l******m
发帖数: 31446 | 1 沈宏非流行的时候侬没赶上？他算是开创了关于吃东西的新时代，想想内时候大部分关
于吃的基本还是要么食谱类、要么猎奇类，还属于“吃嘛嘛香，身体呗儿棒”内阶段。
搜了一眼百科关于《写食主义》的介绍：
http://www.baike.com/wiki/%E3%80%8A%E5%86%99%E9%A3%9F%E4%B8%BB%
写食主义 特色及评论
《写食主义》大家谈
《南方周末》每期必有的“写食主义”深得我心。
―― Jerry（网络作家）
三年前看《南方周末》时先找鄢烈山先生的“纵横谈”；现在则是沈宏非先生的小
题大做的“写食主义”。
――李一栗（网络作家）
中国的写食主义者中，当得起第一的非曹雪芹莫属。当代写食主义者，苏州出了一
个陆文夫，广州出了一个沈宏非。
――秦巴子（作 家）
兴高采烈地写着“写食主义”的老沈！
――黄爱东西（作 家）
一本极有趣的书。“箸下乾坤”被作者一支生花妙笔，写得意趣横出，汁水淋漓，
也真给读者好一顿“馋”！
――金 平（编辑家）
沈宏非以《南方周末》上的“写食主义”出名，这次为我们开设的“吃吃喝喝”专
栏，让我们再一次享受他对“吃喝”那深入骨髓的领悟。
―... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 7186 | 2 沈宏非：夏天里吹吹那冷面
上海书评
有权宣布上海正式进入夏天的，除了从上海市中心气象台播出的那一把男声或女声，还
包括飘在街头巷尾的三种味道：一、糟货，从钵斗里溢出的酒香；二、黄瓜漏虾，打黄
瓜中漏出的虾鲜；三、冷面，自每一个笔画间渗出的寒意。
所谓冷面，不是把面条煮熟再摊冻，拌酱加浇头那么简单。得先蒸后煮，把面条蒸上个
十分钟左右，再入淡盐水煮熟，然后捞出锅控干、冷却——为了能让面条保持一定的干
爽，以便挂上酱料，切不可以用冷水来过“冷河”。在冷水里泡凉的，是北京的过水面。
从前，电冰箱是奢侈品，冷却基本靠风。不过，在夏天的上海，与啼声凄怆的夜莺同样
奢侈的，还有那吹来清凉的南风。自然风不一定有，好在非自然的风是可以有的。所以
，也就有了所谓的“电风扇冷面”，即把刚从沸水里捞出的面条对着开足马力的电风扇
一通狂吹。
不过，在上世纪八十年代之前，电风扇也算是奢侈品。好在，与电冰箱比，它的奢侈等
级只是个二线或者外围。1915年，镇江人杨济才在横浜桥雇了六七个工人，一举成功地
山寨了美国货“GE”电风扇。到1928年，第一台中国人自己制造的电风扇“华生牌”的
年产量就有了一万台。
当年吹... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 3 沈宏非写吃出名也有十好几年了吧？ 当年他的那本《写食主义》是多么的有名啊，虽
然我还没完整看过。。。 |
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T***N
发帖数: 351 | 5 我很fan沈宏非. 前几天恰好在央视的人物看见关于他的一集。不像想象的样子，可也
还不错。 |
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M****N
发帖数: 16093 | 7 哈哈，我去google 沈宏非的照片了，果然没想到啊。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 8 现在知道舌尖体的来源了吧，老沈是艺术指导好像。
面。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 9 哎呀呀，口水滴滴答啊。我其实不怎么喜欢吃面，可是冷面是最爱。夏天回上海，可以
天天吃。我们家两个孩子也喜欢，这不，还没回去呢，已经在问，不知道那家冷面做得
很好吃的店还在不在？
老沈真会码字，有一半可以删，留前一半就好了。
嗯，那天我妹已经宣布了，夏天到了，因为家门口的小店已经挂出招牌，"冷面从即日
起，开始供应"。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 10 喏，这篇可以随便搁在某一集舌尖里。
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发信人: olla (朱槿), 信区: Beijing
标 题: 写食主义——赶赴美味的约会
发信站: The unknown SPACE (Wed Jan 10 22:35:10 2001) WWW-POST
暮春的一个午后，风和日丽，我坐在上海淮海路上专门做苏式汤
面的“沧浪亭”二楼，沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面，清汤寡水
，不见任何的浇头料头，但是丰腴鲜美，鲜得教人一辈子都忘不了。
我当然等不了一辈子，第二天再去，空气里鱼香犹在，餐牌上却已面
是鱼非，说是过了节令，今起不卖了。我这才猛醒，春去也，春去也
，一夜之隔，刀鱼的季节已经随春而去。
“谓君口腹终于极，春光过眼应同惜。门外江船行且归，君不见
，昨夜南风吹紫雪。”“沧浪亭”里的服务员，当然不会用曹寅的诗
句来抚慰我错过鱼汛的惆怅。淮海中路的“沧浪亭”，与苏州城南三
元坊的那座沧浪亭，都是国营的。因此，刀鱼随春而去的消息，是由
一位服务员翻译成“不卖了... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 11 前 言
对于写食文字的异见，实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机，是
饿，是馋，满足由外而内；写吃的动机，是找饿，找馋，满足从内向外。饱暖而思淫欲，
教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲，饱暖而思作文，即是吃完了还要
写给你看的这种，是因为在吃过之后，精神上尚有一种不满足。这种不满足，从高雅上讲
，叫苦闷的象征；往通俗里说，就是吃饱了撑的，属于一种“吃后”的精神活动，其与“
吃前”和“在吃”之间，存在着重大的差异。我们知道，哪怕只是在字面上，凡有“后”
的，都比无“后”的更富争议。
即使是同一碟菜肴，也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰：“人莫不饮食也，鲜
能知味也。”此话说得既武断又傲慢，“子非鱼，安知鱼之乐？”除先天缺陷，抑或由重
感冒引起的暂时味觉失灵之外，凡进食则必能知其味。区别仅在于每一个个人，每一条个
