b****a
发帖数: 4465 | 1 程汝明 1926年生，2012年因病去世。1954年开始在毛泽东专列上做厨师，1956年调任
毛泽东专职厨师，1961—1976年10月任江青专职厨师。
郑仲兵（简称郑）：我也叫你程师傅吧。你在江青身边工作了十几年，今天我们想请你
谈谈关于江青的一些事情。
程汝明（简称程）：好。从哪里说起呢？今天阎秘书（整理者按：指阎长贵）、杨秘书
（整理者按：指杨银禄）在，我就从他们说起吧。我想他们的事情你们也知道了。阎秘
书走的时候我挺难过的，我真不知道他走。阎秘书被江青赶走（整理者按：指被江青诬
为“坐探”，投入秦城监狱，关押7年多）了，那天李仁庆值班，他说起这个事。我们
都不知道怎么回事。后来我们聊起来就说，他完全是无辜的。杨银禄、周金铭走（整理
者按：周金铭曾任江青警卫员，他们被江青诬为“反革命”，要总理抓他们，他们受到
总理和毛主席的保护，去了五七干校）的时候我也不知道。事后我才知道。当时就小李
子（整理者按：指看门、搞卫生的李执清）在楼门口警卫值班，说杨秘书被汪主任叫走
了。当时我们真不知道发生了什么事。
江青身边的工作人员，在挑选的时候，都是左挑右挑，都是德才兼备表现最好的，可以
这样... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 毛泽东的厨师程汝明
自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前，我要写一份菜单上报，批准之后我再抄一份带到厨房，等饭做完了，我就得把手里的菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。
红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不自禁就凑到了他跟前。”
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛泽东的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的是“每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边的工作人员也经常受邀与毛泽东一家共进晚餐。
作为“主席家”的掌灶人，程汝明反倒想不起他曾为自己与毛泽东一家共进的晚餐变出过哪些花样，因为虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，除了绝不允许程汝明展示他的国宴手艺。于是，“多做几个... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 3 毛泽东厨师揭密:每天的菜单用完就销毁(图
2013年08月01日01:31:18 [新闻大杂烩]
毛泽东的厨师程汝明 Mitbbs.com
自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前
，我要写一份菜单上报，批准之后我再抄一份带到厨房，等饭做完了，我就得把手里的
菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。Mitbbs.com
红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺
子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。Mitbbs.com
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不自禁
就凑到了他跟前。”Mitbbs.com
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。Mitbbs.com
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。Mitbbs.com
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛泽东
的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的是“
每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 4 红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三
鲜馅饺子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不
自禁就凑到了他跟前。”
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛
泽东的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的
是“每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边的工作人员也经常受邀与毛泽东
一家共进晚餐。
作为“主席家”的掌灶人，程汝明反倒想不起他曾为自己与毛泽东一家共进的晚餐
变出过哪些花样，因为虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，除了绝不允
许程汝明展示他的国宴手艺。于是，“多做几个他平时爱吃的菜”就成了程汝明做年夜
饭的唯一原则——给毛泽东做年夜饭的原则。
过年的饺子，毛泽东只吃了一个
毛泽东爱吃红烧肉，这道菜，年夜饭里自然少不得。
不过，毛泽东爱吃的红烧肉必须按程汝明研究... 阅读全帖 |
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n*******w
发帖数: 6708 | 5 罗汝才之死
董骁涵
罗汝才是一个很有意思的人物。在后来的历史记忆里，他却没有得到相应的地位。
《明史》里记载了《流贼列传》，其中只写了两个人：李自成、张献忠。因为他们
是流贼中少有的需要“独志其亡天下者”。
可是并没有罗汝才的列传。于是老罗的身影就渐渐消逝在远方，很久以后，大家只
记得差点坐了江山的李自成，差点杀光四川人的张献忠，并没有人记得罗汝才——一个
充满暴发户气质的快乐男人，比李自成真实，比张献忠善良。
《明史》的作者其实是很势利的，即便是在写“贼”，竟然也遵循“成王败寇”的
臭规律。当过“皇帝”的“贼”多写，不成气候的“贼”少写。唉，我常常掩卷太息，
大抵除了《史记》，其他史书的作者都是很势利的。我始终以为，《流贼列传》并没有
用心去定位“流贼”的概念。如果一伙人，居然是以“亡天下”为宗旨，那末，他们就
脱离了“流贼”，转变为“僭伪”。清季如张廷玉辈，尽可以去写篇《僭伪列传》。
有一次，看到有篇文章大胆地论断，明末流贼的核心人物并不是高迎祥、李自成、
张献忠，而是绰号“曹操”的罗汝... 阅读全帖 |
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q*****n
发帖数: 2570 | 6 zt
“红墙御厨”回忆中南海往事：红烧肉是毛主席的补品水调歌头•游泳》跟一道
菜有关
刘键口述
北京紫禁城西墙外,南长街38号,一座古朴的四合院,院中“程府宴”三个大字格外
醒目｡这里的主人,是毛泽东的厨师——程汝明大师的传人刘键｡如今,很
多慕名而来的食客需要提前三天预订,才能品尝到曾经红墙中的美食｡
说起程汝明那段“红墙御厨”的往事,刘键侃侃而谈｡毛泽东当年很多鲜为
人知的饮食习惯,发生在毛泽东与程汝明之间的诸多故事一一呈现在我们眼前｡
程汝明是我外公,他1954年来到铁道部专运处工作,1956年被分配到毛泽东专列上&#
65377;那时,毛泽东经常乘坐专务列车到各地视察,如果在一个地方停留时间不长,毛泽
东不大喜欢下火车,总是住在车上,吃在车上｡因此,毛泽东专列也被称为“流动
的中南海”｡
在毛泽东专列上,程汝明第一次见到了毛泽东,和他想象中的一样:毛泽东高大魁梧,
