m**u
发帖数: 6829 | 1 说高蛋白伤肾的人根本是一知半解在乱讲——那是特指对患有肾衰的猫而言。有文章认
为对患有肾衰的猫要控制蛋白摄入，认为蛋白质代谢废物可能加剧肾衰；但也有研究说
根本没这回事，没有证据表明蛋白质代谢废物真的加剧肾衰。但是不管怎么样，没有肾
衰的猫，高蛋白是他们最好的、对肾负担最小的食物。当然啦，如果这个蛋白是指植物
蛋白，那确实伤肾。高碳水/植物蛋白伤肾，是因为猫不适合代谢碳水和植物蛋白，肾
的负担会加大。而且一些碳水和植物蛋白的代谢残余物积存在肾脏内无法排除，长久下
来也会伤害肾脏。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 3 最近我家肥貓口腔病復發+腎功能受損，我在網上做功課時搜到以下這篇帖子。雖不是
專業論文，但可以作為各位owner的知識補充，增強判斷力。
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如何正确选择宠物药品和保健品
from 貓咪有約
http://bbs.movshow.com/showtopic-273039-1.html
本文是根据长期在犬猫疾病中的自我摸索，从另一个角度去看待猫咪的病情，部分内容
还不够完善，相信未来可以补充完整。虽然主要写的都是猫，但很多理论是犬 猫通用
的，养犬的家长也可以看看。由于犬猫在很多病理上的不同，目前兽医对犬的确诊率较
高，但对猫的确诊率极低。为此，我写了一下的猫咪常见病自我诊断。
1.抗生素
2.消化道疾病
3.肝脏疾病和肾脏疾病
4.下泌尿道疾病
5.感冒、鼻气管炎、猫瘟、猫腹膜炎和猫卡里西病毒（非常重要）
6.口腔疾病
7.皮肤病
8.正确使用药品
一.正确使用抗生素
滥用抗生素是目前治疗犬猫各类疾病最普遍的现象，在介绍使用之前，我先举个例子。
从前有个人，洁癖，嫌食堂不干净，每天吃饭后吃2粒头... 阅读全帖 |
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l**d
发帖数: 472 | 4 这段话
“可是实际转基因的植物和野生植物普通植物的区别不仅是基因和蛋白层次，也包括受
到它们直接间接影响的小分子代谢途径等等。现在的科技能发现的区别是很有限的，长
期食用的危害就更难发现。从某种意义说，第一个吃转基因大米的人需要和第一个吃螃
蟹的人一样勇敢。”
完全适用于任何一种育种方式，例如杂交育种、辐射育种等，产生的新品种（包括动物
和植物）。按这种逻辑，吃袁隆平的杂交大米也要一样的勇气。
其实，只要繁殖过程中有受精过程，雌雄个体不是完全纯合的话，产生的子代多少有些
新的性状，按上段话的逻辑，吃这样子代食品也要一样的勇气。
就算基因型完全一样的品种，生长环境不一样也能导致基因表达的变化，不同个体之间
“不仅是基因和蛋白层次，也包括受到它们直接间接影响的小分子代谢途径等等。现在
的科技能发现的区别是很有限的，长期食用的危害就更难发现。”
各种食用动植物，有各类病毒、细菌在个体间转移，个体内部还有转座子在移动，这些
都能导致“基因和蛋白层次[的变化]，也包括受到它们直接间接影响的小分子代谢途径
等等。现在的科技能发现的区别是很有限的，长期食用的危害就更难发现。”
以前没有接触过的品种呢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 #注明译者，请随便转载：）
CRISPR英雄谱
埃里克・兰德（Eric Lander）
小鹿／译
三年之前，科学家们宣布，CRISPR技术能够对真核活细胞进行精准与有效的基因组编辑
。自此，这项技术手段已然震撼了科学界，数以千计的实验室正在将其运用于从生物医
药到农业的各个领域。然而，从一种奇特的细菌重复序列现象的发现开始，到确认这种
现象为适应性免疫系统，进而对它的生物功能特性的了解，直至开发为一项基因工程的
技术，这此前二十载相关的研究历程却不为人所知。本文正是着眼于填补这段科学历史
的空白，它讲述的是观念的演化历史和先锋人物的传奇故事，并且从中获得关于支撑科
学发现的优秀科研环境的启迪。
前言
很难想起曾经有哪一次科学革命像CRISPR这般如此迅速地改变生物学界。仅仅三年之前
，科学家宣布，CRISPR系统，即细菌通过纪录和精准攻击入侵病毒的DNA序列而进行自
身防御的适应性免疫系统，可以利用转化为一项简单而有效的技术在哺乳动物和其它生
物体的活体细胞内进行基因组编辑。CRISPR即此被全球数以千计的实验室运用于广泛的
领域，如创建人类遗传疾病和癌症的复杂动物模型；... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
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omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
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thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 林木：钱学森和他的“人体科学”
钱学森先生从“二弹一星”工程项目退休后，不甘寂寞，在草原学、沙漠学、教育学、
地学、“大成智慧学”、环境科学、林学等等领域高屋建瓴予以指导。无非是些永远正
确的无济于事的大话空话。钱先生最花功夫的是创建了“人体科学”。本文叙述了人体
科学的诞生过程和兴旺时的癫狂形状；解剖了人体科学的二个杰作——田瑞生“香功”
和沈昌“人体科技”，它们影响最广害人最多也敛财最丰，法轮功岂能望其项背；分析
了气功“治病”的市场基础和源头推手；全文收结于“人体科学”的头顶盘旋着“大跃
进”的幽灵。钱学森现象当是最具“中国特色”（应叫“中共特色”）的知识分子典型
案例。
退下来后不甘寂寞
毛泽东时代大红大紫的钱学森，到“第二代”坐稳江山后，就被边缘化了。直到1986年
6月27日，才给了个中国科学技术协会主席当当，科协是科技工作者的群众性组织，摆
摆样子的。也不见得完全是年龄关系吧，只比他小一岁的钱伟长为新皇遮丑立了功，于
1983年由邓小平亲令调任了上海工业大学校长，持御批的这位钱老弟可是有职有权，批
示上且指明其不受年龄限制。后来上海工大兼并了上海科大等校，更名为上海大学，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 《中国美食：舌尖上的地图》（中国地图出版社），国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论：“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食，用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样，有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗？生活的速度仿佛慢了下来，时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
，你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐，因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里，吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了，一雅一俗。两者都是需要工具的
，典型的自助食品：在酒楼里吃螃蟹，堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子)，供你攻克敌人堡垒，感觉上像要做一次外科手术；吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌，但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子，螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典，会下意识地正... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 9 我的看法是,如果是同一科的植物,在植物生理上的差异小到可以忽略,相互转基因不会
有任何的问题. 再进一步,即使亲缘较远的植物,绝大多数基因也是非常近似,在功能上
可以相互替代.这种提高作物某方面特性的转基因从理论上来说对环境和人体的危害性
应该没有.曾经在国内搞得沸沸扬扬的黄金大米就是属于这一类.
