由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 汤佳
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
t*******s
发帖数: 3031
1
来自主题: Minnesota版 - 从汤圆和元宵的区别说起
看到版上讨论元宵和汤圆的区别,我这个饮食门外汉也来说两句。前不久问过一个善于
做点心朋友,她说两种都是糯米粉捏成的团子,元宵是干吃,外面裹糖,豆粉,芝麻粉
,核桃粉。汤圆带汤吃,里头裹芝麻粉,豆粉,核桃粉。这种吃法上的区别和饺子跟水
饺的区别类似,一个蒸着吃一个带汤吃。吃惯了带汤的水饺和馄饨(面食),吃起饺子
就有点不过瘾。有时在别人家吃饺子被问到好吃不好吃,都说好吃,但心里一直想着要
是带个汤该多好,最爱喝的就是放了板油和油渣的汤,太香了。
跟其他地方比起来,我们那特有的小吃种类比较单调。加上现在全国各地饮食文化交流
日益广泛,已经说不清楚哪些是特产哪些是各地都有的。靠山吃山靠水吃水,小吃的类
型和这边的农产品种类息息相关,先不说饺子水饺馄饨年糕汤圆臭豆腐这些几乎全国都
有的,简单介绍下特有的,普通家庭都会做的点心小吃,内容有的从网上搜,也找了些
图片。
凉腐
一种植物,和番薯粉,薄荷牙膏,一起可以做成凉腐,消夏解暑。冰箱冰着吃。
豆腐花
豆浆加盐卤凝固剂,做成超级嫩豆腐和蛋花似的,可以加糖做成甜的或者肉汤做咸的。
点心(清明果)
每逢清明节必吃的点心。采摘青蓬,洗净后沸水煮浸,去其... 阅读全帖
K******g
发帖数: 1093
2
本书下载于触电七村电子书网,如需更多好书,请访问:www.cd7c.com
《李逵日记》
《李逵日记》 第1节
作者: 仓土
日期:2010-9-18 12:25:00
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、
、、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去
说不过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天
秦明结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣
管。不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计
没多大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话
,最近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十提成,估计有十两银子分红,明
天先预支一下,不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的,越看越恶心,扈三... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
3
全国各地小吃不完全大全,收藏起来,去旅游了就这么吃!
(原帖和馋人图片见:
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!!
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封,没吃过这些小吃,是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖
b*****u
发帖数: 1978
4
来自主题: Football版 - OH NO 系列之五:黄狗
【前言】两年前,本版著名拍饭加拿大人在版上写了一个 ON TO 系列,反响甚好,我
非常羡慕嫉妒恨,所以今年效一个颦。不过他是西施,而我姓东,一切都要反着来,从
标题开始,就得把 ON TO 倒过来写...
====
OH NO! 我拍第五周碰上黄狗,这是汤哥从狗呆大牢里出来的第一场,有充分证据显示
,黄狗球迷可以提前庆祝了。。。
(一)枯燥的数据
不管你是否同意我的结论,下面这些数据来自野四片食堂,肯定是完全准确、绝无夸大
的 ---- 如你不幸吃到其中搀有若干PSI的脏水,请相信一定是大师傅的无心之误,切
勿携砖进食堂。
自2010赛季以来:
* 黄狗对拍子每场得分为30.0,在拍子所有对手中排名第二;如果剔除仅赛一场的偶然
性、只考虑拍子对阵过两次以上的球队,那么所有24个对手中,黄狗得分最高。
* 黄狗对拍子每场失分为20.5,在拍子所有对手中排名第二;如果剔除仅赛一场的偶然
性、只考虑拍子对阵过两次以上的球队,那么所有24个对手中,黄狗失分最低。
* 黄狗对拍子每场进攻码数为449码,在拍子所有对手中排名第二;如果剔除仅赛一场
的偶然性、只考虑拍子对阵过两次以上的球队,那么所... 阅读全帖
x**8
发帖数: 1165
5
从歇武右转,车子上了省道307. 汽车开始攀爬,路是不断的之字弯路,山崖阻隔,一
到转弯,扎西一定按喇叭,还是警笛那样声响的,让看不到的来车知会。 一辆藏民开
着摩托,从山崖另一边转出来, 突然看见俺们的车,一晃就摔了车。 共人们都“啊”
了一下。一路高亢喧嚣,终于爬上了安巴拉山口。
到了垭口,扎西用肘抵着方向盘,合掌祈福。 然后摇下车窗,把经纸撒出去。俺抓了
一捆,也撒了些。不知道该说啥,随着啊妈咪牟麦哄地嘟囔一番。 这时,阴云的缝隙
间,海拔4700米的安卡拉山口,阳光灿烂。
回望来路,就是俺拍的那张山口照片。 过了山口,就是四川。路也就变成了四川省道
。省道两边,是连绵不绝的高山牧场。坡上总有风马旗猎猎的白塔,路上也常见牦牛挡
路闲闲的散步挡路。高寒地带,怕是青稞也不长的。采萧获菽那是不可能的,但确实是
景色厚重。白露霜寒,看了有些凄惶。
经过色须寺的时候,大概下午一点。很多喇嘛在公路上走来走去。色须寺是康区最大的
寺庙。 各色经堂一片,散落在一大片缓坡上。
人说,藏区寺庙,其实和沃尔玛或者宜家家居店一样,都是连锁经营。 进过一家,犹
如进了一百家。布局供奉,连颜色都相差无多。这... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
6
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜,几年前一个狮子头是800元。
家产菜,一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣,4季分明,物产丰富,又是衣冠南渡后中华文化精华所在,
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜,其饮食文化积淀之深厚,
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒,就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的,居然里面还放糖?

☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头,不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖
k*******d
发帖数: 1523
7
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 18
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山!你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!让大爷说,
咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
8
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第18集
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山!
你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!
