由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 比虾
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d*****u
发帖数: 17243
1
来自主题: Military版 - 炸河虾是叔吃过的最好吃的虾
河虾确实比海里的好吃
河鱼也比海里的好吃
x*****7
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2
来自主题: WorldNews版 - 对不起虾蟹来晚了 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 对不起虾蟹来晚了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 23:14:19 2011, 美东)
我的心事全部用在辅导美国第一高中TJ的AP物理和化学了。她们的课程比实际的AP物理
和化学课程难,也比我大一的物理和化学课程难。因为她们老师用了很多物理和化学奥
赛题,如今我很难达到100%正确。
现在朝鲜就看不支持金正恩接班,去年党代表会议未能进入党中央军委和党中央政治局
,但仍然担任国防委员会副委员长并控制特种部队和人民军侦察总局的满肚子怨气的吴
克列大将了。他是亲俄的,但到了关键时刻突然投入中共怀抱也有可能。每个人都追求
利益的最大化。
p*******j
发帖数: 1613
3
材料(两人份):
四季豆半斤,切小粒(其实比粒还要薄一些,这样比较好熟)
鲜虾数个剥皮去虾线
肥瘦相间的肉丁适量(爆锅提味用)
鸡蛋一个(打蛋花用)
也可以再放些木耳既增加口感又有视觉效果,我用的平菇丁代替了,效果也不错
葱末、姜片适量
生抽、盐、鸡精、水淀粉适量
面条两人份
步骤很简单,但要注意几个关键点哦~
提前准备一盆干净的凉开水用来给面条过水
提前烧一锅水准备煮面,烧水的同时开始做卤子
1. 油烧至8-9成热,下入葱末姜片翻炒出香味,下肉丁煸炒
2. 保持锅高温烹入少许料酒提香后,倒入豆角粒和蘑菇翻炒均匀
3. 继续保持高温,烹入大概2小汤勺生抽,一小勺盐翻炒均匀,转中火
4. 倒入高汤,没有可以用水代替,没过菜,煮开转小火咕嘟着。这是煮面的水差不多
开了,下面条去~
5. 尝下卤子的味道,要比平日吃的菜再咸一点,如果味道不够继续加入一小勺盐,然
后加入鸡精。卤子咕嘟着,就看看面条煮好没~
6. 尝下豆角刚好不脆就可以准备大火煮开,加入水淀粉将卤子调稠,再淋入打好的蛋
液,关火,蛋花就慢慢长大了~
注意:
1.煮好的面条捞入干净的凉开水中浸一下,有助于洗去面表面粘的东西,吃起来... 阅读全帖
x*****7
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4
来自主题: Korea版 - 对不起虾蟹来晚了 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 对不起虾蟹来晚了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 23:14:19 2011, 美东)
我的心事全部用在辅导美国第一高中TJ的AP物理和化学了。她们的课程比实际的AP物理
和化学课程难,也比我大一的物理和化学课程难。因为她们老师用了很多物理和化学奥
赛题,如今我很难达到100%正确。
现在朝鲜就看不支持金正恩接班,去年党代表会议未能进入党中央军委和党中央政治局
,但仍然担任国防委员会副委员长并控制特种部队和人民军侦察总局的满肚子怨气的吴
克列大将了。他是亲俄的,但到了关键时刻突然投入中共怀抱也有可能。每个人都追求
利益的最大化。
x*****7
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5
来自主题: China版 - 对不起虾蟹来晚了 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 对不起虾蟹来晚了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 23:14:19 2011, 美东)
我的心事全部用在辅导美国第一高中TJ的AP物理和化学了。她们的课程比实际的AP物理
和化学课程难,也比我大一的物理和化学课程难。因为她们老师用了很多物理和化学奥
赛题,如今我很难达到100%正确。
现在朝鲜就看不支持金正恩接班,去年党代表会议未能进入党中央军委和党中央政治局
,但仍然担任国防委员会副委员长并控制特种部队和人民军侦察总局的满肚子怨气的吴
克列大将了。他是亲俄的,但到了关键时刻突然投入中共怀抱也有可能。每个人都追求
利益的最大化。
x*****7
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6
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发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 00:16:09 2012, 美东)
中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
进行任何工作!
