l**********n
发帖数: 5272 | 1 这是啥鱼？ 能吃吗？ 好吃吗？
呵呵~ 鱼版经典三问。
深秋的鱼是真不好钓啊.自打9月份一阵高潮之后,10月以来,一直没有像样的鱼获,
以致后来自信心受到打击,放弃大嘴辣妹,改钓无趣的猫鱼了. 按说可爱皮当是时候,
可是我钓大嘴的7尺竿12磅线,虽然夏天也上过可爱皮,但现在就显得不对路,改成了6
尺竿6磅线,仍不行.一问人家上鱼好的,人家用2磅线.
今天万圣节,带老婆买完菜,带孩子坐了ghost train,回家一看, 离傍晚发糖的
时间还有一个小时,就按捺不住,去湖边小钓.最近光往远处找可爱皮,好久没来这里了.
6磅线,white hair jig，找个阳光好的有深有浅的地方，抛收起来。不久，当收到
岸边时，以为挂底，再一拉，知道上鱼了。此鱼下侧金光闪闪, 14寸，萧条之中能有
个像样尺寸的鱼，多少得以慰藉。
问题是，我不敢认此鱼，不像大嘴，因为有可爱皮的paper mouth，有鲤鱼的红鳍，
条纹也不对，但也不是鲤鱼，没有胡子，更不像可爱皮的体形。小嘴？也不像。哪位给
指教一下？DC地区,据政府文件该湖鱼种有辣妹,不露鸡儿,可耐皮,猫鱼。
Capture,Pic... 阅读全帖 |
|
T**r
发帖数: 7016 | 2 能看得见1尺吗？我钓过小于1尺能见度的浑水，照样上鱼。只是稍慢些，我的感觉是，
只要鱼能看得见饵，它必咬。你需要周而复始地cast and retrieve，耐心地等待它们
的到来。钓上了还在原地继续，上了一条就有第二条，以此类推。半小时不上鱼，换一
个位置。
如果鱼密度不大，那这个周期就会长一些，这个时候正是WB上行的时候吧，要试试看才
知道。一两尺的水就足够了，水越浑鱼越靠岸，有时近得让你难以置信。 |
|
x**********8
发帖数: 71 | 3 很多人为了方便清理鱼便都会在水泵出水处加个丝袜，把鱼便隔离开来。这样做的好处
是可以延长过滤的使用寿命。清洗也方便。不得不承认的是我也有用过，但最近发现有
样好东西比丝袜还好用，以下是两者之间的使用对比。
丝袜：
一般是普通尼龙丝的丝袜属于早期产品，其最大缺陷是弹性差、透明度低；使用方便只
要用线绑紧出水口就可以了
1、用的时间久了，会和水产生反应；
2、可以隔离较大的鱼便，但是经过水流的冲刷，鱼便会在丝袜里重复滚动，会把鱼便
冲散成粉然后塞住丝袜的网孔；
3、洗洁方便，但要洗干净不容易，常常会变色；
4、使用时还要用其他东西套紧水泵出水口。
5、长时间不洗，会涨大；
6、经过多次使用清洗后会越来越差，直到报废。
塑料网：
材质和丝袜相似。有些是普通的塑料丝，基本没啥弹性，还不能强拉，容易造成孔大孔
小。
1、与水反应少，大部分的塑料网制作都有个标准。
2、可以隔离大小的便便，只要不小过于网孔，相比丝袜的好处是不会在水里吹到滚来
滚去。
3、清洗方便，用刷子可以刷干净,质量好的可以反复再反复的使用，会是丝袜的好几十
倍使用寿命。
4、使用时像使用普通过滤棉一样，直接放置在滤槽内，注意要... 阅读全帖 |
|
n*****8
发帖数: 30 | 4 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: hearf (hearf), 信区: Chemistry
标 题: 美国的自来水把鱼养死了，还能喝么？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 12:42:34 2011, 美东)
以前觉得美国的自来水比国内的好，无异味，没有水垢，不用煮直接喝。但是，最近养
鱼出现点问题。
最开始养了两条鱼，用的河水。某天晚上做清洁的时候，掺了1/3左右的自来水，转天
早上发现死了一条。但当时没在意。
后来补充了几条鱼。再一次换水的时候，放了一半的自来水进去。第二天发现死了两条
。不过仍未怀疑是水的问题。
前天晚上换水，放了3/4的自来水。一个小时后发现，好几条鱼已经死了，剩下的鱼不
是躺着就是直立着。赶紧换成河水，才算没有死光。
往好了想，自来水可能经过蒸馏，氧气含量低。往不好了想，自来水是不是掺了什么有
毒的东西？ |
|
l*****k
发帖数: 1059 | 5 【第一章】—突生变故
【第二章】—凝丹
【第三章】——圆盘
【第四章】——交易
【第五章】——《六如法》的真意。
【第一章】
突生变故
空地上点起篝火，很多人围在篝火边载歌载舞，上了年纪的人吹着芦笛帮舞
者伴奏.，不跳舞的人或是聊天，或是吃东西，到处都弥漫着节日的欢乐。
谢小玉漫步在人群中，感受着这难得一见的异域风情。
中土过节全都是自家人一起庆祝，亲戚互相串门子，当然也免不了吃喝。不
过在中土，全都是聚拢在某个人家热热闹闹地摆酒席，酒席上的座次也有讲究，
身分地位相同的人一起坐，绝对不会有不相干的人，所以一到过节，大街上就冷
冷清清，家家户户则热闹非常。
可这里完全不同，每户人家的灯光都暗着，显然屋内没人，男女老幼全都跑
到外面来，大部分并不认识彼此，却像多年相知的好友般庆祝着节日，没有酒席，
只有一张张芦席随意往地上一铺，一家人全坐在芦席上，食物摆在中央，供自家
人享用。
「苗疆过节是什么样子？」或许是感受到这节日的气氛，或许是闲得无聊，
谢小玉轻声问道。
此刻谢小玉只有一个人，为了不引起别人注意，他并没有和莫伦老人 ， 敦昆
走在一起，他能和他们说话是靠附身在他身上的鬼王。
「过... 阅读全帖 |
|
m******h
发帖数: 5753 | 6 鱼版一向和谐，ID们之间嬉笑怒骂，从没有成为大问题，但都如过眼云烟，一两天就完事， 之后很多成了好朋友，很难判断那句该封，那句不该封，如果严格执行这条版规的话， 哪只有一天到晚遭弹劾， 鱼版只有走向死胡同。
我在封他之后， 学习 bass，我仍然去信沟通，劝他如果可以就违法一事公开诚恳道歉
，我提前解封，我没有收到任何相应， 换来的是在complian 版的弹劾和水版的攻击。
自此终于明白，此人不可救药。 我不是水版版副，就是以普通ID 说话，不在鱼版说话
，自然不受鱼版版规约束，或ban或罚受自水版版主节制。
归根结底是版面上从没有出现过如此听不进去劝告而且又自以为是， 大有顺我这昌，
逆我者亡之气概， 可问题是他得有让人信服之处，他有一点吗？
什么是合理的，什么是不合理的， 不是一个人说了算，当出现尖锐对立，无法调和时， 一般情况下仲裁者站在大多数人一边，而此人是一人和整个鱼版对立，对错难道很难判断？
所以，大多数ID 同意的， 那就不能说错。
再澄清一下， 封脚山不是因为人身攻击， 是因为他违法钓鱼并发贴，而且他也骂了别人，而且是先骂的，看看楼上 mayo 的举例。 |
|
L***s
