由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 汤分
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o***a
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1
【 以下文字转载自 Salon 讨论区 】
发信人: olama (Obama), 信区: Salon
标 题: 汤唯通过优秀人才入境计划 扬威金马作香港人(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 24 02:57:22 2008), 转信
凭电影《色,戒》大胆演出而一鸣惊人的汤唯,透过“优秀人才入境计划”申请做香港
人,成功领取香港身份证,绝对有助她走出封杀阴霾,重投演艺界继续演戏。
汤唯在电影《色,戒》中,与梁朝伟连场肉搏戏令她极速冒起,同时也令她在内地
遭封杀,很久没有新工作的汤唯,终遇到转机。据北京可靠消息说,汤唯已成功通过“
优秀人才入境计划”赴港领取身份证,她是继李云迪、郎朗、章子怡、胡军和李宁后,
另一个通过该计划领取香港身份证的人,消息将于下周一正式公布,不过碍于隐私条例
,届时只会公布申请人编号。
高志森力撑
据知,“优秀人才入境计划”共分“综合计分制”及“成就计分制”两种,曾在台
湾“金马奖” 夺得“最佳新演员”的汤唯,轻易通过“成就计分制”。本年度优秀人
才及专才咨询委员会成员中,唯一演艺界代表高志森接受访问时说:“作为委员,我都
不能确定获批准的
o***s
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2
日前,汤唯的一组最新杂志照曝光。身着新款春装的汤唯,散发出迷人活力,彷如春日充满着勃勃生机。
自称宅女 汤唯这两年其实很享受
汤唯大牌得有些离谱。访问安排在22日晚8点,这个时间相当于和亚洲电影大奖颁奖礼打起擂台赛。一个汤唯PK数百位明星,两难局面让记者们纠结,但仍有很多人卖她面子。
刚在美国拍完《晚娘》
一见面,有记者抱怨公司对她“保护”过度,想聊次天都有难度。汤唯笑着:“我一直很期待跟你们聊天。”她说,“很多时候,只有跟你们聊天,才能让我回头真正地去看清自己在电影里做了什么,得到了什么。作为演员,自己沉淀的过程中需要人家提问,你才会有思考。”
谈到被封杀的这两年,她抿嘴笑道:“其实心态很好,一直都在工作。很多时间用来学习,我喜欢话剧,就安排我去伦敦学话剧,前段时间刚在美国拍完电影《晚娘》……对我来说,学习也是工作。”
男友?已经很久远了
《月满轩尼诗》中,她全程用粤语表演,记者夸她有语言天赋。“都是在家学的,希望大家给我打个分,分数低也没关系。”那英语呢?“我英文还不够好,还没机会在伦敦舞台演戏,会继续努力。”
她自称“宅女”,平时在家看新闻、学语言,也上市场买水果,还顺便送到剧组
c***s
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3
上海游客贾先生提供的账单,其中,鸭血粉丝汤(大份)88元/碗,特色蟹黄汤包15元/个
昨天,“政风行风热线”走进南京秦淮区。现场大屏幕播出的游客遭遇让很多人震惊:一位上海游客投诉,夫子庙小吃鸭血粉丝汤一碗88元……游客晒出的账单,让秦淮区区长胡洪直言“看了不舒服”,当场表态,一定要查清楚。
在90分钟里,胡洪带领13个民生部门负责人一一解答了提问,共受理投诉、咨询、建议2336条,电话投诉52条,网络留言2347 条。秦淮区政府承诺,咨询2个工作日内,投诉10个工作日内全部办结,回复将在“中国南京”网公布。
现代快报记者毛丽萍
游客一碗鸭血粉丝汤88元,我和老婆都呆掉了
“手机落出租车上,南京出租车司机从江宁空跑送过来,很开心!”“前几天,在夫子庙吃得也很开心,狂吃狂点,才300多,但是最后一天在夫子庙‘天圆楼”的最后一餐,却让我们对南京的好印象大打折扣……”“最令我们吃惊的是两个菜,小笼包几乎一口就吃下去的那种,一个收我们15块,鸭血粉丝汤88一碗,结账时我和我老婆都惊呆了。”这是上海游客贾先生的亲身经历,从他提供的账单看,鸭血粉丝汤(大份)88元/碗,特色蟹黄汤包15元/个。
“感... 阅读全帖
o***s
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4
汤姆克鲁斯作为好莱坞巨咖,阿汤哥的帅是全世界都认得,连马云在《碟中谍5》首映礼上都曾说他会嫉妒别的男人长的帅,但是从来不嫉妒汤姆克鲁斯。汤姆克鲁斯是那种不仅长得帅,还比任何人都努力。快50岁还飙车爬飞机,他可能不知道现在中国的小鲜肉演员连走几步可能都要替身。
汤姆·克鲁斯的父亲是国防电子工程师,母亲是特殊教育教师,他父亲脾气很差常殴打他,12岁的时候父母离婚。他早年的愿望是做一名牧师,曾在旧金山神学院进修。一次偶然的机会参与校内的音乐剧演出,汤姆克鲁斯对表演产生浓厚兴趣,他将准备到欧洲去旅游的钱用于到纽约寻求演艺圈内的发展。
然而面对他的是无数次的碰壁,生活窘迫的汤姆克鲁斯还当过餐厅服务生。1981年,为了争取一部情景喜剧中的某个小角色,克鲁斯又长途跋涉赶到西海岸的洛杉矶。虽然他再次被片场以“皮肤太黑了”为由拒之门外,但这次洛城之行却是克鲁斯演艺生涯的第一个转折点,他在这里遇到了一个名叫保拉·瓦格纳的经纪人,后者帮助他一步步地走上了明星之路。在瓦格纳的推荐下,克鲁斯终于在布鲁克·谢尔兹的失败之作《无尽的爱》中获得了一个小角色,一个十几岁的纵火犯。他很快又在《Taps》中获得了一个小角色... 阅读全帖
q*******n
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5
来自主题: Military版 - 让我们用饮食使白人自卑
认为做四菜一汤很困难的人,应该是不怎么做家务的。
我自己吃饭一般是一荤一素, 准备午饭或晚饭的时间一般是10分钟,也就是我12:00
回到住处,12:10就饭菜齐备开始吃午饭。
我姑姑家在东莞开厂,厂里有十一二个工人,加上自己家人,共有20个人,我姑姑负责
买菜和做午饭晚饭,菜是每天早上从一公里外的农贸市场买的全生料,每日两餐都是四
菜一汤, 分两桌吃饭,一桌工人, 一桌家人,两桌的饭菜都是相同的。 准备这20人
的一餐,一共大约需要1.5-2个小时,中午12:00要准时开饭,我姑姑要在10点过后开
始进厨房准备,有时也会杀一只活鸡。 我没帮她做过饭,但经常在旁观看,用普通家
用煤气灶,为20个人准备四菜一汤,实在是很容易的事。
我小表弟的老婆是个20岁的湖北妹,似乎在湖北家里不怎么做家务,嫁到我姑家,也要
学着做饭,刚开始她一个人去做20个人的四菜一汤,不胜任,但适应了两三个月后,就
可以独立一个人做四菜一汤了,因为我姑虽然是买菜做饭的主力,但偶尔也会不做,把
买菜做饭的任务交给两个表弟媳去做。 大表弟媳是农村长大的, 独立做饭没有问题,
小表弟媳则是一开始叫苦不迭,但稍适应后也能够... 阅读全帖
d**i
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6
来自主题: LeisureTime版 - [合集] 汤唯戛纳英語訪談 (转载)
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: drei (drei), 信区: Shanghai
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 00:44:57 2011, 美东)
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 22:26:29 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
☆─────────────────────────────────────☆
belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 201... 阅读全帖
l*******Q
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7
来自主题: Memory版 - 秋燥滋润养生女人汤(ZZ)
从农历讲,现在已经进入秋天了,虽然暑气未消。按照传统的说法,秋天物候干燥,人