别的舌头对味觉的感受和记忆。本栏旨在调动一切可供动用的文字资源来唤醒这种记忆，
回忆一旦触发，味觉的盛宴即在每个人的心中按不同的方式上菜，同时也是文字的退席之
时。
人们往往热衷于研究色情文学与性犯罪之间的因果，却从来没有认真对待过文 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 12 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Returnee
标 题: 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 19 17:32:19 2014, 美东)
发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: zt《师道之尊》节选 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 13 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: zt《师道之尊》节选 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留在京懿湄大学，不但要通过学院的学术委
员会，还需要通过学校的职称聘任委员会的评判。上报的材料还要送到海外评审。
邵建峰虽然科研经费少了一点，但发表论... 阅读全帖 |
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L***s
发帖数: 9258 | 14 发信人: Nantong (南通), 信区: TsinghuaCent
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:54:51 2014), 站内
【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: szs (titi), 信区: NewExpress
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:09:52 2014), 站内
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留在京懿湄大学，不但要通过... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 1798 | 15 这么写实
真人真事？
发信人: Nantong (南通), 信区: TsinghuaCent
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:54:51 2014), 站内
【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: szs (titi), 信区: NewExpress
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:09:52 2014), 站内
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 16 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: zt《师道之尊》节选 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留在京懿湄大学，不但要通过学院的学术委
员会，还需要通过学校的职称聘任委员会的评判。上报的材料还要送到海外评审。
邵建峰虽然科研经费少了一点，但发表论... 阅读全帖 |
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M****o
发帖数: 4860 | 17 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: Levis (北京，那个寒冷的夏天), 信区: Faculty
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 15:58:59 2014, 美东)
发信人: Nantong (南通), 信区: TsinghuaCent
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:54:51 2014), 站内
发信人: szs (titi), 信区: NewExpress
标 题: 北大职称内幕（转摘）
发信站: 水木社区 (Tue Apr 22 12:09:52 2014), 站内
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二... 阅读全帖 |
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h**********y
发帖数: 194 | 18 节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留在京懿湄大学，不但要通过学院的学术委
员会，还需要通过学校的职称聘任委员会的评判。上报的材料还要送到海外评审。
邵建峰虽然科研经费少了一点，但发表论文没的说，光Physical Review Letters就有4
篇，综合引用率也高达160多次。但是按照学校规定，“二百人计划”留下来只能按副
教授聘用。副教授其实也是临时工。只有当了教授，才算安稳了。可是不经过副教授怎
么能到教授这一级呢。除非跳槽到其他学校。邵建峰虽是南方人，对于京懿湄大学所... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: delta2013 (人们说：4条腿的都是驴子), 信区: Military
标 题: 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》 ZT (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 20 03:07:59 2014, 美东)
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Returnee