发帖数: 920 | 7 http://news.163.com/12/0708/01/85RTCV7V00011229.html
南国早报网-南国早报柳州讯 有“食人鱼”出现在柳江河？没错，不仅有，而且还连伤
了两人。
7月7日下午，柳州市的张先生在柳江河白沙二队附近亲水平台给小狗洗澡时，竟然被3
条凶猛的鱼攻击，其中一条鱼突然咬住张先生的手掌不放。张忍痛将鱼摔上岸，才发现
自己的手掌几乎被啃掉一块肉。
张先生之后将这条鱼带回了家，并在网上查询其身世。经过上网比对查验，张先生捕获
的这条鱼竟然和产自南美洲的食人鱼一模一样。吃惊不已的张先生立即拨打电话给媒体
，说有食人鱼咬了他。记者起初还不太相信，赶到现场看到张先生那血肉模糊的手掌，
才不由得不信。
之后，张先生的朋友吴某好奇，玩弄这条已经上了岸的鱼，谁知这条食人鱼不是吃素的
，突然一口又将吴某的拇指咬伤，顿时鲜血直流。
一天之内，食人鱼连伤两人。这鱼到底是什么来头？在网络上，记者查到了和这条鱼一
模一样的食人鱼的资料。这种食人鱼（英文名：Piranha）俗名水虎鱼、食人鲳，是南
美洲食肉的淡水鱼。它们通常有15～25厘米长，最长的可达40厘米。食人鱼具有尖利... 阅读全帖 |
|
p*******y
发帖数: 342 | 8 隆冬隆冬呛，过大年啦！虽然身在国外，可感觉最亲切的还是咱们的传统佳节——春节
。即便是老外的圣诞老爷爷已经撤走了N久，节日气氛早就烟消云散了，没过完春节，
俺就还是觉得没到新年呢。直到吃了年饭看了春晚，方才消停了，嗯，新的一年来到啦！
想着小时候在家姥姥要提前几个礼拜就开始准备，还要炸丸子、炸麻叶、小鱼，包饺子
、包子、蒸枣卷子、腌鱼、萝卜榨菜，哎，那年味儿浓的！可现在不同了，两个人的年
夜饭实在是让人伤脑筋，只能做两个菜意思一下，加点小酒，就算过年了。今年我们更
是省了，连饺子都免了，实在是没那个精神折腾了。但无论怎么变，年饭中必不可少的
一道一定是鱼！年年有余，讨个好说头。
要说吃鱼，清蒸、红烧、糖醋都好，特别是松鼠鱼，更是我的最爱。可惜国外做鱼不容
易啊，需要自给自足的技术和创新的勇气，我讨厌做完鱼之后满屋的腥味和油烟味，所
以印象中的鲜香美味只能被放弃。直到发现了这种做法，可喜可贺的很啊！
做法简单啊：
1、买鱼，哈哈。最好是鲈鱼，sea bass
2、锅里烧开水，锅要大且深，水要能没过鱼。把收拾干净的鱼放入滚水中，立刻关火
。盖上锅盖，焖15-20分钟，视鱼的大小而定。
3、 |
|
S*******e
发帖数: 525 | 9 很小的时候，曾自己拿个网子去捉鱼。去的地方是一个大闸门。那个闸门大约有两三
米宽，十几米长（在黄河故道岸上）。通常有两三指高的水流出来，闸板在水的上游 -
- 小鱼会逆流钻到闸门里面去。 那天我到那儿时候，只有邻村的一个小孩也拿个网子
在闸门外面想捉鱼。我们在闸门外面折腾好一会儿什麽也没捉到。
后来我们两商量合作捉鱼。 因为我门经常看到大人捉鱼，会一个人把网子拦在闸门
口，然后有人从闸板那儿往外赶鱼，通常一次能捉几斤。我们也想这么做。他说他在闸
门口撑网子，让我进去赶鱼。他准备好了之后，我便淌到闸板那儿。里面黑洞洞的，水
从闸板漏出，呼呼做响，我心惊胆颤地嘴里嚷嚷，小腿踢腾地往外“赶鱼”。几分钟后
便到了另外小子撑网的地方，不过一个鱼儿也没有。我们互换位置，又试了一便，也还
是一无所获。
现在我感觉自己做些东西就和小时候捉鱼一样。看到别人做的东西都会有很多人用，
可我做的或与别人合作的东西怎么也提不起他人的兴趣。像Google 词典，别人做了
Chrome and Firefox的插件，每周都有成千上万的人在用。我做了一个IE的插件还无人
问津。做的一个生子词单（http:... 阅读全帖 |
|
i*****j
发帖数: 14 | 10 如果要吃活鱼，建议你试试华人超市卖的盲曹，不知道为什么叫这个名字，英文名是
sea bass，其实就是鲈
鱼类的。洗净后装盘，鱼肚或鱼身下放一两片生姜，大火烧开水后将鱼盘放入蒸锅内清
蒸，大约7分钟关火，
倒掉盘中的水，如果讲究点的话最好换一个干净盘子，鱼身放切好的葱丝，均衡浇上蒸
鱼豉油，最后浇上烧
热的素油。肉鲜嫩，一块块的很整齐，几乎不会被鱼刺困扰，味道和卖相都不输给饭店
。唯一缺点是价钱比
一般活鱼贵，大约在9到10块钱一磅。
如果要吃冻鱼，建议试试鳕鱼，先不说它的营养价值，仅是鲜美的肉质就令许多冻鱼不
能相提并论。解冻后
洗净，两面吸干水，均衡抹胡椒盐或者大蒜盐，试个人爱好定，放上一会儿，时间长味
道进去的多，包上锡
纸放在烤箱里一个小时，375F，好吃得不得了。缺点也是稍贵。但咱也不是天天吃，对
自己好点。
每次做这两种鱼，都是最先被抢光。推荐给你试试看。 |
|
T**r
发帖数: 7016 | 11 现场去看看，水少不一定没有鱼，鱼得从那儿过，达到上游的小溪里春游，
水浑问题不太大，鱼要吃食的时候混水也挡不住。用那种很亮的chartruse，或者橙色
，或者白色的饵，比如crappie slider
俺只在水特别浑的时候才用它。
水边一般都有蛇，多半是些无毒的水蛇，看看你的州的水蛇有些什么，如果没有water
moccasin/cotton mouth就不要担心。 |
|
W*******s
发帖数: 18705 | 12 牛人喝了牛奶总是以最光鲜的一面出现在公众舞台上的。老微这个国庆节四天就是暴晒
挨打的经历，我不吹牛皮，被打也得分享一下经验。钓鱼这玩意有苦也有甜，如果能达
到半甜半苦那效果就很不错了。
07/04，麻州夸本水库，收获是大嘴一条，小分队员钓了几条迷你小嘴。夏天去夸本看
来不好搞，水太清，鱼太深。在没有电动马达，没有声纳的铝皮船上钓鱼就是下锚玩打
边，没有其它出路，如果打边规律不存在，那就是竹篮子打水。我没有本事在这种船具
条件下钓到像样的小嘴。我以后就是开季后闭季前可以去玩玩，夏天就别搞我了。多耗
没用，早早收场，过了二点就上岸了。
07/05，麻州W水库，七点到外口钓到八点半，湖面犹如镜子，鱼毛都没见到，虽然还早
，太阳很毒正晒脸上，感觉不适，立刻走人。回家睡觉到下午，然后陪岳母出去看病。
07/06，出征康河。先前一直留意大坝水况，都是4，5万CFS，不可能接近钓鱼的。这天
说是二万八，就想过去看看，不在大坝下钓，在稍微下游点也行。早早去了码头，看到
铁栏杆挡道，心里一凉。就看见河面有大量物件往下飘，河水是巧克力颜色。不能这么
白来了，立刻上网找出路，附近有个湖貌似不错，细看一下去年... 阅读全帖 |
|
m*****5
发帖数: 528 | 13 本人此次出行时间是5月14日~5月20日
以下是原本的最优计划,但是由于一些不可抗拒的力量(非mother of nature),事实上做
了大面积调整,可根据自身喜好截取相关信息.
