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全部话题 - 话题: 水饮
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f*******e
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1
来自主题: ChineseMed版 - 关于水的讨论 (转载)
我的理解仅供参考:
中医里水的概念,有气与形两个部分。所谓“在天为气,在地成形”。水的性质,寒、
润、下,这当中还有气的概念。现在大家讨论的主要是形的部分。即使形的问题,中医
里也不单是成分,还有结构。在结构上,有"雾"、“沤”、“渎”等区分。从病邪的角
度,又有湿、水、饮、痰的不同。
如果从现代科学的角度来理解,比如我们把一滴水,比如10微升,用液氮迅速冷却,去
看它的结构,然后再用缓冻的方法让水先慢慢结冰,再去看它的结构,那是不一样的。
说明水的结构不但与成分有关,还与温度、时间等特性有关。如果水中有不同电解质的
参杂水,当然也会对它的结构产生影响。
那么什么样的水可以吸收,就要看水的结构、人体的状态及不同水在人体内的代谢途径
。比如我们喝酒,酒中的水,因为酒精的作用,使人体表温度升高,毛孔开放,那其中
的水就会直接从肺、皮毛的方向排出体外。如果我们是喝的纯净水,那么水在胃脘的时
候就被吸收到体内,通过胃、肺后入血分,入血分的水,如果由于量大、湿阻、体寒等
原因,会很快通过尿液被排出体外;如果此时正在运动,血中的水也会通过汗液的形式
排出体外。而如果是食物中的水,除在胃脘处被部分吸
f*******e
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2
来自主题: ChineseMed版 - 关于水的讨论 (转载)
客气了,赐教不敢,就我的理解能说多少就多少吧,完全解释,一句两句不太可能。
先说明一下,我前面说的都是中医的概念,想要把所有中医的概念完全对应到物质上的
具体东西,是不可能的。我提到的”现代科学的角度“,也只是便于一部分人理解而已
,绝不是一一对应。
问:水的性质大家都知道。有气态,液态,固态三种,这个是咱们小学学的啦。三者之
间的转换,相信大家也都知道。所以不必在天才能为气,在地才能成形。不知道你说的
这个气是不是指水蒸气?还是气功的气?有形的结构,不知道你说的是不是分子结构?
"雾"、“沤”、“渎”,”湿“、“水"、”饮“、”痰 “这些的结构有何不同?据我
所知,分子结构完全相同,晶体结构也完全相等。当然除非这些词的概念跟我理解的不
一样。
答:我说的水的气的特性,是指寒,是六气“风、寒、暑、湿、燥、火”之一。”在天
为寒,在地为水“。并不是气、液、固三态,这三态也都是形。气与形的关系是”本“
与“标”的关系。那么气是什么,估计你又会有很多问题了。气比水更抽象,更难理解
一些。它更多的指的是一种动力,能量。所以,中医里的水,不单是一种物质,还是一
种能量的体现。
再说具体的水,它的
c******r
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3
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好,谢谢讲解!还有些疑问,请不吝赐教。
看来中西医的差别有语义的差别。大家说的不是同一个东西啊,难怪驴唇不对马嘴。
我对中医的了解有限,有些问题可能比较简单可笑,请多多包涵。
中医里水的概念,有气与形两个部分。所谓“在天为气,在地成形”。水的性质,寒、
润、下,这当中还有气的概念。现在大家讨论的主要是形的部分。即使形的问题,中医
里也不单是成分,还有结构。在结构上,有"雾"、“沤”、“渎”等区分。从病邪的角
度,又有湿、水、饮、痰的不同。
q****i
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4
来自主题: ChineseMed版 - 关于水的讨论 (转载)
我给你整理了一下,看得实在太torture了。下次改了,考到word里面重新贴一下就好
了。

好,谢谢讲解!还有些疑问,请不吝赐教。
看来中西医的差别有语义的差别。大家说的不是同一个东西啊,难怪驴唇不对马嘴。我
对中医的了解有限,有些问题可能比较简单可笑,请多多包涵。
中医里水的概念,有气与形两个部分。所谓“在天为气,在地成形”。水的性质,寒、
润、下,这当中还有气的概念。现在大家讨论的主要是形的部分。即使形的问题,中医
里也不单是成分,还有结构。在结构上,有"雾"、“沤”、“渎”等区分。从病邪的角
度,又有湿、水、饮、痰的不同。
B***o
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5
观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来,在无量劫前早已成佛,号正法明如来,故称观音古佛。但以度
生念切,救苦心殷,不离寂光,倒驾慈航,为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅,又为娑婆
世界释迦世尊之良弼,遍十方微尘国土,度二乘六道众生,共生极乐。应以何身得度者
,即现何身而为说法,虽常现佛身,而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身;即山河道路,桥梁船筏,药草树木,楼台房舍,墙壁村落
等,亦随机化现,以施无畏,而垂济度。世人据迹而论,只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界,因缘甚深,昼夜六时,常以大悲眼,观照世间一切众生,求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声,即施护祐,拔苦与乐,故名观世音,简称观音。又名观自在,
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也,音译具名为菩提萨埵;义译旧为大道心众
生,新译曰觉有情,又译大士。释为:菩者、觉也、度也,萨者、有情... 阅读全帖
a*****e
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6
2014.06.23 渝—梁晓光 主:失眠医案
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20091
(出处: 汉传中医师承论坛)
主讲时间:2014.06.23
主讲老师:渝—梁晓光
主讲内容:失眠医案
今天和大家学习个病案。
主诉:失眠一周。一周前因长时间劳累后出现心动过速,胸闷呼吸困难,入院查心脏未
见明显异常,治疗后缓解,后因输液出现过敏反应,入监护室治疗一日好转出院。
刻诊:失眠,眠浅易醒,甚者整夜不眠,头昏心悸胸闷短气,易紧张,反应较前稍迟钝
,前几日口干饮不解渴,饮温,现好转,饮水稍多,晚饭后稍欲呕,不怕冷不发热,手
足温,汗出正常,二便可,不起夜。本次月经量较前少,不痛,色可。白带正常。右脉
浮弦滑左寸沉弱关尺弦细 舌红苔薄
女性 29岁 体型略胖,面色因化妆不确切,但化妆后也不甚红润
这个病案主要是和大家探讨下一些具体的病机。我谈谈自己的辨证思路.