x*****7
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7
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发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 00:16:09 2012, 美东)
中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
进行任何工作!
x*****7
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8
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发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 00:16:09 2012, 美东)
中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
进行任何工作!
a*****i
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9
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
河虾肉少,不过
大部分地方河虾比海虾要贵
美国好像没人吃河虾
x*****8
发帖数: 10683
10
半年以后,虾蟹的学校来了一个中国小留,辽宁省通辽市人(就在李小云出生地辽宁省
赤峰市旁边),叫李赛云,脸长得非常像小云,而且皮肤雪白,细腰肥臀。
“赛云,你身材为什么这么好?” 有一天虾蟹忍不住问。
“I am a gymnast.” 李赛云虽然才来美国两年,但很有语言天才,英语已经讲得比虾
蟹流利了。她对虾蟹只说英语。
“Gym nas tic ist... gy ne co log ist...” 虾蟹知道李赛云指的是体操运动员,
他试图用英语重复这个名词,但他很久没有用过这个名词,脑袋里面gymnast、
gymnastic还有毫不相关的其它词早就混为一团了。”
李赛云没有停步,面带厌恶地走远了。
x*****7
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11
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发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 00:16:09 2012, 美东)
中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
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x*****7
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12
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标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
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中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
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N**********g
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13
第一次厨艺展示—---经典羊排汤贴出来后,受到了jms的鼓励,今天比较闲,也比较贤
。。。
这个是照着菜谱做的,但是没有人家的好看,总结了一下,觉得应该是蛋清放多了,
所以导致白乎乎的。不过还算好吃啦。
菜名:咕咾虾
材料(原菜谱)我自己做的要比这个列表要求的主材少:
大虾仁 300g
菠萝 3块
青菜椒 1个
红菜椒 1个
蒜 2瓣
大葱 1小段
蛋清 15ml
白醋 15ml
番茄酱 30ml
白糖 25g
芝麻香油 3ml
淀粉 15g
盐 5g
白胡椒粉 3g
油 15ml
做法/步骤:
1.将虾去头和壳,留尾,去除虾线冲净沥干水分。拌入蛋清,香油,盐和白胡椒粉,大
约腌15分钟。
2.两种菜椒洗净切成三角状,菠萝切成1cm小块。蒜切片,葱切碎。
3.将白醋番茄酱白糖和淀粉混合均匀,做成芡汁
4.开火锅加热2分钟,加入油,放入蒜和葱,爆香,然后放进去虾仁菜椒和菠萝,加入3
匙清水盖上锅
5.等到锅边冒水蒸气,开盖加盐,并倒入芡汁收稠就好了。
.....
特点:
颜色好看,味道甜酸,比较开胃
个人评价:
需要下次改进的地方是:1,蛋清要少点,否则白白的。2,第4步中我加了这些水,
V*****8
发帖数: 33122
14
来自主题: Food版 - 啤酒蹄膀和腐乳虾
超级简单,超级好吃,我觉得比馆子里的还好吃。
啤酒蹄膀:
1)去骨的蹄膀大约一磅半,洗净,开水里烫一分钟,冲冷水沥水备用
2)开油锅开大火,蹄膀炒至焦香,接着倒入一瓶honey brown啤酒,生抽两大勺,老抽
一大勺,盐1/2茶勺,冰糖一块,至煮滚,调小火炖一个半小时,然后调中火收汁,撒
上葱花即可出锅。
腐乳虾:
1)有头虾一磅洗净备用
2)麻油腐乳一大块,加2茶勺腐乳汁,加一大勺水调匀备用
3)开油锅,撒入姜葱炒香,放入大虾翻炒几下,放入一大勺料酒,腐乳及汁兜炒均匀
,最后放入白胡椒粉1/2茶勺,盐1/2茶勺,糖1茶勺,和麻油1茶勺炒片刻至虾熟汁浓出
s****i
发帖数: 5469
15
来自主题: Georgia版 - 哪家亚洲点有卖活的虾?
