W*F
发帖数: 3941 | 1 进口黄豆榨油了吧，黄豆可是高营养价值，富含
蛋白质，在缺乏动物蛋白的情况下，是最好补充，
当初二战结束后，日本经济困难，为了保障
下一代营养健康，日本人用黄豆度过最困难时期，
那时，日本人发现中国东北的黄豆营养好，
比其他地区黄豆多含一种氨基酸，大量低价进口
中国东北黄豆，日本青少年身高那时起开始超过中国， |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 你还是停留在脑中幻想的状态。
要缓解你的妄想症，最好在现实中能找到一个美军特种部队的退伍兵，海豹队员也罢，
在海军陆战队服役了十年以上的兵也罢， 白人黑人非亚洲人，然后自己家里蒸好一条
一斤重的鲫鱼鲤鱼鲢鱼之类的多刺鱼，很热情的请这个老兵和你一起吃，你看他能吃不？
或者你就请他吃螃蟹好了，一只一斤重的螃蟹，胸里爪里的肉也并不好剥，你实际上看
到他笨手本脚的可笑样子之后再来向我报告情况。 我估计他们是直接整块螃蟹塞嘴里硬啃。
我说过了，杀人大多情况下只需要能扣动扳机或压下电钮的力气，其余部分都要靠脑力。
你把一只活鸡交给你最崇拜的海豹兵去杀，发现他找了个斧头在地上把鸡头剁了，然后又不知道怎么拔毛， 你就知道这个人杀鸡不行，估计叫他去杀人也不行，因为他实在太笨了。
间干活，这些人身体素质，脑子，反应和吃苦耐劳的本事摆在那里，这些工作几天就能
上手。当年挑Seal Team Six的时候，不光是要挑武力值高的，还要挑会各种外国语言
或者特殊技能的，你别什么都想当然。 |
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l*******n
发帖数: 1867 | 3 炊饼
不是烧饼,有点象馒头,不过是贴在锅上蒸熟的 |
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e******e
发帖数: 3472 | 4 真是无知无畏啊，我爸在6-70年代每年都要吃红薯，煮着吃，蒸着吃，烤着吃，晒着吃
，生啃吃，磨成粉做馒头做面条吃，秋天吃，冬天吃，春天还吃，吃得他现在听说要吃
红薯都会反胃 |
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t***e
发帖数: 3601 | 5 我宁愿中南海也这末装比。不要啥事都接轨。美国这些傻B夏天空调开得人都要感冒了
。还在那假惺惺地保护地球。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 6 真是好消息，我还以为要从种小麦开始，那确实复杂，
有了面粉，我老婆说跟包子花卷烙饼面包蛋糕比，蒸馒头最简单了。 |
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G****r
发帖数: 5579 | 8 而瘦肉再咋烧也就那个样。
小时候在家里不喜欢吃肥肉， 宁可吃青菜萝卜。 后来一次到同学单位的食堂吃“走油
肉“， 这美味终生难忘， 打听那师付是咋做的， 听说主要工序有 油炸 + 蒸， 但我
回家就是做不出来。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 9 先白水煮，然后油炸，然后泡冷水，然后红烧，吃的时候再蒸。确实麻烦，我外婆的拿
手菜，她现在岁数大了，家里其他人又懒得做，好多年没吃过了。 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 10 一般我煎羊排
羊排买来后先蒸一下。然后再煎效果会很好，去膻 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 12 那也只能说明他水平比蒸弹的高，不代表真的是世界领先水平 |
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发帖数: 1 | 13 我无聊，拿iphone放根部比量，比iphone多余的部分再加上去
: 为啥要去量
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 你显然从来不做家务，烤箱不仅耗能高，使你家的电气费猛增，而且速度也很慢，我给
自己做饭，十分钟已经开饭，你如果用烤箱烤，十分钟过去了，温度可能还没升上去呢。
你在家应该慎用烤箱，用了烤箱，当月的电气账单就会高出一大块。
烤面包的成本肯定比蒸馒头高的多，能耗高的多，消耗的劳动时间也高的多。 只要用
上了烤，价格上就缺乏竞争力了。 中国北方现在的馒头5毛钱买一个很大的馒头，同样
这么大的面包，仅凭它消耗的能源，无论如何都不能卖五毛。 |
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x*****2
发帖数: 117 | 15 从营养上，看不出比蒸米饭的时候削根胡萝卜进去强在哪里
：嘛逼的！
：这叫破坏大自然生态平衡和多样化！ |
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发帖数: 1 | 16 我也在农村，我感觉干农活真的很辛苦。。。
我从小就偷懒，就不爱去田里干活。。。。。烈日下，田里的蒸汽蒸上来。。。那么多
小虫子。。。。卧槽。。。。很辛苦啊。
干农活我最喜欢的事情就是：吃午饭。。因为没有在家里吃，在野外吃，饭感觉特别香
。。。
另外我喜欢回家的时候可以坐在手板车里，大人推。。。那是最大最大的享受。我外公
不会让我走路。他会让我坐在车里，他推车。。。
现在我在动物园里干活，真的很回忆小时候的情景。。。这里poison ivy很多。。。 |
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发帖数: 1 | 17 馒头很好吃，而且吃馒头的样子比吃包子吃花卷什么的好看多了。 |