这个病病人就诊时自我感觉很不舒服,但经方上方证还是比较明显。我们先从发病原因
开始分析。
平素劳累后时有胸闷短气,近一两月劳累甚症状加重,出现... 阅读全帖
L*D
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7
来自主题: ChineseMed版 - 杨维傑: 谈谈五苓散
http://www.drweichiehyoung.com/chinese/Shanghan-1.htm
谈谈五苓散
杨维傑
月前在学校的博士班讲授伤寒论,几位同学对五苓散提出不少问题,在这里就来谈谈五
苓散。五苓散在伤寒论中应用有八条之多,金匮也有叁条,可见其应用颇为广泛。
壹、【方源】
下面是伤寒论书中应用五苓散的原文:
1.太阳病,发汗後,大汗出,胃中乾,烦躁不得眠,欲得饮水者,少少与饮之,令胃气
和则愈。若脉浮,小便不利,微热消渴者,五苓散主之。(71)
2.发汗已,脉浮数,小便不利,烦渴者,五苓散主之。(72)
3.伤寒汗出而渴者,五苓散主之;不渴者,茯苓甘草汤主之。(73)
4.中风发热,六七日不解而烦,有表里證,渴欲饮水,水入则吐者,名曰水逆,五苓散
主之。(74)
5.本以下之,故心下痞,与泻心汤。痞不解,其人渴而口燥烦,小便不利者,五苓散主
之。(156)
6.病在阳应以汗解之,反以冷水潠之,若灌之其热被劫不得去,弥更益烦,肉上粟起,
意欲饮水,反不渴者,服「文蛤散」,若不差者与「五苓散」。(141)
7.霍乱,头痛发热,身疼痛,热多欲饮水者,五苓散主之。寒多不用水... 阅读全帖
a*****e
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8
来自主题: ChineseMed版 - 药症:黄芪
2014.11.08刘志杰老师总群讲药症:黄芪
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20464
(出处: 汉传中医师承论坛)
黄芪药症
黄芪,味甘,性温。主温、渗、升阳。入少阴、太阴、厥阴。
药症:主治痈疽久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔鼠瘘,补虚,小儿百病。
(神农本草经)
黄芪临床上是一味很常用的药。尤其是时方派,对它更是情有独钟。但是时方
派对它的药性以及药症的病机认知上,却存在着根本错误。他们始终认为,黄芪是一味
补药,能托里固表,实证不能够使用。他们认为实证使用了会敛邪,加重病情。因此,
严重限制了黄芪的治疗范围。黄芪这味药,其实是一味十分温和的好药,主治范畴是很
广的。黄芪,产地在北方,尤其是内蒙产的为上品,野生的疗效更佳。但是,如果种植
超过五年以上而采收的,就不能用了,象人一样,太老了,不中用了。因此,要选用3-
4年左右的,疗效最好。其实,现在想找5年以上的,也不容易。因为现在的人,急功近
利,养殖的不到年头就采收,急于卖钱了。
这味... 阅读全帖
f*******e
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9
五苓散是临床应用频率较高的经方,冯世纶教授临证应用五苓散,常信手拈来,疗效卓
著。
五苓散中,茯苓、猪苓、泽泻、苍术重在逐内饮,猪苓、泽泻解其烦渴,桂枝解外
降气冲,使水不上犯而下行。
《伤寒杂病论》为方书之祖,临床中医大家如胡希恕、恽铁樵、章太炎,必是精通
此书而后有所建树。《伤寒论》和《金匮要略》共有260余方,其中约50 个方子临床应
用频率最高,其中就包括五苓散方,所以有必要熟悉和掌握其适应证,从而提高临床疗
效。笔者有幸侍诊当代经方名家、中日友好医院冯世纶教授,半 年来亲历冯老临证应
用五苓散,信手拈来,疗效卓著。那么五苓散临床究竟对哪些疾病有效呢?冯老又是如
何应用呢?下面我们一起来学习冯世纶教授应用五苓散方 的经验。
冯世纶医案
夜里阳强易举
某男,65岁,2011年9月23日初诊。
刻证:夜里阳强易举10多年,每夜最多阳强13次,需要小便或很长时间才能恢复常
态,患者苦不堪言,夜尿3次,口偶干,偶腰酸,大便日1~2行,汗出不多,纳可,舌
暗,苔白略腻,脉弦细。
辨六经为太阳阳明太阴合病,辨方证为五苓散加知母汤方证。
处方:桂枝10克,茯苓12克,泽泻10克,猪苓10克,... 阅读全帖
q****i
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10
来自主题: ChineseMed版 - 体内湿气重怎样祛除的5种方法zz
体内湿气重怎样祛除
怎么去除体内湿气 教你5种方法
体内湿气重时,往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等,那么怎么去
除体内湿气?如何避免体内湿气太重?下面教大家五种去除体内湿气的方法。摘自《大众
健康》
体内湿气重怎样祛除 体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四
肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导
致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈
、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚
味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物
,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙
拉、西瓜、大白菜、苦瓜等... 阅读全帖
a*****e
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11
《汉传免费课程少阴篇条文146---156条》
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20622
(出处: 汉传中医师承论坛)
《伤寒论类编补遗》少阴病篇146--156条讲解
大家好,今天我们来学习《伤寒论类编补遗》少阴病篇的146--156条。
少阴病,在六纲当中很特殊。特殊性就表现在表证和里证的区分上。少阴病,是三
阴之表。这里有两个含义要搞清。第一个含义,它是表证,是相对太阳病来说的。太阳
病,在表的阳证。而少阴病,正相反,是在表的阴证。第二个含义,就是少阴病,属于
阴,三阴之表。在阴阳分类上,三阳在外,三阴在里。所以它又有所谓的里证(本证)
存在。因此,它有里证(本证),表证呢,是和太阳相对,也是居于最外表。特殊性就
在这里。
在表的话,它是最外边的表位,和太阳病相对。同时,它又是属阴,又有里证(本
证)的表现,整体的阴阳呢,阳在外,阴在内。少阴属阴,相对阳来讲,它是在里。而
它的表证,是居于最外表,和太阳相对,因此,它除了具备有表证的中风证之外,还有
一个伤寒证。因此... 阅读全帖
f*******e
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12
来自主题: ChineseMed版 - 干地黄(行者)
今天讲神家本草经的地黄这味药,地黄这味药神农本草经叫干地黄,味甘寒,主折跌绝筋
,伤中,逐血痹,填骨髓,长肌肉,作汤,除寒热积聚,除痹,生者尤良。久服,轻身
不老。一名地髓,生川泽。
今天讲这个地黄呢,地黄这个药呢,在我们平常用药中,火神派是比较少用到的,而历
史上做为滋阴学派是用得非常普遍的,养阴派就是丹溪那一派,温病派这味药用得相对
来说要少一些,温病学派后期衍变主要在南方,南方用药以清轻灵巧为主,象生地这味
药还是用得比较少。
今天我们讲这味药呢,主要就是讲它的根本用意,这个地黄呢,从阴阳的角度来阐述,
来阐释本经这些原文。
干地黄,气味甘寒,甘是入中,寒呢?气味是寒热温凉,分属于四象,寒象相当于北方
水的封藏之象,所以地黄这个药呢,寒可以入少阴肾,类比肾经之气,又因为这个药呢
它又名地髓,深藏地下,骨主髓啊,肾主骨生髓,正是水象。所以在归经上属于少阴肾
,也是一种取类比象。
