z***t
发帖数: 10817 | 1
武汉卫健委：网传武汉市卫健委副主任刘庆香相关信息严重不实
2020-01-22 12:14
网传关于武汉市卫生健康委副主任刘庆香同志相关信息严重不实。刘庆香副主任今年55
岁，自去年12月底以来，一直坚守在武汉市新型冠状病毒感染的肺炎防控一线；她没有
女儿，只有一子在汉工作；她和爱人都不是医生，爱人因患癌症医治无效已于去年在汉
去世。网上消息为不实谣言，请广大网友不信谣、不传谣。 |
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j*****n
发帖数: 19 | 2 sidedish:奶香焗土豆
材料:土豆,全脂奶,double cream,butter,盐,黑椒,芦笋片,红椒丝(它俩是为了配色,不
加无妨的)
做法:
1.土豆去皮切片,用牛奶和奶油以及butter一起小火煮熟(用量比例自选,我用的牛奶多
过奶油,主要为了减点热量),撒入少量盐和黑椒碎.
2.将煮熟的土豆片小心取出,在烤盘里鱼鳞排列,再将煮锅里的汁,到如烤盘.再兑入少量
牛奶,奶油,top上cheese,放上芦笋和红椒丝点缀,再撒一层cheese.
3.oven190摄氏度烤至cheese金黄即可.
我的心得:
还是有点儿烤过了,虽然口味不受影响,还是非常奶香浓郁,好吃极了.但是,色相打折比
较多,因为芦笋不绿了,红椒不红咯.还好cheese还是比较金黄的 :p |
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e******s
发帖数: 1582 | 3 昨天做的，改自毛毛妈的酥香全麦面包，免了一些料，但加上了奶黄馅。
现在一直推崇汤种面包，又软又香，都不需要bread flour，直接用
all purpose flour就可以有很好的拉丝效果。
搬原版配方：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200907&postID=16942
我没有加面筋粉，只是想试试没这个东西效果怎样，事实证明，不加已经
够软了～ 也没有加鲜奶油，缺货中，简单加了一点水，其他基本无异，为
什么我做的就没原版的好看。。像是粗犷版，主要是上面的奶油酥大手笔
了一点。
奶油酥可以比原方少一点糖粉，我觉得太甜了，可能因为我天生不爱甜..
另外加了奶黄馅，我很爱这个，有的时候喜欢拿来蒸奶黄包：
鸡蛋1个，澄粉 3tbsp，吉士粉 2tsp （没有，充了点玉米淀粉），butter
2 tbsp，milk 3 tbsp，sugar 4 tbsp（较甜）
butter室温放软加糖搅匀，加鸡蛋搅匀，加牛奶搅匀，然后加粉，仍旧搅匀
至无颗粒，然后微波炉加热，每隔20s就拿出来搅一次，直到成固状。
顺便奔个前两天的chees |
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K******t
发帖数: 17377 | 4 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: PhotoGear
标 题: 兮若娘之【鱼香茄子+麻婆豆腐+莴笋木耳炒肉丝+蒜蓉油麦菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 17:12:57 2011, 美东)
呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 6 好像总算有点像样了，不容易啊，先帖一下真相嘛
补上做法和学习心得
1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究
些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量
2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川
保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米
淀粉，和转。
3. 中国茄子，洗干净，擦干水分，对破开，在茄子皮上打大约半厘米间隔的十字花刀，再改刀成块。
4. 炒锅里面放油，油的份量需要比平时炒蔬菜稍微多点点，烧热一点，火也开大一点。一边茄子里面撒点盐，快速抓一
下，等油一热下锅。炒到茄子略软，出锅沥油
5. 炒锅里面留一点底油，下剁茸的剁椒，中火炒到油色泛橘红，再下姜蒜米炒出香气，然后下茄子回锅超转。前面调好
的调味汁，再仔细和转，沿着锅边淋下去，烧得片刻见芡汁起泡颜色发亮，下葱颗超转，出锅装盘。
下面是心得体会
1. 鱼香味原本务必是用四川老坛泡椒的，在国外... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 7 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法：
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、
3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键
