由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 柑橘
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W****y
发帖数: 772
1
来自主题: BackHome版 - Help! Can we bring 花椒 back to America?
美国的调味料质量实在是太次了,国内随便买的都比这边好不知道多少。花椒几年前因
为传播一种柑橘疾病被海关列为严禁带入的东西,超市也没得卖了,最近几年好象不那
么限制了。
j**********5
发帖数: 5878
2
来自主题: ChinaStock版 - 没有你,对我很重要!
大妈一向对产党的行事作风深恶痛绝,特别是计划生育(当年老妈给我生个哥哥姐姐或
弟弟妹妹多好~~~~),所以炒股也是二胎题材坚决不碰,
嗯 ,现在打算申请政庇,留在美帝跟你们一起玩票~~~~~~哈哈哈
二胎政策后,大家的反应:
一个倔强的行者:这老百姓跟猪仔儿一样一样的,生多了就结扎,生少了就催产,反正
地主家过年的肉要保证供应。
王五四:那些还在撸‌‌‌‌“废除计划生育‌‌&#
8204;‌”的人看清楚‌‌‌‌“基本国策‌‌
‌‌”四个字,不是开明进步,而是变换养殖思路,其实就是从‌&#
8204;‌‌“打下来,堕下来,流下来,就是不能生下来!‌‌&
#8204;‌”变成了‌‌‌‌“怀上来,生出来,养起来,
就是不能打下来!‌‌‌‌”,一样的不... 阅读全帖
s******m
发帖数: 2310
3
柑橘你的描述 那个姐姐压根不会还的 你做好心理准备就当送她了

老公和他姐的感情还不错,听说他姐全家打算明年来美国短期旅游,高兴不已,打算全程
请假奉陪.他姐是不打算跟旅游团的.
前一阵他姐让他打听机票价格,看是美国买便宜还是国内买便宜.意思是说如果这里买便
宜,就让我们帮她买.结果我们这边都了解好了,她还没有问国内的价格.还有,本来说好
他姐来旅游购物自己带够钱,但我老公最近又改变注意了,想帮她申请一张信用卡副卡,
这样他姐买东西就不用老带着现金了.
不知道是不是我多心了,我不是很高兴.他姐喜欢买奢侈品名牌的习惯由来已久(们家是
魔都的),贪财小气.每次我婆婆来都带不少东西回去给他们,但上次我让她看看国内能不
能给我们小孩买几双鞋,她当时就说国内小孩的鞋很贵,立刻回决了.我老公以前给他妈
妈寄过现金,大概一般万多美元,当时电汇到了他姐的户头上,但她姐一直没有把钱给她
妈.
诸如此类的事情让我心里很不舒服.我担心这次她们一家三口来玩,什么费用都是我们先
垫着,她到时候不提给钱的事怎么办?这毕竟不是小数目.欢迎大家来拍我,是不是我想多
了?
A********2
发帖数: 4075
4
喝普洱养胃,普洱amazon上有卖。绿茶是伤胃的。水果如柑橘类要少吃,
吃碱性面条比吃米饭好。
还有就是试试每天给他喝一杯姜茶。自己把姜切片煮也行去超市买现成的姜茶也行。
b**********7
发帖数: 814
5
来自主题: Family版 - 教你几招驱蚊大法
夏天到了,蚊子开始出动了,每天晚上蚊子都会跟你来个亲密接触,惹得你开始痒痒,
下面我告诉大家一些简单的驱蚊子的办法。
1.往空酒瓶里装一些啤酒或糖水,文字闻到就会往瓶子里钻,会被啤酒或糖水黏住
2.煮沸过的醋,用碟装,放到房间,不用关门,整夜都不会被蚊子咬
3.室内点一些柑橘皮,既能驱蚊又能消除屋内异味
4.关上门窗,窗前放一盆混合洗衣粉的水,第二天盆中就会有死去的文字
5.屋内摆放一些驱蚊的植物。
以上方法既简单又实用,不妨试试哦!
x********n
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6
一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实
,过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜,其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内
储存起来。
如果以油炸、炒、煎等烹调方式而不是蒸煮方式加热蔬菜,那么即使只吃菜,还是会长
胖。所以,正确选择蔬菜和烹调方式才能有效减肥。那么,究竟哪几种蔬菜最有利于人
保持苗条身材呢?
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度
脂蛋白质。
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,
能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。洋
葱含前列腺素a,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物
及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密
度脂蛋白质有相对增加趋势。
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥
作用。
胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用
血液中的胆固... 阅读全帖
b******u
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7
来自主题: Family版 - 1天吃2个苹果最防哪种病?