甘呢,甘属足太阴脾经,地黄呢,如果大家知道这个生地熟地,如果知道这个药的话,
它那个汁液,味道是比较浓厚的,是滋养粘腻的东西,内经里,对于 气味是怎么解释的
?味厚者为阴,相对于来说是气为阳,味为阴,味厚者... 阅读全帖
a*****e
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13
14.11.12 刘志杰老师总群讲药症-附子
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20481
(出处: 汉传中医师承论坛)
附子,味辛苦,性热有毒。入少阴、太阴病位。主滞证、饮证。
药症:主治风寒咳逆邪气,温中,金创,破癥坚积聚,血瘕,寒湿踒躄拘挛,膝痛不能
行走。(神农本草经)
附子这味药,是我们经方常用的药。在药物的寒热温凉归类上,属于热药,居于北方玄
武之地,因此真武汤里面,以它为主药,是热性药的代表。
北方属水,病则为寒饮结聚,要用热性药对治才行
附子,目前炮炙手段和工艺各异,导致其毒性含量不一,有的甚至是失去了毒性,失去
了疗效。在临床使用上,很难掌握,常常出现中毒现象,所以,很多医生都不敢使用。
这个药,我们建议使用没有炮炙过的生附子,避免了炮炙工艺不统一的问题。
另外,最关键一点就是,要使用四川江油的附子,而不要用陕西汉中等其它地方的附子。
汉中的附子,不容易掌握,很容易中毒。
江油附子药性淳厚,成人一付药10克起用,口舌以及周身微麻,疗效好。
而汉中附子要是用了10克,那个反应会很大,甚至有... 阅读全帖
a*****e
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14
来自主题: ChineseMed版 - 闭经案zz
讲座及课堂疑问跟帖,闭经案
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=16284
(出处: 汉传中医师承论坛)
原本安排今天讲辨太阳病脉证并治的前十个条文,后来觉得不如大家自己看师父
的书好。书里已经讲得很详细了,再重复讲也没啥意思。不如今天我们学习讨论一个医
案吧?好吗?是我门诊的病例,大家先讨论,认真学习过师父著作的,不会觉得很难。
闭经 案
李## 女14岁。朋友家女儿。2010年1月16日因闭经三月、日久燥烦不安来诊
主诉:患者母亲说,女儿自13岁来经,一直月经不调,每次都提前或推后,经量
少,伴随腹痛,烦躁,梦寐不安。后渐至失眠、健忘、烦躁逐月加重,严重影响学业,
学习成绩日见下滑。近半年月经逐渐由少渐无,来诊时月经已三月未至。且伴随有明显
精神症状。烦躁,失眠,健忘严重。言人放物,稍顿便忘。或抑郁寡欢,或持续烦躁。
与家人时有发火顶嘴甚至谩骂。以前经期过后症状能缓解,自闭经后,上述症状逐渐加
重。患者妈妈怕孩子精神有问题了,故来诊求知。
刻... 阅读全帖
a*****e
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15
以前不知道这个链接还需要注册。抱歉。
2014.11.03 刘志杰老师总群解密-汉传中风专题(部分)
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20435
(出处: 汉传中医师承论坛)
前言
心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是威胁50岁以上中老年人健康的常见病,是由
于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生
缺血性或出血性疾病的通称。脑血管病又称脑血管意外,脑中风或脑卒中。是由脑部血
液循环障碍,导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。高血压、动脉硬化为本病的
主要致病因素,故多见于中老年人。
即使应用目前西医最先进、最完善的治疗手段,仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生
活不能完全自理!全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位
。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手,也是人们健康的“无声凶煞”!
心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多” 即“四高
一多”的特点,目前,我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!我国每... 阅读全帖
a*****e
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16
来自主题: ChineseMed版 - 病案分析25痞胀便溏案
你俩挺靠谱的嘛^^
《刘志杰经方医案》-痞胀便溏案20
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20153
(出处: 汉传中医师承论坛)
痞胀便溏案
张某,男,46岁
初诊日期:2010.4.18
主诉:腹胀便溏近1年
刻诊:腹中雷鸣胀满而便溏,心下痞闷,气冲胸胁,心悸,口渴多饮,项强微恶风,腰
酸凉沉重,尿频,舌红边有齿痕,苔薄白而剥。左脉沉弦,右脉弦大有力。
这个病例简单,你们分析一下?
袁超明:厥阴病,生姜泻心汤,肾着汤。
俞坤琴:厥阴中风+太阴阳明,生姜泻心汤+柴胡桂枝干姜汤。
许家栋:太阴阳明为主,兼有表证,属厥阴。生姜泻心汤+甘姜苓术汤。
禤宝子:生姜泻心汤+肾着汤+真武汤。
呵呵,水平还行,都很接近,疗效肯定也会很好。
王芳平:太阴阳明合病,半夏泻心汤加真武汤。
王荣生:痞饮 阳明太阴,生姜泻心汤+肾着汤+葛根。
你就认定葛根了?你们目前的问题,就是方证还求得不够精确。主症的方子,选对了,
疗效就会满意的。这个病,主症,就是痞证,是生姜泻心汤证。
“伤寒汗出解之后,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,胁... 阅读全帖
a*****e
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17
来自主题: ChineseMed版 - 病案分析24眩晕失眠案
《刘志杰经方医案》-眩晕失眠案19
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20145
(出处: 汉传中医师承论坛)
眩晕失眠案
赵某,女,25岁
初诊日期:2010.4.17.
主诉:眩晕,失眠一个月。
刻诊:头痛,起则头晕目眩,耳鸣,呕恶,心悸气短,心烦不眠,恶风寒,手足逆冷。
舌淡胖,尖红赤,苔薄黄而腻。左脉寸微浮而滑,关尺沉弱。右脉寸弦,关浮滑,尺沉
弱。
你们分析一下吧?
学生:少阴太阴阳明合病。
辨证对了,方子呢?
袁超明:真武汤,苓桂术甘汤,泽泻汤,栀子豉汤。
王荣生:烦饮少阴太阴阳明 吴茱萸汤+栀子豉汤。
慈济堂:少阴太阴阳明合病,滞、饮、烦证,真武汤、苓桂术甘汤、栀子豉汤。
朴玲玲:真武汤+栀子豉汤
景方建:我同意慈济堂的。
李锋:真武汤、苓桂术甘汤、栀子豉汤。
许家栋:真武汤为主,可以合用苓桂术甘汤、干姜附子汤之类。
淮国栋:当归四逆+小半夏茯苓+黄连+附子
许玉龙:小半夏加茯苓、酸枣仁汤?
杜圣昌:真武汤、苓甘五味姜辛夏。
俞坤琴:真武汤+栀子豉汤
荣生和慈济堂的比较接近,因此,他们的方疗... 阅读全帖
a*****e
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18
来自主题: ChineseMed版 - 病案分析21 肩背疼痛案
供参考~~
《刘志杰经方医案》-肩背疼痛案16
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=19927
(出处: 汉传中医师承论坛)
肩背疼痛案
王某,女,60岁
初诊日期:2010.4.10.
