由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 水和加
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l*****a
发帖数: 300
1
色泽红亮,麻辣香嫩的麻婆豆腐,绝对是一道百吃不厌的经典川菜。
我是有好几年没有做过这道菜了呀,孩子太小不能吃辣,为了孩子,我一直就着她的口
味来做菜,可以说这类麻辣鲜香的菜肴我几乎都忘记了它们的味道,母爱是不是很伟大
呀。以前总认为要改变自己的饮食习惯是件很困难的事,不喜欢吃的东西,从不勉强自
己去接受。现在发现,关键要看发生了什么事或遇到了什么人,你才会愿意去为之改变
。比如身体状况突然出现问题时,就会逼着自己去改变以往的一些饮食习惯。还有就是
为爱的人去改变,她喜欢吃的东西你也会试着去接受。虽然也能接受了新的味道,但对
那些难忘的老味道总还是有那么一点点怀念,这就是美食的诱惑吧。这下,我内心的麻
辣小馋虫早就蠢蠢欲动了起来,下班回去要不要试试麻婆豆腐解解馋呀,呵呵。
用料:嫩豆腐350g、牛肉100g、郫县豆瓣酱15g、豆豉5g、青蒜1棵、姜1块、大蒜2瓣、
辣椒粉5g、花椒粉1g、料酒15ml、生抽10ml、白糖3g、辣椒油15ml、水淀粉适量、油适
量、盐少许
做法:
1. 牛肉洗净剁成细末,姜切末,大蒜切碎,青蒜洗净切碎,豆瓣酱和豆豉分别
剁细;
2. ... 阅读全帖

发帖数: 1
2
美味又大方的方形慕斯蛋糕,尤其是中间的巧克力慕斯馅,加入了奶油奶酪,口感更浓
滑可口。那份醇厚的美味真的太赞了。生日、纪念日以及其他各种节日,如果你想做一
个蛋糕的话,它都会是一个不错的选择。除了,步骤好像稍微有那么一点多,它真的没
有其他缺点了~
【巧克力方形慕斯蛋糕】(参考分量:7英寸方形蛋糕一个)
配料:
分蛋海绵蛋糕坯:低筋面粉100克,鸡蛋4个,细砂糖65克(加入蛋清),细砂糖40克(
加入蛋黄),黄油40克
巧克力乳酪慕斯馅:黑巧克力150克,牛奶300克,蛋黄3个,奶油奶酪60克,细砂糖60
克,淡奶油225克,鱼胶粉7克,冷水25克(泡鱼胶粉用)。
表面装饰:奶油霜100克,可可粉5克,开心果仁少许。
朗姆酒糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)(做法:细砂糖和水混合,加
热并不断搅拌直到糖全部融化,冷却后调入朗姆酒即可。)
制作过程:
1、首先制作分蛋海绵蛋糕(注:除食谱中介绍的海绵蛋糕以外,你还可以使用其他你
喜欢的海绵蛋糕配方,同时,也可以将原味蛋糕换成巧克力口味的海绵蛋糕)。蛋白和
蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。黄油隔水加热至溶化成液态... 阅读全帖
r*****s
发帖数: 778
3
来自主题: JobHunting版 - 名校的水硕还是有用的.
我们看简历的教育背景时只看学位加学校. 根本不关心你是怎么得到的,自费还是全奖,
full time还是part time, 网上念的还是在学校念的, 项目水不水都区别不大.
在人事部门的档案中,你的教育背景资料就是你的学位加学校.
v*******7
发帖数: 883
4
来自主题: Living版 - inpsection回来, 总结加疑问
今天去做了这个从8月中跟起的short sale 的inspection.
总体上inspector的评价是房子very sound. 说所有的问题加起来,2500可以搞定。
我心里还是没有十足把握。
第一:seller 猪然没有让我们进其中一间房,说是她的partner把她重要的客户资料放
在房间里,房门锁了,她把钥匙给带走了。更不可思议的问题是,房检过程中居然派人
监视,list agent 也在的情况下,还派了俩人轮班。你说里面到底有什么东东呢? 我
可不敢往坏的想。。。。把我给气的,昨天怎么不说,这不是在捣乱吗。inspec
tor说50块给回来看,agent说愿意给掏这个钱,看我肯定要看,觉得我有必
要和agent客气不要这钱吗?
第二,一个房间在大门的右侧,靠前墙和大门的那个角,发现水,可以手摸到。
inspector说唯一他可以解释的是,外墙的siding没有做好密封工作(看到),冷气进
去,遇到暖墙,水蒸气产生然后顺着产生了墙角的水。 说是如果温度许可的情况下,
把外面的siding边密封好就没事了。里面的水,在墙角打个小洞用风扇给对吹就可以除
掉。
第三,房子保温效果... 阅读全帖
O*******d
发帖数: 20343
5
这是下水道的通大气的管道。 下水道的气压必须要平衡到室外气压一样,否则你的污
水无法顺利下去。 你的水封里的水也会翻动。 一般code 要求每个水封trap后边都需
要一个支管通室外大气。这样当你的污水在下水道流动时,前后气压不会因为水的推动
而改变。 由于给每个水封加通气管的费用较高,所有code还有规定具体情况具体处理
的方法。 一些老房子的下水道比较老,通气做得不好。冲马桶时可以听到澡盆的水封
里的水翻动的声音。
S******o
发帖数: 220
6
来自主题: NextGeneration版 - 加辅食后还要单独喂水吗?
宝宝四个半月, 全母乳.
从四个月开始加辅食, 因为娃还不太会吃, 所以每天也就是一丁点儿米糊和香蕉, 便便
正常, 这样子要不要喂水?