果果了解一天吃200克水果——相当于两个小苹果——能减少1/3的中风率。每天吃200
克蔬菜,中风率会下降11%。有句老话是:“一天两个苹果可以赶走医生”,可见苹果
对于人身体健康很有帮助。事实上,一天两个苹果也可以帮你躲过中风。
最新研究表明,一天吃200克水果——相当于两个小苹果——能减少1/3的中风率。每天
吃200克蔬菜,中风率会下降11%。
水果和蔬菜粒富含丰富的微量元素和大量营养素,像柑橘类水果,绿叶蔬菜,苹果和梨
会有效降低中风率。
因此对于中风者来说,改变饮食习惯和成分很重要。不管你是7岁还是70岁,你都要多
尝试吃水果和蔬菜。吃一些自己喜欢的果蔬可以降低中风率,延长寿命。
医生的建议
中风是导致美国人死亡的第四大原因,也是使身体丧失行为能力的首要原因。美国疾病
控制和预防中心称,美国成年人一天平均只吃1.1个苹果,1.6个蔬菜,连每日建议摄入
量的一半都不足。过去的经验告诉我们:多吃水果和蔬菜可以降低血压,减体重,降低
胆固醇,这些都是导致中风的因素
m******o
发帖数: 27
8
来自主题: Family版 - 枕头旁边放个橘子神奇功效
“柑橘具有芳香气味,在一定程度上可以开窍解秽。”北京中医药大学常章富教授
建议,如果在卧室里放一个橘子,清新的气味,能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气
爽,清除污浊的空气,相对美化室内的环境。
常章富教授指出,从中医角度来说,橘子具有的芳香味,可以化湿、醒脾、避秽、
开窍,除了醒脑开窍外,当感觉乏力、胃肠饱胀,不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香
,可以缓解不适的症状。芳香的气味还能够使人镇静安神,把橘子放在床头,也有利于
睡眠。而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,因此,可以说橘子是室内的“巧摆设”。
除了橘子外,还有很多具有芳香味的水果,如苹果、香蕉,对室内环境的净化也会
有一定的影响。但这些气味对保持健康来说,只能起到辅助治疗的手段,并且需要达到
一定的浓度。
u***************r
发帖数: 11227
9
来自主题: Family版 - unidentified_title
发信人: Prostitute(入戏), 信区: Family
标题: 逛菜市
发信站: BBS未名空间站(Wed Sep 13 12:00:52 2017,GMT)
自强路上有个菜市,是我晨练的必经之地。不论春夏秋冬,当整座城市还在沉睡的时候
,菜市场已是灯火通明,车水马龙了。菜市场大紧靠宽阔的自强路,路两侧停满了来自
乡下的面包车和三马子,远远望去黑压压一片,全是来贩运蔬菜的。
菜贩们推着人力车,车上是批发的时令蔬菜,一捆捆、一包包、一筐筐堆的很高,估摸
着够一天卖了,就摇摇晃晃地推出来,一件件搬到面包或三马子上,急匆匆往回赶。逢
集就赶个集,没集就在本村摆个菜摊儿,大堆倒进小堆卖出,挣个差价,看着菜贩们来
来回回像蚂蚁搬家似地倒腾蔬菜,就觉得他们起早贪黑真不容易。
每天经过这里时,人们不得不从车辆缝隙里小心绕过。我们从终点返回时,早已天光大
亮。菜市场门前不那么拥挤了,街道恢复了畅通。
商贩们前脚刚走,逛菜市的市民们便接踵而来。有单位和学校的食堂采购员、有家庭主
妇、有上班一族,这形形色色的人群属于精打细算,会过日子的人。他们早起个把钟头
,即把最新鲜的蔬菜以最便宜的价钱买走,要... 阅读全帖
c**i
发帖数: 6973
10
来自主题: Food版 - 佛手(柑)
David Karp, Introducing . . . Buddha's Hand. The aromatic citron, whose
fruit is segmented into what looks like human fingers, is available at some
farmers markets. Use it in jam or as an ornamental. Los Angeles Times, Oct.
28, 2009.