5月14日: 7:30PM下飞机,拿车去酒店,有精力的话去门口ABC采购.
5月15日: 上午休息,在酒店转转,中午去KONA吃饭,以及咖啡园又或者是海滩,3PM左右
CHECK-IN魔鬼鱼(MANTA RAY)的潜浮团.
5月16日: Polulu Valley, Waipio Valley, Akaka Falls, Mauna Kea观星
5月17日: 一早Captain Cook bay进行kayaking+snorkeling(6点左右起床), 下午City
of Refuge+painted church+ Ala Kahakai national historical park,傍晚Ali Dr
5月18日:一早南下绿沙滩+southpoint+黑沙滩+Hilo Farmer’s Market,天黑摸进火山
公园
5月19日:一早火山公园,下午离开去lava tree state park+... 阅读全帖 |
|
b**u
发帖数: 854 | 14 （月运）苏珊米勒 5月占星运势-双鱼座
转载请注明“星译社”（http://www.douban.com/group/ATSteam/）及译者，谢谢
================================
苏珊米勒星座运程之2011年5月【双鱼座】
☆1~10段☆ 译者：白浅。
鱼鱼，你不是一个物质至上的人，但五月对你而言可是养肥银行账户的黄金时机。五月
初，金钱将成为助你前进的一股强大推力。这并不是说你开始某个项目就只是为了钱，
那样并不是你的风格。但若你在做某个项目时所得报酬颇丰，你就会聚精会神地工作，
并为上司主管对你如此信任感到受宠若惊。一言以蔽之，在这个光辉绚烂的月份里，你
会发现一些有权势和影响力的人物迫不及待地想与你结识，只要你与他们的会谈有所进
展，你就会得到那份理应获得的酬金。往日你的实力总被他人低估，不过现在的情况大
不相同。你已经证明了你自身价值之所在，是时候收获你应得的东西了。
从1999年算起，木星于几个月前第一次进驻白羊宫，伴之而来的是木星对赚钱良机的许
诺，并且会赚得盆满钵满。整个四月过多的星星扎堆停留在白羊宫，夺目非常而又慷慨
无比的新月在你的... 阅读全帖 |
|
C***3
发帖数: 2226 | 15 有闲词一首为证：
那庄公闲游出趟城西
看见了人家骑马我就骑着驴
扭项回头瞅见一个推小车的汉
要比上不足也比下有余
张导吃饱了，只是拍个神神道道的，娱人娱己，比中国文人（再说一遍，中国从古至今
就没有真正的知识分子阶层）惯常遵循的，吃饱有了劲就去舔腚（郑重声明：此处使用
的是政治性的比喻，并无歧视爱腚者之意。放眼今日之世界，能比共党更厉害的，就要
属腚党气焰熏天了。已经没有什么人惹得起，要反共已经势比登天了，还想反腚根本是
不可能完成的任务。变态的成了常态，正常的却成为反常。总统尚可批评，吸烟还能劝
告有害健康，却无人对腚敢置一词。怎不由人可发一笑呵。人啊人！你想变聪明点总是
要这么难。。）还是强多了。比如国师继英雄、归来之后，又拍长城想再度行骗国际，
不看好他能想出新花招美化中国文化这个封闭保守的象征。爱国的海外赤子，你们可以
尽到的责任还多着呢～
几句正题谈罢，把这首太平歌词《劝人方》续完。祝各位同学周末快乐！
打墙的板翻上下
谁又是那十个穷九个富的
若是要饱还是您的家常饭
要暖还是这件粗布衣
那座烟花柳巷君莫去
有知疼着热是结发的妻
人要到了难中拉他一把
人要... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
thirdman (三蛮子) 于 (Mon Jan 31 23:07:20 2011, 美东) 提到:
兔年马上就要到了，水世界抢楼抢楼抢福气活动开始了！
写上你祝福的话，就有包子可拿，祝福谁都行，光写re，吃，没有包子。
每个2楼，6楼，8楼，发双黄包子一个！双倍福气等你拿！
另有神秘大奖等你拿！
截止看版上伪币多少决定。谢谢合作~
thirdman
2011.1.31
☆─────────────────────────────────────☆
tiantaozi (tiantaozi) 于 (Mon Jan 31 23:29:35 2011, 美东) 提到:
恭祝我，家人及全体mitbbser们新年好！
☆─────────────────────────────────────☆
joycee (买买提头号女魔头) 于 (Mon Jan 31 23:36:03 2011, 美东) 提到:
祝愿所有我喜欢欣赏以及帮助过我的人新年心想事成
☆──────────────... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
thirdman (三蛮子) 于 (Mon Jan 31 23:07:20 2011, 美东) 提到:
兔年马上就要到了，水世界抢楼抢楼抢福气活动开始了！
写上你祝福的话，就有包子可拿，祝福谁都行，光写re，吃，没有包子。
每个2楼，6楼，8楼，发双黄包子一个！双倍福气等你拿！
另有神秘大奖等你拿！
截止看版上伪币多少决定。谢谢合作~
thirdman
2011.1.31
☆─────────────────────────────────────☆
tiantaozi (tiantaozi) 于 (Mon Jan 31 23:29:35 2011, 美东) 提到:
恭祝我，家人及全体mitbbser们新年好！
☆─────────────────────────────────────☆
joycee (买买提头号女魔头) 于 (Mon Jan 31 23:36:03 2011, 美东) 提到:
祝愿所有我喜欢欣赏以及帮助过我的人新年心想事成
☆──────────────... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 18 ====================================================
Stoppable Apr 1.@● 【水版愚人节活动】我制造了海豹鱼新闻
http://mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1363125.html
=====================================================
我的愚人节新闻：
据外媒30日报道，近日，一名初学垂钓的年青人Andy O'Conner者在英国东约克郡的一