前两天特意问了护士, 居然说娃9个月再考虑单独喂水, 不理解!
c*******e
发帖数: 9475
7
来自主题: NextGeneration版 - 儿医开了个宝宝长牙的时候喝的水
是加氟的水?我们医生说如果用自来水冲奶粉或米粉,就不用
另喝那个水。有可能你们当地自来水不加氟。
b*****r
发帖数: 4717
8
来自主题: NextGeneration版 - 头胎38周有麻大顺产经加问题【超唐】
孕前身体状况:30+,窄盆骨,轻度腰椎间盘突出,犯过三次病,最近一次去年年初,
之后理疗运动努力恢复,高度过敏体质, 8年前尾骨骨折。
孕期基本顺利,20周大B超说我的胎盘是circumvallate placenta, risk是有可能营养
到不了胎儿导致baby长不大。这种诡异的胎盘网上信息少之又少,据说2%孕妇是这种胎
盘,大部分都是生出来后发现的,OB倒不以为然,说经常B超monitor growth就可以了
,之后基本每月照一次B超,每次基本都50 percentile,直到37周量到6lb 4oz B超医
生说不用再来了。
生得过程也很顺,就是开指太慢。37周内捡开一指,38周3天时mucus plug掉了,还是1
指,当时周五,当晚半夜感觉痛经痛疑似宫缩,不是很痛,倒是规律大约8-10分钟,
我没经验就开始记宫缩了,结果一晚上没睡好。早上打电话给OB,OB很兴奋,说sounds
like labor, 让我等到5-1-1再call她。我将信将疑,我这人按部就班,一直期望能
到due date, 月嫂due date才能来。周六在家磨蹭一天希望是false labor自己... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
9
来自主题: HongKong版 - 薪酬趨勢七成公司加花紅
薪酬趨勢七成公司加花紅
【明報專訊】薪酬趨勢調查委員會昨日正式通過公務員加薪5.16%至7.24%的建議,會交
由特首連同行政會議,考慮其他相關因素後最後拍板。委員會昨日公布參與薪酬調查的
116間私人公司,發現悉數加人工,逾七成更有雙糧和花紅,因而造就今次公務員回歸
後最高的薪酬加幅。對於外界有批評加幅過高,委員會強調只是如實反映市場薪酬趨勢
,外界不能「輸打贏要」。
75%調查對象屬大企業
另外,入境事務主任協會副主席倪錫水希望,私營市場的良好僱主可以公務員加薪作為
參考,「公務員也是打工仔,也試過減薪和凍薪,希望大家明白」。不過,社福界立法
會議員張國柱指出,雖然受資助機構所獲撥款可望因此增加,但員工薪酬真正加幅或會
「追不及」公務員。
資訊業加最多 製造業最差
今年薪酬趨勢調查納入的116間私人公司,有87間(佔75%)是擁有100名以上員工的大企
業,其餘為只有50名或以下員工的中小企(佔25%)。觀乎願意公開的企業名單,有19間
是新加入,包括港龍航空、洲際酒店及美麗華酒店等;至於上年都有參與的大家樂,今
年則不在公開名單之上,未知是已退出調查,或是拒絕「開名」。本報昨日未... 阅读全帖
p*********8
发帖数: 3365
10
来自主题: LosAngeles版 - 醫冶耳水不平衡秘方
我有幾位朋友患有嚴重的耳水不平衡,平時連車都不敢開,因為那毛病隨時都可能發作
,所以,醫生建議最好別開車。
這毛病我也有,但屬於不嚴重的,所以,也沒藥吃,第一次發作在香港,二十幾年前8
6,早上起床,突然天旋地轉,立刻躺回床上,但即使是閉上了眼睛,還是感覺到一切
都在轉,頭不能動,一動就暈,然後又想吐,那種感覺很可怕。
最近一起在Food Bank做義工的一位朋友也因為耳水不平衡而進了醫院,阿刨龍劍笙聽
說有人因為耳水不平衡進了醫院,馬上介紹一個秘方給我們,那是阿一鮑魚楊貫一師傅
給她的,她這個秘方後來給了幾位朋友試,試完之後,耳水不平衡的毛病果然沒有了。
所以,阿刨特別叮囑我,把這秘方寫在專欄?,讓飽受這折磨的朋友們試一試。
材料: 一杯 (煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
方法:
將米和黑豆分別在鍋中乾炒 (不放油) 數分鐘,然後加六碗水和B片薑片用大火燒, 滾
後用慢火熬,熬至只剩下一碗水即熄火,只喝那一碗粥水,其他的不吃.
t******n
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11
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: 【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 00:02:05 2010, 美东)
生蛋快到了,元蛋还远吗?
幸福的你收到节日礼物没?
慷慨的你送出节日礼物没?
接送礼物的同时发祝福没?
……
今年过节不蒸包,蒸包只蒸多黄包~~~
圣诞元旦两大节日将至,各版活动纷飞,为了感谢一直以来活跃在水世界的朋友们,水世界也来凑个热闹——【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!

水版真诚向各位网友征:圣诞节、元旦礼物照片,节日祝福。
活动时间:2010年12月21日0时至2011年1月3日24时止,为期两周,期待大家多多参与!
活动内容:
活动Ⅰ.贴照片,奔礼物!
可以奔你收到的圣诞新年礼物,也可以奔你送出去的圣诞新年礼物,也可以奔你买给自己的礼物!照片不要求数量,一张以上即可。奖2—4个包子,只有一张照片奖2个包子,多一张多一个包子,4个包子封顶。重复照片不算数啊。
如果能随照奉... 阅读全帖
t******n
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12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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t******n
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t******n
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d*****9
发帖数: 945
15
来自主题: Texas版 - 什么牌子的不加盐软水器好?