让大爷说,咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗像... 阅读全帖
B***o
发帖数: 133
9
观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来,在无量劫前早已成佛,号正法明如来,故称观音古佛。但以度
生念切,救苦心殷,不离寂光,倒驾慈航,为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅,又为娑婆
世界释迦世尊之良弼,遍十方微尘国土,度二乘六道众生,共生极乐。应以何身得度者
,即现何身而为说法,虽常现佛身,而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身;即山河道路,桥梁船筏,药草树木,楼台房舍,墙壁村落
等,亦随机化现,以施无畏,而垂济度。世人据迹而论,只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界,因缘甚深,昼夜六时,常以大悲眼,观照世间一切众生,求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声,即施护祐,拔苦与乐,故名观世音,简称观音。又名观自在,
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也,音译具名为菩提萨埵;义译旧为大道心众
生,新译曰觉有情,又译大士。释为:菩者、觉也、度也,萨者、有情... 阅读全帖
G****t
发帖数: 1799
10
来自主题: Wisdom版 - 宗萨蒋扬钦哲仁波切行传
1第一世蒋扬钦哲旺波
2第二世蒋扬确吉罗卓
3现今宗萨蒋扬钦哲仁波切
二千五百年前,佛陀降临世间,他所传下的教证二法,由于过往上师及善知识们的执持与
弘扬,使得至今仍有佛法可以听闻。也由于他们的指导,使我们入佛们之后,知道要去
恶行善,进入解脱遍智的道上,他们的功德是等同佛陀的。西藏四大教派中有一最重要
的口诀就是「要知道上师善知识的恩德比佛陀还要高、还要大」。说明了上师的重要。
知道上师的重要后,必须对上师有信心、相信上师,但是对上师的信心要如何产生
呢?就是要了解上师的生平事迹,对上师的信心自然生起。不论是显教或密教,对上师
的信心,都要透过上师行传的了解,因此听闻传记就显得非常重要。
1第一世蒋扬钦哲旺波
编辑
第一世汤杰千巴蒋扬钦哲旺波的名字是蒋噶旺贝蒋千,第二世的名字是确吉罗卓,第三
世的名字是突登却吉嘉措;在这三世仁波切的名字之前,都要冠上「汤杰千巴蒋扬钦哲
旺波」,这个名称为蒋贡康楚仁波切所赐。
汤杰的意思为一切,千巴是知道,合译为「了知一切」。所谓「汤杰千巴」意即没
有一样不知道的,是全知的;这四个字的涵义是不容易做到。以世间法来说,要精于歌
唱... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
11
辨别云吞面真假
辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺。
原料(12张)  连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放
在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带
来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须
有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。驰名省港澳的池记云吞面   二三十
年代,广州有不少在街头摆卖的云吞面担,以敲竹板作“独得独得”声为招徕,生意颇
佳。其中在西关三圣社桥头设档的池记,其名气竟在茶楼面店之上。   池记以卖圆
眼云吞发菜面驰名。圆眼云吞,指云吞小如桂圆(即龙眼,又称圆眼);发菜面,形容其
面条如发菜般爽而有韧性。池记的面条是全蛋银丝细面,选用上等面粉,按1斤粉5个鸭
蛋的比例搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。
成品(20张)  至于云吞馅,池记必用鲜猪后腿肉,严格按瘦八肥二比例,并加鲜虾仁
,一起剁成细粒,再加鸡蛋黄、调料拌和为馅料。云吞皮则其薄如纸(一两面团可开32
块皮),包好的云吞可见馅纹,煮熟呈鲜肉色。云吞面的上汤,以大地鱼、虾子、冰糖
熬制... 阅读全帖
g**c
发帖数: 84
12
来自主题: Shandong版 -
糁(sha)汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多
地方,现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,
藜羹不糁”的记载,春秋时代的名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”
。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以
为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品
中有“糁食”。相传糁是古代西域人的早餐饮料,唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南
时,喝了此汤大加赞赏,问当地人这叫“啥”?皇帝金口玉言,当地人也叫它“啥”汤
。糁汤尤其以临沂、济宁、徐州、济南、枣庄等地为佳。
糁汤的做法是:主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒
、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是:头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤
去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料(包
括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,装入袋内)、辣椒(另装入
袋内),煮4小时后,改文火再煮1-2小时,焖紧盖严,不能跑气。第二天早上再将煮好
的汤
u***************r
发帖数: 11227
13
来自主题: Shanghai版 - unidentified_title
发信人: Presumptuou(逆光), 信区: Shanghai
标题: 上海有哪些著名的特产,美食,小吃?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 12 11:09:27 2017,GMT)