标 题: 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 19 17:32:19 2014, 美东)
发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: zt《师道之尊》节选 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 20 【 以下文字转载自 Physics 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Physics
标 题: 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 09:25:46 2014, 美东)
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Returnee
标 题: 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》 ZT
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发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 21 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Returnee
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发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: zt《师道之尊》节选 《大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:22:32 2014, 美东)
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大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三... 阅读全帖 |
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i*********s
发帖数: 2451 | 22 2012过的真快，《舌尖2》都快出来了，于是趁着放假，总算把《舌尖》看完了。
半年前，当舌尖，中国，cctv，这三个关键词在网上热传时，我的脑海中浮现出一
张旧照：苍井空，宋祖英，杨澜三人成行（排名不分先后，以字母为序）。我承认我想
歪了，立马找来看。片头闪现沈宏非的名字，加上那帧磅礴撩人的“肉山水”，让我在
错误的道路上浮想连篇。
还记得中学的时候，我最喜欢的科目是地理和历史。但是，当大人问长大后的理想
是什么时，我说,当作家。年纪尚小，就知道地理学家和历史学家不拉风，听上去还是
作家比较酷。语文，是我最喜欢的科目No.3，底气不足的重要原因之一，就是概括中心
思想，这一中学语文的重要技能，太折磨人了。每当我摩挲着黄皮教参，研读其中概括
的某文的中心思想时，我的作家梦一步步幻灭:这辈子我是写不出这么完美的中心思想。
看这部纪录片，我仿佛又回到了中学时代。以舌尖的名义，带着观众走南闯北，纵
贯东西，通过影像带我们体验这片生长的土地的地理的多变，历史的瑰丽。真的是让人
眼界大开。那位解说员的确声美质磁，只是从他嘴里，一股中学语文教参的味道，不时
飘来，让我重温时间发酵后的挫败的味道。比如... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 ■ 首创周播季不担心收视率
“千呼万唤始出来”的《舌尖上的中国》第二季（下称“舌尖2”）今晚终于被端上电视荧屏的餐桌。据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”比第一季制作费高了30%，在内容上也延续第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。相比上季加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。
从去年1月起，主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，拍摄150多个人物，300余种美食，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集。近年的热点话题都在片中出现，观众可以在“眼泪与口水齐飞”的纪录片里看到一个更有质感的中国。
据了解，“舌尖2”借鉴了电影类型片的创作手法，有些桥段会让人联想到公路片，有些片段有武侠片的影子。陈晓卿介绍，第二季的分集导演多为“80后”，他们有多年的纪录片创作经验，不少人的作品还曾获得过国际奖项。整体来说，第二季信息量密集，剪辑节奏快，主创希望用高剪辑率赋予该片更动人心弦的节奏。每集50分钟的成片平均镜头数量是1500个，几乎每2... 阅读全帖 |
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u****n
发帖数: 7521 | 24 http://blog.sina.com.cn/s/blog_476da36101019jv2.html
孔和尚三战国贼
十天来，摸敌情，收获不小。细分析，把锄奸计划反复推敲。
4月6号，收到文化部春晚策划费1千元。经过北大三角地，顺手捐给了一个学生社团。
下午上课，讲文学研究会的小说，重点讲了叶绍钧和许地山，大略讲了冰心和王统照。
课前与商丘学院的刘骥鹏见了个面，课后北大电视台的两个小丫头采访了我几句。忽然
发现忘了带钱包，捐款后身无分文，就向学生借了几百元钱。晚上在西门外会见从加拿
大来的李宪源大哥，言谈甚洽。宪源兄比他的文章温和多了。9点多打车回家，满街的
汽车拥堵不堪，原来是次日汽油涨价。我想频频涨价固然不对，突然通知也有问题，但
这些抢着加油的司机们，素质也值得反思啊。加满一整箱油，也省不下十元钱，平均每
人也就能省五六块钱，而耽误的时间，耗费的汽油，可能还不止这个数。我打的出租车
，光是等候就多花了5元钱，最后我只好下来步行。过街后又打了一辆车，结果行驶一
公里，又堵得水泄不通。只好再次下车，步行回家。
关于药家鑫撞人杀人案，汉奸们大丢其丑。腾讯网专门开设了汉奸们围剿孔和尚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 潮皇食府的厨师正在制作广式年糕。