搭车看。。。这里是不是都要自己装软水器的啊。。。我们家是community well来的水
,这样的水,加了盐。。。好吗?
总归觉得怪怪的。。。本来以为是市政直接把处理好的水拉过来。。。
i*******h
发帖数: 1470
16
减肥的时候肚子很饿但不想多加负担的时候总是忍不住想吃零食,一边吃一边告诉
自己就放纵这一次,下一次还是忍不住,这种时候不知道JMS都吃什么抗过去饥饿感。
饼干类的都有加盐和很多糖,怎么健康都健康不了的,水果和水吃下去很快还是会饿,
经过各种斗争,我发现ARNOLD的全麦面包用烤面包机烤干烤脆又好吃又顶饿,没有烤面
包机的JMS可以拿一片面包放盘子里微波一分钟,也干干脆脆的很好吃。
我个人经验是不会发胖,如果有MM饿的受不了想吃主食的话可以尝试下。不过一定要全
麦的,美国面包蛋糕都加太多糖和盐了。
还有一种是核桃,我有时候会觉得有点苦,就加点蜂蜜一起吃,或者跟早上吃的泡牛奶的麦片混合一下吃,味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸,每天适量少吃点不会发胖的。不推荐超过25G,没有绝对的科学数据,只是我没试过更多,这样吃的话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁,但那个有毒素,核桃补气,对头发肾脏和大脑都好,相对健康点。
平时吃的水果味的酸奶好吃但热量很高,不相信的话可以把那种加水果粒的酸奶冷冻,会变的比较细腻跟冰淇淋一样的质感,但纯酸奶不会,所以我推测水果酸... 阅读全帖
W*******l
发帖数: 1868
17
来自主题: Swimming版 - 六次打水学会了,再加体会。
Free Style可以先戴着Snorkel练, 这样专注练习手脚的时机,等动作熟练了, 再加
呼吸。
作Headly Drill时,我有时会Kick 5 Times Each Side。节奏就是1,2,3,4,5; 1
,2,3,4,5。实际上就是10次打水的踢法,这样来体会身体的Position和练习Kick。
今天第一次上Master Swimming Training。 教练让我注意了以下三个主要问题。
1。 呼吸时,半个Goggle在外面。这样Stream Line 会更好。
2。 手臂划水不要过中线。不然手臂会往外拨,浪费能量
3。 出水后的Recovery, 手指沿着水面拨水。
你可能不用注意这些不过, 可以做些参考。
d**y
发帖数: 18174
18
来自主题: Swimming版 - 六次打水学会了,再加体会。
自由泳手腿配合也不必神秘化。只要保证抱水时有一次同侧重打水就足够,剩下的打水
哪怕是“乱打”,只要能打上力量,和“完美”的手腿配合几乎没有区别。因为自由泳
换气造成的必然不对称,追求仰泳一样的完全对称的手腿配合没有什么意义。
6次打水的话,至少有2次是垂直打水,至少有2次是对抗身体旋转的趋势。与其在打水
配合手的动作的时机上花时间,不如把时间用来练习腰腹参与转体。
有意识的手腿配合只能在慢速情况下做。正常游起来,每次踢水只有0.2到0.4秒的时间
,人脑子是来不及每次都指挥的,最多只能指挥一两次。需要在慢速下练好,定型,形
成肌肉记忆。就像跑步,从来不用、也没有时间过脑子想要迈哪条腿,伸哪条胳膊。
d**y
发帖数: 18174
19
来自主题: Swimming版 - 六次打水学会了,再加体会。
根据自己的习惯,找一个,最多两个同步点就可以了。剩下的均匀打水即可。有人喜欢
找配合手入水的那次打水,有的是找配合抱水的打水,有的是找配合转身换气的打水。
什么时候打水对抗转体成了问题需要纠正,是教练的事情。自学应该可以通过看视频发
现这些问题,但是改正很难,没有及时的反馈,靠脑子指挥顾不过来。
t******n
发帖数: 2939
20
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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b*******x
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21
第一、出生时间(先天之命):
时也命也。孔子说不知命无以为君子,三十而立四十而不惑五十知天命。芸芸众生
,各具其命,形形色色,千变万化。十二亿人细分约五十万种相似之命,粗分六十种。
从文?从武?脑力?体力?搞经济?搞政治?当老板还是打工?上岸还是下海?顺乎自
己命运的特点去行动如顺水推舟,反之如逆水行舟。问自己:什么命?甲乙丙丁戊已庚
辛壬癸;子丑寅卯辰已午未申酉戍亥。
原理:时间是决定事物最重要的因素。时间和空间决定事物性质。
1)时间转变角度,角度转变空间。
以北极星为中心的天体群是一个有规律运转的系统。
2)太阳系是其中一个子系统,地球月亮木星太阳等相对旋转。
其磁场引力光线射线温度湿度等均发生相应变化。
3)因此地球上不同时间出生的人们其性格.形体.神态.思维.语气等均具不同特点
,同一时间段均居相同特点。
4)进而导致不同或相同的追求目标,生活方式,价值观念,承受能力等。
5)其命运结果的不同和相同当然可想而知了
第二、成长时代(运气):
命好不如运好,运气犹如春夏秋冬,天有不测风... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
22
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: 【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 00:02:05 2010, 美东)
生蛋快到了,元蛋还远吗?
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E**********T
发帖数: 7949
23
来自主题: Fashion版 - H2O八杯水 or 倩碧水磁场?