大豆和玉米是最常见的转基因作物.转入的基因有抗杀草剂和杀虫蛋白两类细菌基因.
杀草剂(比如roundup)抑制负责合成某个或数个氨基酸的蛋白(酶),抗杀草剂基因是细菌
里同样功能的酶,但不会受杀草剂抑制.转到作物里,就可以用杀草剂除杂草,而不杀死作
物.
杀虫蛋白的基因也是细菌里发现的,转基因后使作物里有这种杀虫蛋白,控制虫害.
这两种转基因主要的争议是:
抗杀草剂转基因导致杀草剂用量增加,而杀草剂可能对人和环境有害;
杀虫蛋白危害某些有益的昆虫,另外对人的健康是否有害还没有长期的数据. |
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z*******g
发帖数: 2429 | 10 没看过这片子。植物蛋白，动物蛋白都要吃，但是摄入植物蛋白应多于动物蛋白。植物
蛋白相比较而言比较难被人体吸收。
这些应该是基本的健康常识。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 http://www.counsellor.gov.cn/content/2008-12/15/content_1740.ht
近年来一个又一个空前严重的自然灾害，使人们渐渐注意到“全球气候暖化”这个
早已感觉却未深究的问题。为什么会导致气候暖化？应该怎样应对? 已成为全世界共同
面对的重大课题。
全球气候暖化的原因是大气中二氧化碳等温室气体含量远远超过了环境本身的消纳
能力。温室气 体原本是为了保暖地球不至于太寒冷，但是过量的排放却使地球表面的
温度越来越高，导致大气环流异常，自然灾害频发。如果不能有效遏制，生态失衡将会
继续扩大，不仅影响经济的发展，甚至会威胁到人类社会的存亡。
多年来人们习惯于“人定胜天”的思想模式，但是无论人类科技发展到多么高的水
平，也不可能将大气中过量的二氧化碳消除。也许人们可以将其吸收在某种溶液里或者
压缩成液体或固体储存在某个地方，但它的作用只是局部的、有限的，而且在操作中一
定要使用和消耗大量的能量、设备、土地和化学药品，同时还会产生另外一些更难处理
的废弃物，成为地球的负担。而大自然，也只有大自然可以做到没有任何副作用的转换
... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 植物和动物能不能交配生殖？一种脑洞大开的设想
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 31 21:08:45 2017, 美东)
先说可能性
1.从起源的角度
动物和植物间存在严重的生殖隔离，究其原因是不同源。生命始祖的产生，揭开了生物
进化发展的纪元。原始生命产生后，由于营养方式的不同，自给自足（自养）的古生物
演化（本人赞同演化论，非进化论）成了现在的植物，靠外界供养（异养）的成为后来
的动物。
2.从生物学的角度
精子和卵子的结合是靠识别细胞膜上的信号物质――糖蛋白。通俗来说就是同种物种的
精子卵子穿的是同样的衣服，卵子只能和相同衣服的精子融合。也有误打误撞的，比如
马和驴生了骡子，这本是两种生殖隔离的物种。而骡子是没有生育功能的。也就是说跟
不同衣服的生殖细胞交配，最终会导致它俩的遗传信息丢失。这是大自然所不容许的，
就通过子代不育把这些不该有的物种剔除。而植物和动物，错误识别的几率微乎其微，
所以我们可以说，在自然条件下，动物和植物是不能... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 国务院参事室：关于应对全球气候暖化的探讨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 2 10:45:12 2010, 美东)
http://www.counsellor.gov.cn/content/2008-12/15/content_1740.htm
近年来一个又一个空前严重的自然灾害，使人们渐渐注意到“全球气候暖化”这个
早已感觉却未深究的问题。为什么会导致气候暖化？应该怎样应对? 已成为全世界共同
面对的重大课题。
全球气候暖化的原因是大气中二氧化碳等温室气体含量远远超过了环境本身的消纳
能力。温室气 体原本是为了保暖地球不至于太寒冷，但是过量的排放却使地球表面的
温度越来越高，导致大气环流异常，自然灾害频发。如果不能有效遏制，生态失衡将会
继续扩大，不仅影响经济的发展，甚至会威胁到人类社会的存亡。
多年来人们习惯于“人定胜天”的思想模式，但是无论人类科技发展到多么高的水
平，也不可能将大气中过量... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 14 说明：
▪ 博文中所有建议仅供参考，有任何疑问以儿医等专业人士意见为准。
▪ 1oz约等于30毫升；1杯=236毫升；1大勺=15毫升；1小勺=5毫升
▪ 以下凡是提到水的，宝宝直接喝的都是指过滤后烧开的自来水（或冷或热）；
凡是用来煮食物的，都是指过滤后的自来水
▪ Gina是英国人，所以书中给出的食物品种和做法不少都是西式的，大家可自行
调整成恰当的中餐品种和做法。
第三部分： 7-9个月宝宝的辅食
随着辅食量的增加，宝宝一天的奶量相应地会慢慢减少。但是一天仍然需要17-20oz左
右的奶量摄入，这包括了每天3顿奶和三餐烹饪中用到的奶（比如调cereal和白酱汁中
用到的奶等）。在这个阶段宝爸宝妈们应该帮助宝宝建立规律的三餐，到宝宝9个月大
的时候，营养主要来源成为各种固体食物，而不是母乳或者配方奶了。为了更好地完成
这个过渡阶段，父母应该继续让宝宝尝试多种多样的食物（各种类型的碳水化合物、蛋
白制品、乳制品、蔬菜和水果），保证营养均衡。
不少宝宝这个时候能够接受一些味道比较重的菜了，并且开始懂得享受不同食物不同的
颜色、质地、口感等... 阅读全帖 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 15 vegetable oil可以确定的是混合油。
其实就是一个叫法，各个牌子差别也很大。
可以榨油的有很多植物，比如油菜花，比如玉米，还有那个椰子，再有就是几乎所有的
nuts都可以榨油，还有乱七八糟的香瓜子之类的东西。
