由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 汉菜
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H***u
发帖数: 554
1
来自主题: TVChinese版 - 大多数钟汉良的剧都是俗套烂剧
看来我们眼光差不多。陈坤在我眼里算是这些小生里面的电影咖了。有作品立得住。冯
绍峰我倒是没有怎么关注过,对他的印象就停留在鸿门宴和兰陵王。小哇我是真心觉得
当现代装的男神挺好,不要去折腾毁自己形象。对了,还有黄教主,超哥,佟大为这几
个,怎么给忘了。赵又廷林更新也是拍电影拍了几年,大制作也上过了,现在也回去拍
电视赚钱攒人气。数来数去其实可选的也真不多,小鲜肉都还撑不起大制作,老帮菜们
也还霸着大荧幕。
C**********e
发帖数: 3957
2
来自主题: WaterWorld版 - 不要争了最高等级料理是淮扬菜。
穷吃辣
富吃鲜
所谓南方人吃的甜是苯汉的话
临出锅放糖的目的是为了钓鲜
T****i
发帖数: 715
3
您要是说您比唐鲁孙(这位是珍妃、瑾妃的侄孙,还在扬州干过盐商)了解满汉全席,
咱就当老唐什么都没有说过
唐鲁孙在他的一本书中就记述了满汉全席的部分菜谱,因为他的祖姑母是清皇室的瑾太
妃,他接触的都是第一手的资料,所以这份菜谱相当权威。现摘录如下:
满席
四色玉露霜四盘,每盘四十八个,每个重一两二钱五分。
四色馅白皮方酥四盘,每盘四十八个,每个重一两一钱。
四色白皮厚夹馅四盘(数量及每个重量同上)。
白蜜印子一盘,计四十八个,每个重一两四钱。
鸡蛋印子一盘,计四十八个,每个重一两三钱。
黄白点子二盘,每盘三十个,每个重一两八钱。
松饼二盘,每盘五十个,每个重一两。
中心合图例饽饽二碗,每碗二十五个,每个重二两。
中心小饽饽二碗,每碗二十个,每个重九钱。
红白馓枝三盘,每盘八斤八两。
干果子十二盘(龙眼、荔枝、干葡萄等,每盘十两)。
鲜果六盘(苹果、樱桃、梨、葡萄等时果)。
砖盐一碟(计重六钱)。
汉席
宝装一座,用面粉二斤半制成宝装花一攒。
大锭八个,小锭二十个。(面粉、香油、白糖制成)
大馒头二个,小馒头二十个。
包子一盘,蒸饼一盘,米糕二盘。
羊肉二盘,每盘一斤。
东坡肉一碗(十二两... 阅读全帖
l*****o
发帖数: 19235
4
我今天也看到700往返机票了,差点就买了。。回头一想,还没问清楚哪里买七块钱的
四菜一汤,才没下手。
l*****o
发帖数: 19235
5
趁机撕汉是个快乐的青年,竟然如此的契合
k****i
发帖数: 1504
6
来自主题: BUAA版 - Re: 炮菜啊
知 偶 者 , 黑 店 耶 ~~~, 偶 正 愁 去 哪 里 备 一 笔 银 子
先 。 。
不 过 , 看 一 个 穷 老 头 也 好 可 怜 , 今 年 收 成 不 好
, 羊 老 汉 天 天 就 啃 老 红 薯 , 好 不 容 易 从 GENGEN地
里 偷 了 两 个 茄 子 开 开 荤 , 还 不 知 杂 麻 作 , 欧 姆
给 他 开 开 壳 巴 。 。
那 个 茄 子 偶 是 最 讨 厌 吃 的 , 也 少 作 , 不 过 偶 有
一 种 做 法 , 切 成 小 片 油 炸 , 然 后 沾 醋 和 酱 油 吃
, 油 锅 要 7成 再 下 茄 子 片 。 这种 做 法 是 跟 菲 律 宾
同 学 学 的 , 简 单 方 便 , 要 不 然 , 可 以 做 茄 合 。
不 过 麻 烦 , 伴 陷 很 费 事 。
鱼 香 茄 子 偶 就 懒 得 介 绍 乐 , 里 去 买 一 瓶 鱼 香 酱
, 一 烧 就 可 以 乐。 茄 子 有 些 做 法 , 太 麻 烦 , 就
不 介 绍 乐 , 反 正 清 吵 茄 子 偶 不 喜 欢 。
那 个 猪 肉 偶 也 不 太 吃 , 偶
s*****r
发帖数: 1426
7
来自主题: Hubei版 - 奔一个吧
厉害,汉菜可以吃了
种菜苔吗?