神采奕奕,有着与常人相比不同凡响的魅力｡那一刻,程汝... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 7 http://read.goodweb.cn/news/news_view.asp?newsid=79382
《净治明相》导论
谈锡永 造
顶礼两代摧魔法王众生依怙主
顶礼三种传承上师持明教法尊
顶礼文殊师利语金刚般若导师
顶礼本净虚空如来藏三身佛陀
一 本来面目与明相——释论名
本论具名《现证自性大圆满本来面目教授·无修佛道》，简称《净治明相》(Nang
Jang)。
“大圆满”道法，即以直指本来面目为建立见地的手段，此同于由菩提达摩大师传
入汉土的教法。关于这点，目前已成不争之论，过去有学者扬禅辟密，实乃由于资料不
足，且有门户成见之故，因而便欠客观。
汉土近期著作，有蓝吉富居士《坛经的修证理论与藏密的大圆满法门》一文(收《
中国佛教泛论》文集)，较能道出真相。虽然他所引用的资料与及结论，尚多可补充之
处，但亦可见汉土学者对藏密大圆满的看法，跟六七十年代已有显著的不同。
外人著述，则有 Jeffrey Broughton 的 Early Chan Schools in Tibet(《西藏早
期禅宗》)一文，据敦煌文献，论述西藏于早期曾接受汉土的禅宗思想。此文对禅与大
圆满同源的... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 8 http://read.goodweb.cn/news/news_view.asp?newsid=79382
《净治明相》导论
谈锡永 造
顶礼两代摧魔法王众生依怙主
顶礼三种传承上师持明教法尊
顶礼文殊师利语金刚般若导师
顶礼本净虚空如来藏三身佛陀
一 本来面目与明相——释论名
本论具名《现证自性大圆满本来面目教授·无修佛道》，简称《净治明相》(Nang
Jang)。
“大圆满”道法，即以直指本来面目为建立见地的手段，此同于由菩提达摩大师传
入汉土的教法。关于这点，目前已成不争之论，过去有学者扬禅辟密，实乃由于资料不
足，且有门户成见之故，因而便欠客观。
汉土近期著作，有蓝吉富居士《坛经的修证理论与藏密的大圆满法门》一文(收《
中国佛教泛论》文集)，较能道出真相。虽然他所引用的资料与及结论，尚多可补充之
处，但亦可见汉土学者对藏密大圆满的看法，跟六七十年代已有显著的不同。
外人著述，则有 Jeffrey Broughton 的 Early Chan Schools in Tibet(《西藏早
期禅宗》)一文，据敦煌文献，论述西藏于早期曾接受汉土的禅宗思想。此文对禅与大
圆满同源的... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 9 崇祯十二年（公元1639年）二月，李自成趁明官军征剿张献忠之际，打出商洛山，转战
湖北、四川，又北上一路打到洛阳，旋又包围开封，虽未打下开封，但有力震动了明王
朝的大厦。后又经郊县之战、潼关之战，明王朝的帝国大厦终于倒塌。崇祯自缢煤山，
固若金汤的明王朝彻底崩溃。
一、官逼民反
明朝末年，朝政腐败，社会黑暗，贪官污吏横行，地主、豪强欺压百姓，农民赖以生
存的土地，多被官府、豪强、地主、强占、兼并，生活没有出路，尤其天启、崇祯年代
，阉宦当权，魏忠贤把持朝廷，朝政昏暗。这时边患也十分严重，后金（清初称后金）
常年与明军在辽、蓟地区作战，战争开支庞大，朝延为应付巨大的战争经费，在农民十
分沉重的赋税负担上，又加派“辽饷”，随后又增加了“剿饷”、“练饷”，谓之“三
饷”。“三饷”如同三座大山压得农民喘不过气来，各行业各业也都负担沉重，难以支
撑。天下人心惶惶，深感生存危机。更为严重的是水、旱天灾不断，尤其陕北地方数年
不雨，赤地千里。天灾人祸，造成遍地饥荒，原本就少地或根本无地的农民更加无法度
日，濒临绝路。又加官府讨饷横征，虎狼般地痛叱、催逼、打、抓、坐牢、杀害，种种
摧残之下，致使无数成... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 10 大佛顶首楞严经卷第六四种决定清净明诲
唐天竺沙门般刺密谛译
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续
。汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔
道。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭
度后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失
菩提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故
阿难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此
非饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途
，必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可
希冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳
。杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力
鬼；中品则为飞行夜叉、... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 1111 | 11 大佛顶首楞严经卷第六
四种决定清净明诲
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续。
汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔道
。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭度
后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失菩
提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故阿
难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此非
饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途，
必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可希
冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳。
杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力鬼
；中品则为飞行夜叉、诸鬼帅等；下品当为地... 阅读全帖 |
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y*j
发帖数: 3139 | 12 总书记亲自养金鱼，给水缸换水，我怀疑那个鱼缸是不是也是他DIY出来的。
不过也说不定，明朝有个皇帝特别喜欢木工活。
：胡耀邦“想要”厨师程汝明的金鱼
：2013年02月19日15:00 来源：人民网-文史频道
：“四人帮”倒台后，毛泽东生前的厨师长程汝明搬回了中南海，而且仍是历任最高首
长家的厨师长，只是他养的动物除了一群鸽子之外，又添了八缸金鱼。
：一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由此
经过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝明
告诉胡耀邦，有“龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
