j*****u
发帖数: 1664 | 1 来自主题: PennySaver版 - 棕子 补图 喜欢吃粽子，今年没买到粽子叶，我用玉米叶包了几个超级迷你的小粽子，也算是过节
了，呵呵` |
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a****a
发帖数: 26187 | 2 真的? 我家的那些杆子就是芦苇, 不知道芦苇叶能长到这么宽啊
我留意了下,棕叶的英文居然是bamboo leaf |
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M******8
发帖数: 8425 | 3 77 标题 又是端阳
Mon Jun 25 11:28:33 2001
恍恍惚惚的，从去年的重阳，又到了今年的端阳。
小时候的端午节，自然是最有意思的。
家里自己包粽子。新鲜的棕叶，绿绿的，特有的清香；
还有马兰叶，用来捆系的。包进去糯米或是粘米（类似
于小米但有粘性的），再加上一两颗红枣，绕来绕去，
捆成四角形的.那时候刚学会包，乐此不疲，感觉象
点艺术什么的。
然后煮一晚上，第二日中午放学回来就有的吃了。
糯米都有点发碧色了，配上红枣，加上蜂蜜，凉丝丝也甜丝丝。
还有样吃食是绿豆糕。和天津卖的大不相同，是一小块
一小块碧绿的，香酥新鲜，似乎还有豆子的气息。自从
到了天津后，再也没吃到过这样的绿豆糕。
还有自然是用丝线缠“粽子”玩。用硬纸做个骨架，
各色丝线任意搭配。有时候可以忙到半夜。那时候我奶奶
总是给我们做好多香包，丝绸的面料，做成瓢虫啊，蝗虫啊，
莲花啊，兔子啊，老虎啊，葫芦啊，南瓜啊，等等的形状，
丝线绣上，系上穗子，格外精致。有一次，我也来了兴趣，就
跟她学一种最简单的心形的荷包，居然颇为不俗，可惜仅此一
项作品，后来大概也被谁拿走了吧。
那时候上学的时候，大家都互相展示 |
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M******8
发帖数: 8425 | 4 又是端阳
Mon Jun 25 11:28:33 2001
恍恍惚惚的，从去年的重阳，又到了今年的端阳。
小时候的端午节，自然是最有意思的。
家里自己包粽子。新鲜的棕叶，绿绿的，特有的清香；
还有马兰叶，用来捆系的。包进去糯米或是粘米（类似
于小米但有粘性的），再加上一两颗红枣，绕来绕去，
捆成四角形的.那时候刚学会包，乐此不疲，感觉象
点艺术什么的。
然后煮一晚上，第二日中午放学回来就有的吃了。
糯米都有点发碧色了，配上红枣，加上蜂蜜，凉丝丝也甜丝丝。
还有样吃食是绿豆糕。和天津卖的大不相同，是一小块
一小块碧绿的，香酥新鲜，似乎还有豆子的气息。自从
到了天津后，再也没吃到过这样的绿豆糕。
还有自然是用丝线缠“粽子”玩。用硬纸做个骨架，
各色丝线任意搭配。有时候可以忙到半夜。那时候我奶奶
总是给我们做好多香包，丝绸的面料，做成瓢虫啊，蝗虫啊，
莲花啊，兔子啊，老虎啊，葫芦啊，南瓜啊，等等的形状，
丝线绣上，系上穗子，格外精致。有一次，我也来了兴趣，就
跟她学一种最简单的心形的荷包，居然颇为不俗，可惜仅此一
项作品，后来大概也被谁拿走了吧。
那时候上学的时候，大家都互相展示自己的香包， |
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N******n
发帖数: 3003 | 5 吃好，玩好！
万水千山粽是情，[]
糖馅肉馅啥都行。[]
糯米粘着红枣香，[]
棕叶包着朋友情。[]
鸡蛋伴着艾叶煮，[]
平安健康永一生。[]
预祝端午节快乐！[] |
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C****e
发帖数: 12294 | 6 万水千山粽是情,
糖馅肉馅啥都行.