个湖泊钓到一条奇异海豹鱼，该鱼重达46磅(合20.9公斤)，长着一个斑点海豹(Spotted
Seal)的头，身子却与鱼一样。
据报道，当时，这名垂钓者花了将近15分钟才把这条上钩的巨型鱼拖到身边。后来经过
称重得知，这条海豹鱼重达近21公斤，没有海豹通常的退化的鳍，而是生有与鱼一样的
尾和鳍，有人怀疑这是鱼和海豹的杂交新物种。
原新闻：
英国一垂钓者捕获巨型梭子鱼 重达近21公斤
据外媒30日报道，近日，一名垂钓者在英国东约克郡的一个湖泊钓到一条巨型梭子鱼，
该鱼重达46磅(约合2... 阅读全帖 |
|
z*******m
发帖数: 1682 | 19 昨晚难得熬夜，看完了悬崖上的金鱼，今天起晚了，下雨了，怨念了……灌水作为饭后
运动。
看宫崎的片子会想：为啥小孩比大人好，小孩是怎样长成大人的，小孩长成大人会怎样
？如果说龙猫，幽灵公主和千寻反复论证了小孩的优越性，我觉得金鱼对这几个问题的
回答更全面，或者说，虽然我觉得金鱼不很有趣，但是它对于成长、伦理和社会的讨论
还是很有诚意的。
从波妞展开做一个剧透。波妞要处理三个主要矛盾（lol）：波妞和宗介，波妞和父母
，波妞和路人的关系。波妞和路人的关系分两个阶段（lol, lol）：（1）被鱼爸捉回
去之前，非常非常的死相。自己先吃别的mm的醋，别的mm也mean了她一把，她就动“水
”了……老奶奶stereotype了一把，她又动“水”了。嗯，谁说鱼之初性本善？明明是
化外之民嘛。哦，宗介在这里的反应挺有意思的，波妞跟mm动“水”时很肯定不是波妞
的错，是不是证明了他已情根深种？（lol*3）波妞和老奶奶动“水”后，他心中明显
是有疑问有斗争的吧？不知道波妞和宗介在这个阶段的表现是否支持了爱情的普适性和
伦理道德的社会性？（2）化为人形，和宗介重逢之后，赠送食品的段落还是很感人的
。这 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 20 北京有道受欢迎的菜是把一条一巴掌长的鲫鱼埋在水鸡蛋里蒸熟， 味道不错。 但那是
一条满身是刺的小鱼埋在水鸡蛋里啊， 这种菜， 只有中国人能吃， 所有其他民族如
果吃这道菜， 都会被扎喉咙。
中国人的餐桌上的鱼， 除了鱿鱼， 八爪鱼， 鳝鱼之外， 其它鱼几乎都是有刺的，
所以中国人吃的鱼，外国人基本都不能吃， 这是中国人吃鱼比外国人多的主要原因。
你们如果回国吃饭， 要知道中国酒楼里的鱼绝大多数是有刺的， 你们如果吃不了有刺
的鱼， 不要勉强， 告诉请你吃饭的朋友：＂我已经融入美国主流了，我和英国首相美
国总统一样， 不会吃有刺的鱼！＂ |
|
c*******e
发帖数: 70 | 21 靠山吃山，靠水吃水，这话一点儿不错。因为家乡的那条小河，童年的我曾抓过很多次的
鱼，也吃了许多味道鲜美的河鱼。那最原始的办法是摸鱼或者震鱼。二姐是摸鱼高手，只
见她双手探到一块石头下面，等手从水里拿出来时，已经抓住了几条活蹦乱跳的鱼儿。我
们男孩子就会用野蛮的办法：拿一个铁锤或仅仅一块石头，对准河里的石头砸下去；也顾
不得溅了一身的水就急急的掀开石头，只见少则一两条，多则五六条被震晕了的鱼儿浮上
来，这时就会欢呼雀跃地把它们捞起来。炊烟最高兴的是有一天从稻田回家，偶然在河沿
发现了一个鱼洞，那么多的鱼儿可是逃无可逃，我则好整以暇地把它们一条条抓起来。如
果它们知道要被炊烟逮到，一定后悔非要大家挤在这个安乐窝里了。那次收获颇丰，捉了
有一两斤泥鳅呢。可惜后来再也没有碰到这守洞待鱼的好事。
后来有外地人拉来很多“嘎石”-- 上中学之后知道了它的学名叫炭化钙，在小河的上游
把它们扔下。这种东西与水发生剧烈的化学反应，释放出大量的热和二氧化碳。这样一来
，上至大鱼，下到鱼苗儿无一幸免。长大之后我很痛恨这竭泽而渔的野蛮，但是小孩子只
要有鱼可以捡就高兴得不得了。这样被捕过几次之后，我们的那条小河 |
|
|
发帖数: 1 | 23 鱼香肉丝制作简单快捷，只要操作几遍就可以轻松上手，而且鱼香肉丝肉质柔软，易消
化，营养丰富，大家都特别爱吃，今天就把鱼香肉丝的做法奉上，想做的一定要注意收
藏啊！
首先准备瘦猪肉150克，然后将姜，葱，蒜全部切末，辣椒剁碎了，淀粉加水调湿备用
。因为鱼香肉丝精选猪瘦肉，含动物脂肪不多，所以老幼，胖瘦都可以吃。
然后将猪瘦肉切成长约5厘米的细丝，再加入盐，以及调好的水淀粉的一半，用手抓匀
，剩余的水淀粉可以与白糖，酱油醋再调成汁备用。
最后将植物油入锅，烧热，先炒肉丝随即放入辣椒，胡萝卜丝，姜，葱，还有蒜等佐料
，急火快炒几下，耐心等待肉熟了之后倒入调好的淀粉汁勾芡，炒匀即可出锅了。
鱼香肉丝由于辣味过浓，不易给患有皮肤病以及有慢性炎症的家庭成员食用。因为辛辣
容易生热动火。鱼香肉丝美味，最适合配以白米饭，是正宗的中餐，在外的留学生和华
人可能会特别喜爱这一口。记得我在国外留学的哥哥就是特别喜欢吃鱼香肉丝的，而是
只是喜欢正宗的中国味道的鱼香肉丝。思念中国美食。 |
|
h*********4
发帖数: 12966 | 24
水煮鱼
1.鱼切片，用料酒，盐，水淀粉，白胡椒腌一腌（一个小时左右）
2.姜蒜切片，葱切段备用
3.油烧热，鱼片过油（嫌麻烦，这步可以省略，不过鱼肉可能没有这么嫩）
4.适量油，加入豆瓣酱（我用四川郫县的），姜蒜翻炒，加入可淹没鱼肉的水，放入20
粒花椒。
5.水开之后放入鱼片，葱段，煮9成熟。
6.捞起鱼肉，撒上一层辣椒面。
7.一碗油烧8成热，淋在辣椒面上
8.最后加入刚才煮鱼的汤汁。
觉得太单调，可以在煮鱼前，先煮点白菜或者豆芽打底，黄瓜也不错。 |
|
a**u
发帖数: 1485 | 25 说是水坑有点大，但是真的是个水坑。在湖边，前几天下过雨的时候那边是在湖面
以下的。这两天水位低了，在树丛中就有了个水坑。长满水草，最多不超过两个游泳池
的大小。
好多的minnow。在水深还不过膝的地方看到好几条鲤鱼，2磅左右吧，就在离水边1
，2米的地方。还看到好大一条鱼，不知道什么鱼，从水草里钻出来，张大嘴打个呵欠
转身又进了水草中。真恨不得拿个网一网打尽啊。水坑另一边还有一对野鸭双宿双飞。
观察了一下，估计这个水坑水最深的地方也不会过膝，另一边水都干了，都是污泥
。可惜我用minnow trap，看到小minnow们一群一群游来游去就是不进去。急死我了。
真希望有天水干了，只剩一点水的时候我就可以用手抓鱼了。我用面包试着钓鲤鱼，鱼
在饵边游来游去也不吃。
我用小网兜捉了条minnow，发现真是肥啊，跟我买的比起来虽然小，但是肥的很，
肚子吃的鼓鼓的。估计水坑里长满水草，蚊虫也多，食物丰富。难道就是因为这样不进