：第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多鱼
，花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
：第三天下午，胡耀邦再次从花园经过，他问程汝明，“您这些金鱼要是卖得多少钱？
”程汝明说没想过卖，也不知道价钱。
：第四天下午，程汝明站在鱼缸边等着胡耀邦经过，结果那天来的不是胡耀邦，而是他
的秘书。“程师傅，首长喜欢您的金鱼，您没看出来啊？”程汝明听后恍然大悟，连说
“首长直说就是了！”... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 13 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 姜维平：迟到的判决，归咎于官员不作为
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 10:26:37 2016, 美东)
原本是一场完全可以避免的利益冲突，一方是施工队，一方是村民，几乎每个冲锋陷阵
的人都未必知道真相，既无怨无仇，又热望美好生活，但却聚众械斗，大打出手，酿成
8死18伤的人间惨剧，震惊海内外与论，而当地法院的判决，迟到了一年多，充份显示
了地方官的不作为，司法的不独立和不公平，如不真正地吸取教训，以后类似群体性事
件还会发生，社会矛盾会进一步激化，因此，必须高度重视这次由征地拆迁引起的恶性
事件。
据官媒报导，2014年10月14日，云南省的昆明市晋宁县晋城物流中心工地发生一起恶性
暴力事件。当天上午，施工方负责人杨汝明雇佣大批持长刀和铁棍的人员赶赴现场要强
行开工，但遭遇村民武力阻拦，双方发生激烈冲突。打斗中，7名施工方人员被抓住当
人质，要求杨汝明下令停止侵权，在遭到拒绝后，村民把他们身上浇满汽油，活活地烧
死，此外... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 14 http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2014_04
核心提示：据程汝明讲，当时北京机场每天都有飞机从法国运来上好的牛排原料，而接
机的只有两辆车，一辆是马克西姆的，另一辆是中南海的。“但是在邓小平这一批领导
人中，很多有在国外生活的经历，思想开放，对西餐的接受程度很高。比如邓小平，他
吃牛排就只要五成熟的。而且，当时我们对外开放，接待的外宾越来越多，所以也需要
引进更多的西餐。”
本文摘自人民网 作者：佚名 原题为：《中南海总厨师回忆：国宴吃什么？》
国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种
意义。自1954年起，程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来，他作为中南海总厨师
长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里，共和国国宴60年的发展，也是
国家发展与变化的一个侧面佐证。
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单，你可能会觉得算不上什么，但这些菜却
反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过来一份菜
单：四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶... 阅读全帖 |
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发帖数: 7130 | 15 凤凰网这个编辑必定是毛轮，不过标题不够给力。
http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2014_04
核心提示：据程汝明讲，当时北京机场每天都有飞机从法国运来上好的牛排原料，而接
机的只有两辆车，一辆是马克西姆的，另一辆是中南海的。“但是在邓小平这一批领导
人中，很多有在国外生活的经历，思想开放，对西餐的接受程度很高。比如邓小平，他
吃牛排就只要五成熟的。而且，当时我们对外开放，接待的外宾越来越多，所以也需要
引进更多的西餐。”
本文摘自人民网 作者：佚名 原题为：《中南海总厨师回忆：国宴吃什么？》
国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种
意义。自1954年起，程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来，他作为中南海总厨师
长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里，共和国国宴60年的发展，也是
国家发展与变化的一个侧面佐证。
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单，你可能会觉得算不上什么，但这些菜却
反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过... 阅读全帖 |
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发帖数: 4541 | 16 胡耀邦“想要”厨师程汝明的金鱼
2013年02月19日15:00 来源：人民网-文史频道
“四人帮”倒台后，毛泽东生前的厨师长程汝明搬回了中南海，而且仍是历任最高首长
家的厨师长，只是他养的动物除了一群鸽子之外，又添了八缸金鱼。
一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由此经
过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝明告
诉胡耀邦，有“龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多鱼，
花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
第三天下午，胡耀邦再次从花园经过，他问程汝明，“您这些金鱼要是卖得多少钱？”
程汝明说没想过卖，也不知道价钱。
第四天下午，程汝明站在鱼缸边等着胡耀邦经过，结果那天来的不是胡耀邦，而是他的
秘书。“程师傅，首长喜欢您的金鱼，您没看出来啊？”程汝明听后恍然大悟，连说“
首长直说就是了！”那天秘书走的时候，手里拎着两袋金鱼，胡耀邦从此也开始学着给
鱼缸换水了。
http://history.people.com.cn/... 阅读全帖 |
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发帖数: 4541 | 17 胡乱帮入住中南海，整天提笼架鸟，一副浪荡公子哥的形象，不久就被废了
历史散叶138：胡耀邦“想要”厨师程汝明的金鱼
2013年02月19日15:00 来源：人民网-文史频道
“四人帮”倒台后，毛泽东生前的厨师长程汝明搬回了中南海，而且仍是历任最高首长
家的厨师长，只是他养的动物除了一群鸽子之外，又添了八缸金鱼。
一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由此经
过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝明告
诉胡耀邦，有“龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多鱼，
花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
第三天下午，胡耀邦再次从花园经过，他问程汝明，“您这些金鱼要是卖得多少钱？”
程汝明说没想过卖，也不知道价钱。