糯米粘着红枣香,
棕叶包着朋友情.
鸡蛋伴着艾叶煮,
平安健康永一生.
提前祝大家端午节快乐 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 7 Shenandoah比较好看的秋景在Big Run以南到南入口那一段，色彩比较丰富
北面说实话没有什么意思，没有“红”叶，只有“棕”叶，因为都是橡树
Shenandoah之所以能成为国家公园，并不是因为风景如何，主要是为了保护黑熊
那里是全美黑熊密度最高的地方，但是其实除非多住几天，不然八成是见不到的
因为北美黑熊非常胆小，轻易不见人的
相比之下，Blue Ridge的秋景要好得多，而且越往南越好
我去的是VA的部分，但听ranger说NC的部分，尤其靠近大雾山的路段，比VA还要漂亮
我打算今年秋天去看看呢，或者4月底5月初去看野花也可能 |
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M******8
发帖数: 8425 | 8 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: MMJJ2008 (宅洋葱头), 信区: Literature
标 题: 那时花开——又是端阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 29 16:32:18 2009, 美东)
又是端阳
Mon Jun 25 11:28:33 2001
恍恍惚惚的，从去年的重阳，又到了今年的端阳。
小时候的端午节，自然是最有意思的。
家里自己包粽子。新鲜的棕叶，绿绿的，特有的清香；
还有马兰叶，用来捆系的。包进去糯米或是粘米（类似
于小米但有粘性的），再加上一两颗红枣，绕来绕去，
捆成四角形的.那时候刚学会包，乐此不疲，感觉象
点艺术什么的。
然后煮一晚上，第二日中午放学回来就有的吃了。
糯米都有点发碧色了，配上红枣，加上蜂蜜，凉丝丝也甜丝丝。
还有样吃食是绿豆糕。和天津卖的大不相同，是一小块
一小块碧绿的，香酥新鲜，似乎还有豆子的气息。自从
到了天津后，再也没吃到过这样的绿豆糕。
还有自然是用丝线缠“粽子”玩。用硬纸做个骨架，
各色丝线任意搭配。有时候可以忙到半夜。那时候我奶奶
总是给我们做好多香包，丝绸的面料，做成瓢虫啊， |
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e*****g
发帖数: 2560 | 9 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: HudsonHank (芸芸众生), 信区: NewJersey
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 13:57:38 2012, 美东)
发信人: HudsonHank (芸芸众生), 信区: Taiwan
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 10:08:59 2012, 美东)
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 17:29:01 2012, 美东)
国军老兵冲水喝下故乡土：没有深夜痛哭过 不足以谈人生
1
“我是踩着尸体上船的”高秉涵说。
十多万人在金门的海滩上等船，来了两艘，每艘最多一艘能装一万人。他13岁，拖
着一根棍子，瘸着腿站在人群里，他不知道这是哪儿，也不知道要去哪儿，他离开山东
老家逃难6个月了，他妈妈说，跟着人流走... 阅读全帖 |
|
l*********m
发帖数: 16971 | 10 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 17:29:01 2012, 美东)
国军老兵冲水喝下故乡土：没有深夜痛哭过 不足以谈人生
1
“我是踩着尸体上船的”高秉涵说。
十多万人在金门的海滩上等船，来了两艘，每艘最多一艘能装一万人。他13岁，拖
着一根棍子，瘸着腿站在人群里，他不知道这是哪儿，也不知道要去哪儿，他离开山东
老家逃难6个月了，他妈妈说，跟着人流走，要活下去。
天亮的时候登陆艇靠岸，人像海水一样往上冲，刚开始没有一个能进去，全都卡在
门口，“挤不进去就往下踩呀，就这么踩着人上满了”
他肩膀一沉，身后有个兵拿枪托往下拼命压小孩子的肩膀，准备踩着他上船，一个
军官一枪把士兵从他肩上打下来，救了他，“我上了船两只脚都没有鞋子了，鞋子老早
就掉了，踩的都是人，都没有走路，是被推上去了。你不走都不行。”
船要关门，门还卡着很多人，关的时候，有的人从颈部一下切掉了，有的人是切断
一条腿，比起那个场面，孩子更害... 阅读全帖 |