就用过一瓶 水磁场。 还不错。 当时在南加海边儿(都说很干,我不觉得)
夏天只是 toner +水磁场就够了。中性皮肤偏混合。
很多人说需要再加moisture,我是不加,当时觉得够了。
e******l
发帖数: 1427
24
来自主题: gardening版 - 水汁交融
做蟹粉小笼包需要的原材料自然少不了蟹肉、猪肉馅、高筋面粉,应该还有的是肉皮,
但因为我嫌用肉皮做汤汁既费时费事又太油腻,于是想出了一个馊主意,用明胶(
gelatin)代替肉皮。
1,高筋粉250克,加入135毫升凉水,一点点盐,和成面团餳上。
2,将冻着的蟹肉(穷乡僻壤没有新鲜的)在室温中化开,把多余的水分挤出待用,用
油煸一下,可以加一些姜末在里面。
3,用从蟹肉中挤出的水分再加些水把明胶化开,加入少许盐,放入冰箱结冻。
4,用盐、料酒、水和姜末把肉馅打上劲,加入香油。
5,明胶冻好后拿出切块备用。
6,面作成剂子然后擀开,中间厚周边薄,依次填入肉馅、蟹肉和明胶冻做成包子。
7,包子上锅蒸10分钟,出锅即可享用。
t******n
发帖数: 2939
25
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: 【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 00:02:05 2010, 美东)
生蛋快到了,元蛋还远吗?
幸福的你收到节日礼物没?
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接送礼物的同时发祝福没?
……
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wh
发帖数: 141625
26
来自主题: LeisureTime版 - 【拿手好菜】贵州花溪粉
刚在myactivity版看到这个做菜的站方活动。具有专业水平的同学可发myactivity版或
food版;像我这样滥竽充数的就发咱们版凑个热闹了。:P
不知道贵州花溪粉的请先看名词解释:
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃。选用上等黄牛、精制米粉
、多髓牛骨、及由多种名贵中草药精心严格制作的汤料,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸
气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,做出与众不同的汤鲜
、味美、肉香的花溪牛肉粉。如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾
腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现!
除了花溪牛肉粉,还有花溪牛筋粉、牛腩粉、带皮羊肉粉、鹅肉粉……我买的是半成品
,汤底和肉都是现成的;就说说怎么发米粉,这是我走了弯路总结出来的。米粉用的是
粗直滚圆半透明类似spaghetti的干粉,第一次做时煮了半天,尝一尝总感到米粉的中
心还有点硬,怕不熟,直到快半小时后才熄火,再焖十来分钟。捞出来的粉有点烂,有
的筷子一挑就断了。虽然吃口不烂,依然爽滑,但煮得短一点会更有韧性。
第二次发干粉就严格按照饭店厨师给的方子来:
水烧开后把干米粉放进去煮五分钟... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
27
来自主题: MyActivity版 - 【拿手好菜】贵州花溪粉 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】贵州花溪粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 13:54:48 2016, 美东)
刚在myactivity版看到这个做菜的站方活动。具有专业水平的同学可发myactivity版或
food版;像我这样滥竽充数的就发咱们版凑个热闹了。:P
不知道贵州花溪粉的请先看名词解释:
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃。选用上等黄牛、精制米粉
、多髓牛骨、及由多种名贵中草药精心严格制作的汤料,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸
气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,做出与众不同的汤鲜
、味美、肉香的花溪牛肉粉。如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾
腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现!
除了花溪牛肉粉,还有花溪牛筋粉、牛腩粉、带皮羊肉粉、鹅肉粉……我买的是半成品
,汤底和肉都是现成的;就说说怎么发米粉,这是我走了弯路总结出来的。米粉用的是
粗直滚圆半透明类似spaghetti的干粉,第一次做时煮了半天... 阅读全帖
t******n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: 【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 00:02:05 2010, 美东)
生蛋快到了,元蛋还远吗?
幸福的你收到节日礼物没?
慷慨的你送出节日礼物没?
接送礼物的同时发祝福没?
……
今年过节不蒸包,蒸包只蒸多黄包~~~
圣诞元旦两大节日将至,各版活动纷飞,为了感谢一直以来活跃在水世界的朋友们,水世界也来凑个热闹——【水世界圣诞跨年活动】奔礼物,送祝福!

水版真诚向各位网友征:圣诞节、元旦礼物照片,节日祝福。
活动时间:2010年12月21日0时至2011年1月3日24时止,为期两周,期待大家多多参与!
活动内容:
活动Ⅰ.贴照片,奔礼物!
