F*****d
发帖数: 2848 | 1 今上本以为正菜将来即位是个好操弄的傀儡。但文贵说正菜是天才中的天才，把今上吓
坏了，当晚就决定将正菜拿下。 |
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发帖数: 1 | 2 哈哈哈哈哈哈哈哈
：今上本以为正菜将来即位是个好操弄的傀儡。但文贵说正菜是天才中的天才，把今上
吓坏了，当晚就决定将正菜拿下。 |
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发帖数: 1 | 3 其实如果正菜真的要上位,那文鬼才要倒血霉, 正菜上位,首先清除的就是文鬼.并且是可
能杀全家
猢狲 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 4 北京烤鸭作为额外小吃的话，由于它本身价值数百元，从而可以推想其他正菜的价值。
。。 |
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e*****a
发帖数: 545 | 5 茄子回锅肉五更畅旺都是俺们喜欢点的，如果时菜有四季豆那么干煸四季豆也是不错的
，每次我们还会点个夫妻肺片（量比较大，里面蹄筋比较多）通常吃几口就开始吃正菜
然后这个就打包回家。汤里面那个翠绿鱼羹还行。牛腩面分量足，味道也还不错了。 |
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j********b
发帖数: 565 | 6 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 观音桥“卖菜爷爷” 记者谈书摄
南坪“布鞋婆婆” 记者张永波摄
9月11日凌晨，网友“李-尛雪”在新浪微博中发出一张老人坐在观音桥地下通道内卖菜的照片，她号召大家路过时帮帮这位老人。无独有偶，记者还在微博中发现，曾有不少热心网友拍下街边做小生意或者拾荒的老人，并且将照片发到微博上，希望这些坚强生活着的老人能感动更多网友。网友们在回帖中热忱地呼吁：“如果你遇到就帮帮他们吧，即使一个简单的转发，也是在传播正能量。”
观音桥“卖菜爷爷”
网友凌晨打车来买菜
“李-尛雪”在微博中说，凌晨零点，她经过观音桥地下通道，一位老爷爷还坐在通道里卖菜，后来看到同事拍的这张照片，心里非常难过，很后悔当时没有停下脚步去买点什么，她也在微博中呼吁大家，希望大家帮帮这位老人，让他早一点回家。
看到她的微博之后，有网友在凌晨打车过去看老人，昨日，记者联系上这位网友——家住五里店巴蜀城的杨小姐。“我9月11日0：40看到微博后就马上打车过去了”，她告诉记者，当天外面还在下雨，自己想去把菜买了，让爷爷可以早点回家，不过，当杨小姐赶到观音桥的时候，卖菜的爷爷已经离开了。
9月13日20点左右，记者在观音桥附近找到这位... 阅读全帖 |
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t******1
发帖数: 404 | 8 中国某正部级高官曾多次品尝真人版人奶宴
Created 2013-07-20 17:13
法国国际广播电台 北京特约记者 周西
近日，新华社对外新闻编辑部记者周方在新浪博客、博联社等网站发布博文《人奶原来
是道“菜”！？》文章称，近日传来有关人奶“交易”的新闻，有些人把人奶看得很神
秘，其实喝人奶早就有了，而且“八项规定”之前，喝人奶还是京城某些高档会所的一
道“菜”呢。某些在职的部长级领导也曾多次品尝过这道“菜”。
网友潇潇下下转载的这篇文章说，有位现职正部级的宣传部门高官，当年在参加一位大
老板的宴会时，不仅跟着喝了人奶，而且还做了按照党章或“八项规定”来看“很过分
的事”。事情的经过是：某年某月某日，当时还是副部级的这位先生，参加一个在北京
某会所搞的此类宴会。席间，人奶是作为一道菜上来的。不过这道菜并非盛在任何器皿
中，而是在每位食客旁边，都来了一位全裸的美艳少妇。
请客的大老板指着少妇们对客人说：“大家请随意，想喝奶的请喝奶，想‘吃人’的就
‘吃人’。”在座者心知肚明。于是乎，大家便纷纷停止了交谈，放下了手中的一切，
开始专心致志地对付这道“菜”。 顿时餐厅里传来一片“喳喳”... 阅读全帖 |
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z********e
发帖数: 8818 | 9 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: zhuifengke (追风客), 信区: Zhejiang
标 题: 美女和菜咸饼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 13:52:06 2012, 美东)
(一)
霓霓和我走在大街上，说些她们学校的事。“去那里不到一个月，我就参加舞蹈表演了
呢。”我想起我们初中一起偷学跳舞的事，她那么快就将它派上用场了。我扭头看了看
霓霓，不到一年，原来那个胖呼呼有点婴儿肥的小美女成功瘦了身，变成美艳的大美女
了。刚刚来找我时，穿着白衣裙蹬着亮亮高跟鞋的她一出现在班级门口，我都仿佛听到
班里男生们的吸气声。
这样一个大美女此刻正走在我身边。我惊奇地看见她脸上还施了薄粉，嘴上也象是涂了
唇彩。而正在重点高中上学的我却显得更拉蹋了：头发剪得很短，翘着；衣服皱皱的，
胡乱穿在身上。模模糊糊的，象是有了些界限。霓霓却还是象以前那样爱说话。我听着
那些中专里发生的故事，觉得很有趣。--但并不怎么向往，莫非是因为这些故事和自己
，实在不太有什么关系？正思想间，听得霓霓说：“清清，你饿吗？我们买个菜咸饼吃
吧！”
周六下午的路边，小... 阅读全帖 |
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z********e
发帖数: 8818 | 10 (一)
霓霓和我走在大街上，说些她们学校的事。“去那里不到一个月，我就参加舞蹈表演了
呢。”我想起我们初中一起偷学跳舞的事，她那么快就将它派上用场了。我扭头看了看
霓霓，不到一年，原来那个胖呼呼有点婴儿肥的小美女成功瘦了身，变成美艳的大美女
了。刚刚来找我时，穿着白衣裙蹬着亮亮高跟鞋的她一出现在班级门口，我都仿佛听到
班里男生们的吸气声。
这样一个大美女此刻正走在我身边。我惊奇地看见她脸上还施了薄粉，嘴上也象是涂了
唇彩。而正在重点高中上学的我却显得更拉蹋了：头发剪得很短，翘着；衣服皱皱的，
胡乱穿在身上。模模糊糊的，象是有了些界限。霓霓却还是象以前那样爱说话。我听着
那些中专里发生的故事，觉得很有趣。--但并不怎么向往，莫非是因为这些故事和自己
，实在不太有什么关系？正思想间，听得霓霓说：“清清，你饿吗？我们买个菜咸饼吃
吧！”
周六下午的路边，小摊贩们正热闹的叫喊着卖饼。
（二）
她没等我回话，就走过去买了两个，然后递上一个给我：“记得那个时候，你最爱吃菜
咸饼了！” 我犹豫了一下，接过，象她那样拿着小塑料袋吃起来。我们就这样一边走
在大太阳下的尘土里，一边隔着油腻腻的薄袋子，吃起... 阅读全帖 |
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k*******r
发帖数: 16963 | 11 渝菜烹饪标准体系已上报国家标准委员会，有望下月获批
你知道正宗渝派回锅肉怎么做吗?你知道毛血旺的配菜有哪些吗?你知道做一盘辣子
鸡需要放多少花椒、多少辣椒、几克盐吗?