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v*********m
发帖数: 111 | 11 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 17:29:01 2012, 美东)
国军老兵冲水喝下故乡土：没有深夜痛哭过 不足以谈人生
1
“我是踩着尸体上船的”高秉涵说。
十多万人在金门的海滩上等船，来了两艘，每艘最多一艘能装一万人。他13岁，拖
着一根棍子，瘸着腿站在人群里，他不知道这是哪儿，也不知道要去哪儿，他离开山东
老家逃难6个月了，他妈妈说，跟着人流走，要活下去。
天亮的时候登陆艇靠岸，人像海水一样往上冲，刚开始没有一个能进去，全都卡在
门口，“挤不进去就往下踩呀，就这么踩着人上满了”
他肩膀一沉，身后有个兵拿枪托往下拼命压小孩子的肩膀，准备踩着他上船，一个
军官一枪把士兵从他肩上打下来，救了他，“我上了船两只脚都没有鞋子了，鞋子老早
就掉了，踩的都是人，都没有走路，是被推上去了。你不走都不行。”
船要关门，门还卡着很多人，关的时候，有的人从颈部一下切掉了，有的人是切断
一条腿，比起那个场面，孩子更害... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 12 【 以下文字转载自 Donation 讨论区 】
发信人: elmtang (东郭戒网), 信区: Donation
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 00:06:35 2012, 美东)
发信人: HudsonHank (芸芸众生), 信区: NewJersey
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 13:57:38 2012, 美东)
发信人: HudsonHank (芸芸众生), 信区: Taiwan
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 10:08:59 2012, 美东)
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 17:29:01 2012, 美东)
国军老兵冲水喝下故乡土：没有深夜痛哭过 不足以谈人生
1
“我是踩... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 13 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 为什么南方人跟北方人要对着干
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 5 19:09:47 2012, 美东)
豆腐脑：
这个不用多说了，北咸南甜，都说对方的不是给人吃的。
粽子：
跟豆腐脑正好反过来了。北方粽子是甜的，就是个糯米团，顶多放点红枣，吃的是糯米
的香甜和棕叶的清香。南方粽子是咸的，放咸肉，香肠，吃的是里面的肉馅。
月饼：
北方基本上也都是甜的。喜欢放一些干鲜果品，核桃、桂圆、枣泥、豆沙之类的。南方
不但有甜的，咸的也很多，咸蛋黄，腊肉，什么都往里面放，除了臭豆腐和皮蛋。
北方月饼不掉渣，不粘手，吃相比较斯文。南方某些地区的月饼，表面一层皮，一咬掉
一地，吃完满手末子，实在不太雅观 |
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c****e
发帖数: 9482 | 14 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 没有深夜痛哭过 不足以谈人生(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 17:29:01 2012, 美东)
国军老兵冲水喝下故乡土：没有深夜痛哭过 不足以谈人生
1
“我是踩着尸体上船的”高秉涵说。
十多万人在金门的海滩上等船，来了两艘，每艘最多一艘能装一万人。他13岁，拖
着一根棍子，瘸着腿站在人群里，他不知道这是哪儿，也不知道要去哪儿，他离开山东
老家逃难6个月了，他妈妈说，跟着人流走，要活下去。
天亮的时候登陆艇靠岸，人像海水一样往上冲，刚开始没有一个能进去，全都卡在
门口，“挤不进去就往下踩呀，就这么踩着人上满了”
他肩膀一沉，身后有个兵拿枪托往下拼命压小孩子的肩膀，准备踩着他上船，一个
军官一枪把士兵从他肩上打下来，救了他，“我上了船两只脚都没有鞋子了，鞋子老早
就掉了，踩的都是人，都没有走路，是被推上去了。你不走都不行。”
船要关门，门还卡着很多人，关的时候，有的人从颈部一下切掉了，有的人是切断
