期摘下来的将近30磅的菠萝蜜可能是因为受了伤的原因，没几天就变得软软的，从
伤口处也传出了阵阵的香气。其实本来还可以再等几天让它变得再软一些，但是那香气
实在诱人，于是昨晚就把这大家伙给解剖了。。
先把外皮冲洗一下，接受小监工们的严格检验
然后沿垂直长轴的方向切开
皮薄瓤黄的好品种哦～
再把半个沿长轴方向再次切开
切到1/8m，去掉中间不能吃的白色的core－－尽量沿着边缘切，别像图示这么败家。。
然后就可以把一个一个的果肉掏出来了
很多将果肉和皮以及core链接在一起的类似肌腱的部分没什么味道，不要也罢
顺手把每颗果肉里包着的种子掏出来
种子留下，紧贴的一层种皮扔掉。
有些果肉里的种子先逃了，也要记得把那层留下的种皮去掉，否则味道涩涩的
1/8个“残骸”
快要大功告成咯
最后3/8只菠萝蜜的收获(less边剥边吃掉的许多。。)
注意事项是菠萝蜜身上有大量的latex，处理的时候尽量带手套，还要准备好大量的报
纸或纸盒铺垫。清洗工具的时候可用食用油。
关于吃法，果肉和种子都有很多。最简单的是直接食用果肉，种子则可以水煮或者
roast。上面图片里的那些果肉在24小时之内都用来果腹了... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
zsquare (zzfoto点net) 于 (Thu May 16 23:42:41 2013, 美东) 提到:
上星期摘下来的将近30磅的菠萝蜜可能是因为受了伤的原因，没几天就变得软软的，从
伤口处也传出了阵阵的香气。其实本来还可以再等几天让它变得再软一些，但是那香气
实在诱人，于是昨晚就把这大家伙给解剖了。。
先把外皮冲洗一下，接受小监工们的严格检验
然后沿垂直长轴的方向切开
皮薄瓤黄的好品种哦～
再把半个沿长轴方向再次切开
切到1/8，去掉中间不能吃的白色的core－－尽量沿着边缘切，别像图示这么败家。。
然后就可以把一个一个的果肉掏出来了
很多将果肉和皮以及core链接在一起的类似肌腱的部分没什么味道，不要也罢
顺手把每颗果肉里包着的种子掏出来
种子留下，紧贴的一层种皮扔掉。
有些果肉里的种子先逃了，也要记得把那层留下的种皮去掉，否则味道涩涩的
1/8个“残骸”
快要大功告成咯
最后3/8只菠萝蜜的收获(less边剥边吃掉的许多。。)
注意事项是菠萝蜜身上有大量的latex，处理的时候尽... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 14 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红
，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比
较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要
买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西
瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 15 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: zsquare (zzfoto点net), 信区: gardening
标 题: [详细图解] 我是这样剥菠萝蜜的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 16 23:42:41 2013, 美东)
上星期摘下来的将近30磅的菠萝蜜可能是因为受了伤的原因，没几天就变得软软的，从
伤口处也传出了阵阵的香气。其实本来还可以再等几天让它变得再软一些，但是那香气
实在诱人，于是昨晚就把这大家伙给解剖了。。
先把外皮冲洗一下，接受小监工们的严格检验
然后沿垂直长轴的方向切开
皮薄瓤黄的好品种哦～
再把半个沿长轴方向再次切开
切到1/8，去掉中间不能吃的白色的core－－尽量沿着边缘切，别像图示这么败家。。
然后就可以把一个一个的果肉掏出来了
很多将果肉和皮以及core链接在一起的类似肌腱的部分没什么味道，不要也罢
顺手把每颗果肉里包着的种子掏出来
种子留下，紧贴的一层种皮扔掉。
有些果肉里的种子先逃了，也要记得把那层留下的种皮去掉，否则味道涩涩的
1/8个“残骸”
快要大功告成咯
最后3/8只菠萝蜜的收获(less边剥边吃掉... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 16 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: GreenRidge