可以奔你收到的圣诞新年礼物,也可以奔你送出去的圣诞新年礼物,也可以奔你买给自己的礼物!照片不要求数量,一张以上即可。奖2—4个包子,只有一张照片奖2个包子,多一张多一个包子,4个包子封顶。重复照片不算数啊。
如果能随照奉... 阅读全帖
T*****g
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来自主题: WaterWorld版 - [水]煮鱼-屌丝做法-过年特别奉献
不少人都期盼过年聚餐上来盆水煮鱼。可是就咱们屌丝的术,把鱼肉做嫩又不散不太容
易。奉献一个独家草根做法。下面只说关键步骤,细节参考普通的水煮鱼做法
1.取活鱼片成片,加盐,料酒,糖,鸡精等拌匀,腌制二十分钟;
2.将姜,蒜瓣拍散切成大块,其他的料根据自己爱好,适量准备
3.锅里加食用油(多加点),小火烧热,油中热时, 加入豆瓣酱,水泡过的红辣椒、花椒
;炒出香味后关火。五分钟后,把油弄出一部分来过滤一下放在碗里。
4.腌好的鱼撒上点花椒末,爱吃辣的可以加点辣椒,上锅蒸5-6分钟,注意别蒸老了。
5.在锅里的底料中加姜,蒜瓣,加清水烧开,根据自己喜好加入豆芽生菜之类的底菜,
水开后加入各种调味品,装盆。
6.将蒸好鱼片拨散到盆中;
7.将已过滤好的辣椒油再烧热后倒入在鱼片上。搞定,不说看不出是屌丝做的。
重点就是以蒸带煮,再就是一次做好辣椒油分两次用,省力。
本该发到吃版去,可谁叫咱水版有活动呢。
T*****g
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来自主题: WaterWorld版 - [水]煮鱼-屌丝做法-过年特别奉献
不少人都期盼过年聚餐上来盆水煮鱼。可是就咱们屌丝的术,把鱼肉做嫩又不散不太容
易。奉献一个独家草根做法。下面只说关键步骤,细节参考普通的水煮鱼做法
1.取活鱼片成片,加盐,料酒,糖,鸡精等拌匀,腌制二十分钟;
2.将姜,蒜瓣拍散切成大块,其他的料根据自己爱好,适量准备
3.锅里加食用油(多加点),小火烧热,油中热时, 加入豆瓣酱,水泡过的红辣椒、花椒
;炒出香味后关火。五分钟后,把油弄出一部分来过滤一下放在碗里。
4.腌好的鱼撒上点花椒末,爱吃辣的可以加点辣椒,上锅蒸5-6分钟,注意别蒸老了。
5.在锅里的底料中加姜,蒜瓣,加清水烧开,根据自己喜好加入豆芽生菜之类的底菜,
水开后加入各种调味品,装盆。
6.将蒸好鱼片拨散到盆中;
7.将已过滤好的辣椒油再烧热后倒入在鱼片上。搞定,不说看不出是屌丝做的。
重点就是以蒸带煮,再就是一次做好辣椒油分两次用,省力。
本该发到吃版去,可谁叫咱水版有活动呢。
t******n
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TomKing (Tom King) 于 (Fri Feb 8 10:33:36 2013, 美东) 提到:
不少人都期盼过年聚餐上来盆水煮鱼。可是就咱们屌丝的术,把鱼肉做嫩又不散不太容
易。奉献一个独家草根做法。下面只说关键步骤,细节参考普通的水煮鱼做法
1.取活鱼片成片,加盐,料酒,糖,鸡精等拌匀,腌制二十分钟;
2.将姜,蒜瓣拍散切成大块,其他的料根据自己爱好,适量准备
3.锅里加食用油(多加点),小火烧热,油中热时, 加入豆瓣酱,水泡过的红辣椒、花椒
;炒出香味后关火。五分钟后,把油弄出一部分来过滤一下放在碗里。
4.腌好的鱼撒上点花椒末,爱吃辣的可以加点辣椒,上锅蒸5-6分钟,注意别蒸老了。
5.在锅里的底料中加姜,蒜瓣,加清水烧开,根据自己喜好加入豆芽生菜之类的底菜,
水开后加入各种调味品,装盆。
6.将蒸好鱼片拨散到盆中;
7.将已过滤好的辣椒油再烧热后倒入在鱼片上。搞定,不说看不出是屌丝做的。
重点就是以蒸带煮,再就是一次做好辣椒油分两次用,省力。
本该发到吃版去,可谁叫咱水版有... 阅读全帖
X********7
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咳咳,没有一个良好的人际关系,你又怎么能“混”得到辣条呢~
最近爆出一条震惊我的新闻:新来的实习生向十几名员工茶杯里倒粘稠液体,导致数名
员工腹泻。
原来是这孩子是因嫉妒正式工办公室有空调,将痰吐在矿泉水瓶里兑水,向同事杯中加
料。当事人还是谅解了他,真是好人啊!后来实习生就辞职咯。
或许这名实习生的出发点没有恶意,但是做出的事情太过恶心,如果他有什么传染病,
传染给了别人怎么办,这种恶作剧让人无法接受。
以楼主的看法,觉得这名实习生的嫉妒心和承受力实在太差了,这么脆弱,将来怎么立
足社会呢?
其实这种事也是因人而异的,李某如果多喜欢与人交流一点,或许也不会发生这样的事
情。
最后楼主弱弱的问一句.....“痰水”也能引起腹泻吗?(略口重)
PS:提醒大家的事,我们要保护好自己的杯子呀。。 。。
x*******n
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来自主题: Joke版 - ZT水宜生水杯的强大功效
这个倒是没有错。此人背景深厚,估计老干部每人送一箱保温瓶。
中华宋庆龄国际基金会官网:
http://sql.szshang.com/zhuanjia/zhuanjia_1.asp
专家委员会专家介绍--杨启彪
简 介
杨启彪 留学归国功能水专家
1987年在国内获理学学士学位, 1992年获理学硕士学位。
2002年留学美国。
2004年获美国劳伦斯科技大学工商管理硕士(MBA)学位。
2006年担任深圳市中加正源科技发展有限公司董事长
1992年毕业后分配到一家高科技公司(香港上市公司)先后担任总工程师、常务副总经理
,从事功能纺织品(远红外线服饰)和功能水的研究。
1995年到武汉创业,荣获1999年度武汉市十佳杰出青年称号。
2002年考入美国劳伦斯科技大学。同年获得加拿大永久居民身份。2004年获MBA学位后
,回国后创业。
发表学术论文五篇,荣获专利四十余项,专著两部。
荣获全军科技进步二等奖一次,国家科技进步三等奖一次,珠海市科技重奖一次。
现任中国保健协会功能水分会专家委员会副主任。
最新发明的超能活水素系列产品,从根本上解决了喝好水喝健康水的难题。只需将普通
水倒... 阅读全帖
E**c
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来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 卸妆水
女孩气愤的走到男生面前 把一杯溶剂狠狠地泼在和男生牵手站在一起的女生脸上,丢
了句“bitch”,女生当时就毁容了。
男生激动起来“你疯了吧 你怎么能把硫酸泼人家呢,你看人家现在面目全非,你怎么
能干出这么丧心病狂的事情呢”
女孩淡然一笑“这是前面超市买的卸妆水”
手机反应超级慢,一天做公交和朋友聊天,一通按完后等字一个一个蹦出来。做我后面
的小孩惊讶的看着我说,爷爷,爷爷,快看这个叔叔在用意念玩手机!