没见过. 不过我从海边捞的虾没有一只能活着回来, 后来索性上了岸就把头去了直接扔
冰上. 死的虾建议买去头虾. 保存海虾比蓝蟹难多了. 如果是活的估计要贵不少.
b*******e
发帖数: 6920
16
接完中介小哥的电话,我出来给自己煮饭。泡泡正在客厅照镜子。
插播一下,客厅有一面镜子墙,一出一进老看到自己其实是蛮恐怖的事情。插播完
毕。
泡泡穿着一件白衬衣,背部中央有一条黑色的线边。
“怎么样?”泡泡转了一圈问我。
“租的?”我问。
“我的!”泡泡更正。
“你为什么给自己买保守估计大两个号的衣服?”我好奇地问。
“问你个意见,你怎么这么多问题!”泡泡不满意地说。
“我是问题少女。”我一边说一边往厨房走。
“到底怎么样嘛?”泡泡追进来。
“你这件衣服让我想起了我第一次做虾的情景。”我说。
“什么意思?”泡泡问。
“当时我死活找不着虾线在哪。那时候你要是穿着这件衣服出现在我面前该多好。
”我认真地说。
泡泡狠狠地剜了我一眼,气愤地走开了。
过不多久,我正在厨房洗锅,泡泡又进来了,这一次他换了一件水红色的衬衫。
“这件呢?完美了吧?!”泡泡显摆地问。
“这件好一些,起码完整很多。”我说。
“你又在挤兑我吧?”泡泡警醒的说。
“没有,整虾当然比虾线完整。”我说。
泡泡这次是真的生气了,脸上迅速升腾起两团高原红。他刚要走,我一把拉住他:
“你们俩到底在干什么,想转职做模特?”... 阅读全帖
l********3
发帖数: 7367
17
驴打滚
前几天吃了一个朋友做的驴打滚,自己忍不住做了一次。
做法如下:糯米粉加水活面团,类似包汤圆那种软硬度。面团放入涂过油的盘子,上锅
蒸。大火十来分钟。关火冷凉备用。
黄豆粉抄一抄,颜色变深,问到一点点糊味.不是很热的面团压扁,
里面放上豆沙馅,卷起来,撒上黄豆粉,切块,开吃!
蒜瓣烧鲶鱼
钓鱼大拿小曲师傅送给按两条鱼,其中一个是catfish,据他说这个鱼不太好吃,
腥味大,我试着做一个口味重的。实践证明还不错,没什么腥味。
做法:catfish清洗干净,切块放点姜末,撒一点点面,煎一下。
洗干净锅后,再次加油,比平时炒菜稍微多一点,多放点蒜瓣在锅里,蒜瓣
煎至金黄色,倒入鱼,加料酒,生抽,一勺郫县豆瓣见,几个干辣椒,一点糖,一点盐
,加点水,翻炒一会儿。偶了,开吃,口味比较重,油大,偶尔吃吃,多吃不健康!
鲜虾馄饨
做法:虾仁去头拨壳取虾线。然后用刀背压扁,随便剁几下,不用太碎类似肉泥一样。
韭菜洗干净切碎,和虾肉混合,放点料酒,生抽,盐,一点点糖和蔬菜油,搅拌。馄饨
皮包馅儿。馄饨汤自己随意发挥吧。馄饨很鲜,很好吃,我配的是... 阅读全帖
k*********8
发帖数: 861
18
长知识了。不过还是我们北方的名好听,皮皮虾~我觉得比螃蟹龙虾都好吃得多!撒上
花椒蒸了,吃的时候占着姜醋,太好吃了!!!!!!
还有我最喜欢的菜——皮皮虾肉炒蒜苔,太好吃了!!!
x*****7
发帖数: 7326
19
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: 本虾对于王立军副市长目前处境的推测
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 00:16:09 2012, 美东)
中国国内媒体刚刚发布消息的时候,是说王立军将负责经济联系工作。注意,负责经济
联系不等于主管经济,一般来说,常务副市长才主管经济。负责经济联系似乎等于是协
调本市各区县的经济以及和别的省市区的商贸关系,这个并不需要每天从早忙到晚。
接着,中国国内媒体发布的消息,却说王立军将主管文教工作。才不到一天,其工作职
责就完全改变了,非常值得怀疑。而且,教育工作方面一般来说市党委比市政府更有权
力,直辖市的党委一般都设有一个副省部级的教育工作委员会(教工委)书记,他/她
才是真正主管教育工作。所以目前对于王立军工作职责调整的报道多半是掩人耳目。
本虾的推测是,王立军本人正在北京某隐秘地点接受中纪委调查,根本就无法返回重庆
进行任何工作!