炸年糕
肠粉
蛇焖鸡
烤虾
茶餐厅菜品
潮皇食府沿袭古法制作的盆菜。在广州，盆菜和年糕都是过年必备的应节食品，有着浓郁的具有岭南特色的年味。
在寒凉的冬季，粥是广州宵夜中不可缺少的组成部分。
广州街头卖炒河粉的排档。
吴亻系（茶餐厅）谐音粤语中的“唔亻系”，意思是这不光是一家茶餐厅。
快过年了，年味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来：可以闻得到广式香肠的甜香，有老人做马蹄糕，餐厅里的厨师忙着做年糕，盆菜与合家宴的招牌开始立在餐馆门口醒目的位置。老骑楼的老榕树还郁郁葱葱，南国的冬天依旧温暖，老人们穿着单衣在街边散步，步行去一家馆子吃早茶，聊天，吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家，如果想吃早茶，他们能随口说出10家各种吃早茶的地点，并且确切到每一家只吃哪种点心；如果吃宵夜，他们也能林林总总说出一串名字，从甜品到肠粉，从炖盅到砂锅粥。这个城市的底色是平实，食物也如此，无论豪华餐厅还是街边小店，都能吃出本分滋味。“日常”在经历反复颠簸之后，在这个城市依然存留，在一餐一饭之中。
早茶里慢悠悠的粤菜精神
美食家沈宏非上世纪80年代考入暨南大学，到了广州。后来他回忆，当... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 近日，著名作家王朔女儿王咪的结婚请柬在网上曝光，她将于9月7日下午在北京一家名叫“福楼”的法国餐厅举办婚礼，老公是画家朱新建的儿子。由于王朔曾写过一本《致女儿书》，里面不少语录被奉为经典，所以不少网友都期待王朔能在女儿婚礼上，再说一些金句。
朱砂和王咪的婚宴请柬，朴素而有文艺气息，素色的婚照配上手写毛笔字，简单写着双方名字和婚宴地址。随后，朱砂的母亲陈衍对媒体证实了该消息。
今年25岁的王咪自中学时赴美国读书，毕业于加利福尼亚大学伯克利分校，随后回国在《艺术财经》杂志担任编辑。而朱砂在法国念艺术系研究生。王咪在一次去法国旅游时认识朱砂，两人因此结缘，朋友称他们是非常般配的一对。
猜想1：女儿婚宴王朔会否致辞？
不得不承认，王朔在写作上才华横溢，他曾在冯小刚的电影《非诚勿扰2》首创“离婚典礼”，还提出了“试婚”的观点，引发网友热议，这次王朔女儿王咪结婚，身为父亲的他会不会插手帮忙策划，想一些十分浪漫的情节？
虽然王朔擅长写讽刺欢乐的文章，但他在2007年出版的《致女儿书》中，展现出了身为父亲柔情的一面，他写道：“煲汤比写诗重要，自己的手艺比男人重要，头发和胸和腰和屁股比脸蛋重要，内心强大... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 27 【微言大义】（微博篇）
【壹·无法】
我拿着刀，没法抱你；我放下刀，没法保护你。（如是如来）
【贰·时代】
皇帝在明朝最开心，因为可以被称为明君；官员在清朝最开心，因为他们都算清官；上
班族最幸福的时代是战国，因为那儿每天都算周末。（马伯庸）
【叁·人生】
[键盘上有，人生中没有的键]：Pause（暂停），Back（回退），Esc（逃离）。
[键盘上有，人生中也有的键]：Ctrl（控制），Space（空间），Shift（转变），Home
（家），End（终结）。（佚名）
【肆·入口】
有个故事说：普通人家孩子放学后，家长问孩子：今天老师提问，你回答对了几个问题
？ 而犹太人的父母，在孩子回家后问：你今天问了老师几个问题？所以，犹太人拿诺
奖的最多，只是因为他们善于寻找正确的问题——问题是通向答案的入口，比答案更重
要。如果你的问题正确，迟早会遇到适合你的答案。（雾满拦江）
【伍·登记】
福州大学实行恋爱实名登记，同学们都挺配合，已经登记了两百多人。其中女生就有四
十多人。（小能维尼）
【陆·顿悟】
有一个哲学系的学生，直到毕业还弄不懂“我是谁”这个终极问题。他的导师一着急，
就偷偷将他... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 28 2011-1-5（19 小时前）神马与浮云从 牛博国际 作者：黄集伟for 北京晚报｜2010流
行语文回顾展
【2010流行字】
2010年，在小范围内逐渐流行积攒而来的单字逐渐成为民间语文中常见的表述格式。这
让我想起网络熟字“顶”（表赞成、用拥护或拥戴）。以常规论，单字在汉语表述描述
或陈述过程中，本因其身单力薄而劣势多于优势，但在今天，与日渐逼仄的生存空间近
似，单字亦可最为俭省直接地被用来表达意见，一逞胸怀——前提是，生活在此时此地
，你我都晓得流行单字里的那位“娘”不是俺娘，同理，大名鼎鼎的那位“保罗哥”不
过是一条章鱼，而且，它也没有可能等同于那位历经沧桑的“犀利哥”。
★ 拆
2010维权伤心字。2010年9月10日，江西抚州宜黄强拆民房导致3人以自焚抗拆。这一事
件震惊天下，引发持续热议。紧随其后，以“抗拆”为诉求主题的网络游戏《钉子户大
战拆迁队》跟进推出，网络风传，这一突发新闻一娱乐游戏实虚两种完全不同的事件却
写出了同一个汉字：拆。
汉字“拆”为会意兼形声字，本义为“裂开”，其异体字“坼”被收入《说文-土部》
。多年来，汉字“拆”一直以一个圆圈加一个手写行书图形... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 “著名画家朱新建的儿子朱砂要娶王朔的女儿王咪了！”最近微博上流传着一张另类婚礼请帖，复古婚照、手写字体，“王朔”范儿十足。网友们纷纷留言送上祝福，并恭贺：“文坛大佬女儿嫁画坛大佬的儿子，实乃门当户对，珠联璧合，佳偶天成！”
昨天，记者致电朱砂的母亲陈衍，证实了这对“文二代”的喜讯。“其实，小两口早在年前就领证了，9月7日只是请亲朋好友一起叙旧聚聚，婚礼很低调，我们两家都不想张扬，也不想引起大家的过多关注。”陈衍说，这次请的人不多，婚宴地点没有大张旗鼓摆在酒楼，而是设在北京朝阳区一家名叫“福楼”的法国餐厅。
王咪今年25岁，中学时就被父亲王朔送到了美国读书，大学毕业于加利福尼亚大学伯克利分校，近年回国工作，在《艺术财经》杂志担任编辑。朱砂现在法国念艺术系研究生。一次偶然的机会，王咪去法国旅游，两人认识并定情，在朋友眼中，是“郎才女貌”非常般配的一对。
虽然这只是一场低调的小规模婚宴，但因两位亲家在文化界的地位，届时陈丹青、姜文、冯小刚、刘震云、沈宏非、孙甘露等一众大腕都将应邀出席。