体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应
的汤,能养生、美容。
蜜瓜螺头鸡汤
功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来
的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。
材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤
(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。
辅料:生姜一小片。
做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(
水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后
将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之
二。最后根据口味放盐。
提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲
洗,就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮
;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干
s*******u
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8
来自主题: Henan版 - 胡辣汤,爱你没商量 zz
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新
。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历
久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
胡辣汤是怎样做成的呢?先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、
芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌
。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱
佳的胡辣汤就做成了。
胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到河南
各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。
r*********e
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9
台商最近流传著一个骇人听闻的进补潮流(婴儿)汤。花三四千元人民币,就吃到一盅用
六七个月大的(婴儿)炖成的补汤,台商则形容是壮*阳胜品。东莞王姓台商,自诩是(婴
儿)汤的常客,几个月大的婴儿,加入巴戟、党参、当归、杞子、姜片,加入鸡肉排骨
,炖八小时,很能补气养血。他一边紧搂身旁十九岁的湖南二(奶),一边洋洋自得的说
:以我六十二岁的年纪,每晚都可来一回(做*爱),还不是靠这个。眼见记者满脸狐
疑,他自告奋勇,带记者见识见识
第一站,他带记者到广东佛山市,找到吃开(婴儿)汤的餐厅,谁知主理的黎师傅却说:
排骨(他们的暗语,指婴儿)不好搞,现货没有,胎盘倒有新鲜的,这东西不能冷冻,
新鲜的好。黎师傅说,真的要吃那个,有个外地来打工的夫妻,现在怀孕八个多月,由
于两胎都女儿,再过几天准备盐水催生,如果又是女儿,到时候就可以吃了 :
记者还是半信半疑,调查采访几个星期,还是听的多,没有亲眼见过,以为就
此打住,谁知过不了几天,王姓台商来电:东西找到了,天气转冷,有几个朋友正想进
补.他带著记者来到台山,找到了餐厅,负责的高师傅带著我们一众人等,到厨房开眼
界。但见那婴尸小小的... 阅读全帖
c***s
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10
《建党伟业》
《建国大业》之后又一部“数星星”的大作。作为一部历史题材的商业主旋律电影,《建党伟业》集合了全明星偶像派阵容,109位明星扎堆出场把大家看的是眼花缭乱。
不论是已经提前“一饱眼福”的观众,抑或是还尚未走进影院的粉丝。其实,《建党伟业》131分钟背后,诸多“内幕”与“猛料”也许你并不知道。
猛料(一):《建党伟业》海报上的党徽出错了?没错。
不少网友发现,《建党伟业》首款电影海报上的党徽不是现在熟悉的“镰刀和锤头”,而是“镰刀和斧头”,是不是搞错了?
针对此质疑,导演黄建新解释说:“在中国共产党最早的党徽中,就出现过镰刀和斧头的形象,当时是为了实现工农联合,所以加入了一些农民元素在里边。此后,在秋收起义中,何长工等人为中国共产党设计了第一面党旗,之后党徽中的斧头才逐渐变为象征工人阶级的锤头。”有关专家也澄清了《建党伟业》海报党徽出错是网友误解了。
猛料(二):18分钟“删戏合集”不公布了?是的,永成谜团。
导演黄建新曾表示删去谁的戏都是一个艰难的决定,遂决定出一款“长达18分钟的被删减演员戏份合集”来向参演却没有露脸的演员致敬。但据媒体披露,黄建新表示很多演员都提出了不要将... 阅读全帖
c***s
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11
这些年国家广电部门、央视对我们业余文化生活的“修剪”和斧正,从一系列的“封杀风波”中,可以清晰地理出一些思路。
这些年国家广电部门、央视对我们业余文化生活的“修剪”和斧正,从一系列的“封杀风波”中,可以清晰地理出一些思路。一般,那些一度被炒成热门的事件、节目、影视剧、明星,很多是太过于离经叛道、太过出格,为了博取眼球,不惜无节操、无下限,挑战着国家法律和道德以及传统文化的底线,影响人们是非判断,若这些要素具备了的话,招来“封杀”之祸是必然的,被封杀是其宿命。其实,人类文明再怎么进步,科技再怎么发达,遵守下线和节操还是亘古不变的。看看下面盘点的种种封杀风波,你的“三观”是否被颠覆了呢,是否觉得“封杀有理”?
封杀“互联网盒子”
效果:教育人们,互联网有底线
一年多前,互联网电视、互联网机顶盒对于大多数人来说,可能还是个陌生的概念,但有数据显示,截至今年一季度,各类互联网盒子累计出货量已经达到1950万台。预计2014年全年,这个数字将超过4000万台,这样的增速已经和有线电视用户增量持平。
不过,方便并不意味着合规。广电总局要求“立即关闭互联网电视终端产品中违规视频软件下载通道”,百视通... 阅读全帖
q*******n
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12
吃四菜一汤, 也是大家庭的吃饭模式。 旧时的瓷碗和陶钵,都不大, 一碗菜也就半
斤的量, 而中国家庭吃饭, 一桌5-10个人, 这么多人分食这5碗菜, 平均到每
个人并不多。 而这么多人围着吃, 桌上肯定要有好几碗菜才够。 旧时都是大家庭,
至少从量的角度看,5-10人分享5碗菜, 不会觉得吃得饱。
那么假如你去南方某个家庭访问, 比如你看到家里只有2个人, 桌上也有四菜一汤,
你可能会问他们:"你们两个人吃饭, 不如少做一两个菜,为什么做四菜一汤? 少
做几个就可以少洗几个碗。"
你的这个建议听起来很合理, 但对于有大家庭传统的人来说, 难以采纳你的建议,
他们现在是两个人吃饭, 但他们以前经常一家子七八个人吃饭, 当时四菜一汤是必需
的, 现在人少, 但他们宁愿保持曾经七八个人围坐吃饭的传统。
中国人坚持四菜一汤, 也因为中国传统社会是大家庭。

g***r
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13
来自主题: WorldNews版 - 孝,是人兽分界岭(1)
2)为什么说孝是人兽分界岭
所谓“子生三年,然后免于父母之怀”,十月怀胎之外,小孩子满三岁才能基本脱离父
母的怀抱,在这三年之间,父母是怎么样照顾孩子的?端汤喂药、把屎把尿
父母年纪大了,大脑萎缩了、肌体衰老了,生活自理能力逐渐丧失了,很多时候其实跟
孩童是一模一样的,现实社会种种束缚,无法亲自去“端汤喂药、把屎把尿”也就罢了
如果甚至连“端汤喂药、把屎把尿”反哺的想法和冲动都没有,那跟禽兽何异?