H****y
发帖数: 2992
20
来自主题: Joke版 - 濑尿虾的智商
我小时候常吃濑尿虾(家乡人叫虾虎),一蒸一大盘,样子仔细看挺丑的,但是味道很
鲜美。不过,虾这种东西,虽然有脑子,但肯定傻不拉几的。
结果上周给小孩从图书馆借Deep Sea Video回来看,当时真给其中一段镇住了。原来这
个玩意儿喜欢在水底搞个洞,很鬼头鬼脑,不光行动敏捷(据说Mantis Shrimp那大刀
一斩是世界上所有动物中最快的一下子?),而且很有心眼儿。后来到YOUTube一搜,
还真有人把这段剪裁下来,看来别人对此也都很诧异。很明显,里面那个八爪鱼根本不
想和他玩,但你看他搞了那些小动作。又是埋伏,又是试探,又是迂回战术。
这里还有一个和螃蟹打的,那个胳膊真的有点儿武术的架势。据说体型差不多大的时候
,他比其他水底动物都厉害。
d******g
发帖数: 36
21
来自主题: _BostonDumpling版 - 圣诞特殊定做韭菜虾猪肉饺子
很多人都询问韭菜馅的饺子,所以决定圣诞尝试推出韭菜虾猪肉饺子。虾是鲜虾。如有
需要的,接收预订,预订的磅数超过20磅就可以送团购。当时就是请我朋友吃这个饺子后,
大家建议我妈妈(程阿姨)上网卖试试的。因为成本要比别的高一些,所以价钱是9刀
一磅。需要预订的请给我发个人信件联系。谢谢:)还麻烦大家给相互通知转告一下。
o***s
发帖数: 42149
22
每天出去“动动”成为了陈亚珍的习惯
岁月静好!
当鸡年的新年钟声响起时,陈亚珍老人迎来了108岁,此生第九个本命年。
百岁以后,迎来的本命年,“心若冰清,天塌不惊”。108岁的陈亚珍欢喜地和记者说:“今年,我八岁了!”在陈亚珍的心里,100岁以后,生命开始“重启”,返老还童的日子里,云淡风轻。
上海市老年学会秘书长孙鹏镖告诉记者,在上海百岁老人中,有三位老人轻松地跨过了108岁,今年迎来本命年,1909年4月24日出生的上海本地人陈亚珍成为了“鸡一姐”。
穿上唐装过新年
金山本地人,陈亚珍住在金山朱泾镇第二敬老院。冬日的暖阳下,108岁的陈亚珍坐在藤椅上,为了迎接即将到来的本命新年,敬老院给老人买了唐装。穿上新衣服,陈亚珍一脸幸福地说:“感觉像当了新娘子。”当照相机镜头对着她时,她略显紧张,笑得有些尴尬。“阿婆,笑一笑。”陈亚珍露出了仅剩的一颗牙齿,满脸的慈祥、善良。“咔嚓”一声,一张沧桑却纯真的笑脸,定格在照片中。这张笑脸的主人,已经108岁,跨越了大部分人生命所不能到达的时间界限。
要不说陈亚珍的年龄,谁也不会想到这是一位百岁老人,几缕银发隐约闪现。虽然老人满脸皱纹,但气色很好,说... 阅读全帖
l****p
发帖数: 27354
23
在菌斑,虾蟹、老邱、小破熊都比我的涵养好。目前我在总结谁比我的涵养好的名单。
轻松想起以上三个ID。其他的肯定还有一些,只是暂时没有想起来。
d********a
发帖数: 3698
24
来自主题: Detective版 - 毛泽东与元帅虾
70年代以前,
我家那边长江黄海边上的,
虾鱼螃蟹之类就是比大肥肉便宜,
都号称臭鱼烂虾,
那时候没有油水阿。
m**d
发帖数: 21441
25
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (虾蟹), 信区: Military
标 题: Re: 虾蟹尽瞎掰,还tmdX射线探测地下设施
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 14 01:15:19 2011, 美东)
我是全国高中物理竞赛湖北省赛区第5名,物理知识比您强。您的BME导师先面试了我要
录取我,但我推辞了才轮到您。
c***s
发帖数: 70028
26
令人痛惜的婚宴
随着中央“八项规定”的落实,各地公款“舌尖上的浪费”已大为收敛。随之,民间婚宴浪费更加凸显。
1
乡村婚宴:寻常的奢侈与铺张
日前,记者来到黄骅市旧城镇的一个村庄里。一对新人正准备举行婚礼,当天中午,他们家款待亲友,一辆旧公交车改装的“流动餐车”停在院子外面煎炒烹炸。
新郎张亮(化名)家境一般,但还是计划款待40桌亲友,院子外的一块空地上,搭起了饭棚,摆好了桌椅,每桌8人。
11时许,亲友们陆续到来,坐进大棚,边喝茶水边聊天,饭桌上摆满了瓜子、花生、糖果,许多人还没有等到婚礼开始,就快吃饱了。
乡间的婚礼也基本是俗套子,半个多小时的仪式司空见惯,主持词基本都是大城市里沿用的,一些宾客们乐呵呵地围观,然后回到桌前,婚宴开始。