上海的特色小吃,我们首先想到的是生煎包、南翔小笼包、开洋葱油拌面、海棠糕、蟹
壳黄等等,单单从这些特色小吃的名头来看,好像涵盖了大江南北的各种风味,其中有
北方的面食文化,也有南方的米糕饮食习惯。
1、生煎馒头
南方叫包子,北方人叫馒头,生煎起源于1920年代的上海,它分为“混水生煎”和“清
水生煎”两个派别。我们吃的那种小杨生煎里面有汤汁的属于浑水生煎,也是现在比较
流行的生煎做法。像大壶春那种里面没有汤汁的属于清水生煎,虽然没汁水,但依然很
有名气。
口感 (表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁)
2、开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。开洋葱油面是上海市湖滨
点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。
口感(食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富)
3、荠菜肉丝炒年糕
看看这... 阅读全帖
n********n
发帖数: 2248
14
来自主题: ChineseMed版 - 乡下土郎中医案
51.赖某,男,28岁。咽痛,咳嗽三月而就诊。自诉初患咽痛,医拟扁桃体炎,输青霉
素加地塞米松输注三天,好了一周后服发,又并咳嗽,干咳无痰,咽干如烟窗,再用则
无效。改投中医,用咽痛之套方用之亦无效,迁延三月,最后慕名而至。诊见两颊潮红
,两咽峡遍布红丝,脉浮细数,两尺不任重按。诊为肾虚不能制水火,肾中水气腾溢,
干于肺则作咳,肾中阴火上冲,煎于上焦则脸红咽痛。书方:桂枝15克,茯苓50克 半夏
10克 炙甘草10克 五味子6克。六帖后咽痛止,咳嗽平,再服六味地黄丸半月善其后。
52.李某,男,58岁,教师。因咳痰,咳血,到县医院住院,检查不出病因,治疗亦无
效。后到中山医诊断为支气管扩张,用了"立即血"后,好了两年。今年初秋病再发,用
了抗菌素和立即血后,咯血,咳嗽,仍难止住。找了一个中医,诊为肺燥,用清燥救肺
汤合蒲黄,牡蛎,病有听好转,但仍然痰中带血。其弟乃郎中病友,某日带其来治。咳
黄色浓痰,带血丝和少许血块,色鲜红。口干,大便鞕,小便正常,活动后气短心悸,
舌红瘦无苔,脉浮细缓,偶有间歇。诊为肺痿,投炙甘草汤:生地30克 麦冬25克 火麻
仁8克 炙甘草15克 人参12克 百... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
15
来自主题: ChineseMed版 - [合集] 阳虚的一般保健方法 v1.0
☆─────────────────────────────────────☆
fivestone (fivestone) 于 (Tue Dec 29 14:39:20 2009, 美东) 提到:
好像现在发病的情况,十之八九都有阳虚的症状,只有个别的为阴虚,还是局部的阴虚
或阴阳两虚。我想这和现代人的生活、饮食、医疗的方式有极大关系。现代社会,物质
极大丰富,每家的饭桌上,肉、蛋、海鲜从不缺乏;夏天有空调,冬天有暖气。再加上
西医对人“形体”方面治疗方法的极大发展,使人体在物质上出现“阴虚”的可能性就
大大减少。那么从中医的角度来说,阴盛就会阳衰,阳虚的改善就是大多数人所面对的
一个问题。
根据lwt的建议,我又重新整理了一下改善阳虚的一些方法,希望对大家能有所帮助。
【阳虚的一般保健方法】
1. 艾灸和拔罐是最安全且、有效的方法。而且这两种方法都非常简单,大概十分钟就
能学会。艾灸可选的穴位有,关元、足三里(这两个穴位适用于一般强身健体)、中脘
(改善肠胃、脾的功能,还有减肥的功效)、三阴交(针对下腹痛、痛经、及经期偏头
痛等)。拔罐可选肾俞、心俞。平时多用手心按摩肾俞(... 阅读全帖
F*I
发帖数: 2896
16
来自主题: ChineseMed版 - 我是这样学医治病的----转载
妇女全身性红斑
一天,我正在方健诊所,与方健闲聊,方健说他现在有些迷糊了,原来学的东西信
不过,现在学的还没接上来,开方的时候很容易按习惯按药性组方,治头痛就把治头痛
的药组合在一起,治咳嗽就把治咳嗽的药组合在一起,后一想又不对,应该按经方六经
辨证,找主症、找病机,有是症用是药。但是,刚学经方不久,还不能熟练应用。于是
赖上我了,说:陈师兄,是你把我的思维搞乱了,你必须负责到底哟!我无语。正说着
,一个妇女牵着一个五六岁的男孩过来看病,是给孩子看病,孩子是咳嗽,我们两人合
诊,就开了个桑杏汤的加减方,方健开好方就去抓药去了,这家伙只想节约成本,不请
一个员工,只好自己抓药,有时忙得够呛,也让病人久等。
那妇女没事便和我说说话,说着说着对我有些信任起来,把手上的袖子卷起来对我
说:老师,你看看我这个还能治么?我一看,卷开的手臂皮肤上有一个一个豆大的红斑
,不突起。病人又把另一只手及裤脚也卷起来让我看,和手上的差不多,并说全身都是
,起头已有一年多了,在本市医学院附属医院和成都华西医院都治过了,钱医了上万,
但没有效果。我说你这个病可以试试。诊:脉弦、略数,舌质淡、略胖,... 阅读全帖
F*I
发帖数: 2896
17
来自主题: ChineseMed版 - 我是这样学医治病的----转载
妇女全身性红斑
一天,我正在方健诊所,与方健闲聊,方健说他现在有些迷糊了,原来学的东西信
不过,现在学的还没接上来,开方的时候很容易按习惯按药性组方,治头痛就把治头痛
的药组合在一起,治咳嗽就把治咳嗽的药组合在一起,后一想又不对,应该按经方六经
辨证,找主症、找病机,有是症用是药。但是,刚学经方不久,还不能熟练应用。于是
赖上我了,说:陈师兄,是你把我的思维搞乱了,你必须负责到底哟!我无语。正说着
,一个妇女牵着一个五六岁的男孩过来看病,是给孩子看病,孩子是咳嗽,我们两人合
诊,就开了个桑杏汤的加减方,方健开好方就去抓药去了,这家伙只想节约成本,不请
一个员工,只好自己抓药,有时忙得够呛,也让病人久等。
那妇女没事便和我说说话,说着说着对我有些信任起来,把手上的袖子卷起来对我
说:老师,你看看我这个还能治么?我一看,卷开的手臂皮肤上有一个一个豆大的红斑
,不突起。病人又把另一只手及裤脚也卷起来让我看,和手上的差不多,并说全身都是
,起头已有一年多了,在本市医学院附属医院和成都华西医院都治过了,钱医了上万,
但没有效果。我说你这个病可以试试。诊:脉弦、略数,舌质淡、略胖,... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 5594
18
来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
61、解热消痈鱼腥草
传说,浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差,才被 放回越国,回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越