如果父母对孩子,做为“成年人Vs未成年人”怎样都是“责任和本分”的话
长大的孩子面对老去的父母,做为“成年人Vs准未成年人”,怎么就成了“看孩子自由
意志”、“善心”、“人道主义”了呢?
你如果consistant,请不但要鼓吹“要把小孩当人看”,还要鼓吹把“老小孩”当人看
请不要谈笑间把你的父母像用过的手纸一样随手抛弃
3)至于你在应该如何教育小孩上的这些“高明”看法,我只告诉你两个朴素的道理:
小孩不是纯粹的天使,而是“一半是天使一半是魔鬼”,相信做了父母的人都能理解这
句话的意思;
绝大多数成年人从事不了自己“真正感兴趣的”的职业,绝大多数孩子也没有异于常人
的“无限潜力、各种可能”让
m*******V
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14
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以,不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar,一边加热一边用橡皮铲搅拌,到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入,用橡皮铲翻动,使它们均匀地裹上蜂浆。
3.把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖
S******0
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15
来自主题: Food版 - 【汤】 一锅热腾腾的鸡汤
又到周末, 煲一锅热腾腾的鸡汤给自己或家人喝吧, 暖下心也暖下身.
我要推荐的, 是一款 易做, 好喝, 有益, 老少咸宜的家常鸡汤: 元芪淮枸香菇鸡汤.
不要给汤名里的药材吓到, 这些食材, 最普通的华人超市里都买得到, 且听我一一给你
介绍:
一, 选材
讲究吃的人, 首先讲究食材, 这是很有道理的. 就算我们做不到百分百, 基本原则还是
该知道.
鸡: 通常选走地鸡, 有时乌鸡, 有一回这两种都不太靓, 我就挑了一只鲜嫩鸡(估摸是
青年妇女鸡), 也还行. 鸡腿鸡块或较便宜的鸡, 就不要了, 免得坏你的汤. 煲汤的鸡
都应挑母鸡, 这是从小就听说嘀.
药材: 元肉(龙眼肉), 北芪, 淮山, 枸子, 香菇. 在华人超市, 元肉和枸子多是散买的
, 买一磅可以煲好多次了; 北芪淮山是袋装的, 半磅左右, 也可用多次. 香菇最好选北
菇, 或花菇, 就是厚肉圆身的那种, 香很多. 没有的话普通菇也可用.
二, 配材
如果是3,4口之家, 一只鸡可分两次煲, 对中斩开, 一半冻冰箱下次用.
以半只鸡的量, 需配: 元肉, 小手抓一把, 15颗左右吧; 枸子, 大勺子一满勺; 北芪,
袋... 阅读全帖
l******e
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16
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 03:29:07 2012, 美东)
网上非常流行的方子,我按照这边loaf pan的尺寸改了一下量。要是给宝宝吃也可以整形成小餐包
的样子。我做了一个大吐司和一盘小餐包,非常松软香甜。
材料:
1、 123g汤种,鸡蛋57g,温热鲜奶54g,动物性鲜奶油60g(heavy whipping cream),酵母
8g(yeast)
2、 360g高粉(bread flour),奶粉6g(instant dry milk)
3、 糖57g,盐5g,
4、 黄油33g(butter)
做法:
1、把材料1放入面包机,然后放入材料2,再放入材料3
2、选面包机的面团档(dough),工作十分钟后放入材料4
3、带面包机停止搅拌后(大约20多分钟),中断程序,重新启动面团档
4、等面包机揉面+一次发酵结束后(面团档完整程序结束,大约1个半小时),取出面
团,分成3份,轻轻... 阅读全帖
h******y
发帖数: 2025
17
来自主题: Mainland版 - 四大城市搜罗美味 zz
http://www.cng.com.cn/allarticle/article/culture/2004116143633.html
西安——古朴秦风关西菜
如果是因为陕菜没有入流八大菜系,而忽视了陕西烹饪的风味特色,那就大错特错了
。在西安,美食与其悠久的历史一样具有恒久的吸引力。陕菜在调味上注重酸辣鲜香,对
蒸、炖、煨、汆、炝、炒等烹饪方法较为擅长,风味上有浓郁醇厚与清淡爽口兼备的特点
。陕西人爱吃辣,因此出了“油泼辣子一道菜”的说法。
陕菜烹饪论正宗首推西安饭庄/西安东大街298号,汇集陕菜的之大成,尤其是以西安
历史上的八处景观为原型的“长安八景宴”,最副盛名。陕西向以面食花样品种多闻名,
文豪杂粮食府/南二环中段陕西体育场D座的各色杂粮面点既精美又地道。
西安风味小吃为人熟知的有羊肉泡馍、肉夹馍、陕西凉皮和灌汤包子。
◇羊肉泡馍
羊肉泡馍煮法有四种:单走、干拔、口汤、水围城。所谓“单走”,馍与汤分端上桌
,把馍饼掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各味”;“干拔”,煮好碗中不见汤
,能戳住筷子;另一种叫“口汤”,泡馍吃完以后,就剩一口汤。“
s********k
发帖数: 6180
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来自主题: Football版 - 其实汤哥最佳的结局是
看到又一轮历史地位帖子,作为变态版汤粉,汤哥最好的结局绝对不是大团圆的拿到有
一个SB,而是:
在小鸡和汤哥最后一个赛季,两人双双宣布之后收山,在常规赛磕磕碰碰最后一举杀入
SB,在最后一个Drive落后4分情况下,最后3s汤哥打入redzone,然后在几乎被Sack情
况下奇迹般逃脱,球出手,然后, INT....完成古希腊完美悲剧收官,在最后一场战役
中被最后一颗子弹击中,The INT从此载入史册,什么The Catch之类比之简直弱爆了。
为了完成伟大的任务,需要有以下必要条件
1. 小鸡不再丐帮装,而是把他当年07 SB唯一那件B格极高的红色衣服穿上
2. 汤哥在被INT之后表情,一定要认真研究发书当年在Saints被最后int之后仰天长啸
和巴乔在94射飞点球的默然低头,结合之精华
3. 摄影必须研究齐达内06决赛被红牌罚下一个人走向更衣室从大力神杯走过时候那张
背影照片
4. 最后也是最重要的,名模赛后一定要 shut the fuck up。
m*******V
发帖数: 1022
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐?午餐!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖
p*********n
发帖数: 1519
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话说我很多很多天都在没有暖气的小房间里裹着被子吃着外卖过活~心里面不断骂娘,
mb我也有混成今天这德性的落魄熊样!
