D*******i
发帖数: 37 | 1 这是高中时语文课本上的一篇散文。今天又读了一篇。感觉非常清新。文中说到种菜
的乐趣，我现在深有体会。文中说到的各种花，我现在可以想象出描述的画面，因
为自己种过。以前这些花我基本上没有在生活中见过，所以也想象不出那种繁盛。
还有文中说到种菜的时令和方法，对我们这些菜农还是很有帮助的。我把这篇文章
贴这儿。有兴趣的可以看一下。
种花好，种菜更好。花种的好，姹紫嫣红，满园芬芳，可以欣赏；菜种的好，嫩
绿的茎叶，肥硕的块根和果实，却可以食用。俗话说“瓜菜半年粮。”
我想起在延安蓝家坪我们种的菜园来了。
说是菜园，其实是果园。那园里桃树杏树好多，还有海棠。每年春二三月，粉红
的桃杏花开罢，不久就开绿叶艳丽的海棠化，很热闹。果实成熟的时候，杏上水杏，桃
是毛桃，海棠是垂垂联珠，又是一番繁盛景象。
果园也是花园。那园里花的种类不少。木本的有蔷薇，木槿，丁香；草本的有凤
仙，石竹，夜来香，江西腊，步步高，花草虽不名贵，但是长得繁茂泼辣，甬路的两边
，菜地的周围，园里的角角落落，密密从从地到处都是。花草里边长得最繁茂的是波斯
菊。这种花开得稠，有绛紫的，有银白的，一层一层，散发着浓郁的异香；... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 2 那倒没有，水肥跟上，还是一样鲜嫩， 大蒜的生命周期不会因为采摘方式不同而缩短。 |
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P******5
发帖数: 4868 | 3 $4100...
一把韭菜１块，一头大蒜２毛５， 老猪今年要割１１００把韭菜，外带种１２０００
头大蒜才够，还不算水肥。 怨不得农民要外出打工。 |
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l****6
发帖数: 2325 | 4 前阵子一扎高的卷心菜被吃了个光，我原地补种了上海青，不过长得太慢。
今天早上发现前几天移栽的菠菜苗又被吃光了，原地补种了韭菜。 唉，我家菜单里又
少了一种蔬菜。
在后院种菜需要具备两个基本条件：一是地域适合，二是虫儿和兔儿不待见，剩下的就
是按季节播种以及水肥的问题了。
现在院子里多多少少有17种菜：大面积的苦苣，西生菜和小白菜，还有韭菜，芹菜，油麦菜，小葱，青椒，已经
过季的dill和basil,以上是正在吃的菜。
洋葱，上海青，土豆，印度芥菜和茄子才种，不能吃。地瓜和芋头成熟了，但还没空收获。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 比较常见的是土壤酸性不足造成整株叶子发黄（黄化病），花苞会发蔫枯萎。如果叶色
正常，我猜测是水肥上的问题。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 6 如果水肥充足，种植的嫩荠菜看起来的确如此-----水灵而且叶面不分节，再老一点儿
叶子才出节呢。看着就不像小白菜了。
我们家也是这么呼啦啦的一片，叶片细嫩薄，洗起来可费工夫啦！一大片看着多，吃起
来两顿就没了。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 7 我的两棵四季桂下部的老叶子叶尖总是焦褐色，以为是晒的或是水肥问题。仔细研究了
一下，发现多半是枯斑病。病原是叶点霉(phyllosticta leaf spot)，属真菌类(
fungus)。这个霉菌低温休眠，春天复活增殖。感染后导致生长不良，花量减少。国内
多用药，这边认为没必要，只是建议冬天清除病落叶，来减少春天的感染。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 8 霜冻了整整一个星期，今天才有空看看院子。 班菜开始抽苔了。 长的不太理想，水肥都不足，虫害严重。
这颗不知还能不能活下去 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 10 我们业余农民在后院辛勤耕耘，希望有的植物开花结果（如黄瓜，茄子，西红柿和所有
的花卉），希望有的植物只长叶子不开花（如菠菜，青菜和大白菜），希望有的植物则
不长叶子也不开花（如杂草）。
决定植物是否开花及什么时候开花的一个重要因素是日照的长短。根据对日照长短的要