第四天下午，程汝明站在鱼缸边等着胡耀邦经过，结果那天来的不是胡耀邦，而是他的
秘书。“程师傅，首长喜欢您的金鱼，您没看出来啊？”程汝明听后恍然大悟，连说“
首长直说就是了！”那天秘书走的时候，手里拎着两袋金鱼，胡耀邦从此也... 阅读全帖 |
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发帖数: 8105 | 18 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 姜维平：迟到的判决，归咎于官员不作为
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 10:26:37 2016, 美东)
原本是一场完全可以避免的利益冲突，一方是施工队，一方是村民，几乎每个冲锋陷阵
的人都未必知道真相，既无怨无仇，又热望美好生活，但却聚众械斗，大打出手，酿成
8死18伤的人间惨剧，震惊海内外与论，而当地法院的判决，迟到了一年多，充份显示
了地方官的不作为，司法的不独立和不公平，如不真正地吸取教训，以后类似群体性事
件还会发生，社会矛盾会进一步激化，因此，必须高度重视这次由征地拆迁引起的恶性
事件。
据官媒报导，2014年10月14日，云南省的昆明市晋宁县晋城物流中心工地发生一起恶性
暴力事件。当天上午，施工方负责人杨汝明雇佣大批持长刀和铁棍的人员赶赴现场要强
行开工，但遭遇村民武力阻拦，双方发生激烈冲突。打斗中，7名施工方人员被抓住当
人质，要求杨汝明下令停止侵权，在遭到拒绝后，村民把他们身上浇满汽油，活活地烧
死，此外... 阅读全帖 |
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D**********r
发帖数: 602 | 19 四人帮倒台后，程汝明搬回了中南海，而且仍是历任最高首长家的厨师长，只是他
养的动物除了一群鸽子之外，又添了八缸金鱼。
一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由
此经过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝
明告诉胡耀邦，有 “龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多
鱼，花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
第三天下午，胡耀邦再次从花园经过，他问程汝明，“您这些金鱼要是卖得多少钱
？”程汝明说没想过卖，也不知道价钱。
第四天下午，程汝明站在鱼缸边等着胡耀邦经过，结果那天来的不是胡耀邦，而是
他的秘书。“程师傅，首长喜欢您的金鱼，您没看出来啊？”程汝明听后恍然大悟，连
说“首长直说就是了！”那天秘书走的时候，手里拎着两袋金鱼，胡耀邦从此也开始学
着给鱼缸换水了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种意义。
国宴现场
国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种意义。自1954年起，程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来，他作为中南海总厨师长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里，共和国国宴60年的发展，也是国家发展与变化的一个侧面佐证。
毛泽东的宴请
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单，你可能会觉得算不上什么，但这些菜却反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过来一份菜单:四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料。如此而已。同后来国宴主菜通常不少于三道的规格相比，这些菜都确实算不上什么。
这就是毛主席1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单。那天，毛主席接见蒙哥马利，原计划会谈几十分钟，主要讨论军事问题。但是没想到，毛主席和蒙哥马利聊得非常尽兴，于是就临时决定留蒙哥马利共进午餐。
程汝明当时得到的通知是，“主席中午请外宾吃饭，规格要高”。
“我外公说他立即就想到了... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 21 有關陳炯明叛孫的資料
作者：沈雲龍 傳記文學第191號(1978年04月)
自本刊本年二月號出版後，即得寓居香港之友人呂君偉東函告，因閱及拙文「陳炯
明叛變與聯俄容共的由來」，對孫、陳之爭，深以引用資料過於簡略，無從了解其真象
及癥結之所在，良用為憾，經自動代為搜集，不辭辛勞，從「陳炯明先生哀思錄」、「
陳競存先生年譜」（陳演生編）、及馮平山圖書館所藏「華字日報」中抄錄若干資料見
寄。呂君為粵之海豐人，與炯明為同鄉，熟悉其身世。現年逾七旬，精研佛法，別號靜
菴居士，喜吟詠，著有「靜巷詩詞鈔」。筆者有感於呂君誠摯之盛意，且所抄示者，已
罕有流傳，爰再加補充，並依時間略事排比，公諸於世，以為治民國史者求真求信之參
考。
孫、蔣，兩公對陳之期待與論評
民國九年七月，北方直皖戰爭結束，直勝而皖敗。時中山先生寓滬，乃命援閩粵軍
總司令陳炯明，將所轄閩南二十餘縣交還皖系閩督李厚基，而於八月十五日誓師漳州，
遣第二軍許崇智、第一軍葉舉、鄧鏗率所部分右、中、左三路回粵，討伐廣州軍政府主
席總裁岑春煊及桂系粵督莫榮新等，初時攻勢凌厲，桂軍不敵，先後佔領大埔、饒平、
詔安、梅縣、潮州、汕頭等... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 虽然时代已经变了，但对大多数人而言，“年夜饭吃顿好的”还是一个普遍的观念
。然而，毛主席的年夜饭往往却很简单，甚至很“随意”。
据给毛主席掌灶22年的程汝明厨师回忆，有一年的除夕夜，毛主席的菜单是：红烧
肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，
加上中午的剩菜。虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，厨师也只能凭感
觉做几个“主席爱吃的”菜。
三年困难时期，毛主席带头做表率，主动降低自己的伙食标准。他更是对厨房提了
要求：以后不准做肉菜！
这着实给厨师们提了一道难题。为保证毛泽东的健康，肉肯定还要做，但既然毛泽
东已经嘱咐过了，程汝明又不敢把肉做到明处。思来想去，他决定“暗度陈仓”。
1960年的除夕夜，程汝明做了一份葱花饼，因为之前毛主席曾对这个小吃赞赏有加
，葱花、盐和五香粉的简单组合，却令毛主席连说“再给我一个”。
只是这一次的葱花饼有所不同，程汝明用一块肥猪肉熬了一碗大油。做葱花饼的时
候，程汝明把这碗“液态猪肉”和进了面里，而且还在葱花里掺了几个肉丁。毛主席吃
后，大赞程汝明做大饼真香。
然而，后来毛主席还是知道了这个“小插曲... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 23 一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由
此经过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝
明告诉胡耀邦，有 “龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多
鱼，花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
第三天下午，胡耀邦再次从花园经过，他问程汝明，“您这些金鱼要是卖得多少钱
？”程汝明说没想过卖，也不知道价钱。
第四天下午，程汝明站在鱼缸边等着胡耀邦经过，结果那天来的不是胡耀邦，而是