http://www.latimes.com/features/food/la-fow-marketwatch23-2009oct28,0,204859.story
Note:
(a) Buddha's Hand 佛手(柑)
(b) avedo (n): The following is from a Taiwanese web site:
"柑橘類的果實是一種特殊的漿果,稱之為柑果(hesperidum),構造上分為外果皮、
中果皮與內果皮。外果皮是果實的最外層,包括色素層(flavedo)和油胞層的部分。
中果皮在內果皮、
q****i
发帖数: 6923
11
进入秋季,最先感受到就是秋燥。中医讲“秋主燥”,“秋燥”除了易伤肺外,也容易
耗人津液,容易口干、唇干、鼻干、咽干、有大便干结、皮肤干裂等情况。中医认为“
春夏养阳,秋冬养阴”。秋季阴盛于外而虚于内,若不能养阴就易生热病,就是常说的
“上火”。
一提起“燥”,很多人首先想到的就是要多喝水。其实,对于预防秋燥来说,“吃
”和“喝”都很重要,而且“喝”也不单单指的是喝水。
在吃方面,可适当地多吃一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益
气的中药,如百合、杏仁等,对缓解“秋燥”多有良效。在坚持平衡膳食的前提下,应
适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具体说来,一是清热祛燥的粗粮杂豆类,
如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;二是应季的蔬果类,如萝卜、绿叶蔬菜、芋
头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等;三是滋阴润燥的荤食类,如
鸭肉、河鱼、河虾等。
秋季应多喝水,但如果只喝白开水,有时候并不能完全抵御秋燥,因为水进入人体
后,很快就会被蒸发或排泄出体外。这时,可以用“朝盐水,晚蜂蜜”的方法“喝走”
秋燥。这是秋季养生的好方法
q*****d
发帖数: 749
12
其实这个严格说起来不叫腊肉
这个叫酱肉
不用熏制的过程,只要多涂几次酱然后风干
但是呢,没有松柏枝/柑橘树枝熏出来的香味。
家里每年过年都要做好多
两种都做
酱肉喜欢蒸来吃
腊肉喜欢炒着吃
d***y
发帖数: 1850
13
来自主题: Food版 - LD的5分钟夜宵
牛奶和柑橘一起吃影响消化。。。
s****m
发帖数: 5375
14
来自主题: Food版 - 冰粉啊。。。。。
在中国超市见到盒装台湾爱玉冻,看那形状颇似冰粉,就买了一盒回来。
问了wiki一下,原来这个“爱玉”是一种植物籽做成的,跟冰粉怕是近亲,大喜。然后
就自己黑起良心用很多很多的brown sugar,熬了甜得烂牙,炼了又炼的糖汁,弄了一
碗吃。
这个“爱玉冻”,有一股淡淡、淡淡的柑橘味,却没有冰粉中那神圣的牙膏味道,真是
遗憾,但口感倒是很近似了。
被外省的小朋友看了,怕是要笑,就是没得味道的淡果冻嘛,就是点点糖水嘛,有啥子
好吃的喃?这么说好像也没错。
但是夏天在院子的泡桐树下,睡到外婆的凉椅上,在繁星一样的虫叫和青苔老石板的味
道里面,肆无忌惮地打瞌睡那种惬意,我只有吃了这碗冰粉,才想得起拉。
s*****b
发帖数: 70
15
①炸鸡块,引起恶心或腹泻;
②巧克力,引起胃酸倒流;
③柑橘类果汁,扰乱消化道;
④生洋葱,可能会引起腹痛;
⑤雪糕,引起腹痛;
⑥西兰花和生包心菜,在肠道中产生气体;
⑦豆类,产生气体和膨胀;
⑧无糖香口糖,引起食道气体的产生;
⑨桃,加重胃肠负担
w********6
发帖数: 12977
16
真喜欢吃Pinkberry的frozen yougurt,有谁试着做过么?
我的直觉是greek yougurt加些柑橘类的东西,在icecream maker上面做。
b*****a
发帖数: 15
17
这个有人试过没有?纽约一家公司推出的“榨汁喷雾器”,名叫“Stem”,可以直接插
进柠檬、柑橘里面,轻轻一按上方的按钮,汁液就能喷出来
z**********e
发帖数: 22064
18
2014-05-26 03:17 PM
最近,一款名为“蜜橘饭团”的美食小吃在日本盛行,在糯软的米团内包入美味鸡块和
香醇豆腐,饭粒之间充满酸酸甜甜的蜜橘果汁,真是让人看到就忍不住流口水。
日本蜜橘品质优良、有口皆碑,比较有名的爱媛县产地每年出口大量优质蜜橘到台湾和
东南亚等地。近夏,日本诸多的小吃品牌都在争打蜜橘口味的饭团,比如爱媛县用当地
蜜橘汁烧出的饭粒作出的饭团,使得颗颗米粒从内而外飘发出自然的柑橘清香。元祖等
老店也不甘示弱的开发出各式精美蜜橘饭团。
当饭团配上爽口开胃的蜜橘,就好像是喝着清凉橘子汁的同时品味鸡肉豆腐饭,数种不
同口感交织在唇齿之间,回味无穷。对去日本的游客而言,它已经成为了今夏必点美食
之一。
s****m
发帖数: 5375
19
香茅(lemon grass)可以用在许多东南亚菜肴上,有一种柑橘类的香味,微微的辛味
,和蒜蓉,洋葱辣椒一起可以做香茅酱
盈盈有一个很好的香茅酱菜谱,我学过一次,很开胃的菜肴
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40100ogmh.html
Thyme可以用来烤肉,试过红肉和鸡肉都很不错,新鲜thyme不可以放太多。另外也可以
和橄榄油一起做成复合香油。西式的黄油烧蘑菇里扔两枝thyme也会有味道提升
g*******n
发帖数: 241
20
来自主题: Food版 - 手工打造极品果酱(转载)
从小就很喜欢吃果酱,尤其是那酸酸甜甜的口感,自从N年前买过一本手工制作果酱的
书后,更是每年都会选择些当季的水果,做上一瓶的果酱食用。
今年做草莓果酱的时间有些晚,都到了草莓差不多要快下市的时候了,但还好有得
买,算是抓住草莓季的尾巴,做上一瓶果酱。虽然这几年做过很多次的果酱,但还从没
发布过一篇有关手工果酱的博文。今天就拿草莓酱来说说如何做出零添加又美味的果酱
吧。
说起手工做果酱很多方法,简单点的,复杂点的都可以完成,但真要做出极品的果
酱正如书中所讲的一样有8个条件。
但这条件又结合了自己和书中的一些小技巧,现在来说说看。
1:水果最好是选用当季的,熬制果酱是最佳时机。
2:带些水果的颗粒,可以更加丰富果酱的口感。
3:用过滤网过滤掉涩汁,可以使果酱的色泽更佳。
4:利用水果本身来创造果胶,可以选择一些果胶含量的较高的水果来制作,例如柑橘
、草莓、奇异果、苹果等,都是非常不过的天然凝胶。
5:一锅好吃的果酱需要先中火熬制20分钟左右,再转小火,这样才能使水果的水分释
出,并软化。
6:适量的加糖,加酸是做出美味的关键,水果:糖=5:3, 水果:柠檬汁=5:3, ... 阅读全帖
c********d
发帖数: 11593
21
来自主题: Food版 - 三天不学习,赶不上刘少奇
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不对,如果是生殖季节,还可以吃到河豚鱼白(精巢),才是美味。
河豚肉紧而细嫩,味道虽然还不错,但是较之鲈鱼,也没觉得高明到了能让苏东坡说出
“也直一死”这种话。皮很厚,较之我吃过的多数的鱼皮都更厚,的确很有Q弹口感,
然而可惜的是皮外细刺没法去,吃起... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
22
2015年09月22日 17:11来源:澎湃新闻网
应美利坚合众国总统奥巴马邀请,中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程,并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
原标题:探秘白宫国宴:奥巴马请外国领导人吃什么?