昨日，记者从重庆市烹饪协会获悉，渝菜烹饪标准体系及首批12道渝菜标准，已通
过市质监局专家审查，并上报国家质检总局下属国家标准委员会，有望下月获批施行。
市烹饪协会秘书长张祥高表示，标准化将有助于渝菜像重庆火锅一样在全国推广，统一
的标准也标志着渝菜将自成一派，成为重庆美食的标准。
为什么要对渝菜制定标准?
渝菜没有统一的制作标准和流程，成为限制进一步普及和发展的桎梏
“上世纪80年代末，如果你在北京问人家知不知道川菜，别人一定会说宫保鸡丁、
鱼香肉丝等。而现在到北京你再这样问，很多人会说是水煮鱼、辣子鸡等渝派川菜。”
国际烹饪艺术大师、国际美食评委中国饭店协会副秘书长张正熊昨日接受记者采访时说
，川菜的历史久远，分为川东、川北、川西、川南几派，渝菜是川菜的一个重要分支。
近几年来，渝菜以其豪放和不拘一格的特点，越来越受到大众的喜爱，许多外地食
客也流连于渝菜的麻、辣、鲜、香重口味当中。不过，没有统一的制作标准和流程，成... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
happyforu (快乐的鸡蛋黄) 于 (Wed Jun 12 14:37:16 2013, 美东) 提到:
上次去苏州一带玩儿，菜偏甜，吃起来还不错，就是量太小，不知道是不是物资贫乏的
原因啊？
哈哈，纯挖坑
其实我就想说一句，就是个吃饭习惯，口味的问题，不要上升的经济基础的高度吧。。。
哪里都有穷人，哪里都有富人
ps, lz是最没有地域偏见的人了，如此逻辑不通的观点就是为了类证隔壁一位同学所谓
＂北方人不吃肉粽是因为穷＂的逻辑也是不通的罢了。。。
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weever (鲈鱼油跃) 于 (Wed Jun 12 14:46:20 2013, 美东) 提到:
南方讲究精致，浅尝而止，小家碧玉的吃法
你如果端个脸盆上来，太粗俗了
这个和北方有很大的区别
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Kingpin (大亨) 于 (Wed Jun 12 14:51:33 20... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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x**s
发帖数: 534 | 14 话说有年冬天，慈禧太后得了厌食症，面对一道道山珍海味，她连筷子也懒得动。
这可急坏了大内总管李莲英，他连夜召集御膳房所有厨师，务必想法把太后老佛爷的食
欲勾起，如若不然，就砍了他们的脑袋。
御厨们三人一组、五人一伙，一边研究菜谱，一边挑灯掌勺，一直忙到第二天中午，总
算做出了30多道色香味俱全的新菜肴。但李莲英一一品尝之后，只留下了3道菜。
第一道是御膳房首席大厨赵东海做的“百鸟朝凤”，但这百鸟和凤凰并不是平常采用的
鹌鹑和乌鸡白风，却足用百里挑一的沙地萝卜精雕而成，入口即化，回味无穷，而且还
能消胀气。
第二道是川菜大王刘祥福最新研制的“绝味叫花鸡”。
最后一道是金刀御厨郭金生最拿手的“佛跳墙”，不过精通药理的他悄悄把平时的配方
做了些修改，添加了几味消食去胀气的名贵中药。
谁知慈禧太后只瞧了一眼赵东海做的“百鸟朝凤”，就让宫女拿开了；又闻了闻刘祥福
的“绝味叫花鸡”，皱起眉头说：“辣味这么重，想辣死哀家呀！”
李莲英赶紧让人撤下，最后才战战兢兢地打开了郭金生做的“佛跳墙”。没想到慈禧竞
拉下脸道：“这哪是菜呀！药味这么浓，哀家不如传太医好了！”
吓得李莲英跪在地上连声谢罪：“奴才该... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 15 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: xrzs (心如止水), 信区: History
标 题: 老佛爷慈禧、李莲英共同成就了“天下第一菜”(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 13 03:20:04 2015, 美东)
话说有年冬天，慈禧太后得了厌食症，面对一道道山珍海味，她连筷子也懒得动。
这可急坏了大内总管李莲英，他连夜召集御膳房所有厨师，务必想法把太后老佛爷的食
欲勾起，如若不然，就砍了他们的脑袋。
御厨们三人一组、五人一伙，一边研究菜谱，一边挑灯掌勺，一直忙到第二天中午，总
算做出了30多道色香味俱全的新菜肴。但李莲英一一品尝之后，只留下了3道菜。
第一道是御膳房首席大厨赵东海做的“百鸟朝凤”，但这百鸟和凤凰并不是平常采用的
鹌鹑和乌鸡白风，却足用百里挑一的沙地萝卜精雕而成，入口即化，回味无穷，而且还
能消胀气。
第二道是川菜大王刘祥福最新研制的“绝味叫花鸡”。
最后一道是金刀御厨郭金生最拿手的“佛跳墙”，不过精通药理的他悄悄把平时的配方
做了些修改，添加了几味消食去胀气的名贵中药。
谁知慈禧太后只瞧了一眼赵东海做的“百鸟朝凤”，就让... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 美剧里面总看到外国人到中餐馆寿司店吃东西，好想知道外国人心里对这两种菜的定位
是什么啊？有人说在西方人那里日本菜比中国菜高级，比中国菜受欢迎，但明明美剧里
中国餐馆出现的次数多啊。
要说这个问题，我们先来看一下西方人平常吃的菜和我们亚洲菜的味道体系为何相差如
此之大，简直在不同两个次元。
有学者分析了在全球菜系中出现的381种食材、1021种口味以及约5.6万份菜谱后，得出
结论，西方菜和东方菜采用的是两种截然不同的食物配对理念。
在西方人眼里，一道菜的组成部分各自的味道都比较相近，比如西红柿和芝士这两种味
道重合较多的食材经常搭配在一起，而在东亚，厨师们会避开这种配对原则，反而经常