，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一
看，真的个个出油耶！！！香！
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 8 锅贴是北方人特别喜爱的一道面食，其形状跟饺子很像，只是两端不封口。底部焦黄脆
嫩的。也有将锅贴做成饺子状的，这样馅的汁水能更好地保留在里面。其和煎饺的最大
的区别在于，锅贴完成是靠油煎出来的，中途会淋几次水以增加湿气，而煎饺是油煎后
加水焖至成熟。
不管到底有何主要的区别或者解释是否正确，总之我们现代生活需要的是味道鲜美、制
作简单的好美食。所以只要找到自己认为不错的方法，大可不必去较真哪个正宗，或者
起源于哪里。
今天我做的这道锅贴，算不算正宗的不好说，我就知道很鲜美、很嫩啦！生菜是从小姨
的农场里摘来的，都好些天了，也没吃完，叶菜不宜久放，放久会自动产生亚硝酸盐，
没有营养反倒有毒素了。所以我把老叶去掉，只留嫩的，做了这锅猪肉生菜锅贴。
【猪肉生菜锅贴】
材料：猪肉适量，生菜适量，面粉300克，开水100克左右，凉水100克左右，油适量，
盐适量，生抽适量，蚝油适量
制作过程：
1. 面粉入盆中，先倒80度左右的开水，将一半的面粉搅拌成絮状，另一半面粉倒凉
水，搅拌成絮状，然后将二者混合在一起；水量没有特别严格的比较；
2. 揉成比较光滑的面团，蒙保鲜膜饧15分钟左右，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 肉饼蒸蛋，鲜香嫩滑，很适合老人和小孩。同时制作简单。下面分享一下肉饼蒸蛋的具
体做法：
1、准备瘦肉（最好选用前腿肉或者里脊肉，这个部位的肉稍微嫩些），肥肉，比例为7
:3，分别剁碎，瘦肉稍微剁细一些，肥肉稍粗一些。手工剁的比机器搅的更香哦！
2、放入姜末、半勺盐、半勺鸡精、一勺淀粉、一勺生抽、半勺酱油。用筷子朝一个方
向搅拌均匀。
3、加入少量的水，搅至糊状。
4、准备一个盘子抹上少许食用油，防止粘盘。倒入肉泥。肉泥不要太厚，大概2厘米。
5、撒上几粒豆豉，在中间打一个鸡蛋。撒少量胡椒粉。盖上一层保鲜膜，在上面用牙
签扎些孔。
6、蒸锅中水开后放入肉饼。中火蒸15分钟。出锅后淋上少量芝麻油，再撒些葱花。口
感滑嫩，鲜香美味的肉饼蒸蛋就制作完成了。
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家！
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b**********a
发帖数: 2228 | 10 来自主题: NextGeneration版 - 比拼香肩 香肩一个比一个香啊。 |
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m********2
发帖数: 104 | 11 刚刚看到秋香mm的贴子, 谢谢秋香mm . so proud of u !
原文: 今天穿上反ZD的T-shirt去上课的结果
话说我昨天心急等不及团购，自己就跑到店里去做了2件反ZD的t-shirts。还真人兽了
下。（在时尚版）
今天上午的课是一支持ZD的老师的课，我就决定穿去上她的课。
话说我早上特地比往常早到了教室，我脱去外套，选择坐在最正面的位置。过了2分钟
左右，老师盯着我看了半天才明白，大叫一声：“oh my god！” 其他同学不知道怎么
了，都去看她，然后她说我今天穿了件很特别的T-SHIRT.然后同学都看着我，还不明白
什么意思，老师让我解释下意思。我有点激动了，所以，特地降低说话的语速，一字一
顿的说，：“所有人都知道大熊猫是中国特有的动物，也只有中国才有。正如西藏一样
。西藏属于中国，所以大熊猫也是，反过来说，如果说西藏不属于中国，那么你得认为
大熊猫也同样。”
然后班里一些同学就开始和我探讨，那个ZD老师说：“oh，你把政治带进了我们的
class。”我就晓得她会说这句，我也正在等她这句话，等了一年多了。我反驳道：“
不好意思，首先，我得说明一下，我不是第一个 |
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F****P
发帖数: 2049 | 12 麻辣香锅还是很不错的。
不过北京的川菜馆太多了，比麻辣香锅好的多了去了。比如建国门那边的四川驻京办。
要吃川菜还是真的到重庆四川那边。 |
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k********e
发帖数: 40 | 13 Beach Road 有家川香沸腾鱼坊，Plaza Parkroyal 对面上次我们走路跑到Golden Mile
去买车票发现的，大大的招牌，12。8的四川麻辣火锅。 结果第二天就我们就去跑去吃了
，虽然一路上不爱吃辣的朋友攻击我长了包还吃辣的，我笑称以毒攻毒，况且那么便宜也
。
然后到了，坐下。店面比较宽敞，比Bugis的麻辣鱼头火锅大，还有空调。当时7点钟了，
我们算第一桌客人，整个吃饭过程中 也不过3-4桌。问了服务员，说是开了2个月了，平
常生意挺好的。哦？昨天我们经过时似乎也挺空的。有些狐疑，莫非味道不怎样？但是既
来之，则安之。要了鸳鸯锅，填了单子，开吃。居然不错。辣锅很香。而且长见识了，知