国强大起来,以报忘国之仇。勾践回国第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可食
,为了和国人共渡难关,勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜,并且这种野菜生长能力特别强,像韭菜一
样,总是割了又 长,生生不息。于是,越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿(肺痈)和肺结核(肺痨)每天1~2两,用水煎服。
鱼腥草,又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草,为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草,味辛、性微寒,入肺经。具有清热... 阅读全帖
J*******l
发帖数: 133
19
来自主题: ChinaNews版 - 满独运动大事记(2012年2月版)
十一)【康熙再世】
2003年1月,辫子戏《少年天子》开播。
2003年5月,书海出版社出版金文明的《石破天惊逗秋雨:余秋雨散文文史差错百例考
辨》,金文明是《汉语大词典》编委,接着出版了另外两本揭露满独头子余秋雨的文章
《秋雨梧桐叶落时》(当代世界出版社)、《月暗吴天秋雨冷》(花山文艺出版社)
2003年6月,法仑功佛学会发表《关于与新满洲国合作的通知》:新满洲国(后改名:
满洲国临时政府)是善良的满族人民为摆脱民族压迫而建立的组织。师父做康熙皇帝时
,善良的满族人民与师父结缘,生活在令人神往的大清盛世王朝中,旧势力安排的辛亥
革掵却使这一切成为了历史,之后汉人的政权囯民党与共(讳)产党都是疯狂屠杀满族
人民,罪孽深重。随着正法进程的深入,这一切在发生着变化,新满洲国的兴起也是天
意,以后我们在中(讳)共政府中的弟子要与新满洲国的成员合作,其实今天的弟子有
很多是当年大清盛世王朝人转世。师父今世又出生在东北满族人民的发源地,这一切都
不是偶然的。满族人民来源的天体很高,是非常值得救度的生命,他们很多也非常同情
并支持大法,很容易就接受大法真相,这也说明了他们根基很好,与大法很有缘分。... 阅读全帖
n*******w
发帖数: 6708
20
来自主题: History版 - 李秀成自述
忠王李秀成狱中亲笔自述
(一)金田起义
一 金田起义
时逢甲子六月,国破被拿,[e1]落在清营,承德宽刑,中承〈丞〉大人量广,日食资云
。又蒙老中堂驾至,讯问来情,是日逐一大概情形回禀,未得十分明实,是以再用愁心
,一一清白写明。自我主应立开塞〈基〉之情节,衣〈依〉天王诏书明教传下,将其出
身起义之由,[诏书因京城失破,未及带随,]可记在心之大略,写呈老中堂玉鉴。我一
片虔心写就,并未瞒隐半分。
一将天王出身之首,载书明白。其在家时,兄弟三人,长兄洪仁发,次兄洪仁达,天王
名洪秀全,同父各母,[其父□名不知]。长次兄是其前母所生,洪秀全是后母所生。[
此之话是天王载在诏书教下,屡屡讲讲道理,教人人可知。]长、次兄在家种田。洪秀
全在家读书,同冯云山二人同窗书友。有一日,天王忽病,此是丁酉年(道光十七年,
1837年)之病,死去七日还魂。自还魂之后,俱讲天话,凡间之话少言,劝世人敬拜上
帝,劝人修善,云若世人肯拜上帝者无灾无难,不拜上帝者,蛇虎伤人,敬上帝者不得
拜别神,拜别神者有罪。故世人拜过上帝之后,具<俱>不敢拜别神。为世民者,具<俱>
是怕死之人,云蛇虎咬人,何人不怕?故而从之。... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
21
来自主题: History版 - 鲁迅不为人知的为官史(zz)
从1912年到1926年,鲁迅在教育部任职长逾十四年,这段经历被其对头、批评家陈西
滢等人派作是
他的“污迹”。即使鲁迅为此同陈西滢论战,针锋相对,但仍解脱不了身后的非议。鲁
迅经历的一段官
场岁月,也成为研究者有意无意回避的一段历史。
在人们的脑海里,作为文坛旗手的鲁迅耿介、倔强,既不宽容,又从不妥协。他的
文章是投枪,
是匕首,一如他的为人。你也许无法想象,同样的一位鲁迅在1912年至1926年曾沉于下
僚十余年,
试图扮演好恪尽职守的公务员角色。并且,这一切真实地发生过。
许多人熟知的中学语文《藤野先生》中,通常认为,弃医从文是鲁迅早期思想发展
的一次飞跃,
它集中反映了青年鲁迅的爱国思想。但是,爱国不是一个抽象的概念,它在不同国家的
不同历史时期
有着不同的具体内容,而且每个人也会有自己的特殊表现。所以,弃医从文也只是鲁迅
早期思想发展
链条中的一个环节。
1906年,鲁迅在日本仙台医学专门学校求学期间,由于幻灯片事件的刺激,决定弃
医从文。这
是鲁迅在人生道路上的重要转折。回国后,从1918年至1926年,鲁迅创作出版了《狂人
日记》、
《阿Q正传》、... 阅读全帖
w********i
发帖数: 795
22
(《拾遗》)
【释名】胞衣(《梅师》)、胎衣(《纲目》)
混元母(《蒙筌》)、佛袈裟(《纲目》)、仙人衣。时珍曰∶人胞,包人如
衣,故曰胞衣。方家讳之,别立诸名焉。《丹书》云∶天地之先,阴阳之祖,乾坤之橐
龠,铅汞之匡廓,胚胎将兆,九九数足,我则乘而载之,故谓之河车。其色有红、有绿
、有紫,以紫者为良。
【修治】吴球曰∶紫河车,古方不分男女。近世男用男,女用女;一云男病用
女,女病用男。初生者为佳,次则健壮无病妇人者亦可。取得,以清米泔摆净,竹器盛
,于长流水中洗去筋膜,再以乳香酒洗过,篾笼盛之,烘干研末。亦有瓦焙研者,酒煮
捣烂者,甑蒸捣晒者,以蒸者为佳。董炳云∶今人皆酒煮火焙及去筋膜,大误矣。火焙
水煮,其子多不育,惟蒸捣和药最良。筋膜乃初结真气,不可剔去也。
【气味】甘、咸,温,无毒。
【主治】血气羸瘦,妇人劳损,面 皮黑,腹内诸病渐瘦者,治净,以五味和之
,如法与食之,勿令妇知(藏器。 ,音甲,饼也)。治男女一切虚损劳极,癫痫失志
恍惚,安心养血,益气补精(吴球)。
【发明】震亨曰∶紫河车治虚劳... 阅读全帖
l********e
发帖数: 413
23
中国精英阶层新思路:生个美国娃 全家移民
2013年11月16日13:46 中国新闻网 我有话说(12,703人参与)
(美国《侨报》)(美国《侨报》)
中国演员汤唯在电影《北京遇上西雅图》中饰演赴美生产、住在月子中心的“文佳佳”
,引发舆论关于来美生产的探讨。(美国《侨报》摘自网络图片)  中国演员汤唯在
电影《北京遇上西雅图》中饰演赴美生产、住在月子中心的“文佳佳”,引发舆论关于
来美生产的探讨。(美国《侨报》摘自网络图片)
原标题:中国精英阶层新思路:生个美国娃 全家去移民
中新网11月16日电 据美国《侨报》报道,1868年,美国宪法第十四条修正案通过
,第一款即规定:“所有在美国出生或在美国归化,并受美国司法管辖的人,都是美国