应美利坚合众国总统奥巴马邀请,中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程,并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
美联社去年曾盘点了美国历届总统国宴的次数,结果显示奥巴马是继杜鲁门1962年卸任
以来,举行国宴次数最少的总统。
根据资料显示,奥巴马的两届任期里共举行了8次国宴,曾招待过印度时任总理辛格(
2009年)、墨西哥时任总理卡尔德龙(2010年)、中国时任国家主席胡锦涛(2011年)
、德国总理默克尔(2011年)、韩国时任总统李明博(2011年)、英国首相卡梅伦(
2012年)、法国总统奥朗德(2014年)以及日本首相安倍晋三(2015年)。
这几次白宫国宴上,奥巴马都请各国领导人吃了什么美食呢?
2015年款待日本首相安倍晋... 阅读全帖
u***s
发帖数: 318
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来自主题: Food版 - 家庭自制--橙汁美味汤圆
从小生长在北方,对汤圆有着一种说不出的依恋和情感。最爱豆沙和黑芝麻馅的汤圆,
吃一口软软糯糯回味悠甜。看到南方的主妇们不停的晒各种香芋圆,对于北方的我来说
是种诱惑和挑战。吃货就是吃货,忍不住做了这个橙汁汤圆!整个过程也不算太难,特
别是用鲜榨的橙汁来煮汤圆,味道酸酸甜甜,是一道别具一格的美味儿!
材料:糯米粉300克,温水100克,橙子一个,白糖40克,红豆馅些许。
做法:1: 糯米粉混合水搅拌,用手简单揉成面团。
2: 和好的面团掰下30克,团成团丢到烧开的沸水里,等到面团浮出水面,捞出来掰成
小块做引子。
3: 大面团也掰成块儿,把掰好的引子放进去,用拳头使劲揣成柔软的面团。
4: 大面团再次揪成小剂子,团好后静置几分钟,放入豆沙馅团成汤圆儿准备入锅。
5: 把橙子鲜榨出汁后,加入些许的凉水,煤气炉小火慢慢搅动,开锅后放入汤圆。
6: 等到汤圆都浮上来,加入白糖搅动片刻出锅。
橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C
等多种营养成分,是老少皆宜的营养饮料。橙汁含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高
达85%的水分更能解渴提神,加点盐饮用,效果更是明... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
24
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: mengxiaodong(云淡风轻), 信区: Food
标题: 转基因黄金大米,穷人的大米?
发信站: BBS未名空间站(Wed Aug 16 10:32:42 2017,GMT)
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所(IRRI)已向美国食品和药物管理局
(FDA)、澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)、加拿大卫生部(HC)、菲律宾农业
部-植物工业局(DA-BPI)递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品
的生物安全认证的申请。
现在,澳大利亚和新西兰食品标准局公布相关信息,称经评估黄金大米是安全的,于当
地时间8月3日-9月14日向公众征求意见。同时,菲律宾也于7月26日发布了有关上述申
请的公共信息,并进行60天公众意见征询。
国际水稻研究所预计,如果一切顺利,第一个转基因黄金大米高产品种将于2020年前进
行大规模商业化种植。
为什么要研发和种植转基因黄金大米,科学家和慈善组织的回答是,相较于普通大米,
黄金大米增加了β-胡萝卜素,可以防治维生素A缺乏症。可是,也有相当多的人质疑黄
金大米,认为补充维生素A有多种方法,尤其是可以通过饮食多... 阅读全帖
j*******e
发帖数: 1058
25
来自主题: JobHunting版 - offer 选择, 求建议, 谢谢
真的么?现在泡沫很大么?柑橘还是很难进的阿!