那么油的好坏主要差别在于提炼和比例。植物油的特点是fat的种类比动物油更健康，
身体更容易吸收。你想啊，同样是蛋白，植物蛋白被称为黄金蛋白，动物的呢？就不太
行了啊。
植物的很多东西是融只性的，所以多吃植物是降低血液浓度，自然血管畅通，血管横截
面大了，血压就下降了。
单体的油是很有局限性的，比如花生油，本来是个很牛逼的油，但是比例是很另类的，
不balance。
这就是为什么美国人把nuts果类配在一起，你有兴趣去分析一下，我靠啊，为什么开心
果和cranberry混在一起？太牛逼了，所以西药。。。。（省略一万字） |
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y*****n
发帖数: 11251 | 16 不懂你的解释。
>少吃点肉不行么？
可以
> 二十公斤植物蛋白进去才产出一公斤动物蛋白。
> 结果就是2/3的美国人肥胖
问题是
1. 人需要植物蛋白也需要动物蛋白。
2. 美国人肥胖和吃动物蛋白有关系。多少动物蛋白产出一公斤动物蛋白不知道。。。。
3. 印度人70%是吃素的。
主要问题是你的前述不能只吃后面的“结果就是” |
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p****y
发帖数: 23737 | 17 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 国务院参事室：关于应对全球气候暖化的探讨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 2 10:45:12 2010, 美东)
http://www.counsellor.gov.cn/content/2008-12/15/content_1740.ht
近年来一个又一个空前严重的自然灾害，使人们渐渐注意到“全球气候暖化”这个
早已感觉却未深究的问题。为什么会导致气候暖化？应该怎样应对? 已成为全世界共同
面对的重大课题。
全球气候暖化的原因是大气中二氧化碳等温室气体含量远远超过了环境本身的消纳
能力。温室气 体原本是为了保暖地球不至于太寒冷，但是过量的排放却使地球表面的
温度越来越高，导致大气环流异常，自然灾害频发。如果不能有效遏制，生态失衡将会
继续扩大，不仅影响经济的发展，甚至会威胁到人类社会的存亡。
多年来人们习惯于“人定胜天”的思想模式，但是无论人类科技发展到多么高的水
平，也不可能将大气中过量的... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 植物和动物能不能交配生殖？一种脑洞大开的设想
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 31 21:08:45 2017, 美东)
先说可能性
1.从起源的角度
动物和植物间存在严重的生殖隔离，究其原因是不同源。生命始祖的产生，揭开了生物
进化发展的纪元。原始生命产生后，由于营养方式的不同，自给自足（自养）的古生物
演化（本人赞同演化论，非进化论）成了现在的植物，靠外界供养（异养）的成为后来
的动物。
2.从生物学的角度
精子和卵子的结合是靠识别细胞膜上的信号物质――糖蛋白。通俗来说就是同种物种的
精子卵子穿的是同样的衣服，卵子只能和相同衣服的精子融合。也有误打误撞的，比如
马和驴生了骡子，这本是两种生殖隔离的物种。而骡子是没有生育功能的。也就是说跟
不同衣服的生殖细胞交配，最终会导致它俩的遗传信息丢失。这是大自然所不容许的，
就通过子代不育把这些不该有的物种剔除。而植物和动物，错误识别的几率微乎其微，
所以我们可以说，在自然条件下，动物和植物是不能... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
CrazyCatLady (牛牛) 于 (Wed Jan 26 12:47:05 2011, 美东) 提到:
我家牛牛吃100% EVO就会吐，我一般是买三种干猫粮混起来喂，evo, blue bufflo,
wellness core,等等，也经常给换换其中一种换个口味。想试试这个
taste of wild，不知道版上有猫奴喂吗？
☆─────────────────────────────────────☆
medu (medu) 于 (Wed Jan 26 12:53:00 2011, 美东) 提到:
看了看成分，一般。前一或者两项是肉，但土豆/红薯的含量很高，添加剂也很多。没
有by-product算不错。
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CrazyCatLady (牛牛) 于 (Wed Jan 26 12:56:25 2011, 美东) 提到:
多谢！不知道有没有蛋白质含量不是那么高的，但是添加剂和by-product... 阅读全帖 |
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e**e
发帖数: 166 | 20 抗体是按照植物蛋白基因序列用Ecoli表达的蛋白做的。 但是得到抗体与植物蛋白表达
就看不到信号了。 这个蛋白应该在植物中有大量表达
谢谢 |
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y*****s
发帖数: 1047 | 21 和同事聊天，发现很多人认为吃转基因食品就等于吃普通食品加上转进的基因和蛋白，
因为这些核苷酸和蛋白吸收前被消化了，就没有安全隐患。可是实际转基因的植物和野
生植物普通植物的区别不仅是基因和蛋白层次，也包括受到它们直接间接影响的小分子
代谢途径等等。现在的科技能发现的区别是很有限的，长期食用的危害就更难发现。
从某种意义说，第一个吃转基因大米的人需要和第一个吃螃蟹的人一样勇敢。 |
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y*****s
发帖数: 1047 | 22 和同事聊天，发现很多人认为吃转基因食品就等于吃普通食品加上转进的基因和蛋白，
