c***s
发帖数: 70028 | 1 1道茶8800元1桶酒17800元8道菜24280元
清人何刚德所撰《春明梦录》记载了这样一个故事：道光皇帝裤子破了一个小洞，内务部花了三千两银子修补。道光怒诘内务部，得到回答是：皇上裤子是花湖绉布做的，剪过几百匹，才有花头相合者，故造价昂贵。
补一条裤子，要花几百匹布的钱。同样，日前重庆晚报记者在微信朋友圈看到，一顿火锅年夜饭在重庆也爆出天价———一桌16人，报价50880元，人均花费3180元。原因正如同道光皇帝补裤子———原料精挑细选，为了一份口感上佳毛肚，花掉一头牛的价钱。
吃 一份毛肚给一头牛价钱
昨日，重庆晚报记者来到推出天价火锅年夜饭的火锅店———江北区北滨路龙湖星悦荟5号楼5楼的那红醇老火锅。老板人称那哥，曾是白象集团高级经理人，他辞去百万年薪工作创业开火锅店的事迹曾见诸媒体。
那哥向记者展示了天价火锅年夜饭的菜单，上面详细列举8种菜品。其中水牛毛肚16份，每份100克，选用巫溪县红池坝一头重500公斤的放养食草黄牛，仅选取重约5公斤的毛肚，再精选口感最佳的叶片部分，价值8800元。
16人每人2两毛肚，1.6公斤就要8800元，即1斤2750元。那哥解释，市场上普通牛... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 南方汉族人平常吃饭禁忌桌上7个菜.
丧宴一桌7个菜, 喜宴一桌9-10个菜, 或十几个菜. |
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d****n
发帖数: 10034 | 3 冰城“最贵”年夜饭20万1桌，看菜单网友不淡定了：这叫年夜饭？
很多人都说现在这个时间段一般在街上的都有两种人，一种是忙着为家里采办年货的人
，另外一种则是寻觅年夜饭的人，随着社会的不断发展，人们的思想也越来越往前看，
在过去的时候，基本上家家户户都会在除夕这一天自己在家做年夜饭，现在家里面非常
热闹，而现在有很多年轻人都不愿意自己在家做饭，甚至有些人都不会做饭，所以年夜
饭就定在了外面的餐厅里，这也是近些年来的一种年夜饭时尚，冰城“最贵”年夜饭20
万1桌，看菜单网友不淡定了：这叫年夜饭？
如果说我们平时在家做年夜饭的话，肯定有一个非常会做饭的人撑场面，而且还要一个
非常会打下手的人来整理厨房，毕竟很多人都说厨房就是战场，对于一些会做饭的人来
说，做饭非常容易，但是对于打扫战场却是一件非常累人的活，这也是现如今年轻人为
什么选择在外面吃年夜饭的原因，不用自己做，更不用自己收拾餐桌，省时省力还省事
儿，在去年的时候，很多饭店里面的年夜饭都会达到高潮，供不应求，甚至在大厅的位
置也被人订满，包间更不用想，早早就被人提前一个多月，甚至提前半年就已经定好了
，今年的年夜饭据说问的人多，定的人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 昨天，店外排队的人超过1000名
生意火爆，韩寒心情大好
昨天是韩寒的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店开业的第一天，上午10点25分，现代快报记者来到现场时，门口已经人山人海。据了解，昨天前来排队的韩粉超过一千人，11点左右，连晚上的号也已经发光。
中午11点半，韩寒现身，场面一度非常混乱，这让计划中的“岳父端菜”环节被迫取消。
由于韩寒走到哪粉丝就簇拥到哪，韩寒只能站在楼梯上简单说了两句，他还当场表示，每桌赠送一瓶红酒。
餐厅开业
客人大喊：很高兴遇见你，韩寒
上午10点25分，现代快报记者来到石婆婆庵1号楼旁，这里已经人山人海，路都全被排队的粉丝堵住。据目测，现场至少超过500人在排队，基本都是年轻男女，很多人边排队边兴奋地拿着手机自拍。
10点30分，餐厅开始“放号”，现场瞬间混乱起来，几名特勤一直在费力地维持秩序。
11点左右，一楼卡座已基本坐满，第一批进餐厅的食客基本都是早上8点前就来排队的，也算是韩寒的“忠粉”了，进入餐厅后，大家纷纷拿起手机拍照或是自拍，因为知道韩寒要来餐厅，不少粉丝也不“安心”就餐，一直四处打探。
11点半左右，大量工作人员开始往后门走，这让不少粉丝察觉到... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 一桌五六个菜是每天都吃的正餐，不是节日的宴席。
菜的颜色深了居然也大惊小怪，各地风格不同，扣肉，红烧鱼，红烧狗肉，本来就颜色
很深，而且家里做饭，一般不会故意把菜做的像小孩的玩具一样五颜六色的。 |
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发帖数: 1 | 6 高育良仍不放心，摆弄着手上的鞋拔子，提醒说：老肖，我再强调一下，这是一场
生死搏斗，谁都没有退路！陈清泉进去了，刘新建进去了，丁义珍、赵瑞龙、高小琴全
都逃到境外了，谁还敢抱侥幸心理？肖钢玉说：高书记，我知道，祁厅长已经和我交底
了。高育良将鞋拔子递给肖钢玉：你知道就好！这个送你吧。肖钢玉推辞：哎，高书记
，这是住持送您的，能提拔啊。高育良笑了：我多大岁数了？还往哪儿提拔呀？就等退
休养老了！倒是你老肖，给我好好干吧，季昌明马上到点了。打赢这一仗，你就到省检
察院做检察长吧，资历也够了！
肖钢玉很感激，只担心季昌明这一关通不过。高育良便让肖钢玉尽量和季昌明搞好
关系，侯亮平的案子瞒不了省院，一旦成形，就要向季昌明汇报。肖钢玉却有些疑虑：
高书记，您说这位检察长会不会包庇侯亮平啊？高育良推测说：老季谨慎，没这胆！再
说马上也要退了，就更不会了。肖钢玉还是担心：大家都说侯亮平这主儿很疯狂！高育
良说：那你们就陪他疯嘛，就像打仗抢山头，晚一步全盘皆输……
这时，乌鸦突然受惊，群起而飞，黑色翅膀遮住了半边天空。
四十
这夜，侯亮平和陆亦可再次连夜加班，赶到审讯指挥中心突击审讯刘新建。侯亮平
很... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 原创2017-12-29樊够呛 唠客密谈 微信号lkmitan
功能介绍
霸道姿态讲道理，年久失羞老少年。这个名字起失败的原创公众号其实很值得关注。
