c***s
发帖数: 70028 | 1 据香港媒体报导，郭晋安这个羊年特别忙，成为三届“视帝”的他，朋友要跟他庆祝，沾沾旺气，他也希望跟更多人分享喜悦。他说：“今年特别多团体邀请参与慈善活动，我跟老人家很有缘，大家见到我开心就好了！”他向大家拜年之余，还介绍新年意头菜，还透露会趁农历新年给一对仔女灌输理财概念。
郭晋安分享他的旺气，介绍大家吃新年意头菜式。分别是“金玉满堂”（桂花蜜饯金华火腿锅粑）、“年年有余”（蜜汁香麻脆鳝球）与“五谷丰收”（黄金蟹肉焗饭）。他品尝过后，知道酒店自助餐在农历新年期间也提供这些菜式，于是很有兴趣带小朋友前往大吃一餐。不过，要待他们一家四口新岁旅游回香港后再安排。
一家外游过热辣辣新年
郭晋安很重视农历新年传统，年三十晚在香港跟家人吃团年饭外，还要前往维园逛花市。他说：“小时候家在维园附近，我最喜欢逛花市，不一定购物，感受热闹气氛已很开心。快乐其实很简单，我想子女也知道，跟他们逛花市不一定买很多玩具。儿子跟我在花市会选喜欢的年花，有一次他选了一盆大桔，幸好有工作人员帮忙搬上车。”农历新年往外地旅游也是重要节目，今年安仔跟家人选择到东南亚地区，过热辣辣新年。
把子女红包的钱买金保值
许志安的长子郭... 阅读全帖 |
|
q*********9
发帖数: 18 | 2 写这本书的目的，是帮助中国人了解中国，帮助非中国人棗洋鬼子、东洋鬼子、假洋
鬼子棗别再误解中国。
中国人不了解中国。为什么？中国太难了解了。中国是一个庞然大物，在世界古国中，
它是唯一香火不断的金身。巴比伦古国、埃及古国，早就亡于波斯；印度古国，早就亡
于回回。只有中国寿比南山，没有间断。没有间断，就有累积。有累积，就愈累积愈多
，就愈难了解。
从地下挖出的“北京人”起算，已远在五十万年以前；从地下挖出的“山顶洞人”起算
，已远在两万五千年以前；从地下挖出的彩陶文化起算，已远在四千五百年以前；从地
下挖出的黑陶文化起算，已远在三千五百年以前。这时候，已经跟地下挖出的商朝文化
接龙，史实开始明确；从纪元前八四一年（周朝共和元年）起，中国人有了每一年都查
得出来的记录；从纪元前七二二年（周平王四十九年）起，中国人有了每一月都查得出
来的记录。中国人有排排坐的文字历史，已长达两千八百多年。 在长达两千一百多年
的时候，一位殉道者文天祥，被带到抓殉道者的元朝博罗丞相面前，他告诉博罗：“自
古有兴有废，帝王将相，挨杀的多了，请你早点杀我算了。”博罗说：“你说有兴有废
，请问从盘古开天辟地到今天，... 阅读全帖 |
|
h**z
发帖数: 9751 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hznz (hznz), 信区: Military
标 题: Re: 哪个朝代审美情趣最高？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 5 21:51:29 2013, 美东)
“提起赵宋，一幅张择端的《清明上河图》，让我们看够了“花花美景汴梁城”。每当
此时此刻，我的耳边便会时常萦绕陈寅恪先生对赵宋的评论，“华夏民族的文化，历数
千载之演进，造极于赵宋之世”。英国著名汉学家李约瑟博士亦为之感叹道，“谈到十
一世纪，我们犹如来到最伟大的时期”。我们知道：《太平御览》、《文苑英华》、《
册府元龟》、《资治通鉴》等典籍都诞于斯时，科学技术上的活字印刷术，农学上的《
菊谱》、《桔录》、《荔枝谱》，天文学上的《统天历》，数学上的《黄帝九章算法细
草》，医学上的《政和本草》、《太平圣惠方》、《和济局方》，法医学上的《洗冤集
录》，兵学上的《武经总要》也都竞相出现在这个伟大时代里。
对于今天的小资们来说，州桥夜市煎茶斗浆，相国寺内品果博鱼，金明池畔填词吟诗，
白矾楼头宴饮听琴，一座汴梁城中，处处皆是“情调”。当然，高坐于东京樊楼... 阅读全帖 |
|
J********a
发帖数: 5208 | 4 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
|
y**a
发帖数: 9065 | 5 刚刚离开大学的我站在北京三里屯使馆区的一座不起眼的建筑前，那是1999
年9月21日
的早晨，此时就见铁门上挂着鹰的国徽，门口的牌子上面写着“阿拉伯利比亚人民社会
主义民众国人民
办事处”，在这里，我已经消耗了两个星期的时间，为的是拿到利比亚的签证。可是使
馆里面阿拉伯式
的工作程序我实在不适应，每次都提出要新的文件，每次都是相同对话：“等等吧!”