因为这些核苷酸和蛋白吸收前被消化了，就没有安全隐患。可是实际转基因的植物和野
生植物普通植物的区别不仅是基因和蛋白层次，也包括受到它们直接间接影响的小分子
代谢途径等等。现在的科技能发现的区别是很有限的，长期食用的危害就更难发现。
从某种意义说，第一个吃转基因大米的人需要和第一个吃螃蟹的人一样勇敢。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 23 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/036.htm
许多人都愿意承认素食是对的，然而，知性上的认可和在行动上将一生的饮食习惯
打破终究尚有鸿沟。这鸿沟不是任何书籍可以填补的；最后必须是我们自己将信念付诸
实际。但我在以下几页将试图将这鸿沟拉近。我的用意是使杂食转变为素食时比较容易，
也比较有吸引力，使读者不致于视素食为畏途，而认为它是新鲜有趣的事，因为欧洲、
中国和中东各地的素食变化多端，与之相比，大部分西方唯肉食品反而显得单调。素食
的享受不仅来自色香味俱全，而且也因为知道这种美味与营养直接来自土地的供应，既
未浪费大地的资源，也未导致其它有情生命的痛苦与死亡。
素食使人跟食品、植物与自然界产生新的关系。肉食污染了我们的餐饮。不管如何
辩解和粉饰，肉食的主菜毕竟来自血肉淋漓的屠宰场。肉类如不加处理或冷冻，很快就
会腐臭。肉食使我们胃肠负担沉重，阻碍我们的消化过程，直至数天以后排泄为止。如
果吃植物，品质就很不相同。我们自土地获取它已准备好给我们的东西，不必为了取得
而战斗... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 24 http://www.counsellor.gov.cn/content/2008-12/15/content_1740.htm
近年来一个又一个空前严重的自然灾害，使人们渐渐注意到“全球气候暖化”这个
早已感觉却未深究的问题。为什么会导致气候暖化？应该怎样应对? 已成为全世界共同
面对的重大课题。
全球气候暖化的原因是大气中二氧化碳等温室气体含量远远超过了环境本身的消纳
能力。温室气 体原本是为了保暖地球不至于太寒冷，但是过量的排放却使地球表面的
温度越来越高，导致大气环流异常，自然灾害频发。如果不能有效遏制，生态失衡将会
继续扩大，不仅影响经济的发展，甚至会威胁到人类社会的存亡。
多年来人们习惯于“人定胜天”的思想模式，但是无论人类科技发展到多么高的水
平，也不可能将大气中过量的二氧化碳消除。也许人们可以将其吸收在某种溶液里或者
压缩成液体或固体储存在某个地方，但它的作用只是局部的、有限的，而且在操作中一
定要使用和消耗大量的能量、设备、土地和化学药品，同时还会产生另外一些更难处理
的废弃物，成为地球的负担。而大自然，也只有大自然可以做到没有任何副作用的转换... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 25 先说可能性
1.从起源的角度
动物和植物间存在严重的生殖隔离，究其原因是不同源。生命始祖的产生，揭开了生物
进化发展的纪元。原始生命产生后，由于营养方式的不同，自给自足（自养）的古生物
演化（本人赞同演化论，非进化论）成了现在的植物，靠外界供养（异养）的成为后来
的动物。
2.从生物学的角度
精子和卵子的结合是靠识别细胞膜上的信号物质――糖蛋白。通俗来说就是同种物种的
精子卵子穿的是同样的衣服，卵子只能和相同衣服的精子融合。也有误打误撞的，比如
马和驴生了骡子，这本是两种生殖隔离的物种。而骡子是没有生育功能的。也就是说跟
不同衣服的生殖细胞交配，最终会导致它俩的遗传信息丢失。这是大自然所不容许的，
就通过子代不育把这些不该有的物种剔除。而植物和动物，错误识别的几率微乎其微，
所以我们可以说，在自然条件下，动物和植物是不能交配的
二.如果你那么任性，非要交配怎么办？
也是有办法的，那要看题主怎样定义“交配”了。有以下办法
1基因工程。已有实验成果，比如转入了鱼抗冻基因的番茄，转入了水母绿色荧光蛋白
的蘑菇……这样只算是基因共享，而且需要在实验室进行，只能转入少量基因。
2.用Ecoli转... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 26 一位自埃塞俄比亚回国的旅客携带的行李箱内，竟藏有剧毒种子-鸡母珠。
2月26日，记者从广州机场检验检疫局获悉，工作人员近日在白云国际机场对入境旅客携带物查验时，发现一位旅客携带的行李箱内容物可疑，当开箱查验时，在行李箱内发现0.1kg红色植物种子。
经询问，该旅客表示，此种子是他亲自在境外的树上采摘，因色彩艳丽将其携带回国。现场工作人员当即对该批种子进行封存截留，并送至广州机场局植检实验室检测鉴定。
鉴定结果显示，该批红色种子为鸡母珠，系豆科相思子，属一种具有剧毒的植物。广州机场检验检疫部门当即启动应急预案，在做好工作人员个人防护的同时，按照剧毒物品的相关标准妥善保存，严格后续处理及销毁流程。
据悉，鸡母珠的毒性主要来源于内部含有的鸡母珠毒蛋白。若人体吸入3微克鸡母珠毒蛋白就会致命，而1颗鸡母珠的含毒量要大于3微克。故而，民间将其列为“世界上毒性最强植物的前五名”。
据媒体报道，近年来，国内外由于误食、加工、佩戴鸡母珠致严重损伤和丧命的案例层出不穷。2011年，鉴于佩戴鸡母珠手链可能对人体产生严重危害，英国政府敦促36个零售商召回售出的2800条鸡母珠手链。广州机场局此次截留的鸡母珠重... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 27 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: YEAN! 严格素食者的好消息：关于维生素B12
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:04:48 2010, 美东)
严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 28 严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰
老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜／是食物纤维，
可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较
丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 29 来自主题: _Vegetarianism版 - 植物性蛋白质 看完了谢谢，我想关于素食讨论得最多的就是，蛋白和铁。
一次和一朋友吃饭，随便去了家越南河粉店，我蛮以为肯定有素粉，没想到那家店一个
素没有，我还是让人家特地做了素的ROLL，那个同去的人也就知道了我是吃素的。她很
关心地列出一大堆理由说吃素对动物好对我们自己的身体不好，蛋白不够，贫血呀什么
的。我当时就把咱们素食馆的地址给她了，不晓得她后来上来考古没有。
植物蛋白很容易取得也容易被身体吸收，比如牛油果，唉，每次都提到它，在中国不容
易吃到，在这里吃起来很方便。不但蛋白多而且油水丰富。还有很多NUTS,各种各样。
另外，豆类，香蕉，木瓜，等等都有植物蛋白。
动物蛋白摄取太多是造成高血压的一大原因，看到户外版和健身版有人把蛋白粉当张肌
肉的一大补品，着实可怕。哪怕是纯大豆的蛋白粉，过多的话也会让雌激素升高。
送给LZ一个包子先：）大家接着讨论。 |
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g*********d
发帖数: 233 | 30 夏荣辉，李江
上海交通大学医学院，上海（200011）
E-mail：e******[email protected]
摘 要：基因的表观遗传学修饰正越来越受到人们的重视，它包括DNA甲基化和组蛋白修
饰，组蛋白修
饰又包括组蛋白乙酰化和组蛋白甲基化。基因的表观遗传学改变在基因转录调节方面有
重要作用。最
近研究较多的是多种组蛋白修饰方式和DNA甲基化在基因转录调节方面的共同作用，本
文详述组蛋白
修饰和DNA甲基化的发生机制，并且总结了组蛋白乙酰化和组蛋白甲基化与DNA甲基化之
间的相互作
用，提示不同位点的组蛋白甲基化与DNA甲基化共同作用于基因转录，并且发挥不同的
作用，具体体
现在组蛋白乙酰化、组蛋白H3K9、H3K27和H4K20甲基化与DNA甲基化协同作用，使基因
发生转录抑
制，而组蛋白H3K4甲基化与基因转录激活有关。
关键词：组蛋白修饰；DNA甲基化；关系
1. 引 言
目前，在研究肿瘤发生发展的过程中，基因的表观遗传学修饰所起的作用日益得到人们
的重视。组蛋
白修饰和DNA甲基化是两种最重要的表观遗传学修饰方式。研究表明，人类几乎所有类
型的肿瘤都存
在组蛋白及DNA甲基化的异常... 阅读全帖 |
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g*********d
发帖数: 233 | 31 目前表观遗传学(Epigenetics)通常被定义为基因表达通过有丝分裂或减数分裂发生了
可遗传的改变, 而DNA 序列不发生改变[1, 2]。表观遗传学的机
制主要包括DNA 甲基化、组蛋白修饰及非编码RNA。DNA 甲基化(DNA methylation)是指
在DNA甲基转移酶(DNA-methyltransferases, DNMTs)的催化下, CpG 二核苷酸中的胞嘧
啶被选择性地添加甲基, 形成5-甲基胞嘧啶[3, 4]。DNA 甲基转移酶有两种, 其中
DNMT1 主要起维持甲基化的作用, 能使半甲基化的DNA 双链分子上与甲基胞嘧啶相对应
的胞嘧啶甲基化, 可参与DNA 复制双链中新合成链的甲基化[5]; 而DNMT3a 和DNMT3b
主要起形成甲基化的作用, 能在未发生甲基化的DNA 双链上进
行甲基化[6]。DNA 甲基化一般与基因的沉默相关,DNA 去甲基化则与基因的活化相关[7
~9]。
组蛋白修饰(Histone modifications) 是指组蛋白的基础氨基末端尾部突出于核小体,
常在转录后发生变化, 包括甲基化、乙酰化、磷酸化和泛素化等翻译后的修饰... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 32 在美国坐牢的日子－－－狱中几需：衣食住行拉撒睡（2）by 西路之蝉 (2014-02-03
16:32:35)
食篇
都 说美国的看守所羁押系统有这样一个好处: 这就是无论如何, 他们不能不给你吃饭
，虽然饭食往往少得可怜, 质量差得连狱方自己都管它们叫“狗食”（chow)。但我刚
到莫狱, 就赶上一次例外: 没有人给我任何晚餐, 这也许是警方给我的下马威：先饿你
一顿。那狱中第一夜，饥寒与耻辱, 焦虑与失望, 由天堂到地狱的痛苦无法以言语来表
达。第二天早上如厕，偶尔窥镜, 右侧头顶的头发已白了一束, 由此才信, 世上真有一
夜愁白头的。谈起狱食的细节，先来一个白描：一块拆去骨头的发着灰白颜色的鸡肉,
如一片快用光的肥皂大小，泛着水光, 很可能来自水煮的火鸡胸。这是我此生第一次吃
水煮的火鸡肉, 味很腥，盐放的很少，吃进口中味如嚼蜡。配菜为每日必见的罐头装的
水煮豆角，主食是两片面包, 再加一块1／3手掌大的棕褐色的玉米面甜发糕：这就是感
恩节”大餐“了。那”圣诞大餐“呢？火鸡胸肉换成熏火鸡肉而已。平常呢？下面咱们
就聊聊，为了增加 兴趣和简单起见，我给狱中的食物都起了个好听的名字... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 33 为什么素食者很少患癌症？ zz
2006年11月开的中国肿瘤学术大会上有专家指出，中国每年癌症新发病例为220万人，因
癌症死亡人数为160万人。近20年来，中国每4-5个死亡者中就有一个死于癌症,居死亡原
因之首。
2010年8月在国际抗癌联盟举办的第21届世界抗癌大会上，中国卫生部部长陈竺在大
会发言中说，过去30年，中国癌症死亡率增加了80%，癌症已成为中国城市和农村居民的
第一位死因。我国癌症发生率正处于快速上升期，每年癌症发病人数约260万，死亡180
万人。
目前中国癌谱已经兼具发展中国家和发达国家癌症的流行特点，肺癌、肝癌、胃癌