不过，网友们最关心的还是“老丈人”王朔怎么看待这位女婿。王朔狂傲一生，唯一绕不过去的就是自己的独生宝贝女儿... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 30 提到了陆谷孙，讲所谓上海文化圈那些破事儿，可以一读，骂得痛快。
————————————————————————
周末无事，去福州路闲耍，在古旧书店里盘桓了良久，买了四本书，临出门时，
一眼瞥见毛尖的新书《乱来》，翻了两页，略迟疑，放下，走出去，在马上匆匆转了一
圈，还是放不下，又折回店里，一狠心买了下来，出了门，书拿在手里，而心却还在纠
结难平。
前几天读《外滩画报》，有刘绍铭写《乱来》的书评，几乎不忍卒读，捧场之外
不知所云，仅是抄了几个桥段加了几句闲话而已，海内外知名如刘绍铭教授者，竟也写
些绣花枕头，不知是慑于毛尖日愈隆起的盛名捧个人场，还是东发一篇西发一篇为自己
捧个钱场？
都说上海人势利精明，我倒要替上海人喊一声冤枉，土生土长的老上海人实在不
如此，而是涌入上海的外地人、江浙人，在摇身一变成为所谓的上海人之后，却比上海
人还要上海人，且有过之而无不及，精明，势利，尖刻，油滑，于是老派上海人的声名
日毁于此。而外人自是不辨菽麦，一概言之为上海人若何若何，倒是冤枉了那么多在背
黑锅的人们。
譬如身为宁波人的毛尖，虽于上海日久，倒是不脱宁波人的泼辣，又染上上海此
地的油滑世故，眼... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 【zt】可以乱来，但不可以乱写
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 22:32:08 2011, 美东)
提到了陆谷孙，讲所谓上海文化圈那些破事儿，可以一读，骂得痛快。
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周末无事，去福州路闲耍，在古旧书店里盘桓了良久，买了四本书，临出门时，
一眼瞥见毛尖的新书《乱来》，翻了两页，略迟疑，放下，走出去，在马上匆匆转了一
圈，还是放不下，又折回店里，一狠心买了下来，出了门，书拿在手里，而心却还在纠
结难平。
前几天读《外滩画报》，有刘绍铭写《乱来》的书评，几乎不忍卒读，捧场之外
不知所云，仅是抄了几个桥段加了几句闲话而已，海内外知名如刘绍铭教授者，竟也写
些绣花枕头，不知是慑于毛尖日愈隆起的盛名捧个人场，还是东发一篇西发一篇为自己
捧个钱场？
都说上海人势利精明，我倒要替上海人喊一声冤枉，土生土长的老上海人实在不
如此，而是涌入上海的外地人、江浙人，在摇身一变成为所谓的上海人之... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 美食大片深夜火爆，网友受不了：馋得起床下厨房！
央视纪录片《舌尖上的中国》意外走红，江苏无锡镇江扬州靖江兴化5地上镜
张筠 柳扬
看到右边这张“鲜肉版水墨画”，你是不是有一种“气吞山河”的感觉？告诉你，
它叫做——《舌尖上的中国》。这几天，这部以美食为主题的纪录片力压各种电视剧，
成为连日来的微博“刷屏利器”。
在食品安全如此令人担忧的今天，央视赫然播出美轮美奂的美食大片《舌尖上的中
国》，时机真是选得太对了！
而今晚，一共7集的《舌尖上的中国》就要播出第6集了。虽然已近尾声，但正逢周
末，好不容易休息的人们是否也想当一回“吃货”呢？今天，扬子晚报搜罗了片中众多
的“地产”元素，为读者们奉上一部“舌尖上的南京”。要知道：“馋”没有什么不好
意思，爱美食，就是爱生活。
到底火在哪
美食大片深夜“折磨”南京网友：“忍不住爬起来去煎鱼！”
彩色诱人
深半夜才播出：
我饿得都快要哭了！
“谁最近没有食欲的，去看《舌尖上的中国》吧！” 每晚22点30分，当CCTV播放
《舌尖上的中国》时，就立即成为了微博“刷屏利器”，很多网友下了班急忙赶回家里
收看，漏掉了的还上网到处搜找。
“高清摄影... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 33 害怕“毒胶囊”，乱改吃法有风险网友创造多种胶囊新吃法，专家提示剥开外壳吞服药
粉，会影响药效甚至损伤器官类别:国内新闻 浏览量:3358 版次:AA32 版名:网
眼 稿源:南方都市报 2012-04-18
作者:张东锋 手机看新闻 全国订报 编辑此文 摘要：如今，网上一片谈胶囊色
变。自央视曝光“毒胶囊”以来，网友争相发挥聪明才智：既然胶囊壳有毒，那能否只
吃里面的粉末？于是，各种“避毒”吃法开始流行，以致有网友形容，“胶囊出事后，
人类的智慧大爆发了。今后粉末药品包装将出现形状多样化，材质多样化”。
(来源:南方都市报 南都网)
“馒头式”吃法 将馒头捏成凹片，拧开胶囊倒药进去捏成团。
“嗑药式”吃法 倒出粉末，用卡片分割，然后吸食……
“喝茶式”吃法 将粉末从胶囊壳里取出，倒在茶水里混服。
C FP图片
暨南大学附属第一医院主管药师张志东认为，网友在微博上自创的一些胶囊新吃法
均不可取。他说，之所以会有胶囊这种剂型，一方面是因为它的吸收往往比片剂要好，
药学上叫做生物利用率高；另一方面，由于胃、肠等不同器官酸... 阅读全帖 |
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H********s
发帖数: 761 | 34 你读的比我仔细多了。好多名字我都想不起来了。赞一下。
至于张无忌的这几个例子，我是觉得最多算是心胸开阔，宽宏大量。郭靖的忠厚，个人
觉得是因为他计谋不出，憨厚老实居多，所以担了这个评语。
郭靖整个就是一个传统道义的模范。所以他的不离不弃是建立在所谓的 对的，正确的
，传统的道义模式上的。如果黄蓉是当年的张无忌他妈那个角色，估计他早就灭亲了，
他不会像令狐冲或者张翠山一样娶个名门正派眼里所谓的妖女回家的。所以他的两次离
弃，是有他的理论基础的。他的人生，他受到的正统的教导方式，加上他的性格，使得
他成不了脱离家国大义武林传统的那种浪子。他循规蹈矩，走师门母亲期许的一条光明
大道，练的都是降龙18掌这种虎虎生威的东西，所以他最后去守城报国，成为一代大侠。
你说的对，非契约关系下的群p不符合封建礼教。如果都有名分了，就合法合理成为闺
房之乐了，这一点，参看沈宏非大人写的一个啥类似文章。我举小宝大人这个群P的例
子，不过是为了反衬他胡天胡地的那种“横”-- 如果对照张无忌和陈家洛的那种暧昧
不决的话。嗯，例子不是很恰当。
至于最后说的胆气。少年时代因为黑白分明，中间没有灰阶，所以看金梁正剧里的... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 35 祭出沈宏非的《写食主义》中的一章。