“等多
久？”“Insha Allah (托靠真主)！”终于不厌其烦的我在前一天拿起了电话，拨通
了杭州我的
利比亚兄弟--核电站的工程师，浙江大学博士生穆夫塔和贾马勒的电话，作为极力邀请
我去利比亚工
作的人，他们答应今天会飞来北京帮我拿到签证。
我在使馆前面已经转悠了个把小时，哨兵也已经以百倍警惕的眼光盯着我看了几回
了，尤其是在
我把黑色的皮包抱在胸前，低头打火点燃香烟的时候。使馆的门开了，里面走出了几个
穿着时髦的姑
娘，个个身材一级棒，都是前两天来使馆参加卡扎菲同志九一革命胜利三十周年的招待
会的利比亚人
家属，一个金黄色头发身材凸凹有致的小姑娘还和我说过话，此时笑嘻嘻的用我仅有的
能听懂的几句
阿拉... 阅读全帖 |
|
g*******1
发帖数: 6009 | 6 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
|
h**z
发帖数: 9751 | 7 “提起赵宋，一幅张择端的《清明上河图》，让我们看够了“花花美景汴梁城”。每当
此时此刻，我的耳边便会时常萦绕陈寅恪先生对赵宋的评论，“华夏民族的文化，历数
千载之演进，造极于赵宋之世”。英国著名汉学家李约瑟博士亦为之感叹道，“谈到十
一世纪，我们犹如来到最伟大的时期”。我们知道：《太平御览》、《文苑英华》、《
册府元龟》、《资治通鉴》等典籍都诞于斯时，科学技术上的活字印刷术，农学上的《
菊谱》、《桔录》、《荔枝谱》，天文学上的《统天历》，数学上的《黄帝九章算法细
草》，医学上的《政和本草》、《太平圣惠方》、《和济局方》，法医学上的《洗冤集
录》，兵学上的《武经总要》也都竞相出现在这个伟大时代里。
对于今天的小资们来说，州桥夜市煎茶斗浆，相国寺内品果博鱼，金明池畔填词吟诗，
白矾楼头宴饮听琴，一座汴梁城中，处处皆是“情调”。当然，高坐于东京樊楼之上，
与那心仪的小娘子，焚上一钵兽香，相对坐调笙，看伊轻持了如水并刀，在一盏钧瓷的
莲花盘里，纤纤玉指破新橙，则是每一个罗曼蒂克少年的不二选择了。宋代几无宵禁，
娱乐场所众多，据说还不杀读书人，崇尚“自由”的小资们大概最喜欢。就连来到这里
的犹太... 阅读全帖 |
|
g*2
发帖数: 993 | 8 6月17日至24日，中国国家主席习近平将对波兰进行国事访问，并出席在乌兹别克
斯坦首都塔什干举行的上海合作组织成员国元首理事会第十六次会议。于此就传播一些
波兰民间的一些趣事。
礼：记好这个数字，远离别人的床。
大多数波兰人忌讳星期五，星期五是耶稣被钉死在十字架上的受难日。波兰人也忌
讳"13"。波兰人就餐的席位忌单数，尤其忌讳13人同桌。忌讳13人同桌，是因为这容易
使人联想起出卖耶稣的犹大。在波兰, 住房没有13号，旅馆没有13号房间。波兰人忌讳
在13号的日子、星期五举行任何礼仪性活动。如果13号这天是星期五，更不宜出游。波
兰人从外面回家，如果进屋就顺手把礼帽放在床上也被认为是不吉利。波兰人家里的床
一般不许人坐，尤其是未婚女子的床更是不许人坐。
行：公交车上不卖票，按时间收费。
波兰的波兹南城市公共汽车上不卖票，也没售票员，也没有投币口，当地人都是提
前在报刊亭、杂货店提前买好的。要是被查到没买票，要罚款100兹罗提（1美元约合3
兹罗提）。车费不是按路程而是按时间算。车票是一张彩色纸片，上面印着有效时间。
最低单位是10分钟，售价2.2兹罗提。坐公交车最怕堵车！当地人的办法... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 9 生活在农村的朋友就有一种儿时的记忆，以前人们总会在田里摘一些野菜回家做饭吃，
有时候还会摘一些野菜回家做各种好吃的糕粿。农村有一种野菜，怎么摘都摘不完。这
种野菜的学名是叫清明菜。它有很高的营养价值，还具有一定的食疗作用，快来和小编
一起看看吧。
清明菜为菊科植物，清明节前采摘。清明菜每百克嫩茎叶含水分85克，蛋白质3.1克，
脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18毫克，磷66 毫克，铁7.4毫克，胡萝卜素2.19毫克
，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4毫克，维生素C28 毫克，还含挥发油、 生物碱等。
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯
化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创
伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。
据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗
效显著。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对
治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。
清明菜清明菜性味甘平，具有祛风湿、利湿浊、... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 10 任化民 蔻蔻年华 微信号 coconianhua
功能介绍
要学着去享受生活，在一个有限的下午喝着咖啡，看看一场雨之后草木怎样变绿。
“生命像条河，生活的道路越是艰险，生命的浪花越好看。”中学时，读苏联小说《钢
铁是怎样炼成的》，我在日记中写下的感想。没料到，命运真的让我的生活道路变得崎
岖艰险，大学生成了“反革命”、通缉犯，逃亡大兴安岭，过着野人般的“盲流”生活
。十年后，一九七八年才被吉林大学数学系找回落实政策。
往事不堪回首。但在大兴安岭的那段艰险的亡命生涯，却常常勾起我的回忆。这不仅是
越苦的越耐人回味，更主要的是，浑厚粗犷的大兴安岭铸就了我生命的根、生命的魂，
影响着我全部人生。就是后来我参军入伍，多次立功受奖，参加国庆观礼，登上天安门
城楼受国家领导人接见时，我都想到莽莽苍苍的大兴安岭，它是我登上天安门的主要台
阶。
在太平世道，妒忌人的坏人，他们的妒忌心只能压缩在胸内，不能释放；到了坏人当道
的动乱时代，人间正气消减，他们的妒忌心猛烈膨胀，便乘机干起原先想干不能干的各
种卑鄙的坏事来。狼要吃羊，随便都能找到借口，我无尽的灾难从我的一首小诗开始了。
一九六零年十月五日，农历... 阅读全帖 |
|
q********i
发帖数: 4290 | 11 广东省中医院预防武汉肺炎方
桑 叶15g、 苏 叶15g、
杷 叶15g、 鱼腥草10 g、
千层纸10g、 桔 梗10g、
玄 参15g、 神 曲15g、
葛 根30g、 藿 香10g、
青 蒿10g、 甘 草6g |
|
c****e
发帖数: 9482 | 12 来源： 中国周刊
老冰棍也不能吃了。
就在五月份，北京的《新京报》对一家老冰棍厂进行了暗访，“香精兑自来水”造
就的冰棍，菌落总数和大肠菌群分别超标约1767倍和240倍。考虑到暗访记者看到厂里
有老鼠出没，有专家估计，大肠杆菌的来源多半是老鼠的粪便。
5月份，就在我们制作这期关于食品自救的封面故事时，让人瞠目结舌的新闻不断
爆出：在江西，黑心商贩用明胶和油酸钠制造猪耳朵；在北京，含有致癌物甲醛的鸭血
流入老字号稻香村；在山东，生姜上被喷洒了明令禁止的“六六粉”来保鲜……
相形之下，其实老冰棍倒不算个大问题。它不是人们重要的食物。可它也能带来不
一般的创伤。一元钱一根的老冰棍在北京颇为畅销，除了价廉，关键在一“老”字。这
个冻得硬邦邦的玩意，一口咬下，真的有过去的味道——20年前，街头上最常见的就是
这种只有冰和糖精的冷饮。
危险的食品不但戕害我们的健康，还戕害我们的心灵——连怀旧的权利都被剥夺—
—实在是可恼可恨。
如果不采取行动，谁知道这些危险的食品，还会干出些什么？
于是，人们开始行动了。正应了句老话：八仙过海，各显神通。
懂行的知道如何挑选安全蔬菜；有钱的专门购买有机食品；有闲... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 13 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 中共高官吃什么？解密副总理级别以上的特供！(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 14:32:43 2016, 美东)