公民以及其所居住州的居民。”140多年后的今天,越来越多怀揣“不能让孩子输在起
跑线”信念的中国夫妇从中国启程,穿越大洋将新生儿诞生在地球彼端,实现他们的“
美国梦”。
电影《中国合伙人》中,邓超扮演的孟晓骏代表上世纪90年代中国大学生对留美的
狂热之情。美国于他们,是梦想,是自由、开放的象征;今天,舌尖上的食品安全、雾
霾不能呼吸的痛、生命不... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
24
2006-04-03 12:42:36 来源: 法制周报
核心提示:2000年7月,清华学子戚柯(化名)毕业后进入中国科学院高能物理研究所
工作,半年后辞职。2002年至2004年,戚柯一直在湖南湘潭、深圳、北京等地晃荡。
2005年4月,他在北京招工中介所花了600元钱,找了一份搬运工的工作。可没过多久,
老板说并不需要这名学历太高的搬运工。2个月打工时间,戚柯获得的工钱是250元。随
后他还做过包装工、发过传单,但每份工作总在1个月左右就结束了。直到去年9月,他
对生活彻底失去了信心,成日无所事事。
年轻的戚柯意气风发
戚柯的母亲为儿子担心
母亲走投无路,通过本报呼吁社会:救救儿子
3月28日,为了儿子,詹女士又一次登上北上的火车,她已记不清这是第几次上北京为
儿子谋求一条出路了。
儿子戚柯(化名)从清华大学毕业已经6年了,曾是众人眼中的天之骄子,如今却患上
抑郁症,沦为一个无法自食其力的社会遗弃者。生活中细小的挫折,使这名身高1.8米
的堂堂男儿一蹶不振。他毕业后进的第一家单位是中科院高能物理研究所,可半年之后
,他因种种原因被辞退。此后数年,他做过搬运工、发过传单、交600元找... 阅读全帖

发帖数: 1
25
种啥吃啥。
坝上三件宝:山药(土豆)、莜麦、大皮袄。如今的坝上地区,多种草原风情菜肴已是
北方塞外菜肴的代表,与北京既有相通之处,又有独到之处。菜肴以山珍野味为主,有
"野味之乡"的美称。时尚风格流入坝上后,与当地草原食品相结合,"阳春白雪"与"下
里巴人"二种迥然不同烹饪技艺得到进一步切磋交融,使坝上饮食独具风味,魅力无穷
。坝上有名的风味菜肴有:烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡
炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、
坝上乱炖、莜面窝子、山药芋子、酸菜土豆粉、柴锅麻油饼等。这些佳肴深受广大游客
的喜爱。
烤全羊:如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿"为主。他的特点:个头均匀,肉质细嫩,
无膻气味。加工时先将羊宰杀,将羊血放净,去掉羊皮和羊头,用井水洗净后固定在一
个架子上,用刀在肉厚的地方划出花刀,架在炭火上转动烘烤,一边烤一边往羊身上刷
调料。要用文火烘烤,不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油时,用刀子
片下来蘸着孜然吃即可。(烤全羊的技术要求特别高,烤不好就外糊内生不能食用白白
浪费。)
烤羊腿:选一年以内的羊,取... 阅读全帖
l****h
发帖数: 4197
26
【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊,盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖
s******y
发帖数: 137
27
鼻子塞得难受,这个章节算是个过渡,下面的应该更精彩,不过不知道周末有没有时间
写出来了。不过大家放心,最多写慢点,后面故事大纲都构思好了,不会太监。
小儿子回到住的房子,又开始了找工作。网上公立医院相关的简历投了好多份,从来也
没有一个回信。据同住的同学分析其实好多都是出来做个变相的广告。私立的医院倒是
一直在招人,但这种医院名声太不好了,去那里没病的都能给你看出病来,同班同学毕
业后没有一个愿意去的,都是外地或者很差学校的人没有办法才去的。小儿子上次找工
作的时候都找得快绝望了也没有考虑过去个私立医院,现在佳佳这里好像暂时稳住了就
更不那么着急了。反正现在开销也不是很大,船主保险的五十万还是够用一阵时间,也
就继续的跑公立医院了。
到是佳佳妈妈在麻将桌上吹开了,说女儿的男朋友长得很俊,又舍的花一百万给她花,
倒也是在麻将桌上把面子赚够了,但小儿子一段时间没找到工作,佳佳妈妈倒也有点生
气了,想想也算是重点大学毕业,工作怎么会找不着,想想佳佳的娘娘(姑姑)在上海
的一个三甲医院里做医生也好多年了,要不问问看她。结果一问还真的在招人,佳佳的
娘娘在放射科工作,这个放射科是医院里的清水衙门... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
28
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: WaterWorld
标 题: 我这些年的通灵经历——天津往事(转载,待续)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 22:34:45 2011, 美东)
我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
29
☆─────────────────────────────────────☆
jiuyao (jiuyao) 于 (Thu Feb 3 20:22:00 2011, 美东) 提到:
好不容易第一次怀上,算出来七周,ultrasound 六周大。周日开始流血,周一就流产
了。很伤心,尽管已经有心理准备。
更伤心的是老公都不知道要主动煮点补品给我补。 周一中午吃的饭菜全吐了,他也不
知道问我饿不饿。或是要不要喝点热的。还拿冰箱里的梨给我吃,还问我要不要喝冰橙
汁。 然后一个人躲在房间里,美其名曰工作,一个下午没有出来问候我一下。我很不
高兴,说他一点都不知道体贴我, 他却辩解说他也没有经验,不知道怎么办。难道我
就有流产的经验?
因为丢了这个baby, 我一整天时不时得想哭,可是他却一点点难过的表现都没有,还在
那插科打诨,笑个不停。 可是之前天天闹着要小孩的是他,不是我。
这样的老公我怎么有信心再和他要小孩?没流产之前他也从来没有想过炖点补品,或是
更体贴一点。难道男人都是这样,只顾着提供精子,之后的一切都放手不管?甚至连一
点点关于怀孕和流产的知识都没有。我催着他去上网学... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
30
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: envious02536(猫猫), 信区: NextGeneration
标题: 哺乳期吃什么奶水营养好?