、食道癌和结直肠癌，是最常见的5种癌症杀手。
据统计，上海癌症发病率1980年比1963年增加了一倍，超过北京、天津的25%,为全
国城市第一位。而上海市疾病预防控制中心癌症监测数据显示，上海市区女性的癌症发
病率比20年前上升了近一倍，每100名上海女性中就有一人是癌症患者，也远高于我国其
他城市。
很多人有这样的感觉 , 癌症患者越来越多 , 癌症与每一个人正在越来越接近。
很明显，中国癌症新发病例和因癌症死亡病例都在快速上升中，让我们再来看... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 34 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 养出健康“卵子”的7个秘诀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 22:34:50 2011, 美东)
好好呵护你的卵子，只为怀孕？错！法国女性生理专家说，如果卵子健康，不但不会痛
经，月经也正常规律；卵子还会影响心情，它越活泼，你承受压力的能力越强，失眠、
健忘、心烦等“职场常见病”也会远离你；健康卵子更意味着你有结实的卵巢和子宫，
计划怀孕时，哪怕已经过了“安全”怀孕期也不用担心！
1、来月经时多补铁
没有经前综合症就不用做月经护养？错！月经期间，经血会带走身体中大量铁元素
，而铁能为卵子提供充足养分。因此月经期间多吃菠菜、大豆、豌豆、黑木耳、红枣、
绿叶蔬菜、干果、坚果、全麦面包、海带、紫菜、桂圆等高铁食品，才能让卵子更健康
。要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可
与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 35 好好呵护你的卵子，只为怀孕？错！法国女性生理专家说，如果卵子健康，不但不会痛
经，月经也正常规律；卵子还会影响心情，它越活泼，你承受压力的能力越强，失眠、
健忘、心烦等“职场常见病”也会远离你；健康卵子更意味着你有结实的卵巢和子宫，
计划怀孕时，哪怕已经过了“安全”怀孕期也不用担心！
1、来月经时多补铁
没有经前综合症就不用做月经护养？错！月经期间，经血会带走身体中大量铁元素
，而铁能为卵子提供充足养分。因此月经期间多吃菠菜、大豆、豌豆、黑木耳、红枣、
绿叶蔬菜、干果、坚果、全麦面包、海带、紫菜、桂圆等高铁食品，才能让卵子更健康
。要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可
与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克
干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以
免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。
2、红酒比啤酒更有益
荷兰女性健康研究机构发现，每天喝一小杯红酒，卵子活... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 36 安利纽崔莱蛋白粉被曝用转基因依赖性如海洛因(图)
来源: xyz111 于 2012-08-26 12:24:54 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：27次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 |
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最近，主题为"从今早，蛋白质加一勺"的纽崔莱？蛋白质粉系列广告，陆续登陆北京、
上海、广州、长春、沈阳、武汉、重庆、西安和南京等城市。当你正在为早餐营养犯愁
时，纽崔莱似乎是很理想的选择。但据知情人士爆料称，纽崔莱蛋白粉主要成分提自美
国转基因大豆。
原料为转基因大豆灭宗传代毁灭遗传基因
对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，在转基因食物是否会产生毒
素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面尚未有权威的证据。
那么，转基因食品安全吗 ?
弗兰肯斯坦是英国作家玛丽·谢利1918年所著小说中的生理学研究者，他最后被自
己创造的怪物所毁灭。现在欧洲人把基因改良作物提供的食物称作 “弗兰肯斯坦食物
”，意谓转基因植物将造成生态灾难，威胁人类的生存。这种譬喻固然夸张了一点... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 382 | 37 作者：thefellinibug 回复日期：2010-08-06 14:05:30 回复
同学们，咱的作息时间很牛X，不想带坏你们，所以咱不好说地。
──
那天回家后楼主照着手册上的地址petatv.com去找视频，其中一个叫做Meet Your
Meat，跟肉约会嘛。据说很多镜头都是由埋伏在饲养场的PETA工作人员用隐形摄影机拍
的。有人质疑过这些镜头的真实性，比如这到底是不是在那个农场拍的呀之类的问题。
但咱觉得这种行为各国都有，对我来说这视频的作用就是说明动物虐待的存在，所以说
不上真不真假不假的。
于是楼主开始看了。
寂静的屠宰场里，几百几千只鸡被吊挂着排队被割喉咙，然后迅速过一遍烫水；成
年的牛被吊起来，从足部开始被活活从上往下扯皮；小公猪在被阉割时发出尖锐叫声─
─这些镜头应该是每个人都会为之动容的，区别在于视频的影响有多深、看完后观众是
否会因此改变饮食习惯。
其实小学的时候咱就在老家看过杀猪。当时母猪站在庭院中心，脖子上套了绳子被
系在栅栏上，刀子进去又出来血就慢慢流了一地，看完以后听某阿姨说咱的脸青了。所
以说，咱是小时候就对这种东西吃不消，可能更容易受影响。但也... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 38 植物蛋白确实比动物蛋白好?
