b*******t 发帖数: 33714 | 1 专门跑去google了一下上汤高汤鸡汤的分别
[zz]
“上汤”是粤菜菜品烹调中常用的一种高汤,主要用于烹调鱼翅捞饭、煲仔翅、上汤菜
芯、上汤时蔬。上汤不到味道鲜美,而且清澈透明,色为浅茶色。煲制上汤所用原料有
老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、瑶柱、猪龙骨、鸡爪、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等
。制作方法是将老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、猪龙骨斩成大骨,放入锅内,加清水小火
煮透捞出,用清水冲净放入汤桶中,加清水(如选用纯净水效果更好)、老母鸡、猪瘦
肉、金华火腿,瑶柱、猪龙骨、鸡爪,加入生姜(拍破)、白胡椒粒(拍破)用中火煲
6小时,再放入桂圆肉、冰糖继续煲2小时,最后过滤即可。由于不同的厨师煲制上汤的
不同,所用的原料也有些区别,一般要煲制10千克的上汤,需用老母鸡5千克,金华火
腿、鸡爪约1千克,猪龙骨约3-4千克,冰糖200克,猪瘦肉约3千克,瑶柱约150克,桂
圆肉约50克,白胡椒粒约25克,纯净水约20千克,生姜控制在100克左右即可。
“高汤”一般是指用鸡、鸭、火腿及海味、山菌等原料吊制而成的汤,再选料和吊制
方法上也相当讲究。
“头汤”是指从煮生料的汤锅中提取的首批汤,在... 阅读全帖 |
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t*****e 发帖数: 1632 | 2 猪肉或者鸡肉馅加胡萝卜碎 再加一点葱姜末生抽蚝油 最后加一个鸡蛋再加点水搅成粘
糊状 放冰箱里冷藏1小时 最后加入面包碎或者油条碎搅匀 挤成丸子在油锅里炸熟 直
接吃很松软很好吃 做蔬菜汤扔几个进去也不错。。 |
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x*******m 发帖数: 174 | 3 老爸招牌菜之一,每年过年,都是家宴上必不可少的一道。今天想起来了,也试着做一
次。出奇地顺利,做好了,把我家猫猫馋死了,大眼睛巴巴地卖萌……
做法:
1)蛋黄+盐+生粉+水:搅匀,倒入抹了一点点油的不粘锅,温火,摊成蛋饼。
2)猪肉馅+蛋清+盐+葱花+姜末+花椒粉:搅匀,抹在蛋饼上,卷起来。
3)上锅蒸30分钟,冷却20分钟,切片,装盘,放冰箱冷藏。 |
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s******s 发帖数: 13035 | 4 千万别听下面说加生鸡蛋,生粉的,这玩意儿是饺子么
就是要搅水搅素油进去 |
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s******s 发帖数: 13035 | 5 加鸡蛋,加淀粉,这些都是什么怪招。
饺子要好吃,肯定是搅水搅素油 |
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O**e 发帖数: 569 | 6 http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200811/54411.html
感恩节的中式烤火鸡, 一些下酒菜
做法:
火鸡洗净,撕去腹部和颈部的皮下脂肪,丢弃不要。用竹签在鸡胸大腿等肉厚的地方扎
一些洞,用花椒盐里外薄薄地抹一遍,放在冰箱里腌两天。烤前把盐洗净。
烤箱预热到325F。火鸡放入烤箱内烘烤五分钟后,混合两大勺酱油和一小勺糖,在鸡身
上刷一遍。再喷一层油(Pam)。等表面色烤到理想的颜色时, 松松地盖一张铝铂,然后
按包装上推荐的时间烤熟就可以了。
火鸡烘烤时间:
6 to 8 lb 2-1/2 to 3 hours
8 to 12 lb 3 to 4 hours
12 to 16 lb 4 to 5 hours
16 to 20 lb 5 to 5-1/2 hours
20 to 24 lb 5-1/2 to 6 hours
这样腌过的火鸡很Juicy and tender,我的朋友中对火鸡有陈见的人吃过后都改变了看
法, 从此加入了烤火鸡的队... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 好久没有做吐司给小子吃了,
才发现,其实一个吐司一家三口一次两次早餐就吃光了,
如果家里每天都吃,买来的切片吐司很薄,
每天都吃也是一笔开销,主要还有一点,
买来的吐司都加有改良剂之类的,如果买私人手工的又很贵,
所以,要想吃到健康的吐司,又吃的很满足,
自已手工制作就很必要了!