中共召开的特供产品会议。（网络图片）
中共山寨政权──中华人民共和国成立以后，中共中央办公厅、公安部为了保证中共高
级干部在饮食上的安全与健康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个以奶制品
、鲜蛋、蔬菜等为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了中共专为高级干部服务的
农产品特供制度。
北京香山农场专为中共高干生产特供食品
根据人民传媒网文章《解密中央首长特供农产品香山农场专供反季蔬菜》消息，早在
1950年2月14日，中共和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后中南
海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品营养
研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都提出
不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有... 阅读全帖 |
|
m******n
发帖数: 6327 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
legolasGG (legolas) 于 (Wed Feb 18 11:21:27 2009) 提到:
正好大家都在讨论美国的中餐馆。我也另起一个话题，凑凑热闹，望大家踊跃发言。
我最不能接受中餐馆的就是菜的炒法，无比“郁闷纳闷烦闷”为什么几乎所有的中国
特色菜（鱼香肉丝，回锅肉，水煮牛肉...）
都是用一种在中国从没见过的黑乎乎粘巴巴的酱炒出来的。几乎无一例外的加上
bamboo shoot（罐头品）, 西兰花和胡萝卜。
这些菜如果只用植物油和盐炒也会好得多。大伙都说说为什么？到底是谁的错？ 大家
干过餐馆的也来说说？
1)餐馆黑心，以次充好，挂羊头卖狗肉？ 餐馆工作人员道德缺失，骗一个是一个？
2）100年前华人餐馆敌对白人， 故意做这些埋汰菜恶心他们，把美国人的胃口调
教出这个模样？
3）淮南为桔，淮北为枳 的悲剧重演？
4）餐馆人员水准低下，目光短浅，不知品牌，文化和敬业对挣钱和行业的重要性？
奇怪的是我有个朋友几年前开始开餐馆，一开始很地道，很正宗。几年 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 15 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 16 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍！好女人该学学哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 17 一、荇菜
荇菜是一种处境尴尬的植物。有一首关于荇菜的诗歌家喻户晓，却少有人知道荇菜的样
子；即使常常见到这种植物，却又或许叫不出它的名字——闻其名不知其貌，见其貌不
识其名。
那首诗歌是这样的：
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。
《诗经》名篇《关雎》里，这位姑娘每天采来采去的荇菜。
这些圆圆的绿叶，在今天池塘甚至臭水沟里都相当常见，现在似乎绝少有人打捞回家当
蔬菜吃了。《诗经》中的姑娘却无疑是经常采食荇菜的，才给了小伙子无数偷窥的机会。
此物利尿通淋，有清热之效，不宜多食。小伙子天天视奸采荇菜的姑娘，看得寤寐思服
、辗转反侧、肿胀难受，自己应该多吃些败败火。
二、堇 [jǐn] 菜
《礼记 · 内则》列举了一份平民家子女奉养父母（公婆）的食物标准，其中就包括堇
菜。
（事父母姑舅）饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲，枣、栗、饴、蜜以
甘之，
堇、荁、枌、榆、免、槁、薧滫以滑之，脂膏以膏之。
三、荁 [h... 阅读全帖 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: letsplay (帐号可用), 信区: WaterWorld
标 题: 香肠 腊肉 中国年
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 15:55:35 2013, 美东)
天一天天冷了，又开始回想起香喷喷的香肠和腊肉，好像这就是脑海中的年味。
在国内时，一到冬天，屋头阳台，总挂着香肠腊肉。老妈还专门为我做喜欢吃的甜香肠
，当然麻辣的也必不可少。
每回一到过年前的这段时间，我们那边家属区周围到处是“秋”腊肉的烟子和味道，一
闻到这个味道，就知道要过年了。“秋”腊肉香肠也是技术活儿，有用铁皮桶的，也有
垒个灶的，用柏树丫来“秋”。里面加啥子花生瓜子桔干壳壳可以让“秋”出来的肉更
香。
后来去了北方读大学，每年寒假回来，包里也装满了老妈做的腊肉香肠，有半头猪没得
。还有老妈把鸡斩成块块，炒到一点水分都没有，再加上海椒，豆瓣，装满几个最大的
速溶咖啡瓶子。唉，只有那么安逸。。。。。。 |
|
y*****e
发帖数: 216 | 19 番茄，别名西红柿，是平时餐桌上常见的蔬菜。无论是便宜的价格还是丰富的营养价值
都决定了其受欢迎的程度，制作方法也是千变万化、不拘一格。而无论是凉拌还是热炒
，番茄总以其美味陪伴我们的胃，温暖我们的心。
挑选要点
1.看颜色
不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很
有好处。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，
含有少量番茄红素， 胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄
红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，可
被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。
2.看果形
美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉
厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节
剂造成的。
3.看着色
在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色。不匀、花脸的西红柿，很可能是由于西
红柿病害造成的，味道和营养均很差。
下面就来介绍几道利用番茄做出的美味，正适合在天气微寒的现在食用。
芝士焗番茄(需烤箱)
主料：西... 阅读全帖 |
|
a***d
发帖数: 1347 | 20 2011奥兰多/迪士尼欢乐一周行
和朋友一家约好了memorial day weekend一起去迪士尼过一周, 我们两家各有两个年龄
相近的男孩(4, 5岁和两个七岁的). 他们是很好的玩伴. 朋友家四岁的小儿子和我家五
岁的弟弟是不可分离的一对, 他们从小玩到大, 小时候, 就互相喂饼干吃, 两个人不用
讲话, 互相看着就有无穷的快乐. 几个月前我们搬家到了另一个州, 很高兴又可以在
一起玩了.
行前计划:
1, 租房, 朋友定了一个四卧室, 四厕所的连栋屋, 在KISSIMMEE, 有厨房, 洗衣机, 烘
干机,真是 很方便. 七天$600
2, 食物, 我家是开车去, 又有强大的中国胃, 就准备带不少吃的东西, 雪菜毛豆(早
餐配粥吃, 最受欢迎, 朋友一家都是上海人, 也很爱吃) , 芝麻酱红糖花卷, 米饭锅,
瓶装水, 果汁, 酸奶汁(冻起来, 很好喝), 青菜, 黄瓜, 西红柿, 苹果, 小橘子, 咸
蛋, 生鸡蛋, 还有方便面, 各种的零食.