k**********g
发帖数: 1225
8
(七)
书盛公司坐落在成华区的龙潭都市工业集中发展区内, 环境优美宜人。当初不是剩章
、诗章三番五次的要书盛全面支持发展成都各区的经济时,他可能不会把公司搬到这里
,也许会选择离吃凉粉、小火锅、夫妻肺片等近的地方,或是方便打野猪的地方......
但为了权衡一下利弊,同时在陶等朋友的建议下,也就把公司安在了龙潭。
豪华奔驰就是不一般啊,不到一刻钟的时间,小孙就已杀到了公司的大门口,随即“哔
、 哔”两声,告诉公司贵客到了。
听到车叫,只见公司豪华的大门被两着迷彩装的保安拉开,一猛汉“哈哈哈”直接从中
间疾步窜了出来,好不威武! 2皮肤细腻嫩白、长发飘逸、也着半迷彩女职业装的女士
紧随其后。
不多说,一看就知道此乃书盛也!经纶满腹的文人,却甚爱好行军打猎之事,得闲时还
自耕一亩三分地。不难看出这也是个雄性激素旺盛的男人!
书盛也是个十足的成熟帅锅:1米8不到一点的高个、 棱角分明的国字脸、干练的小板
寸、偶尔留点络腮小山羊胡,加上平日里打猎下地造就的古铜色,更添了不少威猛阳刚
之气。
陶打开车门,两脚刚着地,就见书盛抡圆了双臂、一阵霸王拳就过来了,陶随即侧身,
右手关门,左手即上划,并借... 阅读全帖
y***g
发帖数: 10422
9
来自主题: Shaanxi版 - 这些年为了他学做的菜
是你自己打字输入的么?如果是,那你中文很好啊。。。
我认识好几个新加坡人,中文(普通话,闽南话,广东话,潮州话)都讲得很好,但汉
字大字不识几个。
e**n
发帖数: 1326
10
在BMW全面买菜化的大环境下,BMW给了X3那么硬的一套悬挂算是很给操控面子了,悬挂
的感觉颇有老宝马的味道,firm and smooth。油门的猥琐省油调校的确让人蛋疼。刹
车弱了我听说是为了减少brake dust换了新的刹车片材料。 btw sport pkg不改变悬挂
,只有dynamic handling pkg才有加装可调阻尼。。。
"开着感觉很大很重" 不怕颠的话,上19寸轮毂+扁胎?
d******x
发帖数: 11837
11
这是谁啊?我不觉得她是小猫的菜。。。
Y*****6
发帖数: 2081
12
原来这是猫的菜。。。貌似猫得先变成老虎,才镇得住啊。。。
O**e
发帖数: 569
13
zhihu提问:辣椒没传到中国前 川菜靠什么?
原帖地址:http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答:
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思,无非是两个要素:辣椒传入以前,古代四川人吃辣么?如
果吃辣的话,用什么作为辣味的调味料,是这样的吧?
古代川人这个概念,实在是过于笼统,这里为了表述方便,时间上就从春秋战国时期开
始,上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫(《华阳国志》)等时期抛开不谈;空间上仅讨论巴
、蜀二地,周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文:
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
第一个问题,古代川人吃辣么?