一日,土匪三兄弟在道上碰到一美妇,逐劫色。事后,兄弟三满意的走了。次日,土匪
三又碰到那美妇,又劫色。第三日,土匪三又再次碰到那美妇,老三正要冲出去时被老
大老二拉住了,老三看着老大老二那漆黑如熊猫眼的双眼,最后还是拉着老大老二冲了
出去,又再次劫色。 第四日,老大抽着烟,坐在石上看着那宽大马路上站着的美妇说
:兄弟们,换道吧,这娘们怕是盯上咋们了。
今天三岁的妹妹问我:哥哥,人为什么养牛?
吃牛肉啊
为什么养猪呢?
吃猪肉啊
养鸡呢…………(突然变得很小声)
吃鸡肉啊
爸爸妈妈……养咱们呢?
。。。。
张翰和那扎亲完以后,娜扎害羞的问道:“感觉如何”
张翰情不自禁的说道:“真爽!”
... 阅读全帖
l******0
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来自主题: pets版 - 猫咪喂水越多越好么?
我室友的小猫,我每天都帮着喂。它的食物以猫粮为主,怕以后猫咪堵尿,我喂它罐头
的时候,总是加2-3倍罐头的水。咪咪是个喜欢喝汤的咪,总是把水喝净后才吃剩下的
罐头。
我加水是不是太多了?咪的身体会不会水浮肿?
还是只要它能喝就能喂多少水就喂多少水?
我要是加一碗的水,这只咪咪也会先喝光水再吃剩下的罐头。
m****i
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来自主题: pets版 - 求问金鱼换水问题
换了多少水?新手还是加conditioner保险点,这个prime就不错,要按比例加。
说实话养鱼不是个简单的活,换水,过滤,通气,氮循环哪个环节出问题都有可能会死
鱼。
m****i
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来自主题: pets版 - 求问金鱼换水问题
换了多少水?新手还是加conditioner保险点,这个prime就不错,要按比例加。
说实话养鱼不是个简单的活,换水,过滤,通气,氮循环哪个环节出问题都有可能会死
鱼。
m********e
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【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: aagent (不接风情的挺哥), 信区: Memory
标 题: Re: 忘情水 vs.相思泉 – 引子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 09:49:00 2010, 美东)
忘情水 vs.相思泉 (1)
有了伴,孟婆来了精神,不再无聊,开始絮絮叨叨的说起这前因后果。
“你看到来时的路了么?”
“嗯,很凄凉。”我蓦然回首,恍如隔世。
“那就是黄泉路,路边开满了彼岸花,无边无沿的,火红火红的像人的血,接引着人们
来在这忘川河畔,奈何桥边。”孟婆喃喃的说着。
黄泉路,彼岸花,忘川河,奈何桥,难道我真的进入了冥界?
“彼岸花,彼岸花,生于深秋满天涯,其叶也如雾,其花也如霞。
花开不见叶,叶生没有花,花叶两不见,生生交错加。
花香沁心肺,路人复想家。我汲忘川水,煮做孟婆茶。
孟婆茶五味,甘苦辛酸咸,路人饮此茶,忘忧驱清寒。
更有多情客,恨离思家园,我制甘露水,名为相思泉。
昨日尚缱绻,今朝隔黄泉。此去红尘隔,一别情思乱。
梦里难相舍,何日再相见,饮我孟婆汤,重续来世缘。”
孟婆低吟着,幽幽的歌声,随着萧萧的寒风,... 阅读全帖
s*********9
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39
中国命相学上的名言“一命二运三风水,四积功德五读书。”,今日google了一下,得
到了全文,希望对大家有帮助。
•第一、出生时间(先天之命):
时也命也。孔子说不知命无以为君子,三十而立四十而不惑五十知天命。芸芸众生,各
具其命,形形色色,千变万化。十二亿人细分约五十万种相似之命,粗分六十种。从文
?从武?脑力?体力?搞经济?搞政治?当老板还是打工?上岸还是下海?顺乎自己命
运的特点去行动如顺水推舟,反之如逆水行舟。问自己:什么命?甲乙丙丁戊已庚辛壬
癸;子丑寅卯辰已午未申酉戍亥。
原理:时间是决定事物最重要的因素。时间和空间决定事物性质。
1)时间转变角度,角度转变空间。
以北极星为中心的天体群是一个有规律运转的系统。
2)太阳系是其中一个子系统,地球月亮木星太阳等相对旋转。
其磁场引力光线射线温度湿度等均发生相应变化。
3)因此地球上不同时间出生的人们其性格.形体.神态.思维.语气等均具不同特点,同
一时间段均居相同特点。
4)进而导致不同或相同的追求目标,生活方式,价值观念,承受能力等。
5)其命运结果的不同和相同当然可想而知了
•第二、成长时代(运气)... 阅读全帖
b********h
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40
今天晚上和LD一起做的,广式白莲蓉。
其实主要是LD多才多艺,我就是打个下手。LD说下周还要做肉馅的。
祝大家中秋快乐!