昨天中午叫了一份饭,想想很多天没吃过蔬菜了,我就又叫了一份花椰菜当小菜。没多
久,外卖送过来了。我转身上楼,到屋里坐下往外拿,花椰菜,花椰菜,还是花椰菜。
神马??3份,是真得3份!我一看手里的单子~谁他妈给我点了3份花椰菜!好,我脑
残,我手也残了。
然后到了夜里,天寒地冻的窝在台灯下看书 吃完了中午外卖最后一颗花椰菜 凄凉升腾
啊 瞥见facebook右下角在线人数1。嗨.... Friday nite~哎~~~全世界都在狂欢全
世界都有人陪伴。
好,我自己睡觉!
事情又到了今天中午,我很冷,我表示想吃汤面。我就又叫了一分beef udon。
等啊等,等啊等,门铃响了,很欢快的下楼取食物。转身上楼。
拿出小菜,再拿出放面的塑料罐子。为毛只有半罐??为毛只有半罐???他们偷工减
料,我要投诉!
掰开筷子往里攪,蘑菇,胡萝卜,玉米,生菜,几片牛肉~妈的!面呢??面呢????
我震撼了!!!
打电话过去,人家说不好意思弄错了可能,马上送来。我心想,干!乖乖等。面汤好难
喝啊... 阅读全帖
z***o
发帖数: 2104
21
刚好今晚煲,所以就直播了,这个汤贵在坚持,三个月后能明显感觉到效果,能减轻痛
经及经期下腹冰冷。喝汤期间忌白萝卜,辛辣煎炸食物。
此汤最好空腹喝,我一般分三次喝,第一天临睡前喝,剩下的第二天早餐前喝一小碗,
当晚临睡前再喝一次。
月经干净后喝效果最好。希望姐妹都学会爱惜自己的身体。当你健康状态好了,魅力自
己回来了。
很多人都会觉得麻烦坚持不下来,
我每次都是洗澡前把材料放下去煲开关小火,等我洗头洗澡把头发吹干,汤就差不多可
以关火了。一点都不会觉得麻烦。
煲好后的汤

发帖数: 1
22
1月16日,日本经济新闻中文网报道称,在中国遭遇严重空气污染等背景下,作为
细颗粒物“PM2.5”的应对商品,“清肺汤DUSMOCK”成为中国游客大量采购的对象。
“清肺汤DUSMOCK”是一种中药,主要治疗支气管哮喘和呼吸器官功能减弱的慢性
阻塞性肺病(COPD)。该产品混合了黄芩和桔梗等16种中草药,报道称能增加支气管粘
膜分泌的气道黏液,方便痰液流出,被认为能够改善因吸烟和尾气造成的支气管炎及咳
嗽。
据了解,“清肺汤DUSMOCK”于2014年9月上市,原本以40-50多岁的吸烟者为主要
销售对象。该产品共有两种型号,在日本的官方售卖价为12袋装的每盒不含税1500日元
(约合89.2元人民币),24袋装的每盒不含税2700日元(约合160.5元人民币)。
目前该产品还没有在国内药店上架,中国消费者仅能通过赴日购买或代购方式取得。
澎湃新闻记者发现,2016年5月在天猫国际开张的小林制药海外旗舰店暂未上架该
产品,而在淘宝中输入“小林制药 清肺汤DUSMOCK”关键词搜索得到,目前该产品的代
购价格在239元至130元/24袋左右浮动。
据参考消息网2016年9月9日报道,“清... 阅读全帖
d**i
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23
来自主题: Shanghai版 - [合集] 汤唯戛纳英語訪談 (转载)
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 22:26:29 2011, 美东)
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
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belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 2011, 美东) 提到:
不得不说,汤唯的语言能力确实不是其他女星拼的过的,虽然看起来还是稍微有点紧张
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c***s
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24
中国当红明星汤唯携影片《晚秋》参加第十五届釜山国际电影节,其清纯外形和优雅姿态受到大量媒体关注。
当天,汤唯身着单肩晚礼服亮相在釜山海云台Centumcity文化大厅举行的电影活动,外媒赞其既展现出女性美,又不失清纯可爱。特别是配上适合礼服的微卷长发和“裸妆”后,更是展现了自然的魅力。
汤唯当天的着装备受关注,还因为韩国演员秀爱8月在首尔蚕室乐天大世界举行的SBS电视剧《雅典娜》发布会上,曾穿过同款礼服。当时凭借这套礼服,秀爱成为名副其实的“礼服秀爱”。不同于汤唯,秀爱将头发全部盘起,同时展现了清纯与优雅的魅力。但两位女星同时选择超高跟鞋,突出了性感魅力。
韩中两位当红女星同时选择的这款礼服为海外品牌“朗雯(Lanvin)”,价格约为300多万韩元(约合人民币2万元多)。
c***s
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玄彬和汤唯主演的爱情电影《晚秋》。(图片来源:资料图片)
由玄彬和汤唯主演的爱情电影《晚秋》公开了以两人的亲吻为主打的宣传海报,同时幕后故事也被曝光《晚秋》由现韩国最具人气的男星玄彬和因《色,戒》而一炮成名的汤唯共同出演,两大巨星的邂逅足以吸引众人的视线。该宣传海报公开后立即成为各大搜索网站热门,让人再一次感受到两人的超高人气。不少网友纷纷留言表示:「真想收藏这场海报」,「为什么我会激动?两人非常般配,这个好像是下了最大的功夫」,「令人疯狂的男人」,「收作电脑桌面」。
《晚秋》仅以一张海报就引发众人期待正式上映日,其魅力可见一斑。而海报中两人的亲吻画面实则是从电影中截取后通过高清技术得来。一般来说片场照片或是广告照片均单独拍摄,而《晚秋》则采用了不同的方式,为了展现电影中的氛围而直接使用电影中的一个场景作为宣传海报。必须返回监狱的女人和不知被谁追赶的男人,一段没有后话的恋情,这时的亲吻因为种种现实而让人觉得无限感伤。
长达1分30秒的接吻让两人一直酝酿已久的感情在电影后半部爆发。「以挑战韩国浪漫电影史上最长吻戏为目标」的金泰勇导演为了得到更好的效果,在拍摄期间共换了5个不同的角度,让人... 阅读全帖
c***s
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尤兰达才是最适合汤姆·克鲁斯的“真命天女”
咪咪·罗杰斯(Mimi Rogers)、妮可·基德曼(Nicole Kidman)和凯蒂·霍尔姆斯(Katie Holmes),尽管这三人都曾走进好莱坞巨星汤姆·克鲁斯(Tom Cruise)的婚姻生活,但显然她们都不是阿汤哥的“真命天女”。那么究竟谁才有资格成为下一任的“汤姆·克鲁斯夫人”,或许此人非27岁的美国女星尤兰达·佩科拉罗(Yolanda Pecoraro)莫属,据悉山达基教(Scientology)已经准备撮合她与阿汤哥结婚。