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k*****5
发帖数: 2139 | 18 天津的话，反正1996年之后吃馒头很少了
因为以前穷（1990年之前），极度饿的情况下，刚出锅的热馒头（我记得是五卯钱6个
），一口气能吃4、5个，啥也不就，淡嘴吃，大馒头热乎的吃起来口感俱佳
如果不饿的情况下，馒头也是趁热吃最香
另外，搭配馒头的是冬天抹上臭豆腐，喷儿香，馒头可以就果仁儿，馒头就炒菜（辣子
土豆片 醋溜白菜 最好是带汤汁的，可以蘸着），放凉的发干变硬的馒头还能切成馒头
片，裹上鸡蛋液作“炸馒头片”
后来条件好些了，菜市场里的花样也是日渐增多，有韭菜素包子 有吊炉烧饼 油酥烧饼
麻将烧饼 死面饼 发面饼 羊肉牛肉茴头（汉民做的类似的是锅贴）烧饼夹牛里脊肉
大饼鸡蛋等等等各式各样，实在不行在家里还能沏方便面吃的，或者自己下挂面作西红
花是鸡蛋面汤，也可以买速冻饺子，自己煮不麻烦，外面卖盒饭的也有很多，也是个选
项，还有清真兰州拉面连锁等等
反正1996年之后明显感觉比1990年之前在吃的方面好了很多 |
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M****u
发帖数: 17708 | 19 烧卖才好吃
：馒头很好吃，而且吃馒头的样子比吃包子吃花卷什么的好看多了。 |
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发帖数: 1 | 20 法拉第也是英国人
盹盹盹
: 英国人的体系都是世界的边缘地带 所以连个称帝的资格都没有，只能当蒙古人
的印度
: 皇帝。 微积分是德国人莱布尼茨先发表的。德国开启了第二次工业革命，比蒸
汽机牛
: 多了。电一直用到现在，现在谁还用蒸汽机？
: 产物
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发帖数: 1 | 21 法拉第也是英国人
盹盹盹
: 英国人的体系都是世界的边缘地带 所以连个称帝的资格都没有，只能当蒙古人
的印度
: 皇帝。 微积分是德国人莱布尼茨先发表的。德国开启了第二次工业革命，比蒸
汽机牛
: 多了。电一直用到现在，现在谁还用蒸汽机？
: 产物
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m**********2
发帖数: 622 | 22 事实就是如此，中国历朝历代只要遇到党争基本这个朝代就要完蛋了。美国之所以现在
还能维持是因为国家方向基本还是一致的，不管谁上台大方向很少大转弯，所以说美国
多党执政其实是假的。
但是现在有转变的趋势，特朗普推翻前任很多政策就是一个信号。一旦美国变成党争，
垮起来比中国古代还要快，因为美国本来就是一个强行捏合的国家，没有国家认同感，
也没有自己的文化底蕴。等着看吧，好戏才刚刚开始，希望特朗普继续连任。
另外说一下，台湾就是被党争搞垮的，两蒋时代没有党争，结果成了四小龙之首，现在
台湾的政策没有方向了，你上台我就在下面扯后腿，看看现在的台湾，四小龙之末。 |
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m**********2
发帖数: 622 | 23 错了，这并不说明美国整体水平高，恰恰说明美国没有把美华当人看。全世界人种最高
的就是华人和犹太人，平均智商105，美华出国的都是中国智商最高的那部分人，结果
到了美国变成碌碌无为，原因很简单，人家一直在防着你们呢，重点职位重点项目不可
能让华人参加的。你们也就安心做一份工作安守所谓的小确幸而已。
至于官二代移民，那是他们的权利，但是据我所知很多活的并不好，当然如果你在国内
混的最顶尖的到了任何地方应该都比较滋润，但是如果只是比较平庸的官二代富二代很
多到了西方都废了，很多把钱花光了又回国了，你还在做梦呢？中国每年出国人员1.25
亿，回国差不多也是这个数，也就是说很多国人早就不把移民当成多么光宗耀祖的事情
了，只有美华井底之蛙觉得美国比中国高几个档次，一看就知道你很多年没有回国了 |
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n*****s
发帖数: 6495 | 25
中视的可信度比你最爱的扣扣姐高吧
你既然连扣扣姐都信，就信了中视吧 |
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发帖数: 1 | 26 美國人Herbert A. Gilbert在1963年曾取得一款「無煙、非菸草香煙」的專利設計[5]
，該裝置把液態尼古丁加熱，產生蒸氣，模仿吸菸的感覺。1967年時曾有數家公司嘗試
生產該款電子煙，但最終無果而終，而後再沒有任何紀錄講述這款裝置。[6] [7]
2003年北京中醫師韓力提出把尼古丁以丙二醇稀釋，並以超音波裝置把液體霧化，產生
水霧效果（實際是以加熱產生霧化氣體）[8]。使用者能以此把含尼古丁水霧吸進肺部
，向血管輸送尼古丁。其中液態尼古丁稀釋劑存放在一個名叫菸彈的裝置內，以便於攜
帶。2004年，韓力取得電子煙[9]的發明專利，翌年由中國如煙公司銷售[10][11]。隨
著國外的反吸菸邉悠占埃娮訜熞矎闹袊魅胛鞣绞澜鏪12] [13][14][15]。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 27 帝 區快篩成功率是30%
來台灣給蒸餾成了60%
合成成功是得找授權啊
不然在台灣沒法賣
又不是帝區... |
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H****x