使用口味相差较大的几种食材搭配在一起，组合成一道菜，例如在我们中国菜的配料里
，大蒜和芝麻油这两种味道几乎完全不同的材料配在一起是再平常不过。
不过东方菜给西方人的感觉不止于新奇、刺激、前所未有，看看在美国遍地开花的中餐
馆、寿司店，还是有不少外国人觉得东方菜好吃的。那在西方人眼里，日本菜和中国菜
到底是个什么排位？
美国的中餐馆尤为普及，华人在美国人中占比1.5%左右，但中餐馆有五万多家，超过全
球除中... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 17 吉之島豆角農殘超標5倍下架
環團追蹤 揭供港菜場濫用農藥
【明報專訊】綠色和平在過去半年內，兩度驗出本港連鎖超市百佳、惠康及吉之島出售
的蔬菜樣本，含內地禁用農藥或有殘餘農藥超標，又發現一家位於惠州的「優之菜」供
港菜場，因農民不懂農藥配方，隨意混合各種農藥每天噴灑菜田，有「濫藥」之嫌。綠
色和平促請政府在源頭把關，保障市民及環境健康。
相關即時新聞
今日報章頭條摘要(07:40)
兩超市樣本含農殘 百佳菜心有禁藥
綠色和平今年2月抽驗3間超市共12個蔬菜樣本，結果發現新都城百佳4個樣本全部含有
殘餘農藥一種以上，當中菜心樣本含有禁用農藥「氟蟲」，另一白菜仔樣本驗
出高毒農藥「線威」。荔枝角吉之島的白豆角及小唐菜均被驗出含殘餘農藥「
毒死蜱」，分別超出國際標準5.8倍及60％，另外2個樣本亦驗出農殘，但沒超標。昇悅
居惠康的4個樣本，全部驗出一種或以上殘餘農藥。
不知正確劑量 農民日日灑
綠色和平項目主任連佩怡表示，該組織人員從盛載蔬菜的標籤，追蹤至惠州供港菜場「
優之菜」，發現農民濫用農藥情嚴重，有農民表示不清楚用藥配方，亦不知正確使用
劑量，承認從未... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 18 正港台菜在紐約 格外耐人尋味
作者： 王良芬╱紐約廿二日電 | 中時電子報 – 2012年1月23日 上午9:35
中國時報【王良芬╱紐約廿二日電】
廿歲出頭的非裔大男孩，用筷子扒光一碗滷肉飯，舔舔厚大的的雙唇，語出驚人地用台
語說：「就是這一味！我阿嬤的味道，讚！」
來自台灣的阿嬤嫁給紐約黑人，一手料理的絕活也跟著帶入黑人家族，大男孩有四分之
一的華人血統，從小吃慣阿嬤的家常台菜，當其他非裔小孩吃炸雞、漢堡時，大男孩吃
的是滷肉飯、筍片湯。
碰到非裔大男孩這樣的客人，紐約「一○一台灣料理」的老闆莊振輝頗有成就感，因為
不論粵、湘、蜀、滬、台等各地菜，老美總是以中國菜一以概之，台菜在他多年來的辛
勤打拼下，老美逐漸嘗出箇中獨特滋味。
莊振輝的家族早在一九七五年，搶先在廣東人聚集的華埠開了紐約史上第一家台菜餐廳
「第一好吃店」，大廚是來自台中「魚平食堂」的阿田師，食材、調料大多數從台灣進
口，光是肉圓和肉粽就讓留學生紛相走告，不辭千里開車來解饞。台式炸排骨、炸雞腿
、炒米粉等，廣東人也相當接受。
莊振輝家族可說是紐約台菜的推動者，起初純是滿足鄉親的腸胃，兄弟一起衝刺餐飲事
業。家族開了一... 阅读全帖 |
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h*****h
发帖数: 1392 | 19 此外关于“美食就是一时之快”，弟不能苟同。你吃一顿管半年？这种就是睁眼胡说。
你一日三餐，快感太多了吧？还叫“一时之快”？
“性爱如同美食，也是一时之快”于是就不成立。性爱跟eating是有相通之处，这我承
认。食色是人最强的两种欲望。我的观察，能逃脱两欲的人不多。一般来说，男人偏性
欲多些。女人贪吃多些。我认识的爱吃的人，十个有九个是女的，那唯一一个男的还女
里女气发育不全。中国人的性格跟西方人相比女性化，所以普遍也贪吃，只是女人更爱
吃一些。男人好色，女人贪吃，谁也甭说谁了。
做一个对比的话，吃饭顿顿要吃，性其实也是必不可少。长期缺乏性生活会造成身心疾
患。我觉得男的还好，顶多显得更好色。我接触过长期禁欲的女的，脑子都有问题了，
比较偏激、敏感、小心眼儿、易于仇恨愤怒、记仇。
吃饭有主食副食。比如我们中国人，都要吃米饭馒头为主食。这主食就是长期同居关系
的伴侣。包括夫妻、同居恋人乃至同居情人，也有香港人所谓“饭盒”（多么好的类比
）。这种是顿顿要吃的。虽然吃久了寡淡无味，没ta还真不行。人们会不珍惜主食，似
乎他们不存在，而事实上无ta不饱，如同空气一样。那些跟老公老婆不满足，老嫌... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 昨日，何青松在帮一菜贩推车卸菜 本报记者 曾春 摄
当别人遇到困难的时候，你会选择怎么办？是不假思索地伸出援手，还是选择事不关己高高挂起？今天这两个故事中，两位主角用行动给我们指出了明确的答案。
他们俩，一个是城管队员，看到卖菜老太太被人用假币骗了，掏出200元换给老太太；另一个是开路虎车的司机，路遇车祸伤者，将其送医并垫付万元后离开，开始被误认为和肇事者有关系，直到肇事者自首后，才让伤者明白“遇到了好心人”。
他们的行为，温暖了被救助者，也换来了社会的赞誉，但他们很谦虚：“救人第一，剩下的真不重要”、“并没做什么了不起的事情”。是的，帮助人的方式多种多样，或大或小，或繁或简，但每一个这样的行为—有人需要帮助时，及时伸出手帮一把—都为社会传递着关爱和温暖，传播更多的正能量。当这些正能量一点点积聚起来，就会驱走人际间的冷漠与自私。
73岁老人卖菜收到200元疑似假币，拿着钱找人辨别，遇到了执勤的3名城管，其中“90后”的何青松得知后，从自己钱包里掏出200元真钞递给老人，并劝她不要伤心。
5月12日，发生在宁强县城的温情一幕，这几天被传为佳话。
>>市场商贩：老太太起初不要 城管坚持把钱... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
echostate (AI) 于 (Fri Jul 29 09:46:49 2011, 美东) 提到:
多谢!