3, 衣服, 我喜欢照相, 给儿子们穿搭配的衣服, 事先买好迪士尼卡通人物的上衣. 有
人穿THING ONE 和ＴＨＩＮ... 阅读全帖 |
|
a***d
发帖数: 1347 | 21 We went there this summer, hope my writing can help you a liitle bit.
2011奥兰多/迪士尼欢乐一周行之流水帐
行前计划:
1, 租房, 朋友定了一个四个卧室, 四个厕所的连栋屋, 在KISSIMMEE, 有厨房, 洗衣机
, 烘干机, 每天洗衣服, 真是 很方便. 七天$600
2, 食物, 我家是开车去, 又有强大的中国胃, 就准备带不少吃的东西, 雪菜毛豆(早
餐配粥吃, 最受欢迎, 朋友一家都是上海人, 也很爱吃) , 芝麻酱红糖的花卷, 炸酱,
米饭锅, 瓶装水, 果汁, 酸奶汁(冻起来, 很好喝), 青菜, 黄瓜, 西红柿, 苹果, 小橘
子, 火腿肠, 奶酪棒, 咸蛋, 生鸡蛋, 还有方便面, 各种的零食.
3, 衣服, 我喜欢照相, 给儿子们穿搭配的衣服, 事先买好迪士尼卡通人物的上衣. 有
人穿THING ONE 和ＴＨＩＮＧ ＴＷＯ， ＢＩＧ ＢＲＯ 和 ＬＩＴ ＢＲＯ．
下次我也会买.
４，从图书馆借来书, 在各大网站学习, 熟悉各个园子的攻略, 定下大概的计划, 去
Magic Ki... 阅读全帖 |
|
S*******s
发帖数: 13043 | 22 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
|
F*********n
发帖数: 2914 | 23 哪看得？放狗搜了一下，真是各种说法都有。不过个人觉得可以凉在太阳下面是因为冬
天的光照不强，温度低的原因。将香肠暴晒，有些时候会有肥肉出油，变味的现象，那
样就只能扔了，当然盐放得少凉不干也会有发霉的可能。这篇绵阳晚报关于香肠的报道
看上去更有道理一些：
http://epaper.su-long.com/mywb/html/2011-12/06/content_110177.h
师傅透露制香肠秘诀
有8年腌制香肠经验的邓师傅介绍说，装香肠一般选用猪前胛肉，喜欢吃瘦一点的朋
友可以选用后腿肉。选好肉后，主要就是调料的搭配了。
“装川味香肠，十斤肉一般放二两五钱盐，再加入一两五钱辣椒以及鸡精、味精、桔
皮粉、香料粉、白糖、胡椒、花椒粉、姜粉适量。广味香肠不加胡椒、辣椒，花椒，每
十斤肉放二两白糖。麻辣味香肠是在川味香肠的基础上多加胡椒、辣椒和花椒的分量，
每十斤肉加二两辣椒。”邓师傅说，调料的分量可以根据个人口味酌情增减。
装香肠时，将干净的猪肉切成约1厘米宽，3厘米长的肉块，再将切好的肉，加入调料
充分拌匀后，稍加腌制。灌制香肠时，将肠衣的一头套在灌制工具上（可用塑料瓶口代... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 24
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
|
H****H
发帖数: 11039 | 25 适合屯子气候的果树主要是橙香科植物，就是各种桔橙柚之类的。
此外就是枣、石榴、无花果、枇杷、柿子，这几种都可以长的非常好，不用太多照顾养
护。
桃、梨、苹果也还可以。
木瓜、芭蕉、鳄梨也是可以的，但是前提是冬天不要遇到太冷的寒潮。 |
|
a*******r
发帖数: 3452 | 26 【 以下文字转载自 Ski 讨论区 】
发信人: amplifier (诗词歌赋都是不好好说话), 信区: Ski
标 题: 【Ski版2011】山东快书 -嵌岩滑雪
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 23:59:06 2011, 美东)
山东快书
嵌岩滑雪
2011.02.05
注1：（停）代表快板暂停。
注2：*代表“啷里格啷里格啷里格啷”。
啷里格啷，啷里格啷，啷里格啷里格啷里格啷。
闲言碎语不要讲，俺表一表犹他的嵌岩滑雪场。(Canyons Resort, Utah)*
话说今年美国大雪一场接一场，全国各地一个样。（停）一个样？除了佛罗里达太阳光
。*
向东看，纽约交通局用完了化雪用的盐，心里正慌张。（停）咋办？目光转向了泡菜缸
。*
向西看，弯区的雪民迫不及待奔“天堂”。（停）天堂？对，他吼湖的天堂滑雪场。*
(Heavenly, Lake Tahoe)
说了东，道完西，除去南，省略北，就剩下中间咱犹他州的冰乡雪壤。*
这附近的雪场好多个，为啥挑中了嵌岩滑雪场？*
话说来，也不长。去年深秋落叶忙，每年沃润米勒（Warren Miller）的电影也开了张
... 阅读全帖 |
|
b*****n
发帖数: 10665 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Food
标 题: Re: [求助]包子馒头发面的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:33:21 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以... 阅读全帖 |
|