他的秘书。“程师傅，首长喜欢您的金鱼，您没看出来啊？”程汝明听后恍然大悟，连
说“首长直说就是了！”那天秘书走的时候，手里拎着两袋金鱼，胡耀邦从此也开始学
着给鱼缸换水了。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 25 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: kevinduke (), 信区: History
标 题: 毛主席年夜饭吃到何物大发雷霆：勒令不许再做（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 22:28:01 2016, 美东)
虽然时代已经变了，但对大多数人而言，“年夜饭吃顿好的”还是一个普遍的观念
。然而，毛主席的年夜饭往往却很简单，甚至很“随意”。
据给毛主席掌灶22年的程汝明厨师回忆，有一年的除夕夜，毛主席的菜单是：红烧
肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，
加上中午的剩菜。虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，厨师也只能凭感
觉做几个“主席爱吃的”菜。
三年困难时期，毛主席带头做表率，主动降低自己的伙食标准。他更是对厨房提了
要求：以后不准做肉菜！
这着实给厨师们提了一道难题。为保证毛泽东的健康，肉肯定还要做，但既然毛泽
东已经嘱咐过了，程汝明又不敢把肉做到明处。思来想去，他决定“暗度陈仓”。
1960年的除夕夜，程汝明做了一份葱花饼，因为之前毛主席曾对这个小吃赞赏有加
，葱花、盐和五... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 26 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 乌有之乡摆乌龙 明骂茅于轼暗讽毛泽东
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 8 22:54:37 2011, 美东)
【2011年06月09日讯】6•4前，毛左网站《乌有之乡》罕有发表了作者四野山人
以文言文撰写的明骂茅于轼暗讽毛泽东的檄文，引发热议转载，毛左愤青们更被讽笑没
文化，只看标题就如获至宝刊登此文。目前此文已被《乌有之乡》删除，只能通过网页
快照看到曾在《乌有之乡》刊登过。
《讨茅于轼檄》此文文白兼顾，正话反说历数毛泽东之“丰功伟绩”，实则揭露了毛泽
东祸害中华的各种历史罪行及淫乱生活。有人认为此笔法，疑似前两年网路流传的《杨
佳传》。
还有人认为作者运用春秋笔法痛快淋漓，思想清醒旷达，古典文学修养精湛，有可能是
巴蜀怪才魏明伦所作。
更多人是取笑毛左愤青“是一群无脑蠢货，这个帖子是再好不过案例”，这正应了毛泽
东所讲的“知识越多越反动”，毛左的“粉丝”自然也会响应毛的号召，不会去学文言
文这个“四旧”。
“栖云山... 阅读全帖 |
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j********8
发帖数: 1339 | 27 观今宜鉴古，无古不成今。知己知彼，将心比心。
酒逢知己饮，诗向会人吟。相识满天下，知心能几人。
相逢好似初相识，到老终无怨恨心。
近水知鱼性，近山识鸟音。易涨易退山溪水，易反易复小人心。
运去金成铁，时来铁似金。读书须用意，一字值千金。
逢人且说三分话，未可全抛一片心。有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。
画虎画皮难画骨，知人知面不知心。钱财如粪土，仁义值千金。
流水下滩非有意，白云出岫本无心。
当时若不登高望，谁信东流海洋深。
路遥知马力，事久知人心。
两人一般心，无钱堪买金。一人一般心，有钱难买针。
相见易得好，久住难为人。马行无力皆因瘦，人不风流只为贫。
饶人不是痴汉，痴汉不会饶人。
是亲不是亲，非亲却是亲。美不美，乡中水；亲不亲，故乡人。
莺花犹怕春光老，岂可教人枉度春。
相逢不饮空归去，洞口桃花也笑人。
红粉佳人休使老，风流浪子莫教贫。
在家不会迎宾客，出路方知少主人。
黄金无假，阿魏无真。客来主不顾，应恐是痴人。
贫居闹市无人识，富在深山有远亲。
谁人背后无人说，那个人前不说人。
有钱道真语，无钱语不真；不信但看筵中酒，杯杯先劝有钱人。
闹里有钱，静处安身。来如风雨，去似微尘。... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 28 听程汝明说到这里，笔者记起曾在一些公开出版的书籍中，看到过毛泽东不食冷冻过的
死鱼，只吃刚刚打捞即时宰杀的鱼的文字记载，因此我问这位掌管过毛泽东饮食的权威
，究竟有没有这么回事。
“你看到的这种说法，我以前没特别注意过，也没人这么问过我。我们在毛主席那
里的时候，始终坚持死了的鱼不能给毛主席吃，像那种翻肚漂起来的不行，给他吃的鱼
都是新鲜的，趁活着的时候宰杀的。毛主席每次吃鱼，基本上都是我们按预先开的菜谱
，现打捞现宰杀。毛主席吃的肉也是新鲜的，基本上都不用冷冻保鲜的，虽然家里有个
英国造很旧的小冰箱。像我那次做的武昌鱼，是特殊情况，本来我们是准备在长沙吃饭
的，事先给他准备好了鱼，他突然动身去武汉，才把准备好的鱼放在自制冰箱里，从长
沙带到了武汉。”
毛泽东发现装着酱油的缸里漂着一层浮动的蛆，从此再也不碰酱油
顺着武昌鱼的话题，我们自然而然说到毛泽东的日常饮食，程汝明说毛主席吃东西
没有什么忌口的，什么都能吃，他比较喜欢吃鱼，鳝鱼、泥鳅，他都爱吃。但是他不太
爱吃大鱼，喜欢吃小鱼。对鱼肉，毛主席喜欢吃鱼腹部的肉，不喜欢吃脊背处的肉。
“毛主席特别喜欢吃... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 29 【2011年06月09日讯】6•4前，毛左网站《乌有之乡》罕有发表了作者四野山人
以文言文撰写的明骂茅于轼暗讽毛泽东的檄文，引发热议转载，毛左愤青们更被讽笑没
文化，只看标题就如获至宝刊登此文。目前此文已被《乌有之乡》删除，只能通过网页
快照看到曾在《乌有之乡》刊登过。
《讨茅于轼檄》此文文白兼顾，正话反说历数毛泽东之“丰功伟绩”，实则揭露了毛泽
东祸害中华的各种历史罪行及淫乱生活。有人认为此笔法，疑似前两年网路流传的《杨
佳传》。
还有人认为作者运用春秋笔法痛快淋漓，思想清醒旷达，古典文学修养精湛，有可能是
巴蜀怪才魏明伦所作。
更多人是取笑毛左愤青“是一群无脑蠢货，这个帖子是再好不过案例”，这正应了毛泽
东所讲的“知识越多越反动”，毛左的“粉丝”自然也会响应毛的号召，不会去学文言
文这个“四旧”。
“栖云山人”也写道：“ 乌油的老鞭们文化水平太低，低到啥程度？愣是看不懂文言
文。这不， 一篇用文言文写的《讨茅于轼檄》被乌油推到了首页，闹出了笑话，用乌
油人的习惯用语说就是‘出了政治事故’。他们看不懂文言文，连讨茅还是讨毛都分不
清， 只看到文章开头写了“汉奸茅于轼”几个... 阅读全帖 |
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o****r
发帖数: 131 | 30 中国网民“四野山人”以文言文撰写的明骂茅于轼暗批毛泽东檄文，居然把中国著名左
派网站乌有之乡耍了。乌有之乡原文照登后被纷纷转载，该文很快传遍天下。网民讥笑
乌有之乡没有文化，只看标题就如获至宝。目前，此文已被乌有之乡删除，但仍可以通
过网页快照发现，乌有之乡曾在5月27日刊登该文。
《讨茅于轼檄》文白兼顾，正话反说，历数毛泽东之“丰功伟绩”，“实则揭露了毛泽
东祸害中华的各种历史罪行及淫乱生活”。有人认为该文笔法，疑似前两年网路流传的
《杨佳传》。还有人认为作者运用春秋笔法痛快淋漓，思想清醒旷达，古典文学修养精
湛，有可能是巴蜀怪才魏明伦所作。更多人是取笑左派愤老、愤青“是一群无脑蠢货，
这个帖子是再好不过案例”。
中国学者、北京天则经济研究所理事长茅于轼4月26日在天则经济研究所网站发表文章