因为第二天要相亲，李豹激动得睡不着觉，就在床上翻来覆去地寻找好看的视频。突然
看到一部叫《人民的名义》的电视剧，网友评价非常高，于是一口气看完了已上线的前
四集。
李豹，河北雄县人。高中毕业后去了蓝翔学厨师，然后在济南一个饭馆打工，两年时间
就从帮厨做到了主厨。在济南打工六年，攒了点钱，回到家乡雄县买了套房，还开了个
小饭馆。而他要相亲的对象，是在保定一个民办幼儿园做老师的姑娘，叫张晓芳。
相亲的过程算是顺利，李豹和张晓芳互相都很中意。
李豹回到家后就把消息告诉了父母，他爸说晚饭喝点酒庆祝一下，李豹的妈妈赶紧开始
下厨房张罗了起来。老爷子高兴，老太太更高兴。李豹去店里拿回一瓶百年牛栏山后，
发现一桌菜都做好了。刚要开酒，他的微信响了，是张晓芳发来的。
张晓芳说：李豹，我对你比较满意，但是我妈说你必须在保定市里买一套房，咱们才可
以在一起。这句话犹如晴天霹雳，李豹，再加上父母的积蓄，恐怕在保定都买不起房，
保定被谣传会成为首都副... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 8 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Shaanxi
标 题: 过年了，我给乡党们上一桌年夜饭吧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 13:18:49 2012, 美东)
都说今年没有三十儿，所以小年要好好庆祝，就当年夜饭了。
这张照片贴出来，我也知道我们的确挺腐败的.............
这里写几个受欢迎的菜的菜谱，也简单。
最受欢迎的菜，熏带鱼：
我们屯子这里I-10的99 ranch（大华）提供免费炸鱼服务，我最痛恨油炸，所以也不管
那里的油多久一换，每次都要店员给收拾妥当之后炸好了带回家。
如果自己炸鱼，需要文火炸透，比较费时间。可以一次多做点分装成小份，能在冰箱里
能保存很久。
锅里放大量冰糖，加葱段姜片，白胡椒粉，盐、几粒花椒、八角一颗桂皮一段，倒入酱
油（生抽）和料酒。
放入带鱼，加适量水，大火烧开，转中火收汁，中途用筷子翻动鱼块两次，让每一面都
能充分接触酱汁。
等到汁水基本收干，就可以捞出装盘了。放凉了之后肉质紧缩，有嚼劲儿，比热的好吃。
绝对下酒佳品！
第二受欢迎的菜： 红烧油面筋塞肉
... 阅读全帖 |
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p**n
发帖数: 1437 | 9 还真是越回越没见识。
包桌是因为饭店里就这几个菜，每桌都一样，没别的菜好点。
要不菜单上几百个菜，你包包看啊 |
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v***n
发帖数: 53 | 10 好吧， 我是记得上次有的ID只投了一个菜
打分的时候一个菜和一桌菜有点难比较
比如一个鱼香肉丝和一桌七八个菜其中包括鱼香肉丝 |
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f********t
发帖数: 6999 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞，胡认穷，字服老), 信区: Military
标 题: 毕福剑饭局更多细节流出，一桌三万二，菜单曝光
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 10 11:47:23 2015, 美东)
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 14743 | 12 @LizhaoJ：习近平干了件好事，再次确认了党的喉舌的归属。那些在党办的必须姓党的
媒体混饭吃的人，就别再假装自己有独立人格，自由见解了。
@Dharmasong：姓党和姓赵是两回事，干活的时候，你必须姓党，分钱的时候，你也配
姓赵。
@MyDF：央视姓党，与其说是公器私用，不如说是党把私器亮出来了。
@chuhan：跟党走是苏联式话语，跟党姓是东方宫廷语言。不含价值评判地说，今上把
天朝变得更像天朝了。
@takamy50：很明显，一等人姓赵，二等人姓党，其他人随便。
@Zodiac4698：其实重点不在“姓党”，而是在于“检阅”二字，所谓“党的喉舌”实
际在共产党的意识形态里就是一支部队，“宣传”（撒谎造假）的本质叫“宣传战”！
是要战斗的，和谁战斗？和人类的良知，公理，常识，逻辑，乃至于最起码的恻隐之心
战斗！直到泯灭人性。
@wentommy：今天大中华区区长视察了一座电视台、一间通讯社和一家报馆。电视台打
出了“央视姓党”的口号，那个叫“新华”的通讯社，一直自称“国社”；报馆叫人民
日报。党、国、人民，三大概念得到了贯穿统一。这是对“天人合一”哲学思想的升华
，预示着中华民... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 13 一阵风，留下了千古绝唱——父亲与马连良（上）
“怜君身似江南燕，又逐秋风望北飞。”
父亲（章伯钧）爱看戏。父辈似乎都爱看戏。在这个爱好上，分辨不出国民党官员
、共产党干部和民主人士政治身份的差异来。难怪从前的艺人地位虽低下，但心理上却
是自傲的：“甭管哪朝哪代，你们都得听戏。”
事实还真如此。罗瑞卿当学生时，为瞧一出梅老板（兰芳）的戏，大冬天把铺盖都
卖了。一九四九年后，当了公安部长的他，还把这故事亲口告诉了梅兰芳。梅先生感动
得直说：“以后我请您，我请您。”
一九五六年，禁戏内部演出。其间，由小翠花演一出跷功戏，剧目名称忘记了。父
亲和我临开演前十分钟进的剧场，竟发现已座无虚席。跟在后面的人是贺龙。他一拳打
在父亲后背上，父亲转身拍着他的肩膀，说：“你也来了。”“我当然要来。”父亲说
：“好像没有座位了。”
贺龙望了望前面几排就坐的人，笑着说：“他妈的！所有的部长都来了，比国务院
开会还积极！”
二人相视，哈哈大笑。
这年年底，四川的川剧团在中南海怀仁堂演出《谭记儿》，台下的四川籍首长一边