主诉:肩背痛,伴手臂麻木两月余。
刻诊:头痛,颈项痛,肩背痛,双侧手臂微麻不适,身冷畏寒,微汗出。自觉口中粘腻
,口干渴,饮温水,呕恶,微有眩晕,心下胀满时痛。二便正常。舌红,边有齿痕,舌
苔薄白。双手脉寸关浮细而弦,尺沉弦缓。
病人来时,主诉的是肩背疼痛的厉害,后肩胛骨岗上有多处压痛点,并且麻痛放射至手
指。平时两手臂微微酸麻。从“头痛,颈项痛,肩背痛,身冷畏寒,微汗出”这一系列
症状上看,还是属于有表证,该是属于少阴或者太阴中风的范围。这类虚寒中风,都会
伴有水饮夹杂,会身痛的。这样的话,也就属于风湿病了。
那么,我们再看看她的其它症状。“自觉口中粘腻,口干渴,饮温水,呕恶,微有眩晕
,心下胀满时痛。”“自觉口中粘腻,饮温水,呕恶,微有眩晕,心下胀满时痛”,这
一系列症状,符合太阴病指征,属于太阴水饮上逆。“口干渴,饮... 阅读全帖
B***o
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19
怎样知道有观音菩萨
怎样知道有观音菩萨
慈航法师 著
怎样知道有观音菩萨
一、有无的判断
宇宙万有,森罗万象,世出世间一切法,千差万别,形形色色,我们要用甚么方法
去判断这法是有,那法是没有呢?据古来大德告诉我们,判断法的有无,要用五种方法
,佛经上叫做五量:一是现量,二是比量,三是圣教量,四是譬喻量,五是神通量。现
在分别说明如下──
甚么叫做现量?「量」是度量,例如:轻重要用秤量,长短要用尺量,好歹要用心
量,才能得到一个正确的认识。「现」有三种:一是现在,简别不是过去和未来;二是
现有,简别不是此刻未有的人物;三是现露,简别不是现在虽有,而隐藏在里面看不见
的东西。要具足现在、现有,和现露这三个条件,而不用意识思索能够直觉亲证到这境
界,才可以叫做真现量。在佛学上说:眼耳鼻舌身前五识去了别色声香味触五尘的时候
,那是直觉,以及定中缘境,正智契真如,第八识所缘的境界这都叫做现量。
甚么叫做比量?「比」是比较,真正的比量,要有宗旨、因由,和事例。这宗因喻
,叫做三支比量。例如:远见烟就知道彼处有火,看见有生的人物,就知道将来一定会
破坏,听到隔壁有说话的音声,就知道里面有人,这都是用... 阅读全帖
f*******e
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建议你还是尽快找一个中医看看。因为你的病症位置较为深入,用针灸、艾灸等外治的
方法恐不易奏效。而十枣汤等药中的成分有一定毒性,服用后的反应可能较强(可参考
下面的案例),你自己无法控制。所以还是去看医生比较稳妥。你现在的主要病症在肺
,但已对肾、心、大肠造成一定影响。需要综合调理。下面是摘录的一些信息,供参考。
【什么是悬饮】
饮邪停留胁肋部而见咳唾引痛的病证。《金匮要略·痰饮咳嗽病脉证并治》:“饮后水
流在胁下,咳唾引痛,谓之悬饮。”证见胁下胀满,咳嗽或唾涎时两胁引痛,甚则转身
及呼吸均牵引作痛,心下痞硬胀满,或兼干呕、短气,头痛目眩,或胸背掣痛不得息,
舌苔滑,脉沉弦。治疗用攻逐水饮之法,方用十枣汤、三花神佑丸、控涎丹等。本证类
似胸腔积液。
【十枣汤主治】
水饮内停。咳唾胸胁引痛,心下痞硬,干呕短气,头痛目眩,或胸背掣痛不得息,脉沉
弦,现用于结核性胸膜炎,慢性肾炎所致的胸水,腹水,或全身水肿,而体质尚实者。
太阳中风,下利呕逆。其人??汗出,发作有时,头痛,心下痞硬满,引胁下痛,干呕
短气,汗出不恶寒,表里未和者。悬饮;咳家,其脉弦,为有水;支饮家,咳烦胸中痛
。水肿腹胀,并酒
a*****e
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来自主题: ChineseMed版 - 病案分析26头痛案
《刘志杰经方医案》-头痛案21
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20167
(出处: 汉传中医师承论坛)
头痛案
徐某,男,30岁
初诊日期:2010.4.18.
主诉:头痛,呕吐一周。
刻诊:头痛,头晕,胸胁满闷,呕吐泛酸,唇红,咽干,身冷无汗,二便正常,舌淡胖
苔白腻,双手脉寸关沉细弦,尺脉沉偏紧。
分析一下吧?
王荣生:饮 滞 少阳太阴 吴茱萸汤+小柴胡汤。
王芳平:太阴阳明合病,属厥阴,吴茱萸汤。
许家栋:少阴阳明太阴属厥阴,温经汤。
代志蓉:少阳太阴合病,吴茱萸汤+柴胡桂枝干姜汤。
梁晓光:太阴少阴病,吴茱萸汤、小半夏加茯苓汤。
冉鹏飞:太阴饮,吴茱萸汤合小半夏加茯苓汤。
无所执着:我选半夏泻心汤+吴茱萸汤。
慈济堂:厥阴病,吴茱萸汤。
高海荣:吴茱萸汤+苓桂术汤。
呵呵,终于有个说对的。就是吴茱萸汤+苓桂术甘汤。这个病,可以定为太阴病,也可
以定为属太阴病,属厥阴也可以,但是不太严谨。
梁晓光:考虑了苓桂术甘汤,但见到呕吐就选择了半夏的方证。
是的,是要加半夏... 阅读全帖
w*********g
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伏特加当水喝 醉爆俄罗斯每年50万人酗酒死
发布 : 2011-10-20 | 来源 : 加拿大都市报 | 字体: [大 中 小]
■全民酗酒的俄罗斯,从车内到野外都可见醉态百出的市民,光天化日狂饮一支支伏特
加酒、啤酒,酗酒甚而形成一众畸形文化,饮酒的人更指不酗酒的不配做男人。
■失业率高企,莫斯科经常都有一些失业汉借酒浇愁,在公众场所饮到醉醺醺闹事,影
响市容治安。
■俄罗斯酗酒问题愈趋年轻化,数据显示夸张到11岁的儿童已经无酒不欢,男男女女中
学生,饮啤酒多过饮汽水。
■如无意外俄罗斯总统梅德韦杰夫(左)与总理普京(右),明年的职位将互相对调,
但不论谁领导国家,解决酗酒将成一项棘手的国家施政问题。
俄罗斯堪称世界“大酒桶”,国民将烈酒伏特加当水饮,每名俄罗斯人一年平均
消耗约18公升酒,儿童噼酒的年龄低至11岁。
全民酗酒令俄罗斯每年有50万人死于饮酒过度,酗酒问题严重影响国家的劳动,
因酒精中毒而死亡的人数大增,不少城镇更夸张到因此而消失,当地传媒形容酗酒的杀
伤力,相当于“每几日就打一次车臣战争”。
俄罗斯政府去年初推出反酗酒... 阅读全帖
i***s
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潜伏在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷,包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯,与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化,自来水中氯的投放量也与日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
不开的水专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
千滚水千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
蒸锅水蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
老化水俗称“死水”, 也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 21种情况下千万不能喝茶水 Zz
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢
能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就
会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午
后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使
胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起
少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常
饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加
奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚
硝基化... 阅读全帖
a*****e
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来自主题: ChineseMed版 - 朱培府讲中风zz
2014.11.03豫一品堂朱培府讲中风
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20438
(出处: 汉传中医师承论坛)
一品堂主说中风专题2014-11-3
各位同修,大家下午好!