b*****n
发帖数: 10665 | 28 这个提高味道的开始一小段不错。。。
发面嘛，我还是问我婆婆好了：O
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
|
|
D****R
发帖数: 6053 | 29 鱼魂王写。
说起鲥鱼（shad）大家都不陌生，尤其是来自江南一带的朋友，一提到鲥鱼轻者咂嘴吐
舌，重者咽口水嘴角流馋液。我有一位故乡在南京，年龄和我相仿的朋友，一说起吃鲥
鱼，兴奋的浑身上下的肌肉都在抽动，在描述吃鲥鱼上竟然失态，唾沫星子一喷几丈高
，还张牙舞爪指手划脚，激动的似乎恨不得立马跳到树的桠杈上长呼短叫哩。为什么呢
？因为鲥鱼只要做法得当那是太好吃了，给人留下的印象太深了。自古以来就有“宁吃
鲥鱼一口，不吃草鱼一斗”之说。且不说鲥鱼肉质细腻散发着勾人心弦的奇香，就是鲥
鱼满身披挂的银元般耀眼的鱼鳞，如果烹调的恰到好处，吃起来那口感就像雨后天晴在
菜园子里摘下来的满身挂着水珠的嫩黄瓜一样清脆可口，所以正宗的中国烹调大师在清
理鲥鱼时是从不刮鱼鳞的。
其实，中国人吃鲥鱼可以说历史悠久，并且从明朝开始，吃鲥鱼逐步达到了顶盛时期。
比如自明朝以后鲥鱼被选为每年必备的贡品。据说清朝康熙皇帝屡次下江南选的时间都
是春季，为的就是去吃鲥鱼，而曹雪芹的祖父曹寅的江南织造府就是康熙皇帝经常去吃
鲥鱼的地方。史册上还记载，为了让康熙皇帝吃到新鲜可口的鲥鱼，那些随同的太监们
不得不亲自到长江边上守... 阅读全帖 |
|
m********9
发帖数: 1985 | 30 盼望着，盼望着，西风来了，秋天的脚步近了。
一切都像成熟的样子，欣欣然滋润了脸。山高远起来了，天蓝起来了，太阳的脸金黄
起来了。
小草偷偷地卷起来，长长的，黄黄的。园子里，田野里，瞧去，一大片一大片满是的
。坐着，躺着，打两个滚，踢几脚球，赛几趟跑，捉几回迷藏。风轻悄悄的，草绵软软
的。
苹果树、桔树、梨树，你不让我，我不让你，都开满了果赶趟儿。红的像花，橙的像
霞，黄的像火。风里带着甜味，闭了眼，嘴里仿佛已经满是果儿、桔儿、梨儿！树下成
千成百的树叶堆积着，风吹起象大小的蝴蝶飞来飞去。野果遍地是：杂样儿，有名字的
，没名字的，散在草丛里，像眼睛，像星星，还眨呀眨的。
“海上生明月”，不错的，像亲人的目光注视着你。月光里带来些新开的金桂的气
息，混着稻香味，还有各种菊花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。月华透射在池塘中
，湖面，呼朋引伴的一起来赏月，绿月饼，红螃蟹，黄姜酒就着嫦娥的舞姿，故乡的美
好明亮成月，故土的清香凝结成霜。
雨是最寻常的，一下就是三两天。可别恼，看，像牛毛，像花针，像细丝，密密地
斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。傍晚时候，上灯了，一点点黄晕的光，烘托出... 阅读全帖 |
|
a*******r
发帖数: 3452 | 31 山东快书
嵌岩滑雪
2011.02.05
注1：（停）代表快板暂停。
注2：*代表“啷里格啷里格啷里格啷”。
啷里格啷，啷里格啷，啷里格啷里格啷里格啷。
闲言碎语不要讲，俺表一表犹他的嵌岩滑雪场。(Canyons Resort, Utah)*
话说今年美国大雪一场接一场，全国各地一个样。（停）一个样？除了佛罗里达太阳光
。*
向东看，纽约交通局用完了化雪用的盐，心里正慌张。（停）咋办？目光转向了泡菜缸
。*
向西看，弯区的雪民迫不及待奔“天堂”。（停）天堂？对，他吼湖的天堂滑雪场。*
(Heavenly, Lake Tahoe)
说了东，道完西，除去南，省略北，就剩下中间咱犹他州的冰乡雪壤。*
这附近的雪场好多个，为啥挑中了嵌岩滑雪场？*
话说来，也不长。去年深秋落叶忙，每年沃润米勒（Warren Miller）的电影也开了张
。*
二十块钱一张电影票，嵌岩的滑雪票还饶一张。*
电影里，滑雪迷世界各地去旅游，有雪有山就爬上去漂一趟。*
景如画，人似仙，惹得大家心痒痒。唯一的缺点是声太大，吵得同去的小儿睡不香。*
看完电影，盼星星，盼月亮，终于等到嵌岩的雪道全开放。*
一月二十一号这一天... 阅读全帖 |
|
a***d
发帖数: 1347 | 32 2011奥兰多/迪士尼欢乐一周行
和朋友一家约好了memorial day weekend一起去迪士尼过一周, 我们两家各有两个年龄
相近的男孩(4, 5岁和两个七岁的). 他们是很好的玩伴. 朋友家四岁的小儿子和我家五
岁的弟弟是不可分离的一对, 他们从小玩到大, 小时候, 就互相喂饼干吃, 两个人不用
讲话, 互相看着就有无穷的快乐. 几个月前我们搬家到了另一个州, 很高兴又可以在
一起玩了.
行前计划:
1, 租房, 朋友定了一个四卧室, 四厕所的连栋屋, 在KISSIMMEE, 有厨房, 洗衣机, 烘
干机,真是 很方便. 七天$600
2, 食物, 我家是开车去, 又有强大的中国胃, 就准备带不少吃的东西, 雪菜毛豆(早
餐配粥吃, 最受欢迎, 朋友一家都是上海人, 也很爱吃) , 芝麻酱红糖花卷, 米饭锅,
瓶装水, 果汁, 酸奶汁(冻起来, 很好喝), 青菜, 黄瓜, 西红柿, 苹果, 小橘子, 咸
蛋, 生鸡蛋, 还有方便面, 各种的零食.
