X******2 发帖数: 5859 | 1 龙井的名气部分来源于西湖。
陆羽当年遍尝天下茶叶,将龙井列在二级,而浙西产的
几种茶叶位列一级。 |
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X******2 发帖数: 5859 | 2 其实对于好的茶叶,采摘的时间差别比品牌之间的差别大,
特别对于绿茶。明前茶就是处女,雨季的茶象名气大的也
就是心理安慰而已比如操了四十岁的陈冲。 |
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r**i 发帖数: 2328 | 3 只喝白开水的飘过。
我爸酷爱喝茶,有一年给我稍了一罐当年的西湖龙井,结果被我用来烧茶叶蛋了。后来
自己也觉得太过分了就送给同学了 |
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H******e 发帖数: 4682 | 4 did the 茶叶蛋 taste good? :) |
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m*****a 发帖数: 999 | 5 额、、确实有点过分、、哈哈哈
我这次回国给这边同学带了龙井,结果人家很快就喝完了,还问我:还有嘛???
我说木有了,你那么想喝自己去杭州买吧。。。。
╮(╯_╰)╭ |
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l*******r 发帖数: 39279 | 9 你这个不懂装懂的
就算我不怎么喝茶,我也分得出绿茶的味道是有差别的 |
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d******a 发帖数: 3976 | 12 还不错了,认识的人中有人拿龙井做奶茶的。。。。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 13 头茶苦,二茶涩,三茶好喝摘不得。
最好的茶叶其实是7月份出的,最有甘甜。但是一般人不会在那时候摘。因为茶树一年
也就发三次芽,4月一摘,5月一摘,7月再摘就要伤茶树的元气了。 |
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z**n 发帖数: 22303 | 14 有一定的道理,湖北神龙架的采花毛尖,河南的信阳毛尖还有浙江山里不知名的毛尖都
好喝得不得了,价格和名气上却都要逊色很多。 |
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x*********n 发帖数: 28013 | 15 不同等级的茶叶差别大于同等级不同品种的。
甚至于不同timing的绿茶差别要大于不同品种的。
红茶的味道品种差别更大,更明显。 |
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X******2 发帖数: 5859 | 16 bso一下,最近有个刚从国内来的小杆子送了老夫一罐《大红袍》,
小杆子来自武夷山区。老夫迫不急待拆开一看包装还真简洁,应该
是真家伙。相比绿茶味道更淳厚,但没有安吉白茶那种鲜味。 |
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m*****a 发帖数: 999 | 17 我有个印度同学托我带乌龙茶。。
汗。。。
于是我随便弄了一包铁观音。。。。
最寒的是,我以前一直不知道“乌龙茶”是指茶叶的品种,很后面才知道,但是上次回
国去超市买茶叶,我脑子一抽又忘了,我说怎么看来看去都没看到哪个包装上写着“乌
龙茶”这3个字呢 -____- |
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w**a 发帖数: 2461 | 18 大红袍,是真的有一颗老奶奶级别的茶树的,现在被保护起来了, 还有每天还有专人
看护。可惜,我也没有喝过这个茶叶。
白茶喝过,是安徽朋友送的,种是浙江安吉的,感觉很不错,比国内茶叶店1000人民币
/斤的龙井肯定好喝。 可见龙井炒作的是多么的厉害。
浙江还有一种龙顶茶,是家里一个衢州老年朋友送的,不知道咋搞的,这个茶叶非常苦
,类似以前流行过的苦丁茶。 绿茶总不应该口味那么重。 |
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X******2 发帖数: 5859 | 20 一般的大红袍肯定不是那几棵树上产的,而是产自从那里移植的茶树。
据说那六棵树被武夷山市投了保险,每棵一亿元。 |
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y****r 发帖数: 234 | 21 中国人品茶就相当于西方人喝咖啡,西湖龙井绿茶是当之无愧的中国No.1.只是由于后
来浙江龙井的泛滥,给龙井茶带来了负面影响(浙江龙井就是用龙井的炒制方法但不是
杭州的茶叶),更由于农药的滥用,品质下降明显,真货基本上买不到的除非你know
somebody。 |
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i***h 发帖数: 12655 | 22 为什么龙井第一?