道了唐可青就是茼蒿，在白锅里极其香甜。
细节不表。我们是第一桌客人，端上来第一盘虾直接从冰箱里出的，卖相着实难看，不过
味道尚好。点的有些东西也不全，没有上来，我们也懒得问了，别的吃的也挺多的。是四
川人士开的店，我非行家，但是觉得和Bugis的麻辣鱼头火锅也差不多，他们也有巨大的
鱼头。可以点的鱼肉菜之类，倒也没有什么特别地方。
但是吃到中间，我们开始艳羡别人的炒菜了。辣子鸡那么大 |
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J*C
发帖数: 4579 | 14 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100610/8/277mj.html
歇業5個月的永康街「冰館」，確定12日，也就是這個星期六要重新開張。至於還在跟
前妻打官司的老闆羅駿樺，純粹擔任技術顧問，沒出一毛錢也不支薪，另外找來新的團
隊出資，就是不希望官司導致重開生變，就連店名也改叫做「永康15」以示區隔。不過
強調招牌芒果冰口味不變。由於冰館歇業這段期間，來逛街的人潮衰退2成，隨著冰館
重開，要在一個月內把生意找回來。
熟悉的芒果冰，確定要在永康街再飄香。大永康商圈理事長李慶隆：「為什麼叫做『永
康15』，因為它的門牌是永康街15號，6月12日星期六，上午10點鐘正式開幕。」
裏頭還在裝修，說顏色漆成藍色，比過去更漂亮，店名雖然改了，但保證味道不走味，
價錢也一樣。李慶隆：「跟原本的價錢都是一樣，(還會推)新的產品的價錢，比原來的
高，甚至180或者200元。」
有請前冰館負責人羅駿樺坐鎮，只不過當初冰館之所以歇業，不就是因為羅老闆跟前妻
的情感糾紛演變成對簿公堂嗎？李慶隆：「他沒有出資本。」記者：「擔任技術顧問有
支薪嗎？」李慶隆：「沒 |
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y*****o
发帖数: 689 | 15 同意。营养角度来说猪油顶多是不健康。和食品安全还是两码事。去牛排店还摄入大量
的牛油，也好不
到哪去。刚才有个人说自己吃就吃in n out，我想说美式fast food油炸食品比猪油差
远了去了。
至于一滴香，好像是一种食用工业原料，本来就能用在食品加工中的，软饮料和肉类加
工都有用到。至
于饭店禁止使用应该是怕浓度太高会有毒副作用。不过我在食品行业中，觉得
commercial的东西不含
添加剂是不可能的。若要追求健康安全就要牺牲色香味，那饭店还怎么会有生意。报纸
上写出来好像很
可怕，可是实情往往比爆料出来的严重百倍。 我反而觉得这一类的报道出来可能饭店
是得罪人了之类
的。 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 16 好的，多謝回复！
我不知道明天能不能來，我能來的可能性比較大。如果能來我就8點到稻香。
我住在離你們那裡很遠的地方。。。
^) |
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p**********u
发帖数: 15479 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Military
标 题: 《与王室为邻》-- 海德公园的圣诞乐园 （法式煎饼,德式猪肘,香(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 20 09:51:47 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 《与王室为邻》-- 海德公园的圣诞乐园 （法式煎饼,德式猪肘,香肠,热红酒）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 22:51:41 2012, 美东)
每年十一月到第二年一月初，海德公园的圣诞游乐园吸引了无数游客。 说来惭愧，我
是不喜欢室外活动的，再由隙旒岢执┤棺拥幕迪肮撸绰锥囟嗄辏尤灰恢倍哉飧鲇
卫衷把≡窈鍪印?
今年心血来潮，借外伦敦的朋友拜访之际，决定观光这个大名鼎鼎的游乐园。出游之前
的准备工作可是伤透了脑筋， 打国际长途和老爸进行非常严肃的科学辩论--... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 18 有种italian的葡萄味道有点像玫瑰香，不过不完全是，比玫瑰香大，没玫瑰香香 |
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c********o
发帖数: 5484 | 19 草堂一般，不过比蜀留香还是好点的
同意lz的，蜀留香真是不好吃…… |
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z***e
发帖数: 5393 | 20 竹筒排骨，毛氏红烧肉。
点菜需要技巧，我跟一个湖南朋友去吃的。其实川菜湖南菜，点菜都是一个窍门：
1. 不要点非川菜（如果是川菜馆）或者非湖南菜（湖南菜馆），比如你如果去川菜馆点东坡肘子之类的，肯定不行；反之你去粤菜馆点水煮牛肉，肯定也是自讨苦吃；