《把毛泽东还原成人——读〈红太阳的陨落〉》，历数中共开国领袖毛泽东的罪恶，包
括心理阴暗、奸淫妇女无数、搞阶级斗争、因政治原因害死五千万人、将国家领至崩溃
边缘等，而这个“祸国殃民总后台”至今还在天安门城楼上挂着，“中国的滑稽剧还没
有真正谢幕”。文章引起轰动，各网站论坛纷纷转载，乌有之乡随后发... 阅读全帖 |
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r*******r
发帖数: 2554 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东) 提到:
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼（图文）
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
除夕晚饭，毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来
相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉菜，有个蔬菜，够了。”毛泽东对工作人员脾气好，“发脾气也是冲干部发。饭里吃到沙子，他也不说话”。
康辉只在毛泽东家过了一次春节。他说，毛泽东家和平常人家里一样，年夜饭也包饺子，只比平时多几个荤菜，孩子们过来一起吃一顿。在他印象中，毛泽东有忌口，不吃酱油，原因是“他小时候在酱油作坊看到过死老鼠”。他不爱吃牛羊肉，不吃鸡。
毛泽东不吃鸡，康辉偏给他做鸡。有一次，他用鸡胸脯最嫩的那一点，剁成泥，裹上淀粉火煎，烹上汁，这样做出来的菜不但色泽漂亮，鸡肉煎得也特别嫩，跟豆腐似的。毛泽东平时对菜没什么点评；但这顿饭，他吃完直夸不错。
也不是康辉所有显示厨艺的时候都获得夸赞。有一回他炒了一个花刀猪肚... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 25 11:08:53 2014, 美东)
中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
字号:小中大2014-01-25 10:29:16
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关键字 >> 春节年夜饭除夕中南海年夜饭大年三十中南海毛泽东周恩来邓小平节日谈
大年三十的年夜饭对于中国人来说意义重大，领导人也不例外。中南海的年夜饭有什么
特别之处吗？有多少山珍海味？
昨天（1月24日），《解放日报》刊发文章《那些年，中南海里的年夜饭》，作者王一
向大家讲述领导人过年吃什么。毛泽东年夜饭很简单，甚至还要吃剩饭。周恩来、邓小
平在除夕这一天要亲自下厨，为家人、朋友献上自己的拿手菜。
以下为王一撰写的《那些年，中南海里的年夜饭》：
领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人
团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35 中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
字号:小中大2014-01-25 10:29:16
更多
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关键字 >> 春节年夜饭除夕中南海年夜饭大年三十中南海毛泽东周恩来邓小平节日谈
大年三十的年夜饭对于中国人来说意义重大，领导人也不例外。中南海的年夜饭有什么
特别之处吗？有多少山珍海味？
昨天（1月24日），《解放日报》刊发文章《那些年，中南海里的年夜饭》，作者王一
向大家讲述领导人过年吃什么。毛泽东年夜饭很简单，甚至还要吃剩饭。周恩来、邓小
平在除夕这一天要亲自下厨，为家人、朋友献上自己的拿手菜。
以下为王一撰写的《那些年，中南海里的年夜饭》：
领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人
团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
除夕晚饭，毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来
相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说
：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤
，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉菜，有个蔬菜，够了。”... 阅读全帖 |
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h*********0
发帖数: 31 | 36 大佛顶首楞严经卷第六四种决定清净明诲
唐天竺沙门般刺密谛译
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒
生定，因定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生
死相续。汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，
必落魔道。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道
。我灭度后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见
坑，失菩提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲
。是故阿难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以
故？此非饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮
转三途，必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提
，斯可希冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本
出尘劳。杀心不 |
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f********n
发帖数: 5866 | 37 【 以下文字转载自 astrology 讨论区 】
发信人: fenghuolun (太尉 如影随形 (烽火轮，虬髯客，红拂女)), 信区: astrology
标 题: 未明空间 星座物语 卷一 无香本纪 回三侠女
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 2 02:41:16 2010, 美东)
老夫师出文情府，爱狼山，无仙洞。
少时学艺，认一友曰太尉者，英雄也。
其早负盛名，行侠义于江湖，人多尊之。
老夫慕其英雄，遂仿其面一张，以备用。
一日，闻歹人夜入鹊桥巷，掠女子，遂怒，换夜行衣，易容以太尉面，潜入巷中。
夜入三更，四周无人，忽闻叫喊声。遂远眺，一女子惊叫也,必有歹人。
老夫急行至前，见一黑衣人，掠一女子欲逃。
老夫喝道，怠，你这贼人，意欲何往？
贼大笑：小子，莫当我路，汝可知我是谁？
老夫曰：哦，贼子也有名乎？
贼人怒道：我本加州人氏，修得无量轻功，当年月走四方的飞天魔狼便是，汝怕是不怕？
老夫惊道，原来是此魔头，想来那是年少，听闻此君轻功了得，曾一月内踏遍四方，不
想今日又来行恶。
老夫怒喝：贼人，今日碰到老夫，汝之命也，老夫不晓得什么摩登女郎，汝若放了姑娘... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 2677 | 38 内容提要：本文观察明初勋贵的出身、籍贯和早期经历，考察洪武三年所封勋贵的人选