今天凌晨,恩师把汉传中医治疗中风病的部分精髓,给公布出来了,大家一定要珍惜,
更要善于运用。趁着今天下午有空,我先和大家分享一则先兆中风的案例吧。
一、汉传中医·一品堂医馆·中风病案系列之一 【先兆中风案】
夏某某,女,67岁。
初 诊:2013-4-6
主 诉:头晕腿软,手指、面部麻木3日。
病 史:3年前轻度脑梗,经某医院治疗愈,2年前跌倒致使一侧骨头骨折,手术后躺
床上3个月未愈。后来服用服我医馆自制神效接骨丹,半月后下床能自理生活。3日前中
午入厕突然晕倒,半小时后自动缓解,未在意,当晚又发作,至某医院诊为:多发性脑
梗,因输液过敏,故第二日出院,来我医馆吃中药。
刻 诊:身体中等,面色红黄,头晕, 记忆力差,左侧大拇指、食指麻木,面部麻
木如风行,视物模糊,眼前有暗影(白内障 )。身出红疹,瘙痒... 阅读全帖
a*****e
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26
来自主题: ChineseMed版 - 病案分析 20
得,看来能参与讨论的也就我们几个了。
那我贴答案了。
不见得是唯一答案。至少是有效答案。参考吧。
《刘志杰经方医案》-鼻塞案15
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=19919
(出处: 汉传中医师承论坛)
鼻塞案
李某,男,19岁
初诊日期:2010.4.11.
主诉:鼻塞两个月。
刻诊:鼻塞流清涕两月余,伴头晕,颈项酸痛,微热汗出,畏寒,心悸胸闷,手足凉,
腹冷痛,便溏,舌质淡胖,边缘有齿痕,苔白腻,脉寸微浮,关尺沉弦。
这个病人,常年愿意感冒,感冒后,就遗留下鼻塞流涕,久久不能痊愈。这次也是
这样。当时看了一下脉,促脉,是有上焦表证,以及中下焦虚寒,看看舌象,是一派寒
饮,就想到了一个条文。
“夫中寒家,喜欠,其人清涕出,发热色和者,善嚏。(金匮)”
病人,该是有太阴虚寒的,问问大便呢,他说长期便溏,这就证实了判断。再一问,肚
子怕凉吗?说是很凉的,还时常冷痛。长期鼻塞的病人,无论是流清涕还是黄浊涕,都
要考虑是否腹中寒。也就是“其人内有久寒者”。无热的,要考虑少阴和太阴的问题,
尤其是外感引... 阅读全帖
a**********8
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我觉得很有必要收集些养生下火的帖子放在股版精华区里
所以搜了些方子,虽然请不了大家喝,转载一下,以表心意
去火茶配方:
(自己选一下吧:去药店可以买到哦)
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
Tips:金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
菊花
(1)菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白
菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两
种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压
通脉的作用。
薄荷:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之
有清凉感,是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝,... 阅读全帖
j*******x
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28
来自主题: paladin版 - 第二十六集
第二十六集
第一章
一股暗黑色的铁流涌入大雪覆盖的三川口。镶着蹄铁的马蹄溅开积雪,捧日
第六军骑兵潮水般驰骋而来。冲在最前方的是骁骑营的军士,他们卸去甲胄,轻
骑突进,在距离溪水还有五十步的位置便张开角弓,箭矢雨点般朝敌寇射去。
沿溪守御的雇佣兵分成两列,敖润带着数十名雇佣兵守在溪后,他挥舞长刀
劈开几枝箭矢,然后反手摘下铁弓,展臂挽成满月,瞄也不瞄便将最前面一名骑
手射下马来。佣兵们发出一片欢呼,弓手纷纷张弓搭箭,还有几名擅长甩石的汉
子则用皮绳兜起石块,在头顶甩了几个圈子,接着奋力甩出。
矢石交错,双方各有损伤,但骁骑营射来的箭矢无论数量还是力道都远远超
过佣兵,这一轮较量无疑是雪隼团吃了亏。
很快骁骑营距离溪水只剩下十几步,佣兵的暗器开始出手,第一轮的飞蝗石
和袖箭不约而同打向骁骑营的坐骑,尤其是马匹的眼睛。最前面六七匹战马嘶鸣
着栽倒在地,将马背上的骑手抛开。
第六军两千骑兵作为捧日军的精锐,奉命出击,却被对手引得大兜圈子,折
腾半日也没能好好打上一场,全军上下都憋着一口气。这会儿与中军大军只隔着
两道溪流,一个冲锋就能将敌寇灭掉,士气高涨。面对射来的飞石、暗器,骁骑
营毫无惧... 阅读全帖
a*****e
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29
2014.11.11粤中山李忠渝讲:病、证、症的关系.
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20474
(出处: 汉传中医师承论坛)
主讲时间:2014.11.11
主讲老师:粤中山李忠渝
主讲内容:病、证、症的关系
经过前面各位师兄弟的讲课,相信大家对于基础理论已经有一定的熟识.基础是重中之
重.记得当初我们学习时是没有老师这么详细讲解的,那么看书也就一带而过,包括自
己也是不够重视。
我们看已经成就了的各位师兄师姐的讲课,对于基础的运用非常闲熟.每一处病机每一
个细节的讲解无不是基础的运用.所以我们必须重视起来.反复看反复思考.闲熟于心
.临床时才能得心应手.
辨证的步骤与概念
对疾病的辨别分类和深入分析,是一个由浅入深的细化过程,我们将其分为如下几步,
即:辨病——辨证——辨症——辨舌脉体征=方证相应,药症相对。其中,辨证是寻求
整体治疗的根本目的,而辨病是辨证的基础,辨症状是辨证的尖端。因此,我们又常将
“辨治”称之为“辨证论治”。
病、证、症的关系
这里,我们把病、证、症和体征这几个特定概念,具体... 阅读全帖
D*V
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30
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 四川绵阳因矿渣流入涪江提醒市民不要饮自来水
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 26 19:15:44 2011, 美东)
四川绵阳因矿渣流入涪江提醒市民不要饮自来水
http://www.sina.com.cn
新华网四川绵阳7月27日电(记者党文伯、葛晨、杨迪)记者26日从四川省绵阳市了
解到,绵阳市政府当日发布通告,阿坝州松潘县一电解锰厂21日受暴雨影响,矿渣流入
涪江,绵阳市26日监测出涪江江油、绵阳段水质锰和氨氮超标,提醒市民不要饮用自来
水。
据绵阳市应急办主任鲁良军介绍,绵阳市环保局25日下午监测到距绵阳市50公里处
的涪江江油段武都水库水质异常,随即报告绵阳市委市政府,后在26日中午12时监测到
涪江绵阳段污染物含量升高并超标,当天下午4时左右达到峰值。绵阳市委市政府得知
水污染超标后,立即要求加强水质监测并保证安全饮用水供应,并启动《绵阳市环境安
全事件应急预案》二级响应,成立涪江水质异常处置工作指挥部,26日下午6时经由互
联网和电视台等媒体发布通告,提醒市民近期生活饮用... 阅读全帖
l*****d