2. 即便是川菜/湖南菜馆，也不要点难度系数太高的。比如鱼香肉丝，成都和重庆的做法就不同，即便在重庆本地要吃到好的也不容易，所以我去川菜馆从来不点鱼香肉丝。我那个湖南朋友也不怎么点剁椒系列，因为也是不容易做好的菜。但是这个就需要当地人才知道了。 |
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l*******a
发帖数: 389 | 21 上周的海胆做了刺身，寿司，蒸蛋和香煎海胆。自己最喜欢的是海胆寿司，配上芥末，
鲜甜可口，缺点是吃几个就饱了。小盆友最喜欢的就是这道香煎海胆，吃得比我还多。
先声明没有照片哈，不是我懒。这里一边煎，那里一只只小手过来抓，然后就是“This
is really good...”，还算好最后给我留了俩。六个海胆，第二天中午全部消灭。
做法很简单：
地瓜粉，面粉 1:1 ，加一点点盐，胡椒粉，花椒粉拌匀。 海胆黄用厨房纸吸干水分，
裹上薄薄一层粉，放橄榄油里稍煎即可。 外酥里嫩，完全不腻。
同样的方法还可以用来煎牡蛎。煎牡蛎用来做汉堡一流。
多放油可以炸盐酥虾，盐酥鸡，这个要小心，不能多吃。
码这么多字，版主发包子吧。 |
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a****i
发帖数: 1182 | 22 昨天去叙香圆庆祝生日，以前没有去过叙香圆正好路过，就想去吃吃看，点了一些菜，
基本都作的不地道，最后一道是炒面，给孩子吃得，我们一口都没吃。因为菜是在做的
太难吃了。孩子也不要吃，我们大部分都打包回来了，放在冰箱里，今天给儿子带饭就
带这个
了，想不到是酸的，明显是坏掉了。这个店以后再也不能去了。比其他店贵不说，菜做
得难吃，还是嗖的，服务员不叫都不来，坐在那里看杂志。 |
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u**c
发帖数: 17972 | 23 湖南菜比川菜还好吃啊，太香了。我六年前在长沙吃过一次，记忆犹存 |
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z***y
发帖数: 7151 | 24 上个月在北京电视台食全食美学的。
把在美心买的整兔洗净， 切块。
干锅下花椒， 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
大火烧开水， 放入：丁香，八角，桂皮，陈皮，沙姜，烧开。 以上香料美心都有卖
。
放兔肉， 烧开。
捞出兔肉和香料。
干锅加菜油， 要多加。 烧至７成熟， 倒入兔肉， 翻炒７分钟。
在锅里把兔肉拨到一边， 把干辣椒放进油里去， 先慢慢拨炒， 等辣椒变成褐色，
再和兔肉混
炒， 一定要把兔肉的水分炒干。 然后加白糖两勺， 酱油三勺。
关火。 把花椒末撒在上面。
效果很好。 我家同学说比餐馆做的好。
让我们喝上口小酒， 来口外酥里嫩， 麻辣鲜香的兔肉。 就像我， 现在牙齿缝里
还充满了香
味。 |
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p****g
发帖数: 409 | 25 说是主任要发四个包子？我乐也乐了，还给加餐？有点儿受宠若惊。所以决定散尽。赏
脸的请排。我另有一点儿存货，希望不嫌弃味道老了。但希望能有个谁
告诉我那个 "re" 是什么意思。另发一个包子。
--- 我是分割线。以上是声明，解释权在 LZ。以下是正文，请不要当真。---
就着即将飘来的包子香，回忆一下仍然在我脑子里绕得比较真切的昨日故事。
首先是很失望 -- 好几个名 ID 都没来，只能继续听传说。
可是传说有多靠谱呢？medIT 这个就很不。怎么叫班草呢？明明白白是版树，高大威猛
的。我一直被他的头像和以前听过的歌所蒙蔽，直到音乐再次响起，才勉强着把人和声
音往一起里记。
medIT 很潮，唱的都是我不懂的东西，唯一坚信的就是《小情歌》的第一版本里的那个
“骚”字给得“特别好”。可是我说出来后大家非要听成了“特别骚”。本想解释，可
一看 medIT 满脸觅到知音的意思，我也就顺着再拍了拍、挠了挠。medIT 虽然声音
很温柔，但行为很肉麻，借《你是我老婆》把自己的家庭生活硬生生地晒在大家面前强听
强看，最后又扬言要去接孩子，让人羡慕的不得了。
（鸣谢 startup 没有录像）
以前... 阅读全帖 |
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s******d
发帖数: 9806 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cloveara (不帅拿), 信区: Military
标 题: 谁比他惨!安贞焕童年吃猪食当小偷向政府告密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 18 16:56:52 2013, 美东)
新浪体育讯 韩国KBS电视台深度访谈节目《乘胜长驱》由于人气下滑，在开播三年后
面临改版。作为最后一期纪念，《乘胜长驱》重磅邀请了原效力于中超大连实德的韩国
传奇球星安贞焕和韩国小姐出身的妻子李惠媛作为嘉宾。播出当天，据尼尔森调查公司
显示，该节目以9.3%达到了同时段的最高收视率，足见退役后的“韩国小贝”仍具备极