标 题: ～ 春天快到了，赶紧做盆栽哈！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 20 19:47:07 2014, 美东)
有娃滴带娃做，没娃滴自己玩。 哈哈！
***
吃剩的柚子籽，水里泡一下
用镊子把表面的壳去掉
找个自己喜欢的器皿或杯子装上湿润的泥土，把种子全部摆好，小头朝上
上面用粗砂或小石子盖上
也可盖上保鲜膜，2到3天喷点水，一周左右发芽
发了芽也是2到3天喷点水保持湿润，以助生长。
成品图很漂亮吧，给你的办公桌书桌增加一抹绿吧。长成这么高的话，如果太
浓密也可分几株到别的地方去进行培养
*** 桂圆其实很容易种 ,吃桂圆时不妨把核留下来试试
桂圆泡水前需要把顶端的果肉及白色软组织剔除干净，否则以后容易招虫子
泡水两天的小柜员 外壳已经逐渐裂开，需要每天换水
约泡水一周，芽点朝上，由外往内排列种进盆器里
一周后就陆续发芽了
长大了
*** 火龙果种子盆栽
火龙果成熟的果实为红色皮，内部为白肉或红肉，属肉质浆果，红皮上有狭长形肉质鳞
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 17 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 好摄之友“左鞋右穿” 摄
前天早上，本报好摄之友网友“左鞋右穿”去买早饭，在自家小区里正好看到了这样发靥的一幕，“图文并茂，神文案啊”。照片发给朋友们一看，大家都是一片赞叹。
“左鞋右穿”就住在杭州环北小商品市场附近，这个卖柚子的摊位在旁边的小巷子里。“左鞋右穿”说摊主卖的柚子有两种，一种是红肉的，一种是白肉的，两个卖15元，三个20元。“我问摊主怎么想到这句广告词的，他很不好意思地说，是自己瞎搞搞的。”“左鞋右穿”说。
“左鞋右穿”跟水果摊的老板聊了一下，老板是江西人，卖水果十几年了，专门卖西瓜和柚子。这些柚子都是从福建进来的，皮很薄，确实挺甜的。
现在柚子上市，去水果摊转悠，准能看到柚子强壮敦实的身影。现在柚子的行情到底怎么样呢？
“现在吃柚子刚刚好。前段时间呀，柚子太青了，没什么水分，吃起来不怎么爽口。大半个月过去了，现在的柚子已经成熟了，水分充足，肉也紧实，好吃得很。”在体育场路一家水果摊，小伙子推销起来头头是道。
如果真去买柚子，老板准要来一句：想要红的还是白的？
啥意思？原来啊，果肉发红的柚子大概7.8元/斤，果品稍差些的6.8元/斤。果肉发白的柚子更便宜一些，有4.8元/... 阅读全帖 |
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s****0
发帖数: 2532 | 19 常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的Marsh，又称无核葡萄柚，品种内也有果肉红
色的品系；果肉白色的Duncan，果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红
色的Thompson。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 20 刚来美国时喝过一种芭乐饮料，浓浓的，口感好，有一种特殊的香味，从此就喜欢上了
。知道南加也可以种植，又被山农种草科普，今年也种了两颗台湾芭乐。据说都是好品
种，所以期盼很高
这棵店里买的，老板说是台湾芭乐，去年底/今年初种地里的。结了五个果子，不是很
大，颜色墨绿。 具体品种不确定
这一棵有年龄了，种在盆里的，夏天时从一位朋友那里得来。有两个果子，大的棒球大
小。现在又在开花. 应该是下文中的珍珠或者水晶吧？
附：网上购来的台湾芭乐优良品种介绍：
芭乐即番石榴，别名鸡矢果、拔仔，为桃金娘科番石榴属植物，是热带亚热带常绿
小乔木或灌木。台湾的芭乐优良品种具备了生长快、结果早、丰产、优质等特点。
1、珍珠芭乐
树势强壮，生长势强，树形较疏散，枝梢较长，枝条柔软斜生，节间稍长。叶稍薄
呈平面展开。叶片长l1.2厘米、宽6.2厘米。二年生树冠幅90.7厘米，株高81.5厘米，
茎粗2.1厘米。周年都可抽生新梢，只要有新梢抽生就能在其上开花结果，因此能周年
开花结果，但花期主要集中在每年的4月中旬至5月中旬和8月中旬至9月中旬。花期15天
左右。果实为圆形或卵圆形，春果有时... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 21 我第一次知道世界上有菠萝蜜这种水果，是在一个香港的警匪片里。两路地痞流氓在街
头混战，拳打脚踢还不过瘾，于是他们就捧起街边水果摊上的菠萝蜜，狠狠地朝对方的
身上砸去，一个个被砸得血肉模糊，恐怖万分。从此，菠萝蜜在我心里就留下了阴影。
在国内这么多年，我还真没有亲眼见过菠萝蜜。在纽约唐人街的水果店里，我才第一次