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Fri Jul 29 10:04:21 2011, 美东) 提到:
老四川的水煮鱼。
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gourmetravel (what is next) 于 (Fri Jul 29 10:41:37 2011, 美东) 提到:
有那么好吃？多年没去老四川了。。。
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Fri Jul 29 10:45:59 2011, 美东) 提到:
国内70%水平。ok的。
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c... 阅读全帖 |
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e****e
发帖数: 53 | 23 清华女硕士摆摊卖菜 自称体验行为艺术
忽闻英语报菜价声
2003年7月，毕业于清华大学美术学院的女硕士研究生嫪彩（化名），被郑州某学校引
进，带着为家乡建设作一份贡献的心情，她带着国家级项目和课题回到郑州，成为该学
校正式讲师。后校方承诺的住房迟迟没有解决，加上其他原因，嫪彩任教两年后选择离
开……该校以嫪彩违约为由，要求她赔付违约金。失业的嫪彩与人合租房，生活无着落
。嫪彩没被困境压倒，从３月初开始在汝河小区街头摆摊卖菜，并乐观地说这是在体验
行为艺术。
一个硕士卖菜的故事从此开讲
住在航西社区阎垌村的刘兰花，经常推车在汝河小区西侧的街道上卖菜。从今年３月６
日开始，她的菜摊边多了一位文弱卖菜女。“我给她打招呼时，听她的口音不像郑州本
地的，她卖的菜总是整理得干干净净。”刘兰花向记者回忆着，“她每天都拿着书，我
识字不多，也都没注意她看的啥书。一天她正看着书，有人问她菜价，正看书入迷的她
，抬头后用英语说出菜价，把我们几个都听呆了。买菜男子也吃了一惊，定下神后，两
人聊了一会儿，买菜人连连摇头叹气，买了她的菜走出一段后，又拐回来对我说：‘你
知不知道，和你一起摆摊卖菜的这个女孩，可是 |
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d****i
发帖数: 4354 | 24 节后去休斯顿换护照,顺便去黄金广场转了一圈.之前在版上看了推荐,正好想吃广式菜,
就去了.正菜价格比一般地方是贵一点,$14-$16的样子,一般中餐馆是$9-$12.不过吃得
比较满意,味道比较正.
点了:
香茅牛尾煲(很不错,每块牛尾劈开大小合适,每块都带骨,带肉,带点筋状物)
string bean炒鱼片(具体名字忘了,略咸,感觉可以推荐)
猪肝粥(粥香,猪肝入口嫩,很快见底)
叉烧肉(不象一般地方染成红色,是原酱色,不咸,味道好,口感也很好)
卤的豆腐和卤蛋,带点黄豆(具体名字不记得了,卤豆腐外面一层卤皮,中间是嫩的豆腐,
以前没吃过这样的.这个菜强烈推荐,价格也便宜,不到5刀)
什锦卤味(直接打包带回家了,现在到家就着小酒吃两口,一些猪舌,猪耳,猪肚之类的东
西,略甜,不咸,味香,口感不错)
因为不常来,多买了些,一家三个人吃了62(含税),带回来小一半.感觉如果常去,吃吃粥啊,饭煲
仔,米线和卤料之类的菜,应该可以吃的不错,也不会比一般地方贵.象我点的头两个菜就
稍微贵些. |
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发帖数: 1 | 25 中国的美食文化源远流长，鱼，与“余”谐音，象征着吉祥如意，富贵有余。和民间吃
货一样，许多帝王，也尤爱吃鱼菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸
鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”不少经典鱼菜的传世，都和古代皇帝有着密切的
关系。
“蟠龙黄鱼”是湖北地区名菜。主料用大黄鱼制作，酸甜美味，松软适口。据说这是三
国时期孙尚香为刘备做的菜，一道爱意浓浓的美味。
赤壁之战后，三国鼎足而立局面形成。周瑜对于蜀国借去荆州之地迟迟未还心怀不满，
他把刘备视为心腹大患，向孙权献策：假借吴蜀联姻，骗刘备来江东，借机杀死刘备，
孙权也想吞并蜀国，于是同意了，佯装和母亲商量要给胞妹做媒，觅得好姻缘。女儿待
字闺中，一直是吴太后的心病，刘备为人忠厚，还是皇室贵族，太后不知是计，欣然应
允。公主孙尚香久闻刘备大名，也爱慕英雄，婚事正合她意。
刘备在赵云的陪同下来到吴国和孙尚香喜结伉俪，可婚房的外面，已经暗伏刀兵，被重
重包围，新婚燕尔，正面临着一场危险的阴谋。才智敏捷的孙尚香觉察到事情不妙，她
当然不同意哥哥的计谋，更不愿意夫君有任何不测。刘备也明白了身处险境，一筹莫展
，茶饭难进。孙尚香非常体贴丈夫... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 刘老根会馆特色菜“八大锅”。
这间包房，名叫“山炮”。
服务员打扮似“翠花”。
“刘老根陶艺主题长廊”，展示的是东北二人转300年的历史。
本山大叔：客似云来，客似云来呀！（设计对白）
“刘老根会馆”
继刘老根大舞台在北京前门成功扎根后，近日赵本山的“刘老根会馆”也正式开张，据称一次性投资6000万元。凭借赵本山在圈内的好人缘，开业庆典当天的明星阵容堪比大型颁奖典礼，但遗憾的是，当天记者们都被拦在了“刘老根会馆”之外，未能一睹芳容。昨日有记者前往会馆探秘，其奢华装修与价格首次曝光人前，也在网上引起了一片议论之声。（文/记者 林芳）
包房晚上消费人均500元
“刘老根大舞台”驻京后，票房始终保持火爆状态，去年全年票房收入达6300万，仅次于国家大剧院排名第二。趁着大火，赵本山的刘老根会馆也在一片喧天锣鼓中开张了。相关工作人员向记者介绍，刘老根会馆与其他的明星会馆有所不同，这里不设消费门槛，也没有身份限制，所有老百姓都可以直接进门消费。