附流程如下:(部分流程用四川话加了哈密)
1. HO面
用蛋糕粉,糖浆水,黄油少许,的der碱,custard powder少许
ho成稀kaokao,放两个小时。这个最难,反正最后你要rua得成团才行,干了就多加点水,稀了就再加点粉。
2. 把馅也rua成团。把面揪成一砣砣的,大小要看你做好大月饼了。把面团擀成薄饼,这个要技术,就看你想把月饼皮做好厚了。然后用包汤圆的技术把馅包起来。
3. 把模子里头撒点面粉,再tou出来,防粘。把包好的“汤圆”开口朝上放进模子,用手在表面压平。把模子翻过来,kao哈侧面就掉下来了。月饼这个时候就该像个样子了。如果你到出来它就pia成一摊,就是面太稀了。用个软刷子蘸点水,把月饼表面的面粉刷了,好看。
4. 烤箱400F预热后,烤5分钟。拿出来用搅好的蛋黄上色,再放回切烤10~15分钟,看你的皮有好厚了。
5. 烤好后要放个2~3天,等油qin均匀了,就可以吃了。
你才晓得哇,我还没吃得。
A*********u
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41
来自主题: Shanxi版 - 谁会做刀削面了?
其实这个主要还是靠经验,开始和不好没关系,多练就好了
初学者最容易忽视的技巧是
水要少许少许的加,一边加水一边立刻用筷子把面打成绥儿
不要一下倒太多水
水要加在干面粉处
等吧所有的面粉都打成绥儿
再揉到一起就可以了
这样才能做到三光(盆光,手光,面光)
水量也相对容易掌握








k**L
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42
来自主题: Hardware版 - CPU水冷是不是比风冷安静很多?
说得道理是不错。但却忽略了许多地方。 这位说的确实如此,水冷是用液体(水)取
代气体(空气)来移动热量。水的热导度肯定比你空气快得多。这就是水冷的最大优势
。但水冷的优势呢?水冷在我看有3 大优势
1.冷却速度快。基本上只要你的水流够快,水槽够大量,你的冷却速度就绝对比风冷强
很多,普通机器就算不超频,玩game的时候60度以上是经常的。但水冷却很容易控制在
50度以下。只要你水流够快,加大水槽容量。有时候我看温度太高,扔两块冰pack进水
箱了,温度立马将几度。 从这里你就可以看到水冷的威力。
2.噪音低,风冷要加大冷却能力只有两条路,加快转速,或加多数量。这两条路都会制
造更多噪音。但水冷,因为需要风扇的数量,转速都大大减少,噪音肯定比风冷少很多
。要加大水冷的冷却能力,有更多的途径,除了加多,加快风扇,还可以加大水容量,
加块水流速度。这两种都不会加太多的噪音,所以,水冷怎么样都比风冷静。
3.很多人认为不超频干嘛水冷,但其实一个温度更低的系统肯定是比一个温度高的系统
更加稳定,也更加快。我以前没水冷的时候,玩game一到100%CPU。温度一上70度,
game马上就会lag.... 阅读全帖
L*D
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43
来自主题: ChineseMed版 - 9个月大的宝宝应该喂几顿?
9个月都是大宝宝了,一天三顿加夜奶就好了。你们以前吃奶的时间挺好的,早中晚三
顿,再加夜奶,只是夜奶加的有点早。我都是半夜11点或10点半才加的。夜奶是等宝宝
睡了一阵了,胃里消化差不多了,才趁宝宝半睡半醒之间才喂的,英文叫Drame Feed。
宝宝吃了夜奶,半夜不会饿醒,也很容易长膘。你想想宝宝其它几顿都是至少隔了四五
个小时才吃,夜奶离太近容易积食。
9个月都可以吃二段罐头了,你家闺女吃几段呢?蒸蛋比较不好消化,最好能中午吃。
我也觉得顿数太多了,我家小孩小时候就是把辅食和吃奶一个时间段吃,有时先吃米糊
,有时先吃奶,但都是一顿吃完。上下午有时给点苹果泥,香蕉泥,吃着玩的,大多数
时候都不吃。喝水最好的刚睡醒喝点润润吼,也不让多喝,不给果汁。
对了,看你写的也不知道是怎么调的辅食。我都是干米糊加点水再加罐头泥,调到稍可
口的味道,好像苹果泥味道很好,再加点胡萝卜等菜泥,调成糊,热好了才喂的。
还有我觉得宝宝的辅食要加上去,不用取代的。比如以前一顿是6 Oz奶,加了辅食还是
喝6 Oz奶。辅食的量也是一点点加上去,先半勺米糊,再一勺,再两勺。加蛋黄也一样
。比如之前是6 Oz奶加1... 阅读全帖
c*****3
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44
驚聞11月23日新加坡初級法庭下判71歲的老人蔡永水先生4項破壞公物和1項違反公共秩
序罪名成立,判罰款6000新元。儘管辯方律師表明此案已經上訴高庭,要求保釋等待高
庭判決,但是被法官拒絕。當事人蔡永水先生不服判決,拒絕交付罰款,被當即送往監
獄服刑,要坐監牢6個星期。
蔡永水先生是新加坡法輪功學員,自從中共在中國大陸血腥鎮壓法輪功學員以來,他在
新加坡的魚尾獅風景點講述法輪功被迫害的真相長達11年,風雨無阻,一日未停。每天
都背著沉重的展板去風景點向中國大陸的遊客講述發生在中國的真實信息,並在那裏煉
功打坐。這樣一位善良、謙恭的老人本應受到新加坡警察的保護,然而新加坡的某些政
客為了從中共那裏獲得更大的經濟利益,居然助紂為虐、傷天害理,10年內製造了七起
誣告法輪功學員的冤案。蔡永水先生為了維護自己的信仰,這是第二次在新加坡坐牢了。
蔡永水先生的冤獄使我聯想起了中國的歷史名劇《竇娥冤》。《竇娥冤》中的竇娥是一
位心地善良、孝敬老人的普通婦女,她幾乎沒有任何缺點,她最後之所以被處以極刑,
完全是因為當時的社會極度黑暗、壞人橫行、官吏貪污的結果。劇中講述當時竇娥含冤