见到菠萝蜜。后来在其他城市的中国店，也经常见到这巨大的水果。因为那部香港警匪
片的印象，所以一直不敢买菠萝蜜。而且，这么大的水果，扛回家之后怎么办？
前几天在我们村的亚洲店看到有半个菠萝蜜卖，能看到里面黄黄的果肉，我就忍不住好
奇地买了半个。回到家里，也不知道怎么吃，赶紧上网搜索，了解有关菠萝蜜的一些知
识。菠萝蜜（jackfruit）是一种热带水果，是树上长出来最大的水果。根据英文维基
，世界上最大的菠萝蜜重达35公斤（80磅），难怪有人将菠萝蜜称作“热带果王”。菠
萝蜜还和一种大家很熟悉的桑葚同一个科，都是桑科的植物。如果仔细看看，菠萝蜜还
真像放大了无数倍的桑葚！
菠萝蜜的果肉很有韧性，吃起来特带劲。果肉放在冰箱里冷藏之后，味道更佳。菠萝蜜
的香气很奇特，像是苹果、菠萝、芒... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 这种翻皮法是我刚从油管上看到的一个白妇演示的，貌似比我发明的剥橙皮法先进，于
是马上去超市买了两个芒果来试验，０。６９美元一个。 顺便买了两棵芹菜，一簇香
蕉，一小盒蓝莓。
回到住处就试吃一个芒果：
１，备好一个当砧板用的塑料碟子和水果刀，洗手，都用漂白水消毒过。 芒果显然是
在超市被很多人摸过的，也用漂白水把芒果表面消毒两分钟。 旁边放一碗清水，用来
洗手。
２，贴着核把芒果切下一侧，用刀尖把果肉切开但不切破皮，把皮翻过来，用刀协助，
把芒果丁逐个吃掉。
３，贴着芒果核把另一侧也切下来，切丁翻皮，用刀协助把芒果肉丁逐个吃掉。
４，吃中间带核的一块，左手捏住芒果核的两侧，右手用刀去掉皮，用刀协助，把果肉
吃掉。
总评：速度还可以，但左手会被沾上大量果汁，不理想。 如果用我原先的剥橙皮法吃
芒果，需要碟子和镊子协助，但不会弄脏手，而我认为弄脏手是严重问题。 翻皮法也
会导致左手指偶然会碰到果肉， 而我认为手必须不能碰到果肉。 所以这种翻皮法不
及我原先的剥橙皮法先进。
＝＝
这种翻皮法是我把油管那个白妇演示的方法略改进了的，她只对一侧翻皮，我则是两侧
都翻皮。
这种吃法把手弄的太脏了，我... 阅读全帖 |
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a*****1
发帖数: 50 | 23 1. 牛油果2只（尽量用熟透的牛油果，这样果肉酥软，容易捣烂）
2. 番茄1只（中等个子）
3. 香菜少许（如果不喜欢香菜，也可以不加）
4. 洋葱半只（最好用紫皮洋葱，因为紫皮洋葱生吃最健康）
5. 大蒜1-2瓣
6. 孜然粉1/4茶匙 （没有可以不加，我就没加）
7. 橄榄油1/2大匙 （没有橄榄油，可用色拉油代替，但是橄榄油更健康）
8. 白砂糖1/4茶匙
9. 辣椒粉适量（如果不喜欢辣，只要放几粒就好了，有些辣椒粉很辣，或者口味清淡
者，可以不要放）
10. 盐适量（差不多1/4茶匙左右）
11. 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 番茄（去皮或不去皮，随个人喜好）切碎成小丁；
2. 香菜切碎成末（若无香菜，此步可省）；
3. 洋葱去外表皮，切碎；
4. 大蒜切碎末
将上述1-4的菜末碎丁略未拌匀。
5. 牛油果切开，用调羹或叉子或其他可行性工具去除大核，并挖出白绿色的果肉，想
办法压碎或捣碎（或者可以直接剥除外面那层丑丑的紫色或者绿色的外壳，将果肉切下
，弄碎成泥状）
将捣碎后的牛油果肉和1-4的碎末混合。
6. 将柠檬挤汁，并和糖+橄榄油（或色拉油）调和，倒入上述果肉泥碎中。
7.... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 24 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: ladyred (落红万点，好运名：小旺红), 信区: pets
标 题: 猫屎咖啡～～
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 19:06:06 2011, 美东)
猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 25 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 26 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 28 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 29 276 救援成功
解决了八个月的*，张小强整个人一阵通透，仿佛连头脑也变得清晰起来，扭头看向四
周，心虚的寻找着可能的偷窥者。