不过，虽然是零门槛，但价钱却不是人人都能消费得起的。记者探秘发现，刘老根会馆位于北京前门商业区和历史文化保护区，总占地面积一万余平方米，坐北朝南，比邻刘老... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 27 菜菜子在《冰的世界》后又与竹野内丰有合作机会。（本报资料照片）
记者黄盈瑜 报导
继许多港日大合作的例子后，将于5月份开拍的古惑仔系列目前正极力邀请竹野内丰
、菜菜子的加入，使得这部原本就拥有大卡司的电影，阵容更为庞大。
在哈日风如此盛行下，就连香港电影也接连找来日本明星助阵演出，继找来木村拓哉
拍摄《2046》后，而这次古惑仔系列《古惑仔6之东京龙虎斗》同样也输人不输阵，
积极邀请目前日本当红的偶像竹野内丰与气质女优菜菜子，两人除了在日本人气旺，
就连在东南亚国家知名度也随日剧的播出而大增，自然就成为邀请参与电影演出的行
列中。
电影公司也表示目前正与许多日本艺人接触，据悉菜菜子接拍的可能性相当大，若届
时她为电影拍摄而前往香港，顺道来台湾一游也不是不可能的事，而除了菜菜子及竹
野内丰之外，电影公司还将邀请千叶真一演出黑道大哥一角，据闻千叶真一也已经在
口头上应允参与这部电影演出。
倘若成真，这次的演出将会是竹野内丰与菜菜子这对俊男美女再一次的合作，事实上
两人自合作《冰的世界》后，就有相当不错的默契，如今再度合作，对两人而言可说
是轻而易举，只不过在菜菜子公开与反町隆史的恋情后，与 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 这一幕发生在长春市大马路与东三道街交会处财神大厦2楼的市场里，白衣女子守在老人身边维持现场秩序
寻找白衣女子
老人突然摔倒，躺在地上，人事不省，如果你在现场，是上前施救，还是跨过老人身体离开？
5日，这一幕发生在长春市大马路与东三道街交会处财神大厦2楼的市场里，当来来往往的数十名路人冷漠地跨过老人身体离开时，一名白衣女子留了下来，她用纸壳为老人垫起头部，守在老人身旁不断安慰，指挥行人为老人让出空间，直到120急救人员赶到……
整个过程只有短短12分钟，市场里的监控录像记录下了这冷漠和温暖交织的一幕。
买菜老人突然摔倒
5日9时29分，财神大厦2楼蔬菜水果批发市场内人头攒动。一名身穿藏蓝色棉大衣，手拄拐杖的老人在坡道处一个蔬菜摊位前买了一把葱，摊贩将葱包好放在摊位一旁，老人从口袋中掏钱递给商户，商户找钱时，老人一手拄着拐杖，另一只手不断擦拭着额头上的汗水。揣好找回的零钱后，老人却没有去拿葱，而是站在原地，身体一阵摇晃。
9时31分，老人身体突然直挺挺地向后倒下，头部重重地撞在后面摊位的铁皮上。
见到这一幕，过往市民吓了一跳。人们向后退了退，望着躺在地上的老人有些不知所措。
一名穿黑色皮夹... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 10724 | 29 北京卖菜老人被骗276万 钱从4个银行流向台湾
（原标题：卖菜30年 一个电话被骗276万(图)）
老朱手里拿的，就是所谓的“逮捕命令”。许明磊摄
老朱手里拿的，就是所谓的“逮捕命令”
老朱（化名）50多岁的年纪，山东人，菜贩，在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12
月，他被电信诈骗骗走了276万元，辛苦攒下的血汗钱没了，还有200万是借朋友的。原
本想再干两年就退休的老朱，不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事
，虽不见血腥，却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中，绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万
的老人，整日闷在家里，精神极度抑郁，让人非常同情和担心。
老朱是山东人，性格实在，只有他接受了记者的采访。
“唉，我就是个老实人！”在和记者的聊天中，老朱不止一次这样描述自己，语带埋怨
。上世纪80年代末，20多岁的老朱只身一人，从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化，初到北京的他在一家食品加工厂工作，一个月80块钱。干了一年多
，老朱觉得给别人干活不挣钱，于是就用自己的一点点积蓄，在菜市场租了个摊位，开
始卖菜。
结婚后，妻... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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K******0
发帖数: 254 | 31 【 以下文字转载自 Cycling 讨论区 】
发信人: KONA2020 (空拿), 信区: Cycling
标 题: 50%是正確, 50%錯的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 14:21:01 2013, 美东)
这篇文章是我在facebook上看到的，觉得作者的很多观点很中肯，非常值得学习。个人
觉得，本文所说的不止适用于bike fit。在这个信息爆炸的网络时代，我们每个人对于
专业人士的态度都要慎重的思考，例如，教练，医生，甚至国内目前争议很大的地震局。
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50%是正確, 50%錯的 bike Fit 討論文章 (mobile01)
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=316&t=3325972&p=1
回給mobile01 － Bike Fit 的討論,
LionLin(獅子林, 林德森先生)
別再斷章取義，公報私仇
拿我過去的言論截錄，公然說謊說這是流言
以下為指正
1.