强的号召力。节目中，安贞焕讲述了退役后的居家生活，童年凄惨的身世，学习足球的
契机，职业足球生涯以及和妻子李惠媛的感情生活，聊天中透露出很多鲜为人知的往事。
从足球英雄到家庭煮男
一开始，主持人开门见山的问夫妻二人是不是提前商量过某些话在节目中绝口不提
。安贞焕坦言：嘱咐过妻子只要别在全国观众面前吵架就行，那可太丢人了。
妻子揭了安贞焕的短妻子揭了安贞焕的短
不过主持人却故意挖坑，首先就让李惠媛谈些安贞焕在生活中... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 27 叫丰泰
很干净，东西多，也很便宜，在walden街上
好多零食
黄飞红麻辣花生.99一包
豆腐干有六七个品种
最好吃是祖名香逗卷，麻辣味和野青椒味
太好吃了
又松软，又筋道，汁多香浓
才.99，
比台湾德昌好
德昌1.29，大统华都卖到1.89
辣果汁牛肉干也很棒
才3.99，就是有点甜
下次买五香辣牛肉干
浙东天目山野山核桃我最爱
吃得齿颊留香
蟠桃1.29
妃子笑荔枝1.79
买了好多
要了些熟食
炸虾圈啊，茄子肉饼啊
琵琶鸡
烤得外焦里嫩
切了半只
上海熏鱼一盒
熏，酱都恰到好处
肉质酥松、入口香脆
微带甜味
我喜欢
还有西安小吃西北凉皮
从来没吃过
看着盒子里
一半凉皮，一半面筋
撒了葱花，胡萝卜丝和黄瓜丝
里面还有两小盅调料
一盅是油泼辣子， 一盅是香油、蒜泥、芝麻酱调的
晚上回来当宵夜
你们留口水了么？ |
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p*******s
发帖数: 767 | 28 房子大小要看location的，在贵的区住三房也不错（尤其是家里人不多的情况下）。我
还有一辆日本车，说实话坐起来比宝马舒服。逛outlet买衣服是我一大爱好，买到合心
意的衣服几率还蛮高的。话说买小香跟存款其实也差不多，因为经典款小香很保值。 |
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M*********i
发帖数: 173 | 29 和香家包2比，喜欢哪一个？离家二十分钟的Neiman Marcus，在Palo Alto， 可以为我
订，寄到家里。趁老公回堪萨斯看望婆婆，买了给自己做退休礼物。
这个系列的不羈风格，很讨人喜欢，和平常的香家淑女笵儿不同。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 30 国内北方所说的玫瑰香葡萄引自欧洲，学名Muscat Hamburg，看名字就知道哪里来的了
。怀念北京街头黑黑的小葡萄的时候，你其实在怀念德国。
Muscat这个词专门形容这种葡萄莫名的香气，酿成的葡萄酒叫Moscato，大家有兴趣搞
一瓶。绝对不能要加州产的，那个由于加州的阳光而太甜；搞个意大利的香气比甜味酒
味都重。
Muscat Hamburg本身葡萄颗粒比较小，不起眼。美国育种工作者用他做父本培育出了NY
Muscat，颗粒大而保持原有风味。
也有人嫌Muscat Hamburg的香气太重，育种工作者在吃了很多空心菜之后想出办法，用
Ontario葡萄进一步稀释Muscat基因，叫做Alden。
Muscat系列品种又红又香，就是有核。育种工作者在吃了更多空心菜之后终于育出了无
籽Muscat,叫做Jupiter。
总而言之，言而总之，名字和具体描述里含有Muscat的葡萄品种，都继承了来自汉堡的
奇异香气，总有一款适合您和您的小孩。
欲问葡萄何处觅，格格巫遥指网站：http://www.bunchgrapes.com/cuttings.html
这是美国葡萄品种最全的网站，然... 阅读全帖 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 31 国内北方所说的玫瑰香葡萄引自欧洲，学名Muscat Hamburg，看名字就知道哪里来的了
。怀念北京街头黑黑的小葡萄的时候，你其实在怀念德国。
Muscat这个词专门形容这种葡萄莫名的香气，酿成的葡萄酒叫Moscato，大家有兴趣搞
一瓶。绝对不能要加州产的，那个由于加州的阳光而太甜；搞个意大利的香气比甜味酒
味都重。
Muscat Hamburg本身葡萄颗粒比较小，不起眼。美国育种工作者用他做父本培育出了NY
Muscat，颗粒大而保持原有风味。
也有人嫌Muscat Hamburg的香气太重，育种工作者在吃了很多空心菜之后想出办法，用
Ontario葡萄进一步稀释Muscat基因，叫做Alden。
Muscat系列品种又红又香，就是有核。育种工作者在吃了更多空心菜之后终于育出了无
籽Muscat,叫做Jupiter。
总而言之，言而总之，名字和具体描述里含有Muscat的葡萄品种，都继承了来自汉堡的
奇异香气，总有一款适合您和您的小孩。
欲问葡萄何处觅，格格巫遥指网站：http://www.bunchgrapes.com/cuttings.html
这是美国葡萄品种最全的网站，然... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 86 | 32 看见玫瑰香就赶紧跳进来了，找半天没找到，才意识到是说玫瑰～香。：） |