艾莉莎同样轻松，行走间，腰肢扭得和水蛇似的，看张小强的眼睛也是水汪汪的，露着
一抹勾魂的酥。
“中国男人都像你这样强壮么？太棒了，这是我这辈子经历的最棒的一次……。”
艾莉莎走到张小强，拉着他的脖子给了一个湿吻，然后带着一丝迷醉的神情问道，听到
艾莉莎的问题，张小强变得前所未有的肃然，沉声说道：
“中国男人都很强壮，我是他们中间最强壮的一个……。”
捅破了一层关系，张小强和艾莉莎之间的隔阂仿佛也消去了许多，对于艾莉莎，张小强
也不再像以前那样提防，当着她的面，张小强坐在地上从背包里掏出一个个獠牙果。
深红色的獠牙果表皮粗粝，看上去很没有美感，艾莉莎做到张小强身边，好奇的拿起一
个轻嗅着，半晌后，皱着眉头说道。
“为什么刚才那个有香味，这个却没有？会不会是没有成熟？”
张小强不可置否，随意拿起一个，学着闪影一口咬住，准备咬开表皮吃掉果实，哪知道
，这一下让他受了大罪，果皮坚硬无比，让他差点将大牙都崩掉了，揉着酸疼的腮帮子
，张小强看到了艾莉莎眼中的笑意。
“果皮... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 30 276 救援成功
解决了八个月的*，张小强整个人一阵通透，仿佛连头脑也变得清晰起来，扭头看向四
周，心虚的寻找着可能的偷窥者。
艾莉莎同样轻松，行走间，腰肢扭得和水蛇似的，看张小强的眼睛也是水汪汪的，露着
一抹勾魂的酥。
“中国男人都像你这样强壮么？太棒了，这是我这辈子经历的最棒的一次……。”
艾莉莎走到张小强，拉着他的脖子给了一个湿吻，然后带着一丝迷醉的神情问道，听到
艾莉莎的问题，张小强变得前所未有的肃然，沉声说道：
“中国男人都很强壮，我是他们中间最强壮的一个……。”
捅破了一层关系，张小强和艾莉莎之间的隔阂仿佛也消去了许多，对于艾莉莎，张小强
也不再像以前那样提防，当着她的面，张小强坐在地上从背包里掏出一个个獠牙果。
深红色的獠牙果表皮粗粝，看上去很没有美感，艾莉莎做到张小强身边，好奇的拿起一
个轻嗅着，半晌后，皱着眉头说道。
“为什么刚才那个有香味，这个却没有？会不会是没有成熟？”
张小强不可置否，随意拿起一个，学着闪影一口咬住，准备咬开表皮吃掉果实，哪知道
，这一下让他受了大罪，果皮坚硬无比，让他差点将大牙都崩掉了，揉着酸疼的腮帮子
，张小强看到了艾莉莎眼中的笑意。
“果皮... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 近日，视频网站YouTube上一段示范正确切西瓜的4个步骤的视频走红。视频中的西瓜被“剥皮”，以完整的球形或胶囊形从两半瓜皮中亮相，让人惊讶不已。
那到底怎样才能让瓜瓤如此圆润完整呢？视频显示，第一步，需要买两个形状大小相似的西瓜，将其中一个西瓜的表皮用刀切除，直到没有绿色残留为止。第二步，化身“水果忍者”，将白色部分同样都切干净，确保只剩红色果肉。第三步，使用全新的刷碗布，将果肉打磨光滑。最后将另一个西瓜一切二，掏空果肉，再将打磨好的果肉塞进这两片空空的西瓜皮中，合上，大功告成！冰镇过后带着它去参加聚会，绝对夺人眼球！
想出这一创意的马克?罗贝尔(Mark Rober)一周前将该视频上传至他在YouTube上的个人频道“创意、设计、科学”内，现已获得1.8万多次的点击量。
延伸阅读：
河北上演真实版“切水果” 村民3500个西瓜被毁
在现场，记者看到几乎90%以上的西瓜都被利器毁坏。这些被破坏的瓜几乎都已经红瓤，部分已经成熟可出售。西瓜皮上有被利器切过的痕迹，王家人怀疑是有人用镰刀等物破坏。
王航轮妻子魏巧玲称，事发当晚8时许，她还曾到瓜棚查看过，当时还没有任何异常。24日晨4时，邻... 阅读全帖 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 33 我搜的一个，普遍做法。。。没有见作者名字
柚子茶：500克（连皮带瓤） 白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择槐
花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。
做法：
1、先用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
2、然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮
的毛孔张开来。
3、然后将柚子剥开，将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平
时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
4、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用
勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、
白糖进行搅拌各位可以根据自己的喜好确定放多放少。
6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以
后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。
制作好后可以有两种吃法：
1、用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
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f*********r
发帖数: 175 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
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x******2
发帖数: 9400 | 36 桃子一般分为白桃，黄桃，油桃三大类。蟠桃我认为是白桃的一种。所谓白桃，就是里
面的果肉是白色的。顾名思义，黄桃的果肉是黄色的。油桃是一种杂交品种，果肉有白
有黄，但皮是光滑的。所有桃子，熟时，皮基本都是红的。以上是我对桃子的浅见，如
有错漏，望高手指点。
国内还有种桃子，里面的果肉鲜红鲜红的，桃味特别浓，特别好吃，还是小时候吃的，
不知道该叫什么桃？
我一共种过3种桃树。其中2棵白桃，一棵黄桃，一棵油桃。幸运的是，它们的成熟期有
别，这样，就可以不赶在一起成熟，丰产时，不用让你吃成了负担。
我家的桃子，总是黄桃先熟，接下来是白桃，最后是油桃。这棵黄桃树2012年秋天种下
，2013年结了8个桃子。虽然它还是童工，但今年已是硕果累累。大致数数，有50个桃
子。给你们看看，不要掀起种桃疯哈。 --LOL
它的花也很美，象梅花，有木有？（二月开花，五月吃果，历时三个月，很酷吧。） |
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n******s
发帖数: 533 | 37 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4，5年后才结果。
这棵树上嫁接了一些其它品种，我最喜欢的是白沙枇杷，肉质香甜，Brix测的糖度有16
- 17左右。
不过喜欢吃什么是因人而异，曾经嫁接过大红袍枇杷，因为果肉有点酸，结果俩年后就
剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷，就是因为喜欢那份酸味。
这就是是大红袍，Gold Nugget，和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种，一般认为红肉类枇杷树体生长比
较健壮，容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱，抗性较差但肉
质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
甜五星，白沙，Gold Nugget
甜五星今年第一次结果。有次在中国尝了大五星枇杷，大而无味。有人告诉我甜五星是
又大又甜，我就找了枝条在前年5月嫁接的。果子倒是的确不小，大的有70克左右。一
小枝上就能结不少，果肉还是没什么味道， Brix测的糖度只有10左右。正在想要不要
剪了它。
枇杷里的核不但大，而且是一枚果里有多个核，这样果肉的比例并不大。我这棵树上有
一些橄... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 38 1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有的香味，指压... 阅读全帖 |
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K******i
发帖数: 530 | 39 学习了。
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
shiyuemudan (失约木蛋) 于 (Sun Sep 2 18:52:47 2012, 美东) 提到:
首先要挑苹果，一般红富士比较脆比较甜，所以你要约莫评估一下对方的牌子。
那个纽约产的蛇果，看着红彤彤，喜气洋洋，不好吃。
看准了，就要削皮，把对方的伪装剥去，人在社会上混，会戴上一层面具一层
盔甲，你要她/他敞开心扉，你才能走进去。所以你需要一把锋利的刀子，把
皮削开，裸露出果肉来。
然后你就要去品尝，就是约会了啥的，吃苹果的时候要小心又烂的地方，不能吃