汤姆·克鲁斯是山达基教狂热的崇拜和追随者,这也是凯蒂·霍尔姆斯提出离婚的原因之一,而咪咪·罗杰斯尽管是克鲁斯步入山达基教的领路人,但她对该教的狂热显然比不上后者。山达基教的专家马格里·维克菲尔德(Margery Wakefield)就表示:“克鲁斯的下一任妻子必将从教会内部产生。”
作为好莱坞顶尖巨星,汤姆·克鲁斯肯定不会选择普通人作为自己的妻子,哪怕这个人也是狂热的山达基教徒。因此,既是疯狂的山达基教徒同时又是娱乐圈中人,这才是阿汤哥择妻的基本标准,而符合这个条件的也确有其人——尤兰达·佩科拉罗。一位前... 阅读全帖
c***s
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阿汤哥为《碟中谍5:神秘国度》又一次拼了!在亲自扒过飞机、高速公路飚摩托车后,近日汤姆-克鲁斯向《今日美国》爆料,他学会了在水下憋气超过6分钟的高难动作。
在近日曝光的《碟中谍5》预告里,特工伊桑-亨特为了深入敌后,潜入水下险些因窒息丧命。为了营造新意和逼真感,汤姆-克鲁斯和导演克里斯托夫-迈考利想拍摄一个连贯的水下长镜头,于是一向乐于“亲身上阵,拒绝特技”的阿汤哥不得不苦练水下憋气的技巧。“我和导演在合作《明日边缘》时就有这么个想法了。我拍摄过很多水下场景……但这个主意听起来非常有趣。我们要在水下憋气6到6分半钟,所以我在片场进行了很多训练。”汤姆-克鲁斯说道。
目前水下憋气的世界纪录保持在22分钟左右,虽然阿汤哥的6分钟与世界纪录存在一定差距,但是这一时长对普通人来说也是一个不小的考验。为了让影片达到最好的效果,阿汤哥的敬业精神也让人敬佩。
《碟中谍5:神秘国度》由《钢铁侠3》编剧德鲁-皮尔斯操刀剧本,执导过《碟中谍3》的J-J-艾布拉姆斯与汤姆-克鲁斯一同担任制片。汤姆-克鲁斯、西蒙-佩吉、杰瑞米-雷纳等主演悉数回归,同时还有丽贝卡-弗格森、亚历克-鲍德温等演员新晋加盟。影片将于... 阅读全帖
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28
夏天一到,有人喜欢半夜打着手电筒出去逮青蛙,如果遇到蟾蜍(俗称癞蛤蟆)则避之不及。不过,有人却误把蟾蜍当美味,吃了可就遭殃了。
7月19日,双桥经开区2男子抓青蛙时,误把2只蟾蜍抓了一起食用,导致一人死亡,一人被紧急送入重医附属永川医院重症监护室进行抢救。
深夜抓青蛙煮酸菜汤
前天早晨9:00,重医附属永川医院ICU重症监护室外,24岁的小陈(化名)的母亲唐女士面容憔悴,从19日凌晨到20上午,她一直担心着儿子,没合过眼。
唐女士说,事发当天双桥下着大雨,小陈抽空到40岁的表哥林子(化名)家玩耍。凌晨1点左右,小陈和林子发现雨已经停了,就商量着到小区外的田间抓青蛙回来煮着吃。
“他们可能也没仔细辨别。”唐女士分析,抓青蛙时,两人顺便抓回来两只与青蛙极其相似的蟾蜍。小陈和林子将青蛙和蟾蜍剥皮后,用酸菜煮了一锅“酸菜青蛙蟾蜍汤”。
当时,林子的妻子和他另一个朋友也在,4人都吃过汤里的食物。唐女士事后得知,小陈和林子吃得较多,其余2人基本没吃。
吃完后,大家就各自回家休息。一个多小时后,唐女士接到了林子妻子的电话,称林子出现了上吐下泻的情况,准备送医院。
唐女士一听,马上到小陈住所查看小陈的... 阅读全帖
c*********d
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29
【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自:《中老年时报》2012年12月14日第07版,作者:郝建国,原题为:《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月,中央调整了北平市的领导班子。当时,北平市委书记是彭真,市委副书记
兼常务副市长是张友渔,市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席,是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢,学识渊博,是一位资深的历史学家。
北平刚解放时,市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”,机关食堂分大、小灶,规定市级领导吃小灶,每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作,一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖

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30
节选第四部分
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四、如果案子真的错了,谁来承担这个责任?
最后,我们在这里假设一种最坏的情况:当年汤兰兰的举报不实,所有被判刑的人
员均是无辜的,这就是一起冤假错案。如果真是这样,谁来对此事负责呢?
首先,当然是国家。国家机关及其工作人员因行使职权给公民、法人及其他组织的
人身权或财产权造成损害,依法应给予的赔偿。错误的判决导致公民受到了错误的追诉
,当事人可以申请国家赔偿。当然,金钱赔偿永远不能完全弥补司法不公给被害人带来
的伤害,尽最大可能减少冤假错案的发生才是司法人员不断追求的目标。
其次,汤兰兰是否应当承担责任呢?根据我国《刑法》第二百四十三条的规定,捏
造事实诬告陷害他人,意图使他人受到刑事追究的,构成诬告陷害罪。但是,案发当时
汤兰兰年仅14岁,依法不对诬告陷害罪承担刑事责任,所以无法以诬告陷害罪对其定罪
处罚。因此,即便汤兰兰当年实施了诬告行为,对其也只能以道德加以谴责。
最后,我不愿意相信正值花季的少女会选择用毁掉自己的方式让身边至亲至爱的人
陷... 阅读全帖
c********7
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北美冬天又干又冷,室内整日开暖气,更是燥上加燥,有时甚至让人很心烦,来碗雪耳莲子
鹌鹑汤吧。
材料:银耳3,4朵,干无花果4个,南杏仁15粒,北杏仁10粒,生姜2大片,白胡椒6,7粒
,鹌鹑3只,(一包6个可煲2次),鸡粉,盐少许 。
做法:
银耳3,4朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。
莲子小半包温水泡软,一掰俩瓣把中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。
无花果用清水洗干净;南杏仁、北杏仁冲洗一下,生姜洗干净,切2大片,鹌鹑剖洗干
净,去黑毛、去内脏一剁二.