我的trap的么？
不知道怎么样才能抓到minnow啊。感觉现在那些小鱼还在我眼前游来游去的呢。 |
|
c**********t
发帖数: 8546 | 26 我想了半天，我看不出来鱼是怎么挣扎的
因为每次都是离水平很高的急水钓，一直把鱼拖出水面才看到是哪种
等拖离水面了，它们的动作也都统一是翘尾巴。。。。
至于力量嘛，和急水程度有关，鱼体积越大，拉的越沉
钓一次鱼，我的铅锥就会变得满目苍夷，到处是坑洞
都是水流冲到石头上磕的，感染下柔软的水也有这么可怕的力量 |
|
m****m
发帖数: 2452 | 27 早上早早起来给儿子煎了几个SAUSAGE LINK，然后放到烤箱里保温，
收拾好行装，出发去大坝。网上看到星期二放了一天的水，星期二
晚上9点多停水，再加上今天早上的气温也不是很低，大概在45度
左右。于是决定出发去那个DEEP POND找STRIPER。
天是亮得越来越晚了，做好一些准备工作，打上火，都已经快6点
了，一路听着NPR，讲到阿富汗的一个意大利人的基地，在一个小
山丘上，能俯瞰一个绿州。想想，还是和平的好。到了河边，果然
水停了。风有点大，感觉到一点寒意。打点好轻装的装备，往河的
下游走去。
快到钓点的时候，手机响了，LD问我去哪里了，我简单交待了一下
早餐的准备情况，就在这个时候，我前方的水面，像来了锅一样，
我还没有走到水边。赶紧说有情况，等会儿再说。电话挂掉，轻手
走到边上，不敢走太近，离水面有四五米的地方，扔出第一竿。
收回来，没有咬钩，第二竿快收到岸边了，水花一翻，中了。于是
线就不停地往外走，发现DRAG设松了，紧了一下，再摇了几下，感
觉松了一点点，估计是一个三角钩被鱼挣脱了，过了一会儿，线一
下子松了下来，把TOP WATER的饵拉回来，两个三角钩，各有一... 阅读全帖 |
|
m**o
发帖数: 9137 | 28 前几天有个大姐说我,总说你会钓鱼,也没见你钓到几条.人家谁谁谁,去钓鱼一钓一大堆.
表妹夫那天也笑话我,他老板去钓鱼,钓回来一大堆,比我一个月钓的都多,都是白鲈,
我去看过,都是很白很白的羊头.
这几天鱼情很好,无风无浪,湖上玩船的人也少了,前几天有报告说白鲈来了,我就驾船带
大哥去晃了一把,结果见识到水面沸腾的感觉,但是由于我恰好在那个时候杆子缠线了,
电筒又没带.帮钩子废了好大劲,结果错过了沸腾鱼乡只钓了区区20几条.
卢兄擒获17寸小嘴一条.
今天卢兄请我吃饭,顺便早点出发,一路来到湖边,下船入水.直奔主题.
看到远处熟悉的小船,是另外2位大哥,收获已经不少.
我们开始拖钓,白鲈就此起彼伏起来.忽然一个小不点上了钩,原来是一条BB 辣妹.
转眼间就满桶满缸.
期间经常2个人4杆子全部同时上鱼.我的一根小杆子,霎那入水,我一把没有擒获,又一把
抓住.
结果后来再一次被鱼拉到水里,我手里正在烂定另外一条鱼,所以没有抓住,鱼竿最终沉
入湖底.
岸边开始沸腾,到处是鱼,到处.
随便一甩就是鱼.
最终收获一大堆,猜猜多少条,这是送人家10条后的数量,猜对的双簧包子,接近前五的包
子.
杀鱼... 阅读全帖 |
|
h******1
发帖数: 1930 | 29 破晓，渔友电话打来，已经到了楼下。
辗转接齐四个人，gps标点设好，一脚油门，走起！~
到了turkey run state park，因为时差的缘故，已是当地时间8点半。
找个小店吃了点早饭，
趴好车，一人一个背包，一根杆子，轻装上阵！
我比较悲剧，自己的杆子莫名其妙的断了，借了朋友的一跟35刀combo使，真心重的手
酸。相比身边拿着legend extreme的高富帅们，
我简直就吊丝无下限了。
来到河边，水位比夏天来的时候低太多，而且清澈见底。
第一点是一座吊桥，
旁边岩石cut off，夏天绝对好点。
那里河道深处有个接近1米半，可以看见成群的shad，约莫上万条，聚在一起，黑压压
的一片，饵一落水，四散开来，非常壮观。
周围无小嘴，
挪！
往上游走，举步维艰！ 因为trail不完全沿着河边，我们又不能在河里走，几个渔友都
没有做淌水的打算，就只好在林子里越野穿越。晚上下过雨，地上相当泥泞，大伙儿都
垂头丧气的。
到了第二个深坑，前后30米看起来都不错，绝对有鱼。八第爬上一块高石，
从上观察，此处有大鱼！
我一听这话，扑通就跳水里往前连滚带爬的跑。
我靠，那个冷啊。。我真觉得... 阅读全帖 |
|
d*******s
发帖数: 528 | 30 最近在连续4次空军后摸清了某圣地的花姑娘的规律，开始大战花姑娘。
偶也携姑娘回家过夜，清理时突然想到个问题：姑娘的体液怎么这么多，粘乎乎的。
以前同样的地方也貌似木有这么多，甚至都察觉不到，那么这些个粘乎乎的液体是什么
呢？
怀疑选项：鱼自然分泌的保护自我挣扎时分泌的体液，就像eel那样。那么为什么会这
么多呢？
-------------------------调研结果----------------------------------
同学们都好淫荡啊。
呵呵。
ok，做了点research。首先，是的，那就是普普通通的鱼表的粘液(slime layer or
mucous)，起的作用大家都知道，总结一下：
a. 让鱼油的更快，流线跑车型
b. 属于鱼隔绝体表病毒细菌的第一道防线
c. 防止暴露的伤口继续受到伤害
d. 润滑作用，使鱼能出入各种拥挤场所
那么回到本帖的问题，为什么那么厚、多呢？为什么原来没有那么多呢？
更薄的体液允许更多的水进出鱼的身体，越厚的体液允许更少的水进出鱼的身体。
在自然情况下，这个薄和厚是变化的，但是很难辨别。这个问题就留给鱼类雪茄了。
但是鱼在压力情况... 阅读全帖 |
|
w***i
发帖数: 712 | 31 老威又开始挖坑了 好像少林武僧说了“天下功夫出少林”，然后天下不服的就都到少
林打架去了。你这回又是“唐吉可德战风车”了！
是坑吴赖也跳下：钓鲈为万钓之宗实不敢苟同。
钓鱼，包括水、饵、鱼。水分动静(静水流水）、饵分虚实（BAIT LURE)。鱼的品种就
很多了。不同的鱼不同钓法，互为借鉴 没有宗、派，更谈不上高低。要说难易，钓鲈
最容易。
今春开始有位大哥很执着的一直跟我学钓鱼，从WALLEYE开季一直钓到现在。此兄以前
是沉底蚯蚓钓法，猎鲈无数。从没有用过LURE。春天用JERKBEIT钓WALLEYE，第一次，
我2小时7条，给他留了1条指标（2人可以KEEP 8条），都是我上鱼的地点给他，饵是我
精选的 告诉他哪是石头 往哪个方向扔回来，多快速度，楞是一条不上，最后还是我包
圆了全部指标——但是，他第一次就仍然上了2条鲈鱼（上鲈不上WALLEYE，其实是他没