这个不是绝对的,人是杂食性动物
米奶是牛奶的替代物，加了钙和Vd等各种营养，使专门为了不能喝牛奶的人准备的。
organic牛奶是由很大问题的，以前有人说过，具体的我说不上来。
我只是建议你那么多累的事情都为你孩子做了，这个事情不累又简单，试一下无妨。
豆奶确实有雌性激素，但是不喝多，跟别的奶轮换着喝，我觉得就没关系。
而且植物蛋白确实比动物蛋白好。 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 39 植物蛋白确实比动物蛋白好?
这个不是绝对的,人是杂食性动物
米奶是牛奶的替代物，加了钙和Vd等各种营养，使专门为了不能喝牛奶的人准备的。
organic牛奶是由很大问题的，以前有人说过，具体的我说不上来。
我只是建议你那么多累的事情都为你孩子做了，这个事情不累又简单，试一下无妨。
豆奶确实有雌性激素，但是不喝多，跟别的奶轮换着喝，我觉得就没关系。
而且植物蛋白确实比动物蛋白好。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 40 What Xiaofang said is true.
豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究表明，豆腐的營養成
分中，40%是蛋白質，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61%，
加上各種礦物質、維生素，營養成分不輸肉類，又不含膽固醇。
近10年來，許多研究發現，東方人罹患乳癌、大腸癌、前列腺癌的幾率僅為西方人的四
分之一。研究者認為，東方人嗜食豆腐是原因之一，因為黃豆蛋白中含有高量的異黃酮
素（一種抗氧化劑）。除了預防癌症，多吃豆腐也能降低血中膽固醇，減少罹患心臟疾
病的機率以及預防老年癡呆症。
豆腐的優點雖然很多，但也有不少缺點：
中醫認為，豆腐性偏寒，過量食用有損健康。老年人以及腎病、痛風的患者，更要控制
食用量。
在正常情況下，人們攝入的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎
臟排出體外。
人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食而大量食用豆腐，攝入過多的
植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，從而加重腎臟的負擔，使腎功能進
一步衰退，不利於身體健康。
製作豆腐的黃豆含有一種叫皂角甘的物質，它雖能預防血... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 41 脂肪不用转化成糖就可烧的。看到你这个问题我就忍不住回忆起最蛋痛的生化了。。还
是不回忆了。总之你只要多运动少吃，然后冷冻时候衣服少点（别感冒了），体重不降
是违反物理定理的
要保证身体健康的蛋白质，其实最好一般还是动物性的，比如肉蛋奶鱼，这种蛋白你吃
一克就能当一克用，但是这个里面又会带来一些别的负面东西比如胆固醇饱和脂肪酸寄
生虫添加剂等
植物蛋白（基本上就是说豆类，这个好像是高等生物里唯一和固氮微生物共生的，其他
动物植物里的蛋白直接间接都来自豆类或者闪电啥的）的问题是各种氨基酸组成比例和
人差别大，一克吃下去可能就能抵半克，你就得多吃一些才能比得上动物蛋白，多余的
会增加肾脏负担。总之都有利有弊吧 |
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r***u
发帖数: 1272 | 42 在孕期里，总会有这样或者是那样的事情是不允许做的，下面我们来一起看看那些事情
孕妈咪一定不能做……
准妈不能犯的傻事一：带戴隐形眼镜
孕妇角膜的含水量比常人高，若戴隐形眼镜，容易因为缺氧导致角膜水肿，从而引
发角膜发炎、溃疡，甚至最终导致失明。同时，孕妇的角膜曲度也会随着怀孕周期及个
人体质而改变，使近视的度数增加或减少。
如果勉强戴隐形眼镜，容易因为不适而造成眼球新生血管明显损伤，甚至导致角膜
上皮剥落。另外，一旦隐形眼镜不洁，极易滋生细菌，造成角膜发炎、溃疡，甚至失明。
准妈不能犯的傻事二：吃嫩火锅
据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在
受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时的短时加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼
虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重
者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
准妈不能犯的傻事三：洗热水澡
高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不
能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能... 阅读全帖 |
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m**u
发帖数: 6829 | 43 猫跟人的代谢系统完全不同，如同我前面讲的，猫天生适合代谢动物蛋白和脂肪。而人
是杂食动物，对碳水有依赖。对人而言，最容易发胖的东西是碳水而不是脂肪，但为什
么不建议胖人干脆不吃碳水呢？因为那会毁了人的肾脏，甚至引起死亡——参见用阿氏
减肥死掉那些。猫如果不吃高动物蛋白，改吃植物蛋白和碳水，同样会有肾脏无法代谢
掉一些代谢废物的问题，比单纯的肥胖引起的后果严重多了。猫不该靠吃植物蛋白和碳
水减肥，尤其绝不可长期吃，就象欧洲已经宣布阿氏减肥法非法一样，是因为危害太大。 |
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a*****x
发帖数: 901 | 44 这篇科普文章忽略了channelrhodopsin对neural circuits研究的极大贡献，不过总体
来说是很不错的介绍文章。
发信人: Areyousure (magic), 信区: Neuroscience
标 题: Re: 请哪位专家谈谈channelrhodopsin--目前最热的技术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 13:48:27 2011, 美东)
光控大脑(转载自南方都市报)