凉菜、热菜,不停地端上桌,说是“菜”,基本没有绿意,肘子、四喜丸子、烧鸡、烧鱼、猪肉片、炖肉块、虾、炖丸子、溜肥肠、酱牛肉、皮皮虾,一连气地端上来,八人一桌,十六个菜,盘子摞着盘子,盘子也大,装得也满,显示着主人家的热情与慷慨。
最清淡的菜有两个,一个是摊鸡蛋,一个是腰果虾仁,里面有一些黄瓜片。
与记者同行的齐先生因为健康的原因,不敢吃大鱼大肉,能吃... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
27
来自主题: History版 - 毛泽东与元帅虾
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: joycee (乔一), 信区: Detective
标 题: 毛泽东与元帅虾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 10:31:54 2010, 美东)
国宴在很多人看来是一场神秘的宴请,高官首脑相会,原本简单的餐饮就被赋予了多种
意义。自1954年起,程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来,他作为中南海总厨师
长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里,共和国国宴60年的发展,也是
国家发展与变化的一个侧面佐证。
毛泽东的宴请
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单,你可能会觉得算不上什么,但这些
菜却反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过来一
份菜单:四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒
饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料。如此而已。同后来国宴主菜通常不少于三道的规格相
比,这些菜都确实算不上什么。
这就是毛主席1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单。那天,毛
主席接见蒙哥马利,原计划会谈几十分钟,主要讨论军事问题。但是
m***n
发帖数: 12188
28
那几个估计和美国某些长得比白人还白人的印第安人一样,最多带点血统,是附会上去
的。
虾夷全身是毛,那几位没有毛。男人都没有多少胡子。
女人更是日本标准打扮和审美。
真正的虾夷那种老亚洲人的相貌非常有特色。
C**V
发帖数: 2198
29
来自主题: Military版 - 斯蒂芬.坑和虾蟹谁更牛些?
虾哥被照微波,命不久矣的状态也有好几年了
现在还相信这个就有点那什么了吧
不过虾哥可贵的就是死不松口,口径不变
挖的坑保持高度的一致性
从这一点讲,瞎写的挖坑职业道德比粪坑高到哪里去了
w********l
发帖数: 11447
30
粪坑比虾蟹要靠谱的多。虾蟹就是个神叨叨跳大神的。
不过虽然老将面目可憎居多,虾蟹还是个挺有趣的老将,我喜欢。
L******f
发帖数: 5368
31
虾蟹与世无争?搞笑吧。
造谣,离间中朝关系,企图颠覆朝鲜,
使中国丧失朝鲜战略缓冲区。
这可都是虾蟹干的。
还搞什么肝癌晚期,肝臭,结果蹦得比谁都欢。
m*b
发帖数: 1421
32
虾哥的帖子比stephenking的含金量高度了
也就歪歌还和虾哥有得一拼
不过歪歌好久不见了
不知道还健在吧
s***r
发帖数: 1480
33
来自主题: Military版 - 比较一下虾蟹和歪歌
两个人都对共产党的机构,历史比较熟悉。都有些外围消息。
虾蟹就简单列出几条,容易验证。歪歌的不用验证,必然是他对,不信参考沁园春。
虾蟹这次牛,首先确定是7常委,而且名单全对,更不可思议的是说王岐山去纪委。
另一个是预测书记处增加到8人,结果是由6人道7人,仍然了不起了。
歪歌带来了很多欢乐,哈哈。歪歌的失误在于他想让大家觉得他无所不知。其实只要比
电视台早一个小时说出王岐山去纪委就是牛人了。
x****u
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来自主题: Military版 - 最近为啥虾价暴涨?