掌握好速度，拉快了）；第二次，还不错，一个地方上了1条 另外一个地方还上了2条
，但是每次仍然能上BASS。对这位来讲，自然是钓鲈比墙眼容易多了。
我跟他说，最容易的其实是掉花鲈（皮皮），只要找到鱼，技术含量最低的就是他。... 阅读全帖 |
|
t*****s
发帖数: 3478 | 32 2013，是俺们家平凡充实进步的一年。
俺这次就先说点钓鱼方面的吧。
这一年，是俺学习钓鱼的第二年。俺从淡水到咸水，近海到深海，北到梦涛客的surf
fishing，到NJ，到Delaware， 到MD的OceanCity，南到北卡的24小时深海钓， 俺把自
己能够钓的鱼基本上钓了一遍。
感谢许多网上网下的渔友还有一些摄影同好跟俺一起交流探讨，来年有机会俺们一起钓
鱼和摄影。
俺目前给自己定位在海钓肉宗初段，淡水的话是在海钓没得玩的时候玩一玩。
× 上船海钓是哪个好吃搞那个。说起上船出海，俺觉得东部渔民真多，船上真挤。以
后要尽量找风浪大的日子去海钓，希望避避人潮，呵呵。
× surf fishing，俺是相当喜欢，自从确定2012年10月要去梦涛客后，俺就去gym小小
练下臂力，一直坚持到现在，体格都健壮了点。
× 淡水的话，俺去年底，买了个Jon boat， 家门口河里水浅，钓钓应该正好。因为有
trailer， porta Bote还是不要了。
总之，钓过海水，觉得淡水的鱼劲小，拉的距离近。钓过北卡以后呢，觉得其它地方的
鱼没有北卡的多。但是呢，北卡的好鱼，party boat上... 阅读全帖 |
|
i*******e
发帖数: 144 | 33 这两kit的区别是温度计和捞鱼的网兜,这两样都是用得到的,当然你也可以单买,petco
都有卖的
Filter要24小时工作,换水频率取决于你养什么鱼,一般的小鱼,密度不大,一周换一次,
每次换一半的水就足够了;如果你养的是oscar,在10g的缸里,两天就脏了
我的鱼每天喂3次,少量,保证它们几分钟内吃完,免得混水
乌龟我只是单养过,没混在一起,直觉上应该不好,看店里给爬行动物用的东西和鱼用的
都不一样啊 |
|
p******t
发帖数: 156 | 34 水清不等于水质好，水浑不等于水质不好。你的硝化系统还没完全建立起来，至少需要
1到2个月才成。总之缸太小，鱼太多，你拿试纸测测，肯定氨氮甚至细菌超标，就算硝
化系统建好了也很难对付你这么多鱼。好在你这些鱼都是容易养的鱼种，大量换水应该
是最有效的方法，换我每天至少换20%的水。你养的这类鱼，我都是自来水兑温水直接
进缸。 |
|
s*******s
发帖数: 162 | 35 一年前开始养了十几条鱼，结果这些鱼不停的在我鱼缸里繁殖。 （小鱼都是 Platy和
bristlenose pleco后代） 现在鱼缸里至少有30几条鱼， 在缸里出生的一些鱼也都长
到6，7个月大了，水质变差很快，弄着我经常换水。我甚至专门买了一条Dwarf
Gourami（fry eater),也没起到很大作用。
因为不是值钱的鱼，所以我不想费时间折腾去卖，想问问有什么地方能一下子直接捐献
几十条的鱼？ 说实话我很想换一批鱼，这一群是我开始练手时特地选的比较好养的鱼
, 现在想养一些难度高一点的。 |
|
c*******e
发帖数: 70 | 36 靠山吃山，靠水吃水，这话一点儿不错。因为家乡的那条小河，童年的我曾抓过很多次的
鱼，也吃了许多味道鲜美的河鱼。那最原始的办法是摸鱼或者震鱼。二姐是摸鱼高手，只
见她双手探到一块石头下面，等手从水里拿出来时，已经抓住了几条活蹦乱跳的鱼儿。我
们男孩子就会用野蛮的办法：拿一个铁锤或仅仅一块石头，对准河里的石头砸下去；也顾
不得溅了一身的水就急急的掀开石头，只见少则一两条，多则五六条被震晕了的鱼儿浮上
来，这时就会欢呼雀跃地把它们捞起来。炊烟最高兴的是有一天从稻田回家，偶然在河沿
发现了一个鱼洞，那么多的鱼儿可是逃无可逃，我则好整以暇地把它们一条条抓起来。如
果它们知道要被炊烟逮到，一定后悔非要大家挤在这个安乐窝里了。那次收获颇丰，捉了
有一两斤泥鳅呢。可惜后来再也没有碰到这守洞待鱼的好事。
后来有外地人拉来很多“嘎石”-- 上中学之后知道了它的学名叫炭化钙，在小河的上游
把它们扔下。这种东西与水发生剧烈的化学反应，释放出大量的热和二氧化碳。这样一来
，上至大鱼，下到鱼苗儿无一幸免。长大之后我很痛恨这竭泽而渔的野蛮，但是小孩子只
要有鱼可以捡就高兴得不得了。这样被捕过几次之后，我们的那条小河 |
|
h***f
发帖数: 4541 | 37 以前觉得美国的自来水比国内的好，无异味，没有水垢，不用煮直接喝。但是，最近养
鱼出现点问题。
最开始养了两条鱼，用的河水。某天晚上做清洁的时候，掺了1/3左右的自来水，转天
早上发现死了一条。但当时没在意。
后来补充了几条鱼。再一次换水的时候，放了一半的自来水进去。第二天发现死了两条
。不过仍未怀疑是水的问题。
前天晚上换水，放了3/4的自来水。一个小时后发现，好几条鱼已经死了，剩下的鱼不
是躺着就是直立着。赶紧换成河水，才算没有死光。
往好了想，自来水可能经过蒸馏，氧气含量低。往不好了想，自来水是不是掺了什么有
毒的东西？ |
|
c******a
发帖数: 600 | 38 美发明新型机器鱼 有望争霸未来水世界
新浪科技讯 北京时间6月13日消息，据美国广播公司报道，美国科学家最近以自然
界中的鱼为基础，设计了一款能在水中游动最新电动机械装置----机器鱼。
科学家和工程师并没有完全复制真鱼的自然特征，只是借用了其中最有特点的一部
分。华盛顿大学航空航天系副教授克丽斯蒂·摩根森将这称作“生物启发”。摩根森在
接受采访时表示，在大学生时代，她就一直在研究“仿生运动”，获得博士学位后，开
始为“自己一直从事的研究进行有趣的应用试验。”事情一件接着一件，现在她的鱼缸
里有三条机器鱼，它们能做某些工程师认为根本不可能做的事。它们能彼此“对话”，
呆在水下，甚至能调整自己的动作，例如游到一起或分散开来。
依靠听觉信号交流
这个成就可不小，因为其他人研制的遥控鱼必须不时浮到水面，当然，不是像真鱼
一样需要氧气，而是为了浮出水面发送它们的数据，接收新命令。摩根森的机器鱼可以
在水下利用听觉信号彼此交流，并通过压力波传输数据。她也是从自然界获得创作灵感
的。她与渔业科学家朱丽娅·帕里什合作，研究真实世界里的鱼类是如何彼此交流。这
项研究最终使她拥有了自己的机器动物园，不过 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 小孩在路上耍水