正確的B... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 糖醋软熘鱼焙面，又称鲤鱼焙面
葱扒羊肉
牡丹燕菜，原名洛阳燕菜
葱烧海参
炸八块
虽然生在河南，长在河南，但很多人对天天吃的，发源于开封的豫菜并不甚了解。
今年正月初二，央视新闻报道“豫菜是八大菜系的‘母亲’”，一时间引起多方关注，甚至引发豫陕两地网友激烈的口水战。
对此，河南省餐饮与饭店行业协会专门召开新闻发布会，称豫菜不是中国菜的妈，而是姥姥。“豫菜不屑也不必跟别人比高低，无论认不认，她都是你曾经的历史。”
回顾
央视报道
“豫菜是八大菜系之母”引争议
过年期间，守在家中看电视的人，很有可能注意到这个新闻：2月1日，央视新闻频道播放《八大菜系掌勺人》栏目。
这是央视新闻频道首次比较全面地介绍豫菜文化。展示了鲤鱼焙面、葱烧海参等十大传统豫菜，以及豫菜领军人物樊胜武自创的阿五炒饭、阿五豆腐等特色菜品。
央视新闻官方微博对此进行了同步报道，微博引述主持人的话说：“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’。”
消息一出，一时间引来不少争议，陕西美食网友“老妖带你吃西安”（简称“老妖”）则直接叫板央视，发微博说“天下之菜源于陕”，将中国烹饪文化地位之争推向... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 西方民主真的该吃药了
张维为 观察者网 2014-04-11
【编者按】当失去羽翼的雄鹰还在依靠惯性向前滑翔的时候，阴影中的夜莺却率先感知
到周围的危机。乌克兰乱局愈演愈烈之际，知识界的夜莺歌手、著名自由主义刊物《经
济学人》3月1日撰文反思西方民主危机，其后不久，台湾“立法院”又上演了“文革”
戏码，成为该文的注脚。《经济学人》是继福山之后，又一个西方政治危机的先知之音
，但相比中国人对西方体制的反思已经显得落后。2010年3月，张维为教授在日内瓦与
西方学者有过一场关于中国政治的辩论，因为观点过于鲜明犀利，被西方媒体果断封杀
，不予报道。但事实无法被永久封禁，这一点西方人甚至比中国知识界部分人士更清醒
。时隔四年，《经济学人》在文章中主动引用张维为教授的观点——“（西方）民主正
在毁掉西方，尤其是美国，因为这种制度使政治僵局制度化，使决策平庸化，还经常选
出一些像小布什这样的二流领导人”。
西方媒体在吸纳一些批评言论的同时，将来自中国的批评之声称作意识形态软战。作为
“冷战”的发起者，西方容易把自己的心思投射到别人身上，习惯于用战争对抗思维来
度量别人。我们不妨顺其所愿将意识形... 阅读全帖 |
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K******0
发帖数: 254 | 34 这篇文章是我在facebook上看到的，觉得作者的很多观点很中肯，非常值得学习。个人
觉得，本文所说的不止适用于bike fit。在这个信息爆炸的网络时代，我们每个人对于
专业人士的态度都要慎重的思考，例如，教练，医生，甚至国内目前争议很大的地震局。
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50%是正確, 50%錯的 bike Fit 討論文章 (mobile01)
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=316&t=3325972&p=1
回給mobile01 － Bike Fit 的討論,
LionLin(獅子林, 林德森先生)
別再斷章取義，公報私仇
拿我過去的言論截錄，公然說謊說這是流言
以下為指正
1.
正確的Bike Fit觀念:
不要在心中有姿勢的定見,
不要強迫自己轉髖,立骨盆,二選一
一個正確專業的 Bike Fittier 訓練過程 ,
是不講求要偏向哪一方,
也不可以要求客人二選一
2. 要找到你自己的中性騎姿
3.
不要隨便改造和模仿它人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 刘献炜辞职后决定开菜店，为显决心，开业头天晚上，他特意去理发店剃了个光头，“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时，他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务，河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧，跑去当“卖菜哥”，此举惹恼了父亲，父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥，觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日，因为上了一场东方卫视的节目，这名“卖菜哥”再次走红，有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他，但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日，凌晨4点半。郑州，实时气温零下6℃。和往常一样，28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车，准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后，每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜，成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明，人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前，麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜，过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车，已是六点过了。待刘... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 于海文很多时候，都觉得自己太累了，没人买菜的时候，坐下来歇歇，有时就睡着了。但为了脑瘫的女儿，她努力坚持着。她最大的梦就是“把孩子的病看好，让她生活能自理”。在她卖菜的小摊有一块红色的牌子，上面写着母女俩摆摊卖菜的原因，希望大家来买菜，帮助她们，但她们“不要施舍”……
摆摊
看病没钱诊所门前摆蔬菜摊
于海文的老家在齐齐哈尔农村，独生女儿阳阳今年14岁，6岁时被确诊为脑瘫。为给女儿治病，她到处打工挣钱。4个多月前，听说松原一家康复中心对治疗脑瘫有独特方法，她带着不到5000元钱来到松原。治脑瘫需要很长一段时间，她和女儿在城郊租了一间平房住了下来。
于海文身体不好，需要吃中药，女儿治病更需要钱，不到两个月，她兜里就没钱了。医生陈俊坤看到她们娘俩不容易，减免了阳阳部分治疗费，于海文吃的中药也只收成本费。
即使这样，她们还是拿不出钱来继续治疗。于海文就想打工挣钱。可女儿天天都要接受治疗，身边离不开人。
她曾在老家卖过菜，医生陈俊坤便想了个办法，诊所附近都是成熟小区，还有大型商场，人流量大。
于海文可以在诊所门前摆一个蔬菜摊，既能挣钱，还能照顾孩子。
在陈俊坤的帮助下，于海文购买了三轮车、秤等卖... 阅读全帖 |
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r**********e
发帖数: 55 | 37 不知道你到底是哪里人,淮扬菜只是苏菜的一种,而不是说苏菜就是淮扬菜.百度一下就
知道了:
苏菜：江苏菜系主要由徐海、淮扬、金陵、苏锡四个地方菜构成，其影响遍及长江中下
游广大地区，用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，擅长烛、烟、熄、糯;追求本味
，清鲜本和，咸甜醇正，代表菜“软兜长鱼”、“枪虎尾”、“水晶看蹄”、“拆烩大
鱼头”、“清蒸鲥鱼”、“野鸭菜饭”、“银芽鸡丝”、“鸡汤煮千丝”、“清炖蟹粉
狮子头”.
追求本味，清鲜本和，咸甜醇正 - 这本身就是有利于健康同时又兼顾色香味的体现. |
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p**********u
发帖数: 15479 | 38 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 周末买菜被目击，然后被冒充
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 14 20:52:46 2014, 美东)
大家好，周末买菜被目击的其实是我。
本来大家调侃一下开开玩笑也没什么，大家开心一下，过个周末，也算我为买买提做贡
献了。出来冒充我也没什么，可说我老婆的那些话实在是太难听了，玩笑真的过分了一
点。
不过那个冒充我的WSN还是说对了一件事，我老婆不是搬运的，是在这边读书的。我其
实也没有那么老，只是保养不太好，看上去有点显老。年龄差是个位数。
给大家讲讲我们的故事吧。我一直挺得意的其实。我们是在朋友家里认识的，那天她感
冒，情绪也不好，一直一个人坐在一边。我那晚上端茶倒水盛菜盛饭的，后来也一直关
心问候。我也老大不小的，碰上个心动的女生也不容易。写paper还得费脑子呢，追女
孩子不动动脑子不用真心怎么行。后来正赶上北京那片子挺火的，我事先看了一遍，觉
得不错，就找了个机会邀请她一起看。效果嘛，嘿嘿
老婆年轻漂亮，有时候还是有点压力的。不... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 39 whaaat??