养殖虾比捕捞虾便宜
s*******8
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直接用手的话 比较难剥,现在都用剪刀了
其实问道和普通虾差不多,最近不知道为何价格高了,比普通虾都贵
P**C
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哥吃过的海鲜比你一辈子看见的都要多,在读大学前哥基本上没吃过家畜肉。现在回家
也从来不吃这些牛羊肉。
h**********i
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如果说美国超市可以买到十种食材的话,中国农贸市场可以买到一百种。
中国的肉有猪肉,牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,兔肉。。。
美国的肉有猪肉,羊肉,牛肩肉,牛腹肉,牛腿肉,牛背肉。。。
中国的鸟类有鸡肉,鸭肉,鹅肉,鸽子肉,鹌鹑肉。。。
美国的鸟类有鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,火鸡胸,火鸡腿,火鸡翅。。。。
中国的鱼类有鲫鱼,鲢鱼,胖头鱼,草鱼,小黄鱼,带鱼,鲈鱼,鳜鱼,多宝鱼。。。
美国的鱼类有三文鱼片,鳕鱼片,xxx不知道中文翻译成什么的鱼片。。。
中国的虾有对虾,河虾,青虾,基围虾。。。
美国的虾有一包70个的对虾,一包50个的对虾,一包30个的对虾
中国的豆类有毛豆,碗豆,黄豆,蚕豆
美国的豆类有碗豆(还是冰的),黄豆(只有一些超市有)。
w*******y
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来自主题: Food版 - 今天我发现一个同类 (转载)
濑尿虾,五十年前多的没人愿意吃,现在当好吃的吃
要吃新鲜的,就是活着的那种,水煮就可以,不错,咬起来比虾有感觉,但是应该没有
虾鲜
如果不新鲜的算了……
j****e
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来自主题: Food版 - 毛泽东与元帅虾   (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: joycee (乔一), 信区: Detective
标 题: 毛泽东与元帅虾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 10:31:54 2010, 美东)
国宴在很多人看来是一场神秘的宴请,高官首脑相会,原本简单的餐饮就被赋予了多种
意义。自1954年起,程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来,他作为中南海总厨师
长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里,共和国国宴60年的发展,也是
国家发展与变化的一个侧面佐证。
毛泽东的宴请
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单,你可能会觉得算不上什么,但这些
菜却反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过来一
份菜单:四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒
饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料。如此而已。同后来国宴主菜通常不少于三道的规格相
比,这些菜都确实算不上什么。
这就是毛主席1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单。那天,毛
主席接见蒙哥马利,原计划会谈几十分钟,主要讨论军事问题。但是
m******i
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Recipe 来自大厨 Jose Andres的书。
Squid with caramelized onion:
原料:squid一只(about 300g),1/4 cup olive oil,2tbsp dry white wine,1
garlic clove 拍扁,1 medium sized onion thinly sliced,some chopped parsley
做法:
1,中火,热油,把蒜放下去煎黄,下洋葱,煎到light brown,转小火,煎大概20分钟
吧,到洋葱完全caramelized,把洋葱拿出来,留底油。
2,油里加盐,转大火,放squid炒
3,把洋葱放进去炒,下酒,稍微saute一下
4,加盐调味,撒parsley,出锅
Traditional shrimp soup
原料:1/4 cup olive oil, 1 pound shrimp(我用了2/3 虾加一些扇贝,扇贝比虾味道
还好),6 cloves garlic thinly sliced,1 tsp brandy, some chopped parsley,
一只干辣椒
做法:
1,中... 阅读全帖
q**********n
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对我来说吃虾一定要去虾线的,要不还不如不吃呐
这小母鸡非常下,7刀两个,估计一只都不到一磅啊,比手掌大些?
m****i
发帖数: 1401
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来自主题: NextGeneration版 - 怀孕是不是不能吃虾啊?