看戏，一边说笑。态度随意，评头品足，语言放肆，一点“首长”的样子也没有，大家
又回到了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 图为雷闯邀路人一起吃饭。
昨日是第二个“世界肝炎日”。中午，被称为“乙肝斗士”的乙肝病毒携带者雷闯，在西单大悦城前邀请路人一同吃饭。半个小时内，雷闯邀请到5名路人，加上赶来的网友等人，最终有20人和雷闯坐在同一张饭桌。
西单现免费午餐
中午，西单大悦城广场前，过往行人的目光都集中在一名举着邀人吃饭告示牌的小伙子身上。
“我是乙肝病毒携带者，乙肝不是消化道传染病，不会通过共餐等日常接触传播，现征人一起吃饭。我请客，您吃饭”。邀人吃饭的小伙子名叫雷闯，面对行人疑惑的目光，他反复解释着。
“天下还有免费的午餐？乙肝病毒不是能通过唾液传染吗？”在北京旅游的刘女士好奇地拿出手机给雷闯照相，但迟迟不敢接受吃饭的邀请。最后，在志愿者解释下，刘女士同意一起吃饭。在北京出差的路人李先生从远处注视着“征人吃饭”的牌子，观察了一阵才走上前来，接受一同吃饭的邀请。“我工作的地方，有朋友是乙肝病毒携带者，平时也跟他们一起吃饭，很安全”。
虽然有人接受雷闯的邀请，但大部分的行人还是观望一下便离开。一位穿深蓝色T恤衫的男士听雷闯讲了5分钟，最后还是选择离开。“我还有事，先走了”。
走全国请人吃饭
雷闯告诉记者，因自... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 成都食府在万象已经开起三家店，图为唐妍和女儿刘诗萌
3月7日上午，唐妍嘱托女儿刘诗萌代办的要紧事终于敲定：成功预订3月12日万象飞成都的一张机票。十余年里，万象往返成都的航班唐妍没有少坐，因为一头是自己的家，另外一头有父兄姊妹。2003年，唐妍从成都只身来到老挝的首都万象，经历过在餐馆打工、开网吧、开按摩店和办餐馆。现在，唐妍的餐馆“成都食府”已经在老挝开了三家分店，是当地远近闻名的“四川味道”。她本人则从一个“打工妹”奋斗成老挝中国商会的副会长。四 川 味 道
连开三家分店 厨师到墩子都是四川人
3月7日中午12点，“成都食府”三江店的落地玻璃门被推开，四个说普通话的客人径直走到大堂最里面的餐桌。原本围坐在一起的几个年轻老挝姑娘，迅速起身端去茶水，呈上菜谱。
这是中午的第一桌客人，他们的到来点燃了后厨的炉火。
“成都食府”三江店地处老挝首都万象市隆巴沙的三江中国城，去年9月开张，是“成都食府”在万象开的第三家店。
翻完菜谱，等候在客人身边的老挝姑娘，远远地向吧台发出“求救”信号，老板娘唐妍立刻迎了过去。原来是客人要了解的有关菜品的细节，老挝姑娘回答不上。
唐妍解释完客人关心的问题后，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 餐桌上的碗筷都是定制品
10月8日是黄晓明 与Angelababy大婚的日子。今日，负责婚宴菜品的“北京宴”总经理杨秀龙独家向腾讯娱乐曝光了菜品。据了解，今日婚宴实际上席开72桌，包括宾客、媒体及工作人员在内，共有2000多人。为此，黄晓明担任股东的北京宴从全国调集百名厨师集结沪上，大部分食材亦是从各地空运而来。
餐具都是定制款 红花土豆象征baby晓明
北京宴总经理杨秀龙透露，这次婚宴主打的菜色正是“中国味”，寓意“小时候妈妈做菜的味道”。至于口味方面，则迎合了黄晓明与baby双方的喜好，“大家组建试菜团队试过几次后，分别从装盘、吃的方便程度、寓意上进行了调整。”另外，这次婚宴用的餐具也都是订制款，餐盘上都印有AH的字样。
冷菜中，本帮熏鱼寓意“有才子佳人，余欲祝恩爱”、上海酱鸭喻为“比翼双飞”、老北京熏猪手喻为“长相厮守”、咸水五香花生意为“早生贵子”、爽口龙豆表示“龙凤呈祥”、青柠冰草寓意“良辰美景”，期许未来的美好时光。
主菜中，鲜松茸配顶级和牛肉寓意“天作之合”，按照网上所传，这道菜高达298元/位，最是昂贵；冲汤活海参表示情深似海，黄晓明与baby的情意之深像大海一样不可估... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 2009年，我作为设计院驻工地的技术支持被派往中东。项目坐落阿曼湾，方圆数十公里人迹罕见，酷暑难耐暂且不说，一日三餐更是让人难以下咽。原本按计划，我至少需要待满2年，但后来，不到10个月便落荒而逃。
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到达萨拉拉机场已经是晚上8点，阿曼夜空繁星点点，一轮明月挂在当空，淡淡的晚风令长途旅行的疲惫顿时烟消云散。
三毛说阿拉伯人一生必喝的三道茶中，就有一道茶淡如微风，我一直不理解，如今才知，原来是“只缘身不在此山中”。
我对来接我的王工说，“也不热嘛，怎么同事都说这酷暑难耐？”王工哈哈一笑没有回答，转而问我在这里待多久，我告诉他院里安排要在这里待2年左右，但我1年后要回国休假1个月，王工一听很高兴，连忙说：“好的，好的，别说回国一个月，就是两个月我们也答应。”司机也回头看了我一眼，笑笑没说话。
所有项目人员都住在工地的集装箱里，但集装箱也很紧张，我和王工及几个其他同事8个人同住一个。
在另一个集装箱里，项目领导正在等我吃晚饭，说要给我接风洗尘。饭桌上都是领导，头衔听得让人发晕，我的眼睛却忍不住一直往饭桌上扫。
满满的一桌海鲜，大龙虾、夏威夷贝、金枪鱼、三文鱼、海蟹、海胆……还有其它叫不上名... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 1312 | 18 我们那儿聚会也喜欢分男女，但是男的一桌女的一桌，菜都一样。女的不喝酒就给上桌
？不喝酒不会吃菜啊？!坐着不比蹲厨房里吃安稳？！
分桌吃这样也不耽误分角色各聊各的。
扯什么没共同话题啊，就是男尊女卑。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 中国人的项目组来了，阿曼海边的动物全没了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 6 21:56:01 2017, 美东)