先上结论:最早的川人不吃辣,反而与江浙一带一样喜欢甜食,辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现,在唐代逐渐成熟,在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期,... 阅读全帖
t**********8
发帖数: 1683
14
陕甘“同治回乱”的起因及结局(转载)2012年01月26日 18:28:10
前言:同治回乱其实并非宗教矛盾,乃是种族冲突,不过鉴于大多数国人对这段历史
茫然无所知,也因为某人说我只敢黑基督教怕被来信砍,故此发出,其目的不在煽动宗
教和种族仇恨,而是希望大家了解这段历史。此文为网文,未经严格考证,也没有列出
参考书目,其可信度受限。
--------------------------------------------------分割线--------------------
----------------------------------
“回 回”的祖宗应该是西来的突厥一类,突厥又是怎么回事?哪就得去看书了。说来
话长,突厥跟蒙古同属游牧民族,算是近亲。按说“回回”也算真心帮助过蒙古人,
“回回炮”就是蒙古人“攻城掠地、所向披靡”、无往而不胜的“战争利器”,那是对
蒙古人有过“恩情”的,蒙古人“投桃报李”,也高看“回回”一眼,“回 回”人的
地位远在“汉人”之上。史料说,从13世 纪初开始,蒙古在漠北崛起,并三次西征,
曾占领中亚广大穆斯林地区,有大批中亚西亚穆斯林被蒙古... 阅读全帖
j*****b
发帖数: 1271
15
来自主题: RuralChina版 - 赤脚医生[小说, 完整版] (转载)
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Prose
标 题: 赤脚医生[小说, 完整版] (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:44:59 2011, 美东)
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Literature
标 题: 赤脚医生[小说, 完整版]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:43:51 2011, 美东)
赤脚医生 [小说]
作者:劳柯[平静幸福]

俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法,现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生,他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金,俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容,然后他会补充说:“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动,等干不动了
,生命也就结束了,所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候,所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问:“宝大爷,等你退休了还给人看病吗?”俊宝就摆摆说:“不看了... 阅读全帖
j*****b
发帖数: 1271
16
来自主题: Literature版 - 赤脚医生[小说, 完整版]
赤脚医生 [小说]
作者:劳柯[平静幸福]

俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法,现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生,他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金,俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容,然后他会补充说:“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动,等干不动了
,生命也就结束了,所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候,所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问:“宝大爷,等你退休了还给人看病吗?”俊宝就摆摆说:“不看了,不看了。
”那人就担心起来,说:“那我们去哪里去看病啊?”俊宝说:“去哪里? 去卫生所
啊!所长说了,让我先教几个徒弟,以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家下发红头文件,说是不准赤脚医生单独行医。县
里就想了一个办法把几个村里的赤脚医生合起来开卫生所。县里没有钱,就把这些卫生
所承包给村里的有钱人。各个村里的赤脚医生都反对,村里的卫生所也就迟迟不能成立。
按照县里的精神,我们附近五个村庄要成立一个卫生所,负责... 阅读全帖
j*****b
发帖数: 1271
17
【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Literature
标 题: 赤脚医生[小说, 完整版]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:43:51 2011, 美东)
赤脚医生 [小说]
作者:劳柯[平静幸福]

俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法,现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生,他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金,俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容,然后他会补充说:“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动,等干不动了