求，植物大致可分为长日照植物，短日照植物和日照中性植物。长日照植物只有在日照
长度大于其临界值时才开花，短日照植物只有在日照长度短于其临界值时才开花，日照
中性植物则不管日照长短，只要长到一定大小，都可开花结果。
常见的长日照植物有菠菜，土豆，生菜，胡萝卜，油菜和萝卜。菠菜是我们家老少都喜
欢的蔬菜，所以种的很多。如果想种菠菜，就得在白天短的季节，如秋天和春天，不然
就会开花。开过花的雌性菠菜还能吃，开过花的雄性菠菜很难吃的，还有好多花粉。像
我住在5b区，一年可种两季菠菜，3月底4月初种第一季，8月底9月初种二季。如果在晚
春或夏季种菠菜，则菠菜很小的时候就开花了，不再长高。有人说这是因为夏天温度太
高，其实决定菠菜开花最重要的外界因素是白天的长短，当白天时间超过了其临界值时
，菠菜就开花了。
常见的短日照植物有各种菊花。大... 阅读全帖 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 11 挖坑用铁锨，如果地太硬粘土太多得用镐，而且得先改善下土壤，这个就说来话长了，
要等专家，
塑料盆不要了
水肥什么的考古一下usual的种树帖子吧 |
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w**********a
发帖数: 697 | 12 丝瓜耐高温，生长适宜温度为18℃—24℃，在瓜类中以丝瓜最耐湿，开花结果盛期要求
温度更高，在炎热的夏秋只要不缺水肥，开花结果一直很旺盛。
丝瓜是很适合新手种植的植物，家庭种植丝瓜可以粗放栽培，不需要很多管理。甚至没
有菜地的人家也可以种植丝瓜。只需在阳光充足的地上挖个半米见方、半米深的大坑就
可以了，换上garden soil，拌上鸡粪做底肥。（土质较好地区可以不用换土，直接拌
底肥。没有鸡粪的用10-10-10的缓释颗粒化肥做底肥也行。）
丝瓜可以播种育苗，也可以浸种催芽后直播。我都是直播的，4月底，把丝瓜种子用打
湿的厨用纸包起来，浸水8-10小时，然后用湿纸包好放烤箱里催芽，丝瓜出芽温度需要
摄氏30度。等丝瓜种子露白后，就可以直播到大坑里。为了预防出苗率不够，可以一次
直播3颗种子，出苗后留壮苗。丝瓜喜水喜肥，所以要注意多浇水；上架后，一周浇一
次鸡粪水；开始开花时，可以浇一次高磷高钾的液肥，促使开花结果，我用的是24-8-
16的液体花肥，浇一次就可以了，以后都用鸡粪水追肥。
瓜蔓长到一米长时，不急着上架，把瓜蔓分段埋入根周围的土里，这就是压蔓。为什么
要压蔓？压蔓后为什么... 阅读全帖 |
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w**********a
发帖数: 697 | 13 丝瓜耐高温，生长适宜温度为18℃—24℃，在瓜类中以丝瓜最耐湿，开花结果盛期要求
温度更高，在炎热的夏秋只要不缺水肥，开花结果一直很旺盛。
丝瓜是很适合新手种植的植物，家庭种植丝瓜可以粗放栽培，不需要很多管理。甚至没
有菜地的人家也可以种植丝瓜。只需在阳光充足的地上挖个半米见方、半米深的大坑就
可以了，换上garden soil，拌上鸡粪做底肥。（土质较好地区可以不用换土，直接拌
底肥。没有鸡粪的用10-10-10的缓释颗粒化肥做底肥也行。）
丝瓜可以播种育苗，也可以浸种催芽后直播。我都是直播的，4月底，把丝瓜种子用打
湿的厨用纸包起来，浸水8-10小时，然后用湿纸包好放烤箱里催芽，丝瓜出芽温度需要
摄氏30度。等丝瓜种子露白后，就可以直播到大坑里。为了预防出苗率不够，可以一次
直播3颗种子，出苗后留壮苗。丝瓜喜水喜肥，所以要注意多浇水；上架后，一周浇一
次鸡粪水；开始开花时，可以浇一次高磷高钾的液肥，促使开花结果，我用的是24-8-
16的液体花肥，浇一次就可以了，以后都用鸡粪水追肥。
瓜蔓长到一米长时，不急着上架，把瓜蔓分段埋入根周围的土里，这就是压蔓。为什么
要压蔓？压蔓后为什么... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 14 肯定是莴笋，之所以长不大，有两个可能：一个是种的季节不对，一个水肥不足阳光不
足。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 16 当农民我有很多先天优势。从小就看父母在自留地种菜，拔草摘菜自然少不了，种菜的
基本知识也积累了不少，而且现在有问题可以随时打电话问老人。老妈的泼辣能干远近