2009年，我作为设计院驻工地的技术支持被派往中东。项目坐落阿曼湾，方圆数十公里人迹罕见，酷暑难耐暂且不说，一日三餐更是让人难以下咽。原本按计划，我至少需要待满2年，但后来，不到10个月便落荒而逃。
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到达萨拉拉机场已经是晚上8点，阿曼夜空繁星点点，一轮明月挂在当空，淡淡的晚风令长途旅行的疲惫顿时烟消云散。
三毛说阿拉伯人一生必喝的三道茶中，就有一道茶淡如微风，我一直不理解，如今才知，原来是“只缘身不在此山中”。
我对来接我的王工说，“也不热嘛，怎么同事都说这酷暑难耐？”王工哈哈一笑没有回答，转而问我在这里待多久，我告诉他院里安排要在这里待2年左右，但我1年后要回国休假1个月，王工一听很高兴，连忙说：“好的，好的，别说回国一个月，就是两个月我们也答应。”司机也回头看了我一眼，笑笑没说话。
所有项目人员都住在工地的... 阅读全帖 |
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s**p
发帖数: 2771 | 20 卷四 拥抱广阔世界 章三 构装传奇
章三 构装传奇
以熊彼德公爵的性格，他无法阻止珞琪在今后出去找情人，特别是情人是来自门萨
家族，既然这样，他就会在珞琪生下继承人之后，想办法虐待至死。而这亦是门萨和熊
彼德之间的默契条件之一。
而现在，珞琪最大的价值可说已毁在李察手里，虽说这可以说是她蓄意所为，但李
察并不否认在这件事上自己收获巨大，至少非常享受，从逼她脱光到昨夜的感觉，乃至
今早的惊艳。就算昨晚缺失了许多的记忆，李察却仍然能够回想起那种恨不得把她揉碎
了的疯狂。
虽然接受了珞琪就要为她抵挡下门萨和熊彼德随之而来必然会有的报复。可是李察
早就与这两个家族成不死不休之势，他并不介意再多加上了一重仇恨。要是他怕，之前
就不会杀死小门萨，也不会点了珞琪脱衣服作为报复，这和她当时是否在现场其实并没
有关系。
之所以犹豫反复，其实是李察自己心理上的因素。他总觉得，自从把珞琪带回来之
后，似乎每一步自己都处于被动之中，除了逼她脱衣服。不，说不定在李察打赢了生死
一战后，珞琪就准备好了后续的步骤。要不然怎么解释她三番两次地想跟自己去异位面
，昨晚又恰到好处地出现在自己的书房？如果考虑了后面的结果，... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 21 伊俄彻底无语，愤怒地问：“你既然知道那东西对流砂大人没用，为什么还要给她！”
李察倒确实有些不好意思：“那是一件小礼物，因为听说它的味道非常不错。”
“好吧，那么我……”
“如果你能够在法罗象过去一年中一样努力，我就把明年的青春之叶分给你一片，
你看如何？”李察看着伊俄，就象猎人看着狐狸。
“明年……好吧，勉强可以接受。不过镇守法罗的是谁？”
“刚德，或者是……另一个人。”李察说。
“如果是刚德就没问题，其它人的话，外交和战争都要听我的。”伊俄说。
李察意味深长地笑笑，说：“如果那个人肯来，打仗你可不是她的对手。”
绿森位面的局势终于告一段落，然而回到诺兰德的李察，却发现那边的形势又有了
新的变化。
首先就是阿克蒙德家族议会居然宣布以家族的名义招募所有到黑玫瑰古堡报道的步
战骑士和候选构装骑士，并且发布了一则公告，同样以整个家族的名义要求李察尽到成
员的义务，包括提供资金和构装的支持。
应该说，这次家族议会变得聪明了，他们的作法颇能欺骗一些不是很明了阿克蒙德
家族形势的人，特别是很多在外冒险和征战了许久的自由阿克蒙德战士，并不是特别清
楚家族内部的权利更迭。他们看到李察征召的地点在黑玫... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 1949年10月1日，开国大典结束后，新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一次国庆招待会，史称“开国第一宴”。
国宴历来是中国礼宾工作的重头戏，在这个生动而紧张的舞台上，在一个个故事里，历史蜿蜒展开……
65年前，虽不豪华但却制作精良的特色佳肴为日后国宴的风格定下了基调
对北京饭店来说，不仅办“开国第一宴”是头一回，就是办如此正规的大型中餐宴会也是首次。过去，北京饭店一直经营西餐，只有在国共谈判时，为照顾中共代表团的饮食习惯，才专门从泰丰楼饭庄请过来几位中餐厨师。
当时的“宴会总管”由新中国第一位“宴会设计师”郑连富担任，他在北京饭店长期任宴会总管一职，对业务比较精通。为了办好这次国宴，北京饭店的领导可算是费尽了心思。时任政务院(现在的国务院)典礼局局长的余心清也亲自出马。余心清是新中国留用的礼宾专家，他对北京餐饮业了如指掌，哪家饭馆是什么风味，有哪些招牌菜，有多少位名厨，经营情况如何，他都如数家珍，娓娓道来。
考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海，周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验，于是，... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
xlyytchy (...) 于 (Sat Jan 29 14:51:26 2011, 美东) 提到:
吃过的也算。 起鲜都放什么？ 蟹肉末？ 虾？ 狮子头算是上的厅堂下的小馆的淮扬名菜了。
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XiaoLu123 (XiaoLu) 于 (Sat Jan 29 15:01:38 2011, 美东) 提到:
要买五花肉，然后重要的是姜切碎，拌在肉中
蟹拆的粉可以放在里面，虾是不放的，还可以在旁边附加蚌肉以辅助提鲜
这是我吃过的最好吃的狮子头，入口松软，汤汁鲜美
扬名菜了。
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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sat Jan 29 15:06:05 2011, 美东) 提到:
先去party，回来再说我听说的做法。
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w***s
发帖数: 7132 | 25 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 26 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 27 哈尔滨开发区的鸿翔路由于高档饭店较多，被老百姓讥讽为“腐败一条街”。每到
傍晚，大量吃请的、请吃的涌到这里。近一周以来，记者每天下午4点左右给这条街上
的饭店打订餐电话，大部分会告知预订满了。服务员说：“快过年了，请客的、聚会的
特别多，生意特火爆。”记者观察发现，服务员会极力向顾客推荐“份菜”。(2月1日
《人民日报》)
所谓的份菜，就是一位一份的高档次菜肴。记者注意到大部分饭店都有个专门点份
菜的菜谱，菜谱中以海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝为主。记者在其中一家看到，最便宜的一
道菜也得388元，如果一桌10人用餐，光份菜就得3880元。而中档的份菜五六百元，高
档的八九百元，一桌下来光“份菜”就得上万。
对于这样的一条街老百姓讥讽说：“腐败一条街”。请客者说：““最坑人的就是
份菜了，但不点没面子，我们只好硬着头皮撑。”被请者说：“我每次点菜都发愁，领
导天天吃份菜吃腻了，不点份菜请客的档次又上不来。”酒店经理说：“酒店赚钱主要
靠份菜，没有份菜，费用就上不去，有的饭店干脆点份菜送其它菜。”人大代表说：“
昂贵份菜可能助长腐败，是该管一管了。”
从这篇报道中我们可以从不同身份人的话语中看到... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 霍启刚与郭晶晶已定于11月11日举行大婚。早前已有杂志报道，由于霍家争产案的发生，连累这桩豪门婚事受影响，婚礼花费大缩水，场地也要再定夺。昨天，港媒带来了“晶刚”婚礼的最新消息。据悉，霍家上下近日已用电邮通知宾客时间地点，两人的大婚场地也并非外间盛传的湾仔会展中心，而是在山长水远比较偏僻的亚洲博览馆。
平民菜式
随着请帖的曝光，霍启刚与郭晶晶婚宴的更多细节也被周刊“八”出。据报道，霍家基金一早就拨定1500万港币作为筹备经费。霍家将筵开300围，每桌酒席约花费8000元港币（约合人民币6500元）。在新曝光的酒席菜单上，有“乳猪全体、富贵玉带虾球、金钱多子烩瑶柱脯、海皇烩花胶”等十多样菜式，尚算得体，但客人没有“翅食”，而是用花胶替代。有知情人士指这是因为郭晶晶在内地拍过广告呼吁保护动物，因而一早与霍启刚商定菜单上不可以有翅出现。
大举邀客
尽管菜式一般，但婚宴的来宾却来头不小。此次两家主席位共坐36人。因为霍启刚的母亲朱玲玲离婚后再嫁香港瑞安集团主席罗康瑞，届时罗康瑞不会和朱玲玲一起坐在男方主席，而是被安排在叶倩文身边。除此之外，奥运冠军吴敏霞、何姿（微博）已答应担任伴娘。一对新人也... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 习近平在龙泉关镇到困难群众唐荣斌家看望。29日至30日，习近平在阜平县看望慰问困难群众。
12月29日至30日，习近平在河北阜平县看望困难群众。他对当地干部说：到这里就是要了解真实贫困状态，如能看到真贫，从北京3个半小时的路程就值了。新华社发
到革命老区河北阜平看望慰问困难群众时强调，实现共同富裕是社会主义本质要求
据新华社电 中共中央总书记、中央军委主席习近平近日到河北省阜平县看望慰问困难群众，考察扶贫开发工作。他强调，消除贫困、改善民生、实现共同富裕，是社会主义的本质要求。
29日下午，习近平冒着严寒，驱车300多公里来到地处太行山深处的阜平县。阜平是革命老区，也是全国重点贫困县。抵达阜平县后，习近平连夜听取当地经济社会发展特别是扶贫开发工作的汇报。他表示，全面建成小康社会，最艰巨最繁重的任务在农村、特别是在贫困地区。没有农村的小康，特别是没有贫困地区的小康，就没有全面建成小康社会。中央对扶贫开发工作高度重视。各级党委和政府要增强做好扶贫开发工作的责任感和使命感。
30日，习近平在河北省委书记张庆黎陪同下，踏着残雪，来到龙泉关镇骆驼湾村。这个村是特困村。习近平逐一走进困难群众唐荣斌... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 张亮父子
11月14日星期四下午，北京没有雾霾，阳光长驱直入。张亮先生带着妻子、儿子，来到东四环外的一家摄影棚，一家数码厂商和几家媒体聚在这里等待着他。两小时前刚刚飞回北京的张亮必须在接下来的5个小时里完成5套时装大片拍摄、3个采访、1个会议，才能赶上晚上的班机，去录制新一期的《爸爸去哪儿》。
一个月前，张亮的工作远没有到达这种密度。那时他还不算明星。《爸爸去哪儿》开播时，观众熟悉林志颖、田亮，知道王岳伦、郭涛，但张亮是谁？当时湖南卫视给他打的介绍是：“第一个登上米兰国际时装周的中国男模”。
节目开播两周后，张亮的微博粉丝从11万猛涨到100万，他惊喜，同时觉得“恐怖”，就微信问经纪人：“你们没人给我买粉丝吧？？？”经纪人答：“谁有那个闲钱啊……”张亮：“他妹的好恐怖，特别的！！！”
三个问号，三个感叹号。他把这段微信对话截屏发到微博上，网友一看，这不就是穷人乍富的心态吗，小伙子挺真实――反而更喜欢张亮了。
张亮的儿子天天（大名张悦轩）也成了大众宠儿，11月12日小孩过6岁生日的一条消息，轻轻松松占据当天新浪微博热搜榜第一名。到11月中旬的时候，张亮的微博粉丝突破了600万――俨然新男... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 张亮父子
11月14日星期四下午，北京没有雾霾，阳光长驱直入。张亮先生带着妻子、儿子，来到东四环外的一家摄影棚，一家数码厂商和几家媒体聚在这里等待着他。两小时前刚刚飞回北京的张亮必须在接下来的5个小时里完成5套时装大片拍摄、3个采访、1个会议，才能赶上晚上的班机，去录制新一期的《爸爸去哪儿》。