,生命也就结束了,所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候,所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问:“宝大爷,等你退休了还给人看病吗?”俊宝就摆摆说:“不看了,不看了。
”那人就担心起来,说:“那我们去哪里去看病啊?”俊宝说:“去哪里? 去卫生所
啊!所长说了,让我先教几个徒弟,以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家下... 阅读全帖
j*****b
发帖数: 1271
18
来自主题: RuralChina版 - 赤脚医生[小说,更新到 八] (转载)
【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Literature
标 题: 赤脚医生[小说,更新到 八]
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 25 00:11:22 2011, 美东)
赤脚医生 [小说]
作者:劳柯[平静幸福]

俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法,现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生,他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金,俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容,然后他会补充说:“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动,等干不动了
,生命也就结束了,所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候,所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问:“宝大爷,等你退休了还给人看病吗?”俊宝就摆摆说:“不看了,不看了。
”那人就担心起来,说:“那我们去哪里去看病啊?”俊宝说:“去哪里? 去卫生所
啊!所长说了,让我先教几个徒弟,以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家... 阅读全帖
j*****b
发帖数: 1271
19
来自主题: Literature版 - 赤脚医生[小说,更新到 八]
赤脚医生 [小说]
作者:劳柯[平静幸福]

俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法,现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生,他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金,俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容,然后他会补充说:“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动,等干不动了
,生命也就结束了,所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候,所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问:“宝大爷,等你退休了还给人看病吗?”俊宝就摆摆说:“不看了,不看了。
”那人就担心起来,说:“那我们去哪里去看病啊?”俊宝说:“去哪里? 去卫生所
啊!所长说了,让我先教几个徒弟,以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家下发红头文件,说是不准赤脚医生单独行医。县
里就想了一个办法把几个村里的赤脚医生合起来开卫生所。县里没有钱,就把这些卫生
所承包给村里的有钱人。各个村里的赤脚医生都反对,村里的卫生所也就迟迟不能成立。
按照县里的精神,我们附近五个村庄要成立一个卫生所,负责... 阅读全帖
a*******g
发帖数: 4872
20
来自主题: Zhejiang版 - [合集] 杭州的名菜?
☆─────────────────────────────────────☆
abbie (小奶包) 于 (Sun Nov 20 16:26:54 2011, 美东) 提到:
我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人,天天念叨葱包会,西湖醋鱼啥的。
这回去杭州,他们家亲戚请客,把杭州所有的菜馆,只要稍有名气,不论大小,都吃了
个遍。
得出如下结论:
杭州本地菜,真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般,更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜,都是非杭帮菜,都是外来的。魁园馆的面很油很油,很挤很挤,
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口,老吃。还是很油,味道很重,吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面,全素,放了各种杂菜。味道很好,不油腻,才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错,只是这菜哪都有,不算杭州特产了。
☆─────────────────────────────────────☆
Joeyee (吾有伊田万事足) 于 (Sun Nov 20 21:48:26 2011, 美东) 提到:
杭州本帮菜还... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
21
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
z****u
发帖数: 3461
22
来自主题: Comic版 - [绅士向]里界声优介绍zz
觉得不合适就删了吧 →_→
萌击链接看图
http://tieba.baidu.com/p/2578669615
原标题: 【推广向】介绍一下个人喜欢的里界声优(含三次元真相,慎入)
来吧里有一段时间了……潜水比较多,在此给各位前辈们请安了!