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L****A
发帖数: 12692 | 33
文艺范是啥特点？
如果你喜欢玫瑰，这个花是１定要买。非常的抗病虫害，又好打理，开的花也特别多，
真是香啊！比小粉还香。 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 34 比双喜还香的玫瑰海没有见过。
“每天都用香水”，现在有点怀疑你的玫瑰香是不是因为你自己的缘故。。。呵呵 |
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y****2
发帖数: 11909 | 35 元宵节快到了，周末包了些彩色汤圆冰冻了起来。这次包汤圆，从一开始和面到包到最
后煮，整个过程都很成功，可以说是第一次真正掌握了怎么包彩色汤圆。去年我也包了
些彩色汤圆，那次纯粹是好玩，碰巧包成一些象样的汤圆，但也浪费了不少糯米粉，呵
呵，俺没好意思说:）http://www.mitbbs.com/article0/gardening/31967307_0.html
以前包汤圆是件很麻烦的事，糯米粉和的面要么不粘，要么太粘，都不好包。这次包之
前好好研究了一下，原来关键是烫面比例和方法要得当。那俺到底是肿么包地尼，俺是
酱紫包滴:）
烫面：烫面粉和冷水粉的比例是1：4，所以先量出1份和4份的糯米粉，在一个稍大的干
净的容器里倒入1份糯米粉，慢慢加入刚烧开的水，同时用筷子搅动，水稍微加多一点
都没关系，尽量粉全部烫到。
加粉：把4份的粉加入烫面中，这时候加冷水，慢慢加入，加一些，就用手捏一捏，记
住不要一下子加太多冷水，不然面团就太稀了，这步需要点耐心和时间，边加水边搂捏
，直到感觉干粉全都能揉进去。
搂面团：把面团移置案板上进一步揉匀，这里有个讲究，不能像揉面做包子那样反复压
来按去，这... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 36 佳期不可再，风雨杳如年
一开始，只是舞台上最普通的一对生和旦。
粉白的脸，浓彩夸张地勾勒出突出的五官艳丽的面容。
且听那广东大戏的锣鼓敲起来：拨动“边造”，“铮铮”几下；慢拍云板，铿锵峥
嵘；咿呀的二胡声声思念，音乐把情绪酝酿到饱满。
这才袅袅娜娜走出那凤眼女子，凤冠霞帔，红颜如花。一个亮相，唱道：“落
花满天蔽月光，借一杯附荐凤台上”，亡国的夜晚是帝女花的洞房花烛，她只忧虑着，
把心事相问，怕身前这历经磨难心上的人，不肯与她弃家殉国同临泉壤。
然后她的驸马知道告诉她，夫妻们泉台上再建新房,地府阴司里再觅那平阳门
巷。
因为深情，它不同于任何一部戏剧。
这是最喜欢的一出粤剧，《帝女花》。
而面前这张稍有折角的照片，岁月日久，已经翻黄：做花旦的这一个，小小瓜
子脸，烫发，头发全部挽在后面，分明是初登台时跟在师傅薛觉先后面的那个哑口梅香
。头微微枕在旁边那人肩上，我见犹怜。浅浅笑着，一脸的伶俐，眼波是活泛的，却并
不显风情，所谓的正大仙容。
而另一个，瘦削的脸，颧骨突出。穿西服倒真有种玉树临风的感觉，却还是瘦
，穿旗袍就真的像一个平常广东人所谓的“师奶”。可是，怎么说呢，一旦油彩涂上来
，... 阅读全帖 |
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T*****E
发帖数: 1432 | 37 PS:
我昨天又看了《大话西游》
论搞笑，《唐伯虎》算是周星星的巅峰之作了，就算是《大话西游》也不及《唐伯虎》搞笑
不过《大话西游》好在故事情节曲直，有情人终久难成眷属，杯具啊
尤其是紫霞，敢爱敢恨，“让我们立即开始这段感情吧！”朱茵的其他片子我都没看过，不过这部戏朱茵演得相当不错，比《唐伯虎》里的秋香（巩俐同学）好很多。
另外，发现莫文蔚演白晶晶也不是很难看哈 |
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T*****E
发帖数: 1432 | 38 我也看了《大话西游》
论搞笑，《唐伯虎》算是周星星的巅峰之作了，就算是《大话西游》也不及《唐伯虎》
搞笑
不过《大话西游》好在故事情节曲直，有情人终久难成眷属，杯具啊
尤其是紫霞，敢爱敢恨，“让我们立即开始这段感情吧！”朱茵的其他片子我都没看过
，不过这部戏朱茵演得相当不错，比《唐伯虎》里的秋香（巩俐同学）好很多 |
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d********g
发帖数: 10550 | 39 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区！味由舌生，金舌头是需要练的！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区，认为味道偏重的菜破坏了食物的原味，是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感，认为清淡菜系尊重食物原味，是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃，放弃了对味觉的修炼，只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味，野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹，时时走在时代