一个月前，张亮的工作远没有到达这种密度。那时他还不算明星。《爸爸去哪儿》开播时，观众熟悉林志颖、田亮，知道王岳伦、郭涛，但张亮是谁？当时湖南卫视给他打的介绍是：“第一个登上米兰国际时装周的中国男模”。
节目开播两周后，张亮的微博粉丝从11万猛涨到100万，他惊喜，同时觉得“恐怖”，就微信问经纪人：“你们没人给我买粉丝吧？？？”经纪人答：“谁有那个闲钱啊……”张亮：“他妹的好恐怖，特别的！！！”
三个问号，三个感叹号。他把这段微信对话截屏发到微博上，网友一看，这不就是穷人乍富的心态吗，小伙子挺真实――反而更喜欢张亮了。
张亮的儿子天天（大名张悦轩）也成了大众宠儿，11月12日小孩过6岁生日的一条消息，轻轻松松占据当天新浪微博热搜榜第一名。到11月中旬的时候，张亮的微博粉丝突破了600万――俨然新男... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 7月10日，中国昆明泛亚石博览会开幕，来自22个国家和地区的参展商参加了本届石博会，并现场展示各类精美的珠宝、玉石、观赏石等。现场展出的“奇石宴”吸引了众人眼球，由石头做成的600多道“菜”售价29.8亿，号称“天下第一奇石盛宴”。图为石博会上展出的“奇石宴”。中新社
10日，一桌标值近30亿元人民币的奇石宴席，在2015中国昆明泛亚石博览会上亮相，吸引了众多市民目光。
这桌号称“天下第一”的奇石宴，共有各类菜品600余道，野味、海鲜、五谷、蔬果、甜品、美酒等应有尽有，由数万件天然奇石拼盘组合而成。
记者发现，无论是“香辣熊掌”、“极品中华鲟”等大菜，还是“煨土豆”、“五香豆干”等家常菜，皆真假难辨，令人垂涎欲滴。更为好玩的是，这桌奇石宴，还加入“竹筒饭”、“野生天麻”、“油泡小丛菌”等云南特色菜。
虽然只能看不能吃，但这桌独特的“满汉全席”还是让众多市民流连忘返。奇石爱好者普桂芝惊叹，“这桌奇石宴真是太神奇了，让人不得不惊叹天然之美与人文智慧可以结合的如此完美”。
据了解，这些奇石是湖南一位低调神秘的奇石收藏爱好者花费了20年的时间从全国各地收集而来。尽管标价高达29.8亿元人民币，... 阅读全帖 |
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h******1
发帖数: 16295 | 33 事情的导火索是那桌菜,但肯定不完全是那桌菜.
从描述来看,男方的家乡非常偏僻.
旅途的颠簸,生活习惯的巨大差异.
男方家长肯定是费了不少劲才做了那一桌子菜,那女的应该表示感谢而不是拍照发到网
上.
分手也要讲艺术. |
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d**u
发帖数: 1639 | 34 你喜欢美食吗？你喜欢制作美食吗？
你想过个与众不同的鼠年春节吗？你想和BSS上热爱厨艺的家庭切磋厨技吗？
那就来参加买买提 (mitbbs.com)Food版迎新春年夜饭厨艺大比拼活动吧！
*** 参赛时间：
2007年2月5日 (星期二) - 2月21日（星期四） 东部时间夜里12点截至
*** 擂台赛内容：
适合除夕夜、新年大餐、情人节、正月十五的荤菜/素菜/凉菜/汤/etc菜谱，每人可以
有多个菜谱
和照片(pic not required, but dishes with photoes win voters' hearts)
*** 参赛方式：
参加比赛的照片/菜谱/说明发在FOOD版。因为考虑到做一桌子菜很辛苦，要写全桌的菜
谱更辛苦，所以参赛作品为一道菜，再请另最好能够附上全桌菜的菜名（最好有图片）
更佳。每个ID限参赛不超过两次。
标题中请注明[参赛]字样。另请包含以下信息：
[食客人数] 例：5人
[菜肴数量] 例：8道菜
[准备时间] 例：3个小时
[参赛作品] 例：红油卤鸡珍 （然后附上菜谱、图片）
[全家福] 例：红油卤鸡珍，蒜泥拍黄瓜，红油卤耳丝，香煎金针菇， |
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w*****e
发帖数: 1467 | 36 前几年去过几次，感觉你不管order啥菜，辅料都是一样的，就是把里面的鸡换鸭而已
。没啥特殊的和其他湘菜馆比。
这不n年不去了，前几天看到有人推荐他家甲鱼，正好生病想补补就去了。
原本打算去new ave的新顺景的，但他家最小要5~6 lbs, ld不吃的，俺个人晚上都快8
点了，也不想吃太多就去了辣椒王。
老板电话主动说上午刚买回的，$29一份，我心想着就是小甲鱼吧。
又点了红烧肉，一再告小姐2个菜都清淡些，病人吃。
等了半小时啥都没有，身边的客人也是如此，除了一桌比大家都晚来的，但是老板朋友
的6人桌，菜不断上来。。。。
40分钟后红烧肉终于来了，咸的不行。而且肥的都没胃口 （最后走前看到ld已经挑出
半碗肥肉在旁边了），红烧肉能做出这种味道来，也不容易啊！当时想马上买单的，但
把希望寄托给我的甲鱼上。。马上告诉小姐甲鱼一定要清淡些。。。
一个小时后终于上来了。
又腥又难吃，本来就不多的甲鱼＋半盘的蘑菇。
马上打包走人，回家给狗狗吃也不能让他们再给下个客人！ |
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w*******w
发帖数: 2051 | 37 来美国这可真是第一遭啊！
激动的来热烈推荐！周五晚几个湖北人邀了些朋友去，事先电话预定了一大桌地道湖北
菜和小吃。Qingshan才女妙笔生花记述了此盛况， Windwater配图有真相。第二天居然
来了更多同学，不得不开两桌。老板娘都发愁了，包间没了，而且私房菜都不够供应了
请她们自己来发图文吧。。。。 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 38 这没什么，我遇到更离谱的情况，pay over the counter，结果等了15分钟，一个菜都
没上，因为他们出菜是按一桌桌的来，我们就果断退钱离开了。 |
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w**a
发帖数: 2461 | 39 我说的是90年代初。64以后，还吃了至少5年。