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猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫
做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自
臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后
,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖
l*****d
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猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫
做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自
臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后
,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖
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汉传唐十四经方验案——十年胃病七剂愈
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20599
(出处: 汉传中医师承论坛)
汉传唐十四经方验案——十年胃病七剂愈
李某,男,25岁奉新沿里人
初诊日期:2015.1.23
主诉:饮食不洁则拉肚子,病程十年。其父亲知道我治愈不少胃病故叫他来我处治疗。
刻诊:纳差,时头晕痛。过食则胃胀,手足冰冷,面白无华。眠可。口干渴,饮水不解
渴。饮食肥甘厚腻刺激即拉肚子。
舌脉:舌淡苔白腻,脉弦细尺紧。
六纲:少饮太阴合病
五证:饮滞
处方:当归四逆汤加理中汤加茯苓四两一两十克换算
当归30 川木通20 细辛30 桂枝30 赤芍30 炙甘草30 大枣25枚 党参30 白术30 干姜30
茯苓40 七剂代煎 日三服,一次服用150毫升。
二诊:2015.2.25
服药后,身体暖和,睡眠舒爽。近几日饮水多则尿偏多。余无不适,问我是否还要接着
服药。给予十剂善后。
舌脉:舌淡红苔薄黄,脉较上次有力不紧。
六纲:少阴
五证:滞(虚劳,营血不足)
处方:当归四逆汤加党参山萸肉山药各三两
当归3... 阅读全帖
c***s
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报纸广告截图
莫言在郎酒产地天宝洞外。
昨夜,著名作家莫言获得 2012 年诺贝尔文学奖,成为第一次获此殊荣的中国籍作家。瑞典文学院宣奖时高度评价了中国作家莫言对于中国历史和文化的深刻理解和解读。去年,莫言凭借作品《蛙》获得中国茅盾文学奖。两年时间之内,莫言登顶中国文学和世界文学巅峰。
莫言对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读,包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读,其作品充斥着对中国白酒的描写,可以说,白酒是他文学作品里的一种文化象征。去年12月,莫言前往郎酒产地四川省古蔺县二郎镇,途经红军四渡赤水的历史小镇以及有“中国美酒河”之称的赤水河畔,惊叹于天宝洞的鬼斧神工和与美酒的天作之合,郎酒独特的历史文化引起了他的强烈共鸣,创作出《水乃酒之魂》。在莫言摘取世界文学桂冠诺贝尔文学奖之际,特刊发此文,以飨读者 ――
因为上世纪九十年代初期我曾经写过一本名为《酒国》的长篇小说,其中多有对酿酒饮酒之描写,很多朋友便以为我是造酒的行家或酒场上的豪杰。其实,我既不懂酿酒亦不善饮酒,书中所涉酒类酿造及鉴赏知识,多半采自道听途说,以及“临时抱佛脚”般的阅读。
尽管我在书中写了许多有关酿酒的知识... 阅读全帖
d******r
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来自主题: Wisdom版 - 揭开佛教历史的大骗局 ZZ
揭开佛教历史的大骗局
   ——关于大乘佛教经典纯属伪造的证据
   古印度佛教的创始人乔达摩·悉达多(释迦牟尼)灭度后,其生前领导的佛
教僧团四分五裂,经过数年后,最终形成两大派系:上座部原始佛教和大众部大乘邪教.前
者忠于教主佛陀的教义教法,继承佛陀亲口讲的原始经典,如法如律修行,而后者大破戒
律,胡说八道,胡作非为,其祖宗就是第一次结集经典时的窟外结集分子。这些不守戒
律搞外道的沙门对智慧第一的舍力弗经常代佛说法及多闻第一的阿难诵出经藏和苦行第
一的大迦叶主持窟内结集大会极其不满和忌妒,甚至不相信舍力弗讲的是佛法及阿难诵
出的是佛经,加上上座部佛教长老比丘们的批评和指责及为自身违戒而寻求袒护以及为
了发展更多的信徒,从而得到更多的财物供养和恭敬,这些大众部大乘邪教徒便伪造了大
量的佛经及咒语,与上座部原始佛教抗衡(初期只为攻击舍力弗和阿难等。这些伪经的
共同特征:这一部经或大乘经最好,大肆吹虚,念经或念咒或念佛如何如何神奇有功徳
,攻击贬低佛教,谩骂佛的大弟子舍力弗阿难等。显而易见,这些伪经是大众部邪教徒
为攻击佛弟子和摧毁佛教有意编造的,... 阅读全帖
W*****s
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36
来自主题: WaterWorld版 - 小分子团水对植物产生了巨大作用
水是人体中最重要的物质,在成人体重中占 2/3,新生儿体重占80%以上,存在于人类
机体一切组织中,包括骨骼硬组织和细胞软组织中。人们在日常生活中,喝水是第一要
务,比吃饭还重要。有专家证明,人可以七日不食,但决不能七日不饮,可见水直接关
系人类生存和健康,对人生命至关重要。水是万物之源,水是人类的希望之星,水自古
就是我们这个蓝色星球的象征。但随着现代工业革命的兴起,一些江河湖泊遭受污染,
水质恶化现象比较突出。随着人们生活水平的不断提高,人们对饮水健康问题极为关注
。在世界各地都有“圣水” 能医病的传说。为此,全世界各国的生物学家、营养学家
、生命学家等,特别是欧、美、日等发达国家的科学家。把“圣水”与人体健康的问题
,当作科学前沿课题进行广泛和科学地研究,他们绞尽脑汁,费尽心思,寻觅、探索“
圣水”的其中奥妙。一、自然界中小分团水的激活现象和激活作用
科学家们对现实生活和自然界中现象的研究发现,激活是自然界水循环存在一种
现象,水在自然界循环与流动过程,是水被不断激活的过程,在激活过程中,水存在的
结构形态,发生较大变化。
比如,雪花纷纷扬扬飘落下来,经过重力、时间、冷冻等物理作... 阅读全帖
G***Y
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37
“饮啖茶,食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗?
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶,食个包”里的“包”,指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”,在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日,这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”,不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包,居然还有传统和新派之分?居然还要申遗,难道“整包”技术
已濒临失传?!