赶赴美味的约会
暮春的一个午后，风和日丽，我坐在上海淮海路上专门做苏式汤
面的“沧浪亭”二楼，沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面，清汤寡水
，不见任何的浇头料头，但是丰腴鲜美，鲜得教人一辈子都忘不了。
我当然等不了一辈子，第二天再去，空气里鱼香犹在，餐牌上却已面
是鱼非，说是过了节令，今起不卖了。我这才猛醒，春去也，春去也
，一夜之隔，刀鱼的季节已经随春而去。
“谓君口腹终于极，春光过眼应同惜。门外江船行且归，君不见
，昨夜南风吹紫雪。”“沧浪亭”里的服务员，当然不会用曹寅的诗
句来抚慰我错过鱼汛的惆怅。淮海中路的“沧浪亭”，与苏州城南三
元坊的那座沧浪亭，都是国营的。因此，刀鱼随春而去的消息，是由
一位服务员翻译成“不卖了”之后再冷冷地扔给我的。然而，就是这
冷冷的一句，却尤如一记当头棒喝，让我为食物现在竟然还会受到季
节性的尊重而深深地感动。
我们每天都在喝着全世界“四季青超时空食品企业”酿造的孟婆
汤，把“不时不食”等等古训忘了个一干二净。古人最尊重饮食的季
节性，一部《吕季春秋》，把每一个月份里什么能吃什么不能吃，该
吃什么不该吃什么，什么可做什... 阅读全帖 |
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e*******n
发帖数: 4912 | 36 老少女范范的日记
http://www.douban.com/note/234438150/?start=300
我26了，还是个处女。
应该这么说，我身边的姑娘们，除了我，都破处了。
我在这里写这篇文章并不是为了标榜纯洁。
而是我觉得有必要让一些姑娘们知道怎样保护自己。
因为我知道很多姑娘的第一次并没有献给自己的爱人，而是给了乐手或者其他的什么王
八蛋。
这篇文章与其叫做防止被乐手睡，不如叫做防止被男人睡更恰当。
活了这么大，想睡我的人，其实蛮多的。
有乐手，有朋克，有风投，有教授，有老板，有法官，有留学生，也有富二代。
（好吧，其实以前说的千里送逼，没人操是自我揶揄）
或许是我还没遇到高手，（好吧，其实有两次，差点被人睡了，但是因为机缘巧合，现
在还没破处）事后，我把这几次也总结成了经验）所以才能带着我这层膜残喘至今。
一些微不足道的经验供大家参考。
一、如何判断一个男人想要睡你
一个男人不管他多爱你，他最后的目的都是上你。但是我说的这种情况是，如何判断一
个男人只是想和你上床。
有一阵子，因为被几个想要睡我的男人给吓到了，因此我有了心理阴影，觉得男生态度
一旦暧昧，那么就是想要睡... 阅读全帖 |
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c***k
发帖数: 4349 | 37 有意义没意思的事多了，比如大部分人每天干的工作，
干嘛非拿性交做垫背的，性交怎么你了
”一切以结婚为导向的恋爱，就像一切以生育为导向的性交，有意义，但没意思。“—
—沈宏非
在我看来，婚姻是恋爱水到渠成的结果，而生育是婚姻水到渠成的结果.美好的婚姻固
然值得期待，但为结婚而结婚，本末倒置了。 |
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e***e
发帖数: 3872 | 38 发信人: weicc (weicc), 信区: ChinaNews
标 题: 半世纪流行记事簿
发信站: The unknown SPACE (Mon Oct 4 01:12:14 1999) m2mWWW-POST0m0m
http://www.nanfangdaily.com.cn/today/gb/zm/zmxq0101.htm
半世纪流行记事簿
□沈宏非
目前流行的“流行文化”一词，本来具有浓厚的资本主义后工业时代色
彩， 指一种随着资本的流动而流行、批量生产、定向投放、具有程度不一
的文化特征 的消费品。这并不表示一个非资本主义的前工业化社会就无法
制造出自己的流行 文化。在这个意义上，我把中国近５０年来的流行文化
划分为两个时期，即１９ ７９年之前和１９７９年之后。
新中国成立的头五年，是中国流行文化年表上至为关键的第一个五年计
划。 毛泽东在延安文艺座谈会上的讲话，八年后开始逐渐成为国家的文化
政策。对于 社会主义文艺主要是为大众、为工农兵服务的强调，使５０年
代至７０年代末期 的中国文化，全部都具备了“流行文化”的主要特征，
甚至可以确信， |
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c**y
发帖数: 391 | 39 三辱陈晓卿
作者：带三个表
有 15 人喜欢此条目
今天给陈晓卿老师发短信，连着发了三条，丫都没理我。因为着急找他，便打电话给陈
老师：“怎么不回我短信？”陈老师很郁闷：“别提了，短信功能给取消了。”我一听
，大乐。
在我认识的人当中，有两个人特别喜欢给人发黄段子，一个是沈宏非老师，一个是陈晓
卿老师。陈老师最初在饭否上就是以贴黄段子见长。据说这是央视的企业文化之一，要
不春晚怎么搞的那么粗俗呢。
我说：“你一定是又忍不住发黄段子，撞枪口上了吧？”
陈老师说：“我都好久没发黄段子了，其实今天就是转发给下属同事一些领导讲话的内
容，结果短信功能就给取消了。”
我说：“看来贵台连领导讲话都能被当成黄段子，是不是讲话内容焦黄焦黄的？” |
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H******7
发帖数: 34403 | 40 炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。
油炸鬼---------作者沈宏非
愤怒出诗人，愤怒也出油条。民间传说公元1142年，岳飞被秦桧和他的妻子王氏施
计陷害于风波
亭。京城临安（今杭州市）百姓闻讯之后，人人义愤填膺，恶向胆边生，风波亭附近某
油炸食品专卖店
的老板遂抓起一块面团捏成一男一女两个小人，将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，连
声高呼：“都来吃
油炸秦桧啦！”一时间，临安全城纷起效尤，以大嚼“油炸秦桧”泄愤。
虽然“油炸桧”后来已基本上改叫了“油条”，但是在沿海的粤语和闽南语地区，
至今仍然沿用着“油
炸桧”的谐音，即广府人说的“油炸鬼”及闽南方言里的“油车”。在香港，油炸鬼也
有称“炸面”者，估计