怀老大没怎么吃,怀老二珊瑚虾是五六磅的买,都跟老公两人一天吃完,吃到后来我实
在看见珊瑚虾就想吐,so far老大皮肤比老二好。不过我老公说主要是我没忍住吃了芒
果和菠萝的缘故。
m*****r
发帖数: 470
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不是加州的这周是不是杏仁奶就不出cat了?
上个星期没胖子也买了。shelf-stable有巧克力味的家人很喜欢。
今天早上赶早去买了cheesecake和虾。cheese cake家人也很喜欢,没那么甜那么腻,
比我上次cheese cake factory买的好吃。>_<
虾不是现成包装的,人工称的。而且我去的时候现场没标5刀一磅的是哪种,我问卖海
鲜的才告诉我的。我想这是前面那个MM上次没找到的原因?
j********1
发帖数: 190
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来自主题: Georgia版 - 活水虾哦
不是,好像是属于北美白对虾,所以算海虾吧,当然不能和国内的河虾比,但活虾的味
道还是非常鲜美的。
A*********R
发帖数: 11847
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来自主题: Oregon版 - 夏天改版酸菜鱼(虾) (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ALOHAFROMOR (aloha), 信区: Food
标 题: 夏天改版酸菜鱼(虾)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 11 22:14:24 2010, 美东)
版上酸菜鱼方子,改版如下:吃辣萝卜干上火了,没敢多放剁椒,没有活鱼,就用filet,还
加了虾(家里鱼片不够了), 再加了金针菇. 最后撒的葱是自家种的. 结果微辣微酸,很
是下饭,是夏天开胃菜.
最后上周末附近农场采的蓝莓, 才$1.35 一磅, 实物比照片诱人.
y*****r
发帖数: 1295
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来自主题: Fishing版 - 三星期前的一次抓虾
更为广泛的一个说法是倭寇搞细菌战,从日本选择了日本螯虾(一种麻小的学名)做细
菌载体,搞上细菌后,在中国长江中下游大量散布。这个说法我没有考证过,但南京吃
小龙虾(就是麻小)是出了名的,并且品种就是日本螯虾。据年纪大一点的人讲,从时
间上来说,南京大量出现小龙虾,和倭寇侵华时间吻合。
当然倭寇的细菌战没有成功,没有大规模疾病暴发。而且估计占领时间长了后,倭寇自
己也不高兴搞了。但小龙虾作为细菌载体,其生命力顽强我是亲眼所见的。我小时候,
南京城里的小河还有一些小鱼小虾,但很快就绝种了。唯有小龙虾,一直到我上中学,
“河”里依然有。那是的所谓河,就是个大阴沟,隔很远就要捂住鼻子绕路而行,但小
龙虾还能生存。我偶然看到调皮的小男孩不顾恶臭,在大阴沟里搞小龙虾玩,估计拿回
家父母不会让吃的。当然小龙虾最后也绝迹了。
这几年南京的河流几次治理,稍好一点,有一些河段,已经不是很丑,不必掩鼻快行了
,但比美帝这边,还是差远了。
D*****r
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来自主题: Fishing版 - 龙虾是什么样的?
我这里3.99/磅,10块钱3个(1.25磅的)
两个大钳子,头长的像个巨大的虾头,身子像个巨大的虾爬子,扁平尾巴。
两个钳子一个短粗,一个细长
吃的时候我就吃身子和钳子,把头和尾巴掰下来,手一捅就出来一大条肉,比虾爬子大
多了。
m***a
发帖数: 1407
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很好的设计,有pump和低温,9刀的虾不会翘的。现在mullet很多,比用虾实惠,买个
网就行
了……
c*******g
发帖数: 2990
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来自主题: Fitness版 - 可以用虾代替鸡胸吗?
本以为吃鱼和虾挺健康的,比猪肉牛肉好。我平常基本就吃虾,很少吃别的肉。看来要
少吃了,不过鸡胸真是很难吃阿,尤其是常吃。每天吃鸡胸我还不如每天啃菜叶呢。
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