作法:
1).取锅放凉水放鹌鹑,水滚撇沫,倒出温水洗净备用。
2)再取锅放入以上其它材料和白胡椒粒,放凉水等水开时加入鹌鹑,煮滚后捻中火偏
小一点,以保持锅中水呈不大不小状态滚动为准,煲一个多小时左右,或趁水滚时倒入慢炖锅,
开中档,煲2小时。二者都是看银耳软烂即可。
3)汤快好时加鸡粉,盐调味煮多2,3分中关火。
4)取碗放葱花再盛汤。
由于材料中的银耳、无花果都具有润肺行津、滋阴养胃的作用;南杏仁、北杏仁又具有
润肺、化痰止咳的作用;鹌鹑则有滋补五脏、化痰理气的作用。同时银耳也补中益气和
血提神,莲子又养心健脑
c***n
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32
持球进攻这个季后赛提高很多
还不占球权,
防守总是对位对方的明星得分手
哈登似乎很不服,真的哈登这些的什么跟汤神比不值一提,防守靠眼光,霸占全队球权
,拿体毛犯规,出手n多博高得分,相比汤神持球时间很少且得分不差多少,季后赛哈
登更是被没有curry的汤神完爆, 基本每场对位汤神被完爆
k*2
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33
汤神今天出场39分钟,得41分,三分 11/18,还是在主防西西下,季后赛第一分卫妥妥。
b*********s
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34
来自主题: Fashion版 - [合集] 汤唯戛纳英語訪談
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
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belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 2011, 美东) 提到:
不得不说,汤唯的语言能力确实不是其他女星拼的过的,虽然看起来还是稍微有点紧张

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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 15:04:02 2011, 美东) 提到:
agree...
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G***Y
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35
来自主题: Cantonese版 - 入夏 跟着老广饮碗霸王花汤
入夏 跟着老广饮碗霸王花汤
作者:郑雨楠 杨婷 李健 叶孜文 夏嘉文
来源:南方都市报 2015年07月10日 星期五

前几天,小暑。入夜时分,街坊黄先生家中的天台,霸王花悄悄盛放,对于讲究不
时不食的广州人来说,它可是最当季的食材。
霸王花煲汤,是老广入夏后最心水的养生食材之一。霸王花花大有穗,呈淡黄色,
散发着独特馨香。因为容易生长,不少老广家中都有所种植。街坊黄先生便是其中一位
,其种植霸王花的时间已超过20年。据黄先生介绍,“霸王花还是花苞的时候摘下来最
鲜嫩,插在水里养着,到夜间就会慢慢盛放,像昙花一般。”
霸王花又名剑花,因其叶长似剑而得名,外形与火龙果有几分相似。老广喜用晒干
的霸王花煲汤,不但清心润肺、清暑解热,而且粗纤维的霸王花煲汤后,味道清香,汤
甜滑,是美容瘦身的好物。
据黄先生介绍,霸王花从农历四月开始结苞开花,然后进入花期最旺的阶段。一株
成年的霸王花,能够月产花苞二十来朵,花期较长的会一路持续开放至11月份。“当造
的食材,除了好吃,对人体也有好处。”黄先生强调,此时新鲜霸王花最当造。
南都记者走访... 阅读全帖
L*****i
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36
来自主题: ChineseMed版 - 解开甲亢甲低的迷思
解开甲亢甲低的迷思
国内有个网友“东北上房仙”发贴:“1995年我父亲得了甲亢(医学上叫老年甲亢)1
米8的个子只剩80来斤,心跳180每分钟,人都不行了,住院也没治好。一个单位的大姐
给了一个偏方说有效率99%,吃了一个月好了。今天把这个偏方送给大家希望甲亢患者
早日康复。希望各位帮忙转帖。偏方如下:木耳沃鸡蛋,沃在沈阳话里就是煮的意思,
鸡蛋是单数的1个3个都行看自己饭量来,把一小把木耳泡发,把鸡蛋(单数)不带壳在
锅里煮熟再放入泡好的木耳煮1~2分钟就可以,连汤料带水都吃了。轻的一个星期见效
,重的一个月见效。一天2~3顿当饭吃。好了大家都顶一下让更多的人看到。”
中医认为,甲亢病因主要是情志内伤、体质因素、饮食、水土失宜,以致肝郁气滞,气
血运行失常,阴虚火旺,痰湿凝聚淤结。来分析一下上述的食疗偏方,其所用的木耳和
鸡蛋都是滋阴的,符合甲亢病人的中医食疗饮食原则。 这 个病人在医院住院都没有治
好,反而让这个简单的食疗方治好了。那么医院的治疗和饮食是否有问题呢?我们来看
看很多医者是怎样指导甲亢病人饮食的:“甲亢病 人体内甲状腺激素过多,促进消耗
蛋白质、糖和脂肪三大营养物质以... 阅读全帖
p*****g
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因为自认身为张靓颖的长期理性欣赏者的成分远大于歌迷或粉丝.所以我从来并不甘心
于希望她只要愉快生活即可(当然这也必须是前提).而是更期盼她能在整个华语歌坛真
正大红大紫.向张惠妹.王菲.甚至邓丽君看齐.因为张靓颖本来就在歌艺.外型.性格等综
合素质上拥有成为天后的绝对潜能.而这也与我对姚明.刘翔.汤唯等人的期待是类似心
态.
即使张靓颖的歌唱事业在目前已算发展得很不错了.但是毕竟离华语歌坛流行天后还差
一大截.而且要特别强调的是.固然她与世界音乐大师或音乐剧等多元类型合作朝艺术歌
手路线发展也很有前景.但是以她的歌路性质.真正重要的应该还是在大众流行领域的成
功.绝对不能偏废.然而由以下钱柜KTV排行可看出"流行程度"对她目前来说还是挺"任重
道远"的.
07/01/01-07/11/05日钱柜PARTYWORLD国语点播排行榜积分总排行
周榜第一得20分,第二得19分,以此类推,第20名得1分
得分 时间 歌手
744 菊花台 周杰伦
732 隐形的翅膀 张韶涵
578 广岛之恋 张洪量、莫文蔚
556 离歌 信乐团
532 千里之外 周杰伦、费玉清
528 死了都要
g*******n
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38
分特,浪费.
列列我吃了点什么汤吧,猪肝蛋汤,活鱼汤,猪蹄汤,鸡汤,小排汤,牛肉汤.早上一般是桂
圆水铺蛋,或者酒酿水铺蛋,或者是紫米粥,不过一开始两星期不要大补,补也补不进,喝
点鱼汤和猪肝汤就行了,好象鸡汤都要第二或者第三个星期才开始吃.
