B*********h 发帖数: 1854 | 1 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: BeverlyChCh (Pinkwing), 信区: Travel
标 题: 报告一家黑店!Vegas Chinatown 桥香园
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 26 23:52:35 2010, 美东)
点了所谓招牌的米线,11块一碗,上来2碗方便米粉,还要了蟹肉小笼包,9块8个,上
来的是速冻的鲜肉小笼包。
结帐的时候cash only,还已经打入了15%的小费,实在是在美国这么多年吃到过最糟
糕的饭店了。
位置在vegas chinatown 2楼 永和豆浆旁边。提醒大家别再去上当了。 |
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s*******2 发帖数: 178 | 2 老板没换,还是那对上海夫妇。
只不过三年合同期到,名字换了,大概眼气云南过桥园生意好,就改了个桥香园,如果
是圣诞,新年去吃,他们的memu价格都会上涨个两三块。 |
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S******a 发帖数: 2369 | 3 那个桥香园是那个什么Brothers Jiang那个连锁吗?就是南京路上那个是一样的吗~
我都去的哈岗的那个过桥园貌似就是川菜。 |
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a***n 发帖数: 64 | 6 过桥园不如以前了呢。若干年前刚来的时候我觉得还不错。现在菜太油,而且油感觉不
够好。
但是凉菜的味道还是不错。
桥香园我感觉很copy过桥园,恍惚还觉得里头有个人以前在过桥园见过。也许就是有人
出去单干了。桥香园的凉菜味道不如过桥园。
绿波廊其实是江南或者上海菜式?不能去那里吃川菜吧。我爱吃那里的煮干丝——就是
千张丝儿——不为别的,这个是我们家那儿常吃的,吃了慰慰乡愁。。。
洞庭春还好。还有大顺发对面沸腾渔乡的广场里,有一个湖南酒家,味道也还可以,但
是服务员少,要等。
辣椒王很多年都不去了。有一次一群人去点了有10个菜,最后一总结,发现其实都一样
——剁得碎碎的青椒红椒小椒,生姜片,蒜片,葱段,加随便一点儿能吃的菜或者肉丁
。而且油也比较大。后来就不去了。 |
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r*c 发帖数: 16750 | 8 带着一支能够测量100摄氏度的温度计,记者分别前往本地知名度最高的桥香园、建新
园,实测这两家米线店的汤温。当服务员上好汤后,记者马上将事先准备好的温度计插
入过桥米线汤中,然后按照以往食用过桥米线的方法,将肉片、鸡块等配料一一下入汤
中。结果显示,桥香园:原汤的温度是80度左右,下入肉片等配料一分钟后降至75度;
建新园:原汤的温度是76度左右,下入肉片等配料一分钟后降至70度。
70度的温度是什么概念?能不能烫死旋毛虫卵?之后,记者将烫过的肉片取样带到
昆明市动物卫生监督所作观察检测。看到记者带去的肉,工作人员表现:“我们平时检
测的都是生肉,这个肉已经过高温处理,肉的组织也发生了变化。”为了解答记者的疑
问,工作人员依然进行了检测,经过检测后,并没有发现任何的寄生虫或虫卵,而且烫
过的肉片已经完全烫熟。 |
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r*c 发帖数: 16750 | 9 带着一支能够测量100摄氏度的温度计,记者分别前往本地知名度最高的桥香园、建新
园,实测这两家米线店的汤温。当服务员上好汤后,记者马上将事先准备好的温度计插
入过桥米线汤中,然后按照以往食用过桥米线的方法,将肉片、鸡块等配料一一下入汤
中。结果显示,桥香园:原汤的温度是80度左右,下入肉片等配料一分钟后降至75度;
建新园:原汤的温度是76度左右,下入肉片等配料一分钟后降至70度。
70度的温度是什么概念?能不能烫死旋毛虫卵?之后,记者将烫过的肉片取样带到
昆明市动物卫生监督所作观察检测。看到记者带去的肉,工作人员表现:“我们平时检
测的都是生肉,这个肉已经过高温处理,肉的组织也发生了变化。”为了解答记者的疑
问,工作人员依然进行了检测,经过检测后,并没有发现任何的寄生虫或虫卵,而且烫
过的肉片已经完全烫熟。 |
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M*****5 发帖数: 3990 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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w***s 发帖数: 7132 | 11 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖 |
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h********n 发帖数: 5148 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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d*******n 发帖数: 2078 | 13 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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t******t 发帖数: 248 | 14 好全!收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
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c*******7 发帖数: 17225 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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R********y 发帖数: 4018 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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m********r 发帖数: 2895 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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F******e 发帖数: 3967 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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s*******d 发帖数: 17566 | 19 今晚去了RH的蜀香园,陈师傅回来了,还不错。桥香园也不错 |
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r********e 发帖数: 1686 | 20 宗上推荐,需要去的是属香园,娃娃叫干锅,以及桥香园! |
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s***g 发帖数: 1136 | 21 跟alhambra的有什么区别么?