与序列，认为诸将与朱元璋的早期私人关系决定着勋贵的人选与地位。那些在朱元璋名
位不彰时即确立私属关系的将领，绝大多数为濠州红军早期成员，籍属濠泗地区，出身
“从军”而非“归附”，构成了作为勋贵主体核心的濠州从军者一派。不同于以往对于
明初勋贵集团分为“淮西”和“浙东”两派的观点，本文将整个勋贵集团分为濠州从军
、江北归附、渡江后归附等三个内外圈层，后两个圈层遭到了君主和濠州从军者的压制
与猜忌。本文按照这个认识框架审视洪武时期的历次杀戮勋贵事件，考察各派勋贵的命
运，认为历次杀戮事件皆非针对整个勋贵集团，而是或针对归附者，或针对洪武三年受
封的老一辈勋贵，或针对洪武中后期受封的新进勋贵。在任何一次杀戮事件中，濠州从
军者一派所受损失都是最少的，它从来没有成为君主专门打击的目标，而是一支与君主
彼此借重的势力。
关 键 词：明初 勋贵 濠州 从军 归附
明朝是由一支不断发展壮大的军队独自建立的，未曾与其他势力结盟或妥协，“功
臣宿将”被长期视为一个遭君主肆意屠戮的整体阶层，内部分野不明显。20世纪中期，
吴晗勾... 阅读全帖 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 39 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: auger (不会飞的猪), 信区: History
标 题: 明初勋贵派系与朱元璋杀戮功臣- BY 边塞诗人 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 22 16:25:51 2015, 美东)
内容提要：本文观察明初勋贵的出身、籍贯和早期经历，考察洪武三年所封勋贵的人选
与序列，认为诸将与朱元璋的早期私人关系决定着勋贵的人选与地位。那些在朱元璋名
位不彰时即确立私属关系的将领，绝大多数为濠州红军早期成员，籍属濠泗地区，出身
“从军”而非“归附”，构成了作为勋贵主体核心的濠州从军者一派。不同于以往对于
明初勋贵集团分为“淮西”和“浙东”两派的观点，本文将整个勋贵集团分为濠州从军
、江北归附、渡江后归附等三个内外圈层，后两个圈层遭到了君主和濠州从军者的压制
与猜忌。本文按照这个认识框架审视洪武时期的历次杀戮勋贵事件，考察各派勋贵的命
运，认为历次杀戮事件皆非针对整个勋贵集团，而是或针对归附者，或针对洪武三年受
封的老一辈勋贵，或针对洪武中后期受封的新进勋贵。在任何一次杀戮事件中，濠州从
军者一派所受损失都是最少... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 7469 | 40 1922年初，曹锟、吴佩孚控制了北洋政府，两人指责当时的中华民国（北洋政府）总统
徐世昌是非法总统，逼迫他辞职。同年4月，曹锟进一步宣布：恢复1912年孙中山主持
制订的《中华民国临时约法》，曹锟提出的这个政治口号在当时很得民心，此事史称：
“法统重光”。换言之，国家可以重新回到民主宪政的正常轨道。
此时的广州，有着另外一个中华民国政府，称为 “护法军政府”，是孙中山和他的支
持者陈炯明控制的。孙中山当时号称 “非常大总统”。孙中山为什么要在广州另搞一
个 “中华民国护法军政府”、公然与北京那个世界公认的北洋政府闹军事对抗呢？因
为，孙中山一直宣称要 “护法”，护哪个法？孙中山要护的，正是1912年他自己所主
持制订的《中华民国临时约法》。
换言之，北洋政府早年废除了代表中华民国正统法理基础的、1912年制订的《中华民国
临时约法》，孙中山认为北洋政府那样做是不合法的，所以孙中山要在广州搞革命、要
推翻北洋政府。
这就是当时南、北两个政权武力对峙的历史背景。
不久前，孙中山对中国社会各界，放出过这样的话：“只要北京的非法总统徐世昌辞职
下野，我孙文也立即辞职下野！”
孙中山是想给全体人... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 41 发信人: karlmarx (还我三角地！灵均·六月雪), 信区: Triangle
标 题: 已知北大部分右派名录
发信站: 北大未名站 (2010年07月21日01:14:14 星期三), 转信
已知北大部分右派名录
——中共已经放弃‘人治’了吗？
王书瑶收集整理并撰文
2010年三月份，为配合“北大1957之难”一书的编辑与出版，受命收集整理北大右派名
单。
这是一个苦差事。
其实事情原本也很简单，在北大的档案馆中就有北大反右的完整记录，只要北大档案馆能
够开放，去抄一下就行了，可是，北大档案馆却一直拒绝向我们开放。
在北大物理学科建立九十年的时候，北大原副校长沈克琦先生与赵凯华先生共同编撰了
《北大物理九十年》，到了2008年又出了一个修订本，其中，就列出了物理系的右派名
单，
这个名单就是从档案馆中查找的。这个时候，档案馆对沈先生还是开放的。
这个名单后来被王书瑶看见了，他把这个名单写成文章，发在网上，结果引起很大反响：
一个叫铁流的右派和另一好事者把它同钱学森的惊天一问“中国为什么出不了大师”联系
起来，他们指出：北京大学如此残害他的学生和老师，中国还会出“大师”吗？引起了... 阅读全帖 |
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f********n
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发信人: fenghuolun (太尉 如影随形 (烽火轮，虬髯客，红拂女)), 信区: ChineseClassics
标 题: 未明空间 中国古典文化 卷一 泰勒本纪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 19:21:29 2010, 美东)
泰勒者，不知出处，字狼。入空间时，年方二八。其父母不详。
狼少时，苦读经诗，学富五车，然女子不宜居，遂换男装。
一日，狼卖饼于鹊桥，非卖饼也，卖才子也。
期间，遇一老叟，鹤发童颜，指饼曰，此饼貌粗鄙，不足以引凤凰来。
狼听闻大怒，曰山野老儿，汝可知制饼之难，难于上青天，吾卖饼于此，望筑巢迎凤，
汝毁我好事，拿命来。
山夫笑曰,君经天纬地之才，奈何难过一个饼字，盖不过君自持甚高，老夫以为，君不
过匹夫耳。
狼恼羞成怒，与围观之人曰，尔等平日食我之饼，奈何不于我除了这老叟。
山夫笑曰，君子有曰，君子之交淡如水，小人之交甘如醴，汝饱读经书之士也如此卑鄙？
众人默语。
狼暴怒，曰道不同不相与谋，今割地为席，绝交尔。
山夫笑曰，想君子死知己，汝非我知己，何来绝交。
狼入... 阅读全帖 |
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f********n
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标 题: 未明空间 中国古典文化 卷一 泰勒本纪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 19:21:29 2010, 美东)
泰勒者，不知出处，字狼。入空间时，年方二八。其父母不详。
狼少时，苦读经诗，学富五车，然女子不宜居，遂换男装。
一日，狼卖饼于鹊桥，非卖饼也，卖才子也。
期间，遇一老叟，鹤发童颜，指饼曰，此饼貌粗鄙，不足以引凤凰来。
狼听闻大怒，曰山野老儿，汝可知制饼之难，难于上青天，吾卖饼于此，望筑巢迎凤，
汝毁我好事，拿命来。
山夫笑曰,君经天纬地之才，奈何难过一个饼字，盖不过君自持甚高，老夫以为，君不
过匹夫耳。
狼恼羞成怒，与围观之人曰，尔等平日食我之饼，奈何不于我除了这老叟。
山夫笑曰，君子有曰，君子之交淡如水，小人之交甘如醴，汝饱读经书之士也如此卑鄙？
众人默语。
狼暴怒，曰道不同不相与谋，今割地为席，绝交尔。
山夫笑曰，想君子死知己，汝非我知己，何来绝交。