3, 衣服, 我喜欢照相, 给儿子们穿搭配的衣服, 事先买好迪士尼卡通人物的上衣. 有
人穿THING ONE 和ＴＨＩＮ... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 7320 | 33 “----金陵十二钗正册----
情情---林黛玉，无情---薛宝钗， 情尊--贾元春，情敏---贾探春，情憨---史湘
云，情隐----妙玉，情懦---贾迎春，情冷---贾惜春， 情雄----王熙凤，情缘---贾巧
姐，情槁---李纨， 孽情---秦可卿。
----金陵十二钗副册----
情呆---香菱，情妥---平儿，情壮---薛宝琴，情贫---邢岫烟，情魅---宝蟾，情
侥--娇杏，情悔----尤二姐，情刚---尤三姐，情殃---瑞珠，情累---宝 珠，情颖---
李 纹，情聪--李 绮。
----金陵十二钗又副册----
情勇----晴雯，情箴---袭人 ，情屈---小红 ，情慧---紫鹃，情守---麝月，情谮
---鸳鸯 ，私情---司棋 ，情烈----金钏儿 ，情怨---玉钏，情谅----茜 雪，情络---
莺儿，情折---柳五儿。
----金陵十二钗三副册----
抱 琴---情忠，待 书---情斥，入 画---情央，彩 云---情蹉，翠 缕---情宽，雪
雁---情弱，秋 纹---情顺，碧 痕---情宁，春 燕---情平，绣桔---情善，嫣 红---
情让，佳 蕙---... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 7320 | 34 “----金陵十二钗正册----
情情---林黛玉，无情---薛宝钗， 情尊--贾元春，情敏---贾探春，情憨---史湘
云，情隐----妙玉，情懦---贾迎春，情冷---贾惜春， 情雄----王熙凤，情缘---贾巧
姐，情槁---李纨， 孽情---秦可卿。
----金陵十二钗副册----
情呆---香菱，情妥---平儿，情壮---薛宝琴，情贫---邢岫烟，情魅---宝蟾，情
侥--娇杏，情悔----尤二姐，情刚---尤三姐，情殃---瑞珠，情累---宝 珠，情颖---
李 纹，情聪--李 绮。
----金陵十二钗又副册----
情勇----晴雯，情箴---袭人 ，情屈---小红 ，情慧---紫鹃，情守---麝月，情谮
---鸳鸯 ，私情---司棋 ，情烈----金钏儿 ，情怨---玉钏，情谅----茜 雪，情络---
莺儿，情折---柳五儿。
----金陵十二钗三副册----
抱 琴---情忠，待 书---情斥，入 画---情央，彩 云---情蹉，翠 缕---情宽，雪
雁---情弱，秋 纹---情顺，碧 痕---情宁，春 燕---情平，绣桔---情善，嫣 红---
情让，佳 蕙---... 阅读全帖 |
|
a****a
发帖数: 26187 | 35 http://www.hongzaowang.com/bbs/showpost.asp?ThreadID=795
【一】
当年马南邨先生写《燕山夜话》，把枣跟庄稼相比，说它是长在树上的粮食，不仅磨牙
，还能填肚皮保命。其实，“铁杆庄稼”、“木本粮食”一直是枣乡人对枣的衷心赞誉。
跟“脸朝黄土背朝天，从早到晚忙一年”的啃土坷垃相比，种枣的头等好处恐怕是一本
万利易管理。枣乡流行的一句谚语说：“枣树容易管，年年能丰产。”容易管，不等于
大撒把吗都不管，有道活儿，必干不可，那就是“开甲”。
“枣树开甲好，增产没处跑”、“枣树勤开甲，结枣大车拉；枣树不开甲，一年就白搭
”、“结枣不结枣，全凭开甲找；甲口开得好，枣把树压倒”……开甲的重要，不用我
说，已被俗谚道尽。
所谓开甲，科技术语叫“环状剥皮”，用刀拉一圈儿果树主干上的韧皮，以提高坐果率
。原来，枣树的营养和水分通过木质部导管自树根向上输送至树冠，而叶子经过光合作
用制造的一部分营养和剩余的水分由韧皮返回，形成循环。开了甲，枣树的营养便像当
年的大放“卫星”或是如今某些一心钻营攀爬的干部，只能上不能下，增加了伤口以上
养分的积累，从而促进花... 阅读全帖 |
|
g*********o
发帖数: 20357 | 36 给过你：oregold, miss all american beauty, christian dior, mr lincoln, 还有
一种粉色的很香的不知名品种，应该也有这里面那朵不知名的桔粉色的 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 37 贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我，黄宗英。1925年7月13日，即民国十四年农历五月二十三日生于北京，属牛。母亲
怀我产期未到，忽阵痛，赶忙遣人去请产婆。产婆未到，我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心，她头胎二胎生的都是儿子，就盼生个女儿，女儿就来了。我
有两个姐姐，是前娘生的。母亲（陈聪）是续弦。父母都格外疼我。夜里，我睡在童室
自己的床上，天不亮就醒了，就被抱到北屋父母睡的大床上，焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时，我到京都第一蒙养园（幼儿园）去，进园时，须口试。试罢，我听一老师说：
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了，要多难看有多难看，亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛，就没老师要。因考试时，老师问他：「你在家
跟谁玩？」宗洛答：「跟小妹玩。」问：「小妹是你甚么人啊？」答：「小妹是我姐。
」老师对家人说：「这孩子连大小都分不清，在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹，
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时，父亲黄曾铭（字述西）从北京西城电话局调青岛电话局，任总工程师，全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛，喜欢在海边沙滩玩沙子，堆沙坑，盖... 阅读全帖 |
|
M*****g
发帖数: 1054 | 38 来自主题: LeisureTime版 - 金谷（秋） 每一辆车的经过，都是对等待的一次粗暴的打断：一阵引擎的轰响，一阵冲向脸的气流
，一束从车灯里射出的强光，一阵莫名的尴尬。停车场的身后是秋天的暮色。刚踏出车
门的时候天空还在燃烧着，然后陡然就沉了下去成了深蓝的一片，没有喘息。