J*********r
发帖数: 5921
26
来自主题: JobHunting版 - offer 选择, 求建议, 谢谢
柑橘?
i***0
发帖数: 8469
27
什么东西都是面试结束后五分钟,脑洞大开
求解,怎么解决这个问题
我开始以为是吃的不好,尝试了一下的食物,发现效果还是不行
每天面四五家,结果每家都没面好 。。。
1.瘦牛排:富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。
2.甜菜:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。
3.蓝莓:多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大
脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。
4.西蓝花:富含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜:富含β胡萝卜素和其它自然营养物,有助于保护大脑组织。
6.鸡肉:富含氨基酸酪氨酸,有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中
的这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,感觉注意力集中,精力更充沛。
7.柑橘属水果:含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑
细胞受损。
8.毛豆:含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。
9.鸡蛋:含B族维生素胆碱,有助于改善记忆力。
10.蛋白:富含富含蛋白质,提高肾上腺素水平,提升大脑警觉度和敏锐度
i***0
发帖数: 8469
28
什么东西都是面试结束后五分钟,脑洞大开
求解,怎么解决这个问题
我开始以为是吃的不好,尝试了一下的食物,发现效果还是不行
每天面四五家,结果每家都没面好 。。。
1.瘦牛排:富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。
2.甜菜:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。
3.蓝莓:多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大
脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。
4.西蓝花:富含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜:富含β胡萝卜素和其它自然营养物,有助于保护大脑组织。
6.鸡肉:富含氨基酸酪氨酸,有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中
的这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,感觉注意力集中,精力更充沛。
7.柑橘属水果:含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑
细胞受损。
8.毛豆:含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。
9.鸡蛋:含B族维生素胆碱,有助于改善记忆力。
10.蛋白:富含富含蛋白质,提高肾上腺素水平,提升大脑警觉度和敏锐度
s*******8
发帖数: 39
29
我是国内学农业相关专业的技术人员,现在美国一家实验室搞科研,持J1签证。由于
从事是芯片方面的技术含量较高的科研工作,感觉回国后实用性不大。想到美国的柑橘
园或者葡萄园等农场去从事农业生产,这样回去的实用性更大些。不知道论坛里面的朋
友有没有相关信息?
先谢过大家。
v******o
发帖数: 3417
30
来自主题: Living版 - [绿色的家] 清洁小窍门
不一定要橘子皮,只要是柑橘类的都行。脐橙的皮不容易干。就是擦完后还得好好用布
清理。
v******o
发帖数: 3417
31
来自主题: Living版 - [绿色的家] 清洁小窍门
大面积的直接先洒上baking soda, 小面积重点部位则拿个小碗,把baking soda到里面
,然后柑橘类的皮尽量弄大块点,便于手持,蘸着擦。有缝的地方,可以用牙刷蘸着擦
,或者把橘子皮弄个棱角来擦。用橘子皮里面那层擦。
c********h
发帖数: 7827
32
来自主题: Living版 - 请问这两颗是什么树?
如果他长叶子之前开红花的话,就能确定是redbud.
我挺喜欢这俩,好种,春天开花很漂亮。我不喜欢果树,容易有病虫害,柑橘类除外。
不过勤快的话能吃到自己的果子也挺好。我太懒,呵呵。
C******e
发帖数: 11790
33
来自主题: Living版 - 大家夏天下水道怎么除异味
厨房的还有卫生间的,google了一些办法。以前我自己多用办法3,有人用过1,2不?
或者有别的好办法。
1.柑橘类水果果皮中的一种物质可有效分解污垢,用橘子皮煮水,将水倒入下水道里,
能有效消除下水道的污垢和气味。另外,用橘子皮煮的水擦拭家具或玻璃,除污效果也
很好
2.在厕所里面放一小碟簇,因为厕所总的异味一般都是氨气,而氨气属于碱性的气体,
醋中含有醋酸分子,是酸性的,这样就可以达到一种酸碱中合的效果,就可以除去异味
了。
3.买漂白水或84消毒液,3,,5块1瓶。倒上半瓶。然后用一舀子水冲一下OK了。
漂白水 。84消毒液 主要是次氯酸,有杀菌消毒的作用,还能除臭,经过我的测试效果
相当好。好东西
y****3
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来自主题: Living版 - 感恩节全球十大好去处 (转载)
【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: dora123 (Blackeyes~), 信区: Outdoors
标 题: 感恩节全球十大好去处
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 25 07:24:01 2013, 美东)
1、阿瓦尼酒店,美国加州优胜美地国家公园
亮点:美味晚餐、户外活动、传统服务
经典的阿瓦尼酒店提供最地道的美式服务。作为该国家公园最棒的酒店之一,其拥
有得天独厚的地理位置,客人置身于大自然中,被高耸的银松环绕、优雅的瀑布、雄伟
的岩石以及可爱的生物环绕。
阿瓦尼酒店感恩节菜单非常丰富。这里的火鸡是来自当地农场的有机产品。菜单上
还有烤牛排、芝麻金枪鱼、美国火腿、野生蘑菇和南瓜饺子。景色也是一大亮点,你可
以步行前往半圆丘,沿途看看优胜美地瀑布、新娘面纱瀑布、埃尔卡皮坦山丘。天气好
的话,你也可以开车到冰川点一览山谷的全貌。
2、阿什福德城堡,爱尔兰梅奥郡
亮点:重温绅士阶层的感恩节,还有可能看到爱尔兰的大雪
感恩节前往这座高雅的五星级酒店,阿什福德城堡也许就在一片雪景之中。提前预
定感恩节套餐的旅客可以花两晚的钱住三晚;丰盛... 阅读全帖
a**********9
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来自主题: Medicine版 - 为了抑制肿瘤的生长
最近一年来,我基本上:
1) 不吃含亚硝酸钠的红肉香肠,至于含亚硝酸钠鱼类和贝类罐头,实在抵挡不住诱惑
,我就在同时大吃柑橘,让维生素C对抗亚硝酸钠的作用。
2)不喝含苯甲酸纳的汽水饮料,只喝经典配方的可口可乐和百事可乐。
3)不吃含山梨酸钾的含水量高的糕点,只吃不含防腐剂的干燥的糕点。
4)不喝含TBHQ的果汁,只喝不含防腐剂的冷藏的果汁。
x*******4
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来自主题: Medicine版 - 虾蟹的防流感初步建议
欢迎大家补充.