这个吐司的糖量很少,切片也厚,单吃的话,不甜,
但要做为早餐吐司抹上酱吃很棒,
同时也可以做为各种软欧和带馅面包的面团。
在平底锅里稍煎一下,吃起来很香!
用的橄榄油,黑芝麻在加入前擀了一下,
这样有利于黑芝麻的营养吸收!
【黑芝麻吐司】:(1个)
面团材料:高筋面粉250克、细砂糖12克、盐5克、奶粉5克、橄榄油20
克、干酵母3克、
温水185克、黑芝麻12克
烘烤:下层,上下火,180度。35--40分钟。
做法:
1。黑芝麻放入不放油的锅里炒一下,用擀面杖擀碎。
2。温水加入酵母搅匀静置20分钟,面粉、奶粉、糖、盐混合均匀,倒入酵母水搅匀
,放入冰箱冷藏室30分钟,取出后用... 阅读全帖 |
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f******h 发帖数: 269 | 8 宝宝到了能吃饭的时候了,有一天翻食谱,有一个虾仁青菜疙瘩汤瞬间吸引了我。看着
做法也不难,说给宝宝做了一碗。
青菜和虾仁切碎,锅里放油炒软,虾仁变成红色;锅里加开水煮;碗里放一些面,筷子
沾水搅面,弄成一个个的小疙瘩,然后小面疙瘩和面粉都倒进锅里,拿勺子搅一下。煮
开片刻,加一点点酱油调味,最后放在碗里就可以给宝宝吃了。
宝宝很给面子,吃了不少,这让我很有成就感。但是总觉得缺点什么,不管时差,打电
话给妈妈。妈妈在那边听我说完做法,说了一句:加点香油吧。
我在电话那边一下呆住,儿时母亲给做的香喷喷的疙瘩汤,仿佛就在眼前。而此时,我
们相隔千万里。
小时候家里条件不好,每逢我生病不愿意吃饭时,母亲总是会为我做一碗疙瘩汤。那时
候家里也每有虾仁这种好东西,母亲会想办法给我剁碎点猪肉带着点肥肉,这样做出来
既不会腻也很香。
等到大了,也有时候还会缠着母亲再做一碗疙瘩汤,母亲又改良了做法,炝锅的时候加
上点葱姜,快出锅的时候加上香菜,都是我喜欢的味道。
临挂掉电话时,母亲轻轻的说:什么时候有空回趟家,我给你们娘俩做。
一刹那泪眼朦胧。 |
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发帖数: 1 | 9 肉饼蒸蛋,鲜香嫩滑,很适合老人和小孩。同时制作简单。下面分享一下肉饼蒸蛋的具
体做法:
1、准备瘦肉(最好选用前腿肉或者里脊肉,这个部位的肉稍微嫩些),肥肉,比例为7
:3,分别剁碎,瘦肉稍微剁细一些,肥肉稍粗一些。手工剁的比机器搅的更香哦!
2、放入姜末、半勺盐、半勺鸡精、一勺淀粉、一勺生抽、半勺酱油。用筷子朝一个方
向搅拌均匀。
3、加入少量的水,搅至糊状。
4、准备一个盘子抹上少许食用油,防止粘盘。倒入肉泥。肉泥不要太厚,大概2厘米。
5、撒上几粒豆豉,在中间打一个鸡蛋。撒少量胡椒粉。盖上一层保鲜膜,在上面用牙
签扎些孔。
6、蒸锅中水开后放入肉饼。中火蒸15分钟。出锅后淋上少量芝麻油,再撒些葱花。口
感滑嫩,鲜香美味的肉饼蒸蛋就制作完成了。
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家!
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m*******m 发帖数: 80 | 10 这就是我的问题啊... 我意思就是我初入职场, 不懂这水有多深, 该不该淌, 做到什么
程度不算过分.
我也搞不清这些个manager有多大本事, 虽然说人不犯我我不犯人,但是也不能坐以待毙吧 |
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d********a 发帖数: 1852 | 11 中国的一个普遍规律是,海归五年就成土鳖了,惰性大,牢骚多,出活慢。新海归锐气
十足,后生可畏,让他们来搅合搅合,的确有助于改善科研生态。 |
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发帖数: 1 | 12 核心提示: 7月以来,数十人断断续续围堵在纽约曼哈顿第五大道雪梨.荷兰酒店
门前,向郭文贵讨债,郭文贵住在该酒店1801室。他们举着中英文牌子,上写“郭文贵
欠债还钱”,“郭文贵骗钱敛财”,“郭文贵是大骗子”,“郭文贵是国际刑警通缉逃
犯”,“郭文贵花钱雇人编造谣言”,“郭文贵罪行累累”,“郭文贵从18层滚下来”
。...