老百姓住平房家家都有冬窖，住楼房就在阳台上。
88年，我家一个文艺青年大叔去北京，他说整个北京城都找不到几个咖啡馆。
北京人晚上吃了饭就上床还是上炕，晚上8点不到就是黑糊糊的，后来，北京请了全国
很多厨师到
北京搞夜市。我有在夜市见到上海和四川的师傅。
北京人为人非常好，虽然他们日子有点艰苦，如果你有钱的，还是能够找到好吃的。
比如北京的涮羊肉，比如广东菜馆（那个时候已经有了。） 那个时候北京官场上
一桌菜已经上万了。
北京有很多好吃的，北京的肘子和酱牛肉，我的最爱。还有牛尾做的菜，南方吃不到。
现在北京的外地人太多了，太乱了，北京不再大气，不再安全，不再有趣了。
吃的当然也好很多，几十万一桌菜肯定也有了。
忘记说了，北京城里的真正的老北京很少了，基本都是外地移民过去的。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 40 今天我从我15岁的女儿电脑上搜出来一部A片，藏在“未来的职业”文件夹里，未来的职
业！What a fucking day!
晚上我女朋友说我太娘了，我很火大，就跟她吵起来了，本来是想显得男人一点，结果
最后控制不住哭起来了。What a fucking day!
昨天晚上我裸着就穿一内裤躺床上，边喝酸奶边上网，不小心酸奶滴到身上了，我正在
擦，我爸突然进来了，居然以为我在SY什么话也没说扭头又关门出去了。What a fucki
ng day!
今天对着镜子端详了一会儿，突然发觉自己长得有点像李宇春！What a fucking day!
周五喝多了带一女的回家，没有套，我有点担心搞出事，那女的说没事，及时出来就行
了。结果等到高潮我控制不住了正要拔出来的时候，那女的突然两腿一盘裹住我的腰，
死命夹着我大叫：“当我孩子的爹吧！！！” 我当场就在里面完事了。What a fuckin
g day!
新买了件情趣内衣，昨天晚上吃完饭了悄悄换上，爬到饭桌上挑逗老公。。。。。。。
。。。。。。桌子塌了，负伤，内衣撕破。What a fucking day!
今天和我小外甥坐沙发上一边吃薯片一... 阅读全帖 |
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A***a
发帖数: 1647 | 41 其实我住的地方介于公司和A大之间，离A大略近些。晓梦问起时，我就回答说不远不远
，含糊带过。夏日天长，直到车稳稳地停靠在晓梦住的A大公寓门口时，太阳才恋恋不
舍地坠入地平线。每次送她回家，我都是看着她的背影消失在门后，才重新发动引擎，
缓缓离去。
“小维子，你知道吗，有好多次我偷偷躲在门背后看着你离开，心里很犹豫，想着要不
要下次请你上来坐坐，为你泡一杯茶什么的。”晓梦搂着我的腰，脸贴着我的胸膛，说
罢微微叹了口气。
那仿佛不是过去的记忆，而是一个无法做答的尖锐问题。我挠挠她披肩的长发，板着脸
说：“宝贝，那我的茶呢？为什么我担任你司机这么久，连杯茶都没有，太过分了！”
晓梦嘴角一扬，嘻嘻笑着说：“好吧好吧，走，我请你吃饭，不过，只是subway哦。”
离开校园很多年了，偶尔开车在学校里转转，心里会莫名的感动。每次我把晓梦送回家
，自己就一个人漫无目的地开车在A大转悠。偶尔心情特别好时就泊了车，在树荫下随
便走走，或者坐在路边的长椅上，看着过往的男男女女。
他们有时候会手挽着手，偶尔无比亲昵地吻一下。看在眼里，我心里居然也像春日早晨
的小花朵，要绽放开来。我越来越喜欢这干净，宁静而又青... 阅读全帖 |
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A***a
发帖数: 1647 | 42 本故事为虚构，如有雷同，纯属巧合
（1）
我一贯认为自己的记性很好，我清晰地记得晓梦那天穿着的是一件粉色丝绸的连衣裙。
晓梦予以坚决否认，她没有什么粉色丝绸连衣裙，我一定搞错了。至于她到底穿的是什
么，她自己也不记得了。她轻轻拍拍我的脸，嘻嘻笑着，柔声说道：“小维子，你一定
是把我和你的另一个妹妹搞混了吧。别紧张，我没想知道她是谁。”我只好哭丧着脸，
表情沉重地低下头，诚心忏悔自己竟然忘了我们第一次相见时的细节。
其实那天是有预兆的。一大早去了公司，我的心里便没来由地很不安，似乎有很多重要
的事等着要处理，可又毫无头绪。我于是打电话给Charles，想问问新服务器到了没。
现在的实验室开足了空调，外加几个大摇扇，还是热得如同三伏天。谁知电话那头却是
个女孩子，声音柔和而甜美，嗲嗲的。我一时有些错愕，居然愣了好一会没说话。
Charles还没来，我只好挂了电话。这女孩子的声音真的很好听，我心想，她一定很可
爱。
整个白天，我都莫名其妙地想着那个声音很好听的女孩儿，仿佛总是听到她柔美地在我
耳畔细语。我自作主张想象她是个有着一双美丽大眼睛的靓丽女孩，腰身纤细而柔顺，
虽然这无厘头的行为偶尔... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 43 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——无限暧昧
【第二章】—第五个成员
【第三章】——借势 借力
【第四章】——决胜
【第五章】——变局
【第一章】无限暧昧
这边牡丹、芍药、蔷薇、月季在阳光下争奇斗艳，互争短长，那边幽兰、雏
菊在阴暗中傲然而生，一角还有几丛秀竹聚簇而立，沿着墙边是一排葡萄架，上
面藤蔓缠绕，绿叶莹莹，遮天蔽日。
葡萄架下放着一张香妃榻，阑郡主慵懒地斜靠在榻上。
很少有人知道郡主府后面有这样一座花园，这是一片重迭的空间，没有阑郡
主的允许根本不可能进来，以前，除了阑郡主之外，只有青玉和服侍阑郡主一家
好几千年的老乌龟有这个资格，不过老乌龟也只进来过几次。
此刻，花园里除了阑郡主之外，还站着一个人。
「因为你，我失去一个丫鬟。」阑郡主没好气地瞪了谢小玉一眼，有些幽怨
地说道：「我突然觉得你是把扫把星，走到哪里，哪里就不太平。」
「我情愿把那个丫头还给妳。」谢小玉立刻说道，他求之不得。