是有人嫌它不吉利。据《清稗类钞》：“油炸桧长可一人，捶面使薄，两条绞之为一，
如绳以油炸之。其
初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”关于这条鬼
，张爱玲在上世纪
80年代末期是这样说的：烧饼是唐朝自西域传入，但是南宋才有油条，因为当时对奸相
秦桧的民愤，
叫“油炸桧”，至今江南还有这名称。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 这几乎是部让人很难忍心去批评，去吹毛求疵的纪录片。无论是技术上还是思想、审美趣味上，它都已经是当下社会电视人能呈现出的最佳状态――它通过饮食所勾勒出的中国，也几乎是超越意识形态和地域、阶层差异乃至撕裂现状，而成为被国人普遍接受的价值共识。
作为吃货，我是陈晓卿的粉丝。他在微博上“简单推荐”新制作的纪录片《舌尖上的中国》，言称“今晚没事都看看吧”。基本上就可以断定这部片子是陈晓卿的得意之作，那句“不难看”，也颇为符合他外表谦和内心狂傲的个性。
果然，这部七集纪录片一经播出，随即成为文化现象。在2012年5月的那些夜晚，有多少吃货在自家屏幕前徒劳地流着口水，或者愤怒煮碗牛肉面吞咽而下， 以“报复”社会并安抚被现代化生活方式亏欠了的肠胃。虽然叙事、风格存在差别，但在我看来，这部纪录片还是深深打上了总导演陈晓卿的风格，这种风格熟悉他 美食文章的读者不难体会，就是带着感情和敬畏去五湖四海奔一口吃食――填饱肚子的，永远是那些带着情感特别是亲情的乡土之味，岁月之赏。这些优点都在这部 纪录片里放大了，甚至包括陈晓卿对身边人的那份深情厚谊，从他笔下一回回的京城饭局，转化成了《舌尖上的中国》那可能播不出来... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 距离《舌尖上的中国》播出已有将近一个月，但各种与之有关的话题依然流行。叫好声固然是主流，但在叫好之余也有一些质疑之声，看看主创们是怎么说的。
5月23日，《舌尖上的中国》在央视一套播完的第二天，央视纪录片频道专门召开了一次新闻发布会。但这是一次计划之外的发布会，因为要求采访的记者太多，制作人员无法招架，只好将近20家媒体集中到一个新闻发布上一并答疑解惑。5月30日，《舌尖上的中国》研讨会在北京举行，与会人员都是文化界、传媒界和美食界的名人。如此热闹的后续，在中国纪录片史上都属罕见。
无论央视纪录片频道总监刘文，还是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿都承认，他们之前并未预料《舌尖》会如此火爆。“拍了20多年纪录片，我这还是第一次因为一部纪录片开发布会、上访谈。”陈晓卿说。
即便如此，陈晓卿还是给这部片子提出了“苛刻”的自我评价：“遗憾太多了。如果能再多给我们半年时间，再多些预算，我们能把这部片子打磨得更加平滑。”
从2011年下半年开始，《舌尖上的中国》的20余位摄制组成员，奔赴贵州、云南、广东、香港、江浙等地60多个县市，历时13个月，拍摄各种素材。纪录片共七集，从自然物产、主食故事、转化灵... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 北京时间11月8日上午9时，中共十八大在北京人民大会堂开幕，大陆民众对一向千篇一律，党话、官话连篇的党大会深恶痛绝，但死气沉沉的18大首日会议，一个在现场打哈欠官员的照片被大陆网友疯传，称此人不火，“天理难容”，表达了民众对中共18大的嘲讽。
11月8日，大陆网友纷纷在微博议论和讽刺中共的18大，一张“哈欠哥”的照片被不同网友在网络传播，引发一轮嘲弄18大的民间风潮。一位匿名网友说，这人不火，就太对起我用360度的视角死盯他了。
很多网友疯转照片时表示“这人绝对要红”，而有位网友则调侃：要紫。能参会者定是红人。另一位网友则想知道谁是此照片的作者：谁拍的？报上经纬度。
知名自由撰稿人沈宏非则根据这人打哈欠的口型，编了这么一段外语台词: Dilegua, o notte!Tramontate, stelle! All'alba vincer!（意大利语 ：消失，黑夜啊星集！黎明征服！）
网友吴谬谬表示: 欢醒！紧接着一网友若有深意的回覆：沉睡百年，国人渐已醒！
鉴于近日大陆封网厉害，很多有关18大的贴都被删除，一网友讽刺道：转发会出人命么?试试...
还有网友居然人肉搜索出“哈欠哥”的身份... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 婚礼请帖
婚礼请帖
“著名画家朱新建的儿子朱砂要娶王朔的女儿王咪了!”最近微博上流传着一张另类婚礼请帖，复古婚照、手写字体，“王朔”范儿十足。网友们纷纷留言送上祝福，并恭贺：“文坛大佬女儿嫁画坛大佬的儿子，实乃门当户对，珠联璧合，佳偶天成!”
昨天，记者致电朱砂的母亲陈衍，证实了这对“文二代”的喜讯。“其实，小两口早在年前就领证了，9月7日只是请亲朋好友一起叙旧聚聚，婚礼很低调，我们两家都不想张扬，也不想引起大家的过多关注。”陈衍说，这次请的人不多，婚宴地点没有大张旗鼓摆在酒楼，而是设在北京朝阳区一家名叫“福楼”的法国餐厅。
王咪今年25岁，中学时就被父亲王朔送到了美国读书，大学毕业于加利福尼亚大学伯克利分校，近年回国工作，在《艺术财经》杂志担任编辑。朱砂现在法国念艺术系研究生。一次偶然的机会，王咪去法国旅游，两人认识并定情，在朋友眼中，是“郎才女貌”非常般配的一对。
虽然这只是一场低调的小规模婚宴，但因两位亲家在文化界的地位，届时陈丹青、姜文、冯小刚、刘震云、沈宏非、孙甘露等一众大腕都将应邀出席。
不过，网友们最关心的还是“老丈人”王朔怎么看待这位女婿。王朔狂傲一生，唯一绕不过去的就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 婚礼请帖
婚礼请帖
“著名画家朱新建的儿子朱砂要娶王朔的女儿王咪了！”最近微博上流传着一张另类婚礼请帖，复古婚照、手写字体，“王朔”范儿十足。网友们纷纷留言送上祝福，并恭贺：“文坛大佬女儿嫁画坛大佬的儿子，实乃门当户对，珠联璧合，佳偶天成！”
昨天，记者致电朱砂的母亲陈衍，证实了这对“文二代”的喜讯。“其实，小两口早在年前就领证了，9月7日只是请亲朋好友一起叙旧聚聚，婚礼很低调，我们两家都不想张扬，也不想引起大家的过多关注。”陈衍说，这次请的人不多，婚宴地点没有大张旗鼓摆在酒楼，而是设在北京朝阳区一家名叫“福楼”的法国餐厅。