7月以来,数十人断断续续围堵在纽约曼哈顿第五大道雪梨.荷兰酒店门前,向郭文贵讨
债,郭文贵住在该酒店1801室。
他们举着中英文牌子,上写“郭文贵欠债还钱”,“郭文贵骗钱敛财”,“郭文贵是
大骗子”,“郭文贵是国际刑警通缉逃犯”,“郭文贵花钱雇人编造谣言”,“郭文贵
罪行累累”,“郭文贵从18层滚下来”。
郭文贵,1967年生,中国山东人,所控制的公司涉嫌涉嫌18个以上罪名,涉及180多亿
债务纠纷。
如果看过几家媒体对郭文贵的报道,会发现这些年他的传奇之路,可谓一路丛林厮杀,
他所累积的“生存智慧”是什么,很耐人寻味。这不是郭文贵第一次处于舆论的风口浪
尖,不久前方正证券和政泉控股的纠葛,也被各种似是而非的信息搅得一团乱麻。在混
沌的信息之中,郭文贵维持着神秘面纱... 阅读全帖 |
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T********9 发帖数: 57 | 13 1 糯米粉分两份,一份用水活好,像和面一样,醒一会儿。
2 再把芝麻糊+白糖慢慢添水搅匀,要搅得干一点,方便揉成团。
3 面醒好,揉匀,切成小块儿,放在手心,用大拇指按成饼。
4 再把馅料放进去,慢慢收口,揉成团。 还可以放豆沙,巧克力等。
5 把做好的元宵放在剩余的面上滚匀就好啦。 |
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T********9 发帖数: 57 | 14 1 糯米粉分两份,一份用水活好,像和面一样,醒一会儿。
2 再把芝麻糊+白糖慢慢添水搅匀,要搅得干一点,方便揉成团。
3 面醒好,揉匀,切成小块儿,放在手心,用大拇指按成饼。
4 再把馅料放进去,慢慢收口,揉成团。 还可以放豆沙,巧克力等。
5 把做好的元宵放在剩余的面上滚匀就好啦。 |
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c*******l 发帖数: 7820 | 15 你要是给孕妇吃得鱼也简单,就从三木买些特利皮亚鱼片就挺好,稍微过一下油,加水
就可以敦汤。
那种鱼片我常吃,给你推荐一个做法,面包烤箱就行。将鱼片洗干净,放入铁盘,用筷子扎些眼儿。碗里放些糖,五香粉,酱油,再加些水。搅一搅,倒在鱼片上面。将温度定在250度,放入就好。现在可以做别的菜了,其它菜做好了,鱼也好了。 |
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y*****n 发帖数: 11251 | 16 辛苦啊。一直以为你的小孩是你老婆生的,原来是你亲历亲为的啊。
筷子扎些眼儿。碗里放些糖,五香粉,酱油,再加些水。搅一搅,倒在鱼片上面。将温
度定在250度,放入就好。现在可以做别的菜了,其它菜做好了,鱼也好了。 |
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M***e 发帖数: 5360 | 17 哪天有机会试试,一点要三木的体拉皮吗?其他店的中不
筷子扎些眼儿。碗里放些糖,五香粉,酱油,再加些水。搅一搅,倒在鱼片上面。将温
度定在250度,放入就好。现在可以做别的菜了,其它菜做好了,鱼也好了。 |
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z**********i 发帖数: 12276 | 18 发信人: Okie (okie), 信区: Food
标 题: Re: 烤火鸡了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 24 15:41:56 2014, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200811/54411.html
感恩节的中式烤火鸡, 一些下酒菜
做法:
火鸡洗净,撕去腹部和颈部的皮下脂肪,丢弃不要。用竹签在鸡胸大腿等肉厚的地方扎
一些洞,用花椒盐里外薄薄地抹一遍,放在冰箱里腌两天。烤前把盐洗净。
烤箱预热到325F。火鸡放入烤箱内烘烤五分钟后,混合两大勺酱油和一小勺糖,在鸡身
上刷一遍。再喷一层油(Pam)。等表面色烤到理想的颜色时, 松松地盖一张铝铂,然后
按包装上推荐的时间烤熟就可以了。
火鸡烘烤时间:
6 to 8 lb 2-1/2 to 3 hours
8 to 12 lb 3 to 4 hours
12 to 16 lb 4 to 5 hours
16 to 20 lb 5 to 5-1/2 hours
... 阅读全帖 |
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r****1 发帖数: 4301 | 19 确实看不下去,把忍耐的人都当傻瓜,群魔乱舞。
正常质疑的ID摆出事实,让大家参与评论,这是非常正常,一件事没有反对的声音反而
不正常。
借机浑水摸鱼,把水搅得更浑,只能忽悠到不愿动脑筋的新网民。
一堆屎不臭,也要挑臭,不停发屎臭帖的ID,早已劣迹斑斑,所到之处,都被封过,
大家有兴趣可以在本站去搜此人过去在本站被各版被封的历史和言论。
野马版务确实在这次募捐中,比较急躁,把应该封的劣迹ID和正常ID同时封掉,应该吸