我虽然基本只喝龙井
但觉得别的好茶应该很多 |
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y****r 发帖数: 234 | 25 西湖龙井(West Lake dragon well tea)属于绿茶,是中国第一名茶。西湖龙井的品
质特点:
外形:扁平挺直,光滑
色泽:嫩绿光润
汤色:碧绿明亮
香气:清高鲜爽
滋味:甘甜
叶底:嫩绿匀整
西湖龙井产于浙江杭州西湖三面环山的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。西湖龙井历史
上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品号,现在统称为西湖龙井。其中以产于狮峰的龙井
品质为最佳。
西湖龙井的品质是由精细的采制工艺所形成的,加工方法独特,经过杀青、揉捻、干燥
等工序制成。炒制手法依据不同鲜叶原料不同炒制阶段,分别采取“抖、搭、捺、拓、
甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。西湖龙井
茶分为特级和一级至五级共6个级别。
http://cn.teaencyclopedia.org/%e8%a5%bf%e6%b9%96%e9%be%99%e4%ba |
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w**a 发帖数: 2461 | 26 最好不要在杭州买龙井,那就是送上门挨宰。 还有就是不要在机场等旅游场所购买,
比如上海浦东国际机场购买,
你出的是高价,买回来的是多年前买不掉的陈茶,当然外面是“包装精美的礼品盒”。
如果在上海购买,可以去找茶叶市场,前往不要跑去淮海路南京路的找茶叶名店。 |
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i***h 发帖数: 12655 | 27 呵呵,我同学家是在西湖保护区里种茶叶的
他家的房子想卖都不行
。 |
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w*a 发帖数: 2138 | 30 保护区的房子不能卖?龙井村的房子现在都是别墅规格了么?以前只是农村平房。 |
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i***h 发帖数: 12655 | 31 二十多年没去了
听说他们村再出来一点就是房地产开发的黄金地段
但是他们那里是不能动的
二十年前就是那种自建的农家小楼
现在不知道了
只有老人还住那里
下一代都不炒茶了 |
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m**********e 发帖数: 12525 | 34 奶茶用的是奶精--奶味香料,加上氢化油脂做成的乳化剂,
外加糖,当然还要加上稳定剂,这稳定剂是必须添加的,这
也是台湾人的奶茶含塑化剂的原因。
其实喝奶茶,可以看出一个人的出身和家教,祖上有文化的,
从小都会教育自家屁娃不能喝这种不健康的东西,以后爱喝的,
要么是上等毛峰,要么是非洲咖啡,爱喝奶茶的,肯定是乡巴佬
出身,这个奶茶妹妹其实也是,即使家里万贯家私,也遮掩不了
祖上种田出身的下贱。
所以啊,真正名媛,看见少爷你爱喝奶茶,肯定笑笑走开了。 |
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m****s 发帖数: 18160 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
bcool (只喝名茶@黄山毛峰) 于 (Mon Dec 11 14:53:45 2006) 提到:
Just noticed the following suspecious IDs. They logged on just a dozen times
from the same IP. They never post a single artile but have acquired a big f
ortune in a short time. Anyone interested in investigating it?
94 thinkpadrock 9708.12 0.00 9708.12
95 seehimlater 9684.39 0.00 9684.39
96 vaiosucks 9681.68 0.00 9681.68
97 cthreepo |
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l****n 发帖数: 425 | 36 好MM,这是龙井茶。“绒毛”很正常,跟制茶工艺有关。
当茶被不断挤捏和压扁的过程中(杀青),叶子上本身的绒毛就脱落,有的聚集在一起。
这种现象在碧螺春茶上尤其明显。因为碧螺春茶需要揉捻这道工序。
还有一些茗茶,比如白毫银珍,还是以绒毛明显与否看成色的呢。
黄山毛峰茶叶,绒毛很多很多,以至于有一个品级叫“云毫”。
很多绿茶有绒毛,红茶或是乌龙茶或者观音茶没有这种现象,因为后两者是要进一步发
酵处理的。
试想,如果真是发霉的毛毛,你一打开,早就闻到霉味儿啦。 |
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a***a 发帖数: 12425 | 39 呜呜,我不懂喝茶,就是朋友给我什么我就喝什么。
这个毛峰的味道和龙井差别很大么?