的宁可扔掉了也别吃，吃了还拉肚子，所以爱情别勉强，否则离婚是各种的伤。
吃过了肉，就有苹果核，可吃可不吃，就是相处之道，太近了不行，太远了也不行，
人的心里都有一个空间，里面藏着一些小秘密苹果籽什么的，你把苹果核了吞了，
你的对方妞彻底沦陷，被你占了上风，要打要骂由着你，什么3P4P换妻换肤估计也
是你说了算，家里是一言堂，有人喜欢有人不喜欢。
觉得我写得好的，给打个分数吧，谢谢。
☆──────────────────────────... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 412 | 41 来自主题: SciFiction版 - 艾比斯之梦 第7章 爱的故事
该从哪裡说起才好呢？从一九三七年，爱荷华州立大学的约翰．文森特．阿塔纳索夫想
到了世界首创的数位电脑概念说起吗？或者从一九八四年，ＭＣＣ公司的道格拉斯．雷
纳托使推论引擎Cyc问世的日子？从二Ｏ一九年，哥伦比亚大学的苏珊．雷能伯格和野
中．安德鲁完成ＳＬＡＮ核心的日子？还是从二Ｏ三四年「菲比斯宣言」在网路上流传
的日子说起呢？
不，这是我的故事。所以就从我的体验说起吧。从二Ｏ四一年五月十八日，在冥王星打
赢午夜乌鸦，主人激动地翻桌哭喊那一天说起。
我穿过召唤门的七彩漩涡，抵达位於距离冥王星地面十公尺的高度。
我一面缓缓下降，一面确认周围的状况。放眼望去是一整片雪原，天空是接近黑色的深
蓝色，一颗小太阳几乎在天顶，光度负十八点八等，比从地球看到的太阳暗上许多。儘
管如此，还是有满月的三百倍亮度，即使切换成夜视摄影机也不会妨碍活动。陡峭的山
脉屹立在地平线上，白色的巨大穹窿朦朧地浮现在山脉另一头的天际。
冰雪形成的希腊风格神殿矗立眼前。柱上矫龙攀腾，破风上匍匐著可鲁贝洛斯（注﹕「
破风」為日式建筑中，山形墙上的人形板。「可鲁贝洛斯」是冥王哈帝斯的看门犬。）
，高达八公尺的... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 42 刘华杰
北京大学哲学系、北京大学科学传播中心教授
梭罗在《野果》一书中说：“采浆果这活儿本身的意义远大于吃浆果。”他还说，长浆
果的地方本身就是一所大学；城市化使许多人失去了享受大自然的权利；土地私有化以
及劳动分工剥夺了人们亲手采集无数野果的权利。
我女儿从读小学时起，学校在秋季就组织他们到果园采摘，这是一项很好的体验自然的
教育活动。在采摘中，孩子们上窜下跳、喜形于色，由此你也许会猜测到，野外采野果
更是妙不可言。我读小学时候，学校春季组织采蕨菜为国家换钢铁，那时候中国缺钢材
。秋季则组织“小秋收”活动，教师带领学生上山采集各种野果；收获的野果在农村的
供销社卖掉，老师把钱换成常用的文具分给学生。回想起来，多么美好，我女儿这一代
以及再下一代已经无法享受到这样的教育了。就算孩子们有时间上山，老师和学校也担
不起责任。
野果是大自然的产物，是上帝赋予人类以及其他动物的礼物。禁止或放弃采集野果，就
相当于剥夺了或忽略了上帝赐予我们的礼物。
我的老家在东北长白山，野果伴随着我长大，我认识并持续品尝了家乡几乎每一种野果
。比较起来，北京周边山上尚存的可食野果，种类和数量上都少于东北，特别是... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Fri Dec 7 13:56:18 2012, 美东) 提到:
昨天和前几天版上报道了泰国为猴子举办了美食节，各种遍地的果果任由小猴子们胡吃
海塞，俺们人类真是羡慕嫉妒恨哪。有人认出其中一种叫做莲雾，我想起来自己也是吃
过介个的。有回在中国城瞎转悠，看到地摊儿果农大叔摆出了这个奇怪的东东，我问他
“介是个啥”，他说是“莲雾”，我说“好吃吗”，他说“特别好吃”。于是我就买了
几个回家，洗完了大眼瞪小眼不知道怎么吃，发呆一秒钟，直接下嘴，味道还不错，有
点儿甜甜的，不酸，感觉果肉含水量很高，特别解渴，很快消灭掉好几个。第二年又吃
到了，是别人自己种的，味道差不多。这个果果应该是南方的我猜，听说营养价值不错
，可以润肺止咳、宁心安神，看来是一种药食同源的好东东。
买回来莲雾，洗了洗，装盘，没见过介新鲜玩意儿，拍照留念，回头好跟我老爸老妈显
摆。
离近看看，模样挺怪异，很好奇是啥味道。
吭哧一口咬下去，感觉介个果果水分很多，不酸，略甜。
离近看看果肉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 正值樱桃上市的旺季，盐水浸泡的樱桃里会爬出蛆虫的消息却大量传来。
网上曝出的图片中，若干条约半厘米长的白色细长小虫从樱桃的表皮中钻出。看到这儿，网友纷纷大呼恶心，连称不敢再吃樱桃。
专家释疑，这种“蛆虫”其实是果蝇的幼虫，市民即使不慎吃到了，也不会对人体有损害，不用过于担心。