取教训。
版主MLH 也做出了对他的处理,是非常明智的。
希望这几天义卖捐助活动就会结束,相信会有人出来说明。
再次提醒利用募捐出来当搅屎棍的ID,没有人是傻瓜,不要侥幸,当报应落在你头上
的时候,再去懊悔你所做的事,已经太晚。 |
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r**********a 发帖数: 1067 | 20 1/2cup egg white,加1/3 cup水,搅一搅,可以加点盐啥的,微波炉转几分钟,我
家的微波炉1分半就好,公司的要2分半才可以。吃起来口感非常嫩,有点象小时候的鸡
蛋羹,口感可以靠加多少水来调节。不加水出来就一硬块一点不好吃。如果愿意吃的时
候还可以加其他调料,酱油醋香油等等。 |
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m******r 发帖数: 9604 | 21 这个可以有。ground pork直接下锅容易结大块,可以先放一点水搅一搅。另外,换成
切小薄片的牛肉就是牛肉粥,蔬菜也可以用生菜,菠菜,白菜,就有不同口味了 |
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l**********r 发帖数: 1807 | 22 看过多少意大利球就敢这么说?巴雷西当年的绝活叫开膛破肚,后场断球马上长传前场
就是机会,这叫搅屎棍?前锋抢点强就叫捡漏,你以为意大利的后卫都想西甲那么水? |
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x***x 发帖数: 3401 | 25 老霍现在根本就是乱来,不正面回帖, 能把水搅多混就搅多混。
我们现在能做的就只有给他加油打气,鼓励他继续表演 |
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x***x 发帖数: 3401 | 26 老霍现在根本就是乱来,不正面回帖, 能把水搅多混就搅多混。
我们现在能做的就只有给他加油打气,鼓励他继续表演 |
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s******g 发帖数: 5074 | 27 不是拉,也许那年抓的就是个笑话,
浑水搅一搅,再传一传就和真的差不多啦 |
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s*********e 发帖数: 6149 | 28 【 以下文字转载自 H4F2 俱乐部 】
发信人: smileinfire (菜鸟快飞), 信区: H4F2
标 题: 酥香玉米饼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 16 23:51:59 2009, 美东)
买萝卜炖肉,还剩下不少
猪头错拿了玉米面,味道很重,烤了一次甜饼不好吃
今天突发奇想来一起用来做小饼
步骤
1、萝卜切丝,葱切碎,加盐、鸡精、醋、酱油拌好,腌20分钟
2、鸡蛋两个打散
3、在1里加玉米面和少量水,搅合均匀
4、把2加入3,搅合均匀
5、平底锅烧热,倒油,热锅冷油
6、用勺子挖一坨坨4放进平底锅,两面煎金黄
7、拍照留念,开吃,酥香可口
照片有两张成品照和一张锅里照
锅里光线不足导致颜色暗淡 |
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f****o 发帖数: 8105 | 29 近段时间,习近平对共青团进行整治。 ( Chai Hin - Pool Getty Images)
近日,港媒有消息说,刘云山扣押中纪委巡视共青团的反馈报告及刘云山被高官联名弹
劾。那刘云山为什么要扣押巡视反馈,习近平为什么要整治共青团,难道习与团派反脸
,江派与团派结盟?在这期间任志强为什么会加入战团呢?种种现象让人如雾里看花,
一时摸不着边际。为此,中国问题专家进行了深度分析。
港媒曝光刘云山扣押中纪委反馈和被联名弹劾
近日,香港《争鸣》杂志6月号披露,刘云山扣押中纪委巡视共青团的反馈报告,不下
达文件,不传达,不作讨论。4月下旬,中纪委查询此事时,刘云山以担心影响、干扰
共青团工作,担心被外部势力趁机宣传和抹黑共青团等理由辩解。
文章还披露,5名中共政治局委员王沪宁、赵乐际(中组部部长)、马凯(副总理)、
孟建柱(政法委书记)和郭金龙(北京市委书记)联署致信中央政治局,弹劾刘云山。
“经济政变”发生时习近平突然整治共青团
习近平批共青团是在2015年7月6日至7日“党的群团工作会议”上,这类会议在中共史
上是首次。3个月后,有港媒报导,当时习近平严厉指责共青团处于“高位截瘫”的状... 阅读全帖 |
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l*******g 发帖数: 28502 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
VEGETARCAT (vegetarcat) 于 (Fri Jul 24 12:27:12 2009, 美东) 提到:
请问怎么施肥阿?