现场还调来了大型挖掘机进行营救。 本组图/网友“清平”摄
消防队员挖开下水道营救。
昨日上午8时至中午12时，梁平县电闪雷鸣，普降暴雨。梁平县城在4个小时内累计降雨量达到97.8毫米，其中，上午10时至11时，县城降雨量达67.8毫米，是梁平县城比较少见的一次降雨。由于降雨来得快、来得陡、时间短，暴雨造成县城东正街、南正街、马房街、安宁街、十里长街等街道一片泽国，积水最深处约60厘米。在现场，大量门市进水，不少车辆被淹，交通一度堵塞。
未来三天天气预报>
今天白天，东北部阵雨或雷阵雨转阴天，其余地区阴天到多云，有分散阵雨；气温19-31℃；主城区阴天，有分散阵雨，25-31℃。明天白天，阴天有阵雨或分散阵雨；气温：19-30℃；主城区阴天有分散阵雨，25-30℃。后天白天，阴天有阵雨或雷阵雨，长江沿线及其以北地区雨量可达中到大雨，局部暴雨；气温20-29℃；主城区阴天有阵雨，24-28℃。
·悲
水“唉，太可惜了，那么乖的孩子，转眼就没有了。”昨天晚上9点多，梁平县城大河坝一巷道内，街坊们仍在议论纷纷不肯离开。9个小时前，梁平县城才刚刚结束一场罕见的暴雨，也就是这场暴雨... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 40 围观者落水瞬间。 京华时报读者供图
前天下午5点左右，什刹海火神庙在金锭桥东北侧举行放生祈福仪式。然而在仪式接近尾声时，捐赠人和工作人员刚将100多斤鱼放到水中，附近的十多人就迫不及待地开始钓鱼和捞鱼，现场一度混乱，两围观者掉入水中，两人因兜鱼起争执。
据目击者许先生介绍，前天下午5点多，他像往常一样遛弯至金锭桥附近，见数百人正围观火神庙举行的放生仪式，便驻足观望。不久，仪式接近尾声，捐赠人和工作人员将9盆约一百斤鱼倒入水中，“还正在往里倒鱼时，有十多人就早把钓鱼工具放在水中摆好架势了”，许先生说，有人拿着鱼竿垂钓，有人拿着网兜捞鱼，“当时人很多，你推我搡，还有2个人掉水里，过会儿又有2人吵起来了”。
昨天下午，现场仍有多人讨论此事。附近餐厅老板称，当时两名钓鱼的中年男子先后在推搡中跌入水中，一人游过桥从水较浅的桥西北侧自行上岸，一人则被护栏附近的人拉上岸，两入水者均无大碍。“还有两个人因钓鱼位置吵起来了，不过因有不少人劝架而很快平息”，李老板说，约半个小时后，钓鱼者和围观人群基本离开，“火神庙常举行这种放生仪式，每次都有人来钓放生鱼，虽然没有犯法，但是感觉很别扭，没道德”。
据火神庙... 阅读全帖 |
|
f**o
发帖数: 12685 | 41 初到北大荒，我感到一切都不习惯。带去的几本书看完了，时间一长，觉得没意思。小
丽好像看出了我的心思，笑嘻嘻地问我：“姐夫，呆腻了吧？我领你去散散心好吗？”
“上哪儿去？”
“到野地里去。不过你得紧跟着我走，俺这儿狼可多啦！”
我说：“去就去，你不怕，我还能怕？”
说走就走。小丽挎着个篮子蹦蹦跳跳地在前边引路，不多时就来到草塘边上。这么大
这么美的草塘，我还是第一次看到，走了进去就像置身于大海中一样。浪花翠绿翠绿的
，绿得发光，绿得鲜亮，欢笑着，翻滚着，一层赶着一层涌向远方。仔细瞧那浪花，近
处的呈现鲜绿色，远一点儿的呈翠绿色，再远的呈墨绿色，一层又一层，最后连成一片
，茫茫的跟蓝天相接。
我情不自禁地说：“这草塘真美啊！”
“那当然！”‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’，你听说过吧。可惜你来的不是
时候。要是春天，小草刚发芽，河水刚开化，藏了一冬的鱼都从水底游上来了。开河的
鱼，下蛋的鸡，肉最香不过了！今年春天给你们邮的鱼干，一点儿不掺假，都是我用瓢
舀的。“
乍着小丽那自豪的模样，我故意逗她：“别光说美的，若是冬天呢，天天刮大风，冻
得人出不去屋……”
... 阅读全帖 |
|
s***5
发帖数: 2136 | 42 在网上看的，自己试了一下，口感也不错，很清爽，关键又快又简单，也没什么油烟味
`适合怕油烟味的孕妇和懒人啊~哈哈
【微波炉蒸鱼】
1.鱼洗干净，两边划几刀
2.把姜、大蒜弄几片铺在鱼两边
3.用保鲜膜把鱼裹起来放盘子里（实在不放心的也可以不用保鲜膜）
4.放微波炉里高温3分钟，拿出来 翻一下再转3分钟（网上说直接扔进去4分钟，我个人怕不熟，拿出来翻一下）
5.端出来后把保鲜膜拿掉，姜什么的还放上面，然后在上面倒生抽(这个看个人啦）
6.切点葱撒在鱼上面，锅里放些油，把油烧的滚开的那种，然后浇到盘子里的鱼上面，
正好葱花在鱼身上，用油浇了会很香
总共用了差不多6.7分钟~
完工~我觉得很简单，很方便，也很快，关键没什么油烟，而且口味还不错，挺清淡的
，我LG也喜欢吃~大家有兴趣试试啊~
还有一个就是【小葱拌豆腐】，这个就把豆腐切成小丁，加点水放微波炉里加热3分钟
，拿出来把水倒掉，然后把切碎的小葱撒在上面，再放酱油（或者蚝油），香油，就好
啦，还可以加点皮蛋丁`~~~
照片卖相不是很好，哈哈，不过大家离微波炉远点，有辐射~~~ |
|
s**n
发帖数: 6126 | 43 白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道，但是鲜嫩可口，然后搭配
的酱汁可以很多变，于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来，绝对是居家必备的
食谱~
白切鸡似乎是粤菜里的叫法，江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡，小绍兴的白
斩鸡好像是最出名的，用料非常讲究，一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄，鸡肉
雪白，再配上青翠的香菜或者葱花点缀，单是看着就已经是一种享受了呢~
美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦，不过只要注意方法，还是能做出很美味
的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜，可是一来量太大，做一回要吃好几顿；二
来一大只鸡操作起来也不太方便；三来腿根的地方最难熟，可是煮久了别的的地方的肉
又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的，量容易控制，时间也好掌握~
今天要分享的这个配方，也是来自于一位素未蒙面，但却非常有灵犀的mm。此mm特别能
干，还特别懂吃，薯条妈跟她偷学了不少东西呢，嘿嘿！