一条腿，比起那个场面，孩子更害... 阅读全帖 |
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j**p
发帖数: 1257 | 15 20年前那一年年初的那个寒假，我在中央匪民大学毕业之前准备考研，就听到海军大院
传来的消息：老头子们要切掉小赵！多年以后我才觉悟过来，因为小赵内定要被剥粽子
，所以他的棕叶们就要兴风作浪。
当时我的耳朵一竖，随即就耷拉下去了。回顾86年，我窃据了学生会宣传部的职位和资
源，组织《新思社》宣传自由化，在官方阵地呼吁“必须革命”，因而受到了校方警告
：你再折腾就不许毕业！我的父母都是在大学毕业前一年失去了读书资格，他们的大学
梦寄托于我这个三代单传的家族唯一的大学生。86之后，我就渐渐淡出了动乱界，醉心
于红楼考据，同时研读佛教哲学。记得有一句佛法：你若干掉一名处女，就等于欠下一
条人命；所以不要轻易对处女执法，除非你决定终生为之赎罪。我朦胧觉得这句佛法是
对的，但是道理何在呢？我希望能考取招收理科生的商业史专业的拈阄生，从而转向我
最终梦想的比较文化学的方向。
那个寒假里，来自满洲吉林的女生A也在准备考研，我就醉心于陪她读书，陪她吃白天
的饭和晚读后的冰冻酸奶，渐渐的研究方向转向如何实现第三陪？但是她好像不愿分神
。总之，整个留校的寒假，我都在默默的为女生A作好两陪，希望她考得比我好，因 |
|
d***i
发帖数: 37 | 16 早就听说法轮功的“四大家族”为了争夺主佛的位置打得不可开交，今天又冒出了好几
位，李棕、叶映红、郭军、盛雪、任不寐、草阉居士、李渊等人，看来，目前法轮功内
部确实已经是暗流不断，李洪志的教主地位已经是岌岌可危命悬一线了，我看即使李洪
志不生病，也会被这群所谓的心腹们给弄死。前不李洪志还在那里喋喋不休的给弟子们
讲话，要弟子们学法、当好大法弟子，帮助他李洪志正法，原来，李洪志确实是有所指
的，老李在讲法中断了他们的后路，包括他的家人，告诉弟子们及时他被这群心腹们给
弄死了，除了他李洪志谁也不要相信，至于弟子们会不听李洪志的话，我们只能拭目以
待了，传的这么邪乎，看极有可能是真的了。如果到是候这群心腹们谁也不相让，都想
当主佛，肯定会出现一个军阀混战，到那时候恐怕法轮大法立马就会四分五裂，烟消云
散了。 |
|
|
s******d
发帖数: 62 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
lvzongye (绿棕叶) 于 (Sat Aug 11 15:50:42 2007) 提到:
与版上大多数相比，本人是典型的土鳖派，从家门到高校，读研，工作。看到很多人都
在在关心关于回国做FACULTY的问题，我就自己知道的信息给大家一些参考。
我们毕业的时候是21世初，那时候土鳖博士也比较新鲜，所以找工作时从相对清苦的基
础方向转到相关的偏应用方向能都很容易在相对不错的高校找到一个位置，但只是几年
工夫就感觉到博士们找工作的压力了，04，05年以后毕业的师弟师妹要想在北京差不多
的高校找个工作相对困难得多。国内做faulty的去处有两个方向，高校和科学院，两家
差异很大。
高校大家都比较熟悉，就是教学与科研。一个师弟的排序是先院里的事情，再系里的事
情，接下来是学生，最后是个人的研究（该师弟在北京一不好不坏高校）。但有些比较
好的高校为了让年轻人出文章，尤其是高待遇的海归，也会为他们提供比较好的科研环
境的。与高校不同，科学院的主导工作是研究，没有本科生，硕士入学第一年会集中上
理论课，然后 |
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z**********a
发帖数: 32 | 19 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
|
z**********a
发帖数: 32 | 20 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
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S**P
发帖数: 1194 | 21 这些是我今年2月份第一次学着包的，第一次么，所以得拍照留念。
这个月又包了一次，还包了白沙粽，也很好吃哦：）
原料：五花肉1条（稍肥），糯米2磅，酱油，盐，糖适量，味精，料酒，粽叶。
1，棕叶先用热水浸泡1小时左右，在用凉水浸泡2-3小时，洗净。
2，糯米洗净浸泡3小时，加酱油3大匙，味精少许，搅拌均匀后再放置1-2小时 （我通常隔夜先用少量水浸泡糯米，第二天早上加调料后再放置1-2小时后使用）
3、五花肉切长条状，加酱油3大匙，盐1大匙，糖适量（根据个人口味），料酒适量，味精少许。腌制3-4小时（我通常晚上腌好，第二天使用）