家里的兰莓长得可怜死了
☆─────────────────────────────────────☆
hanbingl (上上大吉) 于 (Fri Jul 24 15:25:58 2009, 美东) 提到:
鸡蛋壳和淘米水就可以,还有茶叶水。
☆─────────────────────────────────────☆
VEGETARCAT (vegetarcat) 于 (Fri Jul 24 16:13:59 2009, 美东) 提到:
是哦?那我试试看。每天都要浇么?
☆─────────────────────────────────────☆
gnrhrules (三弟亚哥) 于 (Fri Jul 24 17:11:56 2009, 美东) 提到:
你用的是什么土?
蓝莓只有在酸性的土壤里才能长好!
☆───────... 阅读全帖 |
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A****y 发帖数: 105 | 31 好久没吃,今天弄了一个, 嗯,还是那个味道。
工序:
把鸡肉, 鸡盹,鸡肝放大水煮熟。
切成小丁。豆腐切成1立方厘米见方的小块
准备一碗淀粉水。
锅洗净,放水,把丁倒入。
水开后,把豆腐丁倒入。
3-4分钟后, 倒入淀粉水,搅匀。
加盐,鸡精调味。
加葱末,香菜末。
over
上个片片。 |
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t*****x 发帖数: 2602 | 32 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: baby
标 题: 分享菜谱喽!豉汁蒸排骨,盐水鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 8 21:43:17 2010, 美东)
现在做菜的原则有两个:
1、操作时间短。
2、一家3口都能吃。
先说蒸排骨:
原料:排骨2磅,
调料:豆豉一小撮,黑黑的一粒一粒的那种,稍微切碎一下,蒜3瓣,切片,酱油1TBS
,汤1 TBS, 水2 TBS,盐一点点。葱一根切葱花。
做法:排骨焯水后冲干净血沫码到碗里,我一般用两个比饭碗稍微大一点的碗,娃一碗
我们一碗,没别的不同,主要是娃那碗不放盐。
然后锅底倒一点点油,放入豆豉和蒜末炒,炒出蒜香后关火,加入酱油、糖、水,搅匀
了就把这个汁倒到排骨上,大人那碗再放点盐,然后就上锅蒸2个小时就行了。起锅后
放葱花。
看上去要蒸2个小时,实际操作时间不超过15分钟。我带娃出去荡秋千滑滑梯回来刚好
开吃。
豆豉购买时认准真空包装的“永川豆豉”,找不到就问店员。
排骨照以后拍了再补,盐水鸭有现成的照片:
盐水鸭,看似fancy 高难度,其实我家做爱做这道菜了, |
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h****n 发帖数: 2784 | 33 口水花花的。。。太牛了!!!