发信站: BBS未名空间站(Tue Aug 15 11:17:41 2017,GMT)
十月怀胎终于结束,可是妈妈们却开始了更加辛苦的一段时光,为了给宝宝更好的营养
,哺乳期吃什么营养好就成为妈妈们最关心的问题。尤其到了夏天,天气闷热,妈妈们
胃口不佳,这时候就更要了解一下哺乳期吃什么营养好了。
哺乳期吃什么营养好?黄豆。
黄豆中含有丰富的维生素A、 B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又
必需的氨基酸,产妇食用黄豆烧猪蹄还有催乳的作用。
哺乳期吃什么营养好?红枣。
不少妈妈在哺乳期都会出现缺铁的症状,除了一些铁的补充剂,还可以选择吃红枣来补
铁,泡红枣茶、炖汤、煮粥的时候放一些红枣或是在加餐中吃几颗都是可以的。
哺乳期吃什么营养好?豆腐。
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,而且口味清淡又富含植物蛋白,对于胃
口不佳的妈妈来说,吃一点豆腐,可补充营养,又可以避免妈妈在炎热的夏季上火。
哺乳期吃什么营养好?排骨。
排骨富含丰富的蛋白质和钙质,夏季可制... 阅读全帖
v****e
发帖数: 19471
31
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: htchen (妖魔), 信区: Joke
标 题: 花果山装逼指南 各种欢乐装逼款 总有一款适合你(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 14:34:35 2012, 美东)
手机装逼指南
最近贺岁大片《亲密敌人》热映,看得出徐导深谙装B之道,但也有硬伤,你怎能
想象一个做投行业务的Banker用乐凤!要装商务B,手机首选黑莓,光有机器还不行,
必须开通BES+BIS服务。如果装B主场在国内,还不能用最新款,只能用运营商定制的死
贵Bold 9788。无他,商务B绝不买水货,就算被宰也有公司买单。买行货好处是定制版
经过优化,据说没有断网毛病,这就足以在水货用家面前扬眉吐气了。如果想更到位地
学黄力行,就用SmarTone(已和Vodafone分家)、3 Hong Kong或PCCW签约机,然后在
内地漫游。号码方面,+8529XXXXXXX要比+8526XXXXXXX更装,因为6字头放号更晚。你
必须经常抱怨有收不完的英文邮件,讲电话时要像内地娱乐节目主持人那样操一口港普
,顺带夹几个merge、host... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
32
来自主题: SanDiego版 - 全球 50 大美食排行榜
CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的,不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的,来点轻松的吧
-------------------
全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目,有些只是吃來果腹,有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在:
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然,有人一定满腹疑问: “怎么炸薯条榜上无名?”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章,就去参加Facebook投票,让我们知道:你最喜欢什么食物?
现在,请你睁大眼睛,控制住口水,因为世界上最美味的食物马上驾到:
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖
a****s
发帖数: 4254
33
来自主题: Seattle版 - 奔,政委183.33333的手
左断掌是握虎符的
zz
十个斗(亦称螺,下同)的人和十个簸箕的是上天注定的姻缘,他们要受好几世磨难不
能相守,才可以换来下一生缘份,而且呀即使离去也不必再喝孟婆汤,这样就可以生生世
世都记着对方,不再分离。
科学分析:十个斗和十个簸箕的人是完全的互补型性格,一个刚一个柔,一个主动一个
被动。互相吸引互相拿对方没辙。在一起是十全十美(民间也有这种古老的说法),总
之这是最佳组合,在一起会很幸福的。
由于这两种人都是极端性格(其中含有复杂斗纹或者反簸箕纹弧纹的人稍有偏差)所以
单独一个的时候很容易陷入纠结痛苦,但是一旦和另一个极端配合,据相学所言,是可
以改变世界的组合。
民谣来自于生活经验,而各地民谣中皆表示十斗十簸箕是十全十美大福大贵的组合~
看一个人的性格与命运,我们经常从血型或星座入手,很少从指纹入手。
小时候老人常说:“一斗穷二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗六斗开当铺,七斗八斗
把官做,九斗十斗享清福。”(斗是圆圈,簸萁是条纹)
0个斗(10个簸箕):
直率,与人为善,埋头苦干,脚踏实地,不善于耍花样。运气中。爱一个人很爱,
恨一个人很恨。
婚恋最佳搭配:1个斗、6个斗、9个斗
1个... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
34
照片拍得比较随意,大小不一,见谅。本来只是抽空做个厨房记录给自己看的,以后万
一想不到吃啥的时候看看照片就有灵感的用途。椰汁西米露是喝到一半的时候才想起来
拍。
按照照片次序依次是:
干贝冬瓜汤
淡菜冬瓜汤
红菇排骨汤
白斩鸡和鸡汤面
鲜虾大馄饨汤
椰汁西米露
自制有机酸奶
按照图片编号的简单菜谱:
00,干贝冬瓜汤
国内带来的大干贝,泡过夜;
爆葱油;
干贝和小排、切块冬瓜一起煮;
适量盐调味,撒葱花出锅。
01,淡菜冬瓜汤
购买fiesta或者costco周末卖的新鲜淡菜,洗净;
爆葱油;
加入淡菜翻炒;
加水、冬瓜,适量盐调味;
撒葱花,出锅。
02,红菇排骨汤
国内带来的野生红菇菇蕾,洗净,泡二十分钟;
小排骨下锅翻炒,加水,加红菇和泡红菇的水;
加适量盐调味,出锅。
(用料和做法都很简单,胜在原料鲜美,汤的色泽诱人,口感更佳)
03、04,白斩鸡和鸡汤面
大兴农场买来的走地鸡,不要切块;
大锅煮沸水,放入整鸡,稍沸马上转文火,煮到鸡腿用牙签插入时没有血丝,将整口锅
移开放凉;
从锅中取出鸡,抹上麻油,可以放入冰箱冷藏,或者直接切块摆盘;
锅中的汤水,一部分用来做蘸酱(鸡汤+酱... 阅读全帖
l*******g
发帖数: 28502
35
【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊,盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖
O**e
发帖数: 569
36
zhihu提问:辣椒没传到中国前 川菜靠什么?