「送出去的东西再收回来，你是想打我的脸？」阑郡主白... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 44 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: “一滴香”退隐 “肉香王”在厦畅销,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 00:13:52 2011, 美东)
厦门网 http://www.xmnn.cn 2011-01-02 07:03
曾在调味品市场当中受宠的“一滴香”，经过央视曝光后，在各地市场已经逐渐下
架退隐。但是，另一种更加全能的 “肉香王”，不仅可以用于火锅底料，还广泛用于
卤制品以及烹饪菜品中，成为“一滴香”的有力替代品。
记者近日走访一些调味品市场以及餐厅酒楼发现，“肉香王”在厦门市场也很畅销
，用1斤“肉香王”可调出1000斤汤，有些厨师的绝招竟是使用品种繁多的食品添加剂。
1斤“肉香王”可调出1000斤汤
江头农贸市场的二楼，有数十家调味品店，这些店的柜台上，摆放着品种繁多的食
品添加剂。记者以开店需要为由，对几家店进行了暗访。
“还有卖一滴香么？”“没有了，现在有 ‘肉香王’，很好卖的！”一家店主向
记者强力推荐这... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 45 厦门网 http://www.xmnn.cn 2011-01-02 07:03
曾在调味品市场当中受宠的“一滴香”，经过央视曝光后，在各地市场已经逐渐下
架退隐。但是，另一种更加全能的 “肉香王”，不仅可以用于火锅底料，还广泛用于
卤制品以及烹饪菜品中，成为“一滴香”的有力替代品。
记者近日走访一些调味品市场以及餐厅酒楼发现，“肉香王”在厦门市场也很畅销
，用1斤“肉香王”可调出1000斤汤，有些厨师的绝招竟是使用品种繁多的食品添加剂。
1斤“肉香王”可调出1000斤汤
江头农贸市场的二楼，有数十家调味品店，这些店的柜台上，摆放着品种繁多的食
品添加剂。记者以开店需要为由，对几家店进行了暗访。
“还有卖一滴香么？”“没有了，现在有 ‘肉香王’，很好卖的！”一家店主向
记者强力推荐这个品种，这种一瓶1kg装的“肉香王”为一种浓稠液体，生产厂家在青
岛，零售价80元。瓶身上标注其主要成分为：肉骨精提物、法国香素、I+G+L、动物蛋
白等。还有一种粉末状的，其包装上标明用量为，做汤时添加开水的比例为1：1000。
这名店主表示，“肉香王”现在很好卖，还有一种质量差一点的卖50元/瓶，... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 46 津菜特指天津地方风味菜系，早年起源于民间，以鲜咸为主，口感软嫩酥烂， 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关，运河船夫的
饮食，促进了天津小吃的繁荣，清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”，而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南，多次驻足天津
，曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠，外来资本大量输入，西方饮食随即进入津门，较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料，擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
，咸鲜清淡，精于调味，清浓兼备，注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指：熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，包括：扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄，均为天津特产。现代天津名菜有：蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜：
粗八大碗：炒虾仁、溜... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
dimplemm (littlepig) 于 (Wed May 25 22:31:57 2011, 美东) 提到:
版上好像讨论中餐的比较多。其实dallas应该还是有不少其他各种风格的菜系的。
个人很喜欢西班牙菜，觉得还是地中海附近的人比较会享受生活，口味跟中国人比较合。
这家店叫Si Tapas & Spanish Cuisine，在dallas uptown。今天因为只有两个人，没
能点很多。主要他家的海鲜烩饭量太大了！虽然比我以前在chicago吃过的都贵，但是
值啊！料好足，每口下去都是满满的海鲜，香郁满口。
下次有机会，要再多试试tappas.
顺便说一句，fort worth downtown的一家泰国菜不错
south lake mall对面的一家墨西哥菜很不错。
☆─────────────────────────────────────☆
dimplemm (littlepig) 于 (Wed May 25 22:43:44 2011, 美东) 提到:
合。
☆──... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 50 国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远比那个笑星蔡明红火。他的全名是蔡明昊，是中国/台湾三代
移民：外公李抱忱是著名指挥家、耶鲁中文老师；父亲也毕业于耶鲁机械工程专业。蔡
明昊生于加州，追随父辈读了耶鲁机械工程本科，但更爱厨业，毕业后去Cornell转读
酒店管理与餐饮营销硕士，又去巴黎蓝带厨艺学... 阅读全帖 |
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