【鱼露浇汁白切鸡】 （来源：treexlx）
原料：
鸡大腿（chicken thigh）3-4个（连皮带骨重约600克），姜2片，葱2根，蒜1-2瓣，料
酒1大勺，鱼露2大勺，糖... 阅读全帖 |
|
D**********s
发帖数: 3139 | 44 近四十年里，“小浑蛋”的故事一直以一种小道消息式在民间流传。出身贫寒的“小浑
蛋”周长利是一九六八年北京最有名的顽主之一，被红卫兵乱刀扎死时，传说还抱着树
不愿倒下，成了当时北京顽主与红卫兵矛盾激化的标志人物。现在，这个死于“文革”
前期的十八岁少年和他的朋友、仇人们一起，以一个主流之外的群体形象，变成了影视
剧里的精彩片断。从《阳光灿烂的日子》到《血色浪漫》，“小浑蛋”以及他代表的由
群架、帮派、血统、义气构成的江湖不断被渲染。有关“小浑蛋”的死有诸多版本，可
以获得证实的是，周长利一个人被二百多个红卫兵围截，他死后北京市的顽主每人军用
挎包里装一把菜刀，“见到红卫兵，就办”。
无论是王朔还是谁来扮演，当小浑蛋唯一的一张照片出现，还是具有强大的力量去
除夸张。从学生证上撕下来的照片已经残破不堪，周长利留一点中间的刘海，笑得完全
是个学生样。妹妹周秀兰不知道该不该公布照片，“有人说哥哥行侠仗义，有人说地痞
流氓，但起码这是真人真事”。周秀兰一直不明白，为什么周长利死了四十年，依然能
从各种渠道听到有关他的消息，她的理解是，“哥哥从小就人缘好，嘴甜，他从没为家
里的事打架，都是帮朋友打完... 阅读全帖 |
|
x****g
发帖数: 6597 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
steamwalleye (清蒸宝眼) 于 (Tue Jun 1 11:45:43 2010, 美东) 提到:
版务竟然指责版斧们处理不当。
发信人: steamwalleye (清蒸宝眼), 信区: Complain
标 题: Re: 弹劾mayo, massfish, xlfang鱼版3大版主
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 1 11:36:19 2010, 美东)
版务这么讲,可见版务对整个事件的前因后果没有什么了解,最起码也要把foothill2000
在水世界发的
文章读一遍.mayo massfish techsavy 和小芳都在整个事件都做了大量协调工作,这个
整个鱼版都
有目共睹,偏你没看到.
foothill因非法留鱼又上网来BSO而被封ID,他一会承认非法留鱼,公开道歉,一会又矢口
否认从未非法
留鱼,更有甚者他竟然到水世界公然辱骂整个鱼版,BASS因此跟他争论整整两个晚上,你
想省时间,起码把
这段对话看清楚,mayo以逢某版务指令把那些帖子都删了,现在 |
|
L****M
发帖数: 3673 | 46 看了大坝系列后就中毒啦。 坝下什么鱼都有。 就是我梦想的鱼窝。其实我就想要条
walleye， 从来没吊起来过。 集中精力GOOGle map 了附近的的大坝。 发现，没有。
只好找了一个大水库而且stock walleye的tailwater去理论结合实际了。
由于我之前tailwater之行都是悲剧， 所以我这次专门看了多方资料。 DNR的。 老美
网站的。外加大坝系列的红本本在心中。 看完资料（主要是看了照片）后。激动无比
， 觉得人生第一条eye手到擒来。我的钓鱼事业也将翻开新的篇章。
一大早来到出水口， 看着还行 有水出来。 但对于用什么饵比较纠结。 突然想起以前
一老美对我说的， 白的GRUBS什么鱼都能上。 好嘛， 悲剧的开始。 仍了一个半小时
。 没有反应。我沿着岸向下游走了一两麦。 我里格去。 钓鱼还真是体力活儿。 不过
早上起来空气好， 深呼吸后精神好多了。 只能换crank bait。 看着大师kvd上鱼，
我觉得rapala也不会差吧。 当我把所有的crankbait都挂掉了后我发现。 其实rapala
也不好用。 看来今天空军啦。 慢悠悠的向走向出水口。 中... 阅读全帖 |
|
d*******s
发帖数: 528 | 47 同学们都好淫荡啊。
呵呵。
ok，做了点research。首先，是的，那就是普普通通的鱼表的粘液(slime layer or
mucous)，起的作用大家都知道，总结一下：
a. 让鱼油的更快，流线跑车型
b. 属于鱼隔绝体表病毒细菌的第一道防线
c. 防止暴露的伤口继续受到伤害
d. 润滑作用，使鱼能出入各种拥挤场所
那么回到本帖的问题，为什么那么厚、多呢？为什么原来没有那么多呢？
更薄的体液允许更多的水进出鱼的身体，越厚的体液允许更少的水进出鱼的身体。
在自然情况下，这个薄和厚是变化的，但是很难辨别。这个问题就留给鱼类雪茄了。
但是鱼在压力情况下（Stress）或者在受到外界强烈刺激情况下，会急剧分泌更多的粘
液来进行“保护”，虽然她不知道这样的行为对于淫荡大叔们是没有作用的。最典型的
例子就是eel，你会发现eel上钓后分泌的体液会把你恶心到，这个规则对于所有鱼都是
一样的，只是表现不一样而已。个人怀疑与季节也有关系，这个问题也留给鱼类雪茄了。
但是不管如何，如果你不想带回花姑娘过夜，请先把你邪恶的手整湿了，然后持鱼取钩
时尽量不要碰触花姑娘的身体，因为那样会刺激兴奋她，而且据... 阅读全帖 |
|
k**********s
发帖数: 6409 | 48
这两种饵基本上都是适合清水，都帮我在低温的水中拉上来过不少鱼。浑水就不好使了
，尤其是目前水位在增高都是比较浑的，气温又一天天地降低。水混又冷是最艰难的。
新手用这两种饵的话，先不要玩太花的，就最简单地往回收线，可以试试不同的速度。
这时有鱼咬钩的话（严格讲是strike），是非常容易感觉到的。等体会到了什么是咬钩
的感觉之后，会set hook了，再玩花的，比如停一停、抖一抖、yo一yo什么的。
都说jerkbait不应当像crankbait那样用线轮来玩，而应该是用杆来jerk，但是我就用
简单的收线也一样的接二连三的上鱼，因为就像我刚说的，这样很难漏掉一个咬钩，尤
其是冬天这时候，最难的就是有咬钩，尽量不要放过。
不少人都用一个小技巧，就是在收线的时候让杆尖和线有一个角度，这样容易看竿尖，
鱼strike的时候很容易看出来或感觉出来。另外这样鱼线的张力大一些，在线轮上绕的
比较齐比较均匀，不容易打结，尤其是鱼饵比较轻的话。
在水草多的地方，还多出一个问题：如何区别草还是鱼。只能靠自己慢慢去感觉，鱼和
草的感觉是很不一样的，不同的鱼也不一样的。其实都不难掌握，只要用心。 |
|