4、包粽子啦。
5、将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
白沙粽更简单，浸泡好糯米和粽叶以后就可以直接包了，蘸着白糖吃，那个好吃啊~~~ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 22 6月16日就是端午节了。那天我应该已经在遥远的北卡，所以上周末提前包了粽子
，算过端午。
想想从小对粽子一直没什么特殊的喜爱，或许是从小到大一直生活在大学校园里，
家楼下就是食堂，总能随时随地买到的缘故。但是食堂都是红枣和豆沙粽，印象中是没
有肉粽的。可我最喜欢南方口味的咸味肉粽，或者咸蛋黄的月饼。bf也是无肉不欢之人
，所以这次就从咸味的入手，笨手笨脚的包了我的第一批丑丑的粽子。
在这里提前祝大家端午快乐~~ ^_^
小身材，大味道：放了五花肉，蛋黄，莲子，去皮绿豆，花生，干贝，香菇，虾米，板
栗，腊肠
做法：
粽叶泡一个晚上；五花肉切块，用酒，醬油 ，胡椒粉，五香粉，糖，葱姜蒜，盐
，鸡精腌制过夜
第二天糯米、绿豆、莲子、干贝、花生泡三个小时；香菇泡软；虾米泡发；棕叶放
入水中煮5分钟，然后把头尾剪去半寸左右。
热油，炒红葱酥和虾米，然后放入猪肉和香菇，腊肠，加生抽，老抽，胡椒，鸡精
，适量盐，糖，八角，香叶，桂皮，栗子，莲子，花生，干贝水，香菇水，煮15分钟，
捞出，留少许汤汁，炒沥干的糯米，炒到米粒半透明
粽叶光滑 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 23 太赞了！
今天刚去买了棕叶，竟然忘了买五花肉了。。。 |
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l*****v
发帖数: 1245 | 25 7到8就是把棕叶翻上去，包紧，扎好。
因为一定要握的紧紧地，不然米要漏出来
所以没法腾出一只手来拍照按快门。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 26 这个好像看老墨用来包米饭肉什么的，蒸了吃的。
和棕叶还是有差别的。 |
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l*******e
发帖数: 272 | 30 先泡了一夜，再煮了5分钟。我觉得煮过的会卫生一点。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 31 先泡过夜, 再煮一下, 5~10分钟, 消消毒 |
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J*******2
发帖数: 2457 | 32 谢谢jms，把粽叶煮了一会。现在已经煮上粽子了，不过感觉没有绑结实，但愿别漏得
太厉害 |
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a******e
发帖数: 36306 | 34 中国店买的，才发现那玩意儿根本不吸水啊，而且没那么大的盆子泡 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 37 是别人这么干我转给你的，自个儿洗澡的盆子会脏吗？ |
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a******e
发帖数: 36306 | 40 洗澡的跟进嘴里的。。。。心理上不能接受。他们泡了多久？必须热水泡吗 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 44 额不子到。
本来想拿锅比较黄色的东西打比方给你听，怕给就地正法，就算了。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 45 会不会折坏啊？我买了两年搁那里，干的跟什么似的 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 48 水池洗洗干净堵上放一池水？或者买个塑料脸盆就是了 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 49 都两年的粽叶了，茎也枯掉烂掉了，还泡个啥劲啊。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 50 我洗一片生菜叶子的时间，别人可能整棵菜都洗完了 |
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