当一个身着黑色外套和牛仔裤里的身影在暮色里越来越清晰地浮现出来的时候，我笑了
一下。不过我似乎也不大确定。我那已经被秋风吹成了僵冷一片的脸拒绝给出一个明确
的答案。
我把手放在他的外套口袋里取暖。口袋里面鼓鼓的，有手机钱包还有钥匙。他把我的手
拿了出来，握在他手里。他的手也是凉的。我们快步走在与水泥地紧紧附到了一起的黄
叶上，被寒意驱赶着，被急吼吼地等待着周末的欢乐降临的人们驱赶着，被一种说不清
的欲望驱赶着。
这天的金谷让人一进门就有种氧气不够用的感觉，每张桌子上都坐满了人。暑假时候消
失了的学生们都回来了。远望过去好像一锅煮沸了的汤。每个人，每一种不同的菜或者
佐料，一张一合的嘴，互不相关而又深深浅浅地翻动在同一锅汤里。
老板娘把菜单递到我们手里。菜单被重新包装了，象国内喜宴的请帖一样，红色的硬纸
壳，被塑料膜压过的纸，纸业边角上多了几笔花花草草的插画。读了读... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 39 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 40 【最新调查发现，合理利用生物钟更易心想事成】1.下午 1点钟提出加薪最容易获得首
肯；2.傍晚6点男人耳根最软；3.下午3点至8点皮肤能充分吸收营养；4.下午3时别与恋
人争吵；5.晚上9点至次日早6点进食最易发胖；6.晚上11点到凌晨3点是睡美容觉的黄
金时间,对皮肤 头发都有好处。
【老中医的3个祛痘土方法】1、将天然芦荟捣碎或榨汁，洁面后敷脸上，20分钟后洗掉
，红痘痘会变暗，消炎效果好；2、新鲜土豆去皮切薄片，洁面后敷在长痘处，10~15分
钟后取下，坚持敷，痘印会变淡；3、马齿苋草(中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在
患部，或加蜂蜜调水当面膜用，敷20分钟后，以清水洁面。
【养颜美食大全】①银耳红枣汤：丰胸美白减肥；②黑糯米桂圆红枣粥：益气养血；③
当归红枣排骨：滋阴润燥、养颜护肤；④核桃红枣燕麦粥：养颜补血益智；⑤红薯红枣
汤：补血减肥助消化；⑥木瓜银耳汤：丰胸减肥；⑦黄豆雪梨猪脚汤：润肺美肤清心降
压。
【千万要注意的8个伤胃的坏习惯】1.吃饭吃的太快；2.午餐后便立即午睡；3.用餐没
有规律；4.暴冷暴热混着吃；5.一边吃一边喝；6.经常喜欢吃刺激性食物；7.过度的依
... 阅读全帖 |
|
l******y
发帖数: 81 | 41 天一天天冷了，又开始回想起香喷喷的香肠和腊肉，好像这就是脑海中的年味。
在国内时，一到冬天，屋头阳台，总挂着香肠腊肉。老妈还专门为我做喜欢吃的甜香肠
，当然麻辣的也必不可少。
每回一到过年前的这段时间，我们那边家属区周围到处是“秋”腊肉的烟子和味道，一
闻到这个味道，就知道要过年了。“秋”腊肉香肠也是技术活儿，有用铁皮桶的，也有
垒个灶的，用柏树丫来“秋”。里面加啥子花生瓜子桔干壳壳可以让“秋”出来的肉更
香。
后来去了北方读大学，每年寒假回来，包里也装满了老妈做的腊肉香肠，有半头猪没得
。还有老妈把鸡斩成块块，炒到一点水分都没有，再加上海椒，豆瓣，装满几个最大的
速溶咖啡瓶子。唉，只有那么安逸。。。。。。 |
|
发帖数: 1 | 42 忽然觉得在中国，不仅做人的差距大，做大学的差距也是蛮大的。
别人家是有暖气的大学，别人家是有夫妻宿舍的大学，别人家是食堂有葡萄玉米脆皮香
蕉鲜桔肉丸的大学……现在，又来了别人家有暖心“宿管阿姨”的大学。
最近这段时间，从朋友圈到微博热搜，刷屏了一个“杭电徐阿姨”的故事：话说杭州电
子科技大学学生公寓27号楼的宿管员徐根娣，有一个“过人的本领”——她认识这幢楼
里所有的学生，能叫出全部691名学生的名字，并报出宿舍号、学院、班级和籍贯。这
还不算，最狂拽酷炫的是：甚至连他们有什么兴趣爱好，外卖喜欢点什么，女朋友是谁
都知道。
我的乖乖，27号楼的女盆友们如果有点小心机，跟徐阿姨搞好关系不要太厉害！
这当然纯属玩笑。
在大学工作了14年，今年满55周岁的徐阿姨，就要退休了。很多人都舍不得，在生日会
上，“不少男生抱着徐根娣哭了”。
当晚，有学生在社交网站上发帖：“27号楼的老铁们，说出最想说出的一句话，我带着
大家伙的心愿，去公寓中心请命，留下我们的徐阿姨吧”，“让徐阿姨的工龄再延长些
，陪我们一起走过大学的春夏秋冬，徐阿姨别走，穿上学士服的那一天，我想喊您一声
：‘徐妈妈’。”
这样的画... 阅读全帖 |
|
a*****o
发帖数: 209 | 43 其一：夏七月，赤日停天，亦无风，亦无云；前后庭赫然如洪炉，无一鸟敢来飞。汗出
遍身，纵横成渠。置饭于前，不可得吃。呼簟欲卧地上，则地湿如膏，苍蝇又来缘颈附
鼻，驱之不去。正莫可如何，忽然大黑车轴，疾澍澎湃之声，如数百万金鼓。檐溜浩于
瀑布。身汗顿收，地燥如扫，苍蝇尽去，饭便得吃。不亦快哉！
其一：十年别友，抵暮忽至。开门一揖毕，不及问其船来陆来，并不及命其坐床坐
榻，便自疾趋入内，卑辞叩内子；"君岂有斗酒如东坡妇乎？"内子欣然拔金簪相付。计
之可作三日供也。不亦快哉！
其一：空斋独坐，正思夜来床头鼠耗可恼，不知其戛戛者是损我何器，嗤嗤者是裂
我何书。中心回惑，其理莫措，忽见一狻猫，注目摇尾，似有所睹。敛声屏息，少复待
之，则疾趋如见，橄然一声。而此物竟去矣。不亦快哉！
其一：于书斋前，拔去垂丝海棠紫荆等树，多种芭蕉一二十本。不亦快哉！
其一：春夜与诸豪士快饮，至半醉，住本难住，进则难进。旁一解意童子，忽送大
纸炮可十余枚，便自起身出席，取火放之。硫磺之香，自鼻入脑，通身怡然。不亦快哉！
其一：街行见两措大执争一理，既皆目裂颈赤，如不戴天，而又高拱手，低曲腰，
满口仍用者也之乎等字。其语... 阅读全帖 |
|
o******1
发帖数: 12177 | 44
这就叫
橙桔有香，精为致女。
桃李无言，下自成溪。 |
|
Q****h
发帖数: 198 | 45 那天中午时分躺在靠窗的地毯上, 怔怔地想起又快过年了.
不确切从什么时候开始禁放鞭炮的, 在很长的记忆里, 过年总是弥漫着硫磺的香气.鞭炮
在除夕夜里陆陆续续地响, 半夜十二点, 家家都从露台上伸出素日晾衣服用的最粗大的那
根竹竿, 长长地缠着三千响五千响甚至一万响的鞭炮, 噼噼叭叭, 乒乒乓乓地此起彼伏.
小时候撑竹杆的总是妈妈, 哥哥一手捂着耳朵一手用香头点燃鞭炮, 妈妈一边侧着脸一边
努力把竹杆伸出露台, 随着鞭炮的燃烧笨拙地转着竹竿, 有好几次被楼上垂下来的鞭炮炸
着, 甚至失手把竹竿跌落在地上. 我从小就害怕响声, 常常鞭炮一点着就跑回房间, 整个
人埋在棉被下面. 总要哥哥把我掀出来, 再把他的双手覆在我捂着耳朵的手上, 一路拽出
来陪在妈妈的旁边.