请教2个问题啊,
粘米粉+木薯粉(菱粉)+澄面粉+水混合,拌匀成粉浆
粘米粉和玉米淀粉加萝卜擦丝出的水搅成粉糊
这两个步骤中 粉和水的比例?多谢拉~ |
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l********a 发帖数: 1424 | 34 调米糊,如果是很烫的水,容易有疙瘩。
或者先下了冰的菜泥再下很烫的水也会。
起疙瘩了就再多加一点水,搅下,放一会,就好很多
我家的从不肯吃加奶的糊 |
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N******7 发帖数: 1297 | 35 凉皮和凉粉是两麻事,新疆人不会连这个都不知道吧。
凉粉用绿豆粉冲开水,搅均后放凉就可以了。韩国店的绿豆皮就不错。
凉皮可是体力活,要先和面(放些盐),然后把这块面放水里像洗衣服一样洗,把一盆
水洗白了再换一盆,只到水清了,然后这些水里沉淀下的淀粉留下备用,洗剩的蒸熟就
是面筋。淀粉再加水和盐调成稀糊状,放一大锅水烧开,平底金属托盘底上抹油,把调
好的稀糊倒一些在盘底,然后盘子放入沸水中轻轻晃,让稀糊均匀的凝固在盘底后把盘
子放在沸水上漂着,盖上锅蒸三到五分钟就熟了。再抹油,蒸下一张。
调料新疆人应该都知道,芝麻酱对水,芥莫用开水发一下然后对水,蒜捣烂加醋,香菜
,黄瓜。
美国的面和新疆的面不一样,在新疆我每次都做的很成功,美国的面洗出的淀粉蒸出来
发粘,可能是盐放的不合适?还是面就是不行?还要试几次才能知道量,不过做这个太
麻烦了,所以有时候就直接买米皮当凉皮吃了。 |
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KV 发帖数: 5728 | 36 cunner fish,也叫bergall,纽约中国城的华人称之为青衣(不是真正的青衣),都说
好吃,饭店里吃的话,据说每磅30刀,这种鱼长不大,估计最大不多1~2磅,你钓的这
条看着不算小了。
梦涛客地方海水浑了以后很难钓,主要是bluefish不进来,lure在浑水中不容易被鱼捕
捉到信息,还有就是,大风大雨造成的浑水,搅起太多水草海藻,每一杆下去,不等拉
几下,就已经挂满水草了,所以很难钓。
如果是单纯的风向造成的浑水,是可以钓的,用穿透力强一些的色谱,比如绿色的
bucktail或者黑色(对比度高)和深红色的。bluefish极少进入浑水,但striped bass
会。
KV |
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s*********e 发帖数: 357 | 37 很喜欢一句话:“上帝给了每一个人一杯水,于是,你从里面饮入了生活。”
人可以追求,可以选择自己喜欢的生活方式,却无法拚弃生活的本质。生活原本是一杯
水,贫乏与富足、权贵与卑微等等,都不过是人根据自己的心态和能力为生活添加的调
味。有人喜欢丰富刺激的生活,把它拌成多味酱。有人喜欢苦中作乐的生活,把它搅成
咖啡。有人喜欢在生活中多加点蜜,把它和成糖水。有人喜欢把生活泡成茶,细品其中
的甘香。还有人什么也不加,只喜欢原汁原味的白开水。更有人不知不觉地把生活熬成
苦药,甚至是毒药,亲手把自己的生活埋葬。
什么样的生活才是幸福的生活呢?其实,幸福只是一种心态。你感到幸福,生活便是幸
福无比,你感到痛苦,生活便痛苦不堪。同是一片天,有人抬头看见的是阴翳层层,有
人却可以透过云层感受那无际的蔚蓝。
有人活着,不知道自己想要的是什么。于是盲目地羡慕,盲目地追求,往往却总是与幸
福擦身而过。其实,每个人不论在任何处境下,只要端正自己的心态,学会把握、学会
满足、学会感恩,生活就会幸福。同时,幸福也不是可以用你能得到多少财物拥有多少
名誉来衡量,社会的和谐、家庭的和睦、身体的健康才会让人感到真正幸 |
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m*******n 发帖数: 6660 | 38 尾声 余音
冰晶不断地崩裂开来,碎成一地细碎而冰冷的光点,在地上轻轻颤动着,渐渐幻做天
边那层淡淡的晓暝之色。
趁着微亮天色望去,先前的黑气已经脱去了冰晶的束缚,在那里袅袅地散开去。生剋之
阵的最中央,满地的碎冰之中,只余下一个蜷缩着的物体,在越见淡薄的黑气之中慢慢
蠕动着。
人们终于看清楚了,那一瞬间,几乎连呼吸都为之凝滞。因为,那不住蠕动着的,分明
是一个人!
巫师们都愣住了,如今所发生的一连串事情早就超过了他们的理解;他们只能怔怔地
看着,甚至连巫王那冰冷而残忍的笑意都不曾在意。
这一切难以置信,却又不得不信!