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业,因非
遗正在公示阶段,对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此,知
名广府文化学者饶原生认为,广式叉烧包并不属濒危传统技艺,也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术,要申遗的话,由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州,极大冲击着传统广州小食的空间,但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一,叉烧包仍屹立不倒。据悉,... 阅读全帖
a*****e
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38
来自主题: ChineseMed版 - 病案分析
一品堂 经方治病(系列七十七) “空调病”时医束手 辨方证汉传显威
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20606
(出处: 汉传中医师承论坛)
初诊:2014年6月23日
石某,男,36岁。
主诉:心烦头痛,面肿足肿。
病史:十日前突然发热,鼻塞流涕,头面浮肿,足胫热肿,某院诊为“空调病”、“急
性肾炎”,输液后身痒过敏,口服西药无效。至某中医处,服扶阳剂(姜附类)三付后
,精神疲惫,神志轻度模糊。经人介绍,由家人陪同,来我医馆求治。
刻诊:个子中等,精神疲乏,鼻塞不通,头痛目昏,颜面浮肿,口渴心烦,自觉身热,
怕冷怕风,身体无汗,全身疼痛,四肢沉重。双手温暖,两足胫水肿,摸着发热,按之
凹陷随起,饮食一般,大便不干,一日一次,小便量少,颜色发黄。
舌脉:舌淡红略胖,苔白夹黄不润;脉总体浮,寸关浮数,尺脉紧数,重按不虚。
五证:饮、烦
六纲:太阳阳明合病属太阳
处方:大青龙汤
麻黄60 桂枝20 炙甘草20 杏仁15 生姜30 大枣10枚 生石膏80
2付
上七味,加水2000毫升,煮取600毫升,去沫去... 阅读全帖
i***s
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39
学生疑惑
“总不能因为马加爵案,就禁止打扑克吧”
“前些年有人因室友脚臭而行凶,也不能因此而强制洗脚啊”
学校回应
确实有部分原因是考虑到这一案情,但校方此举的主要原因,还是为了学生的方便。
“高端大气上档次!”新学期开学,四川传媒学院几乎每位学生都被自己宿舍的新装备—净水直饮机小小地震撼了一番。原有的桶装饮水机彻底被取代,该校800多间宿舍,每一间宿舍的洗漱台前都安装了直饮机。据该校相关负责人称,这样安排,确实有部分原因是为避免重演复旦大学学生向室友投毒的惨案。
学校的考量虽未正式公开,却在学生中间传开。该校大四的张同学就对室友调侃说:“原来是怕你给我投毒,学校想救我一命。”昨日,记者也随机询问该校10名学生,在感激学校细心之余,有5名同学表示:若学校是为避免投毒案而为此,有点“反应过激”。
“这在全国高校中尚属首例”
“这在全国高校中尚属首例。”该校负责人称,虽然部分学校也逐渐开始推广直饮机,但是在每个本科学生宿舍中都普及直饮机,该校应是首例。
该校的学生在开学看到宿舍这一“神器”之后,纷纷发微博、发微信,晒起学校的“贴心之举”。但随着“防投毒”这一理由被没来由地传播开后,不少学生... 阅读全帖
c***s
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40
学生疑惑
“总不能因为马加爵案,就禁止打扑克吧”
“前些年有人因室友脚臭而行凶,也不能因此而强制洗脚啊”
学校回应
确实有部分原因是考虑到这一案情,但校方此举的主要原因,还是为了学生的方便。
“高端大气上档次!”新学期开学,四川传媒学院几乎每位学生都被自己宿舍的新装备———净水直饮机小小地震撼了一番。原有的桶装饮水机彻底被取代,该校800多间宿舍,每一间宿舍的洗漱台前都安装了直饮机。据该校相关负责人称,这样安排,确实有部分原因是为避免重演复旦大学学生向室友投毒的惨案。
学校的考量虽未正式公开,却在学生中间传开。该校大四的张同学就对室友调侃说:“原来是怕你给我投毒,学校想救我一命。”昨日,记者也随机询问该校10名学生,在感激学校细心之余,有5名同学表示:若学校是为避免投毒案而为此,有点“反应过激”。
“这在全国高校中尚属首例”
“这在全国高校中尚属首例。”该校负责人称,虽然部分学校也逐渐开始推广直饮机,但是在每个本科学生宿舍中都普及直饮机,该校应是首例。
该校的学生在开学看到宿舍这一“神器”之后,纷纷发微博、发微信,晒起学校的“贴心之举”。但随着“防投毒”这一理由被没来由地传播开后,不少... 阅读全帖
k****i
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来自主题: BUAA版 - 饮粗茶(3)

成人之后又走进第三块大地,在肃杀荒凉的黄土高原度世。我在数不清的砖房、厦子
房、土夯院、窑洞和卵石屋里,结交农户,攀谈掌故,吃面片,饮粗茶,一眨眼十数年。
在河州四乡,人们喝的是春尖茶。产地多是云南,铺子里都是大簸箩散装。摊铺主人
经营茶叶买卖多是几辈子历史,用两张粗草纸,把一斤春尖包成两个梯形的方块锭子。再
罩上一张红艳的土印经字都哇纸,绳儿转过几转,提上这么两锭茶,就是最入俗的礼性。
春尖茶也大多含些土,沏水前要把茶叶先扑抖一番。渐渐泡开的茶原来都是大叶,仿
佛没有打砖压型的茯茶一般。我心里有时琢磨,春尖茶和蒙疆两地使用的砖茶,味道不同
,源头不一,只一个粗字概括着它们的共性。粗茶对着穷日月。慢慢地,我几乎要立志饮
遍天下的穷人茶,为这一类不上茶经的饮品做个科学研究。
不过在甘宁青,黄土高原的茶饮多用盖碗子。这种碗用着麻烦,其中诀窍是——有一个伺
候茶的人,在一旁时时掀开碗盖续水。做客的不必过谦,尽管放下便聊天扯磨,由着那侍
者提着滚开的壶添水。确实那仅仅是添一口水;盖碗子里面,民俗礼节要求碗口溢满。
在清真寺里闲谈最方便:一个眉清目秀的小满拉,永远一头
b*****d
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四川绵阳因矿渣流入涪江提醒市民不要饮自来水
http://www.sina.com.cn 2011年07月27日01:08 新华网
新华网四川绵阳7月27日电(记者党文伯、葛晨、杨迪)记者26日从四川省绵阳市了
解到,绵阳市政府当日发布通告,阿坝州松潘县一电解锰厂21日受暴雨影响,矿渣流入
涪江,绵阳市26日监测出涪江江油、绵阳段水质锰和氨氮超标,提醒市民不要饮用自来
水。
据绵阳市应急办主任鲁良军介绍,绵阳市环保局25日下午监测到距绵阳市50公里处
的涪江江油段武都水库水质异常,随即报告绵阳市委市政府,后在26日中午12时监测到
涪江绵阳段污染物含量升高并超标,当天下午4时左右达到峰值。绵阳市委市政府得知
水污染超标后,立即要求加强水质监测并保证安全饮用水供应,并启动《绵阳市环境安
全事件应急预案》二级响应,成立涪江水质异常处置工作指挥部,26日下午6时经由互
联网和电视台等媒体发布通告,提醒市民近期生活饮用尽量使用矿泉水、桶装水等成品
水,其他生活用水仍可使用自来水。
绵阳市环保局监测数据显示,截至26日23时20分,距绵阳市区上游1公里处的绵阳
涪江桥处水质锰含量为1.974... 阅读全帖
i*****s
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【 以下文字转载自 CanadaNews 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: CanadaNews
标 题: 蓝可儿尸体被发现时全身赤裸 酒店顾客饮"尸水"达8天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 01:08:56 2013, 美东)
2月19日,警方在洛杉矶一家酒店顶层水箱里发现蓝可儿的尸体
国际在线专稿:据美国中文网2月21日报道,21岁的加拿大华裔女大学生蓝可儿离
奇命丧洛杉矶一案震惊了世界,而她的尸体直到19日才在洛杉矶市塞西尔酒店顶楼水箱
内被工人发现。21日,随着调查深入,更多关于此案的细节浮出水面。有现场目击者披
露,蓝可儿尸体被发现时全身赤裸,而且是以头下脚上的姿势沉在水箱底部。
报道称,蓝可儿在洛杉矶失踪20天后,她的尸体于当地时间19日在塞西尔酒店楼顶
东南角的圆柱形水箱中被工人发现。据媒体透露,酒店水箱高约3米,宽1.37米,能蓄
至少3000多升水,蓝可儿身亡的水箱蓄水约三分之二。众所周知,通常尸体在水中一段
时间后会浮上水面,但让人费解的是,当工人发现蓝可儿的尸体时,发现她竟然是以头
下脚上(但也有媒体... 阅读全帖
b*****d
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立法会大会继续辩论财政预算案,民建联蒋丽芸炮轰人民力量议员陈伟业昨日指政府多
余东江水“倒入海”浪费公帑之说“乱七八糟”,声称特区政府已指去年没有出现浪费
东江水情况,过去5年亦没有将东江水排出大海或浪费。
对于陈伟业指东江水受污染,斥内地“将屎水给香港人饮”的说法,蒋丽芸大表不满,
声称东江水距离香港80多公里,输水系统全是密封式水管,确保香港人饮用水所订最高
标准,每年维修、运作、电费昂贵,“内地把水蚀本卖给香港,希望大家有时饮水思源
,你饮得人水就要感恩,不要讲风凉话”。
c********t
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创作思路:有感于诗人和歌唱家王洛宾的悲壮的生活经历和坎坷的情感道路。但感觉原
作虽然豪迈,却又透露着一种无奈。
时代变了,不是说有个电影就叫不可能的任务吗?最后不都是完成了么!