被押赴法場,行刑之... 阅读全帖
c***s
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辣妈“书书何”和她的宝宝“星星”
“越来越痛!隐忍到医生查房再说吧。求火速开指。蜂蜜水忘记喝了,不知道产程会多长!”“间隔3分钟痛一轮,满头大汗!睡不成了……”昨天,南京一位30岁的妈妈“书书何(微博)”,因为微博直播生产过程而走红,虽然分娩的过程十分痛苦,但微博上的她坚强乐观。很多网友也在场外为她祈福、打气。有网友说,看了她的微博,从此不再怕生孩子了,要接过顺产棒!现代快报记者了解到,这位微博控“牛妈”直播生产过程后,粉丝量也涨了100多个。“在报纸上就用我的网名吧,这样粉丝还会增加更多!”产后接受采访时,“书书何”笑着说。
微博直播
从本周一开始,南京网友“书书何”就专心在家待产。每天,她都会做一些运动,希望肚子里的孩子能听到“召唤”,及时出来和爸爸妈妈见面。
“下蹲起立20下,求发动……”5月15日的18点02分,书书何的这条微博开始了她的分娩直播。她没想到,接下来的19个小时中,有很多网友对此进行了关注,纷纷为她打气加油。
昨天凌晨02:56,“书书何”发了第二条微博:“破水了,到医院了,一家人就我最淡定,什么没带上全部是我想到的。不知道他们慌个什么,站半天都想不起来。真是的!... 阅读全帖
w*********g
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46
汉奸浦志强拉人下水搅浑水“汉奸”定义 标签: 暂无标签
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开心001
人人网
新浪微博
参见关联词条: 甄别汉奸的标准 西奴筛选标准 中国在进步还是在崩溃
目录
• 编者按:
• 汉奸浦志强因恐惧拉人下水搅浑水“汉奸”定义
编者按:编辑本段回目录浦志强的策略很简单,跟刘瑜近期动辄以“西奴”自称一样
,都是试图扭曲“西奴”、“汉奸”的真实概念,试图将这两个概念在当下的使用污名
化。
西奴、汉奸,当然指的是非中国立场、出卖中国利益、动辄秀逆向种族主义嘴脸的言行
之人,关于其详细定义和甄别标准,在我们的“西奴筛选标准”分类(http://xinu.jinbushe.org/index.php?category-view-9.html)里,都有相关内容的详细阐述。
而刘瑜、浦志强,都使用了搅浑水的办法,就是把一些很正常的批评,非要绑架上自己
的西奴、汉奸上车。如果仅仅是正常批评,怎么可能会成为西奴、汉奸吗,我们对政府
的批评何其少?我们甚至指着外卖部、国台办以及团派淘宝二人组的鼻子骂。可我们始
终坚持“基于中国人... 阅读全帖
g***j
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: philphy (海天之间), 信区: Joke
标 题: 朝鲜官方书:喷泉水落差大,病菌自动死灭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 02:01:50 2016, 美东)
1975年10月24日,亲爱的领导者金正日同志直到深夜还在一一审阅万寿台艺术剧场的设
计图。他突然问,喷水池为什么设计的这样小。
设计人员回答说,那是考虑到剧场建筑的规模和占地面积有限的情况设计的。
于是,金正日同志环视了一下党中央委员会主管部门干部后,问他们的意见是否和这一
样。
他们觉察到喷水池的设计不合金正日同志的意图,但只好坦率地回答说,喷水池设计是
经过集体讨论取得一致意见的。
事实上,按惯例,这种喷水池不同于公园或游园地的,要考虑其周围建筑的规模,使之
相谐调,以不太大为常例。
金正日同志想了一会儿,说道,万寿台艺术剧场前面的喷水装置不必沿袭已往的惯例,
要把从剧场前面到第一百货公司前面定为一个大的公园区,在这里要设置一个大型喷水
装置。他还说,干部们无论做什么事都要为人民着想。
金正日同志说:
“装上喷水,人们可以更愉快地休息。因... 阅读全帖
g**1
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48
迎陸客!西班牙加納利群島開通三毛之旅
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2018-01-21 12:49中央社 台北21日電
西班牙加納利群島(Canary Islands)日前在馬德里舉行的2018國際旅遊展宣布,將於
今年正式開通紀念台灣作家三毛的旅遊路線。
新華社今天報導,加納利群島拉帕馬島(La Palma)主管旅遊業的官員說,許多到拉帕
馬島的中國遊客都會去參觀一處不起眼的房子,很多人還留下紀念品和信件,讓人十分
好奇,詢問遊客後,才了解三毛的故事。
報導引述加納利群島大加納利島主管旅遊業的市政委員馬丁說,「數以百萬計的中國讀
者因為三毛而知道了加納利群島」。
他表示,「大加納利島市政府詳細研究了三毛的作品,以找到她在這裡的生活軌跡,盡
可能讓中國遊客體驗她的人生。她在此地的故居、她常去的圖書館等至今都完好保存著
。」
馬丁說,三毛夫婿荷西的家鄉哈恩盛產橄欖,三毛也寫過一首膾炙人口的「橄欖樹」,
市政府特意在公園種植了一顆橄欖樹。
馬丁表示,「加納利群島旅遊資源很豐富。在地理上屬於非洲,在文化上屬於歐洲。它
是一個小地方,卻會為中國遊客提供充滿異域風情的旅行體驗。」
中西旅遊協會主席卡... 阅读全帖
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