潮流，其实这是完全错误的。你们啊，too simple，sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事，我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味，这表明舌头的宽容度太差，强烈的刺激造成信号溢出，冲击可
怜的大脑，给他们留下刻骨铭心的印记，很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方，清淡菜系的人，其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖 |
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i**n
发帖数: 81 | 40 新三国：
孙尚香哭着说，刘备48岁，我才18岁，整整比我大30岁啊。
然后老太太说，我三十不到就丧夫，四十不到就丧子，为了吴国如何如何。。。
按照这个逻辑，老太太才40多，扮相岂不是太老？抑或这是个私生女？ |
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m*f
发帖数: 152 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: mlf (阿土伯), 信区: Food
标 题: 鱼香茄子和咖喱鲇鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 8 14:22:33 2009)
鱼香茄子比较耗油，我的做法是茄子切条，油里面炸7成熟，然后用辣豆瓣炒，放葱姜
蒜末，料酒，醋，糖。做起来比较方便，味道也还不错就是热量比较高。
鲇鱼味道比较大，一直没有找到很好的做鲇鱼的办法，今天尝试了一下咖喱鲇鱼，算是
自创吧。方法是用油爆花椒，干辣椒，出味以后去掉花椒和干辣椒，炒辣豆瓣，放鲇鱼
块，葱姜蒜末，料酒，醋，糖，少量生抽，野山椒，咖喱粉。翻炒至收汁。吃起来味道
还不错，至少比以前做的好吃一点。-_-!! |
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d********f
发帖数: 43471 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区！味由舌生，金舌头是需要练的！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区，认为味道偏重的菜破坏了食物的原味，是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感，认为清淡菜系尊重食物原味，是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃，放弃了对味觉的修炼，只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味，野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹，时时走在时代
潮流，其实这是完全错误的。你们啊，too simple，sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事，我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味，这表明舌头的宽容度太差，强烈的刺激造成信号溢出，冲击可
怜的大脑，给他们留下刻骨铭心的印记，很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方，清淡菜系的人，其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 43 官兵做饭 百姓喊香(组图)
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2013年11月24日04:10 | 我来说两句(32人参与) | 保存到博客
青岛早报
1
昨天下午4时左右，一辆军车开进开发区黄岛街道的盐滩小区，引来不少市民围观
。6名战士迅速从车上跳下来，将锅碗瓢盆以及大米、白菜等物资卸下来，接着就开始
“埋锅做饭”。另外，从昨天上午9时起，警备区所属工防营100名官兵，携带铁锹、沙
袋等工具，兵分两路，一组攻坚队清理路面，另一组对部分路段爆炸管道沟进行填埋。
截至昨晚8时，清除沙石10余吨，填埋管道60余米。出动野炊车帮居民做饭
“我们是青岛警备区某部的，听说这里发生事故，管道被破坏，不少市民家里一时
没法做饭，特意赶来支援。”昨天下午4时许，在盐滩小区一名士兵告诉记者，此次他
们共派出10辆野炊车，百余名战士兵分十路，在10个社区为居民做饭。“今天我们要做
白菜炖排骨、茭瓜炒鸡蛋两道菜，主食是米饭。”这名士兵说。
昨天下午4时30分开始，天上下起了小雨，但战士们还是冒着雨不停地忙活着。几
名热心市民也上前帮忙，洗菜、切菜、剁排骨，一个个忙得不亦乐乎，几位老人赶紧上