微博：樱桃泡盐水爬出蛆虫？
时值6月中旬，正是樱桃上市的旺季。然而，近日微博上却曝出这样一则消息：有人买回来樱桃后，放在盐水里泡着，居然发现有很多白色的蛆虫，从樱桃的果皮里爬出来！
记者在微博上搜索关于樱桃和蛆虫的信息，发现有大量这样的消息被转发。同时，也有很多好奇的市民们自己买回樱桃，学着网上讲的方法，自己做起了实验，想要一验真假。微博上，不少网友都发布了“实验报告”和验证图片。网友“爱尚简”说，她在微信里看到这个消息，而她在亲自做了实验后，发现真的有蛆虫往外爬。
同时，也有网友做了同样的实验，却没有发现蛆虫。
昨日，记者也从多家水果店购买了5种不同价位、产地和品种的樱桃，并将这些樱桃浸泡在相同浓度的盐水中。经过3个多小时的浸泡后，记者仔细检查，并没有发现一条蛆虫。
网友：对樱桃有了阴影
微博上，很多网友都看到... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 香蕉雕刻师山田惠辅与他的作品。
山田惠辅雕刻的香蕉作品。
剥开香蕉皮，用勺子初步调整成形，再用牙签细致雕刻完成。30分钟后，这根普通的香蕉如同被施了魔法一般，“变”出了一张双目炯炯有神、露出无畏笑容的男性面庞。而“香蕉人”的缔造者是日本香蕉雕刻师山田惠辅。
据日本《朝日新闻》1日报道，山田最初雕刻香蕉只不过是为了打发时间。2010年底，当他看到放在客厅里的香蕉时灵光乍现：“如果剥开香蕉皮后能看到一张栩栩如生的脸，说不定会很有趣。”虽然没有雕刻经验，但他还是将试做的照片传到网上，没想到竟然吸引到了大批网友点阅。
考虑到“既然大家那么喜欢”，山田索性开始香蕉雕刻创作。《星球大战》里的达斯?维达、东京晴空塔、希腊神话中的波塞冬……这些都成了他的得意作品。
其实，雕刻的过程是一场与时间的赛跑。在夏天，香蕉皮剥开30分钟后，里面的果肉就开始变软发黑，即便是冬天，果肉的新鲜度也只能坚持1个小时。创作时，他手边的小碟里总是装着柠檬汁。为了防止变色，需要边雕刻边用笔及时涂抹上柠檬汁。
山田有个讲究，作品完成并拍照后，就干净利落地吃掉。雕刻时，他也会将削下来的残渣放进嘴中，甚至连失败作品也不放过。创作至... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 怎样验证镜子后方有无偷窥者
最近，网络上流传着很多关于生活上的小窍门，各种说法层出不穷。比如，住酒店旅馆时如何判断浴室里的镜子是单面的还是双面的，以防被偷窥；扫地时如何清除干净麻烦的头发；如何轻松优雅地剥葡萄皮等。这些小窍门到底管不管用呢？本期说真的，记者亲自测试。
说法1
浴室镜后有没“猫腻”点点镜子就知道
到酒店、旅馆、健身房等地方的洗手间，用手指甲顶着镜子，如果镜子里的像跟指甲之间有距离，镜子就是单面镜；如果像跟指甲之间没有距离，就说明这是个双面镜，也就是说，你很有可能暴露于别人的视线中了。
真相
特定的情况下有用
双面镜是什么？相信大家在看美剧的时候都见过：欧美电影或者影视剧中犯罪嫌疑人会被警察带到一间有镜子的房间中审问，在镜子的另一面，有警官可以透过镜子观察屋子里的嫌疑人，这种就是双面镜。
双面镜也被称为双向镜、单面透视玻璃，它的原理是在普通玻璃上用真空涂抹法加上一层金属铬、铝或铱的薄膜制成。这种玻璃可把投射来的光线大部分反射回去。是监视、保安和监控的理想选择，但往往也会被用来偷窥。在照明充足的房间，单面透视镜的一面看起来像镜子，但从另一面看就是一面普通的有色玻璃窗。
如果旅... 阅读全帖 |
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y*******g
发帖数: 1270 | 47 果园之夏
如果说果园的春天是充满生机和芳香，夏天就应该是汗水和希望了。
我家果园以梨树为主，大概有两三百棵，辅有两三棵柿子树，五六棵桃树，八九棵李子
树，和二三十棵桔树，其中柿子和桃以自己家人和朋友吃为主，印象中从来没有卖过，
而李子和桔子自己吃那是绝对吃不完的，一般就近农贸市场卖了或者与人搭伙成车卖。
记忆中还扦插成活了两颗葡萄藤子，可惜在第二年打除草剂的时候不小心把它们一起给
除掉了，所以一直没有机会吃到自己种的葡萄。
夏日里能吃到的果子就是桃子和李子。一般过了端午节，桃子就已经很足够大并且有了
桃味。农村里，除了农产品。其他物质匮乏，小孩子没有奶糖巧克力冰激凌什么的，这
个时候小孩子们会在散学后积极的游荡在田间地头，不过心思已经不在打闹嬉戏上了，
大家伙会围着桃树转来转去，检查自家那几棵桃树上是否已经有露出红晕的桃子。犹记
得桃树第一年挂果的时候，还没有到完全成熟，我家那几棵桃树就被我和妹妹扫荡干净
了，后来馋得不行，还去了邻家桃园里面偷桃子，就把桃子在衣服上擦了擦，就着剩下
的桃毛吃了下去。被发现后，邻居家当天晚上就送了一大袋子的桃子到我家。爸妈倒也