我今天刚还买了个泡茶的小茶壶,正美呢,哈哈 |
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B**o 发帖数: 1048 | 40 对你差别不大,都是茶。对我差别很大。
刚才打错了,我喝的是碧螺春,毛峰已经喝完了。 |
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r*****k 发帖数: 1281 | 41 https://ceetea.com
主要有西湖龙井 黄山毛峰 太平猴魁 祁门红茶 安溪铁观音等。。
2016新茶 - 欧洲出口标准 - 质量很好 |
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l*******r 发帖数: 39279 | 42 春节假期最后一天去了雁荡山,天气预报天会放晴,然而一整天都是绵绵细雨。细雨中
的雁荡山挺美,云雾缭绕,满山绿树。雁荡山的空气挺好的,山中日子不错。
燕尾瀑很一般,以前去过的,边上有能仁寺。这个寺庙还不错,虽然有1600多年的历史
,现在这个却是后来修的。能仁寺很大,那天几乎没有什么人,非常清净,寺里有几株
梅花,花开得很是繁盛。
然后去灵岩景区,灵岩是雁荡山主要景区之一,现在门票好贵,要50。小时候春游秋游
雁荡山必去灵岩,后来就没怎么去过了。印象中就是小龙湫和灵岩飞渡,天柱峰还有点
印象,走到小龙湫就算游完了。现在可是不一样了,开发了小龙湫上游的景点,还修了
卧龙谷玻璃栈道,这个玻璃栈道很一般。但是山谷中的岩石山峰很不错,竟有点张家界
的感觉。这样的细雨绵绵,还是游人如织,石阶上全是人。走到上面,赫然看见断肠崖
这块石头,说是黄晓明刘亦菲版神雕侠侣杨过跳崖处。另外景区里放本县民歌对鸟,非
常好听啊,很高亢清亮,我以前咋没觉得好听呢。
这次游雁荡山有新的感受,雁荡山不愧是5A级景区。本县的山水是很不错的,雁荡经行
云漠漠,龙湫雁坐雨蒙蒙。推荐大家有机会去雁荡山一游。现在山上有绿道,连接... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 43 内容摘要 : 每个人都可能得癌,因为我们身上有一种“原癌基因”,只要受到外因刺激
,也许就会被激活。而这种外因,往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称
,全球每年有1200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症
后高昂的治疗费用相比,以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
每个人都可能得癌,因为我们身上有一种“原癌基因”,只要受到外因刺激,也许就
会被激活。而这种外因,往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称,全球每
年有1200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的
治疗费用相比,以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
喝豆浆可防“女性癌”。美国癌症研究协会指出,常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大
大降低。大连营养学会副秘书长、大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者,这是因
为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”,能起到以假乱真的作用,和抗
癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,比如乳腺癌、子
宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
不过,王兴国提醒,噎患有这些癌症的人,最好不要喝豆浆,以免对癌细胞形... 阅读全帖 |
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t*******d 发帖数: 683 | 44 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: tigerhead (虎虎生风), 信区: Parenting
标 题: 摆一个学中文的玄龙门阵
关键字: 学中文
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 4 23:29:48 2010, 美东)
“小妹儿,来碗茶哈” “啥子茶,老规矩三”“哦,你们今天开始要提高档次了,五
块钱一碗的三花不买了所”“啥子喃,你们最便宜的就二十五呢毛峰!”“你们不能刷
卡,只收现金”“不接受分期付款,只能一次付清” ”“那五块钱的有啥子茶嘛 ?”
“只有北(白)开水哇,马上要摆个龙门阵,没得水啷个得行。要得,小妹,就来碗北
(白)开水嘛!”
经常听到有茶铺里头有人抱怨说中文不好学,说这个娃一上学就满嘴跑洋文,中文就慢
慢被搞忘了。当然在非中文环境头学中文,是不容易,但是我们不是在非英文环境头,
考了GT,在飘洋过海。所以说世上无难事,只怕有心人。娃中文学的好不好,关键还是
看父母有多重视,推得有多用力。今天先要呼吁一下中文的重要性,这个决不仅仅是个
语言的问题,其实对娃一生的成长有至关重要的作用。语言是一个民族最重要的特征之
一, |
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S****s 发帖数: 1033 | 45 茶好喝啊
我以前对茶没啥感觉,现在很爱喝
我们办公室摩洛哥长大的法国大妈爱烧Moroccan mint tea,味道很香,有时还给我送
mint。LD爱喝牛奶红茶,就是最简单的袋泡茶加糖加奶,绿茶就是茉莉花,经常被我鄙
视没品位,可是看他时常饭后一杯茶,或者电脑前一杯茶,很幸福的样子,会觉得羡慕。
龙井毛峰都不错,铁观音酽了点。我现在超爱家乡带来的绿茶,清香清淡,常常让我想
起家乡的茶山。
感觉, 唉. |
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R********g 发帖数: 322 | 46 来自主题: _FreeSpace版 - 国货真不错 Yeah, sort of...
了,还
:)
所以
在米国超市里买到过韩国出的绿茶牙膏,叫“青叶”,毛峰的味道,大大不如YELLOW从
吧,
的民 |
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R********g 发帖数: 322 | 47 OMG,Q你都在想些什么呀???
看来Q不仅唐还神经兮兮...
个
了
之
我
事
很
。
是
,
了 |
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e***e 发帖数: 3872 | 48
终于排完了!
父亲很喜欢喝茶,也很讲究茶叶、茶具和水,甚至去邻居家小坐,
也不忘带自己的茶叶、茶杯和一壶开水。然而他从不把喝茶用这些文
化的眼光来看,相反,他只看重自己的感觉。他也常去买新茶,不过
常常不是名动天下的毛峰、龙井,而是就近或者旅游时随处看见的茶
农、茶摊。他也不喝乌龙茶之类的青茶,也许不喜那种浊厚的味道,
也许不喜欢那些繁琐的格式,可惜这些性格都未让我传习——名茶,
乌龙,大杯子,就是我喝茶的媚俗了。 |
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