前要给战士们打伞。“不用不用，我... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 44 下卷
一先
晴对雨，地对天，天地对山川。山川对草木，赤壁对青田。郏鄏鼎，武城弦，木笔
对苔钱。金城三月柳，玉井九秋莲。何处春朝风景好，谁家秋夜圆。珠缀花梢，千点蔷
薇香露；练横树杪，几丝杨柳残烟。
前对后，后对先，众丑对孤妍。莺簧对蝶板，虎穴对龙渊。击石磬，观韦编，鼠目
对茑肩。春园花柳地，秋沼芰荷天。白羽频挥闲客坐，乌纱半坠醉翁眠。野店几家，羊
角风摇沽酒旆；长川一带，鸭头波泛卖鱼船。
离对坎，震对乾，一日对千年，尧天对舜日，蜀水对秦川．苏武节，郑虔毡，润壑
对林泉。挥戈能退日，持管莫窥天。寒食芳辰花烂熳，中秋佳节月婵娟。梦里荣华，飘
忽枕中之客，壶中日月，安闲市上之仙。
二萧
恭对慢，吝对骄，水远对山遥。松轩对竹槛，雪赋对风谣。乘五马，贯双雕，烛灭
对香消。明蟾常彻夜，骤雨不终朝。楼阁天凉风飒飒，关河地隔雨潇潇。几点鹭鸶，日
暮常飞红蓼岸；一双鸂鶒，春朝频泛绿杨骄。
开对落，暗对昭，赵瑟对虞韶。轺车对驿骑，锦绣对琼瑶。羞攘臂，懒折腰，范甑
对颜瓢。寒天鸳帐酒，夜月凤台箫。舞女腰肢杨柳软，佳人颜貌海棠娇。豪客寻春，南
陌草青香阵阵；闲人避暑，东堂蕉绿影摇摇。
班对马，董对晁，夏昼对春... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 45 六麻
松对柏，缕对麻，蚁阵对蜂衙。赪鳞对白鹭，冻雀对昏鸦，白堕酒，碧沉茶，品笛
对吹笳。秋凉梧堕叶，春暖杏开花。雨长苔痕侵壁砌，月移梅影上窗纱。飒飒秋风，度
城头之筚篥；迟迟晚照，动江上之琵琶。
优对劣，凸对凹，翠竹对黄花。松杉对杞梓，菽麦对桑麻。山不断，水无涯，煮酒
对烹茶。鱼游池面水，鹭立崖头沙。百亩风翻陶令秫，一畦雨熟邵平瓜。闲捧竹根，饮
李白一壶之酒；偶擎桐叶，啜卢同七碗之茶。
吴对楚，蜀对巴，落日对流霞。酒钱对诗债，柏叶对松花。驰驿骑，泛仙槎，碧玉
对丹砂。设桥偏送笋，开道竟还瓜。楚国大夫沉汩水，洛阳才子谪长沙。书箧琴囊，乃
士流活计；药炉茶鼎，实闲客生涯。
七阳
高对下，短对长，柳影对花香。词人对赋客，五帝对三王。深院落，小池塘，晚眺
对晨妆。绛霄唐帝殿，绿野晋公堂。寒集谢庄衣上雪，秋添潘岳鬓边霜。人浴兰汤，事
不忘于端午；客斟菊酒，兴常记于重阳。
尧对舜，禹对汤，晋宋对隋唐。奇花对异卉，夏日对秋霜。八叉手，九回肠，地久
对天长。一堤杨柳绿，三径菊花黄。闻鼓塞兵方战斗，听钟宫女正梳妆。春饮方归，纱
帽半淹邻舍酒；早朝初退，衮衣微惹御炉香。
荀对孟，老对庄，亸柳对垂杨。仙宫对... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 我其实没有多大，95年，但是老是喜欢追着别人给我讲鬼故事。我先来说一个自己身边
的。
这个事情是发生在我上五年级的时候隔壁村的事情，不知道你们农村有没有庙我们这里
每个农村都有庙，不管是大的还是小的都有庙，发生事情的是比我高一年级的女孩子，
她是在温堂村，在这个简称a吧，她们村子有个大庙，每年几月几号都会找戏班子去她
们村子唱戏具体时间不知道，a呢是自己在家，爸妈都没有在家，那年她们村里唱戏，a
和她的同学去庙里，烧了一炷香，香插上不到10秒就烧完了，庙里会有一些懂这个的，
就告诉a，说姑娘你家今天有急事，多注意一下，a笑笑什么都没有说就走了，a和她的
同学去了我们镇上买东西，回来的时候走到隔壁村的时候，被后面来的拖拉机和挂倒了
，当时说是被头挂倒，当时a没有什么大事，还没有起来又被拖拉机的后轱辘从脑袋上
压了过去。和她一起的同学，吓晕了过去，等a的同学醒过来的时候，a的同学一直和她
家里人说a想让她陪a一起去，a还说好冷 |
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b***n
发帖数: 13455 | 47 暮霭凝香 第九章 化春泥
作者：雪凡 (snow_xefd)
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“我……我……不知道……发生了什么事。”在南宫星怀中勉强坐起身来，
唇角不住流下鲜血的春红面对着石屋中围拢的一张张面孔，费尽力气在脑海中寻
找详细的记忆，“这位……白公子，厉害得很，连口气也不歇，我……我一时挺
不住，被弄得昏了过去。”
南宫星不着痕迹的在春红背后继续传输内力，柔声道：“姑娘慢些说，莫慌，
你伤的很重，千万莫要勉强。”
不知是否不愿家丑外扬的缘故，与白若兰、唐昕一道赶来的，只是白天英、
白天雄两名白家长辈，带着白若松、白若云两名晚辈，白天雄毕竟关心儿子，俯
身追问道：“春红，若麟呢？他怎么样了？”
春红猛地咳了口血出来，将南宫星盖在她身上的外袍染红了一片，颤声道：
“我……真的不知道，我醒来的时候，屋里……屋里几乎没什么光，白公子……
不在，在我身边的，是个高高大大的男人，我……看不真切，只看得出，那人身
上，穿了一身大红喜服。怪……怪的要命，我……我还以为见到鬼了。”
“那人之后怎么样了？”白天英忙追问道。
“他……他冷笑了两声，跟着给... 阅读全帖 |
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