啥是tree??
说是6个菜,每个菜3份吗?那应该是三六一十八份饭,也就是9斤饭...另外头台不算
entree,如果6个菜里有头台,考虑分量大可以酌情按半个entree算~
entree就是正菜,头台就是凉菜小吃,面食炒饭之类的也不算正菜~ |
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y*s
发帖数: 2868 | 40 我觉得日本菜如果让没吃过的人第一次吃，还是觉得会吃不习惯的。但是日本菜正因为
少了这些煎炒烹炸，没有用这些花式做法掩盖食物本身的味道，所以对食材的新鲜程度
要求特别高。
一片放得有点发灰了的三文鱼，是无法用来做三文鱼寿司的，因为食客一眼就看出来不
新鲜，吃到嘴里味觉也不会像新鲜的鱼肉一样爽口。但是如果换一种做法，用锅煎一下
，撒上调料以后，味道就好多了，salmon steak.
正因为日本菜对食品再加工上没那么极致的追求，很多时候他们只能追求对食品原材料
的进一步改善，比如神户牛肉。所以很多卖得天价的食材都出自日本。
对事物的在加工过程，就好比女人化妆，其实并没有谁好谁不好的定论，看的是你欣赏
什么。川菜就好比京剧里上浓妆的女艺术家，抑扬顿挫举手投足都经过详细的编排，保
证你看得酣畅淋漓好不过瘾。但是卸了妆到底是美女还是丑女就不得而知了。上海菜，
那就是略施粉黛的女人，淡妆掩盖住原有的瑕疵，看得你心笙荡漾。日本菜，那就是素
面朝天的少女，远观起来初恋般美好，真正品味起来也就是味道soso,还略带着芥末的
那一点点刺激与辛酸……相比较起来，你更喜欢哪种？ |
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m*****i
发帖数: 1205 | 41 记者黄盈瑜 报导
千禧年的经典日剧可说非《美丽人生》莫属，除了频频得奖，就连下档了都还有不断
的后续延伸，观众们更是要求电视台开拍续集，更有票选结果表示，希望续集的女主
角由松（山鸟）菜菜子演出。
去年《美丽人生》开拍前，因为木村拓哉与常盘贵子新鲜的组合，成了这部戏的话题
焦点，播出后两位天王天后级的人物也因此戏再创事业高峰，由于剧中木村拓哉饰演
的佟二，深情模样深得女影迷的心，恨不得自己就是那个木村拓哉深爱的杏子，加上
观众们不停要求电视台开拍续集，日本杂志《Junon》在综合者意见后发现，大家心
目中续集的女主角，菜菜子以118票相当高的人气夺得后座。
虽然有人认为两人在身高上不是很相榇，加上两人各有圈内的男女朋友，怕他们拍完
戏后恋情也就产生变化，不过正因菜菜子与木村两位当红偶像以往没有过合作经验，
所以观众们都希望看他们两合作拍戏，最好要有亲热戏，甚至有观众都已经想好剧
情，提议饰演女主角的菜菜子正准备跳海自杀，木村饰演的□二恰巧经过便来个英雄
救美，继而发展另一段新恋情。
而其他续集女主角的人选，木村女友工藤静香以47票居第二，许多观众认为若找来这
对恋爱中的情侣一同演出，收 |
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l***5
发帖数: 3433 | 42 由於大陸觀光客來台人數日增，加上自由行之開放，據聞近來部分商家開始使用簡化字
說明產品及菜單，對此，行政院表示，陸客來台觀光、交流，其中主要的目的之一就是
體驗兩岸間不同的文化、人情、風俗，而正體字之美感及實用性，更具有豐富深遠的意
義與價值及簡化字無可取代的優勢。此外，正體字也正是臺灣推廣中華文化中極為重要
的項目。因此，商家使用簡化字說明產品及菜單無其必要性。
在兩岸交流日益頻繁的此刻，行政院呼籲，推廣正體字之使用，不但能夠促使更多的大
陸人民認識、使用正體字，還可以深化兩岸人民對中華文化的認同。增進兩岸間相互的
瞭解，對於培養文化創造力以及推動臺灣的文化創意產業拓展大陸市場，均有實質的幫
助，這都是以臺灣為主，對人民有利的事。
原始資料來源： 行政院新聞局全球資訊網 日期：2011/6/14 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 43 http://la.ahnw.gov.cn/aspx/zjwd.aspx?TemplateType=3&Id=599F87F4
专家解答：
小许同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
红菜苔丰产栽培技术：
(一)品种选择：
“阉鸡尾”早红菜：早熟，较耐热，冬性弱，抽苔早，品质好，生长期150天左右。
中红菜；较耐寒，冬性强，抽苔迟，品质好，生长期170天左右。
迟红菜；晚熟，耐寒，冬性强，抽苔迟，生长期180天左右。
(二)播种育苗：
1．苗床选择：
①早红菜：选择前作为早稻、早藕、早茄子等田土定植。
②中红菜；选择前作为迟藕、水芋、早芋等菜土定植。
③迟红菜：选择前作为双季晚稻或藕、水芋以及中晚熟辣椒等菜土定植。
均适于疏松肥沃的砂岸冲积砂壤土栽培。
2．整地：先将杂草铲除干净，深翻耕烤土过白；窄畦深沟；每亩撒生石灰100公斤
，进行土壤消毒，然后整地作畦；平整厢面，土面必须细碎平整，土宽1米左右。
3．播种育苗：
①播种期：“阉鸡尾”早红菜：大暑至立秋育苗；中红菜：处暑至白露育苗；迟... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 44 第七幕 龙之盛宴
早晨的阳光透过白色的纱质窗帘照进屋里，路明非睁开惺忪的睡眼，屋里静悄悄的没有
人。他把头扭向一边，楚子航睡过的那张被单上平平整整，连点凹凸都没有，而夏弥那
边被子叠得整整齐齐，好像根本不曾摊开过。
“没义气。”路明非嘟哝。
一大早这两个人出去玩了么？连个招呼都不带打的。他望着天花板发了一会儿呆，
忽然想夏弥是不是对楚子航有点意思，说起来新生小美女和万人仰慕却终生光棍的狮心
会会长还是很般配的，学术上还有共同语言，简而言之就是都不说人话。不过这也太快
了一点儿吧？就算要出去玩带他一个也不多嘛，他路名非虽然是个灯泡，但是很有当灯
泡的自觉，当过赵孟化和陈雯雯的灯泡，一直是枚不胡乱闪亮的好灯泡，温暖地照着旁
边的情侣……
真安静，好像这个世界上……只剩下他一个人。
想想如果你的人生前十八年都睡在同一张床上，右手边是一扇窗，左手边是一扇门
，脚朝向是衣柜，头顶贴着张《星际争霸》的旧海报。
你每天早晨醒来的目光会自然而然地从窗口游走到海报，然后是衣柜、门和旁边呼