c***s
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39
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
异色电影《蝙蝠·血色情欲》将于12月18日上映,这是韩国导演朴赞郁的一大力作,将暴力美学发挥到极致,挑战观众视觉极限。由电视演员金玉彬担纲女主角,火辣精湛的演技让她夺下2009年欧洲最大奇幻影展影后,并获韩国奥斯卡“青龙奖”最佳女主角的入围肯定。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
东森新闻报道,朴赞郁选女主角的眼光一向独到,从《原罪犯》的朴恩惠、《亲切的金子》的李英爱、《赛柏格之恋》的林秀晶,到现在的金玉彬,这些气质美人在朴赞郁电影中都如脱胎换骨一般,蜕变成真正的实力派演员。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
金玉彬在《蝙蝠·血色情欲》时而尖锐、时而柔弱的个性,酷似汤唯在《色戒》里饰演的王佳芝,激情抢眼的表现被外媒盛赞为韩国版汤唯,演艺之路和汤唯也有几分类似,同样在遇到“伯乐”导演后,展现出惊人爆发力。
此次金玉彬在电影中一路使坏,妄想杀夫、自虐,色诱神父、和吸血鬼恋爱,最后甚至以恣意杀人为乐,所有离经叛道的戏码轮番上阵,她也成功以可爱又艳丽的气质,在这部另类的电影中征服观众。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
《蝙蝠·血色情欲》描述一名神父,为拯救世人而献身参加疫苗研究实验
i***s
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优秀运动员吃的安全、健康、可口是运动员食堂厨师们每日最重要的工作,出征伦敦奥运会前的刘翔怎么吃,让圈外人好奇。
刘翔某次随教练孙海平受邀到报社参加活动,据报社食堂员工说,孙海平等人活动结束后吃了报社提供的饭菜,而刘翔饿着肚子坚持返回基地就餐。
2010年广州亚运会期间,中国体育代表团中个别运动员因随便外出就餐被开除,理由就是违反有关规定。因为外出就餐可能造成兴奋剂误服,可见运动员吃什么、怎么吃已经不单纯是一个普通营养学问题了。
上海体育职业学院设有莘庄、汇丰以及青浦的东方绿舟三大训练基地。在这三大训练基地中,一线运动员用餐的食堂分成“普通灶”、“特灶”,运动员每天伙食标准为80元。
其中位于莘庄莘东路最北面的莘庄训练基地内共有一线运动员100多名,刘翔属于其中一员,他在基地食堂拥有一个单独用餐的小灶,我们暂且称为“刘翔的冠军灶”。
刘翔当然是进出莘庄训练基地“特灶”餐厅最特别的一个。他有专门的餐桌,平时一个人坐在一张靠窗的位子上吃饭。食堂为他供应的食物也与其他运动员有所区别,除了考虑到口味和饮食习惯,更重要的是保证刘翔在饮食环节安全、健康,避免吃到不放心的食物。
运动员在训练基地吃什么... 阅读全帖
c***s
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优秀运动员吃的安全、健康、可口是运动员食堂厨师们每日最重要的工作,出征伦敦奥运会前的刘翔怎么吃,让圈外人好奇。
刘翔某次随教练孙海平受邀到报社参加活动,据报社食堂员工说,孙海平等人活动结束后吃了报社提供的饭菜,而刘翔饿着肚子坚持返回基地就餐。
2010年广州亚运会期间,中国体育代表团中个别运动员因随便外出就餐被开除,理由就是违反有关规定。因为外出就餐可能造成兴奋剂误服,可见运动员吃什么、怎么吃已经不单纯是一个普通营养学问题了。
上海体育职业学院设有莘庄、汇丰以及青浦的东方绿舟三大训练基地。在这三大训练基地中,一线运动员用餐的食堂分成“普通灶”、“特灶”,运动员每天伙食标准为80元。
其中位于莘庄莘东路最北面的莘庄训练基地内共有一线运动员100多名,刘翔属于其中一员,他在基地食堂拥有一个单独用餐的小灶,我们暂且称为“刘翔的冠军灶”。
刘翔当然是进出莘庄训练基地“特灶”餐厅最特别的一个。他有专门的餐桌,平时一个人坐在一张靠窗的位子上吃饭。食堂为他供应的食物也与其他运动员有所区别,除了考虑到口味和饮食习惯,更重要的是保证刘翔在饮食环节安全、健康,避免吃到不放心的食物。
运动员在训练基地吃什么... 阅读全帖
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不久前,李安凭借《少年派的奇幻漂流》获得奥斯卡最佳导演奖,5月10日,李安在台北接受马英九颁发“一等景星勋章”,当晚跟龙应台出席“我的时代和我”座谈会,在将近两个小时的谈话中,李安妙语连珠,以“恕老臣直言”坦诚地跟现场听众分享自己多年的拍片经验,其中除了谈到大陆和台湾电影的现状外,还首次谈到了对《少年派》两种不同结局的理解,明确表示,自己对两个版本都只信一半,但现实中,两个版本都不可或缺。
关于拍电影
好导演首先应是好编剧
回忆20多年的拍片人生,李安感慨道,命运是一种回头的结果,信仰和努力缺一不可,“我不上教堂,不去庙里磕头,可是我相信有一个电影神,一个艺术之神――维纳斯或者我的星宿中有一颗文魁星什么的,就轮到我了。”他说,拍电影是一件很幸运的事情,很少能想到比拍电影更幸运的事情。
但他不认为拍电影这件事情能够用来教学生,很多年前,有人号召,找四个导演来指导学生拍片,李安被分到了陈玉勋这组,当时他觉得陈玉勋很不听话,“她写的东西我给她建议,她有没有听进去也不晓得,但后来拍《热带鱼》就她拍的最好。”
李安说,有天分的人根本就不会听你的,你也没有办法教。有天赋的学生个人就会找一条路去做,... 阅读全帖
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不久前,李安凭借《少年派的奇幻漂流》获得奥斯卡最佳导演奖,5月10日,李安在台北接受马英九颁发“一等景星勋章”,当晚跟龙应台出席“我的时代和我” 座谈会,在将近两个小时的谈话中,李安妙语连珠,以“恕老臣直言”坦诚地跟现场听众分享自己多年的拍片经验,其中除了谈到大陆和台湾电影的现状外,还首次谈到了对《少年派》两种不同结局的理解,明确表示,自己对两个版本都只信一半,但现实中,两个版本都不可或缺。
关于拍电影
好导演首先应是好编剧
回忆20多年的拍片人生,李安感慨道,命运是一种回头的结果,信仰和努力缺一不可,“我不上教堂,不去庙里磕头,可是我相信有一个电影神,一个艺术之神——维纳斯或者我的星宿中有一颗文魁星什么的,就轮到我了。”他说,拍电影是一件很幸运的事情,很少能想到比拍电影更幸运的事情。
但他不认为拍电影这件事情能够用来教学生,很多年前,有人号召,找四个导演来指导学生拍片,李安被分到了陈玉勋这组,当时他觉得陈玉勋很不听话,“她写的东西我给她建议,她有没有听进去也不晓得,但后来拍《热带鱼》就她拍的最好。”
李安说,有天分的人根本就不会听你的,你也没有办法教。有天赋的学生个人就会找一条路去做... 阅读全帖
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刘若英不久前推出的新歌《我要你好好的》是邀请到周迅、汤唯、桂纶镁三位影后一起合唱的,这首人气颇高的歌曲也成为她新一轮巡回演唱会“Renext 我敢”的必唱曲目。可惜因为工作都很繁忙,所以四人在之前的演出中只能通过影像隔空对唱,未免让歌迷感到些许遗憾。然而在昨晚于首都体育馆举办的北京演唱 会上,四位天后同台终于变为现实!