巫师们只是这么怔怔地看了一会,也不知是谁突然跪倒,紧接着便是“噼里啪啦”一大
串人跟着跪了下来。一时间,祭坛四周的巫师俱是磕头如捣蒜,口中纷纷念念有词起来
,却也不知在念叨说些什么。
只有巫子乾还站着,仍是一手刺天,一手指地。
他整个人仿若失了神,僵硬成了一尊石像。
巫王环顾四周,只是露出了一丝轻蔑的笑,便再不理会旁人,慢慢向那蜷缩着的人走过
去。
仿若感应到了外界的动作,那蜷缩着的人也正缓缓地站起身来。他苍白的肌肤近乎透明
,却隐隐泛出一种玉石般的色泽,完美得不... 阅读全帖 |
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m*******r 发帖数: 7495 | 39 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Switzerland
标 题: 【在瑞士】炸麻球
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 15:04:19 2011, 美东)
各位走过路过,版面活动不要错过哈!!
我先给大家上麻球,大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹,我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球,第一次尝试仙厨妹的方子,包括合面也是第一次,貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权):
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面,至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点,不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称,盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗,芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份,用手掌摊开,像包子样包入红豆沙(约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量)。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ,用手掌攥攥,让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟... 阅读全帖 |
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m*******r 发帖数: 7495 | 40 各位走过路过,版面活动不要错过哈!!
我先给大家上麻球,大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹,我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球,第一次尝试仙厨妹的方子,包括合面也是第一次,貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权):
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面,至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点,不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称,盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗,芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份,用手掌摊开,像包子样包入红豆沙(约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量)。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ,用手掌攥攥,让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟。这
样麻球比较容易定型。炸的时候好炸。
8.热油锅7-8档,开炸。刚开始生的时候麻团是沉在锅底的,熟了就飘上来了。待飘上
后再等会儿颜色变黄,觉的熟了就可以出锅了。
注:
糯米粉, 豆沙, 芝麻在Zurich联华有买
泡打粉(backpulver或者用酵母粉 o... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 老子把浑水灌满你妈屄捅烂了生下你这头劣等生物真是作孽。 |
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C********n 发帖数: 6682 | 42 http://www.21bcr.com/a/shiye/yuwai/2010/0907/1563.html
随着2009年11月 “气候门”邮件的公开,主流气候变化学术共同体遇到了历史上一个
真正的挑战,而一个月后哥本哈根本会议的“重大挫折”,又使得近年来气候政治的强
劲势头出现了严重困难,这都是近二十年来“气候变化”界未遇到过的。这两条战线的
机制和规则自然有所不同,但总体看,气候科学是气候政治的基础,所以后哥本哈根时
代的焦点仍然在气候科学领域。随着“气候门”带来的对政府间气候变化专门委员会(
IPCC)的强烈质疑,很多之前言之凿凿的神话正在倒塌,如长期鼓吹“人类造成的地球
变暖”(Anthropogenic Global Warming, AGW)的顶级科学期刊《自然》对IPCC报告
中喜马拉雅山的冰川消退耸人听闻的预测作为丑闻进行报道,就可以认为一个是标志性
事件
当然这个大厦的基础部分也是很庞大的,怎么入手也是个问题。不过最合适的题目其
实是比较好确定的,就是关于“Hockey Stick”的问题,因为围绕这个问题的斗争最为
精彩,材料最为充分,同时也是气候变化的核心问题之... 阅读全帖 |
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r*******g 发帖数: 32828 | 43 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 东莞作坊用化粪池水熬地沟油 原料残渣竟有卫生巾
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 23:36:22 2011, 美东)
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工
其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊
上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤
仍在医院的他揭黑幕:化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油
昨天下午,接到记者举报后,塘厦镇多部门联合行动,将两个地沟油黑作坊捣毁
前天晚上,躺在塘厦镇人民医院的病房里,39岁的何勇几乎全身都被纱布包着,唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤,看上去令人不寒而栗。
一个月前的4月8日上午,何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅,油锅里正在熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时,浑身已被严重烫伤,几乎没有一处完好的皮肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工,才刚5天。
何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说:“(地沟油黑作坊)从下水道、化粪池里捞出泔水渣,把里面的油水压出来,然后把它们熬成... 阅读全帖 |
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h****a 发帖数: 1098 | 44 好像很正常!
我原来公司里也是,不过我头没有捣乱,只不过他当头本身就是捣乱,因为水平不够。
以前公司的老板(老中)很自以为是,(说实话他是有水平,不过管理水平很烂),就
是想找老美做头。一个中国人开的小公司,福利很差,几乎不会有啥老美来工作,来了
也是没啥水平的人。
我被排挤出研发部队,发配去干制造工程师,管生产的头几乎啥技术也不懂,可能就是
高中毕业,能管啥?