还有其实跟san gabriel的那家云南桥香园有大区别,桥香园的菜量比过桥园大很多吧 |
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z****e 发帖数: 54598 | 22 方舟子炮轰过桥米线不安全 可能会得旋毛虫病(图)
2011年09月07日21:04:58 [新闻大杂烩]
“云南的过桥米线很好吃,但是那几片现烫的猪肉最好不要吃,其他配料但吃无妨。如
果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包,烫的温度和时间可能达不到将其杀死,就有得旋毛虫
病的危险……”9月3日,网络“名人”方舟子将这样一段话发布于自己的新浪微博。
Mitbbs.com
一石激起千层浪。该微博发出后不久,千余名网友对此进行转发评论,对于方舟子的言
论,网友的评论中或褒或贬,支持者有之,反对者更不在少数。评论中,网友们围绕着
云南过桥米线中的猪肉到底是否能吃,展开辩论。 Mitbbs.com
此后不久,方舟子再发微博,称“云南居全国旋毛虫病流行之首,占全国旋毛虫病总数
的80%以上。云南也是绦虫引起的囊虫病高发地区”,目的似乎是在用以佐证其上一条
微博的内容。 Mitbbs.com
网络时代,言论自由。对于方舟子本人发布以上微博的动机,我们不愿探究,但对于微
博所涉内容,我们予以求证。 Mitbbs.com
@方舟子: Mitbbs.com
云南的过桥米线很好吃,但是那几片现烫的猪肉最好不要吃,其他... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 23 “云南的过桥米线很好吃,但是那几片现烫的猪肉最好不要吃,其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包,烫的温度和时间可能达不到将其杀死,就有得旋毛虫病的危险……”9月3日,网络“名人”方舟子将这样一段话发布于自己的新浪微博。
一石激起千层浪。该微博发出后不久,千余名网友对此进行转发评论,对于方舟子的言论,网友的评论中或褒或贬,支持者有之,反对者更不在少数。评论中,网友们围绕着云南过桥米线中的猪肉到底是否能吃,展开辩论。
此后不久,方舟子再发微博,称“云南居全国旋毛虫病流行之首,占全国旋毛虫病总数的80%以上。云南也是绦虫引起的囊虫病高发地区”,目的似乎是在用以佐证其上一条微博的内容。
网络时代,言论自由。对于方舟子本人发布以上微博的动机,我们不愿探究,但对于微博所涉内容,我们予以求证。
@方舟子:
云南的过桥米线很好吃,但是那几片现烫的猪肉最好不要吃,其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包,烫的温度和时间可能达不到将其杀死,就有得旋毛虫病的危险。
之所以发布此微博,是为了普及科普知识,目的就只是想提醒大家,一定要吃熟的肉。可能有人看我的微博不仔细,曲解了我的意思。
“从有... 阅读全帖 |
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o*****c 发帖数: 7963 | 26 中国店哪种米线最像过桥米线的味道口感啊
买过几种,不是硬硬的怎么都煮不烂,就是一点都不弹
唉
好怀念大学的时候的过桥园和桥香园
经常跑去吃秀才米线和豆花米线,从来没试过状元的。
等下次回国,一定要去吃状元的!!! |
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b******7 发帖数: 8200 | 27 我的计划明天中午桥香园,然后去看看水坝,下午3点办理入住我住new york。
晚上自由活动,就是沿街走过去,然后走回来。
第二天一早开车去硅谷。
回来是否走las vegs未定。 |
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j******w 发帖数: 933 | 28 金鼎旁边的桥香园也很生猛,服务生出门把客人望里拉,进去后一看,好么,清一色儿
男服务员,想走都没那个胆儿啊。这两家店强制收小费让人觉得很不爽,还有Utah州
Moab市(拱门公园旁边的小镇子)里的那家四川榕也是,给人的感觉就是不怕你不来,
也不怕你永不再来。 |
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B*******a 发帖数: 4370 | 29 解放区,rowland heights 最近有什么好吃的四川湖南菜馆? 希望不是只有湖南小馆。
重庆川菜,辣椒王,丁胖子,桥香园就免了。 |
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z*********n 发帖数: 94654 | 30 我现在觉得东区的几个川菜馆普遍比解放区的高
解放区就是人气旺。这个桥香园倒是没去过 |