原帖地址:http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答:
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思,无非是两个要素:辣椒传入以前,古代四川人吃辣么?如
果吃辣的话,用什么作为辣味的调味料,是这样的吧?
古代川人这个概念,实在是过于笼统,这里为了表述方便,时间上就从春秋战国时期开
始,上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫(《华阳国志》)等时期抛开不谈;空间上仅讨论巴
、蜀二地,周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文:
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
第一个问题,古代川人吃辣么?
先上结论:最早的川人不吃辣,反而与江浙一带一样喜欢甜食,辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现,在唐代逐渐成熟,在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期,... 阅读全帖
m***o
发帖数: 17656
37
来自主题: Vancouver版 - 七天做出的烤鸭金灿灿
【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: miluo (twitter), 信区: Shaanxi
标 题: 七天做出的烤鸭金灿灿
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 25 10:55:26 2011, 美东)
医学所称道:"滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……"。"尤其当年新鸭养
到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。"
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵
抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人
体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
一般人群均可食用。
1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水
肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽
干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾
炎浮肿者食用
2. 对于素体虚寒,受凉引... 阅读全帖
BG
发帖数: 515
38
来自主题: Fishing版 - 穆小芒:美丽的挠力河 (转载)
【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 穆小芒:美丽的挠力河
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:00:35 2014, 美东)
挠力河是乌苏里江的一大支流,流经三江平原(俺的老家)。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成,蜿蜒曲折地奔东北方向流去,融入乌苏里
江,最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河(当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。)从完达山支脉的山
林中缓缓淌来,河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿,当水大时,又会从枝干高处长出
气根,以支撑不稳的根系。柳茅子不成材,最粗的也就胳膊粗细,但生长迅速,是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子,植被茂密,河床又是沙底,
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来,水色混混的。两河交界处,一边清亮,一边混沌,泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县,隔挠
力河相望的是富锦县,宝清河与七星河以上归宝清县。
... 阅读全帖
b**l
发帖数: 33123
39
☆─────────────────────────────────────☆
ThetaWave (Theta) 于 (Mon Jan 30 08:30:16 2017, 美东) 提到:
Brady还能再打两三年,如果拍子想交易菠萝,今年是好时候。Bradford was traded
for a 1st and 4th round pick. 拍子能不能拿到这个价。Adam Schefter thinks so.
有人说他是帮拍子抬轿子.
☆─────────────────────────────────────☆
crazygun (神经枪) 于 (Mon Jan 30 09:51:20 2017, 美东) 提到:
三木这个交易显然是老鹰打劫了,拍子要交易菠萝不一定有这么好的机会

so.
☆─────────────────────────────────────☆
tiangeng (田大榜) 于 (Mon Jan 30 11:45:23 2017, 美东) 提到:
不是说有可能graoppolo可能会不要高价合同留在pats吗.
☆─────... 阅读全帖
s*****h
发帖数: 44903
40
☆─────────────────────────────────────☆
Dominique (曾经木木难为水 除却金色不是云) 于 (Sat Dec 30 14:37:39 2017, 美东) 提到:
<2>

上一章写了横跨整个90年代和新世纪初的Braves王朝以后,版霸给我补充了一个当年的
很有趣的小花絮--1995年勇士终于拿下萎琐大赛之后,"德高望重"的珍芳达的老公按捺
不住激动,在冠军戒指上自封"Team of the Decade!!" 班霸给出的画外音是“这个年
代才过了一半,猴急个啥呀!! 结果,在Decade剩下的一半里 ,洋基赢了四次,
其中两次是击败勇士赢得,显然更符合Team of the Decade的头衔。” 嗯,班霸当年
的确很有先见之明,成功预言了洋基的强势崛起。。。那么在这里咱们姑且就做个中和
,把Braves称做是Team of the 1st half of that decade。:) 拿下95年的ws后,可
想而知Bra... 阅读全帖
a**z
发帖数: 1426
41
中国球员的根本问题就是脑子不好使,以鲁能为最
什么时候一个average的中国球员对一个事件的看法能像这两韩国哥们这么完善并且细
致,并且能谦虚有条理的表达出来,什么时候中国足球就上去了
http://sports.sina.com.cn/j/2014-04-04/17447105092.shtml
韩国双星:蒙蒂略太强鲁能球员托不住 恒大不一样
新浪体育讯 中国足球正发生着高斜率的成长,动摇亚洲足球版图的震源地非中超俱乐
部莫属。以广州恒大为代表,依靠雄厚资金的武装,大肆引进世界大牌球员和教练。受
上赛季广州恒大加冕亚冠冠军的影响,其他竞争球队争相积极投资,中超俨然成为顶级
球员和教练活跃的舞台。今年冬季转会期,韩国籍球员大举涌入中国,基于金英权在广
州恒大成功的示范作用,各中超球队对于韩国外援的需求增加。同时K联赛近年来财政
萎缩,从而加剧了韩国球员外流中国。
本赛季,朴钟佑和张贤秀伴随着登陆中超热潮,双双加盟广州富力。两名韩国球员
同时效力于同一支中超俱乐部尚属罕见。尽管由名帅埃里克森执教的富力战绩不及广州
恒大,但依靠大手笔投资,球团始终怀揣着超越广州恒大的意志。在这一背景下,... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
42
吃法百度来的,方法都不错 😋
"  雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷,腌制时水解形成芥子苷,具挥发性,有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸,其中以古氨酸(味精的鲜味成分)最多,所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽,是人体内一种极为重要的自
由基清除剂,从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺,参与蛋
白质和碳水化物代谢,改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸,游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现,谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是,无论鲜菜或者咸菜(加工品)
,其中硝酸盐含量都相当高。因此,食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等,以阻止亚硝酸的形成。当然,还是以少食为上策。
传统医学认为,芥菜性温,能温中利气,宣肺豁痰。《本草求真》指出,“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者,服此痰无不除,气无不通。”由于易生火,阴虚内热者宜少
食。
===============================
雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
43
吃法百度来的,方法都不错 😋
"  雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷,腌制时水解形成芥子苷,具挥发性,有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸,其中以古氨酸(味精的鲜味成分)最多,所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽,是人体内一种极为重要的自
由基清除剂,从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺,参与蛋
白质和碳水化物代谢,改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸,游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现,谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是,无论鲜菜或者咸菜(加工品)
,其中硝酸盐含量都相当高。因此,食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等,以阻止亚硝酸的形成。当然,还是以少食为上策。
传统医学认为,芥菜性温,能温中利气,宣肺豁痰。《本草求真》指出,“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者,服此痰无不除,气无不通。”由于易生火,阴虚内热者宜少
食。
===============================
雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
44
01.《将进酒》·李白
君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成
雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛
且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我
侧耳听:钟鼓馔玉何足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王
昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,
呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
唐代李白沿用乐府古体写的《将进酒》,影响极大。虽然在思想内容上得不到历代
主流意识的推荐,但从艺术和诗的角度看,仍然是一首十分完美的诗。此诗在喜欢喝酒的
广大群众中影响是不同凡响的。
02.《水调歌头》·苏轼
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。
明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼
玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间!