这里大学生一枚,高中时看了2011年4月新番的《我们没有翅膀》之后开始了对里界的
好奇,同时对那些声优众多的马甲非常感兴趣,算是声控一枚吧。
尽管里界声优所从事着并非什么可以登上大雅之堂的工作,其中一些人的三次元真相也
不一定堪比表界声优,但他们仍然怀着热情奋斗在为御宅族服务的第一战线。这类配音
所需要的勇气和耻度都是我们所无法想象的,希望大家对他们致以最崇高的敬意。(好
官方的语气…)
好了,废话不多说了,下面开始介绍。
有以下几点需要注意:
①以女性声优为主,同时附有三次元真相图,请不能接受的人做好瞎眼或自带屏蔽的心
理准备。
②分析他们的声线特点,部分声优可能会附上个人觉得其唱得比较好的一首歌曲。
③涉及到马甲的曝光……
1.远野そよぎ
注:左边是她(右边是种崎敦美,即桐谷华的真名)。
真名:冈嶋妙
马甲:有坂羽由=远藤沙哉=冈嶋妙=茅野ま... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
23
☆─────────────────────────────────────☆
iwii (猫猫) 于 (Sun Dec 9 12:47:02 2012, 美东) 提到:
发信人: iwii (猫猫), 信区: Military
标 题: 汉尼拔真是个猛将兄啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 12:46:04 2012, 美东)
包饺子吃掉8个罗马军团
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sayid (小武) 于 (Sun Dec 9 14:26:12 2012, 美东) 提到:
主要是最后全a上去了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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bulletin (bulletin) 于 (Sun Dec 9 17:27:50 2012, 美东) 提到:
我觉得汉尼拔的军事才能是很不错的
但是政治方面有所欠缺(其实是迦太基的政治家水平不太好)
其实占据意大利北部,阻断罗马跟西班牙的联系... 阅读全帖
M******8
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24
来自主题: Military版 - 大使官邸如何请厨师
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
25
来自主题: Food版 - 大使官邸如何请厨师
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后来出国求
学工作,果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭,也因此收获不少友谊。
一向自己动手,大使官邸请厨师怎会关鄙人的事?这要说到初识外子时的情景。
那时,一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
26
来自主题: Joke版 - 大使官邸如何请厨师 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
27
来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
28
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
c*********2
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来自主题: History版 - 杨继绳:公共食堂的历史记忆
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32192

公共食堂起于1958年夏秋之间,停于1961年夏,有的地方停得更早一些。公共食堂
在中国大地保持了不到两年时间,但它带来的灾难和影响却远远超过了两年。
一、消灭家庭
几千年来,家庭,这个以血缘为纽带的社会细胞,既是生产单位,又是生活单位,
还是生育和教育下一代的单位。然而,在某些理想主义者看来,家庭是私有制最基本的
社会基础,是实现共产主义或世界大同的障碍。所以,一些社会改革家主张消灭家庭。
毛泽东等一批新中国共产党领导人,年青时就深受这种理想的影响,接受了消灭家庭的
思想。
1958年3月22日,毛泽东在成都会议上的第四次讲话中说:“在社会主义中,个人
私有财产还存在,小集团还存在,家庭还存在。家庭是原始共产主义后期产生的,将来
要消灭,有始有终。康有为的《大同书》就看到了这一点。家庭在历史上是个生产单位
、消费单位、生下一代劳动力的单位,教育儿童的单位。现在工人不以家庭为生产单位
,合作社中的农民也大都转变了,农民家庭一般为非生产单位,只有部分副业。... 阅读全帖

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30
来自主题: Military版 - 被中国历史忽视的吐蕃王朝
何新:被中国历史忽视的吐蕃王朝
点击:308 作者:何新 来源:作者博客 发布时间:2018-01-26 11:32:57
在平均海拔四千多米的世界屋脊青藏高原上,除了巍然屹立的喜马拉雅山、奔流
不息的雅鲁藏布江、漫山遍野的格桑花,还存在过一个强大的地区——吐蕃王朝。
吐蕃王朝大约和李唐帝国同时建立,在唐初归顺大唐帝国。中唐以后崛起,其存在和李
唐王朝差不多时间兴盛,也差不多同时间衰落。
图中黄色为全盛期的大唐帝国
隋唐之前,吐蕃仅是生活在中国西部地区的一个小部落,史书中把它归属于西羌一部。
后来吐蕃兼并唐旌、羊同、苏毗等周边部落后,影响日大,中原史料中逐渐开始记载它
的存在。而之前,中原史料只是将它简单的归类在羌族之中。
吐蕃在赞普松赞干布时期崛起,由山南匹播城(今西藏琼结县)迁都逻些(一作逻娑,
即今西藏拉萨),兼并了苏毗、羊同(今青藏高原)等部,又破党项、白兰,击败吐谷
浑,取得其旧地,向西征服了在今克什米尔地区的大、小勃律(位于喀喇昆仑山脉以南
、喜马拉雅山脉西北部),向南取得了泥婆罗(今尼泊尔)等地。
吐蕃帝国
唐朝之前近千年中,吐蕃与中原王朝关系并不密... 阅读全帖
b****o
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来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
b****o
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来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
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n******g
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来自主题: WaterWorld版 - 其实北方有啥美食啊?
鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
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g****t
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
d********d
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来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
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发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
I*******y
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来自主题: Military版 - 鲁菜败给川菜就在麻辣香上面
王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭,说法不一,北京菜倒底是什么样呢,各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜,烤鸭是北京的名菜吧,可最早的烤鸭是明永乐十四年(公元1614
年)从南京迁来的,涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市,北京菜作为一个菜系,在形成中由于特
殊的历史条件,其人才的广集、原料的丰富,使其在演变过程中,内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜,北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚,北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴,请问还有比满汉全席大的菜吗?
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题,早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄,做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家,高祖官至
工部尚书;伯祖为光绪年间的状元,曾以直言敢谏,反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
;父亲早年留学法国,曾出使墨西哥,任北洋***国务院秘书长;母亲金章亦出名... 阅读全帖
E*V
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来自主题: RisingChina版 - 白话北京菜
王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭,说法不一,北京菜倒底是什么样呢,各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜,烤鸭是北京的名菜吧,可最早的烤鸭是明永乐十四年(公元1614
年)从南京迁来的,涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市,北京菜作为一个菜系,在形成中由于特
殊的历史条件,其人才的广集、原料的丰富,使其在演变过程中,内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜,北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚,北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴,请问还有比满汉全席大的菜吗?
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题,早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄,做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家,高祖官至
工部尚书;伯祖为光绪年间的状元,曾以直言敢谏,反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
;父亲早年留学法国,曾出使墨西哥,任北洋***国务院秘书长;母亲金章亦出名... 阅读全帖
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发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃,只得乞讨
为生。段夫人动了心思,说道:“既然这样,你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢?”
女人答道:“我不是不想,只是我贫贱命苦,没人肯接纳我啊!”段夫人说道:“那你
干脆来我家得了。”(自己一家还寄居僧舍,还要打肿脸充胖子,给自己老公找小妾,
真是可笑可悲。)
女人说道:“要是我能到您家打打杂勉强过活,可真是老天有眼啊!”
段夫人很高兴,请她进屋,沐浴更衣,打扮一番,果然有一分颜色。教她做饭,十天即
会。教她唱曲儿,一个月内也学得像模像样,也算得上兰心蕙... 阅读全帖
l******3
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41