1) 多饮水(最好挤几片柠檬),牛奶和豆奶,多吃果蔬(尤其是柑橘橙柚和苹果),蛋类和鱼
类,少吃甜食,煎炸和烧烤食物.
2) 每天保证7小时睡眠,早睡早起.
3) 多走路,跑跳,和做俯卧撑.
x*******4
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来自主题: Medicine版 - 虾蟹的防流感初步建议
民间方法还是很有效的。
芸香科的植物(柑橘橙柚柠檬佛手等)富含大量的萜类化合物,既具有广谱的抗病毒效
果,又能减低免疫应急反应(SARS和流感的致死原因之一都是因为它们导致了严重的免
疫应急反应,比如水肿,从而最终导致呼吸衰竭)。
良好的饮食,睡眠,和锻炼能使人的免疫系统处于最佳状态。
w*********X
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来自主题: Medicine版 - 癌症病人营养的问题
我在网上搜集的一些抗癌资料,大部分是在百度百科看到的:
远离癌症最有效的手段就是提高免疫力;平时别吃辛辣、油炸、烧烤的,这些属燥热类
食品;还要会调节情绪,焦虑、生气、上火、劳累对这病没好处。
五芝液是菌药类抗癌保健品。(但是没有试用过。由此可以推断所有的可食用蘑菇类,
木耳类都是有益的。)
人参皂苷ginsenoside,GS是人参的主要有效成份。在人参中的含量在4%左右。众多研究
表明,它具有较高的抗肿瘤活性,对正常细胞无毒副作用。将肿瘤细胞诱导分化成正常
细胞,诱导肿瘤细胞凋亡。很多专家都说,给癌症患者进补,如果不能建立在遏制癌细
胞增值的基础上,就是在给癌细胞进补,补得越多, 害处越大。癌症患者不宜进补人
参。
遥久民间偏方复查手册;好书推荐≪治愈癌症的希望手则≫(不过,还没有
看过。)
补血食物:猪肝、猪蹄;抗癌食才:仙人掌,火龙果,丝瓜,苦瓜,各种蘑菇。
多吃点猪肝对提高红细胞有好处。喝点五红水(枸杞、枣、红糖、红豆、红皮花生)可
以增加白细胞。
松针灵芝,又名松针层孔菌,能提高免疫力,抑制癌细胞生长。
服用灵芝煎水时不要和其他药物混合在一起,不然影... 阅读全帖
k******e
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来自主题: Medicine版 - [合集] 癌症病人营养的问题
☆─────────────────────────────────────☆
dtbfsjsq (dtbfsjsq) 于 (Sun Sep 30 15:31:11 2012, 美东) 提到:
有个癌症病人营养的问题想请教一下。
我妈大概在三年以前开始脊椎疼痛,去省会以及北京的医院看过,医生说是脊柱有膨出
和突出,g骨骼有钙流失,这些会引起疼痛, 但是不应该疼到我妈那个程度。 于是他
们建议转看神经科。神经科医生也看不出个所以然,建议看看精神科, 去排除抑郁倾
向。看了很久以后,地方医院和协和也没有给出什么结论,我爸妈就决定回家静养。
2010年的时候情况有所好转,11年的时候我回家看了一下,我妈的精神状态还好。
今年三月的时候,我妈开始大面积出现皮疹,开始的时候以为是湿疹,后来医生建议做
病理切片,被诊断为蕈样霉菌病(mycosis fungoides), 是一种罕见的cutaneous T-
cell cancer。知道了这个消息以后,我妈的身体一下由虚弱变成非常虚弱,骨骼疼痛
也加重到了难以忍受的程度。正常程序应该是在诊断之后测淋巴和骨髓,看有没有转移
,同时配合化疗和... 阅读全帖
y*****g
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高质量的深海鱼油,抗氧化剂,柑橘类,棕榈果等水果的萃取物,维生素E,B,对心血
管都有好处。具体怎样搭配,用什么剂量,要看你妈妈的整体健康状况。
y*****g
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高质量的深海鱼油,抗氧化剂,柑橘类,棕榈果等水果的萃取物,维生素E,B,对心血
管都有好处。具体怎样搭配,用什么剂量,要看你妈妈的整体健康状况。

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来自主题: Medicine版 - 咳嗽润肺,饮食小妙招!(转载)
止咳润肺的方式不仅仅可以用药物来治疗,还可以用食疗的方式来治疗。
1、梨:秋冬季节润肺,首先可以吃的就是梨,梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺
的作用,非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以
直接生吃,也可以榨汁喝,或者是炖煮。
2、石榴:石榴也是可以润肺的食物之一,它能止烦渴,生津,有津液不足以及口
干、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
3、甘蔗:甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品,它有着消痰镇咳的作用,能助
脾和中,对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
4. 荸荠:荸荠有着凉血解毒、化湿祛痰、清热的作用,对于热病伤津、口干舌燥
、肺热、咳嗽等症的治疗调理功效佳,荸荠可以和莲藕一起榨汁喝。
5. 葡萄:葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效,秋冬季节可以食用葡
萄滋阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液,然后再加蜂蜜煎膏,用开水冲服。