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴
圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
苏轼(1... 阅读全帖
T*****n
发帖数: 2456
45
来自主题: LeisureTime版 - 中国古代的颜色、染色及植物染料
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料,大都是以天然矿物或植物染料为主,天然染色中使用植物染料
为最多,用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳;花卉的鲜花、干花、花
叶、花果;水果的外皮、果实、果汁,及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖
D****2
发帖数: 2656
46
来自主题: LeisureTime版 - 色戒十年了zz
我就超喜欢王佳芝。她是有点样,森破和拿衣服,不太适合搞革命,不过这是一个小缺
点。汤唯来演王佳芝太完美了,单纯可爱。李安是怎么找到汤唯的。
F**********e
发帖数: 2135
47
不错,写得挺好的。
我对片子整体评价优良,表演贴切,汤唯和梁朝伟某些时候甚至令我暗自惊叹,相信
会给我留下深刻印象。情绪上,从一开始的粤语电话宣告行动开始,就一直是紧绷的
,香港的青年热忱部分是感人,佳芝和易先生的互动是令人触动,直到结局的感伤性
震撼。
片子里我认为最不恰当的,是你提到的王对吴的爆发自白。可能是片中唯一一次佳芝
的直接心理表达,是想明确点出佳芝的挣扎和和难以抗衡。但是一来那部分的节奏本
来并不需要一个戏剧化冲突,二来李安完全可以更自信一些砍掉它——因为激情戏和
表情特写是如此之好以至足够的传达了这个信息。可能唯一的一个有效得分是引出了
邝裕民和佳芝一个绝望的淡吻。但是始终,这个情节失之自然,并且过于直白破坏了
一贯的潜流和张力。
除此之外,香港部分的尾部我认为非常好,以一场紧凑的冲突和杀人结束,然后是上
海的光鲜尽去灰色暗淡生活,从一个小高潮急停放慢节奏,动人心弦。但是之后,和
重庆接头,和易先生重逢并多次约会积聚情绪这段,进行得稍显仓促,所以感觉节奏
再起这里稍有脱节。如果在这里安排一小段戏剧冲突,给放慢的情绪造成压力从而再
起,可能会感觉更舒服一些。也许是影片到这
k**o
发帖数: 3006
48
来自主题: PhotoGear版 - [合集] M4/3忽然火起来的几个因素
☆─────────────────────────────────────☆
yellowapple (人有大头,我有小头) 于 (Tue Mar 26 11:17:07 2013, 美东) 提到:
对焦速度赶上入门单反了,特别是弱光环境表现很好。
镜头做得更小了,特别是变焦。有14-45,和14-42等。
有大光圈镜头了,定焦有了一大批F1.8和F1.4,基本满足日常拍摄对背景虚化的要求。
芯片高感有了一个突破,1600可用了,配大光圈定焦,可以应付大多数晚上室内灯光的
人像拍摄了。
最后就是相机做得好看了。特别是Olympus推出的E Pen系列机身和镜头。
下一步应该是大光圈变焦镜头的突破,Olympus马上要推一个新的。
还有就是要把价格降下来。等产量上去了以后,应该会降。
最后M43可能是实用性,便携性和价格一个比较好的平衡点。
我还是看好E-P5。
同时愤愤为什么一堆APS革命机厂商不好好琢磨吧镜头做小,对焦做更快。当然M4/3镜
头小轻,马达推动的效果更快一点,所以的对焦快。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
49
每天睡前6分钟,2个月后再看你的身材和容颜!
懒美人们都是花费每天睡前的短短6分钟,用很简单的轻度运动,来让腿部的多余脂肪
去无踪!因为只有缓和温婉的动作,无需任何器械辅助,腿部完全不会负重,做运动才
能避免大腿肌肉突出破坏腿形,长期练习,还能拉长腿部5CM!还等什么
动作一: 双手叉腰,向前踢小腿。 细节:伸直腿并且绷紧脚部。
动作二: 右腿弯曲,双手扶住右膝,左腿伸直,钩脚。 细节:脚部尽量上钩。
动作三: 前跨步,双手扶稳迈出的大腿,下压后腿。 细节:后腿尽量拉长。
动作四: 双手扶地,头朝下,脚部向上伸展。 细节:脚尖尽量指向天空。
动作五: 双手叉腰,踮高脚跟走路。 细节:收紧臀部直达双腿。
动作六: 一腿持重,另一条腿伸直并脚尖点地,同时双臂沿脚尖点出方向打开。 细节
:腰部平直下压。
下面是皮肤篇:
牛奶洗面--对付脸色暗沉
速度:5天
用牛奶洗面可以帮你在5日内“换肤”!你相信吗?贵的护肤品自然有其价值,天然用
品却非平货无好,两者Mix&Match,一样有杰作产生!
上妆前,可以先用牛奶洗面。牛奶有美白嫩滑的作用,好多人洗完后脸部立即变得顺滑
,让上粉更容易。但用牛奶... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
50
我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,原来的房子老,卖不了几个钱,更多的是要靠这
些年的积蓄还要加上贷款才买得起,所以选房就很谨慎,又正赶上炎炎夏日,连着几星期
跑下来,着实受了不少罪。后来我们焦点落在了三处房子,最喜欢的是王顶堤一处,离
我上班很近,另离我妻子比较远;彤楼一处,解放北路一处。
选得这几处房屋,我们自... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)