刘若英不久前推出的新歌《我要你好好的》是邀请到周迅、汤唯、桂纶镁三位影后一起合唱的,这首人气颇高的歌曲也成为她新一轮巡回演唱会“Renext 我敢”的必唱曲目。可惜因为工作都很繁忙,所以四人在之前的演出中只能通过影像隔空对唱,未免让歌迷感到些许遗憾。然而在昨晚于首都体育馆举办的北京演唱会上,四位天后同台终于变为现实!
“之前我就说过,我的巡回演唱会还有一年多的时间,总有一天可以凑齐大家一起唱这首歌。”头一次并排站在舞台上,四人的表情和声音都充满激动,她们亲 密地手牵着手,互相送上赞美,尽显姐妹情深。刘若英透露说,她与周迅1998年因拍摄《人间四月天》认识,虽然两人在20集剧中仅有一场对手戏,“但那场 戏就让我们觉得彼此再也分不开了”。与汤唯也是因拍戏认识,刘若英说她最欣... 阅读全帖
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由玄彬和汤唯主演的爱情电影《晚秋》公开了以两人的亲吻为主打的宣传海报,同时幕
后故事也被曝光《晚秋》由现韩国最具人气的男星玄彬和因《色,戒》而一炮成名的汤
唯共同出演,两大巨星的邂逅足以吸引众人的视线。该宣传海报公开后立即成为各大搜
索网站热门,让人再一次感受到两人的超高人气。不少网友纷纷留言表示:「真想收藏
这场海报」,「为什么我会激动?两人非常般配,这个好像是下了最大的功夫」,「令
人疯狂的男人」,「收作电脑桌面」。
《晚秋》仅以一张海报就引发众人期待正式上映日,其魅力可见一斑。而海报中两
人的亲吻画面实则是从电影中截取后通过高清技术得来。一般来说片场照片或是广告照
片均单独拍摄,而《晚秋》则采用了不同的方式,为了展现电影中的氛围而直接使用电
影中的一个场景作为宣传海报。必须返回监狱的女人和不知被谁追赶的男人,一段没有
后话的恋情,这时的亲吻因为种种现实而让人觉得无限感伤。
长达1分30秒的接吻让两人一直酝酿已久的感情在电影后半部爆发。「以挑战韩国
浪漫电影史上最长吻戏为目标」的金泰勇导演为了得到更好的效果,在拍摄期间共换了
5个不同的角度,让人沉浸在玄彬和汤唯两人所饰演的电影角色... 阅读全帖
k***u
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买了半干的海参,泡发成功,今天来试试味
三菜一汤:海参鸡丝汤,湘味海参,火爆牛蛙,蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳
适量,菜心适量
1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味
2,鸡腿在锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。煲汤的砂锅,放水,葱姜
,食用油,开火。
3,撕下鸡腿肉成丝状,和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤,水开后,海参切丝放入,小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,取出鸡骨头,加盐,黑胡椒粉调味,最后
放入菜心,5分钟后关火,滴几滴麻油,上桌。
湘味海参
材料:冬菇8只泡发切丝,鱿鱼适量切丝,海参一只切丝,各种辣椒切丝,新鲜蒜片
1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再依次加入海参翻炒,冬菇丝,
鱿鱼丝翻炒。
2,加入蚝油,豆豉,生抽适量,大火炒至熟,盛盘,撒些葱花。
火爆牛蛙
材料:牛蛙腿4付,一整头蒜切片,辣椒
1,牛蛙腿切小丁,蛋清,生抽腌制20分钟
2,油烧开,葱姜爆锅,加蛙丁爆炒,8分熟,盛出备用
3,油烧开,加入辣椒,蒜片,豆豉爆炒,再加入
K****n
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吃食分时间
科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物,主要含有氧气,并
且富含太阳能,最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊
肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜间食物则富含二氧化碳,具有月光般冷的
能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等,最好安排
在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥,对健康也有一定好处。
进食讲顺序
有句民谚,饭前喝汤,胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学
。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点“润滑剂”,使后来的食物顺利下咽,防止
干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收,并能在某种程度
上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。(如果反其道而行之,饭前不喝水,反而会冲淡胃
液,影响食物的消化与吸收。)再说水果,主要成分是果糖,无须通过胃来消化,而是
直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则需
要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化速度慢的淀粉、蛋白
质会阻碍消化快的水果,致使所有的食物一起搅和在胃中,水果
D**********R
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来自主题: SanDiego版 - 萝卜牡蛎汤及其他。。。
每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
享下。
1。萝卜牡蛎汤
葱姜炝锅
放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
放粉丝
小火
尝尝熟了就可以了。
以前做过不炝锅的,也不放高汤,觉得差距还挺大的,至少炝下锅吧。
2。牛肉丸子萝卜番茄汤
牛肉馅拌一拌,就放那些自己喜欢的传统拌馅东西,比如姜末料酒啥啥的,要多放水,
丸子才嫩。
萝卜切块
番茄切块
砂锅放水和姜片,萝卜西红柿煮。。
水开了下丸子
再开了可以小火焖一会儿,然后开吃
有丸子的肉香,又有番茄的酸味儿和萝卜的味道,好吃不腻。
3。辣白菜炒金针菇/五花肉
就用zion买的辣白菜,和金针菇或五花肉或两者一起炒,挺好吃的,五花肉有空先煮了
再切更好。
4。烤鸡腿鸡翅
这个就没啥说的了,放洋葱和bbq酱,辣椒面孜然盐什么的,煨一夜然后烤,很省事,
关键是娃爱吃,

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【 以下文字转载自 Football 讨论区 】
发信人: hahale (hahale), 信区: Football
标 题: 决定了拍子王朝, 乃至汤哥一生江湖地位的一刻 (重温了一下四年前的那个“一码抄截”)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 17 01:09:30 2019, 美东)
今天又重温了一哈49届超级碗的最后一节的比赛。
威神的长传, 克斯的神仙球, 落后四分的海鹰队距离达阵区仅有一码,比赛时间还剩
26秒。连解说都说都说是事不过三,没想到牌子和汤哥又要倒霉的时候, 球开出之后
威神将球传向了看似跑出机会的外接手, 然而,我怕巴特勒在电光火石之间看穿了真相
,抢在洛克特身前将球一码抄截!海鹰全队上下以及12人们都无法相信自己的眼睛,
这个抄截不仅决定了49届超级碗的归属,它甚至还改变了NFL的格局。
海鹰如果夺冠就将成为继2003、2004赛季拍子之后第一支成功卫冕的球队,也许开始了
王朝之旅。。。。而估计汤哥大概率心灰意冷,现在在和肉末争夺SB的解说好赚点奶粉
钱了吧?没想到这个抄截, 让海鹰再也没能重返超级碗舞台 (甚至连NFC的决赛都
摸不着边了... 阅读全帖
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