斯坦福大学的一群学生通过植入老鼠脑部的光缆和海藻基因控制了它的行动，这个惊人
的实验背后凝聚着许多科学家的研究成果，最终这一技术可以被用于拯救帕金森等脑病
患者，甚至帮助实现人与机器真正结合的梦想。
2007年夏，一队斯坦福大学毕业生将一只老鼠放进了一个塑料盆。老鼠好奇地嗅着
盆底。它似乎不介意自己的头骨被刺穿插入了光缆，也不介意自己的运动皮层已经被改
写。一名学生打开开关，镶嵌入老鼠脑部的光缆发出蓝光。老鼠立刻开始以反时针方向
在塑料盆中绕着圈跑，似乎想要赢得鼠科动物奥运会。蓝光关闭，老鼠立刻停了下来，
用两条后腿站立，看着学生们，似乎在问，“我刚才为什么要... 阅读全帖 |
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y*****s
发帖数: 1047 | 45 再说明一遍，转基因植物不是普通植物简单加上转入的基因和蛋白，而是完全不同的新
物种。从基因，表达的蛋白，到直接间接调控和影响的成千上万种大小分子种类到浓度
，都和普通食品不同。核苷酸和蛋白会在洗手前被消化掉，但是已知未知的各种小分子
会进入血液循环。现在的技术能做的分析和判断都很有限，就像很多药物target理论上
甚至in vivo都很好，到了临床就发现各种副作用 |
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y*****s
发帖数: 1047 | 46 再说明一遍，转基因植物不是普通植物简单加上转入的基因和蛋白，而是完全不同的新
物种。从基因，表达的蛋白，到直接间接调控和影响的成千上万种大小分子种类到浓度
，都和普通食品不同。核苷酸和蛋白会在洗手前被消化掉，但是已知未知的各种小分子
会进入血液循环。现在的技术能做的分析和判断都很有限，就像很多药物target理论上
甚至in vivo都很好，到了临床就发现各种副作用 |
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X***i
发帖数: 177 | 47 That may be close to the true story:
在本应该是动物性蛋白的奶粉里添加
植物蛋白(大豆蛋白等谷物蛋白)是业内的普遍现象，且
对人体无明显副作用，因此被默许
没想到遇到更缺德的植物蛋白原料提供商，添加三
聚氰胺，结果造成目前后果。
If San Lu has constantly been doing so, tragety should already have
happened. It seems to be a one time thing.
Or maybe the know-how diffusion takes time. Babies can bear a certain amount
of 三
聚氰胺. However, when the percentage of cow raisers adding 三
聚氰胺 increases to a threshold, babies can not bear no more. And tragety
happens. |
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A********e
发帖数: 117 | 48 光控大脑(转载自南方都市报)
斯坦福大学的一群学生通过植入老鼠脑部的光缆和海藻基因控制了它的行动，这个惊人
的实验背后凝聚着许多科学家的研究成果，最终这一技术可以被用于拯救帕金森等脑病
患者，甚至帮助实现人与机器真正结合的梦想。
2007年夏，一队斯坦福大学毕业生将一只老鼠放进了一个塑料盆。老鼠好奇地嗅着
盆底。它似乎不介意自己的头骨被刺穿插入了光缆，也不介意自己的运动皮层已经被改
写。一名学生打开开关，镶嵌入老鼠脑部的光缆发出蓝光。老鼠立刻开始以反时针方向
在塑料盆中绕着圈跑，似乎想要赢得鼠科动物奥运会。蓝光关闭，老鼠立刻停了下来，
用两条后腿站立，看着学生们，似乎在问，“我刚才为什么要那么干？”学生们欢呼雀
跃，似乎刚目睹了最重要的一幕。因为，这确实是他们所见过的最重要的事情。他们显
示了一束光线能够精确地控制脑活动。这只老鼠并没有因此失忆，也没有发生癫痫，更
没有死去。它乖乖地以反时针方向绕圈跑。
“精确”是这里的关键词。药物和植入的点击也可以影响脑，但它们很不精确：药
物会不加辨别地影响很多种神经元。电极启动它周围的每个神经细胞。对于研究者这并
非理想的效果，因... 阅读全帖 |
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A********e
发帖数: 117 | 49 光控大脑(转载自南方都市报)
斯坦福大学的一群学生通过植入老鼠脑部的光缆和海藻基因控制了它的行动，这个惊人
的实验背后凝聚着许多科学家的研究成果，最终这一技术可以被用于拯救帕金森等脑病
患者，甚至帮助实现人与机器真正结合的梦想。
2007年夏，一队斯坦福大学毕业生将一只老鼠放进了一个塑料盆。老鼠好奇地嗅着
盆底。它似乎不介意自己的头骨被刺穿插入了光缆，也不介意自己的运动皮层已经被改
写。一名学生打开开关，镶嵌入老鼠脑部的光缆发出蓝光。老鼠立刻开始以反时针方向
在塑料盆中绕着圈跑，似乎想要赢得鼠科动物奥运会。蓝光关闭，老鼠立刻停了下来，
用两条后腿站立，看着学生们，似乎在问，“我刚才为什么要那么干？”学生们欢呼雀
跃，似乎刚目睹了最重要的一幕。因为，这确实是他们所见过的最重要的事情。他们显
示了一束光线能够精确地控制脑活动。这只老鼠并没有因此失忆，也没有发生癫痫，更
没有死去。它乖乖地以反时针方向绕圈跑。
“精确”是这里的关键词。药物和植入的点击也可以影响脑，但它们很不精确：药
物会不加辨别地影响很多种神经元。电极启动它周围的每个神经细胞。对于研究者这并
非理想的效果，因... 阅读全帖 |
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p******n
发帖数: 63 | 50 lectin的争议很大，有的人就认定这是植物的防御机制,或多或少的都会导致免疫系统
，消化系统的问题，也许每一个人都可以适应一些lectin,但是很难说一个人到底适应
了什么种类。而且最基本的是lectin总是比较难以消化的，氨基酸分数也低
基本上来说，动物蛋白还是远远好过植物蛋白，
而且似乎动物脂肪也基本好过植物脂肪
最后，一株植物一般只有果实没有化学防御机制，而动物大部分没有
我是觉得很多大类的食物都有明显的问题,很难说是不是应该整体不吃它们为妙 |
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