没有责骂我们，毕竟在农村摸... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 48 注意看第四条
zz食用红毛丹的注意事项
红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与
维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。马来语的名字叫rambutan，
中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在我国只有海南少数分布，主要依赖东南亚
的进口，储存运输的周期比较长，而本身的保鲜能力又比较差，所以大家在挑选时还要
注意许多问题。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果
壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬；
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两
只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不
可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；
四、最重要：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的
肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家，食用时一定要
将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”！
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存最好0°-5°之间。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 49 今天失误了，买菜回来已经7点多了，于是火速弄了两个半菜，煮了些饭，凑合着打发
了一顿。
话说做牛肉的时候洋葱切到一半，bf正在外面给他妈妈打电话，看见我hll地内牛满面
冲出来，一下子吓到了，赶紧把电话hold住，大概以为我剁了根手指呢 lol 我赶紧冲
进房间翻出游泳眼镜带上，好多啦~~
蚝油牛肉丝
1. 牛肉切丝，蚝油，豉油鸡汁，料酒，水，生粉调匀
2. 戴上游泳眼镜，洋葱切丝
3. 黄油把洋葱炒软，倒入牛肉丝炒炒
4. 少许生抽和糖调味，勾薄芡
5. 剪葱花
酪梨拌豆腐
1. 酪梨切两半，刀锋刻进核里一点扭一下去掉核
2. 手托着用小刀把里面的果肉划成粒，薄边勺子将果肉和皮分离
3. 豆腐划成小块倒扣到容器里，跟酪梨混匀
4. 生抽麻油淋上
蔬果大沙拉
生菜叶子+红色bell pepper+橙子果肉+梨+醋+橄榄油+芝麻 |
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w***5
发帖数: 8282 | 50 NO.1：派
在众多的人工垃圾零食里，最典型的是派，无论蛋黄派还是其他水果口味的派，都是
用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。首当冠军位置的派，据检测，是由将近30种
化学原料“合成”的，如：氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐
剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂
烩，令人谈派色变。
NO.2：薯片
无论是什么大品牌公司生产的薯片，都是经过油炸加工的，这会破坏马铃薯中原有的
营养物质，而且为了保持薯片的酥脆，生产商肯定会用许多的食品添加剂，此外，油
炸淀粉含有致癌物质，又容易导致心血管疾病，因此有得选择的情况下，最好别吃薯片。
NO.3：卤味鸡翅
凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂，这些成分会阻碍血液
的流通，导致高血压，加重肾脏的负担，引致鼻咽癌，而且鸡翅部位是鸡激素的集中
部位，那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用，易得溃疡。
NO.4：火腿肠
光看火腿肠的外形，有着鲜艳的肉色，弹性的口感，香嫩的肉质，富含蛋白质等等，这
些似乎都是我们人体能摄入的营养，其实基本与猪肉原料无关。那些黑心的生产商只... 阅读全帖 |
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