闻名，老爸手巧爱钻研，改革开放伊始，就尝试家庭副业，鸡、鸭、鹅、兔、食用菌都
搞过，最后创办了苗圃，主要栽培白兰和广玉兰。老妈当了几十年园艺工人，算是学以
致用。
我真正拿起锄头自己务农是一年半前。老爸回国，留下花了三个月平整好的一块菜地，
和两三种菜。我自以为驾轻就熟，没想到上来就挨了几闷棍。正好是秋季种叶子菜的时
候，芹菜菠菜荠菜撒了两三波种子都没发芽，还算争气的是小青菜、香菜和红菜苔，不
过后两个也是第二波种子才发芽，没吃上几口就天热开花了。托张老三的福，跟风种的
豌豆苗长得不错，在领导面前为自己挣了点面子。
从去年初开始夏菜育苗，我就每天泡咱们这个版钻研取经，学到的东西真不少。到Home
Depot/Lowes,以前令人眼花缭乱的各种土、肥、药现在都清晰起来，也开始不屑于看
蔬菜苗了，觉得比自己育的好不了多少。菜地里的收获越来越多，心仪的花草也纷纷落
户前后院。
回顾一年多的经历，觉得农民真是不那么容易当的。品种、季节、水肥... 阅读全帖 |
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A*******d
发帖数: 1799 | 18 9494，也是巧了，装了大运，哈哈
蒜种早了，不耐寒。在5区我觉得应该在10月中下旬种比较合适。蒜苗喜欢水肥，所以要多使点农家肥。出苗后，建议用草覆盖垄间防寒，保护。返青时，及时浇水就可以壮苗，收获蒜薹的。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 19 我的个人经验是，每次玫瑰开花过后，把开过花的枝头咔嚓掉，能更迅速地抽出新头和
花苞。当然水肥要跟上。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 还忘了问，最近有没有施肥？要排除肥烧根。
最好用液体肥，在盆土较干时跟浇水同时施肥。我用液体海藻肥，也可以用稀释的鸡粪
浸出液（版上常说的鸡汤，做法在精华区水肥土目录里找）。化肥也有溶解在水里用的。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 21 我同样的种子，种出来的粗细都有。总结起来，导致细杆的原因有：阳光不足，栽得太
密，水肥不足，没有去老叶通风。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 22 不好。
菜园建成后，小树得着肥料长得更快，菜地地面水肥高，树根往地面长，吸走大部分肥
力，树荫也开始繁茂，菜地最多两年就废掉了。
还不如在隔菜地稍远的空旷地方建菜地，可以一劳永逸些。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 23 你试试把它种到阴凉的地方，大水肥伺候。这个东西跟韭菜一样需要很多肥料和阴凉湿
润的地方。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 24 和我的一样。 我现在有六个5加仑的盆，每盆两棵。 我地里有10棵。
种盆里比地里难些，水肥都要给足。 你的油豆角不太大呀， 不知道番茄的结了没有，
她好像是种的早的。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 25 空心菜在南加的菜店里冬天2-3刀一磅，夏天7毛到一块一磅。自家的收获时也是菜店里
卖得最便宜的时候。
相比之下，红薯叶常年1.5到2刀，而且不像空心菜那样需水肥，我觉得更值得种。红薯
叶占地也少，可以立体爬藤，我今年还打算在室内放两盆当"食用绿萝"。不过切记，要
吃红薯叶一定要种叶用品种。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 26 已经吃到嘴了！羡慕，更羡慕种点空心菜还男女搭配！我家那么大菜地基本就是我一个
人干。
空心菜要水肥足，才能鲜嫩！
我现在理解为什么有的人种不出菜了，我上两个礼拜种了点空心菜、木耳菜，还有瓜，
托LD照管，每天还催他浇水，结果就是基本没长出来。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 28 盆里的根系受限制，水肥供给上应该不如地里。原理上应该整。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 29 可是不集中的话增加不少工作量。不同的花草菜树的养护上（比如水肥）不一样，会不