有史为证的是清代康熙、乾隆分别六次南巡,都曾在瓜洲停舟小住,行宫设在锦春园。
离杜十娘的沉箱亭不远,还有御碑亭,供奉乾隆皇帝为锦春园题诗的御碑。
跟康熙一样,风流皇帝乾隆为何也六下江南?是不敢超越康熙下江南的次数吧?正如其
不敢超越康熙执政的年头,而到点就让位,做了太上皇。
离开冶春园旁边隋炀帝的御码头,前往扬州城北郊外城河边的天宁寺,门口有清朝皇帝
的御码头。康熙六次南巡,都住在天宁寺,还命令两淮巡盐御史曹寅(曹雪芹的祖父)
在寺内设书局,主持刊刻《全唐诗》,纂修《佩文韵府》。乾隆同样六下江南,夸天宁
寺是“江南诸寺之冠”,并在寺西建行宫(今天的“西园”)、御花园。
康乾盛世,使扬州迎来第二个全盛时期。乾隆顺大运河南下所乘的龙舟,其华丽的程度
比隋炀帝有过之而无不及。况且,他还有比隋炀帝幸运之处:能玩得起。隋炀帝是玩不
起硬要玩,结果玩砸了。乾隆是不玩白不玩,大清帝国的国库装满白花花的银子,不花
白不花。况且修河、建行宫和御码头之类,根本无需他本人买单,扬州富可敌国的盐商
们争相进贡。
我们都知道扬州有瘦西湖,瘦西湖为什么那么瘦?那曾是为迎接乾隆游船专门翻浚的御
用水道,能不苗条吗?... 阅读全帖
m*****a
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42
来自主题: Military版 - 转帖:看的心理很沉重啊
看的心理很沉重啊
7月5日,星期日。
在车师古道穿越回来的路上,阳光明媚。
汉唐的车师古道,在那些沧桑和壮美下,见证的是汉唐时代的辉煌。
这是一次暴走60公里左右的穿越,也是我三次去车师古道天气最好的一次,在11
个人的队伍里,有人劈叉,幸好在琼达坂下遇到了那里的维吾尔族牧民买买提,一个
笑眯眯的小伙子,在简单的讨价还价中,我们用他的骡子解决了劈叉的同学。在这个
过程中我和他分享了一盒我的红河烟,也分享了一大瓶他刚从牛身上挤出来的奶,而
且,他知道了队伍中有我的老婆后,硬是抢过了她的背包,免费带上了琼达坂。
在新疆的山野徒步,我几乎每次都能遇上这样的维吾尔或者哈萨克人,简单、快
乐,就像新疆的山山水水一样,给我的快乐如此直接,给我的美丽刻骨铭心。
7月5日的下午,我走在返回乌鲁木齐的归途上。
7月的乌鲁木齐,是这个城市最美好的日子,在我记忆中的每一个角落,都有着
这个城市7月的记忆划痕:干净的阳光、闪亮的绿叶、蒸腾的夜市以及凉爽的晚风。
但是这个7月,乌鲁木齐不再和以往一样。
谁也没有想到,这个7月,乌鲁木齐在转瞬间成为了人间地狱。对于这个7月的乌
鲁木齐,我忽然恍惚起来,我竟然不知道... 阅读全帖
m*****a
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来自主题: Military版 - 看的心理很沉重啊
clean up my computer and read it again.
看的心理很沉重啊
7月5日,星期日。
在车师古道穿越回来的路上,阳光明媚。
汉唐的车师古道,在那些沧桑和壮美下,见证的是汉唐时代的辉煌。
这是一次暴走60公里左右的穿越,也是我三次去车师古道天气最好的一次,在11
个人的队伍里,有人劈叉,幸好在琼达坂下遇到了那里的维吾尔族牧民买买提,一个
笑眯眯的小伙子,在简单的讨价还价中,我们用他的骡子解决了劈叉的同学。在这个
过程中我和他分享了一盒我的红河烟,也分享了一大瓶他刚从牛身上挤出来的奶,而
且,他知道了队伍中有我的老婆后,硬是抢过了她的背包,免费带上了琼达坂。
在新疆的山野徒步,我几乎每次都能遇上这样的维吾尔或者哈萨克人,简单、快
乐,就像新疆的山山水水一样,给我的快乐如此直接,给我的美丽刻骨铭心。
7月5日的下午,我走在返回乌鲁木齐的归途上。
7月的乌鲁木齐,是这个城市最美好的日子,在我记忆中的每一个角落,都有着
这个城市7月的记忆划痕:干净的阳光、闪亮的绿叶、蒸腾的夜市以及凉爽的晚风。
但是这个7月,乌鲁木齐不再和以往一样。
谁也没有想到,这个7月,乌鲁木... 阅读全帖
g******n
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44
来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖
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来自主题: LeisureTime版 - 中国古代的颜色、染色及植物染料
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料,大都是以天然矿物或植物染料为主,天然染色中使用植物染料
为最多,用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳;花卉的鲜花、干花、花
叶、花果;水果的外皮、果实、果汁,及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖
B*********e
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46
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:42:20 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: History
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:40:58 2011, 美东)
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍... 阅读全帖
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