王咪今年25岁，中学时就被父亲王朔送到了美国读书，大学毕业于加利福尼亚大学伯克利分校，近年回国工作，在《艺术财经》杂志担任编辑。朱砂现在法国念艺术系研究生。一次偶然的机会，王咪去法国旅游，两人认识并定情，在朋友眼中，是“郎才女貌”非常般配的一对。
虽然这只是一场低调的小规模婚宴，但因两位亲家在文化界的地位，届时陈丹青、姜文、冯小刚、刘震云、沈宏非、孙甘露等一众大腕都将应邀出席。
不过，网友们最关心的还是“老丈人”王朔怎么看待这位女婿。王朔狂傲一生，唯一绕不过去的就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 明年1月，由表演工作坊出品的话剧《绝不付账》中，“中国好舌头”华少会出演一位固执保守的中产阶级老公“华仔”。近日有传言称其有可能去主持春晚，对此，华少表示很乐意：“我很盼望收到这个消息。上去念一段广告也好，去念那种谁谁谁发来的贺电，很快就念完！如果他们要赶时间，能请他们来找我一下吗？我接下来的时间都在北京。我很想去！”
新作简介
新作简介
演出时间：2014年1月9日至11日
地点：保利剧院
编剧：达里奥·福（意大利戏剧人，1997年诺贝尔文学奖得主）
导演、剧本改编：丁乃筝
艺术总监：赖声川
剧情：某个小岛上，主妇们因为对各种现状不满，最后决定采取猛烈手段保护家园。
角色：华仔（左上，华少饰）约40岁，中产阶级，逆来顺受，从不认为用行动可以获得改善。
玫瑰（右上，万芳（微博）饰）华仔之妻，约38岁，个性截然不同，为实现理想，不愿再沉默。
新京报记者
新京报记者 侯少卿 摄
新京报11月12日报道 这将是“中国好舌头”华少第二次登上话剧舞台：明年1月，由表演工作坊出品的话剧《绝不付账》中，他会出演一位固执保守的中产阶级老公“华仔”。主持《中国好声音》走红全国后，华少明白“大家还会想看我... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 华少（资料图）
近日，新京报采访了著名主持人华少，做节目多年，华少越来越觉得“在中国电视上做娱乐，是一件很难的事”，在采访中，他反复强调阅读和独立思考对一个主持人的重要性，而带着对知识和观点的热爱，他也憧憬着自己未来能做益智类节目以及脱口秀。
角色思考心怀天下，其实自身难保
新京报：你是什么时候开始对话剧感兴趣的？
华少：大概在四五年前吧。我演过一个话剧叫《跟我的前妻谈恋爱》，其实一开始是很不专业的，你知道主持人演戏，也不看剧本，那时候也很忙，看一眼，哦，懂了什么意思，就丢了。不按扣儿来，搞得男一号（台词）常常接不下去，但我们自己还乐在其中。
新京报：《绝不付账》中，“华仔”这个角色与你本人有相似的地方吗？
华少：当然有。他最有趣的地方在于，对世界是有思考的。他曾固执地认为他对这个世界的思考是极其正确的，他看到了一些乱象，觉得这些愚蠢、愚昧，但他越在表达这种愚蠢、愚昧和坚定，可能就越在伪装他内心的动摇。
这跟我们很像，跟中国男人很像。中国男人都喜欢聊政治，都是胸怀天下、国家兴亡匹夫有责，其实经常都自身难保。心怀什么天下啊！听说明天油价要涨，今天赶快排队去加油；听说哪里便宜了，大家都要去... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 7月18日，身为餐厅老板的李冰冰出席了百威金尊金宴，现场品尝美食之余更是亲自制作夏日消暑甜点，并命名为“冰冰有李”。
李冰冰7月18日，身为餐厅老板的李冰冰出席了百威金尊金宴，现场品尝美食之余更是亲自制作夏日消暑甜点，并命名为“冰冰有李”。
李冰冰红黑礼服喜庆亮相 亲制甜品消暑
在当日的活动现场，百威金尊特意为活动打造的“金尊金宴”，近日因《变形金钢4》而大火的女主李冰冰则成为了百威金尊金宴的首位体验客，为显隆重，李冰冰身穿红黑色礼服，辅以金色配饰出席了这场盛宴。
李冰冰现场不仅品尝了庆典的招牌菜，还透露了自己喝啤酒的讲究。“我一直有个习惯，就是喝啤酒的时候使用高脚杯，和朋友小酌则情调更浓。”李冰冰笑称。身为餐厅老板的她，也在现场将自己珍藏的两双筷子送给两位评委，希望评审团能够选中她经营的餐厅。
值得一提的是，李冰冰还现场制作了甜品李子冰沙。据了解，这道甜品是使用夏季成熟的李子，辅以用百威金尊啤酒做成的冰沙，成为一道炎炎夏日必备的甜品。现场李冰冰还即兴为其命名“冰冰有李”，而沈宏非先生则戏称这道甜品不如就叫“李冰冰”，引得现场笑声连连。
京城再掀美食浪潮 2014中国最佳餐厅等你来
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o***s
发帖数: 42149 | 49 22日，扬州市质监局发布了扬州炒饭的最新标准：形态上，要求米饭颗粒分明，晶莹透亮；食材上，3-4个鸡蛋，海参、鸡腿肉、火腿肉、虾仁等8种配料，一个不能少。还要有蛋香、饭香、菜香三个灵魂。
其实这条新闻并不新鲜。查阅2002年的报纸，可以看到“扬州炒饭”成功申请注册商标时，就出台过“扬州炒饭”的标准，与今天的标准无异。这次是质监局发布地方强制性标准，看起来是手段升级了，但实则无非“扬州炒饭”炒了一次冷饭的营销而已。
听沈宏非老师说，以前扬州根本没有扬州炒饭，就像福建也没有福建炒饭一样，这件事就像既没有花果山也没有水帘洞的山西某县把孙悟空的户籍强行落户在自家领地一样。
原本扬州炒饭是扬州的，也是全国，更是世界的。在各地区、各商家手里，都可以随意地搭配食材，炒出自己的特色，只要食客喜欢就好，并无定规。
不过全球化在扬州质检局的理解看来就是另一回事了。无论是注册商标还是颁布新规，似乎都表明扬州炒饭想“学习西方快餐的标准化，制定产品的统一标准以推动中式快餐业的进步”。且不说扬州炒饭的遍地开花、鱼龙混杂是否不利于推动中式快餐发展，单就是标准化大工业炒出来的扬州炒饭会不会比不符合标准的更好吃，更富于... 阅读全帖 |
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q***s
发帖数: 2243 | 50 RT @gonewater:沈宏非: 1961年毛泽东菜谱(日常):蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎炸桂鱼、
软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、波兰煮鱼、铁扒大虾、烤
虾圭、咖哩大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾。小乳猪、烤猪排、烤猪腿、法国猪
排、意式奶猪《毛泽东遗物事典》
来源：连岳推特 |
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