会有不良的影响？
要是小番茄的错落已经考虑到养护上的一致，那就没问题，真的就算是"有致"了。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 30 很漂亮啊。
这个方法太好啦。 有没有时间上等的要求－比如季节，还有扦插后的水肥等？
谢谢！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 31 太好了。真的是三人行，必有我师。赶紧抓住请教。
盆土的配方？
水肥管理？
光照温度的讲究？
我从种子育苗，现在有20来棵两个多月的小苗，5-10公分高，在单独的育苗盒里，觉得
长得很慢，还望多多指教。
另外，花椒树不是雌雄异株吗？你种一棵就能结果？ |
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s****0
发帖数: 2532 | 32 我们凤凰城有许多华人朋友种菜的。这地方只要给足水肥，菜会长得特快特大。
现阶段可以种各种瓜果，豆类，西红柿，秋葵等等。
茴香的种子现在可以播种，但一定要给足水分。
韭菜可以找别人要些根。从根种起要长得快得多。
香菜和莴苣是秋天播种。
现在倒是可以撒些小白菜种子，半个月后就可以吃小白菜苗。
zucchini, |
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l*********d
发帖数: 21519 | 33 上面几个都说，苗太密，我也就不多说了。
先给你打个包票，如果没有动物破坏的话，另外保持水份，你夏天菜肯定够吃了，光那
几棵西葫芦就可以供应。
很多农民抱怨没收成，主要原因是水肥不够，夏天一定要注意浇水。
Soil |
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d****w
发帖数: 1367 | 34 豆角耐贫瘠
直接种在刚开的第一年菜地都没问题
黄瓜很挑地
丝瓜得大水肥，你琢磨下会不会淹死树 |
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w******r
发帖数: 793 | 35 我昨天怎么那么勤快。 前两天看到有人说compost 堆上可以种棵类似南瓜的植物， 一
举几得， 好看不浪费水肥另外明年照样有好的compost 用。
我把compost 堆整理好，然后把我长的最好的合掌瓜移过去了， 心里想着这下可以有
来版上SHOW OFF的东西了。
问题在我挖坑的时候， 我居然看到compost 里面的草在冒烟。 昨天我们这里９０度
啊， 那冒烟的地方肯定更热了。 不过我脑子慢，居然还把我的合掌瓜移过去了。 现
在越想越不对。 我是不是不应该把植物种到正发热的地方啊？ 痛苦后悔中。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 36 忘记盆栽一族了.
盆栽水肥供给比不上地里,无限生长型一定要整枝.小番茄可以连续摘心. |
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w*******n
发帖数: 2330 | 46 嗯，种菜是希望菜菜长得肥壮，不是小而结实。就像激素催大的鸡似的，水肥也会催大
菜菜的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 47 那你inlaws走的时候，你可以吃大葱了，他们估计能吃上两个月小葱
水肥充足，长得更旺更嫩更快 |
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c***p
发帖数: 27645 | 48 黑杆了就是那一截死了，可以减掉，这样不会影响还活着的枝
盆栽的要尤其注意水肥，夏天最好两天浇一次水，浇透，从根部浇，晚上浇得话，不要
浇叶子。肥１－２月上一次，最好用玫瑰专用肥，化肥有机肥都行。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 49 先去逛逛版上的精华区吧，重点看水肥、菜、病虫害等目录。 |
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