修改的歌词中,充分保留了王洛宾原词中的豪迈情感,增加了对未来的展望,对等待的
决心,和乐观向上的处事态度。希望各位同仁能喜欢和歌唱(伴奏:许巍 韩红 一江水) !
共饮一江水
作词:王洛宾
改编:金童心
作曲:王洛宾
星月照亮黑夜 青草滴露水
大家一起来称赞 生活多么美
我的生活和希望 总是相依偎
我和你虽河两岸 共饮一江水
波浪追逐波浪鸳鸯一对对
姑娘人人有伙伴 谁和我相会
等待 等待 再等待 心儿永不悔
我和你虽河两岸 共饮一江水
我的生活和希望 总是相依偎
我和你虽河两岸 共饮一江水
等待 等待 再等待 心儿永不悔
我和你虽河两岸 共饮一江水
姑娘好像花儿一样
小伙子他就像天上的太阳
花儿离开了阳光 怎么能开放
姑娘离开小伙子 她怎么能生长
我要诉 我要笑 我要欢呼
生活就是这样 有甜也有苦
乌云怎能遮得住阳光和雨水
大地总能容得下 我逝去的眼泪
乌云怎能遮得住阳光和雨水
大地总能容得下 我逝去的眼泪
我... 阅读全帖
x*****u
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46
来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟:灵水
灵水
人离不了水。古人认为,人身自呼吸空气之外,首宜饮水。因为“人之体中,水
占七成。不仅血管里所流血液之为水,脑浆一百分,含水七十八,而骨中亦含合之。且人
身所出之水亦甚多,日诞、溺汗,其显者也。皮肤毛管,时时出气,固如水气之流通。又
凡用脑之时,脑气运动,亦为肌肤出水之证。”故古人统计,人身一天肌肤所出之水,大
约合十五两。人身每天出气出水,日无所间问,而腹中之食物悉为渣滓。若不时时饮水,
渣滓填积,多则成毒。何况全身血液,亦全靠饮水调匀。所以,古人谈饮食,首先都必要
先谈水。
朱彝尊在《食宪鸿秘》中说,“从来称饮必先于食,盖以水生于天,谷成于地。
天一生水,地二成之之义也。人非饮食不生,自当以水谷为主。肴与蔬但佐之,可少可更
,唯水谷不可不精洁。天一生水,人之先天只是一点水。凡父母资禀清明,嗜欲恬淡者,
生子必聪明寿考,此先天之故也。《周礼》云,饮以养阳,食以养阴。水属阴,故滋阳;
谷属阳,故滋阴。以后天滋先天,可不务精洁乎?”
古人认为,天是一,地是二,水生于天,谷成于地,人之先天只是一滴水,所以
要以水与谷食为主,以菜肴佐之。水谷之间
x*******a
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47
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: xinyuemba (小树), 信区: ChineseMed
标 题: 母亲记录的验方- 6 -丘疹性荨麻疹验方—丘荨饮
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 9 15:56:11 2012, 美东)
记下来的方子不是太多,都在她的QQ空间里,我会陆续摘录。还有一些医学小知识。有
兴趣的朋友可以自己去看。如果转载的同学请注明原作者谭少华。
http://user.qzone.qq.com/1679591961
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丘疹性荨麻疹验方——丘荨饮
作者:谭少华
此病多发生在儿童,多在春夏季发病,与季节、生活环境改变、饮食、昆虫叮
咬、消化功能等有关。身体起一些淡红色丘疹,疹边有红晕,患儿剧痒,抓破后可变成
小脓疱。
我原在较偏僻的三线工厂,不停地从全国各地调来职工,跟随而来的儿童们多会发生,
有些成年人也起。大家认定是刚到这里,水土不服。医院配制了大量的“炉甘石洗剂”
外用止痒,也有效果。我常给开丘荨饮,效果较... 阅读全帖
w***t
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48
广东省最长寿的老人隐居在河源市和平县优胜镇小山村
文、图/广州日报记者曾焕阳 通讯员张松新摄影报道
河源市和平县优胜镇优镇村有一名现年116岁的老寿星名叫何亚香,至今在家仍能
干一些力所能及的轻便家务活,健谈乐观、身体硬朗的她,最近被和平县老龄办向全国
老龄办和中国老年学会推荐为“中国十大寿星候选人”之一。昨日,记者闻讯后从河源
市区驱车数百公里,在和平县优胜镇的一个边远小山村探访到了这名隐居的百岁老人。
116岁的她脸色红润 精神好 步态平稳
昨天,记者在和平县优胜镇干部等人的引路下,见到了这位隐居在优镇小山村的老
寿星何亚香。老人家脸色红润,精神矍铄,步态平稳,很难看出她已经116岁高龄了。
“我这辈子嫁娶了两任丈夫,有两个儿子”,何亚香说,1898年,她出生在和平县
优胜镇渔溪村老屋村民小组,经介绍,20多岁嫁给该镇相邻的优镇村农民徐亚伟为妻,
婚后两人生下一子。后来,丈夫徐亚伟染病,25岁那年便丢下她和儿子走了。
前夫徐亚伟病故数年之后,何亚香的亲戚看到她孤儿寡母生活艰难,于是便介绍家
境贫困的龙川县贝岭镇农民朱水安与她相亲,并将朱水安招赘入门。何亚香与朱水安婚
后无子,2人认... 阅读全帖
M********t
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49
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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今天早上一起来就看到这么个新闻,觉得感慨呀
水利部副部长否认旱区出现人员外逃现象
2010年03月31日11:08中国网
国务院新闻办公室定于2010年3月31日(星期三)上午10时举行新闻发布会,请国家防
汛抗旱总指挥部秘书长、水利部副部长刘宁介绍当前抗旱工作情况,并答记者问。
美国之音记者:听说出现了人员外逃的现象,请问这个现象严重吗?谢谢。
刘宁:我想目前中央和地方政府积极采取了各项抗旱措施,抗旱成效是显著的,确保了
全国的2425万人口出现了人饮安全困难的人饮问题,特别是保证了西南五省旱区的1939
万人出现的人饮困难的人员喝水问题,我想不应该有人外逃,更不存在着人员外逃越来
越多的情况。事实上,我们采取的还不仅限于送水、拉水、打井找水的措施,对于老百
姓还给予了收入的一些补助,民政部已及时下拨了1亿多的救灾资金,支持旱区开展生
活和生产自救。在党中央、国务院的高度重视和坚强领导下,在地方政府的积极组织和
工作部署下,各方面的救灾措施是非常有成效的,目前灾区的老百姓人心安定,社会稳
定。
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