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P********g 发帖数: 2254 | 33 刚去了全统广场上的巴蜀园,就是二楼那个,是吃过的最难吃得川菜。。。
桥香园倒没看见
那个顺发? |
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L**********A 发帖数: 7115 | 34 巴蜀园非常难吃
桥香园在 valley and san gabriel |
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c*******n 发帖数: 9098 | 35 昨天刚吃的桥香园,厨师帮点的,一个凤梨虾,一个猪脚汤,都是以前没吃过的,很不
错 |
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x****u 发帖数: 144 | 37 桥香园,便宜,但是感觉味精放太多,吃完后不舒服。 |
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t*****s 发帖数: 70 | 39 除了过桥园,它的姊妹馆桥香园,蜀风园,重庆川菜。。。。 |
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l******n 发帖数: 121 | 41 七星桂林米粉
云南敲桥香园的:过桥米线、贵阳酸辣粉、等等。 |
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s*******k 发帖数: 8239 | 42 配件这个东西 修电脑那里都会有的吧
不是啦 就是桥香园儿对过儿的那个plaze~~~~
有 江浙小吃的那个 |
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r********e 发帖数: 1686 | 43 过桥园,桥香园,两家比较像,云贵小吃过桥米线加川菜,喜欢那里的凉菜bar,活鱼水
煮鱼也不错,可惜鱼片的不太好,但是确实是新鲜鱼。
哇哇叫干锅居,点个大辣的干果,特别过瘾。 |
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e*******y 发帖数: 5613 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
smilian (千里之外) 于 (Thu Dec 15 23:02:14 2011, 美东) 提到:
有没有人排过座次???
☆─────────────────────────────────────☆
splitmind (狗爹猫爸) 于 (Thu Dec 15 23:14:49 2011, 美东) 提到:
个人口味不同,排名肯定也不一样。
我个人排:
饮茶:海港
川菜:丁胖子江湖菜
湘菜:洞庭春
☆─────────────────────────────────────☆
await2012 (贪吃的傻猪) 于 (Thu Dec 15 23:19:02 2011, 美东) 提到:
我的排行
☆─────────────────────────────────────☆
splitmind (狗爹猫爸) 于 (Thu Dec 15 23:26:51 2011, 美东) 提到:
居然川菜选择得到四川老乡的背书,显然是对我吃辣水准的认可啊。
其实我湖南菜差点也想... 阅读全帖 |
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z*********n 发帖数: 94654 | 46 san gabriel那家是桥香园,你眼花了吧,嘿嘿
main上的也好意思说难吃?你唱过哈刚的? |
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m*****u 发帖数: 6094 | 47 San Gabriel blvd上那家不是过桥园,是别家叫桥香园好像。。。
同意vegas差远了 |
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l*******i 发帖数: 52 | 48 云南过桥园,桥香园,重庆川菜,丁胖子等.具体可以查www.chineseinla.com. |
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g***e 发帖数: 14217 | 49 川菜馆我最近只去las tunas上那家过桥园。有四川朋友推荐桥香园的。 |
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m*g 发帖数: 108 | 50 轧车在圣盖博大道向北,过了桥香园些许右手边好像有个商店卖诸如此类的东西 |
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