6. 柑桔:秋冬季节润肺还可以吃柑桔,除了可以润肺止咳,柑桔还可以醒酒利尿
,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
在日常相信认识了这些可以润... 阅读全帖
l****p
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一、协助宝宝咳嗽
宝宝清醒时如咳嗽,可把他抱起来,抚摸背部,轻轻拍打。入睡时咳个不停,可抬
高上半身侧躺,用垫子或枕头垫在孩子的肩背部。让宝宝左右侧睡交替进行,这样有利
于呼吸道分泌物的排出。咳嗽的宝宝喂奶后不要立马躺下睡觉,防止因咳嗽而吐奶,引
起误吸。如果已经误吸咳呛,应该立即改头低位,拍背、鼓励其咳嗽,将吸入物排出。
二、夜间抬高宝宝头部
鼻子和鼻窦的分泌物会在孩子躺平的时候流到喉咙里,引起喉咙瘙痒,致使咳嗽在
夜间加剧,而头部抬高,可减少分泌物向后引流。可在宝宝的床垫下面垫枕头,抬高他
的头部位置。
三、保持室内温湿度适宜
室温以20摄氏度为宜,室内湿度应维持在60%-65%。房间里最好挂一个温度计,便
于观察。冬春季干燥,可用加湿器加湿火灾室内晾湿衣服、湿毛巾。咳嗽严重,喉咙有
痰时,可以让孩子吸入蒸汽或与孩子一起坐在浴室里,打开热水,让温湿的蒸汽进入气
道。
四、热水袋敷背止咳
用热水袋敷背可以缓解咳嗽的症状,热水袋中灌满40℃左右的热水,外面用薄毛巾
包好,然后敷于宝宝背部靠近肺的位置,这样可以加速驱寒,对伤风感冒早期出现的咳
嗽症状尤为灵验。
五、热饮止咳
温热饮料可使... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 不可不知 人体必清的毒素 Zz
1.体内废气
典型表现:经常腹胀,而且放屁很臭。
长期积累的结果:腹痛,溃疡恶化,皮肤老化,发生癌症的危险性增加。
食物解决方案:红薯、富含乳酸菌的食物。
2.宿便
典型表现:天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便。
长期积累的结果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌。
食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富
含寡糖的食物。
3.淤血
典型表现:身体疼痛,手脚冰凉,女性表现为痛经和月经不调。
长期积累的结果:身体各器官功能低下,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,不孕症。
食物解决方案:生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干。
4.乳酸
典型表现:身体沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲劳。
长期积累的结果:风湿病,神经痛,发生癌症的危险性增加。
食物解决方案:富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物。
5.酒毒
典型表现:面红耳赤,脸色苍白,心悸,头痛,目眩,恶心,呕吐。
长期积累的结果:酒精依赖症,酒精性肝炎,肝硬化。
食物解决方案:水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物。
6.水毒
典型表现:浮肿,眩晕,尿频,尿多。
长期积累的结果:鼻炎,过敏性皮炎... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 揭秘增强免疫力的十个秘诀
1.睡眠要充足。“每天睡上8个小时,绝对让你少生病。”说,碰枕头就着而且整
夜睡得好的人,更不容易感冒。睡眠好,代谢水平上升,能迅速地恢复免疫力。
2.情绪要乐观。研究显示,那些快乐、热情、镇定的人,患传染病的几率较小。他
们调查了193名健康人,发现情绪乐观的人感冒症状少,对上呼吸道疾病也有更强的抵
抗力。“这是一种稳定的人格特征。人们不患感冒并非因为他们受到病毒侵袭的那天有
多快乐。”
3.每天动一动。锻炼可以改善血液循环,增强抵抗力,即便有病菌侵入机体,身体
也会把它们统统歼灭掉。
4.把好口腔关。认真刷牙、使用漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周
炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。
5.有一双干净的手。洗手的道理不言自明,但多数人却不以为然。在感冒流行的季
节,每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法,能让全球10亿人远离感冒,还能预防
其他传染性疾病。
6.多吃红苹果。“每天一苹果,医生都失业。”红苹果、甘蓝以及绿茶中含有一种
叫槲皮素的天然抗氧化剂,它能让人们在压力下增强免疫力。在研究中发现,连续5周
通过红苹果摄入槲皮素的人,患呼吸道疾病... 阅读全帖

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1.缺乏维生素A
维生素A是脂溶性的醇类物质,又称作视黄醇,是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质
的组成成分,和视力有关。当人体缺乏维生素A时,不仅视力上会出现衰退的问题,还
会出现脱发、皮肤脱皮干燥等问题。
对策:维生素A在食物上的来源主要分为动物性食物如鱼肝油、鸡蛋等,植物性食物如
深绿色及红黄色的蔬菜水果,药食同源的食物如紫苏、枸杞等。鱼肝油是商业上维生素
A最丰富的来源。
2.缺乏维生素B
维生素B族种类众多,被世界公认的人体必需维生素B有九种,是人体必不可少的营养素
,由于是水溶性维生素,在体内滞留的时间有限,必需每日补充。当人体出现了消化不