发帖数: 395 | 29 因为没有加任何防腐剂，所以建议低温保存，真空包装比散装能保存更久。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 31 有人说要把壳去了这样才入味，不过我一直都是这么做的，而且这么做卖相比较好，虾
的味道可能是会比去了壳的淡，但是还是很不错的。 |
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x****e
发帖数: 1289 | 32 我都是锅底铺层盐小火烤熟了吃
味道比蒸的好
就是太残忍了点 |
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s********o
发帖数: 3783 | 33 嫩不嫩跟海鱼没关系
跟品种有关
那个swordfish就跟鲨鱼一样。比牛肉还老。。 |
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R****D
发帖数: 376 | 34 不客气哈，我也是道听途说哈，mm你的手艺才好，还超级耐心，写recipe是个挑战，比
真的做难多了，我以后要多多像你还有版上的牛人学习。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 37 煮螃蟹比蒸螃蟹好吃么， 俺倒还没试过煮螃蟹。。。 |
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b*******x
发帖数: 2469 | 38 找到地方，据说直接用桶装。。呵呵
我在新泽西钓的，成本比买的还高。。纯粹好玩
螃蟹是性寒的，吃姜醋防止拉肚子的。。呵呵
过敏是体质的问题了 |
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f**********n
发帖数: 3081 | 39 拙荆发来了贺电： ”初试展锋芒，原来比吾强。从此刀入库，换你锅台忙“ |
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k****9
发帖数: 656 | 40 天啊！LZ是广东的吗？如果不是，那就没所谓。布拉肠粉是最正宗的，做得好会比抽屉
那种肠粉爽口好吃多了。酱汁是生抽加冰糖一起煮，比例我忘了。 |
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R****t
发帖数: 747 | 42 赞比预定时间还提早了10分钟完成而且推荐的菜谱有广泛意义，有一理通百理的感觉。
很好。收藏了。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 43 各个不同牌子的中筋面粉吃口也不同, 记得好像 king arthur的中筋要比其他的筋度高.
如果你爸妈觉得中筋的还太筋道的话， 你可以加一点corn starch在中筋里来降低它的
筋度
cake flour就是可以用中筋加corn starch 来代替的
一般 2cups cake flour = 1 3/4 cups中筋+1/4cup corn starch |
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O*****a
发帖数: 11621 | 44 伙食好的意思对于我来说就是吃得舒心开心顺心
肉嘎嘎那是暴发户吃法，偶们不用比，哦嘞 |
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j******p
发帖数: 8333 | 45 上次试了那个一分钟高压锅法，整出来的鸡蛋比我平时用蒸锅的简直上了好几个档次。。 |
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x****j
发帖数: 2873 | 46 用这个简易的方子做出来的确0失败且很容易控制。
电饭锅比蒸米饭容易的多，bullet express清洗起来太容易了，水冲洗一下就好了，用
起来也很迅速方便。
药丸的用量，其实1/5个丸子就足够了，保证做出来甜，酸酒味不重。
了。 |
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l**********g
发帖数: 33 | 47 RT，并求推荐智能电饭锅。
学生，自己做自己吃，时间紧。
现在在象印和三阳之间摇摆，突然注意到三阳有几款是titanium内胆，而象印几乎都是
teflon内胆的。请教一下，钛内胆的电饭锅是不是对健康影响小一些？
因为平时时间紧且懒，所以需要更多精力来洗的不锈钢内胆应该不会考虑。
顺便，具体的型号大家有推荐么？
最好200美元以下。饭的口味没有什么特殊要求，做熟就好。
希望的功能:
1. 做饭，做粥具有延时功能，早上把东西扔进去晚上回来能吃热的。
2. 能在做饭的同时蒸菜
3. 能做汤
4. 安全省心。按规程操作煮粥煮汤时不会有汤水溢出，千万不能有火灾隐患。
谢谢！ |
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B********e
发帖数: 19317 | 48
黑肉味道和口感更好。白肉相对比较干涩。
但是据说什么白肉比黑肉更健康。
反正偶是不管那么多的，一切向钱看。
这里经常有家庭装的 leg quarters 打折。
一包估计能吃上几个礼拜。。。 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 50 我是南方人。我不知道老祖宗的方子，但我必须承认北方（我指明西安）的面食比我家
的面食好吃太多了。 |
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