结果管的很差,就找下属的差,把我和其他几个手下都fire,说是我们干的太差。
也是上司搅下属的浑水。 |
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o********n 发帖数: 692 | 45 和16大一样,十八大又将是一个胜利伟大的成功。内部协调,分账合作。政治局的茅坑
要换主人了,谁能在茅坑上多留点东东是当前后清的唯一大事。
唯一的区别就是,王立军同志到美领馆投诚了,带了投名状。这回好了,政治局的屁股
露在美国人的手底下了。什么时候想暴,想怎么暴就看的老美兴趣了。这不十八大的水
轮到美国搅了。过几天就露底一下,让媒体发布一下谣言,让人看看政治局的底裤颜色。
中国在维稳上花大价钱。其实美国才是世界上最大的维稳派。不会跑的羊才是最容易剪
毛,割肉的。习太子是老美的最爱。老美首先是保障 习公子的上台。在保障了太子就
有了基本的羊肉。然后,看谁谁的屁股美了。
习太子是最大的亲美派,然后才是胡温,胡温不就是是马上就要下台昔日黄花,习可是
茅坑正主,但为啥薄粉啊,左派啊,网评啊,老将啊,5分啊,却不去八卦习的屁股,
只是跟胡温,南方系过不去呢?
其实大家都送后代到美欧当人质,政治局的内裤都是星条旗的。只是颜色深浅的问题。
窝里斗的时候,不能得罪美主子,尤其在这个非常时期,大家都没穿裤子的时候。习是
美主子的首选,大家不能从他屁股下抢东东。薄的下场大家都看见了。只好退而求其次
,摸胡温... 阅读全帖 |
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t******3 发帖数: 4053 | 46 但反腐反到习李身边的人,尤其是家人,习李反腐就反不下去,自然风平浪静
目前的目标是令计划,因为丫已有料在身,后台胡4已下台,无人保。太子党还故意搅
浑水说
他和薄熙来、周永康一伙,要玩大家一起完。
太子党团伙目前正兴风作浪,摆出一付同归于尽的架势。
如果这招失效,江泽民、李鹏就会亲自出马了。 |
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a**h 发帖数: 31 | 47 2013-08-26 18:19 【王立军“外逃”变“外遇” 薄熙来自编狗血剧搅混水】薄熙来的
自辩再次让地球人大跌眼镜——将王立军叛逃美领馆的原因杜撰为王立军与其妻薄谷开
来的“情感纠结”,网络嘲讽薄自编狗血剧,不惜给自己戴绿帽,为其脱罪。
实际上薄案、薄谷案、王立军案背后隐藏中共高层机密。
2012年2月6日,王立军逃往美国驻成都领事馆,拉开薄谷案序幕,亦踢曝薄熙来妻子薄
谷开来杀人的惊天黑幕。“王立军事件”引发中南海海啸。被称为是中共建政62年来首
名副部级高官投奔美领馆的政治事件。
随后,薄熙来被中共立案调查;薄谷开来被当局指控涉嫌杀害英国人海伍德。2012年8
月20日,薄谷开来杀人案宣判,薄谷开来被判死缓。
《大纪元》早前获悉,薄谷开来是薄熙来、周永康政变圈核心人物,薄谷开来案件核心
真相一直被掩盖:薄谷案、王立军案、薄熙来案均涉及活摘器官、非法在国际贩卖尸体
等罪恶,被杀死的英国人海伍德(Neil Heywood)卷入薄谷开来在国际贩卖器官、尸体
等事件,海伍德被“杀人灭口”。这些核心真相到审薄案时仍被中共掩盖,因为一旦公
开,会引发中共立即垮台。
王立军在辽宁时就追随薄... 阅读全帖 |
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A*******l 发帖数: 1083 | 48 又搅你麻痹浑水。你鱿爹让南墨轰就等与不操纵南墨政经了吗? 你的脑洞是被夏威夷的
枪子儿穿出来的? |
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t*d 发帖数: 8340 | 49 嘴巴这么脏,你鳖爹一溃千里是事实。你拿意淫反驳不了事实的。
[在 AlphaMail (SiempreSoy) 的大作中提到:]
:又搅你麻痹浑水。你鱿爹让南墨轰就等与不操纵南墨政经了吗? 你的脑洞是被夏威夷
的枪子儿穿出来的?
:
:........... |
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发帖数: 1 | 50 这个 wuyueliuhuo 是开假慈善机构真骗取华人金钱的骗子,长期在bbs愚民,
大家别上她的当。 不要跟她辩论。她是故意搅浑水的。你越解释,她会把水搅越混。 |
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