良、皮肤出油、精神倦怠等问题,有时候还会有口臭、恶心呕吐等情况,说明你的身体
该补充维生素B了。
对策:维生素B的食物来源很多,如豆类、谷类、花生等,肝脏、肾脏、瘦肉等动物性
食物,在蔬菜水果中的含量较少。在日常膳食中注重营养均衡,不偏食就可以补充日常
所需的维生素B.
3.缺乏维生素C
维生素C又称作抗坏血酸,是高等灵长类动物及其他少数生物所需的必备营养素,是一
种强抗氧化剂,保护身体免受自由基的威胁。缺乏维生素C会造成坏血病是很多人知... 阅读全帖
l****e
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来自主题: Medicine版 - 你本来能活100岁 记住这6句话
你本来能活100岁!然而……
生活方式疾病成了人类的第一杀手。
是的!生活方式的影响力就是这么大!
健康生活方式可以减少80%的心脑血管病和2型糖尿病,50%的癌症,并使健康寿命平均
延长10年(2013年世界卫生组织发表报告)。
西方有一句谚语“一两预防胜过一磅治疗”,就是这个道理,健康的生活方式可有效预
防疾病。
我国的研究也证实了这样的观点,1元的预防投入,不仅可以节省医疗费8.59元,还可
相应节约大约100元的重症抢救费。
20岁养成好习惯
40岁指标都正常
60岁以前没有病
80岁以前不衰老
轻轻松松100岁
快快乐乐一辈子
自己少受罪,儿女少受累。
节省医药费,造福全社会。
不用去排队,何乐而不为?
防病做好这6点,少了病痛,省了钱财,人人都能活到100岁!
1、饮食:记住“一二三四五,红黄绿白黑”
记住“一二三四五,红黄绿白黑”,保证你不胖不瘦,胆固醇不高不低。
一:每天喝一杯牛奶,保证钙摄入量。
二:250克至350克碳水化合物,相当于300克至400克主食。
三:每天进食3份高蛋白食物(瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或
鱼虾100克)
四:... 阅读全帖
u***************r
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来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: hugua(hugua), 信区: Medicine
标题: 患癌趋于年轻化 日常防癌应该怎么做?
发信站: BBS未名空间站(Thu Sep 7 10:18:42 2017,GMT)
据最新中国肿瘤登记年报显示,国内平均每分钟有6人被诊断为癌症,5人死于癌症,人
的一生中患癌概率为22%,肿瘤发病率呈年轻化趋势,肺癌、乳腺癌、结肠癌、甲状腺
癌等发病年龄均出现提前现象,中国一年新增病例429万(429万/14亿=0.3%,以前十万
人中有一位患癌,现在1000人中有3人是新增病人)。所以作为这14亿人口中的一员,
即使人口总数高达14亿,仍有0.3%的概率,你还以为癌症是跟你遥不可及吗!我们都知
道,一讲到癌症都是人人皆恐之。那在日常,有哪些饮食是有助于防癌的呢?
搭配得当,红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药
预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材,关键是在平衡饮食。日常生活中
,饮食不要过分偏嗜,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食品,红黄白绿黑的五彩食物皆是
抗癌药。具体如下:
红色:包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。红色食品富含番茄红素
、胡萝卜素、铁和部... 阅读全帖
c******e
发帖数: 113
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怀孕第1个月
主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期
正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和
面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了
食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素:维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能
缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生
素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草
莓、苹果等。
Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在
麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充
沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物
性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡
r*f
发帖数: 39119
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来自主题: NextGeneration版 - 大家都给宝宝喝果汁吗?
一岁以下医生都建议不要吃草莓和柑橘
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