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标 题: 未明空间 中国古典文化 卷一 泰勒本纪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 19:21:29 2010, 美东)
泰勒者，不知出处，字狼。入空间时，年方二八。其父母不详。
狼少时，苦读经诗，学富五车，然女子不宜居，遂换男装。
一日，狼卖饼于鹊桥，非卖饼也，卖才子也。
期间，遇一老叟，鹤发童颜，指饼曰，此饼貌粗鄙，不足以引凤凰来。
狼听闻大怒，曰山野老儿，汝可知制饼之难，难于上青天，吾卖饼于此，望筑巢迎凤，
汝毁我好事，拿命来。
山夫笑曰,君经天纬地之才，奈何难过一个饼字，盖不过君自持甚高，老夫以为，君不
过匹夫耳。
狼恼羞成怒，与围观之人曰，尔等平日食我之饼，奈何不于我除了这老叟。
山夫笑曰，君子有曰，君子之交淡如水，小人之交甘如醴，汝饱读经书之士也如此卑鄙？
众人默语。
狼暴怒，曰道不同不相与谋，今割地为席，绝交尔。
山夫笑曰，想君子死知己，汝非我知己，何来绝交。
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标 题: 未明空间 中国古典文化 卷一 泰勒本纪
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泰勒者，不知出处，字狼。入空间时，年方二八。其父母不详。
狼少时，苦读经诗，学富五车，然女子不宜居，遂换男装。
一日，狼卖饼于鹊桥，非卖饼也，卖才子也。
期间，遇一老叟，鹤发童颜，指饼曰，此饼貌粗鄙，不足以引凤凰来。
狼听闻大怒，曰山野老儿，汝可知制饼之难，难于上青天，吾卖饼于此，望筑巢迎凤，
汝毁我好事，拿命来。
山夫笑曰,君经天纬地之才，奈何难过一个饼字，盖不过君自持甚高，老夫以为，君不
过匹夫耳。
狼恼羞成怒，与围观之人曰，尔等平日食我之饼，奈何不于我除了这老叟。
山夫笑曰，君子有曰，君子之交淡如水，小人之交甘如醴，汝饱读经书之士也如此卑鄙？
众人默语。
狼暴怒，曰道不同不相与谋，今割地为席，绝交尔。
山夫笑曰，想君子死知己，汝非我知己，何来绝交。
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s*******s
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泰勒者，不知出处，字狼。入空间时，年方二八。其父母不详。
狼少时，苦读经诗，学富五车，然女子不宜居，遂换男装。
一日，狼卖饼于鹊桥，非卖饼也，卖才子也。
期间，遇一老叟，鹤发童颜，指饼曰，此饼貌粗鄙，不足以引凤凰来。
狼听闻大怒，曰山野老儿，汝可知制饼之难，难于上青天，吾卖饼于此，望筑巢迎凤，
汝毁我好事，拿命来。
山夫笑曰,君经天纬地之才，奈何难过一个饼字，盖不过君自持甚高，老夫以为，君不
过匹夫耳。
狼恼羞成怒，与围观之人曰，尔等平日食我之饼，奈何不于我除了这老叟。
山夫笑曰，君子有曰，君子之交淡如水，小人之交甘如醴，汝饱读经书之士也如此卑鄙？
众人默语。
狼暴怒，曰道不同不相与谋，今割地为席，绝交尔。
山夫笑曰，想君子死知己，汝非我知己，何来... 阅读全帖 |
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标 题: 未明空间 如烟往事 卷一 花花列传
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 01:12:56 2010, 美东)
花花者，纽约人氏，mayvillage也。乃如烟新秀，才情斐然。
花，文雅大方，机智过人，且频出美文，才女也。
一日，老夫饮茶于如烟楼中，端远处一女子，端庄秀丽，遂起意。
老夫行至此女子桌旁，轻声问曰：汝饿~饿~饿。。
话音未了，女子笑道：夫子，何处有鹅？
老夫搭讪未果，又道：是饿~饿~饿，饿不饿？
女子曰：夫子，因何而问？
老夫曰：是谓，为~为~为，与君一叙。
女子笑曰：萍水相逢，又是为何？
老夫曰：吾观~观~观，姑娘非常人也。
女子曰：夫子，可是说姑娘？
老夫曰：然也!
女子又曰：夫子，可再称姑娘否。
老夫窃喜曰：姑娘~娘~娘。。。
话音未落，女子大笑曰：夫子，可是唤吾？
老夫恍然大悟。吾欲戏女子，却为女子所戏也。
老夫佯装大怒道：歹~歹~歹，汝这女子，取笑于老夫，汝可知错?
女子笑曰：汝欲戏吾... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 48 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 已知北大部分右派名录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 02:23:00 2011, 美东)
发信人: karlmarx (还我三角地！灵均·六月雪), 信区: Triangle
标 题: 已知北大部分右派名录
发信站: 北大未名站 (2010年07月21日01:14:14 星期三), 转信
已知北大部分右派名录
——中共已经放弃‘人治’了吗？
王书瑶收集整理并撰文
2010年三月份，为配合“北大1957之难”一书的编辑与出版，受命收集整理北大右派名
单。
这是一个苦差事。
其实事情原本也很简单，在北大的档案馆中就有北大反右的完整记录，只要北大档案馆能
够开放，去抄一下就行了，可是，北大档案馆却一直拒绝向我们开放。
在北大物理学科建立九十年的时候，北大原副校长沈克琦先生与赵凯华先生共同编撰了
《北大物理九十年》，到了2008年又出了一个修订本，其中，就列出了物理系的右派名
单，
这个名单就是从档案馆中查找的。这个时候，档案馆对沈先生还是开... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 49 http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼（图文）
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。
因六七十年代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一
段时间从南方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情
人曾为报社写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 50 国宴在很多人看来是一场神秘的宴请，高官首脑相会，原本简单的餐饮就被赋予了多种
意义。自1954年起，程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。后来，他作为中南海总厨师
长还曾经为几代领导人服务。在这位“红墙御厨”眼里，共和国国宴60年的发展，也是
国家发展与变化的一个侧面佐证。
毛泽东的宴请
“如果现在给你看当年毛主席宴请外宾的菜单，你可能会觉得算不上什么，但这些
菜却反映了那个时代中国国宴的真实面貌”。程汝明的外孙刘建边说边为记者递过来一
份菜单:四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒
饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料。如此而已。同后来国宴主菜通常不少于三道的规格相
比，这些菜都确实算不上什么。
这就是毛主席1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单。那天，毛
主席接见蒙哥马利，原计划会谈几十分钟，主要讨论军事问题。但是没想到，毛主席和
蒙哥马利聊得非常尽兴，于是就临时决定留蒙哥马利共进午餐。
程汝明当时得到的通知是，“主席中午请外宾吃饭，规格要高”。
“我外公说他立即就想到了西餐。但是那天厨房里预备的西餐材料很少。想来想去
，他觉得渤海湾的特供大虾不 |
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