过了几年我才懂得问揉着胳膊的妈妈累不累. 也不确切从什么时候起撑竹杆的变成了哥哥
, 妈妈来点火. 哥哥长成了挺拔的少年, 竹杆撑得稳稳当当, 我仍是捂着耳朵陪妈妈站在
一边, 听不见她说什么, 但知道她在大声笑着. 客厅的墙角里是我陪妈妈买来的盆桔, 竹
蔗, 还挂着几只带叶子的胡萝卜. 竹蔗取节节高的意思, 胡萝卜又有什 |
|
c********i
发帖数: 695 | 46 在我看来,每一个不年不节到丽江的人,多多少少都有些故事,我的故事不大,与情感
亦无关,只是离开工作了十几年的事业单位,辞职成了一名自由人。
辞职的念头长达几年之久，整日在心中拉锯似的，终于像脓头破了顶。签完辞职信
的那一天，我无限留恋地看着陪伴了十几年的工作单位，每一眼都提示着永别，伤感是
一定有的，但随即一种无比轻松的自由感很快就替代了伤感。压在心头长达几年之久的
一种无形的束缚，像捆在身上层层叠叠的橡皮筋，轰然扯裂。往后的人生终于可以随我
自己（随心而行），一切都是新的，像刚出校门即将踏入社会的学生，只是此时的我，
淡定从容，自信而坚强，与初出校门时要强大太多，更加庆幸的是，我依然还年轻着。
因为心的年轻，面对忽如其来的长假，我开始兴致勃勃地制定计划，工作是暂时不要的
，工作了太多年，我需要一个长些的休整期，彻底放松一下，但前途是要规划的，我制
定了一个计划，自己的，家里的，短期的，长期的。然后，我拿着地图寻找短期的目的
地。
曾经看过一个小测试，说是上进的人选择去香港，懒惰的人会选择去丽江。记得当
时我的测试结果是丽江。但这次，我把范围放宽了很多，海南、贵州、云南、西藏、四
川、... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 47 很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不
同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而
已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道，今天我们据一起来看一下吧。
饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，
有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
1、煮茶法
唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，明清以迄今，
煮茶法主要在少数民族流行。
汉魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤
，此羹汤吴人又称之为“茗粥”。
唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶依然流行，特别是在少数民族地区。陆羽《茶
经·五之煮》就记载：“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令
滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。
晚唐樊绰《蛮书》记：茶出银生成界诸山，散收，无采早法。蒙舍蛮以椒、姜、桂
和烹而饮之”。唐代煮茶，往往加盐葱、姜、桂等佐料。
2、煎茶法
唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水
的煮沸程度(如鱼目微有声... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 2658 | 48 ---稍作坚持，你会爱上歌剧
15部入门级歌剧（网抄）
歌剧（意大利语：opera，opere为复数形）是一门西方舞台表演艺术，简单而言就
是主要或完全以歌唱和音乐来交代和表达剧情的戏剧（是唱出来而不是说出来的戏剧）
。歌剧被视为西方古典音乐传统的一部分，而近代的音乐剧被视为歌剧的现代版本。
不要以为歌剧有多么深不可测,其实只要选好入门剧目,你也会喜欢上这门古老而动人的
艺术的。
1.<<费加罗的婚礼>>莫扎特---一流的剧本,天籁般的旋律 名曲:<<快来吧,我亲爱
的>><< 你们可知道>><<请爱神垂怜>><<不要再飞了,花蝴蝶>>等
2.<<魔笛>>莫扎特---莫扎特毕生创作的结晶,天籁美声的经典名剧 名曲:<<我是快
乐的捕鸟人>><<哦,多美的肖像>><<知道爱情的男人>><<我心燃烧着复仇之火>><<帕帕
基诺/帕帕基娜>>等
3.<<爱的甘醇>>多尼采蒂---牧歌风格的田园喜剧,浪漫而优美 名曲:<<偷洒一滴泪
>><<多么美丽,多么可爱>><<向微风打听吧>>等
4.<<卡门>>比才---绝对适合当任何人欣赏的第一部歌剧,熟悉的旋律和故事,是所
有乐迷的首选 名曲:<<... 阅读全帖 |
|
m*r
发帖数: 37612 | 49 第四章 布局 www.6park.com
建康东郊，少陵侯府。 www.6park.com
凉亭内，萧遥逸一手摇着折扇，一手轻轻敲着棋子，紧盯眼前的棋盘，拧眉
沉吟许久，最后大喝一声：「全押！」说着将面前的棋子一把推了过去。 www.6park.c
om
程宗扬讶道：「这么烂的牌你还敢全押？」 www.6park.com
萧遥逸笑嘻嘻道：「再烂的牌，只要比对手大一点，就是绝妙的好牌。圣人
兄，还剩最后一张，要不要加？」 www.6park.com
「当然要加！」程宗扬啪地甩出手里的对子，「想吓跑我？没门！」 www.6park.c
om
萧遥逸呆看半晌，然后一拍棋盘，厉声道：「大乱将至，我们还在这里醉生
梦死，简直可耻！萧五！把牌拿走，我要和程兄纵论天下大事！」 www.6park.com
「少来！这一局我至少赢了五十金铢，先把钱拿来！」 www.6park.com
萧遥逸一脸委屈地叫道：「五十个金铢还叫钱？」 www.6park.com
萧五躬身道：「小侯爷，加上前两局，一共是欠了程少爷一百二十个金铢。
老爷以前交待过，我们萧家是有身分的体面人家，愿赌服输，欠债还钱，不能坏
了侯府的... 阅读全帖 |
|
L****o
发帖数: 1642 | 50 五月的挽歌
改自埃利蒂斯(希腊)《英雄挽歌》
一
在群山起伏的地方
在时间像个处女的眼睛那样张开的地方
当大风吹得柳絮如雪片般纷飞
当阳光把山谷照亮之际
在一株豪迈的梧桐将枝叶轻轻敲响
一面旗帜高高地向山峰招展的地方
那里没有人看见危险的来临
但是苍天的全部劳作
整个世界，像一颗珍珠
在午后，在山脚下闪烁
此刻，仿佛上帝在叹息，一个阴影延长了
寒冷渗透到心里，某种不祥的意外
行将发生。山岳像匹马把鬃毛竖起来
兀鹰在上空分配苍天的面包屑
二
突然死亡从浑沌的地下升起
它把钢铁熔化，把房屋嚼碎
每一次震动都是驰骋大地的死亡
每一次震动都是一个笑对死亡的人
——让命运随意怎么说吧，让命运
那么容易，像狂风撕裂白布那么容易，像坚石刺透心肺
身体滚落到下边……
双手只在土里震颤了片刻
然后灰尘散了，白昼便怯生生地
前来蛊惑这地狱般的废墟
此刻痛苦弯下了身子，以骨瘦的手
将鲜花一朵朵摘下，毁掉
在早已没有流水的沟里
歌声因缺乏欢乐而死了
可是黑夜升起来，像条被踩的毒蛇
死神在边沿停了些时候
然后用那苍白的爪子深深地抠
三
他躺倒在破碎的废墟里
让沙土在寂静的头发间流连
手里攥着一支无心的铅笔
他像... 阅读全帖 |
|