噜呼噜的园胖表弟，隔壁传来深深的快刀声锅铲声以及大嗓门的穿脑魔音……你这才意... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 最近发布了很多华为的文章。
我们都知道，华为很牛逼，非常牛逼。
《亮剑》里有一段话：一个团队，这个团队的创始人是什么样子，他的灵魂会深刻地刻
进这个团队，这个团队就是什么样子的。
华为为什么这么牛逼？根本原因，在华为创始人任正非身上。而任正非先生，不好意思
，他可能跟你看过的文章里的并不太一样。
哪里不一样？媒体都说，华为很厉害，非常厉害，让全世界都害怕。但任正非先生说：
“请你们不要再吹捧华为了。”
01北京时间12日下午3:15分，任正非之女孟晚舟获得保释。
之后她在自己的微信朋友圈写道：“我在温哥华，已回到家人身边。我以华为为傲，我
以祖国为傲！谢谢每一位关心我的人。”
02老实人任正非
带出了踏实的华为今天，华为做得很大。
有个段子说，有人做过一个统计，用苹果手机的，都是月薪3千到1万的，而用华为手机
的，都是月薪超过1万的。
这可能也不仅是一个段子。
一个真实的场景。就在今年10月，就在北京三里屯，苹果手机XR上市，门可罗雀；同一
天，华为Mate 20出售，门店爆满。
当我们对华为的印象还停留在... 阅读全帖 |
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n****n
发帖数: 772 | 47 采访、整理：翟明磊
访者感言:
九十多天的成田机场抗争中，冯正虎成为一个谜：他是个什么样的人，他与上海市
政府有何过节，有关部门为何害怕他回国？他为什么坐过牢？为什么他能成功？
他的智慧信心来自何方？
整个冯正虎成田机场事件中，国内媒体鸦雀无声，靠网民与推友的力量才得以成功
。如今 冯正虎回来了，公民独立媒体壹报与冯正虎进行长篇访谈，请这位出色的公民
教员讲讲自己的故事。
这个精彩的访谈共二十五个章节，四万字。
我想说的是：中国人没有救世主，只有靠自己，所以从奥巴马身上你看不到中国的希望
。 而从冯正虎身上我看到了中国希望所在，上海有奇男子，中华有真义士，这是公民
媒体《壹报》愿意冒风险发表冯正虎长篇访谈的原因。
中国面临的巨大困境不是冯正虎一人的，所有的中国人，包括政府与强权部门都在困境
中 迷惑，而冯正虎是一个不惑的人，他看出了中国的出路。在社会的溺水处境中，冯
伸出了一只手。
（此访谈做了长时间的准备，除《王者归来》章节，其它访谈来自于冯正虎成田事
件前与 笔者长达八小时的采访纪录。八小时采访，冯正虎对壹报敞开心扉,细说辛酸。
今日发布，不仅是壹报的重... 阅读全帖 |
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发帖数: 9656 | 48 作者 叶翔 经济学者、汇信资本董事总经理 转自财新网
卖菜妇（一）
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不
出有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深圳去进货，卖菜给我的农民说，他们种菜的本高了。”“都是那些本？”
“种子，化肥，农... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 49 新版人民币一面世即受到热捧，许多人迫不及待到银行兑换新钞，但大足区一名女子用新版钞票买菜时却被误认为使用假钞，还被卖菜大妈扭送到派出所。
卖菜的把买菜的扭到派出所
卖菜的不收买菜的不换
前天是大足区石马镇赶场日。上午9时许，菜市场传来一阵争吵声。
“大白天你哄我老太婆，大家帮我忙呀，她在用假钞哄我。”卖菜的朱老太高声呼喊求助。
“你诬蔑我嘛！这张钞票是刚从银行取出来的。”买菜的吴女士不甘示弱。
围观的人越来越多。“要不你就换一张嘛，不管是真是假，这样闹下去何必呢？”有人对吴女士说。
“我凭啥子要换？换了不是意味着我承认用假钞么？不得行，她必须要收这张钱。”吴女士坚持着。
验钞机上阵发出报警声“不管真假，先验一验，假的就把她送到派出所去。”现场一名男子提议，借附近小卖部的验钞机检验。吴女士同意了。谁知刚把钞票投入验钞机，机器就响起“滴滴……”的报警声，红灯亮起。一连试了多次都是如此，吴女士有些紧张了。
“啷个可能？我刚从银行取出来的，银行还专门验过，肯定你是机器有问题。”吴女士马上辩解。
“可能是新版钞票，有的验钞机识别不了。“现场一个小伙子提醒大家。
“我跟你们说不清楚，要不我们去银行... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 老朱（化名）50多岁的年纪，山东人，菜贩，在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12月，他被电信诈骗骗走了276万元，辛苦攒下的血汗钱没了，还有200万是借朋友的。原本想再干两年就退休的老朱，不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事，虽不见血腥，却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中，绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万的老人，整日闷在家里，精神极度抑郁，让人非常同情和担心。
老朱是山东人，性格实在，只有他接受了记者的采访。
“唉，我就是个老实人！”在和记者的聊天中，老朱不止一次这样描述自己，语带埋怨。上世纪80年代末，20多岁的老朱只身一人，从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化，初到北京的他在一家食品加工厂工作，一个月80块钱。干了一年多，老朱觉得给别人干活不挣钱，于是就用自己的一点点积蓄，在菜市场租了个摊位，开始卖菜。
结婚后，妻子顾菜摊，老朱负责批发蔬菜，给餐馆送菜。“那时候也没有车，全凭小三轮，早上3点就得起床去大钟寺拉菜，去得早可以挑好的货。”夫妻俩这一干就是近三十年。
直到后十年，老朱的生意慢慢好了起来，